You are on page 1of 4

OCET JABKOWY OCET JABKOWY WARTO WIEDZIE: OCET JABKOWY TO RDO WITAMIN: A, B1, B2, B6, C, E, P, BETA-KAROTENU ORAZ

ELAZA, POTASU, FLUORU,CHLORU, MIEDZI, WAPNIA, MAGNEZU, SODU, FOSFORU I KRZEMU OCET JABKOWY PRODUKOWANY JEST Z SOKU LUB MOSZCZU JABKOWEGO. IM ODMIANA JABEK JEST SOCZYSTSZA I SODSZA TYM POZYSKANY OCET MOCNIEJSZY, GDY PROCES FERMENTACJI UZALENIONY JEST OD WYSOKOCI ZAWARTEGO W JABKACH CUKRU. OCET JABKOWY NIE POWINIEN JEDNAK PRZEKROCZY WARTOCI 7% ZAWARTEGO W NIM ALKOHOLU. TAK JAK OWOC, OCET JABKOWY POSIADA BOGATE WACIWOCI ZDROWOTNE, DZIKI ZAWARTYM W NIM ZWIZKOM MINERALNYM, ENZYMOM I AMINOKWASOM UZUPENIA SKADNIKI BIORCE CZYNNY UDZIA WE WSZYSTKICH PROCESACH YCIOWYCH JEST RDEM PEKTYNY I BIOFLAWONOIDW WSPOMAGAJCYCH PRAC NACZY KRWIONONYCH PEKTYNA Z KOLEI OBNIA POZIOM CHOLESTEROLU I ZAPOBIEGA ZMIANOM MIADYCOWYM. OCET JABKOWY SKUTECZNIE POWSTRZYMUJE SZKODLIWE DZIAANIE WOLNYCH RODNIKW, TYM SAMYM OPNIA PROCES STARZENIA, KORZYSTNIE WPYWA NA SERCE ORAZ UKAD IMMUNOLOGICZNY. OCET JABKOWY ZAWIERA RWNIE CENNY DLA ZDROWIA POTAS, JEGO NIEDOBR W ORGANIZMIE MOE NIEKORZYSTNIE WPYWA NIE TYKO NA NASZE SAMOPOCZUCIE PSYCHOFIZYCZNE, MOE TAKE PROWADZI DO ZBURZE PRACY SERCA. WARTO PAMITA: OCET JABKOWY (ZAWARTY W NIM KWAS OCTOWY) JEST WROGIEM BAKTERII I DROBNOUSTROJW. NIE NALEY JEDNAK SPOYWA GO W ZBYT DUYCH ILOCIACH, W PRZYPADKU ZALECE LEKARSKICH TRZYMAJMY SI WYTYCZNYCH JAKIE OKRELI NAM LEKARZ. JELI SAMI POSTANOWIMY UZUPENI NASZ DZIENNY JADOSPIS O OCET JABKOWY POLECAMY FORM NAPOJU. NAPJ DO SZKLANKI CIEPEJ WODY DODAJEMY DWIE YECZKI MIODU (WG UZNANIA Z LIPY, GRYKI, RZEPAKU LUB INNEGO), GDY MID SI ROZPUCI DODAJEMY DWIE YECZKI OCTU. NAPJ MOEMY WZBOGACI WIEYMI LISTKAMI MITY I KOSTKAMI LODU. W TEJ FORMIE NAPJ NAS NIE TYLKO WZMACNIA FIZYCZNIE ALE DODAJE SI WITALNYCH.(PIJMY JEDEN NAPJ DZIENNIE NIE DUEJ NI PRZEZ DWA TYGODNIE, NASTPNIE ZRBMY KILKA DNI PRZERWY). GORCO POLECAMY ODROBIN OCTU DO KADEJ PRZYRZDZANEJ SURWKI, SZCZ EGLNIE ZE WIEYCH OWOCW I WARZYW. OCET JABKOWY MONA RWNIE STOSOWA ZEWNTRZNIE DO OKADW ( PRZY DOKUCZAJCYCH YLAKACH) LUB MYCIA NP. ZAMIAST TONIKA DO TWARZY - LECZ W FORMIE KONIECZNIE ROZCIECZONEJ! 1:1 NP Z WOD MINERALN. DO ZNISZCZONEJ SKRY DONI, ZMCZONYCH CODZIENNYMI PRACAMI DOMOWYMI, POLECAMY

KREM, KTRY NALEY PRZYGOTOWA Z JEDNEJ YKI OCTU, CZTERECH YEK OLEJU RZEPAKOWEGO I TKA. NIE STOSOWA NA OTWARTE RANY, KREM ZMY PO GODZINNYM OKADZIE. Ocet jabkowy 6% - wzbogaca organizm, hamuje apetyt, poprawia smak potraw Dziaa profilaktycznie i leczniczo w przypadku wielu chorb jak: reumatyzm, przezibienia, zaburzenia trawienia, ble gowy i oglnym osabieniu. Ocet jabkowy poprawia trawienie i wchanianie elaza, zmniejsza apetyt. Ocet jabkowy stosowany jest w medycynie ludowej ze wzgldu na zawarto