Elaboracin de Detergentes

1. Objetivos:
Conocer las operaciones de elaboracin de un detergente en polvo. Obtener un producto de bajo costo.

2. Fundamento Terico:
El detergente posee un gran poder limpiador, desengrasante y desinfectante, dadas las caractersticas fundamentales de los componentes bsicos de la formula. En la fabricacin de detergentes y desengrasantes se utiliza generalmente el lauril sulfato sdico que cumple la funcin de tensoactivo humectante. Una de las mayores ventajas de elabo racin de este producto es que se obtiene por siempre mezcla de todos los productos componentes de la formula en estado de polvo.

3. Procesamiento Experimental:
3.1. Materiales, Reactivos y Equipos:

Lauril sulfato sdico en polvo fino y/o pasta (125 gr). Carbonato sdico en polvo anhdrico (500gr) Piedra pmez. Sulfato sdico anhidrico en polvo fino ( 500gr) Glicerina. Carboxil metilcelulosa (25 gr) Perfume especial para detergentes (50gr) Mezcladora mecnica Pulverizador. Tcnica:

3.2.

En primer lugar, en la mezcladora se introducirn los componentes en polvo, en las cantidades indicadas y en el mismo orden, exceptuando los 50 gr de perfume que se dejaran para el final.

Una vez incorporados los productos, a continuacin se pone en marcha el agitador de palas de la mezcladora, manteniendo este en constante movimiento por espacio de 20 minutos. Transcurrido este espacio de tiempo, se detendr el movimiento rotatorio de las palas mezcladoras y, por medio de la tolva de carga, se observara si todos los productos se encuentran homogneamente repartidos. De no ser as se debe continuar mezclando durante 10 minutos ms. Incorporacin del perfume. Al cabo de dicho tiempo sin dejar de agitar y mediante un pulverizador de tipo adecuado, se ir pulverizando sobre el producto en movimiento los 50gr de perfume especial para detergentes. Este pulverizado se efectuara muy lentamente y con gran cuidado al fin de evitar que al proyectar dicho liquido puedan formarse grumos de polvo. Una vez incorporado el perfume en la forma expuesta, se continuara el proceso de mezclado por espacio de otros 30 min. Finalmente se procede al envasado, el cual puede hacerse en bolsas de plstico, o bien en envases de cartn duro, de unos 200gr de capacidad.

4. Conclusiones:

Mediante el siguiente procedimiento se obtendr un detergente biodegradable en polvo, segn lo exigen las normas sanitarias, tanto nacionales como internacionales, a fin de evitar la degradacin del ambiente, especial para lavadoras. Este detergente presenta caractersticas similares a los de las marcas de carcter nacional que todos conocemos.

5. Recomendaciones:
Todas las materias primas utilizadas deben hallarse en estado de polvo lo ms fino posible, con el fin de que el detergente resultante lo sea tambin, en caso contrario se hara indispensable el empleo de un molino d martillos para pulverizarlo. Debe construirse la mezcladora de una manera que el producto no pueda establecer contacto directo con el hierro.

Mantener el contenido de la mezcladora en constante movimiento, mientras se pulveriza el perfume poco a poco, para que la masa adquiera uniformemente el caracterstico olor agradable que la comunica la esencia.

6. Cuestionario:
a) Qu son los detergentes? Detergente es una sustancia que tiene la propiedad qumica de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. Los detergentes tienen la ventaja, sobre los jabones, de formar sulfatos de calcio y de magnesio solubl es en agua, por lo que no forman cogulos al usarlos con aguas duras. Adems como el cido correspondiente de los sulfatos cidos de alquilo es fuerte, sus sales (detergentes) son neutras en agua. Los detergentes son productos que se usan para la limpieza y estn formados bsicamente por un agente tensoactivo que acta modificando la tensin superficial disminuyendo la fuerza de adhesin de las partculas (mugre) a una superficie; por fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua y floculan y emulsionan a las partculas de mugre, y algn otro componente que acte como solubilizante, blanqueador, bactericida, perfumes, abrillantadores pticos (tinturas que dan a la ropa el aspecto de limpieza), etc.

b) Diferencia entre Jabn y Detergentes: Un jabn es una sustancia con dos partes, una de ellas llamada lipfila (o hidrfoba), se une a las gotitas de grasa y la otra, denominada hidrfila, se une al agua. De esta manera se consigue disolver la grasa en agua. Qumicamente es una sal alcalina de un cido graso de cadena larga Los detergentes son una mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar al de un jabn, su molcula tiene tambin una larga cadena lipfila y una terminacin hidrfila. Suele ser un producto sinttico normalmente derivado del petrleo. Una de las razonas por las que los detergentes han desplazado a los jabones es que se comportan mejor que estos en aguas duras. En 1907 una compaa alemana fabric el primer detergente al aadirle al jabn tradicional perborato sd ico, silicato sdico y carbonato sdico. El nombre elegido fue: "PERSIL" (PERborato + SILicato)

c) En qu consiste el proceso de surfactacion? Este es un proceso que tiene como propsito la obtencin de cido sufonico o mejor dicho aun de forma msespecfica y correcta de cido dodecilbenceno

