Memoria Anual 2008 [20][21]

Alicorp Nacional
Productos en el Per

Cuidado del cabello

En octubre renovamos Anua. La nueva Anua Advance conserva los ingredientes naturales de siempre pero agrega, en todas sus variedades, un concentrado activo de cereales que nutre el cabello desde la raz hasta las puntas, logrando en slo tres das 90% ms de fuerza y 100% ms de brillo. Otros cambios en el producto fueron su nueva fragancia ms seductora y sus empaques (frascos de color blanco perlado, atractivas etiquetas y frasco de acondicionador con tapa hacia abajo). Anua Advance cuenta con dos lneas: la lnea Clsica, para equilibrio natural del cabello, en sus variedades Hidratacin Intensa (para cabello seco), Nutricin Clsica (para cabello normal) y Control Graso (para cabello graso); y la lnea Styling, para definicin de forma y movimiento natural del cabello, en sus variedades Liso Total, Rizos Flexibles y Ondas Naturales.

Salsas
Fortalecimos nuestra posicin de lderes absolutos en la categora de salsas. Logramos una participacin rcord de 94.3% para mayonesa AlaCena y de 45.8% para ketchup AlaCena. Adems, nuestra mayonesa base Macbel (para restaurantes), triplic su plataforma de ventas con respecto al ao anterior.

Galletas
Consolidamos nuestro liderazgo con 34% de participacin. Ampliamos el portafolio con el lanzamiento de nuevos productos: en abril, Salix (galleta cctel); en junio, Cream Soda (galleta de soda especial para untar); en febrero, Integrackers Organo (galleta integral); y en setiembre Merienda (primera galleta producida en Alicorp bajo la marca Da). Tambin relanzamos las marcas Integrackers (febrero), Da (julio) y Glacitas (setiembre) e hicimos campaas publicitarias para Casino y Soda V.

Pastas
En agosto relanzamos Don Vittorio Seleccin Maestra. En octubre realizamos

la tercera edicin de la promocin La Vajilla Exclusiva de Don Vittorio (canje de 500,000 platos). En noviembre, relanzamos Lavaggi con Fortimax Plus, un nuevo y exclusivo complejo vitamnico que incorpora el zinc.

Harinas Industriales
El 2008 fue de innovacin y excelentes resultados para la categora de premezclas. Nos convertimos en lderes con 27% de participacin del mercado. Relanzamos con xito Experta con el concepto Premium, orientado a innovar trabajando con el cliente, crear mejorando los productos y resultados finales y crecer junto al cliente y su negocio generando ms ganancias. La categora cuenta con once novedosas presentaciones (en algunos casos nicas), entre las que se destaca Premezcla Multicereal Andino, compuesta por siete cereales peruanos (kiwicha, kaigua, quinua, ajonjol, algarrobo, maz y linaza). La gran variedad de presentaciones nos ha permitido dividir la categora en tres lneas de producto: lnea Panadera (Yema, Ciabatta, Molde y Multiceral Andino; lnea Pastelera (Muffin, Keke y Bizcochuelo); y lnea Especialidades (Panetn, Bizcocho y Pizza). Con el objetivo de desarrollar la industria panificadora en el Per, participamos en la organizacin del concurso Idea Tu Empresa, en conjunto con la ONG Technoserve. Los panaderos participantes (clientes nuestros o no), presentaron ideas de negocios sostenibles que incluyeran en su cadena de abastecimiento

a personas de escasos recursos. A los tres ganadores se les dio un capital semilla y capacitaciones durante un ao para hacer realidad la idea de negocio. Tambin realizamos el programa Panificando (asociados con el Ministerio de la Produccin), que tiene como fin desarrollar la industria haciendo de la panadera un oficio; y el programa Innova, que capacita a nuestros clientes no slo en panificacin sino tambin en gestin administrativa, para que puedan mejorar sus negocios. Como siempre, organizamos talleres de panificacin y festivales del pan masivos a nivel nacional.

Mascotas
En junio relanzamos exitosamente la marca Mimaskot con una nueva imagen de modernidad y mayor calidad. El producto est ahora reforzado con Omega 3-6 y antioxidantes naturales (para perros adultos) y Omega 3-6 y leche (para cachorros). Estos nuevos ingredientes permiten potenciar el beneficio de ms brillo y vitalidad. Adicionalmente, lanzamos una variedad especial para perros de razas pequeas, segmento que cada vez cobra mayor relevancia en la categora. El relanzamiento de Mimaskot nos permiti consolidar el liderazgo de la marca incrementando su participacin de mercado en 3 puntos porcentuales y ampliando en 5 puntos porcentuales la brecha con nuestro principal competidor. Nutrican mantuvo un crecimiento sostenido durante el ao, principalmente en

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Provincias. Este fenmeno se explica por el incremento de la distribucin de la categora en estas zonas y por la complementacin con impulsos en los principales autoservicios y mercados minoristas.

menor exigencia nutricional y con un concepto enfocado en rendimiento: Nicovita Truchas, Ms Carne en Menos Tiempo. En noviembre relanzamos la lnea de alimento extruido Nicovita Truchas Omega Plus (con DHA y EPA), orientada hacia mayores producciones. El ao 2008 tambin signific un avance en la conquista de nuevos mercados, como Mxico y China. En China logramos el registro de los productos, el desarrollo de la marca y los empaques en chino, y la contratacin de personal local. Proyectamos iniciar operaciones en el primer trimestre de 2009. Por otro lado, realizamos diversas acciones para atender las necesidades de asesoramiento tcnico de los clientes en los diferentes mercados en los que la marca tiene presencia. Retomamos con fuerza los talleres tcnicos sumando nuevos mercados estratgicos y nuevas zonas en mercados ms atomizados (como es el caso de Ecuador). Reiniciamos acciones dirigidas especficamente a clientes socios de Nicovita, como el Tour Asia Nicovita 2008. En agosto, implementamos un nuevo servicio de asesoramiento comercial mediante un boletn mensual que informa a los clientes sobre varios aspectos concernientes a la comercializacin de camarn y los factores que impactan directamente en su operacin. Una iniciativa importante fue el proyecto de Trazabilidad, a travs del cual Nicovita puede conocer la historia de sus productos, desde el origen de las materias primas hasta su entrega al comprador final. Este proyecto nos

Nutricin Animal
En 2008, la crisis mundial produjo desaceleracin de la industria del camarn. Los precios de los commodities, que iniciaron el ao con grandes alzas, terminaron desplomndose y originando constantes variaciones en el precio del alimento. Los precios del camarn cayeron fuertemente afectando la rentabilidad del productor. La demanda se contrajo por la desconfianza del consumidor, generndose cancelacin en los pedidos y rechazos de contenedores ya embarcados. A pesar de los obstculos, Nicovita logr un crecimiento de 25% en facturacin con respecto al ao anterior, y mantuvo as una tasa de crecimiento promedio anual de 29% en los ltimos cinco aos. Algunos factores que complicaron la operacin, impidiendo un mayor crecimiento para la marca, fueron el trmino del contrato con el distribuidor exclusivo para la marca en Ecuador y las trabas polticas en Venezuela. Con una estrategia de crecimiento y diversificacin por ingreso a nuevas plataformas de mayor rentabilidad, lanzamos en mayo la nueva lnea de alimento peletizado Nicovita Truchas, dirigida a un segmento de

pone a la cabeza de las tendencias mundiales, que buscan asegurar la calidad de los productos, la seguridad alimentaria de los consumidores y la sostenibilidad de las industrias. En la misma lnea, y por segundo ao consecutivo, realizamos el II Simposio Anual Nicovita, esta vez con sede en Guayaquil, Ecuador. En el marco del concepto de Trazabilidad, sigue el rastro de la calidad, y con la participacin de 18 expertos de primer nivel, logramos convocar a ms de 300 asistentes, acercndonos a nuestro objetivo de consolidar el evento como el ms importante y de mayor valor en la industria acucola en Amrica.

