GUA DE ACTIVIDADES

14-17 noviembre

MADRID IFEMA

T decides: El futuro es Bio

Alimentacin bio Cosmtica ecolgica Terapias Ropa y calzado Bioconstruccin Turismo rural MamaTerra, festival ecolgico de la infancia
biocultura.org
Organiza Colabora

on ya casi treinta celebrando BioCultura en Madrid. Treinta aos de lucha, de navegar contracorriente, de predicar en el desierto al principio, de pasar por momentos difciles... Pero nadie ha conseguido callarnos, ni hundirnos, ni desmoralizarnos. Es ms... Estamos ms vivos y fuertes que nunca. La crisis por la que pasamos est demostrando que el Sistema necesita cambios profundos y nosotros llevamos casi treinta aos dicindolo. Los que nos conocen saben que siempre hemos sido radicalmente fieles a nuestros principios. Porque BioCultura no es slo una feria de alimentacin ecolgica y los dems sectores y subsectores afines: cosmtica bio, salud natural y terapias complementarias, textil orgnico, bioconstruccin, energas renovables, banca tica, etc. BioCultura es mucho ms que eso. Es una feria donde el visitante encuentra opcin para otras formas de ver y de entender el mundo: otras maneras de alimentarnos, de sanarnos, de construir, de vivir, de educar... BioCultura no plantea parches al sistema actual, sino modelos profundamente renovadores y revitalizadores... Es precisa una profunda transformacin del mundo. Tenemos que retomar los valores de los viejos caminos para construir una sociedad en armona con la Naturaleza y con nuestro propio ser ms ntimo. Hay que volver a pensar en la sptima generacin futura, como hacan los indgenas, y dejar de hacer las cosas pensando slo y exclusivamente en los resultados a corto plazo, sean econmicos, electorales, incluso... emocionales. Nuestra sociedad est despertando. Es un proceso lento, pero imparable. Cada vez son ms las personas que se dan cuenta de que la democracia real no es votar cada cuatro aos para que luego los polticos hagan lo que les venga en gana, traicionando a sus propios electores y a las propias consignas de sus partidos, sea cual sea el color de la entidad poltica en cuestin. La democracia real y directa es otra cosa y tiene que ver mucho con nuestros hbitos cotidianos, con nuestras elecciones diarias, con la forma en que producimos y/o consumimos... Esa otra forma de ver el mundo es la quintaesencia de BioCultura. Ven y participa en esta revolucin de la consciencia.

Casi 30 aos Toda una vida

Presentacin

El equipo de Organizacin

Jueves, 14 noviembre
Asamblea de Asociacin de Panaderas Biolgicas

Madrid - IFEMA

{11 h. Sala N 110 Organiza: Asociacin de Panaderas Biolgicas lapanataintegral@gmail.com

Del 14 al 17 de noviembre 2013 29 edicin - Pabelln 9

800 expositores I 300 actividades
Alimentos ecolgicos Cosmtica eco-natural Ropa y calzado orgnicos Bioconstruccin Artesanas Soluciones para una casa Ecologa y medio ambiente Turismo rural Terapias para la salud Libros, revistas, msica

Inicio jornadas ecoesttica

{11 h. a 1945. Jueves y Viernes Sala N 111 Informacin e inscripciones: www.ecoestetica.org Organiza: Asociacin Vida Sana

Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos bio Es bio es lgico de Regin de Murcia

{12 h. Show Cooking Organiza: Consejo Regulador de Agricultura Ecolgica de la Regin de Murcia

sana y ecolgica

{13 h. Sala N 109 Esther Montero Zurita y Esperanza Abajo Dvila. Bilogas y educadoras ambientales, con amplia experiencia en programas educativos. Organiza: Asociacin espaola de educacin ambiental (AEEA) www.ae-ea.es

Taller Las plantas aromticas y remedios naturales

MamaTerra, festival ecolgico de la infancia

Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos bio Es bio.. es lgico de Euskadi

{13 h. Show Cooking Organiza: Consejo de Agricultura y Alimentacin Ecolgica de Euskadi (ENEEK) www.eneek.org

Precios
Adulto: 6. Nios hasta 6 aos: gratuito Jubilados y nios hasta 12 aos: 3
50% descuento con el
carn joven. No acumulable con otros descuentos

Horarios
{10-20h

Pasin por el Raw Cacao Spirit: corazn de chocolate y nutrella

{15 h. Show Cooking Pelu Campos Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris www.mundoarcoiris.com

Transporte
Campo de las Naciones (L.8) Urbanos: L. 112, 122, 828

Marca&Packaging para pymes

El precio incluye la entrada a todas las actividades hasta completar aforos (no se hacen reservas)

biocultura.org

Organiza

Colabora

{16 h. Sala N 107 Mariano Sarmiento y Daniel Esteban. Profesionales de la comunicacin grfica Organiza: Wearebold. Diseo estratgico y Somoshumus. Diseo responsable www.wearebold.es / www.somoshumus.com

Jueves, 14 noviembre
El ecmetro. Herramienta de cdigo abierto para disear y medir ecologa en la arquitectura
{16 h. Sala N 109 Ana Gonzlez e Iaki Alonso Echeverra. Asociacin Ecmetro Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Jueves, 14 noviembre
Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos bio Es bio.. es lgico de Comunidad de Madrid

{17 h. Show Cooking Organiza: CAEM (Comit de Agricultura Ecolgica de la Comunidad de Madrid) www.caem.es

Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos bio. Es bio.. es lgico de Asturias Degustacin de carne de ternera asturiana, pan de harina de escanda, miel, mermeladas, quesos...
{16 h. Show Cooking Organiza: COPAE (Consejo de la Produccin Agraria Ecolgica Principado de Asturias) www.copaeastur.org

Integrando la conciencia y el mundo empresarial para un mundo mejor

{18 h. Sala N 107 Fernando Iglesias. Co-fundador de mindworkshops La Hospedera del Silencio Organiza: Ecocentro La Hospedera del Silencio

Concierto Afnate con la vida

Viviendas de bioconstruccin accesibles para todo el mundo. La bioconstruccin desde el punto de vista de los recursos locales
{18 h. Sala N 109 Miembros de la AEB (Aso. Espaola de Bioconstruccin) Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

{1630 h. Sala N 106 Guy Gmez. Sonoterapeuta, msico, kinesilogo, imparte talleres de sonoterapia, cuencos tibetanos y canto de armnicos Organiza: El Hogar del Despertar

Salud y alimentacin consciente, 4 preguntas base

{17 h. Sala N 107 Joaqun Surez Vera y Felisa Campos Machuca Organiza: Red G.F.U www.redgfu.es

Depuracin de aguas y mantenimiento de estanques, balsas y lagunas con microorganismos

{17 h. Sala N 109 Eliecer lvarez. Experto en microorganismos, Alagua-Ecotecnologia Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

El jardn escondido. Espacios verdes en la ciudad

{17 h. Sala N 110 Pilar Sampietro e Ignacio Senovilla. Autores del libro que muestra diferentes experiencias verdes en zona urbana www.pol-len.cat

Jueves, 14 noviembre
Por un consumo natural libre
{18 h. Sala N 110 Juan Burgos. Presidente de ACUPRONA (Aso. Nal. de Consumidores y Usuarios de Productos naturales y Medicina Natural). Organiza: ACUPRONA www.acuprona.es

Viernes, 15 noviembre
Continuacin de las Jornadas Ecoesttica
{10 h. a 1945. Jueves y Viernes Sala N 111 Informacin e inscripciones: www.ecoestetica.org Organiza: Asociacin Vida Sana

Importancia de las materias primas en la elaboracin de pan biolgico

{1030 h. Sala N 110 Jos Luis Snchez. Panadera El Rincn del Segura Organiza: Asociacin de Panaderas Biolgicas (APB).

