You are on page 1of 64

FAKULTET ORGANIZACIONIH NAUKA UNIVERZITET U BEOGRADU

UPRAVLJANJE RIZIKOM PROJEKTA

Upravljanje rizikom projekta - Otvaranje poslastiarnice Dessert

Mentor: Prof. dr Dejan Petrovid

Student: Katarina Vujovid 3794/2011

Beograd, septembar 2012.

Sadraj
Lista Tabela ................................................................................................................................................... 4 Uvod .............................................................................................................................................................. 6 1. 2. Opis projekta ......................................................................................................................................... 7 Ciljevi projekta ...................................................................................................................................... 8 2.1. 3. 4. Opti cilj......................................................................................................................................... 8 2.2. Specifini ciljevi ................................................................................................................................. 8 Kritini faktori uspeha projekta ............................................................................................................ 9 Obuhvat projekta ................................................................................................................................ 10 4.1. 4.2. 5. 6. In ................................................................................................................................................. 10 Out .............................................................................................................................................. 10

Pretpostavke ....................................................................................................................................... 11 WBS ..................................................................................................................................................... 12 6.1. Strukturni dijagram projekta WBS ............................................................................................... 12 6.2. Spisak aktivnosti projekta ............................................................................................................... 13

7. 8.

Kljuni dogaaji ................................................................................................................................... 14 Projektni tim........................................................................................................................................ 15 8.1. 8.2. Organizaciona struktura.............................................................................................................. 15 RACI matrica matrica odgovornosti ......................................................................................... 16 Vremenski, trokovni i resursni plan ............................................................................................... 19 Vremenski plan projekta ......................................................................................................... 19 Definisanje meuzavisnosti aktivnosti.................................................................................... 21 Terminski plan aktivnosti gantogram................................................................................... 23 Trokovni plan projekta .......................................................................................................... 29

9. 10.

Analiza stejkholdera ............................................................................................................................ 17 10.1. 10.2. 10.3. 10.4.

11. 12.

Plan upravljanja projektnim rizicima .............................................................................................. 31 Identifikacija rizika .......................................................................................................................... 33 Identifikacija rizinih dogaaja ............................................................................................... 33 Verovatnode nastanka rizinog dogaaja i verovatnode uticaja ............................................ 35 RBS projekta ............................................................................................................................ 37 Znaaj identifikovanih rizika.................................................................................................... 38 Vlasnici rizika ........................................................................................................................... 39

12.1. 12.2. 12.3. 12.4. 12.5. 13.

Analiza i kvantifikacija rizika............................................................................................................ 40

13.1. 13.2. 14. 14.1. 14.2. 14.3. 14.4. 14.5. 15. 15.1. 15.2. 15.3.

Analiza rizika u odnosu na novani gubitak ............................................................................ 44 Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak ........................................................................ 46 Prioritetizacija rizika u odnosu na znaaj ................................................................................ 48 Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupni novani gubitak..................................................... 49 Mapa novanog gubitka .......................................................................................................... 50 Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak ............................................................ 51 Mapa vremenskog gubitka...................................................................................................... 53 Ignorisanje rizika ..................................................................................................................... 54 Podnoenje rizika .................................................................................................................... 55 Plan odgovora na negativne rizike .......................................................................................... 56

Prioritetizacija rizika ........................................................................................................................ 48

Plan odgovora na rizik ..................................................................................................................... 54

16. Pradenje i kontrola projektnih rizika ..................................................................................................... 60 16.1. Indikatori uspeha ......................................................................................................................... 60 Zakljuak ..................................................................................................................................................... 63 Literatura .................................................................................................................................................... 64

Lista slika i grafikona


Slika 1: WBS dijagram ................................................................................................................................. 12 Slika 2: Organizaciona struktura ................................................................................................................. 15 Slika 3: Terminski plan aktivnosti gantogram .......................................................................................... 23 Slika 4: Plan angaovanja resursa ............................................................................................................... 26 Slika 5: RBS projekta.................................................................................................................................... 37 Slika 6: Standardni model projektnih rizika ................................................................................................ 40 Grafikon 1: Mapa novanog gubitka ........................................................................................................... 50 Grafikon 2: Mapa vremenskog gubitka ....................................................................................................... 53 Grafikon 3: Kontrolna table aktuelni status rizika ................................................................................... 60

Lista Tabela
Tabela 1: Spisak aktivnosti projekta............................................................................................................ 13 Tabela 2: Kljuni dogaaji ........................................................................................................................... 14 Tabela 3: RACI matrica ................................................................................................................................ 16 Tabela 4: Analiza stejkholdera .................................................................................................................... 17 Tabela 5: Vremenski plan projekta ............................................................................................................. 19 Tabela 6: Definisanje meuzavisnosti aktivnosti ........................................................................................ 21 Tabela 7: Resursni plan projekta................................................................................................................. 24 Tabela 8: Trokovni plan projekta ............................................................................................................... 29 Tabela 9: Plan upravljanja projektnim rizicima ........................................................................................... 31 Tabela 10. Lista rizinih dogaaja ............................................................................................................... 33 Tabela 11: Verovatnode nastanka i uticaja ................................................................................................. 35 Tabela 12: Znaaj rizinih dogaaja ............................................................................................................ 38 Tabela 13: Vlasnici rizika ............................................................................................................................. 39 Tabela 14: Analiza rizika .............................................................................................................................. 41 Tabela 15: Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak .......................................................................... 46 Tabela 16: Prioritetizacija rizika u odnosu na verovatnodu (znaaj) rizika ................................................. 48 Tabela 17: Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupan novani gubitak ...................................................... 49 Tabela 18: Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupan novani gubitak vedi od 35.000 RSD. ..................... 50 Tabela 19: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak ............................................................... 51 Tabela 20: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak vedi od 1,5 dana ................................... 52 Tabela 21: Ignorisanje rizika ....................................................................................................................... 54 Tabela 22: Podnoenje rizika ...................................................................................................................... 55 Tabela 23: Plan odgovora na rizik R6 .......................................................................................................... 56

Tabela 24: Plan odgovora na rizik R19 ........................................................................................................ 56 Tabela 25: Plan odgovora na rizik R27 ........................................................................................................ 57 Tabela 26: Plan odgovora na rizik R24 ........................................................................................................ 57 Tabela 27: Plan odgovora na rizik R1 .......................................................................................................... 57 Tabela 28: Plan odgovora na rizik R11 ........................................................................................................ 58 Tabela 29: Plan odgovora na rizik R9 .......................................................................................................... 58 Tabela 30: Plan odgovora na rizik R7 .......................................................................................................... 59 Tabela 31: Plan odgovora na rizik R23 ........................................................................................................ 59 Tabela 32: Izvetaj o statusu rizika ............................................................................................................. 61 Tabela 33: Izvetaj o novanim sredstvima ................................................................................................ 62

Uvod
Imajudi u vidu nestabilno ekonomsko i finansijsko okruenje, koje u sve vedoj meri ugroava opstanak kako malih tako i vedih preduzetnika, pokretanje biznisa u ugostitreljstvu predstavlja veliki poduhvat koji na putu ka uspehu prati znatan broj rizika. Od savremenih ugostitelja se oekuje izraeno visok kvalitet usluge, raznovrsnost asortimana, prepoznatljivost i jedinstvenost proizvoda, a sve u cilju opstanka na tritu i uspostavljanju stabilne pozicije u odnosu na konkurente iz iste i sline delatnosti. elje i potrebe potroaa su sve istananije i podlone stalnoj promeni, sloenost tehnologije koja olakava izlaenju u susret tim potrebama je svakim danom sve veda i da bi se u ugostiteljskoj delatnosti dolo do uspeha, mora se paljivo voditi rauna o promenama, tj. rizicima koji mogu uticati na dalji razvoj poslovanja. Pravovremena identifikacija, analiza rizika kao mere postupanja na rizike i njihovog pradenja su od esencijalnog znaaja za uspenost projekta i stoga de, zbog neophodnosti koju predstavljaju, biti predmet razmatranja u daljem radu.