refrescos Negrita fue lder de la categora con 50% de participacin de mercado a nivel nacional, lo que constituy un rcord histrico para la marca. Negrita cont con publicidad en medios masivos (televisin, radio y va pblica) y con actividades de degustacin en mercados minoristas de Lima y Provincias. Las marcas Yaps y Kan tuvieron apoyo publicitario en televisin y actividades de degustacin en playas y mercados minoristas de Lima y principales ciudades del Norte.

Helados
El 2008 fue un muy buen ao para la categora de helados. Logramos un crecimiento de 50% en volumen a nivel nacional con respecto a 2007, y un incremento de 5 puntos porcentuales en participacin de mercado. Los principales impulsores de estos resultados fueron: el lanzamiento de un slido portafolio de marcas acompaado de intensas campaas publicitarias, entre las cuales se destacaron Maxi Casino, Glacitas, Tentacin, Tartufo y Trufas; el desarrollo del segmento Mini, con MiniGlacitas, MiniCasino y MiniTartufo; el rediseo de la estrategia de distribucin; y el incremento del parque de activos (neveras y triciclos).

Postres Instantneos
En julio relanzamos gelatina Yaps con jugo de fruta, atributo que gener una ventaja diferencial con respecto a la competencia. Tambin modernizamos la imagen de marca. El relanzamiento nos permiti un crecimiento de 40% en unidades durante el segundo semestre, frente al mismo perodo del ao anterior. Nuestras gelatinas Negrita se relanzaron en octubre, con el ofrecimiento del mayor rendimiento del mercado (2 litros de rendimiento en lugar de 1.5 litros que rinden las dems marcas). De esta manera aprovechamos la fortaleza con la que cuenta la marca y su posicionamiento asociado a productos de rico sabor y alto rendimiento.

Refrescos en Polvo
Mantuvimos el liderazgo de la categora con 62.4% de participacin. Nuestra marca de

Aceites, Margarinas y Mantecas

El 2008 fue otro excelente ao para la categora de margarinas domsticas. Nuestras

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ventas superaron a las del ao anterior en 16%, representando un crecimiento de 6 puntos porcentuales en participacin de mercado, lo cual consolid nuestro liderazgo en la categora: 58.6% de participacin. Manty, a slo dos aos de su relanzamiento, se estableci como la nueva lder del mercado. La presentacin en pote (dirigida principalmente a los niveles socio-econmicos bajos) tuvo gran acogida, ya que ofrece una margarina mucho ms suave que la barra e ideal para el untado en el pan. Sello de Oro se consolid como la margarina con la que todo queda ms rico, ideal para cocina y repostera, y se ubic como la segunda marca en la categora. En abril relanzamos el aceite Cil con nuevo envase. En junio participamos del II Festival de la Comida Nortea de Capri, en Piura y Chiclayo. Tuvimos un ao de retos, innovacin y consolidacin. A pesar del mercado competitivo y voltil en precios, mantuvimos el liderazgo en las categoras de mantecas y margarinas. Los factores clave fueron el eficiente manejo de precios y la entrega de una oferta de valor atractiva para el cliente. La categora de margarinas, con la marca Primavera, se dedic al desarrollo de la pastelera a nivel nacional con talleres para clientes. Con respecto a la innovacin en esta categora, la iniciativa ms importante fue la migracin de la lnea completa de Primavera a la formulacin cero trans, que ofrece al cliente un producto ms saludable con el

mismo precio y desempeo. En la categora de mantecas, el fortalecimiento de la marca Nieve, con nuevas presentaciones, consolid nuestra posicin en el segmento industrial. Nuestra participacin con Molinera Inca y la marca Espiga de Oro afianz nuestro liderazgo a nivel nacional: ms de 50% de participacin en la categora de mantecas al final del perodo.

Detergentes, Jabones y Suavizantes

El 2008 fue un excelente ao para el negocio de lavandera. Segn Latin Panel, alcanzamos una participacin rcord de 49% (jabones y detergentes). Las ventas de detergente Bolvar crecieron en 28% y la marca se convirti en lder del mercado, con 20.6% de participacin (Latin Panel). Este hito lo alcanzamos con una frmula superior y una estrategia de comunicacin basada en el beneficio de remover los sucios imposibles incluso en las zonas ms difciles, en lnea con el slogan lava con potente cario. El detergente Opal logr consolidarse como la marca lder del segmento econmico, con 14% de participacin (Latin Panel) y un crecimiento anual en ventas de 22%. Estas acciones nos permitieron crecer 5.5 puntos porcentuales en el ltimo ao y obtener 35% de participacin del mercado de detergentes, una cifra rcord para nuestra empresa. En 2008 logramos 88% de participacin en

gastronmicos, lanzamos cinco presentaciones industriales de la marca Negrita: Esencia de Vainilla (4 l), Azcar de Espolvoreo (5 kg), Polvo para Hornear (1 kg), Maicena (1 kg) y Chuo (1 kg).

Recursos Humanos
Capacitacin Lanzamos el Programa de Desarrollo de Liderazgo (PDL), dirigido a jefes, supervisores, lderes de lnea y/o afines que trabajan en nuestras plantas. El objetivo de este programa es fortalecer las habilidades fundamentales de interaccin para que impacten en el liderazgo intermedio y en el clima de las plantas de Alicorp. Dos nuevas promociones de jvenes ejecutivos se unieron al Programa de Desarrollo Skills, el cual a la fecha cuenta con ms de 120 participantes. Este programa, con instructores nacionales e internacionales de primer nivel, tiene como objetivo principal potenciar habilidades que permitan a los ejecutivos acelerar su crecimiento profesional. En alianza con la Universidad del Pacfico, desarrollamos el Programa de Especializacin en Gestin Comercial (EGC), dirigido a la Fuerza de Ventas. Durante 2008, obtuvimos excelentes resultados desarrollando en los participantes la habilidad para tomar decisiones que consideran aspectos estratgicos de la gestin de ventas. Actualmente, el programa beneficia a ms de 50 trabajadores a nivel nacional. La metodologa utilizada refuerza conocimientos tericos y habilidades clave que se plasman en un trabajo aplicativo en el cliente. Lanzamos con xito el Programa de Secretarias y Asistentes de Gerencia, para orientar el desempeo hacia conductas y comportamientos que generan un clima contributivo y de desempeo superior dentro de la empresa. El primer taller de este programa obtuvo una calificacin Top Two Box Excelente (superior a 98%). Desarrollamos la automatizacin del programa Conversando con la Gerencia. El nuevo sistema permitir a los gerentes

el mercado de jabones de lavar (Latin Panel), resultado que tambin represent un rcord histrico para Alicorp. A un ao de su lanzamiento, el suavizante Suaviss alcanz 8.2% de participacin en el mercado (Latin Panel), concentrando su crecimiento en el canal autoservicios.

