A5e DESCRIPCION DEL PROYECTO PDF

DECLARACION DE IMPACTO AMBIENTAL PROYECTO MODIFICACIN SISTEMA TRATAMIENTO DE RILES FRUTAS CURIC LTDA.
ELABORADO POR AGROGREEN CONSULTORES LTDA.
OCTUBRE 2012
MODIFICACIN SISTEMA DE TRATAMIENTO DE RILES FRUTAS DE CURICO LTDA.
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EN LO PRINCIPAL: DECLARACION DE IMPACTO AMBIENTAL. PRIMER OTROSI: ACOMPAA DOCUMENTOS Y ANTECEDENTES. SEGUNDO OTROSI: ACREDITA PERSONERIA. Seores Servicio de Evaluacin Ambiental
JOS LUS CORTA BUCAREY, chileno, casado, cdula de identidad 7.615.005-2 en representacin, segn se acreditar en escritura pblica acompaada en el segundo otros, de FRUTAS DE CURICO LTDA., RUT N 85.740.200-6 , de giro Conservas y Deshidratados, domiciliado para estos efectos en Longitudinal Sur Km. 194.3 Comuna de Curic, al Servicio de Evaluacin Ambiental, respetuosamente dice: Que se acompaa la presente Declaracin de Impacto Ambiental (DIA), relativa al proyecto Sistema Modificacin de Tratamiento de Riles FRUTAS DE CURICO LTDA., ubicados en Longitudinal Sur Km. 194.3. Nuestra planta se ubica en las cercanas de los principales huertos productores. Esto nos permite procesar la fruta en un lapso de tiempo mnimo. En el proceso de frutas y cerezas, estas ltimas nuestra especialidad, utilizamos el sistema A.P.C. para confitado de alta densidad. Este mtodo, exclusivamente desarrollado en nuestra planta, consiste en la impregnacin de almbares a presin atmosfrica. Con ello, mantenemos la tradicin artesanal, sin alterar las condiciones naturales de los frutos. Los productos son sometidos a limpieza para remover materias extraas y material daado. Luego se efecta una clasificacin segn tamao, madurez, peso, calidad u otras caractersticas. Estos procesos usan tanto procesos secos como hmedos, as como operaciones mecnicas y manuales. Algunos sistemas secos son la seleccin manual, cintas y rodillos transportadores, en tanto mtodos hmedos son la aspersin de agua, inmersin y arrastre en canales. En esta etapa se generan residuos industriales lquidos. Aclarado el punto de origen de los residuos lquidos y sometindonos al Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental segn lo autoriza el artculo 9 de la Ley Sobre Bases Generales del Medio Ambiente y expresando, bajo juramento, que este proyecto cumple con la legislacin ambiental vigente, de conformidad con lo exigido en el artculo 18 de la Ley Sobre Bases Generales del Medio Ambiente y el artculo 14 del Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental.
Jos Lus Corta Bucarey Representante Legal 7.615.005-2 FRUTAS DE CURICO LTDA.
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ANTECEDENTES GENERALES 1.1 Nombre del Proyecto
El presente proyecto se denomina Modificacin Sistema de Tratamiento de Riles FRUTAS DE CURICO LTDA., para disponer en Ril en un total de 8,5hs. De cultivos. 1.2 Identificacin del Proponente Nuestra planta se ubica en las cercanas de los principales huertos productores. Esto nos permite procesar la fruta en un lapso de tiempo mnimo. En el proceso de frutas y cerezas, estas ltimas nuestra especialidad, utilizamos el sistema A.P.C. para confitado de alta densidad. Este mtodo, exclusivamente desarrollado en nuestra planta, consiste en la impregnacin de almbares a presin atmosfrica. Con ello, mantenemos la tradicin artesanal, sin alterar las condiciones naturales de los frutos. 1.2.1 Titular: R.U.T.: Giro: Domicilio: Regin: Telfono Fax e-mail CIIU Antecedentes del titular Frutas de Curic Ltda. 85.740.200-6 Conservas y Deshidratados Longitudinal Sur Km. 194.3 Sptima (75) 311943 (75) 317180 Jcorta@frutasdecurico.cl 31131
Representante Legal R.U.T. Domicilio Telefono e- mail
Jos Luis Corta Bucarey 7.615.005-2 Longitudinal Sur Km. 195 (75) 311943 Jcorta@frutasdecurico.cl
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Nota: En Anexo NA se adjuntan antecedentes de Frutas de Curic Ltda. que acreditan Constitucin de Sociedad, y la personera del Representante Legal (Certificado de dominio vigente, fotocopia del C.I de los representantes legales).
1.3 TIPO DE PROYECTO O ACTIVIDAD El artculo 10 de la Ley 19.300, as como el artculo 3 del Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental (DS N 30/97, MINSEGPRES), enumeran los proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental ya sea en cualquiera de sus fases por lo que debern someterse al Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. La siguiente Declaracin de Impacto Ambiental (DIA) se presenta para la actividad denominada Modificacin al Sistema Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda. La mencionada actividad se somete al Servicio de Evaluacin Ambiental (SEA), en virtud de lo establecido en el Artculo N 10 letra o) de la Ley 19.300 y al Decreto N 95 publicado en el Diario Oficial el 7 de Diciembre 2002, el Artculo N 3 letra o.7.) Del Reglamento Actualizado del SEIA, que seala dentro de los proyectos o actividades que deben someterse al SEIA: Sistemas de tratamiento y/o disposicin de residuos industriales lquidos, que se contemplen dentro de sus instalaciones lagunas de estabilizacin, o cuyos efluentes tratados se usen para el riego o se infiltren en el terreno, o que den servicio de tratamiento a residuos provenientes de terceros, o que traten efluentes con una carga contaminante media diaria igual o superior al equivalente a las aguas servidas de una poblacin de cien (100) personas, en uno o ms de los parmetros sealados en la respectiva norma de descargas lquidas La presente Declaracin de Impacto Ambiental contempla el cambio del Plan de Manejo de los Riles, implementando un sistema compuesto por un tratamiento primario y secundario, consistente en una cmara de rejas, cmara de impulsin, separacin de slidos, piscina ecualizadora, sistema control y ajuste automtico de pH, finalizando con un proceso de aireacin en tranque de almacenamiento de 5090m3, mediante platos difusores de burbuja fina. Los Riles una vez tratados sern utilizados y dispuestos en el suelo agrcola. Donde el balance hdrico lo permite, respetando la premisa de no sobrepasar los 112 Kg DBO5/h da, de acuerdo a las condiciones establecidas por el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) en el documento Condiciones Bsicas para la Aplicacin de Riles de Agroindustria en Riego. El sector donde se dispondrn los Riles corresponden en total a 8,5Has. Donde: 5hs. Corresponden a Vias, 1,5ha de Csped y 2,0ha de Olivo, donde el mtodo de disposicin elegido es riego tecnificado por aspersin, ya que permite distribuir uniformemente el Ril sobre el terreno.
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DESCRIPCION DEL PROYECTO 2.1 Antecedentes Generales
A continuacin se presenta una descripcin general del proyecto, sus objetivos y alcances en materia ambiental. 2.2 Justificacin y Objetivo del Proyecto El agua tiene un rol fundamental para la actividad humana en todo el pas, permitiendo el abastecimiento de agua potable, el desarrollo de la agricultura, la minera, la industria, el uso recreativo, etc. A su vez, esto ha llevado a que se produzca una fuerte demanda de los recursos hdricos en todas las zonas, lo que en un contexto en que los recursos superficiales en buena medida estn comprometidos en el abastecimiento de los usos actuales, y que frente a una valorizacin del medio ambiente, ha generado demandas cada vez mayores sobre los recursos subterrneos. Es por este motivo que FRUTAS DE CURICO, requiere permiso ambiental para reutilizar las aguas que se generan producto del lavado de frutas y su proceso para disponer sus efluentes en 8,5Hs El proyecto Modificacin del Sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda. corresponde al cambio en el sistema de tratamiento y disposicin final de los residuos industriales lquidos que se generan en la actividad productiva. Actualmente la empresa FRUTAS DE CURICO cuenta con un programa de monitoreo otorgado por la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS), el cual aprueba que el efluente correspondiente a la descarga de residuos industriales lquidos se realice (descargue) en el RIO LONTUE, Punto de descarga al Ro COORDENADAS UTM - Datum PSAD 56 Huso 19 N: 6.122.793 E: 294.060 Bajo Resolucin exenta N 327/2006, donde Califica Ambientalmente favorable el proyecto "MODIFICACION DEL SISTEMA DE NEUTRALIZACION Y DEPURACION DE RESIDUOS INDUSTRIALES LIQUIDOS DE CURTIEMBRE FRANCISCO CORTA Y COMPAIA LIMITADA" 2.2.1 Objetivos Especficos
Presentar modificacin sobre el destino final de los Riles, los que se aplicarn en un suelo agrcola aledao a la planta, respetando los requerimientos establecidos por el SAG en la Gua Condiciones Bsicas para la Aplicacin de Riles de Agroindustrias en Riego. Regularizar la situacin de la empresa referente al tratamiento y posterior descarga de sus Residuos Industriales Lquidos, para dar pleno cumplimiento a la normativa ambiental vigente. Reutilizar las aguas residuales en el riego de los sectores de la empresa que requieren este bien, debido a que estas constituyen un recurso til en las situaciones de escasez de recursos hdricos. FRUTAS DE CURIC, en compromiso con el Desarrollo Sostenible y la prevencin de la contaminacin ha motivado ir ms all de una gestin controlada de dicho recurso y se ha planteado como objetivo la investigacin y desarrollo de la posibilidad de reutilizacin del vertido de aguas residuales industriales procedentes de su propio proceso productivo.
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2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO 2.3.1 Localizacin del Proyecto
El proyecto Sistema de Tratamiento Frutas de Curic Ltda., representada por Don Jos Lus Corta, se encuentra ubicada en la comuna de Curic (VII Regin), al poniente de la Ruta 5 Sur, Km. 194.3, siendo que el acceso a la misma se realiza por el camino de servidumbre Iansa tambin conocido como Callejn del Bosque, ingreso a la altura de la estacin de servicio Schell, pasarela Maquehua. Las coordenadas UTM del proyecto son E: 6.122.600 N y 294.650E. Huso 19 y Datum.WGS 84. Tabla N 1 Coordenadas de las Instalaciones del Proyecto
CUADRO COORDENADAS U.T.M DEL PROYECTO
DESIG.
ESTE
NORTE
Planta Agroindustria Pozos Piscina Holandesa Tranque Acumulacin Zona de Disposicin
294.650 294.560 294.580 294.600 294.500
6.122.600 6.122.680 6.122.540 6.122.450 6.122.400