1. Opis projekta
Predmet projekta je otvaranje novog proizvodnog objekta poslastiarnice szur Dessert aak, u Beogranku, kao ogranka ved postojede firme. Szur Dessert je firma koja na tritu postoji ved 20 godina i koja je kvalitetom i raznovrsnim asortimanom proizvoda, tokom protekle dve decenije uspela sebi da obezbedi istaknutu poziciju u svetu domadeg poslastiarstva. Iako je proizvodni pogon pozicioniran u aku, pomenuta firma je prodaju svojih proizvoda uspela da proiri na teritoriju itave Srbije, uz pomod sredstava transporta sa rashladnim ureajima poslednje tehnologije. Do sada je szur Dessert u Beogradu posedovala dva prodajna objekta, zasnovana na principu jednostavnog preuzimanja naruenih proizvoda. U cilju daljeg irenja poslovanja i lake distribucije robe, kao i efikasnijeg marketinga i bre usluge, menadment firme je doneo odluku da u Beogradu otvori ogranak svoje delatnosti, a koji bi se sastojao o proizvodnog i kancelarijskog dela. S obzirom na to da je jedan od sadanja dva prodajna objekta u vlasnitvu firme, a da je drugi uzet pod zakup, doneta je odluka o zatvaranju lokala na lokaciji koja je pod zakupom. Zbog nemogudnosti adaptacije postojedeg prodajnog objekta u proizvodni prostor, lokal de zadrati svoju dosadanju namenu, a za proizvodnju se nalazi drugi objekat. Novootvoreni prostor de u svom sastavu imati i kancelarijski deo koji de predstavljati kvalitetnu zamenu za lokal koji de biti zatvoren po otvaranju novog. Ovim projektom planirano je otvaranje novog proizvodnog postrojenja uz kancelarijski deo, u kome de se vriti poslovi komunikacije sa muterijama, prijem i isporuka narudbina, kao i svakodnevne aktivnosti poslovanja. Novootvoreni objekat u svom sastavu nede imati poslastiarnicu kao ugostiteljski objekat, ali de zainteresovane muterije imati mogudnosti degustacije sveih proizvoda.

2. Ciljevi projekta
2.1. Opti cilj

o Uvoenje novih tehnologija I tehnika u delatnosti poslastiarstva, tehnikama koje se po prvi put koriste kod nas.

2.2. Specifini ciljevi


o o o o Povradaj uloenih sredstava za manje od dve godine na mesenom nivou, prodavati 200 mladenakih torti na nedeljnom nivou, prodavati 200 torti obinog standardnog formata utemeljiti svoju poziciju na tritu ponude i kao proizvoa slanih delikatesa meu prvih 5 proizvoaa o sveano otvaranje poslastiarnice 17.7.2013. o uvoenje nove tehnologije izrade fondana do 2013.

3. Kritini faktori uspeha projekta


o o o o o o Obezbeena finansijska sredstva osnivaa firme. Objekat Dessert u Beogradu je dobio dozvolu za rad Sklopljen ugovor sa dobavljaima ureaja i maina marke Sirman. Izabrana lokacija je dovoljno udaljena od vedih konkurenata Sklopljeni ugovori sa adekvatnim proizvodnim i neproizvodnim osobljem. Dobra koordinacija svih uesnika na projektu otvaranje poslastiarnice.

4. Obuhvat projekta
4.1.
o o o o o o o o

In

Angaovanje marketing agencija Priprema projektne dokumentacije Analiza, izbor lokacije i opremanje prostora Izbor dobavljaa i ugovaranje Konkurs i angaovanje zaposlenih Priprema dokumentacije za registraciju ogranka Promocija Priprema sveanog otvaranja

4.2.

Out

o Izgradnja objekta o Pribavljanje finansijskih sredstava

10

5. Pretpostavke
o o o o o o Postojanje dovoljne koliine finansijskih sredstava potrebnih za realizaciju projekta Obezbeena dokumentacija za dobijanje dozvole za rad poslastiarnice Postojanje distributera traene poslastiarske opreme marke Sirman na teritoriji Balkana Adekvatno uraena analiza lokacije i konkurenata Postojanje potrebnog strunog kadra koji de raditi u proizvodnji novootvorenog objekta. Postojanje iskusnih poslastiara na tritu rada.

11

6. WBS
6.1. Strukturni dijagram projekta WBS

Otvaranje poslastiarnice

Priprema projekta

Izbor lokacije

Adaptacij a prostora

Opremanje prostora

Zapoljavanj e radnika

Pribavljanje dozvole za rad

Marketing kampanja

Otvaranje poslastiarnice

1.1. 1.2.

2.1. 2.2.

3.1.

4.1. 4.2.

5.1. 5.2. 5.3.

6.1. 6.2.

7.1. 7.2.

8.1. 8.2.

3.2. 3.3.

1.3. 1.4. 1.5. 1.6.

4.3. 4.4.

6.3.

7.3.

3.4. 3.5. 3.6.

4.5.

Slika 1: WBS dijagram

12

6.2. Spisak aktivnosti projekta


Tabela 1: Spisak aktivnosti projekta

1.
1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6.

Priprema projekta
Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom Istraivanje trita Analiza konkurencije Izbor dobavljaa Potpisivanje ugovora sa dobavljaima Izrada projektne dokumentacije

2.
2.1. 2.2.

Izbor lokacije
Analiza lokacije Odabir lokacije

3.
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5.

Adaptacija prostora
Adaptacija elektrinih instalacija Ureenje i kreenje zidova Ugradnja podnih obloga Ugradnja PVC stolarije Ugradnja ventilacionih i klima sistema

4.
4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5.

Opremanje prostora
Nabavka poslastiarske opreme Ugradnja poslastiarske opreme Nabavka dodatne i pratede opreme i ureaja Ugradnja dodatne i pratee opreme i ureaja Nabavka pick-up rashladnih vozila

5.
5.1. 5.2. 5.3.

Pribavljanje dozvole za rad


Priprema dokumentacije Podnoenje zahteva Ministarstvu zdravlja Registracija ogranka delatnosti

6.
6.1. 6.2.

Zapoljavanje radnika
Raspisivanje konkursa Selekcija poslastiara i pomodnog osoblja

7.
7.1. 7.2. 7.3.

Marketing kampanja
Izbor radio stanica Izbor asopisa Bilbord na prometnom mestu

8.
8.1. 8.2.

Otvaranje poslastiarnice
Planiranje sveanog otvaranja Realizacija sveanog otvaranja

13

7. Kljuni dogaaji
Tabela 2: Kljuni dogaaji 1. Izraena projektna dokumentacija 2. Odabrana lokacija 3. Renoviran prostor 4. Opremljen prostor 5. Dobijena dozvola za rad 6. Zaposleni radnici 7. Promovisana poslastiarnica 8. Otvorena poslastiarnica

4.4.2013 18.4.2013 10.5.2013 31.5.2013 17.6.2013 28.6.2013 3.7.2013 17.7.2013

14

8. Projektni tim
8.1. Organizaciona struktura

Projektni menader

Asistent PM

Menader ljudskih resursa

Menader marketinga

Menader nabavke

Slika 2: Organizaciona struktura

15

8.2.

RACI matrica matrica odgovornosti

Tabela 3: RACI matrica Projektni Asistent Marketing Ljudski menader resursi 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Priprema projekta Izbor lokacije Adaptacija prostora Opremanjee prostora Pribavljanje dozvole za rad Zapoljavanje radnika Marketing kampanja Otvaranje poslastiarnice A, R C C R, A I I A R, A C R, A R R R A, R R, A R, A Nabavka

R izvrava; A odgovoran je; C konsultuje; I informie

16

9. Analiza stejkholdera
Tabela 4: Analiza stejkholdera
Stejkholder Tip Karakteristike Interes ta moe da doprinese? ta je potrebno zauzvrat? Aktivnosti angaovanja

Vlasnik

Otvara poslastiarnicu, ulae kapital, ostvaruje profit, rukovodi poslovanjem.

Ostvarenje profita i povedanje trinog ueda.

Projektni tim

Uestvuju u realizaciji projekta

Sticanje iskustva i materijalna dobit. Precizno definisan ugovor sa naruiocem.

Boljem poslovanju objekta, investicije, bolje uslove za rad. Kvalitetna i efikasna realizacija projekta.

Profit, rast obima i vrednosti poslovanja.

Registracija u APR, izvetavanje o realizaciji projekta. Planiranje i realizacija projekta, zatvaranje projekta i predaja naruiocu. Kvalitetna i efikasna usluga osoblja.

Preporuke, materijalna korist.

Kupci

Stanovnici Beograda i razliite sposobnosti.

grada okoline, platene

Visok kvalitet proizvoda po pristupanim cenama.

Ministarstv o zdravlja

Dravni organ.

Sanitarna ispravnost objekata u cilju zatite i bezbednosti graana. Sticanje iskustva i materijalna dobit.

irenje pozitivnog utiska, povedanju broja muterija, povedanje profita. Izdavanje sanitarne dozvole za rad.

