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RESUMO
A água, essencial à vida de todo animal, atua também como importante veículo de
contaminação de várias doenças, seja em decorrência de excretos humanos ou de outros animais,
seja pela presença de substâncias químicas nocivas à saúde do indivíduo. As águas utilizadas nos
recintos do zoológico do Parque Sabiá, no município de Uberlândia – MG, são classificadas
como águas doces, classe 01, destinadas ao consumo humano e/ou animal e a qualquer uso mais
exigente quanto a sua qualidade. O nível de contaminação microbiológica de cada ponto de coleta
do zoológico do Parque Sabiá foi avaliado durante nove meses, de junho de 2003 a março de
2004. Foi detectada uma variação de 0 a 104 UFC/100mL na contagem de Coliformes totais e 0 a
103 UFC/100mL na contagem de Coliformes fecais. Dentre os testes físico-químicos realizados,
como: pH, cor, turbidez, Cloreto, Sulfato, Nitrito e Nitrato, somente as análises de pH mostraram
anormalidades, demonstrando características ácidas da água. As águas utilizadas pelo zoológico
do Parque Sabiá, apesar de apresentarem baixos índices de contaminação, tanto por Coliformes
totais quanto por fecais e terem demonstrado boa qualidade físico-química, ainda assim
necessitam de atenção para que estes parâmetros não venham a se alterar, levando a uma possível
poluição dessas águas, bem como a contaminação de seu lençol freático.
________________
ABSTRACT
Water is essential for animal life but also works as a contamination mean for many
diseases. It may occur as a result of human and animal excreta or by the contamination for
chemical substances. The water used at the Parque do Sabiá zoo, in Uberlândia – MG, is
classified as fresh water (Type1). This water is for human and animal use. The microbiological
contamination level of each water point, in the Parque do Sabiá, has been evaluated during nine
months. It is detected, between June 2003 and March 2004, a variation of 0 to 104UFC/100mL
on total count of coliforms and 0 to 103UFC/100mL on total count of faecal coliforms. Amoung
the undertaked physical-chemical tests (pH, color, cooper sulfete, etc), only the pH analysis had
abnormal results. It presented acid characteristics for the water used on the Parque do Sabiá
zoo. Otherwise, the results did not show serious contamination. On the other hand, the water
need a special attention so that quality level keep normal.
3
sobre este canil é importante salientar que consideração a qualidade desta, sendo que,
não há rede de esgoto instalada e que os animais selvagens em cativeiro estão
detritos são depositados em fossas, o que é bastante predispostos a estresse e dessa
preocupante, visto que o perfil topográfico forma susceptíveis a baixas do sistema
do terreno é caracterizado por um declive imunológico, tornando-se aptos a
acentuado em direção à nascente. desenvolverem patologias causadas por
Esse entorno, assim descrito, pode germes veiculados, principalmente, pela
ser, ou vir a ser, fonte de contaminação para água, como bactérias, vírus e protozoários.
os lençóis freáticos de interesse no Segundo Leclerc (2002) a principal
abastecimento de água em questão. Várias fonte de contaminação da água é justamente
afirmações de pesquisadores atentam sobre a as fezes de animais, tanto selvagens como
possibilidade dessa contaminação (JAY, domésticos e humanos. Essas fezes, que
1994; KNAP, 1970; OLIVEIRA, 1984; podem conter agentes causadores de
SPECK, 1984). enfermidades, costumam ser depositados
Essa suspeita pode ser comprovada sobre o solo, na água ou em fossas e a partir
com monitoramento específico, utilizando-se daí serem espalhadas pela chuva, vento e a
como referência, indicadores própria ação de animais, contaminando o
microbiológicos universais e alguns terreno, o curso de água em questão ou até
parâmetros físico-químicos para mesmo o lençol freático. Alguns fatores vêm
classificação das águas de consumo a aumentar a chance de contaminação do
(KINZELMAN, 2003). local, como o tipo de rocha da região, o
Animais selvagens, como quaisquer perfil topográfico e a profundidade do lençol
outros animais, necessitam de água em freático (KNAP, 1970).
abundância; seja para beber, se lavar ou Geralmente os germes contaminantes
como habitat. são bactérias, vírus e protozoários, bastante
Assim, um dos pontos primordiais resistentes em água e que podem causar
em um zoológico é uma boa disponibilidade enfermidades, principalmente entéricas
de água, tanto para os animais, como para a (HOFFMANN et al, 1997).
higienização dos recintos e utensílios. É grande a variedade de espécies
Porém, apenas a fartura de recursos patogênicas encontrados na água. Entre as
hídricos não é o suficiente, deve-se levar em bactérias, as mais comuns são a Shigella
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Quadro 1 – Limites estabelecidos pela Resolução N° 20 do CONAMA, para águas doces, classe
01.
Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto
Coleta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
II 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
III 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 >103 >103 0,0
IV 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 >103 0,0 0,0
V 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 S/E S/E 0,0 S/E S/E
VI 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 0,0 0,0 >103 0,0 0,0
VII 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 >103 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E
VIII 0,0 <103 <103 S/E <103 <103 <103 S/E S/E S/E <103 S/E
IX <103 <103 2x104 104 2x103 <103 4x103 0,0 2x103 104 0,0 0,0
X 0,0 6x103 <103 <103 <103 <103 3x103 5x103 3x103 5x103 <103 S/E
Variação 0 - 103 0 - 104 0 - 104 0 - 104 0 - 103 0- >103 0 - 103 0-104 0 - 103 0 - 104 0- >103 ----
Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto
Coleta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
II 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
III 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3x102 0,0 0,0
IV 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3x102 0,0 0,0
V 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 S/E S/E 0,0 S/E S/E
VI 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 S/E 0,0 0,0 0,0 4x102 0,0 0,0
VII 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
VIII 0,0 <102 2x102 S/E 6x102 0,0 <102 S/E S/E S/E 6x102 S/E
IX 0,0 <102 103 9x102 103 0,0 S/E 0,0 2x102 3x103 0,0 0,0
3 2 2 2 3 3
X 0,0 3x10 0,0 6x10 2x10 < 10 3x10 3x10 103 4x103 8x102 S/E
Variação --- 0 - 103 0 -103 0 - 103 0 - 103 0 - 102 0 - 103 0 - 103 0 - 103 0 - 103 0 - 103 ---
80
totais se deu no Ponto 10, o que pode ser
60 120
explicado levando-se em conta as
40
características do recinto, que é formado por
20
uma lagoa, onde vivem muitas espécies de 23
0
Quantidade
aves aquáticas, dessa forma a água desse
Total de Amostras Amostras Contaminadas
recinto fica passível à contaminação por
esses animais. Gráfico 3 – Quantidade de amostras
contaminadas por Coliformes fecais nos
Nas contagens de Coliformes fecais, doze pontos de coleta investigados no
pode-se observar que de todas as análises zoológico do Parque Sabiá de junho de 2003
a março de 2004 em Uberlândia - MG.
realizadas, que foram 120, somente 23 delas
apresentaram resultados positivos, ou seja,
Dessas 23 amostras ditas positivas,
aproximadamente 19% (Gráfico 3).
19 delas estão em desacordo com o
CONAMA (1986). (Gráfico 4).
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Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto Ponto
Coleta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I 5,0 5,5 6,1 5,7 6,1 5,3 5,3 5,4 5,0 6,8 5,8 5,2
II 5,0 5,3 4,8 5,9 5,1 S/E 6,4 5,4 5,2 6,5 5,8 5,0
III 5,0 5,2 6,0 5,9 5,0 6,5 5,5 5,1 5,0 6,9 4,9 5,6
IV 5,4 5,3 5,8 6,0 5,2 6,6 5,4 S/E 5,1 6,5 5,8 6,1
V 5,01 5,11 6,11 5,1 5,7 S/E 6,0 S/E S/E 5,01 S/E S/E
VI 5,2 5,2 6,3 6,1 5,7 S/E 5,9 5,4 5,2 6,3 5,7 5,1
VII 4,6 4,9 5,6 5,44 4,6 5,6 4,8 4,6 4,6 6,4 5,1 S/E
VIII 4,7 4,96 5,81 5,51 5,03 4,67 4,74 4,75 4,73 6,79 5,27 5,66
IX 4,9 4,7 5,1 5,1 4,0 4,7 4,6 4,6 4,7 6,2 2,8 4,8
X 5,0 5,6 6,7 5,6 4,7 4,7 5,1 4,9 4,7 6,3 5,5 S/E
4,6 - 4,7 - 4,8 - 5,1 - 4,0 - 4,67 - 4,6 - 4,6 - 4,6 - 5,01 - 2,8 - 4,8 -
Variação 5,4 5,6 6,11 6,1 6,1 6,6 6,4 5,4 5,2 6,9 5,8 5,66
120
relativamente dentro dos padrões
100 estabelecidos pelo Conselho Nacional do
80 120
60 98 Meio Ambiente, sendo que a maioria das
40
20
amostras foram negativas para contagem
22
0 dessas bactérias.
Quantidade
Total de Amostras
Levando em consideração os testes
Amostras Fora dos Padrões
Amostras Normais físico-químicos, essas águas estão fora dos
limites estabelecidos pelo CONAMA, visto
Gráfico 5 – Quantidade de amostras que
ficaram fora dos padrões estabelecidos pelo que aproximadamente 82% delas revelaram
CONAMA, 1986, segundo seus valores de pH abaixo de 6,0, porém esses resultados
pH.
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