UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

LABORATORIO DE ENTOMOLOGA MDICA Y VETERINARIA

VALORACIN ECONMICA DE LA POLINIZACIN Introduccin

La biodiversidad agrcola se entiende a menudo como los recursos fitogenticos, sin embargo, los ecosistemas agrcolas cuentan con una amplia diversidad de otros organismos que contribuyen a su productividad y sostenibilidad. Entre ellos estn los polinizadores, que son animales que transportan el polen de las partes masculinas de las plantas a las femeninas, asegurando as la formacin de frutos o semillas. A lo largo del ltimo decenio ha crecido considerablemente el reconocimiento, por parte de la comunidad internacional, de la importancia de los polinizadores como elemento de diversidad agrcola en apoyo de los medios de vida de las personas. Hay, sin embargo, pruebas crecientes de una posible grave reduccin de las poblaciones de polinizadores. El mantenimiento e incremento de las cosechas de cultivos hortcolas con ms semillas y gastos por medio de una conservacin y gestin ms adecuadas de los polinizadores reviste una importancia decisiva para la salud, la nutricin, la seguridad alimentaria y el aumento de los ingresos agrcolas de los campesinos pobres.

Valoracin econmica
La valoracin econmica puede definirse como la identificacin y cuantificacin fsica y monetaria de los beneficios y costos derivados de cambios en los servicios ambientales producidos por los Recursos Naturales. Estos cambios son generados por decisiones o acciones sobre el medio fsico natural. La valoracin econmica, surge porque los mercados no incorporan y no le dan un precio a los servicios ambientales, ni a los cambios producidos en ellos. Algunos autores han definido los servicios ambientales como los posibles usos del ambiente (Houting , 1980), otros los definen como la capacidad de los componentes y procesos naturales en proveer bienes y servicios que satisfagan las necesidades humanas (De Groot, 1992). Varios son los servicios que proporciona la biodiversidad, entre ellos la degradacin de desechos orgnicos, la formacin de suelo y control de la erosin, fijacin de nitrgeno, secuestro de dixido de carbono, incremento de los recursos alimenticios de cosechas y su produccin, control biolgico de plagas, polinizacin de plantas, turismo de bajo impacto, entre otros (Conabio, 1998). En sntesis, los recursos naturales y ambientales proveen servicios ambientales que son usados por la sociedad para las diferentes actividades humanas. Estos efectos positivos deben ser retribuidos por la sociedad. Es decir deben permitir la creacin de Fondos para su mantenimiento sostenido. Es importante recalcar que cuando se realiza un proceso de valoracin econmica para analizar y cuantificar las variaciones en calidad o cantidad de un Recurso Natural, no se calcula el valor del recurso EN SI, es decir, NO se calcula el valor de un bosque o un rbol, o el agua, o la flora y fauna

ya que estos valores son incalculables, lo que se calcula es una aproximacin al valor que tiene para el usuario la existencia del Recurso Natural o el costo en que se debe incurrir para recuperar un Recurso Natural degradado o el costo que tiene para el usuario del Recurso Natural que ste ya no est para su uso.