Ruta 5 Sur Longitudinal Sur Km. 194.3
Figura N 1 Localizacin de Proyecto
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2.3.2 Superficie La planta de tratamiento de Riles se ubicar en zona posterior a la planta agroindustrial, donde debera estar implementada la planta de tratamiento primaria y secundaria de los residuos lquidos. Se estima que la planta de tratamiento propuesta abarcar una superficie de 3500 m2 aproximadamente. La zona de disposicin de los Riles corresponder a una zona contina a la planta de tratamiento a construir. La superficie total destinada para disponer los Riles generados es de 8,5 hectrea (5hs de Vias; 2hs de olivo y 1,5hs de csped). Figura N2 Foto Satelital emplazamiento del proyecto
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2.3.3. Acciones y Obras Fsicas del Proyecto El proyecto Modificacin del Sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda. requerir la construccin e implementacin de los siguientes elementos y equipos: a. b. c. d. e. f. Cmara de rejas para eliminar slidos de mayor tamao Un Pozo de impulsin de Riles capacidad de 24m3 Piscina Holandesa ecualizador de 889m3. Decantador lamelar de 10m3 Acero Inox. Tranque Acumulador de 5090m3. Caseta Sistema de bombeo que impulsar el Ril desde el tranque hacia el sector de disposicin de 8,5Has de cultivos.
g. Implementacin de un sistema de disposicin de riles por aspersin que incluye: Caudalmetro, vlvulas, bombas, emisores, tuberas de PVC, entre otros elementos. La puesta en marcha durar un perodo de 30 das (1 mes) aproximadamente con la finalidad de ajustar el funcionamiento tanto del sistema de tratamiento de Riles como del proyecto de disposicin de los mismos, para detectar posibles errores o falencias que deban corregirse antes de la etapa de operacin definitiva del proyecto. En la etapa de operacin los sistemas instalados sern sometidos peridicamente a labores de mantenimiento y reposicin, segn sean las necesidades del caso, con el objetivo de asegurar su correcto funcionamiento. El presente proyecto no tiene contemplando expresamente una etapa de cierre o abandono, ms bien se adoptar la opcin de la mejora continua en el transcurso de los aos, para optimizar el desempeo de la planta de tratamiento y del sistema de disposicin de Riles. 2.3.4. Etapas del Proyecto El presente proyecto consta de cuatro etapas fundamentales, y se detallan a continuacin: a) Etapa de levantamiento de informacin e ingeniera Corresponde a la recopilacin de los antecedentes necesarios para analizar la factibilidad tcnica y econmica para implementar el proyecto. Incluye los estudios de ingeniera bsica y de detalles, adems de datos relevantes para el diseo de la planta de tratamiento y del sistema de disposicin de Riles. Algunos de los antecedentes y estudios realizados son los siguientes: Anlisis fisicoqumicos de Riles crudos por laboratorio acreditado. Antecedentes tcnicos para determinar Balance Hdrico del sistema. Levantamiento topogrfico Diseo sistema de tratamiento de Riles. Diseo proyecto de disposicin, mediante riego tecnificado por aspersin.
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b) Etapa de Construccin Involucra las faenas requeridas para implementar el proyecto Modificacin del Sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda., dichas obras sern realizadas procurando reducir y/o minimizar los posibles efectos ambientales que se podran suscitar. En esta etapa se respetar lo citado en este proyecto y se incorporarn las observaciones, modificaciones y sugerencias que sean expresadas por los organismos con competencia ambiental que evalen este proyecto. c) Etapa de puesta en marcha y Operacin La puesta en marcha durar un perodo de 30 das (1 mes) aproximadamente con la finalidad de ajustar el funcionamiento tanto del sistema de tratamiento de Riles como del proyecto de disposicin de los mismos, para detectar posibles errores o falencias que deban corregirse antes de la etapa de operacin definitiva del proyecto. En la etapa de operacin los sistemas instalados sern sometidos peridicamente a labores de mantenimiento y reposicin, segn sean las necesidades del caso, con el objetivo de asegurar su correcto funcionamiento. d) Etapa de cierre o abandono El presente proyecto no tiene contemplando expresamente una etapa de cierre o abandono, ms bien se adoptar medidas de mejora. 2.3.5. Monto de inversin El monto estimado para realizar la implementacin de este proyecto es de US $269.717.2.3.6. Mano de obra por fase del proyecto La mano de obra a utilizar se detalla a continuacin: Tabla N2. Mano de obra por Fase del proyecto Mano de Obra Construccin 6 Operacin 1 Cierre o abandono -
Mano de Obra Mxima 8 2 -
2.3.7. Vida til y Cronograma de etapas El cronograma de las etapas a realizar para implementar el proyecto se indica en la tabla 3.
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Tabla N3. Cronograma de Etapas Fecha Inicio mes Etapa de Agosto Levantamiento de Informacin e Ingeniera Etapa de Construccin Dic. Etapa de Puesta en Marcha Etapa de Operacin Marzo Abril
Fecha Termino mes Oct.
Duracin mes 3
Febrero Marzo Indefinido
4 1 Indefinido
El proyecto Modificacin del Sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda. ha sido evaluado econmicamente con un horizonte de 25 aos en operacin. 2.4 Descripcin del Proceso Productivo 2.4.1 Descripcin del proceso de cerezas en almbar al Marraschino, variedad sin carozo a. Conservacin de cerezas en anhdrido sulfuroso (SO2) Las cerezas frescas recibidas en la planta son conservadas transitoriamente en anhdrido sulfuroso en esta solucin permanecen hasta el momento en que son procesadas. b. Calibrado y Descorazado Las cerezas son extradas de los estanques de conservacin y son, calibradas en cuatro tamaos diferentes: Pre-calibre Calibre 1 Calibre 2 Calibre 3 Calibre 4 < 16 mm. 18-20 mm. 20-22 mm. 22-24 mm. 24 mm.
Descarozadas, quedando en condiciones de entrar a la planta de proceso. c. Lavado de cerezas Se realiza con agua caliente a 70-75 C durante 48 horas. d. Coloracin Una vez obtenido el valor de concentracin de SO2 se agrega el colorante rojo, con agua a 65 C durante 24 horas. e. Almibarado de cereza
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Una vez listo el color, se deja durante 6 das con agregado de azcar, en concentraciones ascendentes, hasta llegar a la concentracin final. f. Drenado en bandejas Una vez terminado el proceso de confitado, las cerezas son drenadas en bandejas plsticas y quedan listas para ser envasadas. f. Envasado
Las cerezas ya drenadas son envasadas segn destino en los siguientes formatos: Tabla N 4 Formato de envases Lata N 8 Peso neto : 3.1 Kg.
Peso drenado : 1.65 Kg. Frasco Galn Peso neto : 3.6 Kg.
Peso drenado : 1.85 Kg. Frasco Galn Peso neto : 1.8 Kg.
Peso drenado : 0.900 Kg. Frasco 1000cc Peso neto : 1.2 Kg.
Peso drenado : 0.600 Kg.
h. Adicin a medio empaque Una vez que el producto est en el interior del envase este es llenado con almbar a 80 C, y se agrega esencia de marrasquino. i. Exhauster A travs de un tnel a vapor a 80-82 C durante 20 minutos j. Sellado automtico Por medio de mquinas tapadoras, tanto latas como frascos son llenados hermticamente. k. Esterilizacin Con agua caliente a 95 C por 20 minutos
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Figura N3 Marraschino
Diagrama
de
Flujo
Lnea
de
Produccin
de
Cerezas
Recepcin de materia prima Solucin Agua Fra Almacenamiento SO2 Cloruro de Sodio Meta bisulfito de Sodio
Despalado Descarozado Seleccin
Agua 70C
Lavado con agua
Colorante Rojo Agua 65C Coloracin Sorbato de Potasio Benzoato de Sodio Almibarado
Descarga
Envasado
RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento.
Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento.
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2.4.2 Descripcin del proceso productivo de ciruelas deshidratadas
a. Recepcin Se reciben las ciruelas en bandejas plsticas de 20 Kg. (ciruelas frescas)
b. Lavado En agua fra eliminacin de hojas, tierra, propios de la recoleccin.
c. Calibrado y preparacin de bandejas Por medio de cintas calibradoras se separan las ciruelas en dos tamaos y caen t caen a bandejas con malla de una capacidad de 35 Kg. de fruta cada una, estas bandejas se acomidan de a 23 unidades por carro.
d. Secado Se realiza en hornos de procedencia francesa con circulacin de aire en corriente paralela, calentado por medio de quemadores a gas. El tiempo de secado de cada carro es de 22-24 horas. La capacidad del horno es de 9 carros.
e. Almacenaje Una vez que se llega a la humedad requerida se guardan en bins para lograr la estabilizacin de humedad.
F. Tiernizado Despus de 30 das de reposo, la ciruela esta en condiciones de ser procesada. Para esto se trata con vapor a 100 C durante 30 minutos y cumplido este, recibe un bao de 15 segundos de una solucin de sorbato de potasio al 0.1 % para evitar la presencia de hongos en el producto final. Las ciruelas son envasadas en cajas de cartn de 10 Kg. de capacidad, siendo previamente envasadas en bolsa de polietileno de alta densidad.
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Figura N 4 Diagrama Descripcin de Proceso de Ciruelas Deshidratadas
Recepcin de materia prima
Agua Fra
Lavado
Calibrado
Aire Caliente
Secado
Almacenamiento
Calibracin
Vapor
Hidratacin a vapor
Inmersin solucin de sorbato de potasio
Enfriado - Seleccin
Envasado
Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento
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2.4.3 Descripcin del Proceso de Fruta Confitada
a. Recepcin de materia prima Para este proceso se utiliza sandia tipo industrial, llega a la planta en bandejas cosecheras de 20 Kg., en trozos de distintos tamaos.
b. Conservacin Para la conservacin se utiliza un bao de salmuera, por un tiempo de 30 das.
c. Trozado en cubos Una vez cumplido el tiempo de salmuerado, esta es cortada en cubos de 10 mm, con una cortadora automtica
d. Lavado Se realiza con agua a 70 C por un tiempo de 24 horas.
f. Coccin En agua a 95 C durante 6 horas.
g. Coloracin y almibarado En esta etapa se incorpora almbar (agua, azcar, glucosa y colorante grado alimenticio, rojo, amarillo, naranja, verde.
h. Aumento de concentracin de azcar Durante los siguientes 3 das, se aumenta la concentracin, hasta lograr el grado estipulado-
i. Drenado y descarga Una vez terminado el proceso es descargada la fruta y almacenada en bandejas plsticas
j. Envasado
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Figura N5 Diagrama de Flujo Lnea Fruta Confitada
Recepcin de materia prima
Conservacin
Cloruro de Sodio
Trozado
Carga Estanques de proceso
Agua 70-80 C
Lavado
Agua Ebullicin
Coccin
Agua Fra
Enfriado
Almbar Colorante
Azcar-Glucosa Colorantes Rojo Verde Naranja
Envasado
RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento
Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento.
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2.4.4 Descripcin del Proceso de Duraznos en Almbar
a. Recepcin Se reciben los duraznos en bins de 120 Kg. cada uno
b. Lavado En agua fra eliminacin de hojas, tierra, propios de la recoleccin.
c. Calibrado y preparacin de bandejas Son separados por tamao, para permitir un mejor trabajo de decorazado
d. Pelado Qumico Antes de entrar al pelador, los duraznos cortados son volcados hacia el lado del corte, para permitir la extraccin de la piel, esta se elimina por medio de una solucin de soda custica a 85 C que cae en forma de cascada sobre los duraznos por espacio de un minuto.
e. Lavado Mediante este lavado se eliminan restos de piel y el resto de la soda presente en el medio.
F. Calibrado en mitades Por medio de una mquina vibradora, que est dividida en tres placas con orificios de distinto calibre, pasan los duraznos siendo seleccionados segn tamao. g. Cintas de seleccin Estas cintas se utilizan, para separar los duraznos con restos de carozo o rotos. h. Envasado y almibarado En tarro N 10 con 1.8 Kg. drenado. i. Exhauster Durante veinte minutos a 82 C. j. Sellado Mediante mquina selladora automtica. k. Esterilizado En agua caliente a 92 C durante 20 minutos. l. Empaque En cajas de cartn.
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Figura N6 Diagrama de Flujo Lnea de Produccin Duraznos en Almbar
Recepcin de materia prima Lavado Agua 70-80 C
Calibracin Descarozado-
Inspeccin
Pelado Qumico
Soda Custica
Lavado Agua Fra
Calibrado mitades Llenado de envases Almbar Colorante Exhauster Sellado Esterilizacin Azcar-Glucosa Colorantes Rojo Verde Naranja
Agua 98 C
Envasado
RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento
Ril del proceso productivo que va a la planta e tratamiento
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Tabla N5 Produccin Kg de Fruta Ao CEREZAS MARRASCHINO CIRUELAS MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL KILOS MES KILOS
CEREZAS AL JUGO MES KILOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 210.000 210.000
116.315 ENERO 111.409 FEBRERO 105.129 MARZO 111.631 ABRIL 141.447 MAYO 128.237 JUNIO 151.817 JULIO 130.682 AGOSTO 119.226 SEPTIEMBRE 126.572 OCTUBRE 136.310 NOVIEMBRE 95.757 DICIEMBRE 1.474.532 TOTAL
0 ENERO 0 FEBRERO 25.600 MARZO 80.480 ABRIL 67.620 MAYO 29.910 JUNIO 27.850 JULIO 13.350 AGOSTO 0 SEPTIEMBRE 0 OCTUBRE 0 NOVIEMBRE 0 DICIEMBRE 244.810 TOTAL
3. EMISIONES, DESCARGAS Y RESIDUOS 3.1 En la construccin del proyecto A continuacin se indicarn las principales emisiones, descargas y residuos que se generarn producto de la construccin del proyecto. En esta descripcin se incluyen las medidas de manejo para cada uno de stos. 3.1.1. Calidad del aire La mayor contribucin en la generacin de material particulado se producir por movimiento de tierra en la construccin de todo el sistema de tratamiento de Riles, para cada uno de sus componentes. Adems de la instalacin de tuberas del sistema de conduccin y disposicin de Riles que se requieren implementar para el sistema de riego por aspersin. Tambin se emitirn a la atmsfera material particulado de diferente tamao por fuentes mviles, que involucran el trnsito de vehculos y maquinarias en la obra. Se generarn gases de combustin como xidos de nitrgeno y azufre, monxido e dixido de carbono por el uso de maquinarias de construccin y de vehculos en general. Las medidas que se implementarn en la ejecucin de este proyecto, con el fin de reducir y/o minimizar las emisiones atmosfricas son las siguientes:
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Se regar el terreno en forma oportuna y suficiente durante el perodo en que se produzca movimiento de tierra, transporte de vehculos y de maquinaria en la ejecucin del proyecto. Estabilizacin de caminos. El transporte de los materiales sern en vehculos o camiones con carga cubierta. Se har uso de procesos hmedos en caso de requerir faenas de molienda y mezcla de materiales para su construccin. Se mantendrn hmedos los materiales que puedan desprender polvo. Se mantendr la obra aseada y sin desperdicios mediante la colocacin de recipientes recolectores, convenientemente identificados y ubicados. Se realizar un mantenimiento adecuado de la maquinaria utilizada en la obra para prevenir las emisiones de gases producto de la combustin incompleta. No se permitirn las quemas de ningn tipo de residuo.
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3.1.2. Ruido Por la magnitud de las obras civiles a realizar en esta etapa del proyecto, se espera la emisin de ruido por las obras de construccin antes mencionadas, an as la presin sonora ser mnima, no sobrepasando los mximos estipulados en la normativa vigente. Adems, el proyecto est emplazado en una zona rural, en su entorno se encuentran plantaciones agrcolas, y no existen domicilios cercanos que puedan verse afectados directamente. 3.1.3. Residuos Lquidos Los residuos lquidos correspondern a residuos del tipo domstico provenientes de los trabajadores que ejecuten la construccin del proyecto. En las instalaciones de la empresa existen baos habilitados para uso exclusivo del personal, por ende la empresa que se adjudique la construccin de este proyecto deber proporcionar e instalar baos qumicos necesarios para sus trabajadores, y realizar el posterior manejo adecuado de este tipo de residuos. 3.1.4. Residuos Slidos Los residuos slidos generados sern slidos de obras e instalacin de equipos, los que sern retirados por la empresa constructora que se adjudique esta obra. Se exigir en el contrato que los residuos slidos obtenidos sean dispuestos en un relleno sanitario autorizado, y se privilegie el reciclaje o reutilizacin de ciertos residuos. Residuos slidos de caractersticas domsticas sern almacenados en conjunto con los obtenidos de la planta productiva, y retirados peridicamente con el sistema de recoleccin contratado, y enviado a un relleno sanitario autorizado. 3.2. En la operacin del proyecto A continuacin se caracterizan las principales emisiones, descargas y residuos que se generarn producto de la operacin del proyecto. En esta descripcin se incluyen las medidas de manejo para cada uno de ellos. 3.2.1. Calidad del aire En la etapa de operacin del sistema de tratamiento y disposicin de Riles no se generarn emisiones a la atmsfera de material particulado, gases de combustin, ni de compuestos orgnicos voltiles. La proliferacin de olores en la zona de disposicin sern mnimos, ya que el sistema de tratamiento de Riles tiene contemplado un sistema de aireacin en la piscina holandesa y en el tranque con platos difusores, que suministrar en forma constante oxgeno favoreciendo las condiciones oxidativas, y as disminuir la posibilidad de reacciones qumicas de reduccin que provocan los malos olores.
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An as y conscientes que existiese la posibilidad de generacin de malos olores, se tomarn las siguientes medidas de contingencia: Diariamente se verificar el estado del sistema aireador, para comprobar su correcto funcionamiento. En casos extremos es posible utilizar desodorizantes ambientales. 3.2.2. Ruido Los nicos ruidos que se generarn en la etapa de operacin del proyecto correspondern a los sistemas de bombeos, sin embargo sern mnimos y no afectarn a ninguna comunidad o vivienda, ya que se localiza alejado de la poblacin. 3.2.3. Residuos Lquidos En la etapa de operacin del proyecto, se generarn los residuos industriales lquidos (Riles) que fueron caracterizados por un laboratorio acreditado, los cuales despus del sistema de tratamiento cumplirn con los mximos permitidos para ser dispuestos en suelo de acuerdo a la gua SAG, considerando el mximo de 112 Kg de DBO5/ h da. 3.2.4. Residuos Slidos En la etapa de operacin del proyecto se generarn residuos slidos provenientes del proceso productivo, como hojas, cuezco y lodos, estos ltimos acondicionados y deshidratados. Para el caso de los lodos provenientes del Sistema de Tratamiento de Riles, la empresa los utilizar como mejoradores del suelo, contando con una manejo agronmico para su aplicacin.
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4. SISTEMA DE TRATAMIENTO DE RILES 4.1 Residuos Industriales Lquidos El sistema de tratamiento a implementar en FRUTAS DE CURICO, es un tratamiento fsico qumico biolgico, el cual consiste en la recoleccin de los slidos de mayor tamao en las lneas de descarga, lneas de lavado de la fruta, este sistema se basa en la instalacin de tamices tipo rejilla para lograr una adecuada retencin de los slidos. El efluente fluye en forma constante y no existe detencin de este hasta que llega a una cmara donde son conducidos por gravedad al pozo primario (24m3) de donde son bombeados a la planta de tratamiento. Estos Riles son provenientes de los distintos procesos industriales, hay que tener en cuenta que los proceso de elaboracin de frutas confitadas y cerezas estas no son sometidas a proceso de pelado, razn del porque la DBO5 es relativamente baja, el azcar que se utiliza es responsable bsicamente de esta DBO5, pero solamente por efecto de algn derrame o de lavado de estanques, tambin se puede ver afectada por arrastre de materia orgnica en los procesos de lavado. El proceso de elaboracin del durazno, es el nico proceso que recibe el proceso de pelado mediante la utilizacin de una solucin de soda custica. Los productos qumicos utilizados en el proceso no afectan la calidad de los Riles, este proceso se realiza solo por 20 das en poca de cosecha de durazno conservero. Los riles, ingresan a la planta de tratamiento donde son ecualizados en piscina holandesa de 889m3 donde el ril entrante se hace reaccionar con una solucin de cal, aqu son homogenizados con un sistema de aireacin en tubo de PVC perforado formando un ramal, inyeccin de aire con un soplador de 15 HP con el fin de tratar el Parmetro DBO5, este responde favorablemente a este tipo de tratamiento. Figura N7 Diagrama de flujo Planta Tratamiento de Riles
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4.1.1Caracterizacin fisicoqumica de los Riles Se realizaron anlisis fisicoqumicos de los Riles sin tratamiento (crudos) que se generan en la planta agroindustrial, los que fueron desarrollados por un laboratorio acreditado (Ver Anexo C) Del informe de ensayo se desprende que la concentracin de DBO5, cloruros y el valor de pH, se encuentran fuera de norma. En la tabla 6 se indican los parmetros ms relevantes en la caracterizacin de los Riles sin tratamiento Frutas de Curic, Tabla N6 Caracterizacin del RIL sin Tratamiento PARMETROS UNIDAD CONCENTRACIN DEL RIL CRUDO
DBO5 mg O2/L Slidos Suspendidos (SS) mg/L ---pH Nitrgeno Kjeldahl Cloruros mg/L mg/L 72 4.6 6.3 452 1111
4.1.2 Estimacin de produccin de Riles al ao La generacin de Riles durante el ao es constante, registrndose un peak de 380m3 en perodo de cosecha donde se recibe y procesa la mayor cantidad de materia prima, extendindose el proceso de cerezas marraschino durante todo el ao. 4.2 Componentes y Operacin del Sistema de Tratamiento de Riles El sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic, consiste en una secuencia de procesos y operaciones unitarias, con el fin de remover los principales contaminantes asociados a los Riles hasta lograr obtener un RIL homogneo para ser dispuestos en suelo de acuerdo Gua SAG, considerando el mximo de 112 Kg de DBO5/ h da. En relacin a ello y considerando las caractersticas de produccin y condiciones operativas de la planta procesadora, se ha establecido la necesidad de implementar una Planta que complemente una etapa fisicoqumica (piscina holandesa y decantador lamelar) y un tratamiento secundario aerbico (tranque con platos difusores). En la siguiente tabla se resumen los factores de diseo para el dimensionamiento del sistema de tratamiento propuesto.
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Tabla N7 Datos de Diseo Planta de Tratamiento PARMETROS Caudal (l/s) DBO5 mg/L Slidos Suspendidos Totales (mg/L) pH 10,7 l/s 1111 72 4,6
CONCENTRACION
4.2.1 Tratamiento Fisico-Qumico 4.2.1.1 Rejillas Separadoras de Slido Mayor Para un normal funcionamiento del sistema de tratamiento es necesario remover los slidos gruesos (slidos de mayor tamao) presentes en el Ril, evitando as el paso de ellos a los procesos posteriores que pudiesen ocasionar problemas de operacin u obstruccin. Esto se llevar a cabo mediante la instalacin de una cmara de rejas. Se instalar en un canal de concreto reforzado y se sostiene mediante soportes de fijacin especiales. Las aguas residuales crudas fluyen a travs de perforaciones del tamiz que retienen lo slidos, mientras que el lquido escurre aguas abajo a lo largo de la canal, para posterior tratamiento. 4.2.2 Pozo de Impulsin Se propone construir un pozo de capacidad de 24m3. Se considera hormign H35, con una resistencia mnima a la compresin fc 300kg/cm2 (resistencia cilndrica a los 28 das), 90% nivel de confianza. Adems esta resistencia asegura proteccin contra ambiente corrosivo. La mxima relacin agua-cemento debe ser de 0.42, segn el criterio antes mencionado. El contenido mximo de aire no debe ser mayor al 3%. El control de calidad se debe realizar de acuerdo a la norma chilena vigente. Se especifica aditivo impermeabilizante SIKA hidrofuge, segn especificaciones del fabricante. Las juntas de hormigonado debern limpiarse con chorros de agua despus de tres horas de terminado ste, eliminando la lechada y mortero superficial, para Continuar hormigonando la junta deber estar limpia y hmeda, sin agua libre, en Casos calificados se puede utilizar un puente de adherencia tipo COLMAFIX 32 o Similar. Se considera emplantillado H5 bajo losa de fondo, dosificacin 127,5 kgcem/m3. Se debe considerar membrana de polietileno de alta densidad (HPDE) de espesor 0.5 mm, entre relleno compactado de baja permeabilidad y terreno excavado para evitar percolacin de lquidos. Esta medida es preventiva, por posible presencia de napas en prospeccin geotcnica. Se considera adicionalmente impermeabilizante en base a cemento y resinas sintticas, SikaTop 1 Seal, aplicado sobre superficie del hormign, interior de muros y losa de fondo, segn especificaciones del fabricante.
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4.2.3 Piscina Holandesa Ecualizador Se construir una piscina holandesa con una capacidad de 889m3 de Hormign, la calidad demandada ser un hormign H-30 con gravilla no superior el dimetro a 1. La preparacin del hormign considera revoltura y compactacin mecnica. En plano se Detalla Fundacin de cimiento. Este cimiento llevara un refuerzo en forma malla, utilizando acero tipo A44-28H, con resalte de 12mm. 4.2.4 Decantador Lamelar Mediante la precipitacin qumica, es posible conseguir efluentes clarificados bsicamente libres de materia en suspensin o en estado coloidal y se pueden llegar a eliminar el 80 al 90 por 100 de la materia total suspendida y entre el 40 y el 60 % de la DBO5, Se refiere a una suspensin bastante diluida de partculas que se agregan, o floculan, durante el proceso de sedimentacin. Al unirse, las partculas aumentan de masa y sedimentan a mayor velocidad. En este caso la sedimentacin no depende slo de la altura del estanque y las propiedades del fluido, sino que tambin de las propiedades de las partculas. Su aplicacin es en la eliminacin de una fraccin de slidos en suspensin del agua residual bruta en los estanques de sedimentacin primaria y en la zona superior de los decantadores secundarios. Figura N 8 Decantacin Qumica
Construccin Robusta. Fabricado en Acero Inoxidable SS 304. Lamelas en PVC con canastillos desmontables y fciles de retirar para su limpieza. Vertedero de distribucin de entrada y salida en acero inoxidable. Tapa de inspeccin. Brida de alimentacin superior e inferior. Descarga de lodo mediante vlvula electro actuada. Un muestreador. Bridas de entrada y salida y descarga de lodos DIM 63mm.
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4.2.5 Ajuste de pH La neutralizacin del Ril considera la dosificacin de agentes qumicos, cidos o bases segn corresponda, con el objetivo de ajustar el pH a niveles ptimos exigidos en la normativa ambiental vigente, permitiendo disponer el Ril segn Nch de riego 1333 y Gua SAG no superando los 112kg/ha/da de DBO5. Se compone de controlador pH marca ACQUATRON o Simtech, el que comandar dos bombas dosificadoras marca ACQUATRON modelo 7L/H o similar, las cuales sern accionadas por seal entregada por sonda de pH. Se incluyen dos estanques de reactivos cido-base. 4.2.6 Tranque de Acumulacin y Aireacin El objetivo de ste, es la mantencin de los riles durante aquel periodo de tiempo en que estos no puedan ser dispuestos ya sea, por problemas climticos o bien por saturacin de suelo. El embalse contar con un sistema de aireacin de 300 platos difusores aprox. AOR: 53,7 kgO2/h ; SOR: 112,5 kgO2/h Altura: 200 msnm (dato asumido) altura geogrfica en Curic; Caudal de aire por difusor: 5,93 m3/h/dif; Caudal total de aire en sopladores: 2184 scfm . Con 5 bomba Soplante de 15HP de potencia. La funcin de este sistema de intercambiador de oxgeno ser la de homogenizar el Ril y prevenir la presencia de malos olores durante el periodo que puedan permanecer los Riles en el embalse en caso de emergencias. El volumen del embalse de almacenamiento es de 5090m3. Ser construido en corte y muro compactado y revestido por una geomembrana HDPE de 2.0 (mm) de espesor. 4.3 Eficiencia del Sistema de Tratamiento de Riles La planta de tratamiento propuesta lograr obtener una calidad del Ril ptima para ser descargados en suelo agrcola, ya que logra abatir los principales parmetros contaminantes de los residuos lquidos generados por esta Agroindustria, al conjugar un sistema de tratamiento fisicoqumico y biolgico.
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Tabla N 8 Eficiencia Sistema de Tratamiento de Riles
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Tabla N9 Sectores de Disposicin Sectores A-1 A-2 A-3
rea (h) 1,5 2,0 5,0
Variedad Csped Olivos Vias
4.4 Programa de Monitoreo y Autocontrol 4.4.1 Residuos Industriales Lquidos El programa de monitoreo en donde se dispondr el Ril en suelos, permitir llevar un control de la calidad del Ril, adems del caudal a disponer mediante un medidor propio (caudalmetro); con el cual se llevar registro del Ril dispuesto, y la carga orgnica aportada al suelo para no sobrepasar los 112 Kg de DBO5/ h da. La informacin recolectada en cada uno de los monitoreo, sern remitidas a los entes fiscalizadores respectivos (Servicio Agrcola Ganadero, SEREMI de Salud VII Regin, SEREMI del Medio Ambiente). Dichos anlisis ser por un laboratorio autorizado. Para ello se efectuar 6 anlisis al ao en los meses de: Marzo- Abril- Mayo- Junio-Julio- Agosto. Los Parmetros a monitorear son los siguientes: DBO5 Nitrgeno Total pH Slidos Suspendidos (SS) Caudal Temperatura 4.4.2 Suelos Se contempla realizar un monitoreo de los suelos donde se aplicarn los Riles, con el fin de verificar que el sistema edfico no presente alteracin en su calidad original y por consiguiente mantenga sus propiedades. Dichos anlisis ser por un laboratorio autorizado. Para ello se efectuar un anlisis anual que incluya los siguientes parmetros: pH Densidad Aparente DBO5 Nitrgeno Total SST Ca; Mg
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5 Sistema de Disposicin de Riles al Suelo 5.1 Aplicacin de Riles en riego y disposicin La utilizacin de los Riles en riego y disposicin es parte de una concepcin de manejo ambiental integral que, a travs de la recirculacin de nutrientes, permite transformar los residuos en un valioso recurso. De esta forma la disposicin con aguas residuales tratadas impide que stas fluyan hacia cuerpos de aguas naturales o artificiales produciendo problemas de contaminacin. La principal fuente de generacin de residuos lquidos en la agroindustria son los procesos de lavado. Estos se realizan tanto a las frutas como tambin a las maquinarias y equipos de la lnea de produccin. Los residuos lquidos generados en el lavado de frutas se caracterizan por contener principalmente slidos suspendidos y materia orgnica disuelta. Debido a que las aguas residuales producto de la actividad agroindustrial presentan un alto contenido de materia orgnica degradable y no contienen contaminantes qumicos, tales como sustancias orgnicas difcilmente degradables o metales pesados, su aplicacin en la disposicin presenta numerosas ventajas. En efecto, estas aguas, si bien son contaminantes al ser descargadas en cuerpos de aguas naturales o artificiales, pueden contener numerosas sustancias nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas o rboles. El suelo acta como un filtro muy fino que permite el movimiento del agua pero impide el transporte de las partculas contenidas en ella. El efecto filtrante del suelo permite atrapar partculas mayores por simple tamizado fsico y partculas muy pequeas por adherencia en las superficies con actividad bacteriana. La materia orgnica degradable en el agua residual, ya sea soluble o insoluble, se elimina por degradacin microbiana. Los microbios asociados a esta degradacin suelen estar asociados a pelculas que se desarrollan sobre la superficie de las partculas del suelo, vegetacin y desechos vegetales. La totalidad de la materia orgnica y slidos suspendidos contenidos en el agua que es aplicada al suelo es retenida en los primeros centmetros del suelo.
5.2 Caractersticas climticas de la zona
Esta zona se caracteriza por tener un clima templado clido, con algunas variaciones producto del aumento de la latitud y la baja de la altitud. Se distinguen cuatro tipos de clima - Clido: se presenta en el litoral y en la parte oeste de la cordillera de la Costa. Sus temperaturas son parejas debido a la accin moderadora del mar. La estacin seca es prolongada, aunque existe una alta humedad relativa (ms de 80%) por la cercana del ocano. - Templado clido: se da en la depresin intermedia hasta la zona este de la cordillera de la Costa. La estacin seca, que es muy calurosa, se prolonga por seis meses. El invierno tiene perodos muy intensos de fro y las precipitaciones se presentan, principalmente, entre junio y agosto.
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- Templado: en la zona precordillerana predomina este clima, donde la estacin seca dura de cuatro a cinco meses. Hay menos precipitaciones que en la cordillera, pero s se presentan frecuentes heladas invernales y primaverales, limitando las posibilidades de cultivos. - Templado-fro: se da en los sectores ms altos de la cordillera de los Andes, que corresponden a la franja ubicada al este. Existen fuertes nevazones durante el invierno, debido a la altura, heladas primaverales y abundantes lluvias (1.700 a 1.800 mm anuales). 5.3 Caractersticas del suelo receptor de Riles El suelo donde se dispondrn los Riles presenta las siguientes caractersticas: Tabla N10 Caractersticas del suelo receptor Parmetros Expresin pH Conductividad elctrica Materia Orgnica Nitrgeno Disponible Fosforo Disponible Potasio Disponible Sodio Intercambiable Magnesio Intercambiable Potasio Intercambiable Suma de Bases CIC Densidad aparente --Mmhos/cm % mg/Kg mg/Kg mg/Kg Cmol+/Kg Cmol+/Kg Cmol+/Kg Cmol+/Kg Meq/100g g/cc
Valor 6.1 0,12 2,4 15 12 180 11,43 3,57 0,47 15,82 17,05 1,53
La clase textural es Franco- Arenoso con 70% de arena, 24% de limo y un 6% que corresponde a arcilla. Esta informacin nos indica la proporcin en que se encuentran las fracciones slidas inorgnicas (granulometra) y permiten deducir el comportamiento del suelo segn sus propiedades fsicas y qumicas. El suelo presenta contenido medio de materia orgnica. Por lo cual el aporte de los Riles suministrar un mayor contenido de materia orgnica que beneficiar la estructura del suelo, reduciendo la prdida de agua por evaporacin, mejorar la germinacin y ser una fuente de nutrientes para el suelo. 5.4 Descripcin del Sistema de Disposicin del RIL El sistema de disposicin y riego elegido para los tres sectores de aplicacin es riego tecnificado por aspersin, el cual presenta una eficiencia de diseo comprendida entre el 65-75% segn la Gua SAG Condiciones Bsicas para la aplicacin de Riles de Agroindustrias en Riego. Con este sistema se logra distribuir uniformemente el RIL sobre el terreno, en perodos de tiempo controlado, disminuyendo los impactos ambientales y la posibilidad de problemas de escurrimiento superficial, erosin del terreno y contaminacin de cursos de agua subterrnea.
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5.5 BALANCE HDRICO-AGRONMICO DE LA DISPOSICIN DE RILES
La alternativa de manejo de los residuos lquidos de la planta procesadora de frutas consulta un acondicionamiento del agua residual para poder ser utilizada como incorporador de materia orgnica en el predio de 5hs de Vid, 1,5hs de Csped y 2hs de Olivo a travs de un sistema de riego por aspersin. Tabla N11 Produccin de riles Frutas de Curic Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Das de operacin 22 20 20 22 21 20 22 21 17 22 20 22 Efluente m3/da 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 Volumen Ril (m3/mes) 7.700 7.000 7.000 7.700 7.350 7.000 7.700 7.350 5.950 7.700 7.000 7.700
A partir de la informacin anterior, es posible determinar el balance de riles y su utilizacin a travs de los meses del ao de acuerdo a la superficie disponible para disponer, de modo tal, de determinar la necesidad de embalsamiento del sistema, toda vez que no se tenga una superficie suficiente para llevar a cabo la disposicin o se tengan periodos demasiado largos con el suelo saturado o la ocurrencia de muchos das de lluvia o la profundidad de la napa sea demasiado superficial, en tal sentido, ser necesario guardar o embalsar aquellos volmenes en espera de las condiciones adecuada. DE ACUERDO A LA PRODUCCIN DE RILES DAS Y CONSIDERANDO LA DBO5 MAS ALTA (1.111MG/LT) EN LOS ANLISIS REALIZADOS, Y EN EL SISTEMA DE TRATAMIENTO PROPUESTO SE CONSIDERA UNA EFICIENCIA DE UN 80%; EN LA ETAPA FISICO-QUMICA Y 25 % EN SISTEMA DE AIREACIN; QUEDANDO COMO DBO5 FINAL EN 167MG/LT, ES POSIBLE DETERMINAR EL BALANCE Y SU UTILIZACIN A TRAVS DE LOS MESES DEL
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AO, DE ACUERDO A LA SUPERFICIE DISPONIBLE PARA SU DISPOSICIN Y DETERMINAR LA NECESIDAD DE EMBALSAMIENTO DE STE.
TABLA N 12 BALANCE DE DISPOSICIN RILES YA TRATADOS FRUTAS DE CURICO volmenes de riles (m^3/da) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sep. Octubre Noviembre Diciembre Total 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 4560 Cantidad de mg/lt de DBO5 producidos 167 167 167 167 167 167 167 167 167 167 167 167 Cantidad de Kg/da de DBO5 posible disponer 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 63,5 Carga de Ril
Mes
Superficie
Necesidad de
Has. 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5 8,5
Kg/da/ha 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5
Embalsamiento 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
De acuerdo al presente balance de disposicin de riles, podemos deducir que no habr necesidad de embalsamiento debido a que existe una superficie (8,5has) suficiente para disponer el ril generado. Sin embargo se constar con un tranque de acumulacin de 5090m3 para la ocurrencia de eventuales lluvias intensas en donde no se pueda disponer el ril. Para determinar el periodo en que no es posible disponer, se analizar las precipitaciones medias mensuales de la zona de Curic, considerando para ello un periodo de retorno de 30 aos. Estas fueron obtenidas de la estacin pluviomtrica de Curic. (Ver Anexo k)
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Tabla N13 Precipitaciones (mm) de la zona asociado a un periodo retorno de 30 aos Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio 20,37 18,2 57,75 129,1 339,2 449,2 350,6 Agost. 252,8 Sep. Oct. Nov. Dic.
174,4 88,96 58,01 20,37
Considerando que el rea mxima del tranque es 1600m^2 y los valores de precipitaciones periodo de retorno, se tiene lo siguiente: Tabla N14 Llenado del Tranque por precipitaciones (m^3/da) Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agost. Sep. 1,04 1,0 3,0 6,88 17,56 24 18 13,6 9.2 Oct. 4,8 Nov. 3.08 Dic. 1,04
Tabla N 15 Clculo de llenado del tranque por precipitaciones ms Ril m^3/da. Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agos. Sep. 381 381 383 387 398 404 398 394 389 Oct. 384 Nov. 383 Dic. 381
Cabe mencionar que en periodo de lluvias no habr disposicin de ril al suelo, por lo tanto solo se acumulara bajo estas condiciones el tranque de acumulacin con capacidad 5090m^3 es lo suficientemente capaz de almacenar hasta 13 das continuo de lluvia (mes de mayo y junio). Con esto se concluye que la capacidad del tranque es suficiente y que no existira rebalse para periodos de lluvias extremas. 5.5.1 Carga hidrulica basada en la permeabilidad del suelo, se anexa patrn de lluvia adoptado. El valor de la permeabilidad se obtuvo del tipo de suelo existente en el predio agrcola donde se va a disponer el Ril tratado, que corresponde a un suelo de tipo franco-arenoso. Para este tipo de suelo se considera una permeabilidad de 0,8(cm/hr) que es equivalente a 192 (mm/da). Utilizando un 4 % como valor mnimo de la permeabilidad del suelo, la velocidad de percolacin del suelo es de 184 (mm/da). Para poder determinar la carga hidrulica es necesario realizar un balance de agua utilizando la permeabilidad del suelo como parmetro fundamental dentro de la siguiente ecuacin.
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Lw (p) = ET P + Wp Donde: Lw (p) = Carga hidrulica basada en la permeabilidad del terreno (mm/da). ET P Wp = Evapotranspiracin del cultivo. = Precipitacin de la zona (mm/da). = Velocidad de percolacin del suelo (mm/da).
Tabla N 16 CARGA HIDRAULICA BASADA EN LA PERMEABILIDAD DEL SUELO CULTIVO DE CESPED (1,5HS) Mes Kc Etc Precip. Precip. Vol. Ril Riles Carga Hidrulica (mm/da) (mm/da) Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6,32 5,46 3,84 2,4 1,35 1,27 1,03 1,52 2,4 3,55 4,8 5,94 (mm/mes) 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 88,96 58,01 25,65 (mm/da (m/da) (mm/da) 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 2,87 1,93 0,83 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 (mm/da) 190 188 186 182 174 170 174 177 180 185 187 189
*El Kc del Csped se obtuvo del documento elaborado por la Comisin Nacional de Riego Universidad de Concepcin.
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Anlisis de Resultados
Se analiza la factibilidad de aplicar el agua residual a 5hs de vid en todo el ao. Basndose en los valores, la carga hidrulica (Lw (p)) calculada, indica el volumen que acepta el suelo sin exceder la capacidad de infiltrar, es decir sin producirse escurrimiento superficial. Para el mes ms desfavorable, o sea Junio, se tiene una carga hidrulica basada en la permeabilidad del suelo de 170mm/da, lo cual significa que, de acuerdo a las caractersticas de drenaje del suelo, se podra disponer diariamente una lmina de agua de hasta 169mm/da. Este valor debe ser comparado con la aplicacin de residuos lquidos de ese mes, que corresponde a 25,3mm/da (el suelo permite absorber 6,7 veces ms de lo que se est aplicando). Tabla N 17 CARGA HIDRAULICA BASADA EN LA PERMEABILIDAD DEL SUELO CULTIVO DE OLIVO (2hs.) Mes Kc Etc Precip. Precip. Vol. Ril Riles Carga Hidrulica (mm/da) (mm/da) Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 0,7 0,7 0,7 0,65 0,65 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 4,43 3,83 2,69 1,56 0,88 0,56 0,62 0,91 1,68 2,6 3,36 4,15 (mm/mes) 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 88,96 58,01 25,65 (mm/da (m/da) (mm/da) 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 2,87 1,93 0,83 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 (mm/da) 188 187 185 181 174 170 173 177 180 184 185 187
* El Kc del olivo se obtuvo de los caudales requeridos por riego INDAP
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Anlisis de Resultados.-
Se analiza la factibilidad de aplicar el agua residual en 2hs de olivo en todo el ao. Basndose en los valores, la carga hidrulica (Lw (p)) calculada, indica el volumen que acepta el suelo sin exceder la capacidad de infiltrar, es decir sin producirse escurrimiento superficial. Para el mes ms desfavorable, o sea Junio, se tiene una carga hidrulica basada en la permeabilidad del suelo de 170mm/da, lo cual significa que, de acuerdo a las caractersticas de drenaje del suelo, se podra disponer diariamente una lmina de agua de hasta 170mm/da. Este valor debe ser comparado con la aplicacin de residuos lquidos de ese mes, que corresponde a 19mm/da (el suelo permite absorber 9 veces ms de lo que se est aplicando). De los anlisis anteriores se desprende que la carga hidrulica basada en la permeabilidad del suelo es el factor limitante y que de todas maneras el suelo permite absorber el ril tratado en los meses que no se pueda disponer. Cabe sealar que en los meses de lluvias los Riles de FRUTAS DE CURIC, se acumular en el tranque de 5090m3. La aplicacin se realizar por rotacin de sectores, se contar con un cuaderno de registros de aplicaciones para no saturar los sectores de materia orgnica. Tabla N 18 CARGA HIDRAULICA BASADA EN LA PERMEABILIDAD DEL SUELO CULTIVO VIAS (5hs.) Mes Etc Precip. Precip. Vol. Ril Riles Carga Hidrulica (mm/da) Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. 3,56 3,71 2,8 1,76 0,77 (mm/mes) 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 (mm/da 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 (m/da) 380 380 380 380 380 380 380 380 380 (mm/da) 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 (mm/da) 187 187 185 181 173 169 173 176 179
