Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela Aldea Universitaria

Francisco Aramendi UBV Sosa Estado Barinas

PROFESOR: Elvis Moronta

INTEGRANTE: Echenique Ana Gonzalez Tibisay Ibarra Dayana Verenzuela Eucary

Ciudad de Nutrias, Septiembre del 2011.

INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................................................................. 3 FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD .. 4 DEFINICIN DE SALUD ................................................................................................................................ 6 SALUD ESCOLAR .......................................................................................................................................... 6 DEPORTE Y RECREACIN ......................................................................................................................... 6 PERIODO, ESTILO Y CALIDAD DE VIDA .................................................................................................. 7 CONTENIDOS BSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGGICOS: ............................... 9 PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD .............. 12 ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA ....................................................................................................................................................... 13 CONCLUSIN ............................................................................................................................................... 15 BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................................. 16

INTRODUCCION La educacin para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento, actitud, valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo, grupo o comunidad. Aqu abordaremos la interrelacin dialctica que existe entre la Educacin y la Salud de los alumnos, las personas, la familia y la comunidad, como esferas que se potencian mutuamente y hacen posible su desarrollo y formacin. Reflexionaremos en cuanto a lo que hacemos por el bienestar de la gente y cmo esto contribuye a elevar sus niveles de aprendizaje y su cultura general integral. Con la educacin para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud, adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema.

FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD Como resultado del proceso de transformacin econmica, poltica, sociocultural y demogrfica que se ha operado en el mundo las condiciones de salud se presentan con gran complejidad y se identifican problemas que no pueden ser atendidos solamente desde la perspectiva tradicional que ha caracterizado la atencin mdica. En este contexto se hace necesario que todos los sectores desarrollen iniciativas que propicien la creacin de entornos ms saludables. La promocin de la salud se presenta entonces como una estrategia que la desarrolla como un bien social, responsabilidad de los gobiernos, instituciones y de cada ciudadano; aparece como una mayor alternativa para que los pases en desarrollo logren equidad en este sentido, impulsando las iniciativas y acciones individuales y colectivas para vivir con ms salud cada vez, mejorar continuamente, alcanzar bienestar creando las condiciones para una vida saludable, base fundamental para un mayor desarrollo intelectual y de las potencialidades personales de los hombres que en formacin hay, son el potencial del desarrollo de las fuerzas productivas maana. En una parte de la constitucin de la Organizacin Mundial de la Salud se expresa la extraordinaria importancia que tiene la colaboracin activa de la sociedad en el mejoramiento de la salud del pueblo, por lo que no puede dejarse esta labor sola al mdico escolar o al promotor de salud escolar, pues el maestro es el que ejerce en forma directa su influencia en el educando, teniendo el encargo social de contribuir a la formacin integral y multifactica de las nuevas generaciones aprovechando convenientemente las posibilidades y potencialidades del currculo, la organizacin escolar y el Movimiento Escuelas por la Salud entre otros, para darle cumplimiento al Programa Director de Promocin y Educacin para la Salud en el Sistema Nacional de Educacin que se articula con el de Educacin para la Vida y Sexualidad Responsable y Feliz. En este sentido es significativo entender que la promocin de la salud exige trabajar en las dimensiones fundamentales del desarrollo humano: equidad,

sustentabilidad, productividad, potenciacin, cooperacin y seguridad, en el fortalecimiento del bienestar a travs de procesos centrales tales como la descentralizacin, la intersectorialidad y la participacin comunitaria que solo es realidad cuando los miembros de una colectividad (actores sociales) identifican sus problemas, deciden qu hay que hacer y cmo y participan en las acciones que le dan solucin. La educacin para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento, actitud, valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo, grupo o comunidad. Con la educacin para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud, adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. Promocin y educacin para la salud es crear ambiente de vida, de trabajo, de estudio, de descanso, que permita unir los lazos de solidaridad, de compaerismo, de satisfaccin. Es desarrollar la conciencia de la unidad que los hombres tenemos con la naturaleza y, por consiguiente, que la conservacin de los recursos naturales es para beneficio de todos. Cada una de nuestras acciones influye favorablemente o no sobre nuestra salud y tiene gran importancia por estar orientada a la formacin de la personalidad desarrollada armnica e integralmente, hombres conscientes, capaces mental y fsicamente saludables y cultos, que transformen productivamente el ambiente natural y social y que puedan transformarse a s mismos de manera creadora. Lo cual permite plantear que la educacin para la salud ocupa un papel central entre los componentes de la promocin de salud, mientras se da un carcter opcional al apoyo de tipo organizativo, econmico y a otros tipos de apoyo del ambiente en dependencia de cul de ellos se necesite para combinarlo con la educacin para la salud.

