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1.-Son mezclas de varias sustancias qumicas biosintetizadas por las plantas, que dan el aroma caracterstico a algunas flores, rboles, frutos, hierbas, especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal. Aceites esenciales 2.-Caracterstica principal de los aceites esenciales Suelen ser inmiscibles con el agua 3.- Mtodo ms utilizado para la extraccin de aceites esenciales. Destilacin por arrastre de vapor 4.- propiedad caracterstica de los aceites esenciales Antispticos 5.- Uso principal de los aceites esenciales En perfumeria