Relaciones Suelo Planta

11/04/2012 FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc.
Andrs Azabache Leytn 1

RELACIONES SUELO-PLANTA
RELACIONES ENTRE LOS DIFERENTES COMPONENTES DEL SISTEMA SUELO QUE
AFECTAN LA CONCENTRACIN DE NUTRIENTES
11/04/2012 FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs Azabache Leytn 2
Absorcin de nutrientes
por las plantas
Solucin
suelo
10
9
7
8
11
6
12
5
4
3
2 1
Superficies de
Intercambio
AIRE DEL
SUELO
MATERIA
ORGANICA
DEL SUELO
MINERALES
SLIDOS
PRECIPITACIN PLUVIAL,
EVAPORACIN,DRENAJE
VALORES TPICOS DE CIC PARA DIFERENTES
TEXTURAS DEL SUELO
SUELO CIC (cmol.kg
-1
)
Arenoso (ligeramente coloreado) 3 a 5
Arenoso (de color oscuro) 10 a 20
Franco 10 a 15
Franco limoso 15 a 25
Arcilloso y arcilla franca 20 a 50
Orgnicos 50 a 100
IMPORTANCIA DEL CONTENIDO Y TIPO DE ARCILLA Y
MATERIA ORGNICA SOBRE LA CIC DEL SUELO
Un suelo tiene 27% de arcilla (1/3 de caolinita,
montmorillonita, vermiculita) y 4% de materia
orgnica. Calcular la CIC de este suelo.
COMPONENTE CIC (cmol.kg
-1
) VALORES
Caolinita 10 x 9% 0,9
Monrmorillonita 100 x 9% 9,0
Vermiculita 140 x 9% 12,6
Materia orgnica 200 x 4% 8,0
TOTAL 30,5 cmol.kg
-1
CIC DE LAS RACES
ESPECIES CIC (cmol.kg
-1
de materia seca)
Trigo 23
Maz 29
Haba 54
Tomate 62
INTENSIDAD Y CANTIDAD
PLANTA
INTENSIDAD
CANTIDAD
Concentracin de nutrientes en la
solucin suelo
Pool lbil
Nutriente liberado
durante el crecimiento
Volumen mineral y
reservas orgnicas
rpido
lento
muy lento
MUY RAPIDO
DOS SUELOS CON DIFERENTE CAPACIDAD ADSORBENTE

Suelo A
N
u
t
r
i
e
n
t
e

a
d
s
o
r
b
i
d
o

(
C
a
n
t
i
d
a
d
)
,

Q
Nutriente en solucin (Intensidad), I
Suelo A Suelo B
Suelo B
I D I D
Q D
Representacin de la influencia de la capacidad tampn (CT) sobre
los cambios de la concentracin de P en solucin con la adicin
de fertilizantes fosfatados
Fertilizante fosfatado agregado
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i
n