Refrescos lquidos
En el mes de noviembre relanzamos la chicha morada Negrita Nuevo Mix. Este sabor nueva combinacin de ingredientes tradicionales (maz morado, limn, pia y canela)- se propone posicionar a Negrita como la chicha morada ms rica. La campaa fue diseada para comunicar el cambio de sabor y su superioridad. Nuestro objetivo es alcanzar una importante participacin en la categora de refrescos lquidos, que ha crecido de manera relevante en los ltimos aos. En el 2008, la categora creci 50%, apoyada por la tendencia mundial al consumo de bebidas ms saludables que las gasificadas. Con la chicha morada Negrita Nuevo Mix, esperamos incrementar el consumo de chicha morada en nuevas ocasiones, fuera y dentro del hogar, y sentar las bases para futuros lanzamientos en la plataforma de bebidas.

Repostera Negrita
En diciembre, para atender la demanda de nuestros clientes panaderos, pasteleros y

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entrevistadores autogestionar sus entrevistas y contar con informacin sobre los temas de mayor inters en su equipo de trabajo. En 2008 incrementamos en 34% (con respecto a 2007) las horas de capacitacin en las plantas de Alicorp a nivel nacional. Los trabajadores de planta recibieron un promedio de 21 horas de capacitacin al ao, lo que signific un incremento de 6 horas de capacitacin por colaborador. La totalidad de las horas de capacitacin se distribuy entre cursos de Seguridad Industrial, Calidad, Produccin y Mantenimiento y cursos direccionados con proveedores externos, como Tolerancia a la Presin y Trabajo en Equipo, entre otros. El siguiente paso es la elaboracin de la malla curricular para los colaboradores en planta, que nos permitir aumentar la eficiencia del proceso de capacitacin. Eventos El da de integracin Gymkhana Alicorp en Lima, Arequipa, Piura y Trujillo, se realiz bajo el concepto El sello de nuestra gratitud, que hizo explcito el agradecimiento de nuestras marcas al gran esfuerzo de cada integrante de la familia Alicorp. En la Gymkhana de Lima se bati el rcord de asistencia: ms de 2,000 participantes. Con el objetivo de fomentar la integracin familiar y de la empresa, celebramos por primera vez las Fiestas Navideas de manera corporativa, con los hijos de nuestros colaboradores, en las ciudades de Piura, Trujillo, Arequipa y Lima. Ms de 2,000 nios gozaron de esta celebracin en compaa de sus padres y de las gerencias de las diferentes reas. El ambiente y la distribucin estuvieron especialmente pensados para favorecer la interaccin y camaradera entre los asistentes. Seleccin Fortalecimos nuestro posicionamiento en el mercado nacional e internacional con una imagen joven y retadora a travs de la Campaa Alicorp crece, crece con nosotros. Brindamos soporte a todas las reas de la

empresa a nivel nacional e internacional. En la actualidad somos una de las compaas con mayor nmero de practicantes a lo largo del ao. Contamos con procesos de seleccin exigentes y desafiantes, que tienden a innovar y a crear nuevos filtros para identificar competencias y potencial en nuestros colaboradores. Diseamos el programa Trainee Alicorp con el objetivo de captar a los mejores talentos, incorporarlos a la organizacin y entrenarlos mediante el desarrollo de experiencias y aprendizajes en situaciones reales de trabajo. En el ltimo ao, nuestros procesos de seleccin crecieron un 6% a nivel nacional. Brindamos soporte y asesora a nuestras operaciones en Ecuador, Colombia y Centroamrica, reclutando personas con elevado potencial que nos ayudan a desarrollarnos y crecer como organizacin con proyeccin internacional. Expandimos nuestra red de contactos a nivel nacional e internacional, desarrollando alianzas con socios estratgicos en pases como Ecuador, Colombia, Guatemala, Panam, Honduras y Argentina. Estos contactos nos apoyan en la bsqueda de talentos y difunden nuestra imagen en nuevos mercados. Operaciones Lanzamos el programa Beneficios de Salud, que cuenta con convenios para que el trabajador y sus familiares directos puedan gozar de porcentajes de descuento en farmacias y clnicas mediante la sola presentacin de su fotocheck. En el mes de febrero firmamos seis

sindicatos recientemente formados. Relanzamos y estandarizamos a nivel nacional el sistema de reconocimiento al personal de planta Trabajador y Equipo del Mes, con mejoras en el procedimiento y los premios. Implementamos un nuevo sistema de evaluacin de desempeo del personal de planta con una mejor herramienta informtica. El actual sistema permite mayor flexibilidad en cuanto a la mejora continua del modelo de gestin del desempeo en s y mayor versatilidad en cuanto al manejo de la informacin para realizar anlisis cuantitativos. Este nuevo sistema favorece adems la retroalimentacin con el personal de planta, detectando oportunidades de mejora y optimizando la productividad. Con el propsito de contribuir a que el personal de planta pueda satisfacer sus necesidades de vivienda, organizamos una serie de charlas informativas sobre el programa estatal Mi Vivienda (a cargo de personal del Ministerio de Vivienda). Adems, otorgamos prstamos a las personas que calificaron por el Estado para dichos programas. Realizamos mejoras a los exmenes mdicos anuales del personal de planta a nivel nacional: agregamos pruebas -como la medicin de agudeza visual- y elevamos los estndares de calidad de los exmenes trabajando con laboratorios de primer nivel. Consolidamos los Comits de Disciplina, un estndar implantado en la empresa hace ms de tres aos. Las reuniones de Comit se originan cuando sucede algn acto de indisciplina. El Comit est formado por el Gerente del rea, personas del rea relacionadas con el problema a tratar, uno o dos Gerentes de otra rea y representantes de Recursos Humanos. La finalidad de estos Comits es analizar toda la informacin en base a la investigacin de los hechos ocurridos, tomar decisiones en cuanto a sanciones para los responsables, mejorar los controles o procesos y comunicar al personal las decisiones tomadas. Al comenzar el ao, lanzamos el nuevo Reglamento Interno de Trabajo de Alicorp y lo entregamos a cada uno de nuestros colaboradores. Este documento,

de estos convenios. Creamos el Portal de Polticas y Procedimientos de Recursos Humanos, que pone a disposicin de los trabajadores una herramienta de consulta para estandarizar patrones de comportamiento en el trabajo y criterios para la toma de decisiones relacionadas con el personal. En el mes de marzo culminamos la implementacin del mdulo de nmina de Ecuador, diseado sobre la base de la legislacin laboral de dicho pas. Este desarrollo nos permiti integrar su sistema de Recursos Humanos a la plataforma SAP y optimizar los recursos utilizados para las labores de nmina. Capacitamos a los principales usuarios de servicios de tercerizacin de la empresa en el manejo responsable de esta modalidad de contratacin, en lnea con las nuevas disposiciones laborales sobre la materia. En coordinacin con el rea de Distribucin, realizamos un operativo de fiscalizacin a nivel nacional para garantizar que los transportistas cumplan con sus obligaciones laborales con el personal estibador que les brinda servicio, y creamos los mecanismos de control para asegurarnos del cumplimiento permanente de dichas obligaciones. Gestin del personal / Relaciones Laborales La empresa, respetuosa del derecho a la negociacin colectiva que tienen los trabajadores, firm -luego de un proceso de negociacin-, convenios colectivos con los

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que establece las normas generales de comportamiento laboral que deben cumplir los trabajadores de la empresa, reemplaza la versin anterior del ao 2002 y la supera en estructura, facilidad de bsqueda, claridad de la informacin y formato. En noviembre realizamos la segunda edicin del Campeonato Interplantas Lima, que involucra a las plantas de Lima en diversas disciplinas deportivas. Proyectos y Compensaciones Lanzamos Liga Maestra, un concurso diseado para premiar el desempeo superior de los diferentes niveles del rea de Ventas. En el marco de esta iniciativa, asignamos a los vendedores una puntuacin que les permite canjear excelentes premios y ser reconocidos como Maestros. De esta forma, generamos modelos de gestin exitosos para ser replicados dentro de nuestro modelo de ventas. Desarrollo Organizacional Nuestra nueva visin al 2015 es: Sorprendemos a los mercados con nuestro crecimiento agresivo e innovacin. Transformamos categoras comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas ms grandes de Latinoamrica. Para lograr esta visin, todos debemos interiorizar y llevar a la prctica cada uno de los pilares que la conforman: innova, crea, crece. Con este objetivo, realizamos diversas actividades dirigidas a nuestro personal: talleres y dinmicas en todas las reas a cargo de nuestros propios gerentes, entrega de merchandising y exposicin visual del logotipo de la visin y de las frases motivadoras. Renovamos nuestro boletn interno electrnico Flash Alinotas con dos nuevas secciones: una dedicada a la nueva visin de Alicorp y la otra, llamada Alicorp T-informa, que difunde notas de inters general y tips para el personal. Incorporamos entrevistas y testimoniales de diferentes colaboradores de nuestra empresa y logramos incrementar el promedio de notas en un 48%.

Ampliamos el alcance del programa SMART a las gerencias y mandos medios de nuestra organizacin. SMART es nuestro programa de excelencia gerencial, diseado para desarrollar el potencial de nuestros gerentes. Actualmente el 82% de los participantes se encuentra en los niveles de Excelencia y Avanzado. Con respecto a las competencias asociadas a nuestro modelo, lograron el nivel de excelencia, 86% en Compromiso con Alicorp, 76% en Compromiso con los Resultados, 64% en Compromiso con el Cliente, 63% en Desarrollo del Recurso Humano, 52% en Capacidad de Influencia y 48% en Liderazgo. Tambin reforzamos el proceso de desarrollo de nuestra plana gerencial con la implementacin del Mdulo de Inteligencia Emocional: nuestros gerentes asistieron a talleres donde recibieron feedback de sus propios jefes, pares y colaboradores sobre sus fortalezas y reas de oportunidad relacionadas a las competencias emocionales. Realizamos un estudio de clima organizacional con la empresa Hay Group, para evaluar la satisfaccin del personal de nuestra compaa. Obtuvimos un porcentaje de favorabilidad del 77%, resultado que nos ubica 11 puntos porcentuales por encima del promedio de las empresas top de Latinoamrica (con favorabilidad promedio de 66%). Los resultados obtenidos en cada una de las dimensiones fueron los siguientes: efectividad de empresa, 80%; efectividad individual, 76%; trato con el empleado, 71%; y compromiso general, 85%.

funcionar en noviembre la nueva lnea de pasta larga Pavan, con una inversin de S/. 23,408,000 (US$ 8 millones). En la planta Sidsur logramos ahorros Prisma superiores a los S/. 731,500 (US$ 0.25 millones). Obtuvimos el Certificado de Seguridad de INDECI y batimos un nuevo rcord de 492 das sin accidentes incapacitantes. En agosto obtuvimos el rcord histrico de fideos, con una produccin de 2,120 toneladas, y en abril el de galletas, con una produccin de 881 toneladas. En las plantas de Galletera Lima e Instantneos Brea, pusimos en operacin la nueva lnea de galletas, que increment la capacidad en 65%. Las iniciativas de ahorro Prisma alcanzaron los S/. 702,240 (US$ 0.24 millones). Tuvimos rcord de produccin de galletas en setiembre (2,014 toneladas) y rcord de produccin de galletas rellenas en noviembre (932 toneladas). En la planta Brea redujimos las mermas en un 25% e incrementamos la productividad de la mano de obra en 20%. En Detergentes, aumentamos la capacidad de produccin de la planta, llegando a producir 3,400 toneladas/mes, lo que nos permite atender la demanda resultante de nuestra mayor participacin de mercado. Asimismo, mediante la capacitacin y entrenamiento del personal, logramos reducir en 48% los productos no conformes.

Produccin de Consumo Masivo

En las plantas de consumo masivo implementamos iniciativas Prisma de reduccin de gastos por ms de S/. 4,389,000 (US$ 1.5 millones). En la planta Copsa se destac el rol de nuestro personal en los equipos de optimizacin de procesos, que capturaron ahorros por S/.1.1 millones (US$375,940). Estos equipos, en los que particip el 63% de los trabajadores de la planta, aportaron su conocimiento y experiencia proponiendo e implementando iniciativas de mejora en sus puestos y lneas de produccin para elevar nuestros estndares de seguridad, calidad y productividad. Logramos rcords histricos de produccin de mantecas (4,800 toneladas), margarinas (1,688 toneladas) y mayonesas (935 toneladas); mejoramos los rendimientos de las plantas de jabonera y glicerina; y disminuimos 60% la generacin de productos no conformes. En Piura, finalizamos la implementacin de las nuevas plantas del proyecto Tritn. Esta inversin, de S/.32,186,000 (US$ 11 millones), nos permitir mejorar la calidad de las olenas, concentrando los omegas y purificando los productos. Incrementamos la exportacin de olenas en 20% con respecto al ao anterior. En octubre, registramos ante la Unin Europea a la planta Calixto Romero como planta autorizada y certificada para procesar productos hidrobiolgicos. En la planta de Fideera Lima, comenz a

Produccin de Harinas y Premezclas Industriales

En la categora de harinas industriales, tuvimos un ao marcado por la gran volatilidad de los precios de las materias primas, cuyos costos y precio por tonelada llegaron a cifras histricas rcord. Estas variaciones afectaron el consumo de harinas panaderas en el mercado nacional, pero a pesar de ello, alcanzamos prcticamente el mismo nivel de molienda que en 2007. Este resultado fue posible gracias al excelente trabajo realizado por todo nuestro equipo. Crecimos en el canal que atiende a los clientes de grandes industrias en un rcord de 134% con respecto al ao anterior. En este contexto,

