El sobrepeso

Es la condicin de poseer ms grasa corporal de la que se considera saludable en relacin con la estatura. Es una condicin comn, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentaria. El exceso de peso ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial, con ms de mil millones de adultos estn excedidos de peso o son obesos. Un cuerpo sano requiere una cantidad mnima de grasa para el buen funcionamiento de los sistema hormonal, reproductivo e inmunolgico. Pero la acumulacin de grasa de almacenamiento en exceso puede afectar el movimiento y la flexibilidad, y puede alterar la apariencia del cuerpo.

CAUSAS

Los factores genticos y las alteraciones del metabolismo.

Una excesiva e incorrecta alimentacin asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energa). Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad). Metabolismo demasiado lento. La mayora de los casos de sobrepeso se localiza en los pases industrializados, donde la alimentacin es abundante y la mayor parte de la poblacin realiza trabajos que no requieren un gran esfuerzo fsico.

UN PROBLEMA QUE LA OMS HA CALIFICADO DE ALARMANTE ES EL DEL SOBREPESO EN LOS NIOS. Una mala y excesiva alimentacin. La falta de ejercicio. En muchos casos los padres desatienden a sus hijos o son un mal ejemplo para ellos. Los nios pasan muchas horas delante del ordenador o del televisor y se alimentan de comida rpida. Una persona que en su infancia no ha llevado una vida sana, tendr dificultades a la hora de cambiar sus hbitos cuando sea adulto.

CONSECUENCIAS Hipertensin arterial Menor perdida de calor corporal por la capa de grasa subcutnea. La diabetes es mas comn en personas obesas. Disminuye la resistencia a enfermedades infecciosas. Los clculos biliares son ms frecuentes en obesos. Reduccin del apetito sexual. Problemas de articulaciones en rodilla. Reduccin de la eficiencia laboral Incremento ansiedad y problemas psicolgicos adicionales. Disminuye el promedio de vida. Sentido inadecuado de inseguridad, vala y competencia. Frustracin Infelicidad Problemas de carcter Depresin.

PREVENCIN La educacin en lo que se refiere a Salud y Nutricin. Un programa de nutricin y deporte fomenta el cambio de conducta contribuyendo a una sensibilizacin motivacional dando a conocer los beneficios de salud a corto y largo plazo. El llevar a cabo una actividad fsica regular favorece el aumento en la masa muscular y la disminucin en la masa grasa, dando como resultado una mejora en el estado de salud. Orientacin alimentaria: la adopcin de una dieta correcta a nivel individual, familiar o colectivo, tomando en cuenta las condiciones econmicas, geogrficas, culturales y sociales. Promocin de la salud: al proceso que permite fortalecer los conocimientos, aptitudes y actitudes de las personas para participar corresponsablemente en el cuidado de su salud y para optar por estilos de vida saludables.

Segn la Organizacin Mundial de la Salud se deben realizar

obesidad
Es la enfermedad crnica de origen multifactorial que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofa general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde est asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad.
La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC o ndice de masa corporal (clculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m.

CAUSAS

CONSECUENCIAS
Cardiovascular y mareos asociados, cor pulmonar, varices y embolismo pulmonar. Endocrino: sndrome de ovario poliqustico, desrdenes menstruales e infertilidad. Gastrointestinal: enfermedad de reflujo gastro-esofgico, hgado graso, colelitiasis, hernia y cncer colorectal. Renal y gnito-urinario: disfuncin erctil, incontinencia urinaria, insuficiencia renal crnica, hipogonadismo (hombres), cncer mamario (mujeres), cncer uterino (mujeres), Obsttrico: Sufrimiento fetal agudo con muerte fetal intrauterina. Tegumentos (piel y apndices): estras, acantosis nigricans, linfedema, celulitis, carbnculos, intertrigo. Msculo esqueltico: hiperuricemia (que predispone a la gota), prdida de la movilidad, osteoartritis, dolor de espalda. Neurolgico: accidente cerebro vascular, meralgia parestsica, dolores de cabeza, sndrome del tnel del carpo, demencia, hipertensin intracraneal idioptica. Respiratorio: disnea, apnea obstructiva del sueo o sndrome de Pickwick, y asma. Psicolgico: depresin, baja autoestima, desorden de cuerpo dismrfico, estigmatizacin social.

