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FÍSICA, QUÍMICA

Y AMBIENTE

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BIOLOGÍA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
ESTRUCTURA CURRICULAR
CONCEPTOS BÁSICOS SESIONES DE APRENDIZAJE Y DE VIDEOS

Capítulo 1 Núcleo Básico 1


HORIZONTES DE LA FÍSICA, QUÍMICA Y HORIZONTES DE LA FÍSICA, QUÍMICA Y
AMBIENTE AMBIENTE

1.1 Importancia de la física y la química. 1. Dos ciencias hermanas.


1.2 Enfoque y contenidos. 2. ¿Cómo trabajan juntas?
1.3 Proyecto personal. 3. ¿Cuánto aprendí?
4. ¿Qué y cómo aprenderé?
5. Mis propósitos.
6. Otros propósitos.

Capítulo 2 Núcleo Básico 2


LA FÍSICA Y LA QUÍMICA EN EL ENTORNO LA FÍSICA Y LA QUÍMICA EN NUESTRO
ENTORNO
2.1 Naturaleza y movimiento.
2.2 Tipos de fenómenos. 7. ¿Por qué se mueven?
2.3 Mecanismos físicos simples. 8. ¿Cuántos hay?
2.4 Mecanismos físicos combinados. 9. Sencillamente se mueven.
2.5 Las mezclas. 10. Complicados, pero se mueven.
2.6 Los compuestos. 11. Todos se mueven.
12. Aleación o mezcla.
13. Siempre unidos.
14. Revueltos o unidos.
15. Interactúan juntas.
16. Amistad y hermandad.

Capítulo 3 Núcleo Básico 3


LA ACTIVIDAD CIENTÍFICA Y SUS LA ACTIVIDAD CIENTÍFICA
PARTICULARIDADES Y SUS PARTICULARIDADES

3.1 Las preguntas y las hipótesis. 17. Interrogantes.


3.2 La medición y la experimentación. 18. Conjeturas.
3.3 Casos científicos y tecnológicos. 19. Interrogantes y conjeturas.
3.4 Algunos resultados de la investigación científica. 20. Comparar es bueno.
3.5 Observación sistemática y registro de datos. 21. La experiencia es importante.
3.6 Registro de fenómenos. 22. Experiencias calculadas.
3.7 Gráficas de fenómenos. 23. Sucesos verídicos.
24. Camino de hallazgos.
25. El camino de un suceso.
26. Mira.
27. Apunta.
28. Tablas ordenadas.
29. Dibuja cambios.
30. Traza los cambios.
31. Transforma los datos.
32. Detalles científicos.
33. Singularidades de la ciencia.
34. Armando las piezas I.

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FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
CONCEPTOS BÁSICOS SESIONES DE APRENDIZAJE Y DE VIDEOS

Capítulo 4 Núcleo Básico 4


EL LUGAR DE LA EXPERIMENTACIÓN EL LUGAR DE LA EXPERIMENTACIÓN

4.1 Materiales de laboratorio. 35. Los clásicos.


4.2 Materiales del entorno. 36. Herramientas ambulantes.
4.3 Reglas de la experimentación. 37. Prudencia en el trabajo.
4.4 Elaboración de algunos materiales. 38. Construcción de materiales.
El dinamómetro. 39. Elaboración de utensilios.
La balanza. 40. Fabricación de herramientas.
4.5 Confección de algunos aparatos. 41. Construcción de aparatos.
Termómetro. 42. Descubre las cargas.
Péndulo. 43. Muy inclinado.
44. Lugar experimental.
45. Experimentos de salón.

Capítulo 5 Núcleo Básico 5


NATURALEZA DE LA MATERIA NATURALEZA DE LA MATERIA

5.1 Importancia y clasificación de la materia. 46. Por todos lados.


5.2 Propiedades generales de la materia. 47. Las comunes.
5.3 Propiedades particulares y específicas de la 48. Las exclusivas.
materia. 49. Las típicas.
5.4 Cuerpo, sustancia y elemento. 50. Juntos forman un todo.
5.5 La molécula. 51. Igual, pero muy pequeña.
5.6 El átomo. 52. Fuerte y pequeño.
53. Un pequeño para una pequeña.
54. Lo interesante de la masa.
55. La masa tiene lo suyo.

Capítulo 6 Núcleo Básico 6


MATERIA, MAGNITUDES Y MEDIDAS MATERIA, MAGNITUDES Y MEDIDAS

6.1 Unidades convencionales y no 56. Con la vara que midas serás...


convencionales. 57. Magnitudes básicas.
6.2 Unidades fundamentales. 58. Grandes y pequeños.
6.3 Equivalencia de unidades. 59. Transformaciones.
6.4 Determinación geométrica del volumen 60. Sólidos medibles.
de sólidos. 61. Fuertes medibles.
6.5 Precisión geométrica del volumen de 62. Cálculo de amorfos.
líquidos. 63. Sin forma y con volumen.
6.6 Delimitación del volumen de gases. 64. Ligeros medibles.
6.7 Medición del volumen de cuerpos irregulares. 65. ¡Eureka! ¡Eureka!
6.8 Masa y peso. 66. Cuerpos caprichosos.
67. Son diferentes.
68. Pegados al suelo.
69. Nunca cambia aunque se mueva.
70. Todo se puede medir.
71. La masa sí se mide.
72. Armando las piezas II.

198
CONCEPTOS BÁSICOS
Capítulo 1

HORIZONTES DE LA FÍSICA,
QUÍMICA Y AMBIENTE

La importancia de la física, la química y el ambiente radica en las aplicaciones que tienen


en las diversas actividades que realiza el ser humano. Ambas ciencias ayudan a
comprender todos los fenómenos que suceden en la naturaleza y los provocados por la
acción humana.

Hay países en donde el conocimiento científico de los habitantes se ha fomentado


cuidadosamente desde la escuela primaria. Este conocimiento se convierte en un recurso
valioso cuando la ciencia y la tecnología están al alcance de todas las personas para mejorar
las condiciones de vida dentro de una concepción de desarrollo sostenible y generar fuentes
de empleo.

El desarrollo de la física y la química ha sido preocupación clave en el desarrollo tecnológico


de muchos países para no deteriorar el ambiente.

La física y la química tienen una gran importancia debido al avance tecnológico que han
experimentado muchos países del mundo.

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FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
1.1 IMPORTANCIA DE LA FÍSICA Y LA QUÍMICA
Corresponde a las sesiones de GA 1.1 DOS CIENCIAS HERMANAS y 1.2 ¿CÓMO
TRABAJAN JUNTAS?

En su gran afán por conocer el mundo que le rodea, el ser humano ha desarrollado
conocimientos para comprender la naturaleza; en este proceso surgieron las ciencias
naturales, entre ellas la física y la química.

El desarrollo de estas dos ciencias ha contribuido al progreso de otras, como la medicina,


la geografía, la biología, la astronomía, la astrofísica, etcétera, y a la satisfacción de algunas
de las necesidades humanas, como alimentación, vestido, vivienda y transporte entre otras.

De igual forma la física y la química han sido ciencias clave en la evolución de la tecnología.

Figura 1. Aportaciones de la física y la química a la industria.

La física explica los fenómenos en los cuales la materia no sufre ninguna alteración en su
composición. Su contribución es importante en los medios de comunicación y transporte,
en la construcción de carreteras, puentes, complejos industriales, computadoras, aparatos
para usos diversos dentro de la medicina, etc., y para la explicación de fenómenos como el
frío y el calor, el día y la noche, los colores, la luz, el sonido, la caída y el movimiento de los
objetos, el vuelo de un pájaro o el andar de un mosquito en la superficie del agua.

La física se centra en el estudio del movimiento, dirección, trayectoria, velocidad de caída y


magnitudes que manifiestan los cuerpos, así como de las transformaciones de un tipo de
energía (luminosa, calorífica, de movimiento, etc.) a otra y sus propiedades.

200
CONCEPTOS BÁSICOS
A la química le corresponde el estudio de fenómenos en donde se verifican cambios
en la naturaleza de las sustancias; ha contribuido al avance industrial en la fabricación
de materiales resistentes y ligeros y de materias primas para la industria de la
construcción, extracción de metales, preparación y conservación de alimentos,
obtención de solventes, materias primas para la medicina, fertilizantes, combustibles,
etcétera.

Figura 2. Aspectos en los que contribuyen la física y la química.

Figura 3. Elaboración de productos químicos.

201
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Aunque se han mencionado varias aplicaciones de cada ciencia, ambas están íntimamente
relacionadas, pues estudian la materia y la energía; en ocasiones colaboran para un
mismo objetivo, aunque con métodos diferentes. Veamos algunos ejemplos:

CAMPOS DE APORTES APORTES


APLICACIÓN DE LA FISICA DE LA QUIMICA

TRANSPORTE Principios teóricos - Proporciona materia prima


que fundamentan para su construcción.
el funcionamiento - Proporciona combustible para
de maquinaria, aparatos su funcionamiento.
e instrumentos.

AGRICULTURA Principios físicos aplicados - Análisis de suelos.


a sistemas de riego, equipos - Fabricación de fertilizantes,
de ordeño, maquinaria y insecticidas, fungicidas.
herramienta en general. - Fabricación de vacunas,
hormonas, concentrados
y medicamentos para
animales.

MECÁNICA Principios físicos que - Obtención de metales


fundamenta el funcionamiento para la fabricación
de máquinas y herramientas. de herramientas.
- Preparación de aleaciones
metálicas para mejorar
resistencia, maleabilidad
y dureza.
- Fabricación de
recubrimientos que
protegen superficies
metálicas.

TECNOLOGÍAS Elaboración de instrumentos - Proporciona sustancias que


LIMPIAS para hacer control de facilitan el reconocimiento de
contaminación ambiental residuos industriales tóxicos
en tierra, agua y aire para la salud humana y
demás seres
de la naturaleza.

La física se ocupa de los fenómenos como el movimiento, así como de las manifestaciones
y propiedades de la energía, y propone modelos que expliquen esos comportamientos.

La química se ocupa del estudio de aquellos fenómenos en los que se verifican cambios en
la naturaleza de las sustancias cuando se someten a reacciones químicas y producen otras
sustancias completamente diferentes de las iniciales.

202
CONCEPTOS BÁSICOS
1.2 ENFOQUE Y CONTENIDOS
Corresponde a la sesión de GA 1.4 ¿QUÉ Y CÓMO APRENDERÉ?

Para el estudio y comprensión de cada una de las asignaturas de las ciencias naturales
que se cursan durante este ciclo escolar, es necesario saber con qué finalidad fueron
planeadas; es por ello que aquí se explica la forma como fue organizada la asignatura
de física, química y ambiente.

En primera instancia, se establece que dicha asignatura se curse desde el sexto grado con
la finalidad de tener una secuencia entre el nivel de formación científica de carácter general
(la cual se obtuvo durante la educación primaria) y el aprendizaje en forma más sistematizada
que requieren la física, la química y sus relaciones con el ambiente.

Los conocimientos que se adquieren en esta asignatura serán de gran importancia; por
esto se dan a conocer los propósitos que se pretenden alcanzar durante su estudio, los
cuales se enuncian a continuación:

- Aumentar la capacidad de observación sistemática, para comprender los fenómenos


físicos, químicos y ambientales que se presentan en la naturaleza, así como los que
suceden en los avances de la ciencia y la tecnología del mundo moderno.

- Comprender que la asignatura tiene formas variadas para darse a conocer y para
aprenderse, de tal manera que se deben evitar las formulaciones rígidas (formas únicas
para solucionar un problema), así se adquirirán habilidades para plantear preguntas
adecuadas que lleven a encontrar explicaciones a las incógnitas que constantemente
se presentan.

- Propiciar la experimentación en el laboratorio escolar o en algún sitio acondicionado


para ello, siempre y cuando haya seguridad, normas y vigilancia del profesor al momento
de realizarse.

El tratamiento de la asignatura es interesante, con contenidos sencillos y claros que hacen


fácil su comprensión; aunque se han utilizado palabras técnicas, pues son necesarias, se
explican en la mayoría de los casos; cuando no se hace esto, aparecen explicaciones en un
glosario de términos científicos y tecnológicos al final del libro.

El método de trabajo que se propone en el desarrollo de la asignatura es flexible: algunas


veces los alumnos identifican situaciones problemáticas y a partir de sus conocimientos y
experiencias se realizan actividades experimentales y con base en la información obtenida
en los videos, en el libro de conceptos básicos y en el desarrollo de las sesiones de
aprendizaje el estudiante aumentará su capacidad para observar sistemáticamente,
identificar dudas, formular preguntas, experimentar, tomar datos y graficarlos para llegar a
obtener conclusiones sobre el fenómeno estudiado. Otras veces, parte del video y de la
información escrita para ampliar sus conocimientos sobre determinados temas. Todo
depende de la orientación del profesor y la naturaleza del tema.

203
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Los contenidos fundamentales son la naturaleza y la estructura de la materia, los
aspectos fundamentales de la energía y la interacción
• entre ellas, además de la
instalación o adecuación del laboratorio escolar con recursos disponibles en la
comunidad.

El propósito es lograr que el o la estudiante desarrolle una experiencia que le ayude a


formarse como persona y que lo prepare para enfrentarse a su vida futura como
ciudadano que debe tomar decisiones en un mundo altamente tecnificado.

Se debe tener presente que la responsabilidad del aprendizaje es función propia de


cada estudiante, orientada, dirigida y apoyada por una eficiente labor de la profesora o
del profesor.

1.3 PROYECTO PERSONAL


Corresponde a las sesiones de GA 1.5 MIS PROPÓSITOS y 1.6 OTROS PROPÓSITOS.

Desde la más remota antigüedad el ser humano ha estado interesado en encontrar


explicaciones a las situaciones del mundo que lo rodea. Comenzó solucionando aquellas
situaciones que le producían curiosidad con la ayuda solamente de la observación y
posterior explicación de lo ocurrido en forma especulativa.

En la actualidad, el ser humano busca planear y desarrollar proyectos que tienen una
finalidad muy definida: buscar soluciones, encontrar respuestas acerca de hechos o
problemas del mundo en que vive. El desarrollo del proyecto requiere una organización
cuidadosa.

Desarrollar un proyecto exige el cumplimiento de una serie de pasos que ayudan a orientar
las ideas de cómo realizarlo, estos pasos se pueden adecuar a las necesidades de
cada persona o grupo de personas.

El proyecto personal se desarrolla desde el aula de clase, tiene en cuenta la institución


escolar y la comunidad; debe nacer de situaciones cotidianas de la comunidad escolar,
tiene relación con diversas áreas del conocimiento, promueve conductas de respeto,
responsabilidad, solidaridad y tolerancia que preparan a los estudiantes en la búsqueda
de una mejor calidad de vida. Sus propósitos son:

• Buscar soluciones a problemas ambientales, que tengan relación con la


contaminación producida por residuos, gases, sólidos o líquidos derivados de
procesos químicos.

• Identificar conductas o hábitos culturales que se convierten en fuentes de


contaminación, para tratar de modificarlas positivamente.

MI PROYECTO PERSONAL

Es indispensable conocer nuestro entorno para saber qué problema es el que queremos

204
CONCEPTOS BÁSICOS
solucionar. Por ejemplo, para investigar sobre el cuidado del agua, hay que definir
exactamente qué queremos saber de su cuidado ya que es un tema muy amplio. Lo
podemos limitar al cuidado del agua en el hogar. Una vez delimitado se debe preguntar:

• ¿PARA QUÉ se desarrolla este estudio?

Una posible respuesta es: para educar a los miembros de la familia en el cuidado y
ahorro del agua, ya que es un líquido muy importantes para la vida que se puede
acabar si no se le da un cuidado apropiado.

Ahora es importante pensar.

• ¿CÓMO se va a desarrollar el proyecto?

• ¿CON QUIÉNES se va a realizar el proyecto?

En este caso se habla con la familia, sobre la importancia de este recurso y el cuidado
que se debe tener para su conservación.

No todos los proyectos llegan a la solución total de los problemas, algunos no se cumplen
en su totalidad o fracasan debido a diversas causas, como carencia de recursos
económicos, falta de cooperación de la gente, ausencia de recursos humanos. Ante
cualquiera de estas situaciones se debe replantear el proyecto en forma total o parcial,
según la necesidad.

Planear ordenadamente cualquier actividad, lleva a obtener resultados positivos;


debemos observar los resultados de las actividades que realizamos y planear con orden
para obtener conocimientos significativos, soluciones a los problemas y satisfacciones
personales ya sea como adolescente, adulto, profesional o padre de familia.

Figura 4. Elaboración y realización del proyecto.

205
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Capítulo 2

LA FÍSICA Y LA QUÍMICA EN EL ENTORNO

Todo lo que hay en el ambiente tiene movimiento, si lo comparamos con algún punto de
referencia adecuado. Éste puede ser observable a simple vista u ocurrir en el interior de
los cuerpos debido al movimiento de las moléculas; algunos de ellos forman mezclas
que a veces están formadas por diferentes compuestos.

2.1 NATURALEZA Y MOVIMIENTO


Corresponde la sesión de GA 2.7 ¿POR QUÉ SE MUEVEN?

En la descripción del movimiento de cualquier cuerpo resulta útil considerar a éste como
un punto que se mueve de una posición a otra, con respecto a un punto de referencia;
por ejemplo, el movimiento del sistema solar, el cual está formado por el Sol, que es
una estrella, en torno al cual giran nueve planetas, algunos cometas y miles de asteroides;
en torno a algunos planetas giran satélites.

Los planetas se dividen en dos grupos, los cuatro primeros son llamados interiores, ya
que se encuentran entre el Sol y la franja de asteroides (Mercurio, Venus, Tierra y Marte),

207
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
son sólidos y pequeños en comparación con el Sol; otros cinco planetas, los exteriores
están situados más allá de la franja de asteroides; los cuatro primeros (Júpiter, Saturno,
Urano y Neptuno), son gigantes, compuestos principalmente de elementos ligeros; el noveno
planeta es Plutón; poco se conocen sus características, pero hay indicios de que se parece
más a los planetas interiores.

TI NU IO
ER S

TE
M RA
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AR
C
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S
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L J
AS ÚPIT SAT UR NE PL
TE E UR AN PT UT
RO R NO O UN ÓN
IDE O
S

JÚPITER SATURNO

URANO

NEPTUNO

PLUTÓN
MERCURIO
TIERRA

SOL
MARTE
VENUS

Figura 1. Nuestro sistema solar. En la parte superior se comparan las distancias


de los planetas al Sol. En la parte inferior se comparan los tamaños de los planetas.
Las distancias y los diámetros están a diferentes escalas.

