Educacin para el Consumo

Servicio Nacional del Consumidor

Ficha Tcnica
Nombre de la actividad Nivel o Curso al que esta dirigida la actividad Ncleo de aprendizaje y mbito con el que se relaciona

Pancito con Palta

Segundo Ciclo de Educacin Parvularia Autonoma, de Formacin personal y social. Lenguaje verbal, de Comunicacin Distinguir aquellos alimentos que aportan mayores benecios para la salud.

Objetivos de la actividad

Conocer que las etiquetas de los alimentos traen informacin y que es importante conocerla (derecho a la informacin) Descubrir que textos escritos como etiquetas, letreros, boletas ofrecen la oportunidad de informar sobre los productos que vamos a consumir.

Sugerencia de materiales de apoyo para la realizacin de la actividad

Captulo Pancito Con Palta de Matilde y Martn. Proyector de DVD, televisor o computador. Lminas 3 y 4 disponibles en anexo. En este captulo, Martn y Matilde se han puesto de acuerdo para tomar once juntos y deciden ir a comprar lo necesario, pero, al momento de comprar, slo escogen golosinas, las que nalmente son cambiadas por alimentos ms sanos para su once, como pancito con palta.

Resumen del captulo

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Pancito con Palta

Vocabulario
Las siguientes, son algunas palabras clave que se podrn trabajar con los alumnos y alumnas, y que estn contenidas en este captulo: Once, cliente, atender, golosinas, piata, saludable.

Sugerencia de Actividades
Si es primera vez que los nios y nias vern el programa, se sugiere presentar a Martn, Matilde y Rataberto. Invitarles a observar la lmina de los personajes, comentar sus caractersticas y decorar libremente. (Lmina 3 disponible en anexo: personajes). Luego de ver el programa, se invitar a los nios y nias a recordar lo observado realizando a cada uno/a preguntas como: - Por qu Matilde y Martn estaban contentos? - Qu iran a comprar? - Dnde compraron? - Qu compraron para la once? - Se comieron todos esos dulces/ golosinas? - Por cules alimentos los cambiaron? - Por qu hicieron eso? Invitarles a comentar qu comen ellos habitualmente a la hora de once, qu alimentos les gustan y cules no; anmeles a contar cundo comen dulces o golosinas. Conversar acerca de los alimentos que nos hacen tener un crecimiento sano y que nos ayudan a no enfermarnos. Reexionar en conjunto y comentar sobre aquellos alimentos que contienen mucha sal o azcar y qu nos pasa cuando los comemos en exceso. Mostrar diferentes envases de alimentos y fotografas de frutas y verduras e invitarles a comentar sus caractersticas. Pedirles que identiquen cules son buenos para su alimentacin de todos los das y cules no.

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En conjunto, podrn crear algunas normas respecto a la colacin, estableciendo para cada da una colacin saludable que incluya frutas, cereales y lcteos, y destinando slo un da para compartir dulces o golosinas. Se sugiere gracar el acuerdo y pegarlo en la sala a la vista de todos/as en la clase. Enviar una comunicacin a la familia con el acuerdo tomado, de manera de involucrarlos en esta iniciativa. Entregar una serie de chas con imgenes de alimentos como leche, yogurt, pan, cereales, frutas, chocolate, papas fritas, etc. e invitarles a planear su once u otra comida saludable. Pueden recortar las imgenes y armar un collage. Este material tambin puede ser til para gracar los acuerdos tomados en relacin a la colacin. Reunirse con todo el grupo e invitarles a jugar a la bolsa mgica con diferentes frutas y verduras: con los ojos vendados, los nios/as adivinarn de qu alimento se trata. Oriente su atencin a la descripcin de las caractersticas organolpticas de las frutas, realizando preguntas como: - Cmo es? - Cmo es su textura? - Es blando o duro? - Es suave o spero? - Tiene aroma? - Es agradable su olor? - Cmo es su sabor? - Etc.

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Muestre las lminas de frutas en buen estado y otras en descomposicin (Lmina 4 disponible en anexo: frutas), animarles a compararlas realizando preguntas como: - En qu se parecen? - En qu son diferentes? - Por qu la manzana tienen esa mancha? - Las dos peras son brillantes? - Qu pasara si comiramos un alimento en mal estado? - Cmo podemos saber si un alimento envasado est en buenas condiciones?, en qu tenemos que jarnos? Se sugiere registrar las respuestas de los/as nios/as e invitarles a observar los envoltorios de los alimentos: el estado en que deben estar las cajas, tarros, latas, botellas, bolsas, etc. Resaltar que en ellos se debe indicar informacin importante, como la fecha de vencimiento y para qu sirve. Motivar a los nios y nias que an no sepan leer que esta informacin debe ser revisada por los adultos antes de comprar los productos. Entregar a los nios/as diferentes envases y pedirles que busquen en ellos la fecha de vencimiento. Invitarles a realizar hiptesis respecto a qu pasara si los alimentos no tuvieran esa informacin.

Ideas fuerza
Las siguientes, son las ideas centrales o conceptos clave de esta actividad, las principales ideas trabajadas que debieran plasmarse en el aprendizaje de los nios y nias. Le servirn de apoyo para el cierre de la actividad: - La importancia de conocer los alimentos que nos hacen bien. - Saber que los alimentos tienen informacin (como la fecha de elaboracin y vencimiento) - Entender que tenemos muchas opciones de alimentos que nos gustan y nos hacen bien. - Entender que hay alimentos que no son buenos para la salud, pero que los podemos comer espordicamente.

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