INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA

Instrumentacin Didctica por Competencias

Referencia a la Norma ISO 9001; 7.1, 7.2.1 b - d), 7.5.1 a - e), 8.1, 8.2.4. Cdigo: ITORI-AC-PO-009-01

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Subdireccin Acadmica Departamento: INGENIERA INDUSTRIAL Perodo: AGOSTO - DICIEMBRE 2013

Grupo : 33AC Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teora-Horas prctica-Crditos: 1 Caracterizacin de la asignatura Estudio de Trabajo 1 Ing. Industrial INJ 1011 4-26

Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero Industrial la capacidad de disear, implementar y mejorar los sistemas productivos. La importancia de la materia es que el estudiante utilizando las herramientas como los diagramas de proceso, el anlisis de operaciones y aplicando las tcnicas de estudio de tiempos y movimientos pueda optimizar y mejorar un sistema productivo y/o de servicios. Con estudio del trabajo I se empieza la especializacin en la carrera; la cual esta conformada de cuatro unidades: las tres primeras unidades le permiten al estudiante identificar el problema, registrar la informacin y analizarla para proponer mejoras. La cuarta unidad le permite al estudiante conocer y aplicar una de las tcnicas de la medicin del trabajo como es el estudio de tiempo con cronometro. El aplicar el estudio del trabajo I, le permite al estudiante estandarizar tanto los mtodos como los tiempos de las operaciones de los procesos. 2 Objetivo(s) general(es) del curso. (Competencias especficas a desarrollar)

Aplicar tcnicas de estudio de tiempos y movimientos para optimizar un sistema productivo

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Anlisis por unidad Unidad: 1 Tema: Generalidades de estudio del trabajo y diagramas de proceso

Competencia especfica de la unidad

Describir los orgenes y evolucin de la ingeniera industrial. Realizar e interpretar los diferentes tipos de diagramas

Criterios de evaluacin de la Unidad

Asistencia Ejercicios en clase Prcticas de laboratorio 10% 30% 60%

Actividades de aprendizaje

Actividades de enseanza

Desarrollo de competencias genricas

Horas tericoprcticas

Apertura 1.- Solicita y explica la elaboracin Competencias genricas: 1.-Realiza consultas en diferentes fuentes, de un reporte crtico, sealando que le permita la elaboracin de un reporte los temas de contenido. (1hr.) Competencias instrumentales crtico sobre los siguientes temas: Capacidad de organizar y planificar o Orgenes del estudio del trabajo 2.-Abre y dirige una discusin conocimientos bsicos considerando a precursores como Taylor, plenaria que abarque los temas Comunicacin oral y escrita Gilbreth y otros del reporte crtico elaborado por Habilidad para buscar, analizar y o Conceptos bsicos de estudio del trabajo, los estudiantes. (1hr.) abstraer informacin proveniente de estudio de mtodos y medicin del fuentes diversas trabajo. 3.-Explica por medio de Solucin de problemas o Diferencia entre produccin y diapositivas, el concepto y procedimiento de construccin productividad. de los diferentes diagramas de Competencias interpersonales Capacidad crtica y autocrtica 2.- Participa en la discusin plenaria sobre los proceso. (3hrs.) Trabajo en equipo temas del reporte crtico elaborado. 4.-Disea y aplica ejercicios para 3.-Estudia en diferentes fuentes de la elaboracin de los diferentes Competencias sistmicas informacin, el concepto y procedimiento de diagramas; para lo cual forma Capacidad de aplicar los construccin de los diferentes diagramas de equipos de 2 o 3 estudiantes. conocimientos en la prctica proceso. Habilidades de investigacin 5.-Explica el procedimiento de las Bsqueda del logro Desarrollo prcticas y organiza equipos de 4.-Resuelve en equipo de 2 o 3 estudiantes, 3 o 4 estudiantes para su los ejercicios propuestos por el instructor desarrollo. (2hrs.)

