Professional Documents
Culture Documents
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 10.00
PROWADZĄCY:dr Stryjakowska-Sekulska
PYTANIA:
i piszesz byle coś napisać a potem sie czepia że złe słowo czy czegoś nie ma
a generalnie taka rozrywkowa jest, że każdej grupie daje coś innego, przed nami mieli test
wyboru ale mówili że taki w miarę banalny [jednokrotny]
generalnie to co w skrypcie to loozik ... aaaa i wejściówki są na zalkę albo niezalkę a na koniec
coś tam się kumuluje ale to wam wyjaśnią bo sam nie pokapowałem
troszkę to spóxnione i pewnie się nikomu nie przyda ale serwer wczoraj padł [szlag by trafił]
więc zamieszczam dzisiaj dla potomności
cóż generalnie mikroby wydają się być o niebo ciekawszym przedmiotem i może być śmiesznie
czasem jak się komuś bakterie wysypia : : ale te systemy punktacji to ja nie wiem kto
wymyślał choć pomysłowości mu nie brak 8)
PYTANIA
DZIEŃ:poniedziałek
GODZINA:12:25
PROWADZĄCY:dr Pająk
PYTANIA:
1.podział pożywek ze względu na konsystencję
2. metoda zderzeniowa
można zaliczyć jeśli na się jedno całe a drugiego tylko jedno zdanie
a zajęcia są beznadziejne
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 7.30
PROWADZĄCY: S-S
in-ka napisał/a:
Wynik hodowli okresowej można przedstawić ………………… w postaci…………
……… (graficznie -> lini wzrostowej czy jakoś tak)
jakby ktoś nie mógł się tego doszukac w skrypcie to uprzejmie informuję, że jest to tylko w
nowym, tudzież TUTAJ
=================
ponadto pytanko: czy ktoś ma pewność, że mikroflory wody u pani S-S nie ma
widze ze nie ma nikogo aktywnego z grupy o 10. nie znam ich wszystkich pytan, ale wiem ze
mieli 3 lub 4 i jedno z nich to byla uzupelnianka o dezynfekcji (pierwsze zdanie ze skryptu).
wiem ze to nie jest jakas powalajaca wiadomosc ale chociaz namiastka
PYTANIA
WTOREK:
GODZINA:7,30
Stryjakowska -Sekulska
PYTANIA:
1. testowe
Metoda sedymentacyjna Kocha jest stosowana do:
prawidłowe -wykonywanie posiewów powietrza
2. Wymienić cechy, jakimi opisujemy kolonie -barwa, kształt itd.
GODZINA:10.00
Stryjakowska -Sekulska
PYTANIA:
u nas były mieszanki różnych testów z tych wyżej podanych, każdy miał co innego, ja miałem
to co in-ka itp itd
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 9:55
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
WTOREK
9:55
DR STRYJAKOWSKA-SEKULSKA
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 7.30
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA: 1.(testowe)trzeba bylo napisac jakie rodzaje miesza sie w klasyfikacji podloza ze
wzgl na pochodzenie skladnikow odp.nat,polsyntet, i syntet
2.(uzupelnianka)trzeba bylo napisac co jest w slupku ( srodki zestalajace) i slupek jest
ustawiony (pionowo)
3.(testowe)Jakie mikroorganizmy znajduja sie w powietrzu.
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 17.10
PYTANIA:
PYTANIA
DZIEŃ: sroda
GODZINA: 12:20
PROWADZĄCY: Dr Piotraszewska-Pająk
PYTANIA:
PYTANIA
DZIEŃ:pon
GODZINA:12.25
PROWADZĄCY:ppp
PYTANIA:
1. które bakterie nie należą do bakterii właściwych - testowe (promieniowce)
2. opisana struktura: nadaje kształ, sito molekularne - co to za struktura (ściana komórkowa)
3. rodzaje preparatów - testowe (przyżyciowe i utrwalone)
4. uzupełnianaka: formy (przetrwalne) wytwarzają bakterie (gramdodatnie) w kształcie
(laseczek) np. (bacillus)
PYTANIA
DZIEŃ: pon
GODZINA: 7.30
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
Niestety dziś było aż 5 pytań i nie zapamiętałam ich dokładnie, ale postaram się chociaż dać
jakąś „namiastkę” Na szczęście pytania były typowo ze skryptu, więc nie było większych
