ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Tcnicas Elementales de Laboratorio A) Reglas

as de seguridad del laboratorio: Encierre con un crculo los numerales de los enunciados que no correspondan a reglas de seguridad para los Laboratorios de Qumica: # ENUNCIADOS 1 Notificar a su instructor(a) de cualquier condicin mdica (hipertensin, hipo-glicemia, alergias, diabetes, dificultad visual, dificultad motora, embarazo, epilepsia tratamiento mdico, etc.) que pueda afectar su seguridad. 2 Mantener siempre destapados los frascos de reactivos para su uso inmediato 3 No trabaje en el laboratorio si no tiene supervisin adecuada. 4 No utilice equipo de vidrio que est roto o agrietado. 5 Nunca aada agua a cido o base concentrada. 6 No lleve a cabo experimentos no autorizados. 7 Cuando caliente lquidos en un tubo de ensayo, apunte la boca del tubo lejos de sus compaeros. 8 Nunca utilizar una pipeta con la boca 9 No inhale gases ni vapores 10 No caliente lquidos en envases o sistemas cerrados 11 Durante la sesin de Laboratorio siempre utilizar el mandil. 12 Familiarcese con la localizacin de los extintores de incendio, botellas de lavado para los ojos y duchas. 13 Para demostrar su preparacin y espritu emprendedor comience a trabajar sin notificar al profesor 14 Utilice los reactivos solamente en las cantidades y la concentracin que se especifica en los procedimientos 15 Evite las visitas, entradas y salidas en el Laboratorio 16 Nunca comer, beber o fumar dentro del laboratorio 17 Evite calentar lquidos inflamables sobre una llama abierta (mechero). 18 Evite frotarse los ojos mientras est en el laboratorio, particularmente si ha manejado agentes qumicos irritantes o vidrio quebrado. 19 Lvese las manos antes de salir del laboratorio y siempre que toque sustancias irritantes o txicas 20 Todo desperdicio slido o cualquier material pequeo no utilizado completamente deschelo en el fregadero 21 No introduzca pipetas o esptulas directamente en las botellas de reactivos comunes 22 Si tiene duda sobre algn procedimiento, no consulte al profesor de laboratorio y de paso a su espritu emprendedor 23 En todo momento mantenga limpia y ordenada su mesa de trabajo 24 Informe a su profesor en el caso que derrame algn reactivo. Luego limpie inmediatamente el rea afectada 25 Devuelva los sobrantes de reactivos a los frascos de origen. 26 Preste particular atencin a las advertencias de seguridad que han sido incorporadas en los Laboratorios. 27 Notifique al instructor inmediatamente de todos los accidentes u otras situaciones potencialmente peligrosas 28 Para disminuir la tensin y fatiga juegue con sus compaeros y no evite las bromas. 29 No pierda tiempo en leer las etiquetas de los reactivos 30 Lleve siempre puestos sus audfonos para estar enterado a tiempo de las noticias de la actualidad
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS B) Reglas de seguridad en incendios: Un incendio se produce cuando el fuego ha salido de control y se vuelve en un terrible de los enemigos y destruye todo lo que encuentra a su paso, hasta la vida humana. Entre las causas comunes que provocan un incendio contamos: Causas naturales, rayos, sol Descuidos Instalaciones provisionales Manejo inadecuado de flamas abiertas Superficies calientes Cigarros y cerillos usados en areas prohibidas Uso de lquidos inflamables para limpieza Almacenamiento inadecuado de lquidos inflamables, combustibles y gaseosos Almacenamiento de cilindros de gas como: oxigeno, acetileno, entre otros. Instalaciones elctricas defectuosas

Qu no hara usted en caso de un incendio? Alternativas Si hay humo cubra su boca con un pauelo hmedo y desplcese a gatas Llamar a los bomberos Conservar la calma y seguir trabajando en el laboratorio Conservar la calma y busca rutas de evacuacin Avisar al jefe de laboratorio o personal de seguridad En caso de conocer el manejo de extintores y si es posible colabore con la extincin del fuego Corro, grito y empujo Opcin (X)

