C ELINA G ONZÁLEZ · Á NGEL J IMÉNEZ ·

I GNACIO L ÓPEZ · R AFAEL N IETO

Descripción General de los Sistemas Abiertos Cuestiones y

30 de abril de 2009
problemas:
C5.40, C5.42, C5.44,
C5.47, C5.51, C5.52,
P3.14, P3.19
subrayados y en negrita para
voluntarios punto de clase

5
Índice
1. Punto de partida 2

2. Análisis de un sistema abierto 3

3. Balance de masa 4

4. Balance de energía: 1er Principio para sistemas abiertos 4

10 5. Balance de entropía: 2o Principio para sistemas abiertos 5

6. Balance de exergía 6

7. Ecuaciones generales para un sistema abierto 6

8. Sistemas abiertos en procesos estacionarios 6

9. Balance de ímpetu como energía 7

 2

1. 15Punto de partida
Los sistemas abiertos se diferencian de los cerrados en que aquellos in-
tercambian masa con su entorno. La mayor parte de los procesos industria-
les tienen lugar en sistemas abiertos. En los procesos técnicos se toma una
serie de flujos continuos de masa que son sometidos a interacción entre sí
20 y con su entorno. Estas interacciones producen transformaciones de tipo
físico y químico dando lugar a intercambios energéticos de tipo mecánico
o térmico con el exterior del sistema y a la obtención de nuevas corrientes
continuas de masa como producto del proceso. Estos procesos de transfor-
mación e intercambio energético, tienen lugar, por tanto en sistemas termo-
25 dinámicos abiertos.

El punto de partida para la descripción que se hará de los sistemas

abiertos se basa en los siguientes enunciados:

El principio de equilibrio local. En un sistema abierto, no existe en gene-

30 ral un equilibrio interno, de manera que no hay una presión y tempe-
ratura únicas definidas en todo el sistema. Sin embargo, se supondrá
en lo que sigue que, en torno a todos los puntos interiores al sistema
existe una región en la que se dan condiciones de equilibrio de forma
que sí se encuentras definidas la presión y temperatura de modo lo-
35 cal, econtrándose que éstas varían en el espacio de forma continua a
lo largo del sistema abierto que se considera.

NOTA: La mayoría de procesos de interés práctico en sistemas abiertos son

cuasiestáticos. Sin embargo, hay algunos como la laminación que no lo son,
y por lo tanto no se puede decir que se cumpla el principio de equilibrio
local en lodo el sistema. La mínima condición que ha de cumplirse para
mantener la validez de las ecuaciones que se van a obtener es que exista
equilibrio local en las secciones de entrada y salida de masa al sistema, y
por tanto estén definidas las variables termodinámicas en dichas secciones.

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El primer y segundo principios de la termodinámica para los sistemas cerra-

dos. Se asume que para un sistema cerrado se tiene:

P1: ∆U 0 = Q − W
(1)
P2: ∆S = Js + σ

Aunque no aporta información adicional puesto que se trata de una

combinación de las dos ecuaciones anteriores, también recordamos el
balance de exergía para un sistema cerrado por su gran utilidad:

∆B0 = ( Q − T0 Js ) − (W − P0 ∆V ) − I (2)

siendo el primer término entre paréntesis el contenido exergético del

calor, el segundo término el contenido exergético del trabajo e I = T0 σ
40 la destrucción exergética.

2. Análisis de un sistema abierto

Obsérvese el conjunto mostrado en la siguiente figura. Se consideran
dos sistemas termodinámicos:

45

El sistema abierto SA recibe masa de la corriente 1 y la cede a la co-

rriente 2. Sus propiedades extensivas, designadas sin subíndices, va-
rían con el tiempo: Z = Z (t). El contorno de SA también puede ser
variable con el tiempo.

50 El sistema SC es un sistema cerrado constituido por toda la masa con-

tenida por SA en el instante t más la cantidad infinitesimal de masa

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dm1 que cruzará la frontera entre la corriente 1 y SA entre los instan-

tes t y t + dt. En el instante t + dt el contorno de SC ha variado y una
cantidad infinitesimal de masa dm2 ha cruzado la frontera entre SA y
55 la corriente 2.
SC se identifica con la unión de SA y dm1 en el instante t y con la
unión de SA y dm2 en el instante t + dt

3. Balance de masa
Dado que SA es un sistema cerrado, la masa contenida en él no varía
con el tiempo. Por lo tanto puede establecerse:

mSC (t + dt) − mSC (t) = 0 (3)

m(t + dt) + dm2 − m(t) − dm1 = dm + dm2 − dm1 = 0

dm = dm1 − dm2 (4)
Esta expresión puede ser generalizada para el caso de N entradas y sa-
lidas de masa del sistema, adoptando el convenio de que una masa infini-
tesimal entrante al sistema tiene signo positivo y una saliente del sistema
signo negativo, de la siguiente manera :
N
dm = ∑ dmi (5)
i =1

