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Universidad Nacional de Ingeniera Facultad de Ingeniera Qumica y Textil

I.- OBJETIVOS: Determinar la densidad media de algunos cuerpos mediante los principios de la esttica e hidrosttica. Determinar el coeficiente de tensin superficial de un lquido.

II. FUNDAMENTO TERICO

Densidad media: La densidad media de un objeto cualquiera se define como el cociente entre la masa y el volumen de dicho objeto. Si el objeto es de un material homogneo, entonces dicha densidad media del objeto ser tambin la densidad del material. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva

Donde es la densidad, m es la masa y V es el volumen del determinado cuerpo. Tensin superficial: En un fluido cada molcula interacciona con las que le rodean. El radio de accin de las fuerzas moleculares es relativamente pequeo, abarca a las molculas vecinas ms cercanas.

Consideremos una molcula (en color rojo) en el seno de un lquido en equilibrio, alejada de la superficie libre tal como la A. Por simetra, la resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de las molculas (en color azul) que la rodean, ser nula. En cambio, si la molcula se encuentra en B, por existir en valor medio menos molculas arriba que abajo, la molcula en cuestin estar sometida a una fuerza resultante dirigida hacia el interior del lquido. Si la molcula se encuentra en C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor que en el caso B. La fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las proximidades de la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza dirigida hacia el interior del lquido. Como todo sistema mecnico tiende a adoptar espontneamente el estado de ms baja energa potencial, se comprende que los lquidos tengan tendencia a presentar al exterior la superficie ms pequea posible.

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Como consecuencia, para aumentar la superficie de un lquido y, por tanto, para llevar molculas a la superficie hay que realizar un trabajo contra estas fuerzas atractivas aumentando la energa potencial del sistema. El trabajo realizado es proporcional al aumento de la superficie y al coeficiente de tensin superficial ) Teniendo en cuenta, por otra parte, que el trabajo W se puede escribir como, , y que , decir, siendo l una longitud caracterstica del sistema , es lquido respecto de la cual se aumenta su superficie, entonces (en el S.I. se mide en

Las fuerzas de tensin superficial de un lquido son proporcionales a la longitud caracterstica respecto a la cual se aumenta su superficie, por ello la tensin superficial tambin se expresa en N/m. Tabla (1). Coeficientes de tensin superficial respecto al aire lquido Agua 7,3 Agua jabonosa 3,0 Alcohol etlico 2,2 Mercurio 47

Calculo del coeficiente de tensin superficial: 1 Metodo: Un sistema formado por un anillo con su plano en posicin horizontal que se sumerge en un liquido. Al pretender extraer el anillo del liquido se nota que es necesario ejercer una fuerza superior al peso del anillo. Esto se debe a que en el instante de la separacin se forma una pelcula superficial en el interior y otra en el exterior del anillo. El valor de esta fuerza adicional viene a ser el coeficiente de tensin superficial del liquido ().

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Por lo tanto: = F / 2L 2 Metodo: En este mtodo se utiliza un sistema formado por dos tubitos de vidrio atravesados por un hilo muy delgado y liviano; adems uno de los tubos tiene atravesado un alambre que posteriormente servir para suspender el sistema. Se sumerge este dispositivo en una solucin de agua y detergente y luego al retirarlo se observa una pelcula que se contrae debido a la tensin superficial.

Aplicando las leyes del equilibrio: Fy = P - 2 (2a) 2TSen = 0 Fx = 2 (2h) 2TCos = 0 De donde se demuestra que: P Cos = 4 (cos + hsen) =P/4(a + h tan) Es decir: = P / 2[(h2/a b) + a + b] .(esto se demuestra integrando en funcin de ya que este es la q varia)

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III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y DATOS OBTENIDOS El equipo a emplearse es el siguiente: Un recipiente de vidrio Una pipeta sin graduar Una balanza tipo Mohor Westphal con jinetillos. Un vasito de plstico Un anillo Un dispositivo formado por dos tubitos de hilo y un soporte. Detergente