Promocin y educacin para la salud es lo ms integral, es de la sociedad en su conjunto, lo que ms impacto tiene en las races de la salud y la vida. Por este razonamiento va ms all de los servicios que presta el sector salud, para penetrar en la vida misma del individuo, familias, barrios y comunidades. Es una accin permanente, que se desarrolla da a da con la voluntad y participacin de todos, De ah que el objetivo fundamental del presente trabajo est dirigido a analizar los fundamentos cientficas morales y jurdicos de la educacin para la salud en el contexto social. DEFINICIN DE SALUD Salud es el estado de completo bienestar fsico, mental y social, y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras, fuertes o graves, segn la definicin de la Organizacin Mundial de la Salud realizada en su constitucin de 1946.1 Tambin puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metablica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social). El concepto salud abarca el estado biopsicosocial, los aspectos que un individuo desempea. SALUD ESCOLAR La salud escolar es un campo de aplicacin de la salud referente a intervenciones de fomento de la salud y la calidad de vida, y prevencin de enfermedades, en el mbito escolar. Esto abarca desde preescolar hasta universidad. Los objetivos se dirigen a todas las personas que se ubican en el mbito escolar, pero especialmente a los estudiantes. DEPORTE Y RECREACIN Para el anlisis de estos aspectos y sus beneficios, es importante sealar algunas bases, que nos den un marco de referencia. Se puede decir que el deporte parte de aquella serie de medidas y acciones deportivas especficas, ejecutadas en forma regular y sistemtica, con el propsito de promover la salud y mantenerla.

En este aspecto se puede ver el deporte con rasgos teraputicos, competitivos, entre otros. La recreacin, se puede enmarcar en aquellas oportunidades para el uso del tiempo libre que ofrece la sociedad, y que permiten experimentar el ocio. Partimos tambin en que el tiempo libre es parte del tiempo individual y social sin restricciones o compulsiones externas. El ocio lo ubicamos en una esfera de actividad vital del ser humano y caracterizada por el placer y la libertad. Caracterizan a la actividad fsica, el deporte y la recreacin que estas deben ser: Constantes, sostenidas y metdicas. Pueden tener a la vez carcter profilctico como medio de mejora o mantenimiento de la salud. Tambin las actividades de estas, deben adecuarse a las circunstancias y condiciones tanto fsicas como funcionales de cada individuo. Por su parte las actividades recreativas pueden ir enfocadas a la ocupacin del tiempo libre positivo. Otra de las caractersticas es que las actividades tienen que ser compensadoras de la vida sedentaria o de aquellas que no contribuyen a la adecuada formacin del individuo y adaptadas a la personalidad de este. PERIODO, ESTILO Y CALIDAD DE VIDA En la actualidad nadie duda que la actividad fsica y el ejercicio, realizados de forma moderada y mdicamente controlados, inciden de forma positiva sobre la salud y el estado de bienestar general de las personas, ya que un hbito de vida fsicamente activo conlleva estilos de vida saludables, alejados del consumo de txicos y de los hbitos insanos. Por otro lado, la socializacin del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hbitos que constituyen su estilo de vida, as como las actitudes, los valores y las normas relacionadas con el mismo. Actualmente, con los cambios econmicos, polticos y sociales, la sociedad empieza a tomar en cuenta que la calidad la hacen los seres humanos y no las

mquinas. En los ltimos aos, se ha estado gestando una transicin de conciencia en lo anterior, debido al surgimiento de las nuevas teoras de calidad total. Esto ha dado lugar a la aparicin de ideas que proclaman que se comience a trabajar para llegar a la Calidad de Vida de los individuos, pues de sta dependen las otras calidades. La calidad de vida es un concepto que va mas all de lo fsico pues implica valores y actitudes mentales. Su bsqueda es una constante en la vida del hombre desde el comienzo de los tiempos. As mismo, la intervencin en el mbito de los estilos de vida saludables siempre ha estado relacionado con el desarrollo de dos amplias disciplinas como son la Educacin para la Salud y la Promocin de la Salud que ms que una disciplina es un planteamiento filosfico global sobre la salud y la calidad de vida de las personas. El estilo de vida es entonces "la forma de vida de las personas o de los grupos", y calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona, como la satisfaccin experimentada por la persona con dichas condiciones vitales, como la combinacin de componentes objetivos y subjetivos, es decir, calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona junto a la satisfaccin que sta experimenta y, por ltimo, como la combinacin de las condiciones de vida y la satisfaccin personal ponderadas por la escala de valores, aspiraciones y expectativas". La socializacin del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hbitos que constituyen su estilo de vida, as como las actitudes, los valores y las normas relacionadas con el mismo. Este proceso implica el aprendizaje de roles relacionados con los estilos de vida y las conductas de salud especficos de una sociedad.

