TP Chimie Flix FAURE

Terminale S

DOSAGE EN RETOUR DE LASPIRINE

L'acide actylsalicylique est le principe actif des comprims d'aspirine.
COOH

O-CO-CH 3

Sa formule est :
Identifier les deux fonctions portes par cette molcule.

On se propose de dterminer la masse d'aspirine contenue dans un comprim d'aspirine du Rhne 500 . I) Principe du dosage. On fait ragir une quantit connue dions hydroxyde en excs avec l'acide actylsalicylique contenu dans un comprim d'aspirine puis on dose la quantit restante dions hydroxyde par de lacide chlorhydrique. Par diffrence, on en dduit ainsi la quantit daspirine ayant ragi au dpart avec les ions hydroxyde. Un tel type de dosage est appel dosage en retour. 1 Montrer que les ions hydroxyde peuvent ragir de deux faons diffrentes sur laspirine et, aprs avoir crit l'quation de chacune de ces ractions, en dduire l'quation ci-dessous correspondant la raction R tudie:
COOH + 2 HO O-CO-CH 3 OH COO + CH3 COO + H 2O
-

2 Ecrire la raction support du dosage, lacide chlorhydrique apportant les ions H 3O+. II) Manipulation. Comprims d'aspirine 500. Solution de soude de concentration c b = 1,0 mol.L-1. Solution d'acide chlorhydrique de concentration c a = 5,0.10-2 mol.L-1.

Produits utiliss:

1 Mettre un comprim d'aspirine dans un erlenmeyer, y ajouter 10 mL de soude la pipette jauge, puis ajouter 15 mL d'eau distille lprouvette gradue. PIPETAGE : Respect des consignes de scurit * Choix de la verrerie adapte un prlvement * * * Utilisation correcte de la propipette * * Prcision du volume prlev * 2 Porter le mlange bullition trs douce pendant environ 10 minutes. 3 Refroidir par addition d'environ 50 mL d'eau puis verser le tout dans une fiole jauge de 250 mL, y ajouter l'eau de rinage de l'erlenmeyer ( rincer trois fois ) puis complter au trait de jauge. La solution S est obtenue, homogniser la solution. 4 Prlever 20 mL de S la pipette jauge, les verser dans un bcher, puis procder un premier dosage en prsence de phnol phtaline l'aide de la solution d'acide chlorhydrique. Ceci afin de reprer la zone o se situe le point d'quivalence. DOSAGE :
1

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Terminale S

Prparation burette * * Agencement du montage * * Utilisation correcte de lindicateur color * Reprage de lquivalence * *

5 Procder ensuite un deuxime dosage en ajoutant goutte goutte l'acide au voisinage de l'quivalence. III) Exploitation des rsultats. a- Calculer la quantit de matire d'ions HO- initialement introduits dans l'erlenmeyer, soit 0HO cette quantit. b- Calculer la quantit d'ions HO - prsents dans le prlvement de 20 mL de S doss par lacide chlorhydrique, soit n 2 HO cette quantit. c- En dduire la quantit d'ions HO- prsents dans les 250 mL de la solution S, soit n1HO cette quantit. d- Par diffrence, en dduire la quantit dions HO- ayant ragi avec laspirine selon la raction R. e- En dduire la quantit de matire daspirine ayant ragi, ainsi que la masse correspondante. f- La comparer celle indique sur l'emballage et conclure. Masp = 180 g.mol-1