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CHEMISTRY
-Identifying Chemistry In Our World
Vocabulary List
Matter Not matter Pure substance Element Compounds Mixtures Heterogeneous Mixtures Homogenous Mixtures Mass Volume Density Viscosity State Conductivity
Chemistry study of the composition, structure, and properties of matter and the changes it undergoes Chemical any substance that has a definite composition
Made of the same stuff no matter where it comes from
Matter
Anything that has volume and mass
* My science notebook is a matter since it has volume and mass that I can measure.
Classification of Matter
All matter can be classified into one of two groups: pure substances or mixtures
Pure Substances A pure substance can be an element or compound The makeup of a pure substance is the same throughout and does not change from sample to sample Mixtures Mixtures contain more than one substance Can vary in composition and properties from sample to sample and sometimes from one part of a sample to another part of the same sample
Classification of Matter
Classification of Matter
Pure substance has fixed composition and differs from mixture in following ways:
1.
Every sample of a given pure substance has exactly the same characteristic properties Every sample of a given pure substance has exactly the same composition
2.
Pure Substances
Pure substances are either elements or compounds Compounds can be broken down by chemical change
Ex. Breakdown of water
The Periodic table of the Elements show us the classification of various elements according to their properties. Some examples are hydrogen, nitrogen and helium.
Elements on periodic table each have their own chemical symbol a letter or two that represents that element
H = hydrogen O = oxygen
Argon
Sulfur
Selenium
Silicon
Bromine
Compound
a pure substance that are consisted of two or more elements
* Water is a compound (H2O). A water molecule has two hydrogen atoms attached to an oxygen atom.
Mixture a blend of two or more kinds of matter, each of which keeps its own identity and properties Parts (components) simply mixed physically Can usually be separated Properties of mixtures are a combination of properties of components
Mixtures
Mixture
the combination of two or more pure substances
* Coke is a mixture of water, sugar, flavorings and carbon dioxide gas.
a mixture with unevenly joined substances which the particles are distinguishable
*This kind of rice contains different cereals, such as barley, brown rice. With our naked eyes, we can distinguish its components by colour.
Heterogeneous Mixtures
Heterogeneous not uniform throughout Ex. Sand and water
a mixture with evenly joined substances which the particles are not easily distinguishable
*Lemonade is a mixture of water, sugar, fresh lemon juice, garnish and some carbonated ingredients
Homogeneous Mixtures
Homogeneous uniform (same) in composition Also called solutions Ex. Sugar-water, saltwater, etc
Matter
Yes Mixtures
Can it be separated
No Pure substances
Is the composition uniform Yes Homogeneous (air, sugar in water) No Heterogeneous (granite, blood) Yes
the condition of matter with respect to structure, form, constitution, etc,. Such as solid, gas and liquid
Liquid-students start to move around in recess or lunch, but their actions range limit them to be in school Gas- students are all moving around freely, spreading out to different parts of Dalian
States of Matter
Have fixed volume Have fixed shape Atoms held in rigid structure Atoms only vibrate
Solids
Have fixed volume No fixed shape Atoms not held together as strongly as solid Atoms can slip past each other like marbles Gives liquid its ability to flow Takes shape of container
Liquids
No fixed volume No fixed shape Atoms weakly attracted Move fast and randomly Fill any container
Gases
There are other states of matter Plasma most of universe made of plasma Gas whose atoms broken apart and are charged
SLIDO
LQUIDO
GASEOSO
solidificacin
condensacin
Gas no definite volume nor shape Particles of gases are: Very far apart from one another Move very fast
Physical property a characteristic that can be observed or measured without changing the identity of the substance Describe the substance itself, rather than describing how it can change into other substances Ex. Melting, boiling, freezing points
Physical Properties
A change in a substance that does not involve a change in the identity of the substance When physical change happens, the matter changes state
Physical Change
:a change in form or state while the substance still stays the same
* Though the bread inflated greatly and changed in its outer feature, the constituents of the bread still stays the same
* Before the toasts being heated in oven, the slices of margarine and cream
cheese on toasts are solid. After the being heated in oven the slices became soft and mushy like liquid. In addition, the liquid-like margarine and cream cheese might return to its original state (solid) by solidification.
