You are on page 1of 138

1.1Odpowiedzialność kierownictwa....................................87 4. JAKOŚĆ NA RYNKU PRZEMYSŁOWYM..........................

106
1.2System jakości...............................................................88
1.3Przegląd umowy.............................................................88 5. CERTYFIKATY JAKOŚCIOWE W MARKETINGU
1.4 Sterowanie projektowaniem (nie dotyczy PRZEMYSŁOWYM.............................................................108
PN-ISO 9002 i PN-ISO 9003).........................................88 6. JAKOŚĆ NA RYNKU DÓBR KONSUMPCYJNYCH ....110
1.5 Nadzór nad dokumentacją i danymi.............................89
1.6 Zakupy........7..................................................................89 7. NIEZAWODNOŚĆ WYROBÓW...........................................111
1.7 Nadzorowanie wyrobu dostarczanego przez klienta . 89
8. WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE.............................112
1.8 Identyfikacja i identyfikowalność wyrobu.....................89
1.9 Sterownie procesem (nie dotyczy PN-ISO 9003)..........90 9. OPAKOWANIA W MARKETINGU.......................................113
1.10 Kontrola i badania..........................................................90 9.1. Opakowania - związek z instrumentami marketingu-mix
1.11 Nadzorowanie wyposażenia do kontroli, pomiarów ......................................................................................114
i badań...........................................................................90 9.2. Jakość opakowań - podstawa specyfikacji...............116
1.12 Status kontroli i badania...............................................90
1.13 Nadzorowanie wyrobu niezgodnego 10. INFORMACYJNE SPRZĘŻENIE ZWROTNE OD KLIENTA 118
z wymaganiami..............................................................90 11. OKREŚLENIE JAKOŚCI OCZEKIWANEJ J
1.14 Działania korygujące i zapobiegawcze........................91
SFORMUŁOWANIE MODELU POZIOMU JAKOŚCI
1.15 Postępowanie z wyrobem, jego przechowywanie,
PRODUKTÓW.....................................................................120
pakowanie, zabezpieczanie i dostarczanie.................91
1.16 Nadzorowanie zapisów dotyczących jakości..............91 VI. WYBIERAMY DOSTAWCÓW.............................124
1.17 Audit wewnętrzny..........................................................91
1.18 Szkolenie.......................................................................92 1. JAKOŚĆ DOSTAW W SYSTEMACH ZAPEWNIENIA
1.19 Serwis (nie dotyczy PN-ISO 9003).................................92 JAKOŚCI.............................................................................124
1.20 Metody statystyczne.....................................................92
1.1. Wymagania norm ISO serii 9000..................................128
2. PROBLEMY PRZEDSIĘBIORSTW ZWIĄZANE
2. PRZYKŁADY ZAPEWNIENIA JAKOŚCI DOSTAW
Z WDRAŻANIEM SYSTEMÓW ZARZĄDZANIA
(ZJD)...................................................................................131
JAKOŚCIĄ.............................................................................92
2.1. Sterowanie procesami zakupów................................132
2.1. Przykład Fabryki Kuchni „WRONKI" w zakresie
2.2. Metody oceny poddostawców....................................133
wdrażania i certyfikacji systemu jakości.....................97
2.3. Ankieta w ocenie poddostawców...............................135
V. JAKOŚĆ W MARKETINGU................................101 2.4. Przykład współpracy z dostawcami surowców
pochodzenia rolniczego.............................................143
1. ZNACZENIE JAKOŚCI W MARKETINGU............................101
2.5. Jakość dostaw w przemyśle motoryzacyjnym..........144
2. JAKOŚĆ W MARKETINGU WEDŁUG NORMY
PN-ISO 9004-1.....................................................................102 II. DOKUMENTACJA SYSTEMU JAKOŚCI.......... 146
2.1. Wymagania marketingowe..........................................103 1. KSIĘGA JAKOŚCI................................................................ 146
2.2. Określenie specyfikacji wyrobu.................................103
1.1. Podstawowe rady dotyczące opracowania i ewolucji
2.3. Informacyjne sprzężenie zwrotne od klienta.............104
Księgi Jakości.............................................................147
3. RYNEK DÓBR KONSUMPCYJNYCH
1.2. Redagowanie Księgi Jakości.....................................148
I PRZEMYSŁOWYCH...........................................................104
1.3. Przykłady redagowania niektórych rozdziałów Odpowiedzialność kierownictwa i polityka jakości .214
3.2.
Księgi Jakości.........................................................152 Personel.................................................................215
3.3.
Zasoby materialne..................................................217
3.4.
2. PLANY JAKOŚCI...........................................................156 Struktura systemu jakości......................................217
3.5.
2.1. Redagowanie planu jakości.......................................158 Powiązanie z klientami............................................219
3.6.
3. OPRACOWUJEMY PROCEDURY................................. 159 Elementy operacyjne systemu jakości.....................220
3.7.
3.1. Forma graficzna i miejsce procedury w firmie........161 Proces wykonania usługi........................................221
3.8.
3.2. Przykłady redagowania niektórych procedur..........163
Analiza i doskonalenie usługi..................................222
3.9.

4. DOKUMENTY ROBOCZE..............................................164 4. JAK UZYSKAĆ CERTYFIKAT NA SYSTEM JAKOŚCI


W PRZEDSIĘBIORSTWIE USŁUGOWYM...................223
VIII. AUDITY JAKOŚCI............................................166
XI. AKREDYTACJA I CERTYFIKACJA...................225
1. PROCEDURA AUDITU SYSTEMU JAKOŚCI...............170
1. AKREDYTACJA.............................................................225
2. WSPÓŁPRACA FIRMY Z AUDITORAMII PRZEBIEG
AUDITU...........................................................................173 2. CERTYFIKACJA............................................................228

3. WYMAGANIA STAWIANE AUDITOROWI......................177 3. AKREDYTACJA, CERTYFIKACJA I BADANIA


-ROZWIĄZANIA KRAJOWE..........................................233
3.1. Krajowe systemy certyfikacji auditorów...................178
4. CERTYFIKACJA SYSTEMÓW JAKOŚCI
IX. KOSZTY JAKOŚCI..........................................182
W POLSCE....................................................................237
1. EKONOMICZNE ASPEKTY JAKOŚCI...........................182 4.1. Procedura certyfikacji systemu jakości....................238
1.1. Ekonomiczne aspekty jakości projektowej...............184 5. WSPÓŁPRACA JEDNOSTEK CERTYFIKUJĄCYCH
1.2. Ekonomiczne aspekty jakości wykonania wyrobu .. 184 I WZAJEMNE UZNAWANIE CERTYFIKATÓW..............243
2. RODZAJE KOSZTÓW JAKOŚCI...................................188 5.1. Jednostki certyfikujące systemy jakości działające
2.1. Koszty jakości w TQM............................................188 na terenie Polski t&..................................................245
2.2. Koszty jakości w normach ISO...............................189 6. EFEKTY POSIADANIA CERTYFIKATU........................246
3. LICZENIE KOSZTÓW JAKOŚCI....................................194 LITERATURA...........................................................251
3.1. Przykład wdrażania systemu sterowania kosztami
jakości....................................................................195
X. ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
W ORGANIZACJACH USŁUGOWYCH............202
1. JAKOŚĆ USŁUG............................................................204
2. KLASYFIKACJA USŁUG...............................................208
3. WYMAGANIA NORMY PN-ISO 9004-2
„ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ I ELEMENTY JAKOŚCI.
WYTYCZNE DOTYCZĄCE USŁUG"..............................211
3.1. Zasady systemu jakości..........................................213
I. JAKOŚĆ W GOSPODARCE RYNKOWEJ
1. CO OZNACZA POJĘCIE „JAKOŚĆ"
Słowo „jakość" jest używane przez ludzkość od zarania dziejów
(łacińskie - qualitas, angielskie - quality, francuskie - qualite) i ma bar-
dzo szerokie znaczenie. Często znaczenie to zależy od kontekstu, w któ-
rym zostało użyte.
Poszukiwane są też uniwersalne definicje jakości w celu jedno-
znacznego określenia tego pojęcia.
Mały Słownik Języka Polskiego określa następująco pojęcie
jakości:
„jakość to właściwość, rodzaj, gatunek, wartość; zespół cech
stanowiących o tym, że dany przedmiot jest tym przedmiotem a nie
innym".
Edwards Deming określa jakość jako „niezawodność, pew-
ność, przewidywalność oraz zgodność z opisem produktów i usług".
J.M. Juran podaje kilka definicji jakości:
• „jakość" to zdolność produktu do użycia lub zastosowania,
• „jakość rynkowa" - stopień, w jakim określony wyrób zaspo-
kaja potrzeby określonego nabywcy,
• „jakość zgodności" - stopień zgodności wyrobu z modelem,
wzorcem lub odpowiednio ujętymi wymaganiami,
• „jakość utożsamiana z gatunkiem" - stopień w jakim klasa wy-
robu ma potencjalną zgodność zapewnienia satysfakcji kon-
sumentom w ogóle,
• „jakość preferencji" - stopień, w jakim określony wyrób znaj-
duje u konsumenta pierwszeństwo przed innym wyrobem w
wyniku przeprowadzonych badań porównawczych,
• „jakość techniczna" - cecha lub zespół cech istotnych dla
badanego wyrobu dających się określić.
A.V. Feigenbaum podaje bardzo szeroką definicję jakości:
„Jakość to zbiorcza charakterystyka produktu i usługi z
uwzględnieniem marketingu, projektu, wykonania i utrzymania,

1
John S. Oakland stwierdza, że: JAKOŚĆ JAKOSC
TYPU WYKONANIA

„Słowo jakość jest stosowane dla wyrażenia zgodności wyro-


bu z wyspecyfikowanymi cechami fizycznymi. Musimy uwzględnić
rzeczywiste wymagania klienta, niekiedy trudne do pomiaru odczu-
cia i zachowania, takie jak uprzejmość obsługi, estetyczny wygląd, JAKOSC
jak również i cenę". WYROBU

Można więc stwierdzić, że definiowanie słowa jakość przez teore-


tyków i praktyków uwzględnia następujące aspekty: charakterystyki tech-
niczne, element satysfakcji klienta i czynnik ekonomiczny (np. cena u OCENA
Oaklanda). JAKOŚCJ WYROBU

Ważne jest więc, aby w kontaktach handlowych krajowych i mię-


dzynarodowych słowo jakość było jednoznacznie rozumiane przez kon- Rys. 1, Jakość wyrobu. Zależność pomiędzy jakością typu a
trahentów. Stąd działania Międzynarodowej Organizacji Normalizacji jakością wykonania
(ISO) i Europejskiej Organizacji Sterowania Jakością (EOTC) zmierza-
jące do precyzyjnego zdefiniowania „jakości" dla potrzeb praktyki go- Źródło: opracowanie własne.
spodarczej i wymiany międzynarodowej. Norma PN-ISO 8402:1996 podaje bardziej kompleksową defini-
EOQC (Europejska Organizacja Sterowania Jakością) ustaliła cję jakości, z której wynikają dwie współzależne ścieżki działań na rzecz
następującą definicję jakości: jakości w przedsiębiorstwie. Obrazuje to rys. 2.
Jakość wyrobu jest stopniem w jakim spełnia on wymagania od-
biorcy. W wytwarzanych produktach jakość jest kombinacją jakości typu
i jakości wykonania. JAKOŚĆ
Ogół właściwości obiektu wiążących się z jego zdolnością
Jakość typu, inaczej wzorca, wyraża poziom technicznego roz- do zaspokojenia potrzeb stwierdzonych i oczekiwanych
wiązania wyrobu. Jest odzwierciedleniem poziomu wiedzy wykorzysty-
wanej w sferze przygotowania produkcji i wykonania wyrobu. Jakość
typu jest często określana jako jakość projektowa. Obiekt to, co może być odrębnie
opisane i rozpatrywane (np. działanie
Jakość wykonania jest to stopień zgodności wartości cech wyro- lub proces, wyrób, organizacja, system,
bu gotowego z cechami określonymi w dokumentacji konstrukcyjnej, osoba lub kombinacja wyżej
wymienionych)
technologicznej i z technicznymi warunkami odbioru.
JAKOŚĆ WYROBÓW _ JAKOŚĆ PROCESÓW
Pomiędzy jakością typu a jakością wykonania istnieje ścisła współ- I <*- I JAKOŚĆ
zależność, co przedstawia rys. 1. JAKOŚĆ USŁUG DZIAŁANIA CAŁEJ
ORGANIZACJI
Najlepsza jakość typu nie oznacza najlepszej jakości wyrobu, jeśli
nie zapewniono odpowiedniego poziomu jakości wykonania. Z kolei Rys. 2. Jakość według definicji normy ISO 8402:1996
najwyższa jakość wykonania nie będzie skuteczna w przypadku nieod-
powiedniej jakości typu (jakości projektowej). Ocena jakości wyrobu
powinna prowadzić do weryfikacji jakości typu i jakości wykonania. Pro-
ces ten powinien być prowadzony w sposób ciągły.

2
uesy, sysiemy. Przy czym termin wyroby obejmuje swoim zakresem: usłu- anty), Które jest rozumiane przede wszystkim jako zgodność jakości
gi, przedmioty materialne, wytwory intelektualne. Wyrób jest wynikiem Wykonania produktu z jakością wyznaczoną w projekcie, który opraco-
działania lub procesów.
wano w oparciu o poznane wymagania konsumentów.
Norma PN-ISO 8402: 1996 podaje również dodatkowe wyjaśnie-
nia związane z definicją jakości: Można więc stwierdzić, że:
• Potrzeby muszą być ściśle zdefiniowane w przypadku wyrobów, Odpowiednia jakość jest wtedy, gdy do firmy wraca klient a nie
których jakość jest regulowana przepisami prawa i związana z bez- wyrób.
pieczeństwem użytkowania.
• Potrzeby mogą się zmieniać w czasie, potrzebna jest więc ich okre-
Potrzeby konsumentów związane z jakością wyrobów lub usług
sowa aktualizacja. przedstawia rysunek 3.
• Potrzeby są wyrażane zwykle przez podanie wymagań dotyczą-
cych określonych cech i właściwości. Mogą one dotyczyć zdolno-
ści do użytku, bezpieczeństwa, gotowości, niezawodności, łatwo- JAKOŚĆ Z PUNKTU WIDZENIA
ści obsługi oraz aspektów ekonomicznych i środowiskowych.
• Terminu jakość nie należy stosować do wyrażania stopnia dosko-
KONSUMENTA
nałości w znaczeniu porównawczym, ani też do wyrażania cech
technicznych za pomocą liczb. W tych przypadkach powinno być
użyte odpowiednio bliższe określenie. Na przykład mogą być sto- Potrzeby funkcjonalne
sowane następujące terminy:
0 „jakość względna", gdy wyroby lub usługi są uszeregowane, w za-
leżności od stopnia doskonałości" lub na podstawie „porównywa-
nia", Cechy związane potrzeby
z eksploatacją bezpośrednią estetyczne
0 „poziom jakości" lub „miara jakości", gdy dokonywane są dokład- produktu
ne oceny techniczne w znaczeniu liczbowym.
• Osiągnięcie zadowalającej jakości w sposób ekonomiczny jest wy-
nikiem wszystkich etapów pętli jakości (spirali jakości). Wpływ róż- Cechy związane
nych etapów spirali jakości na jakość jest czasami określany od- z dyspozycyjnością
rębnie w celu jego uwydatnienia, np. „jakość wynikająca z projek-
towania"
spełnienie
• W niektórych publikacjach jakość jest utożsamiana z „przydatno- funkcji Potrzeby
ścią użytkową", „funkcjonalnością", „zadowoleniem odbiorcy" lub użytkowych
„zgodnością z wymaganiami". Ponieważ odzwierciedla to jedynie niefunkcjonalne
niektóre aspekty jakości, konieczne są zwykle pełniejsze wyjaśnie- komfort
nia, które doprowadzają w ostateczności do pojęcia zdefiniowa- użytkownika gwarancja
nego wyżej.
naprawialność

niezawodność
ekonomiczność
eksploatacyjna

Rys. 3. Jakość z punktu widzenia konsumenta


Źródło: Borucki W., Urbaniak M., Zdefiniować jakość, Problemy
jakości, 1996, nr 12.

4
5
Ł, ___._ xr„»,^^M/ iunr\ojuii<aiiitj^, jaK i potrzeoy owniczy powinien aac mewoiniKa taniej samej jaKosci (wartości).
niefunkcjonalne związane z odczuciami subiektywnymi, jakie wywołuje
kontakt z produktem. Jeśli podczas zawalenia się (domu) została zniszczona rów-leż
Potrzeby niefunkcjonalne (marka produktu lub firmy, specjalny znak własność, wówczas budowniczy powinien odbudować zawsze , co
jakości, zaspokojenie oczekiwań estetycznych klienta) są częściej wy- zostało zniszczone: ponieważ nie zbudował zbyt mocnego omu,
korzystywane w działalności marketingowej, zwłaszcza w reklamie niż powinien odbudować go na własny koszt.
charakterystyki techniczne produktu. Jeśli budowniczy buduje dom i nie zrobi wystarczająco mocnej
2. PRZEGLĄD KONCEPCJI ZARZĄDZANIA konstrukcji, tak że zawali się ściana, wówczas powinien na własny
koszt odbudować ścianę wzmacniając ją.
JAKOŚCIĄ
W czasach współczesnych podejście do jakości zależało nie tylko
Wyrób, który ma zaspokoić potrzeby konsumenta powstaje w okre- od rozwoju techniki, technologii, świadomości społeczeństwa, ale rów-
ślonym procesie wytwórczym. Rysunek 1 zamieszczony w niniejszym nież od warunków politycznych, organizacyjnych, prawnych, jak i świa-
rozdziale, przedstawiający zależność pomiędzy jakością typu i jakością domości menedżerów.
wykonania, wskazuje na ścisłą współzależność pomiędzy tymi dwoma
pojęciami. Jakość wyrobu lub usługi powstaje w określonym procesie W zasadzie można wyróżnić trzy główne podejścia do działań ja-
wytwórczym. Stąd konieczność nie tylko określenia jakości wyrobu lub kościowych:
usługi, ale również jakości procesów. Starożytni budowniczowie świątyń, • droga amerykańska. Gospodarka amerykańska po II wojnie
piramid, dumni z ich jakości, zostawiali na elementach budowli swoje światowej była szczególnie zainteresowana ilością produkowanych dóbr.
znaki. Cechy rzemiosł, które rozwinęły się w Europie wXII-XVII wieku Rynek europejski ze zniszczonym w działaniach wojennych przemysłem
wymagały od swoich członków określonego poziomu jakości wyrobów kupował wszystko. Jakość stała więc na drugim miejscu. W latach 50 -
bardzo szczegółowo opisanego w ich przepisach. Tylko takie wyroby 60., gdy rozwijała się technika atomowa i kosmiczna, zwrócono uwagę
mogły uzyskać znak cechu. Był to więc znak odpowiedniej jakości, jak i na jakość i niezawodność wyrobów (np. Philip B. Crosby - metoda „0"
zarazem marka wyrobu. Rzemieślnicy nie mający praw cechowych na- błędów dla Martin Company, stosowana przy produkcji rakiet pershing).
zywani byli partaczami. Poważnie problematyką zarządzania jakością Amerykanie zaintereso
Jakość procesów wytwarzania, jak i jakość wyrobów była więc w wali się w latach 80., gdy w USA wartość produktu narodowego brutto
wielu wypadkach pod kontrolą. Kodeks Hammurabiego z około 1700 na jedną osobę spadła na siódme miejsce (z pierwszego), a pierwsze
r.p.n.e. przewidywał wysokie kary dla budowniczego, który wybudował miejsce zajęli Japończycy. Był to rok przełomowy dla jakości w USA.
dom o złej jakości. Zdano sobie sprawę z konieczności sprostania konkurencyjności japoń
Jeśli budowniczy buduje dom dla pewnego mężczyzny i go nie skiej gospodarki w dziedzinie jakości. Amerykańskim menedżerom zna
wykończy, to ów powinien dać mu jako wynagrodzenie dwa szekle w czenie zarządzania jakością uświadomił E. Deming. Ford twierdzi, że
srebrze za sar swój cudowny powrót na rynek w latach 80-tych zawdzięcza konsulta
cjom Deminga.
(1 szekel = 360 ziaren pszenicy = 9,1 kg 1 sar = 14,88 m2).
Jeśli budowniczy buduje dom dla mężczyzny i nie zrobi mocnej Ameryka w zakresie zarządzania jakością kroczy drogą wyzna-
konstrukcji, tak że dom zawali się i spowoduje śmierć inwestora, czoną przez Deminga i innych twórców jakości.
wówczas należy zabić tego budowniczego. • droga japońska
Jeśli zawalenie się domu spowoduje śmierć syna inwestora,
wówczas oni powinni zabić syna budowniczego. W okresie powojennym wyroby japońskie były „przemysłową tan-
detą". W 1947 r. IUSE (Japoński Związek Naukowców i Inżynierów) za-
prosiło Edwards'a Deminga do Japonii, aby wygłosił serię wykładów,
których wysłuchało 80% najwyższej rangi szefów japońskiego biznesu.

6
7
„..v-~ ^.v,. iiuvivm MCI owicuuwyin lyriKU.
yn powstałych braków.
W latach 50-tych powstają koła jakości w całej Japonii. Kurs za-
rządzania jakością rozpowszechniany był przez państwową radiową sieć Etap III jest realizowany dzięki wprowadzeniu systemów zarzą-
japońską. nia i zapewnienia jakości w całym cyklu życia produktu od projekto-
nia wyrobu aż po jego likwidację po użytkowaniu. Jest to określona
Od tego czasu wyroby japońskie są symbolem dobrej jakości i nie- Zofia jakości, której podstawy stworzyli W. Edward Deming, Joseph.M.
zawodności.
ran, Kaoru Ishikawa, Philip B. Crosby.
• droga krajów socjalistycznych
Gqspodarka centralnie planowana, a wraz z nią rynek producen-
„85% PROBLEMÓW Z JAKOŚCIĄ - JEST SKUTKIEM
ta nie sprzyjał jakości. Organy administracji państwowej wydawały od-
powiednie ustawy, rozporządzenia itp.. Jakość wyrobów była na pozio- BŁĘDÓW W ZARZĄDZANIU"
mie spełniającym podstawowe wymogi formalno-prawne, a i tak usta- (E. Deming)
wiały się po nie kolejki, a marzeniem konsumentów były odrzuty z eks-
portu. Menedżerowie mieli ograniczone możliwości zarządzania, a tym
samym nie było mowy o zarządzaniu jakością. Człowiekiem, który szczególnie zasłużył się w lansowaniu jakości
arówno w Japonii, jak i w Stanach Zjednoczonych był Edward W. De-
Przejście od gospodarki planowej do rynkowej zmusza menedże-
rów do zmiany postawy i zwrócenia szczególnej uwagi na problemy ing. Jego nauki stały się podwalinami filozofii jakości znanej dzisiaj
zarządzania jakością. Szeroko jako TQM, Total Óuality Management.

Rewolucja przemysłowa, zwiększająca się konkurencja na rynkach Początkowo Deming swoje koncepcje jakości oparł na metodach
światowych, rozwój ruchów konsumenckich spowodował nowe spojrze- statystycznych. Metody statystycznej regulacji jakości były dla niego
nie na jakość procesów produkcyjnych. pierwszoplanowym narzędziem systemu sterowania jakością. Deming
rozwinął szerzej swoją filozofię jakości, ale metody statystyczne stano-
Można wyróżnić trzy zasadnicze etapy w podejściu do problemu
jakości: wią nadal istotną część jego „szkoły".
Następnie Deming większą uwagę skupił na swojej filozofii zarzą-
ETAP I - KONTROLA I ODDZIELANIE WYROBÓW O
dzania. Kierownictwo jest odpowiedzialne za usprawnienia i rozwój sys-
NIEODPOWIEDNIEJ JAKOŚCI OD WYROBÓW
DOBRYCH temu jakości, który powinien być ciągle doskonalony. W doskonaleniu
systemu należy wykorzystywać doświadczenia i wiedzę robotników.
ETAPU - ANALIZA PRZYCZYN POWSTAWANIA WYROBÓW Swoje przemyślenia Deming przedstawił w postaci 14 zasad postępo-
O NIEODPOWIEDNIEJ JAKOŚCI wania naczelnego kierownictwa przedsiębiorstwa.
ETAP III - ZAPEWNIENIE JAKOŚCI Zasady Deminga:
Przedstawicielem etapu I był F.W. Taylor, który zaproponował da- • Stwarzaj warunki do ciągłego doskonalenia pracy, wyrobów
leko idący podział procesu produkcji, eliminacji elementów zbędnych,
i usług.
ustalenie najbardziej racjonalnych sposobów wykonania czynności nie-
zbędnych. Model Taylora to kierownicza głowa, która myśli i robotnik- • Przyjmij nową filozofię postępowania; odrzuć dotychczasowe
ręka, która wykonuje czynności. Ostatnim etapem jest oddzielenie do- normy dotyczące problemów wadliwości, opóźnień, reklama-
brych i złych wyrobów. cji itp.
W etapie II obserwuje się zastosowanie metod statystycznych w • Nie polegaj na masowej kontroli jakości; stosuj metody staty-
ocenie jakości procesów i produktów (G.D. Edwards, Walter A. Ste- styczne, potwierdzające, że jakość wyrobów jest wbudowana
w twój system produkcji.
8

9
ko koszt poszczególnych elementów.
• Wspieraj nieustannie wszelkie działania poprawiające jakość Działać Planować
i produktywność. W ten sposób zmniejszysz swoje koszty.
• Wprowadź zasadę ciągłych szkoleń, również dla naczelnego
kierownictwa przedsiębiorstwa.
• Stosuj właściwe formy nadzoru. Jego celem powinna być po-
moc w osiąganiu lepszych wyników w pracy.
Sprawdzić Wykonać
• Odrzuć strach. Wprowadź swobodę pytań i sugestii tak, aby
pracownik nie czuł żadnej obawy związanej z prezentowaniem
swoich wątpliwości lub propozycji i pomysłów.
• Usuń bariery między wydziałami firmy. Rozwijaj ich współdzia- Rys. 4. Koło Deminga
łanie, a także współpracę z dostawcami, kooperantami i klien-
tami. Źródło. Hańć M., M. Recha: Globalne zarządzanie przez jakość,
Problemy Jakości, 1993, nr 4, s. 8.
• Nie stosuj pustych sloganów dla podwyższenia produktywno-
ści i jakości. Pokazuj pracownikom jak rozwiązywać proble-
my. Deming w znacznym stopniu przyczynił się do sukcesu japońskiego
emysłu dzięki wykładom, które wygłosił w latach 50. dla japońskich
• Z rozwagą używaj norm pracy opartych o liczby; mogą one enedżerów na temat swojej koncepcji sterowania jakością. W uzna-
mieć szkodliwy wpływ na jakość i poziom produkcji. Stosuj lu zasług Deminga prestiżowa nagroda w dziedzinie jakości przyzna-
metody opisowe i nadzór wspomagający wykonanie pracy. ana japońskim firmom, grupom pracowniczym i osobom wyróżniają-
• Usuń przeszkody i pozwól pracownikom oceniać własną pra- m się w dziedzinie TQM nosi nazwę nagrody Deminga.
cę. Daj im prawo do odczuwania dumy z jej wykonania. „NAUCZYŁ NAS, ŻE NAJWAŻNIEJSZĄ RZECZĄ DLA
• Stosuj dokształcanie w zakresie najnowszych metod. Ucz pra- DOSKONALENIA JAKOŚCI JEST NIE TECHNOLO-
cowników nowych umiejętności. Są one konieczne dla wpro- GIA LECZ ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ"
wadzenia zmian w zakresie nowych technik, materiałów i pro-
cesów. Tak podsumował naukę Jurana Junji Noguchi, dyrektor wykonaw-
czy JUSE.
• Daj każdemu pracownikowi możliwość uczestniczenia w pra-
Joseph M. Juran jest wybitną osobistością wśród twórców i kon-
cy zespołowej w celu organizowania i dokonywania zmian.
sultantów do spraw jakości. Juran założył instytut zajmujący się do-
Według Deminga przedsiębiorstwo powinno mieć jeden cel głów- radztwem w zakresie jakości pod nazwą Juran Institute z głównym biu-
ny - permanentną poprawę jakości produktów. Dynamiczne podejście rem na terenie siedziby Organizacji Narodów Zjednoczonych w Nowym
do jakości zwane jest cyklem lub kołem Deminga (rys. 4). Yorku.
Koncepcja jakości Jurana koncentruje się na trzech zasadni-
czych aspektach:
• kontroli jakości, która ma przeciwdziałać sporadycznie poja-
wiającym się problemom,

10 11
• planowaniu jakości, które tworzy politykę zarządzania jako- arów przez nabywców stanowiły 20% produkcji, po przyjęciu
ścią.
koncep-I Jurana i zastosowaniu odpowiednich metod statystycznych
Podobnie jak Deming, Juran twierdził, że 80% problemów z jako- zmniej-yła wielkość braków o 30 - 40%, a w 1984 r. uzyskała
ścią jest skutkiem działań kierownictwa, a tylko 20% - załogi. Jakość brytyjską na-odę za osiągnięcia w dziedzinie jakości.
wg Jurana powinna być realizowana i doskonalona we wszystkich dzia-
łach przedsiębiorstwa i na każdym etapie życia wyrobu począwszy od
wykonywania potrzeb, projektowania i produkcji wyrobów aż po dystry- „ZA JAKOŚĆ POWINNY BYĆ ODPOWIEDZIALNE CAŁE
bucję, użytkowanie i mierzenie zadowolenia klientów. GRUPY, ANIE POSZCZEGÓLNI PRACOWNICY"
Koncepcję tę Juran przedstawia w formie spirali jakości, która w li- (Twórca Kół Jakości w Japonii Kaoru Ishikawa)
teraturze jest powszechnie znana jako „spirala Jurana" (rys. 5).

Koła Jakości były początkowo (1962 r.) wprowadzone w Japoń-


skiej Spółce Telegraficznej. Do 1978 r. powstało w Japonii milion Kół
Jakości, w których było zaangażowanych około 10 milionów pracowni-
ków, głównie w przemyśle wytwórczym. Obecnie Koła Jakości powstają
również w sferze usług, a ich liczba sięga około 2 milionów przy zaan-
gażowaniu 20 milionów pracowników. Książka autorstwa profesora Po-
litechniki w Tokio - Kaoru Ishikawy „Guide to Ouality Control" była wy-
dana w języku angielskim i kilkanaście razy wznowiona. Wydana w Ja-
ponii jest podstawowym podręcznikiem dla Kół Jakości.
Ishikawa był twórcątzw. diagramu ryby (diagramu Ishikawy). Jego
główną osią jest jakość, którą kształtują czynniki techniczne, ekonomicz-
ne, ludzkie. Diagram Ishikawy jest instrumentem analizy pierwotnych
przyczyn powodujących wadliwość.
Diagram Ishikawy przedstawia rys. 6.

Rys. 6. Diagram Ishikawy

n
12 Rys. 5. Spirala jakości wg Jurana gdzie ' czynniki kształtujące jakość w
firmie.
VVV V
JV 12' 'V ■ ■ ■' )n

13
• planowaniu jakości, które tworzy politykę zarządzania jako- yarów przez nabywców stanowiły 20% produkcji, po przyjęciu koncep-
ścią. Jurana i zastosowaniu odpowiednich metod statystycznych zmniej-
Podobnie jak Deming, Juran twierdził, że 80% problemów z jako- tyła wielkość braków o 30 - 40%, a w 1984 r. uzyskała brytyjską na-
ścią jest skutkiem działań kierownictwa, a tylko 20% - załogi. Jakość rodę za osiągnięcia w dziedzinie jakości.
wg Jurana powinna być realizowana i doskonalona we wszystkich dzia-
łach przedsiębiorstwa i na każdym etapie życia wyrobu począwszy od
„ZA JAKOŚĆ POWINNY BYĆ ODPOWIEDZIALNE CAŁE
wykonywania potrzeb, projektowania i produkcji wyrobów aż po dystry-
GRUPY, ANIE POSZCZEGÓLNI PRACOWNICY"
bucję, użytkowanie i mierzenie zadowolenia klientów.
(Twórca Kół Jakości w Japonii Kaoru Ishikawa)
Koncepcję tę Juran przedstawia w formie spirali jakości, która w li-
teraturze jest powszechnie znana jako „spirala Jurana" (rys. 5).
Koła Jakości były początkowo (1962 r.) wprowadzone w Japońskiej
Spółce Telegraficznej. Do 1978 r. powstało w Japonii milion Kół
(Jakości, w których było zaangażowanych około 10 milionów pracowni-
Ików, głównie w przemyśle wytwórczym. Obecnie Koła Jakości powstają
|również w sferze usług, a ich liczba sięga około 2 milionów przy zaan-I
gazowaniu 20 milionów pracowników. Książka autorstwa profesora Po-
litechniki w Tokio - Kaoru Ishikawy „Guide to Ouality Control" była wy-
dana w języku angielskim i kilkanaście razy wznowiona. Wydana w Ja-
ponii jest podstawowym podręcznikiem dla Kół Jakości.
Ishikawa był twórcą tzw. diagramu ryby (diagramu Ishikawy). Jego
główną osią jest jakość, którą kształtują czynniki techniczne, ekonomicz-
ne, ludzkie. Diagram Ishikawy jest instrumentem analizy pierwotnych
przyczyn powodujących wadliwość.
Diagram Ishikawy przedstawia rys. 6.

Rys. 6. Diagram Ishikawy

X.|, X2, Xj, . . ., Xn


Rys. 5. Spirala jakości wg Jurana
gdzie czynniki kształtujące jakość w firmie.

12
13
(najbardziej znane hasło Philipa B. Crosby'ego) JAKOŚCI
Hasło „zero defektów" powstało, gdy Crosby pracował dla firmy Martin Polskie przedsiębiorstwa po 1989 r. znalazły się w nowej sytuacji,
wytwarzającej pociski rakietowe. Twierdził, że standard jakości ra stworzyła potrzebę opracowania nowej strategii i konieczność
oznacza brak usterek. jęcia kompleksowej zmiany systemu zarządzania.
RB. Crosby jest ciekawą postacią. Pracę rozpoczął od funkcji in- Przejście od gospodarki planowej do gospodarki rynkowej spo-
spektora, a następnie rzeczoznawcy, pomocnika brygadzisty, młodsze- dowało znaczne zmiany na rynku. Zmiany te charakteryzuje tabelal.
go inżyniera, kierownika sekcji, menedżera, dyrektora aż do wicepreze-
sa zarządu. Obecnie jest prezesem rady nadzorczej we własnej firmie, Zmiany na rynku w Polsce po roku 1989
która nosi nazwę Philip Crosby Associates (PCA) Inc. Siedzibą firmy Tabela 1
jest Winter Park na Florydzie.
Gospodarka planowa Gospodarka rynkowa
Wymienia on cztery nowe podstawowe zasady zarządzania:
• Jakość określa się jako zgodność z dokumentacją, a nie cechami 1. Rynek sprzedawcy Rynek nabywcy
produktu, np., że jest dobry, elegancki itp.
• Jakość osiąga się przez zapobieganie powstawaniu wad, a nie 2. Produkt standardowy Produkt indywidualny
przez ocenę prawidłowości wykonania.
3. Popyt ilościowy Popyt kształtowany przez
• Normą jakości jest wytwarzanie produktów bez defektów.
jakość
• Jakość mierzy się kosztem niezgodności z dokumentacją (price of
non-conformance - PONC), a nie wskaźnikami procentowymi. 4. Ubogi serwis Pełny serwis
Crosby opracował również 14 etapów składających się na pro-
gram doskonalenia jakości. Etapy te w niektórych aspektach są zbież- 5. Korzyści podstawowe Dodatkowe korzyści
ne z tezami Deminga, sąjednak mniej znane. Wiele firm korzysta z kon-
sultacji Crosby'ego w zakresie poprawy jakości i uzyskuje dobre rezul- 6. Niekompatybilność Kompatybilność
taty.
7. Jakość ustalana przez Jakość kreowana przez
Do znanych doradców w dziedzinie jakości należy zaliczyć rów- producentów konsumenta
nież Armanda Feigenbauma. Według niego Kompleksowa Kontrola Ja-
8. Zła jakość obciąża Zła jakość obciąża
kości (Total Ouality Control - to podręcznik napisany przez Feigenbau-
konsumenta producenta
ma) to zastosowanie metod technicznych i statystycznych nie tylko w pro-
dukcji, ale i w marketingu i dystrybucji.
Prace wybitnych autorytetów w dziedzinie jakości doprowadziły
do powstania filozofii jakości TQM (Kompleksowego Zarządzania Jako- Analizując powyższą tabelę można stwierdzić, że w gospodarce
ścią). Potrzeba udowodnienia, że przedsiębiorstwo jest sprawne orga- planowej przedsiębiorstwa były zorientowane na produkt, w rynkowej
nizacyjnie i że element przypadkowości w zakresie jakości został spro- natomiast na klienta. Zwiększają się wymagania jakościowe stawiane
wadzony do minimum spowodowała ustanowienie norm ISO serii 9000. wyrobom i usługom. Jednocześnie rośnie złożoność wyrobów, nasyce-
nie rynku produktami wyprodukowanymi w oparciu o najnowsze osią-
gnięcia nauki i techniki. Konsumenci stawiają co raz większe wymaga-
nia co do niezawodności wyrobów, terminowości dostaw, pełnego ser-
wisu i usług gwarancyjnych.

14 15
_,________^„v,v..iu r\ncinca, ci lym sa czajenia i postawy konserwatywne, które są przyczyną niechętne-
mym podstawowym czynnikiem konkurencyjności. Przedsiębiorstwo, aby
przeżyć na konkurencyjnym rynku musi realizować określoną strategię akceptowania nowości (żywność, odzież, artykuły mieszkaniowe),
jakości. źnym jest więc, aby postęp przynosił korzyści ekonomiczne zarów-
producentowi, jak i konsumentowi.
Strategia jakości jest częścią składową strategii produktowo-ryn-
kowej. Przy formułowaniu strategii jakości należy brać pod uwagę po- • Potrzeby konsumenta
trzeby odbiorców i możliwości producenta. Potrzeby te należy poznać i sklasyfikować. Rozwój nauki i techni-
wzrost dobrobytu społeczeństwa, szybki przepływ informacji, silne
Strategia jakości przedsiębiorstwa - ustalanie pewnych zasad, ałanie mody spowodowały przyspieszenie ewolucji potrzeb.
którymi kieruje się przedsiębiorstwo w kształtowaniu jakości
produktów i w decyzjach o rozwoju produktu. Producent we własnym interesie musi poznawać preferencje kon-
mentów, może też wpływać na ich potrzeby. Problem ten stanowi istot-
Na wybór strategii jakości wpływają zarówno czynniki zewnętrzne, część wiedzy ekonomicznej decydującej o pozycji producenta na
jak i wewnętrzne. Dla ilustracji wpływu w/w czynników na strategię jako- nkurencyjnym rynku.
ści można posłużyć się diagramem Ishikawy (rys. 7).
• Sytuacja na rynku
CZYNNIKI ZEWNĘTRZNE W gospodarce planowej, gdy istniał rynek producenta problemy
a kości były postrzegane jako spełnienie określonych wymagań formal--
prawnych. Była to przeważnie zgodność z obowiązującymi norma-i.
W gospodarce rynkowej producent musi śledzić sytuację na rynku,
b roby konkurencyjne, substytucję wyrobów, ceny i wrażliwość produk-
c na cenę. Ważne jest, aby wyroby były zgodne z obowiązującą modą,
iezawodne i uzyskały odpowiednią pozycję na rynku.
d
• Internacjonalizacja wymagań jakości i globalizacja produkcji
e
Jakość wyrobu osiągnięta w jednym kraju wpływa na jakość wyro-
f 9 h u w innych krajach. W różnych krajach ma miejsce zaspokojenie po-
eb konsumpcyjnych za pomocą tego samego wyrobu.
• Wzrost konkurencyjności na rynkach światowych
\_ \ , STRATEGIA
"/* JAKOŚCI W handlu międzynarodowym występuje ostra konkurencja, w któ-ej
jakość odgrywa często decydującą rolę. Sposobem potwierdzenia,
CZYNNIKI WEWNĘTRZNE firma ma zdolność produkowania wyrobów o stałej zaprogramowanej
jakości są certyfikaty.
Rys.7. Diagram Ishikawy Warunkiem wejścia na rynki zagraniczne może być więc certyfikat
Źródło: opracowanie własne. systemu jakości, odpowiadający normom ISO.

Do ważniejszych czynników zewnętrznych determinujących stra- • Ograniczenia prawne i normalizacyjne


tegię jakości w firmie należą: Przykładem jest certyfikacja obowiązkowa wyrobów. Producent,
• Postęp techniczny który chce wprowadzić swój wyrób na jednolity rynek europejski musi
Przyspieszenie postępu technicznego powoduje przyspieszenie uzyskać znak CE dla tego wyrobu, jeżeli wyrób ten podlega wymogom
starzenia się ekonomicznego wyrobów. Jeśli producent nie jest w sta- djfml^y^^wego podejścia.
nie wdrażać szybko postępu technicznego, nie ma szans na konkuren-
cyjnym rynku. Dotyczy to szczególnie wyrobów o wysokim stopniu tech-
($w* oc k uĘ
niki (przemysł elektroniczny, komputerowy, samochodowy).

16 17
producenci powinni prowadzić badania nad substytutami tradycyjnych Szczególnie istotne jest jasne miejsce w strukturze organizacyjnej
surowców, aby uprzedzić możliwość wystąpienia kryzysu. • Ochrona pionu odpowiedzialnego za jakość. Ważny jest też przepływ infor-
ji pomiędzy poszczególnymi działami organizacyjnymi a działem od-
środowiska Obecnie występują silne tendencje, aby: 0 iedzialnym za jakości.
przedsiębiorstwa przemysłowe nie szkodziły przyrodzie,
• Zasoby finansowe firmy
0 produkty w trakcie użytkowania nie wpływały ujemnie na środo-
wisko, Wpływają one na wszystkie wyżej wymienione czynniki wewnętrz-
0 produkty techniczne w trakcie użytkowania nie „produkowały" nad- które jednocześnie są stymulatorem wzrostu zasobów finansowych
miaru zanieczyszczeń,
y-
0 możliwy był recykling materiałów,
DSUMOWANIE
0 stosowano opakowania przyjazne dla środowiska.
Jakość jest obecnie kluczowym elementem w strategii przedsię-
Konieczność przestrzegania wymogów ochrony środowiska spo- rstwa, które pragnie osiągnąć długoterminowy sukces rynkowy.
wodowała ustanowienie norm ISO serii 14000 dotyczących zarządzania
środowiskowego. Jakość sama w sobie nie jest współcześnie czymś nadzwyczajni,
lecz naturalnym i oczywistym oczekiwaniem lub potrzebą klienta.
Do ważniejszych czynników wewnętrznych kształtujących jakość
należą: Klient pragnie:
• Możliwości badawcze i projektowe • zakupić wyrób o możliwie najwyższej jakości,
Są to bardzo ważne zasoby firmy. Często przedsiębiorstwa nie utrzy-
• zapłacić za niego jak najniższą cenę,
mują działów badawczych i projektowych, ale współpracują z instytuta-
mi naukowymi czy innymi placówkami badawczymi. Brak inwestycji w roz- • być przy tym jak najlepiej obsłużonym.
wój produktów może spowodować utratę rynku.
Jakość realizowana wewnątrz przedsiębiorstwa decyduje o jego
• Możliwości techniczno-produkcyjne
owodzeniu zewnętrznym.
Są to zasoby, które warunkują realizację nowych projektów, ale też
są podstawą do uzyskania stabilnej jakości wyrobów. Każda skuteczna strategia przedsiębiorstwa musi uwzględniać ja-
ość w taki sposób, by była ona jednocześnie skierowana do wnętrza
• Możliwości rynkowe
rmy jak i zewnętrznego otoczenia, które stanowi rynek dla jego wyro-
.Należą do nich możliwości przeprowadzania analiz rynkowych, ów.
możliwości promocji, organizacja sprzedaży, serwis.
Strategia działania przedsiębiorstwa wynika również i przede
• Umiejętności menedżerskie
wszystkim z jego misji i celów.
Ważne jest w tym przypadku postrzeganie problemu jakości przez
Misja określa długoterminowe cele i kierunki działania firmy, zo-
menedżerów i umiejętność uświadomienia wagi tego problemu pracow-
nikom niższych szczebli. rientowane na odpowiedni typ konsumentów oraz ich potrzeby, którym
firma ma służyć. Wskazuje także, jak te zmienne potrzeby będą zaspo-
kajane.
Misja jest formą wizji działania i rozwoju przedsiębiorstwa.
Strategia jest koncepcją działania firmy, która właśnie dokładnie
określa wspomniane obszary działania oraz definiuje metody realizacji

18 19
' J-T.-----J •- "' '>"«• / iyi ir\u.
Ko bieżący, ale i w dłuższym okresie czasu. Wymaga to zresztą
Opracowanie strategii przedsiębiorstwa jest formą planowania stra- cią-j obserwacji rynku i wprowadzenia nieustannej korekty działań.
tegicznego. Odbywa się ono zazwyczaj na poziomie najwyższego kie-
rownictwa firmy przy uwzględnieniu współpracy zespołów analizujących Strategia jakości powinna zawierać odpowiedź na następujące
(w zależności od rodzaju i wielkości przedsiębiorstwa). anią:
Ogólne sformułowanie strategii przedsiębiorstwa może zawierać • Jaki jest poziom oczekiwań (w tym jakościowych) naszych klien-
w sobie następujące obszary zagadnień: tów?
• Dokładniejsze sformułowanie celów firmy przy uwzględnieniu czasu • W jaki sposób możemy zwiększyć liczbę naszych odbiorców
ich realizacji, np.: wzrost firmy, zysk netto, udział w rynku, zwrot (udział w rynku)?
kapitałów, „skok" jakościowy wyrobów.
• Czy bilans kosztów i zysków jest dla nas korzystny (wpływ jako-
• Przygotowanie właściwej strategii marketingowej (opracowanie planu
ści)?
marketingowego) odnośnie własnych wyrobów, np. rodzaje
rynków, wybór segmentów rynkowych, ilość potencjalnej sprze- • Jaki mamy czas do dyspozycji w celu wprowadzenia zmian jako-
daży, dystrybucja, poziom jakości, ceny, obsługa i serwis. ściowych?
• Przygotowanie strategii dla wydziałów badawczo-rozwojowych, • Jaka jest pozycja i działania naszych konkurentów w odniesieniu
konstrukcyjnych, technologicznych, itp., np.: spełnienie funkcji wy- do jakości?
robu, lepsze jakościowo.
Strategia jakości jest formą strategii funkcjonalnej, dlatego musi
Należy stwierdzić, że strategie funkcjonalne są często sprzeczne
ze sobą. Na przykład: yć wypracowana osobno dla każdego wyrobu i dla każdego rynku (lub
egmentu).
• marketing wymaga szerokiej gamy produktów wytwarzanych szyb-
Jednym z działań strategicznych jest rozważenie korzyści z wdro-
ko przy krótkich terminach dostaw,
żenia systemu jakości i uzyskanie formalnego potwierdzenia tego faktu
• produkcja dąży do stabilności operacji, wysokiego stopnia wyko- certyfikatu.
rzystania wyposażenia i dużej pewności prognoz,
W przypadku jakości wyrobu ważne są dwa problemy:
• sprzedaż pragnie realizować duże i jednolite dostawy na krótkie
odległości z odpowiednio długim wyprzedzeniem, • Optymalne zaprojektowanie jakości produktu z uwzględnie
• badania i rozwój mają tendencję do prowadzenia strategii i polityki niem:
zaspokajającej często własne ambicje pracowników, a nie ocze- <> spełnienia wymagań jakościowych regulowanych normami prawa,
kiwania klientów,
0 poszukiwanie nowych rozwiązań maksymalnie zaspokajających
• rachunkowość dąży najczęściej do zmniejszenia wydatków w każ-
potrzeby konsumenta.
dym dostępnym obszarze, często unikając oceny skutków takie-
go działania. • Utrzymywanie jakości na zaprogramowanym poziomie, przy czym:

W celu zapewnienia sukcesu firmy jako całości, konieczna jest ści- 0 dopuszczalne zmiany to wzrost poziomu jakości,
sła współpraca wszystkich jednostek organizacyjnych firmy. Wtedy re- 0 niewybaczalny błąd to jakość zmienna, poziom jakości niezgod-
alizacja strategii jakości obejmuje zarówno działania rynkowe jak i we- ny z zaprogramowanym wzorcem.

20
21
JAKOŚCIĄ (TOTAL QUALITY ompleksowego Zarządzania Jakością jest następująca definicja:

MANAGEMENT)____________________ „TQM to wdrażanie kultury powszechnej troski o jakość, to pro-


zarządzania prowadzony przez naczelne kierownictwo przy za-
iowaniu całej załogi, we wszystkich działach przedsiębiorstwa
W warunkach ostrej konkurencji na globalnym rynku pojawiają się ałym cyklu życia produktu czy usługi".
różne koncepcje zarządzania, w których jakość spełnia kluczową rolę. Wdrożenie koncepcji TQM w przedsiębiorstwie może być skutecz-
Prace Deminga, Jurana, Crosby'ego, Taguchi w dziedzinie jakości do- gdy zostaną spełnione następujące warunki:
prowadziły do powstania filozofii jakości określonej jako TQM - Total
Quality Management. Przekonanie i aktywne działanie na rzecz jakości przez kie-
W Polsce spotyka się różne tłumaczenia określenia TQM: Global- rownictwo firmy. Menedżer musi być trenerem, liderem i przy-
ne Zarządzanie przez Jakość, Kompleksowe Zarządzanie przez Jakość, wódcą. Wszyscy pracownicy powinni być włączeni w działalność
Zarządzanie Jakością Totalną, Zarządzanie Jakością Całkowitą czy też na rzecz jakości, a ich pomysły powinny być omawiane i analizo-
Kompleksowe Zarządzanie Jakością. Definicje TQM są bardziej lub mniej wane. Kierownictwo z pracownikami powinno wspólnie rozwiązy-
obszerne, a ich autorzy kładą nacisk na różne aspekty tej „filozofii jako- wać zaistniałe problemy.
ści". • Nastawienie firmy na pozyskanie klienta. Ideąjest przyciągnię-
Norma ISO 8402: 1996 podaje następującą definicję TQM: cie klienta i przywiązanie go do firmy. Do pracy zespołów rozwią-
„Kompleksowe Zarządzanie przez Jakość - sposób zarządzania zujących określone problemy powinno się zapraszać również
organizacją skoncentrowany na jakości, oparty na udziale wszystkich klientów.
członków organizacji i nakierowany na osiągnięcie długotrwałego suk- • Kultura firmy - w TQM podstawowym wyznacznikiem kultury jest
cesu dzięki zadowoleniu klienta oraz korzyściom dla wszystkich człon- jakość. Pracownicy w stosunku do swoich kolegów powinni za-
ków organizacji i dla społeczeństwa" chowywać się tak, jak w stosunku do klientów, czyli być kompe-
E. Kindlarski i J. Bagiński podają bardzo obszerną definicję TQM: tentnym i uprzejmym. Przykładem takiego zachowania powinien
„TQM to rodzaj wszechstronnego, zbiorowego wysiłku, zorien- być szef, który powinien być też odpowiedzialny za wdrożenie
towanego na ustawiczne doskonalenie przedsiębiorstwa we wszyst- kultury i jej rozwój.
kich aspektach, sferach i efektach działalności. To nowa filozofia Koncepcja TQM oparta jest na następujących założeniach:
zarządzania. Obejmuje ona nie tylko doskonalenie wyrobów i usług,
lecz także jakość pracy, a więc kwalifikacje ludzi, środków i przed- • Jakość jest głównym celem działalności przedsiębiorstwa.
miotów pracy, technologii, procesów i systemów marketingowych, • Jakość jest zadaniem dla każdego pracownika w przedsiębiorstwie.
projektowych, wytwórczych i eksploatacyjnych, informacyjno-de-
cyzyjnych i wszystkich innych prowadzących do najlepszego za- • Jakość jest celem wielowymiarowym (ludzie, technologia, syste-
spokojenia potrzeb klienta zewnętrznego i wewnętrznego. Prowa- my informatyczne).
dzi to do trwałego rozwoju tej organizacji. Istotnym aspektem TQM • Jakość to zapobieganie wadom, a nie ich wykrywanie.
jest również dostrzeganie szerszych powiązań przedsiębiorstwa z
otoczeniem: troska o pełną harmonię w zakresie bezpieczeństwa i John S. Oakland, profesor na Uniwersytecie w Bradford, specjali-
warunków pracy (i użytkowania), a także w zakresie ochrony śro- w dziedzinie TQM łączy wdrażanie TQM z normami ISO 9000.
dowiska naturalnego i innych społecznych uwarunkowań". Oakland uważa, że do celów strategicznych TQM należy zaliczyć:
• strategię jakości zorientowaną na klienta,

22
23

<
• zrozumienie procesów zapobiegania wadom, POZNANIE I ZROZUMIENIE
WYMAGAŃ KLIENTÓW
zapewnienie jakości według norm ISO 9000, stanowiących gwa-

rancję zaplanowanego spełnienia wymagań klientów.
Swoją koncepcję TQM Oakland prezentuje w postaci modelu, który
przedstawia rys. 8.
SPROSTANIE TYM WYMAGANIOM
W ZAKRESIE WYKONYWANEJ
PRACY
Zaangażowanie kierownictwa
oraz polityka jakości (14
zasad Deminga)
Praca zespołowa \. ' ./ OKREŚLENIE I OCENA
Narzędzia i techniki OSIĄGNIĘTYCH WYNIKÓW
(Juran, Crosby itp)
SPC
QFD FMEA...

DĄŻENIE DO
POPRAWY I
Rys. 8. Model TQM wg ULEPSZEŃ
Oaklanda
Źródło: Oakland J.S. „Total Ouality
Management", Butterworth-He-
Jnemann Ltd, Oxford 1992.

\. ROLA MENEDŻERÓW Rys. 9. Funkcjonowanie Cyklu Doskonalenia Jakości.


Realizacja TQM powiedzie się tylko wtedy, gdy kierownictwo firmy Źródło: W.R. Pawlak, „Zasady TQM w praktycznej realizacji
będzie przekonane, że jest to idea słuszna i będzie aktywnie uczestni- TQI", roblemy Jakości 2/1994 s.27.
czyło w jej realizacji.
Proces doskonalenia jakości powinien rozpocząć się na rynku i za- W realizacji TOM oprócz klienta zewnętrznego należy pamiętać
kończyć na rynku. Obrazuje to Cykl Doskonalenia Jakości, którego funk- wnież o kliencie wewnętrznym i poddostawcach. Dąży się do
cjonowanie oparto na „Kole Deminga". Funkcjonowanie Cyklu Dosko- dosko-alenia jakości nie tylko ze względu na klientów
nalenia Jakości pozwala na poznanie i zaspokojenie potrzeb klientów zewnętrznych ale i na Kentów wewnętrznych. Działając na rzecz
(rys. 9) poprawy jakości w struktu-e organizacyjnej firmy musimy pamiętać,
że sami jesteśmy klientami ewnętrznymi, a jednocześnie mamy
klientów zewnętrznych, czyli oso-y, którym przekazujemy swój
produkt.
Kierownictwo zaangażowane w realizacji koncepcji TOM w
firmie owinno jasno sprecyzować politykę jakości, z którą należy
zapoznać wszystkich pracowników, jak również klientów i
dostawców.
Cele polityki projakościowej powinny obejmować następujące
zagadnienia:

24 25
Informowanie wszystkich pracowników o przemianach jako-
• Całkowite zaangażowanie: wszyscy współpracują, żeby dosko- ściowych, pracownicy muszą rozumieć wagę i istotę dostosowa-
nalić jakość; każdy pracownik jest klientem innego pracownika. nia produktu do wymagań klienta, a także zdawać sobie sprawę
• Filozofia działania: zrób to dobrze za pierwszym razem; nie uni- ze skali kosztów złej jakości.
kamy problemów, ale je rozwiązujemy. Ustalenie niematerialnych, a nie finansowych form motywacji dla
• Permanentne działania, np.: ciągle ulepszamy jakość naszych pracowników realizujących wyznaczone cele jakościowe
wyrobów, kompleksowa jakość to stały element działań naszej fir- Organizowanie narad jakościowych (eksperci jakości wraz z ka-
my. drą kierowniczą powinni regularnie spotykać się w celu wymiany
doświadczeń i dyskusji sposobów rozwiązania problemów).
Aby polityka jakości mogła być rozumiana, akceptowana i sku-
tecznie wdrażana, kierownictwo powinno również określić sposoby jej W realizacji TQM powinny pojawić się nowe stosunki międzyludz-
wdrażania w firmie oraz środki, które zostaną na ten cel przeznaczone. oparte głównie na partnerstwie. Każdy zatrudniony w organizacji
Polityka jakości firmy zorientowana na klienta pełni rolę nadrzęd- inien uczyć się, rozwijać swoje umiejętności, czuć się odpowiedzial-
ną wytyczającą główne kierunki działania i żadne inne w przedsiębior- za własną pracę i za rozwój przedsiębiorstwa. Stosunek do pracy
stwie nie mogą być z nią sprzeczne. I oncepcji zarządzania jakością powinien ulec zmianie w porównaniu
dycyjnymi metodami zarządzania. Obraz tych zmian przedstawia
2. PRACA ZESPOŁOWA - ZMIANA POSTAW la 2.
PRACOWNICZYCH Zmiany postaw pracowników
W modelu TQM ważnym problemem jest uczestnictwo wszystkich w zarządzania jakością
zatrudnionych. W tradycyjnym podejściu produkty o nieodpowiedniej
Tabela 2
jakości były efektem pracy pracowników działu produkcyjnego. Pozo-
stała część załogi nie musiała troszczyć się o jakość. Zarządzanie tradycyjne Zarządzanie zgodne
/* Zgodnie z koncepcją TQM w kształtowanie jakości są zaangażo- z koncepcją TQM
wani wszyscy pracownicy począwszy od kadry zarządzającej poprzez
sekretarki, robotników, pracowników administracji, dozorców itd. • Czekanie na rozkazy • Działanie
Ważna jest więc jakość zasobów ludzkich, którą można określić
jako stopień przygotowania kadr do realizacji celów jakościowych przed- • Wykonywanie czynności • Wykonywanie czynności
siębiorstwa. prawidłowo prawidłowych
W programach poprawy jakości zaangażowanie pracowników fir- • Reagowanie • Kreatywność
my powinno uwzględniać następujące aspekty:
• Zadowolenie • Proces i zadowolenie
• Ustalenie nowoczesnych metod szkolenia, szkolenie musi być
oparte na jasno zdefiniowanych zasadach. • Ilość • Jakość i ilość
• Ustalenie nowoczesnych metod kierowania, aby pomóc pra-
cownikom lepiej wykonywać pracę. • Odpowiedzialność szefa • Odpowiedzialność wszystkich
• Wyeliminowanie atmosfery strachu. Wspieranie wzajemnego ko- • Szukanie winnych • Rozwiązywanie problemów
munikowania się, aby ludzie nie obawiali się zadawania pytań,
definiowania problemów.
Źródło: K. Szczepańska, „Aspekt ludzki w zarządzaniu jakością",
26 Problemy jakości 1997, nr 4, s.20.