Aceites singulares ecolgicos de la campia de Jan

{18 h. Show Cooking Experiencia de conversin a ecolgico en el epicentro del mar de olivos convencional. Cata de los nuevos virgen extra primor y degustacin del hoyo campero. Jos Luis del Moral Prez Organiza: Andalusion Olive Juice, S.L. www.andalusion.es

Reiki para tu bienestar

{11 h. Sala N 105 Virginia Nez-Arenas Berigete y otros maestros de la ASR: presidenta de la Asociacin de Servicio Reiki Organiza: Asociacin de Servicio Reiki www.servicioreiki.org

Rozar el cielo poesa sonido poesa

{1830 h. Sala N 106 Jacomina Kistemaker. Psicloga-terapeuta del sonido, formaciones profesionales y conciertos Teresa Rodrguez. Bailarina, tao danza, terapeuta, formaciones Arabella Siles. Poeta Organiza: Centro Punta de Couso

Supernutrientes deportivos, los superalimentos en el mundo del deporte

{11 h. Sala N 106 Irene Bueno y Antonio Ortega. Entrenadeores deportivos en la alimentacin Raw Food y superalimentos Organiza: Mundo Arcoiris www.irenebueno.es

La alimentacin como verdadera medicina preventiva

{19 h. Sala N 107 M Rosa Casal. Directora de Escuela de Vida y colaboradora de Ecocentro Organiza: Ecocentro

Vitalidad esencial del agua. La relacin del agua con la luz y con la vitalidad de todo ser vivo

{19 h. Sala N 109 Ismael Caballero, de Ingeniera Ismana Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Los huertos escolares ecolgicos

{19 h .Sala N 110 Laura Redal. Coordinadora del departamento de huertos escolares en iniciativas socioambientales G, S.Ccop Mad Organiza: Iniciativas socioambientales G, Soc Coop. Mad www.germinando.es

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Viernes, 15 noviembre
Visin Tridimensional
{11 h. Sala N 107 Joaquin Rodrguez. Educador visual y terapeuta fsico-corporal Organiza: Vistabona www.vistabona.com

Aplicacin del I Ching y Feng Shui en la vida cotidiana

{11 h. Sala N 108 Shu-Yuan y Cari Feng. Profesores de I Ching y Feng shui en el Aula de Estudios de La Bitika. Organiza: La Bitika www.labiotika.es

La contaminacin atmosfrica y sus efectos sobre la salud

{11 h. Sala N 109 Federico Velzquez de Castro Gonzlez. Doctor en Qumica. Presidente AEEA. Organiza: Asociacin espaola de educacin ambiental (AEEA) www.ae-ea.es

BioCultura Madrid

Stand n 23

Cmo cocinar con agar-agar, la gelatina del mar

{11 h. Sala Show Cooking Esperanza Gonzlez Organiza: Pronagar www.pronagar.com

Levadura madre para el pan biolgico

{1115 h. Sala N 110 Taleb Cati. Panadera Lakabe Organiza: Asociacin de Panaderas Biolgicas (APB).

Salud: Eleva tu frecuencia vibracional, una sabidura milenaria

{12 h Sala N 105 Eva Franklin. Terapeuta, experta en aceites esenciales de grado 100% teraputico Organiza: Young Living Essential Oils www.youngliving.com

Yoga Prenatal: una especialidad llena de vida que mueve vida

{12 h. Sala N 106 Yolanda Caballero Gardyn. Doula embarazo, parto y postparto, especializada en yoga prenatal y postnatal. Dirige Luznatal. Organiza: Luznatal www.luznatal.com

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Viernes, 15 noviembre
Proyecto educacional: una visin holstica de la educacin
{12 h Sala N 107 Yasn Muoz Argudo. Monitor de relajacin, meditacin y Pilates Organiza: Asociacin SerEsmeralda www.seresmeralda.org {13 h Sala N 108 Cristina Horvath. Psicloga clnica

Viernes, 15 noviembre
El Mtodo Yuen: un sistema revolucionario y rpido para resolver los problemas de la vida rpidamente

Dragon Dreaming: herramienta de diseo de proyectos exitosos para el gran cambio

Las propiedades saludables de la jalea real y propleo

{12 h Sala N 108 Andrs Valenzuela. Apicultor.

Primera gama de productos crudiveganos de Raw Food de Vegetalia

{12 h Sala N 109 Anna Fort. Comercial tcnica de Vegetalia Organiza: Vegetalia www.vegetalia.com

{13 h Sala N 109 Julia Ramos. La Agroteca Pilar Luna. Zarzalejo en transicin Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Presentacin Amapola BioCosmetics. La belleza est en ti

{13 h. Sala N 110 Ana Isabel de Andrs Hermoso. Farmacutica y cosmetloga, directora tcnica de Amapola Biocosmetics www.talleramapola.com

Por qu aditivos en panadera biolgica? Problemas para la salud, beneficios para la industria
{12 h Sala N 110 Sinuh de Medina. Panadera La Panata, pan integral de levadura madre Organiza: Asociacin de Panaderas Biolgicas (APB)

Es posible construir legalmente con paja?

{13 h Sala N 112 Carolina Honradosancho. Arquitecta. Organiza: Red de construccin con paja www.casasdepaja.com

La cocina de la huerta de tu casa

{12 h Sala Show Cooking Raquel Izquierdo Organiza: La huerta de tu casa www.lahuertadetucasa.com

Geobiologa, La Tierra Viva

{13 h Sala N 105 Fernando Prez. Presidente de Geosanix Organiza: Geosanix www.geosanix.com

La importancia del dnde cocinar nuestros alimentos

{13 h Sala N 106 Eugenio Garca Organiza: Cosana System S.L www.cosanasystem.es

La cocina al vapor: tcnicas y materiales para la correcta preparacin y coccin de los alimentos
{13 h Sala N 107 Nria Garca. Experta en cocinar al vapor Organiza: Codis Verd www.codisverd.com

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SHOW COOKING
Jueves 14 noviembre Sbado 15 noviembre
{11h. Nuevas recetas de Tempe. Raquel Magem Luque. Organiza: Vegetalia {12h. Organic Canarias, alimentacin orgnica de Canarias. Edgar Sabina. Organiza: La Huerta
de tu Casa

{12h. Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos Bio. Es Bio... es Lgico de {13h. Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos Bio. Es Bio... es Lgico de
Euskadi. Organiza: Consejo de Agricultura y Alimentacin Ecolgica de Euskadi (ENEEK) Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris

Regin de Murcia. Organiza: Consejo Regulador de Agricultura Ecolgica de la Regin de Murcia

{15h. Pasin por el Raw Cacao Spirit: corazn de chocolate y nutrella. Pelu Campos. {16h. Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos Bio. Es Bio... es Lgico de
Asturias. Organiza: COPAE (Consejo de la Produccin Agraria Ecolgica Principado de Asturias)

{13h. Cocina Sana y equilibrada. Quiteria Garca. Organiza: Naturas {14h. Bolitas de quinoa con salsa de calabaza especiada. Pat de tofu y algas con semillas
de cha. Marisa Fernndez. Organiza: El Granero Integral

{1530h. Vinos de la bodega Andrs Morate, bodega madrilea certificada ecolgica.

{17h. Las Comunidades Autnomas nos dan a probar sus productos Bio. Es Bio... es Lgico

de Comunidad de Madrid. Organiza: CAEM (Comit de Agricultura Ecolgica de la Comunidad de Madrid)

Luis Fernndez Mayorala y Andrs Morate. Organiza: Catas de vino a domicilio & bodega Andrs Morate Antelo. Organiza: Naranjas Ch

{1630h. Nuevos vinos de frutas: Tarongino, vino 100% de naranja ecolgico. Guillermo {1730h. Postres crudiveganos, galletas, batidos. Odile Fernndez y Marta Villn.
Organiza: Conasi, vive cocina natural

{18h. Aceites singulares ecolgicos de la campia de Jan. Organiza: Andalusion Olive Juice

Viernes 15 noviembre
{11h. Cmo cocinar con agar-agar, la gelatina del mar. Esperanza Gonzlez. Organiza: Pronagar {12h. La cocina de la huerta de tu casa. Raquel Izquierdo. Organiza: La huerta de tu casa {13h. Receta de arroz en caldero y postre. Organiza: Consejo de Agricultura Ecolgica de la
Regin de Murcia

{1830h. El agua de coccin es tambin tu alimento. Raquel Magem. Organiza: Flaska Spain

Domingo 17 noviembre
{11h. Cmo cocinar de una forma sana y natural. Eugenio Garca. Organiza: Cosana System {12h. Alimentos para el equilibrio emocional. Simn Sistiaga y Carlos Morales.
Organiza: Ser Integral Salud Integrativa y Vegetasana

{1530h. Cocina al vapor: platos sencillos, sabrosos y muy saludables. Nuria Garca.
Organiza: Codis Verd

{17h. Algamar, algas del futuro y del presente. Joaqun Surez Vera e Isabel Daz Zarb.
Organiza: Algamar

{13h. Degustacin de huevo a baja temperatura. Organiza: Luciaren Etxea {1430h. Consumo Gusto: degustacin de productos ecolgicos de Guadalajara. David Molina.
Organiza: Heliconia S. Coop. Mad. Organiza: Germinados Kimuak

{18h. La quinoa: un mundo por descubrir. Organiza: El Oro de los Andes {19h. Cmo cocinar sano y natural. Eugenio Garca. Organiza: Cosana System

{1530h. Todo en tu cocina: cultivo y preparacin de germinados. Begoa Loizaga. {1630h. Cacao: nuevos secretos para el invierno. Organiza: El Oro de los Andes {1730h. Organic Wines Torres, un vino que cambia el mundo. Nacho Rodrguez Tejedor.
Organiza: La huerta de tu casa

Organiza

Colaboran

{1830h. Fitoplancton marino, una extravagancia culinaria. Javier Medvedovsky.

Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris

Viernes, 15 noviembre
Receta de arroz en caldero y postre
{13 h Sala Show Cooking Consejo de Agricultura Ecolgica de la Regin de Murcia www.caermurcia.com

Fundamentos de la paz

{14 h Sala N 105 Prem Rawat. Nombrado embajador de la paz por la UE Organiza: Asociacin Cultural Palabras de Paz www.wopg.org/es

Humus de lombriz, produccin y utilizacin en los cultivos

{14 h Sala N 106 Jos Temprado. Impulsor proyecto de lombricultura Organiza: Humus Frtil, S.LL

Agua con vida = comida con vida = ser humano con vida

{14 h. Sala N 107 Beverly Pugh. Hippocrates Health Educator. Coach y chef de Raw Food www.rawfooddietforlife.com

Cubiertas ajardinadas y aislamiento con celulosa

{14 h Sala N 109 Joaqun Edo, de Biosocyr Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Asociacin espaola de Bioconstruccin

Presentacin del libro El gallinero ecolgico

{14 h Sala N 112 Vicente Garca-Menacho. Autor Rosa Barasoain. Editora Organiza: La Fertilidad de la Tierra www.lafertilidaddelatierra.com

Cmo montar un pequeo huerto ecolgico familiar en un entorno urbano

{15 h Sala N 105 David Martin de Hevia. Bilogo ambiental, especialista en huertos ecolgicos, promotor de Cultivalia Organiza: Cultivalia www.cultivalia.es

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Viernes, 15 noviembre
La Microbitica: Nutricin simbitica y regeneracin natural
{15 h Sala N 106 Luis Antonio Lzaro. Periodista especializado, diseador de espacios ecolgicos, desarrollador de productos microbiticos Organiza: Fundacin ECOTOPA www.nutribiota.net

Macrobitica en tiempos modernos

{15 h. Sala N 107 Diana Lpez Iriarte. Profesora y consultora prctica y terica de macrobitica y cocina energtica. Organiza: La Bitika www.labiotika.es

El Canto del Shaman

{15 h Sala N 108 Marcos Rodrguez. Shaman y sonoterapeuta, miembro de la Asociacin de Terapia del Sonido, viaja por Europa llevando el conocimiento y su expresin sono-shamanica utilizando la voz y el tambor como herramientas de comunicacin con El Gran Espritu, con La Madre Tierra, los elementos y toda la creacin. Organiza: Asociacin de Terapia de Sonido.

El mtodo Biointensivo de Cultivo: agricultura orgnica sustentable en pequea escala

{15 h Sala N 109 Pedro Almoguera. Maestro certificado Grow Biointensive por Ecology Action Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Beber Agua de Mar

{15 h Sala N 110 Francisco Martn francisco@martin13.com

Calidad de aceites para cosmticos

{15 h Sala N 112 Fabian Breisinger. Gerente general de All Organic Trading. Organiza: AOT-All Organic Trading www.aot.com

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Viernes, 15 noviembre
Cocina al vapor: platos sencillos sabrosos y muy saludables
{1530h Sala Show Cooking Nria Garcia Organiza: Codis Verd www.codisverd.com {16h Sala N 105 Arelis Rizo Ceiro Organiza: Ringana-Austria

Viernes, 15 noviembre
Reiki para tu bienestar
{16 h Sala N 112 Virginia Nez- Arenas Berigete. Presidenta de la Asociacin de servicio Reiki y otros maestros de la ASR Organiza: Asociacin Servicio Reiki asociacin@servicioreiki.org

Una vida sana y un negocio sostenible

Una mente positiva, una vida sostenible

Calzado y Salud

{16 h Sala N 106 Rosa Bod Quilis. Psicloga, psicoterapeuta y analista integrativa, especialista en terapia psicocorporal Organiza: A Peu Pla www.apeupla.es

{17 h Sala N 105 Blanca Bacete. Profesora de pensamiento positivo y meditacin Raja Yoga. Coordinadora de Brahma Kumaris Organiza: Asociacin Brahma Kumaris www.brahmakumaris.org/spain

Flores de Bach&Sales de Schssler: una buena alianza

Ekoriqueza hacia organizaciones conscientes

{16 h Sala N 107 Luis Martn Martn. Coach, monitor de relajacin, meditacin y pilates Organiza: Asociacin SerEsmeralda www.seresmeralda.com

{17 h Sala N 106 Carmen Salgado. Licenciada en Farmacia, experta en naturopata y nutricionista ortomolecular, profesora de naturopata de Thuban. Organiza: Aso. Espaola de Bioqumica Schssler (AEBS) www.salesdeschussler.com

Las nuevas tecnologas y las nuevas enfermedades, SQM, EHS, SFC, FM

{16 h Sala N 108 Jos Miguel Rodrguez. Director gerente de Geosanix Organiza: Geosanix www.geosanix.com

Conceptos para la ejecucin de revestimientos con morteros de barro

{16 h Sala N 109 Joachim Reinecke, de la empresa Embarro Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Claves para elaborar conservas caseras ecolgicas sin riesgos

{16 h Sala N 110 David Martin de Hevia. Bilogo ambiental, especialista en huertos ecolgicos, promotor de Cultivalia Organiza: Cultivalia www.cultivalia.es

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Viernes, 15 noviembre
Terapia Gotas de Lluvia, originaria de Indios Lakotas
{17 h Sala N 107 Eva Franklin. Profesora de Raindrop Therapy. Experta en aceites esenciales grado 100% teraputicos Organiza: Young Living Essential Oils

Viernes, 15 noviembre
Tu Verdadera Naturaleza
{18 h Sala N 106 Prem Rawat. Nombrado embajador de la Paz por la UE Organiza: Asociacin Cultural Palabras de Paz www.wopg.org/es

Alimentacin y enfermedades modernas

{17 h Sala N 108 Eva Lpez Madurga. Mdico especialista en medicina preventiva, nutricin, macrobitica y salud integral Organiza: El Vergel www.el-vergel.com

La Presencia y el Eneagrama: la personalidad es una tnica en la que estamos envueltos, pero cul es nuestra verdadera esencia?
{18 h Sala N 107 Lola Bermejo. Directora de la Escuela de Crecimiento Personal de Ecocentro. Organiza: Ecocentro www.ecocentro.es

Lakabe, una comunidad autogestionada

{17 h Sala N 109 Mauge y Mabel Caada de la comunidad Lakabe Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Instituto de facilitacin y cambio (IIFACE)

La Terapia Estructural Integral (TEI) y el tratamiento de las enfermedades crnicas y degenerativas

Pautas principales de la bioconstruccin

{17 h Sala N 110 Petra Jebens- Zirkel, Instituto Espaol de Baubiologie (IEB) Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

{18 h Sala N 108 Julio Alonso Yaez. Naturpata y ostepata, energetista, creador de la TEI, profesor tcnica neuromuscular y otros mtodos de tratamiento manual. Organizan: El Granero Integral y Centro ITAKA de Madrid. www.elgranero.com / www.centroitaka.es

La Doula: un abrazo femenino a la maternidad

{17 h Sala N 112 Yolanda Caballero Gardyn. Doula embarazo, parto y post-parto especializada en yoga prenatal y post-natal. Dirige Luznatal. Cristina Carri Lamamie de Clairac y Fabiola CortsFunes Organiza: Luznatal www.luznatal.com

Revaloracin de residuos urbanos, industriales y ganaderos mediante el tratamiento con microbiologa regeneradora

{18 h Sala N 109 Eliecer lvarez, experto en microorganismos, AlaguaEcotecnologa Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin

Algamar, algas del futuro y del presente

{17 h Sala Show Cooking Joaqun Surez Vera e Isabel Daz Zarb Organiza: Algamar www.algamar.com

Integridad en la arquitectura edificios para el alma

Cosmtica econatural, desmontando mitos

{18 h Sala N 105 Mar Masuli y Sophie Didier. Fundadora de EtiquetaBio Organiza: Naturas www.naturasi.es

{18 h Sala N 110 Petra Jebens- Zirkel, Instituto Espaol de Baubiologie (IEB) Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin

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Viernes, 15 noviembre
Proyecto Life+Crops for better soils: lecciones aprendidas en 3 aos de proyecto
{18 h Sala N 112 Juan Pablo del Monte. Escuela Politcnica de Madrid Montse Escutia. Asociacin Vida Sana

Viernes, 15 noviembre
El potencial del huerto ecolgico como herramienta educativa
{19 h Sala N 110 Cristina Ruiz. Responsable del rea de Desarrolllo Comunitario en Iniciativas Socioambientales Organiza: Iniciativas Socioambientales G, Soc Coop.Mad www.germinando.es {19 h Sala N 112 Pablo Pola y Jaime Sez. Fundadores de Help Up Organiza: La Huerta de tu Casa www.lahuertadetucasa.com

La quinoa: un mundo por descubrir

{18 h Sala Show Cooking Organiza: El Oro de los Andes www.oro-andes.com

Voluntariado, sostenibilidad y consumo responsable

Alimentacin y medio ambiente. Lo que nadie nos cuenta

{19 h Sala N 105 Eva Lpez Madurga. Mdico especialista en medicina preventiva, nutricin, macrobitica y salud integral Organiza: Biosurya- Ahimsa www.ecologicosahimsa.com

Cmo cocinar de forma sana y natural

{19 h Sala Show Cooking Eugenio Garca Organiza: Cosana System, S.L www.cosanasystem.es

Las selvas Tropicales: sangre y destruccin

{19 h Sala N 106 Pedro Pozas Terrados. Director ejecutivo del proyecto Gran Simio (GAP/PGS)- Espaa. Naturalista e investigador Organiza: Proyecto Gran Simio www.proyectogransimio.org

