Echangeurs de chaleur

Pascal Tobaly
14 mars 2002
IUT de St Denis
Licence Professionnelle GPI option MISM
Module Ingnierie des systmes multitechniques.
Dans le cadre de ce module, un petit nombre dheures est consacr aux installations
thermiques. Le sujet tant trs large et ne pouvant tre trait ici de manire complte, jai
choisi de traiter le composant le plus rpandu, savoir lchangeur thermique.
Table des matires
1 Principe gnral : 2
2 Congurations gomtriques 3
2.1 Echangeurs tubes et calandres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.2 Echangeurs tubulaires coaxiaux : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.3 Echangeurs courants croiss : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.4 Echangeurs plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3 Calcul des echangeurs 6
3.1 Quelques rappels : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.1.1 Calorimtrie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.1.2 Notion de dbit : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.1.3 Puissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3.2 Mthode de lcart de temprature logarithmique moyen . . . . . . . . . . 7
3.2.1 Calcul du ux chang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.2.2 Prols de temprature : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2.3 Cas du contre courant : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3 Mthode du nombre dunits de transfert (NUT) . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.1 Dnitions : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1
3.3.2 Calcul du NUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.3.3 Utilisation de la mthode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.3.4 Cas particuliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4 Bibliographie 16
Introduction :
Dans les installations industrielles, il est souvent ncessaire dapporter une quantit
de chaleur importante une partie du systme. Dans la majorit des cas, la chaleur est
transmise travers un changeur de chaleur. On estime 90% la part des transfrerts
dnergie ralise par les changeurs de chaleur dans lindustrie.
1 Principe gnral :
Le principe le plus gnral consiste faire circuler deux uides travers des conduits
qui les mettent en contact thermique. De manire gnrale, les deux uides sont mis en
contact thermique travers une paroi qui est le plus souvent mtallique ce qui favorise les
changes de chaleur. On a en gnral un uide chaud qui cde de la chaleur un uide
froid. En dautre termes, le uide chaud se refroidit au contact du uide froid et le uide
froid se rchaue au contact du uide froid. Les deux uides changent de la chaleur
travers la paroi do le nom de lappareil. On le voit, le principe gnral est simple mais il
donne lieu un grand nombre de ralisations direntes par la conguration gomtrique.
Le principal problme consiste dnir une surface dchange susante entre les deux
uides pour transfrer la quantit de chaleur ncessaire dans une conguration donne.
On vient de le dire, la quantit de chaleur transfre dpend de la surface dchange entre
les deux uides mais aussi de nombreux autres paramtres ce qui rend une tude prcise
de ces appareils assez complexe. Les ux de chaleur transfres vont aussi dpendre des
tempratures dentre et des caractristiques thermiques des uides (chaleurs spciques,
conductivit thermique) des uides ainsi que des coecients dchange par convection.
Ce dernier paramtre dpend fortement de la conguration des coulements et une tude
prcise doit faire appel la mcanique des uides.
Daprs ce qui prcde, on voit bien quil y a direntes manires de traiter le problme.
Une tude ne doit prendre en compte tous les paramtres et rsoudre les problmes de
mcanique des uides qui peuvent tre trs compliqus. Une telle approche est possible par
des mthodes numriques travers un logiciel appropri. Cette approche est trs coteuse
mais tend se rpandre avec le dveloppement des outils informatiques. Nous ne dvelop-
perons pas cet aspect des choses et nous nous contenterons de donner quelques rfrences
pour le lecteur intress.
Par ailleurs, il existe des mthodes dtude globales qui moyennant quelques hypothses
simples peuvent donner des rsultats approximatifs qui seront susants dans la plupart
des cas. Ces mthodes seront prsentes ici de manire succinte.
2
Figure 1 Echangeur tube et calandre
2 Congurations gomtriques
Les principales congurations dchangeurs sont prsentes ci-dessous :
2.1 Echangeurs tubes et calandres
Cest de loin le type dchangeur le plus rpandu mais la part quil reprsente ne cesse
de diminuer au prot de congurations plus ecaces. Dans ce type dchangeurs, lun