208
CONCEPTOS BÁSICOS
Se han formulado muchas ideas con relación al origen del universo: la más aceptada
últimamente se conoce como la teoría del Big-Bang o de la Gran Explosión, la cual
afirma que había una gran masa de pequeñisímo volumen pero de una gran energía, la
cual al estar bajo una gran presión, explotó y se formaron partículas elementales, los
átomos, los elementos, las moléculas, los cuerpos celestes, como galaxias, sistemas
solares y polvo cósmico.

El Sol gira sobre su eje de oeste (occidente) a este (oriente), o sea, en sentido contrario a
las manecillas del reloj, y los planetas se mueven alrededor de él, también en esa dirección,
giran sobre su propio eje, como trompos, en el mismo sentido. Los planetas Venus y Urano
giran sobre su eje al revés. Estos movimientos los observamos así, si los vemos desde un
sitio muy lejano, encima del Polo Norte. Así veríamos nuestro sistema solar si lo pudiéramos
ver desde la Estrella Polar, que está a muchísima distancia, encima del Polo Norte.

Luna se mueve de oeste a este

URANO TIERRA
Tierra se mueve de oeste a este

SOL SOL

MOV. OESTE A ESTE MOV. OESTE A ESTE


W E W E

URANO TIERRA

Figura 2. Movimiento que presentan algunos planetas.

La fuerza de gravedad es considerada como una fuerza que mantiene unido al universo
y “sujeta’ a los seres humanos y a las cosas sobre la superficie de la Tierra, impidiendo
que caigan al vacío. La escasa gravedad que hay en la Luna –seis veces menor que la
de la Tierra– permite a los astronautas moverse con mucha libertad a pesar de la
mucha masa de sus equipos. Una persona daría en la Luna un salto seis veces más
alto que en la Tierra, por lo que es difícil imaginar qué ocurriría si no existiera gravedad;
no habría un orden en la naturaleza.

LUNA

MARTE

TIERRA

Figura 3. En la Luna el salto es mayor.

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FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Los planetas tampoco pueden resistirse a la atracción gravitacional que los mantiene
unidos, como si cada uno fuera un gran imán, y que los mantiene en movimiento alrededor
del Sol.

A causa de las fuerzas de atracción de la Luna y del Sol sobre la Tierra, principalmente
de la Luna, por su cercanía, se debe el fenómeno de las mareas, éstas son más notorias
en la luna nueva pues el Sol y la Luna están halando en una misma dirección. Por
estas fuerzas, en la luna nueva se presenta mayor facilidad que la savia suba a la
copa de los árboles o la sangre a la cabeza, durante el día. Por esto no se acostumbra
podar los árboles en luna nueva.

2.2 TIPOS DE FENÓMENOS


Corresponde a la sesión de GA 2.8 ¿CUÁNTOS HAY?

Se dice que un cuerpo está en movimiento


cuando cambia de posición a medida que el
tiempo transcurre. Sin embargo, a veces no se
puede ver este cambio. En algunos fenómenos
naturales se pueden observar diferentes tipos
de movimiento, que cambian de dirección
siguiendo una recta, una curva, en general
modificando su velocidad, como lo hace el
viento.

“... Todas las personas han sentido alguna vez


el viento, desde una leve brisa hasta los
ventarrones que les arrebatan el sombrero y
los hacen correr tras él para recuperarlo.
Incluso hay tornados que pueden arrancar
objetos que estén muy firmes en el suelo, pero
nadie ha visto a ese elemento alborotador
porque está hecho de aire: es la atmósfera
en movimiento.

Los vientos son ríos de aire que vuelan sobre la


Figura 4a. Movimiento del viento
Tierra a diferentes velocidades”.1

1
Nueva Enciclopedia Temática, México, Cumbre, t. 1, 30ª ed., 1983, pág. 249.

210
CONCEPTOS BÁSICOS
Los vientos son muy importantes, ya que provocan
las lluvias primaverales y tormentas de verano.

Por la inclinación del plano de rotación de la Tierra


con respecto al plano de translación alrededor del
Sol, los rayos luminosos inciden perpendicularmente
a la Tierra en diferentes regiones, según la época
del año como puede observarse en la figura 5a.

Figura 4b. Velocidad del viento.

Hacia la Estrella Polar


Plano de rotación, paralelo
al plano ecuatorial
Rotación

Translación
22 Sep

22 Jun

22 Dic Sol

22 Mar

Plano de translación

Figura 5a. Movimientos de la Tierra.

La siguiente figura (5b) permite analizar con más detalle cada una de las cuatro
posiciones de la Tierra, que dan inicio a las estaciones:

211
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
22 de Diciembre:
El Trópico de Capricornio recibe rayos solares

Rayos solares
que inciden en forma perpendicular a él. En este
día y los cercanos a él, el Polo Norte no recibe
rayos solares y el Polo Sur permanece iluminado.
En el Ecuador, el Sol se ve salir entre el sur y el
oriente, a 23.5º del oriente. En este día se inicia
o

el invierno en el hemisferio Norte.


ni
or
ric
ap
C
de
T.

22 de Marzo:
El Ecuador recibe rayos solares que inciden en
forma perpendicular a él. En este día y los cer-
canos a él, todos y cada uno de los puntos so-
bre la Tierra reciben rayos solares. En cualquiera
de esos puntos el día solar es de 12 horas. En
todas partes del mundo el Sol se ve salir exac-
tamente por el oriente y en el Ecuador, además,
el Sol pasa por el cenit.
En este día se inicia la primavera en el
r
do

hemisferio Norte.
ua
Ec

r
ce
án
C
e

22 de Junio:
d
T.

El trópico de Cáncer recibe rayos solares que


inciden en forma perpendicular a él. En este día
y los cercanos a él, el Polo Norte permanece
iluminado y el Polo Sur no recibe rayos solares.
En el Ecuador, el Sol se ve salir entre el norte y
el oriente, a 23.5º del oriente. En este día se
inicia el verano en el hemisferio Norte.

22 de Septiembre:
En el Ecuador los rayos solares caen, nueva-
mente en el año, perpendiculares a él. En este
día y los cercanos a él, todos y cada uno de los
puntos sobre la Tierra reciben rayos solares. En
cualquiera de esos puntos el día solar es de 12
horas. En todas las partes del mundo el Sol se
ve salir exactamente por el oriente y en el Ecua-
dor, además, el Sol pasa por el cenit. En este
día se inicia el otoño en el hemisferio Norte.

Figura 5b. Explicación de las estaciones.

212
CONCEPTOS BÁSICOS
El globo terráqueo, usado en clases, está constituido con esta inclinación (23.5º) para
mejorar el modelo que explica los movimientos de rotación y translación de la Tierra y con
él, la explicación del porqué de las estaciones.

En los polos, los rayos del Sol penetran oblicuamente, es decir, inclinados, y se distribuyen
sobre una mayor área, ocasionando que la llegada de calor sea menor y el aire permanezca
más frío.

N
Al ser calentado el aire en el Ecuador, se eleva y viaja
hacia los polos, desplazando el aire frío; éste se va hacia
el Ecuador y allí se calienta, luego se eleva y regresa a los
polos; este proceso se repite un sinfín de veces.

El movimiento de rotación de la Tierra influye en el rumbo


del aire que va del norte hacia el ecuador, pues se desvía
y en realidad llega del noreste; el viento que va del sur
hacia el Ecuador también se desvía y llega del sureste.

Al igual que el viento, hay en la naturaleza infinidad de


S
fenómenos u objetos en los que se pueden apreciar
diferentes movimientos; éstos han sido estudiados y los Figura 6. Dirección que sigue
conocimientos aplicados en las actividades cotidianas. el viento en la Tierra.
Este conocimiento lo aprovechamos para controlar las
erosiones que causan los vientos. Colombia, por tocar la línea del ecuador, está
influenciada por los vientos alisios del noreste y del sureste.

2.3 MECANISMOS FÍSICOS SIMPLES


Corresponde a la sesión de GA 2.9 SENCILLAMENTE SE MUEVEN

Se considera que un mecanismo es la combinación de diversas piezas o partes para


producir o modificar un movimiento; un mecanismo físico simple requiere piezas a las
cuales se aplica una fuerza para realizar un movimiento determinado; en estos casos no
se requiere ninguna sustancia química para producir, regular o transformar el movimiento.

Los mecanismos físicos simples son muy importantes y útiles en las actividades
cotidianas; por ejemplo, se considera que las tijeras trabajan por medio de un mecanismo
físico simple. Podríamos decir que están constituidas por dos hojas de cuchillo o dos
piezas unidas en un punto, las cuales, al aplicarles una fuerza, producen un trabajo
determinado; se utilizan tanto en el hogar como en los talleres o negocios. Existen
varios tipos de tijeras, pero todas están constituidas básicamente de la misma manera.

213
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Figura 7. Objetos que presentan mecanismos físicos simples.

Hay otros utensilios que también son considerados mecanismos físicos simples, tales
como las agarraderas de la bolsa, mochila o portafolios; las asas de una taza o de una
tapadera, palanca, poleas, planos inclinados, los cuales están formados por una pieza
a la que se le aplica una fuerza para producir un movimiento.

En la vida cotidiana se usan aparatos o utensilios simples como las tijeras, los remos,
etc., éstos son importantes porque sirven como base para la elaboración de otros
aparatos cada vez más complejos y que han ayudado al ser humano ahorrándole
esfuerzos en la realización del trabajo.

2.4 MECANISMOS FÍSICOS COMBINADOS


Corresponde a las sesiones de GA 2.10 COMPLICADOS, PERO SE MUEVEN
y 2.11 TODOS SE MUEVEN

Se dice que un mecanismo físico combinado es la unión de dos o más mecanismos


físicos simples que producen un movimiento determinado al aplicárseles una fuerza.
Estos, al igual que en los mecanismos físicos simples, no requieren ninguna sustancia
química para producir, regular o transformar su movimiento.

Ejemplo de un aparato que combina dos mecanismos físicos simples es el abrelatas, el


cual necesita una palanca unida a un engranaje (polea), que realizan un trabajo cuando
se les aplica una fuerza.

214
CONCEPTOS BÁSICOS
Figura 8. Mecanismos físicos simples.

Otro ejemplo es el triciclo, el cual combina el manubrio, los engranajes (poleas) y pedales
(palancas), que realizan un movimiento cuando se les aplica una fuerza.

También la bicicleta utiliza un mecanismo físico combinado, ya que para su movimiento,


requiere la aplicación de la fuerza en los pedales; éstos mueven la cadena que se encuentra
unida con las horquillas de la rueda de atrás, la cual transmite el movimiento a la rueda
delantera; ésta se comunica con el manubrio y con él se regula la dirección del movimiento
provocado. En la bicicleta se combinan varios mecanismos físicos simples, es decir, funciona
mediante un mecanismo físico combinado y, por lo tanto, es considerada una máquina.

La bicicleta y el abrelatas sólo son algunos de los aparatos que se encuentran en el entorno,
de gran utilidad en las actividades cotidianas y que funcionan con mecanismos combinados.

El uso de estos mecanismos ha significado para el ser humano el ahorro de grandes


esfuerzos; su trabajo se ha facilitado y lo realiza en menos tiempo.

Figura 9. Aparatos que utilizan mecanismos físicos combinados.

215
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
2.5 LAS MEZCLAS
Corresponde a la sesión de GA 2.12 ALEACIÓN O MEZCLA

En la naturaleza existe una gran diversidad de sustancias; en general, ninguna de ellas


existe sola, sino que se juntan unas con otras, es por ello que se les llaman mezclas;
por ejemplo: una piedra, el agua de mar, el aire, la arena, y muchas otras más.

Las mezclas en las que se pueden distinguir las partes que las componen se llaman
heterogéneas, y aquellas en que no es posible esto, se conocen como homogéneas.
Por ejemplo, si en una despensa encontráramos diferentes granos revueltos, es posible
distinguir, a simple vista, unos de otros, mientras en el aire no puede apreciarse a simple
vista el oxígeno, el nitrógeno y otros gases que lo forman.

La unión de dos o más sustancias cuya distribución no es uniforme, es decir, donde no


todas las partes de la materia son iguales, forma lo que se ha denominado materia
heterogénea.

La ensalada de frutas es un ejemplo de materia heterogénea porque está compuesta


de varias sustancias diferentes (melón, papaya, mango, piña...) que pueden distinguirse
perfectamente una de otra.

Figura 10. Mezclas heterogéneas y homogéneas.

Las sustancias que forman una mezcla no pierden sus propiedades químicas originales.

Otros ejemplos de mezcla:

El jugo preparado de cualquier fruta es una mezcla


porque está formado por varias sustancias que no
pierden sus propiedades originales. Las sustancias,
en este caso, son agua, fruta y azúcar.

Un remolino de polvo también es una mezcla, porque


está formado por sustancias diferentes: tierra, aire,
microbios, entre otras.

216
CONCEPTOS BÁSICOS
Las mezclas también pueden ser homogéneas; éstas se caracterizan porque las
sustancias que las forman no se pueden distinguir unas de otras; un ejemplo es el aire, en
él no se puede distinguir ninguno de los gases que lo forman.

Un tipo especial de mezcla homogénea es la que produce la unión de una sustancia sólida
soluble y un líquido o dos líquidos diferentes, pues se unen de tal forma que no pueden
distinguirse las sustancias; estas mezclas son más conocidas como soluciones o
disoluciones.

Para formar una mezcla no es necesario poner cantidades precisas de las sustancias.

A continuación se muestra, a manera de ejemplo, la forma de realizar una mezcla


homogénea para obtener un tinto.

1. En un recipiente 2. En los
(vaso o taza) se vierte recipientes
agua caliente hay café y azúcar

3. Se agrega azúcar 4. Se agita la mezcla


y café soluble a la taza para que se disuelvan
con agua caliente las sustancias

4. Se obtiene
café negro o tinto

La separación de algunas mezclas es fácil en algunos casos, pero en otros se requieren


procedimientos más complicados, por ejemplo:

El fríjol con cascarilla y otras impurezas es una mezcla que puede separarse fácilmente;
en cambio, la sal con azúcar es más difícil de separar, porque los gránulos de estas
sustancias son muy semejantes en su color y tamaño.

217
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
2.6 LOS COMPUESTOS
Corresponde a las sesiones de GA 2.13 SIEMPRE UNIDOS y 2.14 REVUELTOS O
UNIDOS

Dentro de la materia existente en la naturaleza, hay una parte de ella que se clasifica
como pura, por ejemplo, la sal y el azúcar.

A este tipo de materia se le conoce como homogénea, porque


en todas sus partes está constituida por el mismo tipo de
sustancias, lo que no sucede en mezclas heterogéneas.

El agua pura es un ejemplo de materia homogénea, porque


cualquier porción que se tome de ella está constituida por
materia del mismo tipo.

El agua pura está formada por dos sustancias, hidrógeno y


oxígeno, cada una con características propias, que al
combinarse se pierden, con lo cual el agua adquiere
propiedades diferentes a las de las sustancias que la originan.

En general, este tipo de materia se le conoce con el nombre de compuestos.

Ejemplos de compuestos:

Glicerina Bicarbonato Ácido


de sodio clorhídrico

Yeso Sulfato de sodio

Los compuestos se forman mediante procedimientos diferentes. Uno de ellos se ejemplifica


enseguida:

218
CONCEPTOS BÁSICOS
1. La cinta de magnesio se 2. Se introduce el otro
sostiene por un extremo con extremo en la llama del
las pinzas para crisol mechero hasta que prenda

3. Se coloca el producto en 4. El compuesto que se


un vidrio de reloj formó es un polvo blanco
llamado óxido de magnesio

219
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Capítulo 3

LA ACTIVIDAD CIENTÍFICA
Y SUS PARTICULARIDADES

Toda persona dedicada a la investigación científica requiere plantearse problemas para


buscarles una solución. El trabajo científico es una forma práctica de transformar el mundo.
Sus resultados deben ser aplicados y comprobados como una práctica social.

Para encontrar la alternativa que solucione el problema, el investigador necesita saber


plantear correctamente preguntas y transformar estas en hipótesis para después
comprobarlas por medio de la experimentación o del análisis de algunos cuestionamientos.
La finalidad de la ciencia está en construir conocimiento científico mediante la investigación.

La investigación científica implica el planteamiento de preguntas y su transformación en


problemas científicos, capacidad de asombrarse y obviamente de aventurar e imaginar
respuestas mediante hipótesis sustentadas, diseñar y montar experimentos, realizar control
experimental, confirmar teorías, falsearlas, construir otras nuevas o modificar las que el ser
humano ya posee y confrontarlas con las teorías científicas actuales. Implica también el
expresarse coherentemente en un buen castellano haciendo uso de las herramientas
comunicativas de orden científico, como códigos, símbolos, tablas, gráficas y otros más.

221
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
3.1 LAS PREGUNTAS Y LAS HIPÓTESIS
Corresponde a las sesiones de GA 3.17 INTERROGANTES, 3.18 CONJETURAS y
3.19 INTERROGANTES Y CONJETURAS

El ser humano primitivo se cuestionaba cuando los fenómenos naturales sucedían, porque
no sabía qué los provocaba y de dónde provenían.

De este modo empezaron a surgir innumerables dudas, las cuales se plantearon por
medio de preguntas.

Los investigadores también se plantean preguntas cuando están tratando de solucionar


un problema. Ilustrémoslo con un ejemplo:

Se sabe que la Tierra está rodeada por una capa


sin aire de aire de 800 kilómetros de espesor y que vivimos
en el fondo de un fluido gaseoso llamado
atmósfera.

El notable físico italiano Torricelli (1608 - 1647),


presión presión discípulo de Galileo, ideó en 1644 un instrumento
atmosférica debida al paso de para medir la presión del aire sobre la Tierra llamado
la columna barómetro. Logró demostrar con sus experimentos
que la atmósfera ejerce presión sobre la Tierra, esto
es presión atmosférica.

Después de Torricelli, otros físicos hicieron


Figura 1. Experimento de Torricelli. demostraciones impresionantes sobre la presión
Barómetro. atmosférica, lo cual despertó el interés de investigar
sobre las propiedades que poseía el aire.

Uno de los interesados fue Robert Boyle, químico irlandés, quien tal vez empezó
formulándose preguntas como: ¿El aire siempre genera la misma presión? ¿La temperatura
influirá en el volumen de un gas? ¿El volumen variará con la presión?

