Substancje mineralne w ywnoci

kcal
kJ
g
mg
g
+
w s.m.

Symbole i skrty
= kilokaloria (=4,184 kJ)
= kilodul
= gram
= miligram (1 mg = 0,001g)
= mikrogram (1 g = 0,001mg)
= brak danych
= dostpne tylko w ilociach ladowych
= w suchej masie

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Mleko, produkty mleczne
mleko chude 0,1 0,3 %
mleko odtuszczone 1,5%
mleko pene 3,5 %
Mleko surowe i ekologiczne
Mleko w proszku
mleko odtuszczone w proszku
mleko pene w proszku
mietanka i mietanka kwana
kwana mietana 10%
20%
30%
mietana 10%
30%
mietanka do kawy 15%
mietanka kremowa 40%
Mleko skondensowane
mleko skondensowane 4%
7,5%
10%
Malanka mleko kwane
Malanka
Mleko kwane 10%
3,5%
Z owocami 3,5%

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

35
47
64
66

147
197
269
276

53
47
45
48

150
155
141
157

123
118
120
120

14
12
12
12

97
91
92
92

30
30
30
30

100
101
102
102

120
45
59
46

400
370
358
380

2
10
7
10

5
3
3
3

10
17
17
17

3
3
6
4

357
482

1518
2016

557
371

1580
1160

1290
920

110
110

1020
714

300
240

1100
810

800
700

4100
2100

29
165

50
70

130
120

36
27

121
213
299
123
308
172
378

505
890
1253
510
1269
719
1582

40
40
31
40
34
40
39

140
130
109
132
112
130
105

110
100
86
101
80
100
73

12
11
9
11
10
11
8

90
80
70
85
63
80
59

25
23
19
26
20
25
23

80
70
62
77
69
70
70

100
100
78
110
30
80
70

430
340
334
300
260
380
310

25
18
19
22
6
15
10

4
4
3
3
2
5
4

12
13
9
17
12
11
10

12
9
9
3
2
8
9

128
132
177

534
551
742

137
98
128

448
322
420

336
242
315

37
27
35

262
189
246

60
70
80

220
209
272

110
94
120

1200
780
1000

30
21
27

11
5
7

50
35
46

17
7
9

37
123
61
109

157
514
254
455

57
50
48
42

147
150
157
145

109
110
120
104

16
11
12
12

90
90
102
86

30
30
30
27

100
90
100
86

100
50
100
131

420
340
360
317

15
11
12
22

3
5
5
24

10
12
20
13

2
7
8
6

Sformatowano
Sformatowano
Sformatowano

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Jogurt
jogurt 3,5%
chudy 1,5%
odtuszczony
z muesli
z owocami 3,5%
Kefir serwatka
kefir 3,5%
mleko szwedzkie 3,5%
serwatka 3,5%

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

70
50
36
136
101

293
210
155
568
426

48
45
57
45
42

157
149
187
202
145

120
114
143
118
127

12
11
14
27
12

92
87
109
135
96

30
30
30
48
27

102
96
121
229
86

45
44
55
717
131

450
360
452
850
334

40
9
12
94
21

3
2
3
605
23

17
16
20
21
14

4
4
4
6
5

65
68
25

270
285
106

46
49
45

160
155
129

120
124
68

14
12
1

90
99
43

30
30
25

100
90
67

130
40
100

360
440
50

12
10
20

5
10
3

13
12
10

8
7
8

386
397
383
436
349
375
365
386
435

1615
1647
1593
1825
1460
1561
1516
1615
1821

600
675
450
400
600
704
615
300
800

100
102
107
90
120
131
120
100
100

800
752
1020
900
800
1180
881
1100
700

36
30
35
35
40
41
31
43
40

500
489
636
600
530
743
576
700
500

200
200
230
200
200
250
240
200
230

1100
1100
370
800
1000
953
900
600
1200

300
590
310
500
400
1020
500
300
500

5000
3900
4630
4000
4000
3000
3900
6000
4000

115
80
1170
800
100
360
240
140
100

50
17
27
40
40
70
30
60
40

135
140
60
160
115
160
160
10
115

35
35
40
40
30
40
40
40
30

372
373
354
251

1559
1561
1469
1048

880
1400
654
800

67
260
67
95

780
530
678
800

40
20
40
59

520
400
403
570

220
220
230
230

1000
1800
1050
1250

100
310
620
600

4000
2660
4000
4000

100
160
650
780

40
200
150
180

115
150
130
120

30
40
4
5

SERY
Sery twarde
appenzeller 50% tuszczu w sm
chester 50% t. w sm
emmentaler 45% t w sm
greyerzer 50% t w sm
jarslberg 45% t w sm
parmezan 35% t w sm
prowolone 50% t w sm
ser grski 45 %t w sm
ser raclette 50% t w sm
Sery w plasterkach krojone
amsterdamer 50 % t w sm
blauschimmel 50% t w sm
edamer 45% t w sm
30% t w sm

550

3500

160

220
240
220
210
220

1800

820
900
750
700

150

550

45
50
31
40
30

400
522
580
300

220
200
200
220

1800
13000
1500
2000

400
230
400
400

3100
3500
5000
3000

15000

Jod g

3900
4000
4000
5000

2000
- 5000
40
40
40
50

1200
- 1800
500
500
500
600

350 M
300 K
28
40
40
50

800

Fluor g

Mangan g

380

Mied g

443
600
500
400

2000
- 4000
70
100
100
120

3000
- 5000
1300
1200
1000
1200

Cynk g

elazo g

1200

800

Chlor mg

1375

Siarka mg

328

Fosfor mg

Potas mg

1514
1165
1462
1403

3000
- 4000
76
100
100
100

Magnez mg

Sd mg

365
278
349
335

2000
- 3000
869
800
700
800

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
gouda 45% t w sm
30% t w sm
havarti 45% tl w sm
ser malany 45% t w sm
ser z przerostem pleni
45% t w sm
60% t w sm
tylycki 45% t w sm
30% t w sm
weisslacker 50% t w sm
Sery mikkie
bavariablu 60% t w sm
brie 70% t w sm
50% t w sm
camembert 60% t w sm
30% t w sm
45% t w sm
klosterkase 50% t w sm
limburger 45% t w sm
20% t w sm
munstrakase 30% t w sm
romadur 20% t w sm
weinkase 45% t w sm
Sery wiee i z mleka
kwanego
ser wiey 70% t w sm
60% t w sm
z zioami 70% t w sm
ziarnisty 20% t w sm

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

130
115
115
140

30
30
30
35

200

150

40

140
70
100
80

190
40
40
30

160
115
115
90

40
30
30
20

428
355
270
346

1792
1472
1124
1447

850
773
1000
1400

100
60
100
100

600
858
830
400

375
434
345
378
216
285
365
308
183
266
178
314

1571
1816
1430
1562
899
1185
1527
1288
767
1114
745
1314

700
700
1170
944
900
975
800
949
1280
1200
800
1200

200
200
152
105
120
110
100
105
116
130
100
100

300
300
400
400
600
570
700
527
510
230
448
500

20
20
20
29
19
17
50
21
39
30
25
20

300
300
188
310
540
350
400
316
285
170
325
300

180
210
210
230
200
230
180
242
230
180
180
180

1100
1000
1600
1400
1750
1440
1200
1686
1600
2000
1800
1800

300
300
500
580
170
150
600
632
400
230
400
600

3000
3000
3000
2700
3400
3100
5000
2108
2000
2800
2000
2000

70
70
70
70
80
70
120
74
70
70
70
70

30
30
30
30
30
40
50
32
30
40
30
30

100
100
100
100
28
25
140
105
100
120
100
100

20
20
20
20
20
20
35
21
20
30
20
20

352
340
427
102

1472
1407
1788
428

350
375
300
230

100
95
60
88

90
79
50
95

9
7
8
10

140
137
150
150

100
110
110
100

500
600
300
600

550
550
550
300

500
540
500
400

40
50
17
20

43
45
7
7

175
180
17
17

40
40
10
10

2000
- 5000
70
7
7
35
35
7
7
60
60

Jod g

570
500
500
1340
3000
500
2000
500
500

2000
- 4000
15
17
17
800
800
17
80
13
14

Fluor g

766
814
703
2369
646
1459
208

Mangan g

184
194
168
570
155
353
49

120
90
100
210
210
100
260
90
120

1200
- 1800
400
400
300
440
5000
300
290
340
370

Mied g

986
1500

160
170
160
270
430
180
266
187
165

3000
- 5000
120
100
550
2000
2000
80
2100
130
130

Cynk g

237
362

elazo g

400
1300
1010
1200

800

Chlor mg

429
419
1349
787

Siarka mg

103
100
326
188

Fosfor mg

Potas mg

303
692
642
722
1416
398
540
664
457

3000
- 4000
95
100
110
125
100
120
106
82
87

Magnez mg

Sd mg

71
165
153
174
338
95
127
160
109

2000
- 3000
40
35
360
125
40
35
1520
34
35

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
chudy twarg
z owocami 40% t w sm
z zioami 60% t w sm
ricotta 30% t w sm
ser serwatkowy 10% t w sm
ser warstwowy 20% t w sm
ser z mleka kwanego chudy
twarg 40% t w sm
20% t w sm
Sery gotowane i topione
ser gotowany 10% t w sm
chudy
ser topiony 60% t w sm
20% t w sm
Sery owcze
feta (grecki ser owczy)
roquefort

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

25
17
17
100
100
17
17
22
23

4
10
10
10
10
10
10
3
4

92
90
90
274
310
79
125
95
85

350 M
300 K
12
10
9
15
15
9
13
10
11

100
150
108
200

200
1000
355
600

20
45
48
30

300
1200
795
1100

120
120
250
250

800
800
900
800

300
900
1400
900

4000
4000
2500
3200

120
120
120
200

50
50
50
50

140
140
140
140

35
35
35
35

1300
1810

200
91

429
662

19
30

337
392

200
200

1800
1800

650
600

3500
2080

80
80

35
35

110
110

25
25

100
140
140
521
144
51
170

150
140
140
490
147
138
154

63
57
57
190
56
140
11

16
13
12
46
12
16
12

178
210
210
757
216
590
21

170
170
170
606
170
180
200

170
170
170
606
180
180
170

2700
2000
2000
8800
2100
7200
200

1410
1400
1400
5000
1350
3800
20

100
100
100
357
100
350
130

40
40
40
143
30
125
40

100
100
100
357
110
30
30

10
10
10
36
10
12
7

800

15000

Jaja
jajo kacze
jajo gsie
jajo kurze cae gotowane
jajo suszone (proszek jajeczny)
jajo kurze wiee cae
tko wiee
biako wiee

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

Oleje, tuszcze
Oleje rolinne
olej z kiekw kukurydzy
olej arachidowy
olej sonecznikowy
oliwa z oliwek
Tuszcze rolinne majonezy
majonez 80% t w sm
margaryna z kwasem linolowym
poniej 30% t w sm
30 50%
powyej 50%
ptusta
maso kakaowe
maso kokosowe
Tuszcze zwierzce
j woowy
maso
maso topione
maso ptuste
smalec wieprzowy
tran z wtroby ryb

899
895
898
897

3762
3746
3758
3754

1
0
1

1
0
-

15
0
-

2
-

100

1300
64
30
380

-60

50
3
1
-

0
0
0
5

727

3040

702

53

18

28

21

750

500

160

30

1000

10

722

2970

101

10

12

12

158

50

160

40

722
722
368
900
894

2970
2970
1514
3700
3741

101
39
390
330
2

30
30
7
40
2

10
10
12
25
2

2
2
1
20
+

20
20
8
8
1

12
12
8
8
-

158
62
615
30
+

50
50
30
30
20

160
160
200
200
-

40
40
3
20
2

4
4
10
10
1000

8
8
15
15
-

1
1
3
3
0

899
751
897
385
898
899

3695
3090
3686
1610
3756
3762

11
5
30
ok. 10
1
3

6
16
15
ok. 10
1
1

0
13
6
20
1
3

3
3
1
2
1
-

7
21
20
20
2
3

20
9
10
9
25
3

18
23
20
120
4
100

320
160
30
100
100
15

80
230
180
370
110
150

80
30
10
9
20
15

1
40
5
3
1
500

10
130
30
120
15
10

0
3
1
4
10
120

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

Ryby przetwory rybne

skorupiaki
Ryby wiee
halibut
oso
oso alpejski
makrela
miecznik
rekin
szczupak
szprot
tuczyk
Ryby gotowane w zalewie
dorsz
fldra
karp
oso
oko czerwony
pstrg
sielawa
turbot
wtusz
Przetwory rybne
anchois w konserwie
kawior prawdziwy
oso wdzony
namiastka kawioru

180
202
108
182
117
169
81
216
191

755
842
452
425
493
709
344
898
800

86
51
50
95
102
100
75
100
40

306
371
370
396
342
223
304
300
293

25
13
20
12
10
13
20
20
26

22
29
30
30
20
20
28
30
20

200
266
266
244
506
253
215
200
200

200
180
180
190
230
220
200
200
230

120
60
60
140
130
100
100
170
60

250
1000
900
1000
900
1320
615
1280
1000

400
800
800
500
1700
520
665
1500
1700

200
200
200
160
10
100
57
59
10

12
14
15
37
60
70
43
27
20

260
30
580
30
370
100
80
350
370

20
34
32
49
50
26
10
55
50

86
94
128
221
117
116
113
97
83

360
392
536
924
491
485
473
405
348

80
100
50
50
80
40
50
110
110

350
310
300
370
310
470
320
300
300

20
55
50
20
20
19
60
18
18

25
23
30
30
30
27
30
40
24

180
190
220
270
200
240
290
160
180

220
240
230
180
280
210
250
240
220

100
130
60
60
120
60
70
140
200

400
800
1000
900
700
1000
480
500
600

500
500
470
800
590
480
1200
200
400

200
50
50
200
50
200
50
180
200

15
30
60
15
30
30
50
20
20

300
240
32
580
140
30
100
215
160

120
190
2
32
99
3
60
35
240

267
244
315
114

1117
1017
1317
477

100
1940
64
2110

278
164
475
73

82
51
23
51

35
50
38
18

233
300
308
280

220
320
205
281

30
830
68
8548

4900
1400
1026
1230

1400
950
912
833

300
110
228
109

70
50
17
62

340
320
785
389

30
130
43
117

2000
- 5000
98
66
20
25
22

Jod g

2217
1587
900
780
610

2000
- 4000
40
66
440
240
230

Fluor g

646
1692
1312
446
944
1066

Mangan g

154
404
313
105
227
257

161
331
220
210
176

1200
- 1800
2700
635
1300
1100
1200

Mied g

391
350
292
330
126

430
383
200
240
294

3000
- 5000
1070
93
3900
150
2903

Cynk g

93
84
70
79
30

elazo g

140
146
182

800

Chlor mg

441
369
355

Siarka mg

105
87
84

Fosfor mg

Potas mg

924
781
1108
848
1178

3000
- 4000
388
476
235
184
248

Magnez mg

Sd mg

222
187
267
204
283

2000
- 3000
366
74
2500
585
291

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
sardynki w oleju
sieja sielawa wdzona
ledzie matjasy
led smaony
tuczyk w oleju
Skorupiaki wiee
kraby
krewetki
langusty
Skorupiaki gotowane lub
konserwy
homar
omuki jadalne
ostrygi
rak rzeczny, duszony
zupa z krewetek

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

530
157
340
300
322

96
94
56
93
53

330
79
43
36
7

350 M
300 K
24
45
35
40
21

250
266
500

100
92
68

70
67
20

200
224
215

300
300
200

95
95
80

1700
1760
1300

2300
2170
2000

240
310
1000

30
30
40

100
160
150

130
130
50

300
290
120
250
5527

220
280
800
250
117

50
30
12
50
56

20
40
63
48
22

230
240
310
220
51

170
370
260
2150
177

60
460
92
96
7896

1000
5200
570
1500
448

1600
1800
2400
2400
528

700
290
3600
1200
100

40
230
180
60
53

210
120
120
120
198

100
130
120
6
17

32
1207
1295
46
38
80

317
517
514
333
270
350

18
24
38
13
14
11

26
33
58
20
22
30

245
313
548
200
196
145

200
384
425
200
200
200

60
1528
1605
100
85
80

2040
2660
2946
1000
2520
1400

1580
1660
1496
1800
1840
1300

97
372
391
130
242
250

20
65
27
30
47
20

30
73
66
40
40
40

+
6
1
2
1
+

800

15000

Drb, miso, wyroby

misne
Drb
baant
g duszona
gob duszony
indyczka pier
kaczka wiea
kura na zup, miso

2000
- 5000
20
20
291
20
20
15
20
16

Jod g

1000
1700
3210
800
995
650
1100
2700

2000
- 4000
200
200
406
150
300
200
200
594

Fluor g

Mangan g

45
48
235
53
48
42
55
40
116

200
200
220
200
200
400
200
200

1200
- 1800
1500
1800
7400
1100
737
8000
1500
4510

Mied g

625
870
472
647
842
508
546
465
540

160
188
240
212
200
300
180
179

3000
- 5000
70
80
100
80
85
99
80
60

Cynk g

149
208
113
155
201
121
130
112
128

elazo g

115
93
104
200
95
95
83
87

800

Chlor mg

425
470
459
520
644
403
414
549

Siarka mg

100
112
109
124
154
95
99
130

Fosfor mg

Potas mg

580
519
570
607
694
1031
700
466

3000
- 4000
200
250
218
264
359
400
350
281

Magnez mg

Sd mg

139
124
136
145
166
246
167
110

2000
- 3000
70
95
68
66
83
100
80
47

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
kura pieczona, mroona
udko duszone
wtrbka
kurczak pieczony { pier}
{cay}
kuropatwa
perliczka
przepirka
Cielcina wiea
gicz przednia
kotlet
opatka
nerki
piecze rednio tusta
poldwica
sznycel, chudy
wtrbka
Miso woowe wiee
opatka
miso gotowane rednio tuste
nerki
piecze chuda
rednio tusta
poldwica
rostbef
tatar
wtrbka

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

40
40
190
140
33
30
40
30

+
+
2
+
+
+
+
+

10
15
18
14
12
45
11
15

350 M
300 K
25
30
13
30
37
36
30
31

300
369
333
290
331
348
355
316

12
13
15
10
10
12
15
9

15
16
15
18
15
15
16
19

200
195
195
260
189
200
206
306

187
187
191
170
189
187
193
240

67
73
76
250
68
67
69
89

3000
2100
2100
11500
1924
1908
3000
7900

2742
2300
2829
1800
2787
2742
2868
8400

154
250
250
370
155
154
157
5500

28
30
30
50
28
28
29
280

20
20
20
200
20
20
20
19

3
3
3
4
3
3
3
8

300
340
245
316
343
338
356
390
292

4
5
11
4
5
3
3
10
7

17
18
20
19
19
22
23
20
17

200
176
248
149
177
164
157
190
358

173
176
170
187
177
187
169
180
240

53
53
251
147
54
55
114
50
68

2080
2334
9500
1880
2350
2300
2000
3000
7010

5560
3756
2080
4810
3800
4410
4070
4200
4830

57
73
434
56
73
76
79
250
3150

19
19
100
30
19
20
18
40
250

116
118
200
128
119
100
112
130
130

3
3
4
3
3
3
3
3
14

800

15000

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Baranina wiea
gicz tylna
kotlet
nerki
poldwica
wtrbka
Wieprzowina wiea
karkwka
kotlet
nerki
piecze redniotusta
poldwica
sznycel
wtrbka
Inne rodzaje mis, dziczyzna
gulasz z dziczyzny, konserwa
jele duszony
krlik domowy, wiey
duszony tusty
sarna
zajc
Wyroby misne i wdliny
biae kiebaski, monachijskie
frankfurterki, woowe
gowizna prasowana
kaszanka