Oekivani kvalitet proizvoda, izlazak u susret eljama i idejama. Poslovanje po sanitarnim propisima i regulacijama . Siguran posao, zdravstveno osiguranj, materijalna korist. Materijalna korist, siguran posao, zdravstveno osiguranje,

Ispunjene sanitarne uslove za rad.

Zaposleni pomodno osoblje

Poslastiari sa radnim iskustvom minimum 2 godine.

Zaposleni poslastiari

Poslastiari sa radnim iskustvom dve i vie godina.

Mogudnost zaposlenja na viim pozicijama. Materijalna dobit.

Povedanje efikasnosti proizvodnje i opteg kvaliteta usluga. Unapreenj e kvaliteta proizvodnje, inovacije u asortimanu proizvoda.

Obavljanje niih proizvodnih aktivnosti.

Upoznavanje sa programima i procesom rada, obezbeenje

17

Drava

Republika Srbija- ureuje zakone i propise.

Smanjenje nezaposlenosti, zakonsko poslovanje, redovno izmirenje obaveza. Angaovanje na atraktivnim projektima, isticanje meu konkurencijom, materijalna dobit.

Stabilna monetarna politika, stabilnost poslovanja.

Marketing agencija

Pruanje marketing usluga (za ovaj projekatistraivanje i analiza trita, kao i reklamni materijal)

Realni podaci tritu, reklamni materijal visokog kvaliteta

mogudnost unapreenja . Poslovanje po zakonskim propisima, redovno izmirenje obaveza. Precizno definisan ugovor.

radnih uslova Priprema dokumentac ije i uplata poreza u zadatim rokovima. Istraivanje trita, pomod u definisanju strategije, priprema reklamnog materijala. Promocija objekta.

Mediji

Oglaavanje, upoznavanje javnosti sa novootvorenom poslastiarnicom.

Profesionalni odnos, zarada od promocije.

Mogudnosti dopiranja do ireg spektra javnosti.

Finansijska korist.

18

10.
10.1.

Vremenski, trokovni i resursni plan


Vremenski plan projekta

Tabela 5: Vremenski plan projekta WBS 1. 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 2. 2.1. 2.2. 3. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. 4.1. Naziv aktivnosti Priprema projekta Ugovaranje saradnje marketing agencijom Istraivanje trita Analiza konkurencije Izbor dobavljaa Potpisivanje ugovora dobavljaima Izrada projektne dokumentacije Izbor lokacije Analiza lokacije Odabir lokacije Adaptacija prostora Adaptacija elektrinih instalacija Ureenje i kreenje zidova Ugradnja podnih obloga Ugradnja PVC stolarije Ugradnja ventilacionih i klima sistema Opremanje prostora Nabavka poslastiarske opreme sa sa Trajanje (dan) 20 1 10 4 5 2 1 8 6 2 14 4 5 3 3 1 14 7 Poetak
8.3.2013 8.3.2013 11.3.2013 11.3.2013 25.3.2013 2.4.2013 4.4.2013 9.4.2013 9.4.2013 17.4.2013 23.4.2013 23.4.2013 25.4.2013 30.4.2013 3.5.2013 10.5.2013 14.5.2013 14.5.2013

Zavretak
4.4.2013 8.3.2013 22.3.2013 14.3.2013 29.3.2013 3.4.2013 4.4.2013 18.4.2013 16.4.2013 18.4.2013 10.5.2013 29.4.2013 29.4.2013 2.5.2013 9.5.2013 10.5.2013 31.5.2013 22.5.2013

19

4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 5. 5.1. 5.2. 5.3. 6. 6.1. 6.2. 7. 7.1. 7.2. 7.3. 8. 8.1. 8.2.

Ugradnja poslastiarske opreme Nabavka dodatne i pratede opreme i ureaja Ugradnja dodatne i pratee opreme i ureaja Nabavka pick-up rashladnih vozila Pribavljanje dozvole za rad Priprema dokumentacije Podnoenje zahteva Ministarstvu zdravlja Registracija ogranka delatnosti Zapoljavanje radnika Raspisivanje konkursa Selekcija ostalih radnika Marketing kampanja Izbor radio stanica Izbor asopisa Bilbord na prometnom mestu Otvaranje poslastiarnice Planiranje sveanog otvaranja Realizacija sveanog otvaranja

3 3 2 3 14 5 2 7 9 7 2 5 2 2 2 10 7 1

23.5.2013 24.5.2013 27.5.2013 29.5.2013 29.5.2013 29.5.2013 5.6.2013 7.6.2013 18.6.2013 18.6.2013 27.6.2013 27.6.2013 27.6.2013 28.6.2013 2.7.2013 4.7.2013 4.7.2013 17.7.2013

27.5.2013 28.5.2013 28.5.2013 31.5.2013 17.6.2013 4.6.2013 6.6.2013 17.6.2013 28.6.2013 26.6.2013 28.6.2013 3.7.2013 28.6.2013 1.7.2013 3.7.2013 17.7.2013 12.7.2013 17.7.2013

20

10.2.

Definisanje meuzavisnosti aktivnosti

Tabela 6: Definisanje meuzavisnosti aktivnosti WBS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Naziv aktivnosti Priprema projekta Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom Istraivanje trita Analiza konkurencije Izbor dobavljaa Potpisivanje ugovora sa dobavljaima Izrada projektne dokumentacije Izbor lokacije Analiza lokacije Odabir lokacije Adaptacija prostora Adaptacija elektrinih instalacija Ureenje i kreenje zidova Ugradnja podnih obloga Ugradnja PVC stolarije Ugradnja ventilacionih i klima sistema Opremanje prostora Nabavka poslastiarske opreme Ugradnja poslastiarske opreme Nabavka dodatne i pratede opreme i ureaja Ugradnja dodatne i pratede opreme i ureaja Nabavka pick-up rashladnih vozila Pribavljanje dozvole za rad Priprema dokumentacije Podnoenje zahteva Ministarstvu zdravlja Registracija ogranka delatnosti Zapoljavanje radnika Raspisivanje konkursa Selekcija ostalih radnika Marketing kampanja Izbor radio stanica Izbor asopisa Bilbord na prometnom mestu Otvaranje poslastiarnice Prethodnik Tip veze

1 1 2, 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14 15 16 17 18 19 19 20 21 22 23 23 24, 25

KP PP KP KP1 KP KP2 KP KP2 PP2 PP3 KP KP KP1 KP KP1 PP PP1 KP PP KP KP KP KP KP PP PP1 KP

22 23 24 25 26

21

27 28

Planiranje sveanog otvaranja Realizacija sveanog otvaranja

26 27

KP KP2

22

10.3.

Terminski plan aktivnosti gantogram

Slika 3: Terminski plan aktivnosti gantogram

23

Tabela 7: Resursni plan projekta Resource Name Projektni menader Asistent PM Marketing menader Menader ljudskih resursa Menader nabavke Moler Elektriar PVC majstor Montaer klime Marketing agencija Montaer dobavljaa Planetarni mikser Aluminijumski plehovi Rashladna komora Rashladni sto Inox sto Vertikalna rashladna vitrina Plinski poret Set noeva Kuhinjska sudopera Kolica za pedi Pekarska kolica-prohrom erpe za kuvanje fila Runi mikser Noevi za mazanje Oklagije Kese za lag Modle za kese za lag Aparat za prskanje boje Aparat za seenje folije Maina za mlevenje proizvoda Maina za razvlaenje kora Kalup za seenje kolaa Restoranski escajg Kancelarijski sto Type Material Label Initials P A M M M M E P M M M P A R R I V P S K K P R N O K M A A M M K R K Max. Std. Rate Units 100% 580,00 Din./hr 100% 400,00 Din./hr 100% 400,00 Din./hr 100% 400,00 Din./hr 100% 400,00 Din./hr 100% 300,00 Din./hr 100% 350,00 Din./hr 200% 323,00 Din./hr 100% 270,00 Din./hr 200% 200,00 Din./hr 30.000,00 Din. 700,00 Din. 500.000,00 Din. 75.000,00 Din. 16.000,00 Din. 13.500,00 Din. 20.000,00 Din. 3.200,00 Din. 34.000,00 Din. 7.000,00 Din. 6.400,00 Din. 2.300,00 Din. 1.999,00 Din. 1.230,00 Din. 200,00 Din. 750,00 Din. 299,00 Din. 6.700,00 Din. 13.999,00 Din. 11.000,00 Din. 13.000,00 Din. 9.000,00 Din. 9.000,00 Din. 4.000,00 Din.

