Por generaciones y generaciones los alimentos fueron producidos por los agricultores en el marco de una equilibrada interaccin con

la naturaleza. La agricultura era una actividad a escala humana, orientada a satisfacer las necesidades de las personas y respetuosa del medio ambiente. Si bien modificaba la naturaleza, no la pona en peligro. Aseguraba la conservacin de los recursos naturales y tena como centro la produccin SNTESIS: El actual
movimiento en pro de una alfabetizacin tecnolgica ha venido a cuestionar algunos supuestos implcitos en la orientacin de la educacin cientfica, que se traducen, de facto, en el olvido de la dimensin tecnolgica. En este trabajo se analizan dichos supuestos y se extraen algunas implicaciones que representan un enriquecimiento de la educacin cientfica con la incorporacin de aspectos esenciales hasta aqu ignorados. Se pretende, as mismo, mostrar la existencia de una convergencia bsica en torno a unas propuestas de enseanza-aprendizaje de las ciencias que superen las estrategias basadas en la simple transmisin-recepcin de conocimientos, subrayando la contribucin de la dimensin tecnolgica al

desarrollo de dichas

propuestas.de ali

mentos suficientes y sanos.

Origen del Universo

El Universo ilustrado en tres dimensiones espaciales y una dimensin temporal.

En la cosmologa moderna, el origen del Universo es el instante en que apareci toda la materia y la energa que existe actualmente en el universo como consecuencia de una gran explosin. Una postulacin denominada Teora del Big Bang. Esta postulacin es abiertamente aceptada por la ciencia en nuestros das y conlleva que el universo podra haberse originado hace entre 13.700 millones de aos, en un instante definido. 1 2 En la dcada de 1930, el astrnomo estadounidense Edwin Hubble confirm que el universo se estaba expandiendo, fenmeno que Albert Einstein con la teora de la relatividad general haba predicho anteriormente. Sin embargo, el propio Einstein no crey en sus resultados, pues le pareca absurdo que el universo se encontrara en infinita expansin, por lo que, agreg a sus ecuaciones la famosa "constante cosmolgica", (dicha constante resolva el problema de la expansin infinita) a la cual

posteriormente denominara l mismo como el mayor error de su vida. Por esto Hubble fue reconocido como el cientfico que descubri la expansin del universo. Existen diversas teoras cientficas acerca del origen del universo. Las ms aceptadas son la del Big Bang y la teora Inflacionaria, que se complementan.

Inflacin
Artculo principal: Teora inflacionaria.

En la comunidad cientfica tiene una gran aceptacin la teora inflacionaria, propuesta por Alan Guth y Andrei Linde en los aos ochenta, que intenta explicar los primeros instantes del universo. Se basa en estudios sobre campos gravitatorios fortsimos, como los que hay cerca de un agujero negro. Supuestamente nada exista antes del instante en que nuestro universo era de la dimensin de un punto con densidad infinita, conocida como una Singularidad espacio temporal singularidad. En este punto se concentraban toda la materia, la energa, el espacio y el tiempo. Segn esta teora, lo que desencaden el primer impulso del Big Bang es una "fuerza inflacionaria" ejercida en una cantidad de tiempo prcticamente inapreciable. Se supone que de esta fuerza inflacionaria se dividieron las actuales fuerzas fundamentales. Este impulso, en un tiempo tan inimaginablemente pequeo, fue tan violento que el universo contina expandindose en la actualidad. Hecho que fue corroborado por Edwin Hubble. Se -33 estima que en solo 15 x 10 segundos ese universo primigenio multiplic sus medidas.