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Fichas Tcnicas de productos
Contenido
FOSFATO MONOCALCICO, ANHIDRO FOSFATO MONOCALCICO, MONOHIDRATADO FOSFATO PANELERO FOSFATO PANELERO FOSFATO BICALCICO, ANHIDRO FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO FOSFATO TRICLCICO, ANHIDRO FOSFATO MONOSDICO, ANHIDRO FOSFATO MONOSDICO ANHIDRO PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO FOSFATO BISDICO, ANHIDRO FOSFATO BISDICO, ANHIDRO FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADO FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADO FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADO FOSFATO BISDICO, HEPTAHIDRATADO FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO FOSFATO MONOPOTSICO FOSFATO MONOPOTSICO FOSFATO DIPOTASICO FOSFATO BIPOTASICO FOSFATO DIPOTSICO PROPIONATO DE CALCIO PROPIONATO DE SODIO SULFATO DE ZINC, MONOHIDRATADO HIDROXIDO DE CALCIO CARBONATO DE CALCIO 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
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PBX: (574) 309 55 55 - Fax: (574) 309 40 01 Calle 80 sur No. 54 - 79 La Estrella - Colombia A.A. 52314 Medelln - Colombia
Hecho en Colombia por HRA UNIQUIMICA S.A. Made in Colombia by HRA UNIQUIMICA S.A.
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FOSFATO MONOCALCICO, ANHIDRO

FOOD CHEMICALS CODEX
FORMULA
Ca(H2PO4)2
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol. pH (solucin acuosa al 1%): 3.4 4.1
CAS
[ 7758 - 23 - 8 ]
INS
341(i)
NOMENCLATURA
Fosfato monoclcico, anhidro Bifosfato clcico, anhidro Fosfato de calcio monobsico, anhidro Fosfato cido de calcio
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto.
GRADO
Food Chemicals Codex (FCC 6 )
APLICACIONES
Acido base en el polvo de hornear, ingrediente mejorador del pan, fabricacin de galletas y galletera crujiente. Buffer, agente estabilizante, fermento, nutriente. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimenticio.
PESO MOLECULAR
234.05 g / mol
DESCRIPCIN
Polvo blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza(Ca) Prdidas por ignicin Arsnico (As) Flor (F) Plomo (Pb) 16.8% - 18.3% 14.0% - 15.5% 3 ppm Mx. 0.005 % Mx. 2 ppm Mx.
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos alcalinos.
MANEJO DEL PRODUCTO

Evite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel. Para retirar el producto del empaque use mascarilla para polvos finos.
OBSERVACIONES
HRA UNIQUIMICA SA no se hace responsable por manejos diferentes, almacenamiento o manipulacin del producto, fuera de las recomendaciones.
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FOSFATO MONOCALCICO, MONOHIDRATADO

