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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 4 INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 5 COMPONENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 6 PANEL DE CONTROLES - TECLAS, DISPLAY Y FUNCIONES . . . . . . . . . . .Pg. 7 DESCRIPCION DE LOS PROGRAMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 8 ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 10 SOBRE ESTE HORNO DE PAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 10 SOBRE LAS RECETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 10
COMO TRABAJAR CON SU HORNO DE PAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 11 USO DEL TEMPORIZADOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 13 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 14 TIEMPOS DE PROCESO DE COCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 15 CONOZCA SUS INGREDIENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 16 NECESITA AYUDA? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 22 BUSCA DE AVERIAS / FALLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 25 LISTADO DE SERVICIOS TECNICOS AUTORIZADOS PARA LA REPUBLICA ARGENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 28 CERTIFICADO DE GARANTIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pg. 30
Explique a sus nios los peligros que encierra una cocina, advirtalos de peligros como por ej., tocar con la mano en superficies calientes que ellos no pueden an ver exactamente o donde no llegan. Este aparato no est destinado a aquellas personas (incluidos nios) cuyas capacidades fsicas, sensoriales o mentales estn de alguna manera reducidas o no cuenten con la suficiente experiencia o con el conocimiento necesario del producto, a menos que estn supervisadas por una persona competente durante la utilizacin del mismo. Debern supervisarse los nios para asegurarse de que no jueguen con este aparato. OTRAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Si el cable de alimentacin se daara no intente repararlo usted mismo, debe ser reemplazado por el fabricante, el Servicio Tcnico Autorizado o personal idneo para evitar cualquier riesgo. La utilizacin de accesorios no recomendados por el fabricante puede daar el horno de pan. No ponga el aparato directamente encima o al lado de una cocina a gas o de una cocina elctrica, de quemadores o de otras fuentes de calor. No ponga ni el molde ni objetos sobre el aparato para evitar que su horno de pan se dae. No limpie el aparato con esponjas aceradas o virulanas. No lave el molde, el amasador, la copa graduada ni la cuchara de medicin en el lavaplatos. Proteja el aparato y el cable de fuentes de calor, de los rayos solares directos, de la humedad, de bordes cortantes o de cosas semejantes. Cuando vaya a encender la mquina, el molde ya tiene que estar introducido en el aparato. Saque siempre el enchufe del tomacorriente, cuando no est utilizando el aparato, cuando se monten accesorios, cuando limpia el aparato o siempre que ocurra una falla. Desenchufe, tirando siempre por la ficha y no por el cable.
INTRODUCCIN
El olor a pan acabado de hacer en casa es un olor maravilloso. Pan fresco acabado de salir del horno con la manteca derritindose, es una sensacin para el paladar inolvidable. El horno de pan ATMA puede ayudarle a vivir esa sensacin todos los das. El tiempo que el panadero invertir en hacer pan es muy corto, porque el horno de pan ATMA es un aparato con una tcnica muy desarrollada comandado por microprocesador y es quien le hace el trabajo. Simplemente uno-dos-tres: 1. Echar los ingredientes. 2. Seleccionar el programa en el listado de mens y oprimir la tecla de inicio. 3. Esperar a que est hecho el pan. Pero cocinar pan, no es todo lo que este aparato hace. Adems de poder hacer todas las especialidades de pan, incluso pan integral, usted tambin podr preparar diferentes tipos de masa para panecillos, pizzas y tortas, as como hacer mermelada. Todo de una manera fcil y con el sabor exclusivo de hecho en casa, pues as es!
COMPONENTES
1. Ventana
4. Panel de controles
3. Cuerpo principal
Asa
Gancho
Molde
Amasador
Eje motriz
DISPLA Y DIGITAL Indica el grado de tostado seleccionado. Indica el peso seleccionado. Indica el nmero del programa. Indica el tiempo restante hasta terminar la coccin (por 3:20 se entiende, por ej., an 3 horas y 20 minutos; 0:20 significa, todava 20 minutos).
4. RAPIDO 7. ULTRA RAPIDO 2 10. TORTA 1. BLANCO 8. MASA 11. SANDWICH 2. FRANCES 5. DULCE 12. COCCION 3. INTEGRAL 6. ULTRA RAPIDO 1 9. MERMELADA
13. BAGUETTE
(TECLAS DE SELECCIN DEL TIEMPO) Oprimir para programar el inicio del programa de coccin de pan (todos los programas exceptuando el de coccin rpida). (TECLA DE GRADO DE TOSTADO ) Para seleccionar el grado de tostado de la corteza claro, medio u oscuro (slo en determinados programas). ( INICIO / FIN ) Oprima esta tecla para iniciar el programa. Suena un pitido, se enciende el smbolo (:) y el programa se inicia. Oprima esta tecla y mantngala apretada por 2 segundos para detener el programa. Como confirmacin suena un pitido. (TECLA MEN) Para seleccionar entre 1 y 13 el programa de coccin de una lista. ( TECLA TAMAO DEL PAN ) Al encender el aparato, ste ya se encuentra preprogramado con el tamao del pan y la corteza. Para seleccionar el tamao entre 680g y 900g oprima la tecla una vez. En el display podr visualizar el tamao seleccionado.
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11. Trabaja automticamente El horno de pan ejecuta automticamente las fases de trabajo programadas individualmente, como se indica en el punto "Tiempos del proceso de coccin". Cuando se selecciona un programa con una segunda fase de amasado, suena un pitido de alarma que advierte que ahora se pueden aadir las frutas y/o las nueces. Durante esta fase de coccin es posible que salga vapor, lo que es normal. 12. Terminar El programa termina cuando suena un pitido de alarma y se visualiza 0:00 en el display. El pan estar cocido. 13. Conservar caliente La funcin de conservar caliente, est automticamente activa en casi todos los tipos de regulacin, es utilizada para mantener el aire caliente circulando durante 60 minutos. Se obtienen mejores resultados cuando se saca el molde y el pan en este intervalo de tiempo o despus de terminar el programa. Diez pitidos de alarma advierten que ha terminado el tiempo de conservar caliente. 14. Sacar el molde En caso de que quiera retirar el pan, y la funcin mantener caliente sigue activa, oprima ADVERTENCIA: Para sacar el producto cocido del molde, utilice siempre un guante de cocina (cuidado el equipo est muy caliente). 15. Sacar el pan Deje enfriar el pan 15 minutos en el molde, luego gire el molde y haga salir el pan del molde hacia una rejilla, para que se pueda enfriar mejor. Llene inmediatamente el molde con agua caliente para evitar que el amasador se pegue al eje motriz. Puede ocurrir que el amasador quede metido en el pan. Utilice el gancho para extraerlo. El pan estar caliente; nunca utilice las manos para extraer el amasador.
