Curso: Formao e reforma de pastagens

DANILO GUSMO DE QUADROS

ENG AGR, Mestre em Zootecnia (Produo Animal) Aluno de Doutorado em Zootecnia na FCAV -UNESP, Jaboticabal-SP Professor da UNEB, campus IX, Barreiras -BA Consultor da CONTAGRO, na rea de Pa stagens, Bovino de Corte e de Leite, Ovino -caprinocultura

1.0 INTRODUO A pecuria brasileira est fundamentada na explorao de 170 milhes de hectares de pastagens que se encontram distribudas por estabelecimentos agrcolas com diversas atividades econmicas principais. Cerca de 100 milhes de hectares (58 % do total) so ocupados com pastagens cultivadas ou artificiais, as quais apresentam ampliao de sua participao ao longo dos anos (em 1985 correspondeu a 41% do total), em relao s pastagens nativas (FIBGE, 2000), em vista da maior capacidade de suporte proporcionada. Todavia, apesar de serem o esteio da pecuria nacional, as reas pastoris tm experimentado rpido e acentuado declnio em sua capacidade produtiva em decorrncia dos processos de degradao que se instalam, limitando ou inviabilizando a atividade criatria. O fato de 80 % das pastagens do Brasil Central Pecurio apresentarem-se com algum grau de degradao, ou seja, sem produtividade compatvel com a condio ecolgica local, permite imaginar o impacto e a relevncia econmica do

processo de degradao das pastagens em mbito nacional. O Governo Federal, mais recentemente, no seu Plano Plurianual (perodo 2000-2003), contemplou a recuperao de pastagens degradadas com linha de crdito especfica dentro do programa de modernizao da pecuria. O oramento prev R$ 2 bilhes (ofertados em 5 anos R$ 400 milhes/ano) para uma meta de renovao de 2 milhes de ha/ano. O limite de crdito por beneficirio ser de R$ 50 mil/ano, com prazo de pagamento de 5 anos com 2 anos de carncia (includos) e taxa de juros de 8,75% ao ano (MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E

ABASTECIMENTO, 2000). Alm de viabilizar o suprimento de protena animal, dada a ampla extenso, as reas pastoris devem desempenhar o papel de depsitos ou seqestradores de carbono como forma de atenuar o efeito estufa e a tendncia de aquecimento do planeta. Para tanto, h que se manejar pastagens para que sejam estveis e persistentes, bem como proceder a rpida recuperao da sua capacidade produtiva. No Brasil, os sistemas pecurios so caracterizados pela utilizao de pastagens como fonte principal de alimento, sendo razovel admitir que mais de 90% do alimento usado pelos bovinos proveniente das forragens. Estas reas de pastagens so estimadas hoje em aproximadamente 210 milhes de hectares, ocupando algo em torno de 76% da superfcie utilizada pela agricultura e 20% da rea total do pas. Deste total, cerca de 100 milhes de hectares so de pastagens cultivadas, sendo que os capins do gnero Brachiaria, ocupam mais de 60% desta rea, constituindo-se no gnero de capim de maior rea ocupada no pas (Tabelas 1 e 2).. 2

Grandes reas de Brachiaria cultivadas em diversas regies do Brasil mostram-se degradadas, atribuindo este fato a alguns problemas de adaptao e principalmente a deficincias de manejo e a forma extrativista de sua explorao (Figura 1). O manejo do pastejo tem um impacto bastante grande sobre a maioria dos processos envolvidos em sistemas de explorao de pastagens, influenciando no apenas o crescimento e a morfologia das plantas, bem como a economia de nutrientes do crescimento das pastagens. A adaptao edafoclimtica do gnero Brachiaria passa pela capacidade de produo de razes, um importante atributo agronmico que proporciona maior rea para absoro de gua e nutrientes em solos com baixa fertilidade e/ou quando sob condies de estresse hdrico. Tabela 1 - Evoluo no uso de pastagens artificiais no Brasil Ano Nativas Artificiais 1985* rea, milhes ha % do total 105 59 74 41 179 Total

1994** rea, milhes ha % do total 64 40 96 60 160

Tabela 2 - Brasil: Pastagens melhoradas 1994 Espcie Brachiaria brizantha B. decumbens B. humidicola % do total 45 30 3

Panicum maximum Andropogon gayanus Outras espcies Fonte: Santos Filho (1996)

10 5 7

Figura 1 - Vias de explorao das pastagens para produo animal

Vegetao original Madeira-carvo Limpeza total Cultivos Limpeza parcial Uso direto Pastagem natural