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

176
348
93
112
132

736
1437
393
473
558

68
90
239
94
95

260
345
252
289
282

9
9
13
12
4

24
22
17
19
14

188
138
262
162
364

497
181
180
202
230

78
75
270
79
80

1521
2200
7500
1800
12400

3326
3122
2210
2300
4350

242
232
352
90
7640

48
46
110
13
330

116
111
200
20
100

3
3
4
3
3

197
207
101
211
106
106
131

822
867
426
884
448
448
459

76
56
173
57
74
72
77

252
351
242
360
348
292
350

5
5
7
5
2
9
10

17
24
16
24
22
21
21

139
175
260
180
173
172
362

180
175
180
180
193
187
230

66
66
190
66
69
68
68

1040
1371
10000
1395
3000
1700
15790

2800
2195
2730
2252
2419
2600
6350

58
59
789
58
53
310
1330

72
70
149
72
77
40
360

59
55
200
56
59
60
290

3
3
4
3
3
3
14

167
219
152
205
106
113

698
917
636
859
444
474

996
61
47
48
65
50

355
330
382
350
340
400

21
7
14
18
5
9

35
29
29
27
32
28

273
249
224
200
240
220

272
250
200
190
217
200

1290
60
51
50
43
70

5649
5000
3500
2800
3250
2400

3861
2500
1400
1200
540
950

528
500
500
470
195
240

68
30
38
35
38
40

103
70
97
30
97
30

6
1
1
1
5
1

269
328
301
448

1111
1373
1260
1875

620
1082
936
848

122
304
246
74

25
16
13
16

22
21
18
8

460
432
158
43

184
153
130
79

1948
1492
1403
1294

2082
2205
1241
12309

3161
3276
1650
1257

158
151
168
109

85
43
46
79

115
107
52
49

6
4
4
3

37000
37000
662
100

2000
2000
1603
100

150
200
2023
200

710
710
122
100

100
100
112
40

Jod g

200
200
89
100

2000
- 5000
132
58
159
39
60
52
372
31
95
98
105
91
82
60
100
78
78

Cynk g

700
700
101
-

3372
1902
3981
4988
1838
2055
4963
4000
2611
5124
3343
2416
4940
2300
2125
1729
1752

2000
- 4000
143
116
108
93
252
126
4323
240
76
392
221
149
195
30
293
138
119

15000

Fluor g

50
50
16
11

270
152
319
229
232
149
330
200
211
302
298
193
246
160
160
161
160

1200
- 1800
2189
1194
2591
3162
1907
1351
16045
2500
1721
2724
2157
1530
2962
2300
2000
1401
1216

Mangan g

150
230
22
11

272
228
324
232
458
372
323
128
214
275
280
152
257
136
168
426
407

3000
- 5000
1598
1641
2618
5791
2073
1660
2727
1400
5609
3511
3671
1749
2292
1700
2884
1916
1060

Mied g

500
500
276
22

elazo g

25000
25000
438
32

800

Chlor mg

620
620
276
1435

Siarka mg

148
148
438
338

17
14
22
38
26
15
34
33
37
34
28
15
22
15
4
17
16

350 M
300 K
39
21
49
37
30
18
28
15
40
41
41
18
33
24
15
21
21

800

Fosfor mg

Potas mg

1065
838
1444
836
1109
1244
1131
591
1060
1933
1872
724
1026
528
1228
1315
1187

3000
- 4000
521
286
642
418
328
243
255
131
395
475
488
261
478
270
299
268
285

Magnez mg

Sd mg

254
200
345
200
265
297
270
141
253
462
447
174
245
125
297
318
287

2000
- 3000
1054
1103
1725
4533
1577
1186
1818
833
4390
2332
2410
753
1504
965
599
1369
640

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
kiebasa pieczona (wieprzowa)
konserwa misna niadaniowa
metka gruba
miso wdzone
mortadela drobiowa
parwki wiedeskie
pasztet z wtrbek gsich
peklowane miso woowe
peklowane eberka
salami z jagniciny
salami na sposb wgierski
szynka piwna
szynka piwna woowa
szynka wieprzowa gotowana
wtrobianka
wdlina z mleczka cielcego
wdlina z mdku
Inne produkty na bazie misa
ros w proszku granulowany
sos pieczeniowy w proszku
zupa gulaszowa konserwa
elatyna

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

93
53
101
244
76
75
142
130
156
115
94
65
146
40
70
76
79

13
4
6
6
4
5
8
3
6
7
7
4
5
3
6
5
5

30
30
79
30

3
3
3
6

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Mae dania gotowe
hamburger
knedle wtrobiane, konserwa
pizza penoziarnista

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

263
185
104

1100
773
435

372
887
59

314
223
234

32
29
67

33
22
31

155
200
102

113
148
40

590
1293
123

1686
4935
798

1545
2556
865

232
1925
146

600
302
219

58
84
38

3
6
4

336
316
327
320
350
350
309
345
344
294

1425
1338
1385
1358
1478
1481
1310
1463
1460
1245

2
18
6
3
8
3
8
10
6
4

324
444
330
447
355
150
381
150
103
510

21
38
15
22
80
20
38
23
6
64

85
114
120
130
129
170
128
157
64
120

254
342
256
411
342
310
341
325
120
337

80
120
80
140
200
140
140
120
70
130

12
23
12
20
119
15
55
45
30
20

3200
2800
1500
4200
5800
9000
3310
2600
600
4860

2500
2530
2500
2500
4500
1800
2690
1520
500
3890

900
373
160
260
470
850
458
240
130
463

2000
1650
480
3000
3700
1900
3670
1100
2000
4180

170
120
62
60
95
50
90
50
45
150

1
7
3
1
6
3
1
2
2
7

351
340
324
391
332
329
302
351
364
319
316
289

1487
1470
1373
1653
1409
1398
1283
1491
1525
1355
1342
1228

1
5
1
6
2
2
2
4
2
1
1
2

680
458
120
268
108
203
290
104
300
170
297
439

33
39
18
55
15
14
41
7
22
22
20
23

50
155
47
131
20
53
140
23
150
26
67
83

263
390
256
405
74
208
372
90
290
126
196
326

140
120
60
160
100
50
60
50
130
140
140
140

12
25
14
70
50
40
50
300
10
32
35
73

2200
3000
2400
4200
1540
2910
4040
400
6000
2080
2630
4020

2500
3000
2500
3000
1050
2010
2610
400
1000
1460
2430
3670

100
300
180
230
170
280
370
200
700
207
453
400

2100
1650
280
3700
740
1860
3350
600
1500
2010
2070
3600

50
100
60
95
50
50
90
30
30
150
150
150

3
7
3
4
1
1
1
1
2
3
7
3

Zboa, produkty zboowe

Zboa
gryka
jczmie
kukurydza
orkisz
owies
proso
pszenica
ry naturalny
polerowany
yto
Mka
gryczana penoziarnista
jczmienna
kukurydziana
owsiana
pszenna typ 405
pszenna typ 1050
pszenna typ 1700
ryowa
z prosa
ytnia typ 815
ytnia typ 1150
ytnia typ 1800

Patki
jczmienne
owsiane
pszenne
z prosa
ytnia
Zboa praone
gryka
jczmie
orkisz
owies
proso
pszenica
ry naturalny
polerowany
yto
Inne produkty zboowe
chrupki ryowe
kasza perowa jczmienna
otrby pszenne
otrby ryowe
panierka
patki kukurydziane
patki z kiekw pszenicy
patki z kiekw yta
popcorn
ry preparowany

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

346
366
354
373
294

1450
1548
1481
1561
1245

4
8
2
1
4

160
348
380
300
500

16
54
36
22
64

67
139
150
170
120

190
391
340
260
337

120
200
140
140
130

20
61
55
15
20

2000
4610
3200
6400
4860

1310
4060
4000
2000
3890

120
530
630
900
463

1650
4540
3000
1800
4180

100
37
90
50
150

7
6
1
3
7

121
176
114
192
120
163
108
87
157

506
737
478
804
501
682
451
371
657

0
2
1
3
1
3
3
448
5

73
90
150
170
117
225
45
31
75

3
8
8
25
8
20
8
3
30

17
10
43
70
57
75
36
13
45

50
100
137
190
103
200
91
40
100

20
60
47
100
33
70
36
23
50

3
55
7
30
5
28
14
681
20

667
1000
1400
2300
2333
1750
606
100
1450

667
1000
1167
2200
667
2000
485
167
1000

233
65
87
265
300
315
91
47
170

433
650
1000
2450
600
1500
515
667
1950

27
50
30
19
17
45
15
15
23

+
4
+
2
1
+
1
1
1

404
335
171
395
379
353
312
387
368
395

1691
1421
721
1653
1586
1498
1313
1632
1589
1653

1100
5
2
0
600
938
5
10
3
3

110
190
1390
1100
150
120
837
900
240
110

7
14
43
70
30
13
69
90
11
6

50
20
590
20
30
15
250
200
10
25

80
189
1290
1200
120
59
1100
1000
281
100

90
120
64
50
110
90
140
130
50
50

1700
110
150
10
1140
1800
70
50
500
90

800
2000
3580
17700
2600
2000
7950
9000
1700
1060

1500
2000
13300
500
900
280
12000
20800
300
1030

120
130
1550
100
200
200
950
750
170
170

990
1300
3700
500
1200
50
11420
5000
50
1500

30
240
70
5
60
30
90
300
30
30

1
7
2
2
+
1
1
7
1
2

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Mka skrobiowa
skrobia kukurydziana
skrobia pszenna
skrobia ryowa
Pieczywo
bagietka
bueczki pszenne penoziarniste
bueczki pszenne z mlekiem
bueczki ytnie
bueczki ytnie penoziarniste
chleb biay
chleb chrupki penoziarnisty
pszenny
z sezamem
ytni
chleb kukurydziany
chleb mieszany
chleb penoziarnisty z wieloma
zboami
chleb ytni penoziarnisty
ciemny chleb pszenny
ciemny chleb ytni
graham
pszenny chleb penoziarnisty
pszenny chleb tostowy razowy
pumpernikiel

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

346
347
343

1470
1476
1458

3
2
61

7
16
8

2
0
20

2
4
20

30
20
10

1
1
5

6
5
0

500
10
20

600
100
100

50
50
50

1000
100
50

50
10
8

3
0
0

270
229
286
252
221
238
376
380
340
319
278
302

1129
958
1199
1057
917
1009
1573
1592
1423
1335
1164
1265

418
580
430
418
566
540
596
600
907
965
370
479

88
254
140
159
270
132
267
126
457
456
114
200

18
32
57
20
30
58
35
25
113
41
18
22

19
93
22
34
84
24
90
28
119
100
30
48

105
288
114
163
283
87
285
150
448
433
125
203

76
89
85
85
92
82
104
109
156
150
77
72

701
944
709
706
928
450
974
1006
1509
1599
623
781

1235
2666
1213
1492
2407
738
2925
1772
3864
2986
1394
2060

944
2257
1051
1201
2097
661
2030
1354
2944
2536
1086
1246

251
404
246
276
371
220
340
360
742
461
244
417

582
1095
564
903
1166
600
1649
835
2457
2439
565
1499

65
95
56
87
107
80
105
94
199
211
65
96

3
3
3
4
4
6
6
4
9
8
3
4

230

961

523

290

27

70

270

100

870

2180

1756

325

1502

125

193
262
216
199
199
267
182

818
1096
905
845
843
1117
771

527
420
506
430
448
551
370

291
107
189
209
220
160
338

43
18
22
42
63
37
55

64
19
37
42
92
29
80

198
109
167
245
196
141
147

96
76
102
83
86
82
91

1017
703
817
178
998
842
847

3300
952
1832
1600
2000
1203
2400

1613
945
839
1487
2100
1150
1307

680
244
163
245
420
284
212

1551
1511
2073
1620
2300
1471
1782

134
65
123
91
95
68
70

5
3
3
4
4
4
4

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Pieczywo delikatne i trwae
cebulaki
chaka drodowa niskokaloryczna
ciasto ucierane z rodzynkami
herbatniki malane
herbatniki penoziarniste
herbatniki penoziarniste z muesli
krakersy
kruche ciasteczka wyciskane
pieczywo dla diabetykw
pieczywo z owocami z ciasta
ucieranego
strudel jabkowy
suchary
tort owocowy
tort winiowy
wypieki z serem, ciasto francuskie
Wypieki, gotowe mieszanki
ciasta oglne
torciki orzechowo-nugatowe
torciki waflowe
Ciasto do upieczenia zamroone
ciasto francuskie
Wyroby z ciasta, kluski
makaron bez jaj
makaron jajeczny

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

207
316
313
428
440
424
450
515
470

867
1325
1312
1805
1840
1775
1890
2158
1969

657
31
28
387
292
206
530
3
266

124
187
149
139
281
320
167
99
300

35
39
40
47
76
114
26
25
162

14
18
14
23
77
119
29
22
54

71
102
83
122
294
350
162
71
235

62
77
64
52
107
75
113
53
59

1036
63
59
321
405
232
893
32
284

812
1314
995
1770
3202
2985
1475
994
1763

866
852
691
1559
1859
2848
1427
701
1532

146
204
144
199
297
451
384
205
264

283
350
285
506
1513
1517
2204
416
672

53
43
44
70
97
56
91
66
38

9
3
3
6
15
7
4
2
45

332

1388

65

371

106

37

140

65

46

1603

731

229

922

45

157
423
222
263
435

656
1769
930
1103
1821

29
413
130
35
107

125
171
172
94
69

14
60
125
48
127

11
25
12
11
10

33
143
139
69
150

29
106
41
33
73

49
683
37
49
63

604
1634
863
538
671

272
1331
421
371
616

112
339
114
91
114

188
588
180
107
247

17
74
31
31
65

2
4
2
3
5

482
282
407

2020
1182
1706

577
178
159

77
145
132

45
41
63

10
14
22

90
71
97

27
33
44

77
68
73

505
657
683

107
300
456

56
117
149

21
215
131

22
23
28

1
2
4

375

1575

350

67

68

11

52

80

560

1100

300

90

354
354

1484
1501

390
17

109
164

21
27

31
67

99
191

129
90

673
31

1004
1600

3282
1600

152
150

999
730

103
80

1
2

2000
- 5000
1004
999

Jod g

3461
3477

2000
- 4000
507
507

Fluor g

Mangan g

6
270
3
16
47
3

128
129

1200
- 1800
3531
3579

Mied g

2928
2669
2693
2023
42
1910

363
367

3000
- 5000
648
646

Cynk g

699
637
643
485
10
456

elazo g

2
21
20
2
14
1
35
2
3
2
6
11
6
80
4
2
80
45

800

Chlor mg

813
1976
2383
2765
2377
3033
1498
2662
2898
2738
2405
2350
2424
2562
2820
2405
1558
2339

Siarka mg

192
477
577
670
572
724
363
644
703
663
581
567
585
612
674
580
376
565

Fosfor mg

Potas mg

1401
1432

3000
- 4000
351
351

Magnez mg

Sd mg

355
342

2000
- 3000
393
391

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
makaron penoziarnisty bez jaj
makaron penoziarnisty jajeczny

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

104
104

2
2

41
42

350 M
300 K
131
131

707
705
835
644
552
436
379
636
604
544
1020
661
777
500
599
725
500
458

33
1460
252
132
31
61
20
266
73
87
136
40
65
51
12
98
198
783

45
333
170
160
267
173
39
156
142
129
158
160
182
534
234
420
350
347

87
854
454
674
373
336
94
333
290
409
500
341
409
1144
605
618
662
607

29
150
150
290
200
150
45
180
150
120
250
380
400
160
150
120
150
230

13
20
40
60
18
30
122
10
30
23
40
7
8
80
20
50
60
150

1320
9500
4130
3400
2800
2120
2250
3800
2400
2500
7300
1820
2320
11200
5200
6300
8200
10000

400
10000
2170
4000
2090
4300
785
1870
5470
2700
280
2830
3380
7440
4250
5200
1500
7750

230
2200
850
1300
3700
740
320
1280
1182
880
1100
764
610
1384
1026
2800
400
4082

750
2000
1900
600
840
2000
1310
5700
3500
1970
600
1600
1240
1000
300
2400
1200
3000

50
40
90
100
140
140
10
17
140
680
120
130
140
90
50
80
80
60

+
10
2
1
10
1
1
2
5
3
5
13
14
12
2
14
10
10

758
630
72
735
282
120

270
45
122
120
27
85

300
180
369
82
30
46

450
315
736
285
33
89

140
180
100
146
24
53

4
450
30
7
183
12

3700
1808
4750
2800
100
1563

2400
2702
5290
2000
100
851

800
452
1830
500
400
411

1900
1351
2110
1000
400
561

85
36
45
100
0
14

1
5
12
5
+
2

800

15000

Pestki, orzechy, nasiona

kasztany jadalne (marony)
mak
migday sodkie
orzech brazylijski
orzech cashew
orzechy hikorowe
orzechy kokosowe
orzechy laskowe
orzechy pekan
orzechy woskie
orzeszki pistacjowe
orzeszki ziemne, wiee
palone
pestki dyni
pestki pinii
pestki sonecznikowe
siemi lniane
ziarno sezamowe
Produkty z orzechw i nasion
maso migdaowe
maso z orzeszkw ziemnych
maso z ziarna sonecznikowego
mieszanka studencka
mleczko kokosowe
migday smaone w cukrze

2000
- 5000
1200
1300

Jod g

4640
500

2000
- 4000
1620
320

Fluor g

Mangan g

30
1
2
1
2950
3
538
387
7
1183
30
4
245
4
5

200
45

1200
- 1800
2510
2100

Mied g

212
1043
1457
1172
427
220
1622
342
346
478
212
1559
416
1624
1350

752
95

3000
- 5000
100
120

Cynk g

50
249
348
280
102
52
387
82
83
114
50
372
99
388
323

elazo g

110
25
40
20
26
13
7

800

Chlor mg

1518
1166
1272
1424
1154
1167
1334

Siarka mg

363
275
304
340
272
275
314

Fosfor mg

Potas mg

2575
1544

3000
- 4000
414
400

Magnez mg

Sd mg

615
369

2000
- 3000
74
30

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
tahinia z surowego sezamu
wirki kokosowe

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

30
0

5
1

420
18

350 M
300 K
100
45

1468
810
1160
999
941
1750
837

102
124
140
310
50
90
71

155
155
180
120
118
207
129

387
407
410
265
375
353
411

122
180
170
250
130
150
120

82
80
2
150
55
5
84

8157
6960
6700
5493
5020
6270
7500

1142
3540
2800
2497
3450
2970
3730

408
810
610
999
741
804
715

1427
2140
2000
1997
1250
1950
1490

49
35
12
135
40
12
26

12
20
1
20
14
1
1

235
2100
453
2100
334
191
203
602
121
491
235
1740
165
1470
1800

32
250
42
250
68
3
43
85
105
83
32
250
90
190
201

19
300
83
290
120
28
20
89
63
75
19
240
18
170
220

75
650
295
650
309
49
73
228
97
194
75
570
153
500
550

25
250
73
210
70
15
138
73
26
62
25
150
21
190
91

8
130
50
110
4300
92
786
670
20
1872
8
7
405
12
7

897
11000
4039
11000
1700
800
1410
3409
5360
2759
897
8500
2068
9000
6640

960
5700
2775
5000
500
390
414
1668
800
1287
960
1000
201
3620
4180

230
1600
538
1600
50
100
134
471
200
292
230
110
73
1064
1200

170
3000
1450
4200
1400
200
353
916
600
928
170
2800
245
2400
2710

33
120
61
120
30
6
56
68
10
80
33
60
27
50
360

2
1
1
1
3
1
7
7
1
4
2
6
4
6
3

800

15000

Roliny strczkowe, soja,

wyroby z nich
bb
cieciorka
fasola kidney
groszek cukrowy
groszek zielony
pestki limy
soczewica
Soja, wyroby sojowe
kieki sojowe
kotlety sojowe
makaron sojowy
mka sojowa
miso
mleko sojowe
parwki sojowe
pasta sojowa
ser sojowy (tofu)
sos sojowy
zarodki sojowe
ziarna sojowe, wiee
konserwa
praone
suszone
55