d
e

P

e
n

s
o
l
u
c
i
n
Suelo arenoso
Suelo arcilloso
SOLUBILIDAD DE LOS MINERALES EN LOS SUELOS
La solubilidad de un mineral: concentracin del
elemento o iones en solucin mantenido por el
mineral especfico.
Por ejemplo, cuando el yeso es agregado al agua,
se disuelve:
CaSO
4
.2H
2
O Ca
2+
+ SO
4
2-
+ 2H
2
O
El producto de solubilidad de los iones Ca
2+
y
SO
4
2-
es denominado el producto de solubilidad,
o Kps, donde:
Kps = (Ca
2+
)(SO
4
2-
)
SOLUBILIDAD DE LOS MINERALES EN LOS SUELOS
El Kps es constante, de tal manera que cuando el
producto de las concentraciones inicas es <Kps
el mineral se disolver y cuando el producto de
las concentraciones inicas es >Kps entonces el
mineral precipitar.
Las reacciones de solubilidad de los minerales
del suelo son esenciales para tamponar la
concentracin de la solucin de muchos
nutrientes de las plantas.
MODELO CONCEPTUAL DE LA DEGRADACIN DE RESIDUOS
DE PLANTAS A HUMUS ESTABLE DEL SUELO
11/04/2012 FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs Azabache Leytn
PLANTAS Y ANIMALES
RESIDUOS ORGNICOS
DESCOMPONIBLES
(10 a 20%)
BIOMASA HETEROTRFICA
(1 a 8%)
HUMUS DEL SUELO (50 a 85%)
Nutrientes
Productos microbiales
Compuestos orgnicos
biolgicamente
resistentes
Superficie del suelo
NUTRIENTES DE LAS PLANTAS
Son elementos
qumicos
exclusivamente
de tipo mineral o
inorgnicas,
esenciales para
las plantas
ELEMENTOS BSICOS
REQUERIDOS POR LAS PLANTAS
LUZ SOLAR
CO
2
NUTRIENTES H
2
O, 0
2
CRITERIOS DE ESENCIALIDAD
1. Una planta dada es incapaz de
completar su ciclo de vida en ausencia
de un elemento esencial.
2. La funcin del elemento no puede ser
reemplazada por otro.
3. El elemento debe estar directamente
involucrado en el metabolismo de la
planta.
ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
Macronutrientes: usados en cantidades relativamente
grandes (>0,1% del tejido seco de la planta)
Micronutrientes: usados en cantidades
relativamente pequeas (<0,1% del tejido seco
de la planta
Mayormente del aire y
del agua
Mayormente de los slidos del
suelo
De los slidos del suelo
Carbono (CO
2
) Cationes: Cationes:
Hidrgeno (H
2
O) Calcio (Ca
2+
) Cobre (Cu
2+
)
Oxgeno (O
2
, H
2
O) Magnesio (Mg
2+
) *Cobalto (Co
2+
)
Nitrgeno (NH
4
+
) Hierro (Fe
2+
)
Potasio (K
+
) Manganeso (Mn
2+
)
Aniones: Nquel (Ni
2+
)
Nitrgeno (NO
3
-
) *Sodio (Na
+
)
Fsforo (H
2
PO
4
-
, HPO
4
2-
) Zinc (Zn
2+
)
Azufre (SO
4
2-
) Aniones:
*Slice (H
4
SiO
4
, H
3
SiO
4
-
) Boro (H
3
BO
3
, H
4
BO
4
-
)
Cloro (Cl
-
)
Molibdeno (MoO
4
2-
)
11/04/2012 Edafologa-Andrs Azabache L. 14
CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES
ELEMENTO FORMA DE ABSORCIN FUNCIN BIOQUMICA
Primer grupo
C, H, O, N, S
En la forma de CO
2
, HCO
3
-
, H
2
O, O
2
, NO
3
-,
NH
4
+
, N
2
, SO
4
2-
, SO
2
. Los iones desde la
solucin suelo, los gases desde la
atmsfera
Principal constituyente de material
orgnico. Elementos esenciales de grupos
atmicos que estn involucrados en
procesos enzimticos. Asimilacin por
reacciones de xido-reduccin.
Segundo grupo
P, B, Si.
En la forma de fosfatos, cido brico o
borato, cido silcico de la solucin suelo.
Formacin de steres con alcoholes. Los
esteres de fosfato participan en reacciones
de transferencia de energa.
Tercer grupo
K, Na, Mg, Ca,
Mn, Cl
En la forma de iones desde la solucin
suelo.
Funciones no especficas en el
establecimiento de potenciales osmticos.
Reacciones ms especficas en que el ion
efecta la conformacin ptima de una
enzima (activacin de enzima). Balance de
aniones. Controlar la permeabilidad de
membrana y electro-potenciales.
Cuarto grupo
Fe, Cu, Zn, Mo
En la forma de iones o quelatos desde la
solucin suelo
Presente predominantemente en forma de
quelato incorporado en grupos prostticos.
Capaces de transportar electrones por
cambio de valencia.
RELACIONES ENTRE RENDIMIENTO Y CONCENTRACIN DE NUTRIENTES
EFECTO STEENBERG
DEFICIENTE
TRANSICIN
SUFICIENTE
EXCESIVO O
TXICO
CONCENTRACIN CRTICA EN LOS TEJIDOS
R
E
N
D
I
M
I
E
N
T
O