Después de formularse estas preguntas llegó a la siguiente suposición:

Al aumentar la presión del aire dentro de un recipiente, su volumen disminuirá.

A las aseveraciones o afirmaciones y a las explicaciones razonadas que se hacen cuando


se estudia un problema o fenómeno se denomina hipótesis.

Después de experimentar, Boyle llegó a la conclusión de que el volumen del aire disminuía
cuando la presión aumentaba; al contrario, el volumen del aire aumentaba cuando la
presión disminuía, siempre y cuando la temperatura fuera la misma.
222
CONCEPTOS BÁSICOS
Por lo tanto, Robert Boyle comprobó su hipótesis y formuló, como consecuencia de esto,
una ley: “Cuando la temperatura es constante, el volumen de un gas es inversamente
proporcional a la presión en su interior”.

Analizando lo anterior, se puede decir que en el momento en que se tiene una duda se
formulan preguntas, y de éstas se elaboran una o varias hipótesis, según lo requiera el
problema una vez definido.

P = P1 P = 2P
V = V1 V = 1/2V1

Figura 1a. Experimentos de Boyle.

Por lo tanto, una hipótesis es la explicación probable del fenómeno o problema que se
tenga, es decir, es la suposición o suposiciones que se hagan de porqué suceden.

3.2 LA MEDICIÓN Y LA EXPERIMENTACIÓN


Corresponde a las sesiones de GA 3.20 COMPARAR ES BUENO, 3.21 LA
EXPERIENCIA ES IMPORTANTE y 3.22 EXPERIENCIAS CALCULADAS

La medición y la experimentación son procesos de gran importancia para el ser humano


a lo largo de la historia, ya que le han ayudado a comprender diferentes fenómenos.

Cuando se observa alrededor se aprecian cuerpos de diferentes tamaños y formas, lo cual


ayuda a diferenciarlos entre sí.

223
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
La longitud, el peso, la masa, el volumen, la
355 m temperatura, la velocidad, la aceleración de un cuerpo
pueden medirse, es decir, se pueden comparar con
área = 23.075 m2 otras magnitudes de la misma clase tomando como
referencia un instrumento graduado, diferente para
65 m cada magnitud.

Hay diferentes formas de medir las magnitudes de un


cuerpo; por ejemplo, cuando se quiere saber el área de un terreno que tiene 355 metros
de largo por 65 metros de ancho, se utilizan cálculos matemáticos, se multiplica el largo
del terreno por el ancho y se obtiene el área.

Para conocer la distancia que hay entre la Tierra y la Luna, también se realizan cálculos
matemáticos; a este tipo de mediciones se les denomina indirectas.

Las mediciones directas son aquellas que se realizan directamente con aparatos graduados
tales como báscula, probeta, regla, vernier, reloj, metro, cronómetro, pipeta, etc.

Son mediciones directas las realizadas para saber, por ejemplo, la longitud de cada una de
las aristas de un libro, envasar un litro de leche y averiguar la distancia que hay entre dos
árboles.

19 cm

21 cm

Figura 1c. Ejemplos de mediciones directas.

En todos los casos es necesario hacer las anotaciones correspondientes; ejemplo:

Área del terreno (355 m) (65 m) = 23.075 m2

Distancia entre dos árboles = 2 metros

Longitud de los lados de un libro = 24 cm de largo y 19 cm de ancho.

La experimentación surge cuando el ser humano busca solucionar problemas determinados


de su entorno, dando respuestas o probando las hipótesis que se plantea después de
identificar un problema.

224
CONCEPTOS BÁSICOS
La experimentación es un proceso que nos permite reproducir fenómenos para hacer
observaciones, medir y comprobar las reacciones, cambios o transformaciones al ser
sometidos a ciertas condiciones como luz, temperatura, presión; durante la experimentación
se deben anotar las observaciones, consideraciones necesarias y registros de datos que
conduzcan a los posibles resultados.

Figura 2. Observaciones y registro.

En el estudio que realizó J.A.C. Charles en 1787 sobre la dilatación (aumento del volumen)
de los gases, se ponían en práctica la experimentación y la medición al controlar y modificar
la temperatura de un gas; cuando ésta subía, su volumen aumentaba y cuando bajaba la
temperatura, el volumen disminuía. A esta propiedad se le conoce como la Ley de Charles.

1 atmósfera 1091 1366


1000 1 atmósfera
Cámara litros litros litros
1 atmósfera
de gas bulbo
movible

Mercurio

tubo de
caucho o
plástico

agua fría agua vapor

0ºC 25ºC 100ºC


A B C
Figura 3. Relaciones entre el volumen de un gas y la temperatura a presión constante.

225
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
En una cámara colocó un tubo nivelado (graduado) que contenía gas y mercurio; el tubo
se conectaba en un bulbo movible en el que se indicaba la presión.

En este experimento, el mercurio y el gas tenían el mismo volumen inicial, es decir, el


recipiente contenía la mitad de mercurio y la mitad de gas, con presión de 1 atmósfera y
temperatura de cero grados centígrados (0ºC). El volumen que ocupó el gas en estas
condiciones era de 1 000 litros; después aumentó la temperatura a 25ºC y el volumen del
gas fue de 1 091 litros; cuando aumentó la temperatura a 100ºC, el volumen del gas fue
de 1 366 litros1.

Los datos de estos tres experimentos pueden registrarse sistemáticamente, así:

TABLA DE DATOS

Experimento Volumen Presión Temperatura


(en litros) (en atmósferas) (ºC)

A 1 000 1 0

B 1 091 1 25

C 1 366 1 100

El registro de los datos permite concluir:

Si la presión permanece constante, el volumen del gas aumenta cuando aumenta la


temperatura.

De la misma manera en que A.J.C. Charles puso en práctica la experimentación y la medición


para formular una ley, actualmente los investigadores están haciendo lo mismo en diversos
temas; esto ha sido de gran importancia para el desarrollo de los países, ya que fue así
como se difundieron grandes leyes, teorías, principios e inventos tecnológicos, entre ellos la
televisión, la radio, la refrigeración, las técnicas para mejorar algunos cultivos como el maíz,
el café, lodos frutales; todo ello ha traído grandes beneficios a la humanidad.

3.3 CASOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS


Corresponde a la sesión de GA 3.23 SUCESOS VERÍDICOS.

A lo largo de la historia el ser humano ha buscado explicarse interrogantes tales como ¿en

1 Miller, H. Agustín B., Química elemental, México, Harla, 1978, pág. 95.

226
CONCEPTOS BÁSICOS
qué forma está compuesta la materia?; para ello ha formulado preguntas y elaborado
hipótesis con las cuales intenta dar respuestas a las preguntas que formula. Sin embargo,
la forma más apropiada de rechazar o confirmar sus hipótesis fue por medio de la
experimentación, proceso al cual se unieron muchos científicos interesados en el tema.

El ser humano prehistórico, al buscar el origen y la naturaleza de todo lo que le rodeaba,


creó los mitos: cada fuerza natural era un dios o una figura humana.

Los fenómenos naturales se imaginaban producidos por la acción de fuerzas


sobrenaturales; así se mantiene la ciencia durante siglos hasta que aparece en Grecia
una escuela de filósofos que observan y piensan sobre el mundo, la naturaleza de la
materia y plantearon muchos problemas de la ciencia.

Por esa época los filósofos griegos Leucipo y su discípulo Demócrito de Abdera enseñaron
que la materia estaba formada por partículas pequeñísimas llamadas átomos, separados
entre sí que permitían su movimiento. Los caracterizaron diciendo que los átomos son eternos,
indivisibles (de donde deriva su nombre) y de la misma naturaleza pero de diferente forma,
por el orden en que están colocados en el cuerpo; por su posición y por su magnitud.

Esta teoría no se desarrolló en su momento a pesar de ser la base de teorías científicas


modernas.

Sin embargo, en 1803 un profesor inglés, John Dalton, luego de algunos experimentos
argumentó que los átomos eran iguales, dentro de un mismo elemento, en tamaño, forma
y masa, pero diferentes de los de otros elementos, es decir, todos los átomos de aluminio
son iguales entre sí pero son diferentes de los átomos de cobre; para Dalton, el átomo
no era una esfera metálica cargada eléctricamente, se podían unir o separar unos átomos
con otros originando cambios químicos.

El científico J. Thomson, en 1904, con sus experimentos propuso considerar al átomo


como esferas de electricidad positiva, dentro de las cuales estaban incrustados los
electrones, como las uvas pasas en una torta o ponqué; los identificó como partículas
de carga eléctrica negativa.

DALTON THOMSON

Figura 4. Modelos atómicos de Dalton y Thomson.

227
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
“... En 1919 Rutherford, interpretando los resultados de su experimento, llegó a la conclusión
de que en el núcleo del átomo se encontraban partículas con carga eléctrica positiva que
más tarde fueron llamadas protones; además identificó que los electrones con carga eléctrica
negativa giraban alrededor del núcleo para neutralizar la carga eléctrica del átomo”2.

Sin embargo, este modelo no era aceptado del todo, ya que no explicaba con claridad por
qué los electrones y el núcleo estaban cargados eléctricamente.

El científico danés Niels Bohr propuso que en 1913 un modelo atómico en el cual suponían
que los electrones se movían alrededor del núcleo, distribuidos en órbitas y podrían pasar
de una órbita a otra, lo que semejaba a un sistema solar en miniatura; a las órbitas las
denominó niveles de energía y las designó con las letras K,L,M,N,O, P, Q de adentro hacia
afuera.

Sin embargo, su modelo funcionó para átomos pequeños, como el hidrógeno pero no pudo
explicar la distribución de átomos complicados, como el bario y el uranio.

RUTHERFORD BOHR

Figura 5. Modelos atómicos de Rutherford y de Bohr.

Poco después, en 1916, el científico Sommerfeld modificó el modelo de Bohr y dijo que
había órbitas circulares y elípticas, las cuales tenían diferentes niveles de energía; esto
cambió gran parte de la estructura del átomo, como lo demuestra su modelo.

Figura 5a. Representación del


átomo de Sommerfeld; se
introducen órbitas elípticas y
subniveles energéticos.

2 Zumdahl, S. Steven, Fundamentos de química, McGraw-Hill, México, 1992.

228
CONCEPTOS BÁSICOS
Años más tarde, en 1932, J. Chawick identificó a las partículas neutras, que también
se encontraban en el núcleo y la denominó neutrones.

Actualmente se siguen realizando experimentos y haciendo deducciones sobre la


estructura y funcionamiento atómicos. Sin embargo, éste es sólo un ejemplo de la
importancia que tiene la investigación científica, ya que así se han logrado grandes
avances no sólo para conocer el átomo sino para estudiar otros aspectos de la realidad,
aún desconocidos por el ser humano.

CASOS TECNOLÓGICOS
El primer viaje aéreo

Cuenta una leyenda francesa que los tres hermanos Verlaine, ante los ojos atónitos de
los presentes, elevan el primer globo en el Palacio Real de Versalles (Francia).

Era un globo de 30 metros de diámetro fabricado con tela y recubierto en su parte externa
con papel para que el aire caliente, que era el que impulsaba el globo, no escapara.

El globo tenía una canasta y en su interior tres singulares pasajeros: un carnero, una
gallina y un pato. Fueron los tres primeros seres que realizaron un viaje aéreo.

El globo subió hasta unos 40 metros y, arrastrado por la brisa, cayó muy cerca del punto
de partida.

La invención de este modo de viajar por el aire se realizó por casualidad debido a que
uno de los hermanos Verlaine, que era un gran observador, se dio cuenta de que unas
pequeñas bolsas que se hallaban en la parte superior de una hoguera, al llenarse del
aire caliente que éste producía, se elevaban en el aire. Repitiendo este hecho
consiguieron elevar los primeros globos con el aire caliente producido por una
combustión.

En esta leyenda hay muchos puntos de reflexión: la capacidad de observación, la


paciencia para experimentar, comprobar y construir el globo.

Los conocimientos adquiridos al respecto dieron como resultado las primeras ideas
para el desarrollo tecnológico de la aviación y los viajes en avión que hoy todos podemos
disfrutar.

La trascendental invención de la pila

El médico y físico Luigi Galvani, en 1786 estudió las convulsiones que experimentaba
un anca de rana al colocarla en contacto con dos metales diferentes. Creyó que la
electricidad se originaba en el músculo.

229
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
El notable físico italiano Alessandro Volta en 1800, en desacuerdo con Galvani, cree que
la electricidad se origina en los metales, experimenta colocando dos metales dentro una
solución y comprueba que es cierto.

Utiliza un recipiente con solución salina conectada con discos de cobre y estaño separados
por discos de cartón. Si a un extremo del cobre y del estaño se le conectaba un alambre, se
establecía una corriente eléctrica al cerrar el circuito.

Volta cree haber descubierto una máquina de movimiento continuo aunque observa que la
intensidad de la corriente disminuya con el tiempo; no conoció lo que ocurría en el interior de
la pila.

Al comprobar las bases científicas de su funcionamiento se descubrió su naturaleza química;


ha permitido un gran avance teórico y tecnológico en el desarrollo de la física y la química.

3.4 ALGUNOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA


Corresponde a las sesiones de GA 3.24 CAMINO DE HALLAZGOS
y 3.25 EL CAMINO DE UN SUCESO

La ciencia avanza gracias a los trabajos científicos que realiza el ser humano; con
ellos aumenta el conocimiento acerca del mundo e inventan aparatos y procesos que
cambian su forma de vida.

Un aporte importante para la humanidad fue el realizado


por Galileo, quien estaba interesado en conocer la materia
en movimiento; fue por ello que en una ocasión, al estar
en la catedral de Pisa, observó cómo se movía una
lámpara, siguió su movimiento y se dio cuenta de que
era constante; ya que no había reloj en esa época, usó
su pulso para determinar los tiempos del movimiento
de la lámpara.

Cuando llegó a su casa colocó una piedra atada a una


cuerda y la colgó; así pudo predecir el ritmo del movimiento,
con sólo conocer la longitud de la cuerda. A esto se le
llamó la Ley del Péndulo, que fue utilizada por el astrónomo
Huygens para inventar el reloj de péndulo.

Posteriormente, Galileo retomó lo que Aristóteles decía


acerca de la caída de los cuerpos: que los más pesados
caían antes que los livianos. Con sus experimentos
Figura 6. Torre de Pisa. observó que no era verdad, y demostró lo que afirmaba
ante los sabios y estudiosos de la época; para ello subió

230
CONCEPTOS BÁSICOS
a la Torre de Pisa y soltó una pesa de media libra, una bala de cañón de 10 libras y una
pesa de una libra y los tres cuerpos llegaron al mismo tiempo, ante el asombro de los
presentes.

Galileo continuó con sus experimentos analizando la caída de los cuerpos; midió el tiempo
en que caía una hoja de papel, luego la arrugó totalmente y vio que el tiempo se reducía
considerablemente, según él, debido a que el papel arrugado oponía al aire una resistencia
menor.

Tiempo después, al observar que todos los cuerpos tenderían a caer, supuso la existencia
de una fuerza, a la que actualmente se le conoce como fuerza de gravedad.

Sin embargo, fue Newton quien, basado en los experimentos de Galileo y en otros ensayos,
le dio el nombre de gravedad a la atracción de dos cuerpos, y poco después anunció la Ley
de la Gravitación Universal.

“... El físico alemán Roentgen, Premio Nobel de Física en 1901, identificó que «cuando
los rayos catódicos chocan contra un obstáculo, como el anticátodo del tubo, producen
radiaciones más penetrantes que la luz ordinaria y desconociendo su naturaleza, los denominó
rayos X. En los modernos tubos de rayos X, los electrones se obtienen de un filamento
incandescente calentado por electricidad”3.

Corriente
de alta tensión

+ Filamento incandescente
A
C
T B -
D +
Anticátodo
Cátodo
A. Ánodo
B. Rayos catódicos Rayos X
C. Cátodo
D. Rayos X
T. Anticátodo

Figura 7. Experimentos de Roentgen.

El científico francés Henri Becquerel, en 1896 descubrió la radiactividad de manera


similar a como fueron descubiertos los rayos X, al estar investigando el fenómeno de
fluorescencia de algunos elementos. Años más tarde, Marie S. Curie y su esposo Pierre
encontraron dos elementos: el polonio y el radio, que emitían constantemente partículas
con mayor potencia que la de los rayos X.

3 Babor, A. José, Ibarz Aznárez, José, Química general moderna, México, ENSA.

231
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Actualmente hay muchos trabajos de investigación científica en todos los campos de los
cuales saldrán nuevos conocimientos e inventos en beneficio de la humanidad.

3.5 OBSERVACIÓN SISTEMÁTICA Y REGISTRO DE DATOS


Corresponde la sesión de GA 3.26 MIRA y 3.27 APUNTA

Todos los humanos, de alguna manera, llevan a cabo la observación; al parecer esta
práctica es muy sencilla; sin embargo, no es tan simple observar lo que ocurre en un
fenómeno o problema terminado. La observaciones más allá de mirar, depende no sólo
de lo que perciben los sentidos, sino de la curiosidad, la creatividad, y la sagacidad del
observador.

La observación puede ser directa o indirecta; la primera se


lleva a cabo cuando se tiene que analizar un objeto o cuerpo a
simple vista y no requiere instrumentos; la segunda se realiza
cuando es necesario observar con más detalle y precisión
algunos cambios que no son percibidos fácilmente por los
sentidos y se tiene que recurrir a medios artificiales e indirectos,
como el microscopio, el telescopio, la cámara fotográfica,
etcétera.

La observación sistemática es imprescindible para estudios


científicos; no debe ser aislada y sin sentido, tiene que seguir
Figura 8. Observación un orden; debe ser completa en la medida de lo posible;
sistemática.
objetiva, es decir, no debe alterarse los datos que pudieran
modificar la observación del fenómeno; metódica, ya que ha
de realizarse por medio de un proceso, y precisa en sus
mediciones para indicar las cualidades del fenómeno.

Durante la observación de los fenómenos se deben hacer las


anotaciones de los datos, cifras o medidas correspondientes,
es decir, se deben registrar las observaciones que contribuirán
a los resultados.
Figura 9. Registro
Las observaciones deben realizarse de manera que los registros
de datos.
obtenidos puedan ser reproducidos por cualquier persona que
trabaje en el mismo fenómeno bajo las mismas condiciones, para que así obtenga los
mismo resultados.