Pastagens artificiais

Pastagem natural melhorada

2.0 PLANTAS FORRAGEIRAS

2.1 Cultivar ou gentipo Adaptao - presses biticas e abiticas Sistema de produo - uso e produtividade Recursos (sentido amplo) 4

 Zoneamento edafoclimtico Diversificao

2.2 Planta forrageira: principais atributos desejveis Produo de forragem Valor nutritivo Persistncia Facilidade de propagao e estabelecimento Fitossanidade 2.3 Gramneas forrageiras

Capim colonio Espcie: Panicum maximum Cultivares: Colonio, Sempre-verde, Tanznia, Mombaa, Tobiat, Centenrio, Centauro, Aruana, IZ-1, Vencedor, Green Panic Origem: frica Caractersticas gerais: Planta de crescimento ereto, porte alto, colmos bem desenvolvidos, folhas largas, de colorao verde variando de escuro a claro. Inflorescncia do tipo pancula aberta. Exige solos frteis, bem drenados e de textura arenosa a mdio argilosa. Resiste relativamente bem a seca e no tolera geadas. Propagao por sementes. O manejo das pastagens requer ateno, pois devido ao crescimento vigoroso, os animais devero entrar no pasto quando as plantas apresentarem boa produo e qualidade da forragem.

Capim andropgon Espcie: Andropogon gayanus Cultivares: Planaltina e Baeti

Origem: frica Caractersticas gerais: Planta de crescimento ereto e porte alto (2,00 m). Folhas de colorao verde escura, macias e bastante pilosas. As folhas possuem um estreitamento caracterstico na base da lmina. A inflorescncia composta de rcemos. Possui tima tolerncia a solos cidos e de baixa fertilidade. Tolera bem a seca e possui alta resistncia cigarrinha-das-pastagens. Propagado por sementes, que, por apresentarem aristas e cerdas envolventes, dificultam a operao de semeadura mecnica. Utilizado em pastagens, principalmente nas regies de cerrados.

Capim braquiria Espcie: Brachiaria decumbens Cultivares: Basilisk Origem: frica Caractersticas gerais: Planta de crescimento prostrado a sub-ereto. As folhas so verde escura, com mdia pilosidade. A inflorescncia formada de 3 a 5 rcemos alternados. pouco exigente em fertilidade, adapta-se aos solos secos, cidos e arenosos dos cerrados brasileiros. Alta susceptibilidade cigarrinha-das-pastagens.

Capim Quicuiu da Amaznia Espcie: Brachiaria humidicola Origem: frica Caractersticas gerais: Planta de crescimento prostrado a sub-ereto, apresentando estoles avermelhados. Folhas estritas, de consistncia semi-corecia, glabras e apresentando pice agudo. Propagao por sementes Boa tolerncia a cigarrinha-das-pastagens.

Capim Braquiaro

Espcie: Brachiaria brizantha Cultivar: Marandu Origem: frica Caractersticas gerais: Cultivar lanado pela EMBRAPA Gado de Corte em 1984. Planta de crescimento ereto, cespitoso, de tamanho mdio (1,5 m), apresentando intenso perfilhamento basal. A inflorescncia composta por 4 a 6 rcemos alternados e bem desenvolvidos. Propagao por sementes. Alta resistncia a cigarrinha-das-pastagens.

Capim elefante Espcie: Pennisetum purpureum Cultivares: Napier, Cameroon, Mercker, Taiwan (A-148, A-144, A-241),

Vruckwona, Roxo, Ano, Pioneiro. Origem: frica Caractersticas gerais: Planta de crescimento ereto, de porte elevado (3 - 4 m). Folhas compridas e largas, de colorao verde escura, com lgulas pilosas. Inflorescncias do tipo pancula fechada, estando as espigetas envolvidas por cerdas. Propagao por mudas (pedaos de colmos). Os hbridos de capim elefante podem ser plantados por sementes. Utilizado para corte e pastejo.

Capim coast-cross Origem: Estados Unidos (programa de cruzamentos entre gramneas africanas). Espcie: Cynodon sp. Caractersticas gerais: Planta perene, estolonfera, porm no rizomatosa. Possui folhas tenras, com bainhas glabras e lgula pilosa. Tem crescimento rpido atravs dos estoles, porm a falta de rizomas torna o mesmo vulnervel aos rigores da seca ou do inverno. Por outro lado, apresenta vrios pontos de crescimento prximos ao nvel do solo, que facilitam novas brotaes.