ESTADO NUTRICIONAL SEGN LAS TABLAS DEL NDICE DE MASA

VALORES DE IMC

LA PERSONA CLASIFICA COMO

IMC < 16
16 IMC < 17 17 IMC < 18,5 18,5 IMC < 25 25 IMC < 30

DESNUTRICIN GRADO 3
DESNUTRICIN GRADO 2 DESNUTRICIN GRADO 1 NORMAL SOBREPESO GRADO 1

30 IMC < 40
IMC 40

SOBREPESO GRADO 2
SOBREPESO GRADO 3

Necesitas saber tu peso actual y tu talla en metros. Divide tu peso actual (PA.) / tu talla al cuadrado. Obtendrs un resultado que podrs comparar con los valores de referencia. Por ejemplo: PA.= 98 Kg. Talla= 1.62 mts. 98 / (1.62)2 = 37. Es decir te encuentras en el rango de Sobrepeso grado 2.
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CMO CALCULAR IMC?

desnutricin
Es uno de los principales problemas de salud en los pases en desarrollo. Contribuye a las muertes infantiles y al rezago en el crecimiento fsico y desarrollo intelectual de los nios/as. Una forma indirecta de medir la desnutricin es a travs de sus efectos en el crecimiento de los nios/as; para ello se compara la talla y el peso del nio/a con las normas de desarrollo aceptables para una determinada poblacin. La desnutricin crnica es el resultado de desequilibrios nutricionales sostenidos en el tiempo y se refleja en la relacin entre la talla del nio/a y su edad. La desnutricin global es la deficiencia del peso con relacin a la edad; representa el resultado de desequilibrios nutricionales pasados y recientes.

SINTOMAS Y DETECCIN
Los sntomas pueden variar de acuerdo a lo que causa la desnutricin, pero se pueden mencionar sntomas generales como fatiga, mareo y prdida de peso. Se puede detectar mediante valoraciones nutricionales y anlisis de sangre. En los nios y nias con desnutricin se puede observar que no crecen, estn tristes, no juegan, no quieren comer, lloran con facilidad, y se enferman muy fcilmente. En nios y nias en la primera infancia (hasta 5 aos) existe el nuevo patrn de crecimiento infantil a nivel mundial, desarrollado por la OMS. Los nios que siguen el desarrollo no normal en este patrn tienen un crecimiento sano para esa edad, y este esta ms relacionado con una adecuada nutricin independientemente de los genes o regin del planeta al que pertenece el infante.

CAUSA Mala alimentacin, en la que el cuerpo gasta ms energa que la comida que consume. circunstancias sociales, ambientales o econmicas. Patologas mdicas Anorexia nerviosa Bulimia Celiaqua Coma Depresin Diabetes mellitus Enfermedad gastrointestinal Vmitos constante Circunstancias sociales Hambrunas que pueden ser ocasionadas por, sequas, plagas, razones polticas, guerras, o mltiples motivos. Pobreza la pobreza es la principal causa de desnutricin en el mundo, segn la FAO para 2009 1 020 millones de personas sufran de hambre

CONSECUENCIAS Corazn: el corazn pierde masa muscular, as como otros msculos del cuerpo. En el estado ms avanzado hay una insuficiencia cardaca y posterior muerte. Sistema inmune: se torna ineficiente. El cuerpo humano no puede producir clulas de defensa. Luego, es comn las infecciones intestinales, respiratorias, y otros acontecimientos. La duracin de las enfermedades es mayor y el pronostico siempre peor que en individuos normales. La cicatrizacin se lentifica.

Sangre: es posible que ocurra un cuadro de anemia ferropnica relacionada a la desnutricin.

