El chocolate podra evitar derrames cerebrales

Una nueva investigacin encontr que el chocolate podra ser un escudo contra los eventos cerebrovasculares, como los derrames o apopleja.

El estudio, que sigui a ms de 37.000 hombres en Suecia, encontr que aquellos que coman mayores cantidades de chocolate tuvieron menos probabilidad de sufrir un evento cerebrovascular. El estudio, publicado en la revista Neurology, fue llevado a cabo por la profesora Susanna Larsson y su equipo del Instituto Karolinska en Estocolmo. Los participantes respondieron a un cuestionario sobre sus hbitos alimenticios y se llev un registro de su salud durante una dcada. Los sujetos fueron divididos en cuatro grupos de acuerdo a la cantidad de chocolate que consuman. El grupo de nivel ms bajo en promedio no coma nada del producto. El de nivel ms alto coma 63 gramos en promedio, poco ms de una barra de chocolate a la semana.

Al comparar ambos grupos los cientficos encontraron que los del grupo ms alto tuvieron 17% menos probabilidades de sufrir un evento cerebrovascular durante la dcada del estudio que quienes coman menos chocolate. "Los flavonoides parecen proteger contra la enfermedad cardiovascular debido a sus propiedades antioxidantes, anticoagulantes y antiinflamatorias. Tambin es posible que los flavonoides en el chocolate disminuyan las concentraciones de colesterol malo en la sangre y reduzcan la presin arterial", explica la doctora Larsson, "el efecto beneficioso del consumo de chocolate puede estar vinculado a los flavonoides que contiene". El estudio tambin observ que aunque el chocolate oscuro ha sido vinculado en el pasado con beneficios para el corazn, la opcin preferida de los hombres que participaron en la investigacin fue el chocolate con leche (que contiene menos de 50% de cacao). La doctora Clare Walton, de la organizacin Stroke Association, explica que "estudios pasados han demostrado que comer chocolate oscuro puede ayudar a reducir el riesgo de evento cerebrovascular si se consume como parte de una dieta sana y balanceada". "Este estudio sugiere que comer una cantidad moderada de otros tipos de chocolate tambin puede ser beneficioso en los hombres". "Sin embargo, es necesario llevar a cabo ms investigaciones y estos resultados no deben usarse como una excusa para comer chocolate en lugar de realizar ejercicio regular o de comer una dieta sana para reducir el riesgo de evento cerebrovascular" agrega. DE MEDIOS - COLOMBIA.COM

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