Por ejemplo: ¿cuál es el mes más frío y cuál es el más caluroso de un lugar en un año
determinado?

A continuación se presentan los datos de un solo mes y su promedio semanal.

232
CONCEPTOS BÁSICOS
ENERO

Semana Temperatura (ºC)

1ª 17
2ª 18
3ª 19
4ª 18

Ahora sólo se presentan los promedios de cada mes:

Mes Temperatura Promedio


(ºC)
Enero 18
Febrero 20
Marzo 23
Abril 25
Mayo 29
Junio 30
Julio 29
Agosto 28
Septiembre 26
Octubre 24
Noviembre 22
Diciembre 21

Para conocer esto se registra la temperatura cada semana día por día a la misma hora,
durante un año; de los datos se obtiene el promedio mensual, y un total de 12 datos.

Una vez registrada la temperatura promedio de cada mes, se determina cuál es el mes más
frío y cuál es el más cálido.

Del registro anterior puede observarse que el mes más frío es enero con 18ºC y el más
caluroso junio, con 30ºC.

Los datos obtenidos en este sitio deben ser aproximados a los obtenidos por otra persona
interesada en el mismo fenómeno y bajo las mismas condiciones.

233
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Tanto la observación, como el registro de un fenómeno son importantes para llegar a
conocer y solucionar un problema o fenómeno determinado.

3.6 REGISTRO DE FENÓMENOS


Corresponde a la sección de GA 3.28 TABLAS ORDENADAS

Cuando se observa un fenómeno, ya sea en el laboratorio o en la naturaleza, deben


realizarse siempre los registros correspondientes; éstos son un conjunto de datos,
anotados conforme se va observando; aunque en ese orden no pueden ser analizados o
interpretados de forma adecuada. Para tener un control de ellos, se propone la
elaboración de tablas que permiten ordenar los datos de manera que puedan manejarse
convenientemente; por ello se dice que una tabla es un conjunto de datos organizados.

Por ejemplo, a partir del registro de los datos obtenidos al medir la temperatura promedio
mensual de un sitio, se presenta una tabla.

Los datos son los siguientes: enero 17ºC, febrero 20ºC, marzo 23ºC, abril 25ºC, mayo 29ºC,
junio 31ºC, julio 29ºC, agosto 28ºC, septiembre 26ºC, octubre 24ºC, noviembre 22ºC, y
diciembre 21ºC.

La organización de los datos se realiza de dos formas: una ascendente, que va del
menor al mayor valor, y la otra descendente, que va del mayor al menor valor, así:

ºC Mes ºC Mes

17 Enero mínimo 31 Junio máximo


20 Febrero 29 Julio
21 Diciembre 29 Mayo
22 Noviembre 28 Agosto
23 Marzo 26 Septiembre
24 Octubre 25 Abril
25 Abril 24 Octubre
26 Septiembre 23 Marzo
28 Agosto 22 Noviembre
29 Mayo 21 Diciembre
29 Julio 20 Febrero
31 Junio máximo 17 Enero mínimo

Ascendente Descendente

234
CONCEPTOS BÁSICOS
Una vez organizados los datos, se procede a obtener la diferencia entre el máximo (31) y
el mínimo valor (17), lo cual da como resultado 14; este valor sirve para definir los intervalos,
los cuales se determinan a criterio de la persona que maneja los datos y de acuerdo con
el número de los mismos; en este caso se utilizarán 5. La operación 14/5 nos dará el total
de valores utilizados para cada intervalo: 2.8, y dado que el número no es entero, se
aproxima al número entero inmediato, es decir, 3 como se muestra en la tabla.

Valor máximo Valor mínimo Diferencia Número Tamaño


de los datos de los datos de intervalos del intervalo
registrados registrados

31 17 14 5 14 = 2.8 ≅ 3
5

Un intervalo puede considerarse como un grupo de datos limitado por un valor máximo y
uno mínimo, que determina qué tan grande o pequeño es: si el intervalo es de 17-19 su
tamaño es 3 por cuanto se tienen en cuenta todos sus valores: 17,18 y 19.

La frecuencia se considera como el número de datos que se encuentra en un intervalo; la


suma de las frecuencias (N) debe ser igual al número total de datos, como se muestra en la
siguiente tabla.

Número de intervalos Intervalo Frecuencia

1 17-19 1
2 20-22 3
3 23-25 3
4 26-28 2
5 29-31 3

N=12

Al analizar los datos que arrojan las frecuencias presentadas en la tabla se puede concluir
que la temperatura baja dura muy poco, esto se hace notar en el intervalo 1; en cambio, si
se observan los intervalos 2, 3 y 5, se deduce que persiste un clima caluroso la mayor parte
del año.

Otra observación que se puede detectar en la tabla es que los intervalos 2, 3 y 5 tienen la
misma frecuencia de 3.

235
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Por todo lo anterior, se deduce que es necesario que una tabla sea analizada antes de
utilizarla para hacer una gráfica.

3.7 GRÁFICAS DE FENÓMENOS


Corresponde a las sesiones de GA 3.29 DIBUJA CAMBIOS,
3.30 TRAZA LOS CAMBIOS y 3.31 TRANSFORMA LOS DATOS

Al organizar en tablas los datos registrados de una observación, su manejo se simplifica;


sin embargo, las tablas pueden ser representadas en gráficas y por ello se dice que la
gráfica es un dibujo que representan un conjunto de datos obtenidos y registrados de una
observación y de cuyo análisis se puede obtener una información más integrada.

La gráfica debe explicar de manera atractiva, clara y concisa el fenómeno que se va a


estudiar, de la misma forma en que lo explica una tabla, pero sin tantos números, para un
análisis más rápido y concreto.

La estadística es una herramienta poderosa en el trabajo científico, en la toma, organización,


presentación y análisis de los datos obtenidos; en el desarrollo de una experiencia tanto en
la parte de las conclusiones como en la toma de decisiones razonadas de acuerdo con los
análisis que se realicen.

Para elaborar una gráfica, consideramos dos líneas rectas perpendiculares entre sí a las
que llamamos sistema de coordenadas con un eje de X (horizontal) y un eje de Y (vertical).

X
0 0

Estas líneas cortan el plano en cuatro regiones: I, II, III, IV llamadas primero, segundo,
tercero, cuarto cuadrantes. El punto cero cero (0,0) es el punto de origen. Observa que
las valores que toma el eje X hacia la derecha del origen son positivos y los que toma el
eje Y hacia arriba también son positivos, en tanto que los que toma el eje X hacia la
izquierda y el eje Y hacia abajo del origen son negativos.

236
CONCEPTOS BÁSICOS
Al representar un punto cualquiera A, por ejemplo, trazamos las líneas perpendiculares
desde A a los ejes X y Y. Los puntos donde las perpendiculares encuentran a los
ejes, se llaman coordenadas del punto A y se representan como (X, Y),
Y
+10
+9

II +8 I
+7
+6
-5 A (X, Y)
+4 (4.5)
+3
+2
+1

-10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 0 -1
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8 +9 +10
X
-2
-3
-4
-5
-6
-7
III -8 IV
-9
-10

La coordenada del eje X se llama abscisa y la de Y se llaman ordenada.

Si a cada valor que una variable X pueda tomar, le corresponde uno o más valores de otra
variable Y, se dice que Y es función de X, es decir, los valores de Y dependen de los valores
que tome X. Por esta razón la variable X se llama variable independiente y la variable Y es
la variable dependiente.

La dependencia entre las variables se puede registrar en una tabla de datos.

Y
VARIABLE DEPENDIENTE

0 X
VARIABLE INDEPENDIENTE

La variable Y (dependiente) es función de la variable X (independiente).

237
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Una variable es una característica, que como su nombre lo indica presenta variaciones
en sus valores numéricos dentro de un intervalo. Hay varias clases gráficas: de barreras,
de curvas, circular, entre otras. Veamos algunos ejemplos:

Los nacimientos ocurridos en el centro de salud de una pequeña localidad durante 10


semanas se presentan en la siguiente tabla.

Semana Número de nacimientos


Valor máximo de los datos: 10
1 2
Valor mínimo de los datos: 1
2 1
3 5 Diferencia: 9
4 3
Número de intervalos: 5
5 4 (Diferencia entre un dato y el siguiente)
6 1
Tamaño intervalo: 2
7 2 (Se obtienen dividiendo la diferencia por el
8 8 número de intervalos)

9 1
9÷5=1.8 que se aproxima a 2 y será
10 1 el tamaño del intervalo.

Después de organizar los datos se obtiene otra tabla como la siguiente, en la cual la
frecuencia es la sumatoria de casos dentro de un intervalo.

Número de intervalos Intervalos Frecuencia

1 1-2 3
2 3-4 8
3 5-6 5
4 7-8 10
5 9-10 2

N= 28

Una vez organizados los datos, se procede a la elaboración de la gráfica de barras. Para
esto se trazan dos ejes, uno horizontal y otro vertical, los cuales se deben cruzar en un punto
llamado origen y se representan con el cero (0.0).

Los intervalos se marcan en el eje horizontal, eje de X (variable independiente); para ello

238
CONCEPTOS BÁSICOS
se deja un espacio entre el origen y la primera barrera. También se deja un espacio entre
las barras y éste puede ser equivalente a todo un intervalo o a la mitad de él.

Y
Eje vertical
10

2 Eje
Intervalo horizontal
1

X
0 0 1 2 3 4 5

Figura 10. Ejes para graficar.

En el eje vertical se enmarcan las frecuencias, las cuales representan los números de
nacimientos (variable dependiente); en este caso van de 1 a 10, y se marcan como lo
muestra la figura.

El eje donde se marcan las frecuencias, o sea el vertical, siempre debe ser un poco más
grande que el horizontal, para una interpretación correcta de la gráfica.

Enseguida se construye cada una de las barras, relacionando el intervalo con su frecuencia.
La gráfica queda como se ilustra en la figura.

10

1 2 3 4 5
Figura 11. Gráfica de barras.

239
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Los datos también se pueden representar en una gráfica circular; para ello es necesario
transformar las frecuencias en porcentajes. Estos se encuentran multiplicando cada
frecuencia por 100 y dividiéndola entre el número total de datos, que resulta de la suma de
todas las frecuencias, por ejemplo: (3)= (100) = 10.7%
28

Posteriormente se transforman los porcentajes en grados; partiendo de que la circunferencia


tiene 360º, se obtienen los datos realizando la siguiente operación: 100% es igual a 360º,
por lo que, para saber cuántos grados corresponden al 10.7%, esta cifra se multiplica por
360 y se divide entre 100%: se obtienen 38.5º. Lo mismo se realiza para los demás datos.

100% 360º (10.7%) (360º) 3 852º ; X = 38.5º


; X= ; X=
10.7% X 100% 100

Número de intervalos Intervalos Frecuencia % Frecuencia (Grados)

1 1-2 3 10.7 38.5

2 3-4 8 28.5 102.6

3 5-6 5 17.8 65

4 7-8 10 35.7 128.5

5 9-10 2 7.1 25.5

Ahora, con el transportador se marcan en el círculo los ángulos que corresponden a cada
frecuencia y resulta el sector correspondiente a cada intervalo.

5; 25.5 1; 38.5

1
2
2; 102.6
4; 128.5 3
4
5

3; 65

Figura 12. Gráfica circular.

240
CONCEPTOS BÁSICOS
Tanto en la gráfica de barras como en la circular se aprecia que en los intervalos 2 y 4 el
número de nacimientos es mayor, mientras que en los otros 3 no hay mucha diferencia;
esto muestra que no se sigue un patrón de crecimiento poblacional en esa región, por lo
menos en las 10 semanas en que se realizó el estudio.

De la misma manera en que se elaboraron las gráficas para estos datos, que fueron
organizados en tablas, se pueden elaborar gráficas de otras observaciones, analizar e
investigar lo que permitirá visualizar el problema más rápidamente. Además, las gráficas
son una forma de comunicar información científicamente.

241
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Capítulo 4

EL LUGAR DE LA EXPERIMENTACIÓN

Los conocimientos alcanzan el carácter de “verdaderos” y científicos en el momento en que


son comprobados; generalmente, en física y química esta comprobación puede lograrse
por medio de la investigación científica y en este trabajo el laboratorio cumple un papel
preponderante.

En el laboratorio muchas veces es necesario preparar materiales que se adecúen a las


necesidades de los experimentos para obtener mejores y relevantes resultados.

Además, para realizar un buen trabajo en el laboratorio es imprescindible seguir las reglas
de seguridad que deben observarse en el lugar para no sufrir accidentes que pongan en
riesgo la vida de los experimentadores.

243
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
4.1 MATERIALES DE LABORATORIO
Corresponde a la sesión de GA 4.35 LOS CLÁSICOS

El laboratorio es un lugar importante y fundamental para la investigación científica, ya que es


el sitio donde se lleva a cabo la experimentación que nos permite construir y enriquecer los
conocimientos. En este sitio se pueden realizar experimentos para hacer más fiable un
razonamiento, una hipótesis, una teoría.

En el laboratorio escolar el estudiante desarrolla destrezas tales como el manejo del material
y de los instrumentos existentes, así como la habilidad para observar los cambios en un
fenómeno y el comportamiento de las sustancias.

Además les permite comprobar algunas leyes o teorías propuestas para desarrollar su
interés por temas científicos y, en el futuro, poder encauzar sus conocimientos al medio en el
que vive.

Figura 1. Laboratorio ideal.

Para obtener mejores resultados en el laboratorio, al estudiar un fenómeno u objeto, es


preferible trabajar en equipo, ya que de esta forma cada integrante puede aportar sus
ideas para mejorar la práctica; además, durante la misma se fomentan otras actividades
como la organización e integración de los compañeros, así como la solidaridad en el grupo.

Durante el desarrollo de los experimentos se utilizan varios aparatos, instrumentos y


sustancias, los cuales deben ser usados correctamente para obtener resultados adecuados.

El hecho de tener todo el material de laboratorio facilita la realización de los experimentos,


por tanto, el no contar con ellos implica dificultad en la realización de las prácticas; en este

244
CONCEPTOS BÁSICOS
caso se sugiere usar la imaginación y creatividad del experimentador para sustituir
materiales sofisticados por algunos de la región.

El material de laboratorio que más se utiliza es el siguiente:

Vaso de precipitados (beaker). Es de vidrio, lo hay de diferentes tamaños y se utiliza


para guardar sustancias, para hacer evaporaciones de las mismas, etcétera.

Matraz Erlenmeyer. Es de vidrio, tiene forma cónica con fondo plano, lo hay de tamaños
diversos y se utiliza principalmente para calentar los líquidos de los experimentos.

Agitador. Es una varilla de vidrio, sirve para mezclar o disolver una sustancia.

Mechero de Bunsen. Consta de un tubo unido a una base; el tubo tiene pequeños orificios
por donde pasan gas y aire, así como una manguera por donde entra el gas y se usa para
calentar las sustancias.

Tubo de ensayo. Está hecho de vidrio y se utiliza para contener sustancias en pequeñas
cantidades; en él se pueden realizar experimentos sencillos que no presentan peligro.

Embudo. Puede ser de vidrio o de plástico y sirve para filtrar o verter algunas sustancias.

Vidrio de reloj. Se utiliza para contener sustancias en cantidades pequeñas y para tapar
vasos de precipitados.

Gradilla. Puede ser de madera, de hierro o de plástico y se utiliza para colocar tubos de
ensayo.

Cucharilla de combustión. Es una cuchara con mango largo, de hierro, sirve para calentar
sustancias.

Mortero. Es de porcelana o de vidrio y sirve para pulverizar sustancias.

Pinzas para tubo de ensayo. Son de alambre y se utilizan para sostener los tubos de
ensayo cuando se calientan.

Soporte universal. Está constituido de una varilla unida a una plancha de hierro que sirve
para sostener el anillo al triángulo de porcelana, en él se montan varios dispositivos requeridos
en la experimentación.

Tapones. Son de caucho o de corcho. Sirven para tapar tubos, frascos u otros recipientes.

Tela metálica con asbesto. Sirve para colocar el material con la sustancia que se quiere
calentar; distribuye uniformemente el calor de la llama.

245
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
246
CONCEPTOS BÁSICOS
Figura 2. Material de laboratorio.

247
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Termómetro. Es un aparato de vidrio graduado que contiene mercurio o alcohol y sirve
para medir la temperatura. Sin embargo hay otros tipos de termómetros.

Balanza. Sirve para medir la masa de los cuerpos.

Plano inclinado. Es una máquina simple que se utiliza para subir o bajar objetos, consta
de una tabla plana y lisa colocada a manera de rampa.

Palanca. Sirve para levantar objetos y consta de una tabla o palo y un punto fijo llamado
fulcro, al aplicársele una fuerza produce un trabajo.

Polea. Se utiliza para subir y bajar objetos, consta de una o más ruedas montadas en un
eje por el cual pasa una cuerda que le produce un movimiento.

Péndulo. Consta de un pendiente o cuerpo suspendido de un hilo que se mueve por la


acción de una fuerza.

Calorímetro. Es un aparato que sirve para medir la cantidad de calor absorbido o cedido
por un cuerpo.

Hay otros aparatos e instrumentos que pueden encontrarse en un laboratorio; sin embargo,
estos son los más utilizados para la realización de prácticas en física y química. Por medio
de estas prácticas el alumno integra los conocimientos de un tema y adquiere el interés por
conocer el medio en el que habita.

4.2 MATERIALES DEL ENTORNO


Corresponde a la sesión de GA 4.36 HERRAMIENTAS AMBULANTES

La mayoría de las investigaciones científicas se llevan a cabo en el laboratorio; es por ello


que una escuela debe contar con uno para promover en los y las estudiantes su interés por
la investigación. Sin embargo, a veces no es posible tener todo el material necesario, por lo
cual los estudiantes deben contribuir a la formación de un pequeño laboratorio que les permita
realizar sus prácticas; para ello deberán acondicionar aparatos y utensilios caseros.

Algunos materiales que pueden ser sustituidos por utensilios o instrumentos que hay en la
comunidad son los siguientes:

Materiales de laboratorio Posibles sustitutos

Vasos de precipitados Pocillos o frascos de boca ancha

Tubos de ensayo Frascos de vidrio pequeños y angostos

Buretas y probetas Biberones

248
CONCEPTOS BÁSICOS
Vidrios de reloj Tapas de frascos

Agitador Tira de madera o tubo de vidrio

Mechero de Bunsen Frasco pequeño con alcohol o petróleo y mecha


(mechero común)

Cucharilla de combustión Cuchara de peltre con mango largo

Papel filtro Servilletas de mesa, pedazos de franela


o tela delgada

Espátula Lámina pequeña y alargada o cabo de una


cuchara inoxidable

Cuba hidroneumática Recipiente de plástico transparente, recortado.

