Canapes:

Camarones, Palmitos, Espárragos, Choclitos, Alcachofas, Tomatitos con ají,

Champignones, Huevito de codorniz.

Petit bouche :

Tartaletitas rellenas con: Espinaca nuez, Champiñones, Choclo queso, Alcachofa queso,
Pastel de choclo, Salmon, Queso romero, Cebolla.

Champignones rellenos de queso, Rockefort en hojas de endibia, Rollitos de salmón

ahumado, Salmón ahumado sobre pumpernickel, Tostadas con caviar, Tostadas con
crema roquefort con nueces, Repollitos de gambas, Palitos de melón con jamón.

Tapados:

Ave pimiento, Ave palta, Ave mayo, Queso jamón, Pavo nuez, Churrasquitos palta,
churrasco tomate, Lomito mayo, Lomito Palta, Vegetarianos.

Empanaditas:

Pino, Tomate queso, Espinaca, Champignones, Mariscos, Queso, Jamón queso,

Verduras.

Brochetas:

Carne champignon, tocino, Ave, cebolla de verdeo, Gambas.

Pizzetas:

Pizzetas tradicional

Pizzetas de hojaldre con alcachofas, Pizzetas calabacín y mozzarella.

Ceviche:

Ceviche de reineta, Ceviche de salmón en greditas.

Dulces:

Petit fours, Trufas, Tartaletas.

Otros 1:

1. canapés estándar (Palmito, Huevo codorniz, Chorito, Esparrago,Choclito, tomate)

2. canapes premium (ostion, jaiva, camaron, salmon,champignon,jamon serrano, macha)
3. Tapaditos ( lomo palta, ave palta, ave pimenton, vegetarianos, jamon palta, queso jamon)
4. Brochetas (vacuno, ave y pimenton en aceite de oliva, ave piña, vacuno- ave-vienesa)
5. Brochetas de frutas
6. Alitas de pollo (trutros de alita finamente dorado en mantequilla, mostaza y oregano o en
tocino y oregano)
7. Pizzetas napolitana ( queso, jamon, salsa de tomates y oregano)
8. Pizzetas Salame (queso, salame, salsa de tomate, oregano)
9. Sushi estandard (32 rolls)(arroz, kanikama, reineta, nori, palta, sesamo, cibulette)
10. Empanaditas de pino
11. Bolitas de carne ( carne, merken, aceite de oliva, cebolla, cilantro)

Otros 2:

1. Canapes (Quesillo Tomate, Palmitos, Espárragos, Choritos, Champiñones, Quesillo

Cibulette, Mouse de Ave, Mouse de jamón, Quesillo eneldo, Choclo Baby, Huevos
de Codorniz, Jamón Ahumado, Queso Tomate, Lomito de Atún, Tomate ají verde.)
2. Tapaditos(Huevo ? Pimentón, Jamón ? Nuez, Jamón ? Queso, Jamón ? Huevo,
Ave ? Mayo, Ave ? Pimentón, Tomate ? Mayo)
3. Empanaditas de Horno o mil Hoja (Queso, Jamón ? Queso, Queso ? Espinaca,
Queso ? Champiñón       , Queso ? Aceitunas, Napolitanas, Vegetariana, Pollo ?
Cebollín,  Pollo a las finas Hierbas, Queso ? Camarón, Pollo ? Crema,  Pino.)

Otros 3:

*Canapé simple: espárrago, huevito de codorniz, chorito, choclito, champiñón, salame,

tomatito, quesillo, jamón ahumado.
*Canapé especial: camarón, centolla, salmón, salame con cibole, palmito con cibole.
*Tapaditos: pollo, pimentón, carne palta, ave palta.
*Petitbouche: atún, jamón, queso, pollo, verduras.
*Empanaditas: Pino, queso, jamón-queso.
*Empanaditas Especiales: de camarón queso champiñón queso y pollo.
*Pastelitos de cocktail: alfajores, cocadas con nuez, pie de limón.
*Minipizzas (5 cm.) Napolitas, salame, champignon y pollino
*Pizzetas (9cm).
Brochetas mixtas: De carne, pollo y cerdo más morrón. Presentación en bandeja de
aluminio.
*Alitas de pollo.
*Brochetas de fruta.
*Cebiche: de salmón, corvina, mixto,. Presentación en tacitas de masa comestible.