potasu, fosforu, sodu, magnezu, wapnia, elaza. Dziaa profilaktycznie i leczniczo w przypadku wielu chorb jak: reumatyzm, przezibienia, zaburzenia trawienia, ble gowy i oglnym osabieniu. Dodanie octu jabkowego do misa sprawia, e zawarte w nim skadniki odywcze s lepiej przyswajalne. Ocet jabkowy poprawia trawienie i wchanianie elaza, zmniejsza apetyt. Ocet jabkowy odchudza i leczy Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie sokw odkowych i syntez enzymw trawiennych, usuwa zogi, pomaga rozszczepia tuszcze, a w rezultacie przyczynia si do obnienie wagi. Waciwoci lecznicze octu jabkowego Znane ju byy w staroytnym Egipcie. Krlowa Kleopatra pija rozcieczony wod ocet jabkowy po kadej uczcie i dziki temu pewnie syna z dobrej figury i zdrowia. Osoby z nadwag pragnce przeprowadzi kuracj octow powinny go pi trzy razy dziennie - po dwie yki octu na p szklanki przegotowanej wody, na czczo, przed obiadem i przed snem. Jednoczenie naley ograniczy spoycie soli i uzbroi si w cierpliwo. Kuracja ta nie jest szybk metod pozbycia si zbdnych kilogramw, gdy spalanie tuszczu nastpuje powoli, ale za to bez szkody dla zdrowia. Ale ocet jabkowy posiada wiele innych cennych wartoci zdrowotnych. Zawarte s w nim najwaniejsze substancje mineralne i mikroelementy, a take kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cay szereg fermentw i aminokwasw. Ocet jabkowy zawiera sp oro potasu, wapnia, fosforu i sodu. Gwn rol w powrocie do zdrowia odgrywa zawarta w nim pektyna, ktra poprawia procesy trawienia, obnia poziom cholesterolu, poprawia stan naczy krwiononych, zapobiega miadycy i nadcinieniu. W occie jabkowym wystpuje take witamina E, ktra jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, neutralizujcym szkodliwe dziaanie wolnych rodnikw, ktre mog by przyczyn przedwczesnego starzenia si , zaburze systemu immunologicznego, chorb sercowo-naczyniowych, zamy i chorb onkologicznych. Ze wzgldu na du zawarto potasu ma korzystny wpyw na system nerwowy i ukad krenia. Rwnie dermatolodzy wypowiadaj si korzystnie o dziaaniach zdrowotnych octu jabkowego. Nierozcieczony mona stosowa bezporednio na skr,leczy dolegliwoci skrne, a uywany do pukania wosw zapobiega ich wypadaniu Ocet jabkowy ma take zastosowanie kulinarne do saatek i mis, dziki czemu przyspiesza wydzielanie sokw odkowych, poprawia trawienie Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie sokw odkowych i syntez enzymw trawiennych, usuwa zogi i pomaga rozszczepia tuszcze, a w rezultacie przyczynia si do obnienie wagi UWAGA ; Nie wszyscy jednak mog stosowa ocet jabkowy w czystej postaci - np.osoby z problemami odkowymi. W aptekach jest wiele dostpnych preparatw majcych w swoim skadzie ocet jabkowy, ktry nie oddziauje ju negatywnie na odek.