D
E

L
A

P
L
A
N
T
A
CONCENTRACIONES ADECUADAS DE NUTRIENTES EN LA PLANTA
N NUTRIENTE SIMBOLO PESO
ATMICO
CONCENTRACIN ROMEDIO EN MATERIA SECA
g.mol
-1
mg.kg
-1
o g.kg
-1
Rango
MACRONUTRIENTES
01 Hidrgeno H 1,01 60 000 60 g.kg
-1
-
02 Oxgeno O 16,00 30 000 450 g.kg
-1
-
03 Carbono C 12,01 40 000 450 g.kg
-1
-
04 Nitrgeno N 14,01 1 000 15 g.kg
-1
5 a 60 g.kg
-1
05 Potasio K 39,10 250 10 g.kg
-1
8 a 80 g.kg
-1
06 Fsforo P 30,91 60 2 g.kg
-1
1,5 a 5 g.kg
-1
07 Calcio Ca 40,08 125 5 g.kg
-1
1 a 60 g.kg
-1
08 Magnesio Mg 24,32 80 2 g.kg
-1
0,5 a 10 g.kg
-1
09 Azufre S 32,07 30 1 g.kg
-1
1 a 15 g.kg
-1
MICRONUTRIENTES
10 Cloro Cl 35,46 3,0 100 mg.kg
-1
10 a 80000 mg.kg
-1
11 Hierro Fe 55,85 2,0 100 mg.kg
-1
20 a 600 mg.kg
-1
12 Boro B 10,82 2,0 20 mg.kg
-1
0,2 a 800 mg.kg
-1
13 Manganeso Mn 54,94 1,0 50 mg.kg
-1
10 a 600 mg.kg
-1
14 Zinc Zn 65,38 0,30 20 mg.kg
-1
10 a 250 mg.kg
-1
15 Cobre Cu 63,54 0,10 6 mg.kg
-1
2 a 50 mg.kg
-1
16 Molibdeno Mo 95,95 0,001 0,1 mg.kg
-1
0,1 a 10 mg.kg
-1
17 Nquel Ni 58,69 0,001 0,05 mg.kg
-1
0,05 a 5 mg.kg
-1
REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE NUTRIENTES EN EL
SUELO-PLANTA
Reacciones de transferencia:
Fase slida solucin: disponibilidad, desorcin,
mineralizacin.
Solucin Fase slida: adsorcin, fijacin,
inmovilizacin.
Solucin raz : absorcin.
Raz solucin: Intercambio, excrecin.
Raz parte area: transporte
Parte area raz: redistribucin.
11/04/2012
FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs Azabache Leytn 18
DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
La disponibilidad de nutrientes de una manera simple
puede ser considerado como la fraccin de nutriente
del suelo que es accesible a las races de las plantas.
El trmino disponibilidad de nutrientes abarca el
estado fsico y qumico de un nutriente en el suelo as
como las relaciones con la raz de la planta que
incluyen al metabolismo de la planta.
Por la razn expuesta anteriormente, en un sentido
estricto, la cantidad de nutriente disponible no puede
ser medido y expresado en trminos cuantitativos.
MOVIMIENTO DE IONES DEL SUELO A LAS RACES
FLUJO DE MASA
DIFUSIN
INTERCEPCION RADICULAR
COMO LOS NUTRIENTES ENTRAN EN CONTACTO CON LA RAZ
DIFUSIN
(
|
.
|
\
|
|
.
|
\
|
=
dX
dC
A
b T
Dw
dt
dC
.
1 1
.u
Dc/dt = Tasa de difusin
Dc/dX = Gradiente de concentracin
Dw = coeficiente de difusin en agua.
u = contenido volumtrico de agua del suelo
T = Factor de tortuosidad
B = Capacidad tampn del suelo.
A = rea de seccin transversal de difusin
ESTIMADOS DE COEFICIENTE DE DIFUSIN
ION
COEFICIENTE DE DIFUSIN
PROMEDIO
D
e
EN
SUELOS
MOVIMIENTO
EN LOS
SUELOS
(mm/da)
AGUA (D
i
) SUELO (D
e
)
NO
-
3
1,9 x 10
-9
10
-10
a 10
-11
5 x 10
-11
3,00
K
+
2,0 x 10
-9
10
-11
a 10
-12
5 x 10
-12
0,90
H
2
PO
4
-
0,9 x 10
-9
10
-12
a 10
-15
1 x 10
-13
0,13
INTERCEPCION RADICULAR
Efecto de la inoculacin de endomicorriza y P
sobre el contenido de nutriente en tallos de
maz.
Elemento
Contenido en tallos (g)
Sin P 25 mg.kg
-1
de P
Sin micorriza Con
micorriza
