Cambios al alza y baja en enero, segn el INE: El azcar tuvo un incremento en todo el pas de 2.79 por ciento.

. El tomate subi 78.88 por ciento. La cebolla aument 56.50 por ciento. La papa se increment en 5.84 por ciento. El gisquil aument 2.88 por ciento. La manzana subi 2.33 por ciento. Los artculos de joyera subieron 9.30 por ciento. El aguacate baj 3.26 por ciento. El banano tuvo una disminucin de precio de 1.14 por ciento. Los aceites vegetales bajaron 1.05 por ciento.
Enero registr fuertes alzas en algunos productos agrcolas, en las cuotas por los servicios educativos privados y en los combustibles lo que incidi en el aumento del costo de la canasta bsica, segn el ndice de Precios al Consumidor (IPC). El Costo de la Canasta Bsica de Alimentos (CCBA) para una familia de 5 personas pas de Q1,897.32 en diciembre de 2009 a Q1,938.27 el mes anterior, es decir un alza de Q40.95. De los 26 productos que integran la canasta bsica de alimentos, 12 presentaron alzas y 11 disminuyeron su precio.

Las reas cultivadas se redujeron entre 25 y 30 por ciento y eso hace que existan problemas de oferta en el mercado, agreg. En el caso del tomate las altas temperaturas provocaron plagas que han mermado la productividad de las plantaciones. Se tenan rendimientos de entre 1,400 y 1,800 cajas por manzana y se ha reducido a 600 y 800 cajas, segn Fasagua. Mendoza indic que en la ltima semana el precio de la caja de tomate ha bajado a Q150, luego de que en enero alcanzara los Q220.

2010
este aumento puede deberse mayor parte a la escases en la oferta de productos, derivado de las perdidas en las cosechas por los fenmenos climticos.

Al agregar el costo de otros servicios como el de transporte o gastos mdicos se establece el precio de la Canasta Bsica Vital, que durante noviembre present un alza de Q 89.78 en comparacin al mes previo. La inflacin alcanza el 5.25%, por lo que las autoridades del Instituto Nacional de Estadstica no descartan que se cumpla con la meta fijada para este ao, prevista entre el 4 al 6%.

2011
el alza obedece a la escasez de productos derivado de las prdidas que ocasion la temporada de lluvia y el paso de las tormentas gatha, lex y Frank y porque los comerciantes saben que para el Da de Los Santos, la mayora de pobladores elaboran el tradicional fiambre, cuyos principales ingredientes son las verduras. Tambin atribuyen el aumento al alza en los combustibles. Coment que hace unas semanas esos productos estaban ms baratos, pero subieron sin razn aparente, y que ahora sern ms baratos los embutidos del fiambre que las verduras.

2009
Los precios, segn el sondeo que realiza de manera mensual el INE en diferentes mercados cantonales del pas, reportan que de los productos alimenticios que impactaron al alza la inflacin fueron las zanahorias, las hierbas culinarias, el tomate, los aguacates, las naranjas los pltanos, el maz y el queso. Aunque tambin se reportan alzas en el transporte areo, los viajes de paseo y recreacin fuera del pas, en la reparacin y mantenimiento de equipo, as como en los cigarrillos. Por el contrario, los alimentos que reportaron bajas fueron la papa, el cilantro, los mariscos, el azcar y el gisquil. Tambin hubo reduccin en el precio de los equipos para procesamiento de datos, los viajes de paseo dentro del pas y en la gasolina.

Monitoreos de la Direccin de Atencin y Asistencia al Consumidor (Diaco) han detectado escasez y precios altos en productos de la canasta bsica en las zonas afectadas por la tormenta.
De acuerdo con Mayra Soto, directora de la entidad, en Quetzaltenango, una de las reas ms afectadas por gatha, se reporta carencia de carne de pollo, res y cerdo, as como verduras y huevos. En Zunil, el manojo de mil cebollas la semana pasada en el mercado de mayoreo costaba Q500; ayer, el precio lleg a Q750 y podra alcanzar los Q 1 mil, segn productores. Entre otros precios, el azcar estaba a Q4.50 la libra; huevos por unidad, hasta Q2; y mientras que una botella de aceite vala Q15, las sopas instantneas costaban Q10.

En otros departamentos como Huehuetenango tambin se registraron alzas, aun con abastecimiento. La directora de la Diaco indic que en Escuintla no haban verduras, y en el resto de productos de la canasta bsica se espera que se restituya la comunicacin para abastecerse desde la capital. En Suchitepquez tambin se reportaron alzas de precios. Consultados al respecto, los comerciantes lamentaron que debido a la dificultad de poder enviar productos a los mercados, los transportistas haban incrementado el precio por bulto y de ah el alza. En el citado departamento se constat que, por ejemplo, la libra de papa haba pasado de Q4 a Q5; la libra de tomate cambi de Q3.5 a Q5; mientras que un cartn de huevos se poda comprar a Q27, cuando el precio anterior era de Q22. Tanto la libra de arroz como la de frijol pasaron de Q4 a Q5; la botella de aceite cambio de Q5.5 a Q6.5, y la libra de carne sum Q2 al venderse a Q20. En Cobn se pudo constatar que no exista escasez. Segn proveedores y comerciantes de la localidad, se cuenta con existencias para cubrir la demanda de por lo menos 10 das. Al igual que Cobn, los habitantes de Petn y de Jutiapa no reportaron alzas. Soto agreg que en Zacapa se trabaja en el acopio de vveres, y que los monitoreos se realizarn en los prximos dos das. Desde hoy se efectuar un monitoreo en Chimaltenango y Quich, en donde se tienen reportes de escasez.