sulfonico; elaborado a partir del SO3 que se obtiene posteriormente de la combustin del azufre (materia prima del proceso) en presencia de oxigeno. Dicho proceso consiste en varias etapas a lo largo de su desa rrollo. El alquilbenceno se introduce continuamente al sulfonador con la cantidad necesaria de leum para controlar el calor en la conversin por sulfonacin y mantener la temperatura a 55 C aprox. La conversin por sulfonacin es extremadamente rpida, por lo cual se necesita tener un control del calor que se desprende, empleando intercambiadores de calor circulantes tanto para conversiones qumicas como para neutralizaciones. El leum es utilizado para reducir el contenido de sulfato de sodio del produc to final. Sin embargo se debe tener un mayor control para prevenir un exceso en la sulfonacin. En general la sulfonacin de alquilbenceno es irreversible y produce una conversin de aproximadamente del 96 % s se realiza a 55C con un exceso de SO3 en el leum de 1 a 4%, la agitacin se lleva a cabo por una bomba centrfuga en la cual se introduce el leum. La reaccin se representa de la siguiente manera: Alquilbenceno H = -420 kj/kg. + leum sulfonato de alquilbenceno+cido sulfrico.

d) Propiedades Fsicas y Qumicas de los detergentes: Aunque los jabones comparten estas propiedades, los jabones no son considerados en la prctica como detergentes. Los jabones deben su tensoactividad a la propiedad de sus molculas de tener una parte hidrfila (a su vez lipfoba) y otra lipfila (a su vez hidrfoba) y poder emulsionar la suciedad insoluble en agua. En el jabn, esta propiedad se obtiene al hidrolizar un cido graso de cadena larga con una sal alcalina, frecuentemente de sodio o de calcio. Este proceso se denomina saponificacin. El extremo de la molcula que contiene al cido graso es lipfilo, y el que contiene al tomo alcalino es hidrfilo. sta fue bsicamente la nica sustancia tensoactiva utilizada a nivel domstico hasta mediados del siglo XX. Cuando aparecieron las lavadoras automticas se cre una demanda progresi va de sustancias ms activas y que se comportasen mejor en aguas duras, (ms ricas en calcio), ya que stas aumentaban la hidrosolubilidad del jabn, con lo que era arrastrado antes, disminuyendo el tiempo de contacto entre el mismo y la ropa.

e) Clases de detergentes: Tenemos:

Catinicos: No se utilizan normalmente para fines de detergente, pero algunos se emplean como desinfectantes, puesto que poseen propiedades bactericidas. Los compuestos de amonio cuaternario pertenecen a este grupo. Tienen carga + y tienen afinidad por la queratina "protena fibrosa" del cabello porque esta tiene carga - y dos polos opuestos se atraen, son irritantes, son los ms utilizados para fabricar champs o crema suavizante. Anionicos: Los detergentes aninicos y especialmente los sulfonatos, son los que se utilizan ms, cuestan poco y son estables en aguas duras. Tienen carga - y sus propiedades: son econmicos, un poco irritantes y son los ms utilizados para fabricar champs. No inicos: tienen una aplicacin industrial alg o mayor que la domstica. No tienen carga que se emplean como auxiliares de los tensoactivos en general y son muy buenos emulsionantes ireengrasantes. Biodegradables: los cuales se les llama as cuando adems de contener uno de los surfactantes (las abs) contienen enzimas con lo cual proporcionan mayores ventajas en el lavado de la ropa; se encuentran muy distribuidos en el mercado a precios accesibles.

f) Principales aditivos para los detergentes: El aditivo de fosfato (tripolifosfato de sodio) se le conoce como formador, estos formadores tienen tres funciones bsicas: primero, actuando como bases, hacen que el agua de lavado sea bsica sto es, un pH alto necesario para la accin del detergente; en segundo lugar, los fosfatos reaccionan con los iones del agua dura, como los iones calcio y magnesio, en tal forma que stos no llegan a interactuar con el detergente, no limitando as su accin limpiadora, y en tercer lugar, ayudan a mantener las grasas y el polvo en suspensin para que se puedan eliminar durante el lavado. El inconveniente empieza cuando ya se ha desechado el detergente fosfatado, los fosfatos son arrastrados por el drenaje y la mayora de las plantas de tratamiento de aguas negra s no estn diseadas para eliminar fosfatos y por lo tanto, stos pasan al medio ambiente acutico a travs del efluente de las agua negras. Se calcula que alrededor del 50% de los fosfatos de las aguas negras provienen de los detergentes, el porcentaje re stante se deriva de compuestos fosforosos de desechos humanos y animales y fertilizantes de fosfato. El problema de los fosfatos, es que acta como

elemento nutritivo para algas y plantas acuticas, lo que a su vez provoca la degradacin de las aguas natur ales. Entre otros aditivos importantes se encuentran los enzimas, los cuales por lo general son sustancias de naturaleza protenica, que se encargan de catalizar las reacciones en los seres vivos. La tecnologa de enzimas en los detergentes se desarroll a partir de la dcada de los aos 60, como una herramienta ms de stos para atacar ciertos sustratos (generalmente proticos) especficos. Las ms comunes son las llamadas proteasas, las cuales degradan restos de protenas; y las lipasas que pueden atacar restos de sustratos lpidos que son los que comnmente se adhieren a la ropa y a ellas se les adhieren el resto de la suciedad como polvo, restos de otros compuestos orgnicos etctera. Los detergentes que contienen enzimas se les llama detergentes biolgicos

g) Diagrama de flujo de una planta industrial de detergente en polvo: