ANALISIS ESTRUCTURAL

1: HIERRO

ES EL PRINCIPAL ELEMENTO POR EL CUAL ESTAN CONSTITUIDOS TODOS LOS ACEROS Y ESPECIALMENTE EL ACERO INOXIDABLE, ES EL ELEMENTO QUE FORMA LA ALEACION Y A ESTE SE LE AADE UNA PEQUEA CANTIDAD DE CARBONO PARA QUE FORME EL ACERO INOXIDABLE. ES UN METAL ALEANTE QUE POSEE GRAN AFINIDAD AL OXIGENO Y REACCIONA CON EL FORMANDO UNA CAPA PASIVADORA Y DE ESTA MANERA EVITAR LA CORROCION DEL HIERRO Y POR ESO ES UNO DE LOS ELEMENTOS MAS IMPORTANTES QUE CONTITUYEN EL ACERO INOXIDABLE. ES UN ELEMENTO QUIMICO Ni ES UNO DE LOS ELEMENTOS CONSTITUYENTES DEL ACERO YA QUE ES EL ALEANTE MAS IMPORTANTE CON EL HIERRO PARA EVITAR LA CORROCION Y SE USA PARA RECUBRIR AL OBJETO Y DARLE UN TOQUE MAS PULIDO.

2: CROMO

3:NIQUEL

4: MOLIDEBNO

ES UN ELEMENTO QUIMICO Mo ES UN METAL MUY IMPORTANTE YA QUE TIENE UN PUNTO DE FUSION MAS ALTO DENTRO DE LOS ELEMENTOS SE USA EN EL ACERO PARA ENDURECERLO Y HACERLO MAS RESISTENTE A LA CORROCION, SU COLOR Y POSTURA LO HACEN ESENCIAL PARA CONTITUIR EL ACERO INOXIDABLE. ES LA COMBINACION DE COBRE CON ESTAO SE LE DENOMINA ASI A TODA SERIE DE ALEACIONES METALICAS QUE TIENEN COMO BASE EL COBRE Y LO HACE ACEQUIBLE AL ACERO POR SU COMPOSTURA Y DURESA YA QUE SE COMBINA CON OTROS METALES Y SE ACOMAPLAN MUY BIEN AL CERO INOXIDABLE. LA TEXTURA QUE POSEE EL ACERO INOXIDABLE SE DA POR MEDIO DE LOS DIFERENTES METALES Y COMPUESTOS QUIMICOS QUE LO CONFORMAN QUE LO HACEN SER RESISTENTES AL CALOR Y A LA CORROPCION ESPECILAMENTE LA OLLA EN ACERO INOXIDABLE.

5:BRONCE

6: TEXTURA

7: FORMA

HAY DIFERENTES FORMAS O OBEJETOS QUE ESTAN CONTITUIDOS POR ACERO INOXIDABLE PERO AL HABLAR DE LA OLLA, VEMOS QUE POSEE UNA FORMA COMODA DE USAR QUE LA HACE DE FACIL MANEJO A LAS PERSONAS QUE LA UTILIZAN POR ESO SU FORMA ES MUY IMPORTANTE A LA HORA DE SU ELABORACION Y POR ESO A SIDO DE MUCHA ACOGIDA EN LA SOCIEDAD POR TODAS LAS FACILIDADES DE MANEJO QUE POSEE.

Hierro El hierro es un elemento qumico de nmero atmico 26 situado en el grupo 8, periodo 4 de la tabla peridica de los elementos. Su smbolo es Fe y tiene una masa atmica de 55,6 u. Smbolo: Fe Configuracin electrnica: [Ar] 3d6 4s2 Punto de fusin: 1.538 C Nmero atmico: 26 Descubrimiento: a.C. 5000 Masa atmica: 55,845 0,002 u Valencia: 2, 3. Electronegatividad: 1.83 Metal o no metal: Es un metal maleable, de color gris plateado y presenta propiedades magnticas; es ferro magntico a temperatura ambiente y presin atmosfrica. Es extremadamente duro y denso.

Cromo El cromo es un elemento qumico de nmero atmico 24 que se encuentra en el grupo 6 de la tabla peridica de los elementos. Su smbolo es Cr. Es un metal que se emplea especialmente en metalurgia. Smbolo: Cr Configuracin electrnica: Ar 3d5 4s1 Nmero atmico: 24 Punto de fusin: 1.907 C Masa atmica: 51,9961 0,0006 u Descubridor: Louis Nicolas Vauquelin. Electronegatividad: 1.6 Metal o no metal:El cromo es un metal de transicin duro, frgil, gris acerado y brillante. Es muy resistente frente a la corrosin.

Nquel El nquel es un elemento qumico de nmero atmico 28 y su smbolo es Ni, situado en el grupo 10 de la tabla peridica de los elementos. Smbolo: Ni Configuracin electrnica: Ar4s23d8 Punto de fusin: 1.455 C Nmero atmico: 28 Masa atmica: 58,6934 0,0002 u Descubridor: Axel Fredrik Cronstedt. Electronegatividad: 1.8 Metal o no metal:Es un metal de transicin de color blanco plateado con un ligero toque dorado, pobre conductor de la electricidad y del calor, muy dctil y maleable por lo que se puede laminar, pulir y forjar fcilmente, y presentando ferromagnetismo a temperatura ambiente.