27
_____piaoy ^espufuwej. rroDiemy jakości
cu i rozwiązują zaistniałe, zidentyfikowane problemy. Cykl
są z natury rzeczy problemami interdyscyplinarnymi, które wykraczają poza
możliwości pojedynczych osób, czy jednego działu przedsiębiorstwa. Zespoły pracy Koła Jakości przedstawia rys. 10.
mogą być tworzone przez kierownictwo firmy dla rozwiązania określonego
problemu lub skupiać się wokół stanowiska pracy. IDENTYFIKACJA PROBLEMÓW
Japończycy uważają, że ludzie dysponujący różnymi rodzajami wiedzy członkowie koła jakości
są partnerami zależnymi od siebie. Inżynierowie, technicy i robotnicy powinni
czuć się sobie równi i nie mieć trudności w porozumiewaniu się podczas
pracy. Taką sytuację określa się jako „partnerstwo synergiczne", a efekt
końcowy jest większy niż suma części składowych. DJĘCIE DECYZJI
PROWADZENIU USTALENIE HIERARCHII
OJEKTU W ŻYCIE PROBLEMÓW
Synergia pracy zespołowej wg J. Banka jest jednym z kluczowych
Kierownictwo Członkowie koła jakości
pojęć w TQM. Wyraża się ona poprzez:
Grupa sterująca
• Współpracę w planowaniu usprawnień w zakresie jakości, nowych 4 DANE*
systemów, dokumentacji procesów lub metod rozwiązywania pro-
blemów. Takie podejście jest bardziej skuteczne niż zwykła rywalizacja, ZBIERANIE INFORMACJI:
w której jedni wygrywają, drudzy przegrywają i gdzie za zwycięstwo płaci ANALIZA, POSZUKIWANIE ROZWIĄZAŃ
Członkowie koła jakości
się wysoką cenę. Tutaj natomiast zwycięzcami są wszyscy.
• Porozumienie jako pogodzenie sprzecznych stanowisk. Osiągnięcie REZENTACJA ROZWIĄZANIA
kierownictwu przez członków
porozumienia, jeśli nie jednomyślności, jest lepsze niż dzielenie zespołu
koła jakości
na obozy większościowe i mniejszościowe.
• Twórczy konflikt - konflikt może mięć zarówno negatywne jak i V
pozytywne następstwa. Może zachęcać do wprowadzania usprawnień
organizacyjnych i twórczego myślenia. Różnice zdań w zespołach WYBÓR I PROJEKTOWANIE
zarządzających mogą prowadzić do efektywnych i emocjujących ROZWIĄZANIA OPTYMALNEGO
rozwiązań pod warunkiem, że pokieruje się nimi w sposób rozsądny. Członkowie koła jakości

• Zwycięstwo zespołu - zamiast awansu poszczególnych jego


członków. Wtedy staje się ono osiągnięciem grupowym. Uznanie dla Rys. 10. Cykl pracy Koła Jakości
zespołu i jego członków to element programów doskonalenia jakości, i
* Dane to informacje zbierane we wszystkich fazach cyklu funkcjo-
Przykładem efektywnego działania zespołów w Japonii są Koła Jakości owania koła jakości, gromadzone i wykorzystywane przez wszystkich
(Óuality Control Circle). Stanowią one małe grupy pracowników (7-12 czestników.
członków), w skład których wchodzą zarówno kierownicy jak i pracownicy
wykonawczy. Celem działania Kół Jakości jest identyfikacja problemów Źródło: B. Mikuła, „Metoda kół jakości w procesie zarządzania ja-ością",
powstających w miejscu ich pracy, poszukiwanie sposobów ich rozwiązania i Problemy Jakości, 1996, nr 3, s. 9.
rozwiązanie.
Koła Jakości przynoszą następujące korzyści: następuje polepszenie
metod kierowania ludźmi przez kierowników niższego szczebla, zaciśnięcie
współpracy między kierownictwem a pracownikami, wyzwolenie u
pracowników sił twórczych i inicjatywy, a głównie polepszenie jakości
produktów, zmniejszenie kosztów, usprawnienie pracy i produkcji,
zwiększenie świadomości odpowiedzialności za jakość.

28
29
.w...a^ar\uau(. onaraKteryzująsiętym, że są to gru- Tabela 3
py, w skład których wchodzą przedstawiciele różnych dyscyplin i róż-
nych komórek przedsiębiorstwa. Grupy takie mogą być tworzone przez: Bipekt organizacji Podejście tradycyjne Podejście TQM
• kierownictwo najwyższego szczebla, grupa taka jest odpowie-
dzialna za szeroko rozumianą politykę jakości oraz nadzoruje dzia- Łltura organizacji indywidualizm, wysiłek zbiorowy,
łalność innych grup; różnicowanie praca
• średni szczebel zarządzania, stanowi miejsce wymiany doświad- (dyferencjacja) interfunkcjonalna,
czeń i forum wymiany specjalistycznej wiedzy. Zadaniem takiej przywódca trener/delega-
grupy jest rozwiązywanie problemów, które pojawiają się na styku autokratyczny, tor uprawnień,
różnych działów przedsiębiorstwa. \ zysk, produktywność zadowolenie
klienta
• pracowników (najniższy poziom), zadaniem jest rozwiązywanie
problemów lokalnych. Zespół taki może być prowadzony przez Komunikacja góra-dół góra-dół,
członków grupy doskonalenia jakości średniego szczebla. horyzontalna,
wielokierunkowa
Działalność Zespołów Doskonalenia Jakości powinna być wspie-
rana przez zarząd firmy np. przez przeznaczenie środków na szkolenia, ■cel pracy wydajność, jakość, orientacja
narady, motywowanie do poprawy jakości. Zespoły muszą działać we- produktywność, na klienta,
dług zasad czterech „R": procedury standardowe, innowacja, szeroki
wąski zasięg zasięg kontroli,
• Requirements (wymagania) i potrzeby klientów. kontroli, autonomiczne
szczegółowy opis pracy zespoły, delegacja
• Redesigning (zmiana) procedur i sposobów działania. uprawnień
• Rewarding (nagradzanie) tych, którzy osiągnęli dobre wyniki.
• Reviewing (analizowanie) i pomiar zachodzących zdarzeń.
szkolenia umiejętności rozległy zakres
Działania powyższe muszą być stale powtarzane, co jest określa- związane z pracą szkoleń,
ne jako piąte „R" - Repetition. funkcjonalne, interfunkcjonalne,
Wynika to z filozofii podejścia do jakości, wymagającego ciągłego techniczne, diagnostyczne,
jej doskonalenia. Nic nie jest tak dobrze zrobione, żeby nie można było produktywność rozwiązujące
zrobić tego lepiej. problemy,
produktywność
i Wdrażanie koncepcji TQM wymaga zmiany kultury organizacji, tak
i jakość
aby można było rozwijać kreatywność pracowników. Należy przełamać
bariery pomiędzy działami. Autokratyczny styl zarządzania powinien
zmienić się w przywództwo. Indywidualizm powinno się zastąpić pracą pomiar i ocena pracy cele indywidualne, cele zespołowe,
zespołową. przegląd przez przegląd przez
zwierzchnika pod klienta, równego w
Realizacja pracy zespołowej wymusza ewolucję w zarządzaniu kątem efektu finanso- hierarchii,
zasobami ludzkimi, co przedstawia tabela 3. wego zwierzchnika pod
kątem jakości
usług
nagrody zasługi indywidualne, nagrody zbiorowe,
nagrody finansowe uznanie, finansowe i
niefinansowe

30 31
(Jiuuieiiiuw problemom, wy WIOIU ayeujausiuwz zaKresu ananzy rynKu, marketingu, zarządza-
programy technologii.
bezpieczeństwa
selekcja/promocja Przy tworzeniu nowych produktów należy przede wszystkim brać
przez zwierzchnika przez równego w Luwagę potrzeby konsumenta, luki na rynku jak i nowe technologie.
kariera hierarchii
wąskie umiejętności umiejętności Nowe produkty można podzielić na następujące kategorie:
fachowe, rozwiązywania poszerzające asortyment istniejących produktów, nowe
awans bazujący na problemów, awans
osiągnięciach bazujący na postacie produktu, nowa receptura, nowe opakowanie,
indywidualnych, osiągnięciach
liniowa ścieżka produkty kreatywne.
grupowych,
kariery horyzontalna FPD jest realizowane w następujących etapach: i
ścieżka kariery
3. PRZEGLĄD STOSOWANYCH powstawanie pomysłu,'
TECHNIK opracowanie receptury,
Według Oaklanda TQM można realizować przy zaangażowaniu panelowa ocena projektu produktu,
kierownictwa firmy, przy współudziale całej załogi, wykorzystaniu pracy
zespołowej nad doskonaleniem jakości i dzięki stosowaniu odpowied- próba testowa u konsumentów,
nich technik, które pozwalają na osiągnięcie wyników. • badanie trwałości,
Do najczęściej stosowanych technik TQM należą:
• dobór opakowania,
• transformacja wymagań klienta na techniczne parametry ja-
kości wyrobu i formułowanie celów poprawy jakości. Do tego typu • uruchomienie produkcji,
technik należy np. QFD - Quality Function Deployment, zwana • test marketingowy,
również Domem Jakości, FPD - Food Product Development (Roz-
wój Produktów Żywnościowych); • produkcja na skalę przemysłową.

• analizowanie procesów jakościowych. Do tego typu technik na- Istotnym elementem FPD jest badanie potrzeb konsumenta, sta-
leży SPC - Statistical Process Control (Statystyczna kontrola pro- nowiących źródło inspiracji w projektowaniu.
cesu), analiza korelacji, analiza Pareto, karty kontrolne, histogra- Opracowywanie nowych produktów jest procesem złożonym,
my, wykresy operacyjne;
kosz-)wnym i pociąga za sobą duże ryzyko. W Stanach Zjednoczonych
• zorganizowane rozwiązywanie problemów. Iwprowadza się corocznie ponad 10 000 nowych produktów spożyw-.
czych. Jednocześnie szacuje się, że tylko 1 z 7-13 opracowywanych
FPD - Food Product Development (Rozwój Produktów Żywno- nowych produktów dochodzi do etapu próby rynkowej, przy czym poło-
ściowych). Technika ta określa prace badawczo-rozwojowe nad nowy- wa z nich nie spełnia oczekiwań konsumentów i znika z rynku.
mi asortymentami żywności. Jest to problem niezwykle ważny, a bada-
nia wykazały, że 67% menedżerów działających na rynku żywności SPC - Statistical Process Ctfntrol. Od statystycznej kontroli ja-
uważa za główne źródło sukcesu rynkowego innowacje produktowe. kości rozpoczęła się nowa era filozofii jakości. Dzięki metodom staty-
stycznym rozpoczęto poszukiwanie przyczyn wadliwości (Deming), a na-

33
-- - -.„... _„w..~^.,<^ lu oiwui^ciiium iMJiiuupcji IUM, Która jest sku
tecznie wdrażana w licznych przedsiębiorstwach całego świata. • Określenie problemu.
Analiza Pareto. Metody statystyczne pozwalają rozwiązywać pro- • Analiza przyczyn powstania problemu.
blemy związane z jakością różnymi technikami. Często może być sto-
• Opracowanie kilku wariantów rozwiązań.
sowana np. analiza Pareto, znana również pod nazwą zasady 80/20.
Metoda ta wskazuje, że przeważająca część błędów powodowana jest • Wybór rozwiązania optymalnego.
tylko przez kilka przyczyn. Do prawidłowego posługiwania się tą meto- • Wdrożenie rozwiązania.
dą potrzebne jest zebranie danych wyrażających przyczyny wad oraz
ich liczbę. Dane te można gromadzić zapisując w formularzu dwie pod- • Ocena przyjętego rozwiązania.
stawowe zmienne: rodzaj błędu i przyczynę jego powstania.
Do najczęściej stosowanych technik w zespołowym rozwiązywa-
Inną metodą jest analiza korelacji między różnymi zjawiskami. problemów należą:
Określenie korelacji pozwala poprawić funkcjonowanie procesu tech-
nologicznego. Przykładem może być korelacja pomiędzy wydajnością • Burza mózgów - polega na wykorzystaniu wszystkich dowolnych
maszyny, a liczbą powstałych braków. Może okazać się, że przekrocze- skojarzeń nasuwających się w związku z rozpatrywanym tematem.
nie pewnej wydajności powoduje znaczne zwiększenie liczby braków. Powodzenie tej techniki jest skuteczne, gdy:
W tej sytuacji należy ograniczyć wydajność maszyny oraz równolegle
0 wszyscy mogą zgłaszać pomysły nie bojąc się krytyki,
zamontować drugą maszynę. Koszty jej mogą być mniejsze niż koszty
nadmiernej liczby braków. 0 dyskusja ma przebieg swobodny, każdy pomysł jest zapisany bez
poddawania analizie i ocenie,
Organizacja rozwiązywania problemów jakości
0 możliwie duża ilość pomysłów pojawi się w wyznaczonym czasie,
Pojawiający się w przedsiębiorstwie problem, przez jednych pra-
cowników jest dostrzegany jako bardzo poważny, a inni mogą go niedo- 0 wszystkie zapisane pomysły stanowią inspirację dla innych,
strzegać. Stąd różne podejścia do sposobu rozwiązywania zaistniałego
0 pomysły innych będą rozwijane,
problemu.
0 każda osoba uczestnicząca w burzy mózgów wybiera te pomysły,
Według J. Banka zorganizowane rozwiązywanie problemów w ra-
mach systemu TQM pozwala na: które uważa za najbardziej przydatne,
0 zespół decyduje, które z pomysłów będą realizowane.
• Poprawę wyników firmy poprzez rozwiązywanie problemów po-
wodujących niezadowolenie klientów wewnętrznych i ze- • Diagram ryby (Ishikawy)
wnętrznych. Stosowany jest do analizy związków przyczynowo-skutkowych.
• Zapewnienie, że osoby rozwiązujące problemy nie będą wy- Rozwiązywany problem jest skutkiem wpływu wielu przyczyn, któ-
ciągać pochopnych wniosków, zanim przeanalizują ich przy- re stanowią poszczególne żebra szkieletu. Przyczyny opisane w
czyny. diagramie analizuje się, stosując burzę mózgów. Treść diagramu
powinna być przekazana wszystkim, aby można było zrozumieć
• Stworzenie procesu, który pozwoli każdemu z pracowników
kluczowe problemy.
wniesienie maksymalnego wkładu w pracę zespołu.
• Zastosowanie rozwiązań, które rzeczywiście wyeliminują ist- Konsekwencją wyżej podjętych działań może być zastosowanie
niejące problemy i zapobiegną powstaniu nowych. analizy Pareto.
• Obniżenie kosztów jakości.

34 35
W PRZEDSIĘBIORSTWIE Decyzja kierownictwa
Struktura i etapy wdrażania TQM powinny koncentrować się na •nty M co
następujących dwunastu problemach: Szkolenie, kształcenie, przepływ informacji ^>->
• Zrozumienie Sformułowanie polityki jakości co
Ważne jest zrozumienie wagi problemu przez kierownictwo firmy Zaangażowanie kierownictwa
i podjęcie odpowiednich decyzji. Na ogół jest to decyzja trudna a Utworzenie struktur organizacyjnych
dla celów jakości____

£
raz podjęta powoduje ciągłą pracę nad doskonaleniem jakości.'
Planowanie jakości
• Zaangażowanie kierownictwa oo
Projektowanie jakości
Podjęcie decyzji o wprowadzeniu TQM wymaga bezpośredniego Wprowadzanie
zaangażowania kierownictwa firmy, które formułuje politykę jako- systemu jakości
bCI. oo
Doskonalenie systemu jakości
• Organizacja Praca zespołowa co
Reorganizuje się strukturę firmy, aby precyzyjnie określić kompe- Rozwiązywanie problemów
tencje i odpowiedzialność za sprawy jakości. Rada Dyrektorów (Za- Stosowanie technik: o
rząd) powinna przekształcić się w Radę dsi Jakości. SPC, QFD itp. o
• Koszty jakości Czas
Należy liczyć i analizować koszty jakości. Pozwala to na doskona-
lenie jakości.
Rys.11. Czas realizacji strategii TQM
• System zapewnienia jakości
System jakości według norm ISO 9000 stanowi podstawę strate- Źródło: opracowanie własne na podstawie J.S. Oaklanda, Total Ma-
gu TQM. Porządkuje organizację, metody działania i właściwie ment, Butterworth-Heinemann Ltd., Oxford 1992.
warunkuje powodzenie wprowadzenia TQM w firmie.
• Planowanie w czasie
Zdolności
System TQM nie może być wprowadzony jednorazowo. Wdraża-
nie go wymaga czasu. Sukces we wdrażaniu TOM można osiągnąć tylko dzięki zaanga-
W TQM pewne etapy mają formę zakończoną w czasie, np. pod- żowaniu pracownikom różnego szczebla firmy. Szkolenie i kształ-
jęcie decyzji przez kierownictwo firmy o wdrożeniu systemu. Więk- cenie przekonuje zawsze pewną grupę ludzi myślących niekon-
szości nie ma charakteru zamkniętego w czasie. Jest stale po- wencjonalnie. Stają się oni motorem, który przyciąga innych i prze-
wtarzana. konuje do wdrożenia TOM. Wokół nich skupiają się zespoły pra-
Czas w realizacji strategii TQM przedstawia rys.11. cownicze. Mają oni łatwość w nawiązywaniu kontaktów, przeko-
• Projektowanie jakości nywania i inicjowania projektów, które należy rozwiązać.
Korzystne jest stosowanie technik, pozwalających na uwzględ- • Sterowanie
nienie wymagań klienta w procesie projektowania nowych wyro-
Sterowanie jakością to działania stosowane w celu spełnienia
bów np. QFD.
wymagań jakościowych. Sterowanie jakością obejmuje monitoro-
wanie procesu, jak i eliminowanie przyczyn wadliwości.
• Praca zespołu
Koncepcja TOM opiera się na pracy^espołowej, która umożliwia:

36
37
mogą stanowić bazę dla wprowadzenia TQM, chociaż wiele du-
O podejmowanie trudniejszych decyzji,
przedsiębiorstw wdrożyło TQM nie wprowadzając systemu zapew-
O osiąganie celów, które są niemożliwe do osiągnięcia przez po- ■bnia jakości.
szczególnych pracowników, a tym samym osiąganie większej sa- Strategia działania od ISO do TQM może być skuteczna. Przykładni
tysfakcji z pracy.
może być laureat Polskiej Nagrody Jakości z 1996 r. - Fabryka |$zyn i
• Szkolenie Urządzeń FAM AK S.A. w Kluczborku. Wprowadziła ona sys-łin jakości
zgodny z normą ISO 9001 i uzyskała certyfikat PCBC (1994 r.), ■6-u (1995
Szkolenie jest ważnym elementem w realizacji TQM w przedsię-
biorstwie. Szkolenia muszą mieć charakter permanentny, a plan r.) i świadectwo EQN-etu (1995 r.). Równolegle rozpoczę-■pracę nad
ich powinien być dostosowany do programu wprowadzania TQM wdrażaniem koncepcji TQM. Dyrektor był przekonany, że ■ozofia
w organizacji. Główny cel szkolenia to: modyfikacja zachowań i po- zarządzania zapewni rozwój firmy i poprawę bytu pracowni-riw Stosując
staw, poznanie i przekonanie do tej koncepcji wszystkich pracow- odpowiednie metody i styl pracy zaangażował kadrę kie-Btliczą i
ników. W następnym etapie cel szkoleń to: podnoszenie kwalifi- wszystkich pracowników w proces ciągłej poprawy wyników. prowadziło
kacji, rozwój umiejętności podejmowania decyzji, podniesienie to do wzrostu sprzedaży, lepszej opinii o wyrobach i zmniej-r»-iu. i uwag
poziomu posiadanej wiedzy. Każdy program szkolenia powinien krytycznych, skrócenia cyklu produkcyjnego, wzrostu za-^nń ofertowych.

I
zakończyć się konkretnym efektem, np. wdrożeniem procedury
opracowanej w trakcie szkolenia, uzyskanie określonego upraw- PODSUMOWANIE
nienia (certyfikatu). TQM jest filozofią jakości ukierunkowaną na człowieka. Jest to
Tejście kierownictwa przedsiębiorstwa (organizacji)
• Wdrażanie TQM
skierowane na |Qłą poprawę jakości przy zaangażowaniu
Wdrażanie powinno być zaplanowane w czasie. Można przewi- wszystkich pracowników ny. Jego celem jest osiągnięcie
dywać, że wdrożenie równocześnie TQM we wszystkich działach
przedsiębiorstwa nie da pozytywnego efektu. Wdrażanie TQM długofalowego sukcesu poprzez uzy-ińie zadowolenia klienta z
można rozpocząć od tego działu przedsiębiorstwa, który jest dzia- korzyścią dla pracowników, lokalnej spo-Bności oraz samego
łem wiodącym, zatrudnia aktywną kadrę menedżerską nastawio- przedsiębiorstwa. I Jest sposobem życia przedsiębiorstw
ną na innowacje i postrzegającą wyraźnie problematykę jakości. zaangażowanych w satys-ICJonowanie klienta poprzez
Będzie to dobry przykład dla innych działów w przedsiębiorstwie,
ustawiczne doskonalenie i usprawnia-I, Jest związane ze
które będą sukcesywnie włączać się do realizacji koncepcji TQM.
zmianą postaw, wartości, przekonań i przede lystkim
5. TQM A NORMY ISO SERII 9000 rzeczywistych sposobów postępowania w całym przedsię-
ISO 9000 jest udokumentowanym systemem zapewnienia jako- irstwie. REALIZACJA KONCEPCJI TQM WYMAGA, ABY KAŻDY
ści. Polega na wprowadzeniu jednolitych zasad funkcjonowania przed- ZA-tUDNIONY: • Rozumiał co robi i w jakim celu. • Posiadał
siębiorstwa, dzięki którym element przypadkowości w działalności firmy
sprowadzony jest do minimum. Przedsiębiorstwo posiadające system właściwą wiedzę i przeszkolenie. • Miał odpowiednie narzędzia i
jakości staje się wiarygodnym dostawcą, wykazuje zdolność do zaspo- oprzyrządowania stanowiska pracy. • Mógł mierzyć jakość
kajania potrzeb klienta. Normy ISO 9000 nie obejmują wszystkich ob- wykonywanej przez siebie pracy. • Wiedział co robić w przypadku
szarów działania firmy. TQM zakłada ciągłe doskonalenie jakości, nato- problemów. • Chciał pracować dobrze i bez usterek. • Dążył do
miast normy ISO są nastawione na działania zapobiegawcze i korygu-
poprawy sytuacji bieżącej.
jące wtedy, gdy pojawi się problem. s\ v ,
Systemy jakości zgodne z ISO 9000 nie zawierają szczegółowych
wymagań dotyczących administracji, zarządzania ludźmi, finansów itp.
Normy ISO pozwalają przede wszystkim udokumentować system jako-

38 39
PODSTAWY KONCEPCJI TOM: ■) TQM. Ta droga wydaje się znacznie łatwiejsza i przynosi wymierne
• Każdy ma swoich klientów i dostawców. fcyści. Dla polskich przedsiębiorstw, które wkraczają na rynki między-
fcdowe lub chcą się na nich utrzymać, sprawą ważną jest posiadanie
• To ludzie realizują jakość. irtylikiitu - formalnego potwierdzenia, że w firmie funkcjonuje system
• Najlepsze efekty daje praca zespołowa. Bswnienia jakości. Stąd wiele przedsiębiorstw wdraża systemy jako-
fcgodne z ISO serii 9000 w celu uzyskania certyfikatu, a Komplekso-
• Komunikowanie się między ludźmi zdecydowanie usprawnia pro-
cesy oraz skuteczność, a także wydajność działania. I Zarządzanie Jakością staje się sprawą odległej przyszłości.
• Zapobieganie problemom jest najlepszą metodą postępowania. W dużych przedsiębiorstwach (w krajach wysoko rozwiniętych),
• Klienci mają swoje wymagania i oczekiwania, należy być z nimi ■órych problemy jakości były systematycznie rozwiązywane, obser-|
w ciągłym kontakcie, by je poznać i realizować. p się bezpośrednie wdrażanie systemuTQM.
• Wypracowanie praktycznej koncepcji realizacji TQM, sprostanie
wymaganiom klientów (rynku) jest wyzwaniem dla kierownictwa i
całej załogi.
• Zbudowanie strategii jakości (i produktywności) prowadzi do roz-
woju przedsiębiorstwa i jego sukcesu.
Współzależne z koncepcją TQM są koncepcje TQL i TQC.
TQL: Total Ouality Leadership - Przywództwo przez Jakość To-
talną:
Styl i sposób działania i zarządzania determinowany przez dyna-
micznych przywódców (liderów) na różnych szczeblach zarządzania i wy-
konawstwa w firmie. Często określa również jakościowe przywództwo
danej firmy w branży przez nią reprezentowanej w odniesieniu do roz-
patrywanego obszaru, np. regionu, kraju itp.
TQC: Total Ouality Culture - Kultura Jakości Totalnej:
Sposób życia i pracy obejmujący całkowitą jakość postępowania,
zarówno w przedsiębiorstwie jak i poza nim, np. w warunkach zewnętrz-
nych, czyli codziennego i osobistego życia pracowników, odnoszący się
do wszystkich zatrudnionych w przedsiębiorstwie oraz społeczności lo-
kalnej.

TQM to właściwie niekończący się proces -jakość musi być


ciągle doskonalona.
W realizacji strategii jakości przedsiębiorstwa mogą zacząć od
wprowadzenia systemu zarządzania jakością i systemów zapewnienia
jakości zgodnie z normami ISO 9000, a następnie rozpocząć wdraża-

40
III. NORMY ISO 9000 W ZARZĄDZANIU 963 r. MIL Q 9858 A - armia Stanów Zjednoczonych
„Wymagania Programu Jakości"
JAKOŚCIĄ W FIRMIE 969 r. AQAP (NATO) - (Allied Ouality Assurance
Publication)
1. DLACZEGO POWSTAŁY NORMY ISO SERII Publikacje Sprzymierzonych
9000 Dotyczące Zapewnienia Jakości
1971 r. ANSIN 45.2 - USA - zapewnienie bezpieczeń-
Rozwój przemysłu i stale zwiększająca się złożoność techniczna stwa w przemyśle nuklearnym
produktów i procesów produkcyjnych (samoloty, elektrownie atomowe,
okręty itp.), wymagania niezawodności wymuszały czasochłonne i skru- AKTUALNIE NQA 1 - USA - obowiązująca norma jako-
pulatne kontrole jakości wymagające zaangażowania całej rzeszy pra- ści w przemyśle nuklearnym
cowników. Zwiększało to koszty produkcji. 60-C-OA - normy Systemu Jakości Międzyna-
rodowej Agencji Energii Atomowej
Konieczność zapewnienia jakości dostaw była przyczyną poszu-
kiwania rozwiązań, które wyeliminowałyby koszty czasochłonnej kon- 1979 r. BS 5750 - norma zapewnienia jakości -
troli, a jednocześnie dawałyby pewność, że dostarczony wyrób jest zgod- Wielka Brytania - podstawa do
ny ze specyfikacją techniczną. opracowania norm ISO serii 9000
1986 r. ISO 8402 - „Zarządzanie jakością i zapewnie-
Problem zapewnienia jakości dostaw był szczególnie ważny w
nie jakości. Terminologia"
przemyśle zbrojeniowym, dlatego też w 1959 r. Departament Obrony
USA ustanowił normę MIL-0-9858A/1963 pt.: „Wymagania Programu 1987 r. - ISO serii 9000
Jakości". Normę tę znowelizowano w 1969 r. i przyjęta została również
jako norma NATO-AOAP. Dostawcy dla armii, lotnictwa, marynarki byli Rys. 12. Geneza powstania norm ISO serii 9000
zobowiązani do wdrożenia postanowień normy w swoich przedsiębior- Źródło: opracowanie własne
stwach. Miało to na celu spełnienie ustalonych wymagań we wszystkich '
fazach powstania wyrobu. Dostawcy produkujący wyroby dla potrzeb
armii rozszerzali wymagania zapewnienia jakości na poddostawców i z W wyniku prac tego Komitetu w 1986 r. ustanowiono normę ISO
czasem zrodziła się potrzeba stosowania systemu zapewnienia jakości ^Terminologia, a w 1987 r. ustanowiono serię norm ISO 9000. Nor-
w firmach nie związanych z wojskiem. Rozwój programów nuklearnych były stopniowo wprowadzane do zbioru norm krajowych przez
był przyczyną ustanowienia w USA nuklearnej normy jakości NQA1 ucje normalizacyjne krajów uprzemysłowionych. Aktualnie zostały
oraz normy Systemu Jakości Międzynarodowej Agencji Energii te przez ponad 80 państw jako normy krajowe.
Atomowej 50-C-OA.
Europejski Komitet Normalizacyjny (CEN) i Europejski Komitet ds.
Techniki zarządzania jakością zostają przeniesione do dużych firm alizacji Elektrotechnicznej (CENELEC) w 1987 r. wprowadził nor-
w innych krajach i powstają pierwsze normy krajowe dotyczące zapew- O serii 9000 do zbioru norm europejskich i nadał im odpowiednio
nienia jakości - kanadyjskie CSA 3-Z299 i brytyjskie BS 5750 (1979 r.). ry EN 29000. Normy te stały się jednym z głównych czynników ju
Genezę powstania norm ISO serii 9000 przedstawia rys. 12. jednolitego rynku europejskiego.
Normy brytyjskie stały się podstawą do opracowania przez Mię- Polski Komitet Normalizacji Miar i Jakości powołał w 1991 r. Nor-
dzynarodową Organizację Normalizacji - ISO norm z zakresu zarzą- acyjną Komisję Problemową nr 6 ds. Zapewnienia Jakości.
dzania jakością i zapewnienia jakości. W 1979 r. w ISO został powoła-
W 1993 r. zostały zaakceptowane w całości i wydane przez PKNM iJ
ny Komitet Techniczny ISO/TC-176 Zapewnienia jakości (aktualnie Ko-
mitet Techniczny Zarządzania Jakością i Zapewnienia Jakości, ISO/TC- ny / zakresu zarządzania jakością i systemów jakości jako Polskie
176, Podkomitet SC 2, Systemy Jakości). my o numerze PN-EN serii 29000.

42 43
Początkowo systemy zapewnienia jakości stosowane były głów nie w
organizacjach przemysłowych. Następnie przedsiębiorstwa usłu gowe
(banki, biura podróży, linie lotnicze, towarzystwa ubezpieczenio we itp.)
wykazały duże zainteresowanie we wprowadzeniu systemu zapewnienia ISO 9000 Normy zarządzania jakością i zapewnienia jakości.
jakości i uzyskania formalnego potwierdzenia - certyfikatu Dawało to im Wytyczne wyboru i stosowania

przewagę nad konkurencją. Pierwsza wersja norm wykazywała luki i nie


obejmowała wszystkich problemów związanych z funkcjonowanie ISO 9000-2 Ogólne wytyczne stosowahia ISO 9001, ISO 9002 i ISO 9003
ISO 9000-3 Wytyczne stosowania ISO|9001 do opracowania, dostarczania i
systemów zapewnienia jakości. Stąd też pojawiła się potrzeba utrzymywania oprogramowania ISO 9000-4 Zarządzanie niezawodnością
nowelizacji norm ISO serii 9000. Pierwszej małej nowelizacji dokonano
w 1991 r., a do 1996 drugiej nowelizacji. Polski Komitet Normalizacyjny
ISO 9001
wydał ponownie w marcu 1996 r. normy dotyczące zarządzania jakością ISO 9002
i systemów jakości pod numerem PN-ISO 9000:1996, zastępują one ISO 9004 Zarządzanie jakością
ISO 9003
Systemy jakości - modele
normy PN-EN 9000: 1993. Normy wydane przez PKN w 1993 r. bazowały lementy systemu jakości. Wytyczne.
zapewnienia jakości
na normach ISO z 1987, a wydane w 1996 r. bazowały na normach ISO
wydawanych od 1991 do 1996 roku.
Zbiór norm dotyczących zarządzania jakością i zapewnienia jako-
ści po nowelizacji w 1996 r. przedstawia rys. 13.
Na rysunku zaznaczono strzałkami te normy, które zostały usta-
nowione w roku 1986 i 1987. Pozostałe normy zostały ustanowione w wy- ISO 10011 Wytyczne dla auditowania
004-2 Wytyczne dla usług (004-3 ] systemów jakości
niku nowelizacji do1996 roku. Wytyczne dla materiałów ISO 10011-1 Auditowanie
"■rżanych w procesach ciągłych ISO 10011-2 Kryteria kwalifikacji
9004-4 Wytyczne doskonalenia dla auditorów systemów jakości
ści ISO 10011-3 Zarządzanie programami auditów
1004-5 Wytyczne dla planów i ISO 10012 Wymagania zapewnienia jakości
•wnienia jakości dla wyposażenia pomiarowego
•004-6 Wytyczne dla zarządzania ISO 10012-1 System potwierdzania
Idsięwzięciem metrologicznego sprzętu pomiarowego
1004-7 Wytyczne dla zarządzania ISO 10012-2 Pewność pomiarów
kuracją ISO 10013 Podręcznik jakości

44 ISO 8402 Zarządzanie jakością i zapewnienie jakości.


Terminologia

}
PROJEKTOWANA NOWELIZACJA
"WIZJA roku 2000"
R oku Źródło: opracowanie własne.
y
s
.

1
3
.

R
o
z
w
ó
j

n
o
r
m

I
S
O

p
o

1
9
8
7

r
Aktualnie po 12-tu latach wdrażania wymagań norm ISO serii 9000
w przedsiębiorstwach pojawiła się potrzeba kolejnej nowelizacji. Powo- K
dem jest szereg problemów i zarzutów do istniejących norm, a najważ-
niejsze z nich to: Z A R ĄZD Z A N I E Z A S O B A M I L
• trudny język, często niezrozumiały dla przeciętnego odbiorcy, ODPOWIEDZIALNO
ŚĆ KIEROWNICTWA

• brak spójności terminologicznej (np. między normami ISO 9000, l


a ISO 14000),
Z A R ĄZD Z A N I E P R O C E S E M
• brak jednoznaczności, a tym samym przypadki różnej interpretacji E
przez jednostki certyfikujące i przez przedsiębiorstwa, WEJŚCIE *>> PROCES f>; WYJŚCIE
• trudności we wdrażaniu w firmach zatrudniających mniej niż 10 H

4
osób.

Propozycja nowelizacji norm ISO 9000 w 2000 roku opiera się na T


stałym cyklu doskonalenia jakości Deminga. Wymagania norm będą POMIARY, ANALIZA, DOSKONALENIE
skupione na czterech zasadniczych aspektach:
• odpowiedzialność kierownictwa, |Rys. 14. Model zarządzania wg ISO 9004 : 2000
• zarządzanie zasobami, Źródło: Zintegrowane systemy zarządzania
• zarządzanie procesem, jednostką. Materiały inferencji. Polanica-Zdrój 21 -
23 września 1998 r., s. 224.
• analiza, pomiary i doskonalenie, co przedstawia rysunek 14.
Zasadnicza różnica w stosunku do istniejących norm to duży na- STOSOWANA TERMINOLOGIA
cisk na spełnienie wymagań klienta i na sprawdzeniu rzeczywistego Bardzo ważnym problemem jest ujednolicenie terminów i definicji
zadowolenia klienta. Obecnie po nowelizacji w 1996 r. wydano ponad zanych z problematyką jakości, dlatego też pierwszą normą z ro-^
20 norm ISO serii 9000, nowelizacja w 2000 roku przewiduje zmniej- norm ISO 9000, która została ustanowiona była norma ISO 8402
szenie tej ilości i znaczne uproszczenie. W rezultacie powstaną cztery Irządzanie jakością i zapewnienie jakości. Terminologia". Terminy te
spójne normy: [ją w niektórych przypadkach specjalne znaczenie i zastosowania
jsto różniące się od ogólnych definicji zawartych w słownikach.
• ISO 9000: 2000 Terminologia,
Ważniejsze terminy zawarte w wyżej przytoczonej normie podaję
• ISO 9001:2000, która będzie opisywała wymagania dotyczące za-
pewnienia jakości, liżej:
Pętla jakości; spirala jakości: Pojęciowy model współzależnych
• ISO 9004:2000, w której zawarte będą wytyczne do zarządzania tlałań, które wpływają, na jakość wyrobu lub usługi na różnych eta-
jakością w przedsiębiorstwie, ich: od identyfikacji potrzeb do oceny ich zaspokojenia.
• ISO 10011: 2000 Zrewidowany przewodnik do auditowania
ści. jako

47
Polityka jakości: Ogół zamierzeń i kierunków działań organizacj
dotyczących jakości, w sposób formalny wyrażony przez najwyższe kie System jakości powinien być tylko tak rozbudowany, jak to jest
rownictwo tej organizacji. Polityka jakości jest jednym z elementów ca- ____ potrzebne do osiągnięcia celów jakościowych.
łości polityki organizacji i jest zatwierdzana przez najwyższe kierownic- i • Wykazanie zastosowania określonych elementów systemu jako-i
two. ści u dostawcy może być wymagane przy zawieraniu umów z od-
GŁÓWNE CELE POLITYKI JAKOŚCI biorcą, przeprowadzaniu ocen lub ze względu na obowiązujące ,
przepisy normatywne.
• Uzyskanie stabilnej jakości wytwarzanego wyrobu lub usługi, tak
aby w sposób trwały zaspokajać stwierdzone lub przewidywane System jakości jest narzędziem zarządzania. Stanowi konsekwent-
potrzeby nabywcy.

I
łorganizowane zaangażowanie w jakość całej załogi przedsiębior-
• Uzyskanie zaufania do tego, że własne zarządzanie zapewnia stałe yn przy wykorzystaniu
osiąganie i utrzymywanie zamierzonej jakości.
• Uzyskanie zaufania nabywcy do tego, że zamierzona jakość do- czynników: I ludzkich, ■
starczonego wyrobu lub usługi jest lub będzie osiągnięta. Jeżeli technicznych, J
jest to w umowie, to zapis dotyczący zapewnienia jakości może
wymagać udokumentowania. administracyjnych.
Zarządzanie jakością: obejmuje wszystkie działania z zakresu I Audit jakości: Systematyczne i niezależne badanie, mające okre-
zarządzania, które decydują o polityce jakości, celach i odpowiedzial- fczy działania dotyczące jakości i ich wyniki odpowiadają zaplano-
ności, a także o ich realizacji w ramach systemu jakości za pomocą ta- Hrn ustaleniom i czy te ustalenia są skutecznie realizowane i po-Iją
kich środków jak planowanie jakości, sterowanie jakością, zapewnienie na osiągnięcie celów.
jakości i doskonalenie jakości.
Przegląd dokonywany przez kierownictwo jest to przeprowa-
Odpowiedzialność za zarządzanie jakością spoczywa na wszyst- przez najwyższe kierownictwo formalna ocena stanu systemu }ci
kich szczeblach zarządzania, ale kieruje nim najwyższe kierownictwo. oraz jego adekwatności do polityki jakości i jej celów.
Wdrożenie zarządzania jakością wymaga zaangażowania wszystkich
pracowników przedsiębiorstwa. Kontrola: Czynności takie jak mierzenie, badanie, stosowanie
Planowanie jakości: działania ustalające cele i wymagania jako- ydzianów w odniesieniu do jednej lub kilku cech wyrobu lub usługi
ściowe oraz wymagania dotyczące zastosowania elementów systemu [porównywanie wyników z ustalonymi wymaganiami w celu okre-
jakości. ich zgodności.
Sterowanie jakością: metody działań i działania o charakterze Identyfikalność: możliwość prześledzenia przeszłości, zastoso-I
operacyjnym stosowane w celu spełnienia wymagań jakościowych. lub umiejscowienia obiektu za pomocą zapisanych danych roz-
Zapewnienie jakości: wszystkie planowe i systematyczne, a tak- Bpwczych.
że, jeśli to konieczne, udowodnione działania, realizowane w ramach [Termin ten może odnosić się do wyrobu, usługi, procesu, narzędzi
systemu jakości służące do wzbudzenia należytego zaufania co do tego, faro wy eh.
że wyrób lub usługa spełni określone wymagania jakościowe.
System jakości: Struktura organizacyjna, procedury, procesy i za- Niezawodność: zespół właściwości, które opisują gotowość
soby niezbędne do zarządzania jakością. obiek-/pływające na nią: nieuszkadzalność, obsługiwalność i
zapewnie-Irodków obsługi.
Odpowiedzialność za wyrób: obowiązek producenta lub innych
\b prawnych polegający na wynagrodzeniu straty związanej z obra-
llem cielesnym, szkodą majątkową lub inną szkodą spowodowaną
tez wyrób.

48
49
Specyfikacja: Dokument wyszczególniający wymagania, z który- Za,c Zależność między organizacjami w łańcuchu dostawczym
mi wyrób lub usługa powinny być zgodne. Tabela 4
Weryfikacja: potwierdzenie, przez zbadanie i przedstawienie
obiektywnego dowodu, że zostały spełnione wyspecyfikowane wyma- Poddostawca —* dostawca lub organizacja -*• klient
lO 9000-1
gania.
Walidacja: potwierdzenie, przez zbadanie i przedstawienie obiek- no 9ooi,
tywnego dowodu, że zostały spełnione wymagania dotyczące konkret- Podwykonawca -^dostawca -> klient
nie zamierzonego zastosowania. BO 9002,
9004-1 Podwykonawca -> organizacja -s>klient
Niezgodność: niespełnienie ustalonych wymagań. IBO 9003
Wada: niespełnienie wymagań związanych z zamierzonym użyt-
kowaniem lub uzasadnionymi oczekiwaniami włączając te, które są zwią-
zane z bezpieczeństwem. fcródło: PN-ISO 9004-1:1996, s. 5.

Organizacja to: spółka, korporacja, firma, przedsiębiorstwo lub URZĄDZANIE JAKOŚCIĄ WG NORMY ISO
instytucja, albo jakakolwiek ich część, samodzielne lub nie, publiczne
lub prywatne, o własnych zadaniach i administracji.
J004
Normy ISO 9004 są wytycznymi do wprowadzania systemu za-
Klient: odbiorca wyrobu dostarczonego przez dostawcę. inia jakością. Mają one charakter ogólny i nie są skierowane do
Dostawca: organizacja (firma), która dostarcza wyrób klientowi. »wania w konkretnym sektorze czy branży. Nieco odmienna specy-
Elałalności w firmach usługowych była przyczyną ustanowienia iv
Podwykonawca: organizacja (firma) dostarczająca wyrób dostaw-
cy. ISO 9004-2 „Wytyczne dla usług", ale jest na takim stopniu ogól-j,
że może być stosowana w formach świadczących różnego ro-
Wymagania społeczne: Powinności wynikające z przepisów praw- ^Łługi (począwszy od usług materialnych, np. sprzedaż samo-, a
nych, regulacji, zasad, kodeksów, statutów, i innych warunków, takich skończywszy na usługach niematerialnych, np. porady praw-
jak: wymagania związane z ochroną środowiska, bezpieczeństwem użyt-
kowania itp. iCelem norm ISO 9004 nie jest ujednolicenie metod zarządzania
Wyrób: Wynik działań lub procesów. filą, gdyż potrzeby firm w tym zakresie są bardzo zróżnicowane.
■y te określają system jakości, który powinien być zaprojektowany,
Usługa: wynik bezpośredniego współdziałania dostawcy i klienta
oraz wewnętrznej działalności dostawcy w celu zaspokojenia potrzeb Hy spełnić oczekiwania klienta i służyć interesom przedsiębiorstwa.
klienta. Wprowadzenie systemu zarządzania jakością powinno być po-
Idzone analizą korzyści, kosztów i ryzyka dla klienta i
Terminologię dotyczącą zależności między organizacjami w łań- przedsiębior-|. Zarządzanie jakością powinno być tak
cuchu dostawczym przedstawia tabela 4.
zorganizowane, aby osiąść jakość zgodną z wymaganiami klienta
przy optymalnych nakła-

Norma ISO 9004-1 „Zarządzanie jakością i systemy jakości" skła-


8lę z następujących elementów:

50 51
1- Część ogólna, gdzie zawarte są informacje dotyczące celu wdra-
żania tej normy; zalecenia spełnienia oczekiwań klientów i firmy oraz Marketing i badanie
zalecenia rozważenia korzyści, kosztów i ryzyka, jakie może ponieść z rynku Projektowanie i rozwój
punktu widzenia i firmy, i klienta. wyrobu
Następnie sprecyzowany jest zakres normy, gdzie między innymi ■uwanie wyrobu lub
podaje się, że jest ona „zorientowana na wewnętrzne usprawnienia k surowców wtórnych Planowanie i rozwój
zakończeniu używania procesu
przedsiębiorstwa z nastawieniem na zapewnienie klientowi zadowole-
nia".
Do ogólnych informacji należy również przytoczenie norm przy- ilalność ---***/
wołanych, jak i sprecyzowanie pojęć, które będą stosowane. Mrzedaży /
2 - Część określająca rolę kierownictwa w zarządzaniu jakością Typowe etapy \^-— Zakupy
i sformułowaniu polityki jakości. Odpowiedzialność za politykę jakości cyklu życia
należy do kierownictwa najwyższego szczebla. Polityka jakości powin- produktu
na być jasno określona, udokumentowana i spójna z ogólną polityką |c techniczna y\ A Produkcja lub
organizacji. Kierownictwo powinno zapewnić zrozumienie i realizowa- I serwis \ / świadczenie usługi
nie tej polityki na wszystkich szczeblach organizacji.
Mtalowanie / Weryfikacja
Zaleca się, aby kierownictwo określiło cele i zobowiązania doty-
czące głównych aspektów jakości. Cele te powinny być spójne z polity-
ką jakości. I odbiór

W celu realizacji polityki jakości kierownictwo powinno opracować, Sprzedaż ~ Pakowanie


ustanowić i wprowadzić system jakości, który będzie działał w sposób i dystrybucja i przechowywanie
pozwalający mieć zaufanie, że:

• będzie rozumiany, wprowadzony, utrzymywany i skuteczny, Rys. 15. Pętla jakości. Główne procesy wpływające na jakość
• wyroby spełnią oczekiwania klienta, wyrobu
• zostały wzięte pod uwagę wymagania społeczne i środowiska na-
turalnego, Źródło: PN-ISO 9004-1: 1996, s. 12.
kładzie się nacisk raczej na zapobieganie problemom niż na wy- Norma zaleca, aby w ramach działań wewnątrz przedsiębiorstwa
krywaniu po ich powstaniu.
|yć szczególny nacisk na marketing i projektowanie.
3- Część określająca, jakie elementy systemu jakości należy
uwzględnić Struktura systemu jakości
System jakości powinien uwzględniać działania w zakresie jako- System jakości powinien charakteryzować się określoną struktu-
ści na wszystkich etapach cyklu życia wyrobu. projektowaniu struktury jakości należy precyzyjnie zdefiniować za-
Pętlę jakości, czyli ważniejsze procesy składające się na cykl ży- odpowiedzialności za jakość poszczególnych działów firmy. Jed-
cia wyrobu przedstawiono na rys. 15. Bśnie swoboda organizacyjna i elastyczność uprawnienia powinny
antować skuteczne osiągnięcie zamierzonych celów jakości.
Struktura organizacyjna
W strukturze organizacyjnej przedsiębiorstwa powinna być jasno
owioną struktura związana z systemem jakości. Przykład struktu-

52
53
ry organizacyjnej z uwzględnieniem zarządzania jakością podany jest iłów dokonują przeglądu innego działu przedsiębiorstwa. Tak zor-
w rozdziale „Dokumentacja systemów jakości". row.iny przegląd pozwala na zauważenie problemów wfunkcjono-
Zasoby i personel U systemu jakości, które są niedostrzegane dla pracowników za-
lonych w danym dziale.
Kierownictwo powinno określić zapotrzebowanie na zasoby tak,
aby pozwoliły one na skuteczne funkcjonowanie systemu jakości. Do BPonadto kierownictwo firmy powinno dokonywać przeglądów
zasobów zalicza się np. wykształcenie i umiejętności personelu, sprzęt po-| celów jakości, a kierownicy odpowiednich działów powinni
do projektowania i rozwoju, wyposażenie produkcyjne, kontrolno-pomia- doko-ić przeglądu działań wspomagających.
rowe, oprogramowanie komputerów itp. Plany i programy zasobów po- Kalecenia i wnioski z przeglądu powinny być udokumentowane
winny być spójne z ogólnymi celami firmy. Jbrzystywane w doskonaleniu systemu jakości.
Procedury operacyjne Doskonalenie jakości
System jakości powinien opierać się na procedurach koordynują- Wprowadzony system powinien wspomagać i promować ciągłe
cych różne działania w zakresie jakości. Wymagania odnośnie proce- łalenie jakości.
dur zostały opisane w rozdziale „Dokumentacja systemów jakości".
Zaleca się, aby wziąć pod uwagę:
Zarządzanie konfiguracją
■chęcanie i podtrzymywanie wspierającego stylu zarządzania,
System jakości powinien zawierać udokumentowane procedury za-
rządzania konfiguracją. Zarządzanie konfiguracją powinno rozpocząć promowanie wartości, postaw i zachowań, które sprzyjają dosko-
się na wczesnym etapie projektowania i być kontynuowane przez cały naleniu jakości,
cykl życia wyrobów.
■talenie wyraźnych celów doskonalenia jakości,
Dokumentacja systemu jakości
Bichęcanie do skutecznego komunikowania się i pracy zespoło-
Norma zaleca, aby wszystkie działania dotyczące zapewnienia ja- wi;],
kości były udokumentowane w sposób systematyczny, uporządkowany
wyrażanie uznania dla sukcesów i osiągnięć,
i zrozumiały. Jednocześnie dokumentacja ta nie może być nadmiernie
rozbudowana, powinna być dostosowana do potrzeb. szkolenie i kształcenie w celu doskonalenia.
Dokumenty systemu jakości zostały opisane w rozdziale „Doku- I Część określająca uwarunkowania finansowe systemów Cl
mentacja systemu jakości".
Skuteczność systemu jakości powinna być mierzona w katego-
Audit systemu jakości flnansowych. Analiza kosztów jakości może stanowić narzędzie
fikacji działań nieskutecznych, jak i pozwala wprowadzać działa-
Planowane i przeprowadzane audity pozwalają na określenie, czy
wyniki działania systemu jakości organizacji są zgodne z zaplanowany- ^skonalące. Ekonomiczne aspekty jakości zostały opisane w roz-
mi przedsięwzięciami oraz w celu określenia skuteczności systemu ja- „Koszty jakości".
kości. ') - Jakość w marketingu
Szczegółowo ten problem został omówiony w rozdziale „Audity Dział marketingu powinien ustalić:
jakości".
wymagania dotyczące jakości wyrobu (usługi),
Przegląd i ocena systemu jakości
określić wielkość zapotrzebowania na wyrób,
Przeglądy systemu jakości powinny być wykonywane przez perso-
nel niezależny wyznaczony przez kierownictwo, co oznacza, że odpo- określić sektor rynku, klasy wyrobu, wielkość i terminy dostaw,
wiednio przeszkoleni pracownicy lub audytorzy wewnętrzni jednego

54 55
• przekazać wymagania klientów innym służbom firmy, Kwalifikowanie i walidacja projektu
• upewnić się, że firma może spełniać wymagania klienta. terminem walidacji określa się potwierdzenie, przez zbadanie
dstawienie obiektywnego dowodu, że zostały spełnione wymaga-
Służby marketingowe powinny posiadać pełny zbiór wymagań sta- Dtyczące konkretnego zamierzonego zastosowania. Ocena
wianych wyrobom przez klientów, powinny też ustalić ciągły monitoring projektu może być przeprowadzona różnymi metodami np. Hle
informacji dotyczących zadowolenia klienta. prototypów, szacowanie ryzyka wystąpienia niezgodności. la też
Informacje zwrotne od klienta pozwalają na doskonalenie wyro- zastosować technikę określaną jako analizę możliwości wy-ia wad
bu. i ich niebezpieczeństwa na etapie projektowania,
ma produkcji i. Technika ta nosi nazwę FMEA - Failure
Szczegółowo problem ten został opisany w rozdziale „Jakość w
Modę and Effects
marketingu".
lis
6 - Jakość w projektowaniu
:yskane wyniki badań należy udokumentować i rejestrować w ca-
Potrzeby klienta w procesie projektowania powinny być przetłu- jyklu badawczym. Przegląd projektu finalnego i dopuszczenie go do
maczone na parametry technologiczno-techniczne produktu. W konse-
kwencji procesy projektowania powinny być tak realizowane, aby nowa produkcji
jakość wyrobu dała satysfakcję klientowi, miała akceptowaną cenę, a ■fektem wyżej opisanych działań jest opracowanie projektu final-^rojekt
przedsiębiorstwu przyniosła określony zysk. ten poddaje się takiej samej ocenie jak na poszczegól-■lapach
projektowania. Wyniki oceny projektu finalnego powinny ■fnież
Planowanie projektowania i cele projektowania
udokumentowane. Dopuszczenie projektu do produkcji wy-
Kierownictwo powinno określić plany dotyczące projektowania, ^^^^Łtwierdzenia go przez członków kierownictwa odpowiedzialne-#11

(
kolejne fazy projektowania, zakres odpowiedzialności służb projekto- wyrób.
wych. W projektowaniu wyrobu należy wziąć pod uwagę również czyn-
Przegląd gotowości wyrobu do wprowadzenia na rynek kegląd ten
niki związane z bezpieczeństwem użytkowania, ochroną środowisk na-
turalnego oraz wymogi prawa. powinien obejmować następujące aspekty: ttytelność i przydatność
Zaleca się, aby w projektowaniu wyrobu wzięto pod uwagę takie instrukcji instalowania, obsługi i napraw, Odpowiednie
parametry, jak niezawodność, łatwość obsługi, serwisu, czas użytkowa- dostosowanie sieci i punktów sprzedaży oraz obsługi
nia oraz sposób likwidacji po użytkowaniu. posprzedażnej, brogram i cykl szkolenia personelu ww. punktów,
Badanie wyrobu i pomiary dostępność części zamiennych, ■wyniki prób eksploatacyjnych,
Dokumentacja projektowa powinna określać metody pomiarów i ba- Jryniki badań kwalifikacyjnych, fizyczne sprawdzenie pierwszych
dań oraz kryteria oceny wyrobów i procesów. jednostek wyrobu, 'potwierdzenie zdolności procesu
Przegląd projektu technologicznego z wymogami przewidzianymi w projekcie.
Po zakończeniu każdego etapu projektowania powinien być prze- Nadzorowanie zmian w projekcie <ość produktu powinna podlegać
prowadzony formalny przegląd projektu, tak aby można było przewi- rozwojowi i doskonaleniu, czę-skutek sprzężeń zwrotnych z rynku
dzieć i zidentyfikować możliwość pojawienia się problemów
związanych z jakością. W efekcie weryfikacji projektu powinno pojawić • lub prowadzonych prac ba-■rozwojowych w
się inicjowanie działań zapobiegawczych, które zapewnią, że produkt przedsiębiorstwie. Stąd występuje konieczność
spełni oczekiwania klienta.
57
r ,ik(
.n
■a
wprowadzania zmian w projekcie. System jakości powinien obejmować Ieloletnia współpraca wykazała, że jest to dostawca rzetelny, do o
procedury pozwalające na nadzorowanie zmian w projekcie. można mieć zaufanie.
Ponowna kwalifikacja projektu tych przypadkach, gdzie podzespoły mają szczególny wpływ na ć
wyrobu należy zapewnić pełną możliwość ich identyfikowalno-
Wprowadzanie zmian w projekcie wymaga uruchomienia ponow-
nych działań, które doprowadzą do oceny nowego projektu i dopusz-
czenie go do produkcji. Zmiany te nie powinny spowodować obniżenia Nadzór nad wyposażeniem i jego obsługa
jakości wyrobu. Przed procesem produkcji powinna być sprawdzona jakość i do-
Zarządzanie konfiguracją w projekcie ść maszyn i urządzeń. Szczególną uwagę należy zwrócić na cha-
styki wyposażenia, które w sposób szczególny wpływają na ja-
Konfiguracja jest tu rozumiana jako ukształtowanie wszystkich dzia-
yrobów.
łań prowadzących do uzyskania projektu o odpowiedniej jakości. Za-
rządzanie jakością tych działań rozpoczyna się od momentu zdefinio- >żeli urządzenia technologiczne nie są aktualnie użytkowane, ly
wania wymagań charakterystyk technicznych stawianych projektowa- być zabezpieczone w taki sposób, aby nie niszczały, a jedno-B
nemu wyrobowi i trwa przez cały cykl życia wyrobu. mogły łatwo być uruchomione. Zarządzanie sterowaniem
7 - Jakość dostaw procesami
łocesy, które mają zdecydowany wpływ na jakość wyrobu powin-
Jakość dostaw wpływa bezpośrednio na jakość wyrobu końco-
t planowane, zatwierdzane, monitorowane, nadzorowane i kory-
wego. Dlatego też dostawy powinny być planowane i kontrolowane, a do-
W6, jeśli wystąpi taka konieczność. W przypadku procesów, które
stawcy oceniani pod względem możliwości zapewnienia stabilnej jako-
kazać się nieprawidłowe dopiero w trakcie eksploatacji, należy
ści dostaw. Zalecana jest też współpraca z dostawcami. Problemy te
Irowadzić kwalifikację wstępną procesu.
zostały opisane w rozdziale „Jakość dostaw".
dokumentacja
8 - Jakość procesów
kumentacja procesów powinna być prowadzona i
O jakości procesów technologicznych decydują: nadzorowa-]nie z wymaganiami systemu zapewnienia jakości.
• możliwość planowego sterowania procesem. Muszą one przebie- terowanie zmianami w procesie
gać w nadzorowanych warunkach, winny być wyznaczone osoby odpowiedzialne za autoryzowa-ln
• zdolność procesu do zapewnienia jakości wyrobów zgodnych z do- w procesie. Zmiany te powinny być udokumentowane, a pro-
kumentacją projektową, fowadzania zmian określa się ściśle w procedurach. to
• surowce, podzespoły, urządzenia techniczne, wprowadzeniu zmiany procesu należy przeprowadzić ocenę I,
aby odpowiedzieć na pytanie czy zmiana ta wpłynęła korzyst-
• warunki środowiska np. woda, powietrze, wilgotność, temperatu-
jego jakość.
ra, które powinny być przedmiotem specjalnego nadzoru, jeśli maja
wpływ na jakość procesów. Nadzorowanie statusu weryfikacji
llleży prowadzić identyfikację przeprowadzonej weryfikacji (kon-
Kontrola dostaw surowców i podzespołów ceny jakości). Praktycznym dowodem weryfikacji mogą być znacz-
W procesie produkcji powinny być stosowane tylko surowce o od- ewieszki, notatki, zapisy komputerowe itp. Dzięki identyfikacji
powiedniej jakości. Dlatego też powinny być ustalone zakresy kontrol oddzielić braki od wyrobów prawidłowych. Ważnym jest, aby była
odbiorczej. Kontrola ta może być zaniechana lub częściowo ograniczo kowana również jednostka, która przeprowadziła weryfikację (np.
na w przypadku dostawców posiadających certyfikat systemu jakość tej jednostki powinna być umieszczona na przewieszce).