FRMULA
Ca(H2PO4)2.H2O
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol. pH (solucin acuosa al 1%): 3.4 4.1
CAS
[ 10031 30 - 8 ]
INS
341(i)
NOMENCLATURA
Fosfato monoclcico, monohidratado Bifosfato clcico, monohidratado Fosfato de calcio monobsico, monohidratado
EMPAQUE
GRADO
Food Chemicals Codex (FCC 6)
APLICACIONES
Acido base en el polvo de hornear, ingrediente mejorador del pan, fabricacin de galletas y galletera crujiente. Buffer, agente estabilizante, fermento, nutriente. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimenticio.
PESO MOLECULAR
252.05 g / mol
DESCRIPCIN
Polvo blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza (Ca) Prdidas por secado Arsnico (As) Flor (F) Plomo (Pb) 15.9%-17.7% 1.0% Mx. 3 ppm Mx. 0.005 % Mx. 2 ppm Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
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FOSFATO PANELERO
GRADO ALIMENTICIO
FORMULA
Ca(H2PO4)2
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol. pH (solucin 1%): 2.8 3.3
NOMENCLATURA
Fosfato monoclcico.
GRADO
ALIMENTICIO
PESO MOLECULAR
234.05 gr / mol
EMPAQUE
Sacos de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto.
DESCRIPCIN
Producto granular blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido
APLICACIONES
Aditivo en la fabricacin de la panela, para blanqueo, ya que es un secuestrante de iones no deseables.Y tambin acta como auxiliar de la descachazada.
COMPOSICIN
Calcio (Ca) P2O5 Prdidas secado Prdidas ignicin Flor (F) Arsnico (As) Met.pesados Pb Plomo (Pb) pH(Solucin 1%) Solubilidad en agua 12.3% 12.5% 58.0% - 58.5% 5.7% - 5.9% 27.0% - 27.5% 10 ppm Mximo 3 ppm Mximo 30 ppm Mx. 5 ppm Mximo 3.00 3.30 3.0% Mximo
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
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FOSFATO PANELERO
GRADO ALIMENTICIO
El Fosfato Panelero es un clarificante de jugos para panela. No es txico, puesto que contiene solamente Calcio y Fsforo haciendo la panela ms nutritiva. El Fosfato Panelero es totalmente soluble , por lo tanto se distribuye en todo el jugo y no se va al fondo por sus mismas caractersticas de solubilidad.
CONTRAINDICACIONES:
Ninguna, ya que este producto se consume tambin en la fabricacin de vitaminas y refrescos.
VENTAJAS:
Da un color natural, no necesita colorantes, no se reviene, color y textura estables por un ao, facil de usar, no es txico y da mayor rendimiento
FORMA DE USO:
El Fosfato Panelero se utiliza entre 100 a 400 gr. Por 500 litros de jugo (guarapo de panela) antes de descachazar. Una vez disuelto el Fosfato Panelero, se deja en reposo por unos 15 a 20 minutos para que acte y se forme la cachaza. Durante este tiempo se debe regular la temperatura de la coccin de manera que no hierva el jugo ni desprenda muchos vapores, luego se agrega la Cal hasta obtener el pH deseado. El Fosfato Panelero sustituye completamente el Hidrosulfito de Sodio (Clarol), producto txico NO apto para el consumo humano.
NOTA:
Estas indicaciones son una gua para trabajar, sinembargo la experiencia y las condiciones de los jugos ( es decir, ms fresca o ms vieja la caa ) exigirn los ajustes pertinentes.
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FOSFATO BICALCICO, ANHIDRO

UNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX
FRMULA
CaHPO4
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, practicamente insoluble en agua. Insoluble en alcohol pH (Solucin acuosa al 20 %): 6.0 7.5
CAS
[ 7757 93 9 ]
INS:
341(ii)
NOMENCLATURA
Fosfato biclcico, anhidro Fosfato clcico dibsico, anhidro
GRADO
United States Pharmacopeia (USP 31) Food Chemicals Codex (FCC 6)
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto
PESO MOLECULAR
136.06 g / mol
APLICACIONES
En la industria farmacutica como excipiente en la manufactura de tabletas y aditivo en dentfricos. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimentario.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, inodoro y estable al aire.
ALMACENAMIENTO
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos alcalinos y/o cidos.
COMPOSICIN
Pureza Prdidas ignicin Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) Arsnico (As) Fluoruros Bario (Ba) Carbonatos (CO3) Metales Pesados Plomo (Pb) Insolubles en cido 98.0 % - 103.0 % 7.0 % - 8.5 % 0.25 % Mx. 0.5 % Mx. 2 ppm Mx. 0.005 % Mx. Pasa prueba Pasa prueba 0.003 % Mx. 2 ppm Mx. 0.2 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
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FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO

GRADO DENTAL
FRMULA
CaHPO42H2O
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, relativamente insoluble en agua. Insoluble en alcohol pH (Solucin acuosa al 20%): 6.9 8.1
CAS
[7789 77 - 7 ]
INS:
341(ii)
NOMENCLATURA
Fosfato biclcico, dihidratado Fosfato clcico dibsico, dihidrato
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto
GRADO
Dental
PESO MOLECULAR
172.09 g / mol
APLICACIONES
En la industria dental para la fabricacin de dentifricos.
DESCRIPCIN
Polvo fino blanco, inodoro y estable al aire.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza Prdidas ignicin Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) Arsnico (As) Flor (F) Bario (Ba) Carbonatos (CO3) Metales Pesados Plomo (Pb) Insolubles en cido 98.0 % - 105.0 % 24.5 % - 26.5% 0.25 % Mx. 0.5 % Mx. 3 ppm Mx. 50 ppm Mximo Pasa prueba Pasa prueba 30 ppm Mximo 2 ppm Mx. 0.2 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
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FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO

FRMULA
CaHPO42H2O
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo. Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, relativamente insoluble en agua. Insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 20%): 6.9 8.1
CAS
[7789 77 - 7 ]
INS:
341(ii)
NOMENCLATURA
Fosfato biclcico, dihidratado Fosfato clcico dibsico, dihidrato
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. Neto.
GRADO
FCC 6
PESO MOLECULAR
172.09 g / mol
APLICACIONES
En la industria de alimentos.
DESCRIPCIN
Polvo fino blanco, inodoro y estable al aire.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza Arsnico (As) Flor (F) Plomo (Pb) Prdidas por ignicin 97.0 % - 105.0 % 3 ppm Mx. 50 ppm Mximo 2 ppm Mx. 24.5 % - 26.5%
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
9
FOSFATO TRICLCICO, ANHIDRO

NATIONAL FORMULARY / FOOD CHEMICALS CODEX
FRMULA
Ca5(OH)(PO4)3
COMPOSICIN
Pureza (Ca) Prdidas por ignicin Solubles en agua Insolubles en cido Carbonatos (CO3) Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) Fluoruros Arsnico (As) Bario (Ba) Nitrato (NO3) Metales pesados Plomo (Pb) Sal dibsica y xido de Calcio 34.0% - 40.0% 8.0 % Mx. 0.5 % Mx. 0.2 % Mx. Pasa prueba 0.14 % Mx. 0.8 % Mx. 0.0075 % Mx. 3 ppm Mx. Pasa prueba Pasa prueba 30 ppm Mx. 2 ppm Mx. Pasa prueba
CAS
[ 12167-74-7 ]
INS:
341(iii)
NOMENCLATURA
Fosfato triclcico, anhidro Fosfato de calcio tribsico, anhidro Ortofosfato de calcio. Fosfato de Calcio Precipitado
GRADO
National Formulary (NF 26) Food Chemicals Codex (FCC 6)
PESO MOLECULAR
502.31 g / mol
APLICACIONES
En la industria farmacutica: Agente anticompactante, excipiente en tabletera y buffer. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimentario. A nivel industrial en la polimerizacin del estireno y como agente controlador de flujo de material particulado.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, inodoro, sinsabor, estable al aire.
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Insoluble en agua y alcohol pH (Solucin acuosa al 20%) : 6.0 8.0
MANEJO DEL PRODUCTO

EMPAQUE
OBSERVACIONES
ALMACENAMIENTO
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos contaminantes.
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FOSFATO MONOSDICO, ANHIDRO

FRMULA
NaH2PO4
IDENTIFICACIN
Una solucin (1 en 20) da positiva para pruebas de sodio y Fosfato
CAS
[ 7558 80 7 ]
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Solubilidad completa en agua (>20%) insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 5%): 4.1 4.5
INS:
339(i)
NOMENCLATURA
Fosfato monosdico, anhidro Fosfato de sodio monobsico, anhidro Bifosfato de sodio, anhidro
GRADO
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto.
PESO MOLECULAR
119.98 g / mol
APLICACIONES
Buffer, emulsificante, nutriente, complemento alimentario.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, inodoro, ligeramente higroscpico
COMPOSICIN
NaH2PO4 Contenido de agua Arsnico (As) Flururos Metales pesados Plomo (Pb) Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) Sustancias insolubles
Aluminio, Calcio y elementos relacionados
ALMACENAMIENTO
98.0% - 103.0 % 2.0 % Mx. 3 ppm Mx. 0.005% Mx. 0.002 % Mx. 4 ppm Mx. 0.014% Mx. 0.15% Mximo 0.2% Mximo Pasa prueba Pasa prueba
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
Impurezas Voltiles Orgnicas
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FOSFATO MONOSDICO ANHIDRO