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nuestros sistemas de gestin de calidad y seguridad alimentaria se convirtieron en una excelente carta de presentacin y de sostenimiento de las relaciones comerciales con este importante grupo de clientes. En la categora premezclas tuvimos un incremento en la produccin de 210% en comparacin con el ao anterior, y logramos batir el rcord de produccin mensual de esta lnea de productos en 25%. Los nuevos volmenes y la incorporacin de cinco presentaciones que completan nuestro portafolio de trece productos en esta categora, nos obligaron a replantear los sistemas de planificacin, produccin y distribucin. Decidimos invertir en una nueva planta en Arequipa e incrementar as en 80% nuestra capacidad de produccin para todas las presentaciones. Con las inversiones realizadas en 2008, nos seguimos esforzando en dar an ms eficiencia y confiabilidad a nuestros procesos de negocio. Contamos para todos nuestros molinos con equipos electrnicos de alta precisin para mezclas de trigo; incrementamos en 640 toneladas la capacidad de reposo de trigo en el molino ms importante (dando con esto ms estabilidad al proceso); finalizamos la segunda etapa de reforma elctrica de Molino Callao con inclusin de control automatizado de supervisin; y seguimos incorporando maquinaria y equipos de soporte a los temas de seguridad alimentaria e inocuidad de nuestros productos (cernedores de control, imanes, dosificadores de mayor precisin para hierro y vitaminas, equipos inframatic, etc.). La constante bsqueda de innovaciones y mejoras es un tema que sigui dndonos muchas satisfacciones. Slo en 2008, nuestro personal present 173 ideas de mejora en ahorros, productividad, seguridad, inocuidad y calidad: generamos ahorros por valor de S/. 1,035,804 (US$ 354,000) y reconocimos y premiamos la innovacin y la creatividad de nuestro equipo de trabajo.

nuestras Plantas Copsa, Galletera, Fideeras, Sidsur y Calixto Romero. Certificamos en ISO 9001 a las Plantas de Brea y Rmac, e integramos al Sistema de Calidad de Distribucin en el de Supply Chain. Renovamos la certificacin ISO 14001 para las Plantas Copsa, Sidsur, Calixto Romero y Fideeras. Iniciamos Objetivos Ambientales destinados a la reduccin del consumo de energa elctrica. Renovamos la certificacin de la autoridad sanitaria para nuestros planes HACCP en las plantas productoras de alimentos. Iniciamos el proyecto de migracin de la documentacin del SMAD (Sistema Mecanizado de Administracin de Documentos) al KM (Knowledge Management) del SAP. Implementamos mejoras en el sistema de calidad de la planta de Eskimo, en Ecuador, con el uso del mdulo de calidad en SAP, especificaciones visuales para todos los productos y asignacin de mayores recursos para la gestin.

Mantenimiento
Trabajamos en mejorar la confiabilidad de las lneas relevantes en nuestras fbricas. El valor alcanzado en nuestra planta de Piura fue de 99.78%; en Galletera Lima, 99.87%; en planta de refrescos, 98%; en planta de aceites y grasas, 98.1%; y en detergentes, 97.56%. Seguimos trabajando en la implementacin del modelo de mantenimiento autnomo. Durante

Calidad
Renovamos la certificacin ISO 9001 para

Trabajamos para involucrar a nuestros proveedores de servicios en una homologacin de seguridad industrial, que los compromete a disponer e implementar un modelo de gestin de seguridad industrial que minimice los accidentes y promueva el comportamiento seguro y altos estndares de seguridad en la ejecucin del trabajo. Desarrollamos importantes iniciativas relacionadas con mejoras en la productividad, seguridad y aspectos ambientales en las diversas plantas y lneas de produccin, y con reducciones en los consumos de energa elctrica, llegando a un ahorro anualizado total de S/. 769,538 (US$ 263,000). el ao iniciamos trabajos en las tres lneas de produccin de bidones de aceite, lo que nos permiti un incremento de 8% de la capacidad productiva en estos equipos. Continuamos con la aplicacin del modelo en el patio de envasado de nuestras plantas de fideos en Lima. Trabajamos en conjunto con el rea de Ingeniera en tres grandes proyectos. El primero fue el montaje y puesta en operacin de la nueva lnea de produccin de galletas, que incluy un nuevo horno y todo el patio de envasado. El segundo, fue la ingeniera y montaje de la nueva lnea de produccin de ltima tecnologa de aceite Omega 3, en nuestra planta de Piura. El tercer proyecto fue el montaje de la nueva lnea de fideos de pasta larga. En todos estos casos utilizamos el concepto de gestin temprana, logrando que las instalaciones tengan una menor frecuencia de mantenimiento. Un aspecto de especial importancia en estos trabajos es el referido a la aplicacin a estos nuevos procesos de los ltimos avances en automatizacin industrial. Iniciamos un nuevo suministro de energa elctrica en las plantas con contrato libre de Alicorp, consiguiendo una importante reduccin en nuestros costos de energa elctrica. Implementamos dos proyectos para mejorar la gestin de mantenimiento: uno, referido al control de personal tercero en las instalaciones de Alicorp; y el otro, para generar un reporte de control de gastos en curso que nos permite un mejor seguimiento de los servicios contratados a terceros.

Seguridad, Salud y Medio Ambiente

En seguridad y salud, mantuvimos el nivel 7 de reconocimiento del Sistema Internacional de Clasificacin de Seguridad (SCIS) alcanzado en la auditora externa de Det Norske Veritas (DNV), para las plantas Calixto Romero, Nutricin Animal Trujillo, Sidsur, Centros de Distribucin, Copsa, Fideeras Lima, Molinos Lima, Galletera Lima y Nutricin Animal Lima. Para las nuevas plantas de Detergentes, Helados e Instantneos, obtuvimos el nivel 5 de reconocimiento en la auditora interna del Programa de Control de Prdidas. Adicionalmente, en lo que se refiere a indicadores de consecuencia, alcanzamos excelentes resultados frente a las metas inicialmente planteadas para 2008: en el indicador de frecuencia de lesiones incapacitantes, conseguimos una reduccin de 34% frente a los resultados de 2007, y en el indicador de severidad de toda la empresa, obtuvimos una reduccin de 35%. Las plantas Calixto Romero y Molino Santa Rosa llegaron a un mximo de 2,200 y 1,105 das respectivamente sin accidentes con tiempo perdido; la planta Galletera Lima alcanz los 799 das, la planta Brea los 406 das y los almacenes de productos terminados de Provincias obtuvieron 904 das sin accidentes con tiempo perdido durante 2008. Varias instituciones (Ministerio de Trabajo, Centro de Prevencin de Riesgos en el Trabajo-CEPRIT) y organizadores

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internacionales de eventos de seguridad industrial y salud ocupacional (Asociacin Chilena de Seguridad-ACHS) nos invitaron a demostrar y compartir nuestros xitos como gran empresa en la gestin de la seguridad y salud en el trabajo. Respecto a la proteccin del medio ambiente, en julio recibimos un reconocimiento del Ministerio de Vivienda por el consumo eficiente de agua en nuestras plantas. Como resultado de la implementacin del programa Produccin Ms Limpia (PML), de la mejora continua de procesos y del compromiso de nuestros trabajadores, en los ltimos tres aos disminuimos el consumo de agua en un 20%, an cuando aumentamos nuestra produccin industrial en 21% en ese mismo perodo. El uso de gas natural (en lugar de Residual 500, Diesel 2 y gas licuado de petrleo) en las plantas de Copsa, Fideeras Lima y Galletera Lima, nos permiti en 2008 una reduccin estimada de 7,543 toneladas de CO2 (dixido de carbono, gas que produce efecto invernadero y deteriora el medio ambiente). Desde que comenzamos a utilizar gas natural, en 2004, hemos acumulado 29,296 toneladas de reduccin estimada de dixido de carbono. Finalmente, desde el punto de vista de seguridad en la cadena de suministro, la planta de Fideos (ubicada en el Cercado de Lima) obtuvo la certificacin BASC (Business Alliance for Secure Commerce-Alianza Empresarial para un Comercio Seguro), unindose a las dems plantas ya certificadas (Complejo de la Av. Argentina, Calixto Romero en Piura y Nutricin Animal en Trujillo).