16. Despus de terminar el trabajo con el aparato, saque siempre el enchufe del tomacorriente. No abra la tapa mientras el horno de pan est funcionando. Si lo hiciera, eso afectara a la calidad del pan, en especial el pan no subira adecuadamente. Slo abra la tapa, si esto est indicado en la receta por ej., para aadir ms ingredientes. Temperatura ambiente El horno de pan funciona correctamente a temperaturas diferentes. Sin embargo, si una habitacin se encuentra muy caliente o muy fra, esto podr influir en el tamao final del pan. La temperatura ambiente recomendable puede variar entre 15 C y 34 C.
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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
1. CUIDADO: Para evitar descargas elctricas, desenchufe el aparato antes de limpiarlo. 2. Deje enfriar el aparato. IMPORTANTE: No sumerja la caja exterior o la tapa en agua o en otro lquido ni los salpique, porque eso estropeara el aparato y/o podra causar un choque elctrico. 3. Por fuera: Limpie la tapa y la caja exterior del aparato con un pao hmedo o con una esponja hmeda. 4. Por dentro: Limpie el interior del aparato con un pao hmedo o una esponja hmeda. 5. Molde: Limpie el molde con agua caliente. No es necesario usar jabn o detergente. Tenga cuidado de no deteriorar la capa antiadherente del molde. Seque el molde muy bien antes de introducirlo en el aparato. No lave el molde, la copa de medicin, la cuchara de medicin ni el amasador en el lavaplatos. No deje el molde mucho tiempo en agua para remojar eventualmente cortezas pegadas, porque eso podra influenciar negativamente en la capacidad funcional del eje motriz. Si el amasador no se separa fcilmente del molde, eche agua caliente por arriba y deje remojar los residuos durante 30 minutos. De este modo ya conseguir sacar el amasador con ms facilidad. Antes de guardar el aparato, djelo enfriar completamente. Nunca limpie con los productos siguientes: diluyente bencina estopa de acero para ollas polvo para pulir pao con un producto qumico Cuidados especiales con la capa antiadherente Es muy importante que la capa antiadherente no se dae. Por eso nunca use objetos de metal, p. ej., esptulas, cuchillos o tenedores para limpiar. Como resultado del uso, esta capa puede cambiar su color debido a la humedad y al vapor, pero esto no influye en la capacidad del aparato o en la calidad de su pan. El agujero en el centro del amasador tambin tiene que estar limpio. Ponga una gota de aceite de cocina en el agujero y vuelva a encajar el amasador en el husillo en el molde. Esto evitar que el amasador pueda quedar pegado. Limpie de polvo las aperturas de ventilacin. Conservacin del aparato Antes de guardar el aparato, compruebe que todas las piezas se encuentran secas y sin humedad, incluida la ventana. Cierre la tapa y no la use para depositar cosas.
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Tiempo en minutos
Horas:Minutos
1. Regulacin normal Normal, crostoso 2. Francs Francs, crostoso 3. Integral Integral, crostoso 4. Rpido 5. Dulce Dulce, crostoso 6. Ultrarpido-1 7. Ultrarpido-2 8. Masa 9. Mermelada 10. Tortas 11. Sndwich Sndwich, crostoso 12. Coccin 13. Baguette
9 10 16 18 9 10 7 10 10 12 9 20 10 15 15
20 20 40 40 25 25 5 5 5
14 15 19 22 18 20 8 20 20
25 25 30 30 35 35 30 30
45 45 50 50 70 70 55 50 11 9 40 35 40 40
30 15 5 40 40 20 45 20 5 5 30 25 25 20
(3*) (4*)
2:53 3:00 3:40 3:50 3:32 3:40 1:40 2:50 2:55 0:58 0:58 1:30 20 1:20 70 2:50 50 2:55 55 3:00 60 1:00 20-60 1:00/1:40
(6*)
60 65 65 70 55 60 80 50 60 35 40
60 60 60 60 60 60 60 60 60
20 60 60 60 60 60
13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 13:00 00:00 00:00 13:00 00:00 13:00 13:00 13:00 00:00 00:00
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( ) Diez pitidos de alarma indican que se pueden aadir los ingredientes.* (1) El motor se conecta y desconecta cclicamente, hasta quedar funcionando. (2) El elemento trmico puede conectarse y desconectarse cclicamente, hasta lograr la temperatura de 25 C. (3) El motor se conecta y desconecta cclicamente, hasta quedar funcionando; el elemento trmico tambin puede conectarse y desconectarse cclicamente, hasta lograr la temperatura de 30 C. (4) El elemento trmico puede conectarse y desconectarse cclicamente, hasta lograr la temperatura de 32 C. Despus se desconecta. (5) El elemento trmico puede conectarse y desconectarse cclicamente, hasta lograr la temperatura de 38 C. (6) El elemento trmico puede conectarse y desconectarse cclicamente, hasta lograr la temperatura de 121 C. El tiempo puede ser seleccionado en todos los programas. El tiempo mximo que es posible seleccionar es de 13 horas. Estos pitidos de alarma indican que se pueden aadir los ingredientes, sin que el amasador los corte. El elemento trmico slo se conecta, cuando la temperatura ambiente es inferior a la temperatura indicada (esto depende de cada programa)
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Tanto el salvado como los grmenes son aadidos muchas veces al pan en pequeas cantidades con el fin de aumentarse el valor nutritivo, la energa y el sabor. Tambin son usados para mejorar la calidad del pan. Harina de avena La harina de avena proviene de los copos de avena o la avena triturada gruesa. La harina de avena, los copos de avena y la avena triturada gruesa son adicionadas con el fin de mejorarse el sabor y la calidad. OTROS INGREDIENTES La levadura (levadura seca activa) Esta levadura produce gas (dixido de carbono) a travs de un proceso de fermentacin. Este gas es necesario para hacer subir la masa del pan. Para producir este gas la levadura necesita como sustancias nutritivas azcar e hidratos de carbono de la harina. Como productos bsicos se consiguen tres tipos diferentes de levaduras: levadura fresca, levadura seca tradicional activa y levadura seca instntanea. Recomendamos la utilizacin de levadura seca instantnea. La levadura fresca o comprimida para la cocina no es recomendable porque su empleo da resultados insuficientes. Cuando guarde la levadura, siga siempre las instrucciones del fabricante. Cuando trabaje con levadura, compruebe siempre si es fresca, controlando la fecha de vencimiento del producto. Respecto a los paquetes de levadura ya parcialmente consumidos, es importante consumirlos rpidamente, cerrarlos hermticamente y volver a guardarlos en la heladera cuanto antes. Si el pan o la masa no suben, muchas veces la causa es que una levadura es vieja o est en mal estado. Para comprobar si la levadura es vieja o est inactiva, haga la siguiente prueba: 1. Eche media copa de medicin con agua tibia en un recipiente pequeo o en una taza. 2. Disuelva 1 cucharadita de azcar en el agua y despus eche en este lquido 2 cucharaditas de levadura. 3. Ponga el recipiente o la taza en un rincn no fro y espere 10 minutos sin mover ms el recipiente. 4. Si la levadura es fresca, ver que se forman burbujas y reconocer el aroma fuerte de la levadura. Si no ve burbujas ni huele nada, eche la mezcla a la basura. Repita el procedimiento con otro paquetito de levadura seca. Azcar El azcar es importante para el tostado y el sabor del pan. Tambin es una sustancia nutritiva para la levadura porque participa de modo importante en el proceso de fermentacin. Los edulcorantes artificiales no pueden usarse como sustitutos del azcar porque la levadura no reacciona bien con esos productos. Sal La sal da sabor al pan y a las tortas y tiene un papel importante en el tostado de la corteza que se forma durante la coccin. La sal frena el crecimiento de la levadura por eso no deber aumentar la cantidad de sal en las recetas. Por razones dietticas podr reducir el consumo de sal, pero cuando cocine con el aparato los resultados podrn ser poco agradables.
