MECANICA DE FLUIDOS

Cuarta Edicin

Frank M. White
Universidad de Rhode Island

TRADUCCION Y CORRECION:

Ingeniero Industrial

RAMIREZ HUAMAN, Wilver Aldo

Boston Burr Ridge, IL Dubuque, IA Madison, WI New York San Francisco St. Louis Bangkok Bogot Caracas, Lisboa, Londres, Madrid, Buenos Aires, Lima Ciudad de Mxico Miln Nueva Delhi, Sel, Singapur, Sydney, Taipei Toronto

CONTENIDO

Prefacio xi Captulo 1 Introduccin 3

2.6 Fuerzas hidrostticas sobre superficies curvas 79 2.7 Fuerzas hidrostticas en lquidos estratificados 82 2.8 Flotabilidad y estabilidad 84 2.9 Distribucin de presiones en movimiento de cuerpo rgido

1.1 Observaciones preliminares 3 1.2 El concepto de un fluido 4 1.3 El fluido como un continuo 6 1.4 Dimensiones y unidades 7 1.5 Propiedades del campo de velocidades 14 1.6 propiedades termodinmicas de un fluido 16 1.7 viscosidad y otras propiedades secundarias 22 1.8 Anlisis de flujo bsicos-Tcnicas 35 1.9 Los patrones de flujo: Optimiza, Streaklines, y trayectorias 37 1.10 La ecuacin de Ingeniera Solver 41 1.11 incertidumbre de los datos experimentales 42 1.12 Los Fundamentos de la Ingeniera (FE) Examen 43 1.13 Tcnicas de resolucin de problemas 44 1.14 Historia y Alcance de la Mecnica de Fluidos 44 Problemas 46 Fundamentos de los problemas de los exmenes de Ingeniera 53 Los problemas globales 54 Referencias 55

89 2.10 Medicin de la presin 97 Resumen 100 Problemas 102 Problemas de Word 125 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 125 Los problemas globales 126 Proyectos de diseo 127 Referencias 127

Captulo 3 Relaciones integrales para un control de volumen de 129

3.1 Las leyes fsicas bsicas de los fluidos 129 Mecnica 3.2 El Teorema de Transporte de Reynolds 133 3.3 Conservacin de la Masa 141 3.4 La ecuacin de movimiento lineal 146 3.5 El teorema del momento cintico 158 3.6 La Ecuacin de la energa 163

Captulo 2 Distribucin de presiones en un fluido 59

3.7 Flujo sin friccin: la ecuacin de Bernoulli 174 Resumen 183 Problemas 184

2.1 La presin y gradiente de presin 59 2.2 Equilibrio de un elemento de fluidos 61 2.3 Distribuciones de la presin hidrosttica 63 2.4 Aplicacin a manometra 70 2.5 Fuerzas hidrostticas sobre superficies planas 74

Problemas de Word 210 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 210 Los problemas globales 211 Diseo del Proyecto 212 Referencias 213

Captulo 4 Relaciones diferenciales para una partcula de fluido 215

6.5 Tres tipos de problemas de flujo de tuberas-351 6.6 Flujo en conductos no circulares 357 6.7 Prdidas menores en los sistemas de tuberas 367

4.1 El campo de aceleracin de un fluido 215 4.2 la ecuacin diferencial de la conservacin de la masa 217 4.3 La ecuacin diferencial de movimiento lineal 223 4.4 La ecuacin diferencial del movimiento angular 230 4.5 El diferencial de la ecuacin de la energa 231 4.6 Condiciones de contorno para las ecuaciones bsicas 234 4.7 La funcin de corriente 238 4.8 Vorticidad y Irrotationality 245 4.9 Flujos sin friccin irrotacionales 247 4,10 algn potencial Plano ilustrativo Flujos de 252 4.11 Algunos viscoso incompresible ilustrativa Flujos de 258 Resumen 263 Problemas 264 Problemas de Word 273 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 273 Problema Integral Aplicada 274 Referencias 275