C) Riesgo y seguridad en el laboratorio A continuacin en la figura cuadrada y con un rombo, presentamos informacin sobre el Cdigo NFPA 704 que establece un sistema de identificacin de riesgos para eventuales incendios o emergencias. Este cdigo ha sido creado para la utilizacin especfica de los cuerpos de bomberos. Cada etiqueta, segn el reactivo, consta del nombre del material y cuatro secciones con un color asignado en cada caso, en nuestro caso el fondo negro corresponde al azul, el blanco corresponde al blanco, el gris ms oscuro al rojo y el gris claro al amarillo de la etiqueta referida., ver. Ahora, una vez culminadas sus prcticas de Laboratorio del CPQG I solicitamos a usted escribir en el recuadro un
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS material (reactivo) que haya utilizado usted por lo menos una vez en los eventos de las prcticas referidas, y que segn el cdigo NFPA 704 sea: #1 Sin riego para la salud (nivel cero), #2 No inflamable (nivel 0), #3 De reactivad estable (nivel cero), y #4 Sin riesgo especfico Por favor escribir su respuesta solo una- en el recuadro presentado con una breve justificacin: Agua/ cido actico. D) Temario y objetivos principales de las prcticas a trabajar En la tabla #1 se presentan los ttulos de las prcticas realizadas en el laboratorio de Qumica General I y en la tabla #2 se presentan los objetivos de varias prcticas en orden aleatorio. Indicar el nmero de prctica que corresponda a cada objetivo en los espacios en blanco. Tabla # 1 Practicas de Laboratorio # Practica 1 Tcnicas elementales de Laboratorio 2 Determinacin de la densidad. Propiedades Intensivas y Extensivas 3 Propiedades fsicas: Punto de Ebullicin y Presin de Vapor 4 Propiedades Qumicas de los Elementos 5 Determinacin de la Solubilidad de los slidos 6 Determinacin de la Composicin de un Hidrato 7 Descomposicin Trmica de sales y su estequiometria 8 Masa de un Equivalente 9 Comportamiento de Metales con cidos 10 Determinacin del Peso molecular de un cido mediante anlisis volumtrico (Titulacin) 11 Indicadores y pH 12 Efecto del Ion Comn Tabla # 2 Objetivos de las Practicas de Laboratorio Objetivo Plantear ecuaciones qumicas correspondientes en base a observaciones de los ensayos Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medicin de masa y volumen Graficar la curva de solubilidad con los diversos puntos determinados por cada grupo de alumnos Reconocer el gas hidrogeno Estudiar el efecto de adicin del ion Determinar el peso molecular del cido ctrico y el cido oxlico Determinar el pH experimental de las soluciones acidas y bsicas Revisar las medidas de seguridad personal emplearse en el laboratorio Reconocer las sustancias hidratadas y las sustancias anhidras Determinar la masa de un equivalente gramo de aluminio Establecer la estequiometria de la descomposicin de una sal clorada de potasio para identificar la frmula de la sal Determinar el punto de ebullicin de una muestra liquida desconocida

4 2 5 9 12 10 11 1 6 8 7 3

E) Conceptualizacin: nase cada trmino dado en la columna de TRMINOS (segunda columna) con su correspondiente concepto presente en la columna de DESCRIPCIN (tercera columna).
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Para esto utilice las letras proporcionadas en la primera columna, la misma que debe constar escrita para los fines solicitados -en la cuarta columna- acompaando a la descripcin correcta. Por fines de distraccin y concentracin se presenta una descripcin sin sentido relacionado (sin termino apropiado). A manera de ejemplo sobre como contestar, vase el ejemplo proporcionado con el trmino INDICADORES (letra F). TERMINO A B C D E F G H I J K EXPERIMENTO CONTROLADO CAMBIO EN UN SISTEMA ESTADO DE UN SISTEMA SISTEMA DE SUBSTANCIAS INFORME CIENTIFICO INDICADORES VEGETALES NUMERO DE AVOGADRO METODO CIENTIFICO SOLUTO MASA MOLAR MOL DESCRIPCION Compuesto que cambian su color en presencia de F ciertas sustancias qumicas Coleccin de materiales aislados para estudios D cientficos Registro preciso y completo de experiencias cientficas. Descripcin de un sistema en un instante determinado E C

Experiencia cientfica concebida para permitir el estudio A del efecto de una variable. Estado final de un sistema en un estado comparado con B el estado inicial. Coleccin casual de datos sobre numerosos extremos. -

Es la cantidad de tomos en exactamente 12 g de G carbono-12. Procedimiento para estudiar el mundo en tres pasos organizados: experimentacin, formulacin de una H hiptesis y experimentacin adicional. Sustancia disuelta en una solucin, por lo general I presente en menor cantidad que el disolvente Masa expresada en gramos de 1 mol de una sustancia, J elemento o compuesto Cantidad de una sustancia que contiene la misma proporcin de tomos, molculas o iones igual al K nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12

Practica n.-1: Determinacin de la densidad. Propiedades Intensivas y Extensivas La densidad se utiliza ampliamente para caracterizar las sustancias; se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia:

Las densidades de slidos y lquidos se expresan comnmente en unidades de gramos por centmetro cbico (g/cm3) o gramos por mililitro (g/mL). Las densidades de algunas sustancias comunes se dan en la tabla 1.6 . No es coincidencia que la densidad del agua sea 1.00 g/cm3; el gramo se defini originalmente como la masa de 1 mL de agua a una temperatura especfica. Dado
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS que casi todas las sustancias cambian de volumen al calentarse o enfriarse, la densidad depende de la temperatura. Al informar densidades, se debe especificar la temperatura. Por lo regular se supone que la temperatura es 25C, la temperatura ambiente normal, si no se indica la temperatura. Ejercicio 1: La densidad del plomo es 11.2 g /cc, la del Aluminio 2.70 g/cc. Escoja la afirmacin correcta de las opciones A y B, encerrando una de las dos alternativas con un crculo: A. El plomo es menos pesado que el aluminio B. El plomo es ms denso que el aluminio