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Los lquidos / la leche Los lquidos como la leche, o la mezcla de leche en polvo con agua, estn permitidos en la elaboracin de pan. La leche da ms sabor al pan. Le da una estructura y una calidad ms finas y una corteza ms blanda, mientras que empleando slo agua la corteza queda ms tostada. En algunos lquidos se aade jugos (de naranja, de manzana, etc.) para mejorarse el sabor. Observacin: En la mayora de las recetas proponemos usar leche descremada en polvo. Huevos Los huevos aumentan la duracin del pan, le dan una estructura fina y aumentan la calidad de las masas del pan y de las tortas. Aceite de girasol En los panes con levadura, el aceite de girasol les da una calidad ms blanda. Tambin se puede emplear manteca o margarina. No aconsejamos trabajar con manteca o margarina an fra de la heladera. Espere que queden blandas para que se pueda trabajar mejor con los ingredientes. Levadura qumica La levadura qumica es un fermento muy utilizado en la preparacin de las masas para tortas. Este tipo de levadura no necesita de reposo para subir la masa porque tiene lugar una reaccin qumica al mezclarse con ingredientes lquidos. Bicarbonato de soda El bicarbonato de soda es otro fermento que no debe confundirse ni tampoco sustituye a la levadura qumica. No necesita tiempo de reposo para subir la masa porque durante el proceso de coccin tiene lugar la reaccin qumica. MEDICIN DE LOS INGREDIENTES La clave y el paso ms importante en la utilizacin de su horno de pan es sin duda la medicin exacta y correcta de los ingredientes. Es muy importante medir cada ingrediente lquido o seco correctamente, de otro modo los resultados de la coccin sern insuficientes o inaceptables. Los ingredientes tambin tienen que ser aadidos por el orden indicado en la receta Los ingredientes lquidos y los secos se miden de un modo un poco diferente, como se indica abajo: Medicin de ingredientes lquidos Utilice siempre la copa de medicin suministrada. Cuando mida las cantidades, ponga la copa en una superficie horizontal y lisa al nivel de los ojos (y no desde un ngulo). El nivel de lquido tiene que coincidir con la lnea de la marca de la cantidad. Medir "aproximadamente" no es suficiente, pues el resultado podr ser la falta de equilibrio en la receta. El equilibrio de una receta es decisivo.
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Medicin de ingredientes secos Los ingredientes secos (en especial las harinas) tienen que medirse siempre con la copa suministrada. La copa de medicin se basa en la copa de medicin estndar americana de 8 oz lq. (227 ml) la copa de medicin britnica corresponde a 10 oz lq. (284 ml).Haga la medicin del modo siguiente: Introduzca primero los ingredientes con cuidado en la copa con la ayuda de una cuchara, y cuando la copa est llena, aplane el contenido con un cuchillo. Si introduce directamente la copa de medicin en los ingredientes, stos se compactarn demasiado, con lo que al final habr tomado ms ingredientes de lo necesario. De la cantidad en exceso puede resultar un desequilibrio en la receta. No tamice la harina, si no lo piden en la receta.
Para medir cantidades pequeas de ingredientes secos o lquidos (es decir, levadura, azcar, sal, leche en polvo, miel, melaza) hay que utilizar la copa de medicin. La cuchara de medicin tiene que estar llena y plana, y el ingrediente no puede estar apilado porque esta pequea diferencia en la cantidad podr influenciar negativamente y de modo decisivo en el equilibrio de la receta. Su horno de pan produce panificados maravillosos, sin ningn problema. Este aparato slo exige que Usted siga las instrucciones de las recetas con exactitud. Cuando se cocina, generalmente "un poquito de esto y de aquello" son permitidos, pero el horno de pan no lo permite. El uso de un horno de pan exige que Usted mida exactamente cada ingrediente para despus lograr los mejores resultados. TEMPERATURAS DE LOS INGREDIENTES Todos los ingredientes, incluido el aparato y el molde, y en especial los lquidos (agua o leche) tendrn que estar a la temperatura ambiente de 21C. Si los ingredientes se encuentran demasiado fros, a temperaturas inferiores a 10C, no podrn activar la levadura. Los lquidos muy calientes, a temperaturas superiores a 40C, podrn matar los hongos de la levadura. Haga Usted misma su pan Con el horno de pan incluso el panadero o panadera sin la mnima experiencia podrn lograr muy buenos resultados al hacer un pan. No hay misterios ni trabajo pesado. En este aparato especial con un cerebro electrnico, los ingredientes son mezclados hasta obtenerse una masa que despus es amasada y cocinada sin que Usted est presente. El horno de pan tambin slo puede hacer la masa y cuando est terminada, Usted la podr formar, dejarla subir e introducirla en el horno de su cocina. Las recetas indicadas en el recetario son las ms "adecuadas" para el horno de pan. Cada receta contiene los ingredientes
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que van bien con cada tipo de pan. Estas recetas fueron probadas en nuestros aparatos. Si Usted misma crea sus recetas de pan de levadura o si hace su torta preferida segn una receta antigua, utilice las recetas del recetario como referencia para convertir las cantidades de su receta en las cantidades necesarias de su horno de pan. PANES DE LEVADURA UNTADOS DE MODO ESPECIAL D a su pan recin hecho una "nota especial" de profesionalidad. Seleccione una de las posibilidades de abajo para untar su pan y con este paso, mejorar su sabor. Huevo Mezclar bien 1 huevo grande y 1 cucharada de agua y untar generosamente. Observacin: Slo untar las masas antes de la coccin. Manteca derretida Untar el pan acabado de hacer con manteca derretida para que el pan adquiera una corteza blanda y suave. Leche Para que el pan acabado de hacer quede con la corteza blanda y brillante, untarlo con leche o crema. Glaseado de azcar en polvo Mezclar 1 copa de medicin de azcar en polvo tamizado con 1 o 2 cucharas grandes de leche hasta resultar un glaseado grueso. Con este glaseado salpicar los panes de pasas o los panes dulces. Semillas de amapola / ssamo / comino / harina de avena Disperse las semillas que le gustan y segn la cantidad que desea sobre un pan recin cocinado y untado con huevo, manteca o leche. OTROS CONSEJOS Introduzca todos los ingredientes de la receta en el molde de modo que la levadura no est en contacto con ningn lquido. Despus de preparada la masa en su aparato horno de pan y si desea que la masa suba fuera del aparato en otro lugar, regule ste para 30 minutos o espere hasta que la masa haya duplicado su volumen. Tras untar la masa y cubrirla con papel de hornear o con una toalla seca, coloque la masa en un lugar caliente y sin corriente de aire. La humedad puede causar problemas. Por esta razn, donde hay mucha humedad en el aire y en regiones altas ( a gran altitud sobre el nivel del mar) es necesario hacer ajustes. Si el aire est muy hmedo, aada una cucharada ms de harina para mejorar la consistencia de la masa. En especial en las regiones de gran altitud, hay que reducir la cantidad de levadura en aprox. 1/4 de cucharadita y tambin un poco el azcar y/o agua o leche. El programa MASA es ideal para mezclar, amasar y compactar, permitiendo esto que la masa suba. Utilice el horno de pan para preparar esta masa. Usted puede despus darle la forma deseada y hornearla segn su receta. Cuando las recetas exigen una "superficie espolvoreada con poca harina", reparta 1 a 2 cucharadas de harina sobre la superficie. Quiz desee tambin espolvorear sus dedos o su rodillo para pasta con un poco de harina para poder trabajar mejor con la masa.
