PRODUITS DE LA FAUNE SAUVAGE

2.1 Produits
Les produits sont constitus par lensemble des animaux sauvages vivants ou morts ou parties de ces animaux. Ce sont : Les Mammifres Ils peuplent surtout les parcs nationaux (Kran et Fazao), les rserves de faunes, les forts galeries et les formations naturelles de zones montagneuses. Certaines espces se retrouvent dans des zones prcises. Le lion par exemple nest identifi que dans les rserves forestires de LOti et de Mandouri. Les Bovidae: La famille des Bovidae rencontre au Togo est constitue par le buffle dAfrique ou Syncerus Caffer, lhippotrague, le damalisque ou Damaliseus korrigun, les cobs, le guib harnach ou Tragelapplus scriptus, le stutonga ou Limnotragus spekei, les cphalophes, l'ourebi ou Ourebia Ourebi. Les Suidae : La famille des Suidae ou cochons sauvages est compose de 2 espces. Ce sont le phacochre ou Phacochoerus aethiopicus et lhylochre ou Hylochoerus meinertzhageni ; Ces deux (2) espces se retrouvent dans les zones protges du Togo. Les Hippopotamidae sont composs de l hippopotame amphibie ou Hippopotamnu Amphibins et l Hippopotame nain ou Choeropsis liberiensis ; les deux (2) espces gtent dans les valles fluviales du Mono et de lOti. Les Proboscidiens : Les lphants forment eux seuls lordre des proboscidiens Deux types distincts dlphants africains peuvent tre reconnus. Il sagit de llphant de savane (africana) et llphant pygme (pumilis). Au Togo on a identifi que llphant de savane concentr dans les parcs nationaux de la Kran et de Fazao, dans la Fosse aux Lions, dans les rserves de lOti et de Mandouri. Les Flids : Regroups au sein de lordre des carnivores, la famille des Flids est constitue de prs de 15 espces sauvages. Les espces les plus en vue au Togo sont le lion (lolo), le lopard, le chat sauvage dAfrique, le serval, le chacal commun, la mangouste, lhyne et le lycaon Les Primates : Lordre des primates compos essentiellement de la famille des Cercopithcidae dans laquelle lon peut identifier 5 espces qui sont les Babouins Droguera ou Papio anubis , les patas ou Erythrocebus , les colobas ou Colobus Polycomos, , les callitriche ou Cercopithcus- Sabacus ; Cynocphales. Ils sont identifis dans les zones forestires et savanes arbores du Togo.

Les Rongeurs : Les principaux rongeurs rencontrs au Togo sont le rat palmiste ou lcureuil fouisseur (Xrus Errythropus), laulacode (Aulacodus swinderianus) improprement appel agouti, la souris sauvage, le rat, le livre et le porc-pic. Ces espces, lexception du porcpic, sont rpandues sur lensemble du territoire national compte tenu de leur adaptation cologique. Les Insectivores : Lordre des Insectivores regroupe des espces qui deviennent de plus en plus rares au Togo du fait de leur mode de vie et de camouflage qui font delles des proies faciles pour lhomme. Il sagit notamment de : le hrisson et le pangolin. Les Reptiles : Les reptiles sont composs : Des serpents tels que les Typhlops et Leptotyphlops fameux serpents minutes qui ne sont que de minuscules et inoffensifs insectivores, les pythons gants, les couleuvres, les najas, les vipres, les mambas verts (Dendroaspis viridis), les quisses... Les lzards sont trs nombreux et parmi eux il faut citer les varans, les agames, les geckos, les salamandres ; Les crocodiles sont de lordre des Loricates ou Crocodiliens. Lavifaune Les oiseaux identifis au Togo se rpartissent dans 133 espces regroupes en 46 familles de 19 Ordres. Lavifaune se rpartit en avifaune aquatique et avifaune terrestre : Lavifaune aquatique est particulirement riche en espces de beaux oiseaux aquatiques des zones inondes. Parmi ces oiseaux lon peut citer les ibis, les hrons, les cigognes, les ombrettes, les aigrettes, les oies, les sarcelles, les canards, les plicans, les martins-pcheurs. Lavifaune terrestre : lon ne saurait dresser un tableau exhaustif de ces oiseaux que lon rencontre au Togo. Parmi eux on peut citer les rapaces (les Accipitudae), les Callifornes, les Gruiformes, les Charadriformes, les Colombiformes, les Psattaciformes, les Curculiformes. Les Poissons Les informations ne sont pas suffisantes pour faire une situation exhaustive sur la faune aquatique. Cependant, la composition de la faune ichtyologique et la proportion pondrale des diffrentes espces pches dans les fleuves, mares sont conformes celles rencontres dans les lacs et mares de lAfrique de lOuest. Les espces piscicoles les plus reprsentes dans les captures sont : Sarotherodon galileux, Hemichromis niloticus, Synodontis sp. et Theterotis niloticus. A certaines priodes de lanne, le pourcentage des prdateurs (Synodontis sp., Gymnarchus niloticus, etc.) reprsente plus de 50 % de la biomasse capture. Apiculture