El peso especfico es la razn de la masa de cualquier objeto con respecto a un volumen idntico de agua a la misma temperatura (a menos que se la exprese de otro modo). Escoja la afirmacin correcta entre las opciones C y D, encerrando una de las dos alternativas con un crculo: C. El peso especfico del agua no es igual a uno D. El peso especfico de una substancia nos indica inmediatamente, si es ms o menos densa que el agua. Ahora, s la densidad relativa de cierto lquido orgnico es 0.950, PROCEDA a determine el nmero de kilogramos que hay en 3.75 litros del lquido.

)(

)(

Ejercicio 2: Un cilindro graduado tiene una masa de 80g cuando esta vaco. Al aadir 20mL de agua el tubo graduado tiene una masa de 100g. Si una piedra emanada del volcn Tungurahua se
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS aade al tubo graduado, el nivel del agua se eleva a 45 mL y la masa total es ahora 156g. Cul es la densidad de la piedra? Unidades? Masa piedra = masa (Total) - masa cilindro - masa agua =156 g 80g 20g = 156g 100g = 56g Volumen piedra = 45 ml 20 ml (agua aadida) = 25 ml o 25 cm3 Densidad de la piedra () = 56 g / 25 ml = 2.24 g / ml = 2.24 g / cm3

Ejercicio 3: A) Una muestra de gas pesa 50.0 g y tiene un volumen de 20.0 litros, a una presin de 2,0 atmsferas. Datos: PV = nRT; R = 0.082 L-atm/mol-K; R = 8.314472 J / mol-K Ahora: - Determine la densidad del gas en la muestra cuando est sometido a 2 atmsferas de presin: d = (masa / volumen) = (50 g / 20000 cc) = 100 x 10-4 = 0.01 g/cc Determine la densidad del gas en la muestra a 1 atmsfera de presin, s la temperatura permanece constante: PV = nRT; PV = g/M / RT; P x (RTM) = 2 atm x (R T M) = g/V = 0.01 g/cc Tal como la T y masa molecular (M) es constante a 1 atmosfera la densidad ser igual a 0.005 g/cc.

B) El volumen molar de cualquier gas a temperatura de 0C (273.15 K) y una atmsfera de presin (760 torr) es de 22.4 litros/mol (condiciones TPN). Calcule a las condiciones TPN la densidad de los gases que se detallan en la fila de gases de la tabla no.1. Encierre con un crculo al gas que a TPN posee la mayor densidad. Datos: C = 12 g/mol; H = 1 g/mol; N = 14 g/mol; O = 16 g/mol.

Tabla 1. Densidad de los gases amonaco, xido de nitroso, metano, propano y dixido de carbono a TPN. (Comprueba las respuestas empleando la ecuacin anterior ) GASES NH3 N2O CH4 C3H8 CO2
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Masa molecular de los gases Densidad de los gases a TPN en g/L 17 g / mol 0.76 44 g / mol 1.96 16 g / mol 0.71 44 g / mol 1.96 44 g / mol 1.96

Practica n.- 2: Propiedades fsicas: Punto de Ebullicin y Presin de Vapor La presin de vapor es la presin de un sistema cuando el slido o lquido se hallan en equilibrio con su vapor. Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen as sobre las paredes de los recintos que los contienen, una presin tambin llamada, fuerza elstica o tensin. Para determinar un valor sobre esta presin se divide la fuerza total por la superficie en contacto. La regla de fases establece que la presin del vapor de un lquido puro es funcin nica de la temperatura de saturacin. Vemos pues que la presin de vapor en la mayora de los casos se puede expresar como Pvap = f (T). La cual podra estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de un lquido saturado (o vapor), pero es mucho mejor relacionarla directamente con la temperatura de saturacin.

Ejercicio 1: Indique CON UNA X (PRIMERA COLUMNA) la afirmacin correcta (SEGUNDA COLUMNA) y las razones de la misma (TERCERA COLUMNA):

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Ejercicio 2: Recordando los factores que afectan la presin de vapor de un lquido proceda a sealar con una X la opcin correcta en concordancia con el siguiente enunciado: Si se aumenta la cantidad de un mismo lquido, a temperatura constante, en un recipiente cerrado, la presin de vapor de este lquido ?