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Si la receta indica que la masa tiene que "reposar" o "subir", deje la masa trabajar dentro del equipo o en un lugar caliente, sin corriente de aire. La masa tiene que doblar su volumen, de otro modo no resultar un producto blando y delicado. Si la masa se encoge al trabajarse con el rodillo para pasta, djela reposar an cubierta durante algunos minutos antes de desenrollarla. Si Usted desea usar la masa ms tarde, mtala en una bolsa de plstico y pngala en el freezer. Tras 5 minutos de amasado, abra la tapa para comprobar la consistencia de la masa. La masa debe tener el aspecto de una bola blanda y maleable. Si est demasiado seca, aada lquido. Si est demasiado hmeda, aada harina (cada vez 1/2 hasta 1 cucharada).
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NECESITA AYUDA?
PREGUNTAS SOBRE CAPACIDAD Y OPERACIN Pregunta 1 Cuando saco el pan del molde, sale tambin el amasador. Qu debo hacer? Antes de partir el pan, saque el amasador con una pinza plstica. Como el amasador no est unido fijo al molde, puede soltarse y salir agarrado al pan. Esto es normal. Pregunta 2 Porqu sale mi pan a veces en la corteza lateral con residuos de harina? En algunos casos la masa de harina puede quedar pegada al molde. Si esto ocurre, Usted puede comer el pan como siempre, o bien simplemente cortar esta parte de la corteza con un cuchillo bien afilado. Pregunta 3 Por qu el aparato no amasa? Oigo que el motor funciona. Quiz Usted no haya introducido bien el amasador o el molde. Introduzca siempre el molde correctamente y cuide de que quede bien encajado y en el fondo del aparato. Pregunta 4 Cunto tiempo dura hacer el pan? En la pgina 15 puede ver los tiempos de regulacin del programa. Pregunta 5 Por qu no puedo utilizar el temporizador al hacer pan con leche fresca ? La leche se pone mala si queda demasiado tiempo en el aparato. Por eso no se debe utilizar ingredientes frescos - como p. ej. huevos o leche - al trabajarse con la funcin de preseleccin. Pregunta 6 Por qu tengo que aadir los ingredientes por un orden determinado? De esta manera el aparato puede mezclar los ingredientes revolvindolos del modo ms eficiente. Adems esto impide que la levadura entre en contacto con el lquido, antes de mezclar la masa revolvindola del modo correcto. Si se ha seleccionado el tiempo, entonces esto es muy importante. Pregunta 7 Si programo el temporizador para la maana siguiente, por qu el aparato hace ruido por la noche? El aparato tiene que empezar a preparar la masa cuando alcanza el punto de arranque del programa despus de seleccionado el tiempo, para que la coccin del pan termine en punto. Durante la fase de amasamiento el motor trabaja produciendo ruido. Esto es normal y no significa que algo est averiado. Pregunta 8 El amasador queda pegado al molde. Cmo puedo sacar el amasador despus de cocido el pan? El amasador puede quedar "pegado" despus de la coccin. Poniendo el amasador bajo agua corriente caliente, se despegar y Usted ya lo podr sacar. Si sigue pegado, pngalo a remojar en agua caliente durante aprx. 30 minutos.
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Pregunta 9 Puedo lavar el molde en el lavaplatos? No. El molde y el amasador tienen que ser lavados a mano. Pregunta 10 Qu pasa, si no saco el pan del molde despus de la coccin? Si Usted deja el pan cocido todava una hora en el aparato despus de terminada la fase de coccin, l se "mantiene caliente" y no se "pegar". Pero si Usted deja el pan en el aparato ms tiempo que el tiempo que corresponde a la fase de conservar caliente, puede ocurrir que el pan se "pegue" debido al exceso de vapor que no pudo escapar. Si desea un resultado ptimo, saque el pan cocido del molde y djelo enfriar sobre una rejilla. Pregunta 11 Por qu slo una parte de la masa est amasada? Por qu la masa no ha quedado totalmente amasada? Posiblemente la masa estaba muy pesada y muy seca. O quiz el amasador no estaba encajado correctamente en el molde. O quiz los ingredientes tampoco haban sido aadidos en el orden correcto. Pregunta 12 Por qu el pan no ha subido? Posiblemente la levadura estaba estropeada, quiz ya haba excedido la fecha de vencimiento o Usted no ha aadido la levadura. Si la masa no se encuentra bien revuelta, tambin podrn ocurrir problemas con la subida del pan. Pregunta 13 Por qu se ha limitado la seleccin del tiempo slo a 13 horas? Cul es el tiempo de seleccin mnimo posible? El tiempo mximo total de seleccin es de 13 horas, incluso el tiempo de preparacin y el tiempo de coccin. Por ejemplo, la regulacin 1 (regulacin normal, baja) corresponde al tiempo de 3:20. Es decir, el inicio del programa es retardado por un periodo mximo de 9:40 horas. El tiempo de seleccin mnimo posible es de 10 minutos. El temporizador trabaja en intervalos de 10 minutos y puede ser ajustado antes del modo. PREGUNTAS SOBRE INGREDIENTES Y RECETAS Pregunta 14 Cmo s cundo puedo aadir las pasas, las nueces, etc. a la masa? Un pitido le indica cundo puede aadir las pasas, las nueces, etc. durante la segunda fase de amasamiento. Observacin: Vea la tabla de los "Tiempos del proceso de coccin". Aqu podr ver en que momento podr aadir las nueces y las pasas. Si estos ingredientes se encuentran en la masa durante la primera fase de amasado, se partiran. Pregunta 15 Por qu sale mi pan muy hmedo del horno de pan? Cmo puedo evitarlo? La humedad del aire puede influenciar mucho la masa. Aada una cucharada ms de harina. Se produce el mismo efecto en los lugares a gran altitud (gran altitud sobre el nivel del mar). Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita y reduzca tambin un poco el azcar y/o el agua o la leche.