La plus grande partie du miel consomme au Togo est rcolte de faon traditionnelle en saison sche. Des initiatives sont entames travers des actions de communauts religieuses, de certains projets intgrs et des ONG, pour la vulgarisation de l'apiculture.

2.2. Production et producteurs

2.2.1. Producteurs ce sont : La catgorie des personnes physiques essentiellement constitue de paysans du milieu rural. Elle est constitue par : Des individus agissant pour leur propre compte (chasseurs disposant eux-mmes des fusils) ou de groupes organiss pour la chasse traditionnelle (production de gibiers) ; Des individus agissant pour le compte des personnes physiques ou morales qui mettent leur disposition soit des fusils pour abattre les animaux ou de moyens matriels ou financiers pour la capture des animaux ; Des personnes physiques agissant pour leur propre compte ou le compte des personnes morales qui ont install essentiellement de llevage daulacode. la catgorie des personnes morales qui possdent les levages de reptiles au nombre de quatre, sont tous situs dans la capitale, Lom ou proximit. Certaines de ces entreprises possdent en outre des succursales et autres dpts danimaux localiss en divers points du pays. Ces levages sont les suivants : - Toganim ; Mare (Magloe (Reproduction) Fexas Pajar Il existe galement la ferme d'levage daulacodes de Kpalime. Plusieurs nouveaux leveurs ont reu partir de cette ferme des reproducteurs. Il sagit de M. AJAVON Jacques Lom, Capitaine Rock, Colonel PERENA pour le camp Tmdja, ALEXINA, Les Moines de Zogbegan, M. Emmanuel Zogbgan, M. GBOGBO Akata-Adoum, le Groupement des filles Gbadap, SOTOPRODER Agokpam-Anho [(qui encadre et distribue les reproducteurs aux paysans (4 femelles et 1 mle)] AGATE Tsvi (dispose actuellement dun troupeau important.)...etc. 2.2.2. Production traditionnelle

Il s'agit essentiellement des produits de la chasse. La branche informelle est la plus dynamique et la plus importante. Par le recensement agricole de 1996, 29 % de la population rurale sont chasseurs. En milieu urbain on peut noter au moins 3 4 % de la population. Laccessibilit des chiffres danimaux livrs par jour varie suivant les localits. Les composants produits sont essentiellement les animaux nots ci-aprs suivant un sondage effectu en 1998 Ani (annexe A) dans la prfecture de l'Ogou (Rgion des plateaux) : Buffle, Cob de buffon, Guib anarch, Phacochres, Cphalophes, Babouin, Patas, Aulacode, Livre ,Pangolin terrestre, Ecureuil Fouisseur, Pintade, Fraucolin, Perroquet, Touraco, Dendrocyne veuf, Rat de Gambie.

