PRE INFORME PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA GENERAL NO. 1 Reconocimiento de Materiales de Laboratorio y Normas de seguridad de trabajo en el Laboratorio.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia San Juan De Pasto 23 de octubre de 2012

PRACTICA 1. 1. Objetivos De La Practica

General Reconocer el material de laboratorio y adquirir habilidad en el manejo del mismo; as mismo identificar las reglas bsicas de comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio de Qumica. Especficos 1. Conocer e identificar el material ms habitual en un laboratorio de qumica y familiarizarse con su utilizacin. 2. Capacitar al estudiante para adquirir habilidad en el manejo de pipetas, buretas, balones, vasos de precipitado y tubos de ensayo. 3. Entender la necesidad de conocer las normas de seguridad de un laboratorio qumico antes de realizar un experimento. 4. Conocer las tcnicas bsicas experimento qumico ms necesarias y habituales para llevar a cabo un

2. Marco Terico Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, que como estudiantes conozcamos el material que se va a utilizar. Cada uno de los materiales tiene una funcin y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilizacin inadecuada de este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio. Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma: Volumtrico: Dentro de este grupo se encuentran lo materiales de vidrio calibrados a una temperatura dada, permite medir volmenes exactos de sustancias (matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas). Calentamiento o sostn: son aquellos que sirven para realizar mezclas o reacciones y que adems pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de precipitado, erlenmeyer, cristalizador, vidrio de reloj, baln, tubo de ensayo). Equipos de medicin: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes fsicas mediante un proceso de medicin. Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente establecidos como estndares o patrones y de la medicin resulta un nmero que es la relacin entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los instrumentos de medicin son el medio por el que se hace esta conversin. Ejs: balanza, pHmetro, termmetro. Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejs: centrfuga, estufa, bao termosttico, etc.

NOMBRE BALN

USOS

GRAFICO

- Permite contener sustancias - Se puede calentar - Tiene fondo redondo y se utiliza con
otros materiales, formando equipos.

BALN DE DESTILACIN

- Son balones con un tubo lateral que

permite la circulacin de vapores en la destilacin (donde se usa con el refrigerante).

ERLENMEYER

- Material de contencin de
sustancias. - Se puede calentar. - Se emplea en las titulaciones por su forma cnica. - Hay de distintas capacidades. - Material volumtrico usado para preparar soluciones. Presentan marca o aforo en el cuello, que indica el volumen del lquido contenido.

MATRAZ AFORADO

EMBUDO

- Se usa con papel de filtro para filtrar

sustancias. - Puede utilizarse lquidos. para trasvasar

TRPODE

- Metlico - Sostiene

materiales que calentados. Se usa con una tela de amianto. TUBOS DE ENSAYO

sern

- Material de contencin. - Se puede calentar - Para realizar

pequea escala. - Hay en varias medidas.

reacciones

CPSULAS

- Permite el calentamiento de sustancias

a alta temperatura. - Generalmente son de porcelana.

MALLA

- Es una tela de alambre con el centro de

asbesto, que permite concentrar o distribuir mejor el calor. - Se usa junto al trpode o aros metlicos para calentar.

PINZAS

- Permiten sujetar material caliente. - Los broches de madera se utilizan para

calentar tubos de ensayo.

CRISTALIZADOR

- Se utiliza

MORTEROS

para evaporar solvente y cristalizar sustancias aprovechando su extensa superficie de contacto. - Trituracin de slidos con piln. - Para mezclar sustancias. Se fabrican de vidrio o porcelana

VASO DE PRECIPITADOS

Recipiente de contencin. Para disolucin de sustancias, realizar reacciones qumicas. Se pueden calentar. Hay de vidrio o de plstico y de diferentes volmenes.

PROBETA

- Material volumtrico (permite medir

distintos volmenes) - Amplio rango de capacidades (5 mL, 100mL, 1 L etc) - De vidrio o plstico - No se pueden calentar

BURETAS

- Es un cilindro de vidrio,
graduado, provisto de un robinete o llave en el extremo inferior que regula la salida del lquido. - Se utiliza en las experiencias de titulacin junto con el erlenmeyer.

MECHERO

- Para calentar sustancias.

Para lograr calentamientos adecuados es necesario regular la entrada de aire, para lograr llama bien oxigenada (flama azul).

EMBUDO DE DECANTACION

- Para separar sustancias lquidas de

distinta densidad, que no se mezclan entre s (no miscibles).

VIDRIO DE RELOJ

- Se usa para contener sustancias, para

evaporar el solvente (secar). - Para pesar sustancias slidas.

Normas a tener en cuenta en el laboratorio de qumica Antes de realizar una prctica, debe leerse detenidamente para adquirir una idea clara de su objetivo, fundamento y tcnica. Los resultados deben ser siempre anotados cuidadosamente apenas se conozcan. El orden y la limpieza deben presidir todas las experiencias de laboratorio. En consecuencia, al terminar cada prctica se proceder a limpiar cuidadosamente el material que se ha utilizado.

Antes de utilizar un compuesto hay que fijarse en la etiqueta para asegurarse de que es el que se necesita y de los posibles riesgos de su manipulacin. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar con el profesor. Todo el material, especialmente los aparatos delicados, como lupas y microscopios, deben manejarse con cuidado evitando los golpes o el forzar sus mecanismos. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) deben mantenerse alejados de las llamas de los mecheros. Si hay que calentar tubos de ensayo con estos productos, se har al bao Mara, nunca directamente a la llama. Si se manejan mecheros de gas se debe tener mucho cuidado de cerrar las llaves de paso al apagar la llama. Cuando se manejan productos corrosivos (cidos, lcalis, etc.) deber hacerse con cuidado para evitar que salpiquen el cuerpo o los vestidos. Nunca se vertern bruscamente en los tubos de ensayo, sino que se dejarn resbalar suavemente por su pared.