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Pregunta 16 Por qu se forman burbujas arriba en el pan? Esta formacin de burbujas puede tener como causa el exceso de levadura. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita. Pregunta 17 Por qu sube el pan y despus se desinfla totalmente o en ciertos puntos presenta la forma de un embudo? Posiblemente el pan ha subido demasiado. Para eliminar ese efecto, reduzca la cantidad de levadura y/o aumente la cantidad de sal. Pregunta 18 Con mi horno de pan puedo hacer mis recetas preferidas de pan (pan corriente de levadura)? S, pero tendr que ir experimentando con las cantidades de los ingredientes, hasta lograr un resultado ptimo. Conozca primero su aparato y haga varios panes antes de empezar a experimentar. Nunca use cantidades superiores a la cantidad total de 4 copas de medicin de ingredientes secos (incluida la cantidad de harina, avena, harina de avena, salvado). Utilice las recetas de este libro para aprender las proporciones entre los ingredientes secos y el lquido, y despus determinar las cantidades correspondientes de levadura, azcar, sal y aceite/manteca/margarina. Le recomendamos desarrollar sus propias recetas de pan tomando por base las recetas aqu presentadas, y slo ms tarde pasar a otras cosas. Orintese en la tabla "Tiempos del proceso de coccin". Pregunta 19 Es importante que los ingredientes se encuentren a la temperatura ambiente, antes de ponerlos en el molde? S, tambin al utilizarse la funcin de seleccin. (El agua tiene que estar a una temperatura entre 21C y 28C.) Pregunta 20 Por qu salen los panes con altura y peso diferentes? El pan integral de trigo o el pan integral siempre salen ms bajos. Hago algo mal? No, es normal que los panes integrales de trigo o los panes integrales sean ms bajos y ms pesados que los panes normales o los panes franceses. La harina integral de trigo o la harina integral es ms pesada que la harina blanca, por eso los panes no suben tanto durante la coccin. Lo mismo ocurre con los panes que contienen frutas, nueces, avena y salvado. Pregunta 21 Puedo preparar antes la levadura con agua? No, la levadura tiene que estar seca y ser aadida a la harina en ltimo lugar en el molde. Este paso es muy importante, cuando se trabaja con la funcin de preseleccin. Pregunta 22 Por qu hay un agujero grande abajo en el centro del pan? Este agujero es debido al amasador. A veces tiene un tamao superior al normal. La razn est en la masa, despus de amasada por segunda vez, cae del lado donde est el amasador.
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Mida los ingredientes con exactitud. Los lquidos tienen que estar a una temperatura entre 21 C y 28 C. Mida los ingredientes con exactitud.
Demasiada humedad en el aire y temperaturas interiores y exteriores demasiado altas pueden hacer hinchar el pan acabando este por desinflarse.
En especial en regiones altas (a gran altitud sobre el nivel del mar) el pan puede hincharse mucho y despus desinflarse durante la coccin. Tapa abierta durante la fase de coccin. El pan no ha subido Ha aadido poca levadura. La levadura ya era vieja o estaba inactiva. Ha aadido poco azcar. Ha aadido demasiada sal, por eso la actividad de la levadura est reducida. El agua estaba demasiado fra y mat los hongos de la levadura. Activar la levadura antes de iniciar el programa
Mida los ingredientes con exactitud. Si el problema sigue, reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita. Haga pan cuando haga ms fresco durante el da. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita o utilice los lquidos directamente de la heladera. No use la funcin de preseleccin del tiempo. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita.
Mida los ingredientes con exactitud. Nunca use levadura con fecha de vencimiento no vlida. Guarde siempre la levadura en un lugar fresco y oscuro. Mida los ingredientes con exactitud. Mida los ingredientes con exactitud. Los lquidos tienen que estar a una temperatura entre 21 C y 28 C. Antes de iniciar el programa, cuide de que la levadura no est en contacto con lquidos.
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El pan est demasiado hinchado Demasiada humedad en el aire y temperaturas interiores y exteriores demasiado altas pueden hacer hinchar el pan.
Demasiada levadura. Demasiado lquido. Los lquidos calientes aceleran la actividad de la levadura. Demasiada harina o poca sal. El pan est seco y muy duro No ha aadido lquido suficiente. La fecha de vencimiento de la harina quiz estaba excedida, o quiz la masa estaba demasiado seca.
Haga pan cuando haga ms fresco durante el da. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita o utilice los lquidos directamente de la heladera. No use la funcin de preseleccin del tiempo. Mida los ingredientes con exactitud. Mida los ingredientes con exactitud. Los lquidos tienen que estar a una temperatura entre 21C y 28 C. Mida los ingredientes con exactitud.
Mida los ingredientes con exactitud. Si hay desequilibrio entre las cantidades secas/hmedas intente aumentar la cantidad de lquido en 1 cucharada.
El pan no est bien cocido, en el centro no est cocido Demasiada agua de la fruta fresca Deje escurrir siempre muy bien el agua o de la fruta enlatada. de acuerdo con la indicaciones de la receta. Posiblemente tendr que reducir un poco la cantidad de agua. Grandes cantidades de ingredientes Mida los ingredientes con exactitud. No como p. ej., nueces, manteca, exceda nunca las cantidades indicadas fruta seca, jarabes y granos hacen la en una receta. masa pesada. Por eso el pan sube despacio y no llega a cocinar. El pan est demasiado tostado Demasiado azcar. Grado de tostado regulado muy alto.
Mida los ingredientes con exactitud. Regule el grado de tostado para ms claro.
El pan presenta grandes agujeros en su estructura El agua estaba demasiado caliente Los lquidos tienen que estar a una y mat los hongos de la levadura. temperatura entre 21 C y 28 C Demasiada agua Mida los ingredientes con exactitud. Demasiada levadura Mida los ingredientes con exactitud. Demasiada humedad en el aire y temHaga pan cuando haga ms fresco peraturas interiores y exteriores demadurante el da. Reduzca la cantidad de siado altas pueden aumentar la activilevadura en 1/4 de cucharadita o utilice dad de la levadura. los lquidos directamente de la heladera. No use la funcin de preseleccin del tiempo. El agua estaba demasiado caliente Los lquidos tienen que estar a una y mat los hongos de la levadura. temperatura entre 21 C y 28 C.
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El pan no est cocido por fuera El pan ha quedado demasiado tiempo en el aparato y ha absorbido el agua condensada en el molde. Posiblemente el equilibrio entre los ingredientes hmedos/secos no era correcto. H: Indicacin HH en el display Temperatura demasiado alta en aparato.
Si es posible, antes de terminar la fase de conservacin del calor saque el pan del molde y djelo enfriar. Mida los ingredientes con exactitud.
Oprima la tecla de Paro. Saque el molde, deje la tapa abierta y espere hasta que el aparato se enfre. Despus de enfriado introduzca el molde otra vez, regule el programa y vuelva a iniciar el programa.
E:Indicacin EE en el display El sensor trmico est averiado. Dificultad en sacar el pan del molde El pan est pegado al molde.
