UNIVERSITAS INDONESIA

PROGRAM EKSTENSI FAKULTAS EKONOMI

DEPARTEMEN MANAJEMEN

SILABUS
Pengantar Manajemen Operasi
MGMT11085 (2 SKS)
Semester Tahun Akademik 2014/2015
A. Pengajar/Tim Pengajar :
Dosen:
No.
1.
2.
3.

Nama
Rosiwarna Anwar
Helman Arif
Rizky Luxianto

Email
rwanwar@yahoo.com
heraf_arif@yahoo.co.id
rizky.lux@gmail.com

B. Deskripsi Mata Ajaran :

Manajemen operasi merupakan suatu disiplin ilmu yang berkaitan dengan aktivitas-aktivitas untuk
menciptakan nilai dengan cara melakukan transformasi input menjadi output, baik pada industri
manufaktur maupun jasa. Mata kuliah ini membahas mengenai beberapa prinsip dasar manajemen
operasi yang dapat digolongkan menjadi perencanaan sistem operasi dan pengoperasian sistem
operasi.
Setelah mengikuti mata kuliah ini, diharapkan mahasiswa akan:
1. Memahami konsep-konsep dalam manajemen operasi dikaji dari aspek manajerial
2. Memahami konsep, serta mampu menggunakan dengan benar beberapa tools dalam
perencanaan fungsi operasi dan pengoperasiannya
3. Memahami keterkaitan fungsi operasi dengan fungsi-fungsi lainnya di dalam perusahaan
C. Jenis Mata Ajaran :
(Wajib Universitas/Fakultas/Program Studi/Konsentrasi/Pilihan)
D. Mata Ajaran Prasyarat :
1. Pengantar Bisnis
2. Manajemen
E. Buku Teks yang Digunakan (boleh lebih dari satu) :
Buku Wajib:

Heizer, J. and Barry Render. Operations management, International Edition, 10th ed., Pearson
Education, Inc., 2011. (JH&BR)
Buku Pendukung:
Schroeder, Roger G. Operations Management: Contemporary Concepts and Cases, 5th ed.,
McGraw Hill International Editions, 2011. (RGS)
F. Tujuan Mata Ajaran :
1. Hard Skill (berkaitan dengan peningkatan kemampuan kognitif)
Pengembangan keterampilan menggunakan berbagai tools dasar dalam manajemen
operasi, serta menggunakan software yang berhubungan dengan sistem operasi
2. Soft Skill (berkaitan dengan pengembangan kepribadian)
Pilih yang sesuai (tidak perlu harus semuanya ada)
Deskripsi
Pengembangan keterampilan teknis
Pengembangan keterampilan analitikal
Pengembangan keterampilan goal setting
Pengembangan keterampilan mengelola waktu
Pengembangan keterampilan menulis
Pengembangan keterampilan presentasi/Public Speaking
Pengembangan keterampilan kerjasama kelompok
Pengembangan kepercayaan diri

Ada/tdk
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada

G. Metode Pembelajaran
Deskripsi
Diskusi Kelas
Experential learning
Kuliah
Pembahasan Kasus
Pembelajaran Kerjasama (Colaborative learning)
Problem-based learning
Proyek Kelompok
Proyek Penelitian Mandiri

Ada/tdk
Ada
Ada
Ada
Ada
Tidak
Tidak
Tidak
Tidak

H. Evaluasi dan Penilaian

Deskripsi
PR/Kuis
Partisipasi Kelas
UTS
UAS
Total

Presentasi (%)
10
15
35
40
100

I. Kehadiran :
Minimum 80% dari jumlah sesi kuliah
2 Kali absen untuk mata ajaran dengan 2 SKS
Mahasiswa diharapkan tidak terlambat lebih dari 15 menit
J. Jadwal Pengajaran Dosen (10 Sesi)
Sesi
1

