UNIVERSIDAD DISTANCIA

NACIONAL

ABIERTA Y A

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

INFORME DE LABORATORIO: PRACTICAS RECONOCIMIENTOMATERIALESYNORMASDE SEGURIDAD MEDICION DE PROPIEDADES FISICAS ESTADOS SOLIDO LIQUIDO SOLUCIONES REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS

GRUPO N2 GABRIEL MEDRANO JUAN CARLOS GARCIA JUAN GOMEZ WILSON GUSTAVO CUEVAS RUIZ SANDRA GUERRERO RICARDO RIAO OSPINA

CLAUDIA MARCELA SANCHEZ TUTORA

EJECUCIN : MARZO, 11 DE2012 ZIPAQUIRA

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PRACTICA N1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO.

OBJETIVOS - Conocer el conjunto instrumental usado en el laboratorio de qumica y adquirir destrezas por parte del alumno en el manejo y uso de los mismos. Aplicar y poner en prctica las normas o reglamentacin institudas para las actividades a desarrollar en el laboratorio de qumica. El buen manejo y aplicacin de la ficha de seguridad de los compuestos y sustancias qumicas empleadas en el laboratorio para la adecuada manipulacin.

MARCO TEORICO SECCION I RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Las actividades y experimentacin llevadas acabo en un laboratorio de qumica, estn orientados a emplear varios tipos de equipos e instrumentos, es de gran importancia reconocerlos e identificarlos. Los tipo recipientes volumtricos que se emplean para medir volmenes de lquidos o gases, otros sn empleados para calentar, motivo por el que se usan materiales tipo refractario para su fabricacin. Otros elementos son empleados para la accin de soporte y se fabrican en metal, madera o plstico.

TABLA ILUSTRATIVA DE INSTRUMENTAL DE LABORATORIO DE QUIMICA

INSTRUMENTO

USO

ESPECIFICACIONES

Vaso de precipitados precipitador

Contener sustancias, disolver, calentar Y en general para medicin volumtrica no precisa.

Pipeta

Son elementos de medicin volumtrica precisa, fabricacin en vidrio. a) Pipetas graduada: Es un elemento que sirve para dar volmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada. b) Pipeta volumtrica: Es un elemento que posee un nico valor de medida, por lo que slo puede medir un volumen.

Erlenmeyer

Es un recipiente en vidrio no preciso que permite hacer mezcla de soluciones o contenerlas, tambin sirve calentarlas.

Agitador varilla de vidrio

Estn fabricadas de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin. Las hay de variado calibre y longitud. Elemento de vidrio cncavoconvexa que se emplea para pesar los slidos y como recipiente para recoger un precipitado slido

Vidrio de Reloj

Frasco Lavador

Recipiente plstico que generalmente contiene agua destilada y que por su pitillo facilita labores de enjuague.

Probeta

Recipiente de vidrio o plstico para medir volmenes, su precisin es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml.

Baln Aforado

Utensilio fabricado en vidrio, de carcter volumtrico preciso, los hay de varios tamaos, tambin en l se pueden contener sustancias

Bureta

Buretas. Material de vidrio para medir volmenes con toda precisin. Se emplea, especialmente, para valoraciones. Cuenta con una llave que sirve para regular el lquido de salida.

Recipiente de vidrio, de volumen variable, normalmente pequeo. Sirven para hacer pequeos ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar, con cuidado, Tubos de Ensayo directamente a la llama. Se colocan en la gradilla y limpian una vez usados

Gradilla

Utensilio en material de madera o metal (aluminio) o plstico, con orificios en los cuales se introducen los tubos de ensayo.

Desecador

Recipiente de vidrio utilizado para evitar que los solutos tomen humedad del ambiente. En (2), donde hay una placa, se coloca el soluto y en (1) un deshidratante. Se destapa por deslizamiento de la tapa sobre la base, tiene un lubricante que facilita esta accin.

Aspirador de cremallera

Fabricado en plstico, Se utiliza acoplndolo a la pipeta, para succionar lquidos peligrosos. Se acopla la pipeta en la parte inferior, al mover la rueda, subiendo la cremallera, succiona el lquido. Para vaciar: lentamente, moviendo la rueda en sentido contrario. rpidamente, presionando el soporte lateral.