Procedimiento para determinar la masa del cuerpo: Con el objeto Q (plomo, bronce o Tecnopor) suspendido del brazo mayor de la balanza, equilibrar esta mediante el contrapeso C. Retirar el objeto pero sin tocar el contrapeso y restablecer el equilibrio colocando adecuadamente los jinetillos y tomar nota de su posicin. Procedimiento para determinar el empuje: equilibrar la balanza con el peso Q utilizando solamente el contrapeso C. Colocar bajo Q un recipiente con agua para sumergirlo totalmente y mediante los jinetillos restablecer el equilibrio. Tomar nota de las nuevas posiciones de los jinetillos. Procedimiento para determinar la tensin superficial: Suspenda de la balanza el anillo y el vasito de plstico estableciendo el equilibrio con el compensador C. Llene agua en el vaso de vidrio y con ayuda de la pipeta grade el nivel del liquido de modo que estando el anillo en la superficie del agua, se restablezca el equilibrio pero sin tocar el compensador C. Vierta de la pipeta agua suavemente en el vasito hasta que se desprenda el anillo del lquido. Retire el agua y restablezca el equilibrio con los jinetillos para calcular la fuerza de tensin superficial. 1. Datos para la determinacin de la MASA

MATERIALES Plomo Bronce Tecnopor J1 4L 7L

POSICIONES DE LOS JINETILLOS J2 J3 J4 L L

J5 9L 9L

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MASA (gramos)

J1

J2

JINETILLOS J3

J4

J5

9.5

22

22

2. Datos para el EMPUJE o Fuerza de Boyamiento MATERIALES Plomo Bronce Tecnopor + Bronce J1 6L 7L 3L POSICIONES DE LOS JINETILLOS J2 J3 J4 L 2L L 6L

J5 2L

3. Tensin superficial (las medidas estn en centmetros) POSICIONES DE LOS JINETILLOS 6L J1 J2 J3 J4 J5 2L

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Masa = 4 gramos

detergente

= 61.57 dinas/cm

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IV. CALCULOS Y RESULTADOS DETERMINACION DE LAS MASAS: 1. Determinacin de la Masa del plomo:

De los datos obtenidos y aplicando las leyes del Equilibrio: MPLOMO .g. 10 L = W C .d Por transitividad: y J1 .g. 4 L + J5.g. 9L = W C .d = J1 .g. 4 L + J5.g. 9L = J1. 4 + J5. 9 = (1g)(4) + (22g)(9) = 20.2 g

MPLOMO .g. 10 L MPLOMO 10 MPLOMO

2. Determinacin de la Masa del BRONCE:

De los datos obtenidos y aplicando las leyes del Equilibrio: MBRONCE .g. 10 L = W C .d Por transitividad: y J2 .g. L + J5.g. 9L = W C .d = J2 .g. L + J5.g. 9L = J2 + J5. 9 = (9)(1) + (22g)(9) = 20.7 g

MBRONCE .g. 10 L MBRONCE 10 MBRONCE

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3. Determinacin de la masa de Tecnopor.

De los datos obtenidos y aplicando las leyes del Equilibrio: MTECNOPOR .g. 10 L = W C .d Por transitividad: y J2 .g. L + J1.g. 7L = W C .d = J2 .g. L + J1.g. 7L = J2 + J1. 7 = (9)(1) + (1g)(7) = 1.6 g

MTECNOPOR .g. 10 L MTECNOPOR 10 MTECNOPOR

DETERMINACION DE LAS DENSIDADES DE LOS CUERPOS Densidad del Plomo:

WPLOMO.10 L = W C .d y De las cuales se obtiene:

W PLOMO. 10 L + J2 .g.L + J1.g. 6L = d . W C+ 10 L . E

J2 .g + J1.g.6 = 10 .E J2 .g + J1.g.6 = 10.L.g.VPLOMO y V PLOMO = M PLOMO / PLOMO

Plomo = 10. L. m PLOMO / (9 + 6) plomo = 13.47 g/cm3

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Densidad del Cobre:

WBRONCE.10 L = W C .d y De las cuales se obtiene:

W BRONCE. 10 L + J3 .g.2L + J1.g. 7L = d. W C+ 10 L. E

J3 .g.2L + J1.g. 7L = 10 L .E J3 .g.2 + J1.g. 7 = 10.L.g.VBRONCE y V BRONCE = M BRONCE / BRONCE

BRONCE = 10. L. m BRONCE / (19 + 7) BRONCE = 7.96 g/cm3 Densidad del Tecnopor: A fin de que el Tecnopor quede completamente sumergido en el lquido, se procedi a colocar el bronce debajo de este.

