ENCUESTA REALIZADA A LA POBLACION EN GENERAL

TEMA DE INVESTIGACION: Nivel de consumo de queso en los habitantes de la ciudad

de Sonsonate.

Objetivo: Determinar el nivel de consumo de queso en los habitantes de la ciudad de

Sonsonate.

UNIVERSIDAD DE SONSONATE

Estudiantes de 5º año de Licenciatura en Administración de Empresas nos encontramos

realizando una encuesta sobre el tema antes mencionado, con el objetivo de conocer el
nivel de consumo de dicho alimento en los habitantes de la ciudad de Sonsonate. Los
datos recolectados serán para uso exclusivo de análisis y estudio. Por su colaboración.
Gracias.

Marque la respuesta que crea conveniente y responda en los casos que se le

pide.

1. Su género es:

1. Masculino. 2. Femenino.

2. Su edad: _____

3. ¿Número de personas que habitan en su hogar?

1. 1-3 2. 3-5 3. 5 o mas

4. ¿Cuál es su nivel de ingresos mensuales?

1. $100 - $200 2. $200-$300 3. $300 o mas

5. ¿Realiza un presupuesto mensual de alimentación?

1. Si 2. No

6. ¿Aproximadamente cuánto gasta en alimentación?

1. $50 - $75 2. $75-$100 3. $100 - $150

4. $150 o mas

7. ¿El queso es parte de su alimentación?

1
1. Si 2. No

¿Por qué?_________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

8. ¿De los siguientes tipos de quesos cuales consume?

1. Queso fresco 2. Queso duro viejo 3. Queso Capita

4. Queso duro blando 5. Queso poroso 6. Quesillo

9. ¿Cuantas libras de queso consume mensualmente?

1. 1-3 2. 4-7 3. 7 o mas

10. ¿Frecuentemente donde realiza su compra de queso?

1. Tiendas 2. Supermercado 3. Distribuidores

4. Mercado

11. ¿De las siguientes opciones cuales toma en cuenta a la hora de comprar?

1. Precio 2. Calidad 3. Accesibilidad

4. Marca

12. ¿De los siguientes tiempos de comida en cual consume mas queso?

1 Desayuno 2. Almuerzo 3. Cena

13. ¿Que tipo de queso considera de mejor calidad y con mayores beneficios para la salud?

1. Queso artesanal 2. Queso industrial

14. ¿Desde su punto de vista el consumo de queso contribuye a una dieta balanceada?

1. Si 2. No 3. No sabe

15. ¿Donde preferiría un nuevo establecimiento de venta de quesos?

1. Centro de Sonsonate 2. Alrededores 3. Metro centro

2
4. Calle principal

¡Gracias!