{19 h Sala N 107 Raquel Cachafeiro. Autora de El Espritu del Manzano y El Duende de la Navidad www.cosmoetica.net

Los Espritus sanadores de las plantas una tradicin bien avalada

en BioCultura Sbado 16, Sala N 111

GEMA GMEZ DE PABLO. Diseadora y fundadora de Slow Fashion Spain. www.slowfashion.com

La tarde del textil orgnico

{ 16h Moda sostenible S, se puede! { 17h Moda sostenible y el fieltro artesano { 18h El algodn engaa
SVITLANA GROMIK. Creadora de prendas y complementos utilizando el fieltro como fuente material natural y ecolgica. Fancy Sheep. www.fancysheep.com SANTI MALLORQU. Organic Cotton Colours. www.foxfibrecolorganic.com

Por qu enfermamos? Una visin holstica del proceso de salud y enfermedad desde la salud integrativa
{19 h Sala N 108 Carlos Morales Martn. Mdico, especialista en homeopata y nutricin celular. Fundador de Ser Integral Salud Integrativa Organiza: Ser Integral Salud Integrativa www.serintegral.org

{ 19h Mster Class: lana y tintes naturales en clave de sostenibilidad

ROMINA V. GABRIELLI PRIETO y ANTONIO R. FERNNDEZ DE MOLINA ROMERO. Mundo Lanar. www.mundolanar.com

Pinturas naturales: motivos para redescubrir las recetas antiguas y adaptarlas a nuestros hogares

{19 h Sala N 109 Joachim Reinecke y Paloma Folache de la empresa Embarro Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

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biocultura.org

Sbado, 16 noviembre
Claves para montar un huerto ecolgico en terrazas
{10 h Sala N 108 David Martin de Hevia. Bilogo ambiental, especialista en huertos ecolgicos, promotor de Cultivalia Organiza: Cultivalia www.cultivalia.es

Establecimientos de venta de productos ecolgicos

Sala N 107. de 1030 a 14 h.
Organiza: Biocop FormaInforma

JORNADAS PARA PROFESIONALES

Mona & Leo, naturaleza y belleza

{10 h. Sala N 112 Mar Masuli. Co-fundadora de Mona & Leo www.mona-leo.com

Jornada para profesionales Qu conviene saber antes de abrir una tienda de alimentacin biolgica?

{1030 a 14 h. Sala N 107 Se recomienda inscripcin previa para garantizar plaza: www.biocop.es Organiza: Biocop FormaInforma

La Bsqueda de la Plenitud

{11 h Sala N 105 Prem Rawat. Habla sobre paz personal. Nombrado embajador de la Paz por la Unin Europea Organiza: Asociacin Cultural Palabras de Paz www.wopg.org/es

Sbado 16 noviembre

Se recomienda inscripcin previa para garantizar la plaza, ya que es limitada y tendrn prioridad las personas inscritas. Os podis inscribir en www.biocop.es

QU CONVIENE SABER ANTES DE ABRIR UNA TIENDA DE ALIMENTACIN BIOLGICA?

Diseo de ecoaldeas, de comunidades y emprendimientos sostenibles. Gaia Education

{11 h Sala N 106 Jos Lus Escorihuela Ulises, Gaia Education Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Instituto de facilitacin y Cambio (IIFACE).

> Datos de mercado > Qu preguntas debera contestarme primero? > Denicin del concepto del negocio (tienda, sper, herbolario. Seleccin de productos...) > La importancia del producto fresco > Gestin de las promociones

Domingo 17 noviembre
CRITERIOS PARA MEJORAR LA GESTIN DE UNA TIENDA DE ALIMENTACIN BIOLGICA
> Datos de mercado > Adaptar nuestra oferta a las necesidades del consumidor actual > Gestin del producto fresco > Cmo utilizar las promociones en beneficio del consumidor y de la tienda > Gestin de las promociones

Presentacin del cuento infantil ilustrado Nace Eugenia

{11 h Sala N 108 Candy Tejera (Asociacin El Parto es Nuestro). Coordinadora de proyectos educativos y madre de dos hijos Organiza: Gea Libros/ Editorial Ob Stare www.gealibros.com

PROFESORADO: Alberto Lpez. ECONOMATO MACABEO Pol Picazos. BIOCOP

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Organiza:

Colabora:

www.biocop.es www.biocultura.org

Sbado, 16 noviembre
Sendero de favores: cambiemos el mundo mediante favores
{11 h Sala N 109 Joaqun Edo, de la empresa Biosocyr Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Fracking: una amenaza real

{11 h Sala N 110 Rodrigo Irurzun. Coordinador de Energa de Ecologistas en Accin Organiza: Ecologistas en Accin www.ecologistasenaccion.org

Permacultura y auto- responsabilidad, una va hacia la sustentabilidad

{11 h Sala N 111 Manuel Fernndez Prieto Organiza: Instituto de Permacultura Huerta del Sol www.huertodelsol.es

Bioconstruccin: Salud y calidad en nuestros espacios habitados

{11 h Sala N 112 Margarita Llorente Herrero. Geobiloga, experta en bioconstruccin, madera y tratamientos naturales Organiza: Asoc. de Estudios Geobilogicos GEA www.geobiologia.org

El mtodo Yuen: nueva lgica y nueva intuicin para conseguir el bienestar a todos los niveles
{11 h Sala Coln Cristina Horvath. Psicloga clnica

BioCultura Madrid

STAND n 300

Nuevas recetas de Tempe

{11 h Sala Show Cooking Raquel Magem Luque. Dietista, nutricionista, escritora. Organiza: Vegetalia www.vegetalia.com

Propuestas para una Europa ms verde

{12 h Sala N 105 Juantxo Lpez de Uralde. Co-portavoz de EQUO Organiza: EQUO www.partidoequo.es

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Sbado, 16 noviembre
Cmo vivir con esperanza y felicidad en tiempos de incertidumbre
{12 h Sala N 106 Sri Purohit Swami. Maestro hind de yoga y meditacin Organiza: Sri Purohit Swami Wellnes www.swamipurohit.com {12 h Sala Show Cooking Edgar Sabina Organiza: La Huerta de tu Casa www.lahuertadetucasa.com

Sbado, 16 noviembre
Organic Canarias, alimentacin orgnica de Canarias

Aula de msica con corazn. Educacin musical holstica

{12 h Sala N 108 Marisa Prez. Profesora titulada superior de piano y pedagoga instrumental, certificada por el Instituto Gordon de Educacin Musical en EEUU en educacin temprana Organiza: Ecocentro www.ecocentro.es

Mis recetas anticncer: alimentacin y vida anticncer

{13 h. Sala N 106 Dra. Odile Fernndez. Mdico de familia y superviviente de cncer Organiza: Conasi, vive cocina natural, SL www.conasi.eu

El aceite vegetal directo como combustible disel

Razones ecologistas para la Querella Brcenas

{13 h Sala N 108 Paco Segura. Coordinador de Ecologistas en Accin Organiza: Ecologistas en Accin www.querellabarcenas.org

{12 h Sala N 109 Jos Santos Pulido. Autor del libro Utilizacin del aceite vegetal como combustible para motores disel Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Crianza Incondicional: desde los premios y castigos hasta el amor y la razn

{12 h Sala N 110 Rosa Sorribas y Ramn Oll. Fundadores de CrianzaNatural Organiza: Crianza Natural www.crianzanatural.com

El proyecto Herbal.Mednet y el proyecto GANAECO

{12 h Sala N 111 M Dolores Raign. Presidenta de SEAE Victor Gonzlvez. Coordinador Tcnico SEAE Organiza: SEAE www.seae.org

Fitoaromaterapia cientfica

{12 h Sala N 112 Ana Boronat. Doctora biomedicina, product manager Terpenic Labs. Organiza: Terpenic Labs www.terpenic.com

La importancia de la alcalinidad para el tratamiento y prevencin del cncer

{12 h Sala Coln Dr. Juan Jos Martnez Nez. Especialista en medicina intensiva y biolgica Organiza: Alkaline Care, SL

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BioCultura Madrid 2013

15, 16 y 17 de noviembre IFEMA Pabelln 9
Viernes 15 noviembre
TALLERES: Puzzle km 0. HorTAC, paseo por los huertos;
compostaje, el calor del invernadero, supermercado, papiroflexia: dentro de una semilla. Horarios: Maana de 1030 a 13,30h. Tarde: de 17 a 19 h.

Festival Ecolgico de la Infancia

Sbado 16, de 15:30 a 20 h.

Tenis toda la tarde para pasear por las tiendas de barrio. TALLERES: Vuelta al mundo sostenible, fotografa con las frutas gigantes, Puzzle del KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, manos del mundo, maquillaje, circuito ecobici, HorTAC, paseos por los huertos: compostaje, papiroflexia: dentro de una semilla. Espectculo itinerante: El megacarro de frutas y hortalizas. Taller de reciclaje y huerto urbano (es necesario traer un tetrabik y una botella de agua vaca). Pats creativos. La otra cara de las verduras. ESCENARIO PRINCIPAL: A las 18 h., Cia. Sol y tierra. Espectculo: Buscando otro bosque. A las 19h. Mujeres de Sito: Elabora tu propio cuaderno y escribe un cuento.

Domingo 17 de noviembre, de 10 a 14 h.
Djate llevar por la seleccin de talleres que realiza el magnfico grupo de monitores de MamaTerra. Quizs el de maquillaje, el circuito ecobici, el huerto urbano, el juego de la bioca, el memory, la araa peluda. Djate sorprender y disfruta de los talleres. SEO/BirdLife: Caretas y marcapginas Club infantil aventureros. ESCENARIO PRINCIPAL: 12:30-13:30h, Payasos sin fronteras

Sbado 16 noviembre, de 10 a 14 h.
es un capricho. Es una opcin de vida y de compromiso social. Descubre sus ventajas paseando por los talleres que realizamos en nuestras tiendas de barrio mgicas. TALLERES: Puzzle KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, circuito ecobici, HorTAC, paseo por los huertos: compostaje, el calor del invernadero, supermercado, papiroflexia: dentro de una semilla. Espectculo itinerante: El megacarro de frutas y hortalizas. El teatro de las frutas, Araa peluda, Juega y recicla, Las flores del huerto, Surcos contra la contaminacin. hortijoc. ESCENARIO PRINCIPAL: A las 12:30h., Cia. Sol y tierra. Espectculo: Planeta Tierra. A las 13:30h. Mujeres de Sito: Vuela con tu imaginacin (elaboracin de una pequea cometa)

TIENDAS DE BARRIO: El consumo local y de proximidad no

TALLERES: Cocina del mundo, PAtons y Ecoesttica

Maana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:30h; Tarde 1r turno de 16 a 16:50 h 2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h

Domingo 17, de 15:30 a 20 h.

Todos los talleres de MamaTerra hasta el fin de las existencias. No tiramos nada y aprovechamos el sobrante para hacer cocina imaginativa con Nria. Es necesario crear buenas recetas con lo que encontramos en la cocina! De 17 a 19h., juegos cooperativos para cerrar el festival. ESCENARIO PRINCIPAL: 18-19 h., Payasos sin fronteras
Nota: Los talleres se realizarn hasta el fin de las existencias. Es responsabilidad de las familias el cuidado y vigilancia de sus hijos. La organizacin se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a la organizacin. Los horarios de los talleres son aproximados.
Colabora Organizan

TALLERES: Cocina del mundo, PAtons y Ecoesttica

Maana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:30h; Tarde 1r turno de 16 a 16:50 h 2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h 4r turno de 19 h a 19:50h

Descanso de 14 a 15:30 h.

Sbado, 16 noviembre
El agua, la llave que activa los alimentos
{13 h Sala N 109 Marion Kuprat. Agua Viva-Taller Futuro. Experta e Investigadora de la vitalizacin del agua Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Historia y tradicin de las plantas medicinales

{13 h Sala N 110 Fidel Pascual Molins. Director tcnico Herbes del Mol Organiza: Herbes del Mol www.herbesdelmol.com

Programa formacin Vida Sana y Presentacin de Premio Jvenes Eco-emprendedores

{13 h. Sala N 111 Montse Escutia. Responsable Formacin Aso.Vida Sana Marga Roldn. Coordinadora proyectos Plataforma Cultivabio y Red Ecoesttica del Programa Empleaverde (Fundacin Biodiversidad) Angeles Parra. Directora de BioCultura Organiza: Aso. Vida Sana / BioCultura {13 h Sala N 112 Rafael Lara y Sandra Lara Organiza: Asociacin Epysteme www.epysteme.org

Proyectos alternativos para vivir sin cole

Tratar la enfermedad o recuperar la salud

{13 h Sala Coln Karmelo Bizkarra. Director mdico del Centro de Salud Vital Zuhaizpe Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital www.zuhaizpe.com

Cocina sana y equilibrada

{13 h Sala Show Cooking Quiteria Garca. Organiza: Naturas www.naturasi.es

La higiene vital, el verdadero arte de la sanacin

{1330h Sala N 105 Jos Antonio Garcia Garca. Naturpata, higienista y morfopsiclogo, director del Instituto Holstico de Higiene Vital Organiza: Instituto Holstico de Higiene Vital www.institutoholisticodehigienevital.com

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Sbado, 16 noviembre
Descubriendo el agua del mar. El consumo del agua de mar se extiende por todo el mundo
{14 h Sala N 107 Pedro Pozas Terrados. Naturalista e investigador. Coordinador red mundial del agua de mar. http://dispensariosyoasismarinos.blogspot.com

Sbado, 16 noviembre
Documentales de cine en BioCultura Pase pelcula: La Voz del Viento
{1430 h. Sala N 105 Director: Carlos Pons www.lavozdelviento.com / www.mosaicproject.net

{14 h Sala N 108 Lus y Santiago de Miguel Barrio, de Madera Pinosoria Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Bosque modelo de explotacin forestal sostenible. Utilizacin de nuestra madera para construir nuestras viviendas. Ventajas sociales, econmicas y medioambientales

Ganar y perder peso con la perspectiva energtica: no solo las caloras cuentan
{1430 h Sala N 106 Eva Lpez Madurga. Especialista en medicina preventiva, nutricin, macrobitica y salud integral Organiza: El Vergel www.el-vergel.com

Presentacin del libro: Los aditivos Venenos necesarios?

Mesa participativa de la Red Ibrica de Ecoaldeas. La incubadora una nueva herramienta de la RIE para cuidar los procesos de creacin de ecoaldeas
{14 h. Sala N 109 Miembros de la Red Ibrica de Ecoaldeas Organizan: Contruyendo en Red. EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

{15 h Sala N 107 Sofa Pencef. Nutricionista especializada en terapia ortomolecular. Autora de varios libros Organiza: Gea Libros www.gealibros.com

Elementos, remedios populares y autogestin

{15 h Sala N 108 Eugenia Martin. Herbaria. Xavier Uriarte. Mdico Blog: Remeiersremeieres.blogspot.com

El mtodo Pervozmo y sus aplicaciones, conferencia-concierto

{14 h Sala N 110 Flix Ballesteros Andrs. Msico (percusionista, pianista), pedagogo, compositor e intrprete Organiza: Crculos Creativos de Percusin

Organiza: www.pedalibre.org

Superalimentos, la nutricin del futuro aqu y ahora

{14 h Sala N 111 Jos Luis Ramos de Grado. Co-creador Mundo Arcoiris Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris www.mundoarcoiris.com {14 h Sala N 112 Jon Prez Redondo. Arquitecto y geobilogo Organiza: Asociacin de estudios Geobiolgicos Gea www.geobiologia.org

Espacios habitables sanos y naturales en la arquitectura

Ruta guiada en Bici a BioCultura

Participa y entra GRATIS a la feria

Bolitas de quinoa con salsa de calabaza especiada. Pat de tofu y algas con semillas de cha
{14 h Sala Show Cooking Marisa Fernndez Organiza: El Granero Integral www.biogran.es

INICIO 10:00 h. Glorieta del ngel Cado Parque de El Retiro

16 y 17 de noviembre

SBADO Y DOMINGO

BioCultura Feria de Madrid

LLEGADA

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Sbado, 16 noviembre
Cubiertas ajardinadas y aislamiento con celulosa
{15 h Sala N 109 Joaqun Edo, de la empresa Biosocyr Organizan: Contruyendo en Red. EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Filtros de agua: qu son, cmo funcionan y para qu sirven. Energetizacin y reestructuracin

{15 h Sala N 110 Alberto Mesanza. Consultor- especializado en tratamiento y gestin del agua sin productos qumicos Organiza: Tratamiento Natural del Agua www.aguanatural.com

Emprendimiento verde, otra forma de empresa es posible, mi experiencia como emprendedora ecolgica
{15 h Sala N 111 Ana Isabel de Andrs Hermoso. Emprendedora, farmacutica y cosmetloga directora tcnica de Taller Amapola cosmtica ecolgica Organiza: Taller Amapola www.talleramapola.com

Usos y aplicacin de los aceites esenciales

{15 h Sala N 112 Javier Gmez. CEO Terpenic Labs Organiza: Terpenic Labs www.terpenic.com

Un nuevo Hogar

{1530 h Sala N 106 Elena Tova. Fundadora y directora de El Hogar ProVegan, activista por los derechos de los animales desde hace ms de 7 aos Organiza: El Hogar ProVegan Animal Sanctuary www.elhogarprovegan.org

Concierto para la paz y la tierra

{1530 h Sala Coln Jacomina Kistemaker. Psicloga/formadora en aplicaciones profesionales y personales del sonido Organiza: Centro Punta de Couso www.puntadecouso.com

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Sbado, 16 noviembre
Vinos de la Bodega Andrs Morate, bodega madrilea certificada ecolgica
{1530 h Sala Show Cooking Luis Fernndez Mayorala y Andrs Morate Organiza: Catas de vino a domicilio & bodega Andrs Morate www.catasdevinoadomicilio.com

Documentales de cine en BioCultura Pelcula: La Barbacoa

{16 h. Sala N 105 Director: Enric Urrutia. Biocentrismo y animalismo. Opta a la candidatura en los Premios Gaud, los Goya 2014 y a los XIX Premios Cinematogrficos Jose Maria Forqu convocados por Egeda Organiza: 4 Barres Produccions Audiovisuals www.versusfilms.es

Coaching Nutricional Un apoyo para conseguir tus metas

{16 h Sala N 107 Marta Herce. Coach nutricional, psicloga, experta en alimentacin energtica Organiza: Naturas www.naturasi.es

25 aniversario de la Liga por la Libertad de Vacunacin: De dnde venimos, dnde estamos y a dnde vamos?