6.8 de mltiples sistemas de tubos de 375 6.9 Los flujos experimentales conducto: difusor de rendimiento 381 6,10 metros de fluidos 385 Resumen 404 Problemas 405 Problemas de Word 420 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 420 Los problemas globales 421 Proyectos de diseo 422 Referencias 423

Captulo 7 Fluir ms all de cuerpos sumergidos 427

7,1 de Reynolds-Nmero y efectos de la geometra 427 7.2 Impulso-Integral Estimaciones 431 7.3 Las ecuaciones de capa lmite-434 7.4 La placa plana Capa lmite 436

Captulo 5 Anlisis dimensional y similitud 277

7.5 Capas lmite con gradiente de presin 445 7.6 Los flujos externos experimentales 451 Resumen 476

5.1 Introduccin 277 5.2 El principio de homogeneidad dimensional 280 5.3 El teorema de Pi 286 5,4 Adimensialisacion de las ecuaciones bsicas 292 5.5 Modelado y sus trampas 301 Resumen 311 Problemas 311 Problemas de Word 318 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 319 Los problemas globales 319 Proyectos de diseo 320 Referencias 321

Problemas 476 Problemas de Word 489 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 489 Los problemas globales 490 Diseo del Proyecto 491 Referencias 491

Captulo 8 Flujo potencial y Mecnica de Fluidos Computacional 495

8.1 Introduccin y Revisin 495 8.2 Primarias flujo plano-498 Soluciones 8.3 Superposicin de soluciones de flujo plano-500

Captulo 6 Flujo viscoso en conductos de 325

8.4 Plano de flujo anteriores cerrado formas del cuerpo 507 8.5 Potencial de otro plano Flujos de 516 8.6 Imgenes 521

6.1-Nmero de Reynolds Regmenes 325 6.2 interno viscoso en comparacin con los flujos externos 330 6.3 Correlaciones Semiempricos turbulentos de corte 333 6.4 El flujo en un tubo circular 338

8.7 Teora de la superficie de sustentacin 523 8.8 534 axisimtricas flujo potencial 8.9 Anlisis Numrico 540 Resumen 555

Problemas 555 Problemas de Word 566 Los problemas globales 566 Proyectos de diseo 567 Referencias 567

Problemas 695 Problemas de Word 706 Fundamentos de Ingeniera Examen Problemas 707 Problemas 707 completa Proyectos de diseo 707 Referencias 708

Captulo 9 Flujo compresible 571 Captulo 11 Turbomaquinaria 711 9.1 Introduccin 571 9.2 La velocidad del sonido 575 9.3 Flujo estacionario adiabtico e isentrpico 578 9.4 Flujo isentrpico con cambios de rea 583 9.5 La onda normal-Shock 590 9.6 El funcionamiento de convergentes y divergentes boquillas 598 9,7 conducto de flujo compresible con friccin 603 9.8 Flujo sin friccin del conducto con la transferencia de calor 613 9.9 Bidimensional flujo supersnico 618 9.10 Prandtl-Meyer ondas de expansin 628 Resumen 640 Problemas 641 Problemas de Word 653 Fundamentos de los problemas de los exmenes de ingeniera 653 Los problemas globales 654 Proyectos de diseo 654 Referencias 655 Los problemas globales 766 Diseo del Proyecto 767 Referencias 767 Captulo 10 Flujo en canales abiertos 659 Apndice A Propiedades fsicas de los fluidos 769 Apndice B de flujo compresible Tablas-774 10.1 Introduccin 659 10.2 de flujo uniforme, la frmula de Chzy 664 10.3 eficaz del flujo uniforme de Canales de 669 10.4 de energa especfica, profundidad crtica 671 10.5 El salto hidrulico 678 10.6 Flujo gradualmente variado 682 10.7 Medicin de flujo y control de vertederos 687 Resumen 695 Respuestas a problemas seleccionados 806 ndice 813 Apndice D Ecuaciones de movimiento en cilndrico coordenadas 793 Apndice E Introduccin a la Estrategia Europea de Empleo 795 Apndice C factores de conversin 791 Resumen 755 Problemas 755 Problemas de Word 765 La velocidad especfica de 729 11.5 Bombas de juego a las caractersticas del sistema 735 11.6 Turbinas de 742 11.2 La Bomba Centrfuga 714 11.3 Curvas de rendimiento y reglas de semejanza 720 11,4 mixto y bombas de flujo axial: 11.1 Introduccin y clasificacin de 711