La polinizacin y sus funciones en los ecosistemas

La gran mayora de las especies de plantas florferas slo producen semillas si los animales polinizadores han transportado previamente el polen de las anteras a los estigmas de sus flores. Si este servicio no se realizara, muchas especies vinculadas entre ellas y muchos procesos del ecosistema desapareceran. Con ms de 200 000 especies de plantas florferas que dependen de la polinizacin a cargo de ms de 100 000 otras especies, la polinizacin es esencial para el mantenimiento general de la diversidad biolgica. Aproximadamente el 80 % de todas las especies de plantas que florecen estn especializadas para ser polinizadas por animales, principalmente insectos. Mayor dependencia de la polinizacin animal en los trpicos y las regiones montaosas La dependencia de los ecosistemas de los animales polinizadores es incluso mayor en los trpicos que en la media mundial: menos del 3 % de todas las plantas tropicales de tierras bajas dependen del viento para la polinizacin. En los bosques tropicales de Amrica Central, los insectos pueden llegar a polinizar hasta el 95 % de los rboles de dosel, y los vertebrados (murcilagos y una diversidad de otros grupos taxonmicos) pueden polinizar del 20 al 25 % de las plantas del subdosel y el sotobosque, y los insectos otro 50 %. Los ecosistemas ridos y montaosos a menudo cuentan con diversas comunidades de polinizadores, todos ellos adaptados para garantizar que la polinizacin es efectiva aun cuando las condiciones climticas son errticas. Las zonas tropicales del mundo no slo dependen en mayor medida de los animales polinizadores, sino que pueden ser tambin ms susceptibles a la prdida de polinizadores. Un grupo de trabajo internacional ha mostrado la probabilidad particular de que, en zonas de elevada diversidad de plantas, stas estn sujetas a una polinizacin menor y un xito reproductivo reducido, presumiblemente debido a una intensa competencia por los polinizadores en estos ecosistemas diversos. Se incluyen entre ellos Amrica del Sur y el Sureste Asitico y los ricos bosques de matorrales. Diversidad de los polinizadores La diversidad de los polinizadores y los sistemas de polinizacin es sorprendente. La mayor parte de las aproximadamente 20 000 especies de abejas (Hymenoptera: Apidae) son polinizadores eficaces, y junto con las polillas, moscas, avispas, escarabajos y mariposas, constituyen la mayor parte de las especies polinizadoras. Entre los polinizadores vertebrados se incluyen los murcilagos, los mamferos que no vuelan (varias especies de monos, roedores, lmures, ardillas, olingos y kinkajs) y las aves (colibres, pjaros sol, y algunas especies de loros). Los conocimientos actuales acerca del proceso de polinizacin muestran que, si bien existen relaciones especializadas interesantes entre las plantas y sus polinizadores, los servicios de polinizacin saludables se aseguran mejor con la abundancia y diversidad de polinizadores. Contribucin de la polinizacin a la seguridad alimentaria

En los ecosistemas agrcolas, los polinizadores son vitales para la produccin hortcola y forrajera, as como para la produccin de semillas destinadas al cultivo de races y fibras. Los polinizadores, como las abejas, las aves y los murcilagos afectan al 35 % de la produccin agrcola del mundo, aumentando los productos de 87 de los principales cultivos alimentarios del mundo, adems de muchos medicamentos derivados de las plantas en las farmacias del mundo. Mayor sensibilizacin del pblico acerca de la importancia de la polinizacin En el pasado, la naturaleza ha facilitado la polinizacin sin costo explcito para las comunidades humanas. A medida que se ha venido ampliando la superficie de cultivo y aumentando el uso de productos qumicos agrcolas, han aumentado tambin las pruebas de una posible grave disminucin de las poblaciones de polinizadores en el mbito del desarrollo agrcola. La abeja melfera domesticada, Apis mellifera (y sus diversos parientes asiticos) se han utilizado para proporcionar sistemas de polinizacin en rgimen de gestin, pero para muchos cultivos, las abejas no son eficaces o no llegan a ser polinizadores ptimos. Las poblaciones de abejas en rgimen de gestin se enfrentan tambin con crecientes amenazas de plagas y enfermedades, y con la reticencia de las generaciones ms jvenes a aprender el arte de la apicultura. El proceso de obtener polinizadores eficaces para prestar "servicio" en los campos agrcolas est resultando difcil de lograr, y hay un renovado inters en ayudar a la naturaleza a proporcionar servicios de polinizacin mediante prcticas que favorecen la presencia de polinizadores silvestres. El contexto ecosistmico Se comprende cada vez ms que no son nicamente los recursos genticos, sino tambin las interacciones entre ellos los que crean ecosistemas agrcolas saludables. Los conocimientos sobre la polinizacin son claramente conocimientos ecolgicos, y deben encuadrarse, si se quiere entender bien la cuestin, en un contexto ecosistmico; ni se trata nicamente de la reproduccin de las plantas o de los modelos de visita de los insectos, sino tambin de las relaciones entre ellos. Las interrelaciones, si bien son sumamente importantes, hacen que el conocimiento de la polinizacin resulte una cuestin compleja, y son ms bien como una red o sistema de informacin que aspectos del conocimiento separados. A menudo, las interacciones ms crticas que determinan el xito reproductivo de las plantas no son las ms evidentes, y las medidas adoptadas para la conservacin de las plantas no conservan necesariamente a sus polinizadores. Por consiguiente, se requiere un enfoque ecosistmico, y la difusin de informacin sobre los servicios de polinizacin deberan reflejar un contexto ecosistmico. En consecuencia, la conservacin de los polinizadores entraa la promocin del conocimiento de que no solamente las especies, sino tambin las interacciones entre ellas merecen la conservacin y la gestin atenta, como medio de fortalecer los vnculos ecosistmicos fundamentales. La conservacin de los polinizadores subraya la importancia de los vnculos entre la conservacin de las funciones ecosistmicas, los sistemas de produccin sostenibles y la reduccin de la pobreza. Dado que es mucho ms difcil restablecer las interacciones existentes que conservarlas, se puede promover un slido planteamiento a favor de la conservacin de los servicios de polinizacin indgenas y silvestres en otros sistemas antes de que se pierdan de manera anloga. La gestin de los servicios de polinizacin silvestre requiere adoptar un enfoque ecosistmico en que se amplen los lmites del sistema ms all de los campos para abarcar un ecosistema agrcola ms amplio. Definir las preocupaciones de gestin ms all de los lmites del campo es un concepto relativamente nuevo en la comunidad agrcola.