La presin de vapor es funcin nica de la temperatura y no tiene nada que ver con la cantidad de volumen de lquido que se analice. Ejercicio 3: Utilice la figura de la segunda columna de la tabla donde se indican, entre otros, las variaciones de las presiones de vapor del ter dietlico y alcohol dietlico con la temperatura, para contestar las dos preguntas que se indican en la primera fila de la tabla. Datos: 1 atm = 760 torr. Tabla. Presin de vapor de cuatro lquidos comunes en funcin de la temperatura A. Utilice la figura a su derecha para estimar el punto de ebullicin del ter dietlico a una presin externa de 0.80 atm. En la figura marque con la letra D el punto correspondiente.

[0.8 atm ] x [760 torr / 1 atm ] = 606 torr Respuesta: El ter dietlico posee una presin de vapor de 0.80 atm a 28C B. Utilice la figura a su derecha para estimar la presin externa (en atm) donde el etanol tiene su punto de ebullicin de 60 C. En la figura marque con la letra E el punto en cuestin. [330 torr ] x [1 atm / 760 torr] = 0.44 atm Respuesta: El etanol 60 C ebulle con una presin de: 0.44 atm. Practica n.- 4: Determinacin de la Solubilidad de los slidos

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o tambin en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL) . El mtodo preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C).

Ejercicio 1: A continuacin se detallan algunas propiedades, escoja aquellas que son pertinentes a las disoluciones, para esta finalidad encierre con un crculo las letras con que contienen la informacin apropiada a los requerimientos de la solicitud: E. La masa de una disolucin es igual a la suma de las masas de los componentes separados. F. Los volmenes de los componentes de algunas disoluciones son aditivos, mientras que los de otros son no aditivos. G. Un cambio en la composicin, producido alterando las cantidades relativas de los componentes, tiene la siguiente consecuencia: el sistema permanece homogneo para todas las composiciones. H. Las propiedades de una solucin que dependen slo de la cantidad de partculas de soluto presentes en la misma y no de la identidad real de estas partculas de soluto se denominan propiedades coligativas. Ejercicio 2: Seis grupos de pares de estudiantes en el Laboratorio de Qumica General I obtuvieron, a distintas temperaturas, los datos que se presentan en la tabla no.1 para la sal XY (soluto) disuelta hasta su saturacin en agua (solvente). Tomando en consideracin los datos referidos, srvase calcular, en los espacios en blanco de la tabla no. 1, la solubilidad de la sal XY en agua para cada temperatura referida. Luego, grafique en el sistema coordenado de la tabla no. 2 la curva de solubilidad de XY en agua a las temperaturas dadas. Posteriormente, srvase contestar las dos preguntas presentadas en la segunda columna de la tabla no.2

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Tabla no.1. Masas de soluto XY disuelta en agua (solvente) hasta saturacin a seis temperaturas Temperatura (C) Masa de XY para saturacin, g Masa de agua para saturacin, g Espacio para clculos SOLUBILIDAD (g soluto / 100 g agua) 10 1.8 20 2.9 30 2.5 40 4.3 50 7.6 60 6.2

8.6

9.4

5.4

6.7

8.8

5.6

1.8 g / 8.6 g x 100% 20.93

2.9 g / 9.4 g x 100% 30.85

2.5 g / 5.4 g x 100% 46.29

4.3 g / 6.7 g x 100% 64.62

7.6 g / 8.8 g x 100% 86.36

6.2 g / 5.6 g x 100% 110.71

Tabla no. 2. Representacin grfica de la solubilidad de la Pregunta no. 1: sal XY en agua a distintas temperaturas GRFICAMENTE ESTIME LA SOLUBILIDAD DE LA SAL XY A 55 C. En primer lugar levantamos la isoterma (lnea recta a temperatura constante) de 55 C hasta el corte de la curva de solubilidad, vase dibujo a la izquierda. Interpretando el corte de la isoterma a 55 C, observamos que la curva de solubilidad es interceptada en el punto 100 g de sal en 100 g de agua, aproximadamente. Pregunta no. 2: Las solubilidades, a 55C, de las sales KNO3, Pb(NO3)2, NaCl, KClO3 son respectivamente de 90, 85, 35 y 18 g de soluto en 100 g de agua. Srvase estimar y escribir a cual sal listadas podra corresponder el compuesto XY: Respuesta: NINGUNA de las REFERIDAS. Ejercicio 3: En el Laboratorio de QGI se dispone (a 50C) muestras de 2,13 g de soluto en 5 g de agua para cada una de las sales que se indican en la tercera fila de la tabla. En la columna correspondiente de la tabla, para cada sal marque con una X si la solucin es sobresaturada, con una Y si es saturada y con una Z si es insaturada. Posteriormente, lleve al grafico proporcionado, la solubilidad de la(s) sal(es) saturadas. Todos sus clculos llevarlos a cabo en los espacios pertinentes.