Capim tifton-85 Origem: Estados Unidos (programa de cruzamentos entre gramneas africanas). Espcie: Cynodon sp. Caractersticas gerais: Planta perene, rizomatosa e estolonfera e seus colmos e folhas so mais finos e apresenta maior resistncia ao frio. Usado para pastejo, ensilagem e fenao.

2.4 Leguminosas forrageiras

Soja penene Espcie: Neotonia wightii Origem: sia Caractersticas gerais: Planta com hbito de crescimento prostrado, com caules finos, volveis, apresentando enrraizamento dos estoles na regio dos ns. Folhas trifoliadas e flores pequenas de colorao branca a creme e dispostas em rcemo. Frutos tipo vagens estreitas e curtas (2-4 cm), pilosas. exigente quanto a correo e fertilidade do solo, no se desenvolvendo em solos pobres e cidos. Propagao por sementes. Utilizado em pastagens consorciadas e fenao. Estilosantes Espcie: Stylosanthes guianensis Cultivar: Mineiro Origem: Amrica Caractersticas gerais: Planta perene, sub-arbustiva, com folhas trifoliaoladas e flores amareladas. Propagao por sementes. Utilizada como banco de protena e em consrcio com gramneas.

Leucena Espcie: Leucaena leucocephala Origem: Amrica Caractersticas gerais: Planta arbustiva ou arbrea, perene. Folhas compostas e flores brancas, agrupadas em inflorencncia globular. Os frutos so vagens finas e chatadas, com sementes de colorao marron escura, brilhantes. Exige solos com pH mais elevado, sem alumnio. Propagao por sementes. Tolera bem a seca, produzindo forragem nas pocas secas do ano. Utilizada como banco de protena ou mesmo consorciada na pastagem. O consumo de leucena na dieta de bovinos deve ocorrer em at 30 %, devido ao aminocido mimosina, que txico aos animais.

3.0 ESCOLHA DA ESPCIE OU CULTIVAR FORRAGEIRO

Disponibilidade de sementes no mercado

Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana Panicum maximum - capins colonio, tobiat, tanznia e mombaa Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides Calopo

Adaptao a solos de baixa fertilidade

B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana B. humidicola - capim-quicuio da amaznia Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet.

 Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides - Calopo

Alta produo de forragem, exigncia em fertilidade, responsivos adubao nitrogenada

Pennisetum purpureum - capim-elefante, Napier, Guau etc Panicum maximum Brachiaria brizantha Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Florona, Ona, gramas estrela e Coast cross Medicago sativa - Alfafa

Tolerncia seca Cenchrus ciliaris - capim-buffel B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides - Calopo Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu

Tolerncia pragas e doenas

Pragas: cigarrinha Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Doenas: Antracnose Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro

10

 Tolerncia ao sombreamento

Arachis pintoi - amendoim forrageiro Panicum maximum - cv. Aruana

Tolerncia ao encharcamento

Brachiaria mutica - capim-fino, angola Setaria anceps - capim-setria, cv. Kazungula Hemarthria altissima - cv. Floralta, Bigalta Eriochloa sp. - canarana Echinocloa sp. - angolinha do rio Brachiaria humidicola - capim-quicuio da amaznia

Tolerncia ao frio

Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Coast-cross, Florona, Ona, gramas estrelas e bermudas Hemarthria altissima - cv. Roxinha, Floralta, Bigalta Medicago sativa - Alfafa

Produo de feno

Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Coast-cross, Florakirk, Florona, Ona, gramas estrelas e bermudas Hemarthria altissima - cv. Roxinha, Floralta, Bigalta Medicago sativa - Alfafa Digitaria decumbens - cv. Transvala, Pangola Chloris gayana - Capim de Rhodes

11

 Com problemas especficos para animais

Brachiaria decumbens. - fotossensibilizao. Brachiaria arrecta - Tanner grass Setaria anceps - Bovinos e eqinos -oxalatos Brachiaria humidicola - Eqinos

4.0 PASTAGENS CONSORCIADAS Complexidade de manejo Gentipos disponveis - Stylosanthes guianensis cv. Mineiro, Calopogonium mucunoides Comum, Arachis pintoi cv. Amarillo Recomendaes diferenciadas Estratgias: adubao de plantio diferenciada; ou leguminosa semeada antes da gramnea gramnea sobressemeada na mesma estao chuvosa ou aps ciclos de uso da leguminosa como banco de protena. 5.0 CUSTOS Maiores para as espcies de propagao vegetativa Custo do material Mo de obra Preparo do solo Uso de fertilizantes

Patamar de produtividade - criao do lastro Sucesso na formao - precocidade no uso e na amortizao Formao com culturas anuais - amortizao