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

Drode, przetwory z
drody
drode piekarnicze, prasowane
suszone
drode piwne suszone
drodowe pasty do smarowania
z zioami
ekstrakt bulionu drodowego
wirki drodowe

78
284
229

328
1187
970

34
50
77

649
2000
1410

28
80
50

28
230
230

605
1290
1900

80
300
350

100
350
400

4900
20000
17600

4050
8000
8000

140
5000
3320

280
530
530

55
200
200

1
4
4

203

850

314

187

24

22

154

23

527

1684

715

388

183

44

309
355

1293
1486

2006
90

367
1600

161
200

18
230

446
1500

9
320

3173
320

12854
16000

367
7400

120
3200

203
1200

40
180

101
3

243
237
360
723

1017
994
1509
3026

222
217
2
271

340
234
453
194

96
38
42
38

36
34
83
12

246
145
295
51

55
59
73
55

404
383
50
410

2035
1630
4039
769

1186
1268
2775
981

433
212
538
115

289
837
1450
222

53
64
61
47

16
16
1
3

539
290
323
336
494
70
70
55
196

2241
1215
1374
1426
2060
298
298
229
821

450
6
160
8
720
3
3000
236
186

1000
926
1150
15
1160
411
443
289
590

52
20
30
35
60
6
10
11
27

64
36
100
6
74
20
25
18
34

147
105
310
7
169
50
45
51
83

100
52
140
1
100
35
35
24
70

700
163
800
5
1080
45
50
411
334

2300
1700
2400
1800
2600
403
800
487
2109

972
436
750
150
1070
347
300
214
649

730
306
370
130
840
90
150
106
305

460
388
300
100
530
140
170
126
388

30
21
40
50
30
10
10
25
31

10
7
8
1
10
2
4
4
8

Pozostae produkty
wegetariaskie
pasty wegetariaskie
pasty zboowe
pieroki wegetariaskie
smalec wegetariaski

Warzywa, przetwory z
warzyw, grzyby
Ziemniaki, wyroby z
ziemniakw
chipsy
frytki
puree ziemniaczane w proszku
skrobia ziemniaczana
sone paluszki
ziemniaki wiee
gotowane
konserwa
pieczone

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ
72
459
58
110
104
175
133
117
266
77
69
590
104
42
342
139
155
95
102
104
151
52
92
105
93
81

Potas mg

17
108
14
26
25
41
32
28
63
18
16
139
25
10
81
33
37
22
24
25
36
12
22
25
22
19

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Warzywa, wiee
bakaan
bataty (sodkie ziemniaki)
botwina
brokuy
brukiew
burak wikowy
cebula saatkowa
cebula
chrzan
cukinia
cykoria
czosnek
dynia
endywia
fasolka zielona
groch zielony
jarmu
kalafior
kalarepa
kapusta biaa
kapusta brukselka
kapusta chiska
kapusta czerwona
kapusta woska
karczoch
ketmia jadalna (okra)

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

3
4
90
19
58
58
10
10
9
3
4
19
1
53
2
2
42
16
32
12
10
19
4
9
47
3

224
413
376
373
238
336
170
135
554
152
194
500
383
320
304
248
490
328
380
208
387
144
266
252
353
285

13
35
103
105
49
29
31
31
105
30
26
38
22
54
24
57
212
20
68
46
31
40
35
47
53
84

11
25
72
24
7
25
10
11
33
20
13
35
8
13
33
25
31
17
43
23
22
11
18
12
26
60

21
45
39
82
31
45
40
42
65
23
26
134
44
54
108
38
87
54
50
28
80
30
30
56
130
75

9
16
20
140
25
20
50
50
210
25
13
50
10
26
50
30
110
90
50
60
50
60
65
80
20
30

55
31
100
78
70
82
30
30
18
40
25
30
18
71
40
19
60
29
57
37
40
30
100
22
40
40

420
850
2700
1300
440
930
500
500
1400
1500
740
1400
800
1600
1840
830
1900
650
900
500
1100
600
500
900
1500
1200

280
900
343
605
230
344
1000
220
1400
260
163
575
200
340
753
336
330
257
260
224
590
314
239
262
60
600

90
160
77
126
70
80
80
46
140
45
101
149
80
100
326
84
56
42
47
33
65
56
42
35
320
190

190
355
300
260
68
155
230
84
460
140
300
460
66
220
660
380
550
170
130
100
260
280
100
200
380
950

20
17
60
10
10
20
41
42
35
20
70
50
20
62
27
12
20
12
10
12
40
15
12
12
50
20

1
2
1
15
8
+
2
2
1
2
1
3
1
6
4
1
12
1
1
2
1
+
5
5
4
6

2000
- 5000
320
160
210
340
150
100
400
350
150
2700
400
131
190
130
350
350
500
50
80
176
200
350
150
410
60
230
350
300
102
474

Jod g

250
562
303
1200
206
180
850
200
180
619
130
168
310
130
200
150
200
265
199
372
442
110
369
220
60
1000
500
490
401
585

2000
- 4000
59
45
52
170
51
100
100
250
200
142
270
60
53
50
50
130
140
37
53
49
110
120
116
300
150
80
200
59
156
97

Fluor g

15000

Mangan g

50
32
20
17
11
19
20
21
40
190
40
11
70
8
12
200
140
25
37
12
57
15
50
40
22
30
20
80
46
30

1200
- 1800
2700
401
2100
3100
500
750
620
700
850
5500
41000
550
1000
530
1500
2900
3140
800
1500
336
2000
500
530
3300
3700
1200
8500
1900
651
3500

Mied g

51
83
35
70
23
25
73
53
57
128
61
18
46
24
27
38
64
29
26
22
49
48
80
76
78
60
71
75
46
55

3000
- 5000
30
14
61
100
37
19
40
17
30
156
150
30
24
60
55
100
109
19
44
57
70
180
150
31
60
36
70
74
53
60

Cynk g

elazo g

800

Chlor mg

109
2
41
158
15
11
51
15
39
245
190
9
87
52
40
214
180
33
34
20
35
80
68
53
10
37
54
129
26
125

350 M
300 K
49
27
18
36
8
12
22
3
26
41
40
14
18
13
11
38
34
15
8
8
13
12
9
23
20
10
41
44
18
60

Siarka mg

800

Fosfor mg

3000
- 4000
494
290
290
440
141
212
469
468
399
1000
316
242
235
270
240
550
276
322
255
172
421
344
321
320
478
334
362
434
203
640

Magnez mg

Potas mg

101
369
109
222
52
88
94
72
169
214
50
73
105
56
56
139
73
56
61
49
57
65
77
67
134
320
87
115
74
74

2000
- 3000
86
300
60
76
9
2
8
6
12
33
18
3
5
2
10
5
12
18
17
8
4
132
77
5
3
12
4
3
4
65

Wap mg

Sd mg

24
87
26
52
12
21
22
17
40
50
12
17
25
13
13
33
17
13
14
12
13
15
18
16
32
77
23
27
18
15

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
koper woski
kukurydza cukrowa
marchew (karotka)
mniszek
ogrki
papryka
pasternak
pdy bambusa
pietruszka korzeniowa
pietruszka liciowa
pokrzywa
pomidory
por (naciowy)
rabarbar
roszponka
rzeucha ogrodowa
rzeucha wodna
rzodkiew
rzodkiewki
saata gowiasta
saata gruntowa
seler bielony (gowiasty)
seler bulwiasty
skorzonera
sonecznik bulwiasty
szalotka
szczaw
szczypiorek
szparagi
szpinak

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

40
20
27
70
20
20
10
45
80
110
80
24
10
40
32
24
24
30
70
32
100
70
14
15
9
40
70
50
48
110

5
3
4
3
2
2
4
4
1
2
3
1
1
1
3
2
2
8
8
3
35
+
3
3
+
2
3
4
7
12

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Warzywa suszone
cebula
czosnek
groch zielony gotowany
licie pietruszki
marchew gotowana
papryka
Soki warzywne
pomidory
z burakw wikowych
ze szpinaku
z kapusty kiszonej
z marchwi
Warzywa kiszone
buraki wikowe
fasolka
kapusta
ogrki
papryka pomidorowa

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

197
360
284
202
193
274

836
1506
1204
847
821
1149

105
55
570
259
469
-

1040
1437
1770
7387
2640
1657

162
115
197
1847
256
79

85
101
165
295
92
95

243
388
419
960
103
197

426
144
190
1404
122
150

255
86
114
1182
398
142

3250
4023
7000
44322
4700
4734

8512
2586
1902
6648
2448
1578

681
747
634
3694
490
789

1958
1437
2535
19945
1224
789

349
144
76
813
184
158

17
9
19
15
61
18

17
37
8
15
22

71
156
32
63
93

5
200
73
1299
52

236
242
412
744
219

15
61
1
143
27

10
40
40
35
37

16
106
44
133
31

41
39
103
166
47

527
441
532
1981
41

560
1544
11942
1693
1500

86
965
1385
907
952

120
293
418
369
196

527
1901
2741
406
484

111
62
398
148
94

9
7
43
38
26

24
16
17
25
17

100
66
71
104
70

255
878
355
960
301

221
132
288
77
117

23
41
48
30
13

15
17
14
9
9

46
51
43
30
48

14
17
38
7
11

345
1381
768
1500
494

546
460
600
1630
285

335
171
320
110
150

102
64
130
8400
48

654
205
140
102
74

31
43
45
47
36

3
4
10
4
4

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Grzyby swiee
bedka
borowik
kolarz
kurki
malak
pieczarka (hodowlana)
smardz (jadalny)
trufle
Grzyby suszone
bedka
borowik
kolarz
kurki
malak
smardz
trufle
Grzyby konserwowane
borowik
kurki
pieczarka (hodowlana)

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

15
20
18
11
11
16
10
27

63
85
76
48
47
67
40
113

3
6
2
367
3
8
2
77

429
341
360
4
190
417
390
526

4
4
2
8
25
11
11
24

13
12
83
56
6
14
16
24

121
85
115
44
70
125
162
62

35
20
35
35
35
35
35
40

30
30
30
30
30
67
8
28

890
1000
1600
6500
1280
1190
1200
3500

500
700
500
650
500
540
500
600

300
230
300
600
300
390
300
350

160
170
740
180
62
89
450
250

50
63
50
50
50
31
50
70

10
10
10
3
10
18
10
45

308
124
203
93
243
277
158

1289
523
849
391
1017
1160
662

27
14
16
32
38
21
242

3962
2000
2777
5370
2387
4001
1654

63
34
72
85
314
113
75

117
138
80
231
75
113
75

630
642
923
581
880
1662
195

315
231
281
576
440
359
126

270
346
241
494
377
82
88

8013
8400
12844
17200
16083
12312
11008

4502
8070
4014
10702
6283
5130
1887

2701
3458
2408
4940
3770
3078
1101

1441
1960
5940
2964
754
4617
786

450
692
401
823
628
513
220

90
115
80
54
126
103
142

14
13
16

57
53
67

248
165
319

278
155
121

18
5
19

9
6
15

92
51
69

12
21
21

415
415
400

606
960
800

421
393
193

180
180
480

115
121
50

56
51
39

8
3
13

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

Zioa, przyprawy
Zioa
bazylia
koper
lubczyk
oregano
tymianek
Przyprawy
ketchup pomidorowy
musztarda rednioostra
ocet jabkowy
ocet winny
sos cygaski do grilla
sl kamienna
sl morska
sl zioowa

47
55
42
57
52

198
232
177
240
219

6
27
20
3
10

600
647
400
280
145

369
230
150
264
336

74
28
30
45
39

86
85
50
34
96

17
50
80
17
18

35
70
70
34
36

7337
5500
2000
7384
2180

1017
1800
1200
743
1099

227
220
120
185
178

524
2700
500
755
1423

70
70
50
34
71

1
4
4
1
1

109
87
16
16
53
21

456
363
67
67
223
89

1200
1200
1
20
908
39000
38000
35100

600
120
100
89
576
4
56
188

20
130
6
15
44
250
51
254

18
110
20
22
34
120
37
121

40
180
9
32
80
150
1
162

25
200
20
19
41
23
20
206

1800
2500
45
47
1370
60000
60000
54000

1000
2000
600
500
3130
100
3000
826

200
400
200
200
908
50
77
369

400
440
40
40
227
100
140
165

160
220
250
250
218
200
200
412

50
28
20
20
91
50
480
64

1
2
1
1
4
11
18
50

16
37
55
37
221
88
35
41
35
36

69
158
234
159
909
374
148
176
151
154

3
2
2
1
3
1
2
1
3
1

83
203
173
158
503
393
72
205
149
65

12
29
16
11
10
9
14
8
11
10

12
15
17
3
29
36
6
9
28
2

17
30
9
11
38
28
10
23
16
13

10
16
12
20
13
7
12
11

10
1
39
8
6
109
4
3
5
5

240
630
400
400
600
550
500
480
450
740

350
150
123
275
410
210
190
145
106
108

120
163
61
61
225
105
170
73
129
97

30
97
320
20
180
326
260
83
42
840

10
11
14
11
20
20
21
10
2

1
1
+
1
2
3
5
1
1
1

Owoce, przetwory
owocowe
Owoce wiee
acerola
agrest
ananasy
arbuz
awokado
banany
borwki
brzoskwinie
cytryny
czarne jagody

2000
- 5000
86
150
43
130
44
42
144
48
894
94
40
110
40
320
37
170
460
40
90
167
44
23
48
20
38
336
240
90
-

Jod g

73
340
237
230
129
162
557
103
190
110
100
210
110
362
63
118
650
325
100
139
100
155
38
200
106
293
240
100
-

2000
- 4000
115
300
81
120
46
72
103
53
108
95
90
200
65
108
56
118
160
67
90
134
60
32
20
101
59
141
140
80
-

Fluor g

15000

Mangan g

8
60
13
15
5
20
12
20
12
15
10
19
10
17
10
13
19
6
10
6
10
10
17
5
9
4
-

1200
- 1800
350
1900
600
500
340
260
750
480
900
800
300
350
200
1000
300
400
1300
200
500
650
500
420
370
600
400
1290
910
1140
440

Mied g

20
60
32
17
17
15
31
12
30
31
20
33
11
44
20
13
57
21
33
21
24
16
25
20
23
40
27
25
9

3000
- 5000
3
180
18
40
2
2
6
2
20
66
3
3
5
22
4
5
37
45
2
1
5
6
18
2
4
15
14
2
+

Cynk g

elazo g

800

Chlor mg

17
65
54
8
18
10
17
7
44
38
35
9
13
40
33
12
17
6
12
16
4
21
8
10
42
46
29
13
42

350 M
300 K
11
50
20
3
10
8
13
6
30
24
11
10
15
30
11
18
39
10
15
9
13
41
8
8
14
17
13
10
30

Siarka mg

800

Fosfor mg

3000
- 4000
229
650
240
290
180
126
290
144
189
295
180
182
82
170
210
190
349
330
230
278
270
211
170
201
177
310
238
243
133

Magnez mg

Potas mg

265
1209
260
316
161
233
144
228
186
215
194
315
130
143
195
243
268
231
269
183
223
53
297
162
179
168
139
238
368

2000
- 3000
3
5
2
7
2
2
4
3
3
4
2
3
2
1
1
5
28
20
+
2
9
3
4
2
1
2
1
1
4

Wap mg

Sd mg

62
289
61
74
38
55
34
54
44
51
46
74
31
34
46
57
63
54
63
43
53
12
70
38
42
39
33
56
89

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
czerenie
daktyle
figi
granaty
grejpfruty
gruszki
gwajawa
jabka
jeyny
kiwi
klementynki
liczi
limeta (odmiana cytryny)
maliny
mandarynki
mango
maracuja
melony
mirabelki
morele
nektarynki
papaje
persymona
pigwy
pomaracze
porzeczki czarne
porzeczki czerwone
renklody
rokitnik

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

18
20
20
20
24
12
10
7
24
87
10
10
10
20
10
10
20
10
2
10
10
15
15
6
5
29
23
2
-

1
1
2
2
1
1
2
1
+
2
1
2
1
1
1
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
-

2000
- 5000
17
78
225
90
104
80

Jod g

80
102
269
70
55
100

2000
- 4000
48
100
46
95
83
100

Fluor g

Mangan g

11
5
3
2
5

5
6
13
6
8

1200
- 1800
110
440
960
440
510
600

Mied g

1061
1056
1001
1024
1088

17
18
29
18
20
19

3000
- 5000
2
2
14
2
2
21

Cynk g

250
248
236
241
256

elazo g

4
10
35
40
7
10
15
11
21
53
8

800

Chlor mg

1362
1035
1174
1059
890
1081
1130
1019
1178
1113
942

Siarka mg

326
244
276
250
213
255
270
240
277
266
222

Fosfor mg

Potas mg

194
205
136
240
286
225

3000
- 4000
216
221
147
220
192
114

Magnez mg

Sd mg

46
48
32
57
67
53

2000
- 3000
1
2
3
2
2
2

Wap mg

Energia kJ

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
satsuma (odmiana mandarynek)
liwki
truskawki
wgierki
winogrona
winie
Owoce suszone
banany
brzoskwinie
daktyle
figi
gruszki
jabka
jeyny
morele
rodzynki
sutanki
liwki
Konfitury
czereniowa
morelowa
pigwowa
liwkowa
truskawkowa

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

1000

200

24
2
24
2
14
18

1
1
1
1
1
+

4
14
26
14
18
8

350 M
300 K
6
10
15
10
9
8

1477
1340
650
850
573
622
1000
1370
782
750
824

32
44
63
193
35
30
200
82
80
52
41

128
54
50
70
36
34
150
50
41
35
27

104
126
57
108
48
50
125
114
110
95
73

42
47
61
57
104
115
60
33
23
44
30

231
11
117
43
10
11
100
5
10
16
52

2800
6900
1900
3300
1296
1200
4501
4400
2270
1800
2300

642
536
400
1088
1037
573
1350
400
250
250
350

462
630
330
380
518
458
700
800
370
350
400

1606
736
150
350
259
372
2951
1500
464
308
450

64
134
20
87
62
10
120
50
62
20
10

10
1
1
4
8
9
5
3
2
2
1

90
75
127
204
60

9
8
18
14
10

10
10
6
9
20

9
11
9
9
10

7
6
6
6
19

2
2
7
2
21

515
858
553
563
1461

140
86
104
71
180

81
140
92
97
183

60
276
32
89
296

16
10
5
2
35

1
1
1
1
1

800

15000

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Energia kJ

Sd mg

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Soki owocowe
cytrynowy wieo wyciskany
grejpfrutowy, nie sodzony
jabkowy
malinowy wiey
mandarynkowy, wiey
pomaraczowy, nie sodzony
winogronowy
winiowy