CONTENIDOS BSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGGICOS: HIGIENE ESCOLAR: La Higiene Escolar, desde el punto de vista cientfico, tiene un objeto claramente definido: la relacin del educando con su ambiente. En el contexto de esta relacin, ejercen su influencia mltiples factores que la Higiene Escolar estudia para descubrir leyes, regularidades, principios y reglas que aseguren la conservacin y el fortalecimiento de la salud de los nios y las nias, en el caso de la educacin de la infancia temprana. HIGIENE PERSONAL Se le llama aseo personal o higiene personal al acto, generalmente autnomo, que un individuo realiza para mantenerse limpio y libre de impurezas en su parte externa. En algunas personas, bien sea por algn tipo de impedimento fsico, se les dificulta. Para el aseo personal suelen usarse productos qumicos tales como jabn, aceites, cremas, champ, entre otros. El aseo personal es muy recomendado por la ciencia mdica. Ayuda a prevenir infecciones y otras molestias, especialmente cutneas. Los trabajadores deben lavarse las manos peridicamente durante el da. En algunos trabajos, la ley exige que se laven las manos peridicamente. Es importante lavarse las manos despus de usar los servicios sanitarios y antes o despus de ciertas actividades. HIGIENE EN LOS ALIMENTOS Higiene de los alimentos incluye cierto nmero de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daos potenciales a la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona as como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias.

HABITOS ALIMENTICIOS Los hbitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y estn influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geogrfico, el clima, la vegetacin, la disponibilidad de la regin, costumbres y experiencias, por supuesto que tambin tienen que ver la capacidad de adquisicin, la forma de seleccin y preparacin de los alimentos y la forma de consumirlos (horarios, compaa). Hay que tomar en cuenta que los alimentos son lo nico que proporciona energa y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos y fuertes y poder realizar las actividades diarias. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona diversos problemas en la salud. Sin embargo, no se trata de comer por comer, con el nico fin de saciar el hambre, sino de obtener por medio de los alimentos, los nutrimentos necesarios para poder realizar todas las actividades segn la actividad fsica que se desarrolle, el sexo, la edad y el estado de salud. Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada, tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo, hay desnutricin, que es muy grave y frecuente en nios de todos los mbitos sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad. Por ello, la alimentacin de los nios y nias debe ser: Completa, incluyendo en los tres alimentos principales del da: desayuno, comida y cena, alimentos de los tres grupos: - Cereales y tubrculos que proporcionan la energa para poder realizar las actividades fsicas, mentales, intelectuales y sociales diarias. - Leguminosas y alimentos de origen animal que proporcionan protenas para poder crecer y reparar los tejidos del cuerpo.,

- Frutas y verduras, que contienen vitaminas minerales para conservar la salud el cuerpo funcione adecuadamente. - Agua, para ayudar a que todos los procesos del cuerpo se realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante. Todos los alimentos contienen nutrimentos, pero es importante conocer cules contiene cada uno de ellos, para combinarlos en cada comida y evitar que alguno de ellos falte. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos, por lo que la comida chatarra, no debe ocupar el primer lugar de consumo, aunque facilite las tareas de quienes preparan la comida. Equilibrada, es decir cada comida debe contener en igual cantidad alimentos de los tres grupos. En nuestra cultura, se exagera del consumo de carne y se dejan a un lado los cereales, verduras y frutas, favoreciendo as la obesidad y muchos problemas por la falta de vitaminas y minerales. - Higinica, para prevenir enfermedades infecciosas se debe cuidar mucho la calidad, frescura y forma de preparacin de los alimentos. El lavado de manos antes de prepararlos y comerlos es un hbito que debe fomentarse en los nios desde muy pequeitos. - Suficiente, esto con relacin a cubrir las necesidades de nutrimentos, ms que a comer mucho. Cada persona tiene capacidad diferente para comer y no se debe imponer la misma cantidad a todos, esto en lugar de beneficiar, ocasiona muchos problemas en las comidas familiares. - Variada. Es importante que los nios aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta (que nos sucede a todos) tratar de no darlo y buscar un alimento sustituto de los nutrimentos que contiene. Lo importante son los nutrimentos, no el tipo de alimento en especial.

PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD

La Educacin para la salud es considerada como un fenmeno pedaggico implica la existencia de un proceso de enseanzaaprendizaje.

Enseanza Las actividades de enseanza buscan desarrollar las facultades individuales para conseguir los objetivos de la accin de capacitacin. Para conseguir una enseanza efectiva se requiere de objetivos educativos, adaptados a las caractersticas de las personas a las que se dirige la educacin, as como a la disposicin de recursos educativos propios y apropiados.