12

 Uso na rotao com culturas: fitossanidade e custo de oportunidade

5.0 FORMAO DE PASTAGENS

Muitos problemas relacionados com a semeadura e o estabelecimento das plantas forrageiras contribuem para a reduo da vida til da pastagem. A compra de sementes fiscalizadas ou de mudas de qualidade (oriundas de plantas sadias) fundamental, pois se tem a garantia do produto que se est adquirindo (maturidade, pureza, germinao, valor cultural e o vigor das sementes). Na rea escolhida para implantao da pastagem, previamente deve-se retirar amostras de solo para anlises fsico-qumicas. Em seguida, deve-se proceder a avaliao das espcies e a respectiva freqncia de plantas invasoras, com o intuito de prever quais sero as mais problemticas na fase inicial de estabelecimento e planejar as estratgias mais adequadas de controle. A escolha da forma de preparo do solo para semeadura ou plantio (preparo total ou mnimo do solo, plantio direto, semeadura a lano ou sulco, com a passagem de rolo compactador para aumentar o contato solo-semente, utilizao de semeadeira-adubadeira) depende de vrios fatores, tais como: o nvel tecnolgico adotado na propriedade e a participao em associaes e cooperativas, que facilitam a aquisio de maquinrio. Contudo, existem implicaes relacionadas ao mtodo de estabelecimento e que interferem no solo, na pastagem e na relao benefcio/custo.

13

A umidade no solo precisa ser contnua do perodo de semeadura e emergncia das plntulas at o completo estabelecimento. Assim, a escolha da poca e do momento de semeadura (ou plantio, no caso de mudas) fundamental evitando-se pocas com probabilidades mais elevadas da ocorrncia de veranicos. A taxa de semeadura (kg de SPV/ha) recomendada para cada espcie deve ser respeitada. O clculo de taxa de semeadura leva em considerao o VC (valor cultural), que corresponde ao percentual de sementes puras viveis (SPV). A recomendao pode ser calculada pela seguinte frmula:

Q = SPV x 100 VC onde: Q = quantidade de sementes comerciais (kg) a serem semeadas. SPV = Sementes puras viveis (kg/ha). (TABELA 4.) VC = Valor cultural

Exemplo: Espcie-gentipo :Brachiaria brizantha Recomendao em sementes puras germinveis: 2 kg/ha Pureza fsica: 20 %; Germinao: 75 % ====> VC = 15 %

Sementes comerciais:

2 x 100 15

13,3 kg /ha

14

Tabela 3 - Recomendaes da taxa de semeadura para algumas gramneas forrageiras. Gramneas forrageiras Nome Cientfico Nmero de sementes/g (aproximado) 360 Taxa de semeadura (kg/ha de SPV*) 2,5

Capimandropgon Capimbraquiaro

Andropogon gayanus

Brachiaria brizantha

150

2,8

Capim-braquiria Brachiaria decumbens Capimhumidicola Capim-pojuca Paspalum Pojuca Capim-aruana Panicum Aruana Capim-colonio Panicum Colonio Capim-mombaa Panicum Mombaa Capim-tanznia Panicum Tanzania Capim-tobiat Panicum Tobiat Milheto Capim-coastcross Capim-elefante Pennisetum purpureum Pennisetum americanum Cynodon dactilon maximum cv. maximum cv. maximum cv. maximum cv. maximum cv. atratum cv. Brachiaria humidicola

200 270

1,8 2,5

438

2,0

1304

2,1

780

1,6

770

1,8

960

1,6

680

2,5

10 - 20 3 t/ha**

3 - 4 t/ha**

* SPV = Sementes puras viveis ** kg de mudas vegetativas/ha

15

As sementes de forrageiras so de tamanho pequeno a mdio e no devem ser enterradas muito profundamente porque, mesmo havendo umidade, as sementes no dispem de reservas suficientes para permitir a perfeita emergncia das plntulas. Geralmente o ideal de 15-50 mm, sendo a menor profundidade recomendada para sementes muito pequenas, aprofundando progressivamente com o tamanho das sementes.