59
58
Nadzorowanie wyrobu niezgodnego z wymaganiami Uruchomić działania korygujące (np. ponowne wzorcowanie, szko-
Nadzór nad wyrobami niezgodnymi z wymaganiami powinien być Iprsonelu, przegląd stosowanych metod).
tak zorganizowany, aby wyroby te nie miały możliwości znaleźć się wśród
wyrobów prawidłowych. 1 - Nadzór wyrobów wadliwych, niezgodnych z wymaganiami
W celu ochrony klienta (wewnętrznego i zewnętrznego) przed przy-
9 - Ocena jakości wyrobu
Wym otrzymaniem wyrobów niezgodnych z wymaganiami należy
Ocena jakości wyrobu przeprowadzana jest w trzech etapach: Ować i wdrożyć procedury postępowania z wyrobami o nieodpo-
• kontrola i ocena dostarczanych materiałów i podzespołów, ilej jakości.
• ocena w trakcie procesu technologicznego. Prowadzona jest za- Wyroby wadliwe powinny być oznaczone w taki sposób, aby nie
zwyczaj za pomocą kontroli i badań w wyznaczonych punktach t było pomylić ich z wyrobami prawidłowymi i przekazać klientowi.
procesu, (Wszystkie wyroby o nieodpowiedniej jakości powinny być sprawił
• ocena gotowego wyrobu poprzez: w zależności od rodzaju wady mogą być: złomowane (zniszczo-
ttyte do dalszej produkcji wyrobów o niższej klasie lub poddane
0 kontrolę odbiorczą (stuprocentową lub wyrywkową), 0 He. Decyzje dotyczące wyrobów wadliwych są podejmowane przez
kontrolę na podstawie próbki reprezentatywnej. ■odpowiedzialne w przedsiębiorstwie za te działania. Decyzje te
lny być udokumentowane.
Zaleca się, aby żaden wyrób nie został przekazany odbiorcy, do-
póki nie zostaną zakończone wszystkie czynności kontrolne przewidziane Uednocześnie należy podjąć działania, które zapobiegłyby ponow-
planem jakości. I wystąpieniu niezgodności. Często powinno się przejrzeć całą partię
bów produkowanych według tej samej procedury, w której wystąpi-
10 - Nadzór wyposażenia do kontroli, pomiarów i badań Mjy wyrobu. Może zaistnieć konieczność wycofania z magazynu
Zaleca się nadzór wszystkich systemów i urządzeń pomiarowych bów gotowych, dystrybucji lub od klienta wyrobów, które były wy-
stosowanych w przedsiębiorstwie w celu uzyskania zaufania do wyni- jmowane z zastosowaniem podzespołów o nieodpowiedniej jako-
ków badań.
Do nadzoru należy: 12 - Działania korygujące
• badanie charakterystyk i selekcji narzędzi z punktu widzenia do- [Działania korygujące rozpoczynają się od momentu wykrycia pro-
kładności i odporności na wpływy określonych warunków środo- nw z jakością Powinny one prowadzić do eliminacji przyczyn wy-
wiska, inia niezgodności.
• wstępne wzorcowanie przed pierwszym zastosowaniem narzędzi Informacje o pojawieniu się problemów związanych z jakością
pomiarowych, mbow i diagnozowanie przyczyn można uzyskać przy zastosowaniu
mpujących metod działania:
• okresowe regulacje, naprawy i ponowne wzorcowanie,
• prowadzenie dokumentacji pozwalającej na jednoznaczne ziden- ■ audity wewnętrzne i zewnętrzne,
tyfikowanie przyrządów, ich konserwacji, wzorcowania, instalowa- • raporty o niezgodności procesów technologicznych,
nia, użytkowania itp.
• przeglądy dokonywane przez kierownictwo,
• wyznaczenie dokładności i stabilności.
• informacje z rynku,
Nadzór ten powinien być prowadzony również u wszystkich pod-
• skargi klientów.
wykonawców. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości pomiarów
Na kolejne kroki w działaniach korygujących składają się:
60
61
Określenie odpowiedzialności Dostarczanie
W funkcjonującym systemie jakości w firmie powinny być jasno okre- yroby powinny być chronione przed zmianami jakości w proce-
ślone służby odpowiedzialne za te działania w różnych działach przed- dostarczania. Te wyroby, które wymagają specjalnych warunków
siębiorstwa. Działania te muszą być koordynowane, monitowane i zapi- 8ie transportu (np. w obniżonej temperaturze) powinny być spe-
sywane.
oznakowane.
Ocena ważności problemu Instalowanie
Należy przeprowadzać analizę wpływu wadliwości podzespołów yroby, które muszą być instalowane, powinny być zaopatrzone
(wyrobów) na koszty, niezawodność, bezpieczeństwo klienta. Tempo, fukcje lub procedury instalowania. Zabezpiecza to wyroby przed
zakres i metody działań zapobiegawczych powinny uwzględniać wyniki ■widłowym instalowaniem i innymi czynnikami obniżającymi ich
przeprowadzonej analizy. Jednocześnie należy pamiętać, że wady mniej (;
istotne też powinny być diagnozowane i w miarę możliwości eliminowa-
ne. Serwis
Uakość serwisu jest zagadnieniem niezwykle istotnym. Dlatego pra-
Analiza problemu i eliminowanie przyczyn
jlcy serwisu powinni otrzymywać porady techniczne, stałą dostawę
W analizie problemów, które pojawiły się z jakością wyrobów nale- \i zamiennych. Narzędzia, urządzenia i materiały stosowane pod-
ży poszukiwać pierwotnych przyczyn, co pozwala na zaplanowanie sku- lerwisu powinny spełniać takie wymagania, jak używane podczas
tecznych działań korygujących. Często jest to problem trudny i przy-
Ikcji. W serwisie powinny być stosowane procedury i instrukcje
czyn trzeba poszukiwać w kolejnych fazach powstawania wyrobu od
kace montażu i instalowania. Działalność po sprzedaży i
projektowania aż do funkcjonowania u klienta.
sprzężenie zwrotne z rynku
W wielu przypadkach do analizy przyczyn powstawania wyrobów
Utotną sprawą jest uzyskiwanie informacji o funkcjonowaniu wyro-
o nieodpowiedniej jakości mogą być zastosowane metody statystycz-
I klientów. Przedsiębiorstwo powinno wprowadzić system zbiera-
ne. Skuteczne wykrycie i analiza przyczyny wystąpienia wady wyrobów
może prowadzić do zmiany projektu, procesu technologicznego, proce- Hch informacji, co umożliwi analizę stopnia spełnienia wymagań
dury lub systemu jakości. Działania te mają charakter trwały i powinny law konsekwencji doskonalenie produktu.
być wprowadzone do procedury, instrukcji itp. i odpowiednio zapisane. Ponadto należy ustalić system wczesnego ostrzegania w przypad-
Kontrola procesu Igo funkcjonowania wyrobu, tak aby można było natychmiast wpro-
B działania korygujące. 14 - Zapisy dotyczące jakości
W tych punktach procesu technologicznego, które mogą być przy-
czynąwystąpienia nieprawidłowości należy zaprojektować kontrolę i mo- I System jakości wymaga prowadzenia zapisów, które potwierdza-
nitorowanie parametrów technicznych przebiegu procesu. ■fcdność z wymaganiami technicznymi wyrobu. Analiza zapisów
la na wprowadzenie procesów korygujących i na doskonalenie
13 - Czynności poprodukcyjne
Do czynności poprodukcyjnych, które mają wpływ na jakość wyro-
Takimi zapisami mogą być:
bu zalicza się:
Przechowywanie wyniki badań,

Warunki przechowywania powinny być dostosowane do jakości wy- sprawozdania z walidacji, P sprawozdania z
robu i tak dobrane, aby nie następowało pogorszenie jego jakości. Na- przeglądów i auditów, • sprawozdania finansowe
leży prowadzić kontrolę warunków przechowywania, a dla wyrobów
związane z kosztami jakości.
szczególnie wrażliwych powinno się wdrożyć system sterowania i zapi-
su.

62 63
Zapisy powinny być przechowywane przez określony czas, następ MODELE SYSTEMÓW ZAPEWNIENIA JAKOŚCI
nie kasowane. Zapisy dotyczące jakości powinny być nadzorowane.
I KRYTERIA WYBORU DO WDRAŻANIA
15- Personel
W FIRMIE
Personel zatrudniony w organizacji powinien być szkolony w celu Modele systemów jakości są opisane w trzech normach między-
podniesienia kwalifikacji lub np. przekwalifikowania. Szkoleniu powinien bwych określających wymagania dotyczące systemów jakości,
podlegać personel zarządzający i kierowniczy, personel techniczny, ,
łnogą być stosowane do celów udokumentowania klientom (ze-
personel nadzorujący proces i personel wykonawczy.
nym), że w przedsiębiorstwie funkcjonuje system zapewnienia
Szkolenia są szczególnie ważne w przypadku personelu, który Daje to gwarancję, że techniczne wymagania stawiane wyro-
będzie wykonywać procesy specjalne, wymagające określonych (czę- dą zrealizowane w procesie produkcji, czyli jakość wykonania
sto prawem) uprawnień. Cały zatrudniony w przedsiębiorstwie personel zgodna z jakością projektową.
powinien charakteryzować się motywacja, dla działań w systemie za-
pewnienia jakości. Zaleca się uświadomienie personelowi celów jakości rmy te wskazują dostawcy co powinien zrobić, aby spełnić wy-
i wpływu jego pracy na zadowolenie klienta, koszty wytwarzania i efekty a klienta, a jednocześnie pozostawiają mu swobodę wyboru
ekonomiczne przedsiębiorstwa. realizacji tych wymagań, są to następujące normy:

Tam, gdzie to możliwe należy stosować mierzenie jakości, publi- 9001: 1996, Systemy jakości. Model zapewnienia jakości w
kowanie wyników. Może to zachęcać do doskonalenia jakości. projektowaniu, pracach rozwojowych, produkcji,
instalowaniu i serwisie.
16 - Bezpieczeństwo wyrobu
9002: 1996, Systemy jakości. Model zapewnienia jakości w
Zaleca się określenie tych elementów, które wpływają na bezpie- produkcji, instalowaniu i serwisie.
czeństwo wyrobu. Mogą to być normy bezpieczeństwa, które powinno
się uwzględniać w określeniu wymogów technicznych wyrobu. Powinny O 9003: 1996, Systemy jakości. Model zapewnienia jakości w
być przeprowadzone badania i ocena projektu pod względem bezpie- kontroli i badaniach końcowych.
czeństwa, analizowanie instrukcji pod kątem zrozumienia i możliwości Powyższe normy przedstawiają trzy różne zestawy wymagań do-
błędnego zrozumienia przez użytkownika. ^ych systemów jakości, które powinny być spełnione, aby dostaw-
Ważna jest identyfikowalność wyrobu dla ułatwienia np. wycofa- Igł uzyskać potwierdzenie przez stronę trzecią (certyfikat) swojej
nia z rynku w przypadku wystąpienia takiej konieczności. Zaleca się ■ci do produkowania wyrobów o zaprojektowanej, stabilnej jako-
opracowanie planów awaryjnych w przypadku konieczności wycofania Jełniających wymagania klienta.
wyrobu. Nabywca i dostawca powinni ustalić, która z norm ISO 9001,9002,
17 - Stosowanie metod statystycznych najbardziej odpowiada potrzebom wynikającym z umowy oraz ja-
fcntualnie adaptacje powinny być wykonane.
Omawiana norma zaleca stosowanie metod statystycznych, które
są ważnymi narzędziami w sterowaniu procesami w przedsiębiorstwie Wybór modelu zapewnienia jakości właściwego w danej sytuacji
np. w analizowaniu rynku, projektowaniu wyrobu, określaniu niezawod- Men przynieść korzyści zarówno dostawcy, jak i nabywcy.
ności, żywotności, trwałości wyrobu; badaniu zdolności procesu; w ba- Pomocne w wyborze modelu systemu zapewnienia jakości są y
daniach wyrobu; w analizowaniu danych; w doskonaleniu procesu; oce- ISO 9000. Stanowią one wytyczne wyboru i stosowania norm
nie bezpieczeństwa i analizie ryzyka. ynarodowych dotyczących systemów jakości, które mogą być
Do wyżej wymienionych działań powinny być zastosowane okre- użyte ewnętrznego zarządzania jakością (ISO 9004) oraz
ślone metody statystyczne, np. karty kontrolne, statystyczna kontrola zewnętrznego wnienia jakości (ISO 9001/2/3).
wyrywkowa, analiza wariancji i regresji. Podstawą wyboru modelu systemu zapewnienia jakości jest za-
działalności firmy, co przedstawiono na rys. 16.

64 65
ISO 9001 hnle stosowany w zakładach przemysłu spożywczego. Wymaga-
SFERA SFERA SFERA wnrte w tej normie mają na celu zapobieganie i wykrywanie nie-
PRZEDPRODUKCYJNA PRODUKCYJNA POPRODUKCYJNA Mci z wymaganiami jakościowymi podczas produkcji, instalowa-
erwisu oraz wdrażania środków zapobiegających powstawaniu
jdności.
Model ISO 9003 jest odpowiedni dla firm pośredniczących, hur-
Itp., w których kontrola ostateczna daje dostateczną gwarancję,
■lone wymagania zostaną spełnione. Model ten może mieć rów-
jistosowanie np. w dużych supermarketach, które sprzedająokre-
ISO 9003 wyroby od wielu dostawców pod swoją marką. Model ten jest
stosowany najrzadziej (w Polsce nie ma dotych-flrtny
certyfikowanej wg modelu ISO 9003). Norma ta zawiera
wymagania dotyczące systemu jakości prze-)0ne do stosowania
w przypadku, gdy umowa wymaga udokumen-Ha zdolności
dostawcy do wykrywania niezgodności wyrobu z wy-inlami
podczas kontroli i badań ostatecznych oraz postępowania Łem
niezgodnym z wymaganiami.
Rys. 16. Działalność firmy a wybór modelu zapewnienia jakości Przy wdrażaniu w firmie systemu zarządzania jakością i systemu
Źródło: opracowanie własne dnienia jakości należy pamiętać o istotnych różnicach pomiędzy
pojęciami. Różnice te przedstawiono w tabeli 5.
Model 9001 wybierają firmy projektujące produkowane wyroby,
a więc posiadające dobre zaplecze badawczo-projektowe. Norma 9001
zawiera wymagania dotyczące systemu jakości przeznaczone do sto-
sowania w przypadku, gdy umowa wymaga udokumentowania zdolno-
ści dostawcy do projektowania, produkcji i dostarczenia wyrobu. Wy-
magania zawarte w tej normie mają na celu zapobieganie niezgodności
z wymaganiami jakościowymi na wszystkich etapach funkcjonowania
produktu od projektowania poprzez produkcję i obsługę.
Model ISO 9002. Jeśli organizacja korzysta z usług firm projekto-
wo-badawczych, instytutów naukowych, czy współpracuje np. z uczel-
niami wyższymi wybiera model ISO 9002. W dużych organizacjach hol-
dingowych, w których występuje przedsiębiorstwo „matka" i „córka" sfe-
ra projektowania, ze względu na konieczność dużych nakładów finan
sowych jest organizowana w przedsiębiorstwie „matka". Przedsiębior-
stwa „córki" realizują projekty i w takim przypadku stosują system za-
pewnienia jakości wg modelu ISO 9002. Model ten jest też odpowiedni
dla firm produkujących wyroby lub usługi w oparciu o dokumentację
dostarczaną przez klienta lub w oparciu o licencję. Model ten jest po-

66 67
Różnice między pojęciami zarządzania jakością a ZINTEGROWANE SYSTEMY ZARZĄDZANIA
systemy jakości
JAKOŚCIĄ W PRZEDSIĘBIORSTWIE
Tabela
Tworzenie wspólnego rynku, dalsze nasilanie konkurencji i rozwi-
i tlę uregulowania prawne w kierunku coraz większej ochrony ży-
Różnice pomiędzy
llo, zdrowia i środowiska naturalnego spowodowały dążenie
Lp. zarządzaniem jakością zapewnieniem jakości ■fbiorstw do kompleksowego podejścia do problematyki jakości,
■tciw tym wymaganiom wyszła Międzynarodowa Organizacja
1. Celem jest osiągnięcie ■Izacyjna - ISO, ustanawiając normy dotyczące wyżej wymienio-|
Celem jest wykazanie odbiorcy,
wyników związanych z np<.'któw, jak i krajowe organizacje normalizacyjne np. British Stan-
że przedsiębiorstwo jest w
jakością. ytution.
stanie spełnić wymagania
Motywem wprowadzenia dotyczące jakości. lewiane są też wymagania systemów jakości dla
2. jest świadomość kierow-
Motywem wprowadzenia jest specyficz-
nictwa i potrzeba
uporządkowania działal- presja klientów (odbiorców). ■lizin produkcji.
ności firmy w zakresie Jest to potrzeba pojawiająca
Systemy zarządzania środowiskowego - ISO 14000
jakości. Jest to potrzeba się na zewnątrz firmy.
pojawiająca się wewnątrz norm ISO 14000 obejmuje normy dotyczące systemów za-
firmy. ■ środowiskowego (IS014001,14001, IS014004), oceny efek-
lalności środowiskowej i audiowitowania, które skupiają się na
System zapewnienia jakości \ zarządzania (ISO 14010 - 14012 i 14015, normy dotyczące
3. Zarządzanie jakością pozwala na osiągnięcie Btowania (ISO 14020 - 14025) i oceny cyklu życia (ISO 14040
pozwala na osiągnięcie satysfakcji klientów. 114049). Normy dotyczące słownictwa tej serii ujęte są w od-
satysfakcji kierownictwa i ■fm dokumencie (podobnie jak przy normach serii ISO 9000) -
pracowników

Kierownictwo i pracownicy Klienci uzyskują zaufanie do


uzyskują zaufanie do jakości oferowanych wyrobów
przez firmę.
5. Obejmuje wszystkie
działania w przedsię-
biorstwie

własnych działań. J
Źródło: Opracowanie własne. Obejmuje te działania, które
mają bezpośredni wpływ na ^H0.
jakość procesu lub wyrobu. a 14001 nie zawiera wymagań bezwzględnych, wymaga je-
ęcia zobowiązania wyrażonego w polityce środowiskowej, że
(blorstwo będzie działało zgodnie z odpowiednim
ustawodaw-
przepisami prawnymi, a także że zobowiązuje się do ciągłej
wobec środowiska. Kluczowym zadaniem wdrożenia tego sys-
it ustalenie aspektów działań środowiskowych, produktów i usług,
przedsiębiorstwo ma wpływ. Następnym krokiem jest określe-
z tych aspektów ma lub może mieć potencjalny wpływ na śro-
w normalnych warunkach działania i przy pojawieniu się sytu-
Bryjnych).
pleceniem normy jest ustalenie Programu Zarządzania Środowi-
o, który określa odpowiedzialność komórek ■Głównym celem normy ISO 14001 jest ustawiczne polepszenie |
przedsiębiorstwa oraz uje środki, za pomocą których mu zarządzania środowiskowego i zapobieganie zanieczyszcze-i
wyznaczone cele i zadania śro-e będą realizowane. w sposób wyważony z potrzebami ekonomiczno-społecznymi.

68 69
EMAS (Erwiromental Management and Audit Scheme)
Jest to rozporządzenie Rady EWG 1836/93 w sprawie dobrowol-
nego udziału przedsiębiorstw przemysłowych w systemie zarządzania
ochroną środowiska i przeglądów ekologicznych we Wspólnocie.
Celem EMAS jest uświadomienie kierownictwa, w jaki sposób do-
bra praktyka w zarządzaniu może zapewnić efektywność działań na
rzecz ochrony środowiska. Można ten cel osiągnąć poprzez
opracowanie i wdrożenie w przedsiębiorstwie polityki i programów
środowiskowych oraz poprzez systematyczną, obiektywna^ ocenę
funkcjonowania przedsiębiorstwa.
BS 8800:1996 - systemy zarządzania bezpieczeństwem i higie-
ną pracy
Jest to norma ustanowiona przez British Standards Instytution.
Prowadzone były również prace nad ustanowieniem wymagań z zakre-
su bezpieczeństwa i higieny pracy przez ISO jako normy ISO serii 18000.
Prace te zostały zaniechane. Przedsiębiorstwa, które chcą wdrożyć sys-
tem zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy korzystają z wytycz-
nych zawartych w normie brytyjskiej. W Polsce została wydana norma
PN 18000 dotycząca zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy.
Norma ta oparta jest na ocenie ryzyka związanego z zagrożeniami
w środowisku pracy. Wyniki oceny zagrożeń powinny stanowić podsta-
Rys. 17. Model systemu zarządzania BiHP
wę do podejmowania działań profilaktycznych. Powinny być też uwzględ-
niane przy doborze stanowisk pracy, stosowanych chemikalii, metod Źródło: Podgórski D., Polska norma dotycząca systemów zarzą-
produkcji i organizacji pracy. Kierownictwo przedsiębiorstwa wprowa- dzania bezpieczeństwem i higieną pracy, I Konferencja Klubu Polskie
dzając system zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy jest zobo- Forum ISO 9000, Polanica Zdrój, 21 - 23 wrzesień 1998, s. 122.
wiązane do aktywnego zapobiegania zagrożeniom i do prowadzenia
działań zmierzających do stałej poprawy warunków pracy. Model syste- Zapisy dotyczące funkcjonowania systemu powinny obejmować:
mu BiHP przedstawia rys. 17. sprawozdania o warunkach pracy, rejestry wypadków i zachorowań na
choroby zawodowe, karty pomiarów czynników szkodliwych, protokoły
Dokumentacja systemu zarządzania BiHP powinna obejmować powypadkowe.
szczegółowe instrukcje dotyczące: Uważa się, że wdrożenie systemu zarządzania BiHP powinno za-
• wykonywania prac związanych ze szczególnymi zagrożeniami, owocować zmniejszeniem kosztów związanych z wypadkami i choro-
bami zawodowymi.
• obsługi maszyn i urządzeń technicznych,
QS 9000 - zapewnienie jakości dostaw
• postępowania z materiałami szkodliwymi dla zdrowia,
Model zapewnienia jakości dostaw QS 9000 został opracowany
• zasad udzielania pierwszej pomocy. jako rozwinięcie normy ISO 9000 dla potrzeb przemysłu samochodo-
wego przez „wielką trójkę" amerykańskiego przemysłu samochodowe-
go (General Motors, Ford, Chrysler). Są tu zawarte szczególne wyma-
gania dotyczące kwalifikacji poddostawców zewnętrznych i wewnętrz-

/()
nych materiałów, części i usług oraz w odniesieniu do wytwarzania ka-
roserii. Model ten jest coraz częściej stosowany przez innych producen-
tów samochodów.
EN serii 46000 - zapewnienie jakości wyrobów medycznych i
implantów.
Normy EN 46001 i EN 46002 są rozwinięciem, uzupełnieniem norm
ISO 9001/2. Wymagania tych norm powinny być wdrażane w przedsię-
biorstwach produkujących wyroby medyczne i implanty, które zgodnie
z odpowiednimi dyrektywami UE powinny być oznakowane znakiem CE,
a drogą dojścia do znaku CE jest wdrożenie systemu jakości zgodnego
z EN 46001.
Normy te wymagają dodatkowo przeprowadzenia analizy ryzyka
(w całym cyklu życia wyrobu: od projektowania po likwidację po użyciu)
oraz prowadzenie udokumentowanych informacji zwrotnych od klienta.
Idea zintegrowanych systemów zarządzania jakością
Celem zintegrowanego systemu zarządzania jakością jest dąże-
nie przez firmę do doskonalenia wszystkich procesów i obszarów dzia-
Rys. 18. Zintegrowane systemy zarządzania jakością
łania. Zintegrowane systemy zarządzania jakością obejmują normy ISO
serii 9000, ISO serii 14000 i BS 8800, co obrazuje rys. 18. Źródło: M. Salerno-Kochan, Koncepcja systemów zintegrowanych
Dzięki wdrożeniu zintegrowanych systemów zarządzania jakością [przyczyny ich tworzenia, Zintegrowany system zarządzania, Polanica
Kdrój 21- 23 września 1998, s. 101.
przedsiębiorstwo uzyskuje efekt synergii, czyli rezultat całościowy jest
lepszy i osiągnięty mniejszymi nakładami w stosunku do efektów osią-
Korzyści z wdrażania zintegrowanych systemów jakości można
ganych w wyniku niezależnego stosowania tych systemów. podzielić na:
Przyczyny uzyskiwania efektu synergii przy wdrażaniu zintegrowa-
nych systemów zarządzania jakością to: . • ekonomiczne - możliwość prowadzenia analizy kosztów i efektów
obejmującej wszystkie obszary zarządzania. Można dzięki temu
• Zdobyte doświadczenia przy wdrażaniu jednego systemu (można optymalizować koszty funkcjonowania systemów jakości.
rozpocząć od ISO 9000) ułatwiają prace przy wdrażaniu następ- Zmniejszają się też wydatki firmy z tytułu: odpowiedzialności za
nych systemów. wadliwe wyroby, szkód dla środowiska naturalnego, wypadków
• Zintegrowane programy szkolenia.
przy pracy i chorób zawodowych;

• Wspólne przeglądy dokonywane przez kierownictwo. I • organizacyjne - wprowadzenie jednolitego dokumentowania sys-
temów jakości. Zmniejsza się też ilość personelu w stosunku do
• Zwiększony udział pracowników w zarządzaniu. systemów samodzielnych, można prowadzić zintegrowane pro-
• Identyfikacja i analiza kosztów jakości dla wszystkich obszarów gramy szkoleniowe, audity wewnętrzne, przeglądy i działania ko-
zarządzania. rygujące;
• Ścisła współpraca i przepływ informacji dla wszystkich obszarów • społeczne - to stworzenie pozytywnego wizerunku firmy, która dba
zarządzania. o jakość, środowisko i bezpieczeństwo pracowników. Ponadto daje
poczucie bezpieczeństwa pracownikom, którzy pracują w solid-
nym przedsiębiorstwie i mająjasno sprecyzowany zakres działań.

73
PODSUMOWANIE Formalnym polwloid/łsnlom funkcjonowania systemu jakości jest
certyfikat. Wiele firm w pierwszej kolejności wdraża system jakości wg
Zapewnienie jakości jest planowym i systematycznym działaniem ISO 9001/2/3, aby uzyskać nań certyfikat, a wymagania norm z zakre-
niezbędnym do stworzenia właściwego stopnia zaufania, co do spełnie- su zarządzania jakością wprowadza tylko w takim zakresie w jakim jest
nia przez wyrób i przedsiębiorstwo ustalonych wymagań jakościowych. to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania systemu jakości. Przed-
Systemy jakości oparte są na dwóch fundamentalnych założe- siębiorstwa, które skutecznie wdrożyły system zarządzania jakością wg
ISO 9000 mogą z sukcesem wdrażać systemy zarządzania środowi-
niach:
skiem oraz bezpieczeństwem i higieną pracy, co przyniesie efekty eko-
1. Zapobieganie powstawaniu wad jest lepsze niż ich wykrywanie. nomiczne, organizacyjne i społeczne.
2. Na powstawanie niezgodności ma znaczny wpływ organizacja
działalności firmy.
Celem systemu jakości jest zapewnienie ustalonej jakości poprzez
zapobieganie powstawaniu wad, a w przypadku ich wystąpienia - po-
przez wykrywanie, identyfikowanie przyczyn powstawania i wprowadza-
nia działań korygujących.
Normy ISO odgrywają ważną rolę we wdrażaniu systemów jako-
ści w przedsiębiorstwach na całym świecie, co wpływa na znaczne uła-
twienia w handlu międzynarodowym.
Normy te mającharakter uniwersalny i mogą być stosowane w każ-
dym przedsiębiorstwie. Określają, jakie segmenty (działy) działalności
firmy powinny znaleźć się w systemie zarządzania jakością i udzielają
wskazówek, jak te elementy można wdrożyć w organizacji. Zostawiają
jednak dużą swobodę w metodach wdrażania systemu jakości w kon-
kretnym przedsiębiorstwie.
Normy serii ISO 9004 stanowią wytyczne do wdrażania systemu
zarządzania jakością. Dzięki nim porządkuje się strukturę organizacyj-
ną firmy i działania zapewniające w konsekwencji uzyskanie wyrobu o
zaprogramowanej jakości zgodnej z wymaganiami klienta. Zlecają li-
czenie kosztów jakości. Ukierunkowane są na potrzeby wewnętrzne
przedsiębiorstwa.
Normy serii 9001/2/3 są modelami systemu jakości wprowadza-
nymi w organizacji w celu:
Wykazania przez dostawcę zdolności organizacyjnej i funkcjo-
nalnej do produkowania wyrobów o stabilnej jakości.
Systemy jakości pozwalająca dyscyplinowanie działań wewnętrz-
nych firmy w zakresie jakości i na udokumentowaniu prawidłowości tych
działań klientowi zewnętrznemu. Stanowią podstawę do negocjacji z
klientami i z dostawcami.

74 75
wzięcie to powiedzie się, gdy cała załoga począwszy od menedżerów
IV. WDRAŻANIE SYSTEMU ZAPEWNIENIA najwyższego szczebla, a skończywszy na pracownikach wykonawczych
JAKOŚCI W PRZEDSIĘBIORSTWIE będzie przekonana o słuszności podjętej decyzji i aktywnie zaangażo-
wana w działania na rzecz jakości.
Działania, które należy podjąć, aby wprowadzić w przedsiębior-
Systemy zapewnienia jakości wdrażane przez przedsiębiorstwo stwie system jakości zgodny z wymaganiami norm ISO 9001/2/3 można
muszą uwzględniać dwa aspekty: najogólniej podzielić na cztery etapy:
• Potrzeby i interesy przedsiębiorstwa, które powinno dążyć do Etap 1 - Prace wstępne
osiągnięcia i utrzymania wymaganej jakości przy optymalnym kosz-
Ważnym zadaniem tego etapu jest przekonanie kierownictwa i za-
cie własnym.
łogi o słuszności podjętej decyzji oraz przeszkolenie pracowników wszyst-
• Potrzeby i oczekiwania odbiorców, dla których istotne jest po- kich szczebli w zakresie działania systemu jakości. Należy też powołać
siadanie zaufania do tego, że dostawca jest zdolny do zapewnie- pełnomocnika ds. jakości i zespół ds. wdrażania systemu jakości. Na-
nia i utrzymania żądanego poziomu jakości. stępnie należy przeprowadzić analizę stanu faktycznego firmy pod ką-
tem spełnienia wymagań jakościowych, określić podział odpowiedzial-
Podstawą wdrażania systemu zapewnienia jakości są formalne ności za wprowadzenie i utrzymanie systemu jakości. Kierownictwo
wymagania zawarte w normach ISO 9001/2/3. powinno opracować i formalnie podpisać politykę jakości.
Każde przedsiębiorstwo podejmując decyzję o wdrożeniu i Etap 2 - Projektowanie i wdrażanie elementów systemu jakości
„kształcie" systemu zapewnienia jakości powinno obok wymagań
formalnoprawnych zawartych w normach ISO serii 9000 uwzględnić Jest to etap najbardziej pracochłonny. Składa się nań projektowa-
czynniki zewnętrzne funkcjonowania firmy. nie, dokumentowanie i wdrażanie procedur oraz rozwiązywanie proble-
mów warunkujących funkcjonowanie tych procedur w praktyce. Działa-
Do tych czynników należą: nia te powinny być poprzedzone analizą istniejącego stanu jakości w fir-
• strategia firmy, mie z punktu widzenia możliwości zastosowania w nowo wdrażanym
systemie jakości.
• wielkość zakładu,
Na tym etapie powinny powstawać wszystkie dokumenty systemu
• wielkość zatrudnienia, jakości (Księga jakości, plany jakości, procedury, instrukcje robocze).
• struktura organizacyjna, Etap 3 - Audit wewnętrzny i przegląd systemu
• przeciętny wiek załogi i przygotowanie zawodowe, Etap ten jest realizowany po wdrożeniu wszystkich procedur i udo-
• stan parku maszynowego, kumentowaniu systemu jakości. Audit wewnętrzny pozwala na usunię-
cie wszystkich nieprawidłowości, następnie kierownictwo firmy dokonu-
• rynki zbytu,
je przeglądu, aby upewnić się, czy zaprojektowany system jest w pełni
• pozycja firmy w sektorze, wdrożony i czy odpowiada wymaganiom. Jeżeli przedsiębiorstwo nie
zamierza wystąpić o certyfikat, to na tym etapie kończy wdrażanie sys-
• dostawcy,
temu jakości. Dalsze działania to czuwanie nad funkcjonowaniem sys-
• wymogi formalnoprawne (dotyczące jakości wyrobów, wpływu fir- temu i ciągłe jego doskonalenie.
my na środowisko, związane z bezpieczeństwem pracy).
Etap 4 - Audit zewnętrzny i certyfikacja
Wdrożenie systemu zapewnienia jakości i w konsekwencji uzyska- Po pomyślnym przeglądzie systemu jakości kierownictwo firmy
nie formalnego potwierdzenia certyfikatu wymaga zaangażowania od- może wystąpić do jednostki certyfikującej o audit zewnętrzny, który pro-
powiednich środków: finansowych, ludzkich i technicznych. Przedsię-

76 77
wadzi do certyfikacji (Procedury i zasady certyfikacji opisano w rozdzia-
le „Certyfikacja systemów jakości").
1. Szkolenie kadry kierowniczej
Na wyżej wymienione etapy wdrażania systemu jakości składa "Normy ISO serii 9000"
się wiele procesów. Ich ilość zależy od stanu zaawansowania działań
w firmie na rzecz jakości, od wielkości firmy, stopnia świadomości kadry 2. Dyrekcja podejmuje decyzje o wdrażaniu
menedżerskiej i pracowników. systemu

1. PROCEDURA WDRAŻANIA 3. Powołanie pełnomocnika ds. jakości i zespołu ds. opracowywania


systemu jakości
Procesy składające się na wdrażanie systemu jakości w przed- ETAP I
siębiorstwie przedstawiono na rys. 19. i WSTĘPNY
Szkolenie kadry kierowniczej i podjęcie przez dyrekcję 4. Opracowanie polityki jakości i celów przedsiębiorstwa
decyzji o wdrażaniu systemu jakości
5. Wybór modelu systemu zapewnienia jakości
W zasadzie nie ma idealnego scenariusza prac związanych z bu-
dową i wdrażaniem systemu jakości. Każde przedsiębiorstwo wybiera
własną drogę postępowania, ale wiele etapów tej drogi przebiega bar- S. Przeprowadzenie akcji informacyjnej wśród załogi. Szkolenia
dzo podobnie w różnych firmach. Najistotniejszą sprawą jest całkowite
przekonanie kierownictwa firmy co do idei wprowadzania systemu. W in- 7. Opracowanie programu i harmonogramu tworzenia i ETAP II
nym przypadku prace nad systemem jakości będą spychane na plan wdrażania systemu jakości > PROJEK-
dalszy, jako mniej ważne. TOWANIE I
WDRAŻA-
► 8. Opracowanie dokumentacji systemu jakości. Procedury
Aby uzyskać przekonanie do idei zarządzania jakością, kierow- Jakości. Plany Jakości. Księga Jakości
NIE
nictwo najwyższego szczebla powinno wziąć udział w seminarium lub
V
innym szkoleniu poświęconemu systemom jakości ISO 9000. Szkolenia
takie mogą być zorganizowane na terenie firmy lub poza nią. Ważna ► 9. Wdrażanie systemu zapewnienia jakości

jest jakość szkolenia, przekonanie samych szkolących do idei, wykaza- V


nie korzyści, jak też wskazanie na pracę, która czeka wszystkich. Naj- 10. Audit wewnętrzny ETAP III
korzystniej jest, gdy takie szkolenie prowadzi wyspecjalizowana instytu- NADZÓR
cja zewnętrzna. £
11. Działania korygujące
Decyzja o rozpoczęciu prac nad systemem jakości powinna być
sformalizowana wydaniem zarządzenia dyrektora.
12. Przeglądy systemu przez kierownictwo

13. Wystąpienie o certyfikację i audit ETAP


certyfikacyjny IV

i CERTYFI-
KACJA

"
14. Ciągłe doskonalenie systemu

Rys. 19. Procesy wdrażania systemu jakości w przedsiębiorstwie


Źródło: opracowanie własne

78
Powołanie pełnomocnika ds. jakości i zespołu ds. opraco- mość potrzeby rozwoju firmy i chce realizować określoną strategię jako-
wania systemu jakości ści formułuje jasną, zrozumiałą dla klientów i pracowników politykę ja-
Przedsięwzięcie powiedzie się wtedy, gdy będzie powołana oso- kości.
ba odpowiedzialna za jego realizację. Normy ISO serii 9000 zalecają, Najważniejsze funkcje polityki jakości to:
aby były jasno określone kompetencje i odpowiedzialności za realiza-
cję systemu jakości. Wymaga to często przebudowy struktur organiza- • Wytycza kierunki i metody zarządzania w sprawach jakości.
cyjnych przedsiębiorstwa. W zależności od wielkości przedsiębiorstwa • Jest podstawą do tworzenia planów operacyjnych.
może być powołana jedna osoba do prac nad systemem jakości lub
może być to zespół osób (np. sekcja, dział jakości). Z reguły tworzy się • Jest drogowskazem kierunków działań, które zostaną rozwinięte
stanowisko Pełnomocnika ds. Jakości (lub Z-cy dyrektora ds. Jako- w Księdze Jakości i uszczegółowione w procedurach.
ści), które powinno być podporządkowane Dyrektorowi Naczelnemu • Jest ogólną wskazówką przy podejmowaniu decyzji.
(Prezesowi Zarządu).
• Jest środkiem komunikacji pomiędzy wszystkimi pracownikami
Podstawowym zadaniem Pełnomocnika ds. Jakości jest całokształt przedsiębiorstwa, ma budować wewnętrzną kulturę przedsiębior-
prac związanych z nadzorem, koordynacją i organizacją działań zmie- stwa.
rzających do wprowadzenia w przedsiębiorstwie systemu jakości, a na-
stępnie czuwanie nad jego funkcjonowaniem i doskonaleniem. • Polityka Jakości po opublikowaniu jest elementem marketingo-
wym, cennym przy prezentacji przedsiębiorstwa i budowie zaufa-
Nie powinno się powoływać osoby z zewnątrz, która może być
nia u partnerów gospodarczych.
przeszkolona i znać problemy funkcjonowania norm ISO, ale nie zna
zakładu, jego struktury i jako osoba z zewnątrz może być traktowana z • Jest zawsze umieszczana w Księdze Jakości.
niechęcią, zwłaszcza, że będzie wymagała określonego zaangażo-
• Stanowi podstawę zarządzania przez cele.
wania i wysiłku od pracowników firmy, a niektórzy z nich mogą nie być
przekonani o potrzebie działań projakościowych. • Powinna tworzyć formalną podstawę i bazę systemu zapewnie-
nia jakości w przedsiębiorstwie.
Pełnomocnik ds. Jakości powinien być uznanym autorytetem w fir-
mie, mieć umiejętności i talent organizacyjny, zasoby, wsparcie organi- W polityce jakości powinny znaleźć się następujące elementy:
zacyjne administracji i czas, aby zajmować się tym projektem. Praktyka
powoływania osoby odpowiedzialnej za wdrożenie systemu jakości w fir- • relacja: klient - przedsiębiorstwo; można uwzględnić np. stałe
mie - Kierownika Działu Kontroli Jakości, nie zawsze może być sku- badanie preferencji konsumentów i spełnianie ich wymagań; za-
teczna. Zależy to od stopnia jego zaangażowania czasowego w dotych- dowolenie klientów jest głównym celem działania naszej firmy itp.,
czas wykonywaną pracę i od jego cech charakterologicznych. • jakość i jej znaczenie dla kierownictwa, załogi i klientów,
Pełnomocnik ds. jakości stoi na czele zespołu ds. opracowywania
• poziom jakości: produkujemy wyroby klasy wyższej niż konku-
systemu jakości. Zespół inicjuje działania związane z opracowywaniem
renci; realizujemy strategię ciągłego wzrostu jakości wyrobów,
i wdrażaniem systemu jakości. W skład wchodzą przedstawiciele kie-
rownictwa firmy oraz kierownicy komórek organizacyjnych. • zaangażowanie najwyższego kierownictwa w sprawy jakości,
Pomocą w działalności zespołu mogą być konsultanci z zewnątrz. • współpraca z dostawcami; wybieramy kwalifikowanych dostaw-
Opracowanie polityki jakości i celów przedsiębiorstwa ców; udzielamy naszym dostawcom wsparcia we wdrażaniu sys-
temów jakości
Polityka jakości opracowana przez dyrekcję i formalnie przez nią
podpisana jest podstawowym dokumentem, który wytycza dalsze dzia- • wdrożony i utrzymywany model systemu jakości,
łania na rzecz jakości w firmie. Kadra kierownicza, która ma świado- • szkolenie i podnoszenie kwalifikacji załogi,

80 81
• stosowana filozofia działań na rzecz jakości: stwarzamy klimat W polityce jakości cele jakościowe przedsiębiorstwa mogą być
do pracy zespołowej w rozwiązywaniu problemów; wszystkim
określone bardzo lapidarnie, np.:
członkom naszej załogi znane jest pojęcie klienta wewnętrznego
i działa ono też dla zespolenia jego wymagań. • stopniowo zmniejszamy reklamacje klientów,
Przykład polityki jakości ZCW „GÓRAŻDŻE" S.A. • zmniejszamy straty wewnętrzne,
POLITYKA JAKOŚCI ZCW „GÓRAŻDŻE" S.A. • doskonalimy jakość wykonania.
Celem Zakładów Cementowo-Wapienniczych „Górażdże" S.A. jest Co roku dyrektor może wydać rozporządzenie o realizacji szcze-
wytwarzanie mineralnych materiałów wiążących spełniających standar- gółowego celu jakościowego. Polityka jakości i cele jakościowe powin-
dy światowe. Korzystając z nowoczesnych rozwiązań technicznych i ny być zaprezentowane całej załodze. Sposób prezentacji może być
technologicznych produkujemy wyroby najwyższej jakości na potrzeby różny i dostosowany do sytuacji w organizacji. Można wykorzystać do
rynku krajowego i na eksport. tego celu:
Zadowolenie naszych Klientów jest niezbędnym warunkiem trwa-
• specjalnie zwołane zebrania,
łego powodzenia Firmy. Stosujemy system jakości oparty na wymaga-
niach normy międzynarodowej EN ISO 9002. • radiowęzeł zakładowy,
Kierownictwo Firmy inspiruje i bezpośrednio nadzoruje • plakaty i foldery.
wdrażanie i stosowanie systemu jakości poprzez:
W konsekwencji nie tylko kierownictwo firmy, ale cała załoga po-
• pełnomocnika d/s jakości, winna być mocno zaangażowana w działania na rzecz jakości. Wszy-
• okresowe przeglądy, scy powinni być przekonani, że jakość to droga do sukcesu.

• wprowadzenie nowych rozwiązań organizacyjnych i technologicz- Wybór modelu systemu zapewnienia jakości
nych, korzystanie z doświadczeń inwestora strategicznego.
Wybór modelu do wdrażania w przedsiębiorstwie przedstawiono
W odniesieniu do naszych dostawców stosujemy szeroką współ- w rozdziale III Normy ISO serii 9000 w zarządzaniu jakością w firmie.
pracę w pokonywaniu problemów i wyjaśnianiu niezgodności, dążąc do
osiągnięcia zrozumienia naszych wymagań. Prowadzenie akcji informacyjnej wśród załogi. Szkolenia

Stosujemy system ciągłego szkolenia i podnoszenia kwalifikacji Akcja uświadamiająca jest ważna dla sukcesu we wprowadzaniu
załogi w zakresie zarządzania jakością oraz doskonalenia metod i technik systemu jakości, a szkolenia to jeden z segmentów tego systemu, zgod-
pracy. Poprzez stworzenie klimatu współpracy oraz wprowadzenie in- nie z normami ISO 9000/1/2/3 i ISO 9004.
dywidualnej odpowiedzialności pracownika za swoje działania, dążymy Szkolenia powinny być prowadzone w sposób systematyczny i na-
do maksymalnego zaangażowania załogi w jakość. leży je rozpocząć jeszcze przed rozpoczęciem prac nad wdrożeniem
Kierownictwo Firmy określiło powyższą politykę, utrzymuje ją i jest systemu jakości - głównie dla kadry kierowniczej, co warunkuje podję-
odpowiedzialne za jej realizację. cie decyzji wprowadzenia systemu jakości.
Andrzej Balcerek Prezes Zarządu - Dyrektor Generalny Następnie powinno się organizować szkolenia dla pracowników
Zakładów Cementowo-Wapienniczych „Górażdże" S.A. wszystkich szczebli zatrudnienia (kadra menedżerska, kadra średniego
Chorula, 1996.01.16 szczebla, pracownicy wykonawczy). Niezależnie od szczebla zatrud-
nienia szkolenie powinno składać się z dwu części:
Buduj z tego, co najlepsze!
Część I - wiadomości ogólne o jakości i jej znaczeniu na kon-
kurencyjnym rynku. Znaczenie norm ISO 9000 dla jakości.
Certyfikacja i korzyści dla firmy itp.

HA
^aydu neriia szczegółowe i praktyczne związane z cha- Opracowanie programu i harmonogramu tworzenia i
rakterem i specyfiką pracy zatrudnionych.
Uczestnictwo w szkoleniach musi być obowiązkowe i powinny one wdrażania systemu jakości
objąć całą załogę przedsiębiorstwa. Program i harmonogram działań prowadzący do wdrożenia sys-
Pracownicy powinni dostać opracowane materiały szkoleniowe temu jakości opracowuje Pełnomocnik ds. Jakości, często przy współ-
uwzględniające następujące zagadnienia: udziale konsultantów, a zatwierdza Dyrektor. Na ten program mogą skła-
• organizacja i dokumentacja systemu jakości,
dać się następujące działania:
• metodyka wdrożenia systemu, • Ocena aktualnego systemu działań na rzecz jakości w firmie.
• rola i zadania danej grupy pracowników w systemie zapewnienia Należy pamiętać, że wdrażanie systemu jakości w firmie nie za-
jakości.
czyna się od zera. W każdym przedsiębiorstwie istnieją pewne
Szkolenie w systemie jakości obejmuje: edukację, informowanie, procedury mniej lub bardziej udokumentowane, które warunkują
kursy, seminaria, szkolenia wewnętrzne, szkolenie na stanowisku pra- uzyskanie wyrobu o zaprogramowanej jakości. Nie należy ich cał-
cy. Najwyższe kierownictwo musi być przekonane, że tylko dobrze wy- kowicie odrzucać. Trzeba je przejrzeć, określić, które należy po-
szkolona załoga będzie zdolna do spełnienia oczekiwań klienta. Szko- prawić lub udokumentować oraz należy zdefiniować słabe i moc-
lenie ma na celu zapewnienie pracownikom zapoznanie się z zagad- ne strony istniejącego systemu.
nieniami związanymi z jakością, co umożliwi im właściwe wywiązanie
się z przypisanych obowiązków oraz uświadomienie swojej roli w syste- Konsekwencją tych działań jest przeprowadzenie analizy porów-
mie. Szkolenie powinno odbywać się kaskadowo w dół: nawczej istniejącego systemu jakości w firmie z wymaganiami
normy, np. ISO 9001, opisującymi model systemu jakości, który
• najwyższe kierownictwo,
zamierzamy wdrożyć.
• personel zarządzający,
Taka analiza może wykazać, że funkcjonują, w firmie procedury,
• personel nadzorujący, które należy np. tylko udokumentować lub wprowadzić pewne ko-
• personel wykonawczy. rekty i będą zgodne wymaganiami normy.
• Ustalenie powiązań elementów systemu jakości z komórkami
Szkolenia mogą przeprowadzać specjalistyczne firmy szkolenio-
organizacyjnymi przedsiębiorstwa.
we (np. ZETOM, PCBC - dział szkoleń i inne), jak i wcześniej przeszko-
leni w systemach jakości przedstawiciele kadry kierowniczej wyższego • Ustalenie przepływu informacji, uprawnień i odpowiedzialno-
i średniego szczebla zakładu. Zwłaszcza część II szkoleń, która doty- ści za jakość.
czy funkcjonowania systemu jakości na szczeblu operacyjnym powinna
• Zaplanowanie zawartości Księgi Jakości, stopnia szczegółowo-
być prowadzona przez przeszkolonych wcześniej pracowników przed-
ści i formy graficznej dla stron Księgi Jakości i dla Księgi Proce-
siębiorstwa wyższego szczebla.
dur.
Problem szkoleń powinien znaleźć się w Księdze Jakości, powin-
na też być opracowana procedura szkoleń zgodnie z wymaganiami • Ustalenie niezbędnej listy procedur i schematu powiązań mię-
normy ISO 9001/2/3. dzy nimi.
• Określenie niezbędnych instrukcji i innych dokumentów. Wy-
znaczenie autorów do ich opracowywania.
W dużej firmie do w/w działań, jak i do późniejszego etapu wdra-
żania systemu jakości można powołać Grupy Robocze do konkretnych
zadań, np.: opracowania procedury, struktury organizacyjnej, fragmen-
tu Księgi Jakości itp. W małych organizacjach (kilkanaście osób zatrud-

84
85
nionych) do realizacji tych działań wystarczy jedna osoba - powołany Audit wewnętrzny i działania korygujące
Pełnomocnik ds. Jakości.
Firma, która zdecydowała się na wdrożenie systemu jakości po-
Dla wyżej wymienionych działań powinny być wyznaczone termi- winna przeszkolić określoną liczbę pracowników, aby mogli przeprowa-
ny ich realizacji. Harmonogram powinien również uwzględniać czas dzać audity wewnętrzne.
potrzebny na udokumentowanie systemu jakości i praktyczne jego wdra-
W początkowym etapie funkcjonowania systemu audit wykaże
żanie w przedsiębiorstwie. Opracowanie harmonogramu tworzenia i
wiele niezgodności i konieczności poprawy w ramach działań korygują-
wdrażania systemu jest procesem wymagającym najwięcej czasu. Przy
cych. Jeżeli określone działanie nie można przeprowadzić zgodnie z pro-
czym czas ten zależy od rozmiarów firmy, istniejącego już systemu, zło-
cedurą, należy wprowadzić poprawkę do procedury. Jeżeli nie ma istot-
żoności procesu i modelu systemu jakości. Przeciętnie czas niezbędny
nych przyczyn niezgodności działań z procedurą, należy korygować
do wdrożenia systemu jakości waha się w zależności od w/w czynników
dotychczasowe działania.
od jednego roku do dwóch i pół lat, a niekiedy i do trzech lat.
Wprowadzony system jakości powinien działać kilka miesięcy (3
Opracowanie dokumentacji systemu jakości: Księga jakości,
- 4 miesiące), podlegać okresowym auditom i przeglądom przez kie-
Plany jakości i procedury. Wdrażanie systemu zapewnienia
jakości rownictwo. Jest to czas potrzebny na wykrycie niezgodności, okrzep-
nięcie systemu i oswojenia się ludzi z nową sytuacją.
Sposób opracowywania dokumentów systemu jakości został
Po umocnieniu systemu jakości można wystąpić do jednostki cer-
przedstawiony w rozdziale „Dokumentacja systemu jakości".
tyfikującej o audit certyfikacyjny.
Dobrą praktyką jest opracowanie, wspólnie z konsultantami, jed-
nej procedury dla tych działań, które są najlepiej zorganizowane, wdro- Przegląd systemu przez kierownictwo
żenie jej, przeprowadzenie auditu i przeglądu przez kierownictwo. Bę- Kierownictwo powołuje zespół do przeprowadzenia przeglądu funk-
dzie to postępowanie wzorcowe, które może stanowić przykład dla re- cjonowania systemu jakości. Jest to bardzo ważny element funkcjono-
alizacji dalszych działań. wania systemu jakości. Efektem przeglądu powinno być sprawdzenie,
Listę procedur można zarządzeniem Dyrektora przekazać do wdro- czy zalecone działania zostały wykonane oraz opracowanie, jeśli jest
żenia odpowiednim komórkom organizacyjnym. Kadra kierownicza, je- taka potrzeba, programu działań korygujących.
śli nie uczestniczyła w tworzeniu procedur, powinna zapoznać się z ni- Prowadząc przegląd systemu jakości kierownictwo może wykorzy-
mi z punktu widzenia wniosków co do ich wdrażania, czy konieczności stać pytania zawarte w kwestionariuszu opracowanym przez Polskie
przeprowadzenia odpowiednich zmian. Procedury powinny być zatwier- Centrum Badań i Certyfikacji składanym wraz z wnioskiem o certyfika-
dzone przez kierowników działów firmy, których dotyczą. Następnie bez- cję. Pytania tego kwestionariusza opracowane są w oparciu o punkty
pośredni kierownicy powinni przeszkolić personel, który będzie praco- normy ISO 9001.
wał zgodnie z opracowanymi procedurami czy instrukcjami.
1.1 ODPOWIEDZIALNOŚĆ KIEROWNICTWA
Dobrze jest, aby opracowujący dokumenty systemu jakości za-
opatrzyli je w instrukcje dotyczące wdrożenia. 1. Czy kierownictwo przedsiębiorstwa ustaliło politykę jakościową i ja-
kie wywodzą się z tego wymierne cele, których realizowanie moż-
Kierownicy działów powinni zbierać uwagi od pracowników zatrud- na udowodnić?
nionych bezpośrednio na stanowiskach wdrażających daną procedurę.
Uwagi te mogą być często przyczyną zmiany procedury lub zmiany dzia- 2. W jaki sposób zagwarantowano, że ta polityka jest znana, rozu-
łania, czy wyposażenia na danym stanowisku roboczym. miana i wdrożona w całym przedsiębiorstwie?
Procedury powinny być stopniowo wdrażane, aż do ostatniej, a 3. W jakich dokumentach opisano zadania i kompetencje poszcze-
każdy proces wdrażania należy zakończyć auditem, działaniami kory- gólnych funkcji kierowników?
gującymi, a w efekcie protokołem przyjęcia.

86 87
4. Jakie wykształcenie i doświadczenie w zakresie zarządzania ja-
- przy wprowadzaniu zmian i jak to
kością ma pełnomocnik ds. zarządzania jakością i jak ustalono
jego kompetencje, aby umożliwić podejmowanie przez niego de- jest udokumentowane?
cyzji?
1.5 NADZÓR NAD DOKUMENTACJĄ I DANYMI
5. Jakie inne funkcje w przedsiębiorstwie pełni pełnomocnik ds. za-
1. Jak zapewnia się, że zawsze wszystkie dane oraz obowiązujące
rządzania jakością?
wydania dokumentów, związanych z systemem jakości w czasie
6. Jak często kierownictwo przegląda i ocenia skuteczność funkcjo- całego procesu produkcyjnego, są aktualne i dostępne upoważ-
nowania systemu zarządzania jakością? nionemu personelowi?
1.2 SYSTEM JAKOŚCI 2. Jakie są zasady redagowania, zatwierdzania, rozpowszechniania,
1. W jakich dokumentach jest opisany system zarządzania jakością? wprowadzania zmian we wszystkich dokumentach dotyczących
Krótko wyjaśnić strukturę dokumentacji (księgi jakości, procedur, systemu zapewnienia jakości?
instrukcji i innych dokumentów). 1.6 ZAKUPY
2. Od kiedy udokumentowany system jakości jest skutecznie stoso- 1. Jak ustala się kryteria wyboru i bieżącej oceny dostawców?
wany w przedsiębiorstwie?
2. Czy nadzorowani dostawcy są rejestrowani?
3. Czy w przedsiębiorstwie stosuje się plany jakości - jeżeli tak, to
w jakich przypadkach? 3. W jaki sposób są gromadzone oraz jak i komu przekazywane
wszelkie dane potrzebne do dokładnego określenia zamawianych
1.3 PRZEGLĄD UMOWY wyrobów?
1. W jaki sposób zapewnia się uzgodnienie z klientem spełnienia 4. Jakie działania są przeprowadzane, aby kupowane materiały i pół-
jego wymagań przed zawarciem umowy? produkty były zgodne z wymaganiami jakościowymi przedsiębior-
2. Jak udokumentowany jest przegląd umowy? stwa?
3. Jak przeprowadza się i dokumentuje zmiany w umowie? 1.7 NADZOROWANIE WYROBU DOSTARCZANEGO PRZEZ
1.4 STEROWANIE PROJEKTOWANIEM (NIE DOTYCZY KLIENTA

PN-ISO 9002 I PN-ISO 9003) 1. Co robi się, aby wyroby dostarczane przez klienta/zleceniodawcę
były chronione przed uszkodzeniem w czasie dostawy, magazy-
1. Jak planuje się środki rzeczowe oraz dobór pracowników przed nowania i zastosowania?
rozpoczęciem prac projektowych?
1.8 IDENTYFIKACJA IIDENTYFIKOWALNOŚĆ WYROBU
2. W jaki sposób dane wejściowe do projektowania są określane i do-
kumentowane? 1. Jakie są metody oznaczania i przyporządkowania materiałów i wy-
robów do odpowiednich dokumentów w ciągu całego procesu wy-
3. Jak zapewnia się możliwość wprowadzania odpowiednich zmian twarzania, począwszy od dostaw, magazynowania i zastosowa-
w dokumentacji? nia?
4. W jaki sposób przebiega zatwierdzanie, weryfikacja i walidacja 2. W jaki sposób zapewnia się spełnienie życzenia klienta w zakre-
w ciągu:
sie identyfikowalności, podczas całego procesu produkcji i jak to
- całego procesu projektowania, się sprawdza?

88 89
1.3 STEROWNIE PROCESEM (NIE DOTYCZY PN-ISO 9003)
1. Jak dokumentuje się przebieg, kierowanie i nadzorowanie prowa- 2. Kto (według stanowiska) jest odpowiedzialny za
dzonych procesów produkcyjnych i procesu nadzoru eksploata- postępowanie z wyrobem niezgodnym z wymaganiami?
cyjnego? 3. Jakie jest postępowanie z wyrobami niezgodnymi z
2. W jaki sposób uregulowanie jest dopuszczenie i uruchamianie no- wymaganiami i jaki dokument to reguluje?
wych procesów lub jego elementów?
1.14 DZIAŁANIA KORYGUJĄCE I ZAPOBIEGAWCZE
3. Jak zapewnia się sterowanie procesom, którego wyniki nie mogą
być w pełni sprawdzone przez kontrolę i badania wyrobu (tzw. pro- 1. Jakie działania są podejmowane w przedsiębiorstwie w celu:
cesy specjalne)? - znalezienia przyczyn niezgodności,
1.10 KONTROLA I BADANIA - uniknięcia ponownego wystąpienia niezgodności?
1. Jakie kontrole i badania są przeprowadzane na poszczególnych 2. W jaki sposób wykryte niezgodności powodują zmiany w
etapach produkcji, za pomocą których sprawdza się spełnienie doku
wymagań jakościowych?
mentacji?
2. W jaki sposób dokumentuje się przeprowadzane kontrole i bada
nia? 1.15 POSTĘPOWANIE Z WYROBEM, JEGO
1.11 NADZOROWANIE WYPOSAŻENIA DO KONTROLI, PRZECHOWYWANIE, PAKOWANIE, ZABEZPIECZANIE
POMIARÓW I BADAŃ I DOSTARCZANIE
1. Jaki dział jest odpowiedzialny za gospodarkę wyposażeniem do 1. Jakie zasady, zabezpieczające jakość wyrobów i ich ochronę
kontroli badań? przed
2. Jak zapewnia się prawidłowy dobór przyrządów pomiarowych (ich działaniami czynników zewnętrznych i osób
rodzaj, klasę dokładności) do określonych kontroli, pomiarów i ba- nieupoważnionych,
dań? obowiązują w czasie:
3. Gdzie (w jakim dokumencie) ujęte sązasady wzorcowania i spraw- - transportu wewnętrznego,
dzania przyrządów kontrolno-pomiarowych i jak zapewnia się, że
- magazynowania
są one stosowane?
4. Jaki jest system oznaczania statusu wzorcowania tych przyrzą- - pakowania
dów? - dostarczania?
1.12 STATUS KONTROLI I BADANIA 2. Które dokumenty regulują wyżej wymienione postępowanie z
Proszę opisać system oznaczania materiałów i wyrobów po wy- wy
konaniu kontroli lub badania w czasie całego procesu produkcji. robami?
1.13 NADZOROWANIE WYROBU NIEZGODNEGO 1.16 NADZOROWANIE ZAPISÓW DOTYCZĄCYCH JAKOŚCI
Z WYMAGANIAMI
1. W jaki sposób ustala się punkty w procesie, w których
1. W jaki sposób przedsiębiorstwo zabezpiecza się przed użyciem powinny być prowadzone zapisy dotyczące jakości?
wyrobu niezgodnego z wymaganiami?
2. Jak postępuje się z zapisami jakości wykonywanymi na
określonych nośnikach (na papierze, w systemie
komputerowym. . .)?
1.17 AUDIT WEWNĘTRZNY
1. W jaki sposób przygotowuje się audity wewnętrzne?
2. W jaki sposób dokonuje się rejestracji wyników auditów
wewnętrznych i jak sprawdza się ich realizację?