Mortero con mano o mazo

Pueden ser de vidrio, gata o porcelana. Se utilizan para macerar slidos hasta volverlos polvo, tambin para triturar vegetales, aadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos, etc.

Pinzas para Crisol

Permiten sujetar capsulas o crisoles Permiten sujetar tubos de ensayo y mxime si se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

Pinzas para Tubos de ensayo

Soporte Universal

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes. Se usa con adaptador de pinza refrigerante

Malla de asbesto

Es un dispositivo de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el propsito de lograr una mejor distribucin del calor. Se usa para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme. Este utensilio est construdo en porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos qumicos y evaporar, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas. Es un elemento que permite tomar sustancias qumicas, con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen. Es un utensilio de vidrio con una columna de mercurio, que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estn calentando o se hace contacto. Frascos que guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color mbar y transparentes, los primeros se utilizan para guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan para contener sustancias que no son afectadas por la accin de los rayos del sol. Deben llevar los pictogramas respectivos

Cpsula de porcelana

Esptula

Termmetro

Reactivos

Balanza Analtica

Es un aparato preciso, que est basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilsima de gramo.

Peza Gramera

Trpode

Es un aparato basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad de una dcima de gramo y cuenta con ajuste de cero. Son utensilios fabricados de hierro que tienen tres soportes y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento. El Picnometro es un instrumento de medicin muy usado en el laboratorio de quimica. Como observamos en la figura es un pequeo envase de vidrio que tiene una tapa biselada en el cual se encuentra un capilar. Al Picnometro se le utiliza para medir las densidades de los lquidos . Y es por esta razn que tiene un volumen definido aproximadamente 10ml. Para poder medir la densidad seguimos los siguientes pasos; 1.- Pesamos el Picnmetro vaco.(Wp) 2.-Pesamos el liquido de densidad desconocida, asegurndonos que el liquido suba por el capilar.(Wx) 3.-Anotamos el volumen de Picnmetro (Vp) 3-Empleamos la siguiente formula:
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Picnometro

Embudo

Dx = ( Wx - Wp)/ Vp Es un instrumento fabricado de vidrio o plstico. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso (filtro). Es un dispositivo magntico que gira dentro de un recipiente de vidrio y por esta razn permite calentar sustancias en forma homognea

Agitador Magntico

SECCION II NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO 1. No se debe trabajar nunca solo en el laboratorio No ejecutar experiencias no autorizadas No se debe ni consumir ni beber ningn tipo de alimento en el laboratorio Utilice los elementos de proteccin personal y de bioseguridad apropiados como: bata, gorro, gafas y guantes Lea en detalle las instrucciones de reactivos antes de trabajar con ellos. Conozca ficha de seguridad En la ejecucin de trabajos con llama tenga la precaucin de recogerse el cabello No fumar en el laboratorio Nunca apunte o dirija la boca de los tubos de ensayo hacia Usted o compaeros No exponga al fuego los reactivos inflamables Aleje las fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que reaccionan con ella, caso de metales alcalinos Realice y siga un mapa de proceso para estar seguro de las actividades que ejecuta
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Al terminar actividades asegrese que las fuentes de energa, gas y agua queden cerradas Al mezclar cidos concentrados con agua, vierta el cido sobre el agua

PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD Cumpla las siguientes reglas bsicas de atencin en caso de accidente en el laboratorio Cualquier tipo de accidente por pequeo que sea se debe informar Si cae o salpca cido en los ojos, lavar con abundante agua corriente durante unos quince minutos. Enjuague seguidamente con una solucin diluda de bicarbonato de sodio y luego con agua nuevamente Si cae o salpca solucin alcalina en los ojos, lavar con suficiente agua corriente durante unos quince minutos. Enjuague seguidamente con solucin diluda de cido brico y luego agua nuevamente Si cae o salpca otra sustancia qumica en los ojos, lavar con abundante agua corriente durante unos quince minutos. Es recomendable la asistencia mdica. Si hay derrame de algn tipo de cido(excepto cido sulfrico concentrado) en la piel, lavar el area con abundante agua y aplicar una pasta de bicarbonato de sodio durante unos minutos. Enjuague con agua finalmente. Si el derrame o salpicadura es de cido sulfrico, secar la parte afectada con una toalla a manera de compresa, antes de lavar con agua y luego si aplique el procedimiento descrito. Si hay derrame o saplicadura de algn tipo de base en la piel, se debe lavar el rea afectada con abundante agua y aplicar una solucin de cido brico durante unos minutos. Enjuagar finalmente con agua. Para casos de cortaduras y quemaduras utilizar las instrucciones de un botiqun