(W BRONCE + W TECNOPOR) 10 L = W C .d

(W BRONCE + W TECNOPOR) 10 L + J2 .g.L + J5.g. 2L + J1.g. 3L + J4.g. 6L = d.W C+ 10L. E

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De las cuales se obtiene: J2 .g.L + J5.g. 2L + J1.g. 3L + J4.g. 6L = 10 L L.g.(VBRONCE + VTECNOPOR) 188= 10.L.(2.6 + VTECNOPOR) y VTECNOPOR = 16.2 cm3

TECNOPOR = 1.6 g / 16.2 cm3 TECNOPOR = 0.099 g/cm3

CALCULO DE LA TENSIN SUPERFICIAL Segn la ecuacin: a) Primer mtodo:

AGUA = F / L AGUA = F / 2 (R + r ), donde:


R = 4.9 cm y r = 4.1 cm Pero como el grosor del anillo no es tan considerable, solo es suficiente tomar el radio mayor, luego, una vez restablecido el equilibrio luego de verter agua en el vasito, se emplearon los siguientes jinetillos: J2 .g.2L + J1.g. 6L = FTENSION SUP. = ( (0.024 Kg)(9.8m/s2) = 0.1176 N =

AGUA 2 R) 10 L
-2

AGUA 2 (4.9x10
-1

m) 10

AGUA (4.9x10

m)

AGUA = 0.076 N/m


Entonces:

AGUA = 0.076 N/m


Procedemos a calcular el error porcentual respecto al valor terico de la tensin superficial del agua, el cual es 0.073 N/m % error porcentual = (0.076 - 0.073) x 100% / 0.073 = 4.1%

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b) Segundo mtodo Para ello nos valemos de la ecuacin: c)

*( )

-1

Debido a los datos obtenidos: 2a 6cm 2b 5.4cm 2h 5.6cm m 4g Realizamos el clculo de la tensin superficial del detergente:

*( = 61.57 dinas/cm = 0.06157 N / m

-1

Entonces la tensin superficial del agua con detergente es:

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V. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES OBSERVACIONES Observamos que se puede calcular las densidades de los cuerpos, sin necesidad de conocer las masas de los jinetillos, sino solamente la relacin de masas que existe entre ellas Un cuerpo de mayor densidad que el agua, se hunde en ella, mientras que un cuerpo de menor densidad como el tecnopor flota sobre ella. Razn por la cual fue necesario sumergir el tecnopor enganchando una masa de bronce debajo de este. La balanza Morh Westphal es una balanza muy til que permite determinar la masa, la densidad de cuerpos con gran rapidez y bastante precisin. Esto se comprob al pesar los cuerpos (plomo, bronce y tecnopor) en una balanza analtica (21 , 20 y 1.5 gramos respectivamente) y observamos que la diferencia es mnima comparando con los valores obtenidos de la balanza de Morh Westphal (20.2 ; 20.7 y 1.6 gramos)

CONCLUSIONES: Conocemos dos formas de calcular la tensin superficial de un lquido, mediante la primera calculamos el valor de la tensin superficial del agua con poco error, por lo que vemos que esta tcnica es factible para la determinacin del agua. Mediante el segundo mtodo calculamos la tensin superficial del agua con detergente, la tensin superficial disminuyo al agregar detergente y este valor depende la cantidad de detergente que se ha agregado al agua.

Debido a la tensin superficial ciertos insectos pueden andar por el agua, debiendo ser su peso menor al de ruptura de la capa.

Cada lquido tiene diferente tensin superficial debido a las fuerzas intermoleculares que existen en la interfase de cada lquido.

Al agregar detergente (agente tenso activo), el agua cambia su tensin superficial

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V.- BIBLIOGRAFIA: Textos consultados MARCELO ALONSO- EDWARD FINN , FISICA (Mecnica tomo 1), Editorial Fondo educativo Interamericano, ao 1976 , Pg. : 360 389. JHON P. MC. KELVEY HOWARD GROTCH, Fsica para Ciencias e Ingeniera 1. Editorial Harper & Row, Publishers, Inc. 1968. Pg: 350 379. . DAVID HALLIDAY ROBERT RESNICK- KENNETH CRANE Fsica parte I. Editorial CECSA. 1994.

JHON P. MC. KELVEY HOWARD GROTCH, Fsica para Ciencias e Ingeniera 1. Editorial Harper & Row, Publishers, Inc. 1968. Pg:289-299

Pginas Web http://es.wikipedia.org/wiki/Instrumental_para_determinar_densidad http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm http://www.uclm.es/profesorado/ajbarbero/Practicas_farmacia/09_Tension_sup erficial.pdf

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