23 Hrs

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sobre la aplicacin del procedimiento para la construccin de los diversos diagramas. (12hrs.) Cierre 5.-Desarrolla las prcticas propuestas por el profesor, en equipo de 3 o 4 estudiantes, y emite el reporte correspondiente. (4hrs.)

Fuentes de informacin
Niebel Benjamin W., Freivalds Andris, Ingeniera Industrial; Mtodos, Estndares y Diseo del Trabajo, Ed. Mc Graw Hill, Duodecima Edicin, 2009 Barnes M. Ralph, Estudio de Tiempos y Movimientos, Ed. Alfa Omega Garca Criollo, Estudio del Trabajo, Ed. Mc Graw-Hill, Segunda Edicin, 2005 Hodson William K., Maynard; Manual del ingeniero industrial, Ed. Mc Graw Hill, Primera Edicin, 2005

Apoyos didcticos:
Pizarrn, marcadores, computadora, proyector, material del laboratorio de Ing. de mtodos.

Calendarizacin de evaluacin (semanas): Sem. 1 T. P T.R.

= Evaluacin diagnstica. real = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo

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Fecha de elaboracin

23 de agosto de 2013

Ing. Alejandro Jimnez Hernndez

MC Ma. Guadalupe de la Cruz Altamirano

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Nombre y Firma del Docente

Vo. Bo. Jefe del Departamento .

Unidad:

Tema: Anlisis de operaciones

Competencia especfica de la unidad

Aplicar las estrategias del anlisis de operaciones a una estacin de trabajo.

Criterios de evaluacin de la Unidad

Asistencia Ejercicios en clase Prctica de laboratorio 10% 30% 60%

Actividades de aprendizaje
Apertura 1.-Realiza una investigacin bibliogrfica que contenga los temas: Definicin de Anlisis de operaciones. Explicacin de los 9 enfoques primarios del anlisis de operaciones.

Actividades de enseanza

Desarrollo de competencias Horas terico-prcticas genricas

Competencias genricas: 1.-Solicita la elaboracin de una investigacin bibliogrfica, Competencias instrumentales explicando el contenido de la Capacidad de organizar y misma. (1hr.) planificar conocimientos bsicos 2.-Pide hagan un resumen de una pgina, con la informacin de la investigacin bibliogrfica realizada anteriormente. (15 min.) Comunicacin oral y escrita Habilidad para buscar, analizar y abstraer informacin proveniente de fuentes diversas Solucin de problemas

3.-Explica y solicita que hagan el diseo de un formato de lista de Competencias interpersonales verificacin para el anlisis de Capacidad crtica y autocrtica Lista de verificacin para el operaciones. (20 min.) Trabajo en equipo anlisis de operaciones. 4.-Propone ejercicios de aplicacin Competencias sistmicas 2.-Hace un resumen de la del anlisis de operaciones, a Capacidad de aplicar informacin obtenida mediante la equipos de 2 o 3 estudiantes. conocimientos en la prctica investigacin bibliogrfica. (45 min.) Habilidades de investigacin 5.-Explica el procedimiento de la Bsqueda del logro 3.-Disea un formato de lista de prctica y organiza equipos de 3 o 4 estudiantes para su desarrollo. verificacin para el anlisis de operaciones, con la idea de utilizarlo (1hr.) en ejercicios y en la prctica. (40

12 Hrs

los

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min.) Desarrollo 4.-Resuelve en equipo de 2 o 3 estudiantes, los ejercicios propuestos por el instructor sobre la aplicacin de la tcnica de anlisis de operaciones. (6 hrs.) Cierre 5.-Desarrolla la prctica propuesta por el profesor, en equipo de 3 o 4 estudiantes, y emite el reporte correspondiente. (2hrs.)