2.
TABLA DE SMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

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E Explosivo

Clasificacin: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotrmicamente tambin sin oxgeno y que detonan segn condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusin parcial. Precaucin: Evitar el choque, Percusin, Friccin, formacin de chispas, fuego y accin del calor. Clasificacin:(Perxidos orgnicos). Sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables, producen reaccin fuertemente exotrmica. Precaucin: Evitar todo contacto con sustancias combustibles. Peligro de inflamacin: Pueden favorecer los incendios comenzados y dificultar su extincin.

O Comburente

F+ Clasificacin: Lquidos con un punto Extremadamente de inflamacin inferior a 0C y un inflamable punto de ebullicin de mximo de 35C. Gases y mezclas de gases, que a presin normal y a temperatura usual son inflamables en el aire. Precaucin: Mantener lejos de llamas
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abiertas, chispas y fuentes de calor. F Fcilmente inflamable Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 21C, pero que NO son altamente inflamables. Sustancias slidas y preparaciones que por accin breve de una fuente de inflamacin pueden inflamarse fcilmente y luego pueden continuar quemndose permanecer incandescentes. Precaucin: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor. Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en MUY pequea cantidad, pueden conducir a daos de considerable magnitud para la salud, posiblemente con consecuencias mortales. Precaucin: Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano , en caso de malestar consultar inmediatamente al mdico! Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en pequea cantidad, pueden conducir a daos para la salud de magnitud considerable, eventualmente con consecuencias mortales. Precaucin: evitar cualquier contacto con el cuerpo humano. En caso de malestar consultar inmediatamente al mdico. En caso de manipulacin de estas sustancias deben establecerse procedimientos especiales!

T+ Muy Txico

T Txico

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C Corrosivo

Clasificacin: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotrmicamente tambin sin oxgeno y que detonan segn condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusin parcial. Precaucin: Evitar el choque, Percusin, Friccin, formacin de chispas, fuego y accin del calor. Clasificacin: Sin ser corrosivas, pueden producir inflamaciones en caso de contacto breve, prolongado o repetido con la piel o en mucosas. Peligro de sensibilizacin en caso de contacto con la piel. Clasificacin con R43. Precaucin: Evitar el contacto con ojos y piel; no inhalar vapores. Clasificacin: En el caso de ser liberado en el medio acutico y no acutico puede producirse un dao del ecosistema por cambio del equilibrio natural, inmediatamente o con posterioridad. Ciertas sustancias o sus productos de transformacin pueden alterar simultneamente diversos compartimentos. Precaucin: Segn sea el potencial de peligro, no dejar que alcancen la canalizacin, en el suelo o el medio ambiente! Observar las prescripciones de eliminacin de residuos especiales.

Xi Irritante

N Peligro para el medio ambiente

3. Frases R y S
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FRASES DE RIESGO Y SEGURIDAD

Se debe etiquetar los recipientes que contienen sustancias qumicas es indispensable registrar las caractersticas de cada sustancia relacionadas con los riesgos y manejo seguro para evitar daos al ser humano y al ambiente. Las Frases R y S forman parte de la informacin que debe registrarce en las etiquetas de los productos qumicos. Son frases estandarizadas para indicar el riesgo que se tiene en la manipulacin de sustancias peligrosas e informar acerca de cmo usarlas de manera segura. Cada frase va acompaada de un nmero que la identifca.