Antes de utilizarse el molde diariamente, engrselo con un poco de aceite. Lave el molde con agua caliente y seque ste muy bien. Engrase la parte interior del molde con aceite, manteca o margarina. Siga las instrucciones de la pgina 11 Trabajar con "Como trabajar con su horno de pan". Despusde terminar el programa de coccin y desacar el molde del aparato, deje enfriar elpan 15 minutos en el molde, antes de sacarlo y ponerlo en una rejilla. Corte siempre el pan despus de enfriar completamente tras 20-40 minutos.
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Tucumn 2063 Av. Entre Ros 973 J.M.Moreno 287 Av. Congreso 5092 Av. Elcano 3551 Av. Entre Ros 973 Av. Elcano 3551 Av. Juan Bautista Alberdi 3425 Av. Juan Bautista Alberdi 3425 Carhue 201 Juan Agustin Garca 5509 Av. Congreso 5092 J.L. Borges Av. Entre Ros 973 Av. Congreso 5092 Av. Entre Ros 973 Per 1223 Juan Agustin Garca 5509 Av. Lope de Vega 2691 Juan Agustin Garca 5509 Av. Congreso 5092 Av. Elcano 3551 Av. Congreso 5092 El Churrinche 2450 Avda.Gral.Guemes 864 Av. Mattaldi 1149 Castelli 430 Av. Presidente Pern 435 Av. Mitre 2748 Av. Rigolleau San Martn 432 Local 1 y 2 Bernardo de Irigoyen 727 El Churrinche 2450 Castelli 430 Av. Pte. Peron Castelli 430 Av. Presidente Pern 435 Buschiqazzo 1514 B. de Irigoyen 309 Don Bosco 745 Paso de la Patria 601 Belgrano 690 Eva Pern 4850 B. de Irigoyen 309 Obligado 198 esquina Lamberti Castelli 430 Av. Presidente Pern 435 Av. El Callao 122 Av. Pte. Peron Calle 53 Nro 2947 entre 129 y 130 Av. Pedro Daz 1001-Esq. Schubert Av.Roca 2045 B. de Irigoyen 309 Paris 1750 Esquina Jean Jaures Los Pozos 98 Compostela 605
Adrogue Avellaneda Bella Vista Benavidez Benavidez Berazategui Berazategui Bernal Boulogne Burzaco Carup Ciudadela Delta Don Torcuato Don Torcuato Escobar Escobar Ezeiza Florencio Varela Florencio Varela Garin Glew Gral. Pacheco Gral. Pacheco Grand Bourg Haedo Hudson Hurlingham Hurlingham Ingeniero Maschwitz Isidro Casanova Ituzaingo Jos C. Paz
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Av. Pte. Peron Av.Marquez 3204 Bernardo de Irigoyen 727 H.Irigoyen 4902 Av. Gral Fras 2998 Italia 78 H.Irigoyen 8201 El Churrinche 2450 El Churrinche 2450 Saenz Valiente 1802 B. de Irigoyen 309 Juncal 297 Av. Ricardo Balbin 813 Larrea 43 Paso de la Patria 601 Intendente Asseff 85 Mendoza 23 Buen Viaje 1222 Presidente Pern 649 Gobernador Ugarte 3844 Domingo Faustino Sarmiento 3562 Av. Pte. Peron Padre Varvello 80 Rivadavia 998 San Martn 432 Local 1 y 2 Moreno 538 Belgrano 224 Avenida de Mayo 939 Ayacucho 115 Presidente Pern 2102 Castelli 430 Av. Presidente Pern 435 Calle 847 N 2757 Bernardo de Irigoyen 727 Avenida Centenario 899 Martin y Omar 22 Dr. A. Illia 2323 Av. Santamara 2789 Belgrano 910 Concejal Tribulato 583 El Churrinche 2450 Av. Gral Fras 2998 Castelli 430 Av. Gral Fras 2998 Av. Presidente Pern 435 Bernardo de Irigoyen 727 J. Hernandez 3064 Laprida 4113 Av. Pedro Daz 1001-Esq. Schubert Presidente Pern 2102 Av. Mitre 6578 Salta 1861 America 970 Rivadavia 535 Santiago Prez 164 Bogliano 960
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San Antonio de Areco San Bernardo del Tuy San Nicols San Nicols San Nicols San Pedro Santa Teresita Tandil Tres Arroyos Tres Arroyos Tres Lomas Catamarca Catamarca Catamarca Catamarca Crdoba Arroyito Bell Ville Crdoba Crdoba Crdoba Crdoba Crdoba Crdoba Crdoba Colonia Caroya Cosquin Cruz del Eje Dean Funes Despeaderos Hernando Laborde Laboulaye Laboulaye La Cumbresita La Francia Las Varillas Las Varillas Marcos Juarez Morteros Ro Ceballos Rio Tercero Rio Cuarto Salsipuedes San Francisco Sta. Rosa de Calamuchita Sta. Rosa de Calamuchita Villa Carlos Paz Villa Dolores Villa Gral. Belgrano Villa Gral. Belgrano Villa Mara Corrientes Corrientes Esquina Goya Paso de los Libres Santo Tom Chaco Resistencia
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02326-454214 02257-421615 03461-428955 03461-432670 03461-437496 03329-425523 02246-520932 02293-445286 02983-429645 02983 426884 02394-420055 03833-453244 03833-451498 03833-4746588 03576-421289 03534-425477 0351-4737478 0351-4882026 0351-4255999 0351-4222513 0351-5989900 0351-4714930 0351-155606091 03525-422012 03541-451906 03549-15438206 03521-420713 0353-4960771 03534-15511358 03385-421219 03385-427866 03546-447711 03564-591144 03533-420195 03533-421151 03472-424812 03562-423314 03543-493000 03571-423330 0358-4623003 03543-493000 03564-435499 03546-447711 03546-464300 03541-15676762 03544-420608 03546-447711 03546-464300 0353-452-3466 03783-431320 03777-15329804 03777-432402 03772-15635177 03756-15415387 03722-431925
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Laboratorio Avenida Mix Electrnica ( San Bernardo) SODO SRL Electrnica Petrocelli Lerz Electrnica Electrnica Menisale Tauro Electrnica S.H. Frijon Jose Luis Centro de Reparaciones Americo Barcala Electrnica Integral Datachip Electronica Omicron SRL Tecno Electrn Miguel Pisani Electrnica Vieyra Audiocentro Electrnica Procor Electrotel Electrnica Monti ServihomeColon Terra Electrnica Fase Electrnica Tagliaferri Servicios Tcnicos Crisceger Electrnica Fro Todo Ingetronic Servihogar Centralservice AC Electrnica MTS Servicio Tcnico Servicentro Crdoba JP Reparaciones Centec Gerardo Luis Romero Omar Garis Colohogar JJC Servicio Tcnico Service Omega Electronica Capaldi JJC Servicio Tcnico Electrnica Nivoli Service Servicentro Crdoba VGB Informtica LMS Reparaciones Rapi-Service TV Servicentro Crdoba VGB Informtica Video Centro Tcnico Electrnica del Litoral Electrnica Burne Electrnica San Jos Di Tony Electrnica e Informtica AS Refrigeraciones DHCP Sistemas
Direccin
Belgrano 343 Av. San Bernardo 1037 Av.Luis Viale 362 Garibaldi 672 Pellegrini 267 local 22 Mitre 1699 Avenida 41 Nro. 688 Montiel 1134 Bolivar 230 Av. Belgrano 725 9 de Julio 451 Ayacucho 1060 San Martin 225 Av. Gemes 173 9 de Julio 368 Belgrano 334 Martn Garca 944 Avda. Octavio Pinto 2636
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Provincia Ciudad
