ACARA II MENETAPKAN KADAR KOLESTEROL

A. PELAKSANAAN PRAKTIKUM Tujuan Praktikum Hari, Tanggal Praktikum Tempat Praktikum : : : Menetapkan kadar kolesterol dalam serum. Sabtu, 5 Mei 2012 Laboratorium Kimia Dasar, Lantai III, FMIPA, Universitas Mataram.

B. LANDASAN TEORI C. ALAT DAN BAHAN ALAT PRAKTIKUM - Pipet tetes - Pipet volum 5 ml - Rubber bulb - Penangas air - Penjepit - Tabung reaksi - Rak tabung reaksi - Sentrifugasi - Spektrofotometer UV-VIS BAHAN PRAKTIKUM - Serum - Alkohol - Petroleum benzen - Aquades - Reagen colour - H2SO4 pekat

D. SKEMA KERJA A. Uji Sampel 2,5 ml alcohol absolute Dimasukkan dalam tabung reaksi tertutup (tabung S) + 0,1 ml serum kolesterol rendah Dikocok Hasil + 5 ml petroleum benzin Tabung ditutup Dicampur ( 30 detik) Hasil + 3 ml aquadest Dikocok 10-15 menit Didiamkan Terbentuk 2 lapisan Diambil lapisan atas Dimasukkan ke dalam tabung reaksi lain Hasil Dimasukkan dlm penangas (T= 80 oC) Cairan tinggal sedikit Dibiarkan mengering di udara terbuka Hasil Tabung reaksi + 4ml CH3COOH glasial + 4 ml colour reagent penangas air beberapa menit Didinginkan pada T kamar Blanko Sampel + 3 ml H2SO4 pekat 2 lapisan Dikocok Didiamkan dalam ruang gelap 30 menit

Diukur A dan %T pada = 560 nm

E. HASIL PENGAMATAN PERLAKUAN Serum + Alkohol RENDAH TINGGI Terdapat gumpalan putih Terdapat endapan putih (endapan) koloid. (endapan) Gumpalannya keruh. Ditambahkan petroleum Larutan berwarna bening 2 benzen (gumpalan/endapan dibawah dan ada yang melayang terdapat 2 fase, gumpalan koloid. lebih

terdapat dibawah, fase bawah keruh dan fase atas bening (gumpalan lebih banyak dari yang kolesterol rendah.

fase, bening cair diatas, dibawah Mixer30 skon keruh dan

terdapat gumpalan). Terbentuk 2 fase, pada Terbentuk 2 fase. Pada bagian atas bening bagian atas bening, pada bagian bawah seperti

seperti minyak berwarna bening kental dan

minyak berwarna bening kental (agak keruh),

terdapat endapan putih didasar tabung.

terdapat endapan putih di dasar tabung. Terdapat 2 laposan.

+ aquades kemudian Endapan dikocok, didiamkan. dan diantara

naik dua

keatas larutan.

Lapisan atas bening cair dan keruh. lapisan bawah

Endapan difase atas yang lebih dikocok lapisan. bening, jernih.setelah terbentuk Bagian dan 2 atas lapisan

bawah (kental dan lebih keruh. Terdapat cincin putih diantara 2 fase

tersebut). + H2SO4 Terbentuk 3 fase. Warna pada lapisan atas kuning bening, lapisan tengah berwarna coklat (lebih banyak), Pengukuran dan lapisan

Terbentuk

lapisan,

lapisan atas berwarna kuning bening, lapisan tengan berwarna coklat (sedikit) dan bagian

bawah bening.

bawah bening. dengan Pengukuran UVspektrofotometer dengan Pengukuran UVspektrofotometer dengan UV-

spektrofotometer VIS

VIS dengan = 560, didapatkan A = 0,478

VIS dengan = 560, didapatkan A = 0,133

F. ANALISA DATA G. PEMBAHASAN H. KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA