Propiedades Fsicas Del Agua

1) Estado fsico: slida, liquida y gaseosa

2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9)

Color: incolora Sabor: inspida Olor: inodoro Densidad: 1 g./c.c. a 4C Punto de congelacin: 0C Punto de ebullicin: 100C Presin critica: 217,5 atm. Temperatura critica: 374C

Propiedades Qumicas del Agua 1)Reacciona con los xidos cidos 2)Reacciona con los xidos bsicos 3)Reacciona con los metales 4)Reacciona con los no metales 5)Se une en las sales formando hidratos 1)Los anhdridos u xidos cidos reaccionan con el agua y forman cidos oxcidos. 2) Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el agua para formar hidrxidos. Muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los xidos de los metales activos se combinan con gran facilidad. 3) Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo hacan a temperatura elevada. 4)El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos, por ej: Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se forma una mezcla de monxido de carbono e hidrgeno (gas de agua). 5)El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose hidratos. En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando de aspecto, y se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cprico, que cuando est hidratado es de color azul, pero por prdida de agua se transforma en sulfato cprico anhidro de color blanco.

PROPIEDADES BIOQUMICAS DEL AGUA: Como ya se dijo anteriormente los procesos de la vida requieren que una gran variedad de iones y molculas se muevan en proximidad, es decir, que sean solubles en un medio comn. El agua funciona como disolvente universal en los medios intracelular y extracelular gracias a su destacada capacidad como disolvente. Por lo tanto esta capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los seres vivos: es el medio en que transcurren las mayoras de las reacciones del metabolismo, y el aporte de nutrientes y la eliminacin de desechos metablicos se realizan a travs de sistemas de transporte acuosos. No existe proceso vital alguno que pueda concebirse independientemente de la participacin directa o indirecta del agua. FUNCIONES FISIOLOGICAS DEL AGUA Permite una hidratacin adecuada y un balance en los fluidos corporales, de tal forma que todas las funciones fisiolgicas trabajen adecuadamente, es necesario compensar las prdidas diarias del agua, que se producen de forma normal por diversas funciones y la eliminacin de lquidos corporales, como son: la orina, el sudor, la respiracin, la materia fecal y en menor cantidad por las lgrimas y humedecimiento de los ojos y por el moco. - Permite el procesamiento, absorcin y utilizacin de los nutrimentos contenidos en los alimentos que ingerimos. - Participa en todas las relaciones bioqumicas necesarias para la vida como conductora elctrica, llevando a cabo la contraccin muscular y la sinapsis neuronal. - Ayuda al organismo a mantener un equilibrio interno. - Contribuye a la excrecin constante de desechos. - Tiene un impacto positivo en el buen funcionamiento del sistema digestivo, desde que la saliva ablanda y procesa ciertos alimentos hasta que son absorbidos y eliminados los restos. - Ayuda a que la fibra diettica, soluble e insoluble), realice

funciones fisiolgicas de vital impacto en el estado de salud como son: el aumento del peristaltismo intestinal, el aumento del volumen y pastosidad de las haces fecales, la disminucin del colesterol sanguneo y la regulacin de la glucosa sangunea. BALANCE HIDRICO DE UNA CUENCA HIDROGRAFICA. El estado inicial (en el instante t) de la cuenca o parte de esta, para efecto del balance hidrico, puede definirse como, la disponibilidad actual de agua en las varias posiciones que esta puede asumir, como por ejemplo: volumen de agua circulando en los ros, arroyos y canales; volumen de agua almacenado en lagos, naturales y artificiales; en pantanos; humedad del suelo; agua contenida en los tejidos de los seres vivos; todo lo cual puede definirse tambin como la disponibilidad hdrica de la cuenca. Las entradas de agua a la cuenca hidrogrfica puede darse de las siguientes formas:

Precipitaciones: lluvia; nieve; granizo; condensaciones; Aporte de aguas subterrneas desde cuencas hidrogrficas colindantes, en efecto, los lmites de los aquiferos subterrneos no siempre coinciden con los lmites de los partidores de aguas que separan las cuencas hidrogrficas; Transvase de agua desde otras cuencas, estas pueden estar asociadas a: o Descargas de centrales hidroelctricas cuya captacin se sita en otra cuenca, esta situacin es frecuente en zonas con varios valles paralelos, donde se construyen presas en varios de ellos, y se interconectan por medio de canales o tneles, para utilizar el agua en una nica central hidroelctrica; o Descarga de aguas servidas de ciudades situadas en la cuenca y cuya captacin de agua para uso humano e industrial se encientra fuera de la cuenca, esta situacin es cada vez ms frecuente,

al crecer las ciudades, el agua limpia debe irse a buscar cada vez ms lejos, con mucha frecuencia en otras cuencas. Un ejemplo muy significativo de esta situacin es la conurbacin de San Pablo, en el Brasil; Las salidas de agua pueden darse de las siguientes formas:

Evapotranspiracin: de bosques y reas cultivadas con o sin riego; Evaporacin desde superficies lquidas, como lagos, estanques, pantanos, etc.; Infiltraciones profundas que van a alimentar aquferos; Derivaciones hacia otras cuencas hidrogrficas; Derivaciones para consumo humano y en la industria; Salida de la cuenca, hacia un receptor o hacia el mar.

El establecimiento del balance hdrico completo de una cuenca hidrogrfica es un problema muy complejo, que involucra muchas mediciones de campo. Con frecuencia, para fines prcticos, se suelen separar el balance de las aguas superficiales y el de las aguas subterrneas. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO HIDRICO Son numerosas las situaciones patolgicas en la prctica diaria en las que ocurren desequilibrios hdricos, electrolticos y cido-bsicos. Sus manifestaciones clnicas sealan la oportunidad para precisar su naturaleza e intensidad a travs de estudios auxiliares que conducen a la toma de medidas valiosas para manejar con xito estos problemas. Casi la mitad del peso de un ser humano est constituido por agua que es el solvente corporal ideal. Est distribuida en dos grandes espacios, el intracelular y el extracelular. Este ltimo, a su vez, se divide en dos compartimentos: el intersticial que baa las clulas y el intravascular que

incluye los elementos figurados y el plasma. Existen adems otros tres pequeos espacios: el primero es el agua contenida en el tejido conectivo, cartlago y tendones; el segundo es el agua unida a la matriz del hueso; y el tercero, conocido como transcelular, est compuesto por las secreciones digestivas, sudor, lquido cefalorraqudeo y fluidos pleural, sinovial e intraocular. Las clulas (espacio intracelular) y el intersticio (espacio intersticial) estn separados por la membrana celular; el intersticio y la sangre (espacio intravascular), por la pared capilar. ACIDOS, BASES Y SALES Los cidos, las bases y las sales son compuestos indispensables tanto en la vida diaria de los individuos como en los experimentos de los laboratorio y los procesos industriales. Los compuestos qumicos se clasifican como:

Binarios. Los formados por dos elementos Ternarios. Los formados por tres elementos Superiores o polielementales. Los formados por mas de tres elementos.

cidos:El cido es la sustancia capaz de ganar pares electrnicos, ceder protones cuando se disuelve en agua y su caracterstica principal es la presencia del Ion hidrgeno en su molcula. Bases:Las sales son compuestos inicos formados por un cation distinto al Ion hidrgeno y las sales se forman cuando los cidos reaccionan con las bases. Neutralizacin:La Neutralizacin es la reaccin de un cido con un base para dar como producto sal y agua. Relacin cido - base

HCI + NaOH NaCl + H2O