2.2.3. Production des fermes d'levage

2.2.3.1. Reptiles Au moins 18 espces de reptiles sont dtenues des fins dlevage dans les divers tablissements du Togo. Toutefois lessentiel de lactivit des leveurs porte sur le python royal (Python rgius), dont la reproduction semble relativement bien matrise. Le second lment du cheptel est reprsent par les tortues du genre Kinixys (belliana, erosa, homana). Leur reproduction est cependant plus alatoire. Deux Camlons (chamalo graclis, et C. senegalensis), ainsi que les varans Varanus niloticus et V.exanthematicus figurent aussi en quantits trs significatives dans tous les levages. Les autres taxons de tortues (Pelomedusa subrufa, Pelusios subniger ), de serpents (Calabaria reinhardtii, Bitis sp, Naja ) ou de lzards (Hemitheconyx caudicinctus, Mabuya sp) ne sont prsents quen effectifs modrs dans certains levages. Pour presque tous les levages, lacquisition du cheptel initial est assure par la capture danimaux sauvages. Aprs un certain temps, le premier stock parental est augment ou renouvel par lapport dindividus pris dans la nature et par la conservation de certains spcimens ns dans llevage. Les territoires o les captures sont opres varient selon lespce considre. Pajar, qui a fourni sur ce point des indications prcises, fait capturer les pythons (regius et sebae dans la rgion de Kouv. Les kinixys proviennent de la rgion de Badja. Enfin, les camlons sont obtenus prs de Tovegan. Il ressort de l'ensemble des fermes la production suivante estime que reprsente le tableau suivant : Espces Python rgius Python sebae Varans niloticus Femelles 5.225 53 572 Jeunes / an Dclars 46.000 1.254 6.800 Estims 31.330 570 4.470

Kinixys belliana Kinixys erosa Kinixys homeana Varanus exanthematicus

610 60 332 1033

3.000 3.000 3.000 8.800

2.928 228 1.600 12.400

Tableau 1 : Estimation de la production des levages togolais.

2.2.3.2. Les aulacodes Les donnes disponibles concernent la ferme d'levage de Kpalim. Disposant d'une quarante de femelles avec deux portes par an et une moyenne de 5 par niche la ferme produit en moyenne par an 360 aulacodeaux. Les chiffres pour les autres fermes ne sont pas disponibles.

2.2.3.3 Autres productions Elles concernent les trophes d'animaux et le miel dont une estimation faite en 1999 donne le chiffre e production de 1 800 000 litres. , 2.2.4. Situation sur les espces animales rares et/ou protges La notion despce animale rare et/ou protge au Togo est inspire partir de lanalyse de la liste mondiale des espces menaces publies par lUnion Internationale pour la Conservation de la nature et des Ressources Naturelles (IUCN), et de la lgislation togolaise en matire de chasse et de capture. Ces textes sont confronts quelques inventaires de la faune togolaise, notamment mammalienne, raliss au cours des quarante dernires annes. Sur le plan international, une liste rouge des espces menaces dans le monde est publie par lIUCN. La plus rcente (IUCN 1996), recense plus de trois mille espces animales et les place dans cinq catgories en fonction de leur raret et donc de lurgence de leur protection. Le dpouillement de cette liste de trois mille espces montre quelle ne comporte que peu despces lchelle de lAfrique de lOuest, en comparaison du nombre despces des autres parties du globe. Cela ne signifie en aucune faon que les espces sont moins menaces en Afrique quailleurs mais probablement, que les informations y sont plus fragmentaires. Sur le plan national, lordonnance N 4 du 16 janvier 1968 rglementant la protection de la faune et lexercice de la chasse au Togo, comporte, cinq listes despces, allant des espces les plus protges aux espces les moins protges, le s conditions de chasse et de capture autorises tant prcises pour chaque catgorie.

Les espces concernes, tant sur le plan international que sur le plan national, sont, majoritairement, les moyens et les grands mammifres, puis, en second lieu, les oiseaux, enfin, accessoirement, les reptiles, les amphibiens et les invertbrs. Lanalyse porte essentiellement sur les animaux suivants : * Cas des Mammifres En considrant la liste des 19 espces et sous-espces de mammifres considres comme menaces, dans la zone par lUICN, on constate que six (6) dentre elles seulement taient encore signales au Togo, il y a une vingtaine dannes : dune part, deux singes, (le cercopithque diane ou Cercopithecus diane et le colobe bai ou Colobus Badius), le lycaon (Lycaon pictus), le lopard (Panthera pardus) et llphant (Loxodonta africana), dans la rserve de Fazao (ROUR, 1966b), et, par consquent, dans une zone thoriquement dj protge cette poque ; dautre part, le lamantin (Trichechus senegalensis) dans le Mono et la lagune dAnho (BOUKARI, 1966) et par consquent, menac puisque situ en dehors des rserves. Quant llan de Derby (Taurotragus derbianus), sa disparition tait signale au Togo depuis 1950. Cette disparition tait confirme par des tudes rcentes, mme dans les rserves ainsi que celle du gupard (Acinonyx jubatus), du lycaon et sans doute du lopard. Actuellement, ne demeurent donc, dans la liste du lIUCN, que les deux espces de singes dj cites, ainsi que lElphant et le Lamantin. En reprenant la liste des cinq espces de Mammifres intgralement protges de lordonnance n 4, on constate que : lhippopotame pygme (Choeropsis liberiensis) na jamais t signal au Togo et ne la probablement jamais habit ; le Chimpanz (Pan troglodytes), na jamais non plus t signal au Togo, mais il a pu lhabiter autrefois ; mais sa disparition du Bnin pays voisin tait signale depuis 1969. le gupard galement sest teint au Togo il y a bien longtemps. Actuellement, ne demeurent donc, dans la liste des espces de la classe A, que l'lphant et le lamatin. Enfin, des espces reprsentant des phyllums peu diversifis devaient bnficier dun statut particulier dans cette ordonnance : tel est le cas de Chevrotin aquatique (Hyemoschus aquaticus), seule espce africaine de la famille des Tragulidae et de loryctrope (Oryctropus afer), seule espce au monde de lordre des Tubulidentata. Une tude des noms vernaculaires des Mammifres sauvages du Togo, dans 12 zones du pays, ralise en 1966 partir denqutes effectues auprs des chasseurs coutumiers, montre, en effet que les espces partiellement protges sauf permis de capture et permis spciaux de chasse ainsi que les espces prdatrices et les espces reprsentant le petit gibier, ont