{16 h Sala N 108 Juan Manuel Marn. Mdico Rafael Pastor. Socio LLV Organizan: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV) y Grupo Europeo EFVV

El Camino del lder. Herramientas para la transformacin personal y colectiva

{16 h Sala N 109 Jos Luis Ulises Escorihuela, facilitador de grupos. Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Instituto de facilitacin y cambio (IIFACE)

No importa de dnde vienes, sino a dnde vas o cmo conseguir que la ecologa importe en Espaa

{16 h Sala N 110 Carolina Punset. Concejala de urbanismo del Ayun.de Altea, lder de una plataforma ecologista de mbito local en Altea www.carolinapunset.com

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Sbado, 16 noviembre
La tarde del textil orgnico en BioCultura Moda sostenible. S, se puede!
{16 h Sala N 111 Gema Gmez de Pablo. Diseadora y fundadora de Slow Fashion Spain Organiza: Slow Fashion Spain www.slowfashionspain.com

El da a da de un homeschooler
{16 h Sala N 112 Rafael Lara y Sandra Lara Organiza: Asociacin Epysteme www.epystere.org

Comparacin entre productos bio y no bio. Para consumidores y profesionales

{1630 h Sala N 106 M Dolores Raign. Doctora ingeniera agrnoma. Catedrtica Escuela Politcnica de Valencia y profesora de la Escuela T. Medio Rural y Enologa. Presidenta de SEAE. Organiza: Biocop FormaInforma www.biocop.es

Nuevos vinos de frutas: Tarongino, vino 100% de naranja ecolgico

{1630 h Show Cooking Guillermo Antelo Organiza: Naranjas Ch www.tarongino.com

Tu Ciudad en Transicin: chate a andar con alegra

{17 h Sala N 107 Javier Zarzuela, de Transitions Towns Espaa Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Ciencia, mentira y tribunales: Qu pasa entre la ciencia, la farmaindustria y los despropsitos de las vacunas?
{17 h Sala N 108 Miguel Jara. Periodista. Bufete Almodvar/Jara Francisco Almodvar. Abogado. Bufete Almodvar/Jara. Organizan: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV) y Grupo Europeo EFVV.

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Sbado, 16 noviembre
Las mujeres y el poder, los hombres y el amor
{17h Sala N 109 Mauge Caada, Mabel Caada, de la comunidad Lakabe Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Instituto EcoHabitar. Instituto de facilitacin y cambio (IIFACE).

Comunicar en verde

{17 h Sala N 110 Antonio Quilis Sanz. Director del digital elmundoecologico.es, diario de la economa sostenible y fundador de tematiq, comunicacin / emocin. Organiza: elmundoecologico.es www.elmundoecologico.es

La tarde del textil orgnico en BioCultura Moda sostenible y el fieltro artesano

{17 h Sala N 111 Svitlana Gromik. Creadora de prendas y complementos utilizando el fieltro como fuente material natural y ecolgica. Organiza: Fancy Sheep www.fancysheep.com

Tratamientos de los problemas del cabello con productos naturales

{17 h Sala N 112 Jess Chicn Garca. Licenciado en medicina y ciruga, director mdico de Provinat Organiza: Gamarde-Provinat www.provinat.com

Concierto: El Encantamiento: 2013, sonidos que sanan

{17 h Sala Coln Michele Averard. Autora, cantautora y terapeuta de sonido curativo, de prestigio internacional Organiza: Asociacin Terapia de Sonido www.sonidosquesanan.net

Postres crudiveganos, galletas, batidos

{1730 h Sala Show Cooking Odile Fernndez y Marta Villn Organiza: Conasi, vive cocina natural SL www.conasi.eu

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PREMIERE EN BIOCULTURA MADRID SBADO 16 DE NOVIEMBRE { 18 h. SALA N 105

Sbado, 16 noviembre
Documentales de cine en BioCultura Pase en Premiere de la pelcula-documental Las tres vidas de Pedro Burruezo
{18 h. Sala N 105 Direccin, guin y produccin: Jose Lpez Prez. Director de fotografa y ayudante de direccin: Manu Mira Es una produccin de Verne Films Productores ejecutivos: Jos Lpez Prez y Santi Lapeira Msica: Pedro Burruezo & Bohemia Camerata

Sbado, 16 noviembre
Ciencia y espritu. Biotica gentica, testamento vital. La autodeterminacin responsable
{1830 a 20h Sala N 106 Dra. Beatriz Snchez Segura. Presidenta de H de ACMA (Asociacin cientfica mdico-antroposfica de Espaa), consejera permanente de Anthrosana en Espaa, Spain Delegate IVAA Organiza: Anthrosana en Espaa www.anthrosana.org.es

Y la pediatra social espaola, a los que no vacunamos nos tilda de asesinos: Dnde estn realmente los asesinos?
{18 h Sala N 108 Xavier Uriarte. Mdico. Presidente LLV. Organizan: Liga por la Libertad de Vacunacin y Grupo Europeo EFVV

Cmo cura la avena: los beneficios del cereal ms completo. Para consumidores y profesionales

{1830 h Sala N 107 D. Miquel Pros. Mdico naturista, formado en Alemania, tiene ms de 30 aos de experiencia. Organiza: Biocop FormaInforma www.biocop.es

El agua de coccin es tambin tu alimento

Arboretum Marbella, una herramienta participativa de educacin en sostenibilidad

{18 h Sala N 109 Alejandro Orioli, de Arboretum Marbella Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

{1830 h Sala Show Cooking Raquel Magem. Dietista, nutricionista y escritora. Organiza: Flaska Spain S.L www.flaska.es / www.ladietistaraquel.es

La medicalizacin de la vida y la vacunacin

Taller de narracin oral

{18 h Sala N 110 Carmen Ibarlucea. Responsable comunicacin Clonlara School y Cuentacuentos profesional Organiza: Clonlara School www.clonlara.es

{19 h Sala N 108 Beln Igual. Mdica Organizan: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV) y Grupo Europeo EFVV

CooperActiva. Un modelo de vivienda colectiva y ecolgica en derecho de uso

La tarde del textil orgnico en BioCultura El algodn engaa

{18 h Sala N 111 Santi Mallorqu Organiza: Organic Cotton Colours, SL www.foxfibrecolorganic.com

{19 h Sala N 109 Iaki Alonso, Satt, SANNAS. Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Caa dulce, quince aos de permacultura en accin

{18 h. Sala Coln Dr. Domingo Prez Len. Licenciado en medicina y ciruga. Especialista en medicina biolgica y medicina antienvejecimiento. Director mdico del Instituto Biolgico de la Salud de Madrid. Inscripcin obligatoria. Organiza: El Granero Integral www.biogran.es

Enfermedades autoinmunes y nutricin

{19 h Sala N 110 Matricia Lana y Lucho Iglesias. Permacultores y creadores del proyecto Caa Dulce en Con, Mlaga Organiza: Permacultura Caa Dulce www.permaculturacanadulce.org

La tarde del textil orgnico en BioCultura Mster Class: lana y tintes naturales en clave de sostenibilidad

{ 19 h. Sala N 111 Romina V. Gabrielli Prieto y Antonio R. Fernndez de Molina Romero. Eco-emprendedores para una Cultura textil sustentable Organiza: Mundo Lanar www.mundolanar.com

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Domingo, 17 noviembre
Cultivo vibracional para la obtencin de semillas frtiles
{10 h Sala N 106 Quico Barranco. Horticultor-vibracional ecolgico, escritor, abuelo (hombre-semilla) en el camino Rojo. Fundador y cuidador del Consejo Tribal de Cultivadores de la Tierra y la Conciencia Organiza: Madre Tierra Semillas Biolgicas www.semillasmadretierra.com

Descubre cmo mugroneres cuida de tus pechos durante la lactancia de forma natural

{10 h Sala N 109 Lidia Blanco. Creadora de mugroneres tras la experiencia satisfactoria propia. Certificado IMO/Vida Sana. Las personas que asistan a la charla podrn comprar unas mugroneras con un 20% de descuento Organiza: Mugroneres del Comtat www.mugroneres.com

Jornada para profesionales: Criterios para mejorar la gestin de una tienda de alimentacin biolgica
{1030 a 15 h. Sala N 107 Se recomienda inscripcin previa para garantizar plaza: www.biocop.es Organiza: Biocop FormaInforma

CortoCircuito: ventajas y oportunidades de la compra pblica en sistemas alimentarios locales y globales: impactos sociales, ambientales y econmicos
{11 h. Sala N 105 Jordi Menndez Puiggali. Responsable de VSF Organiza: VSF Justicia Alimentaria Global www.vsf.org.es

Tomar decisiones sin crear conflictos en el corazn o la mente

{11 h Sala N 106 Sri Purohit Swami. Maestro hind de yoga y meditacin Organiza: Sri Purohit Swami Wellness www.swamipurohit.com

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Domingo, 17 noviembre
{11 h Sala N 108 Jos Antonio Garca Garca. Naturpata, higienista y morfopsiclogo, director del Instituto Holstico de Higiene Vital Organiza: Instituto Holstico de Higiene Vital www.institutoholisticodehigienevital.com

La alimentacin en comunin con las leyes de la Naturaleza. Ms all de modas, dietas milagro e intereses comerciales

Vivir (mucho) mejor con (mucha) menos energa

{11 h Sala N 109 Jess Soto, de Slow Energy Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Asociacin espaola de Bioconstruccin. Instituto EcoHabitar.

