El valor calrico de las bebidas ms comunes:

Bebidas Aguardiente Amaretto Anis dulce Bacardi limn Brandy Baileys Bloody mary Cerveza Cerveza light Cognac Crema de menta Champagne Daiquiri Desarmador Ginebra Gin and tonic Jerez seco Licor de caf Margarita Martini Pia colada Pulque Rompope Ron Sidra Tequila Vermouth seco Vino blanco Vino espumoso Vino rosado Vino tinto Vodka Whisky Cantidad 60 ml 60 ml 60 ml 60 ml 60 ml 60 ml 150 ml 355 ml 355 ml 60 ml 30 ml 150 ml 60 ml 210 ml 60 ml 225 ml 120 ml 30 ml 150 ml 70 ml 135 ml 355 ml 60 ml 60 ml 150 ml 60 ml 60 ml 150 ml 150 ml 150 ml 150 ml 60 ml 60 ml Caloras 168 117 159 147 141 129 115 146 110 163 111 128 110 175 157 170 90 100 219 156 260 152 141 138 128 159 133 128 128 128 128 138 150

El valor calrico de los alimentos ms comunes:

CEREALES 100gr. Arroz Avena MAZ Y DERIVADOS 100gr. Maz para palomitas Tortilla de maz TRIGO Y DERIVADOS 100gr. Galleta salada Garbanzo Haba seca Lentejas OLEAGINOSAS 100gr. Ajonjol Almendras Cacahuate tostado Semillas de girasol Nuez de castilla VERDURAS 100gr. Acelga Aguacate Alcachofa Apio Berro Betabel Berenjena Calabacita Calabaza amarilla Cebolla blanca Cilantro Repollo Coliflor Chayote Chcharo Chile habanero Chile jalapeo Chile p/ rellenar Chile serrano Ejotes Elote amarillo Espinacas Hongos Lechuga Nopales Papa Pepino Tomate Zanahoria FRUTAS 100gr.

ENERGA - Caloras 364 367 ENERGA - Caloras 365 224 ENERGA - Caloras 433 373 354 331 ENERGA - Caloras 575 551 571 573 664 ENERGA - Caloras 27 151 65 19 26 49 26 18 27 40 26 26 26 26 140 31 23 48 35 21 137 16 27 19 27 90 12 24 44 ENERGA - Caloras

PROTENAS - Gramos 7.4 10.8 PROTENAS - Gramos 12.2 5.9 PROTENAS - Gramos 8.8 20.4 22.6 22.7 PROTENAS - Gramos 14.9 22.5 27.6 25.4 13.7 PROTENAS - Gramos 2.9 3.5 2.2 0.8 3.6 2.1 1.4 1.8 1.6 1.5 2.6 2.3 3.2 1.1 9.0 2.2 1.2 2.6 2.3 2.0 3.6 2.9 3.2 1.3 1.7 1.7 0.9 1.0 0.4 PROTENAS - Gramos

GRASAS - Gramos 1.0 3.1 GRASAS - Gramos 4.6 1.5 GRASAS - Gramos 13.2 6.2 2.2 1.6 GRASAS - Gramos 52.2 54.6 46.7 51.3 67.2 GRASAS - Gramos 0.3 0.3 0.1 0.2 0.8 0.2 0.2 0.1 0.7 0.2 0.3 0.1 0.3 0.1 0.3 0.8 0.1 0.6 0.4 6.4 1.4 0.4 0.4 0.1 0.3 0.1 0.2 0.7 0.3 GRASAS - Gramos

CARBOHIDRATOS - Gramos 78.8 73.8 CARBOHIDRATOS - Gramos 71.1 47.2 CARBOHIDRATOS - Gramos 69.7 61.0 63.1 58.7 CARBOHIDRATOS - Gramos 21.1 3.9 20.9 13.6 13.2 CARBOHIDRATOS - Gramos 4.8 36.2 16.5 4.2 2.9 10.9 5.9 3.7 4.9 9.0 4.7 5.4 4.3 6.3 25.5 5.3 5.3 10.4 7.2 3.5 32.6 1.7 4.4 4.1 5.6 20.9 2.4 4.5 10.5 CARBOHIDRATOS - Gramos

Caloras contenidas en varios tipos de arroz: Cantidad Comida 1 taza Arroz blanco grano largo cocido 1 taza Arroz blanco grano corto 1 taza Arroz entero grano largo 1 taza Arroz basmati blanco 1 taza Arroz pre-cocido Caloras contenidas en Tortillas y Pan Cantidad Comida
(1onza o 30 gr)

Caloras 205 170 215 170 180 Caloras 32 90 70 65 65 70 75 140 170 195

1 unidad pequea 1 unidad pequea 1 rebanada 1 rebanada 1 rebanada 1 rebanada 1 Unidad 1 taza 1 unidad pequea Frutas Cantidad 1 fruta pequea 1 fruta mediana 1 fruta mediana 1/2 fruta 4 onzas (120 gr) 1 fruta mediana 1 taza 4 onzas (120 gr) Fruta mediana 1/2 fruta 4 onzas (120 gr) 4 onzas (120 gr) 4 onzas (120 gr)

Tortilla maz Tortilla de harina Pan blanco Pan de harina entera Pan de maz Pan Francs Pan italiano Pan Pita Pasta cocina Bagel

Fruta Manzana Banana Naranja Meln Mango Peras Uvas Sandia Melocotn Toronja Papaya Pia Fresas