91
1.18 SZKOLENIE
Obserwacja dotychczasowych działań w firmach, które zaintere-
1. Jakie zasady obowiązują przy ustalaniu programu szkoleń dla per- sowały się normami ISO 9000 wykazała następujące przyczyny niepo-
sonelu, który bierze udział w działaniach jakościowych? wodzeń:
2. Jakie zapisy są prowadzone przy realizacji programu szkoleń?
1.19 SERWIS (NIE DOTYCZY PN-ISO 9003) • Projekt nie powiedzie się, jeżeli kierownictwo firmy nie spre-
1. Jakie są metody opieki nad klientem w sferze posprzedażnej i jak cyzuje jasno celów jakościowych i nie będą one rozumiane,
są one realizowane? a nawet akceptowane przez pracowników.
2. W jaki sposób dokumentuje się wykonanie usług serwisowych w
ustalonym zakresie? • Jeżeli podstawowym celem będzie uzyskanie certyfikatu, bo
konkurenci go mają, a nie poprawa jakości własnych działań,
1.20 METODY STATYSTYCZNE małe są szanse na pozytywne zakończenie przedsięwzięcia.
1. Jak się określa potrzeby w zakresie stosowania metod statystycz-
nych? • Brak zaangażowania pracowników.
2. Jak zapewnia się, że wybrane metody statystyczne są prawidło- • Brak systemowego i systematycznego, zdeterminowanego ce-
wo wykorzystywane? lami, podejścia do wprowadzenia systemu zapewnienia jako-
ści.
Wystąpienie o certyfikację i audit certyfikacyjny
Przebieg auditu certyfikacyjnego i procedura auditu zostały przed- • Traktowanie norm ISO, jako panaceum na bolączki zakładu
stawione w rozdziale „Akredytacja i certyfikacja systemów jakości" i w (brak zbytu, nieodpowiedzialni dostawcy, duże koszty rekla-
rozdziale „Audity jakości". macji itp.).
Efektem procedury auditu certyfikacyjnego jest certyfikat syste- • Zbyt optymistyczna ocena kosztów i czasu potrzebnego na
mu jakości - ukoronowanie kilku lat pracy wszystkich zatrudnionych w
przedsiębiorstwie. realizację projektu. Jeżeli warunkiem podpisania kontraktu za
rok dla dużej firmy jest posiadanie certyfikatu systemu jako-
Ciągłe doskonalenie systemu ści, a organizacja ta jest dopiero przed początkiem żmudnej
Najważniejsza praca została wykonana. Dalsze działania to cią- drogi, ma małe szanse na realizację w tak krótkim czasie tego
głe doskonalenie systemu. Przedsiębiorstwo, które się nie rozwija, cofa przedsięwzięcia.
się w rozwoju, dlatego wraz z rozwojem przedsiębiorstwa powinien roz- • Bariery psychologiczne u kierownictwa i u pracowników we
wijać się i doskonalić system jakości. Nad funkcjonowaniem i rozwojem wprowadzaniu zmian.
systemu jakości czuwa Pełnomocnik (lub Dyrektor) ds. Jakości.
• Traktowanie przez pracowników systemu zapewnienia jako-
2. PROBLEMY PRZEDSIĘBIORSTW ZWIĄZANE Z ści jako jeszcze jednego działania prowadzącego do tworze-
WDRAŻANIEM SYSTEMÓW ZARZĄDZANIA nia nowych dokumentów i fabrykowania stosów niepotrzeb-
JAKOŚCIĄ nych papierów.
Już samo podjęcie decyzji o wdrażaniu systemu jakości jest bar- Wszystkie wyżej wymienione przyczyny niepowodzenia we wpro-
dzo trudne. Wiadomo, że kierownictwo i całą załogę czeka ciężka i od- wadzaniu systemu zapewnienia jakości sprowadzają się do jednej głów-
powiedzialna praca. Należy zmienić mentalność, sposób myślenia i być nej:
przekonanym, że podjęte działania przyniosą firmie realne korzyści.
BRAK ZROZUMIENIA ZNACZENIA JAKOŚCI DLA ROZWO-
JU FIRMY I ZAANGAŻOWANIA NAJWYŻSZEGO KIEROW-
NICTWA ORAZ BRAK WSPÓŁUDZIAŁU WSZYSTKICH
PRACOWNIKÓW
Wprowadzanie systemów zapewnienia jakości nie może być trak-
towane tylko jako problem danego przedsiębiorstwa. W krajach wyso-
92
93
»
ko rozwiniętych stosowane są różne metody promocji I pomocy dla or- • konsultacja i doradztwo na wszystkich etapach prac dotyczących
ganizacji, które są zainteresowane wdrożeniem systemu jakości. Przy- wprowadzania systemu jakości,
kładem mogą być Niemcy, gdzie w sposób istotny zapewnienie jakości
• opracowania i udostępniania specjalistycznych materiałów
popiera Stowarzyszenie Przemysłowych Zrzeszeń Badawczych - AIR
Zainicjowało ono popierany przez Federalne Ministerstwo Gospodarki ułatwiających projektowanie i wdrażanie systemu jakości, •
program badawczy „Faza pilotażowa zapewnienia jakości". Budżet Sto- organizowanie seminariów poświęconych wymianie
warzyszenia jest w dużym stopniu zasilany przez fundusze federalne doświadczeń między obiektami uczestniczącymi w „PROGRAMIE",
(prawie połowa środków). Fundusze te są przeznaczone między innymi
• publikowanie najlepszych i najciekawszych konkretnych przykła
na finansowanie wdrażania systemów jakości w przedsiębiorstwach. dów rozwiązań elementów systemu i ich rozpowszechnianie wśród
Podobne działania prowadzone są w innych krajach.
wszystkich zainteresowanych, szczególnie wśród obiektów mniej
Podpisany w grudniu 1991 r. Układ o Stowarzyszeniu Rzeczpo- zaawansowanych w pracach nad systemem jakości.
spolitej Polski z Unią Europejską nakłada na Polskę obowiązek dosto-
sowania standardów technicznych obowiązujących w naszym kraju do W latach 1996 - 2000 planowane jest kontynuowanie i rozsze-
standardów stosowanych w krajach Unii - również w zakresie jakości. rzenie działań dotychczasowych zarówno pod względem liczby firm
Dla przyspieszenia tego procesu został uruchomiony w 1992 r. przez objętych „PROGRAMEM", jak również zakresu działania.
Ministerstwo Przemysłu i Handlu „PROGRAM DZIAŁAŃ DLA WPRO- Aktualnie Ministerstwo Gospodarki współpracuje z instytucjami i or-
WADZENIA SYSTEMÓW JAKOŚCI W LABORATORIACH ZAPLECZA ganizacjami krajowymi zajmującymi się problematyką jakości, a miano-
BADAWCZO-ROZWOJOWEGO RESORTU PRZEMYSŁU I HANDLU wicie: Polskim Centrum Badań i Certyfikacji, Polskim Komitetem Nor-
ORAZ PRZEDSIĘBIORSTWACH - PROGRAM PROMOCJI JAKOŚCI". alizacyjnym, Głównym Urzędem Miar, Departamentem Integracji Eu-
Celem tych działań było przygotowanie przedsiębiorstw do wprowadze- pejskiej URM, Klubami: Polskie Forum ISO 9000 i POLLAB, Urzęda-i
nia systemu jakości zgodnego z ISO serii 9000 /PN-EN serii 29000/ i uzy- Wojewódzkimi oraz Izbami Gospodarczymi.
skania certyfikatu tego systemu oraz laboratoriów do wprowadzenia
Aby uczestniczyć w Programie Promocji Jakości Ministerstwa
systemu jakości zgodnego z PN-EN 45001 i uzyskanie certyfikatu akre-
ospodarki, należy zgłosić się do Departamentu Polityki Przemysłowej
dytacji laboratorium badawczego.
G, który przekaże dane do odpowiedniej jednostki wytypowanej przez
Przygotowanie przedsiębiorstw i laboratoriów do uzyskania certy- inisterstwo. Jednostka wysyła ankietę do kandydata na uczestnika
fikatu jest procesem długim, pracochłonnym i kosztownym, wymagają- Programie. Następnie prowadzone są prace konsultacyjne, szkole-ia,
cym dużej wiedzy i zaangażowania. Dlatego też celem działań podję- a w konsekwencji przedsiębiorstwa rozpoczynają działania na rzecz
tych przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu było udzielenie możliwie drożenia systemu jakości.
wszechstronnej pomocy przedsiębiorstwom i jednostkom badawczo-
rozwojowym we wprowadzaniu systemów jakości na wszystkich etapach Kierownictwo Programu jest zainteresowane zwiększeniem uczest-
prowadzenia prac, począwszy od pełnego zaznajomienia z wymaga- ictwa małych i średnich przedsiębiorstw. Zachętą do wdrażania syste-
niami norm, poprzez ustalenie sposobu prowadzenia oraz rozwiązywa- u jakości w polskich przedsiębiorstwach ze strony władz państwowych
nia konkretnych problemów i zbadania ich poprawności (audity wewnętrz- ogąbyć ulgi w podatku dochodowym od osób prawnych.
ne) przed złożeniem wniosku o certyfikat. Na podstawie § 3 ust. 2d rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 5
Wszystkim jednostkom uczestniczącym w „PROGRAMIE" była stycznia 1994 r. w sprawie odliczeń od dochodu wydatków inwesty-
udzielana bezpłatna pomoc merytoryczna w formie: yjnych oraz obniżek podatku dochodowego (Dz.U. Nr 18 poz. 62
późn.zm.) podatnicy, którzy ponieśli wydatki inwestycyjne na zakup
• wszechstronnej informacji dotyczącej wymagań norm ISO serii montaż aparatury kontrolno-pomiarowej, niezbędnej do wdrożenia sys-
9000 i EN serii 45000, emu jakości zgodnego z normami ISO serii 9000, potwierdzonego cer-
fikatem wydanym na podstawie odrębnych przepisów - mogą odli-

94 <)!,
oa aocnodu do opodatkowania te wydatki do wysokości 50% tego
dochodu. 0 dostrzeganie przez menedżerów wielu przedsiębiorstw koniecz-
ności posiadania, oprócz certyfikatu jednostki zagranicznej, cer-
Jeżeli podatnik nie uzyska certyfikatu przed upływem trzech lat od tyfikatu PCBC.
końca roku, w którym skorzystał z ulgi, to nastąpi utrata prawa do tej
ulgi. Najważniejsze problemy skutecznego wprowadzania systemów |
W porównaniu z innymi krajami Europy Środkowej Polska zrobiła akości i uzyskiwania certyfikatów to:
spory krok w kierunku wprowadzenia systemów zapewnienia jakości wg
• system badań i certyfikacji w Polsce jest w trakcie tworzenia, stąd
norm ISO 9000.
pojawiają się pewne niedociągnięcia. Już wiadomo, że ustawa o
Dotychczasowe dokonania to: badaniach i certyfikacji wymaga nowelizacji;
• na szczeblu rządowym i organizacji notyfikowanej przez rząd: • istnieją aktualnie tylko dwie jednostki akredytowane przez PCBC
<> uchwalenie Ustawy o badaniach i certyfikacji, certyfikujące systemy jakości. Jest to stanowczo za mało do przy-
szłego zapotrzebowania;
0 powołanie Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji,
0 ustanowienie przez Radę PCBC niezbędnych dokumentów for- • brak ostrego dostrzegania problematyki jakości przez kadrę me-
malno-prawnych pozwalających ba skuteczne działanie systemu nedżerską i zbyt małą akcję uświadamiającą;
badań i certyfikacji, • brak funduszy na działania projakościowe;
0 wystąpienie o możliwość publikowania uchwał Rady PCBC w Mo-
nitorze Polskim, • zbyt mała pomoc finansowa państwa i gmin, zwłaszcza dla ma-
łych firm wdrażających systemy jakości (ulgi podatkowe są w za-
0 uruchomienie „Programu promocji jakości Ministerstwa Gospodar- sadzie minimalne).
ki",
0 podjęcie starań o uruchomienie podobnego programu dla prze- 2.1. PRZYKŁAD FABRYKI KUCHNI „WRONKI" W
mysłu rolno-spożywczego, ZAKRESIE WDRAŻANIA I CERTYFIKACJI
0 uzyskanie członkostwa IQNet (dawnego EONet) i podpisywanie SYSTEMU JAKOŚCI
umów bilateralnych,
Prace nad wprowadzeniem systemu jakości w Fabryce Kuchni
<> prowadzenie na szeroko zakrojoną skalę szkoleń z zakresu jako- WRONKI rozpoczęły się na początku 1992 r. Przyczyną zainteresowa-
ści,
nia dyrekcji problematyką norm ISO 9000 były kontakty z odbiorcami z
0 wydanie Rozporządzenia Rady Ministrów o odliczeniach od po- Zachodu. Odbiorca dużej części wyrobów z Niemiec informował, że
datku dochodowego wydatków na aparaturę kontrolno-pomiaro- wszystkie sprzedawane przez niego towary produkowane są w firmach
wa niezbędną do wdrożenia systemu jakości; posiadających certyfikaty systemu jakości.
• na szczeblu przedsiębiorstw: Dyrekcja uświadomiła sobie, że wdrożenie systemu jakości i uzy-
skanie certyfikatu, to warunek utrzymania dotychczasowych klientów
0 zrzeszenie się kilkuset przedsiębiorstw wprowadzających syste-
my jakości w Klubie Polskie Forum ISO 9000, oraz sposób na pozyskanie nowych. Świadomość tę potwierdziły szko-
lenia organizowane na zlecenie FK WRONKI przez SIMPTEST - Po-
<> aktywność przedsiębiorstw w uzyskiwaniu certyfikatów wydawa- znań.
nych przez jednostki certyfikujące wskazane przez kontrahentów,
W firmie wdrażano system jakości zgodny z modelem ISO 9001,
gdyż działalność fabryki obejmuje cały cykl życia wyrobu począwszy od
marketingu, projektowania poprzez produkcję aż po serwis.
Opracowywanie dokumentów systemów jakości trwało ponad dwa
lata. W 1994 r. zakończono opisywanie systemu i wdrożono go.

96
97
Opracowano następujące dokumenty:
• Bez zaangażowania najwyższego kierownictwa firmy skuteczne-
• Księgę Jakości, która zawiera 80 stron. Podzielona jest na roz- go systemu zapewnienia jakości, zgodnego z normami ISO 9000,
działy, których numeracja i tytuły części dotyczącej systemu jako- jest niemożliwe.
ści są zgodne z numerami ISO 9001. • Pracując nad budową i wprowadzaniem w swej firmie systemu za-
• Procedury - podzielone na 13 sektorów i oznaczane od Ado M pewnienia jakości zgodnego z normami ISO 9000, korzystne jest
(47 sztuk). utrzymywanie niezależnego konsultanta spoza zakładu, który po-
trafi w sposób obiektywny właściwie ukierunkować prowadzone
• Instrukcje szczegółowe, które za wyjątkiem instrukcji technologicz-
prace.
nych są integralną częścią procedur i posiadają numerację wyni-
kającą z numeru procedury. • System jakości musi być poddany procesowi zewnętrznej certyfi-
kacji przez niezależną jednostkę certyfikującą, gdyż tylko proces
• Księga Zapewnienia Jakości, która jest przeznaczona dla wszyst-
kich klientów firmy. certyfikacji zweryfikuje go i uczyni zgodnym z duchem norm ISO
serii 9000.
Wybór jednostki certyfikującej był podyktowany strukturą odbior- • Proces certyfikacji i audity kontrolne są jednymi z głównych czyn-
ców wyrobów FK WRONKI. Fabryka ta 50% swoich wyrobów eksportu- ników motywujących do dalszego rozwoju systemu jakości.
je, z czego 80% na rynek niemiecki, dlatego jako jednostkę certyfikują-
cą wybrano niemiecki DQS, który jest członkiem IQNetu (Międzynaro- • Podejmując decyzję o certyfikacji należy wybrać jednostkę certy-
dowej Sieci Jednostek certyfikujących Systemy Jakości), co, jak miała fikującą, którą uznaje nasz główny klient, a jeśli takiej nie ma, cer-
nadzieję firma, będzie promowało jej wyroby na rynkach państw, któ- tyfikować system przez PCBC jako legalna^ polskąjednostkę cer-
rych notyfikowane jednostki certyfikujące należą do tej organizacji.. tyfikującą (akredytację uzyskał również Polski Rejestr Statków),
Podjęto również decyzję równoległej certyfikacji przez PCBC (uważa- która jest aktualnie członkiem lONet.
no, że należy popierać krajowy system badań i certyfikacji). • Uzyskane certyfikaty należy w maksymalnym stopniu wykorzystać
W listopadzie 1994 r. Fabryka Kuchni WRONKI otrzymała certyfi- dla utwierdzenia lub zdobycia zaufania swoich klientów oraz dla
katy: celów reklamowych.
• DOS nr 2528-01, • Należy pielęgnować ciągły rozwój systemu jakości po certyfikacji,
gdyż uzyskanie certyfikatu jest tylko zamknięciem pierwszego eta-
• PCBC 4/1/94,
pu w budowie systemu jakości.
• EONet nr 2528 (obecnie lONet), który jest wynikiem przynależno-
ści DQS-u do tej organizacji. Źródło: P Łakomy: Doświadczenia Fabryki Kuchni „Wronki" z prze-
iegu procesu certyfikacji systemów jakości oraz dalszy jego rozwój
Uzyskanie certyfikatu nie zakończyło prac nad jakością w tej fa- "wołany prze certyfikację, Polskie Forum ISO, Biuletyn Informacyjny,
bryce, a zainicjowało nowe działania: dalszy rozwój systemu wywołany §1995, s. 14.
przez certyfikację.
Podjęcie decyzji, wdrożenie systemu jakości, certyfikacja i dalsze
PODSUMOWANIE
działania na rzecz jakości w Fabryce Kuchni WRONKI nasunęły nastę- Podstawową trudnością przy wdrażaniu systemu jakości jest pra-
pujące wnioski: bo- i czasochłonność tego przedsięwzięcia oraz koszty (szkoleń, audi-
• Jeżeli chcemy istnieć jako dostawca lub poddostawca towarów tów, konsultacji).
do firm Europy Zachodniej, a w wkrótce również do niektórych Nie można jednak korzystać z gotowych rozwiązań. Tylko twór-
firm krajowych, musimy budować systemy jakości zgodne z mię cze działania wszystkich w przedsiębiorstwie doprowadzą do zrozumie-
dzynarodowymi normami ISO serii 9000. nia systemu jego wdrożenia i prawidłowego funkcjonowania.

98
< )< )
Projekt wdrażania systemu jakości powiedzie się tylko wtedy, gdy:
• Kierownictwo będzie przekonane o słuszności idei wprowadzenia
V. JAKOŚĆ W MARKETINGU
systemu jakości.
1. ZNACZENIE JAKOŚCI W MARKETINGU
• Wszyscy pracownicy będą zaangażowani w działania na rzecz ja-
kości. Przedsiębiorstwo projektujące produkty (wyroby lub usługi)
kształ-||Je ich jakość na podstawie potrzeb związanych z trzema
• Normy ISO serii 9000 nie będą traktowane jako lekarstwo na zła
zasadniczymi procesami: użytkowania, wytwarzania i dystrybucji
jakość w firmie.
produktu. Adre-Łtami jakości są zatem klienci (konsumenci), własne
Wdrożony system jakości powinien podlegać ciągłemu doskona- przedsiębiorstwo fcrzedsiębiorstwa zajmujące się przemieszczaniem
leniu, a w przyszłości prowadzić do TQM, jako niekończącego się pro- produktu od pro-Łcenta do klienta.
cesu poprawy jakości. W zależności od orientacji przedsiębiorstwa - rynkowej, produk-
W Polsce utworzono podstawy formalno-prawne, które dają szanse ■nej czy dystrybucyjnej -jakość produktu jest przede wszystkim kształ-
polskim przedsiębiorstwom na wdrażanie systemów zapewnienia jako- Brana ze względu na potrzeby głównego adresata. W orientacji ryn-
ści i uzyskiwania nań certyfikatów. Należałoby się jednak zastanowić kowej jest nim klient.
nad zmianą systemu podatkowego tak, aby wystąpiły motywacje finan- Orientacja rynkowa przedsiębiorstwa jest warunkiem koniecznym
sowe do wdrażania i certyfikacji systemów jakości. Zwiększy to konku- Brketingu. Jakość produktów skierowana głównie na potrzeby klien-
rencyjność polskich firm na rynku-międzynarodowym. Od poziomu świa- Bw wykazuje ścisły związek z marketingiem. Jest jego celem jak i in-
domości i ostrości postrzegania problematyki jakości przez kadrę me- Itrumentem. Jednym z kluczowych zadań analizy popytu jest sformu-
nedżerską zależy powodzenie tego przedsięwzięcia. j/anie modelu potrzeb potencjalnych klientów wybranego segmentu
Inku w odniesieniu do projektowanego produktu. Model ten stanowi
Łstawową przesłankę projektowania jakości produktu.
Zgodność jakości wytworzonej z jakością oczekiwaną przez klienta
Łże być instrumentem wykorzystywanym w reklamie dla intensyfikacji
Bytu na rynku.
Przedsiębiorstwo o orientacji rynkowej projektujące produkty kształ-
MB ich poziom jakości na podstawie wymagań i możliwości nabyw-
Hch klientów wybranego segmentu rynku oraz w oparciu o wyniki ana-
l/y potencjału własnego i konkurencji, tj. zasobów technologicznych,
Basowych, kadrowych itp.
Jednym z kluczowych zadań marketingu jest budowa strategii kon-
■rencji tj. poszukiwanie informacji i analiza pozycji przedsiębiorstwa ■
tle przedsiębiorstw konkurencyjnych z punktu widzenia relacji: cena
Boziom jakości. Poziom jakości produktów jest podstawowym instru-
Bntem budowy przewagi konkurencyjnej, służatc jednocześnie, w wie-I
wypadkach skutecznie, przełamywaniu oporów rynku. Przewaga w za-
Bsie jakości produktów zarówno projektowej, jak i wykonania stanowi
Mrunek konieczny walki z konkurencją. Jest to jeden z najważniej-
iłych instrumentów wykorzystywanych przez przedsiębiorstwo W
działaniach rynkowych, ponieważ w wypadku, gdy wdanej klasie

100 101
np. produktów standardowych, poziom jakości jest niższy od poziomu • czynności (np. gra na pianinie),
jakości produktów konkurencyjnych - stosowanie innych instrumentów, • miejsca (np. teren działki rekreacyjnej),
takich jak cena, reklama itp. z próbą utrzymania klasy jakości staje sic,;
bezcelowe lub skutkuje w krótkim okresie. • pomysły (projekty technologiczne, organizacyjne),

Podsumowując, trudno przecenić znaczenie jakości zarówno jako • idee (np. sugestia przejścia na wegetarianizm).
celu marketingu, jak i jego instrumentu stosowanych w grze rynkowej Analiza przedstawionych powyżej definicji wykazuje, że general-h
przedsiębiorstwa. obejmują one podobny zakres pojęciowy i bez popełniania istotne-■
błędu mogą być traktowane równoznacznie.
2. JAKOŚĆ W MARKETINGU WEDŁUG NORMY
W normie PN-ISO 9004-1 zalecenia dotyczące działalności przed-
PN-ISO 9004-1 ■biorstwa w zakresie jakości na etapie marketingu przedstawione zo-
Marketing stanowi początkowy etap cyklu życia wyrobu. Zgodnie Bły w punkcie 7. Są. to następujące zalecenia:
z normą PN-ISO 9004-1 zaleca się, aby w ramach działań wewnątrz
Mi. WYMAGANIA MARKETINGOWE
organizacji położyć szczególny nacisk na marketing, w celu określenia
i zdefiniowania potrzeb klienta, jego oczekiwań i innych wymagań sta- Zaleca się, aby służba marketingu:
wianych wyrobowi.
I • ustaliła właściwie zdefiniowane i udokumentowane wymagania do-
W normie ISO 9004-1 (podobnie jak we wszystkich normach tej tyczące jakości wyrobu;
serii) stosuje się pojęcia wyrobu, definiowanego następująco:
I • określiła zapotrzebowanie na wyrób;
WYRÓB: WYNIK DZIAŁAŃ LUB PROCESÓW
I • zdefiniowała popyt i sektor rynku, pozwalające na określenie klasy
• Wyrób może obejmować usługę, przedmiot materialny, materiał wyrobu, jego ilości oraz terminowości;
wytwarzany w procesach ciągłych, wytwór intelektualny albo sta-
I • określiła specyficzne wymagania klienta lub przeprowadziła prze-
nowić ich kombinację. gląd ogólnych potrzeb rynku, określiła sposób oceny łącznie z
• Wyrób może mieć charakter materialny (np. zmontowane urzą- oszacowaniem nieokreślonych oczekiwań klientów;
dzenie lub materiały przetworzone), niematerialny (np. wiedza lub I • przekazywała wymagania klientów w obrębie organizacji;
koncepcje) albo może stanowić ich kombinację.
f • upewniła się, że odpowiednie służby organizacji uzgodniły, że są
• Wyrób może być zamierzony (np. oferowany klientom) albo nie- zdolne spełnić wymagania klienta.
zamierzony (np. substancje zanieczyszczające środowisko lub nie-
b.2. OKREŚLENIE SPECYFIKACJI WYROBU
pożądane skutki).
Zaleca się, aby służba marketingu dostarczyła oficjalne zestawie-
Z punktu widzenia marketingu, w literaturze przedmiotu stosowa- ■e wymagań stawianych wyrobowi, zgodnie z oczekiwaniami klienta,
ne jest następujące określenie pojęcia produktu: ■tetępna specyfikacja powinna stanowić podstawę dalszych prac pro-
PRODUKT: WSZYSTKO CO MOŻNA ZAOFEROWAĆ NA- łktowych.
BYWCOM DO KONSUMPCJI, UŻYTKOWANIA LUB DAL-
Wymagania stawiane wyrobowi powinny obejmować:
SZEGO PRZEROBU.
Do produktu zalicza się: • charakterystykę działania (np. warunki środowiskowe i użytkowe
oraz niezawodność);
• dobra materialne (np. telewizor, samochód, mleko),
• właściwości organoleptyczne (np. styl, kolor, smak, zapach);
• usługi (np. naprawa samochodu, uszycie sukienki),

102 103
• instalacje, zaplanowany układ lub dopasowanie; RYNEK KONSUMPCYJNY to rynek tworzony przez indywidual-
• stosowne normy i przepisy prawne; ych konsumentów i gospodarstwa domowe.
Produkty zaliczane do konsumpcyjnych można podzielić na czte-
• opakowanie;
V grupy, przyjmując jako kryterium podziału sposób w jaki sąnabywa-
• weryfikację jakości i/lub zapewnienie jakości. m, sposób zachowania się konsumenta w procesie zakupu.
2.3. INFORMACYJNE SPRZĘŻENIE ZWROTNE OD Produkty powszechne określane również jako produkty wygod-
KLIENTA Lgo zakupu - nabywane rutynowo, niewielkim wysiłkiem bez specjal-

I
■go zaangażowania. Poziom jakości nie odgrywa decydującej roli w pro-
Zaleca się, aby służba marketingu ustanowiła działający w spo- ksic zakupu, na decyzję konsumenta wpływ może mieć cena lub atrak-
sób ciągły system monitorowania informacji dotyczących: j opakowanie. Produkty powszechne można podzielić na:
• zadowolenia klienta, produkty podstawowe - kupowane regularnie,
zaspokajające podstawowe potrzeby np. chleb, herbata,
• jego stosunku do poziomu jakości wyrobu.
pasta do zębów itp. produkty impulsywne - nabywane
Informacje powinny być analizowane, porządkowane, interpreto- pod wpływem nagłej potrzeby (impulsu) np. słodycze,
wane i przekazywane zgodnie z udokumentowanymi procedurami. Sys-
tem przekazywania informacji powinien mieć charakter sprzężenia zwrot- czasopisma itp. produkty nagłej potrzeby - nabywane w
nego. momencie wystąpienia potrzeby wcześniej nie
przewidywanej np. tabletki od bólu głowy, rajstopy, kwiaty
3. RYNEK DÓBR KONSUMPCYJNYCH
itp. Produkty wybieralne - wymagające dużego wysiłku i zaangażo-a
1 PRZEMYSŁOWYCH kupuja,cego np. samochody, meble, odzież. Decydującą rolę przy
Wymagania marketingowe dotyczące jakości wiążą się przede; ■kupie odgrywa poziom jakości produktu.
wszystkim z określeniem rynku, na którym występuje produkt. W mar- Produkty luksusowe - wyroby o unikalnych cechach lub o okre-
ketingu wyodrębnia się: Hiej marce pożądanej przez konsumenta np. sprzęt elektroniczny,
• rynek dóbr konsumpcyjnych, ■leż, kosmetyki itp. Jakość ma w tym wypadku również znaczenie
Icydujące, ale ta jakość jest w pewien sposób zagwarantowana przez
• rynek dóbr przemysłowych. lirkę produktu.
Odmienne są zasady działania marketingowego przedsiębiorstw Produkty nie postrzegane - konsument ich nie zna, nie są przez
na każdym z tych rynków, odmienne jest również znaczenie i rola jako- Ho zauważane na rynku np. usługi ubezpieczeniowe, encyklopedie,
ści. Kldniki. Ich sprzedaż wymaga intensywnych działań reklamowych.
Jakość produktów jest określana w układzie: Produkty oferowane odbiorcom na rynku dóbr konsumpcyjnych
Producent < i Odbiorca ■ wytwarzane w przedsiębiorstwach produkcyjnych, które do tego celu
Kwają inne dobra i usługi - określane jako PRODUKTY PRZEMY-
Odbiorcą może być konsument bezpośredni lub inne przedsię
biorstwo nabywające produkty do dalszego przetwarzania. BWE.
Produkty przeznaczone do osobistego użytkowania lub użytko Do produktów przemysłowych zaliczane są:
wania w gospodarstwie domowym są określane jako PRODUKTY KON • dobra inwestycyjne (budynki, ziemia, maszyny, urządzenia, na-
SUMPCYJNE. rzędzia),

104 10!.
• surowce, materiały, półprodukty,
• geograficzna koncentracja przedsiębiorstw,
• produkty zaopatrzeniowe,
• wysoka wartość obrotów,
• usługi wspierające działalność przedsiębiorstwa (gwarancyjne, in>
• niewielka elastyczność cenowa popytu,
stalacyjne, finansowe, prawne, promocyjne).
• popyt pochodny w stosunku do popytu na rynku dóbr kon-
RYNEK PRZEMYSŁOWY (PRZEDSIĘBIORSTW) składa się z jed-
sumpcyjnych,
nostek i organizacji, które nabywają dobra i usługi, aby wykorzystać ja
do produkcji innych towarów lub usług. • fluktuacja popytu,
Rynek dóbr konsumpcyjnych różni się zasadniczo od rynku dóbr , • profesjonalność zakupów,
przemysłowych, zatem inne jest znaczenie i rola jakości produktów wy-
stępujących na tych rynkach. Jednak bez względu na rodzaj rynku JA- • bezpośredni charakter zakupów,
KOŚĆ PRODUKTU powinna zaspokajać potrzeby i oczekiwania od- li wpływ wielu osób na podejmowanie decyzji o zakupie,
biorcy. Aby to zrealizować, należy przeprowadzić badania, które po-
zwolą odpowiedzieć na najważniejsze pytania związane z charaktery- • brak anonimowości uczestników rynku, [ •
styką każdego rynku: występowanie transakcji wiązanych,
• Kto tworzy rynek? • stosowanie leasingu lub dzierżawy.

• Co kupuje się na tym rynku? Specyfika rynku dóbr przemysłowych wymaga pewnej specyfiki
• Dlaczego kupuje się na tym rynku? Hań marketingowych przedsiębiorstw uczestniczących w tym rynku,
browadzono pojęcie marketingu przemysłowego (Business to Bu-
• Kto kupuje? hess Marketing), który najczęściej jest definiowany jako „marketing
• W jaki sposób dokonuje się zakupu? lejmujący swym działaniem rynek dóbr przemysłowych" lub „wszyst-
fcbszary, które nie należą do marketingu dóbr konsumpcyjnych".
• Kiedy kupuje się na tym rynku?
Jakość w marketingu przemysłowym ma, podobnie jak w przypad-
• Gdzie się kupuje na tym rynku? ■óbr konsumpcyjnych, duże znaczenie, jednak jest wykorzystywana
■mienny sposób, zależny i oczywiście dostosowany do specyfiki ryn-
4. JAKOŚĆ NA RYNKU PRZEMYSŁOWYM
Rynek dóbr przemysłowych obejmuje przedsiębiorstwa produk- Na rynku przemysłowym dominują i mają decydujące znaczenie
cyjne, usługowe, handlowe, organizacje centralne, terenowe oraz orga- ■ i silne ekonomicznie przedsiębiorstwa, które mogą ustalać korzyst-
nizacje nie nastawione na zysk np. fundacje, stowarzyszenia, szpitale, I dla siebie warunki transakcji. Zakupy dokonywane są najczęściej
szkoły.
fcosób bezpośredni przez profesjonalnych, wykwalifikowanych pra
Rynek przedsiębiorstw jest rynkiem pierwotnym w stosunku do wników, którzy określają wymagania jakościowe oferowanych produk-
rynku dóbr konsumpcyjnych, tzn. produkty konsumpcyjne są wytwarza-1 ■ oraz dokonują ich kontroli i oceny.
ne w sferze przemysłowej i następnie dostarczane bezpośredniemu Producenci dóbr przemysłowych są zmuszeni do ciągłego dosko-
konsumentowi. Cechy charakteryzujące rynek przemysłowy, według
Menia jakości i dokumentowania podejmowanych w tym zakresie dzia-
Philipa Kotlera, są następujące:
ń
• mniejsza liczba nabywców,
• bliskie związki pomiędzy dostawcą i nabywcą,

106 107
5. CERTYFIKATY JAKOŚCIOWE W MARKETINGU
PRZEMYSŁOWYM
Marketing przemysłowy wykorzystuje jakość dla pozyskiwani,! kkość techniczna
produktu |
nabywców oraz przy wyborze dostawców i kooperantów. Istotne zna-
czenie mają w tych działaniach certyfikaty jakościowe, zarówno syste- Korzystna cena 91,5| IZ] 85
mów jakości, jak i wyrobów. Około 90% wszystkich przyznanych w Pol- Hrminowość dostaw 72
sce certyfikatów na zgodność systemu jakości z wymaganiami norm ISO Bogodne terminy
płatności J55L5
9000 posiadają przedsiębiorstwa funkcjonujące na rynku dóbr przemy-
słowych. ■gnana marka
Hoducenta ]40,5
Certyfikat systemu jakości jest gwarancją:
Hrzystne rabaty 39
• niezmienności jakości, kontrolowanej na każdym etapie działal-
ności przedsiębiorstwa, iystem jakości Bodny
]34 ,5
z ISO 9000
• zdolności dostawcy do spełnienia stawianych wymagań. Ijeroki asortyment 31,5
Certyfikat podnosi konkurencyjność firmy na rynku. Jest urzędo- Bputacja producenta J 28
wym potwierdzeniem jej wiarygodności w zakresie kompetencji technicz- Bliskość dostawcy Bo 125
nych, sposobu zarządzania, doskonalenia jakości dostosowanej do "16,5 j
i wis
potrzeb odbiorców. 11,5
Bradztwo techniczne
Na polskim rynku dóbr przemysłowych przeprowadzono badani;i ■Mady personalne 110,5
marketingowe dotyczące czynników, które decydują o wyborze dostaw
cy. Badaniami objęto 200 przedsiębiorstw z przemysłu metalowego, elek-
0 20 40 60 80 100
tromaszynowego, chemicznego, materiałów dla budownictwa przemy-
słowego. Wyniki badań przedstawiono na rys. 20.
Z przeprowadzonych badań wynika, że jakość techniczna produktu
Rys. 20. Czynniki decydujące o wyborze dostawcy na polskim
jest dla przedsiębiorstw działających na rynku przemysłowym czynni-
rynku dóbr przemysłowych
kiem najczęściej uwzględnianym przy wyborze dostawcy. Kolejne pozy-
cje zajmują korzystna cena i terminowość dostaw. 34,5% przedsiębiorstw Źródło: Urbaniak M., Problemy jakości, nr 2, 1998.
uznało, że decydujące znaczenie ma dla nich certyfikat systemu za-
pewnienia jakości zgodny z ISO 9000. Świadczy to o stosunkowo wy-
sokim stopniu znajomości ISO 9000 i świadomości korzyści zarówno Podobne wyniki uzyskano przeprowadzając tego typu badania na
dla odbiorcy, jak i dla dostawcy wynikających z systemu zapewnieni,! Vłku przedsiębiorstw w Stanach Zjednoczonych, Anglii i RPA, na prze-
jakości poświadczonego certyfikatem. teeni ponad 20 lat. Czynnikiem decydującym o wyborze dostawcy były:
• jakość wyrobu, • •
cena,
• terminowość dostaw.

Globalizacja rynków utrwala istotne znaczenie jakości jako czynni-|


i decydującego o konkurencyjności produktu i pozycji przedsiębiorstwa.

108
109
6. JAKOSC NA RYNKU DÓBR konsumpcyjnych, w tym do określenia jeszcze niesprecyzowanych
KONSUMPCYJNYCH oczekiwań konsumentów,
I • analiza potencjału wewnętrznego przedsiębiorstwa (zasoby finan-
Przyjmując, iż dobrem konsumpcyjnym jest produkt adresowany
sowe, technologiczne, kadrowe...),
do zbioru osób fizycznych-konsumentów - jakość dobra konsump-
cyjnego, wytwarzanego w przedsiębiorstwie o orientacji rynkowej po- • poinformowanie pozostałych komórek przedsiębiorstwa o wyni
winna być określona przede wszystkim ze względu na potrzeby konsu- kach tych działań.
mentów. Zawężając adres produktu do jednorodnego segmentu rynku
można uznać, że potrzeby odbiorców dobra konsumpcyjnego w przy- I. NIEZAWODNOŚĆ WYROBÓW
bliżeniu są identyczne. W konsekwencji jakość oczekiwana produktu Niezawodność obiektu jest jedną z zasadniczych cech określają-
będzie konkretnym zespołem (listą) właściwości tego produktu korespon- cych jakość. Zapewnienie niezawodności ma istotne znaczenie zarów-
dujących z potrzebami konsumentów. no dla producenta, jak i klienta. Dotyczy zarówno działań, za które jest
Wymagania konsumentów rozważanego segmentu odnośnie spo- Łpowiedzialny producent, takich jak: marketing, projektowanie, wytwa-
sobu zaspokojenia konkretnej potrzeby przy pomocy produktu są zróż- łanie czy dystrybucja wyrobów, jak i użytkowania, za które odpowiada
nicowane. Jakość oczekiwana tego produktu odzwierciedla to zróżnico- ■ent. Wymienione działania mogą być objęte programem niezawod-
wanie przez dostosowanie rozkładów wartości cech składających się lości stanowiącym element systemu zapewnienia jakości wg ISO serii
na tę jakość do rozkładów wymagań zbioru konsumentów. IDOO
Dział marketingu przedsiębiorstwa dążąc do stworzenia produktu Norma PN-ISO 9000-4: „Przewodnik dotyczący zarządzania pro-
możliwie najlepiej dostosowanego do potrzeb i wymagań konsumen- ^■rnem niezawodności" zawiera wytyczne zarządzania podporządko-
tów, w tym zaprojektowania jakości możliwie zgodnej z jakością oczeki- Binego wytwarzaniu wyrobów o wysokiej niezawodności.
waną, powinien zdefiniować potrzeby oraz oszacować rozkład wyma-
Wymagania tej normy są podstawą do weryfikowania działań fir-
gań związanych z zaspokojeniem potrzeb zbioru konsumentów.
my obejmujących wszystkie fazy cyklu życia wyrobów, począwszy od
Przedsiębiorstwo analizując warunki rynkowe swojego działania ■irketingu, skończywszy na eksploatacji. Zarządzanie programem nie-
bierze pod uwagę cztery zasadnicze zagadnienia: postępowanie kon- ■wodności przewiduje między innymi:
sumentów, zachowania konkurentów oraz właściwości popytu i podaży
na swoje produkty. Zadania działu marketingu związane z jakością na- | • badania rynku w celu określenia potrzeb przyszłych klientów w od-
wiązują do postępowania konsumentów. Ograniczając zakres tych za- niesieniu do niezawodności,
dań do sfery badawczej marketingu, podstawowym celem służb marke- • przełożenie ustalonych potrzeb na wymagania niezawodności,
tingowych związanym z jakością dóbr konsumpcyjnych jest poszukiwa-
i • przygotowanie specyfikacji dotyczących gotowości, niezawodno-
nie i analiza informacji na temat potrzeb i wymagań konsumentów wy-
ści i łatwości obsługi wyrobów,
branego rynku docelowego. Celowi temu towarzyszą również następu-
jące działania skierowane na jakość dóbr konsumpcyjnych (PN--ISO • weryfikację i zatwierdzenie specyfikacji niezawodności,
9004-1:96): 1
• planowanie użytkowania i zapewnienie właściwych środków ob-
• analiza ofert konkurencji, o tej samej klasie jakości, pod kątem sługi wyrobów,
stopnia zgodności z jakością oczekiwaną, • stosowanie metod statystycznej analizy umożliwiających estyma-
• analiza ilościowa popytu segmentu rynku na produkt o danej ja- cję, prognozowanie i kontrolowanie charakterystyk niezawodno-
kości, ści,

• analiza trendów potrzeb i wymagań konsumentów oraz ofert kon- • szkolenia personelu w stosowaniu metod statystycznej analizy,
kurentów zmierzająca do oszacowania prognoz dla jakości dóbr

110 111
• ustanowienie i prowadzenie banków danych dla statystycznej ana I • metody statystyczne analizy wyników pomiarów uzyskiwanych
lizy niezawodności wyrobów. przez zespół analizy sensorycznej, w tym kryteria wnioskowania
statystycznego,
8. WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
i • warunki pobierania próbek,
Wyodrębnia się trzy kategorie pomiarów sensorycznych ukierun-
kowanych na właściwości organoleptyczne wyrobów: analizę sensorycz- • warunki prowadzenia pomiarów sensorycznych,
ną, ocenę eksperta i ocenę konsumencką. I • procedury szkolenia i treningu członków zespołu analizy senso-
Analizę sensoryczną stanowią pomiary sensoryczne wykonywane rycznej.
przez zespół osób wyćwiczonych i wykwalifikowanych w percepcji ba- W fazie wytwarzania wyrobu powinien być zaangażowany zespół
danych bodźców, działający metodami zapewniającymi wymaganą do- nalizy sensorycznej, którego zadaniem są pomiary właściwości orga-
kładność i powtarzalność wyników, wykonujący pomiary w specjalnych loleptycznych wykorzystywane dla sterowania i kontroli procesu pro-
warunkach. llkcji.
Ocena eksperta to pomiar sensoryczny wykonywany przez jedną W fazie eksploatacji wyrobów, w badaniach rynkowych powinny
osobę o odpowiednio wysokiej, sprawdzonej wrażliwości sensorycznej Irć stosowane oceny akceptacji, poziomu jakości całkowitej wyrobów
oraz indywidualnych doświadczeniach i umiejętnościach wykonania Łny i przedsiębiorstw konkurencyjnych wykonywane przez konsumen-
analizy sensorycznej. ńw.
Ocena konsumencka to pomiar akceptacji, stopnia pożądania i pre- I OPAKOWANIA W MARKETINGU
ferencji wyrobów, wykonywany przy pomocy zmysłów ludzkich przez
próbę populacji konsumentów, w określonych warunkach. Opakowanie jest wyrobem, który występuje na rynku przede
Łzystkim jako wyposażenie produktu. Około 97% produktów konsump-
W zależności od fazy cyklu życia wyrobu, którego jakość opisy- Wnych wprowadzane jest do sprzedaży w opakowaniach. Opakowali
wana jest między innymi właściwościami organoleptycznymi, wykorzy- ma istotne znaczenie wynikające z jego podstawowych funkcji:
stuje się różne kategorie pomiarów sensorycznych. fchronnej, manipulacyjnej, informacyjnej, promocyjno-reklamowej i eko-
W fazie marketingu brana jest pod uwagę ocena konsumentów Łmicznej. Zmiana systemu gospodarczego, wolny rynek, konkurenci,
danego segmentu rynku. Na podstawie badań konsumenckich powstaje działalność przedsiębiorstw zorientowana na klienta sprawiły, że
koncepcja jakości cząstkowej wyrobu, określonej przez właściwości Lakowanie przestało być postrzegane jedynie jako służące ochronie
sensoryczne. przekazywaniu podstawowych informacji o produkcie.
W fazie projektowania zaangażowany jest zespół analizy senso- Opakowanie stanowi integralną część strategii marketingowej
rycznej. Przy jego pomocy na podstawie wyników konsumenckich po- ■edsiębiorstwa, jest ważnym elementem komunikacji rynkowej. Jest
winno się ustalić specyfikacje właściwości organoleptycznych. Zależnie Łkorzystywane jako element kampanii promocyjnej produktu i czynnik
od potrzeb specyfikacje te obejmują: Ły wiza ej i sprzedaży. W przypadku małych firm, których nie stać na
Łztowne kampanie promocyjne stanowi jedyny przekaz informacji
• wartości progowe rozpoznania i różnicowania bodźców organo Bród ukcie.
leptycznych, Opakowanie jako instrument marketingu realizuje następujące cele
• metody pomiaru wartości progowych, dostosowane do analizy Hedsiębiorstwa:
poszczególnych bodźców sensorycznych,
I • kreuje image produktu i producenta, I •
• skale szacunkowe: graficzne, numeryczne, standardów - stoso-
wane do pomiaru nasilenia wybranych właściwości organoleptycz umożliwia szybka^ identyfikację marki,
nych wyrobów,

112 113
w |jiz.t;Kazuje informacje o jakości produktu, jego zastosowaniu i spc PRODUKT - do czynników związanych ze strategią produktu za-
sobie użytkowania,
liczane są przede wszystkim produkt (jakość), oznakowanie, marka.
• stanowi czynnik różnicujący i pozycjonujący produkt na rynku, Opakowanie pełni tu funkcję ochronną zabezpieczając jakość oraz funk-
• ułatwia procesy dystrybucji. Jest nośnikiem znaków informacyj cję informacyjną - oznakowanie i marka to elementy szaty graficznej
nych i manipulacyjnych oraz kodów kreskowych, znormalizować opakowania. Mogą być traktowane jako źródło informacji o produkcie I
wymiary ułatwiają procesy transportu i magazynowania, producencie, szeroko wykorzystywane w marketingu (np. strategia
• innowacyjność opakowań, nowa szata graficzna tworzy nowy ob
raz produktu. marki).
DYSTRYBUCJA - strategia dystrybucji obejmuje dwa podstawo-
9.1. OPAKOWANIA - ZWIĄZEK Z INSTRUMENTAMI
we elementy: kanały dystrybucji i fizyczny przepływ towarów. Opako-
MARKETINGU-MIX
wanie jest związane przede wszystkim z fizycznym przepływem towa-
Opakowanie jest przede wszystkim określane jako instrument stra Irów, z procesami transportu i magazynowania. Pełni funkcję ochronną
tegii produktu. Funkcje, które spełnia opakowanie w przedsiębiorstwie kabezpieczając jakość towarów, w przypadku produktów niebezpiecz-
wiążą jednak ze wszystkimi instrumentami marketingu-mix, poza pro- nych (toksycznych, wybuchowych), chroni otoczenie przed ich oddzia-
duktem również z dystrybucją, ceną i promocją. Związek ten przedsta- k/waniem.
wiono na rys. 21, prezentując najważniejsze dla danego instrumentu
funkcje opakowań. Funkcja manipulacyjna opakowań sprowadza się do ułatwienia
Łrocesów przemieszczania towarów, załadunku i rozładunku. Wystę-
Łuje synchronizacja i normalizacja wymiarów wszystkich elementów ob-
lotu towarowego (system wymiarowy opakowań) zapewniająca ich opty-
FUNKCJE malne wykorzystanie. Funkcja informacyjna jest realizowana poprzez
OPAKOWAŃ [właściwe oznakowanie opakowań transportowych.
/ PROMOCJA, czyli sposób komunikowania się przedsiębiorstwa
\ k rynkiem, następuje poprzez instrumenty promocji-mix takie jak: rekla-
\ łna, promocja sprzedaży, sprzedaż osobista i public relations.
_ . Ochrona Reklamowo- Z funkcją promocyjno-reklamową ściśle związana jest funkcja in-
infoTmac^a manipulacyjna, promocyjna fcrmacyjna. Opakowanie poprzez odpowiedni kształt, barwę, szatę gra-
mformacyjna informacyjna informacyjna
Ekonomiczna iczną oddziałuje na motywy, postawy i sposób postępowania nabyw-
/ ■ów. Posiada niezbędny dla reklamy aspekt informacyjny, zachęcający
■ nakłaniający do zakupu.
\
\ Promocja sprzedaży to środki i działania, które zwiększają atrak-
^jność produktu wprowadzając do zakupu dodatkową, przeważnie ma-
X .1. \ \
PRODUKT fcrialną, korzyść dla konsumenta. Środki promocji związane bezpośred-
DYSTRYBUCJA PROMOCJA CENA Ho z opakowaniem to: bezpłatne próbki towarów i kupony umieszcza-
INSTRUMENTY MARKETINGU - MIX ■e w opakowaniach, opakowania bonusowe (z dobrami komplementar-
nymi lub dwa produkty za cenę jednego), konkursy (np. zbieranie ety-
■et), ekspozycja towarów w punktach sprzedaży (powiększone opako-
Rys.21. Powiązanie funkcji opakowań z instrumentami wania tzw. prezentacyjne).
marketingu-mix
CENA - związana jest przede wszystkim z funkcją ekonomiczną
Źródło: opracowanie własne. fcpakowania, sprowadza się do określenia relacji kosztów opakowania
po całkowitych kosztów wytworzenia produktu. Ta relacja jest zależna

114 115
uu
'uu^dju piuuuKiu, aia wyrooow perfumeryjno-kosmetycznych kształ- • czas rozkładu,
tuje się w granicach 30 - 80%, a dla maszyn i urządzeń 2 - 12%. Wiel-
kość opakowania może być wykorzystywana do manipulacji cenowych • możliwość ponownego przetwórstwa,
- tzw. downsizing polegający na tym, że nie ulega zmianie wielkość • możliwość wielokrotnego użytkowania.
opakowania, natomiast zmienia się ilość produktu.
Opakowania w zależności od ich przeznaczenia w obrocie towa-
9.2. JAKOŚĆ OPAKOWAŃ - PODSTAWA SPECYFIKACJI rowym można podzielić na jednostkowe, zbiorcze i transportowe. Na
Miku dóbr konsumpcyjnych występują opakowania jednostkowe i zbior-
Jakość opakowań zgodnie z definicją normy ISO 8402 można
przedstawić jako zbiór cech, parametrów charakteryzujących opakowa- fee. W tym wypadku jakość opakowań należy rozpatrywać w relacji opa-
nie, wiążących się z jego zdolnością do zaspokojenia potrzeb nabyw- kowanie - konsument. Uwzględnić zatem trzeba procesy promocji, re-
ców i użytkowników. iamy, prezentacji produktu poprzez opakowanie oraz procesy użytko-
wania opakowania. Jakość określają te parametry, które są istotne I
Jakość opakowań w ujęciu modelowym, które uwzględnia wszyst- punktu widzenia wymienionych procesów. Jeżeli przedsiębiorstwo jest
kie najważniejsze aspekty zastosowania opakowań opisują następują- pinteresowane wykorzystaniem opakowań jednostkowych w specyfi-
ce grupy cech (parametrów): k;i<:ji. powinno uwzględnić przede wszystkim parametry estetyczne
-fcztałt, barwa, liternictwo, grafika itp. oraz parametry ergonomiczne,
I. parametry przyrodniczo-techniczne:
istotne w użytkowaniu np. dogodność składowania, otwierania,
• kształt, konstrukcja opakowania, przenosze-la, wydobywania zawartości, możliwość wielokrotnego
• jakość użytych materiałów (pojemniki, zamknięcia, nalepki),
zamykania.

• cechy ochronne, wytrzymałość mechaniczna; Rosnąca świadomość ekologiczna społeczeństw sprawiła, że co-
M/ większe znaczenie przy decyzji o zakupie towaru ma dla konsu-
II. parametry estetyczne: menta ekologia. Zainteresowane pozyskaniem tej grupy nabywców
• barwa, ■zedsiębiorstwo powinno dokonać certyfikacji ekologicznej opakowań
fcartej na ekobilansie i w formie określonego znaku bądź napisu poin-
• grafika i ilustracja, ■rmować o tym klienta. Cechy tzw. ekologiczne opakowań powinny być
• liternictwo, ■fzględnione w specyfikacji.
• kształt, Na rynku dóbr przemysłowych występują opakowania transporto-
wo, które w wielu wypadkach są równocześnie opakowaniami zbiorczy-
• relacje we wzajemnym rozłożeniu wzorów i napisów;
I. Uczestniczą one w procesach transportu i magazynowania związa-
III. parametry ergonomiczne: llch z dystrybucją towaru. Pełnią funkcję ochronną i manipulacyjną I
• łatwość przenoszenia ze sklepu do domu, [stosunku do towaru. W specyfikacji opakowań transportowych przed-
I cbiorstwo powinno uwzględnić przede wszystkim parametry przyrod-
• dostosowanie wymiarów do składowania w warunkach domowych, tzo-techniczne, takie jak kształt, konstrukcję, wymiary dostosowane
• łatwość otwierania i ponownego zamykania, II szeregu wymiarowego opakowań, materiał - właściwości mecha-
fczne. Nie tylko konsumenci indywidualni, ale również przedsiębior-
• łatwość wydobywania zawartości, Itw, i przemysłowe uczestniczące w rynku coraz większe znaczenie przy-
• najdogodniejsza forma dozowania (aerozole, opakowania porcjo- ■izujądo ekologii opakowań, a także do ich estetyki. Zatem w specy-
we, tuby); lecji opakowań transportowych cechy ekologiczne i estetyczne powinny
IV. parametry ekologiczne: Haleźć miejsce.

• zdolność do biochemicznego rozkładu materiału,

116 117
10. INFORMACYJNE SPRZĘŻENIE ZWROTNE OD Kryteria społeczno-ekonomiczne obejmują dochody, zawód, wy-i
KLIENTA itcenie. Do grupy kryteriów demograficznych zalicza się wiek, płeć, Łlelkość
rodziny, jej status, narodowość. Kryteria psychograficzne mają Karakter
Jakość w aspekcie rynkowym, realizowaną z punktu widzenia
socjologiczny i psychologiczny, odnoszą się do osobowości, Łstaw i stylu
konsumenta można przedstawić jako pewien cykl tworzenia jakości, rys. 22.
życia konsumentów.
Potrzeby i oczekiwania klientów dotyczące produktu składają się na
Jakość oczekiwana przez konsumentów przedstawiona jest w for-ftle
jakość oczekiwaną. Jakość oczekiwaną można określić przeprowadzając
specyfikacji cech opisujących dany produkt. Ta specyfikacja, nazy-Łana
badania marketingowe dla segmentu rynku docelowego, na którym ma być
często specyfikacją rynkową stanowi podstawę do określenia ja-Kci
uplasowany produkt. Kryteria segmentacji rynku należą do trzech
projektowanej, uwzględniającej realne możliwości techniczne, tech-Łogiczne i
podstawowych grup:
finansowe przedsiębiorstwa, dostępność materiałów i oczy-Łście postęp
• kryteria społeczno-ekonomiczne, techniczny w danej dziedzinie.
• kryteria demograficzne, Proces wytwarzania produktu związany jest z jakością wykonali. Do
najważniejszych czynników, które wpływają na jakość wyrobu w procesie
• kryteria psychograficzne.
jego wytwarzania należą:
Potrzeby i oczekiwania I • materiały, maszyny i urządzenia zastosowane w procesie,
klienta Jakość
oczekiwana • rzeczywiste warunki przebiegu procesu, odstępstwa od parametrów
założonych,
• organizacja, kwalifikacje pracowników.
Identyfikacja potrzeb klienta Jakość wykonania to jakość rzeczywista produktu, który jest prze-11 pczony
dla potencjalnego nabywcy. Jakość rzeczywista decyduje o sile istrzegania
produktu przez klienta, wprowadzono zatem pojęcie jako-I postrzeganej. O
Przetransponowanie potrzeb klienta tym czy produkt zaspokaja potrzeby, spełnia wyma-inia i oczekiwania klienta
na specyfikacje dotyczące produktu decyduje różnica pomiędzy jakością oczeki-| Jną a jakością rzeczywistą, którą
Jakość projektowa odzwierciedla produkt finalny. Aby nicę tę sprowadzić do możliwie
najmniejszej wartości, przedsiębiorco powinno swoją działalność
I podporządkować celowi strategiczne-
Wytworzenie produktu
Jakość rzeczywista
Różnice pomiędzy jakością rzeczywistą a jakością oczekiwaną gą
wywoływać satysfakcję - wtedy gdy jakość rzeczywista jest wy-:a od
Odbiór jakości przez klienta jakości oczekiwanej. Mogą również powodować niezadowole-
Jakość postrzegana - wtedy gdy jakość rzeczywista jest niższa od oczekiwanej. Zrozu-jnie i
umiejętne wykorzystywanie dla celów przedsiębiorstwa relacji niędzy
procesami rynkowymi i produkcyjnymi, właściwa interpreta-
mierzenie satysfakcji klienta informacji wymaga stworzenia i stosowania systemu badań i pomia-\t
sprzężenie zwrotne
dotyczących jakości. Wymaga wykorzystania sprzężenia zwrotne-, tj.
Rys. 22. Cykl tworzenia jakości postrzeganej przez klienta szybkiej reakcji przedsiębiorstwa na zmieniające się potrzeby klien-

Źródło: Evans J.R., Lindsay W.M.: The Management and Control of


Quality, West Publishing Company, 1996, s. 149.

118 119
11. OKREŚLENIE JAKOŚCI OCZEKIWANEJ I W wypadku szacowania współczynników ważności wyodrębnio-
SFORMUŁOWANIE MODELU POZIOMU nych cech jakości oczekiwanej służby marketingowe mogą zastosować
Bwojakie postępowanie:
JAKOŚCI PRODUKTÓW
• wykonać badania rynkowe na próbie populacji konsumentów lub
Działania służb marketingowych skierowane na poznanie jakości
oczekiwanej realizowane są w następujących etapach: • wykonać badania eksperckie.

I
• segmentacja rynku, Jeżeli jakość oczekiwana produktu jest łatwa w ocenie, wówczas
Brdziej celowe są badania rynkowe na próbie populacji
• sformułowanie listy cech jakości oczekiwanej,
konsumentów, dy jakość jest złożona wiarygodniejsze są opinie
• agregacja cech pierwotnych do postaci jakości oczekiwanej przez grupy ekspertów. Służby marketingowe wykonujące badania
konsumentów, rynkowe losują próbę bpulacji konsumentów rynku docelowego.
• szacowanie współczynników ważności wyodrębnionych parame- Warunkiem poprawnego ■nioskowania w poszczególnych etapach jest
trów jakości, losowość próby, tj. staty-łyczna zgodność rozkładu badanej
właściwości obserwowanej w pró-H z rozkładem tej właściwości w
• sformułowanie modelu poziomu jakości oczekiwanej produktu, wy-
populacji.
rażającego ocenę konsumentów wybranego rynku docelowego.
Zadaniem służb marketingowych jest również zbadanie i przeka-
Dla określenia jakości oczekiwanej dobra konsumpcyjnego przy- Łtiie dla celów projektowania jakości rzeczywistej informacji o sposo-
datne są kryteria segmentacji wynikające z zachowań konsumentów.
Wt i warunkach użytkowania produktu. Służby te, na podstawie opisu
Należą do nich kryteria:
łytkowania produktu, danych o częstości uszkodzeń dotychczas użyt-
• związane z wzorcami konsumpcji, Łwanych produktów (również konkurencyjnych), czy informacji tabela-

i
^Łnych na temat prawdopodobieństwa uszkodzenia produktu w okre-
• dotyczące warunków zakupu oraz
nym okresie czasu powinny opracować prognozę niezawodności pro-
• kryteria określające korzyści oferowane przez projektowany pro- <tu oraz przeciętnego okresu wymaganego dla przywrócenia
dukt. zdolno-użytkowej produktu, który został uszkodzony. Do zadań
działu marketingowego należy również wyodrębnienie iściwości
W wypadku formułowania listy cech jakości oczekiwanej jedynym
organoleptycznych jakości oczekiwanej, takich jak: barwa, ak, zapach,
sposobem umożliwiającym uzyskanie wiarygodnego obrazu są pytania
wygląd zewnętrzny, itp. Dla wyodrębnionych cech organoleptycznych
o potrzeby, wymagania, o opinie konsumentów wybranego segmentu
na temat produktu i jego użytkowania. Lista właściwości produktu sfor- na podstawie przeprowadzonych badań rynkowych na-l|źy określić
mułowana przez dział marketingu na podstawie doświadczeń czy prze- parametry rozkładów wymagań konsumentów. W uprosz-■eniu można
konań lub nawet na podstawie burzy mózgów przeprowadzonej w przed- wyznaczyć wartości średnie i rozstępy, co pozwoli osza-Łwać
siębiorstwie może prowadzić do fałszywego obrazu jakości i chybione- przedziały tolerancji tych cech.
go modelu jakości oczekiwanej. Zadaniem służb marketingowych jest również sprecyzowanie wy-
Agregacja cech pierwotnych jest zabiegiem, który wnosi dwie pod- Hagań w odniesieniu do sposobu i warunków instalowania produktu,
stawowe korzyści. Upraszcza obraz jakości oczekiwanej i jednocześnie) Jfceli wiąże się to z jego użytkowaniem.
pozwala uwzględnić korelacje między cechami pierwotnymi jakości nie
uświadamiane przez przedsiębiorstwo i konsumentów. W celu agrega
cji cech pierwotnych jakości oczekiwanej służby marketingowe powinny
wykonać badania rynkowe produktu o danej jakości, wykorzystując w tym
celu klasyczne metody skalowania.