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

26
48
48
28
46
44
70
55

114
201
203
120
196
188
296
233

1
1
2
3
1
1
3
1

138
149
116
153
158
172
148
201

11
8
7
18
19
15
13
15

10
8
4
16
22
12
9
13

11
13
7
13
16
16
12
17

23
12
36
27
19
17
14

5
34
+
5
35
36
3
62

140
500
260
2600
200
270
430
855

240
355
120
556
208
120
40
187

200
120
59
223
175
57
48
173

91
48
120
1700
93
30
50
150

37
72
10
50
38
29
10
49

5
5
1
3
4
6
+
3

413
399
390
562
505

1728
1697
1656
2351
2113

6
+
2
157
151

453
3
90
251
552

84
+
55
187
254

90
+
14
25
94

205
+
24
142
287

105
14
50
97

26
2
40
170
217

2654
290
3000
265
2098

1667
10
30
616
1326

666
15
60
33
706

2140
10
20
18
821

31
20
26
55

3
0
0
9
12

510

2136

87

280

103

57

145

51

69

1414

719

501

326

34

11

343
388
406
127
486
327
302
402
150
212

1427
1623
1699
531
2034
1371
1283
1683
626
889

17
149
56
62
5
45
7
250
4
9

1920
134
390
182
209
238
47
410
61
605

144
17
170
148
43
111
5
33
12
33

414
6
66
16
120
35
6
150
12
28

656
11
200
129
220
106
18
190
38
47

200
28
70
37
98
46
2
200
6
93

32
23
118
142
13
68
15
130
33
9

12500
942
1710
131
2000
831
1300
2400
327
1861

5730
10
982
478
1692
564
350
1900
91
465

3810
57
507
28
558
218
90
1100
127
372

3500
11
732
19
1239
1333
30
2000
67
302

120
44
33
34
30
19
30
100
26
33

3
0
8
9
1
5
1
3
8
7

Sodycze
Napoje, potrawy, wyroby do
smarowania pieczywa
batoniki muesli
cukier biay
cukier brzowy
czekolada biaa
czekolada dla diabetykw
czekolada mlecznomietankowa
kakao lekko odtuszczone
karmelki twarde (dropsy)
krem orzechowo-nugatowy
lody mleczne
marcepan
mieszanka owocowa
mid pszczeli w puszkach
napj kakaowy
sorbet cytrynowy
zagszczony sok jabkowy

Potas mg

Wap mg

Magnez mg

Fosfor mg

Siarka mg

Chlor mg

elazo g

Cynk g

Mied g

Mangan g

Fluor g

Jod g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie

Sd mg

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

2000
- 3000

3000
- 4000

800

350 M
300 K

800

3000
- 5000

1200
- 1800

15000

2000
- 4000

2000
- 5000

1000

200

Napoje
Bezalkoholowe
cola (z kofein)
niskokaloryczna
kawa sodowa
kawa instant, sucha
lemoniady
niskokaloryczna lemoniada
napoje w proszku
piwo bezalkoholowe
piwo sodowe
Zawierajce alkohol
piwo jasne
pils jasne
piwo mocne
podpiwek
wino biae, delikatne
wino czerwone
wino musujce (szampan)
wino jabkowe
wyroby alkoholowe w puszkach

57
3
134
78
49
2
374
25
50

241
11
563
330
206
10
1566
107
213

4
8
70
58
7
6
8
3
5

1
1
820
4380
1
1
166
40
29

4
4
30
168
5
5
84
5
4

1
1
40
390
1
1
2
8
7

6
17
100
360
3
3
134
20
17

7
8
90
60
7
6
3
10
8

10
11
90
50
11
10
5
12
20

30
34
750
4400
65
67
650
15
40

10
11
90
500
40
42
150
8
5

30
34
60
50
15
17
80
5
8

10
11
20
20
30
33
50
16
13

20
22
20
200
30
33
30
50
50

1
1
2
20
4
4
1
1
1

47
42
62
40
102
60
84
45
203

195
177
259
169
428
251
348
189
852

2
4
3
5
13
3
4
1
1

51
55
72
22
110
100
60
120
11

3
4
4
3
14
7
3
10
3

10
10
12
8
11
8
6
5
1

36
32
50
13
13
13
7
7
8

16
16
20
16
15
12
6
5
1

30
17
30
30
7
18
7
6
7

10
12
20
20
580
900
500
500
47

20
6
20
20
200
200
200
240
8

40
10
40
40
50
100
50
40
7

30
16
30
30
140
300
300
40
200

50
50
50
50
30
20
30
200
20

1
1
1
1
35
70
50
20
40

Tabela produktw spoywczych

tabeli zestawione s wartoci 13 skadnikw mineralnych i wartoci energetyczne najwaniejszych produktw

spoywczych, w sposb atwy do odczytania. Produkty spoywcze zebrane s w grupy i uoone alfabetycznie.
W nagwku tabeli przy kadym skadniku mineralnym podane jest dzienne zapotrzebowanie dla dorosej osoby.
W ten sposb mona porwna zawarto danego skadnika mineralnego w jakim produkcie spoywczym
z zapotrzebowaniem. Wartoci podane tustym drukiem oznaczaj produkty, ktre proponuje si do pokrycia zapotrzebowania
i okrelenia prawidowego sposobu odywiania. Mona wybiera produkty spoywcze w sposb celowy, zgodnie z zapotrzebowaniem
na okrelone skadniki mineralne.

Wane wskazwki
Specjalnie nie wymieniono iloci maksymalnych fosforu, chloru i sodu, poniewa przy tych skadnikach mineralnych z reguy czciej
mamy do czynienia z nadmiarem ni niedoborem. Due iloci siarki te celowo nie s oznaczone, poniewa brak jest danych
dotyczcych zapotrzebowania na ten skadnik. Z reguy podawana jest zawarto skadnika mineralnego w 100g surowej, wieej
ywnoci (gotowej do spoycia).

Witaminy w produktach spoywczych

kcal
kJ
g
mg
g
*
w s.m.

Symbole i skrty
= kilokaloria (=4,184 kJ)
= kilodul
= gram
= miligram (1 mg = 0,001g)
= mikrogram (1 g = 0,001mg)
= brak danych
= dostpne tylko w ilociach ladowych
= w suchej masie

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ
67
155
230
351
264
155
925
368
146
172
285
151
347
151
343
259
1209
255
372
310
159
230
322
341
226
184
293
213
310

Witamina D g

16
37
55
84
63
37
221
88
35
41
68
36
83
36
82
62
289
61
89
74
38
55
77
81
54
44
70
51
74

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Owoce i przetwory
Acerola, wiea
Agrest,wiey
Ananas, wiey
Ananas z puszki
Anone (cherymoja)
Arbuz
Awokado, wiee
Banan, surowy
Borwka brusznica, wiea
Brzoskwina wiea
Brzoskwinia z puszki
Cytryna wiea obrana
Czarne jagody, mroone
Czarne jagody, wiee
Czarne jagody z puszki
Czerenie wiee
Daktyle, wiee
Figi, wiee
Gg, wiey
Granat, wiey
Grejpfrut, wiey
Gruszka, wiea
Gruszka z puszki
Gwajawa z puszki
Jabko, wiee
Jeyny, wiee
Kaki, wiee
Kiwi, wiee
Liczi, wiee

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

28
18
10
3
0
87
12
8
4
15
29
1
18
6
6
6
6
8
800
7
34
3
2
12
4
45
267
7
0

0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
5,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,30
0,62
0,10
0,10
0,50
0,10
1,30
0,27
0,99
0,97
0,30
0,40
0,26
2,07
0,22
0,13
0,20
0,50
4,21
0,20
0,30
0,43
0,22
0,22
0,49
0,72
0,80
0,50
0,50

*
*
0,10
*
*
*
20,33
0,50
*
3,00
*
0,20
*
*
*
*
*
*
92,00
*
*
*
*
*
2,2
*
*
28,50
*

0,02
0,02
0,08
0,07
0,09
0,05
0,08
0,05
0,01
0,03
0,01
0,05
0,03
0,02
0,01
0,04
0,07
0,05
0,06
0,05
0,05
0,03
0,01
0,01
0,04
0,03
0,02
0,02
0,05

0,07
0,02
0,03
0,02
0,11
0,05
0,15
0,06
0,02
0,05
0,02
0,02
0,06
0,02
0,02
0,04
0,07
0,05
0,07
0,02
0,02
0,04
0,02
0,01
0,03
0,04
0,03
0,05
0,05

0,41
0,25
0,22
0,20
1,00
0,15
1,10
0,65
0,10
0,85
0,58
0,17
0,50
0,40
0,39
0,27
2,87
0,43
0,48
0,30
0,24
0,22
0,13
0,43
0,30
0,40
0,23
0,41
0,53

0,01
0,02
0,08
0,07
0,10
0,07
0,53
0,36
0,01
0,03
0,02
0,06
0,05
0,06
0,02
0,05
0,14
0,11
0,05
0,11
0,03
0,02
0,01
0,05
0,01
0,05
0,05
0,02
0,02

6,00
19,00
4,00
2,00
7,00
5,00
30,00
17,00
2,60
2,70
5,00
6,30
4,96
6,00
15,00
52,00
21,00
6,70
*
7,00
11,00
14,00
5,90
14,93
12,00
12,00
7,50
20,00
25,00

0,33
0,20
0,18
0,03
0,45
1,60
1,10
0,23
*
0,15
0,05
0,27
0,12
0,16
0,03
0,19
0,80
0,30
*
0,60
0,25
0,06
0,02
0,03
0,10
0,22
0,20
0,20
0,25

2,50
0,50
*
0,20
2,00
4,00
10,00
5,50
*
1,90
0,20
0,50
0,96
1,10
0,20
0,40
5,00
5,00
*
2,00
0,35
0,10
0,02
0,66
4,50
0,40
0,30
0,50
0,50

0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1700,00
35,00
19,00
7,00
15,00
6,00
13,00
12,00
12,00
9,50
4,00
50,68
7,00
22,00
4,47
15,00
3,00
2,74
1250,00
7,00
43,74
4,60
2,00
69,12
12,00
17,00
16,00
71,00
39,20

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ
197
131
142
192
238
343
264
226
105
264
180
159
222
184
372
356
226
50
176
163
234
201
314
138
134
280
222

Witamina D g

47
31
34
46
57
82
63
54
25
63
43
38
53
44
89
85
54
12
42
39
56
48
75
33
32
67
53

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Owoce i przetwory
Logan (malina + jeyna)
Maliny mroone
Maliny wiee
Mandarynki wiee
Mango wiee
Mango z puszki
Maracuja
Melon miodowy
Melon zielony, wiey
Mirabelki wiee
Morela wiea
Morwa wiea
Nektaryna
Nieszpuka, misz
Oliwnik wiey
Owoc jarzbiny, sodki
Owoc bzu czarnego, surowy
Papaja wiea
Pomaracza wieza
Porzeczki czarne
Renklody
liwki wiee
liwki z puszki
Truskawki mrozone
Truskawki swiee
Winogrona wiee
Winie swiee

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

13
10
4
72
201
138
109
784
250
38
264
*
100
8
250
408
60
161
11
14
30
65
11
13
3
6
40

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*
*
*
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00

0,30
0,26
0,91
0,32
1,00
0,52
0,40
0,14
0,10
0,50
0,50
*
0,50
0,60
3,23
*
*
0,70
0,32
1,90
0,70
0,86
0,45
0,20
0,12
0,67
0,13

*
*
*
*
*
*
*
1,00
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
3,75
*
*
12,00
*
*
13,50
3,00
*

0,03
0,03
0,02
0,06
0,05
0,02
0,02
0,06
0,05
0,06
0,04
0,05
0,02
0,02
0,03
*
0,07
0,03
0,08
0,05
0,05
0,07
0,03
0,03
0,03
0,05
0,05

0,14
0,07
0,05
0,03
0,05
0,03
0,10
0,02
0,03
0,04
0,05
0,04
0,05
0,02
0,21
*
0,08
0,04
0,04
0,04
0,03
0,04
0,03
0,06
0,05
0,03
0,06

0,30
0,30
0,30
0,20
0,70
0,20
2,10
0,60
0,50
0,60
0,77
0,40
1,00
0,28
0,26
*
1,48
0,30
0,30
0,28
0,45
0,44
0,39
0,60
0,51
0,23
0,40

0,02
0,08
0,08
0,02
0,13
0,04
0,40
0,49
0,08
0,05
0,07
*
0,02
0,04
0,11
*
0,25
0,03
0,10
0,08
0,05
0,05
0,02
0,05
0,06
0,07
0,05

6,00
13,22
30,00
7,00
36,00
17,15
20,00
30,00
30,00
3,00
3,60
*
5,00
6,00
10,00
*
17,00
2,10
42,00
16,00
3,00
2,00
1,52
13,22
65,00
43,00
75,00

0,20
0,19
0,30
0,20
0,16
0,03
0,20
0,16
0,20
0,20
0,29
*
0,15
0,08
0,15
*
0,18
0,22
0,24
0,40
0,20
0,18
0,05
0,22
0,30
0,06
0,23

0,50
1,74
2,00
0,45
2,10
0,44
5,00
2,80
4,00
0,70
1,00
*
1,00
0,10
3,30
*
1,80
1,80
2,30
2,40
0,80
0,10
0,07
2,61
4,00
1,50
0,40

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*
*
*
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00

56,00
25,00
25,00
30,00
37,34
10,00
24,00
32,00
25,00
7,20
9,40
10,00
8,00
2,00
450,00
98,00
18,00
80,29
49,35
177,00
5,80
5,40
1,50
60,00
64,00
4,20
12,00

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Owoce suszone
Banany
Brzoskwinie
Daktyle
Figi
Gruszki
Jabka
Koryntki czarne i czerwone
Morele z dodatkiem miedzi
Rodzynki bez pestek
Sutanki cae owoce
liwki
Orzechy i ziarna
Mak
Maronki (kasztany jadalne)
Migday
Orzech brazylijski
Orzech kokosowy dojrzay
Orzech kokosowy, wirki
Orzech woski
Orzech cashew
Orzechy laskowe
Orzechy pistacjowe
Orzeszki ziemne palone
Orzeszki ziemne, wiee
Pestki pinii
Siemi lniane, nie uskane
Ziarna sonecznika
Ziarno sezamowe

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

326
244
276
250
213
255
259
240
277
266
222

1364
1021
1155
1046
891
1066
1084
1004
1159
1113
929

13
83
25
9
21
9
*
5790
5
30
23

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*
0,00

0,87
3,31
0,18
1,96
1,87
2,58
*
2,44
0,60
0,70
3,60

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,20
0,01
0,04
0,12
0,01
0,10
0,03
0,01
0,12
0,10
0,15

0,20
0,14
0,07
0,09
0,18
0,10
0,08
0,11
0,06
0,08
0,12

2,80
3,30
1,90
1,15
0,60
0,80
0,50
3,20
0,50
0,50
1,73

1,22
0,15
0,13
0,12
0,10
0,27
*
0,17
0,11
*
0,15

35,33
10,04
21,00
14,00
28,50
17,18
*
5,10
4,00
*
4,00

0,54
0,66
0,80
0,39
0,24
0,40
*
0,83
0,10
*
4,60

8,03
5,02
2,55
10,88
0,26
1,72
*
2,71
2,00
*
0,75

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*
0,00

7,00
16,70
3,00
2,50
7,00
12,00
0,00
11,00
1,00
0,00
4,00

477
192
577
670
363
606
663
572
644
581
585
567
674
376
580
565

1996
803
2414
2803
1519
2536
2774
2393
2694
2431
2448
2372
2820
1573
2427
2364

5
4
20
3
*
*
8
10
5
25
2
0,3
8
*
5
6

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

4,00
1,20
26,12
7,6
0,73
0,10
6,04
0,78
26,29
5,20
8,80
10,96
4,00
57,00
21,80
5,70

*
*
*
*
*
*
2,00
26,00
9,00
59,50
*
*
*
*
*
*

0,86
0,20
0,22
1,00
0,06
0,04
0,34
0,63
0,39
0,69
0,25
0,90
1,30
0,17
1,90
1,00

0,17
0,21
0,62
0,04
0,01
0,60
0,12
0,26
0,21
0,20
0,14
0,15
0,23
0,16
0,14
0,25

0,99
0,87
4,18
0,20
0,38
0,83
1,00
2,00
1,35
1,45
14,30
15,31
4,50
1,40
4,10
5,00

0,44
0,35
0,15
0,11
0,06
0,03
0,87
0,35
0,31
0,20
0,40
0,44
0,09
0,90
0,60
0,79

100,00
70,00
45,00
39,00
30,00
13,00
77,00
68,00
71,00
58,00
80,00
169,00
55,00
20,00
100,00
96,70

3,00
0,50
0,58
0,23
0,20
0,15
0,82
1,20
1,15
0,30
2,14
2,70
0,50
0,80
3,60
0,80

10,00
1,50
0,40
20,00
12,00
0,75
20,00
28,00
35,00
18,00
33,70
34,00
10,00
10,00
10,00
20,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
27,00
3,00
0,70
2,00
1,00
2,60
1,00
3,00
7,00
*
10,00
5,00
*
*
*

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ
59
92
109
146
130
105
172
824
117
79
75
67
105
42
96
155
109
79
92
100
105
50
92
71
105
92
92
100
364

Witamina D g

14
22
26
35
31
25
41
197
28
19
18
16
25
10
23
37
26
19
22
24
25
12
22
17
25
22
22
24
87

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Warzywa i przetwory
Botwina
Brokuy gotowane
Brokuy surowe
Brukiew
Brukselka gotowana
Buraki czerwone gotowane
Buraki czerwone surowe
Cebula suszona
Cebula
Cukinia gotowana
Cukinia surowa
Cykoria
Dynia
Endywia
Fasola mung
Jarmu
Jarzyny do zupy, gotowane
Kalafior gotowany
Kalafior surowy
Kalarepka
Kapusta biaa
Kapusta chiska
Kapusta czerwona
Kapusta kiszona odsczona
Kapusta woska
Karczoch gotowany
Karczoch serca
Koper woski
Kukurydza sodka

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

588
215
143
17
52
2
2
43
1
34
31
572
128
280
2
862
406
2
2
33
12
71
3
3
7
15
17
783
9

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,0

1,50
0,88
0,61
0,14
0,75
0,03
0,05
1,15
0,07
0,34
0,43
0,10
1,10,
0,78
0,09
1,70
0,27
0,09
0,09
0,27
1,70
0,24
1,70
0,15
2,50
0,19
0,19
6,00
0,10

*
270,00
174,00
*
570,00
*
*
*
*
11,00
11,00
*
*
*
*
817,00
*
167,00
167,00
7,00
79,50
*
24,50
61,67
*
*
*
240,00
3,00

0,10
0,09
0,10
0,05
0,09
0,03
0,02
0,26
0,03
0,03
0,21
0,06
0,05
0,05
0,04
0,10
0,06
0,09
0,11
0,05
0,05
0,03
0,07
0,03
0,06
0,14
0,14
0,23
0,15

0,16
0,18
0,18
0,06
0,12
0,03
0,04
0,18
0,02
0,06
0,08
0,03
0,07
0,12
0,09
0,25
0,10
0,08
0,10
0,05
0,04
0,04
0,05
0,05
0,06
0,01
0,01
0,11
0,12

0,65
0,90
1,00
0,85
0,59
0,10
0,23
1,07
0,20
0,86
0,40
0,24
0,50
0,41
0,79
2,10
0,82
0,51
0,60
1,80
0,32
0,40
0,43
0,17
0,33
0,90
0,90
0,20
1,70

0,09
0,12
0,28
0,20
0,20
0,04
0,05
0,50
0,15
0,47
0,12
0,05
0,11
0,06
0,07
0,25
0,12
0,12
0,20
0,07
0,17
0,12
0,15
0,21
0,16
0,06
0,10
0,10
0,22

30,00
*
111,00
27,00
*
23,00
83,00
110,00
7,00
3,80
25,00
50,00
36,00
109,00
46,00
187,00
12,70
*
125,00
70,00
31,00
79,00
35,00
31,00
90,00
7,70
30,00
100,00
43,00

0,17
0,59
1,29
0,11
0,30
0,07
0,13
1,05
0,17
0,24
0,09
0,20
0,40
0,70
0,39
0,30
0,18
0,53
1,01
0,10
0,26
0,20
0,32
0,23
0,21
0,18
0,30
0,25
0,89

0,80
0,30
0,50
0,10
0,30
0,00
0,00
28,00
3,50
1,30
1,70
0,50
0,40
0,31
2,00
0,50
1,40
1,00
1,50
2,70
3,08
0,50
2,00
0,20
0,10
2,80
4,10
2,50
2,80