des uides circule dans un rservoir autour de tubes qui le traversent tandis que lautre
uide circule lintrieur des tubes. Le modle le plus simple sera constitu dun rservoir
dans lequel sera plong un serpentin. Le modle le plus courant est constitu dun faisceau
de tubes traversant un rservoir de manire longitudinale. On parle alors dchangeur
multitubulaire. Des parois bien places permettent de forcer la circulation du uide travers
les tubes de manire ce quil eectue un ou mme plusieurs aller-retours. voir gure x.
On trouve assez frquemment des chicanes dans le rservoir pour forcer la circulation du
uide travers tout le rservoir sans quoi le uide aurait tendance prendre le plus court
chemin entre lentre et la sortie.
2.2 Echangeurs tubulaires coaxiaux :
Dans cette conguration, lun des uides circule dans le tube central tandis que lautre
circule dans lespace annulaire entre les deux tubes. On distingue deux types de fonction-
nement selon que les 2 uides circulent dans le mme sens ou en sens contraire. Dans le
premier cas on parle de conguration en co-courant (parfois appel tort en parallle).
Dans le deuxime cas, on parle de conguration en contre-courant. On trouve assez souvant
ce type dchangeurs dans lindustrie frigorique en particulier pour les condenseurs eau
3
Figure 2 Echangeur tubulaire coaxial
Figure 3 Echangeur courants croiss
ou encore les groupes de production deau glace.
2.3 Echangeurs courants croiss :
Dans ce type dchangeurs, lun des uides circule dans une srie de tubes tandis que
lautre uide circule perpendiculairement autour des tubes. Dans la plupart des cas, cest un
liquide qui circule dans les tubes tandis que cest un gaz qui circule autour. Les tubes sont
presque toujours munis dailettes qui permettent daugmenter le ux de chaleur change en
augmentant la surface dchange. Lexemple type de ce modle dchangeur est le radiateur
de refroidissement quon trouve lavant de la plupart des vhicules moteur.
2.4 Echangeurs plaques
Les changeurs plaques sont constitus de plaques formes dont les alvoles constituent
les chemins emprunts par les uides. les plaques sont assembles de faon que le uide
puisse circuler entre elles. La distribution des uides entre les plaques est assure par un jeu
de joints de telle sorte que chacun des deux uides soit envoy alternativement entre deux
espaces inter-plaques successifs. Les uides peuvent ainsi changer de la chaleur travers
les plaques. La gure 4 illustre le fonctionnement dun tel changeur. Lavantage principal
4
Figure 4 Echangeurs plaques
5
de ce type dchangeur est la compacit. En eet, on voit bien que ce dispositif permet une
grande surface dchange dans un volume limit, ce qui est particulirement utile lorsque des
puissances importantes doivent tre changes. Les changeurs plaques sont trs utiliss
dans lindustrie agroalimentaire (pasteurisation du lait) ou lindustrie nuclaire. Les plaque
sont gnralement en acier inoxydable en particulier dans lagroalimentaire pour des raisons
videntes dhygine et de sant publique. A noter que lutilisation de joints en matires
organiques rduit la gamme de tempratures de fonctionnement.
3 Calcul des echangeurs
3.1 Quelques rappels :
3.1.1 Calorimtrie :
pour une masse m de uide de chaleur massique c
P
la quantit de chaleur change
pression constante avec le milieu extrieur scrit comme la variation de son enthalpie :
Q
p
= H
2
H
1
= m(h
2
h
1
) = mc
P
(T
2
T
1
)
avec
H lenthalpie du uide
h lenthalpie massique (par exemple par kg)
c
P
la chaleur massique (caractristique de laptitude du uide absorber de la chaleur)
T la temprature du uide
notes :
Les quantits de chaleur sexpriment en Joule dans le systme S.I.
Lenthalpie peut tre vue comme la rserve de chaleur contenue dans le uide.
Lorsque le uide reoit de la chaleur, cette quantit est positive, lorsquil en perd,
elle est ngative.
La dernire galit nest pas valable lorsque le uide change dtat (cas des con-
denseurs et des vaporateurs). Ce cas ne sera pas trait ici
3.1.2 Notion de dbit :
le dbit caractrise la quantit de matire passant travers une surface donne en un
temps donn
On distingue le dbit volumique et le dbit massique.
Si la masse m occupant le volume V passe travers la surface pendant le temps t
, les dbits seront dnis par
dbit volumique :
q
v
=
V
t
6
et dbit massique :
q
m
=
m
t
Les dbits dnis ci -dessus sont appels dbits moyens pendant le temps t et on
obtiendra des dbits instantanns en faisant tendre lintervalle de temps vers zro, ce qui
donne :
m = q
m
=
dm
dt
cest cette dernire notation que nous emploierons par la suite.
Unit S.I. : Kg/s
3.1.3 Puissances
La puissance change est donne par le rapport de la quantit dnergie change au
temps. Pour un uide scoulant travers un changeur, elle scrit :