Dostarcza wielu potrzebnych skadnikw Lekarze i naturoterapeuci rekomenduj go jako naturalny rodek o korzystnym dziaaniu, gwnie ze wzgldu na du zawarto potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabkowym jest okoo 20 najwaniejszych substancji mineralnych i mikroelementw, a take kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cay szereg fermentw i aminokwasw. Gwn rol w powrocie organizmu do zdrowia odgrywa tu skadnik octu jabkowego pektyna. Jest to substancja balastowa, poprawiajca procesy trawienia i penica szereg poytecznych funkcji w organizmie: obnia poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczy krwiononych, zapobiega miadycy, nadcinieniu itp. Ocet jabkowy zawiera take witamin E , uwaan za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, neutralizujcych szkodliwe dziaania wolnych rodnikw, ktre mog by przyczyn przedwczesnego starzenia si, zaburze systemu immunologicznego, chorb sercowo-naczyniowych, zamy i chorb onkologicznych. Ocet z jabek jest wany dla systemu nerwowego i ukadu krenia. Wyrwnuje on take rwnowag zasadowo-kwasow organizmu. Wbrew pozorom suy odkwaszaniu organizmu. W medycynie ludowej jest powszechnie stosowany ze wzgldu na wysok zawarto potasu, ktry jest niezbdny dla naszego organizmu. Niedobr tego pierwiastka mona rozpozna po takich objawach jak osabienie pamici, wraliwo na zimno, podatno stp na odciski, skonno do zapar, podatno na przezibienia, psucie zbw, wystpowanie pryszczy, bezsenno, ble w stawach. Potas jest te konieczny do prawidowego wzrostu dzieci, opnia stwardnienie naczy krwiononych, a wic przeciwdziaa procesom miadycowym. Stosowanie wewntrzne Nie naley oczywicie pi go w duych ilociach (wtedy byoby to szkodliwe). W zupenoci wystarcz dwie, trzy yeczki rozpuszczone w szklance przegotowanej wody. Pi naley 2 - 3 razy dziennie bezporednio przed posikami maymi yczkami. Dla zagodzenia smaku mona miesza go take z sokami lub doda miodu. Jeeli natomiast chcemy zastosowa ocet jako rodek wspomagajcy odchudzanie, pierwsz porcje takiego koktajlu naley spoy zara z po przebudzeniu. Ze wzgldu a tyle korzystnych oddziaywa, ocet jabkowy mona zaywa profilaktycznie. Doroli: dwa razy dziennie 2 yeczki octu z 2 yeczkami miodu na p szklanki przegotowanej wody. Dzieci: 1 yeczka octu z dodatkiem 2 yeczek miodu rozpuszczonego w poowie szklance przegotowanej wody. Szybsze trawienie i odchudzanie Z pozbyciem si zbdnych kilogramw boryka si a 40% ludzi. Wikszo z nich prbuje odchudza si za pomoc cudownych diet czy godwek. Ich efekty niestety nie s dugotrwae, gdy w wikszoci przypadkw kocz si tzw. efektem jo-jo, ktry w znaczcy sposb destrukcyjnie wpywa na psychik osoby otyej. W takich sytuacjach warto skorzysta z naturalnych, znanych od lat metod wspomagajcych odchudzanie, ktre powoduj utrat zbdnych kilogramw bez stosowania drastycznych diet. Osoby z nadwag pragnce przeprowadzi kuracj octow powinny go pi trzy razy dziennie (po dwie yki octu na p szklanki przegotowanej wody): na czczo, przed obiadem i przed snem. Trzeb a przy tym ograniczy spoycie soli. Kuracja trwa dugo, gdy spalanie tuszczu odbywa si powoli, za to bez szkody dla zdrowia. Porcj octu powinny codziennie wypi te osoby cierpice na anemi, gdy pobudza on produkcj czerwonych krwinek. yeczka octu wlana do szklanki wody i wypijana regularnie obnia gorczk i hamuje rozwj infekcji.