Contribucin de la polinizacin a la produccin de semillas y la diversidad gentica de las plantas Muchos cultivos, mediante prcticas de mejora selectiva y reproduccin aplicadas por los seres humanos, pierden su diversidad gentica a lo largo del tiempo. La exposicin a los polinizadores puede constituir un medio de introducir una influencia selectiva para mantener la diversidad gentica. Estudios sobre la calabaza botella en Kenia han mostrado la importancia de una comunidad de polinizadores diversa para mantener la extraordinaria diversidad de formas de las calabazas. Si bien la polinizacin no es un factor en la produccin de hortalizas de hoja y tubrculos, tiene sin embargo una gran importancia poco apreciada en la produccin de semillas de tales productos. Se han realizado en diferentes partes del mundo estimaciones del aumento de una serie de semillas gracias a los polinizadores. INCREMENTO EN RENDIMIENTO DE ALGUNOS CULTIVOS Cultivo Incremento en el rendimiento de semillas (%) Rbano 22-100 % Col 100-300 % Nabo 100-125 % Zanahoria 91-135 % Cebolla 350-9 000 %

Estimaciones econmicas del valor de los servicios de polinizacin

En una reciente evaluacin de la contribucin de los servicios de polinizacin animal a la economa mundial se estima el valor econmico total de la polinizacin a nivel mundial en 153 000 millones de euros, lo que representa el 9,5 % del valor de la produccin agrcola mundial utilizada para la alimentacin humana en 2005. Los cultivos que dependen de los servicios de polinizacin son de alto valor, que alcanzan un promedio de 761 euros por tonelada frente a los 151 euros por tonelada de los cultivos que no dependen de la polinizacin animal. En estas cifras no se incluye la contribucin de los polinizadores a la produccin de semillas de cultivos (que pueden contribuir a multiplicar en muchas veces el rendimiento de semillas), ni a los pastos y cultivos forrajeros. No se incluye tampoco en las cifras el valor de los polinizadores para mantener la estructura y funcionamiento de los ecosistemas silvestres, valores importantes que siguen sin ser calculados. Los polinizadores y la produccin agraria. Una gran parte de la Produccin Final Agraria depende de la presencia de insectos polinizadores. Excepto las plantas claramente anemfilas como las gramneas, el resto muestran cierta dependencia de estos insectos, en un grado variable segn las caractersticas de cada planta en cuestin. Para llegar a una estimacin econmica, en primer lugar, se ha recogido la informacin sobre la produccin anual agraria de los diversos sectores en la Comunidad Valenciana. Se ha convertido la produccin en valor econmico usando un precio para cada producto, con la condicin de que se situara dentro de los mrgenes de oscilacin durante los aos 1999-2000. Aunque con este mtodo se introduce un error en la estimacin, dadas las oscilaciones de los precios agrarios, es suficiente para obtener cifras aproximadas en cada caso. Para el clculo del valor econmico generado por los polinizadores en los cultivos valencianos se han utilizado parmetros especficos para cada uno. El factor introducido, cuyo valor va de 0 a 1, nos informa de la proporcin de