Se dividen en dos grupos: Frases R: Riesgos Especficos Indican los riesgos especficos al utilizar, transportar y eliminar sustancias Ejemplo

R1 Explosivo en estado seco. R2 Riesgo de explosin por choque. friccin. fuego u otras fuentes de ignicin R3 Alto riesgo de explosin por choque. friccin. fuego u otras fuentes de ignicin R4 Forma compuestos metlicos explosivos muy sensibles. R5 Peligro de explosin en caso de calentamiento.

Frases S: Consejos de prudencia Indican las normas a seguir para trabajar de forma segura. Ejemplo

S16 Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas -No fumar. S17 Mantngase lejos de materiales combustibles. S18 Maniplese y brase el recipiente con prudencia.

Frases R Y S para tres reactivos del laboratorio: Ejemplos :Acido rico,

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Fsforo Inorgnico y Acido Ntrico

Frases R. Riesgos especficos atribuidos a las sustancias peligrosas

R1. Explosivo en estado seco R10. Inflamable R23. Txico por inhalacin R38. Irrita la piel Frases S. Consejos de prudencia relativos a las sustancias peligrosas

S3. Consrvese en lugar fresco S22. No respirar el polvo S29. No tirar los residuos por el desage S50. No mezclar con (especificar producto)

DISPOSICION FINAL DE SUSTANCIAS QUIMICAS PELIGROSAS Este tema de vital importancia en la actualidad, tiene que tener un seguimiento muy riguroso y de carcter legal que se aplica para tal fn. Se debe contar con recipientes seguros y mecanismos que garanticen la forma adecuada de almacenaje, manipulacin, transporte y disposicin final de las sustancias qumicas peligrosas que resulten de labores que se ejecuten en el laboratorio de qumica. Tambin es de vital importancia el cuidado a tener para evitar vertimientos, derrames, salpicaduras o accidentes que se puedan generar y ocacionen contacto con fuentes de aguas servidas o fuentes de agua potable. Se debe contar con una entidad autirizada y legalmente constituda para el manejo y disposicin final de residuos peligrosos; que en efecto tambin contarn con los elementos de proteccin personal adecuados en la manipulacin, transporte e incineracin si es necesario de las sustancias respectivas. Todo lo relacionado con el tema tiene por objeto no tener incidencia o revestir riesgo potencial a la salud de las personas o animales y se preserve el medio ambiente. Al igual se habla de reas adecuadas para el almacenamiento de reactivos o sustancias qumicas, que se utilizarn para el tratamiento final de los residuos peligrosos, mesones adecuados de fcil lavado y remocin de microorganismos y resistentes a corrosin. Disposicin de almacenaje y fuentes continuas de agua en los lugares de depsito de
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las sustancias peligrosas, se debe contar con programas epidemiolgicos para riesgo qumico y enfermedades profesionales y tener institudo un plan de emergencias y de levantamiento de cargas al igual que contar con extintores de incendios adecuados, demarcacin de reas de acuerdo con el tipo de riesgo. De igual forma si se sucede una eventualidad la ley consagra la solidaridad en gestin integral de los residuos peligrosos en caso de indemnizacin y reparacin del dao causados a la salud o al medio ambiente.

CONCLUSIONES: -Se debe contar con una gua previamente establecida para las labores a ejecutar en el laboratorio -Es indispensable conocer el material y tipo del mismo para prcticas de laboratorio. -Es de importancia la clasificacin del material de laboratorio en cuanto a uso y especificaciones. -Se debe tener encuenta las normas de seguridad establecidas para el uso del establecimiento, utensilios, elementos de proteccin personal y disposicin final de residuos que se generen con ocacin de las prcticas de laboratorio. -Es deber en los usuarios del laboratorio la preservacin de la vida humana, animal, vegetal y del medio ambiente.

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PRACTICA N2

MEDICION DE PROPIEDADES FISICAS DE LOS ESTADOS SOLIDO Y LIQUIDO

OBJETIVOS

- Utilizar instrumentos y materiales de laboratorio de fcil lectura para determinar la masa y el volumen. - Determinar experimentalmente la densidad del agua y el etanol. - Adquirir dominio en la medicin de volmenes y hacer pesajes de diferentes lquidos y slidos determinando densidades. - Medicin de volumen de slidos por desplazamiento de un volumen de agua conocido.