pratiquement toutes un nom dans une ou plusieurs des rgions prospectes et quelles y sont encore prsentes en 1966. Certaines, cependant, sont dj signales comme trs rares cette poque : le Lamantin au Sud et le notrague ou antilope royale (Notragus pygmaeus) dont le seul nom utilis, dans lAkposso, est dorigine achanti donc ghanenne. En ce qui concerne lOryctrope, ses nombreuses appellations, du Nord au Sud, permettent de le considrer, tout au moins en 1966, comme un animal commun. Par contre, la prsence despces rares na pu tre tablie avec certitude. Tel est le cas du Patamogale (Patamogale velox) et du Chevrotain (Hyemoschus aquaticus), tous deux aquatiques, du Situtonga (Tragelaphus spekei), sdentaire et nocturne, dans les marcages forestiers, enfin du gupard, du Caracal (Felis caracal), et des gazelles, espces des rgions sches qui se trouvent aux limites de leur aire de distribution aux frontires nord du Togo. Une attention particulire devrait tre porte toutes ces espces, afin de mieux prciser leur statut actuel au sein de lensemble des espces togolaises menaces. Cas des Oiseaux Pour ce qui concerne la liste des 15 espces dOiseaux considres comme menaces, dans la zone par lIUCN, aucune dentre elle na t signale dans les rserves de Fazao et de la Kran qui reprsentent pourtant des refuges o la probabilit de rencontrer des espces rares est la plus grande. Considrant la liste des 2 espces dOiseaux intgralement protges de lordonnance n 4, on se rend compte que cest le mme constat. Il sagit : de serpentaires (Sagittarius serpentarius), espce non forestire, connue de la Casamance et du Mali jusquau Soudan, et stendant, au nord, jusquau sud de lEnnedi, et, au sud, jusquau Cap et qui pourrait donc ventuellement tre encore observe au Togo ; de la Pintade poitrine blanche (Agelastes meleagrides), espce forestire, jusquici seulement signale dans les basses terres du Liberia et du Ghana et qui a donc peu de chance dtre observe au Togo. Par contre, sur la liste des Oiseaux des autres catgories (petit gibier) un certain nombre dentre eux a t signal dans les rserves de Fazao et de la Kran. Cas des Reptiles Les seules espces de Reptiles considres comme menaces, dans la zone par lIUCN sont : le Crocodile du Nil (Crocodylus nitoticus), le crocodile museau de Gavial (Crocodylus cataphtactus) et Osteoleamus tetraspis. Les deux premires espces taient prsentes en 1966 sur lensemble du territoire, la troisime seulement au Centre et au Sud. En 1984, seul le Crocodile du Nil est signal comme tant commun dans la rserve de la Kran. En dfinitive, lexamen des deux textes traitant de protection de la faune sauvage, et confrontation aux inventaires de la faune togolaise mammalienne montre :

un appauvrissement de la faune togolaise : au cours des 40 dernires annes, au moins 7 genres se sont teints au Togo, dont 4 avec certitude (le lycaon, lhyne tachete, le gupard, lElan de Derby, sans doute le lopard et peut-tre le lamantin) une connaissance trs fragmentaire de la faune togolaise actuelle ne permettant pas deffectuer une remise jour prcise des textes nationaux, ni une adaptation au contexte local des textes internationaux. Ces remarques stendent trs probablement aux autres taxons dont ltude na t aborde que superficiellement, faute dinformation suffisante. La ralisation de recherches faunistique (prsence, abondance, aire de distribution) sur lensemble du territoire, recherches qui permettraient de mieux cerner la notion despce animale rare et/ou protge au Togo serait un impratif.