120 121
PODSUMOWANIE Jakość projektowa i jakość produktu postrzegana przez klienta
kogą się różnić. Zadaniem służb marketingowych jest stworzenie i ob-
Dla przedsiębiorstw o orientacji rynkowej jakość jest zarówno ce- lugiwanie systemu sprzężenia zwrotnego z klientem umożliwiającego
lem jak i instrumentem strategii marketingowej. Stanowi warunek walki Łulacje jakości na podstawie analizy sygnałów uzyskiwanych od nie-
z konkurencją. Trudno przecenić jej znaczenie w grze rynkowej przed-
siębiorstw.
Służby marketingowe powinny przygotować spójną i kompletną
W normach ISO serii 9000 określających systemy zarządzani,! ■formację na temat jakości oczekiwanej przez klienta oraz na temat
jakością sprecyzowano zalecenia i wskazówki służące formułowaniu Łosobu oceny jakości przez klienta. W tym celu można wykorzystać
strategii marketingowej nakierowanej na jakość i poziom jakości pro- ■jeloetapową procedurę badań i analiz uwzględniającą między innymi
duktów. Elementy tej strategii mogą się różnić w zależności od tego, Łtody analizy wielowymiarowej. Zadaniem służb marketingowych jest
czy jest ona adresowana do rynku dóbr konsumpcyjnych czy przemy- bwnież analiza dystrybucji i użytkowania produktu.
słowych. W marketingu przemysłowym - Business to Business Marke-
ting - dużą rolę odgrywają certyfikaty jakości i systemów jakości gwa-
rantujące odbiorcy wiarygodność dostawcy. Stanowią podstawową prze-
słankę dla tworzenia powiązań kooperacyjnych.
W marketingu dóbr konsumpcyjnych kluczową rolę odgrywa ana-
liza potrzeb i wymagań konsumentów danego segmentu rynku i przeło-
żenia wyników tej analizy na specyfikacje projektowanego wyrobu. Po-
nadto w strategii marketingowej ukierunkowanej na rynek dóbr konsump-
cyjnych przedsiębiorstwo musi uwzględnić zachowania konkurentów oraz
właściwości popytu i podaży na produkty rozważanego typu.
Ważnym składnikiem jakościowej strategii marketingowej jest nie-
zawodność wyrobów.
Tam, gdzie o poziomie jakości decyduje bezpieczeństwo użytkow-
nika, zagrożenie zdrowia i życia oraz ochrona naturalnego środowisk.i
promocja tych cech wyrobu powinna zajmować kluczowe miejsce w dzia-
łaniach marketingowych przedsiębiorstwa.
Jakość wielu wyrobów konsumpcyjnych zawiera właściwości OH
ganoleptyczne. Zadaniem służb marketingowych przedsiębiorstwa jeaj
przygotowanie i wykonanie badań preferencji konsumentów, w stosun-
ku do cech organoleptycznych produktu. W omawianych badaniach wy-
korzystywana jest analiza sensoryczna.
Ważnym elementem strategii marketingowej przedsiębiorstwa jest
również opakowanie korespondujące z czterema podstawowymi instru
mentami marketingu-mix: produktem, ceną, promocją i dystrybucji
Zadaniem służb marketingowych przedsiębiorstwa jest takie określaniu
cech opakowań, aby realizowały one funkcje: informacyjną, ochronn.i,
promocyjną i ekonomiczną.

122 123
VI. WYBIERAMY DOSTAWCÓW Wielkość dystansu może być różna w zależności od rozwoju sto-
sunków pomiędzy dostawcą i odbiorcą, wielkości dostaw i rodzaju do-
starczanego wyrobu. Obecnie obserwuje się tendencje w zmianach sto-
1. JAKOŚĆ DOSTAW W SYSTEMACH sunków pomiędzy odbiorca^ a dostawcami od kontroli i wymagań do roz-
ZAPEWNIENIA JAKOŚCI woju systemów współpracy. Najbardziej formalny i z dużym dystansem
układ to kontakt przedstawiciela działu zaopatrzenia odbiorcy z przed-j
Jakość wyrobu finalnego w znacznym stopniu zależy od jakości
stawicielem działu sprzedaży dostawcy. Dystans zmniejsza się wtedy,
dostaw, dlatego też producenci powinni przywiązywać duże znaczenie gdy dostawca i odbiorca zaczynają ze sobą współpracować, np. działy
do jakości dostarczanych im przez kooperantów (poddostawców) mate-
(projektowe prowadzą wspólne prace badawczo-rozwojowe itp.
riałów, części i podzespołów.
Dostawca jest szczególnie zainteresowany niezawodnością dostaw
Zakupy i dostawy kooperacyjne stanowią w większości wyrobów aktualnie obserwuje się tendencję uznawania niezawodności za war-
około 50% wartości produktu finalnego, a w przypadku przemysłu sa- ść priorytetową wyprzedzającą cenę.
mochodowego wartość ta dochodzi prawie do 70%.
Równocześnie obserwuje się tendencję do ograniczania dostaw-w, z
Struktura dokonywanych zakupów zależy od rodzaju produkowa- którymi współpracuje przedsiębiorstwo, ograniczenie to prowa-do
nego wyrobu, wielkości powiązań kooperacyjnych, wielkości produkcji. współpracy z najlepszymi dostawcami, takimi którzy zapewnią abilność
Stąd konieczność wyboru dostawców (poddostawców), kooperantów, jakości usług i równocześnie będą współpracować z przedsiębiorstwem
którzy posiadają zdolność do spełnienia postawionych im wymagań ja- nad rozwojem i innowacyjnością dostarczanych wyrobów.
kościowych.
W produkcji wyrobów o zaawansowanej technologii obserwuje się
Zapewnienie jakości dostaw wymaga stworzenia odpowiedniego ż ustanawianie aliansów strategicznych z dostawcami, co prowadzi
systemu, który pozwoliłby na ocenę dostawców. Dostosowanie się do- o uzyskiwania przewag konkurencyjnych.
stawcy do wymagań odbiorcy zależy od stopnia różnicy pomiędzy tymi
dwoma organizacjami. Dystans pomiędzy dostawcą a odbiorcą jest zja- Schemat aliansu strategicznego z dostawcami przedstawia rys. 23.
wiskiem wieloaspektowym. Wg Surówki-Marszałek należy brać pod uwa-
gę:
• dystans społeczny - gdy firmy charakteryzują się odmiennymi
układami wewnątrz swych organizacji i akceptują różny styl pracy,
• dystans kulturowy - wyrażony przez stopień, w jakim normy, war-
tości lub metody pracy dwóch firm różnią się między sobą w wyni-
ku odmiennych cech narodowych,
• dystans technologiczny - mający miejsce wówczas, gdy powstają
różnice między dwoma firmami spowodowane złożonością pro
duktów i stopniem ich zaawansowania technologicznego,
• dystans geograficzny - przyjmujący postać fizycznej odległości
między dwoma firmami o różnej lokalizacji,
• dystans czasowy - wyrażający czas, jaki musi upłynąć między
nawiązaniem kontaktu, a rzeczywistą współpracą i transferem wy-
robów lub usługi.

124 125
Zdefiniowanie celów, np. Stopień integracji dostawca - odbiorca zależy od rodzaju dostaw bjest
- poprawa poziomu technicznego, inny, gdy dostarczanym produktem jest np. energia elektryczna,
- skrócenie czasu dostępu do rynku,
■ Inny gdy jest to skomplikowane urządzenie elektroniczne.
- ograniczenie kosztów produkcji
Przedsiębiorstwa opracowując swoją strategię rozwoju, powinny Kląć
I pod uwagę sposób współpracy z dostawcami. Przykładem roz-Wi;|/ania
problemu z dostawcami jest koncern Forda, który opracował wymagania dla
Określenie przedmiotu strategicznego dostaw
dostawców Q-101 - Quality System Standard. Wymagania te odnoszą się
I zarówno do dostawców zewnętrznych, jak i wewnętrznych (czyli
podzespołów wyprodukowanych przez lakłady Forda). Stosowane są do
Wskazanie potencjalnych, strategicznych dostawców do aliansu części produkowanych do montażu Łmochodu i dla potrzeb serwisu.

I Wymagania te są podzielone na Łtępujące części: Planowanie Jakości,


Zapewnienie Jakości Proce-|u i Produktu, Dokumentacja Jakości,
Zaprojektowanie form przyszłej współpracy Wymagania Dotyczące Kontroli, Łwierdzenie Systemu i Próbnej Partii.
Wszyscy dostawcy Forda mulą posiadać certyfikat Q-101. System ten od
1964 r. był ulepszany Łzbudowywany. Pozwala on na pracę w zespołach
Przegląd i wybór strategicznych dostawców roboczych i wspól-rt! rozwiązywanie problemów związanych z jakością.
Innym przykładem współpracy dostawców i odbiorcy jest system
.1 Łracowany przez firmę Bose Corporation - producenta wysokiej lasy sprzętu
Zapewnienie akceptacji dla wiodącej roli dostawcy / producenta i audio. Program współpracy z dostawcami JIT-ll (JUST
odpowiedniego planowanego powiązania biznesowego ■ TIME-II) polega na zatrudnieniu w pełnym wymiarze godzin przed-

I Łwicieli największych dostawców w działach zaopatrzenia. Mają oni


Koważnienia do wystawiania zamówień na produkty swoich własnych
Ustanowienie formalnej, strategicznej zależności (dokonanie aliansu) Łedsiębiorstw. Biorą oni również udział w projektowaniu nowych wy-

I Łów. Aby dostawca mógł wysłać swojego przedstawiciela do pracy


■irmie Bose Corporation, musi spełniać następujące kryteria:
Przeglądy i monitorowanie funkcjonowania układu,
realizacja działań korygujących jeżeli są konieczne I • Musi być najlepszy w swojej dziedzinie (ogólna doskonałość dostawcy).

I I • Wielkość obrotu powyżej określonego limitu.


• Wysoka jakość produktów.
Rozwiązywanie aliansu w określonych warunkach
I • Duża ilość zakupów.
| • Stabilnie rozwijana technologia.
• Niski poziom kosztów.
Rys. 23. Schemat aliansu strategicznego z dostawcami
• Nie jest bezpośrednim konkurentem firmy. I •
Źródło: J. Łuczak „Zarządzanie dostawami" oficyna Wydawnicza Sami
Może służyć poradą przy projektowaniu.
Sobie, Poznań 1998, s. 121.
Wprowadzony system współpracy z dostawcami JIT-ll przyniósł
Łymierne korzyści zarówno dostawcom, jak i odbiorcy. System ten jest

126 127
skuteczny w przypadku dużych i bardzo dobrych dostawców, którzy sta- Dokumenty te powinny obejmować następujące elementy:
nowią około 25% zakupów. Dla pozostałych dostawców stosowane są
specjalne procedury. • dokładne określenie klasy,
Specjalne systemy oceny dostawców konkretnego odbiorcy stwa- i • instrukcje kontroli i stosowane specyfikacje,
rzają problemy wtedy, gdy dostawca ma kilku swoich odbiorców, a wy- • przewidywaną normę systemu jakości, która ma być zastosowa
magania każdego z nich są zróżnicowane. Taka sytuacja spowodowała na.
poszukiwanie uniwersalnych zasad współpracy i uniwersalnej oceny
dostawców. Podstawy współpracy odbiorcy z dostawcami zostały opra- Dział zaopatrzenia powinien opracować i stosować procedury, któ-
cowane w normach ISO serii 9000. ■ upewnią odbiorcę, że wymagania dotyczące dostaw są dokładne,
Łmpletne i zrozumiałe dla podwykonawcy.
1.1. WYMAGANIA NORM ISO SERII 9000
Wybór możliwych do zaakceptowania podwykonawców
Norma ISO 9004-1 „Zarządzanie jakością i elementy systemu ja- Zaleca się, aby każdy dostawca wykazał zdolność do zapewnie-
kości. Wytyczne" zaleca planowanie, nadzorowanie zgodnie z udoku-
Hi dostaw zgodnie z wymaganiami określonymi w specyfikacji, rysun-
mentowanymi procedurami wszystkich czynności związanych z zaku-
Łch i zamówieniach. Sposób wykazania zdolności może obejmować
pami. Procedurami tymi powinny być też objęte nabywane usługi.
Łmbinację takich elementów, jak:
Zaleceniem normy jest ustanowienie zasad współpracy i sprzęże-
nia zwrotnego między dostawcą (podwykonawcą) a odbiorcą z korzy- l • ocenę systemu jakości,
ścią dla obu stron. I • ocenę próbek wyrobów,
Zaleca się, aby programy jakości zaopatrzenia zawierały nastę- I • historię poprzednich dostaw podobnych wyrobów,
pujące elementy:
I • wyniki badań poprzednich, podobnych wyrobów,
• wymagania dotyczące specyfiki, rysunków, zamówień i innych
danych technicznych, • opublikowane doświadczenia innych odbiorców

• sposób wyboru kwalifikowanych dostawców, Uzgodnienia dotyczące zapewnienia jakości


• uzgodnienia dotyczące zapewnienia jakości, Zaleca się, aby uzgodnienia dotyczące zapewnienia jakości były
■sno sprecyzowane i uzgodnione z podwykonawcami.
• uzgodnienia dotyczące metod weryfikacji,
Zapewnienie jakości przez dostawcę może być osiągnięte nastę-
• uzgodnienia dotyczące rozstrzygnięć spraw spornych w za-
kresie jakości, pującymi sposobami:

• procedury kontroli dostaw (jeśli jest to właściwe), i • nabywca ma zaufanie do systemu jakości dostawcy,
• nadzorowanie dostaw, • dostawca przedkłada wraz z dostawą wyrobu ustalone dane do-
tyczące kontroli/badań lub zapisy dotyczące sterowania procesa-
• zapisy dotyczące jakości dostaw. mi,
Wymagania dotyczące specyfikacji, rysunków i zamówień • dostawca przeprowadza stuprocentową kontrolę/badania,
Aby osiągnąć sukces w zakupach, należy jasno sprecyzować • dostawca przeprowadza wyrywkową kontrolę/badania,
wymagania. Dokumentacja zakupów w postaci specyfikacji, rysunków
• dostawca wprowadza u siebie sformalizowany system zapewnie-
i zamówień do umowy powinna być jasno określona, przejrzana pod
kątem dokładności i kompletności oraz powinna być zrozumiała dla do- nia jakości zgodnie z normami ISO 9001/2/3 i posiada certyfikat,
stawcy. • nabywca przeprowadza okresowy audit w firmie dostawcy,

128
129
• nabywca dokonuje kontroli odbiorczej dostaw. Firmy, które nie mają udokumentowanego systemu jakości zgod-
Inego z normami ISO serii 9000, a chcą wykazać swoją wiarygodność
Uzgodnienia dotyczące metod weryfikacji jakościową, mogą wykorzystać ustanowionąw 1995 r. normę ISO 10005
Nabywca winien uzgodnić z dostawcą metody weryfikacji zgod ŁZarządzanie jakością - wytyczne do planów jakości". Norma ta może
ności dostaw z wymaganiami specyfikacji zaopatrzeniowej. Uzgodnie- fcyć też przewodnikiem przy sporządzaniu planów jakości, jako uzupeł-
nia te powinny odnosić się do: nienie istniejącego systemu jakości. Ma ona zastosowanie głównie tam,
■dzie plan jakości ma dotyczyć określonego wyrobu, usługi, przedsię-
• sposobu prowadzenia kontroli i badań,
wzięcia lub umowy.
• metod kontroli,

I
Plan jakości powinien określać: • wyrób lub przedsięwzięcie,
• sposobu pobierania próbek.
do którego będzie stosowany,
Postępowanie dotyczące rozstrzygania sporów związanych z ja-
kością 9 zakres umowy, do której będzie stosowany, • cele jakości
wyrobu, przedsięwzięcia lub umowy (tam, gdzie to jest
Między dostawcą a nabywcą winny być ustalone sprawne kanały
komunikowania się w sprawach mających wpływ na jakość. Powinny możliwe cele powinny być wyrażone w jednostkach mierzal-
być określone zasady rozwiązywania spraw spornych w ramach ustalo- nych), • wyraźnie określone wyjątki, • warunki ważności
nych systemów i procedur działania. Ustalenia te powinny określać spo- planu jakości. Struktura planu jakości podobna jest do
sób postępowania w sprawach rutynowych i nierutynowych.
struktury systemu jako-. Plan jakości zgodny z zaleceniami
Planowanie i nadzór nad kontrolą odbiorczą
normy ISO 10005 sprzyja rozwo-I relacji dostawca -
Należy określić środki i działania zapewniające właściwą kontrolę
odbiorca, a stosowanie tej normy pozwala na niejszenie
otrzymanych dostaw. Działania te powinny obejmować:
dystansu między przedsiębiorstwami. PRZYKŁADY
• ustalenie zakresu kontroli odbiorczej,
ZAPEWNIENIA JAKOŚCI DOSTAW (ZJD)
• wytypowanie kontrolowanych cech i sprecyzowanie ich wartości W dotychczasowych postawach przedsiębiorstw przy wyborze
liczbowych,
stawcy kierowano się często ceną oferowanego wyrobu, a nie jego
• określenie sposobu postępowania z dostawami niezgodnymi z wy-
ością, która będzie miała wpływ na jakość wyrobu finalnego, spełnia-
maganiami w celu zapobiegania ich użycia w procesie produkcji,
ego wymagania klienta. Przyczyną takiego stanu było: • brak jasno
• określenie środków kontrolno-pomiarowych przewidzianych do
kontroli i badań, sprecyzowanej i prowadzonej polityki w odniesieniu do sfery
• odpowiednie przeszkolenie personelu. zakupów, • wybór przypadkowych (tanich), niesprawdzonych
poddostawców, • traktowanie ceny kupowanych materiałów i części
Zapisy dotyczące jakości
kooperacyjnych jako jedynego kryterium wyboru poddostawcy, •
Odbiorca zobowiązany jest do przechowywania zapisów dotyczą-
uleganie administracyjnym naciskom.
cych dostaw w sposób zapewniający swobodny dostęp do danych w celu
umożliwienia oceny dostaw, dostawców oraz tendencji jakościowych.
Ponadto zapisy z jakości winny umożliwiać identyfikowalność partii wy-
robów. 131

130
Takie podejście doprowadziło do powstania sti.il wynikających np.
• zarządzanie specyfikacjami zakupów,
z selekcji materiałów i części kooperacyjnych, opóźnień w dostawach
wyrobów finalnych do klienta czy też awaryjności gotowych wyrobów • ocenę dostaw,
w fazie ich eksploatacji. Następowało w konsekwencji przemieszczenie
• bieżącą ocenę poddostawcy - ranking dostawcy.
dodatkowych kosztów wynikających z działań naprawczych z fazy za-
kupów do fazy produkcji, użytkowania i napraw gwarancyjnych. 2.2. METODY OCENY PODDOSTAWCÓW
Nowe podejście do problematyki jakości, ustanowienie norm ISO
serii 9000 i wprowadzanie wymagań tych norm do przedsiębiorstw po- W celu oceny jakości poddostawców można stosować różne me-
woduje zmiany w podejściu do wyboru dostawców. Pojawia się pojęcie tody, narzędzia i techniki. Wybór metody badania zapewnienia jakości
zapewnienia jakości dostawcy - ZJD (SQA - Supplier Quality Assu- dostawców zależy w głównej mierze od następujących czynników:
rance).
• ilości dostaw,
Zapewnienie jakości dostawcy to wiele różnych podję- • wartości dostaw,
tych w organizacji odbiorcy działań, które mają zapew-
nić, że dostarczone materiały lub usługi spełnią zidenty- • cech krytycznych dostawcy w odniesieniu do jakości produktu koń-
fikowane wymagania jakościowe. cowego,
• uprzednio zademonstrowanej zdolności dostawcy do spełnienia
wymogów jakościowych,
2.1. STEROWANIE PROCESAMI ZAKUPÓW
• stosowanej technologii i badania jakości dostawcy,
Sterowanie procesami zakupów to szereg działań mających za
zadanie osiągnięcie jednego celu, jakim jest zapewnienie odpowiedniej • szczególnej podatności wyrobu na zmiany jakości,
jakości dostaw materiałów i części kooperacyjnych. • możliwości oceny istotnych parametrów wyrobu poprzez badania
Do działań tych można zaliczyć: lub inspekcję,
• ustalenie polityki zakupów, • wyposażenia i możliwości technicznych odbiorcy.
• gromadzenie szczegółowej wiedzy o poddostawcy i możliwo- Na rynku funkcjonuje szereg przedsiębiorstw, które różnią się mię-
ściach spełnienia przez nich wymagań jakościowych, dzy sobą poziomem technicznym, stopniem zorganizowania, wielkością
• precyzyjne określenie wymagań w stosunku do przedmiotu do- produkcji itp., stąd uzyskanie wiarygodnej informacji o zdolności pod-
stawy,
dostawcy do spełnienia wymagań jakościowych jest trudne.
• ustanowienie odpowiednich środków weryfikacji zapewniają-
cych jakość dostaw, W zależności od ww. czynników stosowane są różne metody oce-
ny poddostawców; do metod tych należą:
• monitorowanie spełnienia powyższych zasad,
• stała współpraca z poddostawcami na każdym etapie wzajem- 1. Udokumentowane informacje w zakresie możliwości zapew-
nych kontaktów. nienia jakości. Najbardziej wiarygodną i najważniejszą informacją o oce-
nie dostawców jest certyfikat systemu jakości dostawcy. Innym doku-
Ww. działania mają w konsekwencji prowadzić do zgromadzenia mentem może być plan jakości zatwierdzony przez dostawcę i odbior-
wiedzy o poddostawcy i stworzenia systemu, który obejmowałby nastę- cę.
pujące fazy procesu zakupów:
2. Ocena systemu jakości poddostawcy wykonana przez audi-
• ocenę, kwalifikowanie i wybór poddostawców, torów odbiorcy lub na zlecenie odbiorcy.
Warunkiem stosowania tej metody jest wyrażenie zgody na audit
132
poddostawcy. Metoda ta będzie skuteczna, gdy będzie stosowana sys-
tematycznie. Wymaga jednak sporego nakładu środków.

133
3. Ocena sprawozdań z auditów wewnętrznych poddostawcy. Wymienione wyżej metody mogą być stosowane w różnych kom-
Jest to metoda ostatnio wprowadzona przez odbiorców, jako ele- binacjach lub samodzielnie. Zastosowanie ich wymaga użycia określo-
ment pozytywnego podejścia do dostawców i zapobieganie powstawa nych narzędzi.
niu problemów. Dodatkowymi korzyściami tej metody jest przerzucenie
&.3. ANKIETA W OCENIE PODDOSTAWCÓW
kosztów auditu na poddostawcę oraz częstsze wykonywanie auditów
rutynowych niż w przypadku auditów zewnętrznych. Oceny poddostawców dokonuje się dwuetapowo:
4. Analiza zapisu wyników badań wykonywanych przez poddo Etap I - wybór poddostawcy (kwalifikacja).
stawcę.
Etap II - bieżąca ocena poddostawcy.
Metoda ta ma duże znaczenie, pod warunkiem zaufania co do dzia
łań poddostawcy w tym zakresie. Ważnym argumentem za stosowa- j Wybór poddostawcy następuje w odniesieniu do określonej ofer-
niem tej metody jest funkcjonowanie u poddostawcy akredytowanego ly w zasadzie jednorazowo. Po tym etapie powinien wystąpić długofalo-
laboratorium badawczego lub współpraca z takim laboratorium. Korzy- a współpraca oparta o prowadzona, bieżącą ocenę dostaw, jak i o
ści wynikające z tej metody to zmniejszenie nakładów na kontrolę i ba-1 zajemne zaufanie oraz współpracę, np. w rozwoju dostarczanego
dania jakości dostaw przez odbiorcę oraz zmniejszenie ilości wyrobów yrobu.
wysyłanych, niezgodnych ze specyfikacją. ETAP I — WYBÓR I KWALIFIKACJA PODDOSTAWCY
5. Kontrola dostarczanych wyrobów. Jest to faza wstępna; z reguły realizuje się ją w oparciu o samo-
Jest to najpowszechniej stosowana metoda zapewnienia jakości łcenę na bazie ankiety oraz o ocenę systemu jakości dostawcy przez
dostaw. W przemyśle spożywczym badanie próbek dostarczanych par- bdbiorcę.
tii towarów przeprowadzane jest w zasadzie w 100% dostaw. Przykład ankiety przedstawiono poniżej.
6. Udokumentowana renoma dostawcy.
W takim przypadku można zrezygnować np. z rutynowych badań ANKIETA DLA DOSTAWCY
dostarczanych wyrobów. W umowie między dostawcą a odbiorca, nało- SUROWCÓW
ży zastosować odpowiedni zapis. Renomowany dostawca może rów- półfabrykatów - wyrobów
nież złożyć deklarację zapewnienia odpowiedniej jakości dostaw (np. Strona: Stron:
deklaracja producenta).
7. Ocena wzorca wyrobu (typu wyrobu). 1. Nazwa przedsiębiorstwa
Metoda ta stosowana jest wtedy, gdy zmiana jakości typu jest do^ (dokładny adres) .............
syć częsta, a szybki rozwój wyrobu warunkuje sukces ekonomiczny firJ nr telefonu ...............
my. Badania typu mogą być przeprowadzone przez niezależne jednostH
ki certyfikujące wyroby, zwłaszcza jeśli dotyczy to aspektów bezpieczeń* nr teleksu ................
stwa użytkowania. nr telefaksu ................
8. Badanie historii dostaw podobnych wyrobów. 2. Status prawny Przedsiębiorstwa:
Jeżeli w przeszłości występowała duża wadliwość dostaw, nierów- 3. Rodzaj produkcji (krótki opis):
nomierna ich jakość, należy sprawdzić, czy poddostawca zmienił sw< >|
system zarządzania jakością i czy prowadzi działania w tym zakresio,
Jeżeli funkcjonuje tak, jak dotychczas, to mimo składanych deklami |l
co do jakości należy raczej wybrać innego dostawcę.

134 135
H. wyKaz głównych odbiorców:
11. Dokumentacja produkcji tak nie
a) Czy posługujecie się Państwo dokumentacją |—|
klientów b) Czy opracowujecie pisemne instrukcje
wykonawcze [

5. Procentowy udział naszych zakupów w obrotach Waszego Przed« Jeżeli nie posiadacie certyfikowanego systemu jakości,
siębiorstwa (w przypadku już realizowanych zamówień) proszę o wypełnienie dalszych pytań w ankiecie
6. Zarządzanie jakością tak nie
a) Czy zostały wprowadzone dyspozycje zarządza 12. Park maszynowy
nia dokumentami normatywnymi i ustawowymi
w zakresie jakości? p] □ a) Rodzaj parku maszynowego
b) Czy posiadacie „Księgę Jakości" opisującą politykę
jakości i system zapewnienia jakości? Q Q
c) Czy wprowadziliście system zapewnienia jakości,
spełniający wymagania jednej z norm ISO 9001/2/3 b) Czy istnieje program przeglądów profilaktycznych tak nie
Jeżeli tak, to według której?
□□
13. Czy przeprowadzane są okresowe kontrole urządzeń
7. Czy posiadacie certyfikat tak nie pomiarowych?
a) systemu jakości...................................
D□ 14. Czy korzystacie z usług osób trzecich do tak nie
b) wyrobu ............................................................
□□ sprawdzania narzędzi pomiarowych?
15. Czy prowadzona jest kontrola jakości
[Zl O

Jeżeli tak, to przez kogo certyfikat jest wydany? (przesłać kopię)


8. Czy dysponujecie urządzeniami i specjalną tak nie a) przy odbiorze dostaw?
aparaturą kontrolno-pomiarowa? Q Q b) w czasie produkcji? r]
a) wyszczególnić jaką:
c) wyrobów gotowych? H] j "*]

16. Przez kogo dokonywana jest kontrola jakości wyrobów?


korygujących eliminujących przyczyny wadliwości? a) autokontrola robotników
10. Czy możecie dostarczyć nam certyfikaty analiz tak
nie i świadectwa jakości produktów do nas dostarczanych? b) mistrzowie produkcji
c) wyznaczony personel kontroli QQ
17. Czy istnieją^ znormalizowane oceny

-----
9. Czy zawiadamiacie odbiorcę o działaniach tak nie poddostawców
□-----□ 18. Czy materiał niezgodny ze specyfikacją zakupu
jest dopuszczony do produkcji?
^]

tak nie
□ □ a) czy jest to dokumentowane? ] rj

136
137
19. Czy są opracowane cykle kontroli procesu
produkcyjnego? modelem systemu zapewnienia jakości. Pozwala to na zaklasyfikowa-
a) czy są rejestrowane parametry procesu a następnie nie poddostawcy do jednej z czterech grup:
analizowane? ]]] □ • poddostawca doskonały (najwyższa klasa - ocena b. dobra),
20. Czy są prowadzone badania gotowego wyrobu • poddostawca dobry (klasa średnia - ocena dobra),
21. Czy są podejmowane udokumentowane działania korygu- • poddostawca słaby (najniższa klasa - ocena wystarczająca),
jące w procesach produkcyjnych? ^]
• poddostawca nieakceptowany (ocena niewystarczająca).
22. Czy istnieje instrukcja pakowania?
Porównanie wyników ankiety dostawców jednego asortymentu
23. Czy sposób i warunki magazynowania
iostaw pozwala na stworzenie rankingu dostawców. W przypadku kilku
produktów zabezpieczają utrzymanie stabilnej
loddostawców posiadających certyfikat systemu jakości lub wjedna-
produkcji? lowym stopniu zapewniających spełnienie wymagań technicznych, przy
24. Czy używacie metod statystycznych w procesie Q| | wyborze dostawcy bierze się pod uwagę następujące czynniki:
wytwarzania i odbioru?
r • sytuacja ekonomiczna poddostawcy,
25. W jaki sposób są rozpatrywane i eliminowane
j • możliwości realizacji planowanych potrzeb w odniesieniu do wiel-
niezgodności zgłoszone przez odbiorców?
kości dostaw i czasu ich dostawy,
a) naprawiamy i zwracamy do odbiorcy ^\
• dowody spełnienia wymagań technicznych,,
b) złomujemy i wysyłamy nieodpłatnie nowe
• cena jednostkowa, I
c) zwracamy pieniądze za sztuki wadliwe
• transport,
26. Która służba (dział) i w jaki sposób oznacza i izoluje części
I • geograficzne (odległości między dostawcą i odbiorcą), I
wykonane wadliwie?
• środowiskowe i społeczne, I • inne.
27. Czy zgadzacie się na przeprowadzenie kontroli tak nie Wybór nowego dostawcy może przebiegać według procedury
przez upoważnionego naszego pracownika? łzedstawionej na rys. 24.
28. Prosimy podać inne informacje mające Waszym ETAP II - BIEŻĄCA OCENA PODDOSTAWCY
zdaniem związek z niniejszą ankietą
Bieżąca ocena poddostawcy (ranking poddostawcy) przeprowa-
■ana jest w odniesieniu do poddostawców będących już na liście pod-
Łstawców zakwalifikowanych. Celem takiej oceny jest sprawdzenie
Odpowiedzi udzielił: iopnia realizacji wymagań specyfikacji zaopatrzeniowej oraz funkcjo-
■jącego u poddostawcy systemu jakości w określonym przedziale cza-
Ml

imię i nazwisko stanowisko dział telefon

Ankieta powyższa pozwala na przydzielenie każdemu z ocenia*


nych poddostawców stosownej liczby punktów, charakteryzujących sto«
pień spełnienia wymagań jakościowych lub zgodności z odpowiednim

138
1 <<l
Najczęściej branymi elementami do oceny są:

• terminowość oraz stopień realizacji zamówienia,


• bieżąca jakość realizowanych dostaw materiałów i części ko-
operacyjnych,
• utrzymywanie efektywnej więzi z odbiorcą,

Sprawozdanie U- -H KONIEC • podatność poddostawcy na wszelkie zgłaszane problemy i pro-


Dostawca sprawdzony Dostawca nowy Nie pozycje odbiorcy,
Sprawozdaniek- -H KONIEC
Ankieta dla dostawcy- formularz • stopień wdrażania programów poprawy jakości i działań ko-
Nie rygujących oraz efektywność tych działań.
Uzgodnienie terminu auditu

ł Działania korygujące
Prowadzenie regularnych ocen rankingowych
poddostawców po-vala na porównanie możliwości wytwórczych w
Z odniesieniu do stop-realizacji zamówień/dostaw jednego asortymentu.
Przeprowadzenie auditu
| KONIEC | Takie podejście Ist szczególnie ważne w tych przypadkach, gdy
Sprawozdanie k
^-»| Możliwość |—►<^OCENA przedsiębiorstwa sto-jją zasadę co najmniej dwóch dostawców na
Nie wyrób.
Współpraca z dostawcą może być też oceniana za pomocą od-
|
fcwiednich wskaźników, co pozwala na utworzenie rankingu dostaw-
Łw już w trakcie trwania współpracy. W tej ocenie należy wziąć pod
W/agę następujące wskaźniki:

Uzgodnienie wymagań technicznych dostaw | ►|Specyfikacja| I • ocena systemu jakości dostawcy (wyniki ankiety wstępnej),
I Przyjęcie na listę zatwierdzonych dostawców I
I • ocena jakości dostaw (zwolnienia z badań, badania kontrolne u do-
stawcy, odbiorcy, kontrola 100%, na wybranych próbkach itp.)
Podpisanie kontraktu/umowy kooperacyjnej
I • ocena realizacji zamówienia (wielkość, terminowość, transport,
opakowanie itp.).
Rys. 24. Procedura wyboru dostawcy Wyżej wymienionym wskaźnikom można przypisać określoną licz-
Źródło: opracowanie własne w oparciu o funkcjonujące procedury. m punktów, najlepiej w skali 100-punktowej i opracować na tej podsta-
■e ranking dostawcy bieżącego. Procedura ta może mieć zastosowa-
ło w przypadku współpracy z kilkoma dostawcami tego samego asor-
■nentu wyrobu.
Przykład sumarycznej oceny jakości dostawcy bieżącego przed-
Jlwiono na rys. 25.
W omawianym tu postępowaniu przyjmuje się podział poddostaw-
w na trzy grupy: grupę A, B i C. Zaklasyfikowanie do którejś z wymie-
nych wyżej grup wynika z ilości przyznanych punktów. W przypadku
sklasyfikowania poddostawcy do grupy „C" blokuje się jego dostawy
ednoczesnym skreśleniem z listy dostawców kwalifikowanych.

Ml
2.4. PRZYKŁAD WSPÓŁPRACY Z DOSTAWCAMI
KLASY SUROWCÓW POCHODZENIA ROLNICZEGO
DOSTAWCY
W przypadku dostaw w przemyśle spożywczym stosowane są
OK przeważnie umowy kontraktacyjne, dostawy zamawiane itp. Wymaga
OCENY
SYSTEMU to ścisłej współpracy zakładu produkcyjnego z dostawcami. Pomiędzy
DOSTAWCY
A dostawcą rolnikiem a zakładem produkcyjnym występuje ścisła współ-
►j^OO-89
W PUNKTACH-> A zależność. Dotyczy to zwłaszcza tych zakładów przemysłu spożywcze-
(1-30)
go, które bazują na surowcu regionalnym, często sezonowym (trans-
port na większe odległości powoduje znaczne obniżenie jakości, jak i pod-
nosi koszty produkcji). Obie strony (dostawca surowca i odbiorca) po-
OK winny znać dokładnie swoje wymagania i powinny być nastawione na
SUMA wspólne rozwiązywanie problemów związanych z jakością dostaw. Dla-
OCENA PUNKTÓW w zależ- tego też w przypadkach prywatyzacji przez akcjonariat pracowniczy włą-
JAKOŚCI UZYSKANYCH ności B ^od
DOSTAW 89-78 odbiorcy czano do tego procesu również plantatorów - dostawców surowca rolni-
W PUNKTACH
PRZEZ czego.
(1-40) DOSTAWCĘ
(1+2+3) Przykładem współpracy dostawców mleka dla zakładu mleczar-
NO skiego może stanowić Spółdzielnia Mleczarska „Kurpianka" w Kolnie.
Wspólnie z Okręgową Spółdzielnią Mleczarską w Pątnicy utworzyła
Laboratorium Oceny Surowca. Analiza wyników badań mleka dostar-
OCENA czanego do tych spółdzielni jest wykorzystywana do określenia tema-
REALIZACJI Ą 78-5 |-~H tów szkoleń dla dostawców oraz formy pomocy. Tematyka szkoleń w za-
ZAMÓWIENIA
W PUNKTACH
leżności od potrzeby obejmuje: higienę pozyskiwania mleka, żywienie
(1-30) krów, profilaktykę zdrowotności wymienia, wymagania jakościowe sta-
NO wiane mleku przez Spółdzielnię.
Opracowano również system zapłaty za mleko, który służy pro-
Ranking dostawcy jmowaniu jakości. Niezależnie od współpracy z dostawcami mleka pro-
wadzona jest też ocena, audity u poddostawców surowców i materia-
łów pomocniczych
Rys. 25. Przykład oceny jakości dostawcy bieżącego Innym przykładem jest współpraca z dostawcami owoców i wa-
Źródło: opracowanie własne w oparciu o funkcjonujące procedury. rzyw dla Białostockich Zakładów Przemysłu Owocowo-Warzywnego
„Agros" Sp. z o.o., które uzyskały certyfikat ISO 9002 w 1997 r. Wysoka
Wprowadzenie w przedsiębiorstwie systemu rankingu poddostaw- jakość soków jest uzyskiwana dzięki wysokiej jakości surowca, rygory-
cy może być korzystnym stymulatorem w zapewnieniu właściwego stop- stycznej ocenie wszystkich etapów produkcji i wyrobu gotowego. Upra-
nia wiarygodności zakupów dzięki eliminacji najsłabszych i podnosze- wy dla zakładu są nadzorowane przez służbę agrotechniczną BZPOW
nie rangi najlepszych, co w konsekwencji prowadzi do dostaw „just in w okresie od zasiewów na sprawdzanej glebie do zbioru plonów. Roni-
time - dostaw, które bez kontroli wstępnej mogą być przetwarzane w pro- cy-dostawcy muszą prowadzić uprawę organiczno-biologiczną, nie sto-
dukt finalny. sują nawozów sztucznych i pestycydów. Niezależnie od tego każda partia
surowca jest sprawdzana w zakładowym laboratorium na zawartość
azotynów, azotanów, pestycydów i metali ciężkich.

142 143
2.5. JAKOŚĆ DOSTAW W PRZEMYŚLE PODSUMOWANIE
MOTORYZACYJNYM
W zapewnieniu jakości dostaw ważnym czynnikiem jest system
Szczególnie ważnym problemem są dostawy w przemyśle motory-
informacji pomiędzy dostawcą a odbiorca^. W tradycyjnych układach
zacyjnym. „Wielka Trójka" amerykańskich producentów samochodów
kontakt ten ograniczał się do spraw handlowych, a dyskusje na tematy
(Ford, General Motors i Chrysler) w trosce o jakość swoich produktów
techniczne pojawiały się dopiero w przypadku wystąpienia niezgodno-
w 1994 roku zdefiniowała specjalne wymagania systemów jakości, któ-
ści.
re muszą być spełnione przez dostawców. Wymagania te są zawarte
w dokumencie ÓS-9000, który jest rozszerzony w stosunku do aspek- Systemy zapewnienia jakości wytyczają inne zasady współpracy
tów ujmowanych w normach ISO 9001/2. między dostawcą a odbiorcą. Aspekty dotyczące jakości powinny rów-
nolegle z aspektami finansowymi mieć wpływ na decyzję zakupu.
Dostawca, który spełnia wymagania OS-9000 powinien dodatko-
wo opracowywać biznes plany, plany jakości, wskazywać na etapy oce- Należy zwrócić uwagę na współpracę grupową pomiędzy odbior-
ny i weryfikacji jakości nowych wyrobów. System jakości powinien być cą i dostawcą. Pracownicy działów (dostawcy i odbiorcy) projektowa-
tak skonstruowany, aby można było realizować ciągłą poprawę jakości, nia, zaopatrzenia, produkcji i innych, jeśli zajdzie taka potrzeba, powinni
jak i prowadzić monitorning stopnia spełnienia aktualnych wymagań klien- ze sobą współpracować. Jeżeli dostawca lepiej pozna wymagania
ta oraz poznawać jego przyszłe potrzeby. odbiorcy, technologię, warunki pracy itp., łatwiej będzie mógł spełnić
jego wymagania jakościowe.
Systemy zapewnienia jakości zgodne z O.S-9000 dotyczą dla prze-
mysłu motoryzacyjnego: Z drugiej strony odbiorca tylko żądający określonej jakości dostaw
może zaprzepaścić szansę rozwoju dostarczanego produktu. Dostaw-
• materiałów produkcyjnych, ca nie będzie pracował nad doskonaleniem jakości, tylko produkował
• części i podzespołów międzyoperacyjnych, zgodnie z wymaganiami. Efektywna współpraca i rozumienie problemów
drugiej strony może przynieść konkretne korzyści i dostawcy, i odbior-
• obróbki: cieplnej, malowania, chromowania, cy. Taką współpracę należy rozwiązywać w przypadku znaczących ilo-
• wszelkich prac wykończeniowych. ściowo i jakościowo dostawców lub w przypadku dostawców, których
wyroby w sposób istotny wpływają na jakość produktu końcowego. Układ
Powyższe wskazuje, że wymagania producentów samochodów partnerski i pełna współpraca jest więc szczególnie ważna, dlatego że:
dotyczą zarówno surowców jak i usług realizowanych w procesie pro-
dukcji (np. malowanie, chromowanie itp.). Od jakości dostaw zależy jakość wyrobu finalnego
Dostawcy dla przemysłu motoryzacyjnego w USA muszą wdrożyć
wymagania O.S-9000 i uzyskać certyfikat w organizacji certyfikującej Skuteczną jakość dostaw można osiągnąć opierając się na wza-
mającej uprawnienia do przeprowadzania auditów jakościowych. jemnym partnerstwie, chęciach współpracy i zrozumieniu pomiędzy do-
stawcą a odbiorcą.
W czasie współpracy dostawca - producent przedstawiciele pro-
ducenta przeprowadzają dodatkowo audity jakościowe.
Aktualnie wszyscy dostawcy amerykańscy muszą spełniać wyma-
gania OS-9000. Dostawcy z Europy dla amerykańskiego przemysłu
samochodowego wdrażają ten system zapewnienia jakości w obawie
przed utratą zamówień. Przykładem może być BASF-Plastics, która
dostarcza elementy z tworzyw sztucznych do zbiorników paliwa.

144 145
VII. DOKUMENTACJA SYSTEMU JAKOŚCI Księga Jakości Jest dokumentem marketingowym firmy. Powinna
I być tak redagowana i mieć taką szatę graficzną, aby zachęcać klientów
Formalnym wymogiem norm ISO serii 9000 w stosunku do przed- | do kontaktu z firmą. Zbyt gruba Księga Jakości może zniechęcać po-I
siębiorstw wdrażających systemy jakości jest prowadzenie odpowied- tencjalnych klientów.
niej dokumentacji: Dzięki Księdze Jakości można wykazać, że przedsiębiorstwo speł-
„Zaleca się, aby wszystkie elementy, wymagania i postanowienia I nia wymagania wybranego modelu systemu zapewnienia jakości (ISO I
przyjęte przez organizację dla jej systemu jakości były udokumentowa- 9001/2/3). Szczegóły tych wymagań znajdą się w przywołanych w Księ-
ne w sposób systematyczny i zrozumiały w formie polityki ogólnej i pro- [ dze Jakości procedurach.
cedur". Księga Jakości może być stosowana na potrzeby zarządzania I
Struktura dokumentów systemów jakości charakteryzuje się ro- jakością wewnątrz przedsiębiorstwa jak i na potrzeby udokumentowa-I
snącym stopniem szczegółowości. Rodzaje dokumentów niezbędnych nia funkcjonowania systemu jakości klientowi.
dla sprawnego funkcjonowania systemu jakości przedstawia rys.26. Można również opracować księgę zarządzania jakością. Jest to
I dokument ustalający politykę jakości i opisujący systemy jakości w or-I
KSIĘGA ganizacji tylko do użytku wewnętrznego. Taka księga może zawierać I
JAKOŚCI informacje o charakterze poufnym.
Natomiast księga zapewnienia jakości jest dokumentem ustala-I
\t jącym politykę jakości i opisującym system jakości na użytek zewnętrz-
PLANY JAKOŚCI
[ ny - demonstrowanie odbiorcy.
Obecnie w zasadzie polskie przedsiębiorstwa dokumentują^ system
jakości za pomocą Księgi Jakości, która ma charakter uniwersalny, I czyli
1 r...____...._......
stosowana jest na potrzeby zarządzania jakością wewnątrz przed-
PROCEDURY siębiorstwa, jak i pozwala prezentować przedsiębiorstwo klientom ze-
wnętrznym.

i
I 1.1. PODSTAWOWE RADY DOTYCZĄCE OPRACOWANIA I
r
EWOLUCJI KSIĘGI JAKOŚCI
DOKUMENTY ROBOCZE: INSTRUKCJE, RECEPTURY,
PROGRAMY KOMPUTEROWE, ITP. • Decyzja o opracowaniu Księgi Jakości podejmowana jest przez
kierownictwo organizacji. Jest to konsekwencją decyzji wpro-
( wadzenia systemu jakości. Następnie należy wyznaczyć osobę
odpowiedzialną za koordynowanie i prowadzenie prac oraz powołać
Rys. 26. Struktura dokumentacji systemu jakości 1. zespół opracowujący Księgę Jakości. • Opracowanie
poszczególnych rozdziałów Księgi Jakości powinno być
KSIĘGA JAKOŚCI realizowane przez odpowiednie działy przedsiębiorstwa. •
Jednym z zadań osoby odpowiedzialnej i zespołu opracowu-
Księga Jakości jest to dokument ustalający politykę jakości
oraz opisujący system jakości organizacji. jącego jest czuwanie nad zachowaniem spójności różnych
części Księgi oraz unikanie powtórzeń.
Głównym celem Księgi Jakości jest podanie adekwatnego opisu
systemu zarządzania jakością.

146 147
• Księga Jakości powinna być dokumentem, który byłby Jakości nakłada obowiązek identyfikowania zmian, które w niej są wpro-
dokładnym odbiciem organizacji i metod stosowanych przez wadzane.
przedsiębiorstwo w zakresie zarządzania jakością i Powyższe można uzyskać rozpoczynając każdą stronę od tabelki
zapewnienia jakości. zawierającej wymagane informacje. Przykład redagowania nagłówków
• W przypadku organizacji wielozakładowych, można stworzyć rozpoczynających kolejne strony podano na rysunku 27.
Księgę Jakości dla całego przedsiębiorstwa. Certyfikaty są
Przedsiębiorstwo KSIĘGA JAKOŚCI Rozdział Data
wydawane dla jednej lokalizacji firmy, dlatego w przypadku
przedsiębiorstwa wielozakładowego wygodniejszym może być (znak firmowy)
opracowanie dokumentacji dla każdej filii. Księgi te muszą
zachowywać spójność między sobą. Strona Stron
• Księga Jakości powinna rozwijać się wraz z organizacją i ro-
dzajem działalności przedsiębiorstwa.
• Sposób redakcji Księgi Jakości powinien być taki, aby umoż- Tytuł rozdziału Edycja nr
liwić jej uzupełnianie (klasyfikacja i ponumerowanie rozdzia-
łów i paragrafów, metody wpinania i załączania stron itp.).
• Powinna być opracowywana procedura uaktualniania Księgi
Jakości. Rys. 27. Przykład redagowania nagłówków w Księdze Jakości
• Wszyscy pracownicy powinni wiedzieć o istnieniu Księgi Ja- Rozdziały Księgi Jakości
kości, a jej tryb rozpowszechniania powinien być taki, by wszy-
scy zainteresowani w przedsiębiorstwie mieli do niej dostęp. Księgę Jakości można podzielić na dwie części: część I to roz-I
działy wstępne, które stanowią wprowadzenie do części II - rozdziałów I
• W poszczególnych rozdziałach Księgi Jakości cytuje się sto- zasadniczych Księgi Jakości.
sowane procedury (tytuł i numer).
Część I - rozdziały wstępne Księgi Jakości:
1.2. REDAGOWANIE KSIĘGI JAKOŚCI
• Strona tytułowa
O sposobie redagowania Księgi Jakości decyduje zespół powoła-
ny do jej opracowania w danym przedsiębiorstwie. • Spis treści

Jeżeli Księga Jakości ma stanowić dokument niezbędny w proce- • Polityka jakości


durze certyfikacji systemu jakości, dobrze byłoby uzgodnić z jednostką • Karta aktualizacji, w której będą wszystkie wprowadzone zmia-
certyfikującą stopień szczegółowości Księgi. Dotychczasowa praktyka ny
wskazuje, że są jednostki certyfikujące, które wymagają dosyć dużego
• Zarządzanie Księgą Jakości; powinna być wskazana upoważ-
uszczegółowienia informacji zawartych w Księdze Jakości.
niona przez dyrektora osoba do zarządzania Księgą Jakości,
Strona tytułowa powinna być kolorowa, zachęcająca do kontaktu która nadzoruje uaktualnianie i rozpowszechnianie Księgi
z przedsiębiorstwem. Dobrze jest, gdy szata graficzna związana jest z
• Przedmiot i zakres stosowania Księgi Jakości
działalnością przedsiębiorstwa. Na stronie tytułowej powinna znaleźć
się nazwa i logo przedsiębiorstwa. • Definicje i terminologia
Proces uaktualniania i ewolucji Księgi Jakości pociąga za sobą • Prezentacja i organizacja przedsiębiorstwa
konieczność takiego redagowania, aby można było poszczególne frag-
• Podział odpowiedzialności i kompetencji w dziedzinie jakości
menty uzupełniać lub aktualizować. Równocześnie zarządzanie Księgą

148 149
Część II - Dyspozycje pozwalające na osiągnięcie Jakości.
7. Kontrola
Dyspozycje te są przedmiotem rozdziałów ustalonych w kolejności
7.1 znaki kontrolne
wynikającej ze spirali jakości i dyspozycji zawartych w normach ISO serii
9000, są to kolejno: 7.2 kwalifikacje kontrolerów
1. Wyrażenie wymagań dotyczących wyrobu (analiza potrzeb) 7.3 zatwierdzanie
2. Koncepcja i definiowanie wyrobów 7.4 samokontrola
3. Kwalifikacja 8. Urządzenia kontrolne i pomiarowe

3.1 zaopatrzenie 8.1 procedury

3.2 wyrażanie potrzeb 8.2 wzorcowanie

3.3 wyrób dostawców 8.3 wymagania środowiska

3.4 sporządzanie zamówień 8.4 zarządzenia zapobiegawcze i korygujące

3.5 przyjęcie surowców 9. Zarządzanie dokumentacją techniczną

3.6 dostawy klienta dla przedsiębiorstwa 10. Postępowanie w przypadku stwierdzenia niezgodności

4. Produkcja 11. Szkolenie personelu

4.1 dokumentacja 12. Audity jakości

4.2 środki produkcji 13. Serwis

4.3 personel 14. Metody statystyczne

4.4 powiązania między działami Księga Jakości może być uzupełniona załącznikami, którymi nogą być:
4.5 zmiany w dokumentacji technicznej
• struktura organizacyjna firmy,
4.6 środki i procedury specjalne
• spis podstawowych procedur,
4.7 kontrolowanie produkcji
• lista dokumentów objętych nadzorem.
5. Logistyka
Szczegółowe wskazówki dotyczące sposobów opracowania isięgi
5.1 identyfikacja i identyfikalność jakości są zawarte w normie ISO 10013 „Wytyczne dla two-zenia Księgi
5.2 konserwacja Jakości".

5.3 zabezpieczenie Księga jakości może mieć też układ rozdziałów oparty o kolej-le punkty
normy ISO 9001 (lub ISO 9002), będą to:
5.4 pakowanie
4.1. Odpowiedzialność kierownictwa
5.5 przechowywanie
4.2. System jakości
5.6 transport
4.3. Przegląd umowy
6. Komercjalizacja i obsługa po sprzedaży
4.4. Sterowanie projektowaniem

150 IM
4.5. Nadzór nad dokumentacją i danymi Przykładowy schemat organizacyjny przedsiębiorstwa z uwzględ-
4.6. Zakupy nieniem działów jakości przedstawiono na rys. 28.

4.7. Nadzorowanie wyrobu dostarczonego przez klienta


4.8. Identyfikacja wyrobu i jego identyfikowalność RADA NADZORCZA
I
4.9. Sterowanie procesem
ZARZĄD FIRMY
4.10. Kontrola i badania
4.11. Nadzorowanie wyposażenia do kontroli, pomiarów i badań PREZES ZARZĄDU
DYREKTOR NACZELNY
4.12. Status kontroli i badania
I
4.13. Nadzorowanie wyrobu niezgodnego z wymaganiami CZŁONKOWIE ZARZĄDU - DYREKTORZY
4.14. Działania korygujące i zapobiegawcze
ds. FINANSO- ds. ADMINIS-
4.15. Postępowanie z wyrobem, jego przechowywanie, pakowanie, ds. ROZWOJU TRACYJNYCH ds.
WYCH OSOBOWYCH
zabezpieczanie i dostarczanie
4.16. Nadzorowanie zapisów dotyczących jakości
I
4.17. Wewnętrzne audity jakości Główny Specjalista
GQ Rada ds. Jakości
4.18. Szkolenia ds. Jakości

4.19. Serwis GQi


Specjalista ds.
Systemu Jakości
4.20. Metody statystyczne Dział Zapewnienia
i Kontroli Jakości
1.3. PRZYKŁADY REDAGOWANIA NIEKTÓRYCH GQ2
Specjalista ds. Informa-
ROZDZIAŁÓW KSIĘGI JAKOŚCI cji i Analiz Jakościowych

Każdy rozdział i każda strona Księgi Jakości rozpoczyna się opra- Inspektorzy ds. Kontroli i
GQs
cowaną przez zespół powołany do redagowania księgi jakości tabelka (rys. Auditów Systemu
27).

Prezentacja i organizacja przedsiębiorstwa


Rys. 28. Schemat organizacyjny przedsiębiorstwa z uwzględnieniem
W tym rozdziale Księgi Jakości należy opracować:
działów jakości
• informację prezentującą przedsiębiorstwo,
Postępowanie z wyrobem niezgodnym z wymaganiami
• schemat ilustrujący jego organizację i krótki opis wszystkich dzia łów,
Wprowadzamy i przestrzegamy procedury, które pozwalają mieć
• schemat organizacyjny wskazujący na istnienie bezpośredniej za- pewność, że wyrób, który nie spełnia określonych wymagań nie zostanie
leżności między Dyrekcją Generalną (lub jej przedstawicielem), a wykorzystany lub zainstalowany przez niedopatrzenie.
osobą odpowiedzialną za jakość.
Wszystkie wyroby o odpowiedniej jakości, zaopatrzone w karty
obiegowe zawierające stempel i podpis kontrolera, są przekazywane do
magazynu lub zwalniane do dalszych operacji.

152 153
Wyroby o nieodpowiedniej jakości umieszcza się w pojemnikach Cel i podstawa znakowania wyrobu
z oznaczeniem wyroby wadliwe i przewozi do izolatora braków. Szczc
gółowe wymagania dotyczące postępowania z wyrobem wadliwym opi Celem systematycznego znakowania wyrobu podczas całego pro-
cesu produkcyjnego jest:
suje procedura QT-022/2.
Aktualizacja Księgi Jakości • możliwość jednoznacznej identyfikacji wyrobu z procesem jego wy-
twarzania,
Wdrożony system jakości powinien rozwijać się wraz z przedsic
biorstwem. Dowodem ewolucji systemu jakości są zmiany w Księdze • uniknięcie zmian podczas produkcji,
Jakości. Księga Jakości powinna być aktualizowana, a aktualizacja od • uniknięcie użycia części wadliwych lub przestarzałych,
powiednio zapisana.
• ułatwienie dostępu do informacji dotyczącej tych wyrobów i mate-
Przykład aktualizacji Księgi Jakości przedstawia tabela 6. riałów,
Aktualizacja Księgi Jakości • zlokalizowanie ich nawet w eksploatacji,
Tabela (> • rozpoznanie ich historii, a więc badań, prób, obróbki cieplnej i zwią-
zanych z tym wyników.
KSIĘGA JAKOŚCI Rozdział
Identyfikowalność wprowadza się w przypadku:
LOGO FIRMY Aktualizacja strona 1 stron 3
• ustaleń w umowach, warunkach technicznych i planach jakości,
Księgi Jakości wydanie 1 • ustaleń w wewnętrznych instrukcjach lub
TABELA ZMIAN • wymagań na rysunku części.

Uprawnienia i odpowiedzialność
WYDANIE DATA STRONY ZMIENIONE Krótki opis zmiany Główny Konstruktor lub prowadzący konstruktor wyrobu upraw-
ieni są do określenia wyrobów, dla których istnieje obowiązek doku-
entowania i identyfikowania ich na wszystkich etapach produkcji, dys-
bucji i instalowania.
Główny Technolog lub upoważniony technolog uprawnieni są do
kreślenia w technologii (instrukcji wykonania) miejsca i sposobów na-
oszenia numeru fabrycznego, numeru rysunku, wytopu, znaku obrób-
i cieplnej, badań nieniszczących itp.
Pracownicy Pionu Jakości uprawnieni są do nadzoru przestrze-
ania prawidłowości znakowania wyrobów.
Procedury i instrukcje omawiające sposoby identyfikowania wyro-
Identyfikacja wyrobu i jego identyfikowalność ów opracowuje służba Głównego Technologa w uzgodnieniu z Działem
Zapewnienia Jakości.
Materiały, części, podzespoły i wyroby oznacza się numerami iden
tyfikującymi, które są zgodne z rysunkami, warunkami technicznymi i inn. \ Sposób znakowania i identyfikacji wyrobów
dokumentacją techniczną. Znakowanie odbywa się według odpowiedniej instrukcji zgodnie Z
obowiązującymi dokumentami technicznymi, tzn. jeżeli znakowanie jest

154 155
r\uiiiuciiMtj, IU L uoKumentow wynika rodzaj znakowania, sposób i miej- i kolejność postępowania związane z jakością wyrobu, usługi, umowy
sce przyłożenia znaku. lub przedsięwzięcia. Plan jakości jest zwykle zamieszczony w Księdze
Szczegółowe wytyczne dotyczące numeracji fabrycznej, metryko- Jakości. Procedura, która pozwala na stworzenie planu jakości może
wania i obiegu dokumentacji w produkcji seryjnej zawarte są w instruk- opierać się na kwestionariuszu obejmującym następujące zagadnienia:
cji QS 68/92. • w jakim przypadku należy opracować plan jakości?

PODSUMOWANIE • jakiego wyrobu (usługi, projektu) dotyczy plan jakości?