Q =
dQ
dt
= m(h
s
h
e
)
o les indices e et s se rfrent videmment lentre et la sortie.
Les puissances sexpriment en Watt (W) dans le systme S.I. (1W = 1J/s)
3.2 Mthode de lcart de temprature logarithmique moyen
Cette mthode sapplique aux changeurs coaxiaux. Nous dvelopperons le calcul pour
le cas du co-courant. Le calcul se mne de manire similaire pour le cas du contre-courant
et sera laiss en exercice pour le lecteur consciencieux.
Considrons Un changeur coaxial fonctionnant en co-courant : La gure 5 rsume la
situation : le uide chaud entre avec la temprature T
c
e
et ressort la temprature T
c
s
.
De mme, le uide froid entre la temprature T
f
e
pour ressortir la temprature T
f
s
. Les
uides chaud et froid ont pour chaleurs massiques et dbits respectivement : c
c
, m
c
, c
f
,
m
f
.
La gure 6 montre un prol de temprature typique pour ce type de fonctionnement.
Tout au long de ce calcul, on notera le ux de chaleur passant du uide chaud vers
le uide froid. Il sera donc ncessairement positif dans ce cas. Par dnition :
=
dQ
cf
dt
Examinons le transfert de chaleur dans une portion dchangeur de longueur dx entre
les sections dabscisse x et dabscisse x = dx ( gure 5 ).
7
T
x
x x+dx
T
c c
T +dT
c
T +dT
f f
f
Figure 5 Elment dchangeur de longueur dx
Le ux de chaleur d peut tre valu de direntes manires :
Echange travers la surface dS. Le ux est proportionnel la dirence de tempra-
ture entre les 2 uides cet endroit soit :
d = K (T
c
T
f
) dS
o K est un coecient global dchange de chaleur qui dpend des caractristiques
de lcoulement et des uides.
perte de chaleur par le uide chaud entre les sections en x et x +dx :
d = m
c
c
c
dT
c
= m
c
c
c
(T
c
(x +dx) T
c
(x))
gain de chaleur par le uide froid :
d = m
f
c
f
dT
f
= m
f
c
f
(T
f
(x +dx) T
f
(x))
note : On a implicitement suppos quil ny avait pas de changement de phases ici.
Des deux dernires quations, on tire :
dT
c
=
d
m
c
c
c
et
dT
f
=
d
m
f
c
f
et par dirence :
d (T
c
T
f
) = d
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
_
soit en remplaant d par son expression dans la premire quation,
d (T
c
T
f
) = K (T
c
T
f
)
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
_
dS
8
Pour allger lcriture, on note :
M =
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
_
ce qui donne :
d (T
c
T
f
)
(T
c
T
f
)
= KMpdx
compte tenu de lexpression de llment de surface dS = pdx o p est le primtre de la
section. Ce qui donne aprs intgration pour une section dabscisse x :
Ln(T
c
(x) T
f
(x)) = KMpx +Ln(T
c
e
T
f
e
)
soit
T
c
(x) T
f
(x) = (T
c
e
T
f
e
) exp (KMpx)
lcart de temprature chute de manire exponentielle
Pour toute la longueur L de lchangeur, on a donc :
Ln
_
T
c
s
T
f
s
T
c
e
T
f
e
_
= KMpL = KMS
o S est la surface dchange totale.
3.2.1 Calcul du ux chang.
On est maintenant en mesure de calculer le ux chang en intgrant la premire ex-
pression du ux puisquon connait la variation de T
c
T
f
. On a donc :
d = K (T
c
e
T
f
e
) exp (KMpx) pdx
ce qui sintgre aisment en :
=
_
L
0
K (T
c
e
T
f
e
) exp (KMpx) pdx =
_