Meditacin y tcnica con sonidos ancestrales

{11 h Sala N 110 Organiza: Utara www.utara.es

{11 h Sala N 111 Csar Lema Costas. Recolector de flores

Manual de cocina bellotera para la era post petrolera

Conservacin del patrimonio geolgico

{11 h. Sala N 112 Enrique Daz Martnez. Gelogo investigador del Instituto Geolgico Minero de Espaa Organiza: ARBA. {11 h Sala Show Cooking Eugenio Garca Organiza: Cosana System, S.L www.cosanasystem.es

Cmo cocinar de una forma sana y natural

{12 h Sala N 105 Mara Faulin. Departamento de enfermera CMI_Clnica Medicina Integrativa www.medicinaintegrativa.com

Integracin de las tcnicas mente-cuerpo en los tratamientos mdicos: un paso adelante

Remedios Naturales y recetas de cocina para estimular nuestro sistema inmunolgico

{12 h Sala N 106 Sergio Nieto Matamala. Naturpata y profesor naturopata Marisa Fernndez Ovejo. Asesora y profesora de cocina natural y energtica Organizan: El Granero Integral y Supermercado Origen

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Domingo, 17 noviembre
Evolucin y Kundalini Yoga
{12 h Sala N 108 Sarabjit Kaur Khalsa. Maestra de kundalini yoga, pionera en Madrid y Espaa Organiza: AEKY Madrid www.aeky.es

Presentacin de la red de construccin con paja

{12 h Sala N 109 Miembros de la Red Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Economa colaborativa: nuevas reglas de juego para una nueva sociedad

{12 h. Sala N 110 Ramn Blanco, Etec Alberto Gonzlez, Workyland Alexandra Ramiro, Social Car Juanjo Rodrguez, fundador de Knok Mara G. Perulero. Goteo.org Y representantes de OiuShare, y Huertos Compartidos Modera: Carlos Fresneda, periodista, El Mundo

{12 h Sala N 111 Ins Sabans y Ramn Linaza. Co-portavoces EQUO Madrid Paloma Estells. EQUO Madrid. Organiza: EQUO Madrid www.equomadrid.org

Electricidad sin peajes: autoconsumo energtico

La Oligoterapia en la esttica: cuidados para una piel sana

{12 h Sala N 112 J. Daniel Ortiz Rodrguez. Naturpata y experto en cosmtica natural y oligoterapia. Profesor de cursos online y presenciales del instituto de Formacin Profesional Sanitaria Roger de Llria de Barcelona Organiza: IFP Sanitaria Roger de Llria www.rogerdelauria.com

Alimentos para el equilibrio emocional

{12 h Sala Show Cooking Simn Sistiaga. Cocinero Carlos Morales. Mdico, especialista en homeopata y nutricin celular Organizan: Ser Integral Salud Integrativa y Vegetasana www.serintegral.org

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Domingo, 17 noviembre
El arte de curarte: ayuno y alimentacin
{13 h Sala N 105 Karmelo Bizkarra. Director mdico del Centro de salud vital Zuhaizpe Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital Zuhaizpe www.zuhaizpe.com {13 h Sala Show Cooking Organiza: Luciaren Etxea www.eneek.org

Domingo, 17 noviembre
Degustacin de huevo a baja temperatura

La pedagoga Waldorf: una educacin para la vida

Taller ecologa y reciclaje emocional

{13 h Sala N 106 Clemente Santos Prez. Gerente del Centro Kinesalud de Salamanca. Diplomado en diettica, quiromasaje, kinesiologa y tapping, fisioterapia, reflexologa podal, yoga y tcnicas de relajacin y gestin emocional. Organizan: El Granero Integral y Centro Kinesalud www.biogran.es

{1330 h. Sala N 110 Antonio Malagn Golderos. Presidente de la Asociacin de Centros Educativos Waldorf de Espaa Organiza: Centro de Formacin de Pedagoga Waldorf www.colegioswaldorf.org / www.centrowaldorf.com

Alimentacin crudivegana en embarazo y postparto

{14 h Sala N 105 Gabriela Hernndez. Co-creadora de vida en tu comida, madre, 5 aos de experiencia con crudiveganismo Organiza: Vida en Tu Comida www.vidaentucomida.com

Taller Liberar tu Voz Curativa

{13 h Sala N 108 Michele Averard. Cantautora, sonoterapeuta. Autora de 13 pasos para liberar tu voz curativa. Organiza: Asociacin Terapia del Sonido info@sonidosquesanan.net

Cmo vitalizar el agua que bebes

Sociocracia/holocracia, otra gobernanza es posible

{13 h Sala N 109 Mauge Caada de la comunidad Lakabe Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba. Instituto de facilitacin y cambio (IIFACE).

{14 h Sala N 108 Antonio Lozano Domenech. Experto en tratamiento del agua, master en administracin de empresas por la UPC. Organiza: Nayadel Tecnologas Vivas www.nayadel.com

La Vida en comunidad, un camino sanador

Filtros de agua: fraudes y demostraciones engaosas vs venta tica y seleccin responsable de un sistema adecuado para acondicionar y reestructurar el agua de una vivienda o industria

{14 h Sala N 109 Kevin Lluch. Psiclogo, miembro de Comunidad los Portales Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Hagamos humus de lombriz en casa

{13 h Sala N 111 Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y gestin del agua sin productos qumicos. Organiza: Tratamiento Natural del Agua www.aguanatural.com

{14 h. Sala N 111 Jos Temprado. Productor de humus de lombriz desde 1987 Organiza: Humus Frtil, S.LL

Semillas para el cambio, hacia una nueva conciencia. Presentacin de Encuentro Internacional 2014

Bachillerato a distancia con Clonlara School

{13 h. Sala N 112 Juan Carlos Vila. Director de la Oficina en Espaa de Clonlara y responsable del Bachillerato en castellano a distancia Organiza: Clonlara School www.clonlara.es

{14 h Sala N 112 Quico Barranco. Miembro organizador del encuentro internacional, semillas para el cambio, escritor, abuelo (hombresemilla) en el camino Rojo Organizan: Madre Tierra Semillas Biolgicas y ASS Cultural Mare Terra www.llavorsperalcanvi.org / www.semillasparaelcambio.org

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Domingo, 17 noviembre
Consumo Gusto: degustacin de productos ecolgicos de Guadalajara
{1430 h Sala Show Cooking David Molina Organiza: Heliconia S. Coop. Mad. www.consumogusto.info

Concierto Cuencos de Cuarzo

{15 h Sala N 105 Javier Belln Organiza: Anima Quarz www.animaquarz.com

Escuela sin wifi

{15 h Sala N 107 Alfredo Surez, Ruth Echeverra. Responsables de la Campaa Escuela Sin Wifi de la Fundacin Vivo Sano Organiza: Fundacin Vivo Sano www.escuelasinwifi.org

Seguridad en Portabebs: cmo llevar a tu beb de forma segura para ambos

{15 h Sala N 108 Rosa Sorribas. Consultora lactancia IBCLC y fundadora de crianzanatural.com Organiza: Crianza Natural www.crianzanatural.com

Autoconstruccin con paja

{15 h Sala N 109 Mnica y Patricia Cebada, de Taller Karuna Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Asociacin espaola de Bioconstruccin.