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

39,00
90,00
115,00
33,00
85,00
6,00
10,00
42,00
7,13
9,30
17,07
26,00
12,00
9,40
11,00
105,00
21,10
49,00
73,00
63,30
45,18
26,00
50,00
20,00
49,40
6,00
8,00
93,00
12,00

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ
364
75
109
218
71
50
79
84
92
71
305
84
163
71
105
54
54
71
138
54
59
50
75
63
71
96
54
59
50
63

Witamina D g

87
18
26
52
17
12
19
20
22
17
73
20
39
17
25
13
13
17
33
13
14
12
18
15
17
23
13
14
12
15

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Warzywa i przetwory
Kukurydza
Marchew (karotka) gotowana
Marchew (karotka) surowa
Mniszek licie
Oberyna (bakaan)
Ogrek
Papryka duszona
Papryka surowa (zielona, ta)
Pasternak
Pdy bambusa
Pdy zboowe z zarodkami
Pomidory gotowane
Pomidory, przecier, solone
Pomidory surowe
Por
Rabarbar
Roszponka
Rzeucha kowa, surowa
Rzeucha ogrodowa
Rzodkiew
Rzodkiewki
Saata gowiasta
Seler bulwiasty
Seler naciowy
Skorzonera, gotowana
Szczaw
Szparagi gotowane
Szpinak gotowany
Szpinak mroony i gotowany
Szpinak surowy

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

9
1100
1570
1320
7
66
180
180
3
2
1
117
207
84
167
10
650
692
365
2
4
240
3
483
2
583
45
781
500
781

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0.00
0.00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,10
0,41
0,47
2,50
0,03
0,06
0,50
2,52
0,89
0,30
0,33
0,54
6,76
0,81
0,53
0,25
0,60
1,20
0,70
0,05
0,05
0,60
0,54
0.54
5.00
1,90
1,80
1,37
2,05
1,37

3,00
80,00
16,86
*
0,05
16,14
14,90
14,90
1,00
*
*
*
*
8,00
14,00
11,00
*
250,00
*
0,10
*
130,00
41,33
19.00
*
*
39,50
335,00
340,00
335,00

0,15
0,06
0,07
0,19
0,04
0,02
0,05
0,05
0,08
0,13
0,12
0,05
0,09
0,06
0,09
0,03
0,07
0,09
0,15
0,03
0,03
0,06
0,04
0.05
0.08
0,07
0,09
0,08
0,09
0,11

0,12
0,03
0,05
0,17
0,04
0,03
0,04
0,04
0,13
0,08
0,04
0,04
0,06
0,04
0,07
0,03
0,08
0,17
0,19
0,03
0,03
0,08
0,07
0.08
0.04
0,16
0,11
0,16
0,16
0,23

1,70
0,48
0,58
0,80
0,60
0,20
0,33
0,33
0,94
0,60
2,88
0,10
1,48
0,53
0,53
0,25
0,38
0,65
1,75
0,40
0,25
0,32
0,90
0.55
0.23
1,03
0,93
0,52
0,50
0,62

0,22
0,07
0,27
0,20
0,08
0,04
0,20
0,25
0,11
0,10
0,11
0,06
0,18
0,10
0,26
0,03
0,25
0,13
0,30
0,06
0,06
0,06
0,20
0.09
0.11
0,20
0,04
0,13
0,14
0,22

43,00
16,86
55,00
40,00
31,00
27,00
*
60,00
59,00
60,00
6,00
*
*
44,50
103,00
2,50
145,00
40,00
35,00
24,00
24,00
75,00
76,00
7.00
3.90
35,00
16,40
*
16,80
145,00

0,89
0,15
0,27
0,25
0,23
0,24
0,14
0,23
0,50
0,28
0,30
0,20
0,93
0,31
0,14
0,08
0,20
0,10
0,18
0,18
0,18
0,11
0,51
0.43
0.12
0,25
0,35
0,17
0,18
0,25

2,80
1,40
5,00
0,70
0,50
0,90
2,00
3,00
0,10
2,00
1,60
1,30
10,91
4,00
1,60
0,50
1,00
0,40
0,90
0,50
1,00
1,90
0,50
0.10
0.70
0,60
0,70
2,00
2,20
6,90

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0.00
0.00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

12,00
5,00
7,00
30,00
5,00
8,00
105,00
138,00
18,00
6,50
*
17,00
9,00
24,54
26,00
10,00
35,00
51,00
59,00
27,00
29,00
13,00
8,25
7.00
3.00
47,00
16,00
29,00
29,00
52,00

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Konserwy warzywne
Marchew (karotka) w puszce
Pomidory w puszce
Szparagi w puszce
Warzywa kwaszone
Buraki czerwone, kwaszone
Ogrki konserwowe
Ogrki kwaszone z koprem
Oliwki czarne po grecku
Oliwki zielone marynowane
Pdy bambusa, kwaszone
Pikle sodkie, zakwaszane
Ziemniaki i produkty z
ziemniakw
Chipsy ziemniaczane
Frytki wiee
Skrobia ziemniaczana
Sodkie ziemniaki (bataty)
Ziemniaki gotowane
Grzyby
Bedka
Kolarz babka
Kolarz czerwony
Kurki
Kurki z puszki
Malak
Pieczarki hodowlane
Pieczarki z puszki
Prawdziwki

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

20
19
14

84
79
59

1001
102
58

0,00
0,00
0,00

0,30
0,43
1,50

*
*
*

0,02
0,06
0,06

0,02
0,03
0,08

0,30
0,70
0,80

0,02
0,05
0,03

2,80
6,00
55,00

0,11
0,15
0,13

1,50
1,00
1,70

0,00
0,00
0,00

2,50
16,50
15,00

24
10
25
351
138
16
4

100
42
105
1469
577
67
17

1
17
25
6
48
1
13

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,03
0,06
0,07
0,50
0,50
0,15
0,04

*
*
*
*
*
*
*

0,02
0,22
0,00
0,02
0,03
0,08
0,01

0,03
0,02
0,02
0,07
0,08
0,04
0,01

0,26
0,24
0,13
0,78
0,50
0,52
0,08

0,03
0,02
0,02
0,01
0,02
0,05
0,01

55,82
11,82
11,25
45,00
50,00
29,86
5,60

0,07
0,16
0,15
0,02
0,56
0,14
0,07

0,00
0,45
0,40
2,00
2,00
1,00
0,20

*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*

6,20
5,81
2,00
*
0,00
2,49
2,92

539
290
336
108
70

2255
1213
1406
452
293

10
1
0
1430
1

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

6,10
0,10
0,00
4,00
0,10

*
*
*
*
4,68

0,22
0,14
0,01
0,06
0,10

0,10
0,09
0,01
0,05
0,05

3,40
2,50
0,14
0,60
1,20

0,89
0,25
0,01
0,27
0,19

20,00
14,00
0,00
12,00
20,00

0,40
0,35
0,01
0,83
0,40

0,02
0,30
0,00
4,30
0,04

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

8,00
28,00
*
30,00
14,00

15
18
13
11
13
12
16
16
20

63
75
54
46
54
50
67
67
84

*
*
*
217
217
*
2
1
1

2,00
2,00
2,00
2,10
1,20
2,00
1,94
1,14
3,10

0,10
0,10
0,10
0,10
0,02
0,10
0,12
0,06
0,16

*
*
*
*
*
*
14,00
*
*

0,10
0,10
0,10
0,02
0,03
0,10
0,10
0,02
0,03

0,40
0,44
0,40
0,23
0,17
0,40
0,44
0,19
0,37

5,37
4,90
5,47
6,50
4,16
5,40
5,20
1,22
4,90

0,05
0,05
0,05
0,04
0,04
0,05
0,07
0,06
0,03

25,00
25,00
25,00
25,00
14,29
25,00
25,00
14,29
25,00

2,50
2,50
2,50
2,50
1,43
2,50
2,10
0,80
2,70

15,00
15,00
15,00
15,00
8,57
15,00
16,00
9,14
15,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

5,00
7,00
5,00
6,00
3,00
8,00
4,90
1,70
2,50

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas pantotenowy
mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Grzyby
Prawdziwki suszone
Rydze
Smardze (jadalne)
Roliny strczkowe
Bb wiey
Ciecierzyca suszona
Fasola mung (dojrzaa)
Fasola pksiycowa limeska
Fasola woskowa z puszki
Fasola biaa gotowana
Fasola w puszce
Fasola zielona gotowana
Fasola zielona surowa
Groch gotowany odsczony
Groch strki i ziarna
Groch suszony i gotowany
Groszek w puszkach
Groszek zielony mroony, goto
Soczewica gotowana
Soja produkty sojowe
Mka sojowa penotusta
Mka sojowa ptusta
Miso
Mleko sojowe
Pdy sojowe wiee
Tempech
Tofu

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

124
14
10

519
59
42

5
*
*

27,67
2,00
3,10

0,20
0,10
0,19

*
*
*

0,37
0,13
0,13

3,11
0,06
0,06

61,60
5,07
5,38

0,33
0,05
0,05

144,10
25,00
25,00

21,79
2,50
2,50

103,75
15,00
15,00

0,00
0,00
0,00

11,53
6,00
5,00

309
275
269
275
21
83
21
27
33
70
81
331
52
122
87

1293
1151
1125
1151
88
347
88
213
138
293
339
1385
218
510
364

22
30
6
88
36
67
33
53
56
53
72
83
43
44
17

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00

0,30
5,83
1,90
4,32
0,13
0,50
0,05
0,17
0,13
2,08
0,26
5,13
1,65
2,28
1,27

*
264,00
170,00
6,00
*
*
*
42,83
42,83
23,00
33,40
*
*
*
*

0,23
0,49
0,49
0,50
0,03
0,10
0,07
0,07
0,08
0,23
0,30
0,07
0,10
0,20
0,08

0,14
0,20
0,23
0,19
0,06
0,05
0,04
0,09
0,12
0,16
0,16
0,19
0,06
0,11
0,07

2,65
1,64
2,30
1,91
0,54
0,61
0,30
0,50
0,57
2,00
2,38
6,71
0,88
3,10
0,66

0,20
0,55
0,50
0,47
0,09
0,06
0,03
0,12
0,26
0,10
0,16
0,20
0,05
0,10
0,60

44,00
340,00
490,00
360,00
12,10
46,00
13,00
15,30
70,00
*
159,00
*
12,00
*
22,00

0,30
1,31
3,50
1,29
0,14
0,90
0,09
0,18
0,50
0,46
0,72
0,80
0,11
0,47
1,40

4,00
4,32
7,50
4,50
1,10
10,00
1,10
1,40
7,00
2,10
5,30
3,70
1,50
2,20
13,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00

33,00
4,00
3,00
*
6,70
2,00
4,30
12,00
20,00
17,00
25,00
10,70
8,80
9,40
*

347
335
102
52
50
145
83

1452
1402
427
218
209
607
347

14
25
4
4
4
4
4

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1,53
1,50
0,80
1,50
0,09
1,00
0,50

200,00
*
*
*
*
*
*

0,77
0,83
0,06
0,12
0,16
0,26
0,08

0,28
0,36
0,10
0,04
0,16
0,65
0,05

2,20
2,60
3,58
0,22
1,53
4,90
0,20

0,51
0,68
0,30
0,06
0,16
0,30
0,05

190,00
400,00
40,00
1,00
160,00
156,00
15,00

1,80
2,10
0,50
0,08
1,44
0,30
0,07

60,00
60,00
15,00
3,50
2,00
53,00
5,50

*
*
*
*
0,00
*
*

*
*
*
0,00
19,63
*
0,10

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Wegetariaskie dodatki do
chleba
Maso orzechowe
Mus migdaowy
Mus z orzechw laskowych
Mus z orzechw woskich
Pasta drodowa
Pasztety wegetariaskie
Tahini z surowego sezamu
Zboa produkty zboowe
Mka, produkty mczne
Gryka, jasna mka
Gryka, ziarna uskane
Grysik gryczany
Grysik jczmienny
Grysik kukurydziany (ty)
Grysik owsiany
Grysik pszenny
Jczmie ziarna
Kukurydza praona (popcorn)
Kukurydza ziarna
Mka gryczana z penego
przemiau
Mka jczmienna z penego
przemiau
Mka kukurydziana z penego
przemiau
Mka pszenna typ 550
Mka pszenna z penego
przemiau typ 1700
Mka pszenna typ 1050

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

630
626
524
703
327
243
615

2636
2619
2192
2941
1368
1017
2573

2
15
4
5
5
7
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,33
0,00

8,60
25,00
20,00
5,64
2,21
4,05
4,00

*
*
*
*
*
*
*

0,13
0,23
0,40
0,17
0,18
0,71
1,28

0,13
0,70
0,20
0,09
0,34
0,47
0,51

15,00
6,03
3,36
2,91
2,68
5,17
10,08

0,18
0,08
0,43
0,49
0,13
0,29
0,79

50,53
96,00
68,00
35,37
203,90
88,55
90,00

1,58
0,50
1,00
0,49
0,61
1,12
0,05

17,18
0,40
30,00
18,69
10,70
8,73
20,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,11
*

*
0,60
2,50
1,52
0,25
1,38
*

351
336
335
310
339
383
322
315
368
327

1469
1406
1402
1297
1418
1602
1347
1318
1540
1368

0
0
0
0
0
120
*
3
185

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,60
0,84
1,20
0,20
0,70
1,50
0,80
0,67
2,90
2,00

*
*
*
*
*
*
*
*
*
40,00

0,58
0,28
0,28
0,20
0,15
0,60
0,12
0,43
0,30
0,36

0,15
0,08
0,08
0,08
0,05
0,22
0,04
0,18
0,12
0,20

2,90
2,80
2,80
3,10
0,50
4,85
1,30
4,80
1,20
1,50

0,38
0,40
0,40
0,29
0,15
0,15
0,09
0,56
*
0,40

30,00
30,00
30,00
19,00
5,00
30,00
25,00
65,00
0,00
26,00

1,45
1,45
1,45
0,49
0,55
0,70
0,40
0,68
0,05
0,65

4,00
4,00
4,00
4,00
6,00
20,00
1,00
4,00
0,00
6,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

351

1469

0,00

2,10

0,58

0,15

2,90

0,58

50,00

1,45

1,00

0,00

0,00

350

1467

0,00

0,20

0,16

0,08

5,50

0,33

20,0

0,60

4,00

0,00

0,00

324

1356

50

0,00

1,30

0,44

0,13

1,93

0,06

10,10

0,55

6,60

0,00

0,00

333

1393

25

0,00

0,34

0,11

0,08

0,50

0,10

16,00

0,40

1,10

0,00

0,00

302

1264

50

0,00

0,88

30,00

0,47

0,17

5,00

0,46

50,00

1,20

8,30

0,00

0,00

329

1377

0,00

1,40

0,43

0,07

1,42

0,24

22,00

0,63

2,90

0,00

0,00

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg
0,00
0,00
0,00

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,00
0,00
0,00

0,30
10,00
1,30

*
*
*

0,06
0,06
0,19

0,03
0,03
0,11

0,70
1,40
0,80

Kwas foliowy g

0,00
0,00
0,00

Witamina B6 mg

1,50
2,00
3,00

Niacyna mg

0,21
0,10
0,70

Witamina B2 mg

75

Witamina B1 mg

Witamina K g

30-100

Witamina E mg

Witamina A g

Energia kJ

0,18
0,20
0,20

300
150
10,00
10,00
60,00

Witamina D g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Mka pszenna typ 405
Mka ryowa
Mka ytnia typ 997
Mka ytnia z penego przemiau
typ 815
Mka ytnia typ 1150
Mka ytnia typ 815
Orkisz mka
Orkisz ziarna
Owies ziarna
Pczak
Patki owsiane
Patki pszenne
Patki ytnie
Proso ziarna
Pszenica ziarna
Pszenny kleik
Ry gotowany, polerowany
Ry ziarna, naturalny
Skrobia kukurydziana
Skrobia pszenna
Zarodki pszenne
Zarodki ytnie
yto ziarna
Patki niadaniowe, musli, kleiki
Kleik z prosa sodki
Mieszanka muesli suchy proszek
Muesli z cukrem i owocami
Patki kukurydziane

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

332
351
309

1389
1469
1293

8001000
15
0
41

290

1213

0,00

1,60

0,30

0,14

1,90

0,30

70,00

1,10

4,00

0,00

0,00

316
319
332
320
350
335
366
354
307
350
309
171
87
345
346
347
312
387
294

1322
1335
1389
1339
1464
1402
1531
1481
1248
1464
1293
715
364
1443
1448
1452
1305
1619
1230

41
41
0
0
0
0
*
3
2
0
3
1
*
0
*
0
10
340
60

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,87
0,50
1,40
0,30
0,84
0,20
1,46
1,40
1,80
0,41
1,53
2,66
0,18
0,74
*
0,00
24,74
12,60
1,96

*
*
*
*
50,00
*
63,00
*
*
*
*
81,50
*
*
*
*
131,00
*
*

0,22
0,18
0,42
0,30
0,52
0,09
0,59
0,36
0,35
0,43
0,46
0,65
0,02
0,41
*
0,00
2,01
1,00
0,35

0,10
0,09
0,09
0,10
0,17
0,08
0,15
0,12
0,20
0,11
0,11
0,51
0,01
0,09
0,01
0,00
0,72
0,84
0,17

1,15
0,60
1,50
1,50
2,37
3,10
1,00
5,75
1,80
1,80
5,10
17,10
0,32
5,20
0,03
0,08
4,52
2,30
1,81

0,35
0,11
0,27
0,30
0,96
0,22
0,16
0,45
0,30
0,52
0,27
0,73
0,15
0,28
0,01
0,00
0,49
1,80
0,23

70,00
15,00
50,00
50,00
33,00
20,00
87,00
50,00
60,00
20,00
87,00
195,00
9,67
16,00
0,00
0,00
520,00
100,00
143,00

1,00
0,60
1,20
1,20
0,71
0,50
1,09
1,20
1,50
1,00
1,18
2,50
0,63
1,70
*
0,00
1,00
0,80
1,50

3,00
2,50
5,00
6,00
13,00
4,00
20,00
6,00
5,00
6,00
6,00
44,00
3,00
12,00
0,00
0,00
17,00
10,00
5,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
*
0,00
0,00
0,00
*
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00

91
394
159
353

381
1648
665
1477

18
27
10
28

0,04
0,00
0,01
0,00

0,15
4,80
0,88
0,18

*
*
*
*

0,03
0,25
0,10
0,60

0,08
0,15
0,06
2,00

0,86
3,05
0,79
1,40

0,07
0,17
0,10
0,07

4,86
33,00
10,21
5,70

0,24
1,00
0,25
0,17

1,72
5,00
4,09
2,00

0,14
0,00
0,04
0,00

0,53
0,40
9,03
0,00

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Patki owsiane z suszonymi
owocami
Patki wielozboowe, z cukrem i
miodem
Produkty mczne
Ciasta bez jajek ze szpinakiem
surowe
Ciasta z twardego grysiku
surowe
Kluski surowe
Makaron z mki z penego
przemiau
Produkty jajeczne, makarony
gotowane
Spaghetti bez jajek surowe
Drode
Drode piekarnicze suszone
Patki drodowe
Pieczywo
Bagietka
Biae pieczywo tostowe
Bueczki pszenne
Chleb chrupki
Chleb gruboziarnisty
Chleb gruboziarnisty z
siemieniem lnianym
Chleb gruboziarnisty z soj
Chleb kukurydziany
Chleb mieszany pszenny
Chleb mieszany pszenny z
penego przemiau

