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ACEROLA

Arthur Henrique
A acerola é uma fruta nativa da
América Central, América do Sul e
das ilhas do Caribe, conhecida
também como cereja das Antilhas.

A árvore da acerola chama-se


aceroleira. É um arbusto de
aproximadamente 3 metros de
altura.
O Brasil é o maior produtor,
consumidor e exportador mundial
da acerola. Atualmente a região
nordeste do Brasil é a maior
produtora de acerolas do país.

Possui vitaminas A, B1, B2, B3,


cálcio, fósforo, ferro e,
principalmente, vitamina C. É
importante ressaltar que quanto
mais verde a fruta estiver mais
vitamina C terá.

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