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PASOS CLCULOS g de sal en 100 g de agua Sales MARCAR Tipo de solucin

ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Muestras 42,6 g/100g H2O KClO3 X sobresatur ada 42,6 g/100g H2O K2Cr2O7 X sobresatura da 42,6 g/100g H2O NaCl X sobresatura da 42,6 g/100g H2O KCl Y saturada 42,6 g/100g H2O KNO3 Z insaturada 42,6 g/100g H2O CaCl2 Z insaturada

Solubilidad Sal(es) Saturada(s) MARCAR

Ejercicio 4: Calcule la MOLALIDAD de una solucin de glicerol (C3H8O3) que contiene 32.7 de glicerol en 100 g. de agua. Datos: C= 12 uma, H= 1 uma, O = 16 uma. La masa molar del glicerol (C3H8O3) es 92.0 g.

Ejercicio 5: Calcule el nmero de gramos de agua que se debe aadir a 5.80 g de glicerol (C3H8O3) para preparar una solucin de glicerol 0.100 m. La masa molar del glicerol (C3H8O3) es de 92.0 g.

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Practica n.- 5: Determinacin de la Composicin de un Hidrato Muchas sales se encuentran en la naturaleza formando hidratos, lo que significa que un cierto nmero de molculas de agua estn enlazadas a los iones en la estructura cristalina de la sal. El nmero de moles de agua por mol del hidrato es usualmente una constante de acuerdo con la ley de la composicin definida. Por ejemplo, el cloruro frrico comercial se puede obtener como FeCl3.6H2O y el sulfato de sodio como Na2SO4.10H2O. Cuando los hidratos se calientan, se eliminan las aguas de cristalizacin y se obtiene la sal anhidra (sin agua). Ejercicio 1: Cuando se calientan 0.886 g de fluoruro de torio hidratado, ThF4.xH2O, se obtienen 0.718 g del compuesto anhidro. Cul es el valor de (x)? DATOS: Th = 232.42 uma; F = 19 uma; H = 1 uma; O = 16 uma.

0.886 g

0,718 g 0,168 g

(Conservacin de la masa)

Plantear regla de tres con la relacin estequiomtrica de la reaccin:

Ejercicio 2: Calcule con los datos presentados solicitado ms adelante: Datos: Ca = 40.1 uma, Cl = 35.5uma, H = 1 uma, O = 16 uma, CaCl2 x H2O = 219.1 uma. A. Determine el porcentaje de agua en el hidrato de cloruro de calcio que contiene estructuralmente seis molculas de agua: Se determina la cantidad de masa de cada componente del hidrato Ca= 1x40.1 = 40.1 uma. / Cl= 2x35.5 = 71.0 uma. / H2O = 6x 18.0 = 108.0 uma Masa de frmula CaCl2. 6 H2O = 219.1 uma. %H2O= (108.0 uma por AGUA /219.1 uma por HIDRATO) x 100 = 49.3 % agua B. La sal del hidrato referido se emplea para secar aire as como otros gases, Verdad: _______ o Falso: _______. Practica n.- 6: Descomposicin Trmica de sales y su estequiometria Una reaccin qumica se produce cuando hay una modificacin en la identidad qumica de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin qumica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Los clculos estequiomtricos se basan en las relaciones fijas de combinacin que hay entre las sustancias en las reacciones qumicas balanceadas. Estas relaciones estn indicadas por los subndices numricos que aparecen en las frmulas y por los coeficientes. Los clculos estequiomtricos requieren una unidad qumica que relacione las masas de los reactantes con las masas de los productos. Esta unidad qumica es el mol. La descomposicin qumica es un proceso que experimentan algunos compuestos qumicos en el que, de modo espontneo o provocado por algn agente externo, a partir de una sustancia compuesta se originan dos o ms sustancias de estructura qumica ms simple. Es el proceso opuesto a la sntesis qumica y puede producirse en presencia de altas temperaturas. Ejercicio 1: De acuerdo con la correspondiente PRCTICA DE ESTEQUIOMETRIA, balancee la siguiente ecuacin qumica y determine la masa de amoniaco en gramos que se puede preparar a partir de 250 g de N2 (g), ver ecuacin por balancear (Datos: N = 14 uma; H = 1 uma): N2 (g) + H2 (g) NH3 (g) (no se encuentra balanceada) ( ) ( ) ( )

Ejercicio 2: Se cuenta con una mezcla de cloruro de potasio y clorato de potasio que se someter a calentamiento. Calcular el porcentaje de clorato de potasio en la mezcla presentada (cloruro de potasio y clorato de potasio) de acuerdo a los datos: La mezcla (cloruro de potasio y clorato de potasio) se encuentra en un tubo de ensayo) y su masa inicial es 9.65 g. Luego de calentarla por un periodo de tiempo se logra una masa constante de 9.06 g. Suponga que el cloruro de potasio (KCl) no se descompone. Datos: KClO3 => KCl + O2; Cl = 35.5 g/mol; K = 39.10 g/mol; O = 16 g/mol. Ecuacin de descomposicin del KClO3 -por balancearEcuacin de descomposicin del KCl Gramos de O2 liberados al medio # de moles de O2 liberados al medio