1
M
(T
c
e
T
f
e
) exp (KMpx)
_
L
0
soit
=
1
M
[(T
c
e
T
f
e
) exp (KMpL) (T
c
e
T
f
e
)]
ce qui compte tenu du calcul prcdent donne :
=
1
M
[(T
c
s
T
f
s
) (T
c
e
T
f
e
)]
puis en remplaant M par sa valeur :
= KpL
(T
c
s
T
f
s
) (T
c
e
T
f
e
)
Ln
_
T
c
s
T
f
s
T
c
e
T
f
e
_
9
Figure 6 Prols de temprature
soit
= KST
LM
en ayant pris soin de poser la dirence de temprature logarithmique moyenne :
T
LM
=
(T
c
s
T
f
s
) (T
c
e
T
f
e
)
Ln(T
c
s
T
f
s
) Ln(T
c
e
T
f
e
)
3.2.2 Prols de temprature :
On peut aussi tablir le prol des tempratures pour chacun des uides : Il sut de
reprendre les quations calorimtriques, Par exemple pour le uide chaud :
dT
c
=
d
m
c
c
c
et de remplacer d par sa valeur, ce qui donne :
dT
c
=
K
m
c
c
c
(T
c
e
T
f
e
) exp (KMpx) pdx
ce qui donne aprs intgration :
T
c
= T
c
e
+
1
m
c
c
c
M
(T
c
e
T
f
e
) [exp (KMpx) 1]
on a donc un prol en exponentielle dcroissante. La constante dintgration ayant t xe
de telle sorte que T
c
(x) = T
c
e
pour x = 0.
Le calcul se mne de manire similaire pour T
f
(exercice) et donne :
T
f
= T
f
e

1
m
f
c
f
M
(T
c
e
T
f
e
) [exp (KMpx) 1]
exercice : Montrer que dans ce cas, lorsque x tend vers linni, les 2 prols de tempra-
ture tendent vers une asymptote commune
10
3.2.3 Cas du contre courant :
Le calcul est laiss titre dexercice. Il se mne de manire similaire mais il est ncessaire
de prendre quelques prcautions. On supposera que le uide chaud entre dans la section
dabscisse 0 et on examinera toujours le ux de chaleur du uide chaud vers le uide
froid. On est amen introduire
M

=
1
m
f
c
f

1
m
c
c
c
On a alors 3 cas possibles (voir les gures) :
M

= 0 Dans ce cas, lintgration est triviale : T

c
T
f
= cte et les deux prols de tem-
prature sont lineaires
M

> 0 Les prols de tempratures scartent si lon parcourt lchangeur dans le sens du
uide chaud.
M

< 0 Les prols se rapprochent.

Dans les deux cas o M

est dirend de 0 on obtient encore :

= KST
LM
mais cette fois ci :
T
LM
=
(T
c
s
T
f
e
) (T
c
e
T
f
s
)
Ln(T
c
s
T
f
e
) Ln(T
c
e
T
f
s
)
de mme les prols de temprature scriront :
T
c
= T
c
e

1
m
c
c
c
M
(T
c
e
T
f
s
) [exp (KM

px) 1]
T
f
= T
f
s

1
m
f
c
f
M
(T
c
e
T
f
s
) [exp (KM

px) 1]
Remarque : Si lon fait tendre la longueur de lchangeur vers linni, il faut distinguer
encore suivant le signe de M :
M