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

354

1481

0,00

2,80

0,35

0,09

2,55

0,15

28,00

0,90

3,00

0,00

0,70

325

1360

0,00

0,89

0,38

0,15

5,34

0,40

60,00

0,83

5,70

0,00

0,11

356

1490

125

0,03

2,22

0,12

0,07

3,14

0,12

30,59

0,44

2,65

0,06

7,28

366

1531

60

0,00

0,20

0,16

0,07

4,22

0,06

11,00

0,30

1,00

0,00

359

1502

14

0,04

1,84

0,11

0,04

2,99

0,10

21,23

0,42

1,83

0,09

343

1435

24

0,11

0,91

0,31

0,13

3,10

0,20

47,87

1,00

9,00

0,14

94

393

63

0,00

0,21

0,01

0,40

0,06

11,00

0,30

1,00

0,00

0,00

362

1515

0,04

1,84

0,09

0,06

2,00

0,10

21,23

0,42

1,83

0,09

229
355

958
1485

*
2

*
0,00

*
3,60

*
*

12,00
7,40

3,77
2,60

44,80
33,95

4,41
2,50

37,00
80,00

7,21
5,00

115,00
24,00

*
0,00

*
*

265
258
272
315
237

1109
1079
1138
1318
992

*
31
0
0
6

0,00
0,12
0,01
0,00
0,02

0,31
0,99
0,55
1,66
0,84

*
*
*
*
*

0,06
0,08
0,10
0,20
0,16

0,05
0,05
0,03
0,18
0,13

2,07
1,00
1,10
1,10
4,16

0,09
0,11
0,04
0,30
0,23

12,93
37,19
36,00
88,00
29,89

0,16
0,47
0,50
1,10
0,79

1,66
4,27
1,00
7,00
5,80

0,00
0,05
0,02
0,03
0,02

*
0,00
0,00
0,00
0,06

240

1004

0,00

0,87

0,17

0,12

4,79

0,26

22,37

0,65

5,91

0,00

236
241
226

987
1008
946

2
34
0

0,00
0,00
0,00

0,60
0,88
0,45

*
*
*

0,19
0,24
0,14

0,11
0,06
0,07

4,99
1,84
1,20

0,28
0,03
0,09

31,22
3,39
21,25

0,70
0,28
0,25

9,07
4,07
2,39

0,00
0,00
0,00

1,00
*
0,00

199

833

0,00

0,82

0,25

0,15

3,30

0,08

25,00

0,65

3,50

0,00

0,00

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Chleb mieszany ytni z penego
przemiau
Chleb mieszany ytni
Chleb razowy
Chleb ryowy
Chleb zakwaszany ciemny
Chleb ytni
Graham
Podpomyki kukurydziane
Pumpernikiel
Ciasta i herbatniki
Biszkopty
Chlebek owocowy
Ciastka z orzeszkami ziemnymi
Ciastka marmurkowe
Ciasto miodowe
Ciasto orzechowe
Ciasto piaskowe
Ciasto z owocami
Herbatniki gruboziarniste
Herbatniki malane
Makaroniki migdaowe
Mieszanka wafelkw
Piernik wigilijny saski
Strucla z jabkami
Tort Sachera
Tort serowo-mietanowy
Tort z kremem
Wieniec orzechowy drodowy

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

193

808

80

0,00

1,20

0,18

0,15

0,56

0,30

14,00

2,00

3,48

0,00

0,00

210
203
279
251
217
199
265
182

879
849
1167
1050
908
833
1109
761

0
5
*
1
0
3
*
2

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,51
0,80
0,33
0,76
1,09
0,33
0,29
0,93

*
*
*
*
*
*
*
*

0,17
0,20
0,06
0,23
0,18
0,21
0,04
0,05

0,08
0,08
0,05
0,14
0,11
0,11
0,02
0,08

0,96
3,50
2,13
3,83
0,92
2,50
1,84
1,20

0,12
0,30
0,10
0,24
0,20
0,24
0,08
0,10

32,00
25,84
12,07
47,26
16,00
30,00
3,56
23,00

0,26
0,62
0,15
1,16
0,47
0,79
0,12
2,06

2,32
4,86
1,72
6,53
2,75
1,74
0,73
3,22

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,00
0,00
*
*
0,00
0,00
*
0,00

289
305
558
406
339
456
440
223
440
428
376
472
377
157
343
264
224
354

1209
1276
2335
1699
1418
1908
1841
993
1841
1791
1573
1975
1577
657
1435
1105
937
1481

89
68
27
130
96
174
143
59
5
135
4
110
94
24
13
109
91
44

1,02
0,00
0,00
0,62
0,47
1,09
0,66
0,23
0,00
0,17
0,00
0,72
0,16
0,08
0,72
0,72
0,67
0,22

0,57
3,52
5,56
0,73
2,92
7,03
0,81
0,92
7,60
0,65
7,96
0,07
1,20
1,16
0,63
0,41
0,73
2,63

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,04
0,11
0,36
0,04
0,03
0,07
0,03
0,03
0,72
0,04
0,08
0,03
0,07
0,03
0,04
0,03
0,04
0,06

0,14
0,10
0,21
0,08
0,11
0,10
0,10
0,04
0,84
0,09
0,39
0,00
0,12
0,04
0,10
0,18
0,15
0,10

0,20
2,88
6,13
1,46
1,15
1,40
1,19
0,30
8,49
0,50
1,30
0,20
1,69
0,66
1,40
1,57
1,27
1,63

0,06
0,20
0,10
0,06
0,04
0,08
0,04
0,04
0,25
0,08
0,03
0,05
0,10
0,04
0,05
0,05
0,05
0,08

26,06
13,20
10,28
13,27
10,27
21,10
13,80
12,10
21,59
8,81
23,80
13,11
36,50
4,29
17,95
18,16
18,71
30,26

0,65
0,54
0,52
0,36
0,28
0,50
0,39
0,22
0,54
0,50
0,18
0,39
0,22
0,10
0,47
0,55
0,56
0,29

10,33
7,30
5,82
5,16
3,30
9,38
5,52
2,41
4,21
3,40
1,23
5,49
2,63
0,58
7,17
7,66
7,96
4,58

0,69
0,00
0,00
0,34
0,26
0,44
0,38
0,14
0,01
0,30
0,02
0,39
0,03
0,00
0,45
0,70
0,56
0,13

*
35,40
0,00
0,09
0,28
0,31
0,18
2,00
0,21
1,05
0,78
0,16
0,49
6,06
0,72
0,25
0,37
0,28

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Energia kJ

Witamina A g

Przecitne dzienne
zapotrzebowanie
Ciasta podstawowe
Ciasto drodowe
Ciasto francuskie
Ciasto kruche
Ciasto parzone
Inne ciasta i sodycze
Biszkopty bez jajek
Ciasto proszkowe
Mleko produkty mleczne
Malanka
Mleko pasteryzowane 1,5% tu.
Mleko pasteryzowane odtuszczone
Mleko pitne 1,5% tuszczu
Mleko pitne 3,5% tuszczu
Mleko surowe
Mleko w proszku z mleka odtuszcz
Mleko w proszku z mleka penego
Mleko zsiade 3,5% tuszczu
Mleko zsiade odtuszczone
Pokarm kobiety
Jogurt kefir
Jogurt 3,5% tuszczu
Jogurt 1,5% tuszczu
Jogurt 1,5% tuszczu z owocami
Jogurt 3,5% tuszczu z owocami
Jogurt odtuszczony

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

284
450
453
200

1188
1883
1895
837

40
158
114
105

0,19
0,28
0,39
0,81

0,39
0,85
0,70
0,60

*
*
*
*

0,07
0,02
0,03
0,04

0,12
0,02
0,04
0,10

2,21
1,06
1,48
1,48

0,98
0,05
0,06
0,06

35,11
1,97
7,85
19,21

0,35
0,08
0,22
0,48

4,14
0,32
2,63
7,56

0,19
0,00
0,15
0,65

0,23
0,06
0,04
0,02

368
239

1540
1000

*
5

0,00
0,02

0,20
0,42

*
*

0,11
0,08

0,07
0,10

1,30
1,81

0,09
0,07

0,00
35,48

*
0,29

0,00
2,08

0,00
0,00

*
-

37
47
35
47
64
66
357
482
61
32
69

155
197
146
187
268
276
1494
2017
255
134
289

9
13
1
14
31
35
9
253
31
1
70

0,01
0,00
*
0,03
0,06
0,06
0,03
1,24
0,09
0,01
0,07

0,02
0,09
*
0,04
0,10
0,13
0,01
0,50
0,10
*
0,28

*
*
*
2,00
4,00
4,00
*
*
*
*
0,48

0,0
0,03
0,03
0,04
0,03
0,04
0,34
0,27
0,03
0,03
0,02

0,16
0,18
0,19
0,18
0,18
0,18
2,18
1,40
0,18
0,19
0,04

0,10
0,10
0,10
0,09
0,10
0,09
1,10
0,70
0,10
0,10
0,17

0,04
0,04
0,04
0,05
0,05
0,04
0,28
0,20
0,05
0,05
0,01

5,00
5,30
*
6,38
6,70
21,00
40,00
6,33
5,00
8,50

0,30
0,35
*
0,35
0,35
0,35
3,45
2,70
0,36
0,37
0,21

1,50
*
3,50
3,50
3,50
14,00
24,00
2,67
2,50
0,58

0,20
0,38
*
0,42
0,36
0,41
2,20
1,48
0,46
0,50
0,05

0,60
1,00
1,00
1,70
1,00
1,70
2,00
11,00
1,00
1,00
4,40

70
50
80
101
37

293
209
335
423
155

32
14
ca.10
ca.20
1

0,06
0,03
0,00
0,05
0,00

0,09
0,04
0,10
0,10
0,00

*
*
*
*
0,50

0,04
0,04
0,03
0,03
0,04

0,18
0,17
0,15
0,15
0,18

0,09
0,09
0,10
0,10
0,09

0,05
0,04
0,04
0,04
0,05

13,00
12,00
9,98
9,15
12,00

0,35
0,33
0,31
0,30
0,36

3,50
3,30
2,14
2,97
3,60

0,09
0,40
0,42
0,25
0,43

1,00
1,60
2,00
2,00
1,70

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,08
0,08

0,10
0,11

*
*

0,03
0,04

0,18
0,19

0,10
0,81

Kwas foliowy g

1,00
2,00

Witamina B6 mg

0,50
0,15

Niacyna mg

3,00
3,00

Witamina B2 mg

0,36
0,34

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,05
0,04

300
150
5,00
9,00

65
68

272
285

8001000
31
60

320

1339

81

0,13

0,20

0,09

0,39

0,24

0,06

10,00

0,82

3,20

0,50

3,80

83

347

0,00

0,06

0,40

1,93

0,06

8,00

0,82

3,00

0,40

1,20

176

736

72

0,15

0,20

0,09

0,48

0,30

0,08

8,00

0,84

8,10

0,50

3,00

344
25

1439
105

15
3

*
0,00

0,06
0,01

*
*

0,49
0,04

2,50
0,15

0,80
0,19

0,60
0,04

12,00
1,00

11,50
0,34

43,00
1,40

2,40
0,20

1,41
0,89

308
378
117
218
187
123

1289
1582
490
912
782
515

339
433
170
200
132
74

1,10
1.30
0,23
0,60
0,18
0,82

0,72
1.10
0,50
0,50
0,50
0,25

*
*
*
*
*
*

0,03
0.03
0,04
0,04
0,04
0,03

0,15
0.11
0,17
0,17
0,15
0,16

0,08
0.54
0,70
0,70
0,07
0,10

0,04
0.01
0,02
0,02
0,02
0,04

4,00
9.00
11,00
11,00
7,00
2,00

0,30
0.30
0,37
0,37
0,34
0,08

3,40
1.00
1,00
1,00
3,00
3,40

0,40
0.40
0,40
0,40
0,30
0,40

1,00
1.00
1,00
1,00
0,90
1,00

108
47
67
96

452
197
280
402

64
17
74
51

0,05
0,05
0,25
0,05

0,20
0,10
0,10
0,10

*
*
*
*

0,05
0,03
0,05
0,05

0,10
0,03
0,15
0,23

1,08
0,14
0,32
0,45

0,03
0,03
0,03
0,02

6,00
4,00
0,80
11,00

0,37
0,30
0,31
0,35

11,00
7,00
3,90
9,00

0,30
0,30
0,07
0,51

2,50
15,00
2,00
4,25

415
345
216
285

1736
1443
904
1192

397
157
216
362

1,00
0,80
0,17
0,28

1,00
0,50
0,30
0,50

*
*
*
*

0,04
0,05
0,05
0,05

0,45
0,34
0,67
0,60

5,43
1,13
1,20
1,10

0,07
0,23
0,28
0,25

15,00
65,00
66,00
44,00

1,00
0,69
0,90
0,80

2,00
6,20
5,00
4,50

1,00
1,70
3,10
2,80

0,50
1,00
1,00
1,00

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Kefir 3,5% tuszczu
Mleko szwedzkie
Mleko skondensowane
Mleko skondensowane sodzone 8%
tuszczu
Mleko skondensowane chude nie
sodzone
Mleko skondensowane 10%
tuszczu
Serwatka
Serwatka w proszku
Serwatka sodka
mietana
Bita mietana 30% tuszczu
Creme fraiche 40% tuszczu
Kwana mietana
Kwana mietana 20% tuszczu
Kwana mietana ekstra
mietana 10% tuszczu do kawy
Mleko rnych zwierzt
Mleko bawolicy
Mleko klaczy
Mleko kozy
Mleko owcy
Sery
Sery podpuszczkowe dojrzewajce
Appenzeller
Brie 50% tuszczu w s.m.
Camembert 30% tuszczu w s.m.
Camembert 45% tuszczu w s.m.

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,34
0,50
0,40
1,10
1,00
1,25
*
*
0,65
0,70
0,30
*
0,57
0,20
0,60
1,00
0,90
3,13
0,20
0,70

1,00
0,42
0,41
0,53
0,60
0,50
*
*
0,50
0,50
0,20
*
0,36
0,20
0,40
0,77
0,60
0,46
0,20
0,50

3,00
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,04
0,06
0,06
0,05
0,05
0,03
0,05
0,03
0,02
0,50
0,05
0,04
0,03
0,04
0,05
0,04
0,05
0,03
0,06
0,06

0,44
0,35
0,35
0,34
0,43
0,20
0,30
0,27
0,62
0,35
0,35
0,59
0,36
0,32
0,35
0,50
0,35
0,38
0,32
0,36

0,11
0,07
0,07
0,18
0,32
0,10
0,14
0,14
0,17
4,70
5,35
0,73
0,70
5,83
0,06
0,81
4,67
0,22
6,50
0,21

Kwas foliowy g

0,50
1,00
1,00
0,50
1,00
1,00
*
*
0,50
1,00
1,00
*
0,50
1,00
1,00
1,00
1,00
0,20
1,00
1,00

Witamina B6 mg

0,96
2,10
2,00
2,20
1,20
1,00
2,00
*
2,00
2,00
2,00
0,60
1,50
2,00
2,00
0,59
2,00
0,25
2,00
2,20

Niacyna mg

1,90
1,50
1,50
3,00
2,00
3,00
1,30
2,00
3,00
3,00
3,00
*
5,00
8,00
8,60
3,00
3,50
3,60
2,50
2,50

Witamina B2 mg

0,29
0,50
0,80
0,40
0,17
0,34
0,52
*
0,53
0,80
0,80
1,73
0,90
1,20
1,18
2,00
0,80
0,52
0,80
0,35

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,06
0,06
0,06
0,07
0,11
0,08
0,08
0,06
0,10
0,15
0,14
0,12
0,12
0,20
0,09
0,18
0,06
0,07
0,06
0,06

300
150
19,00
20,00
15,00
5,20
31,00
21,00
10,00
10,00
20,00
25,00
25,00
49,00
26,50
50,00
60,00
40,00
18,00
3,46
18,00
18,00

397
354
251
383
360
365
412
225
375
312
200
362
127
183
267
355
344
270
270
355

1661
1481
1050
1602
1506
1527
1724
941
1569
1305
837
1515
531
766
1117
1485
1439
1130
1130
1485

8001000
440
220
213
291
257
260
*
*
340
397
147
310
282
40
380
290
297
300
120
120

109
160
71

456
669
297

44
99
2

0,09
0,19
0,00

0,12
0,27
0,10

23,00
50,00
1,20

0,04
0,03
0,04

0,27
0,24
0,30

0,14
0,12
0,15

0,09
0,08
0,10

16,00
28,00
16,00

0,68
0,61
0,74

6,40
6,00
7,00

0,81
0,72
0,88

0,60
0,50
0,70

340

1423

325

0,20

0,70

0,05

0,23

0,11

0,06

3,00

0,44

4,40

0,53

0,00

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Chester (Cheddar) 50% tuszczu
Edamer 45% tuszczu w s.m.
Edamer 30% tuszczu w s.m.
Ementaler 45% tuszczu w s.m.
Gorgonzola
Gouda 45% tuszczu w s.m.
Gruyeres
Mozarella
Parmezan 35% tuszczu w s.m.
Romadur penotusty
Romadur ptusty
Roquefort
Ser harzeski
Ser limburski 20% tuszczu w s.m.
Ser limburski 40% tuszczu w s.m.
Ser pleniowy 50% tuszczu w s.m.
Ser mietankowy
Ser topiony 45% tuszczu w s.m.
Ser tylycki 30% tuszczu w s.m.
Ser tylycki 45% tuszczu w s.m.
wiee sery twarogowe
Twaroek 20% tuszczu w s.m.
Twaroek 40% tuszczu w s.m.
Twaroek chudy
Twaroek homogenizowany 60%
tuszczu w s.m.