El huracn Elena en el Golfo de Mxico. A diferencia de la mayora de las aplicaciones a pequea escala en la ingeniera de lquidos, Estos huracanes estn fuertemente afectados por la aceleracin de Coriolis debido a la rotacin de la tierra, que les lleva a girar en sentido anti horario en el hemisferio norte. Las propiedades fsicas y condiciones de contorno que gobiernan los flujos se discuten en el presente captulo. (Cortesa de NASA / Color Pic-Inc. / E.R. Degginger / Color-Pic Inc.)

CAPITULO 1 INTRODUCCION

1.1 Observaciones preliminares

Mecnica de fluidos es el estudio de los fluidos, ya sea en movimiento (dinmica de fluidos) o en reposo (lquido esttica) y los efectos subsiguientes del fluido sobre los lmites, que pueden ser o bien superficies slidas o interfaces con otros lquidos. Ambos gases y lquidos se clasifican como fluidos, y el nmero de fluidos en aplicaciones de ingeniera es enorme: respiracin, el flujo de sangre, la natacin, bombas, ventiladores, turbinas, aviones, barcos, molinos de viento, los ros, caos, misiles, los icebergs, motores, filtros, reactores, y los aspersores, para nombrar unos pocos. Cuando usted piensa de ello, casi todo en este planeta o es un lquido o se mueve dentro o cerca de una fluido. La esencia de la materia de flujo de fluido es un compromiso razonable entre la teora y el experimento. Dado que el flujo de fluidos es una rama de la mecnica, que satisface un conjunto de bien documentadas leyes bsicas, y por lo tanto una gran cantidad de tratamiento terico est disponible. Sin embargo, la teora es a menudo frustrante, porque se aplica principalmente a situaciones idealizadas que puede ser vlido en problemas prcticos. Los dos principales obstculos para una teora funcional son la geometra y la viscosidad. Las ecuaciones bsicas del movimiento de fluidos (cap. 4) son demasiado difciles para que el analista pueda atacar arbitrarias configuraciones geomtricas. As, la mayora los libros de texto se concentran en las placas planas, tubos circulares y otras formas geomtricas sencillas. Es posible aplicar las tcnicas numricas de computadora para geometras complejas y especializadas, los libros de texto estn disponibles ahora para explicar la nueva dinmica de fluidos computacional (CFD) aproximaciones y mtodos [1, 2, 29] .1 Este libro presenta muchos resultados tericos manteniendo sus limitaciones en mente. El segundo obstculo para una teora viable es la accin de la viscosidad, que puede ser abandonado slo en determinados flujos idealizados (cap. 8). En primer lugar, la viscosidad aumenta la dificultad de las ecuaciones bsicas, aunque la aproximacin de la capa lmite encontrado por Ludwig Prandtl en 1904 (Cap. 7) se ha simplificado en gran medida el flujo viscoso-anlisis. En segundo lugar, la viscosidad tiene un efecto desestabilizador en todos los lquidos, dando lugar, a velocidades pequeas y frustrantes, a un fenmeno de alteracin del orden pblico, al azar llamado la turbulencia. La teora de la turbulencia es el flujo de crudo y muy respaldado por la experiencia (cap. 6), sin embargo, puede ser muy til como una estimacin de la ingeniera. Los libros de texto presentan ahora las tcnicas de computacin digital para el anlisis de flujo turbulento [32], sino que se basa estrictamente en supuestos empricos con respecto a la media de tiempo de los campos de tensin turbulenta.

