Los intercambiadores de calor son equipos para transferir calor entre fluidos, ya sea para calentar, enfriar, evaporar

o condensar un material de proceso aprovechando el estado energtico de un fluido de servicio o medio de transferencia de calor. El contacto entre el fluido de proceso y el medio de calentamiento puede ser directo como es el caso del calentamiento de agua por burbujeo de vapor que acta como medio de servicio o puede darse indirectamente a travs de una pared slida como es el caso de la mayora de equipos de intercambio de calor. En los intercambiadores de calor al menos uno de los fluidos est confinado, generalmente el de proceso, mientras que el otro puede tener circulacin libre como en el caso de enfriadores que emplean aire o puede estar igualmente confinado dentro de una tubera, chaqueta o serpentn. Los intercambiadores de calor de placas son intercambiadores de calor de placas de contacto indirecto, donde los dos fluidos estn confinados, separados por placas metlicas alineadas. Los fluidos circulan entre los espacios que hay entre las placas que cuentan con empaques para evitar fugas. La construccin de los intercambiadores de placas permite su limpieza con gran facilidad ya que las placas se pueden desajustar y desmontar, lo que es bastante prctico especialmente cuando se trata de procesamiento de alimentos, frmacos o productos biolgicos; adems el rea de transferencia de calor se puede aumentar o reducir cambiando el nmero de placas de acuerdo con las necesidades de produccin.

INTERCAMBIADORES DE CALOR Tipos de intercambiadores 1. Introduccin. En las industrias de proceso, la transferencia de calor entre dos fluidos casi siempre se lleva a cabo en intercambiadores de calor. El tipo ms comn es uno en el cual el fluido caliente y el fro no entran en contacto directo el uno con el otro, sino que estn separados por una pared de tubos o una superficie plana o curva. La transferencia de calor se efecta por conveccin desde el fluido caliente a la pared o la superficie de los tubos, a travs de la pared de tubos o placa por conduccin, y luego por conveccin al fluido fro. En las secciones anteriores de este captulo se han analizado los procedimientos de clculo para estas diversas etapas. Ahora estudiaremos algunos de los tipos de equipos utilizados y el anlisis trmico general de los intercambiadores. Se han elaborado mtodos de diseos completos y detallados, pero no sern considerados aqu. 2. Intercambiador de calor de doble tubo. El intercambiador ms simple es el intercambiador de doble tubo o de tubos concntricos. Este se muestra en la figura 4.9-1, donde uno de los fluidos fluye en el interior de una tubera y el otro lo hace en el espacio anular entre ambas tuberas. Los fluidos pueden circular en paralelo o a contracorriente. El intercambiador puede fabricarse con un simple par de tubos adptando las conexiones en los extremos, o con varios pares interconectados en serie. Este tipo de intercambiador es til principalmente para velocidades de flujo bajas. 3. Intercambiadores de tubos y coraza. Cuando se manejan flujos ms grandes se usa un intercambiador de tubos y coraza, que es el tipo ms importante en las industrias de proceso. Los flujos de estos intercambiadores son continuos. Se usan muchos tubos en paralelo con uno de los fluidos circulando en su interior. Los tubos, distribuidos en forma de manojo, estn encerrados en una sola coraza y el otro fluido fluye por el exterior de los tubos, dentro de la coraza. En la figura 4.9-2a se muestra el modelo ms simpk de intercambiador de tubos y coraza que corresponde a un solo paso por los tubos y un solo paso por ,la coraza, es decir, se trata de un intercambiador l-l a contracorriente. El fluido fro entra y circula por los tubos en paralelo en un solo paso, mientras que el fluido caliente entra por el otro extremo y fluye a contracorriente por el exterior de los tubos. Se usan deflectores transversales de tal manera que el fluido se ve forzado a fluir perpendicularmente por la batera de tubos en lugar de hacerlo en paralelo. Esta turbulencia adicional generada por el flujo transversal, aumenta el coeficiente de transferencia de calor de la coraza. En la figura 4.9-2b se muestra un intercambiador 1-2 paralelo-contracorriente. El lquido en los tubos fluye pasando dos veces (tal como se indica) y el lquido de la coraza fluye en un solo paso. En el primer paso por los tubos, el fluido fro fluye a contracorriente del fluido caliente de la coraza y en el segundo paso por los tubos fluye en paralelo con el fluido caliente. Otro tipo de intercambiador opera con 2 pasos por la coraza y 4 pasos por el tubo. Se usan tambin otras combinaciones de nmero de pasos y las ms comunes son l-2 y l-4.