Tracto intestinal: hay una menor secrecin de HCL por el estmago, tornando ese ambiente ms favorable para la proliferacin

PREVENCIN DE LA DESNUTRICIN INFANTIL Lograr una buena alimentacin variada y nutritiva que se base en: cereales integrales, hortalizas, leguminosas. La comida debe ser colorida. Tambin se puede agregar alimento de origen animal. Si una mujer esta embarazada: necesita tres comidas principales y dos entre-comidas, variando los alimentos de buena calidad. Los nios menores de 6 meses deben ser alimentados solo con leche materna. Vigilar la talla y peso del nio es una forma de monitorear su crecimiento. Preparar los alimentos con limpieza, lavar las manos antes de preparar la comida o servirla y luego de ir al bao o cambiar el paal puede evitar que el infante se enferme. Los nios enfermos deben continuar su alimentacin, sin grasas, mucho lquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los nios recuperan su peso con una buena alimentacin. Es MUY importante acudir regularmente a un centro de salud

BULIMIA O BULIMIA NERVIOSA

Forma parte de un trastorno psicolgico y alimentario. Es un comportamiento en el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentacin saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos, para despus buscar o eliminar el exceso de alimento a travs de ayunos, vmitos, purgas o laxantes. La bulimia tiende a desarrollarse durante la niez o la adolescencia. Afecta a las mujeres ms que a los hombres. Las personas con bulimia muchas veces mantienen estos comportamientos en secreto, sintindose asqueados y avergonzados cuando se atiborran, pero luego aliviados cuando se purgan. Las personas con bulimia normalmente pesan dentro del rango normal para su edad y su altura. Sin embargo, a veces tienen miedo a aumentar de peso, tienen ganas de perderlo, o pueden sentirse totalmente insatisfechos con sus cuerpos.

CARACTERSTICAS La persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensacin de angustia y prdida de control mental por haber comido en "exceso". Suele alternarse con episodios de ayuno o de muy poca ingesta de alimentos, pero al poco tiempo vuelven a surgir episodios de ingestas compulsivas. Un atracn consiste en ingerir en un tiempo inferior a dos horas una cantidad de comida muy superior a la que la mayora de individuos comeran. Otra caracterstica esencial de este trastorno la constituyen las conductas compensatorias inapropiadas para evitar la ganancia de peso. Muchos individuos usan diferentes medios para intentar compensar los atracones: el ms habitual es la provocacin del vmito. Otras conductas de purga son: el uso excesivo de laxantes y de diurticos, enemas, realizacin de ejercicio fsico muy intenso y ayuno.

EFECTOS
Aspiracin (entrada de aire al interior de la cavidad torcica). Hipopotasemia (niveles bajos de potasio en la sangre). Arritmia cardaca Ansiedad o compulsin por comer. Obsesin por mantener un peso corporal debajo del normal Abuso en el consumo de medicamentos laxantes y diurticos. Seguimiento de regmenes dietticos diversos. Deshidratacin Alteraciones menstruales y amenorrea; esterilidad. Incremento y reduccin bruscos de peso, desestabilidad en el peso. Aumento en la frecuencia de caries dentales. Aumento del tamao de las glndulas salivales e infeccin de estas. Prdida de cabello Desmayos muy frecuentes, mareos. Heridas de la mucosa bucal. Alteracin o prdida esmalte dental. Dolores de cabeza y migraa. Dolores en la garganta (despus de vomitar). Piel seca Debilidad en las piernas. Disfona

CMO SE TRATA LA BULIMIA? Para tratar la bulimia, hay que considerar las necesidades fsicas y psicolgicas de la persona. El tratamiento puede incluir terapia psicolgica y medicamentos como los antidepresivos. En muchos casos, el tratamiento ser administrado por un equipo de profesionales de medicina interna, la nutricin, y la salud mental para evaluar la severidad de los sntomas y para recetar y cuidar al paciente. SE PUEDE PREVENIR LA BULIMIA? Vivimos en una sociedad donde la imagen de la mujer ideal que se ve a travs de los medios de comunicacin no es muy realista. Los educadores y los padres de la gente joven les pueden ayudar a poner esta idea de ideal en perspectiva. Se debe ensear a los adolescentes para que entiendan que el peso apropiado no es igual a la delgadez extrema.

CUNDO DEBERA DE BUSCAR AYUDA? Si t o alguna persona de tu familia empieza a tener preocupaciones no sanas sobre su peso o su tamao y/o parece desinteresado en la comida, debes consultar con un profesional de la salud. Los trastornos de comida pueden tener resultados malos si no se empieza el tratamiento a tiempo.

