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Firmado digitalmente por Douglas

Douglas Nombre de reconocimiento (DN): CN =


Douglas, C = <n, OU = Barman station
Fecha: 2006.01.03 21:37:05 -06'00'

Formulas espirituosas El extraordinario mundo de la coctelería es todo un arte que permite descubrir las infinitas posibilidades de un
licor. En Venezuela están disponibles tres versiones de vodka Absolut, la tradicional etiqueta azul, citron y mandrin. Hoy compartimos las
mejores recetas con estas bebidas espirituosas para que usted demuestre sus habilidades como barman y se transforme en un excelente
anfitrión.

ABSOLUT STRAWBERRY COLLINS ABSOLUT LIMELIGHT ABSOLUT AIR


l 4 partes de Absolut Vodka l 1 parte de Absolut Vodka l 2 partes de Absolut Citron
l 2 partes de sirope de fresas (el ideal es l La mitad de una lima cortada en trozos l 1 parte de licor de coco
aquel hecho a partir de la fruta natural; l 2 cucharadas de azúcar l Jugo de naranja (las versiones 100% jugo
favor evite aquellos artificiales) granulada son ideales)
l 1 parte de jugo de limón Maje la lima con el azúcar l Jugo de toronja
l Soda en el fondo de un vaso corto. Añada la Vierta los ingredientes sobre
Mezcle los ingredientes, excepto la soda, y vodka y complete hielo triturado en un vaso largo; adorne son
sirva en vaso largo. Complete con hielo y con hielo triturado cáscara de naranja
soda. ¿El toque? Una fresa y cerezas. Sirva con pitillos

ABSOLUTINI MANDRICO MANDRINOSKA


l 1 parte de Absolut Vodka l 1 parte de l 1 parte de Absolut Mandrin
l Un toque de vermú seco Absolut Mandrin l 4 gajos de naranja
Mezcle en una coctelera con l Coca cola light l 2 ó 3 cucharadas de azúcar
hielo y sirva en copa de martini previamente Sirva sobre cubos granulada
enfriada. de hielo Maje la naranja con el azúcar
Es indispensable, para terminar, en un vaso largo. en el fondo de un vaso ancho;
añadir una aceituna o una Decore añada la vodka y el hielo triturado, remueva.
cascarita de limón con gajos de naranja Sirva con una cucharilla de café a modo de
removedor

COSMOPOLITAN ABSOLUT MANGO CRUSH KIWI BELLINI


l 4 partes de Absolut Citron l 2 partes l 1 parte de
(ingrediente base de la versión de Absolut Citron Absolut Mandrin
original del cocktail) l 1 parte l 1 parte de kiwi fresco
l 2 partes de Cointreau de mango fresco y maduro, previamente licuado
l 1 parte de jugo de arándanos (cranberry) y maduro, previamente licuado l Champaña de calidad
l 1 toque de jugo de limón l 1 toque de jugo de limón Sirva en una copa tipo flauta
Mezcle en una coctelera con hielo y sirva en Mezclar con hielo triturado helada; mezcle con suavidad. Engalane el
copa de martini muy fría y servir en vaso corto. Coronar con trozos trago con una
de mango

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