Además hay otros instrumentos que se pueden construir a partir del material aprovechable
que hay en la región, como láminas para hacer un embudo formando un cono; una tabla con
clavos grandes, distribuidos de manera que entre ellos quepan los frascos que se usarán
como tubos de ensayo. Esto se utilizaría como una gradilla.

Estos son algunos ejemplos de lo que se puede hacer para adecuar el material con que se
cuenta a las necesidades de un laboratorio; sin embargo, utilizando la imaginación y la
creatividad se pueden elaborar tantos como se deseen y requieran.

Figura 3. Laboratorio de la antigüedad.

Hay sustancias que también pueden encontrarse en la comunidad, como la sal, el vinagre,
el azúcar, el bicarbonato de sodio, el aceite y el agua oxigenada, entre otras; o bien, que se
pueden extraer de objetos que se encuentran en la región, como el zinc y el carbono que se

249
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
encuentran en los clavos y otros que pueden ser sustituidos como el ácido acético por el
vinagre y el carbonato de calcio por las cáscaras de huevos, trituradas.

Otra forma de aumentar el material de laboratorio puede ser mediante el intercambio del
mismo con el de escuelas cercanas.

Figura 4. Materiales del entorno.

Figura 5. Sustancias del entorno.

Varios aparatos que se utilizan durante la elaboración de los experimentos también pueden
ser construidos por el estudiante, tales como el termómetro, el péndulo, el barómetro, el
dinamómetro, la balanza, reloj de sol, etcétera.

Tomando en cuenta la situación que existe en la mayoría de las escuelas, las prácticas están
diseñadas para que se utilice material de fácil adquisición en la comunidad, o bien que
pueda elaborar el estudiante mismo, con el fin de introducirlo en la investigación de los
fenómenos de la naturaleza.

250
CONCEPTOS BÁSICOS
4.3 REGLAS DE LA EXPERIMENTACIÓN
Corresponden a la sesión de GA 4.37 PRUDENCIA EN EL TRABAJO

Para que un laboratorio funcione adecuadamente y se logre el objetivo en cada experimento,


es necesario que haya orden tanto al hacer las prácticas como en el uso, manejo, cuidado y
limpieza del material.

El orden se puede lograr mediante la aplicación de una serie de reglas para trabajar en el
laboratorio; al conjunto de ellas se le llama reglamento y se basa en las necesidades de
trabajo y organización del lugar.

Al no respetar las reglas para trabajar en el laboratorio se corre el riesgo de sufrir accidentes
tales como quemaduras de diferentes grados, intoxicaciones, envenenamiento, cortadas,
etcétera.

Por lo anterior, las reglas que se deben cumplir en el laboratorio son las siguientes:

• No se debe correr en el laboratorio o sitio donde se realiza el experimento, ya que alguien


podría tirar el material o lastimarse a sí mismo o a los demás.

• No se debe encender fuego sin la autorización del /de profesor(a), debido a que en el
laboratorio hay sustancias fácilmente inflamables.

• Podrán hacerse los experimentos sólo cuando esté presente el profesor para que dirija
la práctica y no ocurra algún percance.

• Al realizar la práctica deben utilizarse las sustancias en las cantidades exactas que
requiera el experimento, a fin de que no se desperdicien.

• No probar ninguna sustancia a menos que lo indique el/la profesor(a), ya que podría
ser tóxica.

• Nunca debe olerse una sustancia directamente, sino acercarse a una distancia prudente
del frasco y, con la mano, hacer que sus emanaciones lleguen a la nariz; o bien, oler
solamente la tapa del frasco.

• No introducir alimentos ni comer durante el desarrollo de la práctica porque podrían


contaminarse los materiales del experimento.

• Las sustancias que están en un frasco sin etiqueta no deben utilizarse, ya que es
igualmente probable que se trate de las sustancias que se necesitan o bien de otras que
no convengan al experimento.

• Al calentar las sustancias en tubos de ensayo, éstos no deben ponerse en dirección


a la cara de los demás o del experimentador, debido a que podría saltar la sustancia
y causar quemaduras u otros accidentes.

251
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
• No introduzca una misma pipeta en frascos con diferentes sustancias, sin antes lavarla,
porque las contamina.

• Al quemarse una persona con alguna sustancia debe lavarse inmediatamente con agua
abundante para evitar complicaciones.

• El material de vidrio o de porcelana que se haya puesto a calentar hay que dejarlo enfriar,
después tirar el contenido y lavarlo.

• El lugar de trabajo y los materiales de laboratorio deben mantenerse limpios para evitar
que los experimentos salgan mal.

• Al terminar con el experimento, si sobró alguna sustancia sin usar, nunca debe regresarse
al frasco de donde se sacó, ya que puede contaminar la que todavía se encuentra ahí.
Utiliza la cantidad adecuada. Es mejor rotular lo que sobró y guardarlo para un próximo
uso.

• En caso de que sobre alguna sustancia en un experimento, se debe tirar o verterse en el


sitio donde indique el/la profesor(a).

• Las sustancias y materiales que se usaron deben colocarse en su lugar para poder
utilizarlos cuando se requieran nuevamente.

• Tenga en cuenta que algunos objetos están constituidos de sustancias tóxicas o dañinas,
como la parte interna de las pilas y baterías.

• No inhale vapores ni humo.

Figura 6. Algunas reglas importantes.

En las escuelas donde se sustituya el material de laboratorio por utensilios e instrumentos


cotidianos, también debe ponerse en práctica la mayoría de las reglas que se mencionaron
anteriormente; por ejemplo:

252
CONCEPTOS BÁSICOS
- El material de vidrio o de porcelana donde se calentaron sustancias se debe dejar
enfriar, tirar la sustancias y lavarlo.

- En lugar de lavar el pocillo inmediatamente, debe dejarse enfriar, tirar la sustancia y


lavar perfectamente el recipiente.

- Al calentar las sustancias no deben ponerse en dirección a la cara de los compañeros,


ni del experimentador.

Por lo tanto, es necesario que en todo laboratorio se apliquen reglas de conducta y de


trabajo que los y las estudiantes conozcan y practiquen durante su estancia en el lugar de
la experiencia, con el fin de evitar accidentes y lograr el éxito de los experimentos.

4.4 ELABORACIÓN DE ALGUNOS MATERIALES


Corresponde a las sesiones de GA 4.38 CONSTRUCCIÓN DE MATERIALES
y la 4.39 ELABORACIÓN DE UTENSILIOS

Los aparatos que se utilizan en física y química sirven para apreciar las características de la
materia y para conocer su masa, peso, punto de fusión, punto de ebullición, dilatación, etcétera.

Un aparato es un instrumento con el cual se realiza un trabajo; cada uno de hecho sirve para
hacer los cálculos que se necesitan para comprender las manifestaciones tan diferentes
que tiene la materia y que se encuentra en el universo.

La construcción de estos instrumentos se hace necesaria debido a que se carece de ellos


en las escuelas; por consiguiente, aquí se propone elaborar aparatos, los cuales se han
considerado necesarios para realizar algunos
experimentos indispensables para el desarrollo de los
contenidos que más adelante propone la asignatura.

La elaboración de estos aparatos (dinamómetro y balanza)


es de mucha importancia pues, de esta manera, se
desarrollarán habilidades y destrezas en su manejo, el
conocimiento de cómo están constituidos y la forma de
calibrarlos a escalas adecuadas.

El dinamómetro

Es un aparato utilizado en ciencias y sirve para medir la


atracción que sobre un cuerpo ejerce la Tierra; por lo que
mide el peso de un objeto.

Su construcción rústica se realiza de la siguiente manera: Figura 7. Dinamómetro.

253
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
En primer lugar se debe recolectar el material necesario, que es el siguiente: una tabla de
madera de 20cm por 40cm, un palo o pedazo de madera de 50 y otro de 30 cm, un
resorte resistente y objetos que pueden ser piedras, pesas o una jeringa con agua y tener
en cuenta que cada centímetro cúbico (cm3) de agua tiene una masa de un gramo, además,
una regla y una aguja grande.

La tabla servirá como base; en ella se clava el palo de 50 cm y en éste, en su parte superior,
el palo de 30 cm.

Después se fija de un extremo el resorte al palo de 30 cm como lo indica la figura; la


distancia que habrá del resorte al palo se terminará de acuerdo con la aguja, pues ella
tendrá que tocar con la punta la marca del cero (0) que se encuentra en la regla.

En el extremo inferior del resorte se coloca primero la aguja y después una pesa u objeto,
al cual de antemano se le terminó su peso, recuerde que una pesa que tengan una masa
de 1g (como un cm3 de agua) tiene un peso aproximado de 1 newton (en la Tierra).
100
Esto equivale a decir que 100 gramos de cualquier material tiene un peso de 1N (un
newton) aproximadamente.

La regla se fija, ya sea pegándola o amarrándola al palo de 50 cm, de tal manera que con
ella se pueda verificar cuántos centímetros o milímetros se alarga el resorte cada vez que se
le cuelga una pesa u objeto de diferente peso, o el contenido de determinado volumen de
aguja.

La balanza

Instrumento que sirve para medir la masa de los cuerpos; sin embargo, como los conceptos
de masa y de peso suelen confundirse, es necesario aclarar que peso y masa no son lo
mismo, pues el peso es el efecto o acción que ejerce la fuerza
brazo
de gravedad sobre un cuerpo y masa corresponde a la fuerza
paral
que hay que aplicarle a dicho cuerpo para cambiar su
movimiento en una determinada unidad de tiempo.
fiel

Lo anterior se entiende analizando el siguiente ejemplo: ya es


conocido que la gravedad en la Luna es seis veces menor que
en la Tierra; por tanto, cuando un astronauta llega al satélite se
escala
observa como si flotara, debido a que pesa menos; no
obstante, su masa es la misma tanto en la Tierra, como en la
base Luna.

Figura 8. Balanza. Por ello, se dice que la masa no varía con el lugar donde se
encuentre el objeto o persona, mientras el peso sí cambia,
dependiendo de la gravedad que exista en el sitio donde se encuentre el objeto.

254
CONCEPTOS BÁSICOS
Un cuerpo en cualquiera de los polos pesa más que en el ecuador. Cuanto mayor es la
altura sobre nivel del mar, menor es el peso; pero las variaciones son tan pequeñas, que
para fines prácticos no se toman en cuenta.

La balanza está constituida por: base, paral, brazo, fiel, escala y platillos. Se construye la
base con una tabla de madera de 30 cm por 40 cm; el paral, con un pedazo de madera de
30 cm de largo y área de base de 5 cm x 5 cm; el brazo, con una tira fuerte de madera de 40
cm de largo en el cual se practica un orificio, más arriba del centro de la misma; el fiel se fija
en el centro de los brazos de manera que su punta señale con mejor precisión en la escala,
que a su vez está fija sobre la base en la parte delantera inferior del paral; los platillos se
construyen con dos tapas metálicas grandes o, en su defecto, se pueden hacer platillos de
cartón resistente según el tamaño que se quiera, uno de los platillos se fija en el extremo de
uno de los brazos y el otro se deja en el otro brazo, con una argolla, de manera que permita
el deslizamiento para calibrar la balanza antes de realizar cualquier medida.

Como pesas se pueden utilizar piedritas u otros objetos a los cuales se les haya determinado
de antemano su masa, por ejemplo, que sean de 1 g, 5 g, 10 g, 50 g, 100 g, 200 g, etc.; si
no hay pesas disponibles, en el momento de tomar medidas con la balanza, se pueden
utilizar las masas correspondientes a determinada cantidad de agua, teniendo en cuenta
que 1 cm3 de agua tiene una masa de 1 g.

Es importante tener en cuenta que los aparatos, una vez que se han construido, deben
conservarse, pues servirán para ir equipando el laboratorio, el cual será cada día más rico
en materiales; ello permitirá que se logre una mejor relación entre los conocimientos propios
de la asignatura y su puesta en práctica.

4.5 CONFECCIÓN DE ALGUNOS APARATOS


Corresponde a las sesiones de GA 4.40 FABRICACIÓN DE HERRAMIENTAS
y 4.41 CONSTRUCCIÓN DE APARATOS

Para realizar las prácticas en laboratorio, es necesario contar con aparatos que ayuden a
llevar a cabo la experimentación de un fenómeno determinado; según el caso, podría tratarse
de un termómetro o un péndulo, por ejemplo.

Termómetro

El termómetro es un aparato que está graduado y sirve para medir la temperatura de un


cuerpo o un sistema. Hay varios tipos de termómetros: el de laboratorio, que comprende
100 divisiones entre el cero, que es la temperatura de fusión del hielo, y el 100, que es la
temperatura a la que hierve el agua, o de ebullición a nivel del mar; el termómetro clínico,
que está dividido en décimas de grados entre los 32 y 44ºC y se utiliza para tomar la
temperatura corporal de las personas; y el de máxima-mínima que sirve para medir las
temperaturas extremas en un determinado tiempo.

255
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Para hacer un termómetro se necesita un frasco pequeño y ancho con tapón de caucho,
un pitillo de plástico transparente y largo, plastilina o cera y agua coloreada con alguna
tintura.

Se vacía el agua coloreada al frasco hasta la mitad;


al tapón se le hace un orificio por donde se introduce
el pitillo hasta que llegue casi al fondo; el tapón se
aprieta para cerrar el frasco y con la cera o plastilina
se obstruyen las posibles infiltraciones de aire,
incluido el orificio libre del pitillo.

Posteriormente, se observa hasta dónde llegó el


líquido en el pitillo y se marca el nivel, que
corresponderá a la temperatura ambiente a la
sombra del lugar; luego se toma el frasco entre las
manos durante un minuto y se marca en el pitillo el
nivel hasta donde llegó el líquido (aproximadamente
36ºC); finalmente se coloca el termómetro bajo el
calor directo del sol y se indica hasta dónde ascendió
Figura 9. Termómetro rústico. el líquido en el pitillo: la marca corresponderá a la
temperatura ambiente bajo el sol.

El líquido sube por el pitillo porque al aumentar la temperatura el aire que está dentro del
frasco aumenta de volumen (se dilata) y sube el agua en el pitillo.

Péndulo

El péndulo puede considerarse como un cuerpo que se balancea (oscila) por la acción de la
gravedad alrededor de un punto, del cual está suspendido por un hilo; recibe el nombre de
péndulo eléctrico cuando se emplea para indicar la existencia de cargas eléctricas.

Figura 10. Termómetro de laboratorio y péndulo eléctrico.

256
CONCEPTOS BÁSICOS
Para elaborar un péndulo se necesita una tabla de 12 cm
por lado (puede ser más grande); un palo de 20 cm, un
pedazo delgado de madera de 10 cm, un hilo de 10 cm y
una esfera o bola pequeña de plástico o de icopor.

El palo se clava en una punto (a) a la tabla y se le une el pedazo


delgado de madera a la parte superior (b); en su extremos se
amarra el hilo y de él se suspende la esfera o bola (c).

Al mover la esfera, se observa que sigue la trayectoria de un


arco y que su balanceo es constante.

Al frotar con el cabello un bolígrafo de plástico o un peine,


se cargan eléctricamente y al acercarlos a la esfera, ésta se
les une. Para quitarles la electricidad se toman con la mano
y se descargan inmediatamente.

De la misma forma que se construyeron el termómetro y el péndulo, si se utiliza la creatividad


se pueden elaborar otros aparatos que faciliten la realización de la práctica y permitan formar
el laboratorio escolar, en donde se desarrollará el interés por la investigación.

257
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Capítulo 5

NATURALEZA DE LA MATERIA

Desde tiempos remotos el ser humano ha tenido el deseo y la necesidad de conocer su


entorno. Filósofos, sabios, hombres y mujeres de todos los tiempos se han dedicado a
escudriñar hasta las características imperceptibles de la materia.

En este capítulo se darán a conocer las propiedades de la materia, que servirán de base
para comprender su naturaleza, características, clasificación y la constitución de las partículas
que la forman.

259
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
5.1 IMPORTANCIA Y CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Corresponde a la sesión de GA 5.46 POR TODOS LADOS

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Se pueden medir
en ella sus diferentes magnitudes: masa, peso, volumen... Todos los objetos están
constituidos de materia aunque se diferencian entre sí por tener características especiales
llamadas propiedades.

A lo largo de la historia han existido muchas ideas acerca de cómo está formada la materia;
por ejemplo, los griegos creyeron que la materia estaba constituida por cuatro elementos:
agua, tierra, fuego y aire.

Sin embargo, quienes primero se aproximaron a la constitución de la materia fueron Leucipo


y Demócrito al enunciar que era una concentración de partículas visibles llamadas átomos.
Fuego

Caliente Seco

Aire Tierra

Húmedo Frío

Agua
Figura 1. Constitución de la materia según los griegos.

Estados de la materia

La materia se presenta en tres estados fundamentales que se designan con los nombres de
estado sólido, estado líquido y estado gaseoso.

Figura 2. Estados de agregación de la materia.

260
CONCEPTOS BÁSICOS
Los cuerpos en el estado sólido tienen una forma definida y un volumen propio,
independientemente de otros cuerpos; son rígidos, firmes y estables.

En el estado líquido los cuerpos tienen volumen propio y muy poco se dejan comprimir; se
adaptan a la forma del recipiente que los contiene, presentan una superficie libre horizontal.
Esta capacidad de adaptación, que hace que el líquido se riegue (pueda fluir) es muy variable;
para algunos es grande (líquidos muy movibles) mientras que para otros (líquidos espesos,
viscosos) es muy escasa.

En el estado gaseoso, los cuerpos no tienen volumen ni forma propios, llenan totalmente
el recipiente que los contiene, el cual debe estar cerrado. Son fácilmente compresibles y
su capacidad de expansión es muy grande.

En condiciones ordinarias, los cuerpos tienen un estado físico determinado; pero al


modificar las condiciones de temperatura que tiene el cuerpo éste puede cambiar de
estado.

Existe un cuarto estado de la materia, el estado de plasma, el cual se presenta cuando


la materia es sometida a muy elevadas temperaturas. En estas condiciones los electrones
que rodean el núcleo salen, se liberan y forman una nube con carga eléctrica negativa; los
átomos que han perdido electrones tienen cargas positivas, así se forma el estado de
plasma; su presencia es abundante en las estrellas y en regiones del cosmos fuera de la
Tierra, es mucho más abundante que el estado sólido, líquido o gaseoso.