> 0 Dans ce cas, m

f
c
f
< m
c
c
c
et la temprature de sortie du uide froid devient gale
la temprature dentre du uide chaud. Le ux de chaleur chang scrit en valeur
absolue : m
f
c
f
(T
f
s
T
fe
) = m
f
c
f
(T
c
e
T
fe
)
M

< 0 Dans ce cas, m

c
c
c
< m
f
c
f
et la temprature de sortie du uide chaud devient gale
la temprature dentre du uide froid. Le ux de chaleur chang scrit en valeur
absolue : m
c
c
c
(T
c
s
T
c
e
) = m
c
c
c
(T
c
e
T
fe
)
On remarque que dans les deux cas, le ux chang scrit comme le produit du dbit
thermique minimum par la dirence de temprature maximum :

max
= ( mc)
min
(T
c
e
T
f
e
) = ( mc)
min
T
max
o ( mc)
min
dsigne videmment le plus petit des deux dbits thermiques, T
max
tant le
plus grand cart de temprature observable compte tenu des tempratures dente.
Ce rsultat sera utilis pour dvelopper la mthode NUT dans le paragraphe suivant.
11
3.3 Mthode du nombre dunits de transfert (NUT)
La mthode que nous venons de voir nest valable que pour les changeurs coaxiaux.
Pour les autres types dchangeurs, une mthode plus gnrale existe que nous allons dcrire
succintement ci- dessous :
La mthode fait rfrence une situation idale savoir le cas de lchangeur contre
courant de longueur innie envisag la n du paragraphe prcdent.
3.3.1 Dnitions :
Debit thermique : On appelle dbit thermique le produit mc pour un uide donn.
Flux maximum : Cest le ux maximum chang dans un changeur contre-courant
de longueur innie soit

max
= ( mc)
min
T
max
Ecacit de lchangeur : Cest lecacit par rapport au ux maximum dni ci-
dessus :
E =

max
o est le ux rellement chang.
Rapport de dsquilibre : cest le rapport des dbits thermiques soit :
R =
( mc)
min
( mc)
max
Nombre dunits de transfert :
On appelle nombre dunits de transfert, le nombre sans dimension :
KS
mc
On distingue le nombre dunits de transfert du cot chaud :
NUT
c
=
KS
( m
c
c
c
)
et de mme le nombre dunits de transfert du ct froid :
NUT
f
=
KS
( m
f
c
f
)
Dans la pratique, seul le NUT correspondant au dbit thermique minimum est utile. On
le notera NUT sans prciser dindice :
NUT =
KS
( mc)
min
Lide de la mthode du NUT consiste exprimer lecacit E de lchangeur en fonc-
tion des 2 paramtres R et NUT pour chaque conguration dchangeur. On dispose alors
12
dune fonction gnrale indpendante des conditions particulires de temprature ou de
dbit qui permet de calculer rapidement les ux mis en jeu sans connatre les tempratures
de sortie. Remarquons que les trois grandeurs utilises ici E, R , NUT sont sans dimension
ce qui fait toute lecacit de la mthode.
3.3.2 Calcul du NUT
Pour chaque type dchangeur, lexpression de la fonction gnrique E = E (R, NUT)
doit tre dveloppe une fois pour toutes. Nous dvelopperons le cas du co-courant qui est le
plus simple et nous donnerons le rsultat pour quelques autres congurations. Dans certains
cas, E est donne graphiquement sous la forme dune srie de courbes pour direntes
valeurs du paramtre R. Les constructeurs peuvent aussi fournir de tels diagrammes pour
leurs appareils. Enn, il existe aussi un certain nombre de programmes permettant ce type
de calculs, certains sont accessibles sur internet et peuvent mme eectuer des calculs en
ligne (voir la bibliographie)
Nous allons dvelopper le calcul dans le cas le plus simple, soit le co-courant. Pour cel,
revenons lexpression du ux total chang dans ce cas :
=
1
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
_
[(T
c
e
T
f
e
) exp (KMpL) (T
c
e
T
f
e
)]
=
T
c
e
T
f
e
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
_
_
1 exp
_
KS
_
1
m
c
c
c
+
1
m
f
c
f
___
Par dnition : E =