problemów z zaliczeniem
1. Zupełnie nie mogę sobie przypomnieć
2. Jakie są cechy taksonomiczne bakterii – 4 odp., w tym np. jakieś retikullum, poprawna odp.
peptynogen
3. Jakiego typu metodę wykorzystuje się do różnicowania bakterii 4 odpowiedzi – poprawna
Grama
4. Były podane 3 cechy (w tym m.in. „jest grubsza u bakterii gramdodatnich”) i 6 odpowiedzi
– oczywiście ściana komórkowa
5. Dwupikolinian wapnia w komórkach przetrwalnych (4 odpowiedzi, np. wpływa na
odporność np. na promienie UV i jakieś inne) – poprawną odpowiedzią było d). Żadne z
powyższych (bo dzięki niemu przetrwalniki są odporne na temp. )
To jedno, zapomniane pytanie to były podane trzy zdania opisujące coś w komórce
bakteryjnej i trzeba było zaznaczyć czego to jest opis(4 odpowiedzi, poprawna: ściana
komórkowa)
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 10.00
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
5 pytań testowych:
zajęcfia głupie, samo pisanie i szukanie pod mikroskopem nie wiadomo czego
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 7.30
PROWADZĄCY: Stryjakowska-Sekulska
PYTANIA:
5 pytań testowych:
i BTW - jak to możliwe, ze były 4 zestawy, skoro raz wejściówki nie było?
PYTANIA
DZIEŃ: pon
GODZINA: 7.30
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
PYTANIA
DZIEŃ:poniedziałek
GODZINA:12-25
PROWADZĄCY:p-p
PYTANIA:
2 rząd
PONIEDZIAŁEK
19:30
DR DANIELA GWIAZDOWSKA
PYTANIA
WTOREK
GODZINA:7.30
PYTANIA:
GODZINA: 10.00
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
3 testowe:
generalbnie proste 8)
DZIEN sroda
GODZINA 17,10
PROWADZACY S-S
PYTANIA
DZIEŃ:środa 23.03.05
GODZINA:7,30
pon. 7.30
Kurcze....dziś wejściówka była tak prosta, że aż połowy pytań za dobrze nie pamiętam
1. [testowe]Coś o preparatach przyżyciowych chyba, ale dokładnie nie pamiętam o co
chodziło
2. Wymień cechy charakterystyczne drożdży piekarskich
3. [testowe] Cechą org. eukariotycznych jest: 3 odp. do wyboru - prawidłowa jądro z
jąderkiem, retikulum i mezosomy
4. [testowe] zupełnie nie pamiętam
5. [testowe] były wymienione 3 cechy jądra i trzeba było zaznaczyć, że to o nie chodzi
wtorek 7.30
PYTANIA HORROR
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 10.00
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
5 pytań
w dwóch ostatnich odpowiedzi miały po 10 podpunktów, wogóle jakiś kosmos, nie wiadomo
o co chodzi
7 osób nie zaliczyło !!!!
PYTANIA
DZIEŃ:pon
GODZINA:12
PROWADZĄCY:ppp
PYTANIA:
PYTANIA
DZIEŃ:wtorek
GODZINA:7,30
PROWADZĄCY:S-S
PYTANIA:
1. badanie makroskopowe pleśni.
2. JAkie pleśnie produkują "potulinę"
3. Metody rozmnażania wegetatywnego i przykłady
PYTANIA
DZIEŃ:wtorek
GODZINA:10.00
PROWADZĄCY:S-S
PYTANIA:
1. rodzaje form przetrwalnych
2. sklasyfikuj Trichotecium
3. co obserwujemy pod mikroskopem
Pon. 7.30
Dziś wejściówka była ustna, więc nie mam za bardzo co pisać pytań bo było prawie wszyskto
Choć nikomu się nie trafiło pytanie z łaciny na szczęście Niestety trafiły się też pytania
spoza skryptu, "na myślenie" :?