TCNICO
FRMULA
NaH2PO4
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%): 4.5 5.2
CAS
[ 7558 80 7 ]
NOMENCLATURA
Fosfato monosdico, anhidro Fosfato de sodio monobsico, anhidro Bifosfato de sodio, anhidro
GRADO
Tcnico
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
119.98 g / mol
APLICACIONES
Tratamiento de agua para calderas. Control de pH y buffer. Acabado de metales: Control de pH en limpiadores metlicos tipo cido.
DESCRIPCIN
Polvo cristalino blanco, inodoro, ligeramente higroscpico.
COMPOSICIN
Pureza Base anhidra Prdidas por secado 98.0% Mnimo 2.0% Mximo
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
12
PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO

FRMULA
Na2H2P2O7
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua pH (Solucin acuosa al 1 %): 3.9 4.2
CAS
[ 7758 16 9 ]
INS:
450(i)
NOMENCLATURA
Pirofosfato disdico, Pirofosfato dihidrogeno disdico, Difosfato hidrogeno disdico, Pirofosfato cido de sdio
EMPAQUE
GRADO
APLICACIONES
Nutriente, complemento alimentario, mejorador de color, agente escaldante, preservante, secuestrante, ajuste de acidez, buffer, agente suspension, agente pectisante en carnicos y quesos, pelado limpieza de pollos y cochinos (en mataderos y beneficiadoras), (mantener la acidez en polvos de hornear, mezclas de tortas), productos base harinas, helados, pastas alimenticias, galletas, etc. cubitos, (aditivo que cambia la materia soluble a insoluble; helados, chocolates), para conservar el sabor, refrigeracion congelacion de masas (tequeos, pizzas, pastas pre-cocidas)
PESO MOLECULAR
221.94 g / mol
DESCRIPCIN
Polvo blanco brillante, inodoro, ligeramente higroscpico
COMPOSICIN
Pureza Na2H2P2O7 P2O5 T.N.S. Valor de neutralizacin (ml de NaOH 1N) Rata de reaccin (ROR) Prdidas por secado (105 C) Insolubles en agua Plomo Arsnico (ppm As) Fluoruros 93,0 % 100.5 % 63.0 % Mn. 72 ml Mn.
ALMACENAMIENTO
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos contaminantes.
26% a 30 % CO2: 8 minutos 0.50 % Mx. 1.0 % Mx. 2 ppm Mx. 3 ppm Mx. 0.005% Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
13
FOSFATO BISDICO, ANHIDRO

FRMULA
Na2HPO4.
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%) : Aprox. 9.0
CAS
[ 7558 79 4 ]
INS:
339(i)
NOMENCLATURA
Fosfato sdico dibsico, anhidro Fosfato disdico de hidrgeno, anhidro
EMPAQUE
GRADO
APLICACIONES
Emulsificante; buffer; nutriente y complemento alimentario.
PESO MOLECULAR
141.96 g / mol
ALMACENAMIENTO
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos cidos.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, inodoro e higroscpico.
COMPOSICIN
Na2HPO4 Prdidas por secado Arsnico (As) Fluoruros Metales pesados Plomo (Pb) Sustancias insolubles Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) 98,0 % 100.5 % 5.0 % Mx. 3 ppm Mx. 0.005 % Mx. 0.002 % Mx. 4 ppm Mx. 0.2 % Mx. 0.06 % Mx. 0.2 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
14
FOSFATO BISDICO, ANHIDRO