Fuentes de informacin
Niebel Benjamin W., Freivalds Andris, Ingeniera Industrial; Mtodos, Estndares y Diseo del Trabajo, Ed. Mc Graw Hill, Duodecima Edicin, 2009 Barnes M. Ralph, Estudio de Tiempos y Movimientos, Ed. Alfa Omega Garca Criollo, Estudio del Trabajo, Ed. Mc Graw-Hill, Segunda Edicin, 2005 Hodson William K., Maynard; Manual del ingeniero industrial, Ed. Mc Graw Hill, Primera Edicin, 2005

Apoyos didcticos:
. Pizarrn, marcadores, computadora, proyector,
material del laboratorio de Ing. de mtodos.

Calendarizacin de evaluacin (semanas): Sem. 1 T. P T.R.

= Evaluacin diagnstica. real = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo

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Fecha de elaboracin

23 de agosto de 2013

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Ing. Alejandro Jimnez Hernndez Nombre y Firma del Docente

MC Ma. Guadalupe de la Cruz Altamirano Vo. Bo. Jefe del Departamento

Unidad:

Tema: Estudio de movimientos

Competencia especfica de la unidad

Aplicar los principios de la economa de movimientos. Identificar los movimientos efectivos e inefectivos

Criterios de evaluacin de la Unidad

Asistencia Ejercicios en clase Prctica de laboratorio 10% 30% 60%

Actividades de aprendizaje

Actividades de enseanza

Desarrollo de competencias Horas tericogenricas prcticas

Apertura 1.-Haciendo uso de las diapositivas, laptop Competencias genricas: 1.-Hace una investigacin bibliogrfica y y el proyector de multimedia, expone el elabora un documento de consulta que tema y solicita que los estudiantes Competencias instrumentales incluya: elaboren un documento de consulta, segn Capacidad de organizar y las instrucciones dadas. (4hrs.) planificar conocimientos bsicos -Definicin de estudio de Comunicacin oral y escrita movimientos. 2.-Establece y coordina los ejercicios Habilidad para buscar, analizar y -Tabla de los therbligs con smbolo donde el estudiante, en equipo de 2 o 3 abstraer informacin proveniente de representacin, definicin y integrantes, pueda elaborar diagramas de fuentes diversas bimanuales con los smbolos de los clasificacin. Solucin de problemas therbligs. -Procedimiento para la elaboracin Competencias interpersonales de un diagrama bimanual. 3.-Explica el procedimiento de la prctica y Capacidad crtica y autocrtica

18 Hrs

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-Principios de movimientos.

economa

de organiza equipos de 3 o 4 estudiantes para su desarrollo. (1hr.)

Trabajo en equipo Competencias sistmicas Capacidad de aplicar conocimientos en la prctica Habilidades de investigacin Bsqueda del logro

Desarrollo 2.- Resuelve los ejercicios establecidos por el profesor, en equipo de 2 o 3 integrantes, utilizando el documento de consulta previamente elaborado. (10hrs.) Cierre 5.-Desarrolla la prctica propuesta por el profesor, en equipo de 3 o 4 estudiantes, y emite el reporte que contenga el diseo de la estacin de trabajo y los diagramas bimanual actual y el propuesto. (3hrs.)

los

Fuentes de informacin
Muther Richard, Distribucin de Planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial, Ed. hispano europea s.a.,1981 Konz Stephan, Diseo de Sistemas de Trabajo, Ed. Limusa, Mxico, 2006 Oficina internacional del trabajo (OIT), Introduccin al Estudio del Trabajo Ginebra Suiza, Ed. Limusa, Cuarta edicin revisada, 1996 Niebel Benjamin W., Freivalds Andris, Ingeniera Industrial; Mtodos, Estndares y Diseo del Trabajo, Ed. Mc Graw Hill, Duodecima Edicin, 2009 Barnes M. Ralph, Estudio de Tiempos y Movimientos, Ed. Alfa Omega

Apoyos didcticos:
Pizarrn, marcadores, computadora, proyector, material del laboratorio de Ing. de mtodos.

