TRABAJO COLABORATIVO N3 FUENTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA

NANCY AVIRAMA MUOZ COD: 1082774733

CURSO: FUENTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA COD DEL CURSO: 303014-10 TUORA: NATALIA CORREA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD CEAD ZIPAQUIRA, CUNDINAMARCA AGRONOMIA Mayo de 2013.

INTRODUCCION

En Ocati S.A, al igual que todas las empresas el consumo enrgico es la base para muchos de los procesos que ah se manejan, en el caso de la empresa visitada este es un caso en donde muchos de los procesos manejados dependen de la energa elctrica, como es el caso de los cuartos frios en donde se manejan ventiladores de pared que funcionan gracias a la energa y con ello se garantiza que la fruta de la gulupa y uchuva se mantengan dentro de las condiciones ptimas y no se propaguen enfermedades fitosanitarias. Dntro de nuestros conceptos se puede decir que la energa es comprendida o definida como la capacidad para obrar, poner en movimiento o transformar, la energa la utilizamos a diario, gracias a ella obtenemos miles de beneficios a nivel personal, familiar e industrial, gracias a ella ocurren transformaciones que han ayudado en la evolucin del hombre y ms concretamente en la revolucin industrial.

OCATI S.A

1. RESUMEN DEL PROYECTO.

Ocati S.A, es una empresa de Sociedad Annima, en donde laboran en un 80% mujeres madres cabeazas y dems mujeres de la zona como lo son del municipio de Cha y Cota, en donde se les cancelan a los operarios todo como lo exige la ley. Ocati es una empresa exportadora de fruta xotica tropical, cumple con todos los requisitos que exige la ley en cuanto a exportacin, como lo es tramites en el ICA, en todo lo que tiene que ver con predios ICA, informes fitosanitarias, tramites en la DIAN. En esta empresa se manejan frutas como gulupa, uchuva, tomate de rbol, granadilla, maracuy, guayaba, lulo esta fruta es proveniente de muchos departamentos del pas especialmente de Cundinamarca, Boyaca, Tolima, Huila, Medillin y Santander, se cuenta con un grupo de agrnomos quienes forma parte de un equipo tcnico de extencion agrcola, quienes realizan visistas tcnicas a los cultivos y realizan sus repectivas recomendaciones fitosanitarias. La fruta llega a la empresa, sirbiendo este como un sitio de acopio, es seleccionada y empacada de acuerdo a las necesidades de los clientes para luego ser empacada y despachada por via area o martima, para realizar todo el proceso de pos- cosecha es necesario la utilizacin de energa elctrica para la realizacin de labores como: ventiladores, situados en el cuarto frio, basculas para el pesaje de la fruta, tan pronto llega a la empresa (recepcin), y asi mismo de la salida (devolucin o venta a nacional), computadores, impresoras , bombillo, mquinas de impresin, registradoras, entre otras, etc. Otro de los tipos de energa usada es la de gas, funciona con turbinas de motores a gas y esta sirve para realizar el secado de la uchuva, en los llamados Cuartos de secado.