2 KClO3 => 2 KCl + 3 O2. NO SE DESCOMPONE (9.65 - 9.06) gramos = 0.59 g O2 [ 0.59 g O2 x 1 mol O2 / 32 g de O2 ] moles liberados al medio = 0.0184 moles de O2 [ 0.0184 moles de O2 ] x 2 moles de KClO3 / 3 moles O2 = 0.0123 de moles de KClO3 que se descomponen 122.55 g de KClO3 / mol 0.0123 moles KClO3 x 122.55 g de KClO3 / mol= 1.51 g de KClO3 descompuestos
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# de moles de KClO3 que se descomponen por calentamiento en KCl y O2 Peso molecular del KClO3 = 122.55 g Gramos de KClO3 descompuestos por calentamiento

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS % de KClO3 en la mezcla
= [1.51 g de KClO3 descompuestos / 9.65 g mezcla] x 100 %

= 15.62 % de KClO3 en la mezcla

Practica n.- 8: Comportamiento de Metales con cidos Los metales tienden a tener energas de ionizacin bajas y por tanto tienden a formar iones positivos con relativa facilidad. Por tanto, los metales se oxidan (pierden electrones) cuando participan en reacciones qumicas. Como sealamos entonces, muchos metales se oxidan con diversas sustancias comunes, incluidos el O2 y los cidos. En el caso de los metales con cidos, se producen sales halgenas u oxisales con desprendimiento de gas hidrogeno el cual puede ser comprobado experimentalmente acercando una pequea braza encendida. En algunos casos se trabaja con cidos extremadamente peligrosos para la piel como el HCl o el H2SO4 que son cidos fuertes, en otros tantos es necesario calentar los recipientes para lograr la reaccin. ( )

Ejercicio 1: En los trabajos de laboratorio, al manipular cido sulfrico, indique CON UN CIRCULO (PRIMERA COLUMNA) la precaucin importante a tomar (SEGUNDA COLUMNA) y las razones de la misma (TERCERA COLUMNA):

Ejercicio 2: A continuacin se presenta una tabla con preguntas respecto al proceso habitual de la combustin. Para cada pregunta se dan las alternativas. Su tarea consiste en seleccionar en la columna a la derecha a la alternativa correcta para cada pregunta propuesta: P1 Alternativa Qu productos se obtienen de la combustin completa? 1 2 3 Agua, carbono Agua, dixido de carbono Agua, monxido de carbono

Alternativa correcta X

P2 Alternativa Qu productos se obtienen en una combustin incompleta? 1 Agua, dixido de carbono 2 Agua, carbono

Alternativa correcta

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Agua, monxido de carbono, carbono

X Alternativa correcta

P3 Alternativa Qu son las 3 cosas que necesita el fuego para mantenerse encendido? 1 Gas, combustible y temperatura de ignicin 2 Ninguna de las anteriores 3 Oxgeno, combustible y temperatura de ignicin P4 Alternativa El monxido de carbono es mortal? 1 2 3 Si No Solo te hace mal

X Alternativa correcta X

P5 Alternativa Qu significa inflamable? 1 2 3 Que se prende fuego lento Que se prende fuego al instante Que no se prende fuego

Alternativa correcta X

P6 Alternativa A quin se debe llamar en caso de incendio? 1 2 Esperar que alguien venga Memorizar y tener a la mano el nmero de los bomberos para llamarlos Llamar al 911 y esperar que lo llamen de vuelta

Alternativa correcta

3 P7 Alternativa La combustin incompleta se debe a: 1 2 3 No hay proporcin de reactivos No hay suficiente oxigeno Todas las anteriores

X Alternativa correcta X

P8 Alternativa En un edificio se debe contar con una de las siguientes precauciones respecto a puertas de salida 1 La salida debe estar camuflada, que no distinga bien 2 Debe de haber por lo menos dos salidas en caso de emergencia 3 Ninguna de las anteriores

Alternativa correcta X

Practica n.- 9: Determinacin del Peso molecular de un cido mediante anlisis volumtrico (Titulacin) La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia presente en solucin. Una solucin de concentracin conocida, llamada solucin valorada, se agrega con una bureta a la solucin que se analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad de reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin en el caso de utilizar un
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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS indicador interno, y especificada por la siguiente ecuacin de la titulacin. A este punto se le llama punto de equivalencia: NA VA = NB VB En trminos generales la reaccin entre cantidades equivalentes de cidos y bases se llama neutralizacin, la cual es siempre la combinacin de iones hidrogeno que proceden del cido, con iones hidrxidos procedentes de la base para dar molculas de agua, con liberacin de energa calorfica como calor de neutralizacin y formacin de una sal. cido + Base Sal + Agua Ejercicio 1: En una clase de Laboratorio se tom una muestra de 1.0 g de un cido orgnico, la que se disolvi y diluy hasta formar una solucin de 100 mL (solucin). Posteriormente se tom 10 mL de esta solucin (muestra), la misma que se neutraliz con un volumen de 16.8 mL de la base NaOH de concentracin 0.0945 N. La molcula del cido en cuestin contiene dos cationes de hidrogeno (2H+). Datos: Vb x Nb = Va x Na. Con la informacin proporcionada srvase a contestar las preguntas planteadas en las filas de la primera columna de la tabla. Datos: C = 12 g/mol; H = 1 g/mol; N = 14 g/mol; O = 16 g/mol; S = 32 g/mol. Normalidad del cido