6.0 ADUBAO DE PASTAGENS

As recomendaes de calagem e adubao devem ser baseadas na anlise de solo, exigncias da forrageira, perspectiva da produo de massa seca e forma de utilizao. O modo da aplicao de calcrio e adubo est diretamente relacionada com a tcnica utilizada no preparo do solo para o plantio. Quando a semeadura realizada em linhas favorece o controle de invasoras e o adubo aplicado no fundo dos sulcos nutrindo localizadamente apenas as plantas desejveis. De forma geral, o nitrognio, o fsforo e o potssio so aplicados na seguinte forma: adubos fosfatados 100 % no plantio (geralmente usado como veculo para sementes pequenas), adubos potssicos 100 % no plantio ou 50 % no plantio e o restante em cobertura, e os adubos nitrogenados em cobertura. O uso de adubos formulados uma realidade, pois facilita a operacionalidade. Entretanto, deve-se ter cuidados com o balanceamento entre nutrientes no solo, devendo-se observar, dentre muitas outras, as relaes N:P, N:K, N:S e K:Mg. A economicidade da adubao nitrogenada est evidente na Tabela 4. 16

Tabela 4 - Adubao nitrogenada em pastagens nos anos 89-96 Custo do kg do Valor do N na forma de produto animal uria (US$) (US$) 1989 1996 1989 1996 Produo 0,54 0,80 20 21 de carne Produo 0,54 0,80 0,22 0,22 de leite Atividade pecuria
Fonte: CORSI et al. (2001)

Eficincia mdia da adubao 1989 1996 2 kg 2 kg 12 L 12 L

Diferena em % sobre o custo do N 1989 1996 168 75 388 230

7.0 MANEJO DE PASTAGENS

Os componentes prticos observados no manejo das pastagens so relativos as tcnicas que levam a rpida rebrota da parte area e a conduo dos animais pastagem, a manuteno da perenidade e vigor das plantas forrageiras. Assim, o sistema de pastejo (contnuo ou rotacionado), a intensidade de desfolha (altura de resduo), a freqncia de pastejo (dias de ocupao e de descanso), o teor de carboidratos de reserva (nas razes, rizomas e base dos colmos), o percentual de meristemas apicais remanecentes (espcie forrageira e intensidade da desfolha), a eficincia de colheita da forragem, a rea foliar residual, o ajuste do nmero de animais pela oferta de forragem e a utilizao de adubos so alguns aspectos que devem ser considerados. Algumas comparaes entre sistemas de pastejo contnuo e rotacionado podem ser observadas na Tabela 5.

17

Tabela 5 - Comparaes entre sistemas de pastejo contnuo e rotacionado. As vantagens ou pontos positivos (+) e desvantagens ou pontos negativos (-).
Contnuo INVESTIMENTOS Mo-de-obra Cercas e guas MANEJO DAS PASTAGENS Ajuste da carga animal Presso de pastejo Aproveitamento da forragem Consumo seletivo Observao do comportamento dos animais PRODUO DIRETA Ganho/animal.dia Ganho/ha Economicidade PRODUO INDIRETA Sistema radicular Controle de invasoras Distribuio de esterco e adubos Sustentabilidade das pastagens Fonte: Kichel et al. (1999) + + + + + +/+ + + + + + + + + Rotacionado

8.0 RECUPERAO DE PASTAGENS DEGRADADAS

A escolha da tcnica de recuperao de pastagens mais adequada depender: do diagnstico sobre o estgio de degradao da pastagem; da disponibilidade da utilizao de implementos e de insumos; do nvel tcnico da propriedade.

Na prtica, os termos: recuperao, reforma e renovao de pastagens so usados como sinnimos. Contudo, tecnicamente eles possuem significados diferentes. Entende-se por recuperao a aplicao de prticas culturais e/ou agronmicas, visando o restabelecimento da cobertura do solo e do vigor das plantas forrageiras na pastagem, com prticas como: adubaes de manuteno, vedao de piquetes;

18

controle de invasores; sobre-semeadura da espcie existente.

Por reforma entende-se a realizao de um novo estabelecimento da pastagem, com a mesma espcie e, geralmente, com a entrada de mquinas: escarificao do solo; ressemeadura; correo da acidez do solo.

A renovao consiste na utilizao da rea degradada para a formao de uma nova pastagem com outra espcie forrageira, geralmente mais produtiva, com: a adoo de prticas mais eficientes de melhoria das condies edficas; a aplicao de calcrio, adubo no estabelecimento e manuteno; o uso mais racional da pastagem.

As principais causas de degradao de pastagens e as possveis estratgias para recuper-las esto relacionadas na Tabela 6.