Uwaga! Nie wszyscy jednak mog stosowa ocet jabkowy w czystej postaci (osoby z problemami odkowymi, nie jest wskazany dla wrzodowcw). W aptekach jest wiele dostpnych preparatw majcych w swoim skadzie ocet jabkowy, ktry nie oddziauje ,ju negatywnie na odek. Zastosowanie zewntrzne Ju nasze prababcie zalecay pukanie jamy ustnej jego roztworem, gdy pojawiay si pleniawki. Suy moe take do pukania garda przy stanach zapalnych oraz zapaleniu krtani. Octowe okady polecay te w przypadku skrcenia staww i stuczeniach. Dermatolodzy utrzymuj, e ma waciwoci przeciwalergiczne. Nie rozcieczony, stosowany bezporednio na skr, leczy dolegliwoci skrne. Uywany do pukania wosw zapobiega ich wypadaniu. Pukanie wosw w sabym roztworze octu pozwala dokadnie usun resztki piany i myda i zapobiega przetuszczaniu si wosw sprawiajc, e dugo pozostaj one wiee, pachnce i z poyskiem. Kwas octowy to rwnie doskonay antyseptyk. Rozcieczony moemy uy take do przemywania powierzchownych oparze, co zapobiegnie tworzeniu si blizn i umierzy bl . Ocet jabkowy Dodanie octu jabkowego do misa sprawia, e zawarte w nim skadniki odywcze s lepiej przyswajalne. Ocet jabkowy jest tanim rodkiem dietetycznym przyspieszajcym spalanie tuszczw. Oczyszcza organizm, poprawia trawienie i wchanianie elaza, hamuje apetyt. W medycynie ludowej ocet jabkowy by powszechnie stosowany przede wszystkim ze wzgldu na wysok zawarto potasu. Powinny go wic stosowa osoby, u ktrych wystpuje niedobr tego pierwiastka. Mona to rozpozna po nastpujcych objawach: osabienie pamici, wraliwo na zimno, podatno stp na odciski, skonno do zapar, podatno na przezibienie, czste swdzenie skry, psucie zbw, wystpowanie pryszczy, drgawki powiek, kurcze mini ng w nocy, bezsenno, ble w stawach. Ocet jabkowy nie jest zalecany wrzodowcom. Przepis na ocet jabkowy Jabka (ilo zalena od wielkoci garnka) umy, pokroi na kawaki i przepuci przez sokowirwk lub zetrze na tarce. Otrzyman miazg, razem z gniazdami nasiennymi woy do kamionkowego naczynia bd szerokiego soja. Na kady kilogram miazgi doda litr i szklank wody, 10 dag cukru, 1 dag drody piekarniczych i kawaek razowego chleba. Naczynie przykry gaz i odstawi na 10 dni. 3 4 razy dziennie pyn zamiesza drewnian yk. Po tym terminie przefiltrowa pyn przez gaz, wla ponownie do umytego naczynia. Na kady litr soku doda 10 dag cukru, odstawi. Po skoczonej fermentacji (ok. ptora miesica) przecedzi i rozla do butelek. Przechowywa w chodnym, ciemnym miejscu.

You might also like