Aprendizaje Es un proceso que se construye en funcin de las experiencias personales y que cuando es significativo, produce un cambio, duradero en la forma de actuar, pensar y sentir de las personas La metodologa educativa debe estar relacionada con las caractersticas particulares de los receptores. Sin embargo, en todos los casos se deben realizar actividades orientadas a construir y reconstruir conocimientos, a que participen y valoren opiniones y actitudes, a interactuar entre s, a compartir experiencias, a mostrarles cmo deben actuar y apliquen lo aprendido.

Es el caso del ATAP que imparte una charla en la Escuela de su sector a los nios de tercer grado, sobre Nutricin. Se propone como objetivo que los nios identifiquen dentro de un grupo de alimentos cules deben consumir y cules no. Se utiliza como situacin de aprendizaje la cancin y el juego. Por medio de la cancin y el juego (en donde el nio), se les ensea (transmite conocimiento), las caractersticas de ciertos alimentos y cules de ellos les puede causar dao, o bien les produce un beneficio para la salud.

El nio(a) aprende a identificar entre ese grupo de alimentos cules pueden consumir y cules no.

La educacin para la salud es un proceso que informa, motiva y ayuda a la poblacin a adoptar, y mantener prcticas y estilos de vida saludables; propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad, en dueos de su propio destino, en constructores de alternativas y soluciones. El aprendizaje supone fundamentalmente interaccin o relacin persona ambiente; existencia de informacin; actividad u observacin por parte de las personas; interiorizacin; asimilacin de algo nuevo que produce

ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA En toda sociedad, los procesos de cambio de carcter ms amplio (nivel macro) estn permanentemente relacionados con procesos que involucran los individuos en su prctica cotidiana (nivel micro). En este sentido, la Educacin para la Salud es importante, cuando se piensa en la formacin y capacitacin de los profesionales de salud. Se parte del presupuesto que las metas que tengan como objetivo mejorar la calidad de vida de un pas o regin, solamente podrn ser alcanzadas si las medidas de orden poltica son combinadas con acciones especficas en el interior de las instituciones, sobre todo en los servicios de salud, y otros sectores en los cuales la educacin para la salud sea relevante: escuelas, empresas, sindicatos, organizaciones no gubernamentales, asociaciones de barrio, comunidades religiosas, y otros. La Educacin para la Salud debe estar involucrada en el cotidiano de las personas, considerando una multiplicidad de aspectos: desde aquellos

relacionados a los cuidados con el cuerpo y la mente hasta la percepcin de los

bienes colectivos producidos por la sociedad, que los ciudadanos pueden y deben unfluir , y la lucha para que tales derechos sean efectivos. Los procesos educativos deben penetrar de forma capilar, en lo posible, a toda la sociedad. Solo as, podr ocurrir una nueva promocin de la salud, o sea aquella que "tiene como fin mejorar la salud individual y colectiva y contribuir al logro de la equidad y la justicia social". La Educacin para la Salud es una prctica social concreta, que se establece entre determinados sujetos - profesionales y usuarios - que actan en el interior de las instituciones, en busca de autonoma, capaces de escoger y tomar decisiones, considerando valores ticos de justicia, solidaridad, productividad y equidad, actuando como educadores en su relacin con el otro (individuo, grupo, comunidad). Ese trabajo educativo no se debe transformar en una relacin de poder, mas en una relacin entre sujetos, entendiendo sujeto como una persona en bsqueda de autonoma, dispuesta a correr riesgos, a abrirse a lo nuevo, a lo desconocido y, en la perspectiva de ser alguien que vive en una sociedad determinada, capaz de percibir su papel personal/profesional/social frente a los desafos colocados en cada momento. Como consecuencia, la relacin entre el sujeto educador y el sujeto educando debe estar marcada por una posicin tica, que articule libertad y responsabilidad, visando a la realizacin de un compromiso. Este educador debe adquirir una competencia que le permita combinar lo tcnico (uso de estrategias ms adecuadas), lo poltico (acciones relacionadas a los cambios en la estructura de poder), y una posicin tica de respecto a s mismo y al otro.

CONCLUSIN La educacin para la salud es un proceso que informa, motiva y ayuda a la poblacin a adoptar, y mantener prcticas y estilos de vida saludables; propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad, en dueos de su propio destino, en constructores de alternativas y soluciones. El aprendizaje supone fundamentalmente interaccin o relacin persona ambiente; existencia de informacin; actividad u observacin por parte de las personas; interiorizacin; asimilacin de algo nuevo que produce

BIBLIOGRAFIA http://bvs.sld.cu/revistas/ems/vol13_1_99/ems12199.htm http://html.rincondelvago.com/educacion-para-la-salud-publica.html http://www.gestiopolis.com/economia/politicas-sociales-para-la-salud.htm http://www.buenastareas.com/ensayos/Fundamentos-Pedag%C3%B3gicos-yLegales-Que-Sustentan/429618.html