poniedziałek 12:20
pietroszewska-pająk
1. grupa:
1. testowe o producentach
2. uzupełnianka o Esherichi coli na podłożu endo - czerwone kolonie z metalicznym połyskiem
3. to było coś o te 20 cm sześciennych, dotyczyło Clostridium
4. coś o badaniach rutynowych
5. metoda oznaczania ogólnej liczby bakterii
-metoda płytkowa
2. grupa:
1. naturalna mikroflora wód
a)bakterie sirkowe, żelaziste, Spirillum, Pseudomonas, pleśnie i drożdze
2. uzupełnianka o badaniach fizykochemicznych (bada się zapach, odczyn, temperaturę, barwę i
klarowność wody)
3. miano coli
c) najmniejsza objętość wody w jakiej może znaleźć się Esherichia coli
4. ogólna liczba bakterii wyhodowana w temperaturze 37 stopni nie może przekroczyć
-10 w 1 cm sześciennym wody
5. obecność których bakterii świadczy o świeżym zakażeniu wody:
- E. coli, Citrobacter, Klebsiella i Enterobacter
Wtorek
7-30
PYTANIA
DZIEŃ:wtorek
GODZINA:10.00
PROWADZĄCY:S-S
PYTANIA:
1. bakterie heterotrofowe to:
a) producenci
b) REDUCENCI
c) konsumenci
2. wyjaśnij jak i dlaczego wyonujemy badania rutynowe? odp sprawdzenie na obecność coli [a
tym samym patogenów] i oznaczenie ilości bakterii
3. jaka jest dopuszczalna liczba bakterii w 37st odp 10/1cm3
Dziś prawie każdy miał inną wejściówkę (co najmniej 4 wersje na 8 osób)
Moje pytania:
1. Co się znajduje w ścianie komórkowej pleśni – 6 odp. – celuloza i chityna
2. Które pleśnie rozmnażają się generatywnie – było 5 pleśni z Deuteromycetes i tylko 1 z
Zygomycetes, więc wiadomo
3. Było 5 rodzajów pleśni i 5 opisanych różnych wyglądów strzępków owocujących (np.
rozgałęzione konidiofory – Penicillum, główkowate zakończenie konidioforu – Aspergillus itp.)
DZIEŃ:wtorek
GODZINA:10.00
PROWADZĄCY:S-S
PYTANIA:
1. Źródła zakażenia kosmetyków
2. Patogeny w kosmetykach
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 10:00
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
1.Wady kosmetyków wywołane działaniem mikroorganizmów
2.Wymagania Polskiej Normy
PYTANIA
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 7:30
PROWADZĄCY: S-S
PYTANIA:
1.Wady kosmetyków wywołane działaniem mikroorganizmów
2.4 przykłady bakterów i innych paskudztw w kosmetykach
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 12:00
PROWADZĄCY: dr Piotraszewska-Pająk
Pytania testowe:
1. Mikroflora mleka pochodznia zwierzęcego
2. Przyporządkować drobnoustroje do dopowiednich przetworów mleczarskich
3. Mikroflora psychrofilna
4. Uzupełnianka z napojów mlecznych fermentowanych nowej generacji
Opisowe:
1. Pasteryzacja mleka
2. Sery twarogowe i podpuszczkowe dojrzewające.
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: dr Piotraszewska-Pająk
W Pytaniu 1 - odpowiedź B
W Pytaniu 2 - odpowiedź B
W Pytaniu 3 - odpowiedź C
W Pytaniu 4 - nowej generacji, wyselekcjonowanych, mlekowej, przewodu pokarmowego (to
jest to co trzeba było dopisać, chyba wycieli ten kawałek z książki)
Opisowe te same ale w tym drugim trzeba było jeszcze napisać, czym się różnią w procesie
produkcji twarogi od podpuszczkowych serów...