As pues, existe la teora disponible para los problemas de flujos de lquidos, pero en todos los casos debe ser respaldado por experimentos. A menudo, los datos experimentales son la principal fuente de informacin sobre los flujos especficos, como el arrastre y elevacin de los cuerpos sumergidos (cap. 7). Afortunadamente, la mecnica de fluidos es un tema muy visual, con buena instrumentacin [4, 5, 35], y el uso de anlisis dimensional y los conceptos de modelados (cap. 5) estn muy extendidos. As, la experimentacin proporciona un complemento natural y fcil a la teora. Usted debe tener en cuenta que la teora y la experiencia deben ir de la mano en todos los estudios de mecnica de fluidos. 1.2 El concepto de un fluido Desde el punto de vista de la mecnica de fluidos, toda la materia consta de slo dos estados, lquido y slido. La diferencia entre los dos es perfectamente evidente para la persona comn, y que Es un ejercicio interesante para hacer un laico para poner la diferencia en palabras. La tcnica de distincin reside en la reaccin de los dos para una cizalla aplicado o esfuerzo tangencial. Un slido puede resistir un esfuerzo cortante por una deformacin esttica; un fluido no puede. Cualquier corte tensin aplicada a un fluido, por pequea que sea, se traducir en el movimiento del fluido. El lquido se mueve y deforma continuamente mientras el esfuerzo cortante se aplica. Como corolario, podemos decir que un fluido en reposo debe estar en un estado de tensin de corte cero, un estado a menudo llamado el estado de tensin hidrosttica en el anlisis estructural. En esta condicin, el crculo de mohr de la tensin se reduce a un punto, y no hay esfuerzo cortante en cualquier corte plano a travs del elemento bajo tensin. Dada la definicin de un lquido arriba, cada laico sabe tambin que hay dos clases de fluidos, lquidos y gases. Una vez ms la distincin es una tcnica relativa al efecto de las fuerzas cohesivas. Un lquido, que se compone de relativamente apretadas molculas con fuertes fuerzas cohesivas, tiende a retener su volumen y se formar una superficie libre en un campo gravitatorio si no confinado desde arriba. Los flujos de superficie libre estn dominados por los efectos gravitacionales y se estudian en los captulos. 5 y 10. Puesto que las molculas de gas estn muy espaciadas, con insignificantes fuerzas de cohesin, un gas es libre para expandirse hasta que encuentra las paredes de confinamiento. Un gas no tiene volumen definido, y cuando se deja a s misma sin confinamiento, un gas forma una atmsfera que es esencialmente hidrosttica. La hidrosttica comportamiento de los lquidos y gases se recoge en el Cap. 2. Los gases no pueden formar una superficie libre, y por lo tanto los flujos de gas rara vez se refiere a otros efectos gravitacionales de flotabilidad. La figura 1.1 ilustra un bloque slido que descansa sobre un plano rgido y destac por su propio peso. Los huecos de slidos en una deflexin esttica, se muestra como unas discontinuas y muy exageradas lneas, la resistencia al corte sin flujo. Un diagrama de cuerpo libre del elemento A en el lado del bloque muestra que hay en el bloque de corte a lo largo un corte plano en un ngulo a travs de A. Dado que los lados del bloque son elementos no compatibles, A tiene cero la tensin en la izquierda y derecha lados y p esfuerzo de compresin sobre la parte superior e inferior. El crculo de mohr no se reduce a un punto, y no hay tensin cero cortante en el bloque. Por el contrario, el lquido y el gas en reposo en la figura. 1.1 requieren los muros de soporte, con el fin para eliminar la tension de cizalla. Las paredes ejercen un esfuerzo de compresin de p y reduce el circulo de mohr a un punto cero con cizalladura en todas partes, es decir, la condicin hidrosttica. El lquido retiene su volumen y forma una superficie libre en el recipiente. Si las paredes son eliminadas, cizallamiento se desarrolla en el lquido y se produce una gran salpicadura. Si el recipiente se inclina, corte una vez ms se desarrolla, forma de las olas y la superficie libre busca una configuracin horizontal-