Work Work Work Work Work Work Work Work Work Cost Work Material kom Material kom Material kom Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material Material suvih kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom

Material kom Material Material Material Material kom kom kom kom

24

Kompjuter Telefon Kancelarijski pribor Police Komoda Radio stanice tampani mediji

Material Material Material Material Material Cost Cost

kom kom kom kom kom

K T K P K R

25.000,00 Din. 1.500,00 Din. 5.000,00 Din. 2.000,00 Din. 3.500,00 Din.

25

Slika 4: Plan angaovanja resursa


ID 1 Resource Name Work 14 Details Jan '13 S 18 Feb '13 M W 25 Mar '13 F S 29 Apr '13 T T 3 Jun '13 M 8 Jul '13 F 12 Aug '13 T 16 Sep '13 S

Projektni menader 80 hrs Work Analiza konkurencije 32 hrs Work Izrada projektne dokumentacijeWork 8 hrs Priprema dokumentacije 40 hrs Work Asistent PM 224 hrs Work Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom 8 hrs Work Potpisivanje ugovora sa dobavljaima 16 hrs Work Odabir lokacije 16 hrs Work Podnoenje zahteva Ministarstvu zdravlja 16 hrs Work Registracija ogranka delatnosti Work 56 hrs Izbor asopisa 16 hrs Work Planiranje sveanog otvaranja Work 56 hrs Marketing menader 216 hrs Work Istraivanje trita 80 hrs Work Analiza lokacije 48 hrs Work Izbor radio stanica 16 hrs Work Bilbord na pr ometnom mestu Work 16 hrs Realizacija sveanog otvaranja Work 8 hrs Menader ljudskih resursa 72 hrs Work Raspisivanje konkursa 56 hrs Work Selekcija poslastiara i pomodnog osoblja 16 hrs Work Menader nabavke 144 hrs Work Izbor dobavljaa 40 hrs Work Nabavka poslastiarske opremeWork 56 hrs Nabavka dodatne i pratede opreme i ureaja 24 hrs Work Nabavka pick-up rashladnihhrs Work 24 vozila

32h 32h

8h 8h

40h

8h 8h

16h 16h

16h

40h 24h

48h

64h

8h

16h 16h 8h 48h 16h 48h 32h 8h 8h

72h 72h

8h 8h

48h 48h

16h 16h 8h 48h 48h 40h 40h 64h 56h 8h 40h 24h 8h 16h

16h 24h

26

ID 6 7 8

Resource Name

Work

14 Details Jan '13 S

18 Feb '13 M

25 Mar '13 F S

29 Apr '13 T T

3 Jun '13 M

8 Jul '13 F

12 Aug '13 T

16 Sep '13 S

9 10 11

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Moler 24 hrs Work Ugradnja I kreenje zidova4 hrs Work 2 Elektriar 40 hrs Work Adaptacija elektrinih instalacijaWork 40 hrs PVC majstor 64 hrs Work Ureenje podnih obloga 24 hrs Work Ugradnja PVC stolarije 40 hrs Work Montaer klime 8 hrs Work Ugradnja ventilacionih i klima sistema 8 hrs Work Marketing agencija Work Istraivanje trita Work Montaer dobavljaa 40 hrs Work Ugradnja poslastiarske opreme 24 hrs Work Ugradnja dodatne i pratee opreme i ureaja 16 hrs Work Planetarni mikser 6 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 6 kom Aluminijumski plehovi 30 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 30 kom Rashladna komora 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Rashladni sto 4 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 4 kom Inox sto 2 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 2 kom Vertikalna rashladna vitrina 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Plinski poret 2 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 2 kom Set noeva 2 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 2 kom Kuhinjska sudopera 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Kolica za pedi 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Pekarska kolica-prohrom 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom erpe za kuvanje fila 10 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 10 kom Runi mikser 5 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 5 kom Noevi za mazanje 2 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 2 kom Oklagije 4 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 4 kom Kese za lag 10 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 10 kom Modle za kese za lag 5 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 5 kom Aparat za prskanje boje 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom

24h 24h 40h 40h 56h 24h 32h

8h 8h 8h 8h

16h 16h 6 6 30 30 1 1 4 4 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 10 10 5 5 2 2 4 4 10 10 5 5 1 1

24h 8h 16h

27

ID 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

Resource Name

Work

14 Details Jan '13 S

18 Feb '13 M W

25 Mar '13 F S

29 Apr '13 T T

3 Jun '13 M

8 Jul '13 F

12 Aug '13 T

16 Sep '13 S

Aparat za seenje folije 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Maina za mlevenje suvih proizvoda (kom) 1 kom Work Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Maina za razvlaenje kora 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Kalup za seenje kolaa 1 kom Work (kom) Nabavka poslastiarske opremeWork (kom) 1 kom Restoranski escajg 0 kom Work (kom) Kancelarijski sto 0 kom Work (kom) Kompjuter 2 kom Work (kom) Nabavka dodatne i pratedekom Workureaja 2 opreme i (kom) Telefon 4 kom Work (kom) Nabavka dodatne i pratedekom Workureaja 4 opreme i (kom) Kancelarijski pribor 2 kom Work (kom) Nabavka dodatne i pratedekom Workureaja 2 opreme i (kom) Police 3 kom Work (kom) Nabavka dodatne i pratedekom Workureaja 3 opreme i (kom) Komoda 2 kom Work (kom) Nabavka dodatne i pratedekom Workureaja 2 opreme i (kom) Radio stanice Work Izbor radio stanica Work tampani mediji Work Izbor asopisa Work Bilbord na pr ometnom mestu Work

1 1 1 1 1 1 1 1

0,67 0,67 1,33 1,33 0,67 0,67 1 1 0,67 0,67

1,33 1,33 2,67 2,67 1,33 1,33 2 2 1,33 1,33

28

10.4.

Trokovni plan projekta

Tabela 8: Trokovni plan projekta Task Name Otvaranje poslastiarnice Dessert Priprema projekta Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom Istraivanje trita Analiza konkurencije Izbor dobavljaa Potpisivanje ugovora sa dobavljaima Izrada projektne dokumentacije Izbor lokacije Analiza lokacije Odabir lokacije Adaptacija prostora Adaptacija elektrinih instalacija Ugradnja I kreenje zidova Ureenje podnih obloga Ugradnja PVC stolarije Ugradnja ventilacionih i klima sistema Opremanje prostora Nabavka poslastiarske opreme Ugradnja poslastiarske opreme Nabavka dodatne i pratede opreme i ureaja Ugradnja dodatne i pratee opreme i ureaja

Fixed Cost 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din.

Total Cost 1.683.880,96 Din. 90.800,00 Din. 3.200,00 Din. 42.000,00 Din. 18.560,00 Din. 16.000,00 Din. 6.400,00 Din. 4.640,00 Din. 25.600,00 Din. 19.200,00 Din. 6.400,00 Din. 44.032,00 Din. 14.000,00 Din. 7.200,00 Din. 7.752,00 Din. 12.920,00 Din. 2.160,00 Din. 1.367.848,96 Din. 1.261.648,96 Din. 4.800,00 Din. 88.600,00 Din. 3.200,00 Din.

29

Nabavka pick-up rashladnih vozila Pribavljanje dozvole za rad Priprema dokumentacije Podnoenje zahteva Ministarstvu zdravlja Registracija ogranka delatnosti Zapoljavanje radnika Raspisivanje konkursa Selekcija poslastiara i pomodnog osoblja Marketing kampanja Izbor radio stanica Izbor asopisa Bilbord na prometnom mestu Otvaranje poslastiarnice Planiranje sveanog otvaranja Realizacija sveanog otvaranja

0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din. 0,00 Din.

9.600,00 Din. 52.000,00 Din. 23.200,00 Din. 6.400,00 Din. 22.400,00 Din. 28.800,00 Din. 22.400,00 Din. 6.400,00 Din. 49.200,00 Din. 11.400,00 Din. 18.400,00 Din. 19.400,00 Din. 25.600,00 Din. 22.400,00 Din. 3.200,00 Din.

30

11.