Księga Jakości ma za zadanie udokumentować zgodność syste- • w jakim momencie należy stworzyć plan?
mu jakości z wymaganiami norm ISO serii 9000 oraz stworzyć podsta- • kto decyduje o konieczności jego opracowania?
wy do auditowania systemu jakości.
• według jakiego modelu jest opracowany?
Głównymi powodami opracowania Księgi Jakości jest wykazanie,
że w firmie funkcjonuje skuteczny system zarządzania jakością i zapew- • kto jest odpowiedzialny za jego opracowanie, ewolucję, aktualiza-
nienia jakości, zgodny z normami ISO serii 9000. cję, przechowywanie, za opis procesu rozwoju projektu?
Opracowywanie i sukcesywne uaktualnianie Księgi Jakości jest Plan jakości pozwala na zaplanowanie etapów:
działaniem dobrowolnym i wewnętrzną sprawą przedsiębiorstwa, nale-
ży jednak pamiętać, że: • projektowania,
• realizacji,
GŁÓWNYM CELEM KSIĘGI JAKOŚCI JEST UZYSKANIE
• użytkowania wyrobów.
ZAUFANIA KLIENTA
15 września 1995 r. została opublikowana norma ISO 10005 „Za-
Księga Jakości nie opisuje szczegółów działań realizowanych w ce- rządzanie jakością - wytyczne do planów jakości". Zalecana jest do sto-
lu zapewnienia jakości. Nie jest dokumentem operacyjnym. Rolę taką sowania w dwu przypadkach:
pełnią procedury.
• jako przewodnik do sporządzania planów jakości zgodnych z nor-
KSIĘGA JAKOŚCI TO DOKUMENT MARKETINGOWY FIRMY I mami ISO 9000,
• jako przewodnik do sporządzania planów jakości w organizacjach
MA FUNKCJĘ REPREZENTACYJNĄ
dostawców nie posiadających udokumentowanego systemu ja-
kości zgodnego z normami ISO 9000.
Plan jakości powinien być uzupełnieniem istniejącego systemu
2. PLANY JAKOŚCI
jakości. Powinien być możliwie krótki, odwoływać się do istniejących
Planowanie jakości jest procesem dynamicznym obejmującym procedur lub instrukcji.
wszystkie fazy cyklu życia wyrobu od oceny wykonalności, poprzez pro- Plan jakości może być częścią planu ogólnego przedsiębiorstwa.
jektowanie, kalkulację kosztów, budowę prototypu, uruchomienie pro-
dukcji po produkcję seryjną. Plany jakości tworzy się w następujących przypadkach:

Celem planowania jakości jest opracowanie i wdrożenie proce- • dla nowego wyrobu lub procesu, lub kiedy wprowadza się zna
sów oraz metod sterowania i kontroli, które zapewnią optymalne pozio- czącą zmianę w stosunku do dotychczas istniejącego procesu czy
my jakości wyrobów. wyrobu,
Wg normy ISO 8402: 1994 „Jakość. Terminologia" plan jakości to • odbiorca (klient) życzy sobie, aby dostawca miał udokumentowa
dokument wyszczególniający specyficzne sposoby postępowania, ny plan jakości.
środki

156 157
W planie jakości należy uwzględnić: Plan jakości jest wygodnym narzędziem współpracy dostawca
-odbiorca. Stanowi szczegółowe uzupełnienie systemu jakości i dotyczy
• cele jakości, jakie mają być osiągnięte (np. charakterystyki tech-
konkretnego, często o specyficznej jakości, wyrobu lub usługi. W prak-
niczne wyrobu, wydajność, niezgodność, wpływ na środowisko na-
tyce plany jakości tworzy się na życzenie odbiorcy.
turalne itp.),
• kolejne kroki w realizacji planu (mogą. być prezentowane w posta- 3. OPRACOWUJEMY PROCEDURY
ci schematów blokowych),
CEL PROCEDURY: OKREŚLIĆ SPOSÓB WYKONANIA
• szczegółowy podział odpowiedzialności, uprawnień i zasobów w
trakcie realizacji planu jakości, DANEGO ZADANIA

• specyficzne i udokumentowane procedury i instrukcje, które będą Procedura to narzędzie pracy w przedsiębiorstwie. Procedura jest
stosowane przy realizacji planu jakości, dokumentem pisemnym określającym reguły postępowania zgodnie z
• programy badań, kontroli i auditów, ustalonymi wymaganiami.
Procedury są opracowane, zapisane, zatwierdzone i opublikowa-
• udokumentowaną procedurę zmian i modyfikacji,
ne tak, aby mogły stać się usankcjonowaną drogą prowadzenia działań
• metodę oceny stopnia osiągnięcia celów, przez wszystkie osoby, do których są skierowane.
• inne niezbędne działania konieczne do realizacji planu. Procedura opisuje więc: co, kto robi?, po co?, gdzie?, kiedy?,
na jakiej podstawie i kto za te działania odpowiada?
Głównym celem planu jakości jest powiązanie ogólnych procedur
dostawcy ze szczegółowymi wymaganiami odbiorcy. Potrzeba opracowania określonej procedury musi być starannie
analizowana.
Plan jakości powinien być zatwierdzony wewnętrznie przez przed-
stawicieli pracowników tych działów, które będą go realizować oraz ze- Ważnym problemem jest ustalenie osób odpowiedzialnych za re-
wnętrznie przez odbiorcę wyrobu. dagowanie procedur. Wskazane jest, aby procedury opracowywali pra-
cownicy, którzy pracująwedług danej procedury. Sąoni najbardziej kom-
2.1. REDAGOWANIE PLANU JAKOŚCI petentni i opracują procedurę, która będzie obrazem faktycznym jej funk-
Plan jakości jest redagowany przez dział jakości i zatwierdzany cjonowania w przedsiębiorstwie. Oczywiście osoby opracowujący pro-
przez działy: cedurę powinny być odpowiednio przeszkolone. Wszystkie procedury
powinny być spójne, opracowane według określonego schematu i w okre-
• techniczno-projektowe,
ślonej szacie graficznej.
• techniczno-produkcyjne. Pisanie procedury jest dodatkowym obowiązkiem i dlatego wymaga
Plan jakości powinien mieć określoną strukturę. Struktura planu wsparcia i pomocy przełożonych, którzy są faktycznie odpowiedzialni
jakości powinna być zbudowana na bazie spirali jakości i norm ISO 9001/ za powstanie tych dokumentów.
2/3, podobnie jak Księga Jakości. Powstanie procedur, czyli dokumentów jakości o charakterze
operacyjnym w przedsiębiorstwie wymaga zaangażowania:
PODSUMOWANIE
• pracowników, którzy te procedury napiszą,
Przy tworzeniu planów jakości należy uwzględnić postanowienia
sprecyzowane w umowie. Plany jakości są szczególnie ważne w przy- • pracowników, którzy je zatwierdzą,
padku kontraktów dotyczących specyficznych wyrobów czy usług, wo- • auditorów wewnętrznych, którzy przeprowadzą audit procedur,
bec których klienci stawiają szczególne wymagania jakościowe.
• osób, które będą czuwały nad rozwojem procedury.

158 159
,.* * & & & & & .* .. ■ litiiimit •'
Co powinno znaleźć się w procedurze Cała procedura musi być jasna i precyzyjna. Jeśli będzie zbyt skom-
plikowana i zbyt trudna w realizacji, nie będzie stosowana.
1. Tytuł.
Przykład schematu postępowania przy opracowywaniu procedury
Prosty, zrozumiały dla osób, które będą stosować procedurę. podaje rys. 29.
Język procedury nie może być zbytnio wyszukany czy nauko-
wy. Procedury muszą być napisane językiem tych, którzy będą 3.1. FORMA GRAFICZNA I MIEJSCE PROCEDURY W
je stosować. FIRMIE
2. Przedmiot i cel. Procedury tworzy się dla udokumentowania istniejącego w firmie
systemu jakości. Procedura powinna opisywać stan faktyczny określo-
Tu powinno być określone jakiego działania dotyczy ta proce- nego działania, a nie wyobrażenie twórcy procedury, jak to działanie
dura i dlaczego to działanie ma być tak wykonane. Gwarancją powinno wyglądać. Jeśli aktualny stan działania nie odpowiada założo-
dobrego wykonania działania jest wiedza, co robić i dlaczego nej polityce jakości, należy go zmienić poprzez opracowanie nowej pro-
tak należy wykonać tę czynność. cedury, przeszkolenie pracowników pracujących według omawianej pro-
3. Osoby odpowiedzialne. cedury i weryfikację jej działania w miejscu pracy.
Procedura musi się znajdować na stanowiskach pracy, które opisuje.
Określa się zakres odpowiedzialności w ramach stosowania Musi być też u kierownika działu, którego dotyczy.
tej procedury. Wszystkie procedury z danej firmy muszą być zatwierdzone i zebrane
4. Schemat postępowania - opracowuje się logigram działań w ra- w Księdze Procedur. Działy Księgi Procedur powinny odpowiadać
mach tej procedury. działom firmy.
Procedury powinny być redagowane podobnie jak Księga Jakości.
5. Opis postępowania
Każda procedura powinna zaczynać się od tabelki, podobnie reda-
5.1 co ma być zrobione, gowanej jak w Księdze Jakości. Przykład tabelki rozpoczynającej pro-
5.2 kiedy, gdzie, jak i przez kogo, cedurę przedstawia rys. 30.
5.3 przy użyciu jakiego wyposażenia,
5.4 jakich dokumentów,
5.5 wykonanie, weryfikacja, Przedsiębiorstwo KSIĘGA PROCEDUR Dział Data

5.6 niezbędne zapisy. (logo)


Należy określić, jakie elementy weryfikacji działań będą należały TYTUŁ Numer lość stron
do kontroli, a jakie do samokontroli.
6. Rozpowszechnianie, stosowanie.
Określa się do kogo ta procedura jest zwrócona; jakie działy czy
osoby na określonych stanowiskach pracy będą ze sobą współ
pracować w ramach tej procedury. Świadomość, że współpracow Rys. 30. Przykład redagowania nagłówków procedury
nicy znają i stosują tę procedurę wzbudza wzajemne zaufanie.
Taka redakcja pozwala na wprowadzenie zmian i uaktualnienie pro-
7. Definicje (jeśli istnieje taka potrzeba). cedury. Zmiany nie mogą być wprowadzane przez skreślenia lub po-
8. Załączniki i dokumenty związane. prawki. Każda zmiana treści procedury to napisanie kolejnego, zreda-
gowanego wydania, które w całości zastępuje wydanie dotychczas ak-
9. Podpis osoby zatwierdzającej daną procedurę. tualne. Numer procedury może mieć zakodowane określone informacje

160 161
PRZEBIEG POSTĘPOWANIA Z PYTANIEM O CENĘ np. KS-018-1, co oznacza KS - procedura Kadr i Szkoleń firmy, nr 018
- kolejna procedura wydana przez ten dział, 1 - pierwsza aktualna wer-
sja procedury.
Odebranie pytania o cenę wysłanego przez klienta (list, fax, telefon)
nie
3.2. PRZYKŁADY REDAGOWANIA NIEKTÓRYCH
tak PROCEDUR
Zapisanie konsultacji w
zeszycie „Opracowywanie planu szkolenia"
Procedura zaczyna się tabelką podobną, jak przedstawiona na
Zredagowanie
kosztorysu
rys. 30.
Czy 1. Cel procedury.
nie konieczny Celem procedury jest zapewnienie obsadzenia wszystkich stano-
jest
kosztorys? wisk pracy przez personel odpowiednio wykwalifikowany.
2. Zakres procedury.
Oszacowanie
ceny Obowiązuje wszystkie komórki organizacyjne przedsiębiorstwa.
i terminu
3. Obowiązki, odpowiedzialność, kompetencje.
3.1 Kierownik Działu Kadr i Szkoleń jest kompetentny w sprawach
Opracowanie organizowania i realizowania szkoleń i dokształcania pracowników.
propozycji
3.2 Dyrektorzy pionów są kompetentni i odpowiedzialni za opraco-
Wysłanie Wysłanie formularzy wanie do końca października zestawień potrzeb swoich pionów w dzie-
propozycji zamówienia
dzinie szkolenia i dokształcania na rok następny do Kierownika Działu
Kadr i Szkolenia.
Rys. 29. Przykład zastosowania schematu przy opracowywaniu 3.3 Kierownicy działów są odpowiedzialni za zgłoszenie do końca
procedury. września każdego roku potrzeb w zakresie szkolenia dla pracowników
na rok następny. Zapotrzebowania te kierownicy składają dyrektorom
Źródło: opracowanie własne.
pionów.
4. Opracowanie planu szkolenia na rok następny.
Kierownik Działu Kadr i Szkoleń na podstawie zapotrzebowania
zgłoszonego przez dyrektorów pionów opracowuje do końca listopada
plan szkoleń na rok następny i po zatwierdzeniu przez dyrektora na-
czelnego zawiera odpowiednie umowy z wykładowcami lub organiza-
cjami wyspecjalizowanymi w tej dziedzinie.
5. Wykaz załączników.
Załącznik nr 1. Wymagania dotyczące wykształcenia pracowników
służb jakości.

162 163
6. Oczekiwane efekty. ności z wymaganiami. Na specyfikacje odnośnie projektowania składają
Szkolenie pracowników spowoduje efekty wymierne w postaci pra się np. rysunki montażowe, rysunki detali itp. Np. specyfikacje odno-
widłowego wykonywania działań, wyrobienie świadomości znaczenia śnie produktów dotyczą informacji dla wewnętrznych i zewnętrznych użyt-
jakości dla konkurencyjności firmy. Zwiększenie procesu samokontroli kowników (zakres stosowania, warianty, rozmiary, opis montażu, instruk-
na stanowiskach pracy. cje serwisowe).
7. Zatwierdził Instrukcje są pisemnymi zasadami jak wykonać konkretne zada-
nie w ramach określonej procedury. Są więc przeznaczone dla konkret-
Główny Specjalista nego wykonawcy, a ich skuteczność zależy od jego akceptacji i zrozu-
ds Osobowych mienia.

PODSUMOWANIE
PODSUMOWANIE System jakości musi być tak udokumentowany, aby:
• Wszyscy w firmie jednoznacznie wiedzieli i rozumieli jak reali-
Procedury nie stanowią integralnej części Księgi Jakości przed-
zować zadania bez żadnych interpretacji, improwizacji, nie-
siębiorstwa, ale są w tej Księdze cytowane. Zapisy w procedurze (do-
tyczące szczególnie określonych działań w procesie produkcyjnym) dociągnięć i powtórzeń.
mogą stanowić tajemnicę przedsiębiorstwa. Dlatego też są traktowano • Klienci firmy mieli zaufanie co do tego, że firma prowadzi swo-
jako dokument wewnętrzny przedsiębiorstwa i nie powinny być prezen ją działalność w sposób zorganizowany i uporządkowany, a
towane klientowi jako dokument potwierdzający istnienie systemu jako głównym celem tej działalności jest zaspokojenie potrzeb
ści w firmie. Rolę taką spełnia Księga Jakości. swoich klientów.
KSIĘGA JAKOŚCI - to dokument zewnętrzny przedsiębiorstwa. • Firma certyfikująca w pełni zaakceptowała dokumentację sys-
PROCEDURY - to dokument wewnętrzny przedsiębiorstwa. temu, jego zgodność z wybranym odnośnikiem (normą ISO
9001/2 lub 3) i zgodność dokumentacji ze stanem faktycznym
KSIĘGA JAKOŚCI I PROCEDURY STANOWIĄ GŁÓWNĄ firmy. Będzie to podstawą do uzyskania certyfikatu na system
DOKUMENTACJĘ JAKOŚCI W PRZEDSIĘBIORSTWIE jakości.

4. DOKUMENTY ROBOCZE

Kolejny trzeci szczebel w hierarchii dokumentacji systemu zapew


nienia jakości stanowią dokumenty robocze takie jak: instrukcje, specy
fikacje, dokumenty szkoleniowe, katalogi, fiszki techniczne, stosowane
normy, schematy kontroli itp. Dostarczają one dowodów, że działania
zostały wykonane zgodnie z przepisami, a zaplanowana jakość wyro
bów lub usług jest osiągana.
Przykładem takiego dokumentu jest specyfikacja.
Specyfikacja (wg ISO 8402: 1994) to dokument opisujący wy-
magania, które wyrób lub usługa powinna spełniać. Specyfikacja
powinna zawierać rysunki, schematy, powołania się na inne odpowied
nie dokumenty, a także wskazywać środki i kryteria sprawdzania zgod

164 165
VIII. AUDITY JAKOŚCI • Czy można dowieść, że są stosowane, a więc czy istnieje stosow-
na dokumentacja ich realizacji?
Jednym z ważnych elementów funkcjonowania systemów jakości Informacje uzyskane przez auditorów na każdym wcześniejszym
jest audit. Norma ISO 8402 podaje następującą definicję auditu: i aktualnym etapie ich działań, poddawane są weryfikacji w celu spraw-
Audit jakości to usystematyzowane i niezależne badanie mające dzenia ich prawdziwości. Auditorzy stosując umiejętnie technikę zada-
stwierdzić czy działania odnoszące się do jakości i ich wyniki są zgodne wania pytań muszą umieć słuchać i rejestrować realnie istniejące nie-
z zaplanowanymi ustaleniami oraz, czy ustalenia te są skutecznie reali- zgodności.
zowane i pozwalają na osiągnięcie zamierzonych celów. Audit jest systematyczną i odbywającą się z zaplanowaną czę-
Auditu nie należy utożsamiać z kontrolą. stotliwością działalnością, mającą na celu bezstronne poszukiwa-
nie obiektywnych dowodów potwierdzających prawidłowość reali-
Kontrola jakości wyrobu obejmuje pomiar charakterystyk technic/ zacji prac i działań wcześniej szczegółowo określonych. Auditor nie
nych tego wyrobu, natomiast audit wyrobu obejmuje obok charaktery sprawdza realizacji prac i działań wcześniej szczegółowo określonych.
styk technicznych badanie wpływu procesów, procedur, jakości dostaw Nie sprawdza także realizacji prac w stosunku do tego co sam uważa
(itd.) na jakość wyrobu. Pojęcie audit jest więc pojęciem znacznie szer za prawidłowe. Bezstronnie ocenia, co i jak jest robione. Spojrzenie na
szym niż kontrola jakości. to ma na ceiu pomóc w ocenie realizacji auditowanych segmentów sys-
Kontrola - to stwierdzenie faktu. temu. Audit nie jest kontrolą z zaskoczenia i przypadkową oceną. Re-
alizuje zawsze założony wcześniej cel, którym nie jest „znalezienie dziury
Audit - to poszukiwanie przyczyn i wykazanie kierunków po-
prawy. w całym".
Audit potwierdza, bądź nie, prawidłowość rozwiązań organizacyj-
Audit prowadzony jest dwuetapowo.
nych i realizację założonych wymagań.
Etap pierwszy to badanie dokumentacji systemu jakości, a więc
Audit jakości jest konieczny, aby system jakości mógł funkcjono-
analiza informacji zawartych w Księdze Jakości i procedurach pod ką-
wać w sposób prawidłowy. Dlatego równolegle z normami ISO serii 9000
tem ich zgodności z wymaganiami normy (zgodnie z modelem, w kto
zostały ustanowione normy dotyczące auditu jakości.
rym działa system). Badanie dokumentacji ma na celu sprawdzenie,
czy treści merytoryczne wymagań zostały przedstawione w sposób wła- Seria norm ISO 9000 kładzie nacisk na znaczenie auditu jakości,
ściwy i wystarczający. jako zasadniczego narzędzia zarządzania, które pozwala na osiągnię-
Oprócz Księgi Jakości i procedur auditorzy powinni przeglądać sto- cie celów wyznaczonych przez politykę jakości.
sowne instrukcje, specyfikacje techniczne, schematy organizacyjno, a W Polsce aktualnie obowiązuje norma dotycząca auditu ustano-
także raporty z poprzednich auditów, sprawozdania jakościowe i wy- wiona przez PKN w grudniu 1994 r. Norma ta składa się z trzech części:
konane analizy. Umożliwia im to opracowanie celów i zakresu badania
auditowego na stanowisku pracy. PN-ISO 10011-1 Wytyczne do auditowania systemów jakości.
Auditowanie
Etap drugi to badanie na stanowisku pracy. Ma to na celu rzetelne
poznanie stanu faktycznego poprzez wywiad, który potwierdza, czy tre- Norma ta ustala podstawowe zasady, kryteria i praktyki auditu.
ści merytoryczne są formalnie wprowadzone w życie. Audit na tym eta Jest wytyczną do ustanawiania, planowania, wykonywania i do-
pie ma na celu sprawdzenie: kumentowania auditów systemów jakości. Charakter ogólny tej
normy pozwala na zastosowanie jej w różnych branżach i organi-
• Czy ustalone wymagania są znane wszystkim zainteresowanym''1 zacjach.
• Czy są stosowane w praktyce? PN-ISO 10011-2 Wytyczne do auditowania systemów jakości.
Kryteria kwalifikowania auditorów systemów jakości

166 167
Norma ta jest stosowana przy ocenie kwalifikacji zawodowej audi-
posiada udokumentowanego systemu jakości - certyfikatu, można po
torów, którzy będą auditować systemy jakości według wytycznych
normy ISO10011-1. uzyskaniu jego zgody przeprowadzić audit. Audity mogą przeprowa-
dzać auditorzy - pracownicy odbiorcy lub mogą być zlecone jednost-
PN-ISO 10011-3 Wytyczne do auditowania systemu jakości. kom specjalistycznym. Dostawca powinien wyrazić również zgodę na
Zarządzanie programami auditu. proponowanych auditorów.
Norma ta jest stosowana przy tworzeniu i utrzymywaniu kierow- System auditów zewnętrznych rozwinął się na potrzeby przemy-
nictwa programu auditów systemów jakości, które są przeprowa- słu lotniczego, samochodowego itp., gdzie od jakości każdego z ele-
dzane zgodnie z wytycznymi normy ISO 10011-1. mentów zależy jakość wyrobu końcowego. Aktualnie coraz więcej do-
Podstawowe definicje związane z problematyką auditu to: stawców uzyskuje certyfikaty, które stanowią rękojmię stabilnej jakości
Auditor (jakości): Osoba mająca kwalifikacje do przeprowadzę produkowanych wyrobów i w takim przypadku nie ma konieczności prze-
nia auditów jakości. prowadzania auditów zewnętrznych.
Klient: Osoba lub organizacja występująca o wykonanie auditu. AUDIT CERTYFIKACJI - zewnętrzny przeprowadzany przez au-
ditorów jednostki certyfikacyjnej. Celem tego auditu jest formalne po-
Auditowany: Organizacja poddawana auditowi.
twierdzenie, że system jakości dostawcy jest udokumentowany i zgod-
Spostrzeżenie: Stwierdzenie faktu, dokonane podczas auditu i po- ny z wymaganiami normy ISO 9001/2/3.
parte obiektywnym dowodem.
W zależności od przedmiotu auditu można wyróżnić:
Dowód obiektywny: Informacja o charakterze jakościowym lub
ilościowym, zapis lub stwierdzenie faktu, dotyczące jakości obiektu lub AUDIT SYSTEMU JAKOŚCI - METODYCZNE BADANIE SYSTE-
usługi lub też istnienia i wdrożenia elementu systemu jakości, oparte na MU JAKOŚCI W CELU:
obserwacji, pomiarze lub badaniu i dające się potwierdzić.
• zidentyfikowania odchyleń w stosunku do systemu odniesienia
Niezgodność: Niespełnienie ustalonych wymagań. (norm ISO 9001/2/3),
Kierownictwo programu auditów: Organizacja lub stanowisko
w ramach organizacji, któremu powierzono odpowiedzialność za plano- • oceny stopnia wdrożenia systemu jakości przez przedsiębiorstwo,
wanie i wykonanie zaplanowanej serii auditów systemów jakości. • wymierzenie skuteczności funkcjonowania systemu jakości.
W zależności od celu auditu rozróżnia się:
AUDIT PROCESU - METODYCZNE BADANIE PROCESU TECH-
AUDIT WEWNĘTRZNY - przeprowadzony na potrzeby wewnętrzne NOLOGICZNEGO - GŁÓWNIE PROCESÓW SPECJALNYCH (NP.
przedsiębiorstwa. Stanowi część systemu jakości. Może być wyko SPAWANIE):
nywany przez auditorów - przeszkolonych pracowników danego przed-
siębiorstwa. Może być też wykonywany przez auditorów zewnętrznych. • upewnienia się, że parametry jakości procesu gwarantują uzyska-
Normy opisujące modele systemu jakości ISO 9001/2/3 określają, że nie określonych wymagań,
dostawca powinien ustanowić i utrzymywać udokumentowane proce
dury planowania i prowadzenia wewnętrznych auditów jakości. Celem • upewnienia się, że wymagania są znane i stosowane,
auditu jest zbadanie, czy działania dotyczące jakości i ich wyniki są zgodne • sprawdzenia, że nie ma odchyleń od procesu.
z zaplanowanymi, a w przypadku wystąpienia niezgodności urucho
mienie działań korygujących. AUDIT WYROBÓW-METODYCZNE BADANIE WYROBU W CELU:

AUDIT ZEWNĘTRZNY przeprowadzany jest na potrzeby zewnętrz ne • upewnienia się, że stosowanie procedur i procesów pozwala na
przedsiębiorstwa np. przy wyborze dostawców. Jeżeli dostawca nie realizację wyrobów zgodnych z wymaganiami,
• poszukiwania przyczyn wadliwości wyrobu,
168
• upewnienia się co do jakości wyrobu w czasie przechowywania.

169
AUDIT PROCEDUR- METODYCZNE BADANIE SPISANYCH RE-
GUŁ LUB DOKUMENTÓW WRAZ Z ICH OBIEGIEM W CELU:
1. FORMUŁOWANIE CELÓW I ZAKRESU AUDITU
• upewnienia się co do obecności dokumentów w miejscu ich uży
wania,
2. IDENTYFIKACJA OSÓB BEZPOŚREDNIO ZWIĄZANYCH Z CELAMI
• upewnienia się, że są one uaktualniane, I ZAKRESEM AUDITU
• sprawdzanie ich zastosowania,
• zanalizowania ich. 3. IDENTYFIKACJA DOKUMENTÓW NIEZBĘDNYCH DO
PRZEPROWADZENIA AUDITU
Co dają audity firmie?
Audit wewnętrzny - zaufanie do własnych działań. 4. IDENTYFIKACJA CZŁONKÓW ZESPOŁU AUDITUJĄCEGO
Audit zewnętrzny - zaufanie do działań dostawcy.
Audit certyfikacji - certyfikat - zaufanie odbiorców. 5. USTALENIE JĘZYKA AUDITU, EWENTUALNIE IDENTYFIKACJA
TŁUMACZY
1. PROCEDURA AUDITU SYSTEMU JAKOŚCI
Audit powinien być starannie zaplanowany, a plan ten powinien 6. USTALENIE DATY I MIEJSCA AUDITU
być zaaprobowany przez klienta i znany auditorom. Plan powinien być
elastyczny, tak aby można było go modyfikować w trakcie auditu, jeśli
zajdzie taka potrzeba. 7. IDENTYFIKACJA KOMÓREK ORGANIZACYJNYCH OBJĘTYCH
AUDITEM
Plan auditu powinien składać się z następujących elementów
(rys. 31)
8. OKREŚLENIE PRZEWIDYWANEGO CZASU ROZPOCZĘCIA
I TRWANIA WAŻNIEJSZYCH CZYNNOŚCI PODCZAS AUDITU

i
9. USTALENIE HARMONOGRAMU SPOTKAŃ Z KIEROWNICTWEM
AUDITOWANEJ ORGANIZACJI

10. UZGODNIENIE WYMAGAŃ DOTYCZĄCYCH POUFNOŚCI

11. USTALENIE PRZEWIDYWANEJ DATY NAPISANIA I ROZESŁANIA


RAPORTU Z AUDITU I ROZDZIELNIKA RAPORTU

Rys. 31. Elementy planu auditu Źródło: Opracowanie własne

na podstawie normy ISO 10011-1

170 171
Celem auditu systemu jakości jest: 2. WSPÓŁPRACA FIRMY Z AUDITORAMI I
• ocena zgodności (niezgodności) systemu jakości z modelem sys PRZEBIEG AUDITU
temu jakości opisanym wjednej z norm ISO 9001/2/3, wybranej
do wdrażania przez auditowanego; Auditorzy nie znają topografii firmy, rozmieszczenia poszczegól-
• ocena skuteczności wdrożonego systemu jakości w osiągnięciu nych działów itp. Stąd konieczność wytypowania pracowników firmy do
zamierzonych celów dotyczących jakości; współpracy z auditorami.
• umożliwienie auditowanemu ulepszenia systemu jakości, a w kon Plan auditu zakłada identyfikację dokumentów auditu. Należą do
sekwencji nich: księga jakości, księga procedur, instrukcje robocze, norma zapew-
nienia jakości, wg której wdrożono system jakości.
• uzyskanie certyfikatu.
Przed rozpoczęciem auditu powinien być skompletowany zespół
Program auditów powinien obejmować: auditorów i wyznaczony auditor wiodący, nawet wtedy gdy audit wyko-
nuje jedna osoba. Ilość auditorów w zespole zależy od wielkości firmy.
• plan i harmonogram auditów,
Dobór członków zespołu auditorów i auditora wiodącego dokonu-
• personel o odpowiednich kwalifikacjach, je się przy uwzględnieniu następujących czynników:
• udokumentowane procedury przeprowadzenia auditów,
• rodzaju normy systemu jakości, względem której będzie przepro-
• analizę informacji z rynku, raporty z niezgodności, sondaże itp. wadzony audit (ISO 9001, ISO 9002 lub ISO 9003),
W przypadku auditu systemu jakości jego zakres powinien obój • rodzaju wyrobu lub usługi,
mować następujące działania lub obszary: • potrzeby posiadania szczególnych kwalifikacji zawodowych. W tym
• strukturę organizacyjną, przypadku niektórzy uważają, że auditor nie musi znać się na okre-
ślonej technologii, dzięki czemu może dostrzec problemy, które
• procedury administracyjne, operacyjne i związane z systemem ja- nie będą dostrzeżone przez specjalistę. W razie potrzeby do ze-
kości, społu auditorów można też powołać eksperta danej dziedziny za
• personel, zgodą auditowanego,

• zasoby materiałowe i sprzętowe, • umiejętności kierowania zespołem,

• obszary pracy, operacje i procesy, • zdolności postępowania z auditowanymi,

• wytwarzany wyrób, • zdolności wykorzystania umiejętności członków zespołu,

• dokumentację, raporty i przechowywanie zapisów. • wymaganej znajomości języka,


• braku konfliktu interesów (np. auditor pracujący jako konsultant
Po przeprowadzeniu auditu systemu jakości auditor powinien spo
w konkurencyjnej firmie),
rządzić raport, w którym znajdą się dwa główne elementy:
• innych istotnych czynników.
• wszystkie niezgodności i niedociągnięcia,
Każdy z auditorów powinien mieć wyznaczone konkretne działy
• odpowiednie działania korygujące i terminy ich wykonania.
przedsiębiorstwa lub auditować konkretne elementy systemu jakości.
Po otrzymaniu raportu z auditu przedsiębiorstwo uruchamia dzia Role te wyznacza auditor wiodący w porozumieniu z całym zespołem.
łania korygujące. Do zespołu auditorów można włączyć ekspertów z danej dziedzi-
ny, kandydatów na auditorów w trakcie szkolenia i obserwatorów. Wa-

172 173
runkiem jest zaakceptowanie ich przez auditowanego I auditora wiodą- ków. Muszą mieć świadomość, że wynik auditu - certyfikat będzie uko-
cego. ronowaniem ich pracy nad systemem zapewnienia jakości.
Ważnym problemem jest język auditu, jeśli auditorzy posługują Następnie kierownicy działów powinni upewnić się, czy w wyzna-
się innym językiem niż auditowani, należy ustalić w jakim języku będzie; czonym terminie auditu będą wszyscy pracownicy i czy wszystkie doku-
audit prowadzony i kto będzie tłumaczył. Tłumacze muszą być zaak- menty będą uporządkowane i przygotowane.
ceptowani przez obie strony.
Audit przebiega w pięciu zasadniczych etapach:
Wspólnie z przedstawicielem kierownictwa firmy auditowanej (jest
to często kierownik Działu Jakości) określa się działy, które będą pod- • Spotkanie otwierające.
dane auditowi i czas trwania auditu. • Badanie sytuacji w działach i jej ocena.
Należy zaplanować spotkania auditorów z kierownictwem firmy. • Spostrzeżenia z auditu.
Terminy te muszą być wspólnie uzgodnione. Ważne jest też określenie;
• Spotkania zamykające.
poufności auditu, ustalenie dostępności dokumentów, materiałów itp.
Czasami praktykuje się audit wstępny, co jest dobrze postrzega • Sporządzenie raportu z auditu i jego zakończenie.
ne przez auditowanego, a nie jest wymogiem w procesie certyfikacji.
Audit wstępny prowadzony przez tych samych auditorów, którzy będć) Spotkanie otwierające
prowadzili audit certyfikujący, jest mniej stresujący. Pozwala na wychwy-
cenie usterek i niedociągnięć systemu jakości, a przeprowadzony w od- Na spotkaniu otwierającym zespół auditorów przedstawiany jest
powiednim czasie przed auditem certyfikującym pozwala na uruchomie- auditowanym. Poznają się osoby, które będą ze sobą współpracować.
nie działań naprawczych. Tak zorganizowany program certyfikacji zwięk- Od tej współpracy zależy sprawność przeprowadzonego auditu. Audi-
sza skuteczność auditu certyfikującego. tor wiodący przedstawia cel i zakres auditu. Wyjaśnia kierownictwu (sze-
fom działów), pracownikowi oprowadzającemu, jak planuje przebieg
Do przeprowadzenia auditu powinni być przygotowani nie tylko auditu. Podczas spotkania otwierającego potwierdza się oddanie do
auditorzy, ale i auditowani.
dyspozycji zespołu auditorów pomieszczenia, w którym auditorzy będą
Auditor mogli pracować (pisać raporty, przygotowywać plany działania i inne
dokumenty). Potwierdza się również terminy spotkań zespołu audito-
Przed przystąpieniem do auditu musi zapoznać się z auditowa-
rów z kierownictwem auditowanej organizacji, jak i termin spotkania
nym działem lub elementem systemu. Powinien przygotować listę pod-
stawowych punktów, które musi zrealizować w trakcie auditu. Powinien końcowego.
zastanowić się, jakie materiały będą mu potrzebne do uzyskania obiek- Badanie sytuacji w działach i jej ocena
tywnych informacji i jakie pytania zadawać auditowanym. Auditor powi- Ważnym źródłem informacji są odpowiedzi pracowników na pyta-
nien być przygotowany do sporządzania notatek w trakcie trwania audi- nia auditora. Pytania powinny być tak sformułowane, aby auditowany
tu. Auditor podczas prowadzenia auditu powinien pamiętać, że dokonu- mógł coś więcej odpowiedzieć niż „tak" lub „nie". Jeżeli w dziale zaku-
je przeglądu systemu, a nie indywidualnych osób. pów chcemy dowiedzieć się, czy głównym powodem wyboru dostawcy
Auditowani jest cena, należy zapytać o wszystkie kryteria doboru źródeł zaopatrze-
nia. Następnym pytaniem może być pytanie o cenę. Nie należy stawiać
Kierownictwo organizacji powinno wyznaczyć osoby, które będą
zbyt dużej ilości pytań, gdyż audit trzeba przeprowadzić w określonym
współpracowały z auditorami oraz udostępnić auditorom wygodne miej-
czasie. Jeżeli uzyskana odpowiedź może sugerować, że system jako-
sce do pracy. Kierownicy działów powinni poinformować pracowników,
ści źle funkcjonuje, należy zadać pytania dodatkowe. Auditor powinien
że będą poddani auditowi, przedstawić cel i termin auditu. W przedsię-
słuchać odpowiedzi, a nie mówić. W dobrym audicie 1/4 czasu poświę-
biorstwie, które przygotowało się dobrze do auditu certyfikującego i prze-
cona jest na pytanie, a 3/4 czasu na odpowiedź.
prowadziło szkolenia, audit nie powinien być stresujący dla pracowni-

174 175
Drugim ważnym źródłem informacji, a też potwierdzeniem
wany tego sobie życzy, można również udzielić wskazówek dotyczą-
uzyskanych w wywiadzie informacji może być:
cych poprawy systemu jakości.
• dokumentacja, procedury i instrukcje auditowanego działu, Przebieg spotkania zamykającego powinien być zaprotokołowa-
• protokoły zebrań organizowanych w auditowanym przedsiębior- ny.
stwie lub w jego działach, Sporządzenie raportu z auditu i jego zakończenie
• skargi i reklamacje dotyczące przedsiębiorstwa lub działu (klien- Raport z auditu przygotowany jest pod kierunkiem auditora wio-
tów wewnętrznych i zewnętrznych), dącego i powinien zawierać:
• wyniki poprzednich auditów. Sprawdzenie, czy zostały wykonane
• datę sporządzenia,
działania korygujące,
• zakres i cele auditu,
• informacje z auditów zewnętrznych,
• szczegółowy plan i harmonogram auditu,
• dokumenty zewnętrzne działu np. sprawozdania,
• zaobserwowane niezgodności,
• księga jakości.
• ocenę stopnia zgodności systemu jakości auditowanego z odpo-
Auditorowi powinien towarzyszyć przedstawiciel działu, który zna wiednią normą systemu jakości,
jego topografię i stan faktyczny. Wywiady i pytania powinny być jednak
prowadzone bez przedstawiciela tego działu. • zdolność systemu do osiągnięcia wyznaczonych celów jakościo-
wych,
Auditor musi pamiętać, aby audit prowadzić z nastawieniem po-
zytywnym. Zaleca się, aby w przypadku pojawienia się przeszkód w osia, • rozdzielnik raportu z auditu.
gnięciu celów, auditor wiodący powiadomił o ich przyczynach auditowa Raport z auditu przesyłany jest auditowanemu lub klientowi i, jeśli
nego. to ma miejsce, klient jest zobowiązany do dostarczenia jednego egzem-
Spostrzeżenia z auditu plarza kierownictwu organizacji auditowanej. Każde dodatkowe rozpo-
wszechnianie raportu może być tylko za zgodą organizacji auditowanej.
Auditor powinien notować spostrzeżenia z auditu. Wszystkie fakty
powinny być zapisane. Zespół auditorów po zakończeniu auditu po Audit jest zakończony po przekazaniu raportu z auditu klientowi.
winien się spotkać i dokonać przeglądu wszystkich swoich spostrzeżeń.
Ustala się, czy wystąpiły niezgodności, jeśli tak, to powinny być jasno i 3. WYMAGANIA STAWIANE AUDITOROWI
zwięźle udokumentowane. Niezgodności te powinny odnosić się do
poszczególnych punktów wymagań normy, na podstawie których pro Wymagania te precyzuje norma ISO 10011-2. Auditorzy powinni
wadzono audit. mieć wykształcenie średnie i doświadczenie zawodowe (czteroletnią
praktykę zawodową w pełnym wymiarze czasu pracy, w tym dwa lata
Wszystkie zauważone niezgodności powinny być uznane prze/ w pracy związanej z zapewnieniem jakości).
kierownictwo auditowanej organizacji.
Aby uzyskać uprawnienia auditora, należy odbyć szkolenia, które
Spotkanie zamykające
będą obejmowały:
Spotkanie zamykające organizuje się po zakończeniu auditu, a
• znajomość i zrozumienie norm ISO serii 9000,
przed napisaniem raportu. Bierze w nim udział zespół auditorów, kie;
rownictwo auditowanej organizacji oraz osoby odpowiedzialne za po • znajomość technik badania, formułowania pytań, oceny i sądów
szczególne obszary auditów. Auditor wiodący przedstawia w imieniu oraz sporządzania raportów,
zespołu wnioski dotyczące skuteczności systemu jakości. Jeżeli audito
• nabywanie umiejętności wymaganych do kierowania auditem: pla-
nowanie, organizowanie, porozumiewanie się i kierowanie.

176 177
Ponadto, po odbyciu szkoleń kandydat na auditora zdobywa do- Krajowa jednostka certyfikująca powinna opracować mechanizm,
świadczenie uczestnicząc co najmniej w czterech auditach. Uczestnic- który pozwoli na natychmiastowe odebranie uprawnień auditorowi, któ-
two to powinno obejmować wszystkie działania (planowanie, przegląd ry zachowuje się niepoprawnie pod względem etycznym i zawodowym.
dokumentacji, rzeczywiste działania podczas auditu i opracowanie ra- Mechanizm ten musi zawierać dostępną i sprawiedliwą procedurę od-
portu). woławczą. Kandydaci na auditorów powinni podpisać kodeks etyczny
auditora. Kodeks ten opracowuje krajowa jednostka certyfikująca audi-
Auditorzy powinni pracować nad utrzymywaniem swojej fachowo-
torów.
ści, uaktualniać wiedzę, brać udział w odpowiednich szkoleniach i uczest-
niczyć w auditach. W prawidłowym funkcjonowaniu systemu jakości oprócz audito-
rów dużą rolę spełniają pracownicy posiadający uprawnienia do wyko-
Cechy dobrego auditora to:
nywania procesów specjalnych. Schemat uzyskiwania uprawnień do pro-
• Przedsiębiorczość wadzenia auditu i procesów specjalnych przedstawia rys. 32.
• Bezstronność
SZKOLENIA
• Skupienie i uwaga
• Analityczny umysł EGZAMINY
• Odporność na naciski
• Cierpliwość PRAKTYKA

• Samodyscyplina
CERTYFIKAT
• Profesjonalizm
• Komunikatywność (musi rozmawiać z różnymi ludźmi: dyrek-
torami i pracownikami szeregowymi) Audity systemów PROCESY
jakości, procesów SPECJALNE
• Umiejętność wypowiadania się w sposób jasny i zwięzły. wyrobów
Ponadto bardzo ważna jest - niezależność auditorów - audito
rzy powinni być wolni od uprzedzeń i nie podlegać wpływom, które mo- AUDITORZY PERSONEL
głyby naruszać ich obiektywność. Wszystkie osoby i organizacje zaanga- AUDITOR uprawniony
do wykonywania
żowane w audit powinni respektować i popierać niezależność auditorów. WEWNĘTRZNY
procesów specjalnych
AUDITOR
3.1. KRAJOWE SYSTEMY CERTYFIKACJI AUDITORÓW ZEWNĘTRZNY
NA POTRZEBY
Norma ISO 10011 zaleca, aby poszczególne kraje, które chci CERTYFIKACJI
powołać własną jednostkę certyfikującą auditorów lub akredytować inne
AUDITORZY
jednostki, które będą certyfikowały auditorów stosowały kryteria zawar- WIODĄCY
te w arkuszu normy ISO 10011-2.
Ponadto zaleca, aby krajowa jednostka składała się z osób, które Rys. 32 Rodzaje certyfikacji personelu
spełniają wymagania stawiane zespołowi oceniającemu. Wymaganiu
te precyzuje załącznik A normy ISO 10011-2. W zespole oceniającym Źródło: opracowanie własne.
powinny znaleźć się osoby, które będą reprezentowały dostateczną róż
norodność organizacji i prezentowane przez nie punkty widzenia.

178 179
W Polsce podstawą funkcjonowania systemu etflyflkacjl audito- PODSUMOWANIE
rów jest Ustawa o badaniach i certyfikacji z dnia 3 kwietnia 1993 r., któ-
ra stanowi, że do zadań Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji należy Jednolity rynek europejski i układ stowarzyszeniowy Polski i UE
między innymi: stawia między innymi w nowym świetle problem polityki rynku usług i ryn-
ku pracy. Ważnym aspektem jest kwestia wzajemnego uznawania kwa-
• certyfikowanie auditorów, lifikacji zawodowych pracowników i personelu. Wzajemne uznawanie
• organizowanie szkoleń i doskonalenie kadr na potrzeby badań i dotyczy certyfikowanych auditorów oraz kwalifikacji zawodowych pra-
certyfikacji. cowników i personelu zaangażowanego w proces wytwarzania urządzeń
mogących istotą swojej konstrukcji i przeznaczenia spowodować nie-
Ustawa nie przewiduje akredytacji jednostek certyfikujących per- bezpieczeństwo dla ludzi, mienia i środowiska.
sonel. Brak jest w tym przypadku trójpoziomowej struktury w funkcjono-
waniu systemu certyfikacji personelu. Wymaga więc nowelizacji w tym Prawidłowe funkcjonowanie systemów jakości byłoby niemożliwe
bez auditorów jakości. Audit jakości jest zasadniczym instrumentem za-
zakresie. Szczegółowy tryb certyfikacji auditorów określa Rada ds. Ba-
rządzania jakością.
dań i Certyfikacji na wniosek Dyrektora Centrum. Aktualnie certyfikacja
auditorów jest tym obszarem, którego zasady są dopiero tworzone. Celem auditu jest uzyskanie obiektywnych dowodów skuteczne-
go działania systemu jakości. Wyniki auditu wykazują efektywność sys-
W PCBC opracowano szczegółowy program szkoleń prowadzą
temu. Dzięki auditowi rozpoznaje się odchylenia od systemu, co pozwa-
cy do uzyskiwania określonych stopni aż do uzyskania uprawnień audi-
la na wprowadzenie działań korygujących. Wyniki auditów mogą być
tora jakości.
wykorzystane przez kierownictwo organizacji do poprawy efektów jej
W strukturze organizacyjnej PCBC działa Zespół Szkolenia i Cer- działania.
tyfikacji Auditorów, którego zadaniem jest między innymi prowadzenie
Audity powinny być przeprowadzane przez uprawnionych audito-
szkoleń kandydatów na auditorów jakości i auditorów jakości. Szkole-
rów jakości. Aby zostać auditorem nie wystarczy mieć odpowiednie
nia te są prowadzone we współpracy z następującymi jednostkami za-
wykształcenie i praktykę, ale trzeba też mieć określone cechy osobo-
granicznymi:
wości.
• Association Francaise de Normalisation (AFNOR), W przypadku auditorów systemów jakości dotychczasowy system
• British Standards Instruction (BSI), szkoleń wspólny z jednostkami uznanymi na terenie Unii (BSI, DQS) i
uzyskiwanie podwójnych certyfikatów rozwiązuje ten problem, chociaż
• Deutsche Gesellschaft fur Qualit (DGQ). ten obszar działalności PCBC nie jest w pełni uregulowany.
Po zakończeniu szkoleń i zdaniu egzaminów uczestnicy uzyskują Certyfikacja personelu jest ważnym zagadnieniem w zarządzaniu
tytuł auditora PCBC i jednostki zagranicznej prowadzącej szkolenia. jakością i systemach zapewnienia jakości zgodnie z normami ISO serii
Ponadto zorganizowano kursy „Auditor wiodący" przy współpracy z BSI. 9000 i dotyczy dwóch zagadnień:
Dla prawidłowego funkcjonowania systemu zapewnienia jakości • certyfikacji auditorów jakości,
konieczne są audity wewnętrzne, które mogą być przeprowadzane przez
pracowników organizacji mających wiedzę i umiejętności prowadzenia • certyfikacji personelu do wykonywania procesów specjalnych.
takich auditów. Nie ma wymogu, aby osoby te miały certyfikat auditora
W krajowym systemie badań i certyfikacji w zakresie certyfikacji
jakości. Mogą mieć uprawnienia kandydata na auditora lub ukończyć personelu nie zostały dotychczas stworzone podstawy formalno-praw-
kurs „Auditor wewnętrzny", który też jest organizowany przez PCBC. ne w odniesieniu do certyfikacji auditorów, jak i personelu do wykony-
wania procesów specjalnych.

180 181
m
IX. KOSZTY JAKOŚCI
1. EKONOMICZNE ASPEKTY JAKOŚCI KOSZT
ZYSK
OPERACYJNY
Każde przedsiębiorstwo jest zainteresowane jak największą efek-
tywnością działania. Efektywność tę można ocenić lojalnością klientów
i wynikami finansowymi firmy. Lojalność klientów w dużej mierze pozy-
skuje się jakością oferowanych wyrobów i usług.
Ważnym zagadnieniem jest możliwość odpowiedzi na pytanie: czy
i ile kosztuje określona jakość? Powszechnie znane jest twierdzenie, że 20 - 30<i
brak jakości kosztuje znacznie więcej.
KOSZTY
Jakość jest więc warunkiem powstania zysku w firmie i zadowole- JAKOŚCI
nia jej klientów, a w skali globalnej czynnikiem wzrostu ekonomicznego.
Nowe podejście do jakości, wymagania rynkowe, konieczność
utrzymania się na konkurencyjnym rynku wymusiły zmiany w podejściu
do kosztów jakości. Pojawiły się różne metody kwalifikacji i identyfikacji Rys. 33. Procentowy udział kosztów jakości w przychodach/
kosztów jakości, a głównym celem liczenia tych kosztów jest podnosze- obrotach firmy
nie jakości i efektywności działań firmy. Źródło: John Bank, „Zarządzanie przez jakość", Gebethner & S-
Rachunek kosztów jakości to system obejmujący ewidencję wszyst- ka, Warszawa 1998, s. 33.
kich kosztów związanych z jakością, analizę tych kosztów, określenie
optymalnego poziomu jakości wyrobów lub usług, wskazania działań Należy optymalizować koszty ponoszone na poprawę jakości. Przy-
jakie muszą być podjęte dla osiągnięcia optymalnego poziomu gwaran- niesie to określone efekty. Według Wawaka wzrost jakości produkcji i
tującego wzrost efektywności gospodarowania. usług wpływa na obniżanie kosztów wytwarzania poprzez zmniejszenie
lub eliminację:
Rozpoczęcie liczenia kosztów jakości można określić jako „zmia-
nę jakościową" w funkcjonowaniu przedsiębiorstwa. • pracy wykonanej niezgodnie ze specyfikacją lub procedurą,
Szacuje się, że w Unii Europejskiej tylko 21% przedsiębiorstw • pracy wymagającej poprawek,
ewidencjuje koszty jakości. W Polsce obserwuje się wdrażanie syste- • pracy zmarnowanej, czyli nie tworzącej zamierzonych efektów,
mów jakości w celu uzyskania certyfikatu, a normy ISO 9001,2,3 nie
stawiają wymagań liczenia kosztów jakości. Tylko nieliczne firmy wdra- • pracy wykonanej ponownie,
żają zarządzanie jakością zgodnie z normą ISO 9004 lub realizujące • opóźnień w pracy na skutek przestojów bądź zwolnienia tępa pra-
TQM prowadzą kontrolę kosztów jakości. cy,
Można też spotkać się z niewłaściwym zrozumieniem pojęcia • pracy niepotrzebnej, czyli przekroczenie wymagań ujętych w za-
kosztów jakości przez kadrę zarządzającą, która koszty jakości pojmuje mówieniu.
głównie jako koszty reklamacji, a tych wolałaby nie wykazywać
właścicielom firm. Według Jurana wpływ jakości na ekonomikę przedsiębiorstwa
przejawia się dwojako:
John Bank podaje, że koszty jakości to suma kosztów poniesio-
nych przy uzyskaniu dobrej jakości, a procentowy udział kosztów jako • przez wpływ na dochody.
ści w przychodach/obrotach firmy stanowi około 20 co obrazuje rys. 33.

182 183
Lepsza jakość wyrobów powoduje większy udział w rynku, stabil- Zależność między kosztami a jakością wykonania przedstawia
ne ceny, większy procent udanych przetargów. Ten wpływ na dochód rys. 34.
nadaje jakości wartość ekonomiczną. Koszty Dooo
Łączne koszty
• przez wpływ na koszty.
Wadliwość Wadliwość
Uzyskanie odpowiedniego poziomu jakości, sterowanie jakością Straty z 100% 0%
wymagają pewnych nakładów. Są to koszty jakości. tytułu braków
Koszty jakości powstają w sferze projektowania wyrobu Gakość
typu) i w sferze produkcji (jakość wykonania). Podstawowy
koszt produkcji
1.1. EKONOMICZNE ASPEKTY JAKOŚCI PROJEKTOWEJ Jakość
wykonania
Efektywny system zarządzania jakością projektową powinien być
tak opracowany, aby zaspokajał najlepiej potrzeby i oczekiwania od-
biorcy, chroniąc przy tym interesy przedsiębiorstwa. Koszty sterowania
jakością
O wyborze określonego rozwiązania projektowego wyrobu decy- Rys. 34.
dują wyniki badania rynku, zapotrzebowanie na dany wyrób, którego Ekonomiczne aspekty jakości
cena jest uzależniona od kosztów produkcji. W krótkim okresie czasu wykonania
koszty jakości projektowej są wyższe dla produktu o wyższym poziomic Źródło: J.M. Juran, F.M. Gryna: Jakość
jakości, w dłuższym okresie czasu na skutek postępu technicznego ta projektowania, analiza, s. 71.
zależność może nie wystąpić.
Na ekonomiczne aspekty jakości projektowej wpływają koszty Z powyższego rysunku wynika, że łączne koszty zaczynają maleć
w miarę wzrostu jakości wykonania. Gdy jakość zbliża się do doskona-
badania rynku (asortymentu wyrobów, porównywanie z wyrobami kon-
łości, następuje osiągnięcie optimum kosztów, chociaż w rzeczywisto-
kurencji, zbieranie opinii od użytkowników i sprzedawców). Najlepszy
ści punkt ten nie jest znany. Hipotetycznie można przyjąć, że nie ma
projekt przy znikomym rozwoju technologii nie może być prawidłowo
możliwości poprawy danego stanu. Optymalny stan określa się poprzez
zrealizowany, a złego projektu nie naprawi najlepsza technologia. Nale-
porównania wartości braków z kosztami oceny i zapobiegania. Zwięk-
ży prowadzić również badania wykonalności projektu.
szenie ponad pewną granicę nakładów na zmniejszenie braków mogło-
Na koszty jakości projektowej składają się więc: by przekroczyć wartość tych braków. Istnieje więc pewna granica, po-
wyżej której nie opłaca się podnosić poziomu jakości wykonania, gdyż
• koszty badania rynku, koszty z tym związane przewyższałyby oszczędności.
• koszty projektowania,
• koszty badania wykonalności.

1.2. EKONOMICZNE ASPEKTY JAKOŚCI WYKONANIA


WYROBU
Według Jurana ekonomiczne aspekty jakości wykonania wyrobu
wiążą się z faktem kontroli wszystkich etapów procesu produkcyjnego
i produktu finalnego poprzez działalność mającą na celu zapobieganiu
powstawania braków i wad dla zmniejszenia strat na brakach.

184 185
Koszty związane z usuwaniem błędów w znacznym stopniu zale- Kierownictwo firmy powinno znać zależność pomiędzy fazą po-
żą od miejsca w pętli jakości, w którym te błędy powstały. Według Wa- wstawania błędu, a kosztami ponoszonymi na jego eliminację. Pozwoli
waka powstawanie i usuwanie błędów w zależności od fazy życia wyro- to na wzrost jakości i optymalizację kosztów. Zależność tę przedstawio-
bu przebiega zgodnie z rys. 35. no na rys. 36.

Koszty (np.
w zł)

i-:-jH

m Hi

Faza,
- Projektowa-
J Próby „ ,^ Użytkowa- w której
DrnM Ur
Koncepcja .
nie użytkowe nie usunięto
„™tko' Produkcja » wadę
USUnietc

Rys. 36. Zależność między fazą życia wyrobu a kosztami


usuwania błędów
Źródło: opracowanie własne.

Koszty usuwania błędów w fazie przedprodukcyjnej są znacznie


Zastosowanie
mniejsze niż w fazie produkcji. Największe koszty tego typu pojawiają
się w fazie użytkowania, gdzie oprócz realnie ponoszonych kosztów
reklamacji, naprawy, wymiany wyrobu o złej jakości itd. w skrajnym przy-
Rys. 35. Zależność między kosztami jakości a jakością wykonania padku występuje odejście lojalnych klientów i utrata rynku.
Źródło: T. Wawak, „Koszty jakości", Koszty i korzyści wdrażania Należy więc pamiętać, że dla skutecznego zarządzania przedsię-
systemu jakości w przedsiębiorstwie. Praca zbiorowa pod red. T. Wa- biorstwem ważniejsze od kosztów usuwania błędów są koszty pono-
waka, Polskie Forum ISO 9000, Warszawa 1997, s. 164. szone na zapobieganie wystąpieniu tych błędów. Są to właściwie poj-
mowane koszty jakości.
Można stwierdzić na podstawie rys. 35, że 75% błędów powstajo
w fazie projektowania wyrobu i przygotowania produkcji, a 80% błędów
jest usuwanych w fazie kontroli gotowego wyrobu.

186 187
2. RODZAJE KOSZTÓW JAKOŚCI Są to nieuzyskane zyski z produkcji, niewykorzystanie majątku produk-
cyjnego itp.
Koszty jakości to nakłady bądź straty jakie ponosi przed-
Rachunek kosztów jakości pozwala na ocenę skuteczności wdro-
siębiorstwo w związku z wytwarzaniem i sprzedażą produk-
żonego w przedsiębiorstwie zarządzania jakością TQM.
tów o określonym poziomie jakości
2.2. KOSZTY JAKOŚCI W NORMACH ISO
Koszty jakości powinny być wydzielone z ogólnej sumy kosztów
produkcji, jednoznacznie określone, ewidencjonowane, systematycznie Normy ISO 9001/2/3 nie zawierają formalnego wymagania iden-
analizowane i interpretowane. Takie działania mogą stanowić podsta- tyfikowania i analizy kosztów jakości. Są to normy, które pozwalają wy-
wę korekty programu jakości. Analiza kosztów jakości może wskazać kazać odbiorcy, że dostawca jest w stanie zapewnić jakość dostaw zgod-
na słabe strony w działaniach jakościowych firmy, a tym samym pozwa- nie z umową. Odbiorca nie jest zainteresowany kosztami, jakie z tego
la na opracowanie programu poprawy. Eksperci uważają, że koszty ja- tytułu ponosi dostawca, o ile odpowiada mu cena dostaw.
kości stanowią 5 - 15% kosztów wytwarzania. Koszty jakości są istotnym narzędziem w zarządzaniu przedsię-
Precyzyjne wydzielenie kosztów ja kości z całości kosztów biorstwem, a głównie w zarządzaniu jakością. Stąd zagadnienie kosz-
własnych nastręcza wiele trudności. Nie ma też jednolitej klasyfikacji tów jakości ujmuje norma ISO 9004-1 -Zarządzanie jakością i elementy
kosztów jakości. systemu jakości. Wytyczne.
W literaturze i w praktyce spotyka się różne klasyfikacje kosztów Norma ta zaleca rozważenie:
jakości. • korzyści, które klientowi powinny przynieść: zmniejszony koszt,
Juran zaliczany do „klasyków jakości" rozróżnia „dobre" i „złe" udoskonaloną zdatność użytkową, większe zadowolenie i wzrost
koszty jakości. Złe koszty jakości, to takie których można uniknąć. zaufania; firmie zaś zwiększoną rentowność i większy udział w ryn-
Dobre koszty jakości to koszty prewencji, nakłady poniesione na ku,
działania ukie runkowane na poprawę jakości. • kosztów, które z punktu widzenia klienta powinny uwzględniać:
2.1. KOSZTY JAKOŚCI W TQM koszty nabycia, bezpieczeństwo, koszty funkcjonowania, obsługi,
przestojów i napraw, a również ewentualne koszty likwidacji.
Filozofia kompleksowego zarządzania jakością (TQM) zaleca śle
dzenie kosztów aż do źródeł ich powstawania. Poznanie przyczyn po- Z punktu widzenia firmy należy rozważyć koszty wynikające z mar-
wstawania tych kosztów pozwala na podjęcie środków zaradczych. ketingu i projektowania obejmujące niezadowalający wyrób, po-
prawki, naprawę, wymianę, regenerację, utratę mocy produkcyj-
Całkowity koszt jakości według TQM jest sumą trzech rodzajów nej, gwarancję i naprawę u klienta,
kosztów jakości:
• ryzyka, które z punktu widzenia klienta powinny uwzględnić ry
I. Koszty zgodności, czyli koszty zapobiegania błędom, zapobie- zyko związane ze zdrowiem i bezpieczeństwem ludzi, niezado
gania wytwarzaniu produktów o zaniżonej jakości. Są to koszty prewen- woleniem z wyrobu, jego dostępnością, reklamacjami oraz utratą
cji, kontroli i inspekcji. zaufania.
II. Koszty braku zgodności, czyli koszty naprawy błędów i likwidacji Z punktu widzenia firmy należy rozważyć ryzyko związane z wy-
skutków niskiej jakości produktów powstających po wystąpieniu błędów robami niezadowalającej jakości, co może prowadzić do utraty do-
Są to koszty napraw, produkcji wyrobów wybrakowanych, koszty spraw brego imienia, utraty rynku, reklamacji, odpowiedzialności praw-
sądowych, niesprzedane wyroby o „nietrafionej jakości". nej oraz utraty zasobów ludzkich i finansowych.
III. Koszty utraconych możliwości, czyli koszty braku polityki jako
ści. Powstają wtedy, gdy kierownictwo nie ma wizji rozwoju produktów.

188 1fi9
Szczegółowe wytyczne kosztów jakości zamieszczone są w punkcie 6 II PODEJŚCIE: KOSZTY PROCESU
omawianej normy- Uwarunkowania finansowe systemów jakości.
Rodzaje kosztów procesu przedstawia rys. 38.
Skuteczność systemu jakości powinna być mierzona w kategoriach
finansowych. Stosowanie miar finansowych może stanowić narzędzie
KOSZTY PROCESU
identyfikacji działań nieskutecznych i być impulsem do uruchomienia działań
doskonalących.
Norma zaleca producentom indywidualne podejście do sprawoz-
dawczości finansowej, które zależeć będzie od struktury organizacyjnej,
podejmowanych działań i dojrzałości systemów jakości. KOSZT ZGODNOŚCI KOSZT NIEZGODNOŚCI

Według tej normy przedsiębiorstwo może stosować trzy podcj ścia do zaspokojenia wszystkich • spowodowany niepra-
sprawozdawczości finansowej z działań związanych z systemetn jakości. zaprogramowanych potrzeb widłowym przebiegiem
klienta, przy prawidłowym procesu
I PODEJŚCIE: KOSZTY JAKOŚCI przebiegu procesu
Rodzaje kosztów jakości wg normy ISO 9004 przedstawia rys. 37

KOSZTY Rys. 38. Rodzaje kosztów procesu


JAKOŚCI
Źródło: opracowanie własne wg Normy ISO 9004-1

III PODEJŚCIE: STRATY JAKOŚCI


Rodzaje strat jakości przedstawia rys. 39.