GRADO TCNICO
FRMULA
Na2HPO4.
PROPIEDADES
CAS
[ 7558 79 4 ]
NOMENCLATURA
Fosfato sdico dibsico, anhidro Fosfato disdico de hidrgeno, anhidro
GRADO
Tcnico
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
141.96 g / mol
APLICACIONES
Emulsificante; buffer; nutriente.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, inodoro e higroscpico.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Na2HPO4 Prdidas por secado 98,0 % 100.5 % 5.0 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
15
FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADO

FRMULA
Na2HPO4.2H2O
PROPIEDADES
CAS
[ 10028 24 7 ]
INS:
339(ii)
NOMENCLATURA
Fosfato sdico dibsico, dihidratado Fosfato disdico de hidrgeno, dihidratado
EMPAQUE
GRADO
APLICACIONES
PESO MOLECULAR
177.99 g / mol
ALMACENAMIENTO
DESCRIPCIN
Cristal blanco e inodoro.
COMPOSICIN
Na2HPO4.2H2O Prdidas por secado Arsnico (As) Flururos Metales pesados Plomo (Pb) Sustancias insolubles Cloruros (Cl) Sulfatos (SO4) 98.0% - 105.0 % 18.5% 21.5% Mx. 3 ppm Mx. 0.005% Mx. 0.002 % Mx. 4 ppm Mx. 0.2 % Mx. 0.06%Mx. 0.2% Mximo
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
16

FRMULA
Na2HPO4.2H2O
PROPIEDADES
CAS
[ 10028 24 7 ]
INS:
339(ii)
NOMENCLATURA
Fosfato sdico dibsico, dihidratado Fosfato disdico de hidrgeno, dihidratado
EMPAQUE
GRADO
APLICACIONES
PESO MOLECULAR
177.99 g / mol
DESCRIPCIN
Cristales blancos e inodoros.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Na2HPO4.2H2O Prdidas por secado Arsnico (As) Flururos Plomo (Pb) Sustancias insolubles 98.0% - 105.0 % 18.0% 22.0% Mx. 3 ppm Mx. 0.005% Mx. 4 ppm Mx. 0.2 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
17

TCNICO
FRMULA
Na2HPO4.2H2O
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%) : aprox. 9.0
CAS
[ 10028 24 7 ]
NOMENCLATURA
Fosfato bisdico, dihidratado Fosfato sdico dibsico, dihidratado.
GRADO
Tcnico
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
177.99 g / mol
APLICACIONES
Fertilizantes, impermeabilizacin de la madera, papel y otros productos; vidriados cermicos; pigmentos para pinturas; tratamiento de agua para calderas; detergentes y galvanoplsticos en general
DESCRIPCIN
Polvo cristalino blanco e inodoro .
COMPOSICIN
Pureza Na2HPO4.2H2O Prdidas por secado 98.0% Mnimo 18.5% 21.5% Mx.
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
18
FOSFATO BISDICO, HEPTAHIDRATADO

UNITED STATES PHARMACOPEIA
FRMULA
Na2HPO4.7H2O
PROPIEDADES
CAS
[ 7782 85 - 6 ]
NOMENCLATURA
Fosfato sdico dibsico, heptahidratado Fosfato disdico de hidrgeno, heptahidratado
GRADO
United States Pharmacopeia (USP 31)
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
268.07 g / mol
APLICACIONES
Emulsificante; buffer; nutriente y complemento alimenticio.
DESCRIPCIN
Cristal blanco e inodoro.
COMPOSICIN
Na2HPO4.7H2O Prdidas por secado Arsnico (As) Metales pesados Cloruros Sustancias insolubles Sulfatos (SO4) 98.0% - 105.0 % 43.0% 50.0% Mx. 16 ppm Mx. 0.002% Mx. 0.06 % Mx. 0.4 % Mx. 0.2 % Mx.
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