Resistencia Roque S. Pea Roque S. Pea Chubut Comodoro Rivadavia Puerto Madryn Rawson Trelew Trelew Entre Rios C del Uruguay C del Uruguay Coln Concordia Concordia Crespo Crespo Chajar Gualeguay Gualeguaychu La Paz Parana Parana Parana San Jos Viale Victoria Victoria Formosa Jujuy Formosa Caimancito Fraile S.Salvador de Jujuy S.Salvador de Jujuy Lib. S. Martn Perico San Pedro de Jujuy La Pampa Gral Pico Gral Pico Santa Rosa La Rioja Mendoza Chilecito La Rioja Godoy Cruz Gral Alvear Guaymallen Mendoza Mendoza Mendoza San Rafael Tunuyn Misiones El Dorado El Dorado Jardin Amrica Leandro N. Alem Obera Posadas Posadas Puerto Iguaz Puerto Rico
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03722-424257 03732-15408209 03732-423112 0297-4474010 02804-458439 02804-427073 02804-427935 02804-427073 03442-427877 03442-429002 03447-424312 0345-4211119 0345-4214487 0343-4951588 0343-4951863 03456-420898 03444-426842 03446-428380 03437-15415619 0343-4219784 0343-4241985 0343-4313056 03447-470260 0343-154059997 03436-421783 03436-427474 03717-15541992 03886-431812 03886-431812 0388-4256847 0388-154308297 03886-431812 0388-4911696 03888-420969 02302-435241 02302-425047 02954-563665 03825-425313 03822-421048 0261-4249930 02625-422295 0261-4323230 0261-4255454 0261-4231270 0261-4299974 02627-447655 02622-422498 037751-423275 03751-424014 03743-460195 03754-421236 03755-15650857 03764-425921 03764-440076 03757-425576 03743-421318
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Electronica Carlitos Electrnica Clemente Servichaco Televic Center Electrnica Fagtron Electrnica Wimer Fagtron Electrnica Capello TV Electrans Reparaciones On Electrnica Service Luna Service System Electrnica MJC Elec. Welizko STM (Servicio Tcnico Murua) Service Caminos Electrnica San Juan Enrique Lemos Ion Electronica Refrig. J. Fernandez Lser Electrnica Service TV color Heintz Cristian Alberto Electrnica Quinti M y D Electrnica C.I.R.E. UNIT UNIT Electrnica Sandoval Walter Refrigeracin UNIT Electrnica Pal-Color Electrnica Coronel Electronica LP Electrnica MD Electroservicasas Elecrnica Doble G AR Taller Electromecnico Electrnica Fischer Cuntica SA Anibal Astesiano ODonell Concept Service Delta Electrnica Servetel Electrnica Costa Electrnica Electrnica Ryser Tele-Son Electro Service Electronica Megatones Serintel Electrnica CEJO S.H. Integral Reparaciones Climarco Casa Rodriguez
Direccin
Avda. Sarmiento 1285 John F. Kennedy 517 Av. 33 Nro 638 entre 14 y 16 Alem 145 Sarmiento 588 Brasil 253 Ameghino 749 Brasil 253 Justo J de Urquiza 578 Galarza 1182 25 de Mayo 218 Alvear 832 Montevideo 13 Av. Belgrano 1426 Rivadavia 922 Pablo de la Cruz 1033 Alarcn Muiz 206 Santiago Diaz 22 San Martn 1502 Gualeguaychu 410 Don Bosco 780 Pascual Palma 382 Cettour 1992 Jujuy 344 Basualdo y 3 de Febrero 136 Viviendas - Barrio Ftima -Sector 5 casa 8 Independencia 866 Tucumn 279 Tucumn 279 Av Parroco Marshke 528 Fco. Ramoneda 913 esq.El Clavel Barrio Chijra Tucumn 279 Escolstico Zegada 46 Barrio Progreso Mitre 451 Calle 25 N 1935 Calle 20 N 370 Julian Amatte75 8 de Diciembre 489 Belgrano 1845 Patricias Mendocinas 144 Avda.Mitre 46 Suipacha 550 Per 1773 Montecaseros 2043 Segovia 55 Sarmiento 227 Carlos Mara de Alvear 638 Polonia 24 Av.Libertad 593 C. de Obligado 247 Neuqun 385 Av Lopez Torres 2623 Av. Santa Catalina 3963 Artigas 127 Alte Browm 75
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Neuqun
Ciudad
Neuqun Neuqun Neuqun Neuqun San Martin de los Andes S.M.de Los Andes Villa La Angostura Villa Traful
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Electronica Valencia Electro Power Gatti Electrnica Red de Servicios Integrales NTECH Zener Electronica Polo Sur Reparaciones Soluciones Tcnicas Soluciones Tcnicas Altron Electrnica Electro Power Centro Integral de Electrnica Amec SH Electronical Center Tekno Service Servicio Tcnico Casa El Gato Electronica Norte Electrnica Centro (Suc. Rawson ) Electrnica Centro Electronica Navarro M y Pservicios Electrofac Tecdabal Electrnica Laser Electrnica Nico Electrovisin (San Luis) Cuyo Auto Radio Servicio Tcnico Los inmigrantes Centro Electrnica Laboratorio de Video Germn Vidaa Electrnica Agustin Ardiaca Ceriotti Electrnica Electrnica Cussit Electricidad Milesi Mundo Elctrico Electrnica Cargnelutii Servicio Tcnico Reconquista Electrnica Total Electrotel SEI Electrnica Simatic Electrnica Pixel Refrigeracin CHG Electrnica Centro Electrnica Siglo XXI Electro TV Litoral Service S.R.L. Santa F Electrnica Total Service TV Ragal Mundo Split Electrnica Siglo XXI JV Service Oficial Aconcagua Electrnica Repuestogar Telemar S.H. Electrnica Degiovanini
Direccin
Jujuy 78 Kennedy 70 Julio A Roca 1124 Luis Beltrn 1332 Elordi 614 Weber 520 Las Fucsias 331 Las Fucsias 331 Rolando 691 Kennedy 70 Brasil 1010 Gral Alvarado 920 Lerma 489 Alberdi 11 9 de Julio 652 Ingeniero Krause Salta Av. Crdoba 848 Falucho 10 Los Almendros 255 Coronel Mercau 971 Lavalle 1498 Av. Espaa 831 Pringles 379 Europa 472 Barrio Los Alamos Manzana 89 Lote 9 Fischer 330 San Lorenzo 2971 San Martn 2420 Castelli 1679 Espaa 1027 Calle 15 Nro. 446 2 de Abril 439 E. Salva 548 Amenabar 1364 San Martn 1520 Pte. Pern 6001 Italia 1320 Av. Francia 1380 Paraguay 1374 Coln 490 Avenida Gral. Roca 405 Av. San Martn 1465 Av. Aristbulo del Valle 4554 Talcahuano 7301 9 de Julio 2785 Blas Parera 9282 Av. Facundo Zuvira 5321 Facundo Zuvira 5968 Juan Diaz de Solis 2640 Falucho 2201 Alberdi 189 Mitre 680 San Martn 1060 H.Irigoyen 1512 H.Irigoyen 1289
Rio Negro
Salta
San Juan
San Luis
Rio Gallegos Armstrong Cap. Bermudez Casilda Firmat Galvez Las Toscas Llambi Campbell Rafaela Reconquista Reconquista Rosario Rosario Rosario Rosario Rufino San Guillermo San Lorenzo Santa Fe Santa Fe Santa Fe Santa Fe Santa Fe Santa Fe Santa Fe Santo Tom Sunchales Venado Tuerto Venado Tuerto Venado Tuerto Venado Tuerto
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Santiago del Estero Santiago del Estero Tucuman Concepcin Concepcin San Miguel de Tucumn San Miguel de Tucumn San Miguel de Tucumn San Miguel de Tucumn San Miguel de Tucumn
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03843-422598 0385-4213872 0385-4219989 03865-424666 03865-421202 0381-4229078 0381-4306330 0381-4363816 0381-4330128 0381-4331776
Razn Social
Emacomunicaciones Ing Ral Barchini Electrovision (Sgo. del Estero) Electrnica AG Teletronic Edu Mag SRL Electrnica Rojas Electro NOA J&L Electrnica Service Chiclana