Chemical Change
Identities of substances change and new substances form
Reactants Products
a change of substance into one or more new substances with different properties
* Corrosion of some metals are common examples of chemical changes. The orange iron rust is the result of oxidation (the reaction when metals are exposed to oxygen for a long time).
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades de la materia
Types of Properties
Mass
Volume
Video1) The amount of water overflew is the volume of the magnet I dropped.
Video2) The water poured into the cylinder shows the accurate volume of the magnet.
Density
The mass of an object per unit volume; calculated by dividing the mass by volume * The ice floats on water, because the density of it is lower than that of the water. This explains why a huge piece of iceberg in Arctic floats on the sea.
DENSIDAD:vdeo
Siguiente
Viscosity
thickness of a liquid; the property of resistance to flow in a fluid
Conductivity
MEDICIONES
Las propiedades de la materia que se pueden contar y medir se denominan PROPIEDADES CUANTITATIVAS. Las que no se pueden contar ni medir son PROPIEDADES CUALITATIVAS.
Propiedades cualitativas de la Salchicha Olor: maravillosa Sabor: deliciosa Tacto con la lengua al masticar: increble
Propiedades cuantitativas de la Salchicha Masa = 90 g Volumen = 17 cm3 Temperatura = 41 C Valor energtico = 300 Kcal
Adems de la longitud, podemos medir muchas otras propiedades de la materia utilizando los instrumentos adecuados.
Magnitudes y unidades
Magnitud es todo aquello que se puede medir
Equivalencia
Km hm dam m dm cm mm
Submltiplos
Necesito ms m2 de velamen
Mltiplos y submltiplos del metro cuadrado: Unidad Kilmetro cuadrado Mltiplos Hectmetro cuadrado Decmetro cuadrado Metro cuadrado Submltiplos Decmetro cuadrado Centmetro cuadrado Milmetro cuadrado Smbolo Km 2 hm 2 dam 2 m2 dm 2 cm 2 mm 2 Equivalencia 1 Km = 1000000 m 2 1 hm = 10000 m 2 1 dam = 100 m 2 1m2 1 dm = 0,01 m 2 1 cm = 0,0001 m 2 1 mm = 0,000001 m 2
Kilogramo
Submltiplos del kilogramo
Kg hg dag g dg cg mg
La masa se puede definir como la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide en kg.
Con una balanza y unas pesas se puede medir la MASA de los objetos materiales.
El patrn universal del kilogramo es un cilindro fabricado en platino e iridio, que se conserva en la Oficina Internacional de Pesas y Medidas de la ciudad de Svres, cerca de Pars. Se adopt internacionalmente como patrn en la Conferencia general de pesas y medidas de 1889. Todos los pases poseen una copia exacta.
1 kg
4C
1 litro de agua = 1 kg
La masa del cilindro elegido como patrn equivale a la de 1 litro de agua destilada a 4C de temperatura.
No te confundas: MASA y PESO no significan lo mismo. Estos astronautas no pesan nada en gravedad cero, pero siguen teniendo una masa (kg) Eric 74 Kg
Michael 82 Kg
David 78 Kg
No te confundas: MASA y PESO no significan lo mismo. El peso es la fuerza que hace que caigan las cosas, debido a la Gravedad. No pesamos lo mismo en la Tierra que en otros planetas.