max
soit
E =

( mc)
min
(T
c
e
T
f
e
)
=
1
_
( mc)
min
m
c
c
c
+
( mc)
min
m
f
c
f
_
_
1 exp
_

KS
( mc)
min
_
( mc)
min
m
c
c
c
+
( mc)
min
m
f
c
f
___
ce qui, compte tenu des dnitions donnes plus haut se rduit :
E =
1 exp (NUT (1 R))
1 R
Exercice : Montrer que dans le cas de lchangeur contre courant, lexpression de
lecacit est donne par :
E =
1 exp ((1 R)) NUT)
1 Rexp ((1 R)) NUT)
Attention, il y a lieu de distinguer 2 cas pour le calcul selon que m
c
c
c
< m
f
c
f
ou linverse,
lexpression nale tant identique dans les deux cas.
Pour les autres congurations dchangeurs, les calculs seront plus compliqus et on se
reportera aux ouvrages spcialiss (voir bibliographie, par exemple louvrage de J. Padet.
[1] p 43) ou encore aux notices des constructeurs.
13
3.3.3 Utilisation de la mthode
Le problme le plus courant consiste dterminer les performances attendues dun
changeur de type donn. Cest dire dvaluer la puissance pouvant tre change avec
des dbits et des tempratures dentre donnes.
Dans ce cas, il sut de calculer R puis le NUT puisquon connat les caractristiques de
lchangeur et les dbits ce qui permet de calculer E laide dune des formules voques
en 3.3.2. Il ne reste plus qu calculer le ux par = E
max
. Les tempratures de sortie
viennent ensuite par :

c
= m
c
c
c
(T
c
s
T
c
e
)

f
= m
f
c
f
(T
f
s
T
f
e
)
Exemple :
On dsire installer un changeur de chaleur pour distribuer dans un btiment lnergie
vendue par le service municipal de chauage urbain. Ce service met la disposition de
ses usagers un circuit primaire dans lequel leau circule de leau chaude. Pour le btiment
considr, le contrat spcie que le dbit dans le circuit primaire est de 5400 kg/heure
et que la temprature darrive deau est de 90C. Le cahier des charges spcie que la
temprature de retour ne doit pas tre infrieure 75C. Du ct du circuit secondaire
qui doit distribuer la chaleur dans le btiment, on estime quen rgime permanent, la
temprature de retour des radiateurs (cest dire la temprature T
f
e
de lchangeur) est
de lordre de 40C. On estime la puissance ncessaire pour chauer le btiment environ
80kW .
On envisage dutiliser un changeur de type coaxial en contre-courant. Le constructeur
annonce une surface dchange de 5m
2
.
Le dbit de leau du circuit secondaire doit tre de 0,5 kg/s
Questions : Evaluer la puissance change dans ces conditions et calculer les tempra-
tures de sortie. Lchangeur satisfait-il les conditions du cahier des charges.
Donnes :
Chaleur massique de leau : c
p
= 4180JK
1
kg
1
Le coecient global dchage valu dans les conditions de fonctionnement consid-
res est de K = 800WK
1
m
2
.
Solution :
On calcule tout dabord le rapport de dsquilibre R ainsi qu le NUT :
R =
( mc)
min
( mc)
max
=
m
f
c
f
m
c
c
c
=
1
3
NUT =
KS
( mc)
min
= 1.914
14
lecacit peut alors tre calcule (contre courant) :
E =
1 exp ((1 R)) NUT)
1 Rexp ((1 R)) NUT)
= 0.795
le ux de chaleur est donc gal :
= E
max
= E. m
f
c
f
(T
c
e
T
f
e
) = 83077W
Les tempratures de sortie peuvent alors tre calcules alors calcules :
T
c
s
= T
c
e