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,04
0,03
0,15
0,15

0,20
0,07
0,10
0,10

*
*
*
*

0,05
0,03
0,03
0,05

0,15
0,25
0,28
0,30

1,87
0,11
2,70
0,10

Kwas foliowy g

7,76
0,80
0,20
0,20

Witamina B6 mg

0,40
2,00
1,00
1,00

Niacyna mg

3,02
4,01
6,48
6,50

Witamina B2 mg

0,38
0,35
0,57
0,57

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,10
0,04
0,03
0,03

300
150
11,82
12,04
17,94
18,00

110
102
75
95

460
427
314
397

8001000
54
22
68
30

722
720

3021
2960

530
900

2,50
2,50

10,00
66,00

*
*

0,01
*

0,13
*

0,92
*

0,03
*

0,00
*

0,05
*

0,15
*

368

1540

583

2,50

6,00

0,17

0,00

0,00

0,00

900
900
900
927
900
900
900
900
900
900
900
900

3766
3766
3766
3879
3766
3766
3766
3766
3766
3766
3766
3766

*
*
*
*
*
*
4
583
*
23
*
37

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1,05
2,12
5,82
40,00
44,47
3,47
62,53
17,03
3,26
33,77
147,48
12,08

15,00
10,00
*
*
11,00
10,00
7,50
3,00
15,00
60,00
24,00
49,60

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

*
0,12
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

490
727
752
897
385
900

2050
3042
3142
3753
1611
3766

50
84
653
883
603
*

0,00
0,50
1,24
1,20
0,80
0,00

2,00
15,00
2,02
3,60
1,40
2,73

*
*
60,00
8,00
30,00
*

0,01
0,02
0,01
*
0,01
*

0,02
0,04
0,02
*
0,02
*

0,25
0,20
0,03
0,08
0,10
*

0,05
0,01
0,01
0,02
*

7,00
14,00
0,00
0,00
0,00

0,20
1,00
0,05
0,01
0,30
*

6,0
12,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1,00
1,00
0,00
0,00
0,00

*
*
0,20
*
0,20
*

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Twaroek wiosenny
Twaroek ziarnisty 20% tuszczu
Twarg 10% tuszczu w s.m.
Twarg 20% tuszczu w s.m.
Oleje i tuszcze
Oleje i tuszcze rolinne
Margaryna
Margaryna dietetyczna
Margaryna o zmniejszonej
zawartoci tuszczu
Maso kakaowe
Olej kokosowy oczyszczony
Olej lniany
Olej migdaowy
Olej ostowy
Olej sezamowy
Olej sonecznikowy
Olej sojowy
Olej z orzechw woskich
Olej z zarodkw kukurydzianych
Olej z zarodkw pszennych
Oliwa z oliwek
Tuszcze i oleje zwierzce
Majonez 50% tuszczu
Majonez 80% tuszczu
Maso zwyke i solone
Maso topione
Maso z mleka odtuszczonego
Smalec gsi

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Niacyna mg

Witamina B6 mg

1,6

15-18

1,6-1,8

0,00
300,00

1,61
3,30

*
*

*
*

*
*

0,02
*

*
*

300
150
0,00
0,00

Witamina C mg

Witamina B2 mg

1,2

Witamina B12 g

Witamina B1 mg

70

Biotyna g

Witamina K g

12

Kwas
pantotenowy mg

Witamina E mg

Kwas foliowy g

Witamina D g
5

30-100

75

*
*

0,00
0,00

0,00
0,00

*
*

900
899

3766
3761

8001000
*
25500

194
184
155
49
352

812
770
649
205
1473

667
740
272
886

5,00
5,00
2,93
5,58

0,40
0,50
2,02
*
5,68

*
*
47,50
*
147,00

0,16
0,16
0,10
0,02
0,29

0,35
0,53
0,31
0,32
0,40

3,33
0,13
0,08
0,09
0,07

0,12
0,25
0,08
0,01
0,30

65,00
80,00
67,00
15,00
160,00

1,50
1,60
1,60
0,14
3,72

20,00
25,00
25,00
7,00
53,00

2,00
5,00
1,86
0,10
2,00

*
*
*
0,30
*

66
77
72
96
81
77
182
105
118
82
92
233
82
81

276
322
301
402
339
322
761
439
494
343
385
975
343
339

7
7
10
32
6
17
100
14
20
4
14
38
4
18

0,00
1,30
0,72
5,00
0,54
0,00
4,00
2,30
10,75
4,50
0,18
26,70
1,80
0,50

1,00
1,00
0,36
0,85
0,39
0,39
1,25
1,25
0,70
0,56
0,14
1,50
0,42
2,10

*
*
*
*
*
*
5,00
*
*
*
*
*
*
*

0,01
0,06
0,22
0,08
0,09
0,05
0,13
0,11
0,02
0,06
0,10
0,04
0,02
0,20

0,08
0,05
0,21
0,07
0,35
0,17
0,36
0,08
0,25
0,10
0,20
0,22
0,15
0,06

4,72
2,30
3,40
5,90
4,00
3,10
7,50
2,50
9,70
3,00
4,74
3,80
3,00
2,40

0,15
0,20
0,25
0,42
0,33
0,16
0,63
0,33
0,96
0,20
0,19
0,45
0,23
0,28

12,00
7,96
11,00
8,60
10,00
8,90
1,24
8,10
3,78
9,00
12,60
5,00
7,20
0,90

0,24
0,26
0,54
0,30
0,36
0,22
0,46
0,29
0,60
0,24
0,15
0,94
0,38
0,46

2,00
2,20
1,08
3,10
7,50
2,50
4,30
4,77
7,56
3,87
3,87
4,50
2,88
2,88

2,00
1,16
1,00
1,00
3,50
0,74
9,00
3,80
0,14
0,90
1,89
8,50
1,44
1,98

1,00
2,00
0,80
0,80
*
1,20
0,80
0,80
0,40
0,00
1,20
0,50
1,20
1,60

115
77
202
81
103

481
322
845
339
431

44
1
41
7
32

2,70
1,80
16,30
3,60
4,50

0,50
0,07
2,23
1,47
1,67

*
*
*
*
*

0,07
0,08
0,17
0,08
0,08

0,05
0,18
0,17
0,12
0,08

1,90
4,00
7,50
1,74
3,41

0,15
0,23
0,98
0,18
0,18

20,70
18,90
3,40
12,60
9,23

0,45
0,54
1,02
0,15
1,72

7,65
3,87
7,40
3,87
4,50

1,89
1,89
2,89
0,90
4,50

1,00
1,00
1,00
1,60
1,60

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Smalec wieprzowy
Tran
Jaja
Jajo gsie
Jajo kacze
Jajo kurze
Jajo kurze (biako)
Jajo kurze (tko)
Ryby
Ryby morskie
Diabe morski
Dorsz
Fldra
Halibut
oso morski
upacz
Makrela
Oko
Sardynka
Sola
Szczupak morski
led
Turbot
Zbacz
Ryby sodkowodne
Karp
Lin
oso
Oko
Pstrg

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,98
3,83
2,70
20,00

0,17
2,68
0,91
5,60

*
*
*
*

0,16
0,04
0,09
0,18

0,25
0,06
0,06
0,32

2,31
3,33
1,60
2,60

Kwas foliowy g

1,00
0,60
2,40
1,80

Witamina B6 mg

0,73
2,05
0,90
1,00

Niacyna mg

1,00
6,80
1,80
4,59

Witamina B2 mg

0,08
0,41
0,19
0,12

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,11
0,24
0,15
0,28

300
150
4,90
16,00
10,80
13,00

83
100
81
281

347
418
339
1176

8001000
5
21
14
980

81
87
54
73
51
66
64

339
364
226
305
213
276
268

0
2
33
3
54
93
1

0,20
0,50
0,00
2,28
0,00
8,00
0,10

1,47
4,00
0,80
2,40
0,75
0,85
0,10

*
*
*
*
*
0,10
*

0,13
0,05
0,10
0,07
0,16
0,16
0,15

0,09
0,03
0,19
0,05
0,22
0,20
0,10

1,82
2,43
1,45
2,60
1,60
2,17
2,00

1,18
0,13
0,08
0,39
0,08
0,22
2,10

16,10
8,00
2,65
10,90
33,00
7,00
18,00

2,40
0,08
0,62
0,15
0,29
0,32
0,86

4,50
0,50
2,34
1,20
1,90
10,00
6,50

0,95
1,56
144,00
4,08
8,00
14,60
27,00

5,00
1,90
2,00
0,00
3,20
1,00
2,00

68
204
110
223
244
92
150
98
165
222
114
145
284
204
224

285
854
460
933
1021
385
628
410
690
929
477
607
1188
854
937

32
240
16
33
561
18
8
9
59
30
487
19
8
20
28

0,04
16,50
1,27
7,30
5,87
0,38
0,00
0,00
11,50
1,31
5,10
3,39
0,00
10,16
30,00

0,36
3,10
0,62
0,90
10,00
1,20
8,41
0,31
9,05
1,60
8,70
1,03
0,72
4,32
1,60

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,05
0,06
0,31
0,06
0,10
0,08
0,07
0,03
0,30
0,14
0,09
0,14
0,04
0,01
0,04

0,05
0,18
0,30
0,04
0,50
0,08
0,23
0,20
0,17
0,35
0,44
0,11
0,06
0,13
0,25

5,06
2,60
9,77
6,00
5,73
2,50
4,95
2,00
6,81
10,00
4,99
8,23
4,19
3,90
4,30

0,27
0,29
0,31
0,48
0,33
0,35
0,31
0,48
0,45
0,50
0,29
0,47
0,16
0,12
0,50

7,94
11,63
7,75
7,79
5,00
5,64
7,62
6,90
13,60
0,70
4,35
5,90
13,24
10,38
2,00

0,27
0,67
0,96
0,39
1,40
0,27
0,29
0,53
0,74
0,58
1,22
0,47
0,81
0,48
1,00

5,33
3,98
1,06
1,62
13,00
0,76
5,33
6,04
9,40
1,46
11,30
4,35
4,78
5,95
5,10

2,93
3,85
1,83
1,30
16,00
0,69
3,05
5,52
4,50
9,00
13,91
4,99
1,06
1,69
9,70

1,69
1,00
0,88
0,81
*
1,52
1,14
1,29
0,00
0,00
*
0,66
*
0,00
0,00

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Sandacz
Sielawa
Szczupak
Wgorz
Skorupiaki i miczaki
Homary
Krewetka
Mae
Mtwa wiea gotowana
Omuek jadalny
Ostrygi
Rak rzeczny
Produkty rybne
Filet z dorsza
Filety ledziowe w pomidorach
Fldra wdzona
Halibut wdzony
Kawior oryginalny (rosyjski)
Kraby w puszkach
oso morski w oleju
oso morski wdzony
oso w puszce
Makrela wdzona
Namiastka kawioru (niemiecki)
Oko wdzony
Paeczki rybne
Pieczone ledzie
Pikling

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

9,25
17,39
5,71
0,00
27,00
13,00
4,11
90,00
0,38
3,12

0,32
0,44
8,90
0,34
1,40
1,55
9,05
5,48
0,65
1,82

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,05
0,06
0,02
0,05
0,03
0,05
0,05
0,19
0,05
0,28

0,14
0,24
0,16
0,10
0,21
0,21
0,06
0,37
0,14
0,08

11,09
20,31
4,40
2,50
6,09
4,92
10,80
3,50
8,29
7,95

Kwas foliowy g

1,39
0,44
0,00
1,32
0,24
1,20
0,00
1,23
1,00
1,73

Witamina B6 mg

0,09
0,17
0,16
1,41
4,50
4,61
1,30
1,00
1,80
3,05

Niacyna mg

3,83
6,09
6,40
1,77
5,49
4,29
2,10
3,50
1,60
2,77

Witamina B2 mg

0,40
0,70
0,57
0,23
0,72
0,68
0,22
0,16
0,69
0,79

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,25
0,44
0,16
0,25
0,22
0,15
0,25
0,16
0,20
0,43

300
150
6,20
3,65
3,20
7,77
2,43
5,45
4,60
7,13
3,00
0,69

73
99
302
93
267
210
283
329
302
124

305
414
1264
389
1117
879
1184
1377
1364
519

8001000
10
17
54
27
43
33
152
940
240
30

145
342
216
227
258
166
102
173
246
110
122
136

607
1431
904
950
1079
695
427
724
1029
460
510
569

84
65
13
47
32
39
27
36
*
17
9
12800

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,30

0,70
0,59
2,50
0,56
0,19
0,66
0,30
0,10
0,70
0,60
1,20
0,40

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
720,00
80,00

0,35
0,12
0,10
0,30
0,06
0,08
0,70
0,10
0,10
0,14
0,43
0,32

0,27
0,26
0,18
0,20
0,17
0,16
0,90
0,24
0,15
0,18
1,24
2,49

5,95
6,40
10,50
3,50
8,80
6,80
10,50
5,60
12,70
9,95
6,00
11,60

0,53
0,58
0,66
0,36
0,60
0,50
0,53
0,25
0,15
0,67
0,36
0,80

8,00
4,00
16,00
23,49
10,18
12,00
4,00
28,00
8,00
8,00
72,00
380,00

0,70
0,71
1,10
1,67
1,25
0,96
0,80
0,84
0,90
0,66
2,56
7,16

2,00
5,04
1,83
5,23
1,79
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
4,00
210,00

0,60
0,34
0,52
0,39
0,47
0,40
0,40
0,32
0,80
0,47
4,24
25,03

6,00
2,97
1,63
7,00
2,39
2,50
0,00
0,00
6,00
7,20
6,00
28,00

112
348
112
234

469
1456
469
979

0
0
0
0

0,00
0,00
0,00
0,00

0,43
0,60
0,43
0,50

*
*
*
*

0,18
0,13
0,18
0,16

0,25
0,18
0,25
0,22

5,80
4,30
5,80
5,20

0,29
0,33
0,30
0,29

3,00
4,90
5,00
3,00

0,68
0,68
0,70
0,59

1,90
1,90
2,00
1,33

2,86
2,86
3,00
3,00

0,00
0,00
0,00
0,00

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Rolmopsy
Sardele solone
Sardynki w oleju w puszce
Skorupiaki wdzone
ledzie matjasy
led marynowany
Tuczyk w oleju
Wgorz wdzony
Zawijane filety z wgorza
Zbacz wdzony

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Miso
Drb
Dzika kaczka
G
Indyk wyronity
Kaczka
Kura rosoowa
Kurczak pieczony
Kurczak pier bez skry
Kurczak udko
Kuropatwa
Przepirka
Serce kurczaka
Wtrbka kurczaka
Baranina i jagnicina
Filet
Kotlet
Miso baranie i jagnice
Udko

Cielcina
Filet
Kotlet
Miso (bez tuszczu)
Noga
Pier
Sznycel
Woowina
Filet
Grzbiet (szyja)
Miso (bez tuszczu)
Miso siekane
Miso surowe (tatar)
Miso peklowane w puszkach
Ogon
Udo
Woowina w puszce
eberka
Wieprzowina
Filet
Grzbiet
opatka
Miso
Miso mielone
Noga
Rolada wieprzowa Kasseler
Sonina
Sznycel
Szynka
Szynka zadnia

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

95
112
92
100
131
99

397
469
385
418
548
414

*
*
*
*
*
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,01
0,60
*
0,03
0,03
0,02

*
*
*
*
*
*

0,15
0,14
0,14
0,15
0,14
0,18

0,30
0,26
0,27
0,23
0,24
0,30

6,50
6,50
6,50
5,40
6,10
7,50

0,39
0,40
0,40
0,37
0,37
0,37

4,48
4,54
5,00
4,54
4,54
4,62

0,87
0,83
0,85
0,83
0,83
0,84

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1,94
1,96
2,00
1,82
1,82
1,85

1,00
*
*
*
1,00
1,00

121
149
107
217
113
141
184
148
196
155

506
623
448
908
468
590
770
619
820
649

19
3
20
*
3
2
*
10
22
15

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,11
0,00
0,00
0,00
0,20

0,48
0,51
0,48
0,40
0,15
0,13
0,30
0,54
0,15
0,10

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,10
0,09
0,23
0,09
0,11
0,03
0,03
0,09
0,02
0,08

0,13
0,19
0,26
0,15
0,20
0,10
0,29
0,17
0,15
0,15

4,60
5,20
7,50
2,10
9,00
3,10
8,17
4,50
4,60
4,30

0,50
0,35
0,19
0,27
0,40
0,30
0,27
0,39
0,34
0,38

10,00
8,69
3,00
4,00
9,00
7,98
7,00
9,90
8,92
16,00

1,00
0,54
0,60
0,54
0,53
0,56
1,00
0,59
0,63
0,58

4,60
2,61
3,00
0,21
0,30
0,26
1,00
2,93
0,30
0,00

2,00
1,74
5,00
1,35
5,00
1,61
3,00
2,20
1,78
1,00

0,00
*
0,00
*
*
0,01
*
*
0,00
*

106
197
221
318
133
186
151
854
106
261
274

444
824
925
1331
556
778
632
3573
444
1092
1146

325
296
9
3
9
302
357
*
311
302
311

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,11
0,60
0,13
0,30
0,60
0,13
0,10
0,20
0,70
0,13
0,12

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

1,10
0,92
0,89
0,11
0,82
0,32
0,91
0,07
0,80
0,81
0,80

0,31
0,18
0,22
0,20
0,20
0,19
0,24
0,03
0,19
0,21
0,19

6,50
3,90
4,50
9,20
4,30
3,30
4,93
1,05
4,30
8,05
4,30

0,48
0,44
0,44
0,40
0,55
0,45
0,28
0,03
0,39
0,45
0,39

5,82
5,44
5,44
15,00
1,60
5,51
5,97
3,00
9,10
5,51
5,63

0,70
0,65
0,69
0,87
0,53
0,69
0,72
0,05
0,68
0,69
0,69

4,79
4,36
4,36
3,00
5,50
4,45
2,65
0,00
5,10
4,45
4,58

2,87
0,80
0,56
5,00
2,53
2,67
1,31
0,00
1,00
2,67
2,75

*
2,00
*
*
0,00
*
0,10
*
*
*
*

Inne gatunki misa

Jele
Ko
Koza
Krlik
Sarna
Zajc
Podroby
Grasica (mleczko cielce)
Nerki cielce
Nerki wieprzowe
Nerki woowe
Ozr cielcy
Ozr wieprzowy
Ozr woowy
Puca cielce
Puca wieprzowe
Puca woowe
Wtroba cielca
Wtroba wieprzowa
Wtroba woowa
Wtrbka jagnica i barania
Kiebasy
Frankfurterki
Kaszanka
Kiebasa myliwska
Kiebasa pieczona
Kiebasa ta z mdkiem
Kiebaski wiedeskie

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

112
108
149
152
97
113

469
452
623
636
406
473

6
21
36
0,30
2
0

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,17
0,21
1,00
1,00
0,09
0,50

*
*
*
*
*
*

0,35
0,11
0,15
0,11
0,24
0,09

0,25
0,15
0,28
0,07
0,25
0,06

12,97
4,60
4,90
8,60
9,37
8,07

0,80
0,50
0,30
0,30
0,28
0,30

7,34
5,34
5,00
5,00
3,20
5,00

1,13
0,53
0,50
0,80
0,53
0,80

0,98
1,07
1,00
1,00
0,90
0,94

5,67
3,00
3,00
10,00
4,90
1,00

*
1,00
0,00
3,00
0,00
*

99
124
101
113
173
211
207
90
114
99
130
131
128
132

414
519
423
473
724
883
866
377
477
414
544
548
536
552

0
210
60
330
0
*
4
30
30
55
21900
39100
15300
9500

0,00
0,50
0,00
0,00
0,00
0,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,33
1,13
1,70
2,00

0,20
0,20
0,45
0,30
1,00
0,55
0,26
0,50
0,50
0,50
0,24
0,60
0,75
0,46

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
88,50
56,00
74,50
*

0,08
0,37
0,34
0,30
0,15
0,49
0,14
0,11
0,06
0,09
0,28
0,31
0,30
0,36

0,17
2,48
1,80
2,26
0,29
0,50
0,29
0,36
0,21
0,34
2,61
3,17
2,88
3,33

2,60
6,47
8,35
6,17
3,70
5,30
4,60
4,00
3,40
4,27
15,00
15,70
14,70
15,30

0,03
0,50
0,55
0,39
0,13
0,35
0,13
0,07
0,10
0,07
0,17
0,59
0,71
0,37

15,00
63,00
93,00
170,00
5,00
8,00
7,00
11,00
11,00
11,00
240,00
136,00
592,00
280,00

1,00
4,00
3,10
3,85
2,00
2,00
2,00
1,00
0,90
1,00
7,90
6,80
7,30
7,60

3,00
80,00
30,00
58,00
3,30
3,30
3,30
5,90
6,00
5,90
75,00
27,00
100,00
130,00

6,00
25,00
15,00
33,40
4,00
0,80
5,00
3,30
2,75
3,30
60,00
39,00
65,00
35,00

56,00
12,70
16,00
11,00
2,70
4,40
0,00
39,30
13,10
39,00
35,00
23,00
30,00
30,70

269
309
211
342
287
304

1125
1292
883
1431
1201
1272

3
3
16
12
39
7

0,00
0,03
0,00
0,00
0,00
0,00

0,60
0,06
5,50
0,30
0,18
0,17

*
*
*
*
*
*

0,18
0,07
0,11
0,28
0,60
0,10

0,19
0,13
0,12
0,22
0,12
0,12

2,30
1,20
4,20
3,20
2,32
3,10

0,14
0,07
0,23
0,25
0,29
0,24

6,25
1,51
5,77
10,52
4,85
5,18

0,43
0,19
0,35
0,54
0,62
0,51

3,23
1,11
1,72
1,43
2,15
1,20

2,01
0,64
1,13
1,01
1,38
1,19

0,00
0,30
198,17
1,64
0,11
*

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,00
0,00
0,00
0,00
0,28
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,51

0,24
0,20
0,14
0,04
0,40
0,78
0,26
0,33
0,10
0,15
0,52
5,58

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,20
0,04
0,10
0,23
0,03
0,18
0,10
0,61
0,55
0,31
0,05
0,15