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Oct. Nov. Dic.
1,55 2,65 3,36
88,96 58,01 25,65
2,87 1,93 0,83
380 380 380
7,6 7,6 7,6
183 185 187
*El Kc de la Vid se obtuvo del Doorensbos and Pruitt, 1976. Anlisis de Resultados.-
Se analiza la factibilidad de aplicar el agua residual a 5hs de vid en todo el ao. Basndose en los valores, la carga hidrulica (Lw (p)) calculada, indica el volumen que acepta el suelo sin exceder la capacidad de infiltrar, es decir sin producirse escurrimiento superficial. Para el mes ms desfavorable, o sea Junio, se tiene una carga hidrulica basada en la permeabilidad del suelo de 169mm/da, lo cual significa que, de acuerdo a las caractersticas de drenaje del suelo, se podra disponer diariamente una lmina de agua de hasta 169mm/da. Este valor debe ser comparado con la aplicacin de residuos lquidos de ese mes, que corresponde a 7,6mm/da (el suelo permite absorber 22 veces ms de lo que se est aplicando).
5.5. 2 Carga Hidrulica Basada en las Limitaciones de Nitrgeno para los Cultivos a Disponer. La utilizacin del RIL en sistemas de baja carga debe ser diseada considerando la no afectacin de la napa fretica con una concentracin de nitratos expresada como nitrgeno. De acuerdo a la normativa existente que hace referencia a la concentracin de nutrientes en el agua subterrnea, el agua percolada no debe superar los 10 (mg/l). La ecuacin para estimar la carga hidrulica es: Lw(n) = Cp *( P ET) + ( U * 100) (1-f)*(Cn)-Cp Donde: Lw(n) = Carga hidrulica admisible basada en las limitaciones de nitrgeno. Cp = Concentracin de nitrgeno total en el agua percolada (mg/l). ET = Evapotranspiracin del cultivo (vias). P = Precipitacin de la zona. U = Asimilacin de nitrgeno del cultivo (kg/ha ao). Cn = Concentracin total de nitrgeno en el agua residual aplicada (mg/l).
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f = Fraccin del nitrgeno total aplicado eliminado por desnitrificacin y Volatilizacin.
Se ha considerado una asimilacin de nitrgeno de 250 Kg/ h ao para el cultivo de vias donde se dispondrn los Riles. La utilizacin de nitrgeno por parte del cultivo se estima de forma proporcional al requerimiento hdrico de este, en la siguiente tabla se muestran los valores calculados. Tabla N 19 Asimilacin de Nitrgeno del Cultivo Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. TOTAL ETP (%) 16,31 12,78 9,92 5,96 3,52 2,37 2,69 3,95 6,03 9,14 12,0 15,35 100 U (Kg/h/mes) 40,78 31,95 24,80 14,90 8,80 5,93 6,73 9,88 15,08 22,85 30,00 38,38 250
La concentracin de nitrgeno de los Riles sin tratamiento es de 6,3 mg/L , tal como indica el anlisis de laboratorio (Ver anexo C). La concentracin de nitrgeno en los Riles crudos (sin tratamiento) es inferior al mximo permitido para el D.S. N90, por lo tanto los Riles depurados tendrn baja concentracin de nitrgeno total. Para efectos de clculos la concentracin total de nitrgeno en el agua residual aplicada ser de 6,3 mg/L. En cuanto al valor de la fraccin de nitrgeno total aplicado, eliminado por desnitrificacin y volatilizacin f, puede representar entre el 15 y 25 % del nitrgeno total aplicado (para efectos de
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clculos se considera un valor de 20%) segn los valores recomendados en documentos EPA y en el texto Ingeniera de Aguas Residuales (Metcalf & Eddy 3era Edicin, Tomo N2). Los resultados obtenidos del desarrollo de la ecuacin antes descrita se muestran en la siguiente tabla. Tabla N20 Carga Hidrulica Basada en las Limitaciones del Nitrgeno (Csped, 1,5hs) Mes Das Etc mm/da Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 31 28 30 31 30 31 30 31 30 31 30 31 6,32 5,46 3,84 2,4 1,35 1,27 1,03 1,52 2,4 3,55 4,8 5,94 Precip. mm/da 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 88,96 58,01 25,65 Precip. mm/da 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 2,87 1,93 0,83 Vol. Ril M3/da 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 Riles mm/da 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 25,3 U Kg/h/da 1,32 1,14 0,80 0,50 0,28 0,20 0,22 0,32 0,50 0,74 1,0 1,24 LW(n) mm/da 77,23 67,76 51,14 39,94 42,71 46,46 39,72 37,89 42,94 48,95 61,97 73,16
Del anlisis efectuado sobre la base de la carga mxima admisible segn las limitaciones del nitrgeno. En efecto, la carga admisible de nitrgeno ms desfavorable corresponde a 37,89 mm/da, o una lmina de agua de 37,89mm en un da de disposicin en el mes de Agosto. Este valor se compara aqu con la aplicacin de residuos lquidos en aquel mes, que corresponde a 25,3mm/da. Se concluye que el suelo permite absorber 1,5 veces ms nitrgeno de lo que se est aplicando. De esta forma se evita todo riesgo de contaminacin de la napa con nitratos. Finalmente, se concluye que aunque se disponga todo el Ril tratado directamente en riego, la superficie de riego es capaz de absorber la carga de nitrgeno que se est aplicando.
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Tabla N21 Carga Hidrulica Basada en las Limitaciones del Nitrgeno (Olivo, 2hs) Mes Das Etc mm/da Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 31 28 30 31 30 31 30 31 30 31 30 31 4,43 3,83 2,69 1,56 0,88 0,56 0,62 0,91 1,68 2,6 3,36 4,15 Precip. mm/da 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 88,96 58,01 25,65 Precip. mm/da 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 2,87 1,93 0,83 Vol. Ril M3/da 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 Riles mm/da 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 U Kg/h/da 1,32 1,14 0,80 0,50 0,28 0,20 0,22 0,32 0,50 0,74 1,0 1,24 LW(n) mm/da 77,23 67,76 51,14 39,94 42,71 46,46 39,72 37,89 42,94 48,95 61,97 73,16
Del anlisis efectuado sobre la base de la carga mxima admisible segn las limitaciones del nitrgeno. En efecto, la carga admisible de nitrgeno ms desfavorable corresponde a 37,89 mm/da, o una lmina de agua de 37,89mm en un da de disposicin en el mes de Agosto. Este valor se compara aqu con la aplicacin de residuos lquidos en aquel mes, que corresponde a 19mm/da. Se concluye que el suelo permite absorber 2 veces ms nitrgeno de lo que se est aplicando. De esta forma se evita todo riesgo de contaminacin de la napa con nitratos. Finalmente, se concluye que aunque se disponga todo el Ril tratado directamente en riego, la superficie de riego es capaz de absorber la carga de nitrgeno que se est aplicando.
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Tabla N22 Carga Hidrulica Basada en las Limitaciones del Nitrgeno (vias, 5hs) Mes Das Etc mm/da Ene Feb. Mar Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 31 28 30 31 30 31 30 31 30 31 30 31 3,56 3,71 2,8 1,76 0,77 1,55 2,65 3,36 Precip. mm/da 20,37 18,2 57,75 129,08 339,21 449,17 350,55 252,84 174,37 88,96 58,01 25,65 Precip. mm/da 0,66 0,65 1,86 4,3 10,94 14,97 11,31 8,16 5,81 2,87 1,93 0,83 Vol. Ril M3/da 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 Riles mm/da 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 7,6 U Kg/h/da 1,32 1,14 0,80 0,50 0,28 0,20 0,22 0,32 0,50 0,74 1,0 1,24 LW(n) mm/da 77,23 67,76 51,14 39,94 42,71 46,46 39,72 37,89 42,94 48,95 61,97 73,16
Del anlisis efectuado sobre la base de la carga mxima admisible segn las limitaciones del nitrgeno. En efecto, la carga admisible de nitrgeno ms desfavorable corresponde a 37,89 mm/da, o una lmina de agua de 37,89mm en un da de disposicin en el mes de Agosto. Este valor se compara aqu con la aplicacin de residuos lquidos en aquel mes, que corresponde a 7,6mm/da. Se concluye que el suelo permite absorber 5 veces ms nitrgeno de lo que se est aplicando. De esta forma se evita todo riesgo de contaminacin de la napa con nitratos. Finalmente, se concluye que aunque se disponga todo el Ril tratado directamente en riego, la superficie de riego es capaz de absorber la carga de nitrgeno que se est aplicando.
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6 Plan de contingencias e instalaciones de seguridad. El plan de contingencias tiene como objetivo permitir la intervencin eficaz en los sucesos que alteren el desarrollo normal del proyecto de disposicin, y que pudieren afectar a la salud humana o al medio ambiente. As se establece el lineamiento a seguir en caso de episodios de emergencia ambiental, coordinando los medios tcnicos y humanos para contrarrestarlos. 6.1.-Plan de Contingencia: Suelo saturado En el caso de que el suelo se encuentre saturado debido a las lluvias, los riles sern almacenados en un embalse con una capacidad de 5090m3.
Generacin de malos olores ante ocurrencia de procesos anaerbicos. - Si los olores se estn generando en el embalse se aumentar las horas de oxigenacin para aumentar la eficiencia de descomposicin aerbica. - Si los olores se generan en el predio en donde se est disponiendo los Riles, se realizarn prcticas agrcolas (rastreadoras) de tal modo de evitar formacin de costras que propicien la descomposicin anaerbica de la materia orgnica de los Riles. Utilizacin de desodorizantes ambientales en casos extremos. Formacin de costras superficiales en el suelo. Detectar la causa que origina el en costra miento. Eliminacin de las costras mediante el rastraje superficial. Temblores de gran magnitud. Suspensin inmediata de la disposicin para evitar derrames ante posibles daos en el sistema. Revisin de las estructuras de disposicin como el embalse, tuberas y equipos. Ante inevitables derrames de agua producidos por efecto del sismo, dar aviso inmediato a las autoridades correspondientes. Precipitaciones intensas. En primer lugar, en caso de presentarse un sistema frontal de gran magnitud, (20 o 25mm) el proyecto considera un margen de seguridad de 500mm que corresponde a la revancha del embalse. Y en caso de lluvia no se dispondrn riles en el predio y sern embalsados. Filtraciones o roturas en el embalse. Como se puede apreciar, gran parte de las medidas tomadas fueron preventivas, es decir en la etapa de construccin del embalse y es por esto precisamente que para controlar su nivel se constar con un marcador del mismo.
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Deteccin de la filtracin y su causa. Reparacin del dao. Considerar medidas de mejoramiento para la mantencin del embalse y revisar cada fin de temporada el estado de la geomembrana. Roturas o deteccin de filtraciones en tuberas de conduccin.
Suspensin inmediata de la disposicin. Reparacin de las tuberas.
Obstruccin en sistema de disposicin. Muy poco probable, ya que se ha elegido el riego por aspersin por tener la capacidad de asperjar agua con partculas de buen tamao, sin obstruirse. Revisin de tuberas. Observacin permanente de los aspersores.
6.2 Plan de Prevencin de Riesgos El Plan de prevencin de riesgos (instalaciones de seguridad) tiene como objetivo evitar el desarrollo de eventos de posibles ocurrencias que puedan afectar negativamente al medio ambiente. En el embalse de acumulacin. En el diseo se considero un margen de seguridad para el caso de situaciones eventuales como periodos lluviosos. Cercar la zona del embalse para evitar el ingreso de animales o personas no autorizadas, evitando as posibles accidentes. Se consider revestir el embalse (paredes y fondo) con una geomembrana de alta densidad (HDPE) para evitar posibles filtraciones. Para evitar posibles malos olores se implementar un sistema de aireacin que proporcionarn oxigeno al ril para evitar una condicin anaerbica al interior del embalse. Revisin peridica del embalse, tanto en su exterior como en el interior, eliminando cualquier elemento ajeno a este (malezas en el exterior). Mantener y revisar peridicamente los elementos que permiten la salida del agua. Monitoreo permanente en el caso que la capacidad del embalse se vea sobrepasada ante la situacin de lluvias torrentosas, con el fin de evitar algn colapso. En la zona de disposicin. Cercado de los lmites del embalse para evitar la entrada de extraos y de animales que puedan afectar las instalaciones. Realizar una revisin peridica de los elementos del sistema de disposicin como son las bombas, tuberas de impulsin y distribucin, boquillas (aspersores), con el objetivo de asegurar una adecuada disposicin del agua en el perfil del suelo.
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Se procurar mantener el sistema de disposicin en ptimas condiciones, reemplazando cualquier elemento que presente defecto. Fallas de funcionamiento. -La adecuada mantencin de las unidades ser una medida preventiva permanente para evitar sus eventuales fallas de funcionamiento.
7 ANTECEDENTES PARA EVALUAR EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA AMBIENTAL Se presenta a continuacin la normativa de relevancia ambiental aplicable al proyecto Modificacin al Sistema de Tratamiento de Riles Frutas de Curic Ltda.. Adems en conjunto con el resto de la presente Declaracin de Impacto Ambiental, se identifican los antecedentes y documentos que acreditan el cumplimiento de la normativa ambiental aplicable al proyecto. 7.1. Legislacin Ambiental de Carcter General 7.1.1. Ley N 19.300 de Bases Generales del Medio Ambiente, y sus modificaciones en la Ley N20417 Crea Ministerio, el Servicio de Evaluacin Ambiental y la Superintendencia del Medio Ambiente. a) Consideracin General La ley de Bases Generales del Medio Ambiente, por una parte determina y delimita el derecho a vivir en un medio ambiente libre de contaminacin, estableciendo los mrgenes tolerables y legtimos de alteracin al medio ambiente que no constituyen infraccin a este derecho y, por otra parte, establece un Sistema de Evaluacin Ambiental de los proyectos susceptibles de producir efectos importantes sobre el medio ambiente, permitiendo a los interesados en desarrollar tales proyectos, someterse a una evaluacin nica de sus impactos ambientales que, en caso de tener resultados favorables, le dejar en situacin de obtener todos los permisos, autorizaciones y aprobaciones necesarios para el desarrollo de la actividad que se pretende llevar a cabo. De este modo la Ley N 19300 constituye la norma ms importante en materia ambiental y comprende el marco regulatorio al cual debera someterse el proyecto objeto de la presente Declaracin de Impacto Ambiental. b) Materias que regula. Entre las materias de mayor relevancia que trata esta Ley, en lo que se relaciona al Proyecto, se encuentran la relativa al Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. Las letras j) y f) del artculo 2 de la Ley definen Evaluacin de Impacto Ambiental y Declaracin de Impacto Ambiental, respectivamente. Por el primero debera entenderse el procedimiento a cargo de la Comisin Regional (COREMA) respectiva en su caso, que en base a un Estudio o Declaracin de Impacto Ambiental, determina si el impacto ambiental de una actividad o proyecto se ajusta a las normas vigentes. A su turno, debera entenderse por Declaracin de Impacto Ambiental, el documento descriptivo de una actividad o proyecto que se pretende realizar, o de las modificaciones que se le