4. Balance de energía: 1er Principio para sistemas abiertos

Aplicamos el Primer Principio para sistemas cerrados a SC:
0 0
USC (t + dt) − USC (t) = d̄QSC − d̄WSC (6)

60
R AZONAMIENTO
1. d̄QSC puede identificarse con d̄QSA ≡ d̄Q. En efecto, por un lado, el
calor intercambiado por los diferenciales de masa a través del ele-
mento diferencial de carcasa será un infinitésimo de orden superior a
d̄Q. Por el otro, la sección de las conducciones es normalmente mu-
65 cho menor que el área de separación de SA con el exterior. Además,
los gradientes térmicos en el seno del fluido en las conducciones son
en general muy pequeños, por lo que la conducción de calor también
lo es. Por lo tanto, el calor transmitido a lo largo de aquellas secciones
debe ser considerado despreciable frente al intercambiado a través de
70 la envolvente externa de SA en la mayoría de las aplicaciones.

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2. El trabajo sobre SC puede obtenerse a partir del ejercido sobre SA

(d̄W) a causa de sus interacciones mecánicas con el exterior, añadien-
do la contribución de otras fuerzas sobre SC que desplazan su punto
de aplicación: se trata del trabajo debido a la presión en las corrientes
75 de entrada y salida: d̄W1 = − P1 dV1 = − P1 v1 dm1 y d̄W2 = + P2 dV2 =
+ P2 v2 dm2 .
R AZONAMIENTO
Atendiendo a esto, reescribimos (8) mediante

U 0 (t + dt) + u20 dm2 − U 0 (t) − u10 dm1 = d̄Q − d̄W + P1 v1 dm1 − P2 v2 dm2

dU 0 = d̄Q − d̄W + (u10 + P1 v1 )dm1 − (u20 + P2 v2 )dm2

dU 0 = d̄Q − d̄W + h10 dm1 − h20 dm2 (7)
Generalizando para el caso de N entradas y salidas de masa del sistema
en base al convenio de signos para las masas infinitesimales mencionado
anteriormente:
N
dU 0 = d̄Q − d̄W + ∑ hi0 dmi (8)
i =1

5. Balance de entropía: 2o Principio para sistemas abiertos

Ahora es es el turno del Segundo Principio. La aplicación del mismo a
SC proporciona:

SSC (t + dt) − SSC (t) = d̄( Js )SC + d̄σSC (9)

R AZONAMIENTO
1. Por las mismas razones expresadas en la sección anterior, podemos
80 identificar d̄( Js )SC con d̄( Js )SA ≡ d̄Js . Asimismo d̄σSC = d̄σSA ≡ d̄σ
salvo infinitésimo de orden superior.
R AZONAMIENTO
Por lo tanto, reordenamos (11):

S(t + dt) + s2 dm2 − S(t) − s1 dm1 = d̄Js + d̄σ

dS = d̄Js + d̄σ + s1 dm1 − s2 dm2 (10)

Y finalmente, para el caso de N entradas y salidas de masa del sistema:
N
dS = d̄Js + d̄σ + ∑ si dmi (11)
i =1

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6. Balance de exergía
Podemos obtener un balance de exergía para un sistema abierto com-
binando apropiadamente las ecuaciones de balance de masa (5) y los dos
85 principios (8) y (11). En efecto:

dB0 = d(U 0 − T0 S + P0 V − G0 ) = dU 0 − T0 dS + P0 dV − g0 dm =
N
= (d̄Q − T0 d̄Js ) − (d̄W − P0 dV ) − d̄I + ∑ (hi0 − T0 si − g0 )dmi
i =1

Introduciendo la exergía de flujo e y la exergía de flujo total e0 :

e ≡ (h − h0 ) − T0 (s − s0 ) = h − T0 s − (h0 − T0 s0 ) = h − T0 s − g0
e0 ≡ e + 21 c2 + gz

al sustituir en la expresión anterior, se obtiene:

N
dB0 = (d̄Q − T0 d̄Js ) − (d̄W − P0 dV ) − d̄I + ∑ ei0 dmi (12)
i =1

La interpretación física de los tres primeros términos es similar al caso de

un sistema cerrado: contenido exergético del calor y trabajo intercambiados
por el sistema abierto y exergía destruida en el seno del sistema abierto,
respectivamente. El cuarto término se interpreta como la tasa de exergía
90 introducida o extraída del sistema abierto transportada por las corrientes
entrantes y salientes.