Evite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel. Para retirar el producto del empaque use mascarilla.
OBSERVACIONES
HRA UNIQUMICA SA no se hace responsable por manejos diferentes, almacenamiento o manipulacin del producto, fuera de las recomendaciones.
19
FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO

FRMULA
4(Na3PO4.12H2O)NaOH
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%) : 11.5 - 12.5
CAS
[ 10101 89 0 ]
INS:
339(iii)
NOMENCLATURA
Fosfato Trisdico Dodecahidratado
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto
GRADO
APLICACIONES
Buffer, emulsificante, nutriente, complemento alimenticio.
PESO MOLECULAR
1560.4 g / mol
DESCRIPCIN
Cristales blancos o ligeramente amarillentos, inodoros.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Na3PO4 (Base incinerada) Prdidas por ignicin Arsnico (As) Fluoruros Metales pesados Plomo (Pb) Sustancias insolubles 92.0% Mn. 45.0% - 57.0% 3 ppm Mx. 0.005% Mx. 0.001 % Mx. 4 ppm Mx. 0.2 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
20
FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO

TECNICO
FRMULA
4(Na3PO4.12H2O)NaOH
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%) : 11.5 - 12.5
CAS
[ 10101 89 0 ]
NOMENCLATURA
Fosfato Trisdico Dodecahidratado
GRADO
TECNICO
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto
PESO MOLECULAR
1560.4 g / mol
DESCRIPCIN
Cristales blancos o ligeramente amarillentos, inodoros.
APLICACIONES
Tratamiento de agua: Agente precipitante de compuestos suspendidos en agua. Industria textil: Limpiador de lana. Detergente o como componente de limpiadores utilizados en una gama amplia de aplicaciones industriales o residenciales.
COMPOSICIN
P2O5 Na3PO4 (Base incinerada) 17.2% Min. 92.0% Min.
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
21
FOSFATO MONOPOTSICO
FRMULA
KH2PO4
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%): 4.2 4.7
CAS
[ 7778 77 0 ]
INS:
340(i)
NOMENCLATURA
Fosfato dihidrogenado de potasio Fosfato cido de potasio Bifosfato de potasio
EMPAQUE
GRADO
APLICACIONES
Industria farmacutica, levadura en polvo, soluciones nutrientes, tampn y secuestrante en alimentos.
PESO MOLECULAR
136.09 g / mol
ALMACENAMIENTO
DESCRIPCIN
Cristales blancos, inodoros y estables al aire.
MANEJO DEL PRODUCTO

COMPOSICIN
KH2PO4 (Base seca) Prdidas por secado Arsnico (As) Fluoruros Metales pesados Plomo (Pb) Sustancias insolubles Impurezas Voltiles Orgnicas 98.0% - 100.5% 1.0% Mximo 3 ppm Mximo 10 ppm Mximo 0.002% Mximo 2 ppm Mximo 0.2% Mximo Pasa Prueba
OBSERVACIONES
22
FOSFATO MONOPOTSICO
GRADO TCNICO
FRMULA
KH2PO4
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 1%): 4.2 - 4.8
CAS
[ 7778 77 0 ]
NOMENCLATURA
Bifosfato de Potasio Fosfato Dihidrogenado de Potasio Fosfato Acido de Potasio
GRADO
Tcnico
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
136.09 g / mol
APLICACIONES
Como fertilizante a nivel agrcola
DESCRIPCIN
Cristales blancos, inodoros y estables al aire.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
KH2PO4 (Base seca) K2O Terico P2O5 Prdidas por secado 99.0 % Mn. 33.58 % Min. 51.3 % Mn. 1.0 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
23
FOSFATO DIPOTASICO FOSFATO BIPOTASICO