Molibdeno El molibdeno es un elemento qumico de nmero atmico 42 que se encuentra en el grupo 6 de la tabla peridica de los elementos y se simboliza como Mo. Smbolo: Mo Configuracin electrnica: Kr 4d5 5s1

Punto de fusin: 2.623 C Nmero atmico: 42 Nmero CAS: 7439-98-7 Descubridor: Carl Wilhelm Scheele. Electronegatividad: 2.16 Metal o no metal: Es un metal plateado, tiene el sexto punto de fusin ms alto de cualquier elemento.

Plomo El plomo es un elemento qumico de la tabla peridica, cuyo smbolo es Pb y su nmero atmico es 82 segn la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla de Dmitri Mendelyev. Smbolo: Pb Punto de fusin: 327,5 C Configuracin electrnica: [Xe] 4f14 5d10 6s2 6p2 Nmero atmico: 82 Descubrimiento: a.C. 7000 Masa atmica: 207,2 0,1 u. Electronegatividad: 2.33 Metal o no metal: El plomo es un metal pesado de densidad relativa o gravedad especfica 11,4 a 16 C, de color plateado con tono azulado, que se empaa para adquirir un color gris.

Cobalto El cobalto es un elemento qumico de nmero atmico 27 y smbolo Co situado en el grupo 9 de la tabla peridica de los elementos. Smbolo: Co Configuracin electrnica: [Ar] 4s2 3d7 Nmero atmico: 27 Descubrimiento: 1735 Masa atmica: 58,933195 0,000005 u Descubridor: Georg Brandt. Electronegatividad: 1.88 Metal o no metal: El cobalto es un metal duro, es ferro magntico, de color blanco azulado.

Vanadio El vanadio es un elemento qumico de nmero atmico 23 situado en el grupo 5 de la tabla peridica de los elementos. Su smbolo es V. Es un metal dctil, blando y poco abundante. Smbolo: V Configuracin electrnica: Ar 3d3 4s2 Nmero atmico: 23

Descubrimiento: 1801 Descubridor: Andrs Manuel del Ro Masa atmica: 50,9415 0,0001 u. Electronegatividad: 1.63 Metal o no metal: Es un metal suave, de color gris plateado y de transicin dctil.

Titanio El titanio es un elemento qumico de smbolo Ti y nmero atmico 22. Se trata de un metal de transicin de color gris plata. Comparado con el acero, aleacin con la que compite en aplicaciones tcnicas, es mucho ms ligero. Smbolo: Ti Configuracin electrnica: [Ar] 3d2 4s2 Punto de fusin: 1.668 C Nmero atmico: 22 Masa atmica: 47,867 0,001 u Descubridor: William Gregor. Electronegatividad: 1.54 Metal o no metal: Es un metal abundante en la naturaleza; se considera que es el cuarto metal estructural ms abundante en la superficie terrestre y el noveno en la gama de metales industriales.

Silicio El silicio es un elemento qumico metaloide, nmero atmico 14 y situado en el grupo 14 de la tabla peridica de los elementos formando parte de la familia de los carbono ideos de smbolo Si. Smbolo: Si Configuracin electrnica: Ne 3s2 3p2 Nmero atmico: 14 Punto de fusin: 1.414 C Masa atmica: 28,0855 0,0003 u Descubridor: Jns Jacob Berzelius. Electronegatividad: 1.9 Metal o no metal: Sus propiedades son intermedias entre las del carbono y el germanio. En forma cristalina es muy duro y poco soluble y presenta un brillo metlico y color grisceo.

El bronce Es una aleacin compuesta por dos metales, el cobre y el estao los cuales si son elementos qumicos y sus smbolos son: Smbolo: Cu Configuracin electrnica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d9 Nmero atmico: 29 Punto de fusin: 1083C Masa atmica: 63,54 (g/mol) Descubridor: Los antiguos. Electronegatividad: 1.9

Metal o no metal: El bronce fue la primera aleacin de importancia obtenida por el hombre y da su nombre al perodo prehistrico conocido como Edad del bronce. Durante milenios fue la aleacin bsica para la fabricacin de armas y utensilios, y orfebres de todas las pocas lo han utilizado en joyera, medallas y escultura.

ANALISIS MORFOLOGICO

Olla enacero inoxidable Esta fue la imagen gua para nuestro anlisis y de all desprender todo lo que abarca esta olla dentro del proceso realizado en grupo. Bsicamente esta es una olla que est constituida por un material conocido que es el acero inoxidable, material ideal para la elaboracin del objeto como lo es la olla, su estructura es de carcter compuesto, como su nombre lo indica est constituida por varias piezas como lo son: 1. Figura cilndrica: es la forma que toma la olla al momento de la elaboracin. 2. Orejeras: es la parte por donde se puede agarrar la olla para no quemarse 3. La tapa: es la parte importante de la olla ya que se usa para conservar y la rpida coccin de los alimentos y evitar que estos se derramen 4. Base: 5. Altura: conserva los lquidos por ms tiempo y fuerza la ebullicin del lquido atreves de los ingredientes. 6. Dimensin: es muy alta y de forma cilndrica que se acoge muy bien a sus alimentos. 7. Capacidad: su capacidad es de 13.8 litro 30x19cm.

Esta olla tambin est elaborada por este material debido a que es de alta pureza y en su base posee un disco de aluminio de 4mm. Para mejorar la transferencia del calor, esta olla es ideal para caldos, sopas, pastas, verduras y mariscos ya que se acogen muy bien a esta olla y se hacen de fcil coccin. Esta olla es de fcil manejo ya que no tiene tantas complicaciones en su proceso de uso, la facilidad de uso de esta es debido a sus partes y la pueden usar las distintas personas sin tantas complicaciones y es de mucha acogida en la sociedad.