semillas o frutos del cultivo que son producidas por la polinizacin entomfila. Con los conocimientos sobre la biologa floral, sobre el proceso de formacin de semillas y frutos y con la experimentacin sobre la variacin de los rendimientos de algunos cultivos en presencia y ausencia de insectos, se han obtenido los valores de este parmetro para cada planta. Estos valores se encuentran en la bibliografa consultada y son los que se han utilizado en este trabajo. En algunos casos hay cierta variacin segn el autor referido, en otros se recomienda investigar ms para aproximarse a los valores reales, pero en todo caso, todos reflejan este grado de dependencia de la polinizacin cruzada. Los objetivos de estos trabajos, y tambin del presente, son ofrecer una valoracin econmica aproximada del beneficio producido por los polinizadores, llamar la atencin sobre su importancia y constatar la necesidad de experimentar e investigar ms sobre los diversos aspectos relacionados con la polinizacin cruzada, asumiendo la complejidad del tema. As pues, al multiplicar este factor de dependencia por el valor econmico de un producto determinado, el resultado es la fraccin de este valor que se debe a la accin de los polinizadores. En otras palabras, podemos decir que si no existieran estos insectos, el sector agrario valenciano tendra unas prdidas equivalentes a la fraccin indicada. En la siguiente tabla se muestran los resultados de los clculos que se han comentado.

VALORACION ECONOMICA DE LOS BENEFICIOS PRODUCIDOS POR LOS INSECTOS POLINIZADORES EN LOS PRINCIPALES CULTIVOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.
VALOR PRODUCCION1 ECONOMICO (Toneladas) (Millones ptas) 2 FACTOR DEPENDENCIA POLINIZADORES3 VALOR GENERADO POR LOS POLINIZADORES (Millones ptas)

CULTIVO

CTRICOS Naranjas Mandarinas Limones OTRAS FRUTAS Almendras Manzanas Peras Nsperos Albaricoques Melocotones Ciruelas Granadas 56.711 11.062 16.476 30.927 32.9 79.618 39.344 30.649 28.356 664 1.153 2.165 4.277 4.777 2.754 2.145 0.9 0.8 0.5 0.5* 0.5 0.2 0.5 0.1 25.52 531 577 1.082 2.139 955 1.377 215 1.742.919 1.795.651 308.911 69.7 89.783 9.267 0.3 0.3 0.5 20.91 26.935 4.634

Cerezas HORTCOLAS Alcachofas Berenjenas Cebollas Lechugas Coles Coliflores Habas Judas Melones Sandas Pepinos Pimientos Tomates Fresones OTROS CULTIVOS Uva Alfalfa Algarrobas TOTAL
Notas: 1. 2. 3.

6.044

2.418

0.6

1.451

91.843 9.491 120.326 68.136 16.275 18.26 11.221 11.828 53.009 92.16 8.095 48.972 198.191 3.723

2.755 569 4.813 4.769 1.139 1.461 786 3.548 1.59 2.765 567 3.428 9910 559

0.1 0.6 0.3 0.03 0.9 0.9 0.4 0.01 0.6 0.4 0.6 0.2 0.1 0.3

275 341 1.444 143 1.025 1.315 314 36 954 1.106 340 686 991 167

503.378 149.7 43.64

15.1 2.624 1.527 275.369

0.15 0.7 0.5*

2.265 1.837 764 100.329

Datos de produccin de 1999, Informe del Sector Agrario Valenciano. Valor Econmico estimado segn los precios agrarios del Servicio de Estudios Agrarios y Comunitarios de la Conselleria dAgricultura (aos 1999-2000). Los factores de dependencia de los polinizadores han sido consultados en la bibliografa que se muestra al final del trabajo, excepto los marcados con*, que son valores supuestos.

BIBLIOGRAFA
Moreno Daz, Mary Luz . La valoracin econmica de los servicios que brinda la biodiversidad: la experiencia de Costa Rica. Presentado al: Instituto Nacional de Biodiversidad INBIO.2005. FAO. Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenticos para la Alimentacin y la Agricultura. Febrero, 2009. De Alba, Edmundo; Reyes, Mara E. Valoracin Econmica de los Recursos Biolgicos del Pas.

Calatayud, Fernando; Zaragoza, Enrique. Importancia de las abejas melferas y otros insectos como agentes polinizadores de las plantas cultivadas y silvestres de la comunidad valenciana