2.3 Usages et Usagers

Usages Les produits de la faune sauvage utiliss constituent une gamme assez varie. On peut citer parmi les plus importants: Pour ce qui concerne les exportations et les rexportations, il sagit des : Mammifres, oiseaux, anoures, insectes, mollusques et gastropodes qui sont pour la plupart des animaux vivants prlevs dans la nature ; Les reptiles qui pour plus de 80 % proviennent des levages et concernent essentiellement les pythons et les tortues ; Pour ce qui concerne la consommation on distingue deux types : lautoconsommation essentiellement les animaux abattus par la population rurale : les animaux abattus vendus sur les marchs et destins la consommation. Les usagers il s'agit de lAngleterre pour les produits exports et rexports, lAutriche, la Belgique, le Canada, la Suisse, la Cte dIvoire, la Colombie la Tchcoslovaquie, lAllemagne, lEgypte, lItalie, la France, le Japon, les Pays Bas, le Portugal, la Russie, lArabie Saoudite, la Sude, les Etats Unis lAfrique du Sud. etc. Pour les produits destins la consommation, le gibier est considr comme un bien presque de luxe qui est demand par une couche spciale de la population. De ce fait il est vendu par un nombre limit de vendeurs localiss des endroits prcis.

2.4 Commerce
Il existe deux modes dapprovisionnement en produits fauniques sauvages,

Autoconsommation (circuits non commerciaux) A des degrs divers elle concerne tous les animaux sauvages abattus et consomms. Il est notamment accentu en milieu rural et dans les villes provinciales ou le recul se fait depuis un certain temps. Lauto consommation varie dune rgion lautre. Approvisionnement dans les circuits commerciaux En ralit, au Togo, il nexiste pas un march national de produits fauniques sauvages cest--dire un march o les offres, les demandes et les prix des diffrentes catgories de produits voluent lchelle nationale selon la seule et mme dynamique, le seul et mme dterminisme. En ralit, il existe trois types de marchs selon les catgories de produits fauniques sauvages. le march des consommateurs (mnages, gargotes, restaurants, exportation), cest--dire un march rgi par la dynamique de la demande. Il englobe les animaux abattus. le march des leveurs, cest--dire march rgi par la dynamique de loffre et de la demande. il englobe les circuits commerciaux des produits destins lexportation (Annexe B et C). enfin, les marchs spcifiques (marchs anormaux) ou marchs de gr gr, ils concernent le commerce des animaux capturs dans la nature et livrs aux leveurs et aux exportateurs.

2.5 Expressions des prix

Lanalyse de la formation des prix et des cots nest pas facile raliser, la chasse est encore largement traditionnelle au Togo. La plupart des oprateurs (producteurs, transporteurs, distributeurs) ne comptabilisent pas leurs cots et leurs marges en des catgories qui permettent une interprtation conomique univoque. Dune faon gnrale : Au stade de la capture, on rencontre une conomie de cueillette. Les animaux sont capturs puis conditionns avec laide dquipements (ou outils) non suffisamment standardiss pour permettre un calcul rigoureux damortissement du point de vue de la comptabilit (cot dusage). Il en va de mme pour lvaluation du temps de travail de la main-d'uvre occupe la production : Au stade de la commercialisation des animaux abattus, il nexiste pas des units de mesure appropries ; Seule au stade des leveurs on peut disposer des lments pour confectionner les cots et les prix mais cependant non raliss.

Dune manire gnrale le secteur faunique togolais est un secteur dactivits conomiques hybrides o les prix de vente et les cots aux diffrents stades dacheminement des produits ne sexpriment pas forcment en terme montaire selon les rgles de la comptabilit dentreprise, mais plutt par rfrence des donnes psychologiques et accessoirement un cot de production des vivres pour la survie.