UNA TÉCNICA QUE NOS AYUDA A CLASIFICAR

Existe una técnica que nos permite resumir e integrar conocimientos anteriores con
conocimientos nuevos en el desarrollo de un tema: es el mapa conceptual; para realizarlo
se parte del concepto más general o abarcador hasta los conceptos más simples o sencillos
que pueden incluir ejemplos, dibujos, organizándolos por niveles jerárquicos.

Un concepto es una abstracción o construcción de la mente humana que se designa con


palabras clave, que tienen en las personas una representación mental. Los conceptos se
unen por medio de conectores que generalmente son proposiciones que dan sentido a la
lectura e interpretación del mapa elaborado.

El siguiente es un ejemplo de mapa conceptual sobre la clasificación de la materia.

261
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
M AT E R I A

Formada por

CONCEPTOS BÁSICOS
Nivel 1 MATERIA HOMOGÉNEA MATERIA HETEROGÉNEA

Puede ser
Son las

Nivel 2 Sustancias puras Mezclas homogéneas Mezclas heterogéneas

262
Se dividen en Se distinguen los
Son las

Soluciones Componentes
Nivel 3 Elementos Compuestos
Se encuentran
en estado
Pueden ser
Formados por Formados por

Sólido Gaseoso Sólido Líquido Gaseoso


Una clase Dos o más clases Líquido
Nivel 4
de átomo de átomos
Como Como Como
Ejemplos
Ejemplos Ejemplos Aleaciones Jugos Aire

Ejemplo Ejemplo Ejemplo


Nivel 5 Ensalada Agua y Humo en
Mezcla de frutas aceite aire
Oxígeno Fósforo Agua Azúcar Latón Limonada de
gases
Figura 3. Ejemplos de materia homogénea.

La materia puede presentarse de dos formas diferentes:

Materia homogénea; está formada por una o varias clases de sustancias pero su aspecto
es uniforme, sus propiedades y constitución son las mismas en cualquier parte de ella.

Una materia homogénea de composición uniforme y completamente definida e invariable


es una sustancia pura como por ejemplo el azufre, el hierro, la sal, el agua, el alcohol.

Cuando la sustancia pura está conformada por una sola clase de átomos es un elemento,
ejemplo el oro, el hierro; si la sustancia pura está conformada por varias clases de átomos
enlazados químicamente, la sustancia es un compuesto, ejemplo el alcohol, la sal de mesa,
el azúcar.

Cuando una sustancia homogénea, mezcla de dos o más componentes, presenta cambios
en su composición es una solución.

Clases de soluciones

Las soluciones pueden ser:

• Gaseosas, cuando se mezclan dos o más sustancias gaseosas. Ejemplo: el aire.

• Líquidas, se forman al disolver en un líquido, una sustancia diferente. Si el líquido es


agua y se disuelve azúcar, éste se distribuye por toda la solución en forma homogénea;
forma una solución azucarada.

• Sólidas, se unen dos componentes, por ejemplo: las aleaciones que son disoluciones
de dos metales como el latón que es una disolución sólida de cobre en zinc; el acero
que son disoluciones sólidas de hierro y carbono.

263
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Elemento Compuesto Solución

Figura 4. Sustancias en que se divide la materia homogénea.

La materia heterogénea es aquella en la cual los componentes que la constituyen se


distinguen unos de otros, su aspecto no es uniforme.

A este tipo de materia pertenecen las mezclas heterogéneas o mecánicas, las cuales
están formadas por dos o más sustancias que no pierden sus propiedades originales, porque
no están unidas químicamente, por tanto, se pueden separar por métodos físicos; por ejemplo,
la ensalada de frutas, una piedra, agua con tierra y azufre con limadura de hierro.

Arena y agua Piedra Agua y aceite

Figura 5. Ejemplos de materia heterogénea.

El universo está conformado por materia y energía. El ser humano se encuentra inmerso
y rodeado por ellas, trabaja y aplica la materia en sus tres estados, razón por la cual es
importante conocer tanto su estructura, propiedades y composición como los cambios que
experimenta.

5.2 PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA


Corresponde a la sesión de GA 5.47 LAS COMUNES

Las siguientes son propiedades generales de la materia:

• La masa depende de la fuerza que hay que aplicarle a un cuerpo para cambiar su
velocidad.

264
CONCEPTOS BÁSICOS
• El volumen, es la cantidad de espacio ocupado por un cuerpo.

Extensión Impenetrabilidad

Figura 6. Propiedades generales de la materia.

• La elasticidad es una propiedad que permite a la materia recuperar su forma y tamaño


originales al dejar de aplicarle una fuerza, como ocurre con un resorte.

• La inercia es la propiedad que impide a la materia cambiar su estado de movimiento


sin la intervención de una fuerza externa.

• La impenetrabilidad se refiere a que el espacio ocupado por una partícula no puede


ser ocupado por otra.

• La porosidad es una propiedad de la materia mediante la cual presenta espacios


vacíos entre las partículas que la conforman.

Masa Elasticidad Porosidad Divisibilidad

Figura 7. Otras propiedades generales de la materia.

Las propiedades que se mencionaron permiten conocer la materia, su comportamiento y


alteraciones en situaciones determinadas, para su adecuada utilización o aprovechamiento.

265
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
5.3 PROPIEDADES PARTICULARES Y ESPECÍFICAS DE LA
MATERIA
Corresponde a las sesiones de GA 5.48 LAS EXCLUSIVAS y 5.49 LAS TÍPICAS

Las propiedades que conservan la materia en cualesquiera de sus estados sirven para
identificarla, sin importar el lugar donde se encuentre; sin embargo, una clasificación más
precisa permite diferenciar sus propiedades generales de las particulares y de las
específicas.

Las propiedades particulares son las que presenta la materia en estado sólido. Por ejemplo
la madera, el acero y el vidrio tienen diferentes propiedades particulares; algunas de
ellas se describen a continuación:

• Dureza. Propiedad por medio de la cual los cuerpos oponen resistencia a ser rayados,
cortados o penetrados. Por ejemplo: hay algunos materiales muy duros, como el
diamante, el vidrio, el cuarzo y el topacio; otros menos duros como la madera y algunos
que son muy blandos, como el jabón y el yeso.

Existe una escala de dureza (escala de MOHS) que indica la dureza del material:

Talco = 1 Ortoclasa = 6
Yeso = 2 Cuarzo = 7
Calcita = 3 Topacio = 8
Fluorita = 4 Corindón = 9
Apatita = 5 Diamante = 10

• Tenacidad. Propiedad por medio de la cual los cuerpos oponen resistencia a romperse
cuando se les aplica una fuerza.

• Fragilidad. Propiedad contraria a la tenacidad; por ejemplo, el acero es muy tenaz y


el vidrio muy frágil.

Figura 8. Propiedades particulares de la materia.

266
CONCEPTOS BÁSICOS
• Ductibilidad. Propiedad que permite a los cuerpos ser convertidos en hilos o alambres;
el oro es el material más dúctil, seguido por la plata; hay otros que también la presentan,
como el hierro, el cobre, el aluminio, la plastilina y el yeso, aunque los dos últimos en
menor grado que los metales.

• Maleabilidad. Esta propiedad permite a los cuerpos convertirse en láminas delgadas,


algunos ejemplos de ellos son el estaño y el aluminio, con los cuales se hace papel
que sirve como envoltura; el oro es el más maleable, aunque se pueden hacer láminas
de hierro, zinc, cobre, etc.

Las propiedades específicas son las que van a determinar


las diferencias que tiene una sustancia en relación con otras,
por ello permiten identificar los diversos tipos de sustancias
que hay en la naturaleza; algunas de estas propiedades
son: dilatación, conductibilidad, punto de ebullición, punto
de fusión, densidad, viscosidad, etc.

Propiedades específicas del agua.

Conductibilidad eléctrica = buena conductora


Punto de fusión = 0ºC.
Punto de ebullición = 100ºC
1g Figura 9. Agua de la llave.
Densidad =
1 cm3

Algunas propiedades específicas son:

• La densidad: Cantidad de masa contenida en la unidad de volumen. Para calcularla


se utilizan instrumentos que miden la masa y el volumen; se calcula dividiendo la
masa por el volumen.

Masa m
Densidad = ; D=
Volumen v

Ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/cm3. Esto significa que 1 cm3 de mercurio
tiene una masa de 13.6 g.

• El punto de fusión: Es la temperatura que tiene un sólido cuando está pasando a


estado líquido.

• El punto de ebullición: Es la temperatura que tiene un líquido cuando está pasando


a estado gaseoso.

267
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
• La conductibilidad térmica: Capacidad para conducir el calor.

• La conductibilidad eléctrica: Capacidad para conducir la corriente eléctrica.

• El ferromagnetismo: Propiedad de algunos metales, como el hierro para dejarse atraer


por un cuerpo magnético.

5.4 CUERPO, SUSTANCIA Y ELEMENTO


Corresponde a la sesión de GA 5.50 JUNTOS FORMAN UN TODO

El ser humano a través del tiempo ha estudiado y


caracterizado a la materia y también ha definido a los
cuerpos, a las sustancias y a los elementos como
componentes de la misma.

Cuerpo. Es toda porción definida de materia que ocupa


un lugar en el espacio y que tiene masa; por ejemplo, un
vaso, una piedra, un árbol, un coche, un cuaderno, un
lápiz, una silla, etcétera. Es importante señalar que un
cuerpo generalmente se asocia con la forma que
presenta; sin embargo, no sólo presenta una forma sino
que, al ser materia, presenta también sus propiedades.

En la naturaleza se puede observar una gran diversidad


de cuerpos; sin embargo es posible diferenciarlos entre
sí a través de las propiedades específicas de las
sustancias que los conforman; por ejemplo, se pueden
distinguir las sustancias que constituyen un lápiz y las Figura 10. Cuerpos, sustancias
que constituyen una pila. y elementos.

Sustancia. Es una porción de materia pura que presenta propiedades específicas


que permiten distinguirla claramente. Por ejemplo: el agua, el azúcar, la sal y el aluminio
son sustancias, en tanto que la madera es un cuerpo formado por varias sustancias.

Elemento. Sustancia pura, formada por una sola clase de átomos; no puede
descomponerse en sustancias más simples. La mayoría de elementos químicos se
encuentran en estado sólido; dos en estado líquido y los demás existen en la naturaleza
en estado gaseoso.

Algunos elementos son muy abundantes; ocho elementos constituyen casi el total de
la corteza terrestre y son: oxígeno, silicio, aluminio, hierro, calcio, sodio, potasio y
magnesio.

Explorando fuera de la Tierra, los más abundantes son hidrógeno y helio; le siguen en
cantidad el oxígeno, el neón, el carbono y el nitrógeno.

268
CONCEPTOS BÁSICOS
Algunos elementos que forman parte de los seres vivos son: carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, calcio, hierro, magnesio y potasio.

Nombres y símbolos de los elementos químicos

Cada elemento se designa, internacionalmente, mediante un símbolo químico.

Los símbolos de muchos elementos se han derivado de su nombre griego o latino original,
o del nombre de su descubridor.

El siguiente cuadro nos da nombres y símbolos de los elementos más comunes.

Cuadro 1

Elementos más abundantes Símbolos Elementos más abundantes Símbolos


en la corteza terrestre en la corteza terrestre

Oxígeno O Potasio K

Silicio Si Magnesio Mg

Aluminio Al Hidrógeno H

Hierro Fe Carbono C

Calcio Ca Azufre S

Sodio Na Nitrógeno N

Los elementos fueron clasificados, dependiendo de sus características, en metales y no


metales. Dentro de los metales se encuentran el litio, al magnesio, el calcio y el aluminio
entre otros, y dentro de los no metales se clasifican el nitrógeno, el fósforo, el oxígeno, el
azufre, etc. Esta es una primera clasificación, pues existen a partir de ella varias
subdivisiones.

El estudio y análisis de los cuerpos, sustancias y elementos como parte de la materia, permitió
conocerla más detalladamente y elaborar la tabla periódica de los elementos químicos,
esto ha ayudado al ser humano para que la utilice en su provecho.

5.5 LA MOLÉCULA
Corresponde a la sesión de GA 5.51 IGUAL, PERO MUY PEQUEÑA

La mínima porción de una sustancia que conserva sus propiedades es una molécula.

269
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Del estudio de las diversas clases de sustancias se observó, por ejemplo, que un terrón
de azúcar, al estar disuelto en agua, está completamente separado y no se pueden distinguir
las moléculas que lo forman; sin embargo, están allí presentes y conservan las características
del azúcar, aunque aparentemente hayan desaparecido.

Lo mismo ocurre con el agua, ya que si se toman 10 ml de ella se puede observar


perfectamente, y si esa cantidad se divide hasta separar una gota todavía se ve, pero si se
toma esa gota y se divide aún más, llega el momento en que es imposible separarla y no se
puede observar a simple vista, lo cual indica que el tamaño de la molécula es muy pequeño
y se requieren otros conocimientos que permitan clasificarlas como parte fundamental de la
materia.

Agua
(H2O) (H2O)

Figura 11. Divisibilidad hasta una molécula.

Es importante aclarar que no todas las moléculas son iguales, ni en tamaño, ni en forma, ni
en constitución; varían dependiendo de los átomos que las conforman.

Se dice que las moléculas de los elementos químicos son monoatómicas si están formadas
por un solo átomo; este es el caso de metales como el aluminio (Al), el oro (Au), etc. Cuando
están constituidas por dos átomos, se llaman diatómicas; algunos ejemplos son el yodo
(I2), el hidrógeno (H2) y el oxígeno (O2).

Las moléculas triatómicas están constituidas por tres átomos, como el ozono (O3) y las
poliatómicas por más de tres átomos, como el fósforo (P4) y el azufre (S8).

Las moléculas de los compuestos están


constituidas por dos o más clases de átomos
de diferentes elementos, por ejemplo, la O
molécula de agua, H2O1 está formada por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. (H2O) Agua
H
H
Las moléculas pueden estar representadas por
medio de modelos, en los cuales se muestra Figura 12. Molécula de agua.
su organización.

270
CONCEPTOS BÁSICOS
En los tres principales estados de agregación
de la materia, las moléculas se encuentran Sólido
acomodadas de diferente forma.

En los líquidos, las moléculas se encuentran


en movimiento y, por lo tanto, no están
unidas fuertemente. Líquido

En los sólidos, las moléculas están unidas


fuertemente, casi no se pueden desplazar. Gaseoso

Finalmente, en los gases, las moléculas se


encuentran muy alejadas unas de otras y
tienen mucho desplazamiento. Figura 13. Distribución de las moléculas
de los estados de agregación molecular.
Por lo anterior, se puede decir que las molé-
culas forman parte integral y fundamental de todos los cuerpos, incluyendo al ser humano.

5.6 EL ÁTOMO
Corresponde a la sesión de GA 5.52 FUERTE Y PEQUEÑO

Entre los años 470 y 400 antes de nuestra era, los griegos
sostenían que todo el universo estaba constituido por materia,
y que la parte fundamental de ella eran los átomos, palabra
que en griego significa indivisible (a= no, tomos= divisible);
Leucipo de Mileto y su discípulo Demócrito fueron los primeros
en enunciar esta teoría; ellos consideraron al átomo como
una partícula muy pequeña e indivisible, uniforme, sólida, dura
e incomprensible (que no se puede comprimir).

Esta teoría era aceptada ampliamente y prevaleció hasta


fines del siglo XVIII y principios del XIX, cuando un científico
inglés llamado John Dalton, basado en sus observaciones,
Figura 14. John Dalton. dio a conocer la teoría atómica, la cual actualmente sigue
siendo importante para los estudios acerca del átomo.

Los principales postulados de la teoría atómica de Dalton son:1

– Los elementos están constituidos por partículas diminutas llamadas átomos.

– Todos los átomos de un elemento dado son idénticos.

– Todos los átomos de un elemento dado, son diferentes de los de cualquier otro elemento.

1 Zumdahl, S. Steven, Fundamentos de química, México, MacGraw-Hill, 1992, pág. 88.

271
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
– Los átomos de un elemento se pueden combinar con los de otros elementos para
formar compuestos. Un compuesto dado siempre tiene el mismo número relativo y
tipos de átomos.

– Los átomos son indivisibles en los procesos químicos. Es decir, no se crean ni se destruyen
en las reacciones químicas. Una reacción química simplemente cambia la forma en que
están agrupados.

– Los átomos son indivisibles aun en las reacciones químicas más violentas.

Posteriormente, a través de varios experimentos, se


comprobó que el átomo está formado principalmente por ELECTRONES
PROTONES
tres clases de partículas, que son: los electrones que
presentan carga eléctrica negativa; los protones con NÚCLEO
carga eléctrica positiva, y los neutrones que tienen NEUTRONES
carga eléctrica neutra. Igualmente se comprobó que el NIVELES DE
ENERGÍA
átomo sí es divisible.

El átomo está formado por el núcleo y los niveles de ELECTRONES (-)


energía. NEUTRONES SIN CARGA
PROTONES (+)
El núcleo es eléctricamente positivo, se encuentra en el
centro del átomo y contiene protones y neutrones. Los
niveles de energía forman la zona periférica del átomo y Figura 15. Estructura del átomo.
contienen electrones, los cuales son atraídos por la carga
positiva de los protones del núcleo. Por lo general un átomo cuando está completo tiene
igual número de protones y de electrones, con lo cual se neutraliza su carga eléctrica.

Algunos ejemplos de átomos son los siguientes:

SODIO CLORO

HIDRÓGENO CARBONO

Figura 16. Configuración de átomos.

El estudio del átomo se ha vuelto cada vez más complejo y ha introducido al ser humano en
un mundo fascinante que le ha permitido dar respuesta a muchas de sus incógnitas en su
afán por entender la naturaleza.

272
CONCEPTOS BÁSICOS
Capítulo 6

MATERIA, MAGNITUDES Y MEDIDAS

La medición en Ciencias es una actividad importante dentro de la experimentación, pues


requiere exactitud y de un trabajo sistemático que arroje resultados confiables para poder
interpretar correctamente los fenómenos que acontecen en el mundo natural.

La materia se encuentra en la naturaleza en diferentes estados, y sus propiedades son


susceptibles de ser medidas a través de distintos métodos. Para medir se utilizan unidades
fundamentales y unidades derivadas (derivadas de todas las fundamentales).