Na x Va = Nb x Vb; Na = ( Nb x Vb ) / Va; Na = (16.8 x 0.0945) / (10) = 0.159 N

# equivalentes gramo de la solucin cida = 0.159 N x 0.1 L = 0.0159 eq-gramos solucin cida Masa de un equivalente gramo del cido = 1 g / 0.0159 = 62.98 g # de cationes H+ en la molcula del cido = 2 Marque con una X el cido que probablemente corresponda al cido usado en la clase de Laboratorio Peso Molecular del cido = 2 x 62.98 = 125.96 g

X
H2SO4 H2C2O4 x 2H20 C6H8O7 x 2H20 C2H4O2

Practica n.- 10: Indicadores y pH Los cidos y bases reaccionan en disolucin acuosa donde se disocian es decir se separan en sus respectivos cationes y aniones en el caso del cido pierde protones (iones hidrogeno) y en las bases se producen iones hidrxido, para medir la acidez o basicidad de una solucin se usa la escala de pH. [ ] [ ]

pH= 7 solucin neutra; pH < 7 solucin acida; pH > 7 solucin bsica Los cidos y bases fuertes son aquellas sustancias que se disocian completamente en solucin acuosa generando la misma concentracin molar en los productos. Son cidos fuertes: HCl, HBr, HI, HNO3, H2SO4, HClO3, HClO4. Son bases fuertes: hidrxidos solubles de metales alcalinos y alcalinotrreos (Ca, Sr, Ba).

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Los cidos y bases dbiles Son aquellas sustancias que se disocian en pequeas concentraciones en una reaccin de equilibrio inico que depende de una constante de disociacin Ka para cidos dbiles y Kb para bases dbiles.

[ [

][ ]

[ [

][ ]

Ejercicio 1: En el siguiente ensayo Un enfoque sobre pH de la orina se han omitido trminos y palabras, las mismas que se encuentran en la tabla #1: Tabla #1 Trminos y palabras omitidas en el ensayo Un enfoque sobre el pH de la orina H+ pOH pH alcalina acida orina bacterias Su tarea consiste en llenar en los espacios en blanco del texto (______) con los trminos y palabras presentados en la segunda fila de la tabla #1 Un enfoque sobre el pH de la orina Una funcin de los riones es mantener el equilibrio acido base del organismo humano. Para mantener el pH constante en la sangre, el pH de la sangre debe modificar el pH de la orina, esto para compensar la dieta y el metabolismo. La regulacin referida es producto de la secrecin de iones de H+, amoniaco y la reabsorcin del ion bicarbonato. Si llega a haber mucha secrecin de H+ se provocara una cada en el pH dando lugar a una orina muy acida. Si existe un exceso de cido en el organismo, se va a excretar una mayor cantidad de iones H+ y la orina ser acida. Cuando existe un exceso de base en el organismo, se excretara menor cantidad de H+ y la orina ser alcalina. Una dieta con alto contenido en vegetales puede llegar a causar una orina alcalina. La orina contiene una sustancia buffer que es el ion fosfato en conjuncin al amoniaco en forma de iones amonio. A medida que los iones H+ aumentan, el pOH disminuye y a medida que la concentracin de H+ decrece se obtiene un pH alcalino. El pH de la orina se encuentra entre un rango de 4,6,8, pero en promedio se encuentra alrededor de 6.

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS El pH de la orina necesita estar regulado, ya que un desequilibrio podra causar formacin de clculos renales o la excrecin de una sustancia determinada. Las infecciones urinarias causadas por las bacterias desdobladoras de la urea pueden elevar el pH hasta 9. Las bacterias referidas pueden desdoblar la urea, esto producir amoniaco y el pOH disminuira. Ejercicio 2: Determine el pH terico de una solucin, si su concentracin de [OH-] es igual a 0.000700 M. Registre si la solucin es cida, bsica o neutra. ( )

Solucin bsica Ejercicio 3: Cul es el pH de cada una de las siguientes soluciones? Soluciones A B Concentracin HCl 0.36 M 0.62 M de NaOH pH 0.44 13.8

C 0.15 M de HNO3 0.82

Recuerde que al tener cidos fuertes o bases fuertes las concentraciones iniciales son iguales a las concentraciones de los iones disociados: A) ( ( ) )

B)

C)

Ejercicio 4: Cul ser el pH de una disolucin que contiene 1 g de H2SO4 (Peso MOLECULAR acido = 98 g/mol) en un litro de agua?