19

Tabela 6 - Principais causas de degradao de pastagens e as possveis estratgias para recupera-las. Causas a. Perda da fertilidade do solo (N,P,S) Estratgias* - Escolha das espcies adequadas (para b, c, d, e) b. Instabilidade leguminosa-gramnea c. Plantas invasoras d. Falta de cobertura, compactao do solo e eroso e. Pragas - Tratamentos fsico-mecnico do solo (para b, c, d) - Rotao agricultura x pecuria (a, c, d, e) - Implantao de sistemas silvipastors (a, b, c, d, e) * As letras minsculas entre parnteses indicam as causas de degradao da pastagem que se corrige com determinada estratgia. Fonte: Modificado de Spain e Gualdrn (1991) - Uso de leguminosas (para a, c, d) - Manejo do pastejo (b, c, d, e) - Adubao de manuteno (para a, b, c, d)

8.1 - Recuperao de pastagens sem o preparo do solo

A recuperao da pastagem sem preparo de solo pode ser utilizada quando a degradao ocorreu devido a erros de manejo de pastagem que conduziram a grande ocorrncia de plantas invasoras e baixa produo de forragem. Porm, a forrageira est adaptada s condies edafoclimticas locais e necessariamente o estande deve apresentar uma boa densidade populacional de plantas desejadas. Nesse caso, talvez, o controle qumico das plantas invasoras, associado adubao possa recuperar a produo de fitomassa, sem a necessidade da utilizao de mquinas para o preparo do solo. Nessa etapa, importante a retirada dos animais da rea para permitir o descanso da pastagem at a completa recuperao das plantas forrageiras.

20

8.2 - Tratamentos fsico-mecnicos do solo na recuperao de pastagens

Quando a densidade populacional de plantas forrageiras est abaixo da necessria para boa produo de forragem, ocorrendo reas sem cobertura e com acentuada compactao do solo, o uso de tratamentos fsico-mecnicos do solo pode ser uma alternativa, em conjunto com a ressemeadura e novo estabelecimento, seja da mesma, ou outra, espcie forrageira. 8.3 - Associao agricultura - pecuria

A associao agricultura - pecuria uma alternativa para a recuperao de pastagens degradadas, tanto do ponto de vista da sustentabilidade do sistema, bem como do ponto de vista econmico. O uso de arroz, milho, sorgo, milheto, aveia, etc, na recuperao de pastagens, pode ser feito das seguintes maneiras: semeadura conjunta, na qual a pastagem semeada simultaneamente com a cultura anual - interessante por aproveitar o adubo residual e aps a colheita se obter a pastagem renovada; e/ou rotao de culturas em sistema de plantio direto ocorre o aproveitamento da boa quantidade de massa seca fornecida pelas plantas forrageiras para palhada. Muitos produtores tm utilizado o milheto, aveia, sorgo, capimbraquiria para pastejo em rotao de culturas granferas anuais, como a soja e o milho. No plantio simultneo de milho e capim-braquiaro, a quantidade de sementes/ha (SPV) do capim influencia tanto a produo de gros do milho, quanto a de massa seca da pastagem. Apesar de haver efeitos negativos da taxa de semeadura sobre a produo de gros de milho e registro, no primeiro ano, da reduo da produo forrageira. No ano seguinte, as produes de massa seca total de forragem so semelhantes entre as reas que utilizaram, ou no, o milho na formao.

21

As adubaes exercem efeitos marcantes na recuperao de pastagens degradadas recuperadas com culturas anuais, variando com a exigncia da espcie escolhida para proporcionar boas produes. Ao levantar alguns parmetros a serem seguidos para produo de carne em rea de agricultura ou de gros em rea de pastagens, pode-se listar os seguintes aspectos: a possibilidade de arrendamento produtores experientes; a necessidade de recursos financeiros; o domnio da tecnologia requerida para a produo; a necessidade de infra-estrutura mnima; assistncia tcnica.

Alguns resultados da avaliao econmica de tcnicas de recuperao de pastagens so apresentados na Tabela 7. O capim-marandu exclusivo foi reformado pelo mtodo tradicional. Pastagens de B. humidicola e de B. humidicola mais braquiria (B. decumbens) foram os tratamentos testemunhas, os quais no foram recuperados. Os mdulos restantes correspondem a recuperao pelo mtodo Barreiro. Na anlise dos resultados pode-se observar que a explorao animal em pastagens degradadas invivel. A recuperao de pastagem utilizando culturas anuais apresenta vantagens, em relao ao mtodo tradicional apenas utilizando a forrageira, devido a receita gerada pela colheita de gros, que cobre parte dos custos de formao da pastagem.

22

Tabela 7 - Avaliao econmica de tcnicas de recuperao de pastagens (mdia de 5 anos).