273
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
6.1 UNIDADES CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES
Corresponden a la sesión de GA 6.56 CON LA VARA QUE MIDAS SERÁS...

A través de los sentidos se perciben olores, tamaños, colores, formas, cambios de


temperatura, etcétera.

Desde la antigüedad, el ser humano tuvo la necesidad de realizar algunas mediciones en


las actividades de su vida cotidiana, para efectuarlas utilizó primero algunas partes de su
cuerpo como la mano, el pie, los brazos. Así surgieron las primeras unidades de medida no
convencionales, cuyos nombres eran la cuarta, el pie y la braza o brazada, que comparaban
con otras magnitudes, es decir, medían.

Figura 1. Medidas no convencionales: cuarta, pie, brazada.

El ser humano, poco a poco fue dándose cuenta de que estas unidades de medida variaban
de persona a persona, porque el tamaño de los miembros del cuerpo de cada una no tenía
la misma medida, y por lo tanto eran unidades no convencionales.

Con el paso del tiempo se creó, para medir y calcular las distintas clases de magnitudes,
una variedad de unidades que no dependían de la persona que realizaba la medición.

Las unidades que siempre van a medir lo mismo, independientemente de las personas o
regiones, se denominan convencionales y sirven para medir longitud, superficie, volumen,
masa, tiempo, etc., que en grupo forman un sistema de unidades.

Hubo países que crearon su propio sistema de unidades, lo cual significó un gran problema
para el comercio, debido a la diferencia de unidades existentes.

Por ejemplo, para medir la longitud existían el pie, la pulgada, la yarda, la milla, el estadio,
el jeme y otros más.

Luego se llegó al acuerdo de utilizar sólo algunos de estos sistemas de unidades: el decimal
y el inglés.

Unidades de estos sistemas son:

274
CONCEPTOS BÁSICOS
Sistema decimal Sistema inglés

Longitud: metro Pie (= 30,48 cm). Pulgada (= 2,54 cm)


Masa: kilogramos Libra (= 454 g)
Volumen: metro cúbico Galón (= 3,78 dm3)

Sin embargo, aún persistían las dificultades y para el comercio internacional se estableció,
como fruto de un consenso, el Sistema Internacional de Unidades (SI), que es el que
actualmente se utiliza en la mayoría de los países, aunque algunos como Estados Unidos
no lo han adoptado en su totalidad.

6.2. UNIDADES FUNDAMENTALES


Corresponde a la sesión de GA 6.57 MAGNITUDES BÁSICAS

Medir es una actividad importante dentro de la vida cotidiana del ser humano. Por lo tanto
es necesario unificar la variedad de unidades de medida y clasificar las magnitudes para
solucionar los problemas que se presentan al utilizar diferentes sistemas de unidades.

Para lograr la unificación, primero se clasificó a las magnitudes, determinando como


fundamentales a aquellas que no se definen partiendo de otras; así se establecieron tres
magnitudes fundamentales: la longitud, la masa y el tiempo; cada una con sus respectivas
unidades.

Luego de clasificar las magnitudes, se llegó al acuerdo de formar, con las unidades de
medida ya existentes, un solo sistema, para facilitar el comercio y el intercambio entre
países; de esta manera se creó el Sistema Internacional de Unidades, también conocido
como SI.

Siete magnitudes fundamentales, con sus respectivas unidades, hacen parte del Sistema
Internacional de Unidades (SI):

Magnitud Unidad Símbolo

Longitud Metro m
Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Intensidad de corriente eléctrica Amperio A
Intensidad luminosa Candela cd
Cantidad de partícula Mole mol

275
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
En este curso utilizaremos las tres primeras, que en conjunto forman el sistema MKS
(metro, kilogramo, segundo); las cuatro últimas las presentamos a manera de información.

Existen otras magnitudes y unidades que pertenecen al Sistema Internacional, llamadas


derivadas porque se forman por medio de combinaciones con las fundamentales; en este
curso veremos:

Magnitud Composición Unidad Símbolo

ÁREA (Longitud) (Longitud) Metro cuadrado m2

VOLUMEN (Longitud) (Longitud) (Longitud) Metro cúbico m3

RAPIDEZ Longitud __Metro__ m


Tiempo Segundo s

DENSIDAD _____Masa_____ __Kilogramo__ kg


Longitud al cubo Metro cúbico m3

Antiguamente, con el fin de tener un referente


exacto en el mundo, se fabricó un metro que sirve
de modelo: el metro patrón, que se define como la
distancia que existe entre dos marcas grabadas
en una barra de platino iridiado. Hoy en día se
acepta la definición dada por el Sistema
Internacional de Unidades, basada en propiedades
del átomo de Kriptón, no comprensible para este
curso.

De igual manera existe un kilogramo patrón y se


define como la masa del prototipo internacional
del kilogramo.

El segundo se definió como 1/86.400 del día solar,


el cual se considera como el intervalo del tiempo
entre un medio día (12h) y el siguiente medio día,
que comprende 24 horas. Hoy en día se acepta la
definición dada por el Sistema Internacional de
Figura 2. Kilogramo y metro patrones. Unidades, basada en la radiación del átomo de
cesio, no comprensible para su curso.

Las unidades fundamentales tienen múltiplos y submúltiplos.

276
CONCEPTOS BÁSICOS
Los múltiplos son unidades mayores que las fundamentales y los submúltiplos son
unidades más pequeñas, que se utilizan según sea el valor que se va a medir.

Una magnitud es toda propiedad que puede ser medida y a la que se le ha asignado con
anterioridad una unidad patrón y un instrumento de medida.

El lugar que ocupa un cuerpo en el espacio es una magnitud conocida como volumen.

6.3 EQUIVALENCIA DE UNIDADES


Corresponde a las sesiones de GA 6.58 GRANDES Y PEQUEÑOS
y 6.59 TRANSFORMACIONES

En la vida diaria o en situciones más formales, como acontece en las ciencias, se requiere
realizar mediciones; según sea el caso o las necesidades, deberán usarse el instrumento y
la unidad o unidades adecuadas, por ejemplo: si ha de medirse la distancia entre dos
ciudades, aunque se sabe que la unidad fundamental de longitud es el metro, en la práctica
esa medida no se da en metros, sino en una unidad mayor, como es el kilómetro. En el caso
contrario, si se desea medir longitudes más pequeñas que el metro, por ejemplo: el grueso
de un libro, el diámetro de un lápiz, etc., resultaría impreciso realizar esta medición con el
metro como unidad de medida, pues sería demasiado grande, así que se requiere un
instrumento adecuado como regla, con unidades más pequeñas como el centímetro (cm) o
el milímetro (mm). Por ello ha sido conveniente establecer para las diversas unidades
otras mayores, llamadas múltiplos y otras menores conocidas como submúltiplos; para
referirse a ellos se aplican prefijos de manera convencional, éstos se anteponen al nombre
de la unidad, tienen un símbolo y un valor, como se indica en el siguiente cuadro:

PARA MÚLTIPLOS PARA SUBMÚLTIPLOS


Prefijo Símbolo Significado Prefijo Símbolo Significado
Tera T un billón de.... deci d un décimo de...
Giga G mil millones de... centi c un centésimo de...
Mega M un millón de... mili m un milésimo de...
Kilo k mil... micro µ un millonésimo de...
Hecto h cien... nano n un mil millonésimo de...
Deca da diez... pico p un billonésimo de...

Ahora bien, aplicando los prefijos, las unidades de longitud quedarían como lo muestra el
siguiente cuadro:

277
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Unidades Símbolos Equivalente con el metro

Terámetro Tm un billón de metros


MÚLTIPLOS

Gigámetro Gm mil millones de metros


Megámetro Mm un millón de metros
Kilómetro km mil metros
Hectómetro hm cien metros
Decámetro dam diez metros
Unidad: metro m un metro
decímetro dm un décimo de metro
SUBMÚLTIPLOS

centímetro cm un centésimo de metro


milímetro mm un milésimo de metro
micrómetro µm un millonésimo de metro
nanómetro nm un mil millonésimo de metro
picómetro pm un billonésimo de metro

Cuando la relación entre múltiplos y submúltiplos es lineal como en el caso del metro, litro,
gramo, la equivalencia con la unidad está relacionada con el significado del prefijo en
forma directa, por ejemplo: 1 kilómetro = 1 000 m (kilo significa mil), pero la equivalencia
varía cuando no son lineales (metro cuadrado, metro cúbico) por ejemplo 1 km2 no es
equivalente a 1000 m2 sino que 1 km2 equivale a (1 000m) (1 000m)= 1 000 000 m2.

Las relaciones entre las unidades de longitud quedan así:

1 km = 10 hm 1 km = 10 hm
1 km = 100 dam 1 hm = 10 dam
1 km = 1 000 m 1 dam = 10 m
1 km = 10 000 dm 1m = 10 dm
1 km = 100 000 cm 1 dm = 10 cm
1 hm = 1 000 000 mm 1 cm = 10 mm

Se observa en la tabla de los prefijos que la variación entre ellos es de 10 en 10 de un prefijo


a otro, para los comprendidos entre el kilo y el mili, para los demás la variación es de 1 000
en 1 000.
1
En la siguiente figura se observa a escala normal , una regla con longitud equivalente
1
a un decímetro; si cuentas, verás que:

278
CONCEPTOS BÁSICOS
1 dm = 10 cm
1 cm = 10 mm
1 dm = 100 mm
Figura 3. Decímetro.

Para hacer transformaciones de una unidad a otra, se procede a partir de su equivalencia.


Por ejemplo, para calcular cuántos metros hay en 46 decámetros, se procede así:

1 dam = 10 m
46 dam = 46 (10 m)
46 dam = 460 m
1
La siguiente figura, a escala normal 1 , es la representación de una superficie que tiene
un área de un decímetro cuadrado (1 dm2).

Si cuentas, verás que el cua-


drado mayor contiene 100
cuadrados medianos. El cua-
drado grande es 1 dm2 y el
mediano es 1 cm2, entonces:

1 dm2 = 100 cm2

Si sigues contando, podrás


comprobar que cada
cuadrado mediano contiene
100 cuadraditos pequeños.
Como el cuadradito pequeño
es de 1 mm2, entonces:

1 cm2 = 100 mm2

Como es muy dispendioso


contar cuántos cuadraditos
pequeños (milímetros cua-
drados) hay en un cuadro
grande (dm2), recurrimos al
Figura 4. Decímetro cuadrado. cálculo matemático que nos
dice que el número de cua-
drados pequeños que hay en uno más grande, es el producto de la longitud de uno de los
lados por el otro:

1 dm2 = (100 mm) (100 mm)


1 dm2 = 10 000 mm2

279
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Veamos un ejemplo de conversión de unidades de área:

¿Cuántos decámetros cuadrados (dam 2) hay en mil cuatrocientos metros cuadrados


(1 400 m 2 ?

1 m2 = (1 m) (1 m)

1 1
1 m2 = ( dam) ( dam)
10 10

1
1 m2 = dam2
100
1
(1 400) (1m2) = (1 400) ( dam2 )
100

1 400 m2 = 14 dam2

Si se quiere calcular cuántos decámetros (dam) hay en 15 kilómetros (15 km), debemos
pensar primero si la nueva unidad es mayor o menor que lo que hay que convertir, para
prever si el resultado numérico es menor o mayor; cuando la nueva unidad es menor, como
en este caso, el número será mayor y viceversa. El cálculo por realizar es el siguiente:

Primero pasamos los kilómetros a metros y luego los metros a decámetros:

1 km = 1 000 m

15 km = (15) (1 000 m)

15 km = 15 000 m

1
1m = dam
10

1
15 000 m = (15 000)( dam)
10

15 000 m = 1 500 dam

15 km = 1 500 dam
1
En la siguiente figura, a escala natural, 1/1,
1
se observa un cubo que tiene un volumen de un
3
decímetro cúbico (1 dm ). Este cubo tiene por cada arista una longitud de 1 dm, o de 10
cm o de 100 mm.

280
CONCEPTOS BÁSICOS
Figura 5. Decímetro cúbico.

Si cuentas el número de cubos medianos de 1 cm3 cada uno, comprobarás que en el dm3
caben 1 000 cm3.

1 dm3 = (10 cm)(10cm)(10cm)


1 dm3 = 1 000 cm3, o también:
1 dm3 = (100 mm) (100 mm) (100 mm)
1 dm3 = 1 000 000 mm3
Con igual proceso se llega a que:
1 m3 = (10 dm)(10 dm)(10 dm)
1 m3 = 1 000 dm3
1 m3 = (100 cm) (100 cm) (100 cm)

281
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
1 m3 = 1 000 000 cm3
1 m3 = (1 000 mm) (1 000 mm) (1 000 mm)
1 m3 = 1 000 000 000 mm3
En cuanto a las unidades de masa: en realidad el kilogramo es la unidad fundamental, en el
Sistema Internacional de Unidades, los múltiplos y submúltiplos se toman a partir del gramo.

En el siguiente cuadro se muestran las equivalencias de algunas unidades de masa:

Unidad Símbolo Equivalencia


kilogramo kg 1 000 gramos
hectogramo hg 100 gramos
decagramo dg 10 gramos
gramos g 1 gramo
decigramo dg 0.1 gramo
centigramo cg 0.01 gramo
miligramo mg 0.001 gramo

Unidades aceptadas que no pertenecen al Sistema Internacional

MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO EQUIVALENCIA


Masa tonelada t 1 t = 1 000 kg
Tiempo minuto min 1 min = 60 s
Tiempo hora h 1 h = 60 min = 3 600 s
Tiempo día d 1 d = 24 h = 86 400 s
Temperatura grado centígrado ºC ºC = K - 273.15
Volumen litro l 1l = 1 dm3 = (1 000 ml )

Ejemplo de conversiones de unidades de tiempo:

¿Cuántos segundos hay en 7 horas?

¿Existen dos procedimientos, pasar las 7 horas a minutos y luego estos minutos a segundos
o hacerlo directamente si conocemos la equivalencia entre la hora y el segundo:

POR PASOS DIRECTAMENTE

1 h = 60 min 1 h = 3 600 s
7 h = 7(60 min) 7 h = 7(3 600 s)
7 h = 420 min 7 h = 25 200 s

282
CONCEPTOS BÁSICOS
Ahora se convierten los minutos a segundos:
1 min = 60 s
420 min = 420 (60 s)
420 min = 25 200 s
entonces: 7h = 25 200 s.

En la práctica, los submúltiplos del segundo más utlizados son:


1
Decisegundo (ds) = una décima de segundo = 10 s.
1
Centisegundo (cs) = una centésima de segundo = 100 s.

Estos submúltiplos se utilizan, entre otras cosas, para expresar los tiempos en las
competencias deportivas cuyas medidas requieren mucha precisión como las de autos,
atletismo, ciclismo, y otras, utilizando el instrumento llamado cronómetro.

6.4 DETERMINACIÓN GEOMÉTRICA DEL VOLUMEN DE SÓLIDOS


Corresponde a sesión de GA 6.60 SÓLIDOS MEDIBLES

Todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio, es decir, tienen un volumen.

El volumen es una propiedad de la materia susceptible de ser medida; por lo tanto, es


una magnitud. Las unidades en que generalmente se expresa son metro cúbico (m3),
decímetro cúbico (dm3) y centímetro cúbico (cm3).

El modo de obtener el volumen de un cuerpo varía según la forma y el estado físico que
tenga. Aquí sólo se tratará la manera de encontrar el volumen de los cuerpos sólidos de
forma regular como el cubo, el paralelepípedo y el cilindro, entre otros.

Cubo Paralelepípedo Cilindro

Figura 6. Cuerpos sólidos de forma regular.

283
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
El volumen de estos cuerpos se obtiene aplicando la fórmula correspondiente a cada uno
de ellos.

En términos generales el volumen (V) de cuerpos de forma regular, como el cubo, el


paralelepípedo, y el cilindro, se consigue matemáticamente, multiplicando el área de la base
(A) por la altura (h).

V=A.h

El volumen del cono y las pirámides, cualquiera sea la forma de la base, se obtiene multiplicando
el área de la base ( A) por la altura (h) y dividiendo el resultado por 3, porque un cono o una
pirámide es la tercera parte del cilindro o del paralelepípedo en el que se inscribe.
A.h
V =
3

El área (A) de un rectángulo se halla multiplicando uno de los lados por el otro lado.

A = L1 . L2

Si se trata de un rectángulo que tiene los cuatro lados iguales, llamado cuadrado, entonces:

A = L1 . L2

A = L2

El área de un círculo se halla multiplicando el número 3.1416 por el radio al cuadrado.

A = (3.1416 ) . r2

NOTA: Al dividir la longitud de una circunferencia por su diámetro (L/D) se obtiene siempre
un mismo número, cualquiera sea la circunferencia. A este número se le llama π (letra
griega que se pronuncia pi y cuyo valor es 3.1416 , aproximadamente). Entonces podemos
decir: A= π . r

Ejemplo: 1. ¿Si un dado tiene por cada arista 1.5 cm de longitud de cuánto es el volumen?

Datos Figura Fórmulas Sustitución

L1 = 1.5 cm L3 V=A.H A = (1.5 cm) (1.5 cm)


L2 = 1.5 cm A = L1. L2 A = 2.25 cm2
L3 = 1.5 cm L2 V = (2.5 cm2) (1.5 cm)
L1 V = 3.35 cm3

284
CONCEPTOS BÁSICOS
Para encontrar el volumen de cualquier paralelepípedo, son necesarias las medidas del
largo, ancho y altura.

Ejemplo2. Calcule el volumen de la siguiente caja:

.
.

285
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
6.5 PRECISIÓN GEOMÉTRICA DEL VOLUMEN DE LÍQUIDOS
Corresponde a las sesiones de GA 6.62 CÁLCULO DE AMORFOS y
6.63 SIN FORMA Y CON VOLUMEN.

¿Cómo es posible medir el volumen de los líquidos, si no


tienen forma propia?

Los líquidos tienen la propiedad de adquirir la forma del


recipiente que los contiene y tocan completamente las
paredes hasta el nivel que alcanzan, de modo que es posible
medir su volumen si el recipiente que los contiene tiene forma
geométrica regular, pues conociendo la altura del nivel
alcanzado y el área de la base es posible hacer el cálculo
correspondiente, sólo se requiere que el volumen en dicho
recipiente sea constante, es decir, que sea de un material
rígido que no se doble fácilmente ni sufra deformaciones.

