QUIMICA ANALITICA

La Qumica Analtica es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y tcnicas cuya finalidad es la determinacin de la composicin qumica de una muestra natural o artificial. La Qumica Analtica se divide en Cualitativa y Cuantitativa. La primera tiene por objeto el reconocimiento o identificacin de los elementos o de los grupos qumicos presentes en una muestra. La segunda, la determinacin de las cantidades de los mismos y sus posibles relaciones qumicas e incluso estructurales. La Qumica Analtica Cualitativa, por tanto, estudia los medios para poder identificar los componentes de una muestra. La Qumica Analtica Cuantitativa se subdivide en gravimtrica y en volumtrica. Anlisis Qumico es el conjunto de tcnicas operatorias puestas al servicio de la Qumica Analtica. Es decir, la Qumica Analtica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora mtodos e instrumentos para obtener informacin sobre la composicin y naturaleza qumica de la materia. Dentro de la Qumica Analtica se incluye el Anlisis Qumico que es la parte prctica que aplica los mtodos de anlisis para resolver problemas relativos a la composicin y naturaleza qumica de la materia. REACCIONES Reacciones analticas. Todas las propiedades analticas que se puedan observar por cualquier mtodo tienen su aplicacin en el anlisis. La reaccin Qumica es la base fundamental de los procesos analticos. Reaccin analtica. es toda reaccin qumica utilizable en Qumica Analtica porque origina fenmenos fcilmente observables que se relacionan con la sustancia, elemento o grupo qumico que se analiza. VIAS Las reacciones pueden verificarse por va hmeda que, generalmente, tienen lugar entre iones en disolucin y por va seca que se verifican entre slidos. Las reacciones analticas por va hmeda pueden clasificarse segn los cuatro tipos fundamentales que se indican a continuacin:

Reacciones cido-base. Que implican una transferencia de protones. Reacciones de formacin de complejos. En las que se produce una transferencia de iones o molculas. Reacciones de precipitacin. En las que adems de haber un intercambio de iones o molculas tienen lugar la aparicin de una fase slida.

Reacciones redox. Que entraan un intercambio de electrones.

REACTIVOS Reactivo analtico. El procedimiento general para la identificacin de una sustancia por el mtodo clsico de anlisis consiste en provocar en la misma un cambio en sus propiedades que sea fcilmente observable y que corresponda con la constitucin de dicha sustancia. El agente que suscita el cambio se llama reactivo, porque generalmente, reacciona qumicamente con el producto que se quiere reconocer.

Reactivos qumicos. Los reactivos qumicos se clasifican en generales y especiales. Los reactivos generales son comunes a un nmero grande de especies y se utilizan habitualmente para separaciones en grupos inicos como acontece en las denominadas Marchas Analticas. Los reactivos especiales actan sobre muy pocas especies qumicas y se emplean para ensayos de identificacin o reconocimiento. Los reactivos especiales pueden ser: selectivos o especficos, segn que acte sobre un grupo pequeo de especies o bien sobre una sola. Los reactivos especficos son muy escasos, pero un reactivo que tenga una selectividad definida puede hacerse especfico variando convenientemente las condiciones del ensayo. Los reactivos generales son casi todos inorgnicos. Los reactivos especiales son, generalmente, de naturaleza orgnica. Adems de estos dos tipos de reactivos existen otros que se usan espordicamente y que podemos englobar en la denominacin comn de reactivos auxiliares. Tales son aquellos que se emplean en procesos de enmascaramiento de iones, ajuste de pH, disolventes orgnicos, indicadores de pH, etc.

METODOS DE ANALISIS :

Mtodos clsicos, que se basaban en propiedades qumicas del analito. Se incluyen las gravimetras, las volumetras y los mtodos de anlisis cualitativo clsico. Mtodos instrumentales, basados en propiedades qumico-fsicas. La clasificacin de los mtodos instrumentales se realiza en base a la propiedad que se mide (espectroscpicos, electroanalticos, trmicos...). Mtodos de separacin. Se incluyen en este grupo los mtodos cuya finalidad es la separacin de compuestos para eliminar las interferencias y facilitar las medidas Metodologa del proceso analtico La Qumica Analtica alcanza sus objetivos mediante una metodologa que se fundamenta en la aplicacin del mtodo cientfico. Desde un punto de vista formal, esta metodologa es comn a todas las ciencias experimentales y sigue el proceso mostrado en la figura:

Marchas analticas y ensayos directos

La Qumica Analtica presenta dos aspectos: uno cualitativo y otro cuantitativo. La Qumica Analtica Cualitativa trata de establecer cuales son los componentes presentes en la sustancia analizada y la Qumica Analtica Cuantitativa estudia la proporcin en que se encuentran dichos componentes, e incluso la distribucin y estructura de los mismos. La identificacin que pretende la Qumica Analtica Cualitativa se logra mediante la observacin de las propiedades que exhiben los compuestos presentes en las muestras que se pretende analizar, pudiendo servir cualquier tipo de propiedad caracterstica o fenmeno potencial: aparicin de un color o precipitado caracterstico al aplicar una reaccin qumica, absorcin de radiacin electromagntica, etc. El Anlisis Cualitativo puede clasificarse en Qumico o Instrumental, dependiendo de si se hace uso de reacciones qumicas caractersticas o si se emplea instrumentacin ms o menos compleja en su realizacin. El Anlisis Qumico Cualitativo inorgnico centra su actividad exclusivamente en la identificacin de elementos o de compuestos inorgnicos y excepcionalmente, de algunos orgnicos de carcter marcadamente inorgnico, como los iones acetato, oxalato, etc. Dentro de los mtodos qumicos de anlisis cualitativo, hay dos tendencias: una, utilizar marchas analticas sistemticas, y otra, utilizar identificaciones directas. Las marchas analticas sistemticas, utilizan reactivos generales, que permiten la separacin de los iones en grupos, normalmente por precipitacin, despus en algunos casos, se fraccionan estos en subgrupos, utilizando reactivos cada vez ms selectivos, hasta la identificacin. En los ensayos directos, se emplean reactivos especficos, o bien se consigue la especificidad utilizando el enmascaramiento de los iones que interfieran. Se entiende por reactivos generales, aquellos que reaccionan con un gran nmero de iones, careciendo por lo tanto, de selectividad, mientras que reactivos especiales, son los que actan sobre unos cuantos iones (selectivos) o bien sobre uno solo (especfico). Qu entiendes por sensibilidad de una reaccin? Qu entiendes por especificidad de una reaccin?

Proponer una marcha analtica para la separacin e identificacin de Azcar (glucosa) de una mezcla de Glucosa (C6H1206) y de Cloruro de sodio (NaCl).
Trazabilidad de los resultados analticos

La calidad de los resultados analticos exige que estos sean trazables, esto es que puedan relacionarse directamente con las unidades patrones del sistema internacional de unidades:

Sistema Internacional de unidades

La Conferencia Internacional de Pesas y Medidas define siete unidades bsicas del Sistema Internacional, a partir de las cuales se pueden expresar todas las cantidades fsicas, estas son: metro, m; la unidad de longitud se define como la trayectoria recorrida por la luz durante un intervalo de 1/299'792.458 de segundo. kilogramo, kg; la unidad de masa corresponde a la masa de un cilindro patrn de masa que se conserva en el museo de Pesas y Medidas en Francia. segundo, s; la unidad de tiempo corresponde a 9.192'631.770 perodos de la transicin entre dos niveles hiperfinos del estado fundamental del tomo de cesio 133. amperio, A; la unidad de corriente elctrica se define como aquella que se mantiene a lo largo de dos alambres paralelos de longitud infinita, de seccin circular despreciable, colocados a 1 m de distancia en el vaco y que produce una fuerza igual 210-7 niutones (newton) por metro de longitud entre esos conductores. kelvin, K; la unidad de temperatura es 1/273,16 de la temperatura absoluta del punto triple del agua. mol, mol; la unidad de cantidad de sustancia, es aquella cantidad que contiene tantas entidades especificadas como las que se encuentran en exactamente 12 g de carbono 12. candela, cd; la unidad de intensidad luminosa es la correspondiente a la que emite una fuente de radiacin monocromtica de frecuencia 54010 12 hercios y que tiene una intensidad radiante en la direccin elegida de (1/683) vatios por estereoradin. Sugiere adems el uso de los siguientes prefijos para representar mltiplos y submltiplos de las unidades del Sistema Internacional.

GLOSARIO:

Muestra: Parte representativa de la materia objeto del anlisis. Analito: Especie qumica que se analiza. Tcnica: Medio de obtener informacin sobre el analito. Mtodo: Conjunto de operaciones y tcnicas aplicadas al anlisis de una muestra. Anlisis: Estudio de una muestra para determinar sus composicin o naturaleza Lmite de deteccin : mnima concentracin detectable del analito que no puede cuantificarse (Concentracin correspondiente a una seal de magnitud igual al blanco ms tres veces la desviacin estndar del blanco). Lmite de cuantificacin : valor de la concentracin a partir de la cual tiene significado cuantitativo Exactitud :es el grado de proximidad entre una medida y el valor verdadero o esperado (Grado de concordancia entre el resultado y un valor de referencia certificado) Precisin : es el grado de proximidad entre resultados que se efectan repetitivamente y en forma independiente y est relacionada con el coeficiente de variacin (Grado de concordancia entre los datos obtenidos de una serie y refleja el efecto de los errores aleatorios producidos durante el proceso analtico.) Sensibilidad : corresponde a la mnima cantidad de analito que puede producir un resultado significativo (Capacidad para discriminar entre pequeas diferencias de concentracin del analito. Se evala mediante la sensibilidad de calibracin, que es la pendiente de la curva de calibracin a la concentracin de inters) Selectividad: Cuantifica el grado de ausencia de interferencias debidas a otras especies contenidas en la matriz. Rango til : rango de concentracin comprendido entre el lmite de cuantificacin y el lmite de linealidad ( mximo valor de la concentracin a partir de la cual no tiene significado cuantitativo) Repetitividad y Reproducibilidad: que permite calcular la precisin y exactitud de un mtodo estndar de medida.