Direccin
Belgrano 320 Rivadavia 833 Alvarado 99 Lamadrid 290 Belgrano 268 M. Avellaneda 129 Jose Colombres 156. Chiclana 1350 Av. Belgrano 1798 Av. Coln 278
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CERTIFICADO DE GARANTIA
MODELO:
HP4041E
CORRESPONDIENTE
Electronic System
garantiza al comprador original que presente el Certificado de Garanta debidamente firmado y sellado por la Casa Vendedora junto con la factura de compra, el correcto funcionamiento de esta unidad dentro de las siguientes condiciones: 1.
Electronic System
garantiza este producto de uso domstico por el trmino de 12 meses. Esta garanta comprende nuestra obligacin de reparar sin cargo la unidad, en los trminos de la Ley 24.240 y su reglamentacin, siempre que la falla se produzca dentro de un uso normal domstico de la misma y que no hayan intervenido factores ajenos que pudieran perjudicar a juicio de Electronic System su buen funcionamiento. Electronic System no esta obligada en ningn caso al cambio de la unidad completa. 2. Durante la vigencia de la garanta los gastos de traslado, etc. se regirn por la ley 24.240 y la Resolucin SCI N 495/88. 3. Electronic System reemplazar o reparar a su opcin, sin cargo, los componentes de esta unidad que a su criterio aparezcan como defectuosos. 4. Electronic System dar cumplimiento a las solicitudes de reparacin en un plazo no mayor a 30 das contados a partir de la fecha de entrada en sus talleres. Por tratarse de un bien con componentes importados, de no contar con los repuestos necesarios, el tiempo de reparacin estar condicionado a las normas vigentes para la importacin de partes. 5. Las condiciones de instalacin y operacin correctas de esta unidad se encuentran detalladas en el Manual de Uso adjunto. 6. Las nicas personas autorizadas para contraer en nombre de Electronic System obligaciones aqu consignadas son los Servicio Tcnico Autorizado que se detallan en nmina adjunta. 7. La presente garanta no ampara defectos originados por: a. deficiencias en la instalacin elctrica del domicilio del usuario, tales como cortocircuitos, exceso o cadas de tensin, etc. b. conexin de esta unidad a redes que no sean de 220 VCA. c. inundaciones, incendios, terremotos, tormentas elctricas, golpes o accidentes de cualquier naturaleza. d. instalacin y uso no conforme a lo especificado en el Manual de Uso. e. daos originados por el transporte en cualquiera de sus formas. 8. Quedan excluidos de la presente garanta: las fallas producidas por empastamiento por suciedad. Defectos ocasionados por productos de limpieza y todo tipo de defecto esttico tales como rayaduras, roturas o deterioro de las superficies expuestas. Mano de obra o materiales que sean necesarios para la instalacin de esta unidad. Uso o Instalacin de Software (Programas) utilizados en nuestros productos informticos. 9. En el caso que para reparar esta unidad fuera necesario la colocacin de andamios, silletas o algn otro elemento, los gastos corrern por cuenta y cargo del usuario. 10. La presente garanta dejar de tener validez cuando: a. personas no autorizadas por Electronic System hayan revisado o reparado esta unidad, cambiado alguna de sus partes o modificado el diseo original. b. se hubieran daado, alterado o retirado de la unidad las identificaciones que esta posee. c. cuando presente enmiendas o falsedad de alguno de sus datos. 11. Electronic System no se responsabiliza por daos y/o deterioros que eventualmente se puedan ocasionar a terceros. 12. Los accesorios legtimos que a criterio de Electronic System no necesiten de mano de obra especializada para su colocacin o reemplazo, deben ser adquiridos en los Servicios Tcnicos Autorizados de acuerdo con listas de precios oficiales y disponibilidad de stock.
N
PA R A S E R P R E S E N TA D O A L S E R V I C I O T E C N I C O A U T O R I Z A D O U N I C A M E N T E E N E L C A S O D E Q U E E L P R O D U C T O R E Q U I E R A R E PA R A C I O N D E N T R O D E L P L A Z O D E L A G A R A N T I A .
MODELO:
HP4041E
SERIE N:
DATOS DE LA CASA VENDEDORA: ..........................................................................................DOMICILIO: ........................................................................ LOCALIDAD: ................................................................................FECHA DE COMPRA: .................................... N DE FACTURA: .................................... DATOS DEL CLIENTE: ...................................................................................... DOMICILIO: .......................................... TEL.: ............................................ ACCESORIOS: .................................................................................................... OBSERVACIONES: .................................................................................... S.T.A.: .................................................................................................................................................. FECHA: ........................................................................ DEFECTO: .................................................................................................................................................................................................................................. REPARACION REALIZADA: ...................................................................................................................................................................................................... REPUESTOS CONSUMIDOS: .......................................................................................................................................... Pc N: ............................................ FECHA DE ENTREGA AL USUARIO: ........../........../........... CONFORME DEL USUARIO: ....................................... Aclaracin: ................................
IMPORTANTE: Agregue sus datos en el Certificado adjunto y en el taln para el Servicio Tcnico, antes de remitir este ltimo al Servicio tcnico ms cercano a su domicilio.
La empresa se reserva el derecho de modificar el diseo y/o las caractersticas tcnicas que estime convenientes sin previo aviso.