PROJEKT WPROWADZENIA ZMIAN W PRZEDSIBIORSTWIE ZACHOWANIA ORGANIZACYJNE

I: CHARAKTERYSTYKA FIRMY.
Firma KOKOCZOKO to rodzinna dziaalnod gospodarcza. Przedsibiorstwo prosperuje od okoo 30 lat i w ramach prowadzonej aktywnoci zajmuje si produkcj wyrobw czekoladowych. S to gwnie smakoyki, na ktrych znajduje si logo Krakowa, takie jak: ciasteczka czekoladowe, rne rodzaje czekolady (mleczna, gorzka etc.) oraz figurki przestawiajce charakterystyczne zabytki, takie jak Wawel, czy Sukiennice. Obecnie firma posiada jedn jednostk firmow, znajdujc si w centrum miasta. Rosncy popyt na produkty KOKOCZOKO sprawia, e zarzd zdecydowa si podjd kroki prowadzce do zmiany dotychczasowej organizacji pracy.

1. Obszar dziaalnoci: dziaalnod lokalna, z grup docelow oznaczon, jako turyci, miasto Krakw. 2. Pozycja finansowa: przedsibiorstwo zalicza si do grupy mikroprzedsibiorstw, zatrudniajc 9 osb. Obrt roczny netto ( a wic sprzeda roczna bez podatku VAT) to 540 tysicy zotych. Szacujemy, e jednodniowy redni dochd to 1500 z. 3. Pozycja konkurencyjna: lokalizacja firmy sprawia, e konkurencja na prezentowanym rynku jest dua; otoczenie oferuje wiele podobnych produktw, kuszc klientw cen oraz jakoci produkowanych dbr. Gwnym konkurentem jest zlokalizowana niedaleko placwka KRAKOWSKIEGO KREDENSU. Oczywicie, asortyment oferowany przez to przedsibiorstwo jest znacznie szerszy i gbszy, jednake patrzc z perspektywy jedynie sodyczy, stanowi dla nas najwikszego konkurenta na rynku.

Dlaczego chcemy wprowadzid zmiany? Nasze przedsibiorstwo funkcjonuje bardzo dobrze, jednake po przeprowadzonym badaniu marketingowym wrd klientw naszego sklepu, stwierdzilimy, e popyt na nasze produkty znacznie przewysza poda. Zauwaylimy take, e konsumenci wykazuj zainteresowanie now form produktu (pitn czekolad), ktr spoywali u naszych konkurentw, a ktra u nas nie jest dostpna. Wobec tak znaczcych wynikw zdecydowalimy si na dwie znaczce zmiany, tzn. zwikszenie produkcji, a take wprowadzenie nowego produktu, jakim bdzie pitna czekolada oferowana w szerokiej gamie smakowej.

Powysze zmiany pocign za sob zmian organizacji pracy, a take koniecznod wprowadzenia nowych technologii. Liczymy si z tym, e zwikszenie produkcji, bdzie rwnowayo si z zatrudnieniem wikszej iloci pracownikw. Bdzie to dod dua zmiana z racji tego, e planowane zatrudnienie kolejnych dwch pracownikw spowoduje awans naszej firmy z mikro do maego przedsibiorstwa.

II: PROPOZYCJA ZMIANY:

Zmiany, jakie postanowilimy uwzgldnid w naszym projekcie to przede wszystkim: a) Zwikszenie produkcji, a co za tym idzie wyduenie czasu pracy nawet o 50%, czyli take wprowadzenie zmianowego trybu pracy. Do tej pory nasi pracownicy pracowali na zmian rann od godziny 10 do godziny 18. Obecnie planujemy wprowadzid dwie zmiany jedn od godziny 10 do 16 oraz od godziny 16 do godziny 22. Zwikszenie produkcji pociga za sob koniecznod zatrudnienia dodatkowo dwch pracownikw, gdy nasz sklep czynny jest 7 dni w tygodniu. b) Wprowadzenie nowego produktu jakim jest pitna czekolada. Ta zmiana pociga za sob koniecznod zakupu dwch maszyn specjalizujcych si w wytworzeniu takowego produktu. Jednostkowy koszt maszyny to okoo 5 tysicy zotych. Dodatkowo naley przeszkolid ca zaog w kwestii uytkowania oraz konserwacji tyche maszyn. Jednostkowy koszt szkolenia, przypadajcy na jedn osob to 100 zotych. ETAPY WPROWADZANIA ZMIAN: Kad zmian organizacyjn przeprowadzon w przedsibiorstwie naley traktowad jako projekt. Staramy si wic wykonad jej plan, powoad zesp zajmujcy si jej wprowadzeniem, wyposayd w zasoby, realizowad zgodnie z przyrzdzonym planem rzeczowo-finansowym, kontrolowad jej wdroenie, a nastpnie monitorowad jej funkcjonowanie. Etap 1: Uzgadniamy potrzeby zmian a wic zweryfikujemy powody, ktre pobudziy nas czyli zarzd do dokonania zmian. Zbieramy informacje dotyczce procesu ich wprowadzenia oraz potencjalnych skutkw, jakie ze sob przynios. Ten etap zajmuje okoo miesica. Jest to okres, w ktrym zajmujemy si badaniem rynku, tworzymy ankiety, przeprowadzamy rozeznanie wobec szerokiej gamy konsumentw, by znaled punkt odniesienia, ktry wykae czy nasze wtpliwoci dotyczce dziaania firmy s trafne i czy susznie zastanawiamy si nad wprowadzeniem zmian. Koszt tych dziaao, a wic badao marketingowych to okoo 5 tysicy z.

