BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan PT. Uni Perkasa merupakan suatu perusahaan swasta yang bergerak di bidang produksi air minum kemasan, air rasa dan jelly. Perusahaan ini didirikan pada tahun 2000 oleh Pak Amin. Pada mulanya, PT. Uni Perkasa adalah sebuah industri kecil (home industry) yang bergerak di bidang produksi air minum kemasan. Pada tahun 2006 perusahaan ini mulai didirikan dengan nama PT. Uni Perkasa. Seiring dengan perkembangan usaha dan peningkatan permintaan dari konsumen, maka perusahaan mulai memproduksi air rasa dan jelly. Pada tanggal 8 Agustus 2008, perusahaan memperluas lantai produksinya dengan mulai

memproduksi kemasan sendiri berupa cup. Kemasan (cup) tersebut selain untuk dipergunakan sendiri, juga dijual kepada pihak lain.

2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha PT. Uni Perkasa bergerak di bidang produksi air minum kemasan, air rasa dan jelly. PT. Uni Perkasa juga memproduksi kemasan (cup), baik yang dipergunakan untuk keperluan sendiri maupun untuk memenuhi pemesanan dari pihak lain.

Produk yang dihasilkan oleh PT. Uni Perkasa mempunyai merk seperti Minly, Syrup Aceh, Fantamin, Black Coffee dan Ria Jelly. Produk-produk tersebut dipasarkan di daerah Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat dan Riau.

2.3. Organisasi dan Manajemen 2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan Struktur organisasi PT. Uni Perkasa berbentuk staf dan fungsional. Hubungan lini dapat dijumpai dari hubungan General Manager dengan Sales Manager, Koord. Finance & Accounting, Kepala Pabrik, Bagian PPIC dan Kepala Personalia & Umum. Hubungan staf dapat dijumpai dari hubungan antara General Manager dengan Staff GM , bagian Purchasing dan Quality Control. Hubungan fungsional dijumpai pada kelompok Kepala Gudang, Kepala Adm, Manajer Produksi dan Manajer Pemasaran. Struktur organisasi PT. Uni Perkasa dapat dilihat pada Gambar 2.1.

2.3.2. Jumlah Tenaga Kerja PT. Uni Perkasa memiliki tenaga kerja sebanyak 122 orang, yang terdiri dari staf dan karyawan. Yang termasuk dalam golongan staf adalah pekerja pada tingkat manager, kepala bagian, koordinator dan karyawan yang bekerja pada bagian administrasi dan accounting. Yang termasuk dalam golongan karyawan adalah

pekerja pada bagian produksi termasuk satpam dan petugas kebersihan. Perincian jumlah tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 2.1 . Tabel 2.1. Rincian Jumlah Tenaga Kerja di PT. Uni Perkasa
Jabatan General Manager ( GM ) Staff General Manager Purchasing Quality Control Sales Manager Koordinator Finance & Accounting Kepala Pabrik PPIC Kepala Personalia & Umum Salesman Kabag Gudang Jadi Adm Gudang Jadi Kepala Finance Pembukuan Kas Kepala Accounting Staf Accounting Adm. Stok Kabag Produksi Cup Karu Produksi Cup Karyawan Produksi Cup Kabag Produksi Minuman & Galon Karu Produksi Minuman & Galon Karyawan Produksi Minuman & Galon Kabag Gudang Bahan Baku Adm Stok Bahan Baku Kabag Workshop Mekanik Security Adm Personalia & Umum Jumlah (orang) 1 1 1 5 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1 3 4 1 3 27 1 1 41 1 1 1 3 6 1

Petugas Kebersihan Total

6 122

Sumber : PT. Uni Perkasa

2.3.3. Jam Kerja PT. Uni Perkasa menetapkan 1 (satu) shift kerja dengan jam kerja efektif 42 jam per minggu. Sistem penjadwalan kerja adalah sebagai berikut: Senin Sabtu : pukul 08.00 WIB s/d 12.00 WIB : waktu kerja pukul 12.00 WIB s/d 13.00 WIB : waktu istirahat pukul 13.00 WIB s/d 16.00 WIB : waktu kerja Pada waktu tertentu bilamana terjadi lonjakan permintaan, perusahaan akan menerapkan jam kerja tambahan di luar jam kerja normal yang disebut sebagai jam kerja lembur.

2.4. Lokasi Perusahaan PT. Uni Perkasa berlokasi di Jalan Johar No.62 Desa Paya Geli, Sunggal Deli Serdang. Pabrik ini berdiri diatas lahan seluas 4000 m2 (40 m x 100 m) dengan luas bangunan seluas 2390 m2. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi pabrik antara lain: 1. Lokasi pabrik diusahakan berada di daerah yang jauh dari tempat pemukiman warga setempat / kawasan industri.

General Manager

Staff GM Purchasing Quality Control

Sales Manager

Koord. Finance & Accounting

Kepala Pabrik

PPIC

Kepala Personalia & Umum

Salesman

Ka. Bag. Gudang Jadi

Kepala Finance

Kepala Accounting

Ka. Bag. Produksi Cup

Ka. Bag. Prod. Minuman & Galon

Ka. Bag. Gdg Bhn Baku

Ka. Bag. Workshop

Security

Adm. Personalia & Umum

Adm. Gudang Jadi

Pembukuan Kas

Staff Accounting

Karu Produksi Cup

Karu Prod. Minuman & Galon

Adm. Stock Bahan Baku

Mekanik

Petugas Kebersihan

Adm. Stock

Karyawan

Karyawan

Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. Uni Perkasa

2. 3. 4. 5.

Tersedianya fasilitas pendukung seperti sarana transportasi, listrik dan air. Bahan baku yang tersedia. Tenaga kerja yang tersedia. Keamanan. Beberapa keuntungan yang dimiliki oleh lokasi perusahaan PT. Uni

Perkasa antara lain:. 1. 2. Dekat dengan jalan lintas kota yang memudahkan proses pengiriman barang. Letaknya strategis karena mudah dijangkau dari jalan lintas kota MedanSunggal. 3. Fasilitas-fasilitas yang mendukung kegiatan pabrik seperti sarana jalan, listrik, telekomunikasi, pengolahan limbah, dan fasilitas pendukung lainnya tersedia dengan baik.

2.5. Daerah Pemasaran Seluruh produk minuman ringan milik PT. Uni Perkasa dipasarkan di daerah lokal meliputi Aceh, Sumatera Utara, dan Pekan Baru.

V-30