1m 1m
Un metro cbico 1 m3
Mltiplos y submltiplos del metro cbico: Unidad Kilmetro cbico Mltiplos Hectmetro cbico Decmetro cbico Metro cbico Decmetro cbico Submltiplos Centmetro cbico Milmetro cbico Smbolo Km 3 hm 3 dam 3 m3 dm 3 cm 3 mm 3 Equivalencia 1 Km 3 = 1 000 000 000 m 3 1 hm 3 = 1 000 000 m 3 1 dam 3 = 1000 m 3 1m3 1 dm 3 = 0,001 m 3 1 cm 3 = 0,000001 m 3 1 mm 3 = 0,000000001 m 3
3l 2l 1l
1 litro
20 cl
33 cl
33 cl
53 ml
Vasos de precipitados
Probetas
El volumen de los lquidos suele medirse en mililitros o centmetros cbicos. cm3 950 Llenamos hasta y 3 1 ml = 1 cmahora? una altura. 3 700 cm3 1 Cunto1000 ml = 1000 cm litro = lquido hay en esta probeta?
cm3
1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100
La sensibilidad de estos recipientes es el volumen existente entre dos divisiones consecutivas, y la capacidad, el volumen mximo que se puede medir con ellos. Cul es la capacidad de esta probeta?
cm3
1000 900 800 700 600 500
1000
cm3
50 cm3
1 cm
1m 1m
Fcil ! : Aqu hay 1m3 x 3 = 3m3
1m 3m
1m
Las matemticas resultan muy tiles para calcular Esa misma volmenes de cuerpos geomtricos regulares pregunta se Pero cmo hicieron muchos mediramos el volumen sabios de la de las otras cosas? antigedad. Arqumedes fue quien resolvi el problema.
Esa misma pregunta se hicieron muchos sabios de la antigedad. Arqumedes fue Llen la quien resolvi el baera problema.
Sabemos Eurekala lo que pesa ! Por qu se pero corona de mi rey, ha Ya lo qu derramado tengo volumen tiene? agua?
demasiado!
V = 40 cm3 30 cm3 =
10 cm3
1 cm3
8 cm3
27 cm3
49 cc 250 cc 500 cc
Qu es la densidad?
Ya sabes que, a veces, dos objetos del mismo tamao pueden tener pesos muy diferentes
Qu es la densidad?
El trozo de madera y la esponja tienen exactamente el mismo volumen: 250 cm3 Pero no pesan lo mismo: el trozo de madera pesa ms
Este trozo de madera y la esponja tienen exactamente el mismo volumen: 250 cm3 Pero no pesan lo mismo: el trozo de madera pesa ms
Es posible que un trozo de madera pese lo mismo que uno de esponja?. S, pero no tendran el mismo tamao (volumen)
Qu es la densidad?
Qu es la densidad?
La densidad de una sustancia es la relacin que existe entre su masa y el volumen que ocupa densidad = masa volumen
Qu es la densidad?
En el SI (Sistema Internacional), la densidad se mide en kg/m3 . Esta unidad, no obstante, resulta demasiado grande, por lo que con mucha frecuencia se utilizan unidades ms pequeas, como el g/cm3
1 La pesamos
2 Medimos su volumen
m = 26 g
3 Dividimos masa entre volumen
V = 10 cm3
Problema
Una persona decidi presentar una reclamacin porque compr una garrafa de 5 litros de aceite y, segn esa persona, deba tener 5 Kg y slo pesaba 4,5 Kg. Tena razn esa persona o no?. Justifica la respuesta.
O s p arece bi en que repasemos? Qu recordis de Las propiedades de la materia? Es lo que tiene un volumen
La materia pesa y tiene una densidad Hay que Algunas medir sus propiedades no propiedades pueden medirse
MATERIA
posee unas
Propiedades
pueden ser
Cuantitativas
(dependen del tamao) (no dependen del tamao) como como son propiedades
Cualitativas
(no medibles)
Extensivas
Intensivas
(medibles)
se llaman
como
MAGNITUDES
necesitan
UNIDADES DE MEDIDA
da lugar a un
Brillo
SISTEMA DE UNIDADES