Calendarizacin de evaluacin (semanas): Sem. 1 T. P T.R.

= Evaluacin diagnstica. real = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo

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Ing. Alejandro Jimnez Hernndez Nombre y Firma del Docente

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Unidad:

Tema: Estudio de tiempos

Competencia especfica de la unidad

Determinar el tiempo estndar Identificar las aplicaciones del tiempo estndar

Criterios de evaluacin de la Unidad

Asistencia Ejercicios en clase Prctica de laboratorio 10% 30% 60%

Actividades de aprendizaje

Actividades de enseanza

Desarrollo de competencias genricas

Horas tericoprcticas

Apertura

1.-Explica y solicita un trabajo de Competencias genricas: investigacin documental que cubra 1.-Realiza una investigacin documental todos los subtemas del programa. Competencias instrumentales (1hr.) que contenga los temas: Capacidad de organizar y planificar conocimientos bsicos Definicin de estudio de tiempos 2.-Hace una exposicin general del Comunicacin oral y escrita procedimiento para hacer un estudio de Solucin de problemas Divisin de la operacin en sus tiempos con cronmetro. (1hr.) elementos 3.-Desarrolla un ejemplo de cmo Competencias interpersonales

23 Hrs

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Tipos de cronmetros para estudio de tiempos Estudio de tiempos con cronometro Determinacin del nmero de observaciones (n) Calificacin de la actuacin Suplementos Calculo del tiempo estndar

determinar el nmero de ciclos que se deben cronometrar. (1hr.) 4.-Explica las tcnicas para la calificacin de la actuacin del operario y el clculo del tiempo normal. (2hrs.)

Capacidad crtica y autocrtica Trabajo en equipo

Competencias sistmicas Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica Habilidades de investigacin 5.-Explica que son las tolerancias y su Bsqueda del logro aplicacin para calcular el tiempo estndar y el estndar de produccin. (1hr.) 6.-Hace preguntas a los estudiantes para verificar la comprensin de los temas expuestos anteriormente, pasndolos al pizarrn en los casos necesarios. (2hrs.)

2.-Participa durante las exposiciones y explicaciones del profesor, con preguntas 7.-Establece y coordina los ejercicios tericos y prcticos, donde el y opiniones de los temas tratados. estudiante obtenga el tiempo estndar el estndar de 3.-Contesta las preguntas que le plantea de un proceso y produccin. el profesor, pasando al pizarrn si es . necesario. 8.-Explica el procedimiento de las prcticas y organiza equipos de 3 o 4 Desarrollo estudiantes para su desarrollo. (2hrs.) 4.-Resuelve los ejercicios tericos y prcticos aplicados por el profesor. (9hrs.)

Cierre 5.- Desarrolla las prcticas propuestas

por el profesor, en equipo de 3 o 4 estudiantes, y emite el reporte correspondiente. (4hrs.)

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Fuentes de informacin
Niebel Benjamin W., Freivalds Andris, Ingeniera Industrial; Mtodos, Estndares y Diseo del Trabajo, Ed. Mc Graw Hill, Duodecima Edicin, 2009 Barnes M. Ralph, Estudio de Tiempos y Movimientos, Ed. Alfa Omega Garca Criollo, Estudio del Trabajo, Ed. Mc Graw-Hill, Segunda Edicin, 2005 Hodson William K., Maynard; Manual del ingeniero industrial, Ed. Mc Graw Hill, Primera Edicin, 2005 Oficina internacional del trabajo (OIT), Introduccin al Estudio del Trabajo Ginebra Suiza, Ed. Limusa, Cuarta edicin revisada, 1996

Apoyos didcticos:
Pizarrn, marcadores, computadora, proyector, material del laboratorio de Ing. de mtodos.

Calendarizacin de evaluacin (semanas): Sem. 1 T. P T.R.

= Evaluacin diagnstica. real = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo

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