Plan upravljanja projektnim rizicima

Tabela 9: Plan upravljanja projektnim rizicima

Sekcija plana Uvod Obuhvat projekta

Proces upravljanja rizicima

Opis Otvaranje proizvodnog i prodajnog ogranka poslastianice Dessert Projekat obuhvata sledede: Istraivanje trita Izrada projektne dokumentacije Analiza i izbor lokacije Izbor dobavljaa opreme i materijala Izbor podizvoaa Raspisivanje konkursa, selekcija i izbor radnika Priprema dokumentacije za dobijanje dozvole za rad Priprema promocije i izbor oglaivaa Priprema sveanog otvaranja Obuhvata identifikaciju, analizu i kvantifikaciju, utvivanje prioritetizacije, planiranje odgovora na rizik, pradenje i kontrolu rizika kao i post-projektnu ocenu. U procesu upravljanja projektnim rizikom bide koriden standardni model. Primenide se centralizovan tip, to podrazumeva formiranje tima kojim rukovodi projektni menader i koji je odgovoran za sve aktivnosti upravljana projektnim rizicima. Postojade i funcija asistenta projektnog menadera koji de da asistira projektnom menaderu u procesu upravljanje rizicima. Projektni menader vri izbor metoda koje de koristiti za identifikaciju. Zajedno sa asistentom vri procenu I na sastancima zajedno planiraju akcije. Identifikovanje naznaka rizinog dogaaja u pravo vreme kako bi se omogudilo sprovoenje preventivnih reakcija na rizik. Takoe prvenstveno definisanje navedenih akcija je od izuzetnog znaaja za uspeh. Dalje, definisanje reaktivnih akcija u sluaju da je nemogude izbedi pojavu rizinog dogaaja. Dijagram se sastoji od: tehnikih, eksternih, projektnih i organizacionih rizika. Voenje registra je zaduenje projektnog menadera, koji je i

Organizaciona struktura

KFU

RBS Registar rizika

31

glavna osoba za upravljanje projektnim rizicima. Odgovori na rizik Veze sa drugim procesima Pradenje, kontrola i izvetavanje Revizija upravljanja U zavisnosti od mogudnosti, a u skladu sa kritinim faktorima uspeha primenjivade se preventivne odnosno reaktivne akcije. Upravljanje rizikom predstavlja sastavni deo globalnog procesa upravljanja projektom i u tesnoj je vezi sa ostalim procesima. Redovno izvetavanje o upravljanju projektnim rizicima se sprovodi svake nedelje na sastancima projektnog tima, ukoliko se ukae potreba primenjivati izvetavanje na bazi izuzetaka. Redovna revizija 2 puta meseno. Obavlja je projektni menader.

Upravljanje u incidentnim Postoje definisane procedure u sluaju poara, zemljotresa i sl. situacijama Svaki zaposleni je prilikom obuke upoznat sa navedenim procedurama. Trening rizicima za upravljanje Dobar deo obuka su sprovedeni u toku obrazovanja, dok su praktini delovi vezani za specifine situacije obavljeni prilikom selekcije. U sluaju specifinosti pojedinih rizinih dogaaja, sprovesti dodatne obuke.

32

12.

Identifikacija rizika

12.1.

Identifikacija rizinih dogaaja

Tabela 10. Lista rizinih dogaaja ID R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17 R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25 Tip rizika I I I E I I E E E E E I E E E I E E E I I E l E E Opis rizika Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme pojava u aktivnosti 2.1. 1.1. 1.6.

5.2. 5.3. Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija sve aktivnosti Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 1.4. Kanjenje sa poetkom radova 3.1. Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 3.2. Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 3.4. Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu 4.1. Kanjenje sa ugradnjom opreme 4.2. Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice 4.2. U objektu ne postoji telefonska linija 4.4. Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno 3.3. Sporo reagovanje nadlenih organa na podnetu dokumentaciju 5.2. za izdavanje dozvole za rad 5.3. Lo izbor radio stanica 7.1. Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima 7.2. Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 1.3. Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve 4.2. i standarde. promena lanova tima sve aktivnosti Loa komunikacija meu menaderima sve aktivnosti Kvarovi na rashladnim vozillima 4.5. Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 6.1. 6.2. Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada 6.2. Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 3.1.

33

R26 R27 R28

E E E

Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

8.2. 8.2. 8.2.

34

12.2.

Verovatnoe nastanka rizinog dogaaja i verovatnoe uticaja

Tabela 11: Verovatnode nastanka i uticaja ID R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17 R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25 R26 Tip rizika I I I E I I E E E E E I E E E I E E E I I E l E E E Opis rizika Verovatnoda nastanka Pe Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 0,2 Lo izbor marketing agencije 0,2 Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima 0,1 Nedobijanje dozvole za rad na vreme 0,4 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 0,4 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 0,3 Kanjenje sa poetkom radova 0,35 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se 0,3 oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne 0,2 zahteve Nepostojanje distributera 0,25 potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme 0,4 Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na 0,1 visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija 0,2 Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno 0,2 Kvar na rashladnoj komori 0,3 Lo izbor radio stanica 0,2 Neprecizno definisan ugovor sa tampanim 0,2 medijima Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg 0,3 objekta Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava 0,35 ugovorene zahteve i standarde. promena lanova tima 0,3 Loa komunikacija meu menaderima 0,5 Kvarovi na rashladnim vozillima 0,4 Neprecizno definisani uslovi konkursa za 0,3 zapoljavanje. Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu 0,4 rada Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,3 Slaba propradenost sveanog otvaranja 0,3 Verovatnoda uticaja Pi 0,7 0,6 0,8 0,7 0,75 0,9 0,7 0,4 0,8 0,6 0,4 0,2 0,2 0,3 0,85 0,55 0,6 0,9 0,9 0,4 0,6 0,7 0,75 0,9 0,7 0,5

35

R27 R28 E

Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

0,4 0,2

0,9 0,4

36

12.3.

RBS projekta

Rizici otvaranja poslastiarnice

Projektni rizici

Organizacioni rizici

Eksterni rizici

Tehniki rizici

R1 R2 R5

R3 R17 R20 R23

R4 R7 R8 R10 R11 R13

R3 R17 R20 R23 R27

R6 27 R12

R21 R26

R14 R15 R24 R25

Slika 5: RBS projekta

R28

37

12.4.

Znaaj identifikovanih rizika

Tabela 12: Znaaj rizinih dogaaja ID Opis rizika R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17 R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25 R26 R27 R28 Loa procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa poetkom radova Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. promena lanova tima Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozillima Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

Znaaj (Pe x Pi) 0,14 0,12 0,08 0,28 0,3 0,27 0,245 0,12 0,16 0,15 0,16 0,02 0,04 0,06 0,255 0,11 0,12 0,27 0,315 0,14 0,3 0,28 0,225 0,36 0,21 0,15 0,32 0,08

38

12.5.

Vlasnici rizika

Tabela 13: Vlasnici rizika ID R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17 R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25 R26 R27 R28 Opis rizika Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa poetkom radova Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica Odgovorno lice Projektni menader Asistent PM Asistent PM Projektni menader Projektni menader Projektni menader Menader nabavke Menader nabavke Menader nabavke Asistent PM Menader nabavke Menader nabavke Menader nabavke Menader nabavke Menader nabavke Marketing menader Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima Marketing menader Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Projektni menader Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene Menader nabavke zahteve i standarde. promena lanova tima Projektni menader Loa komunikacija meu menaderima Projektni menader Kvarovi na rashladnim vozillima Menader nabavke Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Menader ljudskih resursa Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Menader ljudskih resursa Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Menader nabavke Slaba propradenost sveanog otvaranja Marketing menader Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Menader nabavke Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala Projektni menader

39

13.

Analiza i kvantifikacija rizika

U okviru analize rizika vri se detaljna analiza uticaja rizinih dogaaja na rezultate projekta, kroz istraivanje prirode pojedinih rizinih dogaaja, analizu i procenu verovatnode nastajanja rizinih dogaaja, verovatnodu i kvantifikaciju uticaja rizinih dogaaja, kao i mogude gubitke usled nastajanja rizinih dogaaja. Analiza rizika u ovom radu raena je po standardnom modelu, kojeg je jednostavno razumeti a pritom omogudava razdvajanje verovatnoda i uticaja rizinih dogaaja, a i razdvajanje rizinih dogaaja i time podstie spreavenje pojave rizinih dogaaja jer deluje proaktivno.

Verovatnoa rizinog dogaaja

Verovatnoa uticaja

Rizini dogaaj

Uticaj

Ukupni gubitak

Pokretai rizinog dogaaja

Pokretai uticaja

Slika 6: Standardni model projektnih rizika

40

Tabela 14: Analiza rizika


ID Opis rizika Verovatnoda rizinog dogaaja Pe Mala Pokretai rizinog dogaaja Verovatnoda uticaja Pi Pokretai uticaja Ukupni novani gubitak u RSD 250.000 Ukupni gubitak u danima 7

R1

R2

Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa poetkom radova Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska

Loe uraena analiza mikrolokacije

Velika

Slaba posedenost, manja zarada. Neadekvatna analiza lokacije i konkurenata Dobijanje pogrene opreme, kanjenje. Otvaranje objekta de kasniti. Sporija realizacija projekta. Neprecizan plan, propusti. Kanjenje sa ugradnjom opreme. Kanjenje sa zavretkom adaptacije. Kanjenje sa instalacijom opreme.