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introducirn, otorgando bajo juramento, por el respectivo titular, cuyo contenido permite al organismo competente evaluar si su impacto ambiental se ajusta a las normas ambientales vigentes. Una Declaracin de Impacto Ambiental a lo menos debe contener una indicacin del tipo de proyecto o actividad de que se trata, la descripcin del proyecto o actividad que se pretende realizar o de las modificaciones que se les introducirn; la indicacin de los antecedentes necesarios para determinar si el impacto ambiental que se generar o presentar el proyecto o actividad se ajusta a las normas ambientales vigentes, y que ste no requiere de la presentacin de un Estudio de Impacto Ambiental; y la descripcin del contenido de aquellos compromisos ambientales voluntarios, no exigidos por la legislacin vigente, que el titular del proyecto o actividad contemple realizar. c) Forma de Cumplimiento Se realizar una Declaracin de Impacto Ambiental con el objeto de asegurar que el proyecto cumpla con todas las normas legales y reglamentarias aplicables. 7.1.2. Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental D.S. N95/02 MINSEGPRES. El 3 de abril de 1997 fue publicado, en el Diario Oficial, el Decreto Supremo N30 de la Secretara General de la Presidencia que contiene el Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. Fue oficializada su modificacin mediante el decreto N95 del MINSEGPRES (publicacin del D. O. del da 7 de diciembre de 2002). Este Reglamento hizo obligatorio para todos los proyectos enumerados en el artculo 10 de la Ley de Bases Generales del Medio Ambiente su ingreso al Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental, en adelante SEIA, obligacin que se encontraba suspendida, segn lo estableca el artculo segundo transitorio de la misma ley. En lo que tiene relevancia para este proyecto, este Reglamento aclara y especifica cules son los proyectos que ingresan al SEA, y establece criterio para distinguir cuando los efectos de un proyecto hacen pertinente presentar una Declaracin de Impacto Ambiental (DIA). Por otro lado, desarrolla cuales son los contenidos mnimos de un EIA y una DIA, instituyendo adems, un procedimiento para su tramitacin y evaluacin, definiendo cules son los permisos de carcter ambiental que se procede otorgar con la aprobacin de un EIA o una DIA. De acuerdo a los artculos 14, 15 y 16 del Reglamento del SEA, se desarrollan en esta DIA los siguientes aspectos: 1) La indicacin del tipo de proyecto o actividad de que se trata. 2) La descripcin del proyecto o actividad que se pretende realizar. 3) La indicacin de los antecedentes necesario para determinar si el impacto ambiental que generar o presentar el proyecto o actividad se ajusta a las normas ambientales vigentes, y que ste no requiere de la presentacin de un Estudio de Impacto Ambiental, de acuerdo a lo dispuesto en la Ley y en el Reglamento. 4) La descripcin del contenido de aquellos compromisos ambientales voluntarios, no exigidos por la legislacin vigente, que el titular del proyecto contempla realizar.
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5) La indicacin del modo de cumplimiento de los contenidos y requisitos de los permisos ambientales sectoriales contemplados en los artculos del Ttulo VII del Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. En consecuencia y en virtud de los antecedentes indicados, se acredita el cumplimiento de la Ley sobre Bases Generales del Medio Ambiente y del Reglamento del SEIA. 7.2. Normativa Ambiental de Carcter Especfico Aplicable al Proyecto 7.2.1. Normativa que regula la Localizacin de la Industria i. Decreto Supremo N 458 de 1976 Ley General de Urbanismo y Construcciones, y Decreto Supremo N 47 de 1992 Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones. a) Materia regulada En el artculo 55 se establece que fuera de los lmites urbanos establecidos en los Planes Reguladores no ser permitido abrir calles, subdividir para formar poblaciones, ni levantar construcciones, salvo aquellas que fueran necesarias para la explotacin agrcola del inmueble, o para las viviendas del propietario del mismo y sus trabajadores. Con dicho objeto, cuando sea necesario subdividir y urbanizar terrenos rurales para complementar alguna actividad industrial con viviendas, dotar de equipamiento a algn sector rural, o habilitar un balneario o campamento turstico, la autorizacin que otorgue la Secretara Regional del Ministerio de Agricultura requerir del informe previo favorable de la Secretara Regional del Ministerio de la Vivienda y Urbanismo. Este informe sealar el grado mnimo de urbanizacin que deber tener esa divisin predial. Igualmente, las construcciones industriales, de equipamiento, turismo y poblaciones, fuera de los lmites urbanos, requerirn, previamente a la aprobacin correspondiente de la Direccin de Obras Municipales, del informe favorable de la Secretara Regional del Ministerio de la Vivienda y Urbanismo y del Servicio Agrcola que correspondan. b) Autorizacin Si bien el proyecto se encuentra localizado en una zona rural, se encuentra con sus autorizaciones correspondientes. c) Fiscalizacin Corresponder a la Secretara Regional de la Vivienda y Urbanismo respectiva cautelar que las subdivisiones y construcciones en terrenos rurales, con fines ajenos a la agricultura, no originen nuevos ncleos urbanos al margen de la planificacin urbana-regional. La fiscalizacin la realizan inspectores del SAG. d) Forma de cumplimiento Considerar lo indicado anteriormente 7.2.2. Produccin y Manejo de Residuos Slidos
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i. Decreto Supremo N 594/99 del Ministerio de Salud sobre Reglamento de las Condiciones Sanitarias y Ambientales Bsicas en los lugares de trabajo a) Materia regulada Principalmente este reglamento se refiere a las medidas de seguridad con que contar la actividad, tanto en su etapa de construccin como de operacin. Entre otras materias, regula la eliminacin de los residuos slidos provenientes de lugares de trabajo, obligando al generador a disponer los residuos en lugares debidamente autorizados, ya sea que estos se localicen dentro o fuera del predio industrial. b) Autorizacin No hay autorizaciones asociadas. c) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde al SEREMI de Salud. d) Forma de Cumplimiento Los residuos domsticos sern recolectados en el sistema de recoleccin definido para la planta proyectada. Los residuos slidos que se generen por el funcionamiento de la planta de tratamiento sern retirados y dispuestos por un tercero quien debe contar con las autorizaciones ambientales y sanitarias respectivas. ii. Decreto Ley 3557 de 1982 del Ministerio de Agricultura que establece disposiciones sobre proteccin agrcola. a) Materia regulada El artculo 9 establece la obligacin a los propietarios, arrendatarios o tenedores de predios rsticos o urbanos pertenecientes al Estado, al fisco, a empresas estatales o particulares, a destruir, tratar o procesar las basuras, malezas o productos vegetales perjudiciales para la agricultura, que aparezcan o se depositen en caminos, canales o cursos de agua, vas frreas, lechos de ros o terrenos en general, cualquiera sea el objeto a que estn destinados. El artculo 11 establece que Los establecimientos industriales, fabriles, mineros y cualquier otra entidad que manipule productos susceptibles de contaminar la agricultura, debern adoptar oportunamente las medidas tcnicas y prcticas que sean procedentes a fin de evitar o impedir la contaminacin. Sin perjuicio de lo dispuesto en el inciso anterior, dichas empresas estarn obligadas a tomar las medidas tendientes a evitar o impedir la contaminacin que fije el Presidente de la Repblica por intermedio del Ministerio de Agricultura o del Ministerio de Salud pblica, segn sea el caso, el cual deber fijar un plazo prudencial para la ejecucin de las obras. En casos calificados, el Presidente de la Repblica podr ordenar la paralizacin total o parcial de las actividades y empresas artesanales, industriales, fabriles y mineras que lancen al aire humos, polvos o gases, o que vacen productos y residuos en las aguas, cuando se comprobare que con ello se perjudica la salud de los habitantes, se alteran las condiciones agrcolas de los suelos o de causa dao a la salud, vida, integridad o desarrollo de los vegetales o animales. b) Autorizacin No existen permisos asociados.
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c) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde al Servicio Agrcola y Ganadero d) Forma de Cumplimiento En caso de existir residuos o productos que produzcan perjuicio o que puedan contaminar a la agricultura, el titular adoptar todas las medidas tcnicas y prcticas para impedir dicha contaminacin. Adems se dispondr de todo lo que especifique la autoridad correspondiente con tal de no infringir la reglamentacin. 7.2.3. Descargas de Residuos Lquidos de Origen Industrial La regulacin de descarga de los residuos lquidos industriales se encuentra contenida en distintos textos normativos los que se detallan a continuacin. i. Decreto Supremo N90 Establece Norma de Emisin para la regulacin de contaminantes asociados a las descargas de Residuos Lquidos a Aguas Marinas y Continentales Superficiales del Ministerio Secretara General de la Presidencia de la Repblica, publicada en el D.O. el 7 de marzo de 2001 a) Materia regulada Estable la norma de emisin para la regulacin de contaminantes asociados a las descargas de residuos lquidos a aguas marinas y continentales superficiales. As mismo, regula los procedimientos de medicin y control de los parmetros. Dentro de su cuerpo, especficamente en la Tabla N1 establece los lmites mximos permitidos para la descarga de los residuos lquidos a cuerpos de aguas fluviales sin capacidad de dilucin. Estos se detallan a continuacin: b) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde a la Superintendencia de Servicios Sanitarios c) Forma de cumplimiento No aplica, ya que el efluente tratado cumplir de acuerdo Nch de riego 1333 y a gua SAG, considerando el mximo de 112 Kg de DBO5/ h da. ii. Ley N 19821 del Ministerio de Obras Pblicas, publicada en el D. O. el 24 de agosto de 2002. a) Materia regulada Esta Ley deroga la Ley N 3133, eliminndose consecuentemente el permiso presidencial de aprobacin del sistema de tratamiento propuesto. Adems, introduce modificaciones a la Ley N 18902 (que crea la Superintendencia de Servicios Sanitarios) en materia de residuos industriales. b) Autorizacin No existen permisos asociados c) Fiscalizacin
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La fiscalizacin corresponde a la Superintendencia de Servicios Sanitarios d) Forma de cumplimiento No hay iii. Decreto Fuerza Ley N 725 dictado el 11 de Diciembre de 1967 del Ministerio de Salud, Cdigo Sanitario. a) Materia regulada En sus artculos 71, 72, 73 prohbe, en trminos generales, la descarga de residuos industriales o mineros en ros o lagunas o en cualquier otra fuente o masa de agua, sin que antes se proceda a su depuracin en la forma que se seale en los reglamentos. b) Autorizacin No existen permisos asociados. c) Fiscalizacin El cdigo faculta, a estos efectos a la autoridad sanitaria (SEREMI de Salud), para obtener la inmediata suspensin de dichas descargas y exigir la ejecucin de tratamientos satisfactorios destinados a impedir toda contaminacin. d) Forma de cumplimiento De acuerdo a lo expresado en esta Declaracin de Impacto Ambiental se descargarn los Riles depurados sern dispuestos en suelo con la premisa de no sobrepasar los 112 Kg DBO5/h da. iv. Norma Chilena N 1.333/78, modificada en 1987 del Ministerio de Obras pblicas sobre Requisitos de calidad del agua para diferentes usos. a) Materia regulada Fija un criterio de calidad del agua de acuerdo a requerimientos cientficos referidos a aspectos fsicos, qumicos y biolgicos, segn el uso determinado. Estos criterios tienen por objeto proteger y preservar la calidad de las aguas que se destinen a diferentes usos, de la degradacin producida por contaminacin con residuos de cualquier tipo y origen. Esta norma en su parte 6: Riego, recomienda un rango de pH para el agua de riego, recomienda valores mximos para algunos elementos qumicos disueltos en agua de riego, indica las concentraciones sobre las cuales ciertos herbicidas causan dao a las cosechas, establece requisitos microbiolgicos y parasitolgicos y establece una clasificacin del agua de riego segn el grado de restriccin en su uso en funcin de parmetros fsicos, qumicos y biolgicos. En este caso, y de acuerdo con la calidad de estos residuos lquidos, los parmetros fsicos indicados en la norma no tienen relacin con el tipo de residuo lquido materia de este proyecto, salvo el caso del pH, el cual ser controlado y neutralizado en forma automtica con bombas dosificadores y sensores de pH previa disposicin al suelo. Los requisitos microbiolgicos establecen un lmite mximo de 1.000 coliformes fecales NMP/ 100 mL, para hortalizas que se consuman en estado crudo, lo cual no es aplicable en este caso, pues se regar otro tipo de especies. Por otra parte los residuos lquidos no contienen coliformes, debido a la naturaleza de stos.
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b) Autorizacin No existen permisos asociados c) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde al Ministerio de Obras Pblicas. d) Forma de cumplimiento Segn los antecedentes expuestos en la DIA, el sistema de tratamiento de Riles diseado cumplir con la normativa ambiental vigente. 7.2.4. Emisin a la Atmsfera, Calidad del aire i. Decreto Supremo N144 de 1961 del Ministerio de Salud Pblica que establece normas para evitar emanaciones o contaminantes atmosfricos de cualquier naturaleza. a) Materia regulada Se regulan las emisiones de gases, vapores, humos, polvos, emanaciones o contaminantes de cualquier naturaleza, de cualquier establecimiento fabril o lugar de trabajo, en forma que deban captarse o eliminarse de manera de no causar peligro, dao o molestias al vecindario. b) Autorizacin No existen permisos asociados c) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde al SEREMI de Salud. d) Forma de cumplimiento El presente proyecto no generar emisiones atmosfricas, salvo las propias de la actividad de construccin, las que bajo ninguna circunstancia suponen la infraccin de las normas de calidad del aire. ii. Resolucin 1.215 de 1978 del Ministerio de Salud sobre Normas Sanitarias mnimas destinadas a Prevenir y Controlar la Contaminacin Atmosfrica. a) Materia regulada Segn el dictamen de la Contralora de la Repblica, la nica materia que en la actualidad se encuentra regulada por esta resolucin es aquella que se refiere a las normas de calidad en los nmeros 3, 4 y 5 de la misma. Conforme a lo anterior, las emisiones atmosfricas no debern afectar la calidad del aire de su rea de influencia. La que, conforme lo dispone la norma, para PTS es 75 g/m3 como concentracin media geomtrica anual y 260 g/m3 como concentracin media aritmtica en 24 horas consecutivas.