FRMULA
K2HPO4
DESCRIPCIN
Polvo blanco, delicuescente cuando se expone a la humedad del aire.
CAS
[ 7758 11 4 ]
INS:
340(ii)
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Muy soluble en agua. pH (Solucin acuosa al 1% en 20): 8.5 9.6
NOMENCLATURA
Fosfato Bipotsico Monofosfato Dipotsico Fosfato de Potasio Dibsico
GRADO
EMPAQUE
PESO MOLECULAR
174.18 g / mol
APLICACIONES
98.0 % - 100.5% 1.0 % Mx. 3 ppm Mx. 0.001 % Mx. 0.001 % Mx. 2 ppm Mx. 0.2% Mx. Pasa prueba 0.03 % Mx. 0.1 % Mx. 0.003 % Mx. Pasa prueba Pasa prueba Agente secuestrante y fermento en alimentos. Buffer en soluciones anticongelantes. Nutriente en cultivo de antibiticos.
COMPOSICIN
KH2PO4 (Base anhidra) Prdidas secado Arsnico (As) Fluoruros Metales pesados Plomo (Pb) Sustancias insolubles Carbonato Cloruros Sulfatos Hierro (Fe) Sodio Pasa prueba Lmite sal monobsica o tribsica
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
24
FOSFATO DIPOTSICO
GRADO TCNICO
FRMULA
K2HPO4
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Muy soluble en agua. pH (Solucin acuosa al 1%): Aprox. 9.0
CAS
[ 7758 11 4 ]
NOMENCLATURA
Fosfato bipotsico Fosfato de potasio dibsico
GRADO
Tcnico
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad de 25 Kg. neto.
PESO MOLECULAR
174.18 g / mol
APLICACIONES
En sistemas inhibidores de corrosin. Ingrediente en fertilizantes como fuente de fsforo y potasio.
DESCRIPCIN
Polvo blanco, delicuescente cuando se expone a la humedad del aire
COMPOSICIN
P2O5 K2O 40.0% Mnimo 53.0% Mximo
ALMACENAMIENTO
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
25
PROPIONATO DE CALCIO
FRMULA
(CH3CH2COO)2Ca
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno Producto no GMO Solubilidad: Un gramo disuelve en aproximadamente tres mililitros de agua pH (Solucin acuosa al 10%): 7.5 10.5
CAS
[ 4075 81 4 ]
INS:
282
NOMENCLATURA
Sal clcica del cido propinico
GRADO
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 Kg. neto.
PESO MOLECULAR
186.22 g / mol
APLICACIONES
Preservante (conservante) e inhibidor de mohos y otros microorganismos en alimentos.
DESCRIPCIN
Polvo blanco fino, posee un leve olor a cido propinico
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza (Base anhidra) Fluoruros Plomo (Pb) Sustancias Insolubles Magnesio (MgO) Agua 98.0 % - 100.5 % 0.003 % Mx. 2 ppm Mx. 0.2 % Mx. 0.4 % Mx. 5.0 % Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
26
PROPIONATO DE SODIO
FRMULA
CH3CH2COONa
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Solubilidad: Un gramo disuelve en aproximadamente un mililitro de agua. pH (Solucin acuosa al 10%) : 8.0 10.5
CAS
[ 137 40 6 ]
INS:
281
NOMENCLATURA
Sal sdica del cido propinico
GRADO
National Formulary (NF 26 ) Food Chemicals Codex (FCC 6)
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 kg neto
PESO MOLECULAR
96.06 g / mol
APLICACIONES
Preservante (conservante) e inhibidor de mohos y otros microorganismos en alimentos
DESCRIPCIN
Polvo blanco con leve olor a butrico actico, delicuescente cuando se expone a la humedad del aire.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza (Base anhidra) Alcalinidad (Na2CO3) Metales pesados Plomo (Pb) Hierro (Fe) Agua Impurezas voltiles 99.0 % - 100.5 % 0.15 % Aprox. 0.001 % Mx. 2 ppm Mx. 0.003 % Mx. 1.0 % Mx. Pasa prueba
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
27
SULFATO DE ZINC, MONOHIDRATADO