Mala

Srednja

150.000

R3

Mala

R4

srednja

Neposedovanje adekvatnih podataka prilikom izrade ugovora. Nezainteresovanost nadlenih organa. Nedostatak iskustva lanova projektnog tima. Nestrunost projektnog menadera Neprofesionalnost podizvoaa. Posedovanje nedovoljnih informacija o objektu.

Velika

150.000

Velika

80.000

R5

srednja

Velika

80.000

R6

Mala

Velika

250.000

R7

Mala

srednja

130.000

R8

Mala

srednja

70.000

R9

Mala

Velika

230.000

R10

Mala

Nerazvijenost trita potrebne opreme.

srednja

Dodatni trokovi nabavke i transporta. Kanjenje sa dobijanjem dozvole za rad. Kanjenje sa opremanjem prostora.

65.000

R11

srednja

R12

Mala

Dobavljai kasne sa nabavkom svih traenih ureaja. Previd u projektnoj dokumentaciji.

srednja

350.000

Mala

15.000

R13

Mala

Nedostatak informacija o lokaciji.

Mala

5.000

41

R14

R15 R16

linija Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica

Mala

Mala Mala

Nestrunost projektnog menadera pri odabiru lokacije. Nestrunost majstora. Mala sluanost, neprofesionalnost radio osoblja. Nekompetencija marketing menadera

Mala

Velika srednja

R17

Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. promena lanova tima

Mala

srednja

R18

Mala

Atraktivnost lokacije

Velika

Kanjenje sa zavretkom adaptacije. Neupotrebljivost ureaja. Loa reklama, stvaranje pogrene slike o objektu. Slab uticaj na svest muterija. Slab odziv na sveanom otvaranju. Manji prihodi od prodaje.

30.000

80.000 30.000

2 3

45.000

70.000

R19

Mala

Neprofesionalnost dobavljaa.

Velika

Neupotrebljivost opreme. Nemogudnost kvalitetne proizvodnje. Nemogudnost novih lanova da brzo upoznaju posao. Kanjenje projekta. Loa saradnja

320.000

R20

srednja

Otputanje lanova tima zbog neprofesionalnosti.

Velika

45.000

R21

R22

Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozillima

srednja

konflikti

Velika

15.000

srednja

nedobijanje pravih informacija prilikom kupovine polovnog vozila.

Velika

R23

Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje.

Mala

Nekompetentnost menadera ljudskih resursa

srednja

R24

Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada

Mala

Mala ili nikakva zaintersovanost za ponuena radna mesta

Velika

Nemogudnost dostave narudbina. Gubitak poverenja klijenata. Na oglas se nije odazvao traeni profil zaposlenih. Kanjenje sa pocesom zapoljavanja. Nemogudnost pokretanja proizvodnje. Kanjenje sa otvaranjem

35.000

90.000

230.000

42

R25

Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje

Mala

Nestrunost majstora.

srednja

R26 R27

Mala Mala

Loe sprovedena promocija otvaranja. Kvarovi na sredstvima transporta.

srednja Velika

R28

Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

Mala

Kia

Mala

objekta. Radnici nemaju dobre uslove za rad. Nezadovoljstvo. Manji prihodi od usluga. Stvaranje loe slike o poslovanju pred gostima i muterijama. Nemogudnost odravanja otvaranja napolju.

75.000

45.000 270.000

0 0

30.000

43

13.1.
ID

Analiza rizika u odnosu na novani gubitak


Verovatnoda nastanka Pe Verovatnoda uticaja Pi Ukupni novani gubitak u RSD 250.000 150.000 150.000 80.000 80.000 250.000 130.000 70.000 Oekivani novani gubitak 35.000 18.000 12.000 22.400 24.000 67.500 31.850 8.400

Tip Opis rizika rizika

R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8

I I I E I I E E

R9

R10

R11 R12

E I

R13 R14 R15 R16 R17

E E E I E

Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa poetkom radova Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima

0,2 0,2 0,1 0,4 0,4 0,3 0,35 0,3

0,7 0,6 0,8 0,7 0,75 0,9 0,7 0,4

0,2

0,8

230.000

36.000

0,25

0,6

65.000

9.750

0,4 0,1

0,4 0,2

350.000 15.000

56.000 300

0,2 0,2 0,3 0,2 0,2

0,2 0,3 0,85 0,55 0,6

5.000 30.000 80.000 30.000 45.000

200 1.800 20.400 3.300 5.400

44

R18

R19

R20 R21 R22 R23

I I E l

R24

R25 R26 R27

E E E

R28

Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. promena lanova tima Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozillima Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

0,3

0,9

70.000

18.900

0,4

0,8

270.000

85.050

0,3 0,5 0,4 0,3

0,4 0,6 0,7 0,75

45.000 15.000 35.000 90.000

5.400 4.500 9.800 20.250

0,4

0,9

230.000

82.800

0,3 0,3 0,4

0,7 0,5 0,8

75.000 45.000 270.000

15.750 6.750 86.400

0,2

0,4

30.000

2.400

45

13.2.

Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak

Tabela 15: Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak ID Tip rizik a I I I E I I E E E E E I Opis rizika Verovatnoda nastanka Pe 0,2 0,2 0,1 0,4 0,4 0,3 0,35 0,3 0,2 0,25 0,4 0,1 Verovatnoda uticaja Pi 0,7 0,6 0,8 0,7 0,75 0,9 0,7 0,4 0,8 0,6 0,4 0,2 Ukupni gubitak u danima 7 3 6 5 4 4 7 2 5 3 3 1
0,02

Oekivani vremenski gubitak


0,98 0,36 0,48 1,4 1,2 1,08 1,715 0,24 0,8 0,45 0,48

R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12

Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa poetkom radova Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Kanjenje sa ugradnjom opreme Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima

R13 R14 R15 R16 R17

E E E I E

0,2 0,2 0,3 0,2 0,2

0,2 0,3 0,85 0,55 0,6

2 3 2 3 2

0,08 0,18 0,51 0,33 0,24

46

R18

R19

R20 R21 R22 R23 R24 R25 R26 R27 R28 E

I I E l E E E E

Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. Promena lanova tima Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozillima Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

0,3

0,9

0
0

0,35

0,9

4
1,26

0,3 0,5 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,2

0,4 0,6 0,7 0,75 0,9 0,7 0,5 0,8 0,4

4 3 4 7 5 3 0 0 0

0,48 0,9 1,12 1,575 1,8 0,63 0 0 0

47

14.
14.1.

Prioritetizacija rizika
Prioritetizacija rizika u odnosu na znaaj

Tabela 16: Prioritetizacija rizika u odnosu na verovatnodu (znaaj) rizika ID R24 R27 R19 R5 R21 R22 R4 R6 R18 R15 R7 R23 R25 R9 R11 R10 R26 R1 R2 R8 R17 R20 R16 R3 R28 R13 R12 Opis rizika Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozillima Nedobijanje dozvole za rad na vreme Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Kvar na rashladnoj komori Kanjenje sa poetkom radova Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Kanjenje sa ugradnjom opreme Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Slaba propradenost sveanog otvaranja Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Lo izbor marketing agencije Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima promena lanova tima Lo izbor radio stanica Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala U objektu ne postoji telefonska linija Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice Znaaj (Pe x Pi) 0,36 0,32 0,315 0,3 0,3 0,28 0,28 0,27 0,27 0,255 0,245 0,225 0,21 0,16 0,16 0,15 0,15 0,14 0,12 0,12 0,12 0,12 0,11 0,08 0,08 0,04 0,02

48

14.2.

Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupni novani gubitak

Tabela 17: Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupan novani gubitak ID Opis rizika R19 R27 R24 R6 R11 R9 R1 R7 R5 R4 R15 R23 R18 R2 R25 R3 R22 R8 R26 R21 R17 R20 R16 R28 R12 R13 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa ugradnjom opreme Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Kanjenje sa poetkom radova Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Nedobijanje dozvole za rad na vreme Kvar na rashladnoj komori Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Lo izbor marketing agencije Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Kvarovi na rashladnim vozillima Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Slaba propradenost sveanog otvaranja Loa komunikacija meu menaderima Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima promena lanova tima Lo izbor radio stanica Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice U objektu ne postoji telefonska linija

Oekivani novani gubitak 100.800 85.050 82.800 67.500 56.000 36.000 35.000 31.850 24.000 22.400 20.400 20.250 18.900 18.000 15.750 12.000 9.800 8.400 6.750 6.000 5.400 5400 3.300 2.400 300 200

Tokom procesa prioritetizacije rizika u odnosu na oekivani novani gubitak projektni tim je doneo odluku da rizini dogaaji kod kojih je oekivani novani gubitak manji od 35.000 din. budu zanemareni ili prihvadeni, dok de se za rizine dogaaje kod kojih je oekivani novani gubitak vedi od 35.000 din. preuzeti odreene preventivne mere, ali i isplanirati reaktivne akcije u sluaju pojave i realizacije rizinog dogaaja.