La anorexia nerviosa
Es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una prdida de peso provocada por el propio enfermo que puede conducirle a un estado de inanicin, es decir una situacin de gran debilidad ocasionada por una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales. La anorexia nerviosa por el contrario, no es un sntoma, sino una enfermedad especfica caracterizada por una prdida auto inducida de peso acompaada por una distorsin de la imagen corporal y puede tener consecuencias muy graves para la salud de quien la sufre.

CARACTERSTICAS Disminuyen voluntariamente total o parcialmente el consumo de alimentos y seleccionan aquellos que ayuden a la reduccin del peso. Llegan a realizar registro diario de las caloras consumidas y muestran un comportamiento obsesivo por las comidas. El comportamiento es muy variable dependiendo del paciente y la fase de la enfermedad. Al principio, mienten constantemente a los que le rodean, normalmente a la familia, como mtodo para evitar las comidas y acelerar el proceso de prdida de peso. Otros pacientes practican ejercicio fsico en exceso o se provocan vmitos de forma intencionada. Algunos toman laxantes y diurticos para intentar acelerar el proceso. Con el paso del tiempo, muchos pacientes van aceptando su enfermedad y dejando de mentir, otros no consiguen llegar a esa etapa. Se percibe la propia imagen corporal distorsionada, es decir, ms

ALGUNAS DE LAS ALTERACIONES MS FRECUENTES QUE SE PRODUCEN EN EL ORGANISMO :

1. Prdida excesiva de peso. 2. Aspecto plido y ojos hundidos; hinchazn de ojos y tobillos. 3. Piel seca, labios secos y quebradizos. 4. Retraso del crecimiento (dficit de hormona de crecimiento). 5. Alteraciones hormonales que provocan la interrupcin del ciclo menstrual, reduccin de la libido e impotencia en los hombres. 6. Alteraciones del metabolismo, disminucin del nmero de plaquetas, prdida de cabello, aparicin de lanugo y uas frgiles. 7. Problemas circulatorios. 8. Vrtigo, dolor de cabeza, deshidratacin, alteraciones dentales, estreimiento, dolor abdominal, edema. 9. Insomnio, letargo, infertilidad. 10.Anormalidad en los niveles corporales de minerales y electrolitos. 11.Depresin del sistema inmunitario. 12.Daos renales y hepticos; hipertrofia parotdea. 13.Infarto y muerte.

CONSECUENCIAS

Las pulsaciones cardiacas se reducen. Se producen arritmias que pueden derivar en un paro cardiaco. Baja la presin arterial. Desaparece la menstruacin en las mujeres. Disminuye la masa sea, se frena la velocidad de crecimiento. Disminucin de la motilidad intestinal. Anemia. Aparece un vello fino y largo, llamado lanudo, en la espalda, los antebrazos, los muslos, el cuello y las mejillas. Estreimiento crnico. La disminucin del gasto energtico produce una sensacin constante de fro. La piel se deshidrata, se seca y se agrieta. Coloracin amarillenta en las palmas de las manos y las plantas de los pies. Las uas se quiebran. Prdida de cabello.

SOLUCIONES: 1. La correccin de la malnutricin y los trastornos psquicos del paciente. 2. En primer lugar se intenta conseguir un rpido aumento de peso y la recuperacin de los hbitos alimenticios, ya que pueden implicar un mayor riesgo de muerte. Pero una recuperacin total del peso corporal no es sinnimo de curacin. 3. La anorexia es una enfermedad psiquitrica y debe tratarse como tal. El tratamiento debe basarse en tres aspectos: 4. Deteccin precoz de la enfermedad: conocimiento de los sntomas por parte de los mdicos de atencin primaria y de los protocolos que fijan los criterios que el mdico debe observar. 5. Coordinacin entre los servicios sanitarios implicados: psiquiatra, endocrinologa y pediatra. 6. Seguimiento ambulatorio una vez que el paciente ha sido dado de alta, con visitas regulares. Las hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que supone una desconexin del entorno que

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