7. Ecuaciones generales para un sistema abierto

El comportamiento de un sistemas abierto es descrito mediante el con-
junto de ecuaciones (5), (8), (11) y (12):

dm = ∑i dmi
dU 0 = d̄Q − d̄W + ∑i hi0 dmi
95
dS = d̄Js + d̄σ + ∑i si dmi
dB0 = (d̄Q − T0 d̄Js ) − (d̄W − P0 dV ) − d̄I + ∑i ei0 dmi

8. Sistemas abiertos en procesos estacionarios

Un sistema abierto describe un proceso estacionario si en todo punto
del mismo las propiedades termodinámicas intensivas son constantes en
el tiempo. Esto no implica que el sistema sea uniforme, es decir, en gene-
100 ral podrá haber una variación espacial de las propiedades. Sin embargo,
en todo caso las propiedades extensivas globales del sistema permanecen

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constantes para todo instante: Z (t) = Z = cte. ⇒ dZ = 0. En particular,

esto es cierto para Z = m, U 0 , S, B0 , V; y por tanto las ecuaciones anteriores
se reducen a:

0 = ∑ dmi (13)
i
0 = d̄Q − d̄W + ∑ hi0 dmi (14)
i
0 = d̄Js + d̄σ + ∑ si dmi (15)
i
0 = (d̄Q − T0 d̄Js ) − d̄W − d̄I + ∑ ei0 dmi (16)
i

En el caso particular de un sistema con sólo una entrada y una salida

de masa, aplicando (13) se obtiene dm1 = −dm2 ≡ dm. Introduciendo
d̄Js
q ≡ d̄Q d̄W d̄σ d̄I
dm , w ≡ dm , js ≡ dm , σ̂ ≡ dm e i ≡ dm , las ec. (14), (15) y (16) se
reducen a:
105
q − w = h20 − h10 (17)
js + σ̂ = s2 − s1 (18)
q − T0 js − w − i = e20 − e10 (19)

NOTA: Es de interés destacar que, para el caso de sistemas abiertos que

acumulan muy poca cantidad de masa en su interior:

m(t), m(t + dt) ≈ 0 ⇒ dm ≈ 0

U 0 (t), U 0 (t + dt) ≈ 0 ⇒ dU 0 ≈ 0
S(t), S(t + dt) ≈ 0 ⇒ dS ≈ 0
B0 (t), dB0 (t + dt) ≈ 0 ⇒ dB0 ≈ 0

por lo que, aunque el sistema describa un proceso no estacionario se obtie-

nen ecuaciones equivalentes a las del caso estacionario.

9. Balance de ímpetu como energía

Consideremos un sistema abierto que describe un proceso estacionario
con una única corriente de entrada y otra de salida. A continuación aplica-
110 mos las ecuaciones del primer y segundo principio a un subsistema abierto
infinitesimal comprendido entre dos secciones infinitamente próximas A y
A'. Se supone nulo o despreciable el flujo de calor en el interior del fluido

en la dirección de avance del mismo. Escribimos las ecuaciones (17) y (18)

en forma diferencial:

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0 1 2
d̄q − d̄w = dh = dh + d c + gz (20)
2
d̄js + d̄σ̂ = ds (21)
Consideramos como hipótesis de trabajo adicional que existe un equilibrio
interno dentro de la toda sección de espesor infinitesimal que se conside-
ra, de modo que existe una única temperatura en toda ella y se cumple
d̄q
d̄js = T . La diferencia entre la ecuación (20) y (21) multiplicada por T re-
sulta ser:
vdP  
z }| { 1 2
−d̄w − T d̄σ̂ = dh − Tds +d c + gz
2
 
1 2
d̄w = −vdP − d c + gz − d̄ψ̂ (22)
2
Integrando esta ecuación entre las secciones de entrada y salida del sis-
tema abierto, se tiene:
Z 2
1
w=− vdP − (c22 − c21 ) − g(z2 − z1 ) − ψ̂ (23)
1 2

NOTA: Aunque la ecuación (23) ha sido deducida para el caso de un siste-

ma que realiza un proceso estacionario, es igualmente válida para el caso de
un sistema abierto en el que prácticamente no hay acumulación de masa y
que describa un proceso no estacionario.
115

Una aplicación interesante de la ecuación del balance de ímpetu

como energía es el caso del movimiento reversible de un líqui-
do (v ≈ cte.) en un conducto. Para este caso (23) se reduce a
0 = −v( P2 − P1 ) − 21 (c22 − c21 ) − g(z2 − z1 ). Como esto es válido para
cualesquiera dos puntos 1 y 2 del conducto, se obtiene:

1
Pv + c2 + gz = cte. (24)
2
expresión a la que se da el nombre de ecuación de Bernouilli.

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