49

Razmatrano 28 rizinih dogaaja, a nakon njihovog mapiranja i odreivanja praga tolerancije od 35.000 din. zakljueno je da de za 7 rizinih dogaaja biti definisane preventivne i reaktivne strategije. Tabela 18: Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupan novani gubitak vedi od 35.000 RSD . ID Opis rizika Oekivani novani gubitak R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i 100.800 standarde. R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 85.050 R24 Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada 82.800 R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 67.500 R11 Kanjenje sa ugradnjom opreme 56.000 R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 36.000 R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 35.000

14.3.

Mapa novanog gubitka

Mapa novanog gubitka


0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 350,000 400,000

Grafikon 1: Mapa novanog gubitka

50

14.4.

Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak

Tabela 19: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak ID R24 R7 R23 R4 R19 R5 R22 R6 R1 R21 R9 R25 R15 R3 R11 R20 R10 R2 R16 R8 Opis rizika Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Kanjenje sa poetkom radova Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Nedobijanje dozvole za rad na vreme Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Kvarovi na rashladnim vozillima Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Loa komunikacija meu menaderima Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Kvar na rashladnoj komori Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Kanjenje sa ugradnjom opreme Promena lanova tima Nepostojanje distributera Lo izbor marketing agencije Lo izbor radio stanica Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Oekivani vremenski gubitak 1,8 1,715 1,575 1,4 1,26 1,2 1,12 1,08 0,98 0,9 0,8 0,63 0,51 0,48 0,48 0,48 0,45 0,36 0,33 0,24

51

R17 R14 R13 R12 R18 R26 R27 R28

Neprecizno definisan ugovor sa tampanim medijima Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno U objektu ne postoji telefonska linija Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Slaba propradenost sveanog otvaranja Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Loi vremenski uslovi na dan otvaranja lokala

0,24 0,18 0,08 0,02 0 0 0 0

Tokom procesa prioritetizacije rizika u odnosu na oekivani vremenski gubitak projektni tim je doneo odluku da rizini dogaaji kod kojih je oekivani vremenski gubitak manji od 1,5 dana budu zanemareni ili prihvadeni, dok de se za rizine dogaaje kod kojih je oekivani vremenski gubitak vedi od 1,5 dana preuzeti odreene preventivne mere, ali i isplanirati reaktivne akcije u sluaju pojave i realizacije rizinog dogaaja. Odnosi se na rizini dogaaji za koje de biti definisane proaktivne i reaktivne strategije uvrteni, pored ved odabranih 7 rizika iz prioritetizacije na osnovu oekivanog novanog gubitka i 3 rizika oekivanog vremenskog gubitka. Tabela 20: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak vedi od 1,5 dana ID Opis rizika Oekivani vremenski gubitak R24 Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada 1,8 R7 Kanjenje sa poetkom radova 1,71 R23 Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 1,575

52

14.5.

Mapa vremenskog gubitka

Mapa vremenskog gubitka


0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8

Grafikon 2: Mapa vremenskog gubitka

53

15.

Plan odgovora na rizik

Planiranje reakcije predstavlja proces formiranja strategije za upravljanje rizikom, odnosno pronalaenje i definisanje upravljakih akcija u projektima kojima bi se izbegla ili smanjila mogudnost nastajanja rizika i mogudi gubici od rizinih dogaaja sveli na najmanju mogudu meru.

15.1.

Ignorisanje rizika

Tabela 21: Ignorisanje rizika ID R8 R10 R12 R14 R15 R16 R17 R20 R21 R22 R26 Opis rizika Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice Zidovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno Kvar na rashladnoj komori Lo izbor radio stanica Neprecizno definisan medijima Promena lanova tima ugovor sa tampanim Znaaj (Pe xPi) 0,12 0,15 0,02 0,06 0,255 0,11 0,12 0,14 0,3 0,28 0,15 Vlasnik rizika Menader nabavke Asistent PM Menader nabavke Menader nabavke Menader nabavke Marketing menader Marketing menader Projektni menader Projektni menader Menader nabavke Marketing menader

Loa komunikacija meu menaderima Kvarovi na rashladnim vozilima Slaba propradenost sveanog otvaranja

54

15.2.

Podnoenje rizika

Tabela 22: Podnoenje rizika ID R3 R5 R13 R18 R25 R28 Opis rizika Neprecizno definisani ugovori sa dobavljaima Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija U objektu ne postoji telefonska linija Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Loi vremenski uslovi na dan sveanog otvaranja Znaaj (Pe x Pi) 0,08 0,3 0,04 0,24 0,21 0,08 Vlasnik rizika Menader nabavke Projektni menader Menader nabavke Projektni menader Menader nabavke Projektni menader

55

15.3.

Plan odgovora na negativne rizike

Proces planiranja odgovora na negativne rizike je razloen na tri nivoa. Na prvom nivou moe se doneti odluka da ne postoji dovoljno informacija za donoenje odluke pa se pristupa prikupljanju dodatnih informacija; druga mogudnost je prihvatanje rizika - bez akcije; dok je treda mogudnost izrada odgovarajudeg plana odgovora za svaki rizik koji je aktivan. Menader moe da odluiti koju de od slededih strategija odgovora na rizik da primeni: izbegavanje, prenoenje (transfer), obezbeenje redudantnosti (alternativa) i ublaavanje rizika (prevencija rizinog dogaaja, kontigencijsko reagovanje i rezerve budeta/vremena). Tabela 23: Plan odgovora na rizik R6 RIZIK: R6 Previdi u izradi projektne dokumentacije Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,27 rizinog dogaaja: 0,3 Oekivan novani gubitak: 67.500 Oekivan vremenski gubitak: 1,08 STRATEGIJA: Smanjivanje rizika Preventivna strategija: Kontrola tokom izrade projektne dokumentacije. Reaktivna strategija: planiranje vremenskih, resursnih rezervi Odgovorno lice: Projektni menader Potrebna sredstva: 70.000 Tabela 24: Plan odgovora na rizik R19 RIZIK: R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i standarde. Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,315 rizinog dogaaja: 0,35 Oekivan novani gubitak: 100.800 Oekivan vremenski gubitak: 1,26 STRATEGIJA: Smanjivanje rizika Preventivna strategija: Potpisivanje ugovora sa dobavljaem, gde se propisuju zahtevi i sve norme kvaliteta opreme odreivanje strogih penala za svaki neispunjeni segment kvaliteta traene opreme. Reaktivna strategija: Raskidanje ugovora i sklapanje novog ugovora sa drugim dobavljaem, naplata penala.

56

Odgovorno lice: Menader nabavke Potrebna sredstva: 150.000 Tabela 25: Plan odgovora na rizik R27 RIZIK: R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,8 Znaaj: 0,32 rizinog dogaaja: 0,4 Oekivan novani gubitak: 85.050 Oekivan vremenski gubitak: 0 STRATEGIJA: Redundantnost Preventivna strategija: Rizini dogaaj moe nastati u sluaju da doe da kvara na firminim rashladnim vozilima. Sklapanje ugovora sa drugim prevoznikom, kome je isporuka keteringa glavna delatnost. Odgovorno lice: Menader nabavke Potrebna sredstva: 50.000 Tabela 26: Plan odgovora na rizik R24 RIZIK: R24 Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,36 rizinog dogaaja: 0,4 Oekivan novani gubitak: 82.800 Oekivan vremenski gubitak: 1,8 STRATEGIJA: Redundantnost Sklapanje ugovora sa ved postojedim radnicima sa iskustvom u matinoj firmi, koji bi preli za Beograd, gde bi zauzeli pozicije poslastiara i vrili obuku pomodnika u proizvodnji, ukoliko bi rizini dogaaj nastupio. Odgovorno lice: Menader ljudskih resursa Potrebna sredstva: 120.000 Tabela 27: Plan odgovora na rizik R1 RIZIK: R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,7 Znaaj: 0,14 rizinog dogaaja: 0,2 Oekivan novani gubitak: 35.000 Oekivan vremenski gubitak: 0,98