almacenamiento de 24,300 ubicaciones para pallets, con posibilidad de ser ampliada hasta 39,300 ubicaciones. Esta nueva infraestructura tambin nos permite manejar la totalidad de las exportaciones con todas las ventajas que se obtienen por la cercana a Tramarsa y al Puerto del Callao. Este proyecto se logr mediante un convenio con Ransa, que como operador logstico est a cargo del manejo del nuevo Centro de Distribucin. En lnea con el crecimiento y la mejora en el servicio de entrega y mediante asesoras y acuerdos con las empresas de transporte, incrementamos la flota con nueve camiones y renovamos otros veintiocho. Continuamos con la implementacin de GPS en la flota, entregamos un nuevo uniforme distintivo con mejor diseo para toda la tripulacin y realizamos capacitaciones en servicio al cliente. En orden con las polticas de responsabilidad social, mejoramos nuestros sistemas de control del cumplimiento de la normatividad laboral por parte de los proveedores de transporte y de los servicios de estiba y desestiba de camiones, a travs de auditoras realizadas por la certificadora SGS. Este seguimiento nos condujo a realizar importantes cambios, entre los que se destaca la incorporacin de nuevos proveedores como ISELSA, que ha absorbido la mayor parte de los servicios de estiba a nivel nacional por garantizarnos un estricto cumplimiento de la normatividad laboral vigente. Iniciamos despachos en camiones paletizados a las Distribuidoras de Ica y Chincha, reduciendo notablemente los ciclos de abastecimiento

Distribucin
Los diversos proyectos de 2008 nos permitirn capturar ahorros anuales por S/. 1.80 millones (US$ 615,174). Para soportar el crecimiento del Negocio de Consumo Masivo, implementamos un nuevo Centro de Distribucin en Ransa, con los ms altos estndares logsticos. Ahora contamos con una capacidad adicional de

En el Centro de Distribucin de Harinas Industriales, implementamos un bloque de estanteras para el almacenamiento adecuado de premezclas y para iniciar la distribucin consolidada de harinas industriales y mantecas al canal de panaderas. En el Negocio de Nutricin Animal, desarrollamos un sistema de trazabilidad para el seguimiento de los lotes de exportacin (desde la produccin hasta el consumo en el pas de destino), mejorando de esta manera el respaldo de nuestros productos para los productores de camarn. y los quiebres de inventario. Incrementamos las reas de almacenaje en Hunuco e Iquitos, para respaldar el crecimiento de la zona y de las exportaciones a Leticia. En la parte internacional, mediante un acuerdo con Districargo, nuestro operador logstico en Colombia, ampliamos las capacidades de almacenamiento en Bogot para soportar los nuevos lanzamientos que realicemos en el pas. En Ecuador, apoyamos los cambios en la logstica del pas segn la nueva estrategia de distribucin que implementamos con el Grupo Alarcn. En el Negocio de Productos Industriales, asumimos la gestin de distribucin de Molinera Inca, lo que nos permiti lograr sinergias y ahorros en la contratacin de transporte y en la consolidacin de cargas a las diversas zonas de atencin. Tambin estandarizamos los procesos y las normas de almacenamiento a nivel nacional. En Cajamarca y Huancayo nos mudamos a un nuevo almacn con una mejor infraestructura. Generamos proyectos de unificacin de operaciones con Alicorp en varias ciudades, para que se hagan efectivos en 2009 y 2010. Para entregar un servicio a medida a nuestros clientes industriales, creamos la flota Industrial Partners, con todos los requisitos y necesidades que nos presentan los clientes de este canal: les destinamos cinco camiones con personal especialmente capacitado, uniformado en blanco, con elementos de seguridad y proteccin personal y mejor control y cumplimiento de las ventanas horarias. En Guayaquil y Machala, instalamos almacenes para tener puntos de venta directos para los diversos clientes de esas localidades. En Cartagena, implementamos sistemas VMI (inventario administrado por el vendedor) en el marco de acuerdos estratgicos con nuestros dos principales clientes de la zona. Para reducir los costos y agilizar las exportaciones, abrimos un centro de reexpedicin en el terminal de contenedores de Contrans, que sumado al de Tramarsa y Unimar, agiliza nuestras operaciones y evita la manipulacin innecesaria antes de la exportacin. En el Negocio de Helados, brindamos apoyo y soporte a la implementacin de la distribucin de helados a travs de nuestras distribuidoras exclusivas a nivel nacional. Implantamos un sistema de control de activos que nos permite controlar todas nuestras congeladoras de cada punto de venta y por lo tanto, ubicar el activo en los lugares de mayor venta, establecer un plan de mantenimiento adecuado y reducir las prdidas de congeladoras en el mercado. Para respaldar el crecimiento de las ventas de helados, negociamos con diversos proveedores e incrementamos la flota de reparto de acuerdo a las nuevas necesidades del negocio. En dos distribuidoras de Lima, despachamos con la modalidad Justo a Tiempo: los despachos de nuestros clientes salen directamente desde nuestro Centro de Distribucin de Helados (ubicado en Fro Ransa), quedando completamente eliminados sus inventarios.

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Ventas
El proyecto MIND, implementado en el total de las Distribuidoras Exclusivas (DEX) a nivel nacional, tuvo como objetivo implantar un software que nos ofrezca alta seguridad, integracin con SAP, ejecucin en lnea y reduccin de costos de equipos, todo lo cual nos permite incorporar las mejores prcticas de Alicorp y optimizar la gestin de las distribuidoras. Alcanzamos un rcord histrico de distribucin de Manty a nivel nacional (60%) y consolidamos su liderazgo en el mercado. En la categora de galletas, superamos por primera vez la plataforma de las 2,000 toneladas por mes y logramos rcords histricos en la distribucin promedio de Lima de las marcas core: Casino (62%), Soda V (52%), Chomp (52%), Tentacin (54%) y Glacitas (37%). Consolidamos en las distribuidoras de Lima la plataforma de distribucin a restaurantes Ventas a la Carta, que increment en 120% el nmero de clientes atendidos y en 42% la venta en toneladas en este giro de negocio. Expandimos a Provincias la Fuerza de Ventas Especializada en Panaderas (va DEX), aumentando el nmero de panaderas atendidas en 24% y la venta en toneladas en 41% en este giro de negocio. Mediante el plan de Reclutamiento y Sistema de Incentivos a Heladeros, logramos reclutar 1,800 heladeros durante la campaa 20072008, nmero que excedi en 50% al de la campaa 2006-2007. Rediseamos el programa de exhibicin y visibilidad minoristas MaxiVentas, incrementando la facturacin en 14% con respecto a 2007 en bodegas y puestos de mercado participantes.