Descubre al msico que llevas dentro concierto participativo

{15 h Sala N 110 Chema Pascual. Director de Ritual Sound, investigador sonoro y concertista de cuencos tibetanos, campanas y gongs. Organiza: Ritual Sound www.ritualsound.com

El mito de los lcteos y sus repercusiones en la salud

{15 h Sala N 111 Dra. Eva Lpez Madurga. Mdico especialista en medicina preventiva, nutricin, macrobitica y salud integral Organiza: Biosurya-Ahimsa www.ecologicosahimsa.com

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Domingo, 17 noviembre
Arboricultura: apuntes sobre la cultura del rbol
{15 h Sala N 112 lvaro Tejerina Gallardo. Naturalista Organiza: ARBA {1530 h Sala Show Cooking Begoa Loizaga Organiza: Germinados Kimuak www.kimuak.es /www.eneek.org

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Todo en tu cocina: cultivo y preparacin de germinados

Elaboracin biodinmica del vino

{16 h Sala N 105 Miguel Fernndez de Arcaya. Ingeniero agrnomo, enlogo, director tcnico de bodegas Fernndez Arcaya, elaborador biodinmico y Kosher Organiza: Bodegas Fernndez Arcaya www.facebook.com/groups/luisbarragan68/

The Ecologist color 49 V2

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Ecologist
T H E
ABRIL - MAYO - JUNIO 2012

para Espaa y Latinoamrica

N 49

UNIVERSO
TEXTIL
ORGANICA

Concierto Canto de mi Corazn

LA ALTERNATIVA

{16 h Sala N 106 Jacomina Kistemaster. Psicloga y formadora de aplicaciones profesionales y personales del sonido Organiza: Centro Punta Couso www.puntadecouso.com

LA PRIMAVERA BIO

BARCELONA

LA INSOSTENIBILIDAD DE LA INDUSTRIA TEXTIL CONVENCIONAL EL ALGODN TRANSGNICO LO INUNDA TODO UN PELIGRO PARA EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRA SALUD ECOFASHION Y SLOW FASHION SPAIN DIFERENTES MATERIAS PRIMAS TEXTIL "BIO" EN ALEMANIA LOS TINTES SON MUY TXICOS

El suelo como elemento vivo. La base de las plantas sanas

{16 h Sala N 107 Jess Ruz, de Mashumus Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Fertilidad Natural

{16 h Sala N 108 Virginia Ruiprez Gonzlez. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clsica Organiza: Fertilidad Natural www.shantivir.org

y desde ahora, si eres suscriptor puedes descargar gratis la versin digital

4 nmeros trimestrales al ao por slo 16

Soando para la sostenibilidad

{16 h Sala N 109 Rosalie Poskin. Psicoterapeuta, miembro de la Comunidad los Portales Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

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THE ECOLOGIST. suscripciones@theecologist.net

www.theecologist.net

Domingo, 17 noviembre
Importancia de la Biodiversidad
{16 h Sala N 110 Eduardo Gil Delgado. Consultor ambiental, abogado ambientalista, profesor y escritor experto en biodiversidad y gestin sostenible Organiza. Egidel www.asesoriaambiental.net {16 h Sala N 111 Andrea Ripoll. Coordinadora de proyectos de la U.V.E // Iniciativa Lunes sin Carne Organiza: Unin Vegetariana Espaola www.unionvegetariana.org

cada semana la actualidad del sector Bio

La Asociacin Vida Sana es una entidad sin nimo de lucro y declarada de utilidad pblica dedicada a promover la agricultura biolgica y la alimentacin sana como base para una sociedad ms justa y respetuosa con el medio ambiente

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Comer con Futuro

Huerto urbano en tu balcn

{16 h Sala N 112 Paloma Perera, Diego Fernndez, Alexei Cortina. Ingenieros agrnomos Organiza: Asociacin Tresbolillo Huertos Ecolgicos www.tresbolillo.com

Promover y defender la agricultura biolgica como sistema de

produccin agraria que respeta el medio ambiente y la salud de las

Nuestros objetivos son:

personas.

Ayudar al fomento de la alimentacin biolgica en toda su cadena: Fomentar y divulgar las alternativas de consumo que no supongan Informar, formar y educar en el consumo responsable y el respeto por Divulgar a travs de sus publicaciones el paso hacia un activismo
medioambiental basado en la ecologa profunda. el medio ambiente. una agresin para el planeta. produccin, elaboracin, comercializacin y venta.

Cacao: nuevos secretos para el invierno

{1630 h Sala Show Cooking Organiza: El Oro de los Andes www.oro-andes.com

Bienvenid@ al campo-Experiencias y oportunidades en el medio rural

{17 h Sala N 105 Ramiro Palacios y ngel Gonzlez. Autores del libro Bienvenid@ al campo www.bienvenidoalcampo.com

{17 h Sala N 106 Clemente Santos Prez. Gerente del Centro Kinesalud de Salamanca. Diplomado en diettica, quiromasaje, kinesiologa y tapping, fisoterapia, reflexologa podal, yoga y tcnicas de relajacin y gestin emocional Organizan: El Granero Integral y Centro Kinesalud www.biogran.es

El cdigo energtico de los alimentos y las intolerancias alimenticias

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La peste de los pesticidas. Algo que est causando ms daos de los sospechados en la biodiversidad y la salud de las personas

{17 h Sala N 107 Carlos de Prada. Periodista, Premio Global 500 y Premio Vida Sana

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Asociacin Vida Sana. C/ Pallars, 85, 2 4. 08018 Barcelona. Tel. 93 580 08 18

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Domingo, 17 noviembre
Meditacin guiada alimentar al alma en el silencio
{17 h Sala N 108 Patricia Lpez Lotson. Profesora de meditacin Raja Yoga Organiza: Asociacin Brahma Kumaris www.brahmakumaris.org/spain

Domingo, 17 noviembre
Medicina integrativa: un nuevo modelo para las enfermedades crnicas
{18 h Sala N 105 Jos F. Tinao Martin-Pea. Director de CMI- Clnica Medicina Integrativa. Vice-presidente de la Sociedad Espaola de Salud y Medicina Integrativa (SESMI), vice-presidente de la Fundacin Vivo Sano. Organiza: CMI-Clnica Medicina Integrativa. www.medicinaintegrativa.com

El diseo hidrolgico de fincas para almacenar el agua de la lluvia

{17 h Sala N 109 Jess Ruz, de Mashumus Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Algas marinas, el huerto del presente

La verdad sobre los animales

{17 h Sala N 110 Jon Amad. Activista, fotgrafo, investigador por los derechos de los animales. Organiza: El Hogar Provegan Animal Sanctuary www.elhogarprovegan.org

{18 h Sala N 108 Joaqun Surez Vera. Experto en alimentacin vegana y macrobitica. Profesor de yoga Organiza: Algamar www.algamar.com

La facilitacin de procesos grupales como herramientas para la transformacin social

La influencia positiva del personal acompaante en el parto-nacimiento

{17 h Sala N 111 Sandra Cuadrado Nicoli. Doctora en psicologa, hipnoterapeuta prenatal Organiza: Escuela de Nacimento www.escueladenacimiento.es

{18 h Sala N 109 Conchi Pieiro y Jorge Navacerrada. Instituto de Facilitacin y Cambio Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Deporte y alimentacin vegetariana

Grandes Simios y cetceos: personas no humanas

{18 h Sala N 110 Juan Merallo, Patricia Herraiz, Javier Ballesteros. Miembros de la Unin Deportiva Vegetariana. Organiza: Unin Vegetariana Espaola www.unionvegetariana.org

{17 h Sala N 112 Pedro Pozas Terrados. Director ejecutivo de Proyecto Gran Simio, naturalista e investigador Organiza: Proyecto Gran Simio www.proyectogransimio.org

La llamada del tambor

{18 h Sala N 111 Flix Ballesteros Andrs. Msico (pianista, percusionista), pedagogo y compositor Organiza: Crculos creativos de percusin

Organic Wines Torres, un vino que cambia el mundo

{1730 h Sala Show Cooking Nacho Rodrguez Tejedor. Enlogo Organiza: La huerta de tu casa www.lahuertadetucasa.com

El aliento vital y su conexin con la conciencia presente

{18 h Sala N 112 Hari Amrit Kaur. Maestra y presidenta nacional de la AEKY Organiza: AEKY Madrid.

Yoga Dance Experience

{1830 h Sala 106 Chema Vlchez. Msico y profesor de yoga Organiza: Yoga Music Experience www.yogamusicexperience.com

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Domingo, 17 noviembre
Toma las riendas de tu bienestar y crea tu plan de autocuidado
{1830 h Sala N 107 Mnica vila. Gerente de Ser Integral Organiza: Ecocentro www.ecocentro.es

Fitoplancton marino, una extravaganza culinaria

{1830 h Show Cooking Javier Medvedovsky Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris www.espiritualchef.net

Hogar sin txicos

{19 h Sala N 105 Carlos de Prada. Responsable de la Campaa Hogar sin Txicos de la Fundacin Vivo Sano Organiza: Fundacin Vivo Sano www.hogarsintoxicos.org

Permacultura Caa Dulce, quince aos creando un bosque de alimentos

{19 h Sala N 108 Lucho Iglesias. Permacultor desde hace ms de dos dcadas Organiza: Permacultura Caa Dulce www.permaculturacanadulce.org

Autoconstruccin con tierra. El Superadobe, retos y experiencias

{19 h Sala N 109 Antonio Prados, de Tienestierratienescasa. Asociacin Manos a la Tierra Organizan: Contruyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de Ecoaldeas. Red de construccin en paja. Selba.

Somos lo que comemos

{19 h Sala N 110 Joaqun Surez y Felisa Campos Machuca. Expertos profesionales en alimentacin, nutricin y cocina vegetariana, vegana, macrobitica, etc., yoga integral, meditacin y procesos de cambio Organiza: Red G.F.U www.redgfu.es

Alimento para el desarrollo espiritual

{19 h. Sala N 112 Dada Dhyananda Organiza: La Bitika www.labiotika.es

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