57

STRATEGIJA: Prenoenje rizika Saradnja sa agencijom za nekretnine koja de uraditi analizu lokacije, na osnovu ega de dati predlog potencijalnih lokacija za otvaranje poslastiarnice sa proizvodnjom i prodajnim delom. Odgovorno lice: Marketing menader Potrebna sredstva: 80.000 Tabela 28: Plan odgovora na rizik R11 RIZIK: R11 Kanjenje sa ugradnjom opreme Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,4 Znaaj: 0,16 rizinog dogaaja: 0,4 Oekivan novani gubitak: 56.500 Oekivan vremenski gubitak: 0,48 STRATEGIJA: Smanjivanje rizika Preventivna strategija: Potpisivanje ugovora sa dobavljaem gde se obavezuje potovanje rokova dostave i ugradnje opreme kao i cene isporuke, odreivanje kaznenih penala za svako kanjenje. Konstantna kontrola od strane menadera nabavke. Reaktivna strategija: Raskidanje ugovora i sklapanje novog ugovora sa drugim dobavljaem, naplata penala. Odgovorno lice: Marketing menader Potrebna sredstva: 70.000 Tabela 29: Plan odgovora na rizik R9 RIZIK: R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,8 Znaaj: 0,16 rizinog dogaaja: 0,2 Oekivan novani gubitak: 36.000 Oekivan vremenski gubitak: 0,9 STRATEGIJA: Prebacivanje rizika Preventivna strategija: Koridenje informacija sa slinih projekata i analiza svih faktora koji utiu na bezbednost na radu. Reaktivna strategija: Ugovorom sa izvoaima radova de biti definisane klauzule o podeli rizika. Ukoliko kvalitet

58

podnih obloga ne bude odgovarao potrebama objekata, ugradnja novih nede biti napladena u punoj ceni. Odgovorno lice: Marketing menader Potrebna sredstva: 70.000 Tabela 30: Plan odgovora na rizik R7 RIZIK: R7 Kanjenje sa poetkom radova na adaptaciji lokala Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,7 Znaaj: 0,245 rizinog dogaaja: 0,35 Oekivan novani gubitak: 31.850 Oekivan vremenski gubitak: 1,71 STRATEGIJA: Smanjivanje rizika Preventivna strategija: Potpisivanje ugovora sa podizvoaima gde se obavezuje potovanje rokova, kao i kvaliteta utroenog materijala i rada, odreivanje kaznenih penala za svako kanjenje. Konstantna kontrola od strane menadera nabavke Reaktivna strategija: Raskidanje ugovora I sklapanje novog ugovora sa drugim podizvoaem, naplata penala. Odgovorno lice: Menader nabavke Potrebna sredstva: 60.000 Tabela 31: Plan odgovora na rizik R23 RIZIK: R23 Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Verovatnoda nastajanja Verovatnoda uticaja: 0,75 Znaaj: 0,225 rizinog dogaaja: 0,3 Oekivan novani gubitak: 20.250 Oekivan vremenski gubitak: 1,575 STRATEGIJA: Smanjivanje rizika Preventivna strategija: Konsultovanje sa HR agencijom prilikom definisanja zahteva konkursa. Odgovorno lice: Menader ljudskih resursa Potrebna sredstva: 50.000

59

16. Praenje i kontrola projektnih rizika


Utvreni su prioritetni rizini dogaaji u odnosu na njihov znaaj i vremenske odnosno trokovne gubitke. Dat je sumarni prikaz rizinih dogaaja, kao i plan reagovanja.

16.1. Indikatori uspeha


Merenje uspenosti upravljanja rizicima moe se podeliti u dve kategorije sa veoma slinim ciljevima i to: o Strategijsko merenje i analiza uspenosti upravljanja projektnim rizicima obezbeuje dugorone trendove koji su agregirani tokom vie projekata, radi prevazilaenja neizbenih razlika izmeu projekata, rezultati ovog merenja daju odgovor na pitanje da li se uspeh upravljanje projektima poboljava tokom vremena, o Taktiko merenje i analiza uspenosti upravljanja projektnim rizicima primenjuje se od projekta do projekta i trai odgovor na pitanje da li projektni menader i tim dobro upravljaju rizicima na projektu. Na ovom projektu korideno je taktiko merenje i to analiza aktuelnog statusa rizika. Od 28 identifikovanih rizika, 2 meseca nakon poetka realizacije projekta, 20 je zatvoreno (pod ovim se podrazumeva da se ili jednostavno nisu odigrali, ili je njihov izostanak rezultat preventivnih akcija ili, u krajnjem sluaju da su preuzete upravljake akcije nad njima), 8 je aktivnih (obzirom da je realizacija aktivnosti za koje se vezuju u toku, I da nisu identifikovani novi rizici na projektu), i njihovo stanje se prati.
25 20 15 10 5 0 aktivni zatvoreni neaktivni problem

Grafikon 3: Kontrolna table aktuelni status rizika

60

Na osnovu iznetog moe se zakljuiti da je projektni tim vrlo dobro identifikovao projektne rizike i isto tako generisao i sproveo akcije za upravljanje rizikom. Tabela 32: Izvetaj o statusu rizika Pojava u ID Naziv rizika aktivnosti Lo kvalitet R19 poslastiarske 4.2. opreme Kanjenje isporuke R27 posluenja za 8.2. sveano otvaranje Nedostatak R24 adekvatnog strunog 6.2. kadra na tritu rada Neadekvatna R1 procena 2.1. atraktivnosti lokacije Previdi prilikom R6 izrade projektne 1.4. dokumentacije R11 Kanjenje sa ugradnjom opreme Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Kanjenje sa poetkom radova na adaptaciji lokala Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 4.2.

Status aktivnosti Zavrena

Status rizika Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Spreen preventivnim akcijama. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio.

Potrebna Utroena sredstva sredstva 150.000 0.00

Zavrena

50.000

45.000

Zavrena

120.000

100.000

Zavrena

80.000

80.000

Zavrena

70.000

0.00

Zavrena

70.000

30.000

R9

3.4.

Zavrena

70.000

0.00

R7

3.1.

Zavrena

60.000

30.000

R23

6.1. 6.2.

Zavrena

50.000

0.00

61

Tabela 33: Izvetaj o novanim sredstvima

ID

Naziv rizika Lo kvalitet poslastiarske opreme Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Nedostatak adekvatnog strunog kadra na tritu rada Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Kanjenje sa ugradnjom opreme Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Kanjenje sa poetkom radova na adaptaciji lokala Neprecizno definisani uslovi konkursa za zapoljavanje.

Ukupni novani gubitak 320.000

Oekivani novani gubitak 100.800

Status rizika

Potrebna Utroena sredstva sredstva 150.000 0.00

R19

Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Spreen preventivnim akcijama. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio. Spreen preventivnim akcijama. Nije se desio.

R27

270.000

85.050

50.000

45.000

R24

230.000

82.800

120.000

100.000

R1

250.000

35.000

80.000

80.000

R6

250.000

67.500

70.000

0.00

R11

350.000

56.000

70.000

30.000

R9

230.000

36.000

70.000

0.00

R7

130.000

31.850

60.000

30.000

R23

90.000

20.250

50.000

0.00

Na osnovu napred prikazanog izvetaja zakljuujemo da je utroen 4,17% ukupno izdvojenih sredstava tj. 30.000 dinara

62

Zakljuak
U predmetnom projektu otvaranje ogranka poslastiarnice, projektni tim je identifikovao 28 rizinih dogaaja. Nakon analize, prioriterizacije, mapiranja rizika doneta je odluka da se upravlja sa 9 rizika, od kojih se 1 rizik nalazi i u trokovnom i vremenskom gubitku, i za koje su definisane preventivne i reaktivne strategije. Doneta je odluka da se dvanaest rizika ignorie, jer odgovori koji bi mogli da se definiu kotali vie nego negativno dejstvo od uticaja rizinog dogaaja, za sedam rizika definisana je strategija podnoenja. U prva dva meseca od identifikovanih 9 rizinih dogaaja, pet su preventivnim akcijama spreene, a etiri se nisu desila. Za preventivne akcije je utroeno 4,17% ukupno izdvojenih sredstava tj. 30.000 dinara. Projekat je poeo 08.3.2013. godine, a otvaranje fitnes centra i poetak rada planiran je 17.7.2013. godine.

63

Literatura
1. D.Petrovid, P.Jovanovid, R.Rakovid: Upravljanje projektnim rizicima, YUPMA, Beograd, 2010.

64

You might also like