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Tabla N 23 Norma Chilena de la calidad del aire Contaminante Unidad
Estndar
Tiempo
Anhdrido Sulfuroso (SO2)
Ug/m3 N
80
Concentracin Media Aritmtica anual. Concentracin media aritmtica de 24 horas.
Ug/m3 N Monxido de Carbono (CO)
365
Ug/m3 N Ug/m3 N
10.000 40.000 160
Concentracin Media Concentracin Media Aritmtica 1 hora. Concentracin Media aritmtica de 1 hora.
Ozono Troposfrico (O3)
Ug/m3 N
Dixido de Nitrgeno (NO2)
Ug/m3 N
100
Concentracin media aritmtica anual.
b) Autorizacin No existen permisos asociados c) Fiscalizacin La fiscalizacin corresponde al SEREMI de Salud. d) Forma de cumplimiento Las emisiones de PTS del presente proyecto estn relacionadas a los movimientos de tierra durante la etapa de construccin, sin embargo la incidencia sobre la calidad del aire es despreciable, an as se implementarn las medidas necesarias para no infringir los mximos permisibles, dando cumplimiento a la norma de calidad del aire. 7.2.5. Emisin de ruido a la atmsfera i. Decreto Supremo N38 de 2011 Ministerio del Medio Ambiente, Establece Norma de Emisin de Ruidos Generados por Fuentes que indica, elaborada a partir de la revisin del N146, 1997, Del Ministerio Secretara General de la Presidencia. a) Materia regulada Este reglamento establece los niveles mximos permisibles de presin sonora corregidos, procedimientos y tcnicas, adems de fiscalizacin y control en lo referente a la emisin de ruidos
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molestos generados por fuentes fijas hacia la comunidad, tales como las actividades industriales, comerciales, recreacionales, artsticas u otras. Tabla N24 Norma de emisin de ruidos molestos generados por fuentes fijas Niveles Mximos Permisibles de presin Sonora Corregidos (Npc). En db (A) De 7 a 21hrs Zona I Zona II Zona III Zona IV 55 60 65 70 De 21 a 7hrs 45 45 50 70
Para zonas rurales se aplicar como nivel mximo permisible de presin sonora corregido (NPC), el menor valor entre: a) Nivel de ruido de fondo + 10 db (A) b) NPC para zona III de la tabla 1 Este criterio se aplicar tanto para el perodo diurno como nocturno, de forma separada. b) Autorizacin. No existen permisos asociados. c) Fiscalizacin. Corresponder a la Superintendencia del Medio Ambiente. d) Forma de Cumplimiento. De acuerdo a la naturaleza del proyecto, no se contempla superar los niveles mximos contemplados en ella, ms an cuando su instalacin ser en una zona rural alejada de poblaciones humanas. Los sistemas de bombeo de aguas son un sistema de mitigacin de ruidos en s, ya que las bombas estn sumergidas y adems emplazadas en un estanque de bombeo, bajo la superficie del terreno. De esta forma se asegura que la situacin con proyecto no incrementar de ninguna forma el nivel ruido en ms de 10 dB(A). 7.2.6. Norma referente al Patrimonio Arqueolgico, Histrico-Cultural y Santuarios Naturales. i. La Ley N17.288 de 1970 sobre Monumentos Nacionales y Decreto Supremo N484 de 1990 del Ministerio de Educacin. a) Materia regulada.
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Se regula la proteccin y cuidado de los monumentos nacionales. Se prohbe destruir u ocasionar perjuicios en los monumentos nacionales o en los objetos o piezas que se conserven en ellos o en los museos. b) Autorizacin. Si bien es cierto existe una serie de permisos requeridos por esta normativa, ninguno de stos es aplicable al proyecto. c) Fiscalizacin. La tuicin y proteccin de los monumentos nacionales se ejercern por medio del Consejo de Monumentos Nacionales, sin perjuicio de las atribuciones generales de proteccin que correspondan a Carabineros de Chile. d) Forma de Cumplimiento. El desarrollo del proyecto no modificar, ni alterar ningn Monumento Nacional. 8. PERMISOS AMBIENTALES SECTORIALES De acuerdo a lo indicado en el Ttulo VII del Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental, en este captulo se identifican los permisos ambientales sectoriales aplicables al proyecto, los requisitos para su otorgamiento, y los contenidos tcnicos y formales para acreditar su cumplimiento. Artculo 90.- En el permiso para la construccin, modificacin y ampliacin de cualquier obra pblica o particular destinada a la evacuacin, tratamiento o disposicin final de residuos industriales o mineros, a que se refiere el artculo 71 letra b) del D.F.L. 725/67, Cdigo Sanitario, los requisitos para su otorgamiento y los contenidos tcnicos y formales necesarios para acreditar su cumplimiento, sern los que se sealan en el presente artculo. En el Estudio o Declaracin de Impacto Ambiental, segn sea el caso, se debern sealar las medidas adecuadas para el control de aquellos factores, elementos o agentes del medio ambiente que puedan afectar la salud de los habitantes, de acuerdo a: a) Caracterizacin fisicoqumica y microbiolgica correspondiente al residuo lquido industrial de que se trate. En Anexo se encuentra el resultado del anlisis realizado a los Riles sin tratamiento, por un laboratorio acreditado. b) La cuantificacin del caudal a tratar, evacuar o disponer La distribucin del volumen a tratar durante el ao se presenta a continuacin:
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Tabla N25 Cuantificacin de Riles Mes Mes Temporada 12 meses Caudal Promedio Diario (m3/ao 380
c) Tipo de tratamiento de los residuos industriales El sistema de depuracin de Riles propuesto involucra un sistema de tratamiento primario seguido de un tratamiento secundario. Los residuos lquidos provenientes del proceso productivo son conducidos por canaletas hacia cmaras de rejas, para eliminar lo slidos de mayor tamao. Posteriormente los Riles confluirn en una cmara de impulsin de capacidad de 25m3, desde donde sern impulsados por una bomba sumergible de 3 Hp (controlada por un sensor de nivel) hacia una piscina holands de 889m3 de capacidad, donde los riles sern ecualizados y tratados qumicamente. Estos sern nuevamente bombeados a un sistema de serpentn para el control y ajuste automtico de pH. Luego pasarn a un decantador lamelar de 10m3 construido en acero inox. AISI304 donde al unirse las partculas de menor tamao aumentan de masa sedimentando a mayor velocidad, el ril clarificado por accin de la gravedad ser conducido a un tranque de aireacin de 5090 m3 impermeabilizado con geo-membrana de alta densidad (HDPE), implementado con un ramal de platos difusores de burbuja fina. Se contempla el uso de 5 equipos sopladores y 300 difusores de burbuja fina aprox. para el sistema de aireacin, que entregarn oxgeno al Ril y permitir la homogenizacin, evitando la generacin de malos olores y favoreciendo la degradacin de la materia orgnica. d) La evacuacin y disposicin final de los residuos industriales y mineros, considerando, entre otros, los olores. Los riles tratados se dispondrn en suelos, utilizando para ello 5 hectreas de vias 1,5has de csped y 2,0has de olivo divididas en tres sectores, esto aprovechando el aporte de materia orgnica de los Riles. Se realizar mediante un sistema de riego tecnificado por aspersin. Con respecto a la generacin de malos olores, el presente Sistema de Tratamiento de Riles generar olores poco perceptibles, por las caractersticas aerbicas que se producen en el tranque de aireacin. e) El efecto esperado de la descarga sobre el cuerpo o curso receptor, identificando los usos actuales y previstos de dicho receptor. De acuerdo a lo sealado anteriormente, los Riles sern utilizados para disponerlos en un terreno agrcola de 3,0hectreas de alfalfa, mediante de un sistema de riego tecnificado por aspersin, cumpliendo con la legislacin vigente y ajustndose a los requerimientos de la Gua SAG, razn por la cual no existe ningn efecto en la descarga a un cuerpo o curso receptor. f) La identificacin de existencia de lodos, su cantidad y su caracterizacin fisicoqumica y microbiolgica. Se generarn lodos al realizar depuracin de los Riles en el sistema de decantacin (decantador lamelar), los que sern extrados desde esta unidad para ser sometidos a un tratamiento posterior. Preliminarmente se proyecta generar 1000Kg lodos al mes. En la actualidad no hay caracterizacin de lodos, ya que la planta de tratamiento todava no est implementada.
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Los lodos sern monitoreados y caracterizados cuando la Planta de Tratamiento entre en funcionamiento segn fuente de Ingeniera de Aguas Residuales. Metcalf y Eddy, parmetros tpicos de lodo lo que permitir tener informacin ms precisa con respecto a cantidad y caractersticas fisicoqumicas y bacteriolgica. g) Las caractersticas del tratamiento, disposicin o evacuacin de los lodos. Se propone acondicionamiento fsico-qumico por aplicacin de polmeros y decantacin lamelar. El clarificado ser conducido hacia el tranque de aireacin. Para mejorar el rendimiento del proceso es necesario realizar acondicionamiento qumico del lodo, mediante la adicin de un polmero. La preparacin de la solucin de polmero ser mediante agitacin y mezcla. Mediante una bomba dosificadora se inyecta la solucin de polmero a un sistema de serpentn, generando turbulencia, luego pasar a un decantador lamelar donde cambia el flujo y sedimentan los slidos, desde donde son retirados a travs de vlvulas y almacenados en un pozo de 6m3. Finalmente los lodos sern sometidos a un proceso de desaguado mecnico. Los lodos despus de experimentar acondicionamiento sern retirados y aplicados en el campo como mejorador de suelos agrcolas, predios correspondientes a los mismos dueos, de 100hs de Avellano Europeo. El suelo en este sector se encuentra con dficit en algunos elementos, se adjunta anlisis de suelo (Ver Anexo D). Los residuos se aplicarn en el suelo en forma mecnica utilizando palas directamente desde un carro transportador. Luego un tractor incorporar estos residuos con una rastra de discos. La aplicacin se efectuar en forma peridica y los lugares de aplicacin de residuos no sern los mismos en los cuales se dispondrn los Riles, de manera de no sobrecargar el suelo con materia orgnica. Cabe mencionar que Agroindustrial Frutas de Curic, cuenta con 100Hs de Avellano Europeo disponibles para la aplicacin de stos, ubicada en Parcela N9 san Camilo y las Rosas, Itahue, Molina.
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Figura N9 Foto Satelital sector de aplicacin de RISES
8.1 Plan de Manejo y disposicin de RISES Las caractersticas del manejo son las siguientes: Tabla N26 Cantidad de residuos slidos generados Tipo de residuo Cantidad Lodos decantador Hojas - palitos 12.000 Kg/ao 120.000Kg/ao
Disposicin Disposicin en predio Disposicin en predio
8.1.1.- Transporte Los lodos una vez reducido su porcentaje de humedad (aprox.25%) sern cargados en un Camin autorizado perteneciente a la misma empresa con una tina aproximada de 10m3 de capacidad y enviado al sector de aplicacin que es parcela N9 san Camilo y las Rosas, Itahue, Molina. (Ver anexo L). Se cubrir con una malla Rachel para evitar prdida de material en lugares donde no corresponda.
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8.1.2 Mtodo de aplicacin al suelo Los residuos una vez ingresado al predio se cargarn en coloso desde donde se aplicarn en el suelo superficialmente mediante palas directamente desde el Coloso. En seguida un operador pasar con una rastra de discos para as voltear las primeras capas del suelo e incorporar los lodos al estrato vegetal. La aplicacin se efectuar una vez completado una cantidad suficiente en el pozo (aprox.10m3) y la zona de aplicacin corresponder a una superficie de 100hs. De Avellano Europeo Disponibles. 8.1.3 Control de olores Se completamente una generacin de lodos inactivo, sin embargo, como medida preventiva se utilizar un rastraje superficial realizada por un tractor en el que se incorporar este material al suelo del predio. De esta forma no se producirn olores producto de una posible descomposicin anaerobia, as como tambin se evitar la proliferacin de vectores (moscas o mosquitos). Cabe mencionar que el sistema de aplicacin de residuos slidos al terreno, aparte de servir como acondicionador y mejorador de suelos, es un sistema natural de manejo ambiental y ampliamente aplicado en la actualidad. 8.1.4 Zona de disposicin de Rises. La zona de aplicacin corresponder a un sector de 100has. de cultivos de Avellano Europeo (Anexo D anlisis de suelo). Este sector segn el Reglamento para el manejo de lodos no peligrosos generados en plantas de tratamiento de aguas debe tener ciertas caractersticas que fueron tomadas en cuenta al momento de decidir el lugar de aplicacin. La presencia de la napa fretica a una profundidad mayor a 4m, distancia superior a 500m de fuentes de captacin de agua potable y una franja de proteccin mayor a 15m de un curso de agua superficial. Suelos con dficit de nutrientes. 8.1.5 Criterios de Aplicacin de Lodos y Rises en Agricultura. La cantidad de lodos a disponer es de aproximadamente de 12.000Kg/ao y 120.000Kg/ao. Se ha definido una zona de aplicacin de 100hs aproximadamente. Considerando lo establecido por el reglamento para la eleccin de esta zona, adems de no incorporar una cantidad superior a 15 toneladas por hectrea al ao (base ceca); de esta forma se estar incorporando una cantidad aproximada de 1320Kg de materia orgnica (Lodo planta Riles y hojas y palos proceso) por hectrea. El tiempo de incorporacin no superar como mximo 7 das, y como medida preventiva se realizar un rastraje superficial. 8.1.7 Conclusiones.
La solucin propuesta es completamente factible, debido a que los lodos provenientes del Sistema de tratamiento de Residuos Industriales Lquidos por las caractersticas del tratamiento se encuentran prcticamente estabilizados, luego stos sern incorporados como materia orgnica en una superficie de 100hs. De Avellano Europeo, esperando a que el lodo a utilizar presente las caractersticas propuestas anteriormente (no existe caracterizacin en la actualidad). Por ende Agroindustrial Frutas de Curic
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Ltda. Se compromete hacer caracterizacin fsico qumica y microbiolgica una vez generados sus lodos.
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DECLARACION DE IMPACTO AMBIENTAL PROYECTO MODIFICACIN SISTEMA TRATAMIENTO DE RILES FRUTAS CURIC LTDA.