STRATY JAKOŚCI

KOSZTY WEWNĘTRZNE KOSZTY ZWIĄZANE


Z DZIAŁANIAMI
ZEWNĘTRZNYMI
■ zapobiegania (działań
mają WEWNĘTRZNE ZEWNĘTRZNE
certyfikacji systemów jakości
cych na celu uniknięcie szkód
- certyfikacji wyrobów
-oceny (kontroli, badań)
■ szkód wewnątrz firmy
(poprawa, przeklasyfikowanie, WYMIERNE to NIEWYMIERNE WYMIERNE to
złomowanie itp.), NIEWYMIERNE
wewnątrz firmy np. mniejsza szkody na straty z powodu
-szkód na zewnątrz firmy naprawy, wydajność zewnątrz
(naprawy, gwarancji, zwrotów niezadowolenia
przekla- spowodowana firmy: klienta
itp.). syfikowanie, koniecznością naprawy,
złomowanie poprawek, wymiana na
niekorzystne wyrób dobry
możliwości itp.
Rys. 37. Rodzaje kosztów jakości

Źródło: opracowanie własne wg Normy ISO 9004-1 Rys. 39. Rodzaje strat jakości
Źródło: opracowanie własne wg normy ISO 9004-1

190 191
CD
N3 O" •<
ON
N
O i- o 3 §

li
"O

o' 3 03 03
i
s
CD O Z c =!. O. O
• OT> o w 03 CD - O o"

s
Q. N Q3_ 3 C w
8" ^3 Q3_ CD I—t- D
3
■o
3
n
3
03 ' JT V)
03 . $

-.
c ^- O O T
03 ?T 03 CD T
N CD o
3'£. _ O.
O O ĆD" N Q3
O. 3
38
W en
O 3"
w< w
$ 03
»—
? 3
R |8 O
O. o TT t- =2. Q3 fl)
O T O -=*, Q3 C
03 O- O W
W)
Eg N.
Ć>
-
O.
3" O" 03
3
N
CD'
-8 O w W
$
"5
—. *■
O £J
"oi
^ o--o
"?
r
O
o
CT
w
N
Ć D"
3
$
CD
*<
03

ffl ^
i
' 0 w 0 ?r ĆD"
~ c
*?
N
O. CD
___CD
O. O.
C Dw
3. ^
o.
3
3
3> " oś C D"
O
^ 2.
& N-
5"
o- 03 "o 03
W O. $ N
3 C /J * ^ (Q O.
3
o O
3 -zr o." ______
03 CD
CO N O Q £>
.03 ^U -> 0) T3
Q fP ^ CT
3OO
C D (Q *<
O- E. 03
N Q3
91 3
03 sr
Q
o- o-
3- «"
=3 O =iD
■o w
o <£
O
ff<

03 O,
sr £. W _. $
< rCD 03 Q3

ćjo cr <
C /3 - — OJ o

2. 3 ^ 3
O. g
$° F3
CD
03 g
ID l5
N

rCD 3
-1 ^

i8
§f
- 5
o —

03
CD' §
W
c
o
°
O
"
3"
g
$
=3
$
■o 5" 5• .< 51 :*• 0 3
§ 5" 53 g- w 5.
§i 3 ^- tt O
CD

KOSZTY JAKOŚCI

KOSZTY PREWEN- KOSZTY OCENY KOSZTY


ZEWNĘTRZNE- KOSZTY
CJI (ZAPOBIEGANIA} JAKOŚCI GO UTRACONYCH
1. Dostaw. ZAPEWNIENIA MOŻLIWOŚCI
Koszty szkolenia. JAKOŚCI
Koszty planowania 2. Własnych półfabry-
jakości. Koszty katów. 1. Braki niena- 1. Reklamacje
badań 3. Odbioru jakościo- prawialne. klientów. 1. Koszty wpro- Trudne do wy-
porównawczych. wego wyrobów 2. Przeróbki i 2. Serwis u użyt- wadzania cer- liczenia; prze»
Koszty programów gotowych. naprawy, kownika. tyfikacji sys- ważnie są uwz-
motywacyjnych na 4. Koszt użytkowa- 3. Przekwalifiko- 3. Naprawa temu jakości. ględniane w sy-
rzecz jakości. nych narzędzi wanie do niż- zwróconych 2. Koszty certy- tuacjach kryzy-
Koszty zapewnienia pomiarowych. szej klasy. wyrobów. fikatów i ates- sowych firmy.
jakości dostaw. S. Koszty prób i badań 4. Poszukiwanie 4. Wymiana w ra- tów.
laboratoryjnych. przyczyn mach gwarancji.
6. Koszty konserwacji powstawania 5. Odszkodowania
przyrządów błędów. (sprawy
pomiarowych. 5. Likwidacji sądowe).
braków.

Rys. 40. Graficzna interpretacja identyfikacji kosztów jakości


Źródło: opracowanie własne.
3. LICZENIE KOSZTÓW JAKOŚCI 3.1. PRZYKŁAD I WDRAŻANIA SYSTEMU STEROWANIA KOSZTAMI
JAKOŚCI
Koszty jakości powinny dostarczać rzeczywistych wiarygodnych
informacji o sytuacji w firmie. Stanowią one ekonomiczne uzasadnienie 3.1.1. Wybór rodzaju kosztów
podejmowania decyzji. Kierownictwo firmy podejmując decyzję o wdrożeniu Pełnomocnik ds Jakości identyfikuje koszty jakości występujące w
systemu zarządzania jakością powinno również wdrożyć system sterowania
przedsiębiorstwie. Analizuje rzeczywistą sprawozdawczość materiałową i
kosztami jakości. Procedurę postępowania przy wdrażaniu systemu
kosztową, dotychczasowy stan rozliczania kosztów wszelkich działań. Na tej
sterowania kosztami jakości przedstawia rys. 41.
podstawie określa możliwości identyfikacji i faktycznego rozliczania
zidentyfikowanych kosztów jakości.
SZACUNKOWA OCENA KOSZTÓW JAKOŚCI PRZEZ W pierwszym etapie wdrażania systemu należy uwzględnić te koszty
KIEROWNICTWO FIRMY jakości, które można w sposób jednoznaczny zidentyfikować (rys. 42).

PODJĘCIE DECYZJI O WDROŻENIU


RACHUNKU I ANALIZY KOSZTÓW JAKOŚCI
KOSZTY JAKOŚCI

POWOŁANIE ZESPOŁU WDROŻENIOWEGO

Ii
OPRACOWANIE PROCEDURY RACHUNKU I KOSZTY KOSZTY
ANALIZY KOSZTÓW JAKOŚCI ZAPEWNIENIA KOSZTY ZEWNĘTRZNEGO
I OCENY BRAKÓW ZAPEWNIENIA
JAKOŚCI JAKOŚCI
OPRACOWANIE INSTRUKCJI ZWIĄZANYCH Z

i
PROCEDURĄ
1
PRZEPROWADZENIE SZKOLENIA PRACOWNIKÓW WEWNĘTRZNYCH ZEWNĘTRZNYCH

ZARZĄDZENIE DYREKTORA W SPRAWIE WDROŻENIA I


PROWADZENIA RACHUNKU KOSZTÓW JAKOŚCI Rys. 42. Rodzaje kosztów jakości uwzględnione w pierwszym etapie
tworzenia wdrażania systemu sterowania kosztami jakości
Rys. 41. Model wdrożenia systemu sterowania kosztami jakości Źródło: opracowanie własne.

Przykładowe składniki kosztów jakości zestawiono w tabeli 7. W czasie


funkcjonowania systemu sterowania kosztami jakości można uwzględnić
Źródło: Z. Zembrzuska, J. Jędras: Koszty jakości, OBJW „Zetom"
Warszawa 1992 nowe kategorie.

194 195
Składniki kosztów jakości KOSZTY BRAKÓW towar niepełnowartościowy - prze-
Tabela 7 WEWNĘTRZNYCH klasyfikowanie lub zniszczenie,
ponowne przetworzenie wyrobu po
KATEGORIA KOSZTÓW SKŁADNIKI KOSZTÓW poprawki, ponowne sortowanie,
analiza przyczyn braków i wad,
KOSZTY ZAPEWNIENIA prace związane z planowaniem ja- działania korygujące, ponowna
OCENY JAKOŚCI kości nowych i zmodernizowanych kontrola towarów, przecena w
wyrobów, wyniku stwierdzenia wad,
opracowanie operacji kontrolnych, wstrzymanie produkcji.
procedur, instrukcji systemu zapew
nienia jakości, KOSZTY BRAKÓW reklamacje, segregacja wyrobów,
kwalifikacja dostawców, ZEWNĘTRZNYCH roszczenia gwarancyjne, wyroby
szkolenia w zakresie jakości, zwrócone przez nabywcę, sprzedaż
wewnętrzne audity jakości, po niższej cenie, delegacje
zakup aparatury kontrolno-pomiaro pracowników rozpatrują cych
wej, reklamacje, wycofanie wyrobów z
kalibracja i konserwacja wyposażę rynku.
nia pomiarowego,
odczynniki i inne materiały niezbęd
KOSZTY prace wdrożeniowe systemu za-
ne do badań,
koszty kontroli dostaw, a w tym: ZEWNĘTRZNEGO pewnienia jakości certyfikacja
ZAPEWNIENIA JAKOŚCI systemu, audity zewnętrzne,
- odbiór jakościowy dostaw ma
świadectwa zgodności z wymaga-
teriałów i półfabrykatów,
niami (atestacja i certyfikacja wyro-
- badania wykonane we wła-
bów).
snych laboratoriach,
- wartość próbek zużytych do
badań niszczących,
koszty badań w trakcie procesu pro
3.1.2. Dokumentowanie i ewidencja kosztów jakości
dukcyjnego, w tym:
- kontrola pierwszych sztuk, Koszty jakości to dobra płaszczyzna porozumienia się inżynierów,
- kontrola międzyoperacyjna, ekonomistów, pracowników, kierownictwa przedsiębiorstwa wszystkich
- kontrola inspekcyjna, szczebli.
- kontrola procesów technolo-
Wszystkie koszty występujące w działalności firmy powinny być
gicznych,
odpowiednio udokumentowane. W tym celu należy opracować specjal-
- kontrola końcowa wyrobów,
ną procedurę i instrukcję uwzględniającą:
koszty badań ostatecznych, w tym:
- próby trwałościowe, • obowiązki i odpowiedzialność poszczególnych komórek i osób,
- koszty przygotowania i wypel
• wzory dokumentów i ich obieg,
nienia dokumentacji (atesty,
itp.), • współpracę poszczególnych służb dla tworzenia optymalnych kosz-
- kontrola zapasów magazyno- tów jakości,
wych.

196 197
• komórki odpowiedzialne za gromadzenie danych do rachunku ścią produkowanych przez firmę wyrobów. W przedsiębiorstwach, w któ-
kosztów jakości i odpowiedzialne za ich okresową ocenę i formu-
rych nie jest stosowany komputerowy system księgowy koszty jakości
łowanie wniosków poprawy,
powinny być rejestrowane przez osoby odpowiedzialne w odpowiednio
• formułowanie celów jakościowych, wymiernych dla poszczegól- przygotowanych tabelach, które służą później do przygotowania tabel
nych komórek organizacyjnych, zbiorczych. Przykład tabelarycznej rejestracji kosztów jakości przedsta-
• komórki odpowiedzialne za publikowanie wyników i profilaktycz- wia tabela 8.
ne oddziaływanie za zmniejszenie kosztów wad, Koszty zakupu, sprawdzania i legalizacji
• plan kont księgowych, na którym gromadzone są koszty jakości sprzętu kontrolnego
w rozbiciu na wyroby i rodzaje jakości. Tabela 8
Dokumentami służącymi do ustalania kosztów jakości mogą być: Rok Miesiąc Numer faktury Wystawiający Wartość
faktury w zł
• faktury firm zewnętrznych,
• kwity materiałowe, zlecenia badań,
• raporty braków,
• protokoły wyrobów niepełnowartościowych, Suma po upływie każdego miesiąca
• listy płac pracowników kontroli jakości,
• delegacje służbowe,
• koszty transportu wyrobów zwracanych itp.
Ważną sprawą jest ustalenie sposobu rejestracji danych pozwa-
lających na wyliczenie kosztów z poszczególnych grup. W tym celu na- Należy pamiętać, że rachunek kosztów jakości nie jest prowadzo-
leży we współpracy z przedstawicielami Działu Księgowego i Ekonomicz- ny dla celów bilansowych przedsiębiorstwa, nie jest analizowany przez
nego opracować projekt rejestracji istotnych kosztów, który stanowić służby finansowe. Prowadzony jest dla celów wewnętrznych firmy.
będzie część procedury „Rachunek kosztów jakości". 3.1.3. Analiza kosztów jakości
W większości przedsiębiorstw zarządzanie firmą wspomaga sys-
Celem analizy kosztów jakości jest:
tem komputerowy. W ramach tego systemu może być stosowany pro-
gram „Finanse i księgowość", który realizuje wszystkie zasadnicze ope- • Zidentyfikowanie wszystkich rodzajów działań w przedsiębiorstwie
racje księgowe. Koszty jakości mogą być w ramach takiego programu prowadzących do uzyskania zaprogramowanej jakości.
ewidencjonowane dzięki utworzeniu subkont w Zakładowym Planie Kont.
Wszystkie koszty jakości są umiejscowione w ogólnych kosztach przed- • Określenie kosztów tych działań.
siębiorstwa i należy je wyodrębnić z ogólnej puli kosztów ponoszonych • Interpretowanie tych informacji i udostępnienie wszystkim zainte-
w związku z wykonywaną działalnością gospodarczą. Często jest to pro- resowanym.
blem trudny, a różnica między kosztem ogółem a kosztem jakości nic
jest zbyt wyraźna. Dlatego też w rachunku kosztów jakości jest bardzo • Wykrywanie możliwości optymalizacji kosztów jakości w przedsię-
ważna ich identyfikacja. biorstwie.
• Organizowanie bieżącej obserwacji i rejestracji kosztów jakości.
Nieprecyzyjna identyfikacja kosztów może być przyczyną błęd-
nych decyzji, a w rezultacie zwiększenia problemów związanych z jako- Zestawienie składników kosztów w czasie i w przestrzeni pozwa-
la na obserwację trendów kosztów i współzależności pomiędzy poszcze-
gólnymi rodzajami tych kosztów.

198
199
Dla ułatwienia oceny kosztów jakości stosować można różnego Poprzez odniesienie kosztów jakości do wartości sprzedaży netto
rodzaju wskaźniki, gdyż wartości bezwzględne wyrażane w złotówkach można uzyskać ekonomiczną miarę realizowanego programu jakości.
nie dają jasnego obrazu kosztów przydatnego do analizy i porównań w
czasie i w kategoriach. W przedsiębiorstwie prowadzącym rachunek i analizę kosztów
jakości należy wyznaczyć osoby odpowiedzialne za prowadzenie anali-
Dla ułatwienia oceny kosztów jakości można każdy ich rodzaj od-
nieść do: zy danych. Uzyskane wyniki analizy (wskaźniki, wartości bezwzględne)
prezentowane w formie tabelarycznej lub w postaci wykresów przeka-
• wartości sprzedaży netto, zuje się do wszystkich jednostek organizacyjnych.
• kosztów wytwarzania, Na podstawie uzyskanych wyników i idących w ślad za nimi wnio-
• zysku bilansowego.
skami w przedsiębiorstwie uruchamia się działania korygujące i zapo-
biegawcze, zgodne z opracowaną dla tego celu procedurą.
Można też wyliczać wskaźniki ujawniające strukturę kosztów, np.:
PODSUMOWANIE
W = koszty zapewnienia i oceny jakości Koszty jakości mogą być podstawą oceny funkcjonowania syste-
A1
mu zapewnienia jakości w przedsiębiorstwie. Zła struktura kosztów ja-
całkowity koszt jakości
kości to:

• mały udział kosztów prewencji w ogólnej sumie kosztów,


koszty braków wewnętrznych • duży udział kosztów z tytułu złej jakości zewnętrznej i wewnętrz-
W = nej,
A2 całkowity koszt jakości • koszty kontroli na stałym poziomie.
W celu optymalizacji struktury kosztów jakości należy:
koszty braków zewnętrznych
W= całkowity koszt jakości • podnieść koszty prewencji,
"A3
• nastąpi przejściowy wzrost kosztów kontroli i oceny jakości, a co
Porównanie tych wskaźników pozwala na ocenę prawidłowości za tym idzie wzrost kosztów złej jakości wewnętrznej.
struktury kosztów jakości.
Efektem tego działania będzie zmniejszenie kosztów złej jakości
Miarą efektywności systemu jakości według Lisieckiej może być zewnętrznej, wzrośnie też dobra opinia o przedsiębiorstwie.
wskaźnik kosztów zapewnienia jakości, definiowany jako stosunek łącz-
nych kosztów jakości do wartości sprzedaży netto. Koszty jakości są ważnym instrumentem w ocenie skuteczności
systemu zarządzania jakością.
K (kwantum) - efektywność systemu jakości wyznacza iloczyn
wskaźników kosztów jakości roku bazowego i roku analizowanego przez Normy ISO 9001/2/3 nie wymagają liczenia kosztów jakości. Moż-
wartość sprzedaży netto. na więc uzyskać certyfikat systemu jakości bez wprowadzania procedu-
K = (Jp.1-Jp)S, ry liczenia kosztów jakości i tak aktualnie czyni wiele polskich przedsię-
biorstw. Te przedsiębiorstwa, które chcą skutecznie zarządzać jakością,
gdzie: P - okres, a w swojej strategii jakości dążą do wprowadzenia w przyszłości TQM,
J - wskaźnik kosztów jakości dla danego okresu, powinny przymierzyć się do wprowadzenia procedur liczenia i analizo-
wania kosztów jakości.
S - wartość sprzedaży netto.
Koszty jakości nie są liczone dla celów bilansowych przedsiębior-
stwa.

200
201
Osobiste Doświadczenia
X. ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ Komunikacja
ustna potrzeby z przeszłości
W ORGANIZACJACH USŁUGOWYCH
W krajach rozwiniętych gospodarczo usługi nabierają co raz więk-
szego znaczenia, pojawił się nawet termin „społeczeństwo usługowe". Oczekiwana usługa
W krajach wysoko rozwiniętych usługi stanowią 1/3 do 2/3 całkowitej
produkcji. ! luka
5
Przyczynami rozwoju usług są:
• zwiększająca się złożoność życia gospodarczego i społecznego, Postrzegana usługa
• wzrost czynnika ryzyka (złożoność nowoczesnej techniki), a wraz KONSUMENT USŁUGI
z nim życzenie konsumentów zmniejszenia tego ryzyka (ubezpie- 4-
czenia, ochrona zdrowia itp.), SPRZEDAWCA USŁUGI
• deficyt czasu, a tym samym angażowanie wyspecjalizowanych luka 4 Komunikowanie się z
Obsługa <.......-H klientem
usługodawców.
lukal
Firmy usługowe zainteresowały się bliżej systemami zarządzania
jakością w następnej kolejności po przedsiębiorstwach produkcyjnych luka 3
W przedsiębiorstwach usługowych powszechną praktyką była i czasa-
mi jest w dalszym ciągu ocena jakości usługi przez pryzmat własnych
1. .
Dostosowywanie spostrzeżeń do
kryteriów oceny, a nie z punktu widzenia klienta. Stąd też pojawiają się specyfiki jakości usług
luki pomiędzy dostrzeganiem przez kierownictwo oczekiwań klienta, a
rzeczywistym postrzeganiem jakości usługi przez klienta.
luka 2
Punkty, w których jakość usługi znacznie odbiega od jakości ocze-
kiwanej przez klienta przedstawia model Parasuramana i współpracow- . i.
ników, przedstawiony na rysunku 43. Dostrzeganie przez kierownictwo
oczekiwań klienta

Rys. 43. Model jakości usług


Źródło: A. Parasuraman, V.A. Zeithaml, L.L. Berry, „Conceptual
Model of Services Quality and Its Implications for Futurę Research",
Journal of Marketing, jesień 1993.

Luka 1 - Kierownictwo firmy nie zawsze wie czego oczekują


klienci. Kierownictwo firmy nie otrzymując sygnałów
od klientów jest przekonane, że prawidłowo oceniło
ich potrzeby i spełniło oczekiwania w sposób zadowa-
lający. Rozwiązaniem jest badanie stopnia zadowole-
nia klienta.

202 203
Luka 2 - Kierownictwo zna potrzeby klientów, koncentruje się na
• Różnorodność
parametrach technicznych wykonania usługi, co nie w
pełni zadowala klienta, który oczekuje profesjonalnej, Usługi są urozmaicone, niejednolite i niestandardowe. W usługach
sympatycznej i miłej obsługi. fryzjerskich może być mycie, farbowanie, ścinanie włosów, modelowa-
nie, lakierowanie itp. Na życzenie klientki wszystkie te czynności lub
Luka 3 - Na jakość usługi wpływa nie tylko świadomość kierow-
część z nich mogą być wykonane w sposób specyficzny.
nictwa, ale też zaangażowanie i kompetencja perso-
nelu. Niechęć do zmian w działalności personelu jesl • Nierozdzielność, czyli wzajemne oddziaływanie wykonawcy i kon
przyczyną powstawania tej luki. sumenta (interakcja)
Luka 4 - Luka ta wynika z niedostatecznej informacji przekazanej Przedsiębiorstwa usługowe muszą liczyć się z nastrojami klientów
klientowi o jakości usługi. Na podstawie informacji o i z interakcjami zachodzącymi między personelem a klientami. Odpo-
usługach klient stwarza sobie określone wy- wiednie działanie personelu może zamienić porażkę w wykonywaniu
obrażenie, które nie sprawdza się w praktyce. Aby usługi w sukces i pozwala na pozyskanie lojalnego klienta. Przykładem
uniknąć tego typu przypadków należy precyzyjnie okre- takiej sytuacji może być świadczenie usług fotograficznych. Klient od-
ślić standardy jakościowe usług. daje film do zrobienia zdjęć wg opisu. Następuje pomyłka wykonawcy i
Luka 5 - Jest ona skutkiem różnicy między usługą oczekiwaną a zostają zrobione inne odbitki niż zamawiał klient. Pracownik w recepcji
otrzymaną i jest efektem wyżej wymienionych luk (od 1 przyjmuje reklamację, właściwe odbitki zostają zrobione w terminie eks-
do 4). presowym a błędnie zrobione zostają wręczone klientowi jako rekom-
Model ten pozwala nie tylko na zrozumienie przyczyn niezadowa- pensata. Dzięki takiemu działaniu firma uzyskuje klienta zadowolonego
lającej jakości usługi, ale i na wprowadzenie środków zaradczych, np. i polecającego jej usługi swoim znajomym.
wprowadzenie systemu zarządzania jakością.
• Nietrwałość
1. JAKOŚĆ USŁUG Usługi nie mogą być magazynowane. Planowanie usług wymaga
dostosowania ich do popytu. Jeśli umówiony klient nie przyjdzie do kan-
W przedsiębiorstwach usługowych usługodawca i usługobiorca celarii prawnej po poradę, czas przeznaczony na tę poradę został bez-
spotykają się twarzą w twarz, podczas gdy w przedsiębiorstwach pro powrotnie stracony. Z drugiej strony, jeśli klient zgłosi się po taką pora-
dukcyjnych klient jest oddalony od procesu wytwórczego. dę, a termin będzie zbyt odległy, będzie szukać tego typu usługi u kon-
Zarządzanie przedsiębiorstwem usługowym obejmuje czynności kurencji.
produkcyjne (np. wytwarzanie posiłków w kuchni restauracji) i czynno-
ści usługowe (podawanie posiłków klientowi przy stoliku w restauracji) • Nienamacalność istoty usługi
W przedsiębiorstwie usługowym może wystąpić jeden kontakt klienta Jakość usługi jest postrzegana subiektywnie, dlatego też pewne
z pracownikiem (wpłacenie lub pobranie pieniędzy w banku) lub wie le elementy jakości usługi nie zależą od przedsiębiorstwa i trudno, a cza-
kontaktów z pracownikami firmy usługowej (np. w hotelu z recepcjonistą, sami niemożliwe jest nimi sterować. Jedni klienci restauracji zadowoleni
portierem, pokojówką). są, że przy drinku trzeba dłużej czekać na posiłek i w ten sposób relak-
Do podstawowych cech usług zalicza się: sują się, inni natomiast są z tego niezadowoleni i omijają taką restaura-
cję.
• Niematerialność
Sposób świadczenia usługi ma większy wpływ na postrzeganie jej Powszechnie uważa się, że o jakości usługi decydują dwa aspek-
jakości przez klienta niż sfera materialna. Przykładem może być bardzo ty, co przedstawia rysunek 44.
dobry merytorycznie wykład, ale prowadzony w sposób monotonny i nud-
ny. Studenci tracą zainteresowanie takim wykładem.
204
205
Jakość usługi • Solidność - zdolność świadczenia pożądanych usług w sposób
niezawodny, dokładny i konsekwentny.
• Szybkość reakcji - świadczenie usług terminowo i wola poma-
gania klientom.
Aspekty Aspekty
• Pewność siebie - wiedza i kwalifikacje personelu, zdolność two-
techniczne funkcjonalne rzenia atmosfery zaufania i pewności.
• Empatia - troska o klienta, indywidualne podejście.
W przypadku usług bankowych Parasuraman określa jako klu-
sfera sfera czowe w obsłudze klienta następujące aspekty jakościowe:
materialna niematerialna • pewność, solidność, niezawodność, co oznacza dokładność
przeprowadzanych operacji, idealny porządek dokumentów, wy-
konanie operacji na czas, punktualność;
Rys. 44. Sfera materialna i niematerialna w jakości usług
• szybka reakcja polegająca na szybkim odsyłaniu wyciągów,
Od sfery materialnej zależy efektywność techniczna usługi, a od sprawnej obsłudze klientów, szybkim reagowaniu na reklamacje
sfery niematerialnej zależy efektywność funkcjonalna. i prośby klientów;
Klienci takich przedsiębiorstw usługowych jak firmy prawnicze, • kompetencje to odpowiednie wykształcenie, wiedza, doświadcze-
konsultingowe czy biura obrachunkowe nie są w stanie ocenić jakości nie umiejętności organizacji pracy personelu bezpośrednio obsłu-
technicznej usługi, a sądy opierają na odczuciach subiektywnych, np. gującego klienta oraz personelu wspomagającego;
jak miło i profesjonalnie potraktował ich personel.
• dostępność to łatwy dostęp klienta do personelu lub urządzeń
W przypadku firm o wysokim zaangażowaniu sfery technicznej obsługujących. Oznacza to łatwość kontaktu telefonicznego, krót-
np. zajmujących się naprawą samochodów - firma usługowa o wyso- ki czas oczekiwania na obsługę, dogodne godziny obsługi, do-
kim stopniu zmechanizowania i automatyzacji, w której klient oddaje sa- godna lokalizacja punktu obsługi bankowej;
mochód do naprawy i odbiera go o wyznaczonej godzinie może mieć
mniej klientów niż ta, w której klient ma bezpośredni kontakt z mechani- • uprzejmość to miła aparycja, pogodny nastrój, grzeczność, otwar-
kiem dokonującym naprawy i z którym bezpośrednio uzgadnia i konsul- tość na problemy klienta, respekt, zainteresowanie sprawą klien-
tuje zakres czynności. ta;

W tym drugim przypadku jakość wykonanej usługi może być wy- • komunikatywność oznacza łatwość nawiązywania kontaktów, do-
ższa, gdyż bezpośredni kontakt z użytkownikiem samochodu pozwala stosowanie sposobu informowania i objaśniania do poziomu inte-
na usunięcie wszystkich usterek. Ważną sprawą jest również cena, gdyż lektualnego klienta, satysfakcjonujące wyjaśnianie problemów,
duże zautomatyzowane stacje obsługi samochodów są z reguły droż- umiejętność argumentacji i przekonywania, szybkie rozpoznawa-
sze. Dlatego też w przypadku organizacji usługowych nie zawsze wy- nie stałych klientów;
stępują korzyści skali przedsięwzięcia. • wiarygodność oznacza uczciwość i słowność pracowników ban-
Parasuraman i jego współpracownicy przeprowadzili badania czyn- ku, której efektem jest zaufanie klienta do firmy. O wiarygodności
ników wpływających na jakość usług, które wykazały, że są to: banku decyduje jego reputacja oraz tradycja;
• bezpieczeństwo to fizyczna ochrona klienta w banku (np. bez-
• Elementy materialne - pomieszczenia, urządzenia, sprzęt, wy-
gląd personelu. pieczne usytuowanie bankomatu), bezpieczeństwo w przechowy-

206 om
waniu jego pieniędzy, bezpieczeństwo na sali optracyjnej, pouf WTO (SwIatOWi urganizacja nanuiuj U^IOII uamSi ■.«*.
ność (np. poufność transakcji, jak i danych personalnych klienta); • Usługi w dziedzinie biznesu (usługi specjalistyczne, usługi zwią-
• kontakt emocjonalny z klientem to indywidualne traktowanie każ zane z księgowością, badania i rozwój (R&D), nieruchomości,
dego klienta, solidaryzowanie się z klientem; dzierżawienie lub wypożyczanie bez operatorów i inne).
• warunki otoczenia oznacza urządzenie techniczne, wygląd per- • Usługi w dziedzinie komunikacji (usługi pocztowe, doręczanie
sonelu, wystrój wnętrza, wygoda i przyjemność dokonywania ope listów/przesyłek, telekomunikacja, usługi audiowizualne i inne).
racji finansowych w banku. • Budownictwo i związane z nim usługi inżynierskie (ogólne prace
Czynniki składające się na postrzeganie jakości usług budowlane i prace w zakresie inżynierii lądowej i wodnej, instala-
cja i montaż, kompletowanie i prace wykończeniowe przy budyn-
Do najważniejszych czynników wpływających na postrzeganie ja- kach i inne).
kości usług przez klientów należą:
• Usługi w dziedzinie dystrybucji (handel hurtowy i detaliczny, kon-
• Wymiana doświadczeń między klientami - zadowolony klient cesje i inne).
potrafi zachęcić pewną ilość osób do korzystania z usług danej
• Usługi edukacyjne (kształcenie na poziomie podstawowym, śred-
firmy usługowej. Niezadowolony klient zniechęci znacznie więcej.
nim i wyższym oraz kształcenie dorosłych i inne).
Badania przeprowadzone w sieci hotelowej Novotel wykazały, że
z 25 niezadowolonych klientów skargę składa tylko jeden, nato • Usługi w zakresie środowiska (gospodarka ściekowa, wywóz
miast o złej jakości usług dowiaduje się 275 potencjalnych klien- śmieci, sprzątanie ulic i podobne usługi).
tów. • Usługi finansowe (ubezpieczenia, bankowość i inne).
• Indywidualne potrzeby jednostki - dotyczy najczęściej podwyż • Usługi związane ze zdrowiem oraz socjalne (szpitalnictwo, domy
szonych oczekiwań związanych z jakością usług. opieki i inne).
• Dotychczasowe doświadczenia klienta - związane są z wcze • Turystyka i podróże (hotelarstwo, zaopatrzenie w żywność, agen-
śniejszym korzystaniem z danej obsługi. Powodują one najczę- cje, biura podróży i organizacje turystyczne, przewodnictwo tury-
ściej obniżenie poziomu oczekiwań klienta. styczne i inne).
• Komunikacja zewnętrzna - pełni znaczącą rolę w kreowaniu po- • Usługi rekreacyjne, kulturalne i sportowe (rozrywka, agencje
trzeb klienta. Jest to reklama, ogłoszenie, foldery. prasowe, biblioteki, archiwa, muzea).
• Image firmy - od znanych firm wymaga się określonego poziomu • Usługi transportowe (żegluga morska i śródlądowa, transport lot-
usług. niczy, transport w przestrzeni kosmicznej (np. umieszczanie sate-
2. KLASYFIKACJA USŁUG litów telekomunikacyjnych), transport kolejowy i drogowy, trans-
port pojazdami ze wspomaganiem silnikowym i inne).
Istnieje szereg kryteriów klasyfikacji usług np. według branż, we-
dług rodzajów usług, rodzaju sprzedawcy i nabywcy usługi, charakteru • Inne usługi - nie wymienione.
zapotrzebowania, wynajem lub wejście w stan posiadania, stopnia nie Norma ISO 9004-2 klasyfikuje usługi w zależności od stopnia udzia-
materialności, motywów zakupu, stopnia wykorzystania sprzętu i wyko- łu wyrobów w realizacji usługi, co przedstawia rys. 45.
rzystania personelu, częstotliwości kontaktów z klientem, pracochłon
ność, indywidualność, warunki dostarczenia.

208 209
Udział wyrobów Udział wyrobów przedsięwzięciami, zarządzanie jakością, konsulting, szkolenie i naucza-
duży mały nie.

sprzedaż
+ ■—4 ---------------y
usługi usługi usługi prawne
Administracja
Personel, kalkulacje, usługi biurowe.
samochodów restauracyjne bankowe konsultingowe
Techniczne
Rys. 45. Udział wyrobów w usługach
Konsulting, fotografia, laboratoria badawcze.
Norma ISO 9004-2 wymienia rodzaje usług, w których można wdro- Zaopatrzenie
żyć system zarządzania jakością zgodny z jej wytycznymi. Są to:
Zawieranie umów, zarządzanie zapasami i dystrybucja.
Usługi związane z przyjmowaniem gości
Naukowe
Gastronomia, hotelarstwo, turystyka, rozrywka, radio, telewizja, wy-
poczynek. Badania, rozwój, studia, pomoc w podejmowaniu decyzji.

Komunikacja 3. WYMAGANIA NORMY PN-ISO 9004-2


Porty i linie lotnicze, transport drogowy, kolejowy i morski, teleko- „ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ I ELEMENTY
munikacja, poczta, przesyłanie danych. JAKOŚCI. WYTYCZNE DOTYCZĄCE USŁUG"
Usługi lecznicze
Gospodarka rynkowa wymusiła działania w zakresie zwiększenia
Personel medyczny/lekarze, szpitale, transport sanitarny, labora- konkurencyjności również na firmach usługowych. Utrzymać się na kon-
toria medyczne, dentyści, optycy. kurencyjnym rynku można dzięki cenom, terminowości i jakości usług.
Naprawy/konserwacje W początkowym okresie normy ISO serii 9000 nie uwzględniały
Elektrotechnika, mechanika, motoryzacja, systemy ogrzewcze, kli- problematyki przedsiębiorstw usługowych. Duże parcie firm świadczą-
matyzacje, usługi budowlane, komputery. cych usługi na możliwość uzyskania certyfikatu systemu jakości spowo-
dowało ustanowienie normy ISO 9004-2 „Zarządzanie jakością i ele-
Użyteczność publiczna menty systemu jakości. Wytyczne dotyczące usług".
Oczyszczanie, usuwanie odpadów, zaopatrzenie w wodę, utrzyma- Norma ISO 9004-2 ma za zadanie pomóc organizacjom w two-
nie gruntów, dostarczanie gazu i energii elektrycznej, straż pożarna, rzeniu skutecznego zarządzania jakością świadczonych usług.
policja, służby publiczne.
Oparta jest na ogólnych zasadach wewnętrznego zarządzania
Handel jakością (normy 9004) i umożliwia kompleksowe spojrzenie na system
Hurt, detal, skład, dystrybucja, marketing, pakowanie. jakości właściwy usługom. Cytowana norma podaje definicje związane
z problemem zarządzania jakością usług.
Finanse
Przedsiębiorstwa usługowe definiowane sąjako organizacje, któ-
Bankowość, ubezpieczenia, emerytury, usługi związane z prawem
re dostarczają, swoje produkty osobiście klientowi. W literaturze można
własności, księgowość.
spotkać wiele definicji usługi, np. wg Adriana Payne:
Zawodowe
Usługa jest to każda czynność mająca charakter niematerialny,
Architekci (projektowanie budynków) pomiary gruntu, usługi praw- która polega na oddziaływaniu na klienta lub przedmioty, bądź nieru-
nicze, egzekwowanie prawa, ochrona, usługi inżynieryjne, zarządzanie chomości znajdujące się w jego posiadaniu, a która nie powoduje prze-
niesienia prawa własności. Przeniesienie prawa własności może jed-

210 211
iiTiMifcilii ii \
nak nastąpić, a świadczenie usługi może być lub też nie być ściśle zwią-
zane z dobrem materialnym. wykonywania usługi. Zwykle nie stosuje się kontroli końcowej w ocenie
jakości usługi, gdyż kontakt z klientem powoduje, że ocenia on każda^
Norma ISO 9004-2 definiuje usługę w sposób następujący: niedogodność na bieżąco. W trakcie wykonywania usługi jest możliwe
Usługa: wynik działania na styku między dostawcą a klien- podejmowanie działań zaradczych.
tem oraz wewnętrznej działalności dostawcy, w celu speł-
Proces wykonania usługi może być zróżnicowany od wysoko zme-
nienia potrzeb klienta
chanizowanego (jak w automatycznych połączeniach telefonicznych) do
Uwagi: wysoce spersonifikowanego (jak w usługach prawnych, medycznych czy
konsultacjach). Im dokładniej określony jest proces przez mechanizację
Dostawcę lub klienta może reprezentować we wzajemnych kon- lub szczegółowe procedury, tym większa jest możliwość stosowania
taktach personel; do kontaktu mogą też służyć urządzenia techniczne. uporządkowanych i przestrzeganych zasad systemu jakości.
Działania klientów w kontaktach z dostawcą mogą odegrać istotną
rolę w wykonaniu usługi. 3.1. ZASADY SYSTEMU JAKOŚCI
Dostawa lub wykorzystanie wyrobów materialnych może stanowić
część wykonania usługi. W jakości usług trzy kluczowe aspekty systemu jakości skupione
są na kliencie. Usługa może zadowolić klienta tylko wtedy gdy istnieje
Usługa może być związana z produkcją i dostawą wyrobu mate-
rialnego. harmonijne powiązanie pomiędzy odpowiedzialnością kierownictwa,
zasobami materialnymi i ludzkimi a strukturą systemu jakości. Powyż-
Wykonanie usługi: Działalność dostawcy niezbędna do świadcze- sze przedstawia rys. 46.
nia usługi.
Cechy usługi i wykonania usługi
Wymagania dotyczące usługi powinny być jasno zdefiniowane
przez określenie dostrzegalnych cech które są przedmiotem oceny prze-
Odpowiedzialność
prowadzanej przez klienta. Proces wykonania usługi wymaga zdefinio- kierownicza
wania za pomocą parametrów, które nie zawsze są postrzegane przez
klienta, ale bezpośrednio wpływają na jakość usługi. Cechy te mogą
być mierzalne lub porównywalne (mierzone jakościowo).
Przykłady cech, które mogą być brane pod uwagę w ocenie usługi:
• urządzenia, wydajność, ilość materiałów, liczba pracowników
• czas oczekiwania, termin wykonania usługi, czas trwania Powiązani
• higiena, bezpieczeństwo, solidność, ochrona ludzi i mienia az
klientami
• dostępność, uprzejmość, wygoda, estetyka otoczenia, kompeten- Struktura
systemu
cje, niezawodność, dokładność, kompletność, poziom umiejętno- jakości
ści, wiarygodność, skuteczność porozumiewania się. Zasoby
materialne
Sterowanie cechami usługi i wykonania usługi i ludzkie
W większości przypadków termin ten sprowadza się do sterowa-
nia procesem wykonania usług. Osiągnięcie i utrzymanie wymaganej
jakości usługi uzyskuje się dzięki pomiarom i sterowaniom procesami
Rys. 46. Kluczowe aspekty systemu jakości (usługi)
212
Źródło: PN-ISO 9004-2:1994. Zarządzanie jakością i elementy sys-
temu jakości. Wytyczne dotyczące usług, s. 8.

213
3.2. ODPOWIEDZIALNOŚĆ KIEROWNICTWA I POLITYKA • prowadzić stały przegląd osiągnięć i wymagań dotyczących usług
JAKOŚCI w celu ich doskonalenia,
Kierownictwo jest odpowiedzialne za ustalenie polityki dotyczącej • zapobiegać negatywnym skutkom działań organizacji usługowej
jakości usługi i zadowolenia klienta. Od zaangażowania kierownictwa w stosunku do społeczeństwa i środowiska.
zależy skuteczne działanie systemu jakości. Polityka jakości powinna 3.2.2. ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA JAKOŚĆ ORAZ
zawierać:
UPRAWNIENIA
• klasę świadczonej usługi, Zaleca się aby wszyscy pracownicy, których działalność ma wpływ
• wizerunek organizacji usługowej i opinii o niej pod względem ja- na jakość usługi mieli jasno określony zakres odpowiedzialności i upraw-
kości, nień. Uprawnienia te powinny być spójne ze środkami i metodami nie-
zbędnymi do osiągnięcia jakości usługi.
• cel dotyczący jakości usługi,
Ważne są zwłaszcza relacje na styku klient/dostawca zarówno
• przyjęte podejście w osiągnięciu i do osiągnięcia celów jakościo- wewnątrz jak i poza organizacją usługową. Należy jednak pamiętać, że
wych, system jakości wymaga zaangażowania i efektywnej współpracy całe-
• rolę personelu odpowiedzialnego za wdrożenie polityki jakości. go personelu organizacji usługowej.

Polityka jakości powinna być ogłoszona, zrozumiana, wdrożona i 3.2.3. PRZEGLĄD WYKONYWANY PRZEZ KIEROWNICTWO
przestrzegana. Kierownictwo powinno prowadzić systematyczne i niezależne prze-
glądy systemu jakości w celu określania jego ciągłej przydatności i sku-
3.2.1. CELE JAKOŚCI
teczności we wdrażaniu polityki jakości w osiąganiu celów jakości.
Realizacja polityki jakości wymaga sprecyzowania celów jakości.
Zaleca się by cele organizacji obejmowały: W przeglądach kierownictwo powinno uwzględnić:
• Wnioski z analiz wykonania usługi, tj. informacji obejmującej
• zadowolenie klienta, zależne od fachowości i etyki,
ogólną skuteczność i wydajność procesu świadczenia usługi pod
• ciągłe doskonalenie usługi, względem spełnienia wymagań i zadowolenia klienta.
• uwzględnienie wymagań społecznych i wymagań dotyczących śro- • Wnioski z auditów wewnętrznych dotyczących wdrażania i sku-
dowiska, teczności wszystkich elementów systemu jakości w osiąganiu usta-
• sprawność procesu świadczenia usługi. lonych celów dotyczących jakości usług.
• Zmiany wynikające z nowych technik, koncepcji dotyczących
Aby cele jakości usług mogły być realizowane należy: jakości, strategii rynkowej oraz warunków społecznych i środowi-
• jasno określić potrzeby klienta, wyrazić je odpowiednimi parame- skowych.
trami jakościowymi,
3.3. PERSONEL
• prowadzić działania zapobiegawcze i nadzorujące mające na celu
Najważniejszym zasobem każdej organizacji, a w szczególności
uniknięcie niezadowolenia klienta,
usługowej są członkowie personelu, gdyż ich zachowanie i praca bez-
• optymalizować koszty związane z jakością w stosunku do wyma- pośrednio oddziaływuje na jakość usługi.
ganego wykonania i klasy usługi,
Kierownictwo powinno więc odpowiednio m o t y w o w a ć pra-
• włączyć cały zespół organizacji do działań jakościowych, cowników.
Działania to powinny obejmować:

214 215
• wybieranie pracowników na podstawie ich zdolności do wykony-
3.4. ZASOBY MATERIALNE
wania określonych zadań,
• zapewniać środowisko pracy sprzyjające powstawaniu wzajem- W organizacji usługowej są to:
nych stosunków warunkujących dobrą pracę i poczucie bezpie- • wyposażenie i zasoby umożliwiające świadczenie usługi,
czeństwa,
• pomieszczenia, transport, systemy informacyjne,
• wykorzystanie potencjalnych możliwości każdego pracownika
przez stosowanie twórczych metod pracy, • urządzenia wykorzystywane do oceny jakości,

• zapewniać zrozumienie wykonywanych zadań i ich wpływu na ja- • dokumentacja operacyjno-techniczna.


kość,
3.5. STRUKTURA SYSTEMU JAKOŚCI
• dopilnowanie aby wszyscy pracodawcy mieli poczucie wpływu na
Organizacja usługowa powinna opracować, ustanowić i udokumen-
jakość usługi,
tować, wdrożyć i utrzymywać system jakości.
• zachęcanie do podnoszenia jakości i nagradzanie za osiągnięcia, Elementy tego systemu muszą być tak skonstruowane, aby stero-
• okresowe ocenianie tych czynników, które motywują pracowników wanie i zapewnienie jakości dotyczyło wszystkich procesów operacyj-
w zapewnieniu jakości usług, nych wpływających na jakość usługi. Ważne jest aby położyć nacisk na
działania zapobiegawcze w celu uniknięcia wystąpienia problemu oraz
• wprowadzanie systemu planowania karier i rozwoju pracowni-
zdolności reagowania i usuwania nieprawidłowości, jeśli się pojawią.
ków,
Procedury w systemie jakości powinny być opracowywane w opar-
• ustanowienie planowanych działań w celu aktualizowania umie-
ciu o pętlę jakości usług, którą przedstawia rys. 47.
jętności personelu.
Na jakość usługi mają wpływ te procesy, które przyczyniają się do
Istotnymi elementami w rozwoju pracowników są: doskonalenia jakości, a mianowicie:
• szkolenie pracowników w zarządzaniu jakością, • ocena przez dostawcę zrealizowanej usługi
• szkolenie całego personelu, • ocena przez klienta zrealizowanej usługi
• rozwijanie świadomości w dziedzinie jakości. • audity jakości dotyczące wdrażania i skuteczności wszystkich ele-
Pracownicy kontaktujący się bezpośrednio z klientem powinni być mentów systemu jakości.
odpowiednio szkoleni i posiadać umiejętność porozumiewania się. Za- System jakości w firmie usługowej powinien być udokumentowa-
leca się tworzenie zespołów (grup roboczych) do tego celu. ny.
Ważne jest aby istniał odpowiedni system obiegu informacji w or-
ganizacji usługowej. Metody porozumiewania się mogą obejmować:
• odprawy organizowane przez kierownictwo,
• spotkania mające na celu wymianę informacji,
• informację udokumentowaną,
• urządzenia techniki informacyjnej.

216 217
Dokumentacja obejmuje:
• Księgę jakości
• Plany jakości
• Procedury
• Zapisy dotyczące jakości, które dostarczają informacji:
0 o stopniu zadowolenia lub niezadowolenia klienta z usługi
0 o wpływie systemu jakości na doskonalenie usługi
0 do analiz mających na celu określenie tendencji w zakresie jako-
ści
0 o stopniu osiągnięcia celów jakości
0 do podejmowania działań korygujących i ich skuteczności
0 o prawidłowym wykonaniu pracy przez podwykonawców
0 o umiejętnościach i szkoleniu personelu
0 o pozycji przedsiębiorstwa na rynku.
Zapisy te powinny być zatwierdzone, łatwe do odszukania i prze-
chowywane przez określony czas.
Dokumentacja systemu jakości powinna być nadzorowana przez
osoby do tego powołane. W celu potwierdzenia wdrożenia i skuteczno-
ści systemu jakości należy przeprowadzać audity jakości.

3.6. POWIĄZANIE Z KLIENTAMI


Należy ustalić skuteczny system powiązań pomiędzy klientami a
personelem organizacji usługowej.
Porozumiewanie się z klientami polega na słuchaniu ich uwag i do-
starczania im potrzebnych informacji. Trudności w porozumiewaniu się
z klientami należy natychmiast rozwiązywać i analizować ich przyczy-
ny. Efektywne porozumiewanie się z klientami obejmuje:
• określenie usługi, jej zakresu oraz możliwości i terminów wykona-
nia
• podanie kosztu usługi
• wyjaśnienie zależności pomiędzy usługą, jej wykonaniem a kosz-
tem

219
• wyjaśnienie klientowi konsekwencji ewentualnych problemów i spo- procedury wykonania usługi z uwzględnieniem raz rorjoczycn,
sobów ich rozwiązywania którymi przeważnie są:
• upewnienie się, czy klient zdaje sobie sprawę, ze swojej roli w osią-
0 udzielanie informacji o usługach oferowanych klientom
gnięciu jakości usługi
0 przyjmowanie zamówień
• zapewnienie właściwych i łatwo dostępnych środków do skutecz-
nego porozumiewania się 0 ustalanie warunków usługi i wykonania usługi
• określenie zależności między oferowaną usługą a rzeczywistym 0 fakturowanie i pobieranie opłat za usługę
zapotrzebowaniem klienta.
Jakość w zaopatrzeniu - zaleca się, aby zaopatrzenie w wyroby
3.7. ELEMENTY OPERACYJNE SYSTEMU JAKOŚCI i usługi zewnętrzne miało taką samą rangę jak inne działania wewnętrz-
ne. Od jakości w zaopatrzeniu zależy jakość, koszty, wydajność i bez-
Do elementów operacyjnych systemu jakości zalicza się: pieczeństwo. Powinny być opracowane kryteria wyboru dostawców.
Proces marketingu, a w tym: Wyposażenie dostarczane przez dostawcę klientom w ramach
• jakość w badaniach i analizie rynku, usługi i wykonania usługi - powinno być dobrane do potrzeb z załą-
czoną instrukcją obsługi.
• obowiązki dostawcy (formalnie udokumentowane np. gwarancje),
Oznaczanie usługi i jej identyfikowałność.
• zwięzłą charakterystykę usługi, w której będą określone potrzeby
Transport, przechowywanie, pakowanie, dostawa oraz ochro-
klienta oraz odpowiednie możliwości organizacji usługowej,
na własności klienta.
• zarządzanie usługą: kierownictwo przed podjęciem realnej usługi
ustanawia procedury planowania, organizowania, realizacji oraz Faza projektowania powinna uwzględniać również procesy stero-
procedurę ewentualnego wycofania się z tej realizacji. Kierownic- wania jakością. Po zakończeniu każdej fazy projektowania usługi zale-
two zapewnia wszelkie niezbędne środki techniczne do realizo- ca się przeprowadzenie udokumentowanego przeglądu wyników pracy.
wania usługi, Przeglądu dokonują osoby reprezentujące wszystkie rodzaje działań
• jakość w reklamie. mające wpływ na jakość usługi w danej fazie. Wynikiem przeglądu pro-
jektu będzie określenie i przewidzenie wszystkich potencjalnych proble-
Reklama usługi powinna odzwierciedlać jej charakterystykę. Nale- mów i niezgodności.
ży rozpoznać ryzyko związane z odpowiedzialnością prawną i finanso- W przypadku konieczności zmian projektu z powodu ważnej przy-
wą za zaoferowanie przesadnych lub nieistniejących zalet świadczo-
czyny prowadzi się nadzór nad tymi zmianami.
nych usług.
Proces projektowania 3.8. PROCES WYKONANIA USŁUGI
Kierownictwo ustala zakres odpowiedzialności dla wszystkich pra-
• Odpowiedzialność za projekt usługi - wyznaczenie osób odpo-
wiedzialnych. Zapobieganie wadom na tym etapie jest mniej kosz- cowników zaangażowanych w realizacji usługi.
towne niż korygowanie ich w trakcie wykonywania usługi. Jakość usługi jest oceniana przez dostawcę, obejmuje ona:
• Specyfikacja dotycząca usługi, a w tym jasny opis cech usługi, • pomiary i sprawdzenie kluczowych czynności procesu
które będą oceniane przez klienta. Kryteria przyjęcia dla każdej
cechy. • samokontrolę personelu wykonującego usługę
• ocenę końcową przeprowadzoną przez dostawcę w obecności
• Specyfikacja dotycząca wykonania usługi powinna zawierać:
klienta.

220 221
Jakość usługi jest też oceniana przez klienta. Stanowi to osta- 4. JAK UZYSKAĆ CERTYFIKAT NA SYSTEM
teczną miarę jakości usługi. Reakcja klienta może być natychmiastowa
lub opóźniona i retrospektywna. Klient ocenia poziom fachowości i po- JAKOŚCI W PRZEDSIĘBIORSTWIE
ziom etyczny organizacji usługowej. Ciągła ocena reakcji pozytywnych USŁUGOWYM
i negatywnych ma wpływ na przyszłe interesy organizacji.
Omówiona w punkcie 3 niniejszego rozdziału norma ISO 9004-2
Należy porównywać oceny dokonywane przez dostawcę i klienta, dotycząca zarządzania jakością w organizacjach usługowych pozwala
co pozwoli na doskonalenie jakości usługi. na zorganizowanie systemu zarządzania jakością wewnątrz przedsię-
W przypadku niezgodności należy wprowadzić działania korygują- biorstwa. Uwzględnia ona w dużej mierze powiązanie: usługodawca (per-
ce, Często występują dwie fazy takich działań: sonel świadczący usługi) - klient.
pierwsza - natychmiastowe działanie zaradcze w celu zaspokoje- Zarządzanie jakością zawiera elementy systemu jakości, który
nia potrzeb klienta powinien być udokumentowany dla potrzeb certyfikacji.
druga - dogłębna ocena przyczyny niezgodności w celu określe- Podobnie jak w przedsiębiorstwach produkcyjnych w przedsiębior-
nia niezbędnych dalekosiężnych działań korygujących zapobiegających stwie usługowym należy podjąć następujące kroki w celu uzyskania
ponownemu wystąpieniu problemu. certyfikatu:
Jakość usługi powinna być monitorowana. Nadzorowi podlegają^ • Podjęcie decyzji o wprowadzeniu systemu jakości (dyrekcja).
kwalifikacje personelu, procedury pomiaru, modele analityczne, opro-
• Powołanie osoby odpowiedzialnej.
gramowanie. Narzędzia pomiarowe podlegają nadzorowi w celu zapew-
nienia zaufania do decyzji opartej na tych pomiarach. • Wybór modelu systemu zapewnienia jakości.

3.9. ANALIZA I DOSKONALENIE USŁUGI • Przeszkolenie personelu.


• Wprowadzenie systemu w przedsiębiorstwie.
Powinno się prowadzić nieustanną ocenę procesu w celu dosko-
nalenia jakości usługi. Dane będą pochodzić z oceny dokonywanej przez • Udokumentowanie systemu jakości (księga jakości, procedury i do-
dostawcę i klienta (reklamacje, skargi) oraz auditów jakości. kumenty robocze).
Analiza tych danych określa stopień spełnienia wymagań co do • Wystąpienie do jednostki certyfikującej o uruchomienie procedu-
jakości usługi. Podstawowym celem analizy danych powinno być po- ry certyfikacji.
szukiwanie błędów systematycznych ich przyczyn i sposobów zapobie- Bardzo ważnym krokiem jest wybór modelu systemu zapewnienia
gania. Wykorzystać należy metody statystyczne w celu sterowania pro-
jakości przez firmę usługową. Pamiętamy, że są trzy modele systemów
cesem, prognozowania, pomocy w podejmowaniu decyzji. Należy też
jakości:
opracować program ciągłego doskonalenia usługi.
ISO 9001,
Doskonalenie może mieć charakter krótkoterminowy (natychmia-
stowy) jak i długoterminowy. Członkowie różnych działów firmy usługo- ISO 9002,
wej mogą wspólnie opracować konstruktywne rozwiązanie dotyczące ISO 9003.
doskonalenia jakości i obniżenia kosztów.
Firma usługowa zajmująca się projektowaniem usługi, jej wykona-
niem i serwisem może wystąpić o certyfikat zgodności z normą ISO 9001.
Przykładem może być firma usługowa zajmująca się badaniem rynku.
Jeśli firma ta projektuje badanie, opracowuje ankiety, przeprowadza
badania, analizuje wyniki badań, przeprowadza badania uzupełniają-
ce, może rozpocząć starania o uzyskanie certyfikatu na system jakości

222 223
zgodny z normą ISO 9001. Jeżeli ankiety do przeprowadzenia badań
otrzymuje od klienta, przeprowadza badania i analizuje wyniki, może XI. AKREDYTACJA I CERTYFIKACJA__________
wystąpić o certyfikat zgodności z ISO 9002.
Przedsiębiorstwa wprowadzając system zapewnienia jakości zgod-
nie z normami ISO 9001/2 mogą skorzystać z możliwości formalnego
W obiektach usługowych wprowadza się zarządzanie ja-
potwierdzenia prawidłowości funkcjonowania tego systemu. Taką moż-
kością zgodnie z normą ISO 9004-2, natomiast certyfikat
liwość daje certyfikacja systemów jakości.
systemy jakości uzyskuje się na zgodność z normą ISO
9001/2 lub 3 Certyfikat systemu jakości zapewnia, że dostawca jest w stanie
dostarczyć wyroby i usługi o stałym zaprojektowanym poziomie jakości.
Certyfikacji dokonuje niezależna jednostka, według ustalonych
PODSUMOWANIE kryteriów, dlatego też stanowi podstawowy powód zaufania odbiorcy do
dostawcy.
Sektor usług charakteryzuje się określoną specyfiką, pomimo tego
zarządzanie jakością w firmach usługowych opiera się na tych samych Dla prawidłowego funkcjonowania systemu certyfikacji ISO (Mię-
regułach, metodach i procesach, co w firmach produkcyjnych. dzynarodowa Organizacja Normalizacyjna) opracowała szereg przewod-
ników, a Europejski Komitet Normalizacji ustanowił normy z tego zakre-
Przedsiębiorstwa usługowe znacznie później od przedsiębiorstw su.
produkcyjnych wykazały zainteresowanie problematyką zarządzania
jakością. W Polsce aktualnie tylko kilka przedsiębiorstw usługowych W krajach Unii Europejskiej system badań i certyfikacji charakte-
uzyskało certyfikat systemu jakości, mimo iż jakość w przedsiębiorstwach ryzuje się trójpoziomową strukturą którą przedstawia rys. 48.
usługowych jest kluczowym aspektem sukcesu. Aby uzyskać certyfikat Jednostki autoryzowane prowadzą również szkolenie na potrze-
systemu jakości zgodny z normą ISO 9001/2 organizacja usługowa po- by funkcjonowania systemu certyfikacji
winna wprowadzić system zarządzania jakością zgodny z normą ISO
9004-2 i udokumentować swój system jakości. 1. AKREDYTACJA
Certyfikat stanowi potwierdzenie, że firma podejmuje wszelkie nie-
zbędne działania, aby w pełni zaspokoić wymagania klienta. Certyfikat AKREDYTACJA TO PROCEDURA, DZIĘKI KTÓREJ
ten stanowi poważny argument na konkurencyjnym rynku usług. AUTORYZOWANA JEDNOSTKA FORMALNIE UZNAJE,
ŻE JEDNOSTKA LUB OSOBA JEST KOMPETENTNA W
PRZEPROWADZANIU OKREŚLONYCH ZADAŃ

Akredytacja jest to więc uznanie kompetencji strony trzeciej


(niezależnej jednostki certyfikującej) do prowadzenia certyfikacji.
Jednostka autoryzowana (notyfikowana) jest uprawniona na szcze-
blu krajowym do prowadzenia procesu akredytacji, czyli uznania kom-
petencji jednostek certyfikujących systemy jakości, wyroby i personel.

224 225
J2 J2 -12
8 <

O S
g g
N
a 8 o
UJ a. o.
a
:
<u o „
<
O 1-2'8
Q W L L P UJ W £ >iS Ir
P W
UJ
Z
UJ
O
lis
<u w _
O

1
O > 3w

O < WU. Po
UJ
z O to o
i
o
<
I-
t: « >,
a) — 5"
s
> o
& -
e o
Ci
< o
u
o£<D;
<
toe z _d)'05.cU
5= w >.
Q Ul <
og=
S2
o.S, <u
i: o o .O -
<u <
CO
UJ
N
,_ o o-
UJ
N o
■a «

<«o
O
N
(f
I
o
*m
CO
i < £fc
< 0Q a: >
LU >
Z w>;P& a-c O

o*<o o *-
13 OH
tu x> ra
Z tki i czne, ej, dytuj przeprowadza rząd na podstawie propozycji Krajowej Rady ds.
aleca ące Akredytacji Organów Certyfikujących. W innych krajach jednostki
się, jej • śro • p maj akredytujące są stowarzyszeniami użyteczności publicznej. W Polsce
aby per dki ers ą organ akredytujący - Polskie Centrum Badań i Certyfikacji jest
jednos różn instytucją rządową.
tki son niezbę onel e
notyfik Na proces akredytacji składają się następujące etapy:
elu, dne do zob form
owane y • złożenie wniosku do jednostki autoryzowanej wraz z dokumen-
spełni • u wykon owi orga tacją systemu jakości,
ały czci ania ąza niz
kryteri • rejestracja wniosku,
a-
a mi- wo wszyst ny
cyjn • formalna ocena złożonych dokumentów,
nimaln ść kich taje e. I
e, do • zawarcie umowy precyzującej wzajemne zobowiązania stron w
zaw zadań, mni tak
któryc procesie akredytacji (finansowe, terminowe i inne),
w
h odo • posi cą Wiel • powołanie zespołu oceniającego,
należą kiej
: wa i adanie zaw • merytoryczna ocena dokumentów przez zespół auditorów i
Bryt
ko ubezpi odo podjęcie decyzji o dalszym przebiegu akredytacji,
• n anii
mp eczeni wą. akre • audit w jednostce,
ieza dyta
ete a od • wydanie przez Radę orzeczenia o udzieleniu lub odmowie
W cję
leż udzielenia akredytacji,
ncj odpow kraj orga
noś ach nów • podjęcie decyzji przez jednostkę autoryzowaną o udzieleniu
e iedzial UE lub odmowie udzielenia akredytacji.
ć certy
tec ności jedn fikuj
jed ostki Jednostki, które pozytywnie przeszły procedurę akredytacji uzy-
hni cywiln ącyc skują certyfikat akredytacji i mogą prowadzić certyifkację w trybie do-
nos akre h browolnym.