MARCO TEORICO

MASA: La masa es una medida de la cantidad de materia en un objeto. Es una propiedad extensiva de la materia, y aunque a menudo se usa como sinnimo de Peso, son cantidades diferentes, ya que la masa es una magnitud escalar y el peso es una magnitud vectorial, definindose como la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto. La masa de un cuerpo es constante y no depende de la situacin gravitatoria en la que se encuentre, en cambio el peso va a variar dependiendo de la gravedad a la que se someta el cuerpo en mencin.

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PESO: El peso para la fsica es la medida de la fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo determinado, aunque ahora ya que estamos en momento de aclaracin del concepto vale para distinguirlo del trmino masa, el cual es muy comn que se lo utilice en lugar y como sinnimo del concepto de peso. VOLUMEN: El volumen es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Es una funcin derivada ya que se halla multiplicando las tres dimensiones. La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico, aunque temporalmente tambin acepta el litro, que se utiliza comnmente en la vida prctica. DENSIDAD: la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Se expresa como la masa de un cuerpo dividida por el volumen que ocupa y sus unidades son Kg/m en el S.I. su ecuacin sera: PRECISIN: Precisin se refiere a la dispersin del conjunto de valores obtenidos de mediciones repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersin mayor la precisin. Una medida comn de la variabilidad es la desviacin estndar de las mediciones y la precisin se puede estimar como una funcin de ella. EXACTITUD: Exactitud se refiere a la cercana del valor real con relacin al valor medido. En trminos estadsticos, la exactitud est relacionada con el sesgo o desviacin de una estimacin. Cuanto menor es la desviacin ms exacto es una estimacin. Cuando expresamos la exactitud de un resultado se expresa mediante el error absoluto que es la diferencia entre el valor experimental y el valor verdadero. Tambin es la mnima variacin de magnitud que puede apreciar un instrumento.

PROCEDIMIENTO -Haciendo uso de una Probeta vacia se determina su peso en una balanza; luego haga pesaje con agua, etanol, Aceite de olivas y conteniendo diferentes volmenes determine la densidad. -Determine la masa de un vaso de precipitados vacio, adicione un volumen de agua conocido y agregue varias porciones de metal: hallar sus densidades respectivas.
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-Determine la masa de un pignmetro vacio. Luego llenarlo con etanol y volver a pesar. Encuentre la masa del etanol por diferencia de masas y luego calcule la densidad. MATERIALES: -Balanza -Probeta -Biker -Pipeta -Agua -Etanol -Aceite de oliva -Trozos de Zinc -Trozos de Hierro -Pignmetro -Succionador de cremallera.

DIAGRAMA DE PROCESO:

Balanza Pesar 5 veces Agua Aceite Olivas Agua con trozos de metal

Observar y calcular

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Precauciones: -Recuerde hacer ajuste de cero en la balanza para que el pesaje sea lo ms exacto posible. -Utilizar una superficie completamente plana para la lectura volumtrica y pesaje. -Para la lectura volumtrica utilizar el paralaje visual bien concurrente con el menisco que forma el lquido en el recipiente. -Cada vez que aada volumen de lquidos, tenga cuidado de no derramar el lquido por la parte exterior de las paredes del recipiente volumtrico. -Use siempre la misma pipeta para cada lquido con el fn de evitar contaminacin entre s.

DATOS EXPERIMENTALES Tabla 1. Datos experimentales para lquidos

Liquido

Masa Probeta vacia (g)

Masa Probeta + lquido (g)

Masa del lquido (g)

Volumen del Lquido(mmltrs)

Relacin masa/volumen (g/ml) DENSIDAD 0,95 0,98 0,99 0,99 0,99 0,98

232,2 184,45 Agua 283,1 333,9 383,7 433,15

47,75

50,0

98,65 100,0 149,45 150,0 199,23 200,0 248,68 250,0 Densidad promedio

Liquido

Masa Probeta vacia (g)

Masa Probeta + lquido (g)

Masa del lquido (g)