Sin micorriza Con
micorriza
P 750 1 340 2 970 5 910
K 6 000 9 700 17 500 19 900
Ca 1 200 1 600 2 700 3 500
Mg 430 630 990 1 750
Zn 28 95 48 169
Cu 7 14 12 30
Mn 72 101 159 238
Fe 80 147 161 277
INTERCAMBIO DE CONTACTO
Pared Celular
Membrana
Celular
Citoplasma
Mineral de
arcilla
Zona de
contacto
5 nm 1000 nm 8 nm
K
H
Significancia relativa de las principales formas en que las
iones nutrientes de las plantas se mueven del suelo hacia las
races de maz (Havlin et al., 2005)*
NUTRIENTE
Nutriente necesario para
un rendimiento de 12,561
t.ha
-1
PORCENTAJE SUMINISTRADO POR:
INTERCEPCIN
RADICULAR
FLUJO DE MASA DIFUSIN
Nitrgeno 252,00 1 99 0
Fsforo 50,40 2 4 90
Potasio 224,00 2 20 78
Calcio 56,00 120 440 0
Magnesio 61,60 27 280 0
Azufre 28,00 4 94 2
Cobre 0,13 8 400 0
Zinc 0,45 25 30 45
Boro 0,28 8 350 0
Hierro 2,80 8 40 52
Manganeso 11,65 25 130 0
Molibdeno 1,34 8 200 0
11/04/2012
FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs Azabache
Leytn 27
Concentracin de elementos en la solucin suelo
(micromoles/ litro).
ELEMENTO RANGO
SUELO
CIDO
SUELO
CALCREO
Ca 0,5 38 3,400 14,00
Mg 0,7 100 1,900 7,00
K 0,2 10 0,700 1,00
Na 0,4 150 1,000 29,00
N 0,16 55 12,100 13,00
P <0,001 1 0,007 <0,03
S <0,1 150 0,500 24,00
Cl 0,2 - 230 1,100 20,00
11/04/2012
FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs
Azabache Leytn
28
VARIACION DE LA SOLUCIN SUELO
NUTRIENTES
CONCENTRACION (M)
22 FEBRERO 28 MARZO 15 MAYO
NO
-3
NH
4
+
PO
4
3-
K
+
Ca
2+
Mg
2+
620
29
14
91
1106
34
11 300
1 100
14
202
5 258
84
1 843
< 1
10
133
1 558
52
11/04/2012
FERTILIDAD DE SUELOS - M.Sc. Andrs
Azabache Leytn
29
ABSORCION DE IONES POR LA
PLANTA
Selectividad:
Acumulacin:
Genotipo:
PASOS DE LA ABSORCIN DE
NUTRIENTES
Seccin transversal de una raz de planta. El lugar de absorcin
pasiva es el espacio libre aparente, que es externo a la banda de
caspari en la corteza
Diagrama generalizado del proceso de transporte activo y pasivo que incluye canales
proteicos y otros mecanismos de transporte de difusin facilitada como la bomba
inica y transporte de iones y molculas contra una gradiente de concentracin.
MEMBRANA
SELECTIVAMENTE
PERMEABLE
DIFUSIN PASIVA DIFUSIN ACTIVA
K
+
Na
+
ATP ADP+H PO 2 4
CANALES INICOS
DIFUSIN
FACILITADA
UNIPORT ANTIPORT SYMPORT
B O M B A D E A T P
ABSORCION DE IONES
+
+
+
+
+
+
+
+
FORMA INICA DE ABSORCION DE IONES
NUTRIENTE FORMA DE ABSORCION
N NO
3
-
, NH
4
+
P H
2
PO
4
-
, HPO
4
2-
K K
+
Ca Ca
2+
Mg Mg
2+
S SO
4
2-
Fe Fe
2+
, Fe
3+
Cu Cu
2+
Zn Zn
2+
Mn Mn
2+
Ni Ni
+
B H
3
BO
3
, B
4
O
7
2-
, H
2
BO
3
-
, HBO
3
-
, BO
3
3-
Cl Cl
-
Mo MoO
4
2-
MOVIMIENTO DE IONES EN ESPACIOS INTERCELULARES
EXTERIOR INTERIOR
1. Difusin y absorcin de
intercambio
1. Compuestos enlazados a iones o
transportadores.
2. La absorcin ocurre rpidamente 2. La absorcin ocurre lentamente.
3. Los iones son
estequiomtricamente cambiables
3. Los iones no son cambiables
4. No selectivo
4. Especfico en relacin con el sitio y
entrada.
5. No metablico
5. Dependiente del metabolismo
aerbico.