ELABORADO POR AGROGREEN CONSULTORES LTDA.

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ANTECEDENTES GENERALES 1.1 Nombre del Proyecto

Representante Legal R.U.T. Domicilio Telefono e- mail

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DESCRIPCION DEL PROYECTO 2.1 Antecedentes Generales

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2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO 2.3.1 Localizacin del Proyecto

Planta Agroindustria Pozos Piscina Holandesa Tranque Acumulacin Zona de Disposicin

294.650 294.560 294.580 294.600 294.500

6.122.600 6.122.680 6.122.540 6.122.450 6.122.400

Figura N 1 Localizacin de Proyecto

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Mano de Obra Mxima 8 2 -

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Fecha Termino mes Oct.

Febrero Marzo Indefinido

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Peso drenado : 0.600 Kg.

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Despalado Descarozado Seleccin

Lavado con agua

RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento.

Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento.

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2.4.2 Descripcin del proceso productivo de ciruelas deshidratadas

a. Recepcin Se reciben las ciruelas en bandejas plsticas de 20 Kg. (ciruelas frescas)

b. Lavado En agua fra eliminacin de hojas, tierra, propios de la recoleccin.

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Figura N 4 Diagrama Descripcin de Proceso de Ciruelas Deshidratadas

Recepcin de materia prima

Inmersin solucin de sorbato de potasio

Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento

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2.4.3 Descripcin del Proceso de Fruta Confitada

b. Conservacin Para la conservacin se utiliza un bao de salmuera, por un tiempo de 30 das.

d. Lavado Se realiza con agua a 70 C por un tiempo de 24 horas.

f. Coccin En agua a 95 C durante 6 horas.

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Figura N5 Diagrama de Flujo Lnea Fruta Confitada

Recepcin de materia prima

Carga Estanques de proceso

Azcar-Glucosa Colorantes Rojo Verde Naranja

RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento

Ril del proceso productivo que va a la planta de tratamiento.

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2.4.4 Descripcin del Proceso de Duraznos en Almbar

a. Recepcin Se reciben los duraznos en bins de 120 Kg. cada uno

b. Lavado En agua fra eliminacin de hojas, tierra, propios de la recoleccin.

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Figura N6 Diagrama de Flujo Lnea de Produccin Duraznos en Almbar

Recepcin de materia prima Lavado Agua 70-80 C

Lavado Agua Fra

RIL de refrigeracin que no necesita tratamiento

Ril del proceso productivo que va a la planta e tratamiento

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CEREZAS AL JUGO MES KILOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 210.000 210.000

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