Etap 2: Przygotowanie a wic wskazujemy zesp, ktry bdzie odpowiedzialny za opracowanie projektu zmian, okrelamy jego zakres i moliwoci finansowe. W naszym przypadku gwnym zespoem projektowym jest zarzd oraz kierownik nadzorujcy pracownikw, poniewa zamierzamy wprowadzid 2 zmian zatrudnimy te drugiego kierownika. W tym etapie zajmujemy si take pomiarem aktualnej efektywnoci oraz oczekiwanych korzyci i tworzymy zestawienie danych, ktre bdzie dla nas swego rodzaju wskanikiem, i pozwoli stwierdzid w przyszoci, czy nasze zmiany odniosy oczekiwane skutki. Ta czd etapu wymaga od nas niezwykej precyzji, gdy przygotowany przez nas plan powinien w sposb jasny okrelad cele i strategie przedsibiorstwa, aby przekonad do niego pracownikw. Okres trwania to okoo 2 tygodnie, w trakcie, ktrych nie ponosimy adnych dodatkowych kosztw, gdy plan tworz nasi zarzdzajcy. Etap 3: Informowanie przekazujemy informacj podwadnym o planowanych zmianach, wymieniamy uwagi oraz ustosunkowujemy si do ich propozycji. Etap 4: Przeprowadzenie projektu zmian dokonujemy wprowadzenia planw w ycie, wybran wczeniej (tj. w etapie 2) metod. Ten projekt zajmuje okres miesica, naley bowiem zakupid nowe maszyny, znaled pracownikw(rekrutacja) oraz przeprowadzid ich szkolenie. Etap 5: Monitorowanie efektw wdroenia jest to najduej trwajcy etap, a wic okoo 3 miesicy. Zajmujemy si w nim regularnym sprawdzaniem realizacji zmienionych procesw poprzez obserwacj, wywiady z pracownikami, analiz danych i kolejny zestaw badao marketingowych przeprowadzanych wrd klientw. Etap 6: Przeprowadzenie dziaao korygujcych na podstawie zebranych danych nastpuje ocena wprowadzonych zmian, a take opracowujemy potencjalne dziaania korygujce i ich wdroenie (oczywicie, jeli s konieczne). W naszym przypadku nie zauwaylimy takiej koniecznoci. Jedynie jeden zatrudniony nowo pracownik wymwi umow o prace, co spowodowao rozpoczcie trybu rekrutacji na stanowisko. Cakowity okres wprowadzenia zmian to okres blisko p roku. Naley zaznaczyd, e nasze przedsibiorstwo ma charakter dziaalnoci rodzinnej, wobec czego kada zmiana jest traktowana z du rezerw. Cakowity koszt wprowadzenia zmian, przy zaoeniu, e odnios one sukces, a wic nie bdzie konieczne przeprowadzenie dziaao korygujcych to 21800 zotych. W kosztach uwzgldniamy: koszt badao marketingowych 5000 zotych, koszt szkolenia kadry 1000 zotych, koszt nowych maszyn 10000 zotych, koszt poniesiony na pensj dla nowych pracownikw okoo 2800 zotych/miesic, monitorowanie efektw 3000 zotych.

Organizacja po zmianie Po wspomnianym wczeniej okresie 6 miesicy nasza organizacja naleaa ju do sektora maych przedsibiorstw. Zatrudniamy teraz pracownikw. Po roku od tego zdarzenia nasz roczny obrt netto to 1000000z. Pracownicy pracuj na zmiany, co czsto jest korzystne np. w przypadku Pani Kowalskiej, ktra ma mae dziecko i cay czas przychodzi jedynie na zmian popoudniow. Nasz grup docelow stali si nie tylko turyci, ale take stali mieszkaocy Krakowa, ktrzy czsto i chtnie kupuj nasz pitn czekolad. Zauwaylimy, e wiele firm, kawiarenek ma w swojej ofercie pitn czekolad, dlatego stale dbamy o jako serwowanego przez nas produktu tak, aby nasi klienci byli zadowoleni. W najbliszej przyszoci nie planujemy wprowadzenia adnych dodatkowych zmian.