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS Ejercicio 5: Calcular el pH de una disolucin 0.20 M de HCN (cido dbil; Ka = 4.9 x 10-10). Para lo anterior srvase utilizar los espacios en blanco de las tablas no.1 y no.2. Tabla no. 1 Ecuacin de disociacin del HCN (cido dbil) y tabulacin de concentraciones de las especies que participan en la reaccin en equilibrio.
ECUACIN DE DISOCIACIN DEL ACIDO CONCENTRACIONES INICIALES CONCENTRACIONES DE CAMBIO CONCENTRACIONES DE EQUILIBRIO

HCN 0.20 M - x M ( 0.20 - x ) M

H+ 0 + x M (+ x)M

CN0 + x M ( + x) M

Tabla no. 2 Sustitucin de las concentraciones de equilibrio en la expresin de Ka, clculo de incgnita x, [H+] y pH Sustitucin de las concentraciones de Aproximacin simplificada de x (pequea equilibrio en la expresin de Ka: cantidad de cido disociado; [(0.20 - x) ~ 0.20 ] Ka = ( + x ) ( + x) / (0.20 - x) Ka = ( x ) 2 / (0.20) -10 2 Ka = 4.9 x 10 ( x ) = [4.9 x 10-10] x 0.20 = 0.98 x 10-10 Calculo de la incgnita x y del [H+] Calculo del pH x1 = + 9.9 x 10-6; x2 = - 9.9 x 10-6 pH = -log [9.9 x 10-6] = 5.00

Practica n.- 11: Efecto del Ion Comn Cuando un electrolito fuerte (Sustancia inica que proviene de una acido o base fuerte) que contiene un ion en comn a un equilibrio acido base dbil reduce de cierta forma que este se disocie y a esto se conoce como EFECTO DEL ION COMUN ION COMUN Un tipo particularmente importante de mezcla de cido y base es la de un par conjugado cidobase. Estas mezclas funcionan como disoluciones amortiguadoras (amortiguadores). La adicin de cantidades pequeas de un cido fuerte o una base fuerte provocan slo cambios pequeos de pH porque el amortiguador reacciona con el cido o base adicional. De forma rpida para determinar el pH resultante de estos amortiguadores se emplea la ecuacin de Henderson Hasselbach: [ [ ] ]

Ejercicio 1: Indique CON UN CIRCULO (PRIMERA COLUMNA) la afirmacin correcta (SEGUNDA COLUMNA) y las razones de la misma (TERCERA COLUMNA):

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ESPOL FCNM DCQA LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1 GUIA RESUMEN PARA LAS PRCTICAS

Ejercicio 2: En el Laboratorio de QGI se parte de un 1 mL de NH3 con concentracin 8 M que se disuelven en 30 mL de agua (Vaso A). El contenido del vaso A se lo divide en dos partes iguales que se vierten en los vasos B y C. Srvase contestar las preguntas que se plantean en las tablas no. 1 y no. 2. Datos: NH3 + H2O <=> NH4+ + OH- ; N = 14.0 g/mol; Cl = 35.45 g/mol; Kb = 1.8 x 10 -5; V1 x M1 = V2 x M2; El amoniaco es una base dbil con Kb= 1.8 x 10-5. Tabla no. 1. Clculos de la concentracin molar del NH3, pOH y el pH en los vasos A y B. Calcular la concentracin molar del NH3 en el vaso A Concentracin molar del NH3 en el vaso B? V1 x M1= V2 x M2 ; 1mL x 8M = 31mL x X [NH3] vaso A = 0.258 M [NH3] vaso B = 0.258 M + OH-

Calcular el pOH y el pH en los vasos A y B, siguiendo los siguientes pasos: 1. Escribir la ecuacin de disociacin de la base (NH3) en agua: NH3 + H2O <=> NH4+ 2.Escribir la constante de disociacin bsica del NH3 Kb=(NH4+ x OH-) / (NH3 x H2O ) 3. Determinacin de la concentracin de [OH-] [OH-]= Kb x NH3 / NH4+ [OH-] 2= Kb x NH3 [OH-]= (Kb x NH3)1/2 [OH-]= (1.8 x 10-5 x 0.258)1/2 [OH-]= 0.00215 pOH en el vaso B = 2.66 pH en el vaso B= 11.34 4. Determinacin del pOH Vaso A pOH = - log OH pOH = - log 0.0215 pOH = 2.66

5. Determinacin del pH Vaso A 14= pH + pOH pH= 14- pOH pH = 14 2.66 pH = 11.34

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