Custo do investimento Custo mdio de produo (US$/arroba de carcaa) Relao benefcio/custo total (US$/arroba de carcaa)

Mdulos Milho + Braquiaro Arroz + Braquiaro Arroz + Braquiaro + Calopognio Braquiaro B. humidicola B. humidicola + Braquiria

20,92 12,61 9,11

17,24 16,65 14,51

1,02 1,07 1,24

14,37 11,57 11,93

16,81 23,56 24,31

1,05 0,76 0,74

Fonte: Adaptado de Yokoyama et al. (1999)

8.4 - Uso de leguminosas forrageiras na recuperao de pastagens

As leguminosas forrageiras tm sido utilizadas das seguintes formas: em consrcio com as gramneas; como banco de protena, com utilizao principal na poca seca. Depois de certo tempo a rea plantada com gramneas e plantado um novo banco de protena visando a recuperao de outra rea; cultivo e posterior incorporao (como adubo verde) e o plantio da gramnea; em sistemas silvipastors.

Na regio de regio de Mato Grosso do Sul, o estilosantes uma das alternativas recomendadas para a recuperao de pastagens degradadas de Brachiaria decumbens em solos arenosos, mostrando ganhos de at 3 @/ano a mais do que em pastagens sem a leguminosa (Tabela 8).

23

TABELA 8 - Efeito da incluso do estilosantes cv. Campo Grande no ganho de peso na recria de bezerros nelore em pastagens recuperadas de B. decumbens. Perodo 0,6 UA/ha B + CG1 97/98 98/99 99/00 TOTAL (kg/ha) Arroba/ha Diferena Arroba/ha
Fonte: Valle et al. (dados no publicados), citados por Andrade e Karia (2000)
1 2

1 UA/ha B + CG 264 308 302 946 34,4 +6,6 BP 220 308 259 787 27,8

1,4 UA/ha B + CG 330 470 472 1.272 45,0 +9,5 BP 309 367 330 1.006 35,5

BP2 139 187 204 530 18,7

138 225 234 597 21,2 +2,4

B + CG = braquiria mais estilosantes Campo Grande BP = braquiria pura

4.5 - Sistemas silvipastors na recuperao de pastagens

O plantio de rvores e gramneas em recuperao de pastagens uma alternativa que deve ser utilizada em reas com limitaes para uso agrcola, notadamente em declividades acentuadas que erroneamente foram utilizadas para pastagens e que no podem sofrer cultivos e exposio do solo. A adoo desse sistema interfere nos aspectos de estabilidade do sistema e trs vantagens no controle da eroso e recuperao com melhoria das condies do solo e da produtividade animal. As espcies de rvores a serem plantadas dependem dos fins a serem alcanados. Leguminosas arbreas contribuem para uma recuperao mais rpida da pastagem e fornecem nitrognio, principalmente quando se utiliza a biotecnologia, objetivando a reduo do tempo de recuperao da rea.

24

O uso de madeiras de alto valor comercial pode, em longo prazo, constituirse em uma boa reserva econmica.

9.0 CONSIDERAES FINAIS

Nas estratgias utilizadas busca-se interromper o processo de degradao, atacando as causas. A abrangncia das medidas adotadas pode variar de acordo com o grau ou nvel de degradao. As alternativas de recuperao constituem, na maioria das vezes, da combinao de vrias outras medidas, sendo poucas as situaes em que no so feitas estas interaes. Somente quando o grau de degradao for baixo e estiver associado ao manejo que a ao isolada pode surtir efeito. Nos casos extremos h a necessidade de formar a pastagem novamente. De maneira geral, os mtodos de recuperao contemplam o uso de fertilizantes, o uso de implementos, o controle de invasoras, introduo de novas espcies e o uso de cultivos anuais. 6.0 BIBLIOGRAFIA BSICA
ALCNTARA, P.B., PEDRO JNIOR, M.J., DONZELLI, P.L. Zoneamento edafoclimtico de plantas forrageiras. In: FAVORETTO, V., RODRIGUES, L.R.A., REIS, R.A. (eds.). Simpsio sobre Ecossistemas de Pastagens, 2. Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: FUNEP. 1993. p. 1-16. ALVES, S.J., MEDEIROS, G.B. Leguminosas em renovao de pastagens. In: FAVORETTO, V., RODRIGUES, L.R.A., RODRIGUES, T.J.D. (EDS.) Simpsio sobre Ecossistema de Pastagens, 3. Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: FUNEP. 1997. p. 271-272. ANDRADE, R.P., KARIA, C.T. Uso de Stylosanthes em pastagens no Brasil. In: EVANGELISTA, A.R., BERNARDES, T.F., SALES, E.C.J. (eds). Simpsio de Forragicultura e Pastagens: temas em evidncia. Lavras. Anais... Lavras: UFLA. 2000. p. 51-68. CARVALHO, M.M. Recuperao de pastagens degradadas. EMBRAPA Gado de Leite. Documentos, 55. 1993. 51p. CASTRO, C.R.T., CARVALHO, M.M. Sistemas silvipastors: relatos de pesquisa e seu uso no Brasil. EMBRAPA Gado de Leite. Circular tcnica, 53. 1999. 24 p. FIBGE . Censo Agropecurio 1996. (URL:http://www.ibge.gov.br maio 2000).

25

KICHEL, A.N., MIRANDA, C.H.B., TAMBOSI, S.A. Produo de bovinos de corte com a integrao agricultura x pecuria. In: EVANGELISTA, A.R., BERNARDES, T.F., SALES, E.C.J. (eds). Simpsio de Forragicultura e Pastagens: temas em evidncia. Lavras. Anais... Lavras: UFLA. 2000. p. 51-68. KICHEL, A.N., MIRANDA, C.H.B., ZIMMER, A.H. Degradao de pastagens e produo de bovinos de corte com a integrao agricultura x pecuria. In: FERREIRA, C.C.B. et al. (eds.). Simpsio de Produo de Gado de Corte - SIMCORTE. 1. Viosa. Anais... Viosa:UFV. 1999. p. 201-234. KLUTHCOUSKI, J., PACHECO, A.R., TEXEIRA, S.M., OLIVEIRA, E.T. Renovao de pastagens de cerrado com arroz. 1. Sistema Barreiro. EMBRAPA Arroz e Feijo. Documentos, 33. 1991. 20 p. MAA. Ministrio da Agricultura e Abastecimento (Plano Plurianual 2000-2003) (URL:http://www.agricultura.gov.br/html/PPA/ julho 2000)

MACEDO, M.C.M., ZIMMER, A.H. Sistema pasto-lavoura e seus efeitos na produtividade agropecuria. In: FAVORETTO, V., RODRIGUES, L.R.A., REIS, R.A. (eds.) Simpsio sobre Ecossistema de Pastagens, 2. Jaboticabal. Anais.... Jaboticabal:FUNEP. 1993. p. 216-245. OLIVEIRA, E.T., KLUSTHCOUSKI, J., YOKOYAMA, L.P. et al. Sistema Barreiro: utilizao de fosfatagem na recuperao de pastagem degradada. Circular tcnica, 31. EMBRAPA Arroz e Feijo. 1998. 51 p. RODRIGUES, T.J.D., RODRIGUES, L.R.A., REIS, R.A. Adaptao de plantas forrageiras s condies adversas. In: FAVORETTO, V., RODRIGUES, L.R.A., REIS, R.A. (eds.). Simpsio sobre Ecossistemas de Pastagens, 2. Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: FUNEP. 1993. p. 17-61. SOUZA, F.H.D. O papel das sementes no estabelecimento e na formao de pastagens. In: Curso sobre pastagens para sementeiros. EMBRAPA Gado de Corte. 1993. p. 101-111. SPAIN, J,M., GUALDRN, R. Degradacin y rehabilitacin de pasturas. In: LASCANO, C.E., SPAIN, J.M. (eds). Establelecimiento y renovacin de pasturas. Cali:CIAT. 1991. 269-283. YOKOYAMA, L.P., KLUTHCOUSKI, J., PEREIRA, I.P., DUTRA, L.G., SILVA, J.G., GOMIDE, J.C., BUSO, L.H. Sistema Barreiro: anlise de custo/benefcio e necessidade de mquinas e implementos agrcolas. EMBRAPA Arroz e Feijo. Documentos, 56. 1995. 31p. YOKOYAMA, L.P., VIANA FILHO, A., BALBINO, L.C. et al. Avaliao econmica de tcnicas de recuperao de pastagens. Pesquisa Agropecuria Brasileira. v. 34. p. 1335-1345. 1999. ZIMMER, A.H., MACEDO, M.C.M., BARCELOS, A.O., KICHEL, A.N. Degradao de pastagens e critrios para avaliao. In: PEIXOTO, A.M., MOURA, J.C., FARIA, V.P. (eds.). SIMPOSIO SOBRE MANEJO DA PASTAGEM. 11. Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ. 1994. p. 153-208. ZIMMER, A.H., PIMENTEL, D.M., VALLE, C.B., SEIFFERT, N.F. Aspectos prticos ligados formao de pastagens. EMBRAPA Gado de Corte. Circular tcnica, 12. 1986. 42 p.

26