Fig. 1.1 Un slido en reposo puede resistir cizallamiento. (a) la deflexin esttica del slido, (b) equilibrio y crculo de Mohr para el elemento slido A. un lquido no puede resistir cortes. (C) que contiene paredes son necesarios, (d) equilibrio y el crculo de Mohr para el elemento fluido A.

vertiendo sobre el labio si es necesario. Mientras tanto, el gas es ilimitado y se expande fuera del recipiente, llenando todo el espacio disponible. El elemento A en el gas es tambin hidrosttica y ejerce un esfuerzo de compresin p en las paredes. En la discusin anterior, decisiones claras puede hacerse acerca de los slidos, lquidos y los gases. La mayor parte de ingeniera de mecnica de fluidos se ocupan de los problemas de estos casos claros, es decir, los lquidos comunes, tales como agua, aceite, mercurio, gasolina y alcohol, y los gases comunes, tales como aire, helio, hidrgeno y vapor, en su rango de temperatura y presin comn . Hay muchos casos lmites, sin embargo, de los cuales debe tenerse en cuenta. Algn aparentemente solido, sustancias tales como el asfalto que resisten tensiones de corte por cortos perodos, pero en realidad se deforman lentamente y muestran un comportamiento de fluido definida durante largos perodos. Otras sustancias, especialmente coloides y mezclas de los purines, resisten a las pequeas tensiones de corte pero cede a grandes tensiones y empieza a fluir como fluidos. Los libros de texto especializados se dedica para este estudio de deformacin ms general y de flujo, un campo llamado reologa [6]. Adems, los lquidos y gases pueden coexistir en mezclas de dos fases, tales como mezclas de agua-vapor o agua con burbujas de aire atrapadas. Los libros de texto especializados presentar el anlisis

de dichas dos fases flujos [7]. Por ltimo, existen situaciones en las que la distincin entre un lquido y un gas desenfoca. Este es el caso a temperaturas y presiones por encima del denominado punto crtico de una sustancia, donde slo existe una sola fase, en primer lugar se asemeja a un gas. Como la presin aumenta por encima del punto crtico, la sustancia se vuelve gaslike tan denso que hay una cierta semejanza con un lquido y la termodinmica habitual aproximaciones como la ley de los gases ideales no funcionan bien. La temperatura crtica y la presin de agua son Tc = 647 K y PC =219 atm, de modo que los problemas tpicos que implican agua y vapor se encuentran por debajo del punto crtico. Aire, siendo una mezcla de gases, tiene ningn punto distinto crtico, pero su principal componente, el nitrgeno, tiene Tc =126 K y PC= 34 atm. Por lo tanto los problemas tpicos que implican aire estn en el rango de alta temperatura y baja presin, donde el aire es clara y definitivamente un gas. Este texto se refiere nicamente con lquidos claramente identificables y gases, y los casos lmites discutidos arriba sern ms all de nuestro alcance. Ya hemos utilizado trminos tcnicos tales como la presin del fluido y la densidad, sin una rigurosa discusin sobre su definicin. Por lo que sabemos, los fluidos son agregaciones de molculas, ampliamente espaciados para un gas, estrechamente espaciadas para un lquido. La distancia entre las molculas es muy grande en comparacin con el dimetro molecular. Las molculas no son fijos en un enrejado pero moverse libremente respecto a la otra. Por lo tanto la densidad del fluido, o de masa por unidad de volumen, no tiene significado preciso porque el nmero de molculas que ocupan un determinado volumen cambia continuamente. Este efecto se vuelve insignificante si la unidad de volumen es grande en comparacin con, por ejemplo, el cubo de la separacin molecular, cuando el nmero de molculas dentro del volumen permanecer casi constante a pesar del enorme intercambio de partculas a travs de los lmites. Sin embargo, si la unidad de volumen elegido es demasiado grande, podra haber una variacin apreciable en la agregacin de las partculas a granel. Esta situacin se ilustra en la figura. 1.2, donde la densidad calculada a partir de la masa molecular m dentro de un volumen dado se representa frente al tamao de la unidad de volumen. Hay un volumen * limitar por debajo del cual las variaciones moleculares pueden ser importantes y