226 227
2. CERTYFIKACJA osobie lub jednostce organizacyjnej prawa do używania, zgodnie z za-
sadami danego systemu certyfikacji, certyfikatów lub znaków zgodno-
CERTYFIKACJA TO PROCEDURA, DZIĘKI KTÓREJ STRO- ści na swoje wyroby, procesy lub usługi.
NA TRZECIA DAJE PISEMNE ZAPEWNIENIE, ŻE DANY Wnioskujący (o certyfikację) - osoba lub jednostka organizacyj-
WYRÓB, SYSTEM JAKOŚCI, USŁUGA, KOMPETENCJE na ubiegająca się o uzyskanie zezwolenia od jednostki certyfikacyjnej.
WYKONYWANYCH ZAWODÓW SĄ ZGODNE Z WYSZCZE-
Posiadacz zezwolenia (dotyczącego certyfikacji) - osoba lub
GÓLNIONYMI WYMAGANIAMI
jednostka organizacyjna, której jednostka certyfikująca udzieliła zezwo-
Z wyżej przytoczonej definicji wynikają rodzaje certyfikacji: lenia.
Certyfikat zgodności - dokument wydany zgodnie z zasadami
• Certyfikacja systemu jakości - uznanie przez stronę trzecią, że systemu certyfikacji, wykazujący, że zapewniono odpowiedni stopień
system jakości dostawcy jest zgodny z wymaganiami zawartymi
zaufania, iż należycie zidentyfikowany wyrób, proces lub usługa są zgod-
np. w normach ISO serii 9001/2/3.
ne z określoną normą lub innym dokumentem normatywnym.
• Certyfikacja wyrobu - uznanie przez stronę trzecią, że jakość
Znak zgodności (dotyczący certyfikacji) - zastrzeżony znak,
wyrobu jest zgodna z wymaganiami odpowiednich norm, przepi-
nadawany lub stosowany zgodnie z zasadami systemu certyfikacji, wska-
sów technicznych, dyrektyw itp.
zujący, że zapewniono odpowiedni stopień zaufania, iż dany wyrób, pro-
• Certyfikacja osób - uznanie przez stronę trzecią kompetencji ces lub usługa są zgodne z określoną normą lub innym dokumentem
osób i autoryzacji zawodów (auditorów czy uprawnień osób do normatywnym.
wykonywania procesów specjalnych).
Dokumentami, które pozwalają na funkcjonowanie systemu akre-
Z problematyką certyfikacji związane są ściśle następujące poję- dytacji i certyfikacji są przewodniki wydane przez Międzynarodową Or-
cia: ganizację Normalizacyjną. Są to:
System certyfikacji - system o własnych zasadach postępowa- Przewodnik ISO/IEC nr 28:1982 - zasady ogólne modelu certy-
nia i zarządzania dotyczących przeprowadzania certyfikacji zgodności. fikacji wyrobów przeprowadzanej przez trzecią stronę.
Jednostka certyfikująca - jednostka prowadząca certyfikację Przewodnik ISO/IEC nr 27:1983 - wytyczne podejmowania dzia-
zgodności. łań korygujących przez jednostkę certyfikującą w przypadku stwierdze-
Jednostka kontrolująca (dotyczy certyfikacji) - jednostka wy- nia, że jej znak zgodności jest niewłaściwie stosowany na wyrobach
konująca usługi kontrolne na rzecz jednostki certyfikującej. lub, że wyroby oznaczone jej znakiem zgodności stwarzają zagrożenie
dla osób lub mienia.
Dostawca - strona odpowiedzialna za wyrób, proces lub usługę
i zdolna zagwarantować, że stosuje zapewnienie jakości. Przewodnik ISO/IEC nr 42:1984 - wytyczne do zbliżania się krok
po kroku do międzynarodowego systemu certyfikacji.
Trzecia strona osoba lub jednostka organizacyjna uznana za nie-
zależną od stron zaangażowanych. Przewodnik ISO/IEC nr 44: 1985 - zasady ogólne międzynaro-
dowych (ISO lub IEC) systemów certyfikacji wyrobów przeprowadzanej
Certyfikat kompetencji - dokument wydany zgodnie z zasadami
systemu certyfikacji wykazujący, że zapewniono odpowiedni stopień przez trzecią stronę.
zaufania, iż wymieniona z nazwiska osoba jest kompetentna do wyko- Przewodnik ISO/IEC nr 48: 1986 - wytyczne dotyczące oceny i
nania określonych usług. rejestracji systemu jakości dostawcy przez trzecią stronę.
Zezwolenie (dotyczy certyfikacji) - dokument wydany zgodnie Przewodnik ISO/IEC nr 56: 1989 - sposób podejścia jednostki
z zasadami systemu certyfikacji, w którym jednostka certyfikująca udziela certyfikującej do przeglądu jej własnego wewnętrznego systemu jako-
ści.

228 229
Przewodnik ISO/IEC nr 25:1990 -wymagania ogólne dotyczące NORMY SERII PN-EN 45 000
kompetencji laboratoriów pomiarowych i badawczych. PN-EN 45 001 PN-EN 45 011
Przewodnik ISO/IEC nr 58:1992 - systemy akredytacji laborato- OGÓLNE KRYTERIA OGÓLNE KRYTERIA
riów pomiarowych i badawczych - wymagania ogólne dotyczące działa- DZIAŁANIA LABORATORIÓW JEDNOSTEK CERTYFIKUJĄ
nia i uznawania. BADAWCZYCH CYCH WYROBY
Przewodnik ISO/IEC nr 7:1994-wytyczne opracowywania norm
stosowanych przy ocenie zgodności. PNE-EN 45 002 PN-EN 45 012
Przewodnik ISO/IEC nr 61: 1996 - wymagania ogólne dotyczą- OGÓLNE KRYTERIA OCENY OGÓLNE KRYTERIA
ce oceny i akredytacji jednostek certyfikujących/rejestrujących. LABORATORIÓW DOTYCZĄCE JEDNOSTEK
BADAWCZYCH CERTYFIKUJĄCYCH
Przewodnik ISO/IEC nr 62:1996 - wymagania ogólne dotyczące
SYSTEMY JAKOŚCI
jednostek prowadzących ocenę i certyfikację/rejestrację systemów ja-
kości.
PN-EN 45 003 PN-EN 45 013
Przewodnik ISO/IEC nr 65: 1996 - wymagania ogólne dotyczą- OGÓLNE KRYTERIA OGÓLNE KRYTERIA
ce jednostek prowadzących systemy certyfikacji wyrobów. DOTYCZĄCE JEDNOSTEK DOTYCZĄCE JEDNOSTEK
Dla potrzeb funkcjonowania wspólnego rynku w Unii Europejskiej, AKREDYTUJĄCYCH CERTYFIKUJĄCYCH
wzajemnego uznawania wyników badań wyrobów, certyfikatów syste- LABORATORIA PERSONEL
mów jakości i kompetencji wykonywanych zawodów (w zakresie syste-
mów zapewnienia jakości) Europejski Komitet Normalizacji ustanowił
normy EN serii 45000. Normy te zostały również wprowadzone do zbio- PN-EN 45 014
ru polskich norm i wydane jako normy PN-EN serii 45000, określają one OGÓLNE KRYTERIA DOTYCZĄCE
podstawowe wymagania w zakresie akredytacji i certyfikacji, są to: DEKLARACJI ZGODNOŚCI WYDA-
WANEJ PRZEZ DOSTAWCÓW
PN-EN 45001
Norma ta określa ogólne kryteria dotyczące technicznych kompe-
tencji laboratoriów badawczych, w tym laboratoriów pomiarowych, nie-
zależnie od dziedziny w jakiej działają. Przeznaczona jest do stosowa-
nia przez laboratoria badawcze i jednostki je akredytujące, jak również
przez inne jednostki zainteresowane uznawaniem kompetencji labora-
toriów badawczych.
PN-EN 45002
Norma ta określa ogólne kryteria dotyczące sposobów postępo-
wania przy ocenie laboratoriów badawczych, w tym również laborato-
riów pomiarowych, niezależnie od dziedziny, w jakiej działają. Przezna-
czona jest do stosowania przez laboratoria badawcze i jednostki je akre-
dytujące, jak również przez inne jednostki zainteresowane uznawaniem
kompetencji laboratoriów badawczych.

230 231
PN-EN 45003 3. AKREDYTACJA, CERTYFIKACJA I BADANIA -
Jest przeznaczona do stosowania przez laboratoria badawcze i ROZWIĄZANIA KRAJOWE
jednostki je akredytujące, jak również przez inne jednostki zaintereso-
wane uznawaniem kompetencji laboratoriów badawczych i pomiarowych Konieczność stosowania norm ISO 9000, wymagania dyrektyw
niezależnie od dziedziny, w jakiej działają. Unii Europejskiej, a także wymagania stawiane przez rynek krajowy,
europejski i światowy wobec dopuszczonych do obrotu wyrobów i usług
PN-EN 45011
stworzyły potrzebę dostosowania ustawodawstwa polskiego w zakre-
Norma ta określa ogólne kryteria, które powinna spełniać jednost- sie norm, badań, atestacji i certyfikacji do wymogów formalno-prawnych
ka certyfikująca wyroby, aby można było ją uznać, na szczeblu krajo- Unii Europejskiej.
wym lub europejskim za kompetentną i wiarygodną w prowadzeniu sys-
Celem działań ustawodawczych było utworzenie szansy dla pol-
temu certyfikacji wyrobów niezależnie od dziedziny, w jakiej działa.
skich przedsiębiorstw na uzyskiwanie certyfikatów na systemy jakości
Jest więc przeznaczona do stosowania przez jednostki certyfiku- i wyroby.
jące wyroby i przez jednostki je akredytujące.
Wobec powyższego Sejm RP w dniu 3 kwietnia 1993 r. (Dz.U. nr
PN-EN 45012 55, 28 czerwca 1993 r.) uchwalił pakiet ustaw, które zmieniły zasady
Norma ta określa ogólne kryteria, które powinna spełniać jednost- dotychczas działającego Polskiego Komitetu Normalizacji Miar i Jako-
ka certyfikująca systemy jakości, aby można było ją uznać na szczeblu ści i rozdzieliły jego kompetencje. Są to ustawy:
krajowym lub europejskim za kompetentną i wiarygodną w prowadze- • O utworzeniu Głównego Urzędu Miar,
niu certyfikacji systemów jakości, niezależnie od dziedziny w jakiej dzia-
ła. • Prawo o miarach,
Norma ta jest przeznaczona dla jednostek zajmujących się certy- • Prawo probiercze,
fikacją systemów jakości i dla jednostek je akredytujących. • O badaniach i certyfikacji,
PN-EN 45013 • O normalizacji.
Norma ta określa ogólne kryteria, które powinna spełniać jednost- Ustawa o badaniach i certyfikacji weszła w życie dnia 1 stycznia
ka certyfikująca personel, aby można było ją uznać na szczeblu krajo- 1994 r. Określa ona funkcjonowanie i uprawnienia krajowego systemu
wym lub europejskim za kompetentną i wiarygodną w prowadzeniu sys- badań i certyfikacji oraz uprawnienia jednostek dokonujących badań i
temu certyfikacji personelu, niezależnie od dziedziny w jakiej działa. certyfikacji wyrobów i usług. Ustawa ma służyć likwidowaniu barier tech-
Norma ta jest przeznaczona dla jednostek certyfikujących perso- nicznych w handlu, zwiększaniu konkurencyjności wyrobów i usług, a tak-
nel i dla jednostek zajmujących się akredytacją jednostek certyfikują- że ułatwieniu krajowego i międzynarodowego obrotu towarowego.
cych.
Od 1 stycznia 1994 r. Polskie Centrum Badań i Certyfikacji (po-
PN-EN 45014 wstałe na bazie Centralnego Biura Jakości Wyrobów) jest państwową
(autoryzowaną, notyfikowaną) jednostką powołaną do organizowania i
Norma ta określa ogólne kryteria, jakim powinny odpowiadać de-
klaracje zgodności wydawane przez dostawców w sytuacjach, gdy ist- nadzorowania krajowego systemu badań i certyfikacji.
nieje potrzeba lub konieczność wykazania zgodności wyrobu z norma- Polskie Centrum Badań i Certyfikacji podlega Prezesowi Rady
mi lub innymi dokumentami normatywnymi, niezależnie od dziedziny, Ministrów, do zadań Centrum należy:
w której wyrób jest wytwarzany. Dostawca może wówczas, na własną
odpowiedzialność zadeklarować, że wyrób jest zgodny z normą lub in- • Organizowanie i nadzorowanie systemu badań i certyfikacji.
nymi dokumentami. • Akredytowanie laboratoriów badawczych.

232 233
• Akredytowanie jednostek certyfikujących. nia. Rada występuje również do dyrektora Centrum z wnioskiem w spra-
• Certyfikowanie systemów jakości u dostawców. wie zasad ustalania opłat za czynności związane z badaniami i certyfi-
kacją.
• Certyfikowanie auditorów.
Komitety Techniczne
• Kontrolowanie
Przy PCBC działają Komitety Techniczne do spraw:
0 akredytowanych laboratoriów badawczych w zakresie ich działal-
ności wynikającej z akredytacji, • Akredytacji,
0 akredytowanych jednostek certyfikujących w zakresie ich działal- • Certyfikacji,
ności wynikającej z akredytacji, • Badań.
<> certyfikowanych systemów jakości u dostawców w zakresie sta-
Podstawowe zadania tych komitetów wynikają ze szczegółowych
wianych im wymagań.
trybów akredytacji i certyfikacji, ustalanych przez Radę.
• Organizowanie szkoleń i doskonalenia kadr dla potrzeb badań
i certyfikacji. Kluby
Z inicjatywy Centralnego Biura Jakości Wyrobów (prekursora
Centrum uczestniczy w międzynarodowych i regionalnych organi- PCBC) powstały trzy kluby skupiające środowiska zainteresowane pro-
zacjach zajmujących się problematyką akredytacji i certyfikacji, a dyrektor blematyką zapewnienia jakości, akredytacji laboratoriów badawczych i
PCBC może podpisywać umowy o wzajemnym uznawaniu badań i cer-
certyfikacji.
tyfikacji.
• Polskie Forum ISO 9000 zrzeszające polskie przedsiębiorstwa,
Rada ds. Badań i Certyfikacji
placówki akademickie i instytuty naukowo-badawcze. Klub ten jest
Organem stanowiącym w zakresie tworzenia i nadzorowania reali- niezależną organizacją działającą przy PCBC, której celem jest:
zacji polityki badań i certyfikacji jest Rada do Spraw Badań i Certyfika-
0 popularyzowanie w społeczeństwie problematyki związanej z za-
cji. W skład Rady wchodzą proporcjonalnie, w liczbie zapewniającej brak
dominacji którejkolwiek ze stron, przedstawiciele naczelnych i central- pewnieniem jakości,
nych organów administracji państwowej, organizacji przemysłowych, 0 popieranie działań na rzecz wdrażania systemów jakości,
podmiotów gospodarczych, organizacji konsumenckich, stowarzyszeń 0 ułatwianie wymiany doświadczeń i informacji między członkami Klu-
naukowo-technicznych, towarzystw ubezpieczeniowych, związków za-
bu w zakresie opracowywania i dokumentowania systemów jako-
wodowych, Polskiego Komitetu Normalizacyjnego, komitetów technicz-
ści,
nych i klubów działających przy Centrum.
0 informowanie członków Klubu o nowych publikacjach związanych
Do ustawowego zakresu działania Rady należy w szczególno-
z problematyką certyfikacji i systemami zapewnienia jakości,
ści:
0 upowszechnianie jednolitej wykładni postanowień norm między-
• określenie stanu i kierunków rozwoju badań i certyfikacji, narodowych i krajowych.
• zatwierdzenie planów i programów działania Centrum, • POLLAB - Klub Polskich Laboratoriów Badawczych zrzesza
• ocena działalności merytorycznej i finansowej Centrum. jący laboratoria badawcze zainteresowane problematyką akredy
tacji.
Rada ma ustawowe prawo podejmowania uchwał i postanowień.
Na wniosek dyrektora Centrum określa szczegółowy tryb akredytacji i cer- Celem działalności Klubu jest:
tyfikacji, opiniuje listę wyrobów i usług podlegających obowiązkowej 0 wymiana informacji w zakresie badań, akredytacji i certyfikacji,
certyfikacji, powołuje Komitet Odwoławczy i określa zasady jego działa-

234 235
O inicjowanie międzylaboratoryjnych badań porównawczych, Rzeczpospolitą Polską z jednej strony a Wspólnotami Europejskimi i ich
0 organizowanie sympozjów, konferencji, szkoleń, Państwami Członkowskimi z drugiej strony".
0 organizowanie konsultacji, działalności wydawniczej, promowanie Wobec powyższego konieczna jest nowelizacja ustawy o bada-
i upowszechnianie wiedzy z zakresu badań i certyfikacji, niach i certyfikacji głównie w zakresie rozdzielenia funkcji akredytacji od
badań i certyfikacji. Pozwoli to również na przyspieszenie działań zmie-
0 współpraca z organizacjami międzynarodowymi w zakresie tema- rzających do uzyskania pełnego członkostwa w systemach europejskich
tyki będącej przedmiotem zainteresowania Pollabu i organizacji
w celu wzajemnego uznawania certyfikatów i wyników badań.
międzynarodowych (EUROLAB, WELAC, EOTC, EOQ).
• Polskie Forum ISO 14000 zrzeszające organizacje zaintereso- 4. CERTYFIKACJA SYSTEMÓW JAKOŚCI
wane wprowadzeniem systemów zarządzania środowiskiem. W POLSCE
Komitet Odwoławczy Na krajowy system certyfikacji systemów jakości, zgodnie z usta-
Komitet Odwoławczy powoływany jest przez Radę ds. Badań i Cer- wą o badaniach i certyfikacji, składają się dwa rodzaje certyfikacji:
tyfikacji. Zasady jego działania określa również Rada. Głównym zada- I. Certyfikacja obowiązkowa, której podlegają usługi mogące
niem Komitetu jest rozpatrywanie odwołań i skarg w sprawach należą- stwarzać zagrożenie lub, które służą ratowaniu życia,
cych do zakresu działań PCBC. Dotychczas rozpatrywane skargi doty-
zdrowia i środowiska.
czyły głównie odwołań od decyzji jednostek certyfikujących wyroby w za-
kresie certyfikacji obowiązkowej na znak bezpieczeństwa. Szczegóło- Dotychczas nie stworzono żadnych dokumentów formalno-praw-
wy tryb akredytacji i certyfikacji ustanawiany przez Radę zawiera możli- nych i procedur dotyczących obowiązkowej certyfikacji systemów
wość odwołania się od decyzji jednostek certyfikujących do Komitetu jakości. Jest to na razie martwy zapis ustawy. Nie została też usta-
Odwoławczego. nowiona lista usług, które podlegałyby obowiązkowej certyfikacji.
Polski system badań i certyfikacji a rozwiązania Unii Europej- II. Certyfikacja dobrowolna, która aktualnie dotyczy dwóch aspek-
skiej tów:
Krajowy system badań i certyfikacji uzyskał podstawę prawnądzia- • certyfikacji systemów jakości według norm ISO 9001/2/3.
łania po uchwaleniu ustawy o badaniach i certyfikacji, która weszła w ży- Przedsiębiorstwo dobrowolnie zobowiązuje się do stosowania sys-
cie dnia 1 stycznia 1994 r. Jest to więc system młody, ciągle rozwijający temu jakości zgodnego z ww normą,
się.
• certyfikacja systemu zarządzania środowiskiem zgodnie z nor
Analiza stanu akredytacji i certyfikacji w Polsce wskazuje, że obec- mą ISO 14001:1996.
nie Polskie Centrum Badań i Certyfikacji nie ma wyraźnej trójpoziomo-
wej struktury kompetencji. Aktualnie do zadań PCBC należy akredyta- Przedsiębiorstwo dobrowolnie zobowiązuje się do wdrożenia, re-
cja, certyfikacja, jak i badania, podczas gdy w krajach Unii Europejskiej alizowania i utrzymania polityki środowiskowej zgodnej z ww nor-
do zadań jednostki autoryzowanej należy problematyka akredytacji. mą.
Jednostki certyfikujące nie są organizacyjnie związane z notyfikowaną Problematykę certyfikacji dobrowolnej opisują szczegółowo na-
jednostką akredytującą. stępujące postanowienia Rady ds. Badań i Certyfikacji:
Krajowy system badań i certyfikacji powinien podlegać systema-
• Nr 8 z dnia 9 września 1994 r. w sprawie szczegółowego trybu
tycznym i programowym zmianom dostosowującym go do rozwiązań UE.
certyfikacji systemów jakości zgodnie z wymaganiami norm PN-
Jest to konieczne w świetle Uchwały nr 135/95 Rady Ministrów z dnia
EN 45012 oraz ISO 10011 wg norm: PN-EN 29001, 29002, 29003,
14 listopada 1995 r. w sprawie realizacji zobowiązań wynikających z
„Układu Europejskiego ustanawiającego stowarzyszenie między

236 237
• Nr 9 w sprawie szczegółowego trybu akredytacji jednostek certy- europejskie i światowe organizacje jednostek certyfikujących wzajem-
fikujących systemy jakości zgodnie z wymaganiami normy PN-EN nie uznających swoje certyfikaty.
45003,
Ważne jest, aby jednostka certyfikująca była akredytowana przez
• Nr 11 zmieniające postanowienie Nr 8 w sprawie szczegółowego jednostkę autoryzowaną (notyfikowaną) na szczeblu krajowym.
trybu certyfikacji systemów jakości. Procedura certyfikacji składa się z następujących kolejnych eta-
Certyfikat systemu jakości przyznawany jest przez jednostki cer- pów:
tyfikujące według określonej procedury.
Jednostka certyfikująca musi się cechować bezstronnością. Wa- Etap 1 - kontakt z jednostką certyfikującą
runek ten jest spełniany przez powoływanie rady zarządzającej jednostki
certyfikującej, w skład której wchodzą przedstawiciele stron zaintereso-
wanych procesem certyfikacji: dostawcy, odbiorcy i jednostki certyfiku- Pozwala to na uzyskanie szczegółowych informacji dotyczących
jącej. trybu postępowania, kosztów, czasu trwania, dokumentów, które należy
złożyć w celu rozpoczęcia procesu certyfikacji.
W jednostce powinien być zatrudniony stały, kompetentny perso-
nel. Jednostka certyfikująca powinna mieć system jakości, procedury Etap 2 - Złożenie formalnego wniosku
działania oraz system dokumentowania swojej działalności. w jednostce certyfikującej
Istotną sprawą jest to, aby jednostka posiadała procedurę odwo-
ławczą od swoich decyzji oraz procedury postępowania w przypadku Formularz wniosku o certyfikację uzyskuje się w jednostce certyfi-
stwierdzenia nadużycia wydanych certyfikatów. Informacje uzyskiwane
kującej.
przez jednostkę certyfikującą podczas certyfikacji, ze względu na ochronę
interesów klienta, mają charakter poufny. Dlatego też personel takiej
Etap 3 - Działania formalno-prawne w
jednostki powinien być zobowiązany do tajemnicy zawodowej.
jednostce poprzedzającej audity u
4.1. PROCEDURA CERTYFIKACJI SYSTEMU JAKOŚCI dostawcy
Certyfikacja systemu jakości w przedsiębiorstwie jest efektem kil-
kuletnich działań związanych z wdrożeniem systemu. Etap składa się z następujących czynności:
Dyrekcja firmy podejmuje decyzję wprowadzenia systemu jakości • rejestracja wniosku,
w przedsiębiorstwie i uzyskania certyfikatu formalnie potwierdzającego
prawidłowe funkcjonowanie systemu. • zawarcie umowy pomiędzy dostawcą wnioskującym o certyfika-
cję a jednostką. Umowa powinna precyzować wzajemne zobowią-
Ważnym problemem jest wybór jednostki certyfikującej. Przy wy- zania np. finansowe, terminowe,
borze należy wziąć pod uwagę strategię rozwoju przedsiębiorstwa. Je-
śli produkt lub usługa przeznaczona jest na rynek krajowy, można ubie- • formalna ocena dokumentacji przekazanej przez dostawcę,
gać się o certyfikat w krajowej jednostce certyfikującej. Jeśli planujemy • powołanie zespołu auditorów do oceny systemu jakości dostaw-
umieszczanie wyrobu lub usługi w konkretnym kraju, można skorzystać cy,
z usług jednostki certyfikującej działającej na obszarze tego kraju. Czę-
sto odbiorca narzuca dostawcy jednostkę certyfikującą. • dokonanie merytorycznej oceny dokumentacji systemu jakości
przekazanej przez dostawcę. Może być zalecenie wprowadzenia
Dotychczas jednostki certyfikujące z wielu krajów podpisały umo- pewnych poprawek.
wy bilateralne o wzajemnym uznawaniu certyfikatów. Powstały również

238 239
Etap 4 - Wizytacja wstępna Szczegóły powyższych działań są zawarte w postanowieniu nr 8
Rady ds. Badań i Certyfikacji z dnia 9 września 1994 r. w sprawie szcze-
gółowego trybu certyfikacji systemów jakości, a dokładny tryb postępo-
Wizytacja wstępna bywa przeważnie przeprowadzana na życze- wania w procesie certyfikacji stosowany przez PCBC przedstawia rys.
nie dostawcy. Pozwala na ocenę stopnia wdrożenia systemu jakości i 49.
przygotowania auditu. Zakończona negatywnie może spowodować wy-
Dostawca, który uzyskał certyfikat może umieszczać swoje dane
cofanie wniosku o certyfikację. Przy ścisłej wcześniejszej współpracy
dostawcy z jednostką wizytacja wstępna kończy się ustaleniem terminu w rejestrze dostawców publikowanych przez PCBC.
auditu. Znak certyfikacji jest znakiem prawnie zastrzeżonym, stosują się
więc do niego ogólne zasady posługiwania się znakiem prawnie za-
Etap 5 - Audit systemu jakości u dostawcy strzeżonym. Dostawca może wykorzystywać znak certyfikacji w działal-
ności reklamowej i promocyjnej, w trakcie prowadzenia negocjacji i przy
zawieraniu umów i kontraktów, ale tylko wyłącznie w odniesieniu do ta-
Po pozytywnie zakończonym audicie w jednostce certyfikującej pro- kiej działalności, którą określa zakres certyfikacji.
wadzone są następujące działania:
Znak certyfikatu systemu jakości nie może być stosowany w spo-
• Opracowanie raportu z auditu i przedstawienie Komitetowi wraz sób sugerujący, że odnosi się on do jakości wyrobu.
z wnioskiem auditora wiodącego.
• Wydanie przez Komitet orzeczenia dotyczącego wydania lub od-
mowy wydania certyfikatu.
• Podjęcie przez kierownika jednostki decyzji o wydaniu lub odmo-
wie wydania certyfikatu.

Etap 6 - Wydanie certyfikatu na system


jakości z określonym w nim zakresem
certyfikacji

Certyfikat na system jakości wydaje się na okres trzech lat. W okre-


sie ważności certyfikatu jednostka certyfikująca sprawuje nadzór nad
systemem jakości dostawcy. Nadzór ten jest prowadzony przez audi-
ty kontrolne planowane (co najmniej raz w roku) i specjalne - w przy-
padku powstania jakichkolwiek wątpliwości co do spełnienia przez do-
stawcę warunków certyfikacji.
Certyfikat może być cofnięty, może być zawieszona jego ważność,
może też nastąpić ograniczenie lub czasowe ograniczenie zakresu certy-
fikacji. Certyfikat może być przedłużony na wniosek dostawcy.
Certyfikat systemu jakości nie zwalnia dostawcy z odpowiedzial-
ności za wyrób lub usługę.

240 241
........ 5. WSPÓŁPRACA JEDNOSTEK
Kontakt z PCBC
CERTYFIKUJĄCYCH I WZAJEMNE
Spotkanie organizacyjno-przygotowaweza UZNAWANIE CERTYFIKATÓW
(przed procesem certyfikacji)

:: ::::z:::zł:..
Ocena dokumentacji pod względem formalnym
W skali międzynarodowej i europejskiej działa szereg organizacji
zajmujących się problematyką normalizacji, badań, certyfikacji i akredy-
tacji.
_________*__________
Powołanie zespołu auditorów Aktualnie PCBC posiada status członka pełnego lub afiliowanego
______¥_______ w następujących organizacjach:
Wizytacja wstępna *
EOQ - Europejska Organizacja Jakości. Została utworzona w
_______________?_______________ 1957r. i stanowi forum wymiany poglądów i doświadczeń w
Ocena dokumentacji przez auditorów pod względem dziedzinie filozofii i metod zarządzania jakością.
merytorycznym
ILAC - Międzynarodowa Organizacja Współpracy w Zakresie
Y Audit
wstępny Akredytacji Laboratoriów.

.....___*______. ELSECOM - Europejski Elektrotechniczny Komitet Sektorowy ds.


Audit certyfikujący Badań i Certyfikacji.
____________i_____________ IAF - Międzynarodowe Forum Akredytacji, z którym współpra-
Orzeczenie Komitetu Technicznego ds. Certyfikacji cuje EAC. Obejmuje obszar Europy, Azji i Ameryki. Celem

Tzr^^TTzrrr
Systemów Jakości
działania tej organizacji jest wypracowanie jednolitych mię-
dzynarodowych zasad akredytacji.
Decyzja dyrektora PCBC o przyznaniu certyfikatu
EAL - Europejska Organizacja Jednostek Akredytujących La-
i boratoria. Zajmuje się przygotowaniem jednolitych zasad
Rozliczenie kosztów funkcjonowania europejskiego systemu akredytacji labora-
toriów badawczych.
Wydanie certyfikatu Odmowa wydania EFQM - Europejska Fundacja ds. Zarządzania Jakością założo-
certyfikatu
na w 1988 r. Celem jej działalności jest zwiększenie efek-
tywności i konkurencyjności firm europejskich przez pomoc
Nadzór nad systemem
w osiąganiu stałej poprawy jakości. Głównym zadaniem
EFQM (od 1991 r.) jest przyznawanie Europejskiej Nagrody
* - element nieobowiązkowy Jakości.
** - element nieobowiązkowy, ale zalecany IQN-et (dawniej EQN-et) - Europejska Sieć Jednostek Certyfiku-
jących Systemy Jakości.
IECEE - Międzynarodowy System Certyfikacji Wyrobów Elektro-
technicznych
Rys. 49. Tryb postępowania w procesie certyfikacji systemów
jakości w zakładach produkcyjnych i usługowych Ponadto PCBC prowadzi starania o uzyskanie członkostwa w na-
Źródło: Poradnik opracowania i wdrożenia systemu jakości według stępujących organizacjach:
ISO 9000, Polskie Forum ISO 9000, Warszawa 1996, s. 179.

242 243
EOTC - Europejska Organizacja ds. Badań i Certyfikacji. Została • KEMA w Holandii,
powołana 25 kwietnia 1990 r. w wyniku podpisania Memo-
• NCS w Norwegii,
randum w sprawie porozumienia między Komisją Wspólnot
Europejskich, EFTA (Europejskim Stowarzyszeniem Wolne- • NSAI w Irlandii,
go Handlu) i CEN/CENELEC (Europejska Organizacja Nor-
• ÓQS w Austrii,
malizacji/Europejska Organizacja Normalizacji Elektrotech-
nicznej). Celem działania EOTC jest budowanie wzajemne- • SFS w Finlandii,
go zaufania pomiędzy dostawcami, nabywcami i użytkowni- • SIS w Szwecji,
kami towarów i usług. Ułatwić ma to wolny obieg towarów i
usług, które spełniają określone wymogi jakościowe. • SOS w Szwajcarii.
EAC - Europejska Organizacja ds. Akredytacji Jednostek Cer Celem EQN-etu jest wprowadzenie zasady wzajemnego uznawa-
tyfikujących. Celem jej działania jest wymiana poglądów i nia i promocji certyfikatów wydawanych przez jej członków.
wypracowanie jednolitego podejścia do spraw akredytacji. Jednostki certyfikujące z innych krajów, aby zostać członkiem EQN-
Ważnym krokiem dla krajowego systemu badań i certyfikacji i dla etu musiały uzyskać aprobatę wszystkich sygnatariuszy, być jednostką
polskich przedsiębiorstw było uzyskanie w czerwcu 1997 r. przez PCBC autoryzowaną w swoim kraju i być organizacją nie nastawioną na zysk.
pełnego członkostwa w IQN-et. Obecnie EQN-et przekształcił się w Międzynarodową Sieć Jedno-
Starania o członkostwo PCBC rozpoczęło jeszcze przed prze- stek Certyfikujących Systemy Jakości - IQN-et. Zasady współpracy oraz
kształceniem się EQN-etu w IQN-et. Warunkiem było uzyskanie zgody wolnej konkurencji pomiędzy członkami IQN-et reguluje Kodeks Postę-
wszystkich sygnatariuszy EQN-etu oraz uzyskanie 10 podwójnych cer- powania i Etyki IQN-et.
tyfikatów wydanych przez PCBC i jednego z aktualnych członków EQN- Członkami IQN-et oprócz sygnatariuszy EQN-et są: IQA - Japo-
etu potwierdzonego zaświadczeniem EQN-et (nazywanym też często nia, KSA-OA - Korea, PSB - Singapur, QAS - Australia, QMI - Kanada,
certyfikatem EQN-etu). Powyższy warunek został spełniony z nawiąz- Sil - Izrael, SIO - Słowenia, PCBC - Polska.
ką.
5.1. JEDNOSTKI CERTYFIKUJĄCE SYSTEMY JAKOŚCI
EQN-et został utworzony w 1990 r., początkowo zrzeszał szesna-
ście europejskich jednostek certyfikujących. Każda z nich jest liderem DZIAŁAJĄCE NA TERENIE POLSKI
we własnym kraju w zakresie certyfikacji systemów jakości i działa na Polskie Centrum Badań i Certyfikacji akredytowało dotychczas
zasadzie „non profit". Pierwsi sygnatariusze EQN-etu to: dwie jednostki certyfikujące systemy jakości:
• AENOR w Hiszpanii, • Polski Rejestr Statków (jednostka poza strukturą organizacyjną
• AFAQ we Francji, PCBC).
• AIB - Vincotte w Belgii, • Polskie Centrum Badań i Certyfikacji i Zespół Certyfikacji Syste-
mów Jakości, który jest organizacyjnie związany z PCBC.
• BSI-OA w Wielkiej Brytanii,
• CISO we Włoszech, Do czasu uzyskania członkostwa w IQN-et polskie jednostki cer-
tyfikujące systemy jakości nie mogły sprostać konkurencji jednostkom
• DOS w Niemczech, zagranicznym działającym na terenie naszego kraju. Certyfikaty PCBC
• DS w Danii, nie były uznawane na rynku europejskim. Dlatego też polskie organiza-
cje starały się o certyfikaty PCBC i jednostki certyfikującej z innego kraju,
• ELOT w Grecji, a działającej na obszarze Polski. Dawało to korzyści certyfikowanemu
• APCER w Portugalii, dostawcy i przybliżało PCBC do uzyskania członkostwa IQN-etu. Usta-

244 245
wa o badaniach i certyfikacji nie przewiduje konieczności akredytacji Korzyści wewnętrzne to:
przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji jednostek z innych krajów
działających na terenie Polski. Działanie tych jednostek na terenie Pol- • Uzyskanie zaufania do własnych działań. Pracownicy są dumni,
ski daje szansę wyboru jednostki certyfikującej polskim dostawcom, stwa- że ich przedsiębiorstwo „ma ISO 9001".
rza też wolna, konkurencję w obszarze certyfikacji dobrowolnej. • Porządkuje się działanie w firmie, poprawia się skuteczność za-
Na terenie Polski działają, następujące jednostki certyfikujące sys- rządzania, planowania, sterowania dostawami, usprawnia prze-
temy jakości: pływ informacji.
• Jasny podział uprawnień i odpowiedzialności za jakość wytwarza
• Germanischer Lloyd (Niemcy),
klimat spokoju i zaangażowania.
• KEMA (Holandia),
• Sprawnie funkcjonujący system zarządzania jakością z reguły sty-
• RW TCir (Niemcy), muluje dalszy rozwój prac w przedsiębiorstwie na rzecz jakości,
• DOS (Niemcy), np. dążenie do TOM czy rozszerzenie działań na zarządzanie śro-
dowiskiem itp.
• BSIQA (Anglia),
Korzyści zewnętrzne posiadania certyfikatu:
• AFAQ (Francja),
• (QS (Austria), • Certyfikat kreuje zaufanie klientów do firmy.
• W sposób łatwy udowadnia się odbiorcy, że dostawca posiada
• CERTCHIM-CISQ (Włochy).
wiarygodny system jakości - przedstawia się certyfikat.
PCBC w wielu przypadkach prowadziło wspólnie z ww jednostka- • Certyfikat jest skutecznym instrumentem w działaniach marketin-
mi certyfikację systemów jakości. Obecnie członkostwo PCBC w IQN-et
gowych.
rozwiązuje problem uznawania w skali międzynarodowej certyfikatów
wydawanych przez polskie jednostki certyfikujące systemy jakości. • Certyfikat pomaga w osiągnięciu przewagi nad konkurencją jeśli
firma posiadająca certyfikat systemu jakości jest pierwszą lub jed-
Niezależnie od udziału w organizacjach międzynarodowych lub
ną z pierwszych w sektorze.
starania się o przyjęcie do tych organizacji PCBC podpisuje umowy bi-
lateralne o wzajemnym uznawaniu wyników badań, certyfikacji i zna- • Certyfikat pozwala utrzymać się na rynku, jeśli większość firm w
ków zgodności (Czechy, Rosja, Białoruś, Chiny). sektorze posiada certyfikaty systemów jakości.
• Umożliwia dostęp do rynków międzynarodowych.
6. EFEKTY POSIADANIA CERTYFIKATU
Certyfikacja systemów jakości była stosowana początkowo w wy- • Stabilizuje jakość wyrobów.
soko wyspecjalizowanych gałęziach przemysłu (zbrojeniowy, lotniczy, • Certyfikat powoduje ograniczenie kontroli przez odbiorców lub ich
nuklearny) w celu uzyskania pełnego zaufania pomiędzy dostawcami całkowite wyeliminowanie.
a odbiorcą, a następnie rozszerzyła się na inne gałęzie przemysłu.
• Ułatwia kontakty z bankami. Zwiększa wiarygodność firmy. W wielu
Obecnie wprowadzenie systemu jakości zgodnego z normą ISO krajach ułatwia uzyskanie kredytów.
9001/2/3 i uzyskanie nań certyfikatu w niezależnej jednostce certyfiku-
• Promuje zaufanie towarzystw ubezpieczeniowych do firmy. W nie-
jącej staje się koniecznością, a często głównym warunkiem zawarcia
których krajach towarzystwa asekuracyjne stosują zniżki dla firm
kontraktu.
posiadających certyfikaty systemów jakości.
Przedsiębiorstwo, które wdrożyło system jakości i uzyskało for-
• W niektórych krajach warunkiem przystąpienia do przetargu na
malne potwierdzenie tego faktu - certyfikat, uzyskuje korzyści wewnętrz-
dostawy rządowe jest posiadanie certyfikatu.
ne i zewnętrzne.

246 247
• Zmniejsza różnorodność auditów systemów jakości dokonywanych Polski system badań i certyfikacji jest stosunkowo młody, a jego
w celu oceny możliwości spełnienia oczekiwań klienta w zakresie faktyczne istnienie rozpoczyna się od 1 stycznia 1994 r. - daty wejścia
jakości. w życie Ustawy o badaniach i certyfikacji.
Ilość wydawanych na świecie certyfikatów wzrasta w sposób im- Ustawa ta wymaga nowelizacji w celu dostosowania funkcjono-
ponujący. Wg Qualitique nr 82, Octobre 1996 do końca grudnia 1995 r. wania krajowego systemu badań i certyfikacji do rozwiązań w Unii Eu-
wydano na świecie 127389 certyfikatów na zgodność systemów zapew- ropejskiej.
nienia jakości z wymaganiami norm ISO 9000. W ciągu trzech lat ilość Fakt, że istnieje krajowy system certyfikacji i że na rynku polskim
krajów, w których wydawano certyfikaty wzrosła z 48 do 101, przy czym działają jednostki certyfikujące z innych krajów daje szansę polskim
w Europie wydano 73% wszystkich certyfikatów. Przodującym krajem przedsiębiorstwom na wybór jednostki certyfikującej, a jednocześnie nie
europejskim w tej dziedzinie jest Wielka Brytania (41% światowej liczby pozwala na monopolizację usług certyfikacyjnych.
certyfikatów).
W warunkach zaostrzającej się konkurencji na rynku polskim ob-
W krajach azjatyckich liderem jest Japonia (ponad 1/3 certyfika- serwować się będzie znaczny wzrost przedsiębiorstw wdrażających sys-
tów wydanych na tym kontynencie), a następnie Tajwan, Singapur, In- temy zapewnienia jakości i uzyskiwanie przez nie certyfikatu.
die. Ogólnie według danych z grudnia 1995 r. w krajach Azji wydano
10825 certyfikatów, w USA 8762, Kanadzie 1397, w Australii 8834, w Menedżerowie powinni pamiętać, że działania przedsiębiorstw w
RPA 1454, a w całej Afryce 1829, w Ameryce Południowej 1440, przy zakresie jakości nie kończą się uzyskaniem certyfikatu, a są procesem
czym liderem jest Brazylia - 923 certyfikaty. ciągłego doskonalenia jakości.
Dane te wskazują na skalę zjawiska, a wobec powyższego na Jeżeli tylko certyfikat będzie głównym celem działania przedsię-
konieczność zaangażowania się polskich przedsiębiorstw w prace nad biorstwa, system zarządzania jakością nie będzie funkcjonować prawi-
uzyskaniem certyfikatów systemu jakości. dłowo, a efektem będzie duża ilość dokumentacji i niezadowolenie pra-
cowników.
Obecnie rozpoczyna się proces wprowadzania systemu zarządza-
nia jakością środowiska zgodnego z normami ISO 14000 i uzyskiwania Certyfikat nie może być traktowany jako lekarstwo na złą kon-
nań certyfikatu. Według stanu z grudnia 1995 r. wydano 257 tego typu dycję firmy!
certyfikatów w 19 krajach, przy czym liderem jest Holandia - 74 certyfi- Ważnym problemem jest też wzajemne uznawanie certyfikatów.
katy. Polskie przedsiębiorstwa powinny więc uwzględnić zarządzanie
jakością środowiska w planowaniu strategii swojego rozwoju. Początkowo po ustanowieniu norm ISO serii 9000 i EN serii 45000
poszczególne kraje podpisywały umowy o wzajemnym uznawaniu cer-
PODSUMOWANIE tyfikatów. Tworzył się łańcuch wzajemnego uznawania. Uchwała Rady
EWG z dnia 21 grudnia 1989 r.: „Promowanie umowo wzajemnym uzna-
Od ustanowienia norm ISO serii 9000 pojawiła się potrzeba opra- waniu w dziedzinie badań i certyfikacji pomiędzy organizacjami działa-
cowania sposobów potwierdzenia, że system zapewnienia jakości w jącymi w sferze nie objętej przepisami ma zasadnicze znaczenie dla
przedsiębiorstwie funkcjonuje zgodnie z regułami opisanymi w przyjętej stworzenia rynku wewnętrznego" spowodowała prace nad porozumie-
normie. niem o wzajemnym uznawaniu certyfikatów i wyników badań w całej
Ustanowiono więc procedury certyfikacji, które przewidują zaan- Europie. Powstała organizacja EQN-et, która w szybkim czasie prze-
gażowanie trzeciej strony (niezależnie od dostawcy i odbiorcy jednostki kształciła się w IQN-et. Członkami jej stały się również jednostki certyfi-
certyfikującej). kujące z Japonii (JQA), Australii (QAS), Izraela (Sil), Nowej Zelandii
(SNZ), Korei (KSA-OA), Singapuru (PSB), Kanady (QMI), Słowenii (SIQ)
Zaufanie do jednostki certyfikującej uzyskuje się dzięki procedu- i Polski (PCBC).
rze akredytacji.
Polskie Centrum Badań i Certyfikacji rozwija krajowy system ba-
dań i certyfikacji dostosowując go do wymagań Unii Europejskiej. Uzy-

248 249
Skanie przez PCBC statusu członka IQN-et jest powodem uznawania LITERATURA
certyfikatów wydanych przez PCBC przez kraje sygnatariusze IQN-u,
co daje szansę zwiększenia konkurencyjności polskich przedsiębiorstw 1. Ansell T.: Zarządzanie jakością w sektorze usług finansowych,
na rynkach zagranicznych. Członkostwo w IQN-et daje też szansę PCBC Związek Banków Polskich, Warszawa 1997.
na wejście ze swoimi usługami certyfikacyjnymi na rynki zagraniczne. 2. Arciszewski M.: IQNet - Międzynarodowa Sieć Certyfikacji, ABC
Niezależnie od udziału w organizacjach międzynarodowych lub Jakości nr 3(11), 1997.
staranie się o przyjęcie do tych organizacji PCBC podpisuje umowy bi- 3. Bagiński J.: Systemy jakości wg serii norm ISO 9000, Wydawnic-
lateralne o wzajemnym uznawaniu wyników badań, certyfikatów i zna-
two Bellona, 1993.
ków zgodności (Czechy, Rosja, Białoruś).
4. Bagiński J.: Zarządzanie jakością usług, Problemy jakości, 2/1995,
Ilość wydawanych certyfikatów systemów jakości w ostatnich la-
s. 10-15.
tach wzrosła lawinowo. Liderem w tej dziedzinie jest Wielka Brytania.
5. Bank J.: Zarządzanie przez jakość, Gebethner & Ska, Warszawa
W Polsce też obserwuje się znaczny przyrost certyfikatów. W
1993 r. Centralne Biuro Jakości Wyrobów (prekursor PCBC) wydało 1996.
tylko jeden certyfikat, a na koniec grudnia 1997 r. 141 przedsiębiorstw 6. Baryłko-Pikielna N.: Zarys analizy sensorycznej żywności, WNT,
uzyskało certyfikaty PCBC. Niestety nie prowadzi się statystyk wyda- Warszawa 1975.
nych certyfikatów przez wszystkie jednostki certyfikujące działające na
terenie Polski. 7. Berdowski J.: Certyfikacja systemów jakości w Polsce, Problemy
Jakości, 2/1969, s. 2-7.
8. Blackburn R., Rosen B.: Total Ouality and human resources ma-
nagement, Academy of Management Executive, 1993, Vol. 7, No
3.
9. Bobrowski D.: Modele i metody matematycznej teorii niezawod-
ności, WNT, Warszawa 1985.
10. Borucki W., Urbaniak M.: Zidentyfikować jakość, Problemy jako-
ĄW.0SQ> ści, 1996, 12.
11. Borys T: Elementy teorii jakości, PWN, Warszawa 1980.
12. Czapski J., Jankowski T: Opracowywanie nowych produktów spo-
żywczych, Przemysł spożywczy, 2/1995, s. 42-43.
14. Doroszewicz S.: Sensoryczne pomiary jakości produktów, w: Z.R.
Szczepanik (red.), Jakość i standaryzacja produktów żywnościo-
wych, Wyd. SGH, Warszawa 1996.
15. Eksperci jakości w najwyższej cenie, Problemy Jakości, 1/1989
s. 26 - 28.
16. Evans J.R., Lindsay W.M.: The Management and Control of Qu
ality, West Publishing Company, 1996.
17. Garbarski L, Rutkowski I., Wrzosek W.: Marketing. Punkt zwrot-
ny nowoczesnej firmy, PWE, Warszawa 1997.

250 251
18. Giera K., Werpachowski W.: „Księga Jakości", Międzyresortowe 32. Koszty i korzyści wdrażania systemu jakości w przedsiębiorstwie.
Centrum Naukowe Eksploatacji Majątku Trwałego w Radomiu, Praca zbiorowa pod red. T. Wawaka. Polskie Forum ISO 9000,
Radom 1994. Warszawa 1997.
19. Hamrol A., Mantura W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, 33. Kotler R: Marketing, analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola,
PWN, Warszawa 1998. Gebethner i Ska, Warszawa 1994.
20. Hańć, M. Recha: Globalne Zarządzanie przez Jakość, Problemy 34. Korzeniowski M.: System kształcenia relacji dostawca-odbiorca
Jakości, 4/1993. ze szczególnym uwzględnieniem normy ISO 10005, Problemy
21. Henrykowski W.: „Przewodnik dla opracowania księgi jakości", Jakości 6/1997, s. 3-8.
Katalog norm i przewodników ISO/IEC dotyczących systemów 35. Krodkiewska-Skoczylas E.: Wdrażanie systemów jakości zgod-
jakości. Urząd Rady Ministrów - Departament Integracji Euro- nych z wymaganiami norm PN-EN 29000/ISO serii 9000, Pro-
pejskiej, Polski Komitet Normalizacyjny, Polskie Centrum Badań blemy Jakości, 2/1996, s. 12-16.
i Certyfikacji, Warszawa 1994.
36. Lisiecka K.: Rachunek kosztów jakości sposobem obniżenia kosz-
22. ISO 9000 - Informator Ośrodka Przetwarzania Informacji, War- tów własnych wytworzenia, Problemy Jakości, 2/1977, s.16 -21.
szawa 1995.
37. Lejek Z.: Praktyczne uwagi do opracowania procedury, Ośrodek
23. ISO 9000 „System zarządzania jakością w przemyśle żywności i Badania Jakości Wyrobów „Zetom", Warszawa 1992.
napojów". Materiały szkoleniowe FAPA - Biuro Programu Do-
stosowawczego dla Sektora Rolnego (ASAPI) w Fundacji Pro- 38. Lejek Z.: Udokumentowanie systemu zapewnienia jakości zgod-
gramów Pomocy dla Rolnictwa w Warszawie, Warszawa 1995. nie z wymaganiami norm międzynarodowych serii 9000 - pod-
ręcznik jakości, Ośrodek Badania Jakości Wyrobów „Zetom",
24. ISO 9004-2 Zarządzanie jakością i elementy systemu jakości. Warszawa 1993.
Wytyczne dotyczące usług.
39. Łakomy R: Doświadczenia Fabryki Kuchni „Wronki" z przebiegu
25. Jędras J., Zembrzuska Z.: Koszty jakości, OBJWP ZETOM, War- procesu certyfikacji systemów jakości oraz dalszy jego rozwój
szawa 1992. wywołany przez certyfikację, Polskie Forum ISO, Biuletyn Infor-
26. Juran J.M., Gryna F.M.: Jakość, projektowanie, analiza, WNT, macyjny, 5/1995, s. 14.
Warszawa 1974. 40. Łuczak J.: Ponad 90 tysięcy certyfikatów, Problemy Jakości,
27. Kawecka-Endler A.: Wykorzystanie auditu zewnętrznego do oce- 2/96, s. 24 - 26.
ny dostawców, Problemy Jakości, 21/1995, s. 16-21. 41. Materiały do wdrożenia systemu jakości, Wydawnictwo Ośrodek
28. Kędzierski J.: Systemy zarządzania środowiskiem wg norm ISO Badania Jakości Wyrobów Przemysłowych, „ZETOM", Warsza-
14000 i EMAS, Wyd. KONTEKST, s. 15. wa 1990.
29. Kindlarski E.: Kontrola sterowania jakością, Wyd. Politechniki War- 42. Migdalski J. (red.): Poradnik niezawodności. Podstawy matema-
szawskiej, Warszawa 1979. tyczne, Wyd. WEMA, Warszawa 1982.
30. Kindlarski E., Bagiński J.: Zarządzanie przez jakość TQM, Bello- 43. Mikuła B.: Metoda kół jakości w procesie zarządzania jakością,
na, Warszawa 1993. Problemy Jakości, 3/1996, s. 9.
31. Kloze T: Nowelizacja norm ISO serii 9000 w 1994 r., ABC Jako- 44. Mruk H., Rutkowski I.P.: Strategia produktu, PWE, Warszawa
ści, 3/1955, s. 14-17. 1994.
45. Niegowska E.: Kierunki zmian drugiej dużej nowelizacji norm ro-
dziny ISO 9000, Problemy Jakości, 2/1996, s. 8 -11.

252 253
46. Norma ISO 10011-1 Wytyczne do auditowania systemów jako- 62. Postanowienie nr 9 Rady ds. Badań i Certyfikacji z dnia 9 wrze-
ści. Auditowanie. śnia 1994 r. w sprawie szczegółowego trybu akredytacji jedno-
47. Norma ISO 10011-2 Wytyczne do auditowania systemów jako- stek certyfikujących systemy jakości.
ści. Kryteria kwalifikowania auditorów systemów jakości. 63. Przewodnik do opracowywania Księgi Jakości w przedsiębiorstwie,
48. Norma ISO 10011-3 Wytyczne do auditowania systemów jako- Materiały szkoleniowe udostępnione przez „AFNOR", Paryż,
ści. Zarządzanie programami auditu. CBJW, Warszawa 1991.

49. Normy PN-ISO 9001:1996, PN-ISO 9002:1996, PN-ISO 64.Salerono-Kochan, Koncepcja systemów zintegrowanych i przyczy-
9003:1996. ny ich tworzenia, I Konferencja Klubu Polskie Forum ISO 9000,
Polanica Zdrój, 21-23 wrzesień 1998, s. 95 -105.
50. Norma PN-ISO 9004-1:1996, Wyd. Normalizacyjne Alfa-Wero Sp.
zo.o., Warszawa 1997. 65. Skrzypek E.: Audit narzędziem sprawdzania skuteczności działa-
nia systemu zapewnienia jakości, Problemy Jakości, 5/1994.
51. Oakland J.S.: Total Anality Management, Butterworth-Heinemann
Ltd., Oxford 1992. 66. Sołowjew A.D.: Analityczne metody w teorii niezawodności, WNT,
Warszawa 1983.
52. Oyrzanowski B.: Jakość dla konsumenta, producenta i gospodarki
narodowej, PWE, Warszawa 1989. 67. Stephens: Zintegrowane systemy zarządzania (ZSZ) i wizje norm
serii ISO 9000 na rok 2000, Zintegrowane Systemy Zarządzania,
53. Parasuraman A., Zeithaml V.A., Berry L.L.: A Conceptual Model I Konferencja Klubu Polskie Forum ISO 9000, Polanica Zdrój, 21-
of Services Ouality and Its Implications for Futurę Research, Jour- 23 wrzesień 1998, s. 221-225.
nal of Marketing, jesień 1993.
68. Surówka-Marszałek D.: Skazani na współpracę. Marketing w prak-
54. Parasuraman A., Zeithaml V.A.: A Conceptual Model of Service tyce, nr 7/8, lipiec-sierpień 1996.
Ouality and Its Implications for Futurę Research, Journal of Mar-
keting, 4/85, s. 41-49. 69. Szczepańska K.: Aspekt ludzki w zarządzaniu jakością, Problemy
Jakości, 4/1997, s. 16-20.
55. Pawlak W.R.: Zasady TOM w praktycznej realizacji TQI, Proble-
my Jakości, 2/1994. 70. Szymański S.: System jakości. Prawda o firmie, Normalizacja,
5/1993.
56. Payne A.: Marketing usług, PWE, Warszawa 1996.
71.Trawnicka S.: Badanie postrzegania jakości usług, Problemy ja-
57. PN-ISO 8402:1996 Zarządzanie jakością i zapewnienie jakości. kości, 6/1997, s. 9-13.
Terminologia.
72. Urbaniak M.: Jakość w marketingu przemysłowym, „Problemy Ja-
58. PN-ISO 9000-1 Zarządzanie jakością i zapewnienia jakości. Wy- kości" 1998, nr 2.
tyczne wyboru i stosowania.
73. Urbaniak M.: Jeszcze o certyfikatach, Problemy Jakości, 3/1997,
59. PN-ISO 9000-4:96, Przewodnik dotyczący zarządzania progra- s. 29 - 30.
mem niezawodności.
74. Ustawa z dnia 3 kwietnia 1993 r. o badaniach i certyfikacji, Dz.U.
60. Poradnik opracowania i wdrożenia systemu jakości według ISO nr 55, poz. 250.
9000. Polskie Forum ISO 9000, Warszawa 1996.
75. Ustawa z dnia 3 kwietnia 1993 r. o normalizacji, Dz.U. nr 55, poz.
61. Postanowienia nr 8 Rady ds. Badań i Certyfikacji z dnia 9 wrze- 251.
śnia 1994 r. w sprawie szczegółowego trybu certyfikacji systemów
jakości. 76. Wawak T: Koszty jakości, II Sympozjum Klubu Polskie Forum
ISO 9000, s. V/78 - V/92.

254 255
77.Wendel K; Alianse aostawca-Kiieni: moziiwosc ao poaniesioma
efektywności działania przy niskim nakładzie kosztów, The Qality
Observer, June 1996.
78.Zbierzchowska A.: Opakowania w decyzjach producentów i wy-'
borach konsumentów, Zeszyty Naukowe „Finanse. Bankowość.
Ubezpieczenia" nr 2, WSFiB, Radom 1998.
79. Zbierzchowska A.: Standaryzacja jakości, dostosowanie do wy-
magań Unii Europejskiej, Materiały z konferencji Kolegium ZiF SGH
„Analiza warunków umożliwiających rozwój gospodarki polskiej",
Warszawa 1998.
80. Zembrzuska, J. Jędras: Koszty jakości, OBJW „ZETOM", War-
szawa 1992.
81. Żurek J.: Księga Jakości, „Problemy Jakości", 1992.
82. Żurek Z.: Certyfikacja systemów jakości - imperatyw międzynaro-
dowego biznesu, Normalizacja, 1/1993. s. 23-25.

256
Spis treści

I. JAKOŚĆ W GOSPODARCE RYNKOWEJ..............1


1. CO OZNACZA POJĘCIE „JAKOŚĆ"................................1
2. PRZEGLĄD KONCEPCJI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ.... 6

AUTORZY ROZDZIAŁÓW: 3. PODSTAWOWE ZAŁOŻENIA STRATEGII JAKOŚCI......15

II. TQM - KOMPLEKSOWE ZARZĄDZANIE


JAKOŚCIĄ (TOTAL QUALITY MANAGEMENT) 22
I, II, III, IV, VI, VII, VIII, IX, X, XI - 1. ROLA MENEDŻERÓW.....................................................24
dr Joanna Chabiera
2. PRACA ZESPOŁOWA - ZMIANA POSTAW
V - prof. dr hab. inż. Stefan Doroszewicz PRACOWNICZYCH..........................................................26
dr inż. Anna 3. PRZEGLĄD STOSOWANYCH TECHNIK.........................32
Zbierzchowska 4. WDRAŻANIE KONCEPCJI TQM
W PRZEDSIĘBIORSTWIE...............................................36
GS 5. TQM A NORMY ISO SERII 9000.....................................38
III. NORMY ISO 9000 W ZARZĄDZANIU
A W. 030 JAKOŚCIĄ W FIRMIE..........................................42
1. DLACZEGO POWSTAŁY NORMY ISO SERII 9000........42
Q^L :"2,a
2. STOSOWANA TERMINOLOGIA......................................47
3. ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ WG NORMY ISO 9004........51
4. MODELE SYSTEMÓW ZAPEWNIENIA JAKOŚCI
I KRYTERIA WYBORU DO WDRAŻANIA
W FIRMIE..........................................................................65
CENTRUM INFORMACJI MENEDŻERA 5. ZINTEGROWANE SYSTEMY ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ

CIM
prof. dr hab. Krystyna Cholewicka-Goździk W PRZEDSIĘBIORSTWIE................................................69
00-687 Warszawa, ul. Wspólna 69/7
tel./fax 628-73-06,625-50-74 IV. WDRAŻANIE SYSTEMU ZAPEWNIENIA
tel. 625-46-00
email: cim@cim.com.pl http://www.cim.com.pl JAKOŚCI W PRZEDSIĘBIORSTWIE...................76
1. PROCEDURA WDRAŻANIA............................................78
ISBN 83-86210-95-8

You might also like