Sistemas
En enero, implantamos el Sistema SAP para Pro-Oriente. En marzo desarrollamos el proyecto Anaconda, que consisti en

la entrega de la produccin de Mimaskot directamente al Centro de Distribucin Central utilizando faja transportadora. En mayo, instalamos el Nuevo Sistema Comercial de Distribuidoras en Distribuidora Exclusiva Medina y la Solucin Mvil en Molinera Inca. En junio, implementamos el mdulo de Integracin de Manufactura (Manufacturing Execution System-MES) en Refinera Copsa (integrando la informacin de la planta al SAP) y el Sistema Comercial en Distribuidoras de Helados en Ecuador. En agosto, implantamos el Sistema de Gestin de Almacenes (Mega) en Ransa para productos de Alicorp y los informes de gestin de Molinca. En setiembre, implementamos el mdulo QM en Planta de helados Lamborgini y el Sistema de Informacin para Distribuidoras de Ecuador (alianza con el Grupo Alarcn) y trabajamos en el proyecto Trazabilidad en Negocio de Nutricin Animal (gestin de stocks por lotes). En octubre, implantamos el SAP en Negocio de Nutricin Animal en Alicorp Honduras y el Sistema ROM Multiempresas. En noviembre, nos dedicamos a la fusin de todas las operaciones de Alicorp Ecuador (ex Eskimo y Agassycorp) y a la implementacin de QM en Planta Eskimo de Ecuador y de los Informes de Ventas en Ecuador. En diciembre, sistematizamos la fusin de Propersa con Alicorp Colombia, los nuevos libros y registros contables requeridos por SUNAT, la Trazabilidad en planta Calixto Romero (gestin de stocks por lotes) e implantamos el Sistema de Planes Comerciales para el rea de Ventas.

TVB ha crecido a un ritmo de 6.5% por ao desde 2003. En 2007 factur S/. 287,918,400 (US$ 98.4 millones). Sus exportaciones (a Chile, Paraguay, Uruguay, Bolivia y Per, entre otros) han crecido a un ritmo de 21% en los ltimos aos, ascendiendo en 2007 a S/. 33,063,800 (US$ 11.3 millones), lo que represent el 11.5% de sus ventas. Otra adquisicin importante que hicimos, en julio de 2008 y por S/. 21,652,400 (US$ 7.4 millones), fue la de Propersa, una empresa colombiana de productos de cuidado y aseo personal. Propersa ha sido nuestro aliado comercial desde 2006 para la distribucin en autoservicios de Colombia de nuestras marcas Glacitas, Xplosin y Wafer Mix. La empresa posee una moderna planta industrial en Bogot, donde desarrolla, fabrica y comercializa productos para el cuidado del cabello, cremas para nios (marca Baby Soft), cremas y fragancias para la mujer (marca Body Care), y geles y jabones antibacteriales (marcas BacteriSoft y Germ-X). El portafolio de productos de Propersa est en lnea con nuestra estrategia de ampliar la participacin de Alicorp en categoras de alto valor agregado. El eficiente sistema de distribucin de Propersa, orientado al canal de autoservicios de Colombia, nos permitir consolidar nuestra red de distribucin en ese pas y ampliar la presencia de nuestras marcas. En 2007, Propersa factur S/. 19,604,200 (US$ 6.7 millones). Estas dos adquisiciones tienen un gran valor estratgico para nosotros, pues nos permiten seguir creciendo en Latinoamrica y nos incorporan un portafolio de productos que est en lnea con nuestros planes de ampliar la participacin de Alicorp en categoras de alto valor agregado (productos de cuidado personal y del hogar). Administracin Central En lo que se refiere a calidad de servicio y atencin a los clientes internos, el ao 2008 fue de importantes logros: vendimos trece inmuebles en desuso por un monto total de S/. 14,066,300 (US$.4807,348); desarrollamos proyectos de mejora que capturaron ahorros anuales por S/. 549,912

Finanzas y Administracin Central

Finanzas Continuando con nuestro proceso de crecimiento y expansin internacional, en mayo de 2008 adquirimos The Value Brand Company (TVB), la tercera empresa ms importante de bienes de consumo de Argentina, con una inversin que ascendi a S/. 190,190,000 (US$ 65 millones). TVB produce y comercializa marcas importantes, como la lnea de productos para el cuidado del cabello Plusbelle, lder en esa categora con 26% de participacin de mercado, y el jabn de tocador Plusbelle, tambin lder en esa categora con 16% de participacin. Otros productos de TVB son el detergente Zorro, el jabn de tocador Limol, los detergentes Enzimax y Limzul, el lavavajillas Cristal y el jabn para lavar Federal. TVB tambin ha comenzado a competir en la categora de desodorantes y cremas. TVB posee tres plantas: dos ubicadas en el Gran Buenos Aires y otra en la provincia de San Juan. Cuenta con ms de 460 trabajadores y su red de distribucin alcanza un 80% de cobertura a nivel nacional en las principales categoras. Esta eficiente red de distribucin nos permitir colocar en el mercado argentino marcas peruanas de Alicorp que han resultado exitosas en otros pases. Igualmente, los productos de TVB podrn competir en el Per y en los otros pases en los que Alicorp ya opera directamente.

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(US$ 187,940); vendimos materiales en desuso (chatarra, papel, cartones, polietileno, maderas, baldes, bidones, botellas, cilindros de metal y plsticos) por S/. 498,061 (US$ 170,219), lo que signific un 4 % ms que en 2007; en la zona de acopio segregamos 2,691 toneladas de residuos slidos que vendimos o eliminamos para disminuir el impacto ambiental y aumentar la seguridad del mercado (en 2007 el volumen fue de 1,160 toneladas); y logramos un ingreso de S/. 3,399,000 (US$ 1,161,654) por la venta de activos en desuso, como maquinaria y equipo, muebles y enseres y vehculos (en 2007 estas ventas fueron de S/. 699,314 (US$ 239,000). Desarrollamos, en coordinacin con los usuarios, los siguientes proyectos de infraestructura a nivel nacional: el acondicionamiento del nuevo almacn de equipos para Sistemas; la remodelacin y ampliacin de servicios higinicos y vestuarios para el personal de las plantas Copsa y Balanceados Lima (con capacidad para 694 varones y 260 mujeres); la remodelacin de oficinas para Sistemas y Molinera Inca en el primer piso de Galletera Lima; la remodelacin de las oficinas del rea de Distribucin; la instalacin de oficinas en el Centro de Distribucin Regional Chiclayo; la remodelacin de oficinas de Finanzas, Presupuestos y Contabilidad; la ampliacin de oficinas en planta Nicovita Trujillo; el inicio de construccin de nuevas oficinas para las reas de Ventas, Asesora Tcnica y Calidad de Negocio de Productos Industriales; la construccin de rampa de acceso vehicular

y vereda peatonal entre Fideera Lima y Molino Fawcett; el asfaltado de 800 m2 de pistas del complejo Argentina/Fawcett; y la remodelacin y mejoramiento del comedor de Galletera Lima. En abril lanzamos el renovado Sistema SICVI, una herramienta de control de visitas externas enlazada con el Sistema Lotus Notes, que permite que nuestro personal del complejo Argentina pueda registrar invitados directamente a travs de las agendas. El registro es visualizado por el personal de vigilancia (Fideera Lima) que puede de esta manera atender eficientemente a los invitados y facilitarles el ingreso (peatonal o vehicular) a nuestras instalaciones sin comprometer la seguridad. Para mejorar el cuidado de la salud e higiene ocupacional, cambiamos las enredaderas del talud del Centro de Distribucin Central por csped, que conforma un rea verde de 6,200 m2 con sistema de riego por aspersin. En Ecuador, habilitamos de acuerdo a estndar las oficinas para el personal administrativo de Eskimo en Guayaquil y en Quito. Con la implementacin de centrales telefnicas, integramos los negocios de esas dos ciudades a la red de comunicaciones.