3. Relacin de la prctica 1 del laboratorio de qumica con la ing. Industrial Es importante el conocer el manejo de los materiales e instrumentos dentro de un laboratorio de qumica, conocer la clase de material existente y sus usos, en el caso de mi carrera es importante puesto que puede darse la oportunidad de trabajar en una empresa industrial en donde se manejen sustancias qumicas y por ello el hecho de conocer muy bien el tipo de material que hace parte de un laboratorio y el saber usarlo en caso de ser necesario. Un aspecto y creo que es el ms relacionado con mi carrera es el de seguridad puesto que una de las ramas importantes dentro de esta ingeniera es la higiene y la seguridad industrial, en este caso se aplican y conocen normatividades para el uso de sustancias y reactivos qumicos que deben ser manipulados teniendo en cuenta unos cuidados importantes. PRACTICA 2. 1. Objetivos De La Practica General El objetivo de este laboratorio es reconocer y aplicar los principales mtodos de medicin y sus respectivas unidades de medida establecidas en el sistema internacional de medidas. Especficos 1. Aprender experimentalmente como medir la masa de una sustancia en todos sus estados. 2. Aprender a medir el volumen de reactivos. 3. Comprobar las propiedades fsicas y qumicas de la materia. 2. Marco Terico La materia es todo cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. Se acepta, entonces como cualquier cosa que se puede ver y tocar. Propiedades fsicas y qumicas de la materia: Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composicin. Una propiedad de la fsica se define como: todo aquello que se puede medir y observar sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia. Todas estas propiedades se dividen en extensivas e intensivas con relacin a la masa de las sustancias. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de masa presentes como el volumen. Peso, etc. Mientras que las intensivas no dependen de la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura de ebullicin, entre otras.

Masa: Es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo (M). La unidad de masa estndar, en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Pero la unidad de uso ms frecuente en la qumica es el gramo (g.) el cual equivale a una milsima parte del kilogramo. Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una fuerza Volumen: El volumen es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio, y es otra propiedad fsica de la materia, susceptible de variaciones por efecto de la temperatura y la presin atmosfrica del 3 lugar donde se realice la reaccin. En el S.I., la unidad del volumen es el metro cbico (m ) (V). En las prcticas el metro cbico era demasiado para trabajar con lquidos, por esto se utiliza el litro, que es la unidad de patrn de volumen en el sistema mtrico. Determinacin volumen de slidos: Para determinar el volumen de los slidos se debe tener en cuentas si se trata de un slido regular (solido geomtrico), en cuyo caso se har uso de las formulas geomtricas conocidas. Si se trata de un slido irregular (amorfo), su volumen se determinar por las cantidades de agua desplazadas por el slido, cuyo volumen se requiere determinar, que viene a ser una aplicacin del principio de Arqumedes. Volumen de lquidos: Para la medicin volumtrica de lquidos deber considerarse lo siguiente. El menisco o sea la forma de la superficie del lquido, cuando este es observado tanto en la parte inferior y superior, da la idea de medida. Si el lquido moja las paredes del recipiente (ejemplo el agua), se considera como aceptable para una buena medicin la parte inferior del menisco (superficie cncava) y cuando el lquido no moja las paredes del recipiente (ejemplo el mercurio), se considera la parte superior del menisco (superficie convexa), en ambos casos debe de observarse colocando la vista al mismo nivel del lquido. Densidad: La densidad es una propiedad fsica de las sustancias que relaciona su masa con el volumen, por lo tanto se considera una unidad derivad a. Se representa con la letra D. Para determinar la densidad de un slido o un lquido. Es necesario tener la masa y el volumen de este. Para este fin se utiliza la siguiente frmula: Generalmente las unidades de masa son gramos, sobre unidades de volumen (cm3, ml) 3. Relacin de la prctica 2 del laboratorio de qumica con la ing. Industrial Como profesional de ingeniera siempre tendr la necesidad de medir sustancias o materiales slidos y con ello aplicar las formulas y procedimientos pertinente si en algn momento se requiere encontrar el volumen, peso, masa o densidad de algn material especfico; en el lugar que me encuentre ejerciendo, en especial la industria que dia a dia utiliza este tipo de frmulas en sus procesos. 4. Metodologa

PRACTICA 3. 1. Objetivos De La Practica General Investigar las propiedades de un gas a presin constante Objetivos especficos Comprobar experimentalmente la Ley de Charles. Obtener el modelo matemtico que relaciona las variables temperatura y volumen Inferir experimentalmente la temperatura correspondiente al cero absoluto. 2. Marco Terico En 1787, el fsico francs J. Charles propuso por primera vez la relacin proporcional entre el volumen y la temperatura de los gases a presin constante. Charles fue el inventor del globo aerosttico de hidrgeno. Como no public los resultados de sus investigaciones sobre gases, se atribuye tambin esta ley a gay-Lussac, quien comprob el fenmeno en 1802. A presin constante, el volumen se dobla cuando la temperatura absoluta se duplica. Como se aprecia en la figura 1. A presin constante el volumen de un gas aumenta al aumentar la temperatura absoluta.

La expresin matemtica de la ley de Charles es. V/T= k' k' es una constante. 3. Relacin de la prctica 3 del laboratorio de qumica con la ing. Industrial En la ingeniera los procedimientos matemticos son muy importantes es por ello que la ley de los gases es tambin un tem importante a tener en cuenta en caso de poder laborar en una empresa industrial. 4. Metodologa