Informe de cantidades elaboradas de abono orgnico (Bocashi) PROGRAMMA DE COOPERACION TECNICA n.

9130/CISS/HND Mujeres y Jvenes Lencas y Desarrollo Sustentable Manuel Garca. Intibuc, julio 2012

Representante CISS
COOPERAZIONE INTERNACIONALE SUD SUD Colonia Jacaranda, barrio el Way, en frente casa de la comadre, Intibuca, Departamento Intibuca Telefono 783-3228 Honduras

ABONO ORGANICO ELABORADO EN GRUPOS DE PRODUCTORAS DE ACMILI Abono orgnico fermentado tipo Bocashi Bocashi es una palabra japonesa, que significa materia orgnica fermentada. En buenas condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzan a descomponer la fraccin ms simple del material orgnico, como los azucares, almidones y protenas, liberando sus nutrientes. El proyecto Mujeres y Jvenes Lencas y Desarrollo Sostenible apoyado por CISSCESADEH en el departamento de Intibuc, en la zona B que comprende los municipios de Intibuc, la Esperanza y Masaguara se asesora y se implementa la reconversin productiva orgnica al ir incorporando gradualmente tcnicas y practicas orgnicas para la produccin de papa y hortalizas, una de estas practicas orgnicas es la elaboracin de abono orgnico fermentado bocashi para el cual el proyecto adquiri los insumos necesarios para su elaboracin. Durante la intervencin en el proyecto se ha adquirido los insumos necesarios para la elaboracin de abono orgnico como los es la gallinaza y bolsas de cal viva los cuales en 15 colectivos de mujeres productoras se realizaron las demostraciones de elaboracin del abono orgnico. Tambin se ha implementado la elaboracin de abono orgnico en 6 parcelas demostrativas de produccin orgnica en la zona.

Distribucin de gallinaza y cal para la elaboracin de abono orgnico. DESCRIPCION DE ELABORACION DE ABONO ORGANICO EN LA ZONA En la zona hemos utilizado los siguientes materiales para la elaboracin de bocashi, una de las observaciones recomendadas en los ltimos meses como resultado de las coordinaciones con el Instituto Nacional de Formacin Profesional (INFOP) es la no Representante CISS
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utilizacin de cal en la elaboracin de esta prctica a continuacin enunciamos los materiales que se estn utilizando en: 10 qq de tierra negra 10 qq de rastrojo de bosque, desecho de cosecha. 10 qq de estircol de ganado molido. 3 qq de carbn molido 30 libras de ceniza de fogn 2 lajas de dulce de panela o melaza de caa 1 cubeta de 16 litros 8 onzas de levadura granulada para pan. 40 libras de salvado de cualquier cereal trigo o arroz. PROCEDIMIENTOS EN LA ELABORACION ZONA. DEL ABONO ORGANICO EN LA

Empezamos mezclando el material vegetal (bagazo, residuo de cosecha, rastrojo de bosque, etc.) luego le revolvemos la tierra negra, siempre procurando que todo quede muy bien mezclado.

Recoleccin de hojarasca de bosque para elaboracin de bocashi El montn se debe elaborar y mantener en un sitio cubierto, donde no lo afecte la lluvia, el viento o los rayos solares. De no controlar estos factores, se afecta la calidad final del abono e incluso se llega a paralizar la fermentacin.

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Elaboracin de la prctica de abono orgnico utilizando recursos de la zona. La melaza o las panelas de dulce se diluyen en agua, ojala en agua tibia, y ah mismo se revuelve con la levadura. Cuando el montn queda listo, se le aplica esta mezcla, en la medida que lo vamos volteando. Durante los primeros das, el montn o mezcla se tapa con costales o con cualquier material permeable que permita el intercambio gaseoso. Nunca se debe cubrir con plstico ya que el vapor se condensa en forma de agua, impidiendo una adecuada fermentacin. El volteo se realiza dos veces por da, una vez por la maana y otra vez por la tarde, durante los primero 8 das iniciales, los siguientes 10 das se voltea una vez por da. Esto es indispensable hacerlo as para controlarle la temperatura de fermentacin. Con el volteo impedimos que la temperatura sobrepase los 50 C. La pila (montn) de abono puede tener una altura de 50 a 60 cms. A medida que pasan los das, la altura se va bajando gradualmente, extendiendo el montn hasta lograr una altura de 20 cms. Sabemos que el abono est listo porque su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisceo, queda seco y de consistencia polvosa. Lo ideal es utilizarlo inmediatamente pero se puede empacar en costales y guardarlo. Es importante no descuidar tanto la humedad como la temperatura, porque la actividad microbiolgica puede perjudicarse por la falta de oxigenacin o por un exceso de humedad.