m
c
c
c
= 76, 75
o
C
T
f
s
= T
f
e
+

m
f
c
f
= 79, 75
o
C
On notera que la temprature de sortie deau froide est suprieure celle de sortie deau
chaude, rsultat qui ne peut tre obtenu avec un changeur en conguration co-courant.
Lchangeur rpond au cahier des charges puisque leau retournant la centrale de pro-
duction deau chaude a une temprature suprieure 75C. De plus la puissance change
est susante pour chauer le btiment.
Un autre type de problme sera de dterminer la surface dchange ncessaire pour
faire fonctionner un changeur dans des conditions donnes. On est amen dans ce type de
problmes calculer le NUT en inversant la formule E = f (R, NUT) . On peut ensuite
tirer la surface de la valeur du NUT ainsi calcule. Un exemple de ce type sera trait en
exercice.
3.3.4 Cas particuliers
Deux cas particuliers importants sont signaler :
Le cas dj rencontr o les deux dbits thermiques sont gaux. Seule la conguration
contre courant pose problme ici. Dans un tel cas, R = 1 et lexpression de E devient
indtermine ( du type
0
0
). Lindtermination peut tre leve par exemple par la rgle dite
de lHpital. Ce qui donne, vous pourrez le vrier titre dexercice :
E =
NUT
1 +NUT
Le deuxime cas est plus intressant. Il sagit du cas R = 0.
Ce cas peut tre obtenu de deux manires direntes
Soit ( mc)
min
( mc)
max
. Ce cas prsente peu dintrt
soit ( mc)
max
. Ce cas plus intressant correspond aux changeurs changement de
phase (condenseurs et vaporateurs) pour lesquels, la temprature du uide changeant de
phase reste constante. (soit T 0). On peut montrer que pour toutes les congurations
gomtriques, lexpression de lecacit se rduit alors :
E = 1 exp (NUT)
On traitera quelques exercices sur ce thme.
15
4 Bibliographie
La plupart des ouvrages traitant des transferts de chaleur ont un chapitre sur les
changeurs de chaleur.
Lessentiel de ce cours est inspir de 2 ouvrages[1, 2].
Rfrences
[1] Echangeurs thermiques de J. Padet Editions MASSON 1994 (dveloppe surtout
laspect calcul)
[2] Technologie des changeurs thermiques par A. Bontemps, A. Garrigue, C. Goubier,
J. Huetz, C. Marvillet, P. mercier, R. Vidil Editions Techniques de lIngnieur ( Ce
dernier ouvrage contient un grand nombre dinformations techniques)
[3] Transferts de chaleur de J. Crabol (Tome 2) editions Masson 1990 (peut aussi tre
consult avec prot)
Quelques liens sur Internet
Rfrences
[1] http ://www.calixo.net/braun/conserve/echangeur.htm
Site en Franais sur la pasteurisation
avec introduction aux changeurs de chaleur
[2] http ://www.greth.org
Site en franais du groupe de recherche sur les changeurs thermiques
fournit de la documentation et des outils de calcul numrique
A noter un outil de cacul simple sous Excel tlcharger sur la
page :http ://www.greth.org/francais/outil_de_calcul.html
[3] http ://www.cheresources.com/htezz.shtml
Calcul decacit (en Anglais)
[4] http ://www.me.wustl.edu/ME/labs/thermal/me372b5.htm
Description de travaux pratiques dans une universit amricaine avec Rappel des mth-
odes DTLM et NUT
[5] http ://www.processassociates.com/process/tools.htm
Calculateur en ligne (Lire la notice en haut de page)
Le lien suivant pointe sur un calculateur de tempratures dentre/sortie pour dif-
frentes congurations
http ://www.processassociates.com/process/heat/tertem.htm
[6] http ://etech.tripod.com/hes.htm
Programme de calcul dchangeurs
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Une version ducation est propose au tlchargement
Je nai pas encore bien regard ce que a donne mais a a lair pas mal
[7] http ://www.htcsoftware.com
Programme de calcul professionnel
Je ne sais pas ce que a vaut, Je nai pas essay
Une version dessai est propose au tlchargement
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