Topik dan Subtopik

Introduction to operations management
Global company profile
What is OM
Organizing to produce goods and services
Why study OM
What operation manager do
Operation strategy
Definition of operation strategy
Types of operation strategies
International operations
Process design/strategy
Process strategies
Process Analysis and design
Service process design
Selection of equipment and technology
Capacity Planning
Location strategies
Facility strategy
Facility location problem
Method of evaluating location alternatives
Facility layout
Type of layout
Process oriented layout/intermittent
Product oriented layout/assembly line
Fixed position layout/project
Supply Chain Management
The strategic importance of supply chain
Supply chain strategies
Vendor selection
Logistics management
Ujian Tengah Semester
Inventory Management
ABC analysis
Independent and dependent demand
Models for independent demand
Probabilistic models and safety stock

Referensi
JH&BR Ch. 1,2,
RGS Ch.1,2

JH&BR, Ch.7,
Spl. 7

JH&BR, Ch.8

JH&BR, Ch.9

JH&BR, Ch.11

JH&BR, Ch.12;

10

MRP & ERP

Master production schedule
MRP structure/element
MRP management
Lot sizing techniques
Enterprise Resource Planning (ERP)
Managing Quality
Defining quality
Quality and strategy
Total quality concept/management
Scheduling
Scheduling Issues
Scheduling process-focused work centers
Loading jobs
Sequencing
Scheduling services
Just in Time System
Philosophy
Layout and equipment
Suppliers
Review
Ujian Akhir Semester

JH&BR, Ch.14

JH&BR, Ch.6

JH&BR, Ch.15 &

16

K. Plagiarisme
Plagiarisme adalah memasukan kata-kata/kalimat/ide orang lain sebgian atau seluruhnya tanpa
menyebutkan sumbernya. Jika mahasiswa memasukan kata-kata/kalimat dari penulis lain, harus
disebutkan sumbernya
Plagiarisme termasuk juga menyalin (mengkopi) sebagian atau seluruh pekerjaan mahasiswa lain
atau menyalin (mengkopi) dari buku, jurnal, web, majalah koran dan lain-lain.
Plagiarisme juga mencakup oto-plagiarisme yaitu memasukan kata-kata/kalimat/ide sendiri yang
berasal dari tugas/makalah yang telah dikumpulkan untuk penilaian dengan tanpa menyebutkan
sumbernya.
Sesuai dengan aturan tata tertib dan kode etik kemahasiswaan seperti yang tercantum di buku
Pedoman FEUI, mahasiswa dilarang melakukan plagiarisme dan akan dikenakan sanksi jira
melakukan plagiarisme.
Sanksi jika melakukan plagiarisme :
Satu Kali, sekurang-kurangnya makalah diberi nilai nol, maksimum F
Dua kali, mata ajaran terkait diberi nilai F
Tiga Kali, dikeluarkan dari Departemen Manajemen FEUI

L. Statement of Authorship
Untuk tugas membuat makalah/paper wajib menyertakan Statement of Authorship pada bagian
depan dari makalah/paper yang ditulis.
Statement of Authorship
Saya/kami yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa makalah/tugas terlampir adalah
murni hasil pekerjaan saya/kami sendiri. Tidak ada pekerjaan orang lain yang saya/kami gunakan
tanpa menyebutkan sumbernya.
Materi ini tidak/belum pernah disajikan/digunakan sebagai bahan untuk makalah/tugas pada mata
ajaran lain kecuali saya/kami menyatakan dengan jelas bahwa saya/kami menyatakan dengan
jelas bahwa saya/kami menyatakan menggunakannya.
Saya/kami memahami bahwa tugas yang saya/kami kumpulkan ini dapat diperbanyak dan atau
dikomunikasikan untuk tujuan mendeteksi adanya plagiarisme.
Nama
:
NPM
:
Tandatangan
:
Mata ajaran
:
Judul makalah/tugas
:
Tanggal
:
Dosen
:
(dibuat oleh seluruh anggota kelompok)