6. Iones en solucin o adsorbidos en
el espacio externo
6. Los iones en las vacuolas y
parcialmente en el citoplasma.
TRANSPORTE
Movimiento del nutriente del lugar de absorcin a
cualquier otro, dentro o fuera de la raz.
El elemento sigue este trayecto:
Epidermis Parnquima Cortical Endodermis Floema
y Xilema
REDISTRIBUCIN
Movimiento del nutriente de un lugar de
residencia (rgano) a otro (hoja nueva).
Los elementos muestran diferente movilidad:
Mviles: N, P, K, Mg, Cl, Mo
Poco mviles: S, Cu, Fe, Mn, Zn
Inmviles: Ca, B
IMPORTANCIA DE LA
REDISTRIBUCIN
Si se presenta disminucin en las reacciones:
Suelo Solucin Raz
Sntomas de deficiencia:
- Elementos mviles : hojas viejas
- Elementos poco mviles: hojas jvenes
- Elementos inmviles : hojas y rganos
jvenes
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES DE LAS PLANTAS
NUTRIENTE DESCRIPCIN
SON ELEMENTOS INTEGRALES DE COMPUESTOS DE CARBONO
N Constituyente de aminocidos, amidas, protenas, cidos nucleicos,
nucletidos y poliaminas.
S Constituyente de la cistena, cystina, metionina, protenas,; de las
coenzimas: tiamina, biotina y coenzima A.
ESEN CIALES EN ADQUISICIN Y UTILIZACIN DE ENERGA, Y EN EL GENOMA
P Adquisicin, almacenamiento y utilizacin de energa: fosfatos de
azcar, fosfatos de adenosina (AMP, ADP, ATP), y los nucletidos y
cidos nucleicos. El cido ftico o sus sales de calcio o magnesio (fitina)
sirven como compuestos que almacenan fosfato.
ESTRUCTURALMENTE ASOCIADOS CON LA PARED CELULAR
Ca Enlaza a polisacaridos en la pared celular
B Enlaza a polisacaridos pcticos en la pared celular, contribuyendo a su
estabilidad.
Si Confiere fuerza y rigidez a la pared celular, formando compuesto
hidratados de Si: SiO2.nH2O
CONSTITUYENTES INTEGRALES DE ENZIMAS
Mg Constituyente de la clorofila
Fe Parte de protenas, ferrodoxina, y protenas de S Fe
Mn Parte del complejo enzimtico de la divisin del agua del fotosistema II y
de la enzima dismutasa peroxidasa.
Zn Metal en algunas metaloenzimas
Cu Metal en algunas metaloenzimas
Ni Constituyente de la ureasa (enzima de planta)
Mo Constituyente de la nitrogenasa y nitrato reductasa.
SIRVEN PARA ACTIVAR O CONTROLAR LA ACTIVIDAD DE ENZIMAS
K Activa numerosas enzimas
Na Activa las enzimas que catalizan la conversin de piruvato a piruvato-
fosfofenol en plantas C4. Puede substituir al K en activar enzimas.
Cl Activa el sistema de la fotoenzima II en que el agua se dosocia y se libera
oxgeno
Mg Activador de numerosas enzimas. Activa enzimas instrumentales en
transferencia de fosfato
Ca Enlaza al calmodulin, una pequea protena importante en sealar y
regular las actividades de muchas enzimas
Mn Activa numerosas enzimas incluyendo varias del ciclo del cido ctrico
Ca,Fe,Zn,Cu Activan varias enzimas, pero no con un alto grado de especificidad
DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
-MAGNESIO
-MANGANESO
-MOLIBDENO
-NITRGENO
-FSFORO
-AZUFRE
-ZINC
-BORO
-COBRE
-HIERRO
-CALCIO
-CLORO
-POTASIO

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