Volumen del Relacin Lquido(mmltrs) masa/volumen (g/ml) DENSIDAD 0,73

20

199,1

14,65

20,0

184,45 Etanol CH3CH2OH

206,5 213,6 221,2 229,3

22,05 30,0 29,15 40,0 36,75 50,0 44,85 60,0 Densidad promedio

0,73 0,73 0,73 0,74 0,73

Liquido

Masa Probeta vacia (g)

Masa Probeta + lquido (g)

Masa del lquido (g)

Volumen del Lquido(mmltrs)

Masa/ Volmen (g/cm3) DENSIDAD 0,82 0,83 0,82 0,84 0,85 0,83

Aciete de Olivas

184,45

200,9 209,4 217,6 226,6 235,8

16,43 24,93 33,13

20,0 30,0 40,0

42,2 50,0 51,33 60,0 Densidad promedio

Tabla 2. Datos experimentales para Slidos Volmen del Masa agua probeta (cm3) + Agua(g) 40 40 40 Hierro 221,3 221,3 221,3 Volmen Agua + Metal (cm3) 42 45 49 Volmen del Metal (cm3) 2 5 9 Masa probeta + Agua + Metal(g) 227,7 238,1 249,8 Masa del Metal (g) 6,4 16,1 28,5 Masa/ Volmen (g/cm3) DENSIDAD 3,2 3,3 3,2

Slido

Densidad promedio

3.23 Masa/ Volmen

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Volmen del Masa agua probeta

Volmen Volmen Masa Agua + del probeta

Masa del

(cm3) Slido 40 40 40

+ Agua(g) 221,3 221,3 221,3

Metal (cm3) 44 48 52

Metal (cm3) 4 8 12

+ Agua + Metal(g) 241,35 253,9 275,0

Metal (g) 20,05 32,6 53,7

(g/cm3) DENSIDAD 5 4,07 4,07

PRACTICA N 4

Soluciones OBJETIVOS - Adquirir el conocimiento respectivo por parte de los estudiantes para calcular y preparar soluciones y diluciones de diferentes concentraciones.

MARCO TEORICO SOLUCION: Es una mezcla homognea de dos o ms componentes. El trmino homogneo significa que las propiedades fsicas y qumicas son iguales en cualquier parte de la solucin. Adicionalmente, cuando se observa una solucin a simple vista solo se diferencia una fase, ya sea lquida, slida o gaseosa. El soluto y el solvente sn los componentes de la solucin. Soluto es el componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se disuelve. Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa.
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Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran como soluciones. Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao molecular y estn dispersas uniformemente entre las molculas del solvente. Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua Caractersticas de las soluciones (o disoluciones): I) Sus componentes no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin, centrifugacin, etc. II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa. III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente. soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua). solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin. Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el agua. (Ver: El agua como solvente). IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms pequeos (molculas, iones). Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos. Mayor o menor concentracin Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto se pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la cantidad de soluto y de solvente de una disolucin se utiliza una magnitud denominada concentracin. Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas, concentradas, saturadas, sobresaturadas. Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua. Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua. Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.
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Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse. Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso. Modo de expresar las concentraciones Ya sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Tambin debemos aclarar que los trminos diluida o concentrada expresan concentraciones relativas. Las unidades de concentracin en que se expresa una solucin o disolucin pueden clasificarse en unidades fsicas y en unidades qumicas. Unidades fsicas de concentracin Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del volumen, en forma porcentual, y son las siguientes: a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin) b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin) c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin) a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

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PROCEDIMIENTO Tome una cpsula de porcelana limpia y seca, psela en balanza de precisin. Preparar una solucin Molar de NaCl (cloruro de sodio) y virtala en la cpsula, haga pesaje y tome nota. Caliente la solucin hasta evaporar. Deje enfriar y vuelva a pesar. Registre experiencias. MATERIALES: Cloruro de Sodio (NaCl) Agua Balanza de precisin Cpsula de porcelana Esptula Pinza para cpsula o crisol Varilla agitadora Pipeta Baln aforado Mechero de alcohol Fsforos

DATOS EXPERIMENTALES Peso Solucin (g) 12,8 Masa cpsula vaca (g) 89,4 Masa cpsula + solucin(g) 102,24 Masa cpsula + Soluto (evaporado) 90,17 (mol)g

Solucin

Cloruro de Sodio (NaCl)

Peso del soluto(evaporado)

0,77

CALCULOS
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1. Determine la cantidad tericade soluto que debe obtener en este caso? , realice los clculos de error absoluto y relativo, al comparar con l valor experimental.