0,15
0,13
0,15
0,06
0,60
0,20
0,20
0,21
0,20
0,18
0,15
1,10

0,25
2,38
3,10
2,73
3,30
2,60
4,00
3,70
3,50
3,80
2,40
4,50

Kwas foliowy g

*
2,21
0,00
37,24
2,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
71,04
7,67

Witamina B6 mg

1,75
1,55
1,07
0,58
3,20
1,40
1,91
0,59
0,10
2,02
1,17
21,89

Niacyna mg

2,66
0,49
1,24
0,92
7,38
3,78
1,72
2,00
2,00
3,05
2,28
31,50

Witamina B2 mg

0,89
0,63
0,50
0,26
1,20
1,26
0,84
0,58
0,45
0,91
0,51
2,68

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,38
0,33
0,22
0,12
0,16
0,53
0,40
0,36
0,40
0,39
0,22
0,42

300
150
6,77
7,36
4,65
2,13
60,00
9,35
8,65
5,10
2,00
6,84
4,70
103,55

390
269
345
277
314
381
394
125
383
174
297
257

1632
1125
1443
1159
1314
1594
1648
523
1602
728
1243
1075

8001000
24
18
0
48
950
7
4
27
*
50
17
1700

276
169
255
103

1155
707
1067
431

42
104
33
21

0,12
0,13
0,07
0,03

1,05
0,54
0,87
0,40

*
*
*
*

0,33
0,12
0,41
0,04

0,15
0,12
0,14
0,04

4,56
4,67
4,88
1,08

0,20
0,15
0,22
0,04

30,39
7,23
22,76
12,96

0,54
0,28
0,59
0,13

5,16
3,06
4,29
0,88

0,78
1,20
0,90
0,16

1,48
0,52
1,10
4,36

193
22
64
24
40
51
46

808
92
268
100
167
213
192

*
9
60
41
173
18
759

0,00
0,01
0,09
0,01
0,01
0,05
0,22

0,10
0,06
0,37
0,24
0,19
0,39
0,19

*
*
*
*
*
*
*

0,20
0,01
0,01
0,01
0,02
0,01
0,02

0,24
0,01
0,03
0,01
0,06
0,04
0,17

4,37
0,13
0,38
0,25
1,32
0,53
1,15

*
0,02
0,03
0,02
0,09
0,02
0,04

0,00
1,40
4,57
5,90
3,21
5,16
19,38

*
0,02
0,11
0,07
0,10
0,10
0,41

0,00
0,21
0,93
0,54
1,64
0,68
6,79

0,00
0,00
0,07
0,00
0,68
0,07
4,09

*
1,17
2,81
3,98
1,79
0,69
2,08

100
80

418
335

43
35

0,06
0,00

0,98
1,52

*
*

0,07
0,07

0,13
0,05

1,53
0,99

0,06
0,13

17,66
16,15

0,43
0,26

2,83
0,73

15,69
0,03

8,93
12,06

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Metka
Monachijska biaa kiebasa
Mortadela
Parwkowa
Pasztet z wtrbek
Salami niemieckie
Serwolatka
Szynka solona, gotowana
Szynka solona wdzona
Szynkowa
Wtrobianka
Wtrobianka chuda
Dania barowe
Cheesburger
Frykadelki
Hamburger
Pizza
Zupy
Ros
Zupa cebulowa
Zupa jarzynowa
Zupa pomidorowa krem
Zupa rybna
Zupa szparagowa
Zupa z kluseczkami wtrobianymi
Gotowe saatki
Koktajl z krabw
Saatka jarzynowa

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Saatka z fasolki zielonej duszona

z olejem
Saatka z makaronem
Saatka pomidorowo-ogrkowa z
sosem
Saatka owocowa
Saatka rybna z majonezem
Saatka Waldorf z majonezem
Saatka wiejska grecka
Saatka z burakw duszona
Saatka z marchewki duszonej z
olejem
Saatka ziemniaczana
Przyprawy
Chrzan surowy
Czosnek surowy
Imbir
Ketchup
Musztarda
Natka pietruszki surowa
Ocet
Szczypiorek surowy
Napoje bezalkoholowe
Cola
Herbata, napj herbaciany
Herbatka zioowa
Kawa
Lemoniada
Napj kakaowy

Witamina D g

Witamina E mg

Witamina K g

Witamina B1 mg

Witamina B2 mg

Niacyna mg

Witamina B6 mg

Kwas foliowy g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

8001000

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

300
150

30-100

75

62

259

63

0,00

1,38

0,06

0,09

0,98

0,16

24,71

0,24

2,62

0,00

11,12

145

607

26

0,01

1,14

0,09

0,05

1,30

0,10

27,15

0,22

2,48

0,08

4,67

41

172

70

0,00

1,52

0,04

0,05

0,55

0,07

26,62

0,28

1,90

0,04

14,98

113
135
121
161
114

473
565
506
674
477

16
30
31
109
14

0,00
0,00
0,08
0,15
0,00

0,37
0,85
2,71
3,61
3,75

*
*
*
*
*

0,05
0,07
0,04
0,04
0,02

0,04
0,15
0,07
0,15
0,04

0,44
3,09
0,71
1,33
0,38

0,08
0,20
0,10
0,11
0,04

13,17
21,03
10,46
26,66
76,51

0,16
0,27
0,23
0,40
0,11

1,60
5,35
1,18
1,94
0,00

0,00
1,67
0,13
0,50
0,00

19,26
4,72
8,27
23,15
10,12

91

381

1577

0,00

3,50

0,06

0,04

0,65

0,09

6,88

0,23

3,44

0,00

6,02

101

423

0,00

0,74

0,10

0,07

2,09

0,12

8,37

0,23

0,20

0,00

10,25

63
139
61
109
102
50
16
27

264
582
255
456
427
209
67
113

3
*
*
100
*
902
1
50

0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,10
0,01
*
0,40
*
3,70
*
1,60

*
*
*
*
*
620,00
*
380,00

0,14
0,20
*
0,07
0,30
0,14
*
0,14

0,11
0,08
*
0,06
0,20
0,30
*
0,15

0,60
0,60
*
1,07
5,00
1,35
0,02
0,60

0,18
0,20
*
0,13
0,07
0,20
*
0,42

26,00
20,00
*
5,00
8,00
149,00
0,00
22,00

0,20
0,15
*
0,30
0,50
0,30
*
0,18

1,50
1,50
*
7,80
5,00
0,40
0,00
1,30

0,00
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

114,00
14,00
4,00
12,00
3,00
166,00
*
47,00

57
153
3
174
49
390

238
634
13
728
205
1623

0
*
*
*
*
0

0,00
*
0,00
*
0,00
0,00

*
*
*
*
*
0,10

*
262,00
*
10,00
*
*

*
0,03
*
0,07
*
0,02

*
0,95
0,01
0,18
*
0,09

*
7,70
0,08
13,80
*
1,28

*
0,25
0,00
*
0,01

0,00
*
0,48
22,00
0,00
4,00

*
0,01
0,01
0,23
*
0,20

0,00
*
0,00
*
0,00
3,00

0,00
*
0,00
*
0,00
0,00

*
*
*
*
0,00

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,00
0,00
0,00
0,00

*
*
0,19
*

*
*
*
0,00

0,01
0,01
0,01
*

0,02
0,04
0,01
*

0,61
0,37
0,10
*

Kwas foliowy g

*
*
1,23
*

Witamina B6 mg

0,00
0,00
0,00
0,00

Niacyna mg

0,70
0,50
0,07
0,00

Witamina B2 mg

0,08
0,09
0,01
*

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,03
0,03
0,01
*

300
150
15,00
4,50
3,09
0,00

25
50
291
0

105
209
1218
0

8001000
*
*
7
*

83
80
73
72
55
70
59
60
83

347
335
305
301
230
293
247
251
347

4
8
5
3
2
8
4
105
127

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,08
0,14
0,07
0,28
0,30
0,28
0,28
0,30
0,59

*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,01
0,01
0,03
0,01
0,01
0,01

0,02
0,02
0,01
-

0,12
0,15
0,08
0,29
0,10
0,17
0,17
0,20
0,18

0,01
0,04
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,02

6,02
7,21
2,37
8,80
6,10
4,90
6,44
1,77
15,83

0,01
0,01
0,01
0,02
0,01
0,01
0,01
0,01

0,02
0,14
0,01
0,05
0,01
0,01
0,07
0,04
0,08

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

1,88
0,62
0,68
21,07
0,43
1,26
1,73
3,00
2,75

50
94
27
36
44
45
45
48
22
38
47
57
40

234
393
113
152
184
188
188
201
92
159
197
238
167

8
89
2
1
42
1,30
12
8
39
*
0
45
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*

0,17
1,13
0,72
0,27
0,26
0,16
0,38
0,88
0,76
*
0,25
0,33
*

*
*
*
*
*
*
*
0,10
*
*
*
*
*

0,05
0,02
0,04
0,04
0,06
0,08
0,10
0,02
0,02
0,03
0,02
0,02
*

0,02
0,03
0,01
0,02
0,02
0,02
0,03
0,03
0,06
0,06
0,03
0,11
*

0,20
0,77
0,10
0,20
0,10
0,25
0,29
0,30
0,40
0,43
0,20
2,00
*

0,05
0,02
0,05
0,01
0,01
0,13
0,05
0,10
0,01
0,09
0,05
0,12
*

14,72
5,01
0,90
1,00
4,36
24,00
41,00
3,10
12,28
6,00
6,96
13,46
*

0,10
0,05
0,10
0,16
0,01
0,16
0,23
0,06
0,12
0,21
0,12
0,03
*

0,13
0,49
0,30
0,53
0,03
0,80
1,40
1,00
0,16
0,70
0,39
0,66
*

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
*
0,00
0,00
*

9,00
4,64
53,00
43,00
22,00
44,00
50,95
1,40
1000,00
26,00
2,00
30,00
266,00

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Piwo bezalkoholowe
Piwo sodowe, napj sodowy
Syrop owocowy
Woda mineralna
Napoje owocowe
Nektar ananasowy
Nektar bananowy
Nektar czereniowy
Nektar grejpfrutowy
Nektar gruszkowy
Nektar jeynowy
Nektar malinowy
Nektar morelowy
Nektar z mango
Soki
Ananasowy, nie sodzony
Brzoskwiniowy
Cytrynowy
Grejpfrutowy
Mandarynkowy, nie sodzony
Pomaraczowy, nie sodzony
Pomaraczowy wieo wycinity
Sok jabkowy (przemysowy)
Sok z aceroli
Sok z czarnego bzu
Sok z granatw, surowy, wiey
Sok z maracui
Sok z oliwnika

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

*
0,00

*
0,26

*
*

0,04
0,03

0,02
0,02

0,20
0,29

Kwas foliowy g

1,00
4,87

Witamina B6 mg

*
0,00

Niacyna mg

1,20
0,10

Witamina B2 mg

0,05
0,06

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,02
0,03

300
150
*
10,53

69
55

289
230

8001000
*
44

12
17
37
8

50
71
155
33

159
90
3
2193

0,00
0,00
0,00
0,00

0,32
0,37
0,08
8,84

*
4,00
*
*

0,08
0,06
0,02
0,01

0,06
0,03
0,05
0,08

0,87
0,72
0,59
0,20

0,06
0,11
0,05
0,37

11,94
13,00
67,68
106,10

0,12
0,20
0,09
0,38

0,20
2,50
0,00
11,73

0,00
0,00
0,00
0,00

69,65
14,80
2,90
29,00

240
166
127
33
39
127
84
247
70
74
45
74

1004
695
531
138
163
531
351
1033
293
310
188
310

*
9
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

0,00
0,07
0,00
*
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
0,05
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

*
*
0,00
*
*
*
*
*

*
0,01
0,02
0,03
0,03
0,01
0,01
*
0,01
0,02
*
0,03

*
0,08
0,10
0,71
0,88
0,08
0,07
*
0,10
0,10
0,01
0,01

*
0,01
*
0,05
0,01
0,02
*
0,02
0,02
0,01
0,01

0,00
2,14
0,10
*
2,67
0,10
0,10
0,00
7,00
0,20
0,20
0,20

*
0,06
0,04
*
0,08
0,04
0,03
*
0,02
0,02
0,04
0,04

0,00
0,09
0,60
*
0,50
0,60
0,50
0,00
0,50
1,40
0,60
0,60

0,00
0,04
0,00
*
0,14
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
*
*
0,00
0,00
*
*
*
*
1,80
*
*

257
259
248
258
256
236
318
318

1075
1084
1038
1079
1071
987
1331
1331

11
25
255
3
9
3
4
44

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

0,27
0,46
0,50
0,19
0,32
0,24
0,20
0,16

*
*
*
*
*
*
*
*

0,01
0,01
0,01
0,06
0,01
0,01
0,02
0,03

0,01
0,02
0,01
0,03
0,01
0,01
0,01
0,03

0,15
0,40
0,55
0,35
0,30
0,19
0,12
0,24

0,02
0,03
0,04
0,03
0,05
0,02
0,02
0,03

2,92
9,95
3,60
28,14
20,86
4,32
4,54
7,00

0,04
0,09
0,12
0,09
0,17
0,02
0,04
0,09

0,24
0,15
0,40
0,51
1,74
0,03
0,24
0,15

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

8,00
0,40
1,10
4,00
5,78
3,90
2,52
5,83

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Winogronowy
Winiowy
Soki warzywne
Pokrzywowy
Pomidorowy
Sok z burakw
Szpinakowy
Napoje alkoholowe
Brandy
Likiery (30%)
Owocowe wino deserowe (13%-14%)
Piwo dietetyczne 5%
Piwo jasne
Sherry
Szampan (11%-12%)
Whisky (43%)
Wino biae (10%-12%)
Wino czerwone (10%-12%)
Wino jabkowe (5%)
Wino owocowe (8%-10%)

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Sodycze, desery
Sodkie pasty do chleba
Konfitura borwkowa
Konfitura jeynowa
Konfitura morelowa
Konfitura pomaraczowa
Konfitura truskawkowa
Konfitura z pigwy
Marmolada jabkowa
Marmolada winiowa

Kwas
pantotenowy mg

Biotyna g

Witamina B12 g

Witamina C mg

12

70

1,2

1,6

15-18

1,6-1,8

0,00
0,00

0,34
1,44

*
*

0,01
0,02

0,02
0,03

0,12
0,50

Kwas foliowy g

2,00
4,51

Witamina B6 mg

0,00
0,00

Niacyna mg

0,41
0,22

Witamina B2 mg

0,07
0,50

Witamina B1 mg

75

Witamina K g

Witamina E mg

30-100

Witamina D g

0,03
0,05

300
150
4,00
4,87

79
202

331
845

8001000
6
57

399
537

1669
2247

*
53

0,00
0,16

*
1,90

*
*

*
0,11

*
0,37

0,00
0,46

*
0,11

0,00
10,00

0,00
0,90

0,00
3,00

0,00
0,42

*
-

556

2326

49

0,06

7,00

0,15

0,32

0,60

0,12

16,40

0,89

8,42

0,90

1,00

507
296
10
390
486
302
5
500
272

2121
1238
42
1632
2033
1264
21
2092
1138

1
3
*
*
*
*
*
31
1

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

2,00
0,18
*
0,16
8,13
*
*
8,40
0,90

*
*
*
*
*
25,00
*
*
*

0,08
0,04
*
0,04
0,10
*
0,23
0,40

0,08
0,03
*
0,02
0,45
0,05
*
0,12
0,40

0,70
0,23
*
1,33
1,38
0,13
0,17
0,40
3,00

0,02
0,04
*
0,06
0,06
0,16
*
0,69
0,10

8,55
2,45
0,00
4,00
31,20
0,00
0,00
24,26
38,00

0,30
0,21
*
0,08
0,35
0,07
*
0,41
1,00

4,20
1,75
0,00
0,40
0,00
0,04
0,00
11,80
4,00

0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

*
0,88
*
1,30
2,00
2,40
*
1,00
0,00

138
348
124

577
1456
519

46
89
74

0,26
0,84
0,16

0,21
0,84
0,10

*
*
*

0,03
0,06
0,03

0,18
0,21
0,28

1,12
1,89
0,10

0,04
0,07
0,03

11,65
25,14
7,23

0,40
0,75
0,41

5,47
10,46
5,49

0,41
0,77
2,00

0,49
0,66
1,83

138
205
148

577
858
619

28
130
91

0,03
0,07
0,25

0,17
0,11
0,35

*
*
*

0,02
0,04
0,03

0,06
0,25
0,09

0,39
0,10
0,54

0,03
0,05
0,03

4,79
6,64
6,33

0,14
0,42
0,21

1,14
4,23
2,02

0,11
0,43
0,20

14,16
1,93
4,84

Przecitne dzienne zapotrzebowanie

Mus jabkowy, nie sodzony
Mus liwkowy
Sodycze
Cukier biay
Czekolada penomleczna
Czekolada penomleczna z
orzechami laskowymi
Czekolada pgorzka
Figi kandyzowane
Guma do ucia 1szt.
Lukrecja
Marcepan
Mid pszczeli
Miki elatynowe 1 szt.
Nugat
Proszek kakaowy odtuszczony
Desery
Budy z bit mietan
Mus czekoladowy
Twaroek z owocami 20% tuszczu
Lody
Lody owocowe
Lody mietankowe
Lody z bit mietan i owocami

Witamina A g

Energia kJ

Energia kcal

Produkty spoywcze
100 g

Witaminy w produktach spoywczych (Grfe und Unzer Verlag GmBH Mnchen 1997r.)
Jak posugiwa si tabel

Komentarz [ KOSA1]:

poniszej tabeli moesz odczyta wartoci 13 witamin i wartoci energetyczne najwaniejszych produktw
spoywczych. Produkty spoywcze uporzdkowane s wedug grup. Dobr odpowiedniego produktu uatwi Ci
nastpujce dane.:

W nagwku tabeli podano przecitne zapotrzebowanie osoby dorosej na dan witamin. Moesz wic porwna zawarto
witamin w odpowiednim produkcie spoywczym z dziennym zapotrzebowaniem.
Wytuszczone wartoci witamin oznaczaj zalecane produkty spoywcze w odniesieniu do konkretnej witaminy. Jedna porcja takiego
zaznaczonego produktu spoywczego pokrywa jedn trzeci dziennego zapotrzebowania na dan witamin. Moesz wic ustali swj jadospis
zgodnie z zawartoci odpowiednich witamin.
Z reguy zawarto witaminy podano na 100 g wieego (gotowego do jedzenia) produktu spoywczego (w tym wypadku chodzi o dane badawcze).
Jeli chodzi o produkty gotowane, na przykad warzywa, dane dotycz zawartoci witamin po przygotowaniu (wartoci przecitne).
Produkty spoywcze podlegaj wahaniom, nie mog ulec standaryzacji.
Jeli chciaby by bardzo dokadny, naleaoby poda duy przedzia wartoci witamin. Dla lepszej przejrzystoci postanowiono jednak przedstawi
te wartoci jako stae liczby.

Ziemniaki, piwo
Mleko, warzywa, grzyby, soki
Owoce, konserwy, jogurt, zupy, desery, frykadelki
Ryby, drb, miso, gotowe saatki
Kieki, roliny strczkowe
Ciasta
Jajo kurze

Porcje produktw spoywczych

250 g
Twarg, chleb, ciasta, mki, ziarna, patki, kawior, kraby
200 g
Suszone owoce
150 g
Orzechy, herbatniki, mietana, ser ty, kiebasa
100 g
Pasty do chleba, patki owsiane, sodycze
75 g
Mka sojowa, zarodki, kleiki
60 g
Drode piwowarskie, tuszcze, oleje, pietruszka
58 g
Sos chili, ocet, imbir, przyprawy

50 g
35 g
30 g
20 g
15 g
10 g
5g