Caloras 75 80 50 55 75 50 90 54 50 40 45 46 26

Caloras contenidas en varios vegetales: Cantidad 1 taza / 20 gr 4 onzas (120 gr) 1 taza o 134 gr 1 taza o 128 gr 1 taza o 120 gr 1 taza o 132 gr 1 taza o 104 gr Caloras contenidas en Vegetales Cantidad
(1onza o 30 gr)

Comida Arugula Brcoli Esprragos Zanahorias Apio Chayote, pataste, gisquil Pepinos

Caloras 3 15 27 52 17 22 16

Comida Berenjena Epazote Ajo Jengibre Salsa de tomate ketchup Lechuga Nopales Anillos de cebolla fritos Cebolla Arvejas o green peas

Caloras 20 0 4 2 228 6 14 195 67 117

1 taza o 82 gr 1 cucharadita (0.8 gr) 1 diente 0 3 gr 1 cucharadita (2 gr) 1 taza o 240 gr 1 taza o 55 gr 1 taza o 86 gr 1 taza o 48 gr 1 taza o 160 gr 1 taza 0 145 gr

Caloras contenidas en Vegetales Cantidad 1 taza o 149 gr 1 taza 0 149 gr 1 pequea 138 gr 1 taza 0 150 gr. 1 taza o 116 gr 1 taza o 132 gr 1 taza 0 184 gr 1 taza o 200 gr 1 taza o 192 gr 1 cucharadita (4 gr) 1 taza Fruta Pimiento(chile) verde o morrn Pimiento (chile) rojo dulce Patata (papa) horneada Patata (papa) cruda Rbanos Tomatillos Frijoles crudos Garbanzos Lentejas Azcar Repollo (crudo) Caloras 30 39 128 106 19 42 613 728 649 15 25

1 taza 4 onzas (120 gr) 4 onzas (120 gr) 1 pieza mediana 1 Taza 1 mediana

Coliflor (cruda) Pltanos verdes Papitas fritas Tomate Zucchini o Ayotitos Zanahoria

30 125 239 20 40 30

Caloras contenidas en comida rpida: Peso 215 gr 258 gr 180 gr 160 gr 192 gr 1 pieza o 77 gr 1 pieza / 213 gr 6 a 8 nachos (113
gr)

Alimento Big Mac (McDonalds) sin queso Big Mac con queso Chimichanga Croissant Enchilada de res con queso MacDonalds Apple Pie horneado MacDonalds Chicken McGrill Nachos con queso

Caloras 576 704 364 523 323 250 400 346

Grasa (gr) 32.5 43.7 17.6 38.2 17.6 13 16 19

Caloras contenidas en comida rpida Peso Comida 1 unidad pequea (1.5 onzas, 45 Cinnamon Crisp Bagel (Au Bon Pain) gr) 3 onzas Dona (donnut) 1 Mediano Dona rellena con crema 1Mediano Panqueque 1 taza Ice cream (helado) 1 taza Ice cream (helado) bajo en grasa Informacin general Caloras en un gramo de grasa 9 gramos

Caloras 450 165 307 170 250 230

Caloras en un gramo de protena 4 gramos Caloras en un gramo de carbohidratos (hidratos de carbono) 4 gramos

Caloras contenidas pollo: Cantidad 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) Caloras contenidas en Huevos Cantidad 1 grande 1 grande 1 grande Caloras contenidas en Carnes y embutidos Cantidad 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) Comida Res molido con 10% grasa Filete asado sin grasa visible Filete asado con la grasa Cerdo asado Jamn Salchichas de cerdo asadas Caloras 190 205 335 195 160 240 Comida Pechuga con piel sofrita Pechuga con piel asada Pechuga sin piel asada Pierna con piel asada Pierna con piel sofrita Caloras 220 165 140 220 235

Comida Huevo Clara de huevo Yema de huevo

Caloras 75 16 59

Caloras contenidas en pescados y mariscos Cantidad 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) 3 onzas (120 gramos) Comida Bacalao Asado o cocido sin grasa Camarones sin grasa Bacalao frito Caloras 90 90 175

Caloras contenidas en Leche y crema:

Cantidad 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 Cucharada 1 Cucharada Caloras contenidas en Quesos Cantidad 1 cucharada 1 cucharada 1 onza (30 gr) 1 onza (30 gr) 1 onza (30 gr) Media taza

Comida Leche entera Leche sin grasa Leche 1% grasa Leche 2% grasa Crema espesa Media Crema

Caloras 150 85 105 120 50 20

Comida Queso crema Queso crema bajo en grasa Queso Americano Queso feta Mozzarella Requesn

Caloras 50 32 106 75 80 216

Caloras contenidas en Grasas y Aderezos Cantidad 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharada 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas 2 Cucharadas Comida Mayonesa regular 100 Mayonesa reducida en grasa Mayonesa sin grasa Mantequilla Margarina Aderezo de ensalada queso azul Guacamole Italiano Vinagre y aceite Ranch Mil islas Yogurt Yogurt sin grasa Caloras 50 10 101 90 149 105 145 140 160 180 35 5l

Informacin general Caloras en un gramo de grasa 9 gramos Caloras en un gramo de protena 4 gramos Caloras en un gramo de carbohidratos (hidratos de carbono) 4 gramos Las grasas ms perjudiciales para la salud son las grasas saturadas y las llamadas grasas hidrogenadas. Aunque la margarina tiene menos caloras que la mantequilla, la mantequilla es

ms saludable porque no tiene grasas hidrogenadas pero tiene grasa saturadas. La manteca normal es grasa hidrogenada, pero las hay sin hidrogenar. Casi todas las comidas procesadas (las que vienen en paquete listas para comerse) en USA contienen grasas hidrogenadas.