Entonces, si se tuviera un recipiente cilíndrico, por ejemplo,


como es el caso de los tarros o latas, se haría lo siguiente:

1. Medir el diámetro interno del vaso con una regla o un


vernier.
Figura 7. Forma de medir
el diámetro y la altura
2. Para el caso de un recipiente transparente, en el que se
de un cilindro.
aprecie el nivel del líquido desde el exterior, para medir la
altura del nivel alcanzado por el líquido, el ojo del observador debe estar a ese nivel y
considerar la parte más baja de la curvatura que se forma en la superficie del líquido,
a la que se le conoce como menisco, que en el caso del agua, es un menisco cóncavo.

3. Con los valores del radio y de la altura, se procede al cálculo matemático, aplicando la
fórmula correspondiente, con valores numéricos, así:

Datos Fórmula matemática

Radio de la base = 4 cm V = Área de la base x altura


Altura alcanzada por el V=A.h

líquido = 7 cm V = (πr2) h
V = (3.1416) (4 cm)2 (7 cm)
V = (3.1416) (16 cm2) (7 cm)
V = (50.27 cm2) (7cm)
V = 351.89 cm3

286
CONCEPTOS BÁSICOS
Si por el contrario, se tiene un envase vacío de base cuadrada (7 cm
de lado) y se desea saber a qué altura debe llegar un líquido para tener
un volumen de 250 cm3 del mismo, se procede así:

Como el envase de cartón es de base cuadrada, se miden los cuatro


lados de la base y colocamos el área (A = L2) . Se sabe que el volumen
(250 cm3) es igual al área de la base (A) por la altura (h). En este caso V
= A . h; V = L2 . h. Para saber hasta qué altura vaciar el líquido, entonces:

Datos Fórmula
Sustitución

L = 7 cm V = A .h h= 250 cm3
(7 cm)2
V = 250 cm3 Despeje

h=? h= V h = 5.10 cm
A

A = L2 por ser la base cuadrada

V
h=
L2

Lo cual quiere decir que la altura que debe alcanzar el líquido, para vaciar un volumen de
250 cm3 en un envase de cartón de 49 cm2 de área en la base, debe ser de 5.10 cm.

En el caso de tener un recipiente opaco, como una lata, de antemano se pueden medir su
diámetro y su altura interna, por ejemplo:

Si el diámetro = 10 cm

Entonces el radio = 5 cm

Profundidad del recipiente = 15 cm

Figura que muestra la forma de medir el diámetro y la altura interior de un recipiente.

287
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Se vacía el líquido que se quiere medir y a la altura total (15 cm) se le descuenta la
distancia que hay desde el nivel del líquido al borde del recipiente (3 cm), se tiene la altura
que alcanza el líquido dentro del recipiente (12 cm).

3 cm

15 cm

Figura para medir la altura de un líquido en un recipiente opaco.

Altura del líquido = altura del recipiente – altura desde la superficie del líquido al borde
de la lata.

= 15 cm – 3 cm

= 12 cm

Finalmente, aplicando la fórmula del volumen del cilindro:

V = Área de la base X altura.

V=A.h

V= πr2 h

V = 3.1416 (5 cm)2 (12 cm)

V = 3.1416 (25 cm2) (12 cm)

V = (78.54 cm2) (12 cm)

V = 942.48 cm3

En conclusión, el volumen de un líquido se calcula aplicándole la fórmula que le


corresponde, según la forma del recipiente que lo contiene.

288
CONCEPTOS BÁSICOS
6.6 DELIMITACIÓN DEL VOLUMEN DE GASES
Corresponde a la sesión de GA 6.64 LIGEROS MEDIBLES

En la vida diaria se pueden apreciar cuerpos en los tres estados físicos: los sólidos tienen
forma y volumen propios; los líquidos no tienen forma propia, adoptan la forma del recipiente
que los contiene, manteniendo su volumen; a diferencia de éstos, los gases se pueden
expandir o comprimir, de modo que si a un gas se le cambia de recipiente, podría aumentar
o disminuir su volumen, es decir, no tienen forma ni volumen propios. Las moléculas de un
gas son como puntos materiales en el espacio y están muy separadas, de modo que a
veces no se percibe su presencia, a menos que tenga color u olor; sin embargo se puede
comprobar que ocupa un lugar en el espacio. Esto se comprueba si, por ejemplo, se llena
un recipiente con agua y se trata de introducir en él un vaso invertido, verticalmente,
empujándolo más hacia abajo.

Figura 8. La forma de introducir el vaso en el agua.

¿Estaba el vaso vacío?

¿Por qué no entra totalmente el agua al interior del vaso?

¿Por qué aumenta el nivel del agua en el recipiente que lo contiene?

Ciertamente, el vaso tiene en su interior una mezcla de gases que es el aire, y el agua no
penetra porque el aire es materia y ocupa un lugar en el espacio y además posee la propiedad
de impenetrabilidad, como toda la materia, y aunque las moléculas están separadas, ejercen
una fuerza hacia el agua que no le permite llegar hasta el fondo del vaso.

De modo que aunque el gas no tenga volumen ni forma propios se puede medir estando
contenido en un recipiente graduado o si éste tiene forma geométrica (cilindro, prisma, etc.)
puede medirse con el procedimiento ya antes empleado para los líquidos.

289
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
6.7 MEDICIÓN DEL VOLUMEN DE CUERPOS IRREGULARES
Corresponde a las sesiones de GA 6.65 ¡EUREKA!, ¡EUREKA! y 6.66 CUERPOS
CAPRICHOSOS.

En el universo existen cuerpos que poseen una forma geométrica regular y otros cuya forma
es irregular; sin importar su forma, todos ellos ocupan un lugar en el espacio.

Independientemente de la forma que posean, dos o más partículas no pueden ocupar el


mismo lugar en el espacio a un mismo tiempo, ésta es una propiedad de la materia a la
que se le conoce como impenetrabilidad.

La propiedad de impenetrabilidad se utiliza para determinar el


volumen de cuerpos sólidos irregulares que no se disuelvan en el
seno de un líquido.

Una piedra es un cuerpo de forma irregular, para determinar su


volumen se necesita un recipiente graduado, que contenga una
cantidad ya determinada de un líquido (por ejemplo 20 ml ), éste
generalmente es el agua.

Al introducir la piedra en el recipiente graduado que contiene agua,


el líquido sube de nivel tanto como sea el volumen que ocupa la
piedra.

Entonces, para determinar el volumen de un cuerpo irregular, se


toma en cuenta el volumen total alcanzado por el líquido en el
recipiente, al cual se le resta el volumen que contenía en un
principio, antes de haber introducido el cuerpo en cuestión.

En este caso:

Figura 9. El volumen del líquido más el del cuerpo es igual a 30 ml y el


Determinación del volumen del líquido antes de introducir la piedra era de 20 ml, se
volumen de sólidos de realiza la resta y se obtiene: 30 ml – 20 ml = 10 ml.
forma irregular.
Como 1 ml = 1 cm3 , entonces se puede decir que el volumen de
la piedra es igual a 10 cm3.

El volumen de un cuerpo sólido irregular se puede obtener por desalojamiento de un líquido,


siempre y cuando el sólido no sea poroso ni soluble en éste.

290
CONCEPTOS BÁSICOS
6.8 MASA Y PESO
Corresponde a la sesión GA 6.67 SON DIFERENTES

La masa y el peso son magnitudes de la materia. Los conceptos solían confundirse, pues a
un cuerpo que tuviera una masa de un kilogramo, se le asignaba un peso de 1 kilogramo
– fuerza, 1 kgf. Con el tiempo, se eliminó la palabra fuerza que acompaña el kilogramo, lo
cual empeoró la confusión. Este problema se resolvió a través del acuerdo del Sistema
Internacional de Unidades, dándole precisión a cada uno de estos dos términos, que de
hecho son totalmente diferentes.

Masa

Hay cuerpos que son más difíciles de cambiarles la velocidad que otros; será más fácil
de cambiar la velocidad al que tenga menor masa, de ahí que se estime que un cuerpo
tendrá menor masa si tenemos que aplicar menor fuerza para cambiar su velocidad, o
viceversa, en una determinada unidad de tiempo.

La unidad en el Sistema Internacional con que se mide la masa es el kilogramo y corresponde


a la masa de un litro de agua. Si se quiere comparar la masa de dos cuerpos, bastará con
ver cuál es el que tiene mayor o menor cambio de velocidad en determinada unidad de
tiempo, al aplicarle a cada uno fuerzas iguales.

m1
m1 m2
m2

m1 > m2 m1 < m2

Figura 10. Apreciación de la masa de un cuerpo. Figura 11. Balanza.

La masa de un cuerpo se mide con una balanza, comparándola con otras masas conocidas,
de manera que el cuerpo de mayor masa hará que baje más el platillo donde se encuentra.

Peso

Cuando un cuerpo es lanzado hacia arriba, llega un momento en que se detiene y cae; si
se ata un cuerpo, se mantiene suspendido y luego se corta el hilo, el cuerpo cae; la causa
que produce este efecto es común y se debe a la atracción que la Tierra ejerce sobre los
cuerpos, la cual hace que éstos caigan, fuerza que se conoce como fuerza de gravedad.

El peso de un cuerpo, en la Tierra, es la fuerza con que ésta lo atrae.

291
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
El peso de un cuerpo en la Luna es la fuerza con
que ésta lo atrae.

El peso es una fuerza y se mide con el instrumento


llamado dinamómetro. Su unidad en el Sistema
Internacional es el newton (N), y nunca debe usarse
Masa = 4 kg el kilogramo.
Peso (en la Tierra) = 39.2 Newton
Y bien, si la masa de un cuerpo está dada en kg, al
multiplicar por la aceleración de la gravedad (g), se
obtendrá su peso en newton.

Sin embargo es necesario considerar que la


aceleración gravitacional, g, no es una magnitud
única de la Tierra, sino que aparece en todo el
universo conocido; así que en la Luna y en cada
Figura 12. Dinamómetro. planeta hay un valor de “g” que es directamente
proporcional a su masa; en la Luna el valor de «g»
es de 1/6 del de la Tierra, pues su masa es de 1/6,
en relación con la de la Tierra y, por lo tanto, el peso de los cuerpos en la Luna es de 1/6
del valor que tienen en la Tierra.

Así resulta que la masa de un cuerpo es una propiedad característica del cuerpo, sólo
depende de él y no de su alrededor. El peso de un cuerpo depende de su masa y de la
gravedad del lugar donde se encuentra. Un ladrillo tiene una masa de 2.5 kg
aproximadamente, aquí, en la Luna y en cualquier parte del universo, siempre que
permanezca quieto y no pierda ni gane materia. Un cuerpo que tenga una masa de 1 kg
tiene un peso de 9.8 N en la Tierra. En la Luna este cuerpo tiene la misma masa, pero su
peso es de:

9.8 N
= 1.63 N
6

292
CONCEPTOS BÁSICOS
GLOSARIO DE TÉRMINOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

A continuación encuentras un listado de términos científicos y tecnológicos y su respectivo


significado. Cuando encuentres una palabra desconocida, antes de continuar la lectura
búscala en el glosario, diccionario o en otro texto. Consulta con tu profesor(a), con tus
compañeros(as) y otras personas.

Aceleración gravitacional: Aceleración con que caen los cuerpos debido a la fuerza de
atracción de la gravedad.

Alisios: Vientos que soplan constantemente desde los subtrópicos hacia el ecuador.

Área: Medida de una superficie: una niña puede tener un área de un metro cuadrado,
1m2, en su superficie.

Astronomía: Ciencia que estudia el universo, y los astros que lo constituyen.

Atmósfera: Capa gaseosa que envuelve la Tierra o cualquier astro.

Barómetro: Instrumento para medir la presión atmosférica.

Báscula: Aparato para medir pesos, generalmente grandes, provisto de una plataforma
sobre la que se coloca lo que ha de pesarse.

Batería: Conjunto de pilas dispuestas en serie para almacenar energía eléctrica.

Cinc: Metal de color blanco azulado y brillo intenso; por su resistencia a la corrosión
atmosférica se utiliza en láminas o planchas para cubrir tejados y construir canales.

Cobre: Metal de color pardo rojizo, muy dúctil y maleable, resistente a la corrosión
atmosférica y buen conductor del calor y de la electricidad.

Composición química: Constitución de una sustancia; clase y cantidad de los elementos


unidos en una molécula de compuesto.

Cronómetro: Reloj de precisión, reglado en diferentes posiciones y a temperaturas variadas.

Desarrollo sostenible: El que propende por el mejoramiento de la calidad de vida de las


generaciones actuales y futuras, con el respeto a los procesos ecológicos, sociales,
culturales, la diversidad biológica y los recursos naturales.

Ecología: Rama de la biología que estudia las interrelaciones entre los seres vivos y
entre éstos y el ambiente que los rodea.

293
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Electrón: Partícula subatómica con carga eléctrica negativa.

Electrónica: Ciencia que estudia los fenómenos en que intervienen electrones libres.

Ente: Aquello que es: todo ser viviente o no, material o no.

Estadística: Ciencia que tiene por objeto el agrupamiento metódico y el estudio de ciertos
fenómenos que se pretenden evaluar numéricamente.

Estados de agregación: Forma de acomodación de las moléculas en los diferentes estados


de la materia.

Farmacia: Conjunto de conocimientos relativos a la preparación de medicamentos.

Frecuencia: Número de datos que se encuentran en un intervalo.

Geología: Ciencia que estudia la Tierra; su propósito es describir y explicar el aspecto y la


disposición de la corteza terrestre y su historia.

Grado Centígrado: Cada una de las divisiones de un termómetro que marca entre 0ºC
(punto de fusión del agua) y 100ºC (punto de ebullición del agua). Unidad para medir
temperatura.

Gráfica: Dibujo o esquema que representa las observaciones y conclusiones de un fenómeno


estudiado.

Gravedad: A la aceleración gravitatoria se le denomina simplemente gravedad. El valor de


la gravedad en la Tierra es
m/s
aproximadamente 9.8 esto significa que cada vez que transcurre un segundo,
s
la velocidad de un cuerpo se aumenta en 9.8 m/s.

Informática: Ciencia que se ocupa del tratamiento racional y sistemático de la información.

Intervalo: Grupo de datos limitado por un valor máximo y un valor mínimo.

Instrumento de medida: Objeto diseñado y fabricado por la comunidad científica o


tecnológica para medir magnitudes de un cuerpo o ente cualquiera en determinadas
unidades: el reloj es un instrumento de medida que se usa para medir la magnitud del
tiempo, en las unidades: horas, minutos y segundos.

Iridiado: Mezcla del metal iridio con otros elementos.

294
CONCEPTOS BÁSICOS
Magnitud: Cualquier propiedad o característica de un cuerpo o ente susceptible de ser
medida.

Máquina: Aparato para aprovechar, dirigir o regular la acción de una fuerza, y, según el
concepto corriente, todo aparato o instrumento que sirve para efectuar algún trabajo.

Menisco: Pequeña curvatura en la superficie de los líquidos en la parte que hace contacto
con el recipiente que lo contiene: en el agua esta pequeña curvatura es cóncava (hacia
abajo) y en el mercurio es convexa (hacia arriba).

Mercurio: Metal líquido a temperatura ordinaria, de color blanco brillante, empleado en la


fabricación de ciertos instrumentos de física como termómetros, barómetros y en medicina.

Palanca: Cuerpo rígido que se apoya en un punto fijo, alrededor del cual gira, y sirve para
realizar una fuerza con el menor esfuerzo posible.

Pipeta: Utensilio de laboratorio consistente en un tubo de cristal abierto por ambos extremos,
que sirve para transvasar pequeñas cantidades de líquido.

Polea: Máquina simple constituida por una rueda móvil alrededor de un eje y que tiene una
canal en la periferia por la que pasa una cuerda en cuyos extremos están aplicadas fuerzas,
se utiliza para realizar fuerzas con el menor esfuerzo.

Polvo cósmico: Porciones pequeñísimas de materia que vagan en el espacio, sin que aún
se hayan unido a cuerpos más grandes. El polvo cósmico genera ruido en los instrumentos
de astronomía.

Plantear: Suscitar y poner condiciones de resolver un problema o asunto.

Presión: Valor de la fuerza por unidad de área.

Probeta: Recipiente de cristal o de plástico, alargado en forma de tubo, generalmente


graduado, con un pie soporte, utilizado en el laboratorio.

Punto de referencia: Punto que generalmente se considera quieto, respecto al cual


medimos la posición o la velocidad de un cuerpo. Para mayor precisión, en este punto se
coloca el origen de un sistema de coordenadas.

Salina: Tiene relación con la sal.

Sistema de referencia: Es un sistema de coordenadas, en una, en dos o en tres


dimensiones, en el origen de este sistema se encuentra el punto de referencia.

295
FÍSICA, QUÍMICA Y AMBIENTE
Solución: Sustancia disuelta en otra.

Solución salina: Líquido que contiene una sal disuelta.

Subtrópico: Región de la Tierra situada bajo los trópicos.

Superficie: Contorno que delimita el espacio ocupado por un cuerpo y lo separa del
espacio circundante: la superficie de una persona es el contorno que delimita la piel del
aire, sin hacer parte de la piel ni del aire.

Transformación: Cambio en la forma o en la constitución de un cuerpo o de una sustancia.

Trayectoria: Línea descrita en el espacio por un cuerpo que se mueve.

Unidad patrón: Unidad creada y definida como modelo para medir una magnitud: como
unidad patrón de tiempo se tomó el segundo que está perfectamente definido.

Valor del vector: Es la medida de una magnitud vectorial. Un vector es un segmento


orientado (una flecha), usado para representar una magnitud vectorial; el tamaño del segmento
es proporcional al valor del vector y la punta representa la dirección que tiene la magnitud
vectorial: una magnitud vectorial de 40 km/h hacia el oriente, se puede representar
dibujando una flecha de 4 cm de longitud con la punta hacia la derecha, estableciendo de
antemano que hacia la derecha es el oriente y que 1 cm representa 10 km/h.

Vernier o nonio: Instrumento para medir espesores o calibres pequeños con alta precisión.

Viscosidad: Propiedad que tiene un fluido de presentar resistencia al deslizamiento entre


sus moléculas.

Volumen: Espacio ocupado por un cuerpo (sólido, líquido o gaseoso); su unidad de medida
es en el Sistema Internacional de Unidades (SI), el metro cúbico, m3.

296
CONCEPTOS BÁSICOS
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ILUSTRACIONES ORIGINALES

Henry González

310
CONCEPTOS BÁSICOS

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