Responsabilidad Social
Nutricin Estamos muy comprometidos, desde hace aos, en la lucha contra la desnutricin infantil en el Per. Nuestro objetivo principal es brindar

 Programa de educacin en nutricin Recuperar Desde el ao 2005, junto a nuestro aliado Critas del Callao, brindamos educacin en nutricin a las madres de las zonas ms afectadas del distrito del Callao, como es el caso de Pachactec, en Ventanilla. Nuestro programa Recuperar contribuye a mejorar el estado de salud nutricional de nios y nias de 0 a 3 aos de edad y se desarrolla en tres componentes: Vigilancia y Monitoreo Nutricional, Educacin Alimentaria Nutricional y Promocin de los Derechos del Nio. Hasta la fecha hemos logrado beneficiar a ms de 2,600 nios y educar a ms de 1,500 madres. Cadenas Productivas Conscientes de las dificultades del agro en nuestro pas, promovemos las cadenas productivas de trigo durum como una alternativa de cultivo para el campesino e impulsamos la bsqueda de otros cultivos necesarios para la industria de alimentos, que permitan a travs de la integracin de la cadena, mejorar la calidad de vida de las familias que dependen de la agricultura. Como parte de nuestro proyecto Trigo Durum, en 2008 ampliamos el programa de siembra a Chiclayo, Trujillo y Chimbote y presentamos el proyecto en las provincias de Ayabaca y Huancabamba (Piura) y en las localidades de Cayara y Chincheros (Ayacucho), lugares en los que estamos propiciando la asociacin de agricultores para luego establecer cadenas productivas. Desde el inicio del proyecto Trigo Durum hemos invertido S/. 1.5 millones (US$ 512,645), hemos adquirido 47,000 toneladas de trigo durum beneficiando a 1,694 familias de agricultores con un incremento substancial de sus ingresos. Nuestro proyecto no slo est permitiendo la ampliacin de la cadena de trigo y mayores ingresos para los campesinos, sino que tambin est educando a futuros sujetos de crdito, a empresarios con capacidad de negociacin. El proyecto Trigo Durum es un modelo

educacin en temas de nutricin a las madres gestantes y con hijos menores de tres aos, por ser estas etapas de la vida del nio decisivas en la prevencin de la desnutricin infantil. Durante 2008 desarrollamos una serie de campaas de comunicacin y un programa en los asentamientos humanos ms pobres del Callao. Campaa radial Los tres primeros aos deciden la vida En 2008 y en alianza con Radio Programas del Per, continuamos con el segundo ao consecutivo de la campaa Los tres Primeros aos deciden la vida, dirigida a madres gestantes y con nios menores de tres aos a nivel nacional. En las secuencias de salud transmitidas por RPP, se discutieron temas de nutricin infantil y se proporcionaron consejos sobre lactancia materna, nutricin en la gestacin, combinacin de alimentos, higiene y lavado de manos. Nuestra campaa lleg a ms de seis millones de madres en el Per. Campaa radial La Sper Mam Lanzamos esta campaa en agosto a travs de CPN Radio. De lunes a viernes, a las 8:50 AM, las madres gestantes y con hijos menores de tres aos tienen a su disposicin un microprograma con recetas nutritivas y econmicas para los nios menores, datos alimenticios, tips para la lactancia y la higiene, e informacin sobre las cinco reglas de la buena nutricin.

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exitoso de integracin de cadenas productivas desde la base de la pirmide, que es el pequeo agricultor, hasta la cspide de las grandes industrias. Claves del xito del proyecto han sido el arduo trabajo de investigacin, la adaptacin a la realidad local y la inclusin de actores como el Estado, las ONGs (Prisma, Asociacin Especializada para el Desarrollo SostenibleAEDES, El Taller), las asociaciones de agricultores y la empresa privada, que han contribuido para que el proyecto sea sostenible en el tiempo. Durante el ao 2008 tambin propiciamos la produccin de trigo orgnico en las zonas de Incahuasi y Ferreafe, en Lambayeque, con la finalidad de utilizarlo como insumo en el Negocio de Nutricin Animal. Voluntariado En 2008 iniciamos el diseo de nuestro Programa de Voluntariado, llevando a cabo investigaciones con los colaboradores de Alicorp y en alianza con la ONG Asociacin Trabajo Voluntario. Como siempre, le dimos importancia al hecho de compartir nuestras experiencias con otros grupos de inters e incentivamos a nuestros ejecutivos para que brindaran charlas de capacitacin en temas de Calidad y Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional entre otras, tanto en universidades como en gremios y asociaciones (Asociacin Nacional de Anunciantes, Cmara de Comercio Americana del Per, Cmara de Comercio de Lima, Sociedad Nacional de Industrias, Asociacin Peruana de Recursos Humanos). Tambin brindamos charlas sobre estndares de Medio Ambiente, de Seguridad y de Salud en el Trabajo en el marco de la iniciativa de Ecoparque en el Callao (promovida por el Ministerio de la Produccin, el Gobierno del Callao y el Grupo Gea). Desarrollo de Proveedores Como parte de nuestra gestin responsable, estamos comprometidos con nuestra cadena de suministros y brindamos asesora a los proveedores para que mejoren sus estndares. Somos socios fundadores de la Asociacin

de Buenos Empleadores (ABE), a travs de la cual promovemos buenas prcticas laborales entre los proveedores. Hasta la fecha hemos incentivado a 30 empresas proveedoras para que se certifiquen como proveedores calificados. Donaciones y Auspicios Mantenemos, desde hace muchos aos, un programa de donaciones a instituciones que asciende a S/. 250,000 (US$ 85,441). Con el objetivo de promover la cultura y los valores empresariales entre los jvenes peruanos, subvencionamos el concurso de creatividad empresarial Crecer para Crear. Este programa constituye una experiencia nica en el pas y en Latinoamrica y beneficia con capacitaciones a 10,000 jvenes y a 500 docentes. Contribuimos con nuestras donaciones a los proyectos de desarrollo sostenible que llev a cabo la Fundacin Romero, y al programa de televisin Para Quitarse el Sombrero, que esta misma Fundacin emiti a travs de Frecuencia Latina y TV Per. Estuvimos presentes en la jornada de Teletn 2008, organizada para salvar al Hogar Clnica San Juan de Dios. Para este evento, realizamos un donativo de S/. 167,400 (US$ 57,211) y nuestros voluntarios se hicieron cargo de la alimentacin de los nios de San Juan y del equipo de produccin de la Teletn durante toda la jornada.

Adqusiciones Estratgicas
De Latinoamrica.

Con

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