PERU”

BENEFICIOS
INSTITUTO SUPERIOR
La fruta es un tesoro para TECNOLÓGICO NASCA
la salud. Sus vitaminas,
antioxidantes, actúan
contra enfermedades. TEMA
Las impresionantes “ENSALADA DE FRUTAS”
propiedades de las frutas
se traducen en beneficios DOCENTE: Martha Ibarra
que se extienden al Chávez
funcionamiento de nuestro
ESPECIALIDAD: Enfermería
metabolismo y cuerpo en
Técnica
general.
Afectan a los procesos de SEMESTRE: IV
envejecimiento,
rejuveneciendo e INTEGRANTES:
hidratando nuestra piel y Avendaño Acuña,
órganos vitales, procuran Laura
valiosas sales a nuestro
organismo, benefician a la Carrasco Zegarra,
belleza de nuestro cuerpo Susan
y muy especialmente la
Guillen Rodriguez,
belleza de nuestra piel.
Fiorella
Son fundamentales en las
dietas de adelgazar que Laura Huayta, Johana
son sanas y miran por
nuestro equilibrio, belleza Medonza Condori,
y salud. Comer fruta es Heidy
sínónimo de salud y de Tanta Tentaya,
sentirse bien. Katherine

Nasca – Perú
2010
 INGREDIENTES
INTRODUCCIÓN
4 plátanos
Hoy en día uno de los
postres que más viene 4 manzanas
siendo utilizado en todo el
mundo: la ensalada de 1 kg de Papaya
frutas. Todos piensan
1/4 Kg. de uvas VALOR NUTRICIONAL
que es muy fácil de
preparar, pero hay que
1/4 Kg de fresas
saber bien qué frutas Energía: 87 Kcal.
quedan más ricas 2 Naranjas Proteínas: 1,8 g.
combinadas. Hidratos de carbono: 18,1
Esta es una receta que es 2 mandarinas g.
muy sencilla de preparar, Grasas: 0,6 g.
y es totalmente sana y Leche condensada saturadas: 0,05 g.
nutritiva, ya que es toda monoinsaturadas: 0,05 g.
en base a frutas. Yogurt (Vainilla) poliinsaturadas: 0,1 g.
Como les decía colesterol: 0 mg.
anteriormente, la ensalada PREPARACIÓN Fibra: 3 g.
de frutas puede servirles Vitamina C: 117,7 mg.
Picar todas las frutas
mucho a la hora de
en cuadritos no muy
preparar un postre que no
pequeños (dados o
sea muy costoso ni difícil COSTO
cubitos).
de elaborar.
Revolver todas las El importe total de la
Además, una gran ventaja
frutas sin dañar su ensalada de frutas es de
que tiene este postre, es
consistencia.
la posibilidad de agregar s/. 14 nuevos soles, para 7
Echar la leche
la fruta que sea de nuestro persones, cada porción
condensada encima
agrado, además de hacer tiene un valor de s/. 3
de las frutas
la mezcla de frutas mas
procurando que le nuevos soles.
increible que podamos
caiga a todas.
ver. Por eso, podremos
utilizar mucho nuestra Acompañar esta
imaginación. ensalada con yogurt
de vainilla.