CANTIDADES DE ABONO ORGANICO REALIZADO.

En cada grupo se le ha apoyado con 3 qq de gallinaza y 3 bolsas de cal para la elaboracin de 45 qq de abono terminado bocashi. Por cada grupo se proyectan la obtencin en promedio de 40 qq de abono orgnico terminado por cada grupo por consiguiente en los 15 grupos se realizo una cantidad de 600 quintales de abono orgnico terminados. Representante CISS
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En las seis parcelas demostrativas orgnica para el uso e implementacin en las parcelas orgnicas que se establecieron se apoy con los insumos gallinaza y cal y se elaboraron 40 qq por cada parcelas para obtener un total de 240 quintales de abono orgnico bocashi En total se puede evidenciar la elaboracin de un total de 840 quintales que se han elaborado en quince grupos y en seis parcelas demostrativas orgnicas este material se ha utilizado en la siembra de cultivo de papa y de hortalizas. Descripcin de grupos apoyados con insumos para elaboracin de abono orgnico. Cantidad de abono Nombre del orgnico producido Grupo # Comunidad/Municipio # Mujeres 40 quintales terminados 7 1 El Ciprs Monquecagua, Intibuc 40 quintales terminados 7 2 Mujeres en Marcha Monquecagua, Intibuc 40 quintales terminados 12 3 Los Jardines Monquecagua, Intibuc 40 quintales terminados 7 4 Nueva Esperanza Azacualpa, Intibuc 40 quintales terminados 7 5 Pueblo Viejo Azacualpa, Intibuc 40 quintales terminados Desarrollo en Planes de Ro Grande, 9 Intibuc 6 Accin 40 quintales terminados San Miguel 6 7 Arcngel El Tabor, Intibuc 40 quintales terminados 14 8 Santa Luca Togopala, Intibuc 40 quintales terminados 10 9 Vida al Futuro Charco Seco Intibuc 40 quintales terminados Las Mercedes Manazapa, 9 10 Peas Blancas Intibuc 40 quintales terminados Once (11) de 11 11 Agosto Azacualpa, Intibuc 40 quintales 7 12 EPROFRUD Azacualpa, Intibuc Representante CISS
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terminados 40 quintales terminados

13 Nuevo Renacer Las Hortensias, Intibuc

18 40 quintales de abono terminado

14 Esmol

Monquecagua, Intibuc

14 40 quintales de abono terminado

15 Fe y Esperanza

Monqugua, Intibuc

6 600 quintales de abono orgnico 144 mujeres producido. beneficiarias

CANTIDADES ELABORADAS DE ABONO ORGANICO.

En las parcelas demostrativas orgnicas tambin se ha incorporado esta practica principalmente ya que en todo el proceso productivo que han realizado las mujeres de los grupos se ha visto muy buenos resultados en el incremento productivo como en la apariencia atractiva del mismo (papa) por consiguiente es una practica indispensable en las parcelas orgnicas con otras tcnicas mas que se han aprendido ha realizar en el marco del proyecto del CISS. Parcelas demostrativas donde se han elaborado abono orgnico (bocashi) Nombre del Grupo
El Ciprs Cantidad de abono orgnico producido

#
1

Comunidad/Municipio
Monquecagua, Intibuc

# Mujeres

40 quintales terminados 40 quintales terminados 40 quintales terminados

Mujeres en Marcha

Monquecagua, Intibuc

Los Jardines

Monquecagua, Intibuc

12 40 quintales terminados

Santa Luca

Togopala, Intibuc

14 40 quintales terminados

Nuevo Renacer

Las Hortensias, Intibuc

18 40 quintales de abono terminado

14 72 240 quintales de mujeres abono orgnico CANTIDADES DE ABONO ORGANICO REALIZADO que EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS ORGANICAS. Representante CISS
6 Esmol Monquecagua, Intibuc
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realizan producido. abono orgnico.

RECOMENDACIONES DE USO DEL ABONO ORGNICO BOCASHI

Utilizacin de abono orgnico bocashi en semilleros, en establecimiento de cultivo de papa y las parcelas demostrativas orgnicas.

1. En los semilleros se puede mezclar en las camas en la parte superficial pero se debe de incorporar para que las semillas al germinar obtengan inmediatamente los micronutrientes. 2. Abonado directo en la base del hoyo donde se coloca la planta, una vez que se trasplante. Si este esta ya terminado a temperatura ambiente se puede tapar la plntula tambin con bocashi. 3. Abonado a los lados de las plantas. Este sistema sirve para hacerle una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos 4. Abonado directo a los surcos donde se ir a establecer el cultivo que se quiere sembrar.

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