4. Intercambiador de flujo cruzado. Cuando se va a calentar o enfriar un gas como el aire, uno de los dispositivos de uso ms comn es el intercambiador de calor de flujo transversal que se muestra en la figura 4.9-3a. Uno de los fluidos, que es un lquido, fluye dentro de tubos y el gas exterior fluye a travs del manojo de tubos por conveccin forzada o a veces natural. El fluido del interior de los tubos se considera sin mezcla, ya que est confinado y no puede mezclarse con ninguna otra corriente. El flujo de gas en el exterior de 16s tubos est mezclado, dado que puede moverse libremente entre los tubos y habr una tendencia a que la temperatura del gas se iguale en la direccin normal al flujo. En el fluido no mezclado del interior de los tubos habr un gradiente de temperatura paralelo y normal a la direccin del flujo. Un segundo tipo de intercambiador de calor de flujo transversal, que se muestra en la figura 4.9- 3b, se usa comnmente en aplicaciones de calefaccin de espacios y aire acondicionado. En este tipo, el gas fluye a travs de un manojo de tubos con aletas y no se mezcla porque queda confinado en canales de flujo separados entre las aletas conforme el gas pasa sobre los tubos. El fluido dentro de los tubos no se mezcla.

El anlisis de otros tipos de equipo de transferencia de calor especializado se posterga hasta la seccin 4.13. El resto de esta seccin trata principalmente de los intercambiadores de calor de flujo transversal y de coraza y tubos.

Factores de correccin para la media logartmica de la diferencia de temperaturas En la secin 4.5H se indic que, cuando los fluidos caliente y fro de un intercambiador de calor circulan con flujo a contracorriente verdadero o con flujo paralelo, debe usarse la media logartmica de las diferencias de temperaturas,

donde T2 es la diferencia de temperaturas en un extremo del intercambiador y TI en el otro extremo. Esta expresin de TI m es vlida para un intercambiador de calor de doble tubo, as como para un intercambiador l-l de un paso por la coraza y un paso por los tubos, con flujo a contracorriente 0 en paralelo. Cuando se trata de un intercambiador de calor de pasos mltiples, es necesario obtener otra igualdad diferente para la medida de la diferencia de temperatura, que depende de la configuracin de los pasos por tubos y coraza. Considerando primero un paso por la coraza y dos por los tubos, como corresponde a la figura 4.9-2b, el fluido fro en el primer paso por los tubos est en paralelo al fluido caliente. Por tanto, la media logartmica de las diferencias de temperaturas que es aplicable a flujo en paralelo o en contracorriente pero no a una mezcla de ambos, como el intercambiador 1-2, no puede usarse para calcular el gradiente real de temperatura sin incluir correcciones.

La deduccin matemtica de la ecuacin para la temperatura media adecuada, es bastante compleja. El procedimiento comn es usar en factor de correccin FT que tambin se define de modo que cuando se multiplica por TI, m, el producto es el gradiente correcto de la temperatura media AT, que debe usarse. Al usar los factores de correccin FT, es intrascendente si el fluido ms caliente fluye a travs de los tubos o de la coraza (Kl). El factor FT se ha calculado (B4) para un intercambiador l-2 y se muestra en la figura 4.9-4a. Se usan dos relaciones adimensionales, que son las siguientes:

donde Thi = temperatura de entrada del fluido caliente en K (F), Th0 = temperatura de salida del fluido caliente, Tci = temperatura de entrada del fluido fro y Tc0 = temperatura de salida del fluido fro. En la figura 4.9-4b se muestra el factor FT (B4) para un intercambiador 2-4. En general, no se recomienda un intercambiador de calor cuando FT < 0.75. Debe usarse otro arreglo de tubos y coraza. Los factores de correccin para dos tipos de intercambiadores de flujo transversal se dan en la figura 4.9-5. Otros tipos se pueden consultar aparte (B4, Pl). Al usar la nomenclatura de las ecuaciones (4.9-2) y (4.9-3), la TI m de la ecuacin (4.9-l) puede escribirse como

Entonces, la ecuacin para un intercambiador es:

, donde