Preparacin de una solucin de NaCl en % P/V g m/m Preparar una solucin molar de NaCl. Determinacin de concentracin de una solucin salina:

% p/p =

X 100

Para el caso s/n 100 g al 12 %

NaCl

Error absoluto

Error relativo =

2. Calcule la concentracin de la solucin del caso y exprsela en % p/v, %p/p, ppm, g/L, molaridad(mol/L), molalidad(mol/Kg), normalidad(equi/L), y Xsoluto, Xsolvente.

Molaridad =

% P/P

.100

%V/V

% P/V

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3. Calcula la masa de NaCl necesaria para preparar 200ml de una solucin 2,5m 4. Calcule l volumen que se debe tomar de una solucin 2,5 M para prepara 1ooml de una solucin 1M.

PREGUNTAS 1. Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto sn lquidos, se puede considerar l volumen total de la solucin como la suma de los volmenes del soluto y solvente? R: Las soluciones tienen una naturaleza homognea y se componen de dos o mas sustancias, se consideran mezclas dbilmente unidas de un soluto y un solvente. El soluto es por lo comn el componente que esta presente en menor cantidad, y el solvente es el que esta en mayor cantidad . l volumen total en soluciones de lquidos si es la suma de los volmenes del soluto y el solvente. 2. Se puede expresar las concentraciones de soluciones de gases en concentraciones molares? Explique su respuesta. R: Como poder se puede, pero no es muy conveniente ni muy usada. Para gases es ms comn expresarla en otro tipo de unidades como la "fraccin molar". Se obtiene del cociente entre el N de moles de un componente (soluto o solvente) sobre el N de moles de todos los componentes juntos. sta unidad se utiliza tambin para la determinacin de la disminucin de la presin de vapor en una solucin lquida, la cual es una propiedad coligativa. 3. Qu puede inferir de la experiencia realizada? R: l proceso fsico de la evaporacin consiste en el pasaje lento y gradual de un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, la
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evaporacin se produce a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin. Cuando existe un espacio libre encima de un lquido, una parte de sus molculas est en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presin de vapor saturante, la cual no depende del volumen, pero vara segn la naturaleza del lquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presin de vapor saturante, una parte de las molculas pasan de la fase lquida a la gaseosa: eso es la evaporacin. Cuando la presin de vapor iguala a la atmosfrica, se produce la ebullicin Al calentar la solucin, simplemente el agua se evapora, dejando de solvatar (La solvatacin es el proceso de asociacin de molculas de un disolvente con molculas o iones de un soluto. Al disolverse los iones en un solvente, se dispersan y son rodeados por molculas de solvente. A menor tamao del ion, ms molculas de solvente son capaces de rodearlo, y ms solvatado se encuentra el ion ) los iones de la sal y ambas sustancias se separan normalmente. por lo tanto, esto depende unicamente de las fuerzas intermoleculares.

CONCLUSIONES

1. Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregacin. La concentracin de una solucin constituye una de sus principales caractersticas. 2. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentracin 3. Las propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusin y ebullicin dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias. 4. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. 5. El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el solvente puede ser tambin un gas, un lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dixido de carbono) disuelto en un lquido (agua). 6. Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se diferencian de las soluciones coloidales y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao molecular, y se encuentran dispersas entre las molculas del solvente 7. Algunos metales son solubles en otros cuando estn en el estado lquido y solidifican manteniendo la mezcla de tomos. Si en esa mezcla los dos metales se pueden solidificar, entonces sern una solucin slida. 8. La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, la solubilidad de un soluto es la cantidad de este. 9. Las soluciones presentan una sola fase, es decir, son homogneas.
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10. Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz. 11. De este informe concluyo que la solubilidad no es solo diluir una sustancia en otra, ya que esto consiste en un proceso quimico-fisico que est sometido a diferentes factores que predominan, como es el caso de la presin y la temperatura.

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