ZESTAW A
Doktór S-S
zestaw c
dr S-S
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 9:55
PROWADZĄCY: dr S-S
1) co to jest jałowość handlowa? /opis/
2) testowe co jest wskaznikiem higieny uboju i trwalosci miesa
3) bylo wyciete zdanie ze skryptu o procesie wlasciwym gnicia /trzeba bylo wpisac jakie
mikroorganizmy wtedy obserwujemy /bakteria/ a nastepnie trze bylo wymienic wszystkie 3
rodzaje, i co sie wtedy dzieje z miesem /staje sie obslizgle//
4) polaczyc odpowiedni drobnoustroj z ich oznakami na miesie
5) o mikroflore konserw i co robi /wady i zalety/ :roll:
6) badanie miesa swiezego i jego przetworow
pon
12-20
p-p
KROOFKI
Doktór S-S
wtorek 10.00
_________________
Doktor S-S
wt 7.30
pn 12:20
pająk, dziś zast. stryjakowska
dwa opisowe:
warzywa korzeniowe a liściaste - różnice w mikroflorze
zanieczyszczenie wtórne przypraw
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 9:55
PROWADZĄCA: dr S-S
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 19;30
PROWADZĄCA: dr gwiazdowska
1. mikroflora polowa(test)
2. ?(test)
3. etapy kiszenia
4. ze wzgledu na co dzieli sie konserwy
5. wtorne i pierwotne zanieczyszczenie przypraw
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 10.00
PROWADZĄCA: S-S
trzy takie jak wyżej + zamiast numerku 1 było scharakteryzuj mikroorganizmy w warzywach
WEJŚCIÓWKI 2006
DZIEŃ: Poniedziałek
GODZINA: 19:30
PYTANIA:
pyt testowe:
opisowe:
- co to jest zdolność rozdzielcza mikroskopu, def i wzór
- to to jest kąt aperturowy i dla jakiego obiektywu jest większy: suchego czy imersyjnego
GODZINA: 9.55
PROWADZĄCY: mgr.M.Stryjakowska-Sekulska
PYTANIA: ZESTAW C
Pozdro
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: M. Stryjakowska-Sekulska
PYTANIA:
1. Tubus składa sie z: (testowe) odp- nasadki okularowej, głowicy i zmieniacza obiektywów
5. coś o ostrości chyba; gdzie jest lepsza? (testowe) a) obiektyw imersyjny b) suchy c) nie ma
różnicy (odp oczywiście a)
PYTANIA
GODZINA: 7:30
PROWADZĄCY: Sekulska
PYTANIA:
GODZINA: 12:20
PROWADZĄCY: Sekulska
PYTANIA:
GODZINA: 9.55
PYTANIA:
DZIEŃ:wtorek
GODZINA:14:45
PROWADZĄCY:Sekulska
PYTANIA:
2. Gdzie znajduja się kolonie mikroflory? odp. na płytkach patriego na podłożu stałym
3. Opisz w dwóch zdaniach metodę sedymentacyjną Kocha
That's all
PYTANIA
DZIEŃ: 1.03.2006r środa
GODZINA: 7:30
PROWADZĄCY: Sekulska
PYTANIA:
GODZINA: 9.55
PYTANIA:
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: sekulska
PYTANIA:
GODZINA: 19:30
PROWADZĄCY: Dr Pajak
PYTANIA:
GODZINA: 9.55
PYTANIA:
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: dr Sekulska
PYTANIA:
2. Były podane rodzaje bakterii i trzeba było dopasować jakąś próbę (np saccharomyces do
fermentacji alkoholowej) odp. d)
DZIEŃ: poniedziałek
GODZINA: 12.20
PROWADZĄCY: dr Sekulska
PYTANIA:
1. bakterie heterotroficzne i grzyby wodne należą do : a)producentów, b) reducentów
( poprawne) c) konsumentów
2. na czym polegają i jakiej mikroflory dotycza badania rutynowe wody?
3. w temperaturze 37st C ilosc bakterii nie moze przekroczyc: poprawne - 10 bakterii w 1 cm3
próby
3 pytania:
1)co to jest miano coli?
2)jaki wartosc oznacza najwieksze zanieczyszczenie Coli:odpowiedz 0.01
3)Metody wykrywania bakterii Coli,poisac:odpowedz metoda membranowa oraz flitracyjno-
probowkowa+opis wg skryptu
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: dr Sekulska
PYTANIA:
Opisowe:
1. Miroflora wód zanieczyszczonych
2. Normy czystosci wod
3. Metoda filtra membanowego
DZIEŃ: Poniedziałek
GODZINA: 14:40
PROWADZĄCY: dr Pająk
PYTANIA:
nie pamietam ale pociesze wszystkie testowe. cos polaczyc klase do odpowiedniego grzyba,
co to wakuola (czy jakos tak ), w jednym odpowiedz to glikogen.
pytan bylo 5 . pzdr
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: Sekulska
PYTANIA:
wsie testowe:
1. rasy gorzelniane drożdży to: odp. drożdże górnej fermentacji, chrakteryzujące się tym, że w
ciągu 2-3 h wytwarzają duże ilości alkoholu o stężeniu do 11%
2. cośtam o tym, że drożdże zawierają takie organelle: odp. jądro, wakuole, reticulum
endoplazmatyczne
3. które klasy zarodnikują? odp. Ascomycetes
DZIEŃ: wtorek
GODZINA: 14:45
PROWADZĄCY: Sekulska
PYTANIA:
Temat: M L E K O
Godzina: 9.55
Pytanka:
Temat: M L E K O
Godzina: 12,20