FRMULA
ZnSO4.H2O
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Soluble en agua, insoluble en alcohol.
CAS
[ 7446 19 - 7 ]
NOMENCLATURA
Sulfato de zinc, monohidratado
GRADO
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 Kg neto.
PESO MOLECULAR
179.46 g / mol
APLICACIONES
Nutriente, suplemento alimenticio. En la industria farmacutica como astringente y emtico.
DESCRIPCIN
Polvo blanco e inodoro, pierde su molcula de agua a temperatura por encima de 238C.
ALMACENAMIENTO
COMPOSICIN
Pureza (ZnSO4)H2O Pureza (ZnSO4) Acidez lcalis y alcalinotrreos Arsnico (As) Cadmio (Cd) Plomo (Pb) Mercurio (Hg) Selenio (Se) 99.0 % - 100.5 % 89.0%-90.4% Pasa prueba 0.5% Mx. 14 ppm Mx. 2 ppm Mx. 4 ppm Mx. 5 ppm Mx. 0.003% Mx.
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
28
HIDROXIDO DE CALCIO
FRMULA
Ca(OH)2
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. 1 g. disuelve 630 ml. de agua a 25C y en 1300 ml de agua hirviendo. Soluble en glicerina. Soluble en solucin saturada de sucrosa. Insoluble en alcohol.
CAS
[ 1305 62 0 ]
INS:
526
NOMENCLATURA
Hidrato clcico; Hidrato de cal; Cal hidratada; Hidrxido de calcio; Cal apagada.
NOMBRE COMERCIAL
HYCALON
EMPAQUE
Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 kg neto.
GRADO ALIMENTICIO
APLICACIONES
Aditivo en alimentos como tampn y neutralizante. Propsitos generales y miscelneos.
PESO MOLECULAR
74.09 g / mol
ALMACENAMIENTO
DESCRIPCIN
Polvo blanco, posee un ligero sabor amargo
COMPOSICIN
Pureza Arsnico (As) Fluoruros Carbonatos (CO3) Metales pesados Plomo (Pb) Magnesio y sales alcalinas Sustancias insolubles en cido Impurezas voltiles orgnicas 95.0% - 100.5% 3 ppm Mximo 0.005% Mximo Pasa prueba 0.002% Mximo 2 ppm Mx. 4.8% Mximo 0.5% Mximo Pasa Prueba
MANEJO DEL PRODUCTO

OBSERVACIONES
29
CARBONATO DE CALCIO
FORMULA
CaCO3
DESCRIPCION
Polvo fino de color blanco
CAS
[ 471 34 1 ]
PROPIEDADES
Fecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea almacenado en condiciones ptimas y segn la informacin tcnica del mismo Producto no alrgeno. Producto no GMO. Insoluble en agua y en alcohol.
INS:
170(i)
NOMENCLATURA
Sal clcica del cido carbnico Carbonato de Calcio
GRADO
Unite States Pharmacopeia (USP 31) Food Chemicals Codex (FCC 6)
EMPAQUE
Saco de Polipropileno laminado con bolsa interior de Polietileno, capacidad saco 25 Kg neto.
PESO MOLECULAR
100.09 g / mol
APLICACIONES
Aditivo en farmacia, alimentos y cosmticos. Propsitos generales y miscelneos.
COMPOSICION
PROPIEDADES Pureza Prdidas por secado Arsnico (As) Fluoruros Hierro Mercurio Metales pesados Plomo (Pb) Magnesio (MgO) y sales alcalinas Bario Sustancias Insolubles en cido Impurezas voltiles orgnicas ESTANDAR 98.0% - 100.5% 2.0% Mx. 3 ppm Mx 0.005% Mximo 0.1 % Mx 0.5 ppm Mx 0.002 % Mx. 3 ppm Mx 1.0% Mx Pasa Prueba 0.2% Mx Pasa Prueba
ALMACENAMIENTO
Guardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos cidos o alcalinos.
MANEJO DEL PRODUCTO

Evite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel. Para retirar el producto del empaque use mascarilla para polvos finos
OBSERVACIONES
30

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